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SOCIETE DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE Organisatrice du concours national
« Un des Meilleurs Apprentis de France »
16 rue Saint-Nicolas – 75012 PARIS Tél. : 01 43 42 33 02 Fax : 01 43 42 20 41
Reconnue d’‛Utilité publique par Décret du 3 Mars 1952 Mail : [email protected]
Responsable Métier : Auteur du sujet :
Dominique SANSON
Meilleur Ouvrier de France 02 32 46 49 47
Christophe DELAPORTE
CFA Pont-Audemer 06 13 53 34 14
28e Concours « Un des Meilleurs Apprentis de France »
Session 2013
Promotion Monsieur Serge GAUJOUR
EBENISTERIE
Code d’‛inscription à la spécialité :
234-37
SUJET DU CONCOURS : DEPARTEMENTAL REGIONAL NATIONAL
CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE 2013
CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE
Métier : EBENISTERIE Code : 234-37 Sujet : TABLE BASSE Session : 2013
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CONSIGNES DE SECURITÉ PORTEES A LA CONNAISSANCE DES CANDIDATS AVANT L’‛ÉPREUVE
Document de référence, NORME :
……………………………………………………………………………………………………………
AUTRE DOCUMENT :
………………………………………………………………………………………………………………
LE CANDIDAT S’‛ENGAGE A RESPECTER EN OUTRE LES CONSIGNES DE SÉCURITE D’‛HYGIÈNE AINSI QUE LE REGLEMENT DU CONCOURS
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………
CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE 2013
CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE
Métier : EBENISTERIE Code : 234-37 Sujet : TABLE BASSE Session : 2013
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LISTE DE LA MATIERE D’‛ŒUVRE, CONSOMMABLE NÉCESSAIRE PAR CANDIDAT
Désignation Type marque Quantité Prix Unitaire
TTC Prix Total
TTC Bois massif 0.090 m3 1000 €/m3 90 €
Placage ton clair 1 m2 10 €/m2 10 € Placage ton foncé 0.25 m2 13 €/m2 3,50 €
vernis 50 € Tourillons 8mm et 6mm
Lamellos n°10 Pivots droits bout rond Ref qama : 031
00800 05040 1 paire 10.50 € 10.50 €
Latté de 15 mm 0.5 m2 25 €/m2 12.50 € Latté de 18 mm 0.095 m2 32 €/m2 3 €
Contreplaqué de 5 mm 0.63 m2 8,50 €/m2 5,40 € Divers (vis, aimant, colle .....) 16 €
Coût total prévisionnel par candidat : 200 €
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Métier : EBENISTERIE Code : 234-37 Sujet : TABLE BASSE Session : 2013
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LISTE DES OUTILLAGES, EQUIPEMENTS ET PROTECTIONS COLLECTIFS
FOURNIS PAR LE CENTRE *
Quantité Désignation outillages, équipements et protections collectifs Marque type Observations
Parc de machines traditionnelles, équipées et protégées.
LISTE DES OUTILLAGES, EQUIPEMENTS ET PROTECTIONS INDIVIDUELS
A FOURNIR PAR LES CANDIDATS
Quantité Désignation outillages, équipements et protections individuels Marque type Observations
1 Protection auditive
1 Paire de gant
1 Paire de chaussures de sécurité
1 Vêtement de travail
1 Paire de lunettes de protection
1 Caisse à outils classique de l'ébéniste
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Métier : EBENISTERIE Code : 234-37 Sujet : TABLE BASSE Session : 2013
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SUJET Sources d'inspirations : Table basse d'esprit contemporain, alliant le bois massif et le placage. un A majuscule se dessine en vue dessus, faisant référence à la première lettre de apprenti, ou apprenant. Tel un exercice d'origami, (art du pliage, né en chine au 1er siècle avant JC), les branches du A se prolongent , se plient et s'articulent pour former le piétement. Une essence claire sur les plats, associée à un bois foncé ou teint sur les chants , soulignera la ligne brisée et affirmera l'illusion du pliage. Fonctions : Le caisson offre un tiroir, dédié au rangement, par exemple : une télécommande, un téléphone portable, des clefs ..... et un espace ouvert pour : les revues , une tablette numérique.... Le dessous peut recevoir un luminaire, grâce au retrait du dessus triangulaire. Cette table illustre une ébénisterie contemporaine qui s'émancipe des formes et des constructions traditionnelles pour évoluer vers des volumes plus proches de la sculpture. Ce travail demande de la réflexion, un grand respect des côtes et des angles et du soin : les qualités premières demandées à un ébéniste.
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Métier : EBENISTERIE Code : 234-37 Sujet : TABLE BASSE Session : 2013
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Cette table basse est composée de : 1) un piétement 2) un caisson tiroir 3) un dessus triangulaire Le piétement en bois massif : (exemple d'essence claire : frêne olivier, puis noyer pour les chants).
Deux parties symétriques (1-01 et 1-02), forment le dessus. Ces deux éléments sont assemblés par languette rapportée (1-03). Deux pieds (1-04 et 1-05), sont chantournés et gainés suivant le gabarit papier fourni, (voir annotation folio 9/22). Des faux tenons (1-06) assurent leur liaison avec le dessus et renforcent le haut des pieds chantournés. Deux pieds inclinés et gainés (1-09 et 1-10),( disposés sous le caisson tiroir) sont assemblés en angle par lamellos. Deux traverses inclinées (1-07, 1-08), relient les pieds chantournés aux pieds inclinés. Un renfort de forme triangulaire (1-11) sécurise la liaison des traverses inclinées avec les pieds inclinés. Les chants des éléments du piétement seront plaqués d'une essence de ton foncé.
Le caisson-tiroir : (exemple d'essence : frêne blanc).
Le dessous (2-01) est un panneau latté de 15 mm plaqué d'essence claire sur les plats et sur les chants (il est bien d'alaiser le latté avant de plaquer les chants). Il s'assemble aux pieds (1-04 et 1-05) par lamellos, et aux pieds inclinés (1-09 et 1-10) par tourillons.
un montant demi-cylindrique (2-02), une traverse arrière (2-03) et une traverse chantournée (2-04) forment le caisson tiroir. Ceux -ci sont assemblés par tourillons dans le dessus et le dessous.
le tiroir est assemblé à queues d'aronde recouvertes ou apparentes suivant les cas, le fond (2-09) est en contre-plaqué de 5 mm, plaqué et pris en rainure sur ses 4 côtés. La rotation s'effectue grâce à un jeu de pivots droits aux extrémités arrondies. Une mise en jeu régulière et sans excès permettra le fonctionnement du tiroir. Son maintien en position fermée se fera par aimant, (la qualité et l'esthétique ébénisterie sont exigés).
Le dessus-triangle
Le triangle en latté de 18 ou 19 mm, (3-01), vient s'engager entre les deux parties assemblées du dessus. Ce triangle sera personnalisé d'un motif en placage de ton sombre de la même essence que les chants du piétement. Ce triangle est lié par languettes rapportées au dessus massif. Les chants seront aussi traités en essence sombre.
FINITION :
La table recevra un vernis satiné pores ouverts, seul le dessus triangulaire au motif personnalisé (3-01) sera recouvert d'un vernis brillant à pores pleins.
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Métier : EBENISTERIE Code : 234-37 Sujet : TABLE BASSE Session : 2013
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Rep Nb Désignation Longueur largeur ép Matière Observations
1 Piétement
1-01 1 Demi-dessus 998 120 16 Massif Bois clair, chants sombres
1-02 1 Demi-dessus 998 120 16 Massif Bois clair, chants sombres
1-03 1 Languette rapportée 386 16 Cp 5 mm
1-04 1 Pied gauche chantourné et gainé 446 120 74 Massif Bois clair, chants
sombres
1-05 1 Pied droit chantourné et gainé 446 120 74 Massif Bois clair, chants
sombres
1-06 4 Faux tenon 69 40 Cp 5 mm
1-07 1 Traverse inclinée droite 632 120 16 Massif Bois clair, chants sombres
1-08 1 Traverse inclinée gauche 632 120 16 Massif Bois clair, chants sombres
1-09 1 Pied incliné gauche 367.5 98.5 16 Massif Bois clair, chants sombres
1-10 1 Pied incliné droit 367.5 98.5 16 Massif Bois clair, chants sombres
1-11 1 Renfort triangulaire 204 88 20 Massif Bois clair
2 Caisson- tiroir
2-01 1 Dessous 992 500 Latté 15 mm Plats et chants plaqués de bois clair
2-02 1 Montant demi-cylindrique 78 78 34.5 Massif Bois clair
2-03 1 Traverse arrière 362 78 15 Massif Bois clair
2-04 1 Traverse chantournée 226 78 28 Massif Bois clair, Chantournée d'épaisseur 15 mm,
2-05 1 Façade tiroir 362 77 12 Massif Bois clair
2-06 1 Bloc, côté ferrage du tiroir 59.5 77 31 Massif Bois clair
2-07 1 Arrière du tiroir 307 74 8 Massif Bois clair
2-08 1 Côté droit du tiroir 204 74 24 Massif Chantourné, bois clair
2-09 1 Fond de tiroir 324 184 Cp 5 mm Plaqué bois clair
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Précisions importantes : Les essences citées précédemment, ne sont que des propositions, un bois teint peut être employé pour le placage des chants. Pour le massif, il est déconseillé d'utiliser des essences coûteuses. Exemple: palissandre, citronnier..... les plans sur les feuilles suivantes sont à une échelle : ajustée au format A4 Pour plus de précisions, le dossier informatique des plans à l'échelle 1 peut être fourni sur demande du formateur ou de l'établissement scolaire à l'adresse mail suivante : [email protected] Vous indiquerez le format d'enregistrement : solidworks drw, dxf, dwg....... Mais, pour une bonne compréhension de la construction de la table, (relative complexité du piétement) il est souhaitable de réaliser le plan à l'échelle 1. En plus, ce plan servira à tracer les cales à crochet pour le collage délicat du piétement.
3 Dessus- triangle
3-01 1 Dessus triangle 460 207 Latté 18 mm A personnaliser (bois sombre dominant)
3-02 2 Languette rapportée 435 16 Cp 5 mm
4 Divers et quincaillerie
4-01 10 Lamello N°10
4-02 14 Tourillon 30 Diamètre 8 mm
4-03 4 Tourillon 25 Diamètre 6 mm
4-04 4 Tourillon 25 Diamètre 8 mm
4-05 2 Tourillon (face tiroir) 15 Diamètre 6 mm
4-06 1 Paire pivot droit bout rond Ref qama : 031 00800 05040
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aimant
ou tourillons
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Le dossier de suivi de fabrication doit comporter les éléments suivants :
Des photos et commentaires détaillés sur toutes les différentes étapes de la réalisation de la table. Il est recommandé de soigner la rédaction et la présentation de ce dossier.
Le plan à l'échelle 1 du tiroir : à l'aide des documents 11 et 13/22, dessiner les vues et coupes nécessaires à sa fabrication.
Le n° d’inscription doit figurer sur le dossier, le plan et le meuble, sans photo
du candidat, ni logo de l’établissement.
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TABLEAU D’EVALUATION Numéro du candidat :
POSTE EVALUÉ Nbre de POINTS NOTES OBSERVATION DU JURY
Piétement et caisson-tiroir
Respect des côtes et des angles 15
Qualité des arasements 25
Qualité et respect des courbes 10 Affleurage et équerrage des différents éléments entre-eux
10
/60
Tiroir
Qualité des assemblages 10 Ajustage, mise en jeu, fonctionnement et discrétion de l'aimant 15
Ferrage (précision et propreté de l'entaillage) 5
/30
Dessus triangle
Jonction avec le dessus 5
Qualité des joints en général 20
/25
Finition du meuble
Finition à blanc 20
Vernis 15
/35
Esthétique général du meuble Harmonie des bois, respect de la symétrie (veinage du bois massif)
10
Originalité du jeu de fond 20
/30
Dossier 20 /20
TOTAL /200
NOTE SUR 20 /20
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DELIBERATION DES JURYS
BARÊME D’ATTRIBUTION DES RECOMPENSES
NOTES 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
RECOMPENSES
NIVEAU DEPARTEMENTAL
BRONZE
ARGENT
OR
NIVEAU REGIONAL
ARGENT
OR
INFORMATIONS PRATIQUES POUR LE TRANSPORT DES OEUVRES
Dimensions de l’emballage : Longueur 1.10 m. Largeur 0.6 m. Hauteur 0.45 m.
Masse de l’œuvre avec caisse : 40 Kg