Programme des formations Bio...2 Programme des formations bio de Rhône-Alpes - Catalogue 2016-2017 Intitulé Oct. 2016 Nov. 2016 Déc. 2016 Janv. 2017 Fév. 2017 Mars 2017 etc. Intervenants

CATALOGUE 2016 I 2017

BioAuvergne-Rhône-Alpes

Programme des formations

FRAB AuRA

d'Auvergne-Rhône-Alpes

www.corabio.org

Sommaire 1- Elevage

1-1- Tout élevage1-2- Elevage petits ruminants1-3- Volailles1-4- Porcins1-5- Bovins1-6- Apiculture

2- Productions végétales2-1- Grandes cultures et prairies2-2- Maraîchage2-3- Petits fruits et PPAM2-4- Arboriculture2-5- Viticulture2-6- Diverses productions végétales

3- Thématiques transversales3-1- Auto Construction / Machinisme3-2- Sol3-3- Transformation à la ferme et diversification3-4- Commercialisation / Revenu / Prix3-5- Organisation du travail3-6- Traction animale

p 2p 2p 3p 3p 3p 3p 4p 5p 5p 5p 7p 8p 8p 9p 11p 11p 11p 11

p 11

p 12p 12

Programme des formations bio de Rhône-Alpes - Catalogue 2016-20172

IntituléOct. 2016

Nov. 2016

Déc. 2016

Janv. 2017

Fév. 2017

Mars2017

etc. Intervenants Lieu Dpt Contact

1-1 Tout élevage

Comprendre et être compris des animaux 5 10 Marie-Christine Favé, vétérinaire Rhône/Loire 42-69ARDAB Sébastien Tallotte

Mettre en place le paturage tournant sur sa ferme 18 4 2 27 avril Luc Delaby, INRA Rennes Rhône/Loire 42-69ARDAB Sébastien Tallotte

Initiation à l'utilisation de l'homéopathie en élevage

8 & 9 12-19 9 & 10 9 & 10 Patrick Rouchossé A définir 43Haute-Loire BIOlogique Marlène Gautier

Equilibre minéral et santé 27-28 Hubert Hiron A définir 43Haute-Loire BIOlogique Marlène Gautier

Biodynamie en élevage 26-27 René Becker A définir 63Bio 63 Florence Cabanel

Homéopathie : tout bénéfice pour les animaux et l'éleveur

8-23 Hubert Hiron, GIE Zone Verte Aurillac 15BIO 15 / CA 15 Lise Fabries

Soins alternatifs en élevage à base de plantes et huiles essentielles : petits ruminants

27 6 20 Michel Bouy Ardèche 07Agri bio Ardèche Rémi Masquelier

Soins alternatifs en élevage à base de plantes et huiles essentielles : grands ruminants

29 12 28 Michel Bouy Ardèche 07Agri bio Ardèche Rémi Masquelier

Avec les mains, soigner les troubles squelettiques des animaux

2-3 A définir Ardèche 07Agri bio Ardèche Rémi Masquelier

Homéopathie au quotidien en élevage : initiation 14-16 Patrice Rouchossé Ardèche 07Agri bio Ardèche Rémi Masquelier

Homéopathie au quotidien en élevage : perfectionnement

21-23 Patrice Rouchossé Ardèche 07Agri bio Ardèche Rémi Masquelier

Mettre en place un pâturage tournant intensif 3025 avril + juin

Luc Delaby Ardèche 07Agri bio Ardèche Rémi Masquelier

Initiation à l'homéopathie en élevage 7-10Marie-Noëlle Issautier, ex vétérinaire conseil chez Boiron

Rhône et Loire 42-69ARDAB Marianne Philit

Approche globale et dynamique de l'alimentation des ruminants

23 15 Paul Polis, GIE Zone Verte Ain 01ADABio David Stephany

Se pefectionner aux médecines manuelles traditionnelles en élevage

+J-P Siméon +Eric Michels +J-L Cannelle +Olivier Bouis

Haute-Savoie 74ADABio Martin Perrot

Perfectionnement à l'homéopathie vétérinaire Joseph Dabeux Haute Savoie 74ADABio Martin Perrot

Homéo pratique en élevage Hervé Gratien Savoie 73ADABio Martin Perrot

Ethologie : comportement animal et gestion d’élevage

Marie Christine Favé A définir 38ADABio Céline Guignard

Géobiologie en élevage Jean marie Devimeux Haute-Savoie 74ADABioMartin Perrot

1 - ÉLEVAGE


1 - ÉLEVAGE

3

IntituléOct. 2016

Nov. 2016

Déc. 2016

Janv. 2017

Fév. 2017

Mars2017


1-2 Elevage petits ruminants

Mettre en place un atelier de brebis laitières bio A définir Ardèche 07Agri bio Ardèche Rémi Masquelier

1-3 Volailles

Phyto-aromathérapie en aviculture 7-8 Michel Thouzery, GIE Zone Verte Drôme 26Agribiodrôme Brice le Maire

Conduire un élévage de volailles bio et fermières7-8 ou 14-15

Jean Jacques Garbay Aubière + visite 63Bio 63 Aurélie Crevel

1-4 PorcinsConduite d'un élevage de porc bio naisseur et/ou engraisseur

+Claude Nocquard+Christine Filliat (à confirmer)

Savoie 73ADABio Martin Perrot

Conduite d’un élevage de porc bio naisseur et/ou engraisseur

8-15-22 Christine Filliat Ardèche 07Agri bio Ardèche Rémi Masquelier

Medecine alternative en élevage de porc bio 17-18 9 Thierry Segreto, Vétérinaire Drôme 26Agribiodrôme Brice le Maire

Fabrication de charcuterie cuite 21-22Yves Arnaud, formateur au CFPPA de Florac

Drôme 26Agribiodrôme Brice le Maire

Fabriquer de bons pâtés et saucissons A définir Savoie 73ADABioMartin Perrot

Transformer sa viande bio ; charcuteries sèches à base de porc

3 jours ... Ardèche 07Agri bio Ardèche Rémi Masquelier

1-5 Bovins

Santé des veaux en bio A définir A définir 63Bio 63 Florence Cabanel

Evaluer la faisabilité technique, économique et social d'une conversion bovin vainde bio

18 4+Marie-Claire Pailleux CA 63 +Célia Dupetit CRAA Auvergne +Emmanuel Desilles CA 03

Aubière + visite d'une ferme

63Bio 63 Florence Cabanel

Evaluer la faisabilité technique, économique et social d'une conversion bovin lait bio

17-2410 (3è

jourrumi-nants)

+Marie-Claire Pailleux CA 63, +Célia Dupetit CRAA Auvergne



Evaluer la faisabilité technique, économique et social d'une conversion bovin vainde bio

31 9+Marie-Claire Pailleux CA 63, +Célia Dupetit CRAA Auvergne,+Emmanuel Desilles CA 03



Passer en bio sur ma ferme en polyculture-élevage, c'est possible ?

8-9 9-10 9-10 Rémi Masquelier A définir 07Agri Bio Ardèche Rémi Masquelier

Engraisser ses bovins pour la filière biologique 25 25-26 28 3 mai+Philippe Albouy, société AUROUZE +Philippe Lajudie, IDELE +Pascale Pelletier, Prairie conseil

A définir 43Haute-Loire BIOlogique Marlène Gautier

Engraisser ses bovins pour la filière bio Elsa Pic Mourjou 15BIO 15 / CA 15 Lise Fabries

Engraisser des bovins en bio, pourquoi, comment et à quel prix ?

15-16-22+Philippe Albouy, opérateur+Philippe Lajudie, opérateur

Ardèche 07Agri bio Ardèche Rémi Masquelier


1 - ÉLEVAGE

4

IntituléOct. 2016

Nov. 2016

Déc. 2016

Janv. 2017

Fév. 2017

Mars2017


Gestion du parasitisme en élevage bovin 27 14 Paul Polis, GIE Zone Verte Ain 01ADABio David Stephany

Homéo pratique en élevage Hervé Gratien Savoie 73ADABio Martin Perrot

Attache et bien-être animal 21-28 Pierre Froment, GIE Zone Verte A définir 15BIO 15 Lise Fabries

Attache et bien-être animal 22-29+Pierre Froment, GIE Zone Verte +Lise Fabries, Bio 15


Approche globale et dynamique de l'alimentation 17-18 Hubert Hiron, GIE Zone Verte A définir 43Haute-Loire BIOlogique Marlène Gautier

Optimisation du pâturage en bovins lait 1 26 avril Luc Delaby A définir 43Haute-Loire BIOlogique Marlène Gautier

Finir mes animaux en bio A définir A définir 63Bio 63 Florence Cabanel

Phyto-aromathérapie en élevage bovin 17 1310 (3è

jourrumi-nants)

+Michel Bouy, vétérinaire spécialiste en phyto-aromathérapie du cabinet Antikor+Vincent Delbecque, pharmacien et botaniste

Drôme, à préciser en fonction des participants

26Agribiodrôme Brice le Maire

1-6 Apiculture

Homeopathie appliquée à l'apiculture GIE zone verte A définir 73-74ADABio Arnaud Furet

Créer un atelier apicole sur sa ferme 1 5Joseph Deschamps, apiculture bio drômois

Ecosite de Eurre et sortie terrain en Drôme

26Agribiodrôme Marie Cadet

Etat des lieux recherche et expérimentation en apiculture

16 Yves le conte, INRA Privas 07Agri bio Ardèche Fleur Moirot

Les règles pour mettre en place sa miellerie Témoignage de producteurs Ardèche 07Agri bio Ardèche Fleur Moirot


2 - Productions végétales

IntituléOct. 2016

Nov. 2016

Déc. 2016

Janv. 2017

Fév. 2017

Mars2017


2-1 Grandes cultures et prairiesAssolements et rotations en AB : quelles cultures puis-je intégrer à mon système ?

15 13 Sandrine Malzieu, ARDAB Feurs et alentours 42ARDAB Sandrine Malzieu

Produire et valoriser les protéagineux dans mon élevage (pour gagner en autonomie et faire des économies)

27 21 Florence Fargier, Loire Conseil Elevage Rhône et Loire 42-69ARDAB Sébastien Tallotte

Produire des fourrages de qualité en quantité 13-14Eric Michel, Collectif Eleveur Autrement


Pratiques culturales bio chez nos voisins Suissesjuin 2017

chercheurs du Fibl Suisse -ARDAB Sandrine Malzieu

Se perfectionner en grandes cultures biologiques 6 18 23Référent grandes cultures biologiques du SEDARB

26Agribiodrôme Samuel L'Orphelin

Des céréales rustiques : de l'économie de semences à l'autonomie ! maïs population

17 7+Valérie Abatzian +Carl Waroquiers


Des céréales rustiques : de l'économie de semences à l'autonomie ! céréales à grain

2 15 juin+Valérie Abatzian+Alexandre Hyacinthe


L'agriculture de conservation et le non-labour en bio

24 Frédéric Thomas Ardèche 07Agri bio Ardèche Rémi Masquelier

Conduite des cultures sans phytos / Cultures associées

+Maurice Clerc, FIBL +second intervenant

Ain 01ADABio David Stephany

Les cultures associées Maurice Clerc A définir 38ADABio Céline Guignard

Agriculture Biodynamique : bases et pratiques1ère

partie :2-3

2ème partie : 30/11 &

1er

+Marion Haas et Stéphane Cozon, polycuteurs-éleveurs +Claude REAUD, ingénieur agronome, maître en biologie et écologie

Ferme de Baume Rousse à Cobonne


2-2 MaraîchageS’installer en maraîchage biologique :Quels repères techniques et économiques ?

2-3-16-17

+Dominique Berry, CA 69 +AFOCG 69

A définir 42-69ARDAB Pauline Bonhomme

Des clés techniques pour réussir en maraîchage biologique - PARTIE 1 (6 modules)• Gestion du temps et organisation du travail en maraîchage diversifié• Expérience pratique de production de légumes originaux en AB: patate douce, arachides, artichaut...• Optimiser sa production de choux• Produire des champignons en AB - les bases• Produire des pleurotes bio, fabriquer son substrat soit même• Autoproduire ses plants de légumes bio : poireaux et quelques autres plants

247-21-29-30

12

+Dominique Berry, CA 69+Jean Michel Savoie, INRA Brodeaux+Christophe Bournoville, producteur de champignons bio dans l'Yonne+Jean Claude Viou, indépendant

Rhône et Loire 42-69ARDAB Pauline Bonhomme



6

IntituléOct. 2016

Nov. 2016

Déc. 2016

Janv. 2017

Fév. 2017

Mars2017


Des clés techniques pour réussir en maraîchage biologique - PARTIE 2 (6 modules)• Bilan de campagne maraîchage bio Rhône (matin) réussir ses légumes d’été (AM)• Bilan de campagne maraîchage bio Loire et partage des plannings de production• Configuration des structures en maraîchage diversifié et organisation du travail• Travail en planches permanentes, retours sur des années de pratiques• Intégrer des arbres fruitiers à son système de maraîchage / mettre en place un verger maraîcher • Produire des endives en AB: techniques de forçage et autoproduction de racines

17-23 14-2014-21 +Dominique Berry, CA 69

+Jean Claude Viou, indépendantRhône et Loire 42-69

ARDAB Pauline Bonhomme

Les spécificité du maraîchage biologique au Québec

du 20 au 31 août

+Maraîchers bio+CETAB...

QuébecARDAB Pauline Bonhomme

Engrais verts et couverts végétaux 24 8+Dominique Berry, CA 69 +Hélène Vedié, GRAB d'Avignon - sous réserve


Maraichage bio en agroforesterie 28-29André Sieffert, agronome spécialisé de l'agroforesterie

Marmilhat 63GRAB Auvergne Mehdi Aït-Abbas

Rencontre régionale des producteurs bio 6 Mehdi Aït-Abbas, GRAB Auvergne Marmilhat 63GRAB Auvergne Mehdi Aït-Abbas

S’installer en maraichage bio 8-12-13 Mehdi Aït-Abbas, GRAB Auvergne AubièreGRAB Auvergne Mehdi Aït-Abbas

Semences potagères en autorpoduction - réglementation, itinéraires techniques

9-10 F. Delmond A définir -GRAB Auvergne Mehdi Aït-Abbas

Gestion du sol en maraichage bio 24 D. Massenot A définir -GRAB Auvergne Mehdi Aït-Abbas

Coûts de revient (suite de la journée de février 2016)

AFOCG A définir -GRAB Auvergne Mehdi Aït-Abbas

S’installer en maraichage bio 13-14-15+E. Desilles +M. Aït-Abbas

St-Pourçain 03GRAB Auvergne Mehdi Aït-Abbas

Voyage d’étude au Pays Basquedu

12 au 15Mehdi Aït-Abbas, GRAB Auvergne Pays Basque -

GRAB Auvergne Mehdi Aït-Abbas

Optimiser et développer sa production en maraîchage biologique"" (Modulaire Automne)

24 1-8-9-14+Maraîchers bio+Dominique Berry, CA 69+Aurélien Fercot, SERAIL

Isère et Savoie 38-73ADABio Rémi Colomb

Optimiser et développer sa production en maraîchage biologique"" (Modulaire Printemps)

+Maraîchers bio+Dominique Berry, CA 69+SERAIL, +Atelier Paysan

Ain/Isère/Savoie/Haute-Savoie

73-74ADABio Rémi Colomb

Visites de fermes : « Arom’antique » et « la brouette et l’oiseau »

7 Témoignage des producteurs Drôme et Isere 26-38Agri bio Ardèche Fleur Moirot



7

IntituléOct. 2016

Nov. 2016

Déc. 2016

Janv. 2017

Fév. 2017

Mars2017


Développer un atelier pleurotes bio 28-29 Christophe Bournoville, producteur Ardèche 07Agri bio Ardèche Fleur Moirot

Biodiversité fonctionnelle en maraîchage biologique : outil de protection des cultures

mai/juin

+D. Vianney, Maraîcher +SERAIL+H. Mouret, Arthropologia+J. Lambion, GRAB d'Avignon

Rhône, Isère, Ain -ADABio Rémi Colomb

2-3 Petits fruits et PPAM

Produire des fruits rouges bio - 2 modules M1 init

28

M1 init1-15

M2 perf16

+Stéphane Martignac, intervenant indépendant +Hervé Covès, CA 19 (à confirmer)


Cueillette, production et transformation des PPAM bio - 4 modules

14 24 6-7

Cueilleur de l’AFC, conservatoire massif central, +DREAL (à confirmer) +Laurent Bourgeois, pépinière Arom’antique (M2) +Thibaut Joliet, CFPPA de Montmorot (M3 et 4)


Découvrir les PPAM biologiques dans une autre région

27-28+Producteurs de PPAM bio+Metteurs en marché

à définir -ARDAB, Pauline Bonhomme Agribiodrôme, Marie Cadet

Un revenu complémentaire en cultivant des plantes aromatiques biologiques

2 jours Pierre-Yves Mathonnet, CA 26 Rhône et Loire 42-69ARDAB Pauline Bonhomme

Voyage d'étude en 04 : s'organiser en collectif autour d'un alambic mobile

19

+Producteurs du collectif PAPAMOBILE +Mathieu Marguerie, conseiller Agribio04+Bert Candaele, CRIEPPAM

Alpes de Haute Pro-vence : Les Mées ou Valensole


Cosmétiques artisanaux : connaître la règlementation et les bonnes pratiques

16-17Nathalie PADEE, docteur en pharmacie, spécialisée en cosmétiques bio et naturels

Ineed, Valence Rovaltain


Distillation : les clés pour des huiles essentielles de qualité

2 6 avril

+Bert Candaele, ingénieur spécialisé pour la récolte et la transformation des plantes à parfum et aromatiques, +CRIEPPAM+Jean-François Roussot, producteur+Syndicat des Simples

Ecosite de Eurre et Rosans (05)


Produire du tilleul bio : cueillette performante, taille en vert et séchage

16juin 2017

+Producteurs de tilleul et opérateurs de la filière, +syndicat des producteurs de tilleul officinal des Baronnies +PNR des Baronnies Provençales

Drôme - Baronnies 26ARDAB, Pauline Bonhomme Agribiodrôme, Marie Cadet

Cosmétiques artisanaux : perfectionnement et échanges d'expériences

9Nathalie Padée docteur en pharmacie, spécialisée en cosmétiques bio et naturels

Ineed, Valence Rovaltain




8

IntituléOct. 2016

Nov. 2016

Déc. 2016

Janv. 2017

Fév. 2017

Mars2017


Cueillette : Ethnobotanique et plantes éco-indicatrices

fin mai Botaniste et pharmacienDrôme, en fonction des participants


Commercialiser mes plantes : les débouchés locaux

Marie Felzines A définir -GRAB Auvergne Marie Felzines

Travailler sur les allégations thérapeutiques de mes plantes

2-3 A définir Mérinchal 23GRAB Auvergne Marie Felzines

Culture des PPAM : retours d'expérimentation en Drôme

Pierre-Yves Mathonnet, CA26 Mévouillon 26GRAB Auvergne Marie Felzines

Sécher ses plantes aromatiques et médicinales Thibaut Joliet, CFPPA Montmorot A définir -GRAB Auvergne Marie Felzines

La réglementation pour la vente directe des PPAMfin jan-

vier+ Laurence Mulon + Monique Vignon

A définir -GRAB Auvergne Marie Felzines

Les bonnes pratiques pour la transformation des plantes

+ Laurence Mulon + Monique Vignon

St Flour 15GRAB Auvergne Marie Felzines

Installer et gérer une production biologique de fruits rouges

14Patrick Hugon, producteur et conseiller petits fruits

A Leynhac 15GRAB Auvergne Clément Méritet

Transformation des fruits en AB : Comment se conformer aux règles d'hygiènes obligatoires

21Anne Deschamps, chargée de mission atelier de transformation

Marmilhat 63GRAB Auvergne Clément Méritet

Transformer les fruits rouges en AB : techniques de transformation et étiquetage des produits

8+ Helene Dussupt, ex-productrice+ Aurélie Crevel, Bio 63

Puy saint-Gulmier 63GRAB Auvergne Clément Méritet

Visites de fermes : « Arom’antique » et « la brouette et l’oiseau »

7 Témoignage des producteurs Drôme et Isère 27-38Agri bio Ardèche Fleur Moirot

Produire des petits fruits en bio 13-14Stephane Martignac , conseiller indépendant petits fruits

Ardèche 07Agri bio Ardèche Fleur Moirot

Produire des fraises en bio 22Stephane Martignac , conseiller indépendant petits fruits


Se diversifier en petits fruits : baie de goji, aronia, sureau ...

15

+Stephane Martignac , conseiller indépendant petits fruits+Eric Marcer, producteur de baie de goji


2-4 Arboriculture

Conduite des arbres en fruits à pépins bio: tailles, variétés et porte greffes.

24 10+Isabelle Genivet, Poisy+GAEC de Plantaz, Flaxieu

Poisy, Flaxieu, Rhône

740169


Produire du raisin de table - initiation Arnaud Furet, ADABioSud Rhône/Loire et Isère

42-69ARDAB Arnaud Furet

Aller plus loin en AB: Découvrir l’arboriculture biodynamique en Vendée, Pays de Loire et Manche

6-7 Richard Laizeau, arboriculteur bioVendée, Pays de Loire et Manche

85 44 50


Plantes bio-indicatrices en verger10-11 avril

Lionel Bunge, Formateur Promonature Drôme 26Agribiodrôme Brice le Maire


IntituléOct. 2016

Nov. 2016

Déc. 2016

Janv. 2017

Fév. 2017

Mars2017


Tailler les pommiers et poiriers afin de limiter les bio agresseurs

9 Nicolas Drouzy, Coop de France Vourey 38ADABio Jean-Michel Navarro

Aménager ses vergers pour favoriser les auxiliaires consommateurs de pucerons

22 Sylvaine SIMON, INRA GotheronSt-Marcel-les-Valence

26ADABio Jean-Michel Navarro

2-5 Viticulture

21/ Suivre ses vinifications en levures indigènes. Delphine Engel, oenologue CA69Lycée Bel air (Saint-Jean-d'Ardières)

69ARDAB Bérénice Bois

23/ Savoir choisir et implanter des cépages résis-tants aux maladies.

ICV Beaujolais 69ARDAB Bérénice Bois

Limiter l'impact des maladies du bois: taille douce, curetage, greffage

23-30+Arnaud Furet, ADABio+SICAVAC

La Buisse, Isère 38ADABio Arnaud Furet

Travailer avec la lune en viticulture et autres pro-ductions fruitières avec transformation

16-19Eric Michels, spécialiste des interactions planétaires et leurs applications dans le milieu agricole

Chambéry 73ADABio Arnaud Furet

Diversité génétique en vigne : sélection massale et ampélographie

Jean-Pierre Grisard, viticulteur et pépiniériste+Michel Grisard, Centre d'ampélographie Alpine+Arnaud Furet, Conseiller Viticulture

Savoie 26Agribiodrôme Marie Cadet

Journée d'échange sur les vinifications en cours 18+Jean-François Vrinat, œnologue spécialisé en vinification douce +Mohand Sadoudi, Inter-Rhône

Ecosite de Eurre 26Agribiodrôme Marie Cadet

Soigner les vignes par les plantes 22-23Eric Petiot, paysagiste, auteur des livres Purins d'Ortie et Compagnie et Les soins naturel aux arbres

Ecosite de Eurre 26Agribiodrôme Marie Cadet

Pratiquer des techniques de taille de vignes peu mutilantes - Perfectionnement

13+Emeline Piton, spécialiste de la taille non mutilante+SICAVAC

Drôme, à définir en fonction des partici-pants


Voyage d'étude en Ain-Savoie : Géobiologie et vini-fication douce

10-11

+Jean-Guillaume Nardi, Géobiologue, Vigneron-ne-s +Jean-François Vrinat, œnologue spécialisé en vinification douce

Ain-Savoie 26Agribiodrôme Marie Cadet

Maîtriser les maladies du bois en vigne par le cu-retage et le surgreffage

21 François Dal, SICAVACDrôme, à définir en fonction des partici-pants


"Techniques de taille de vigne peu mutilantes, perfectionnement"

16 François Dal, SICAVAC Ardèche 07Agri Bio Ardèche Fleur Moirot

Surgreffage des ceps atteints de maladie du bois 22 François Dal, SICAVAC Ardèche 07Agri Bio Ardèche Fleur Moirot

Optimisation de la conduite de mon vignoble en bio : fertilisation, usage des plantes, ...

23Eric Maille, technicien viticole, AgroBioPérigord

Ardèche 07Agri Bio Ardèche Fleur Moirot




IntituléOct. 2016

Nov. 2016

Déc. 2016

Janv. 2017

Fév. 2017

Mars2017


Les plantes pour soigner la vigne Eric Petiot Ardèche 07Agribio Ardèche Fleur Moirot

Utiliser la traction animale en viticulture : initiation et perfectionnement.

15-16 Jean-Louis Cannelle, CERRTA Doubs 25ARDAB Bérénice Bois

2-6 Diverses productions végétales

Initiation à la biodynamie en cultures pérennes 12 Dominique Massenot Chambéry 73ADABio Jean-Michel Navarro

Fertilisation organique des cultures pérennes 4 Dominique Massenot Laissaud 73ADABio Jean-Michel Navarro

Paillage, non travail du sol et fertilité des sols (maraîchage et PPAM)

6-7Aurélien Fercot, maraîcher biologique du Finistère


Transformer ses fruits et légumes bio 1-2 Claire Julien, CFPPA Florac Rhône et Loire 42-69ARDAB Pauline Bonhomme

Transformer ses fruits et légumes bio+CFPPA de Florac+CA 38+MFR de Moirans

Isère 38ADABio Nicolas Ghiotto

Favoriser la biodiversité sur ses parcelles pour protéger ses cultures

2 jours+Dominique Berry, CA 69+Dominique VIANNAY, producteur +Autres intervenants à valider


Auxiliaires en haute densité : mener son auto-diagnostic et auto construction des structures

12-16 Cindie Arlaud, LPO Drôme Drôme 26Agribiodrôme Brice le Maire

Concevoir et réaliser son projet de plantation de haies

11-201/2

journéeMission Haies d'Auvergne A définir 43

Haute-Loire bIOlogique Marlène Gautier

Favoriser la biodiversité sur ses parcelles pour protéger ses cultures. Session Maraichage et Petits fruits et session viticulture et arboriculture

+Arthropologia+CTIFL+INRA...

Ardeche 07Agri Bio Ardèche Fleur Moirot

Les bases de la biodynamie en maraîchage et PPAM.

15-16 Vincent Masson, biodynamie service Rhône/ Loire 42-69ARDAB Pauline Bonhomme

Voyage d'étude : l'agroforesterie en maraîchage 9 Gard 26Agribiodrôme Samuel L'Orphelin

Concevoir et réaliser son projet de plantation de haies

Mission Haies d'Auvergne A définir -ADABio Rémi Colomb

Voyage d'étude Verger-maraîcher A définir Gard / Vaucluse -ADABio Rémi Colomb

Créer ou faire évoluer son système vers l’agroforesterie, cas des vergers-maraichers

10 3 1

+André Sieffert, Association drômoise d'Agroforesterie+Francois Warlop, GRAB+Gilles Libourel, GRAB


10


3 - THÉMATIQUES TRANSVERSALES

IntituléOct. 2016

Nov. 2016

Déc. 2016

Janv. 2017

Fév. 2017

Mars2017


3-1 Auto Construction / machinismeInitiation au travail du métal pour l'auto-construction

22-23 Atelier paysan Rhône et Loire 42-69ARDAB Bérénice Bois

Initiation au travail du métal+Etienne Escalier+l'Atelier Paysan+coopérative d'autoconstruction

Valence Atelier Libre (VAL), 13 bis rue Montplaisir à Valence

26Agribiodrôme Brice le Maire

3-2 SolComprendre son sol en observant les plantes bio-indicatrices.

Estelle Decrozant (méthode de diagnostic G. Ducerf)

42/69 42/69ARDAB Sandrine Malzieu

Plantes bio-indicatrices en prairies 4-5 avril Lionel Bunge, Formateur Promonature Drôme 26Agribiodrôme Brice le Maire

Fonctionnement du sol 9-10 Jean-François Vian, ISARA A définir 43Haute-Loire BIOlogique Marlène Gautier

Gestion des matières organiques: compost végétaux VS compost de fumier

5-13+A. Fuchs, FIBL+D. Massennot, Amisol

Isère 38ADABio Rémi Colomb

Diagnostic des sols par les plantes bio-indicatrices : Approfondissement Botanique

mai 2017 A. Mikolajczak, botaniste Haute-Savoie 74ADABio Rémi Colomb

Les composts végétaux : un outil pour produire en bio

6 Jacques G.Fuchs, FIBL Suisse Ardèche 07Agri Bio Ardèche Fleur Moirot

Les plantes Bio-indicatrices Gérard Ducerf A définir 38ADABio Céline Guignard

3-3 Transformation à la ferme et diversification

Panification des céréales : l'art du levain 22-23 Marc Dewalque, boulanger Diois 26Agribiodrôme Samuel L'Orphelin

Cuisiner et mettre en valeur ses produits bio locaux

4Laurence Traversier, Diététicienne nu-tritionniste et animatrice d’ateliers cuisine bio


Règlement INCO et étiquetage 25 CFPPA Florac Ardeche 07Agri Bio Ardèche Fleur Moirot

Les clés pour animer des ateliers cuisine grand public et/ou enfants à la ferme

19 2Yann Sourbier ou Marie Simon, Association Le Mat 07


3-4 Commercialisation / Revenu / Prix

Calculer son prix de revient et son temps de travail 14-15 Samuel L'Orphelin, Agribiodrôme Crest 26Agribiodrôme Samuel L'Orphelin

Fournir la restauration collective en produits bio locaux

31 9

+Marie Cadet, Agribiodrôme+Cuisiniers et Gestionnaires de restau-rants collectifs+Plateforme Agri Court

Drôme - A définir en fonction des partici-pants


La restauration collective, un débouché pour mes produits

25+Aurélie Crevel, Bio 63+Nathalie Carthonnet, Auvergne Bio Distribution

Aubière + visite Combronde

63Bio 63 Aurélie Crevel

11


2- Elevage

12

IntituléOct. 2016

Nov. 2016

Déc. 2016

Janv. 2017

Fév. 2017

Mars2017


Savoir utiliser facilement et efficacement Facebook pour promouvoir ses produits et services

23 Sophie Picardel (Id2C) Aubière 63Bio 63 Aurélie Crevel

Perfectionner mon site internet et améliorer sa visibilité afin de mieux promouvoir mes produits

25 Sophie Picardel (Id2C) Aubière 63Bio 63 Aurélie Crevel

Des étiquettes attractives et conformes à la régle-mentation

6+Aurélie Crevel +un intervenant à définir

Aubière 63Bio 63 Aurélie Crevel

Connaître et travailler des produits bio locaux en restauration collective

A définir 63Bio 63 Aurélie Crevel

Développer son Chiffre d'Affaires en vente directe : Développer et fidéliser sa clientèle pour optimiser la vente de ses produits, Développer un argumen-taire pour « savoir vendre – savoir convaincre », Améliorer la présentation de son point de vente et sa communication « client »

27-28 Emmanuelle Rouzet Autour de Lyon 42-69ARDAB Elodie Rolland

3-5 Organisation du travail

Collectifs agricoles : s'associer pour durer 14-15ATAG (Association Tarnaise pour l'Agri-culture de Groupe) - sous réserve

A définir en fonc-tion des partici-pants


Partage d'expériences de projets collectifs de transformation/transport/vente en circuit court

19 Aurélie Crevel, Bio 63 Aubiere + visite ? 63Bio 63 Aurélie Crevel

3-6 Traction animaleTraction animale – mise en pratiques – Perfectionnement 3ème session

7-8 Olivier Pichaud Cochet A définir 63Bio 63 Florence Cabanel

Traction animale – mise en pratiques – Initiation 1ère session

9 Olivier Pichaud Cochet A définir 63Bio 63 Florence Cabanel

Traction animale – mise en pratiques – Initiation 2ème session

en avril Olivier Pichaud Cochet A définir 63Bio 63 Florence Cabanel

Traction animale – mise en pratiques – Perfectionnement 4ème session

en avril Olivier Pichaud Cochet A définir 63Bio 63 Florence Cabanel

3 - THÉMATIQUES TRANSVERSALES

ADABioTél : 04 74 30 69 92 [email protected] http://forum.adabio.com

Agri Bio ArdècheTél : 04 75 64 82 96 [email protected]://agribioardeche.wordpress.com

AgribiodrômeTél : 04 75 25 99 75 [email protected]

ARDABTél : 04 72 31 59 96 ou 04 72 31 59 99 [email protected]

Informations et inscriptions Vos contacts

Ces formations, selon les thématiques, sont financées par :

En partenariat, selon thématiques, avec les Chambres d’agriculture d’Auvergne-Rhône-Alpes

Programmes départementaux détaillés en ligne sur :www.corabio.org/index.php/agriculteurs/formations-et-rendez-vous

www.conversionbio-auvergne.fr/catalogue-de-formations/

GRAB AuvergneTél : 04 73 44 43 44 [email protected]

BIO 63Tél : 04 73 44 43 28 [email protected]

Haute-Loire BIOlogiqueTél : 04 71 02 07 18 [email protected]

BIO 15Tél : 04 71 45 44 74 [email protected]

Documents

Programme des formations Bio...2 Programme des formations bio de Rhône-Alpes - Catalogue 2016-2017 Intitulé Oct. 2016 Nov. 2016 Déc. 2016 Janv. 2017 Fév. 2017 Mars 2017 etc. Intervenants