10,90€

- M e n u e n f a n t j u s q u ’ à 1 2 a n s -

E N T R É EFice l le de fo ie gras maison

Terr ine de campagneAss ie t te de sauc isson

P L A TSaucisse gr i l lée

Po isson f ra is du marchéPièce du boucher

D E S S E R TGlace ar t isana le 2 bou les

La dame b lancheI le f l o t tante

Mousse au choco la t(choco la t ie r Miche l C lu ize l )

Au ver re : jus d ’orange , coca co la ou s i rop à l ’eau , d iabo lo .

U N E G A R N I T U R E A U C H O I X f r i t e s m a i s o n , m o g e t t e s d e V e n d é e , p o m m e P i p e t t e , l é g u m e s , s a l a d e v e r t e , p o m m e d e t e r r e g r e n a i l l e p e r s i l l é e s

2 € e n s u p p l é m e n t p o u r u n e 2 è m e g a r n i t u r e

Le p

etit

Vign

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24,90€

E N T R É ECarpacc io de bœuf au pesto et copeaux de parmesan

Terr ine de campagne au muscadetVe louté du potager e t sa tombée de châta ignes

Œuf poché meuret te

P L A TBoudin no i r ser v i a vec des pommes f ru i ts

Sauc isse au muscadetBrochet te de bœuf

Emincé de bœuf poê lé , compotée d ’écha lo tes

D E S S E R TDél ice à l ’ananas

Crème brû lée à la pra l inéI le f l o t tante

Cheese cake au c i t ron

S A U C E S M A I S O N Roquefor t , Po iv re ver t , Béarna ise , Poê lée d ’écha lo tes , Moutarde à l ’anc ienne .

U N E G A R N I T U R E A U C H O I X f r i t e s m a i s o n , m o g e t t e s d e V e n d é e , p o m m e P i p e t t e , l é g u m e s , s a l a d e v e r t e , p o m m e d e t e r r e g r e n a i l l e p e r s i l l é e s

2 € e n s u p p l é m e n t p o u r u n e 2 è m e g a r n i t u r e e t s a u c e

Men

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Gril

lard

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Du lundi au vendredi, hors jours fériés

28,90€

E N T R É EDuo de Rocamadour pané au mie l

Ass ie t te de saumon fumé aux sarments de v igne

Fo ie gras de canard ext ra mi-cu i t au muscat e t son chutney de mangue

P L A TPavé de cab i l laud gr i l lé , écrasé de pommes de ter re , légumes croquants

Cuisse de canard conf i te , pommes de ter re grena i l le pers i l lées

Ongle t de bœuf en bûche

La be l le po i t r ine de Pipet te

D E S S E R TSouf f lé g la cé au Grand-Marn ier

Gâteau nanta is

Mœl leux au choco la t crème angla ise

Soupe de k iwi au Gin , mousse choco la t b lanc

S A U C E S M A I S O N Roquefor t , Po iv re ver t , Béarna ise , Poê lée d ’écha lo tes , Moutarde à l ’anc ienne .

U N E G A R N I T U R E A U C H O I X f r i t e s m a i s o n , m o g e t t e s d e V e n d é e , p o m m e P i p e t t e , l é g u m e s , s a l a d e v e r t e , p o m m e d e t e r r e g r e n a i l l e p e r s i l l é e s

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èvre

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37,90€

E N T R É EFricassée d ’angui l les à l ’a ï l e t au pers i l

Casso le t te de joues de sandre et St-Jacques à la nanta iseCuisses de grenoui l les à la provença le

P L A TSandre rô t i au beurre b lanc , écrasé de pommes de ter re , légumes croquants

Vér i tab le andoui l le t te gr i l lée AAAAABrochet te de gambas snackées

Carré d ’agneau en croûte d ’herbes aromat iques

F R O M A G ENotre sé lect i on de 3 f romages AOP af f inés

D E S S E R TSablé Breton po i re pochée au v in rouge ép icé

Les be l les prof i te ro les au choco la tDemi-sphère Mont b lanc et sa br isure de f ramboise

Baba au rhum f lambé des î les

S A U C E S M A I S O N Roquefor t , Po iv re ver t , Béarna ise , Poê lée d ’écha lo tes , Moutarde à l ’anc ienne .

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2 € e n s u p p l é m e n t p o u r u n e 2 è m e g a r n i t u r e e t s a u c eLes

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