Prénom : Date :

Domaine : numération Consigne : colorie le nombre de carrés de chocolat indiqué

12

9

10

13

11

Prénom : Date :

Domaine : graphisme, écriture Consigne : redessine la cabosse et écris les mots ci-dessous

une cabosse

.

Prénom : Date :

Domaine : écriture Consigne : écris les phrases suivantes

La cabosse est le fruit du cacaoyer .

.

Les fèves de cacao sont dans les cabosses.

.

Prénom : Date :

Domaine : numération Consigne : dessine le bon nombre de cabosses

9

10

8

12

7

11

6

Prénom : Date :

Domaine : découverte du monde Consigne : colle les images d’aliments où tu pense qu’il y a du chocolat

Il y a du chocolat dans …

Prénom : Date :

Domaine : découverte du monde Consigne : recopie les mots des étiquettes et colle-les sous la bonne image

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

cabosse

.

cacaoyer

.

fèves de cacao

.

Prénom : Date :

Domaine : lecture Consigne : entoure le mot « chocolat » de trois couleurs selon sa graphie

Chocolat chocolat CHOCOLAT

CHOLAT chocolat chocolat chaltc

CHOCOLAT cgqcalt CHOCLAT

chocolat choc CHOCOLAT chocolat

CHOCOLAT chocolat chalcat chat

chocolat CHOCLAT chocolat CHOCOLAT

chocolat chalot CHOCOLAT chocolat

CHOCLAT chocolat CHOCOLAT chaltco

chocolat chacolat chocolat CHOCOLAT

chocolat claotca CHOCOLAT chocolat

chocolat CHAVLE chocolat CHOCOLAT

Prénom : Date :

Domaine : lecture Consigne : relie chaque mot à son modèle en cursif

Fèves . . cacaoyer

Cacao . . amande

Cabosse . . poudre

Cacaoyer . . fèves

Chocolat . . beurre de cacao

Torréfaction . . cabosse

Beurre de cacao . . cacao

Poudre . . torréfaction

Amande . . chocolat

Prénom : Date :

Domaine : graphisme Consigne : trace les carrés des tablettes de chocolat comme le modèle

Prénom : Date :

Domaine : lecture Consigne : entoure le mot « chocolat » à chaque fois que tu le vois dans le texte (il y en 17)

chocolat

Les variétés de chocolat

A partir de la recette de base du chocolat, c'est à dire masse de chocolat + sucre, on peut faire: - du chocolat noir (masse de chocolat + sucre + beurre de cacao)

- du chocolat au lait (masse de chocolat + sucre + beurre de cacao +

poudre de lait) - du chocolat blanc (lait + sucre + beurre de cacao)

Plus il y a de cacao dans le chocolat, meilleur c'est pour la santé.

Il y a également bon nombre de confiseries au chocolat auxquelles on

ajoute des amandes, des noisettes, des raisins, etc…

Il y aussi les gâteaux au chocolat, les mousses au chocolat, les crèmes au

chocolat, sans oublier le chocolat à boire.

La température idéale de conservation du chocolat est de 17° dans un endroit sec. Il est inutile de mettre le chocolat au réfrigérateur sauf les truffes au chocolat, qui sont faites avec de la crème fraîche.

Prénom : Date :

Domaine : numération Consigne : colle autant de cabosses que le nombre demandé

12

9

14

10

13

11

8

15

Prénom : Date :

Domaine : découverte du monde et graphisme Consigne : finis le cacaoyer et ses cabosses comme le modèle et colorie-le

Prénom : Date :

Domaine : numération Consigne : complète les cabosses avec les numéros manquants

7 8 . . 11 12 .

5 . 7 . . 10 .

9 . 11 . . 14 .

Prénom : Date :

Domaine : lecture Consigne : recompose le texte en cursif

Le cacao pousse sur un arbre de 5

______________________________

à 6 mètres de haut qui s'appelle

______________________________

le cacaoyer. Le cacaoyer est un

______________________________

arbre de la forêt tropicale ou

______________________________

équatoriale.

______________

Le cacao pousse sur un arbre

de 5 le cacaoyer. Le cacaoyer

est un arbre de la forêt

tropicale ou à 6 mètres de

haut qui s'appelle équatoriale.