restaurant & sushi tapas barla-mado-aix.fr/wp-content/uploads/2016/02/LA-MADO... · prix nets en euros, service compris. restaurant & sushi tapas bar Service continu tous les jours

Prix nets en euros, service compris.

restaurant & sushi tapas bar

Gilbert, le chef de la Mado, vous propose...Service continu tous les jours de 11h30 à 23h30


événementS profeSSionnelS et privéSLa Mado vous propose d’organiser vos soirées profesionnelles ou privées.La salle du 1er étage entièrement équipée, la mezzanine ou encore la terrasse sont mis à votre disposition.N’hésitez pas à contacter notre responsable clientèle, qui aura à cœur de satisfaire toutes vos exigences.

• vidéoprojecteur• écran blanc• paperboard• accès internet• sonorisation• climatisation

Responsable clientèle :Tél. : 04 42 38 28 02 - Mobile : 06 59 20 58 88Courriel : [email protected]

Tous nos plats sont faits maison.Les plats «faits maison» sont élaborés sur place à partir de produits bruts

reStaurantFORMULES DÉJEUNER

Plat + dessert + siroP au choixPlat : Steak haché de bœuf ou Poisson • Frites, Pâtes ou Riz au choixdessert : Glace 2 parfums au choix ou crêpe Nutella ou chocolat

MENU ENFANT 10.00 €

FORMULE EXPRESS 22.00 €

salade Mixte + Plat du Jour viande ou Poisson & café

25.50 €FORMULE GOURMANDE

entrée + Plat+ café ou Plat + dessert + café

entrée : Salade Cézanne

ou Potage du moment

ou Salade de chavignol

Plat : Plat du jour Poisson

ou Plat du jour Viande

ou Pâtes à la Carbonara

dessert : Dessert du jour

ou Tiramisu

ou Glace 2 parfums au choix


FORM

ULES D

ÉJEUN

ER


sushi 2 pièces 9 pièces 9 pièces

2 pièces8 pièces

8 piècesCALiFORNiA ROLL

ChiRAshi

TARTARE

mAki

sAshimi

guNkAN

saumon ...................................... 4,70 €Thon .............................................. 6,00 €Daurade ...................................... 5,00 €Crevette ...................................... 4,80 €

LA mADO ROLL .................................................................................. 12,00 €Saumon cuit, concombre, avocat, oignons frits, sauce

gRAND CLAssiC ............................................................................... 12,00 €Saumon, sesame, crevette

gOuRmAND ROLL .......................................................................... 13,00 €Saumon, concombre, avocat, nigiri trio poisson, crevette

sPiCY ThON .......................................................................................... 14,00 €Thon, concombre, avocat, tataki thon, spicy

sAshimi ................................................................................................... 17,50 €Mesclun, tomates cerises, asperges vertes, pois gourmands, algues, sashimi saumon, thon rouge

TATAki sOBA ....................................................................................... 17,50 €Mesclun, tomates cerises, asperges vertes, pois gourmands, algues, tataki thon rouge, nouilles soba au thé vert

sAshimi sOBA .................................................................................... 17,50 €Mesclun, tomates cerises, asperges vertes, pois gourmands, algues, sashimi saumon, thon rouge, nouilles soba au thé vert

Riz, lamelle de poissonsaumon (9) ................................. 17,00 €saumon (5), thon (4) ............... 19,00 €saumon (3), thon (3), daurade (3) .................................. 18,00 €

saumon ......................................... 18,00 €Thon ................................................ 26,00 €

saumon ...................................... 6,00 €Thon .............................................. 8,50 €Crevette ...................................... 7,00 €Concombre .............................. 4,00 €Cheese ......................................... 5,00 €

saumon (9) ................................. 11,00 €saumon (5), thon (4) ............... 15,00 €saumon (3), thon (3), daurade (3) .................................. 13,00 €

TARTARE DAuRADE ............... 6,50 €Daurade, concombre, spicy

DuO sAumON............................ 6,50 €Tartare saumon, rillettes saumon

TARTARE ThON ROugE ... 10,50 €Thon rouge, concombre, oignon, coriandre

ikuRA ................................................ 5,50 €

SUSh

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sALADEs


PLATEAuX Du ChEF

Nouveau : à EmPORTER (-10%)

BOissONs

gOuRmAND sAkÉ 12 pièces ................................ 13,00 €4 Maki saumon2 Ikura flower6 pure fromage saumon

LOVE NigiRi 12 pièces ................................ 16,90 €4 Sushi saumon3 Sushi thon3 Sushi crevette2 Sushi daurade

mADO’s PARTY

42 pièces à partager ............................................................... 58,00 €4 Sushi saumon

2 Sushi thon

2 Sushi daurade

2 Sashimi saumon

2 Sashimi thon

2 Gunkan Ikura

8 California saumon avocat

8 La Mado roll

6 Maki crevette

6 California spicy thon

« AssiETTE JAPONAisE » .............................................. 19,00 €Assortiments de 4 nigiri sake, 6 rolls, salade de calamar & un tartare mixte

Mochi Dorayaki

PLATEAu LA mADO

20 pièces ................................ 19,80 €2 Sushi saumon1 Sushi thon1 Sushi crevette4 Maki saumon4 Maki concombre8 California saumon avocat

BièRE JAPONAisE ............................................... 7,00 €

DEssERTs

CAFÉ ou ThÉ gourmand japonais ................... 9,50 €mAki Banane Chocolat ou Nutella .......................... 6,00 €gLACEs (2 boules au choix) ........................................ 7,00 € Youzu, wasabi, haricot rouge, amandes

mOChi (2 au choix) ......................................................... 8,00 €Framboise, youzu, noisette ou sésame

DORAYAki ......................................................................... 7,90 €Haricot rouge, crème cheese, thé vert ou chocolat

SUSh

iS StyLE

ENTRÉEs

CARPACCiO DE BŒuF ................................................................................................................................. 15,00 €Viande bœuf (140 gr), copeaux de parmesan, émincé de champignons de Paris à la coriandre, pistou au basilic frais, salade roquette

VERRiNE DE FOiE gRAs DE CANARD ................................................................................................. 18,00 €Foie gras de canard (80 gr), mi-cuit à la vapeur, confiture de figues, pain aux fruits

RAViOLis DEmi-LuNE AuX ChAmPigNONs ................................................................................. 16,50 €Bolet jaune, shiitake, girole, cèpe, crème de brocolis au parmesan, tomates séchées, giclée d’huile de truffe

VELOuTÉ Ou sOuPE DE LÉgumEs suiVANT ARRiVAgE ........................................................ 12,00 €

TARTAREs

TARTARE DE NOiX DE sAiNT-JACQuEs ET ThON FRAis Au CiTRON CAViAR ........... 19,50 €Tartare de noix de Saint-Jacques, thon frais, citrons caviar, huile de pistache, échalotes, ciboulette, verrine de lentilles tièdes

TARTARE DE BŒuF CLAssiQuE (préparé ou non préparé à la demande) ............... 18,50 €Viande de bœuf hachée minute, câpres, cornichon, oignon, persil, jaune d’œuf, moutarde, Tabasco, huile d’olive, sauce Worcester, frites de la Mado

TARTARE DE BŒuF CAEsAR ................................................................................................................... 19,00 €Viande de bœuf hachée minute, poêlé aller-retour, câpres, cornichon, oignon, persil, huile d’olive, sauce Worcester, frites de la Mado

TARTARE ALL’iTALiANA .............................................................................................................................. 19,50 €Viande de bœuf hachée minute, échalote, tomate séchée, pignons, céleri, artichaut, basilic, parmesan râpé, frites de la Mado

VERRiNE TARTARE DE sAumON D’ÉCOssE Au CiTRON VERT ............................................ 16,50 €Saumon d’écosse Label Rouge, citron vert, aneth, guacamole épicé, chips de vitelotte, échalote, tomate, gressin

POissONssALADEs

LOuP DE mÉDiTERRANÉE gRiLLÉ à LA PLANChA (450 gr) .......................... 26,50 €Bar grillé façon plancha, beurre d’échalote au piment d’Espelette

gROssEs gAmBAs sAuVAgEs gRiLLÉEs à LA PLANChA ........................ 29,50 €Gambas sauvages décortiquées grillés façon plancha, caponata sicilienne (aubergine, céleris, tomate, pignon, câpres, raisin blond), jus de moules au safran

TATAki DE ThON AuX gRAiNEs DE sÉsAmE ..................................................... 25,00 €Pavé de thon (200 gr) snaké à l’huile de sésame, risotto vénéré, sauce yakitori, graines de sésame

BELLE sOLE gRiLLÉE Ou mEuNièRE 39,80 €Sole (450 gr), grillée ou meunière, légumes de saison, citron

PAVÉ DE sAumON D’ÉCOssE ............ 19,50 €Pavé de saumon d’écosse Label Rouge cuit à l’unilatérale, compote de fenouil au cumin, tagliatelles à l’huile d’olive, jus de crustacés

NOiX DE COQuiLLEs sAiNT-JACQuEs ET gNOCChi ............. 29,00 €Noix de coquilles Saint-Jacques, gnocchis, fondue de poireaux, pistou de feuilles de radis aux zestes d’orange

sALADE CAEsAR .......................................... 17,50 €Salade romaine, blancs de poulet, croûtons de pain, copeaux de parmesan, sauce blanche aux anchois marinés

sALADE DE CROTTiN DE ChAVigNOL EN CROusTiLLANT mAsQuE DE miEL DE ROmARiN .............................. 17,50 €Mélange de salade, crottin en feuille de brick, miel de romarin, croûtons de pain aux fruits

sALADE DE QuiNOA ET LÉgumEs gRiLLÉs ...................................... 16,90 €Quinoa, courgettes, poivrons et aubergines grillées, champignons, feuille d’endives, tomates séchées, radis, graines de sésame

sALADE CÉZANNE ...................................... 19,80 €Salade, quiche blette et fourme d’Ambert, caviar d’Aubergine, tapenade, julienne de comté, radis, tomate, jambon Sarde

sALADE mADO ............................................. 19,80 €Salade, julienne de légumes confits à la coriandre, chair de crabe, saumon fumé, avocat, tomate, quartier de citron

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PÂTEs ET RisOTTOs

ViANDEs

LiNguiNE Ou PENNE Sauce Bolognaise ................................................................................................... 14,00 €Sauce tomate et basilic ......................................................................................................................................... 11,90 €Sauce Carbonara ....................................................................................................................................................... 14,00 €RisOTTO ARBORiO AuX LÉgumEs OuBLiÉs ......................................................................................... 18,50 € Risotto Arborio, légumes oubliés, crème de carottes caramélisées, copeaux de parmesanCONChigLiONi sAuCE à LA FOuRmE D’AmBERT.............................................................................. 19,50 €Conchiglioni sauce fourme d’Ambert, poire Louise Bonne, poche au Romarin, copeaux de jambon Pata Negra

CÔTE DE BŒuF simmENTAL (pour 2) .......................................................................................................... 58,00 €A partager (1kg), sauce Béarnaise maison et son os à moelle, frites de la MadoBuRgER DE LA mADO ......................................................................................................................................... 18,90 €Steak de bœuf haché (180 gr), tomate, salade, oignon, ketchup, sauce cheddar, frites de la MadosOuRis D’AgNEAu CONFiTE .......................................................................................................................... 22,90 €Souris d’agneau confite à l’huile d’olive, écrasé de pommes-de-terre, giclée d’huile à la truffeBROChETTE DE mAgRET DE CANARD gRiLLÉE PLANChA ........................................................... 19,80 €Brochette de magret de canard grillée façon plancha, sauce mangue et pain d‘épices, frites de panisseENTRECÔTE ............................................................................................................................................................... 22,50 €Entrecôte grillée façon plancha (220 gr), sauce béarnaise maison, frites de la Mado, légumes vertsFiLET DE BŒuF ........................................................................................................................................................ 29,50 €Filet de bœuf grillé façon plancha (200 gr), sauce poivre mignonnette, gratin de pommes-de-terre bas-alpinPALERON DE VEAu CONFiT ............................................................................................................................. 21,00 €Paleron de veau confit, sauce au marsala, champignons de Paris, pommes rissolées, gremolata

REStaURaN

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entrée + Plat + dessert

entrée au choixRAViOLis DEmi-LuNE AuX ChAmPigNONsBolet jaune, shiitake, girole, cèpe, crème de brocoli aux parmesan, tomates séchées, giclée d’huile de truffeOu sALADE CAEsAR Salade romaine, blancs de poulet, croûtons de pain, copeaux de parmesan, sauce blanche aux anchois marinésOu VERRiNE DE FOiE gRAs DE CANARDFoie gras de canard (80 gr), mi-cuit à la vapeur, confiture de figues, pain aux fruits

Plat au choixTARTARE ALL’iTALiANA Viande de bœuf hachée minute, échalote, tomate séchée, pignons, céleri, artichaut, basilic, parmesan râpé, frites de la MadoOu PAVÉ DE sAumON D’ÉCOssE Pavé de saumon d’écosse Label Rouge cuit à l’unilatérale, compote de fenouil au cumin, tagliatelles à l’huile d’olive, jus de crustacésOu BROChETTE DE mAgRET DE CANARD gRiLLÉE PLANChABrochette de magret de canard grillée façon plancha, sauce mangue et pain d’épices, frites de panisse

dessert au choix dans les classiQues de la Mado

menu DÎnermENu LA mADO 37.50 €

Origine de nos viandes : bœuf (UE) - veau (UE)


DEssERTs & FROmAgEs

AssiETTE DE FROmAgEs ....................................................................................................................... 9,50 €Fromagerie Lemarié à Aix-en-Provence, choix suivant arrivage, salade verte et fruits secs

LEs CLAssiQuEs DE LA mADODEssERT Du JOuR ............................................................................................................................................ 7,90 €sALADE DE FRuiTs FRAis mAisON ........................................................................................................ 8,50 €mOELLEuX Au ChOCOLAT Du VENEZuELA ..................................................................................... 9,50 € cœur coulant, glace caramel beurre salé

CRèmE BRûLÉE ................................................................................................................................................... 9,00 € à la vanille de Madagascar

TARTELETTE AuX FRuiTs .............................................................................................................................. 9,00 € de saison suivant arrivage, crême meringuée à la fraise et chantilly

TiRAmisu TRADiTiONNEL iTALiEN .......................................................................................................... 9,00 €FROmAgE BLANC CAmPAgNARD «Le marié» Aix-en-Provence ............................................. 7,90 €

CRÉATiONs Du PATissiERCAFE gOuRmAND DE LA mADO .......................................................................................................... 10,50 € glace cookies

RETOuR EN ENFANCE .................................................................................................................................... 9,50 € crème brûlée Malabar, panna cotta Kinder, espuma de Coca-Cola, glace Smarties, fraises Tagada, ourson guimauve chocolat, popcorn sucré, sucre pétillant

BuLLE gOuRmANDE .................................................................................................................................... 15,00 € coupe de champagne servie avec des mignardises

TARTE DEs DEmOisELLEs TATiN .............................................................................................................. 9,00 € glace à la crème fraîche d’Isigny

BANANA sPLiT glace vanille, glace chocolat, sorbet fraise, banane, chocolat chaud, chantilly ....................... 9,00 €CAFÉ Ou ChOCOLAT LiÉgEOis ................................................................................................................ 9,00 €FRuiT mELBA DE sAisON ............................................................................................................................. 9,50 €glace vanille 2 boules, confiture de fraise ou abricot, chantilly

COLONEL ............................................................................................................................................................ 12,00 € sorbet citron vert, vodka ou limoncello

BOOm CARAmEL ............................................................................................................................................... 9,50 € glace au caramel au beurre salé, sauce caramel Maison, chantilly

CRêPEs DE LA mADO PAR DEuX • Nature • sucre • beurre sucre • sucre citron • miel • miel citron ................................................ 4,50 € • Chocolat chaud • chantilly • crème de marron • Nutella • confiture fraise, pomme ou abricot ........................................................................................................................................... 6,00 € • Suzette • liégeoise café ou chocolat ....................................................................................................... 9,00 €

1 PARFum .............................................................................................. 2,80 €2 PARFums ............................................................................................. 5,00 € 3 PARFums ........................................................................................... 7,00 €

• Vanille • café • chocolat • fraise • cassis • citron vert • noix de coco • poire • caramel beurre salé • mangue

COuPEs gLACÉEs

CRêPEs

gLACEs ET sORBETs

DES

SERt

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BANANA sPLiT glace vanille, glace chocolat, sorbet fraise, banane, chocolat chaud, chantilly ....................... 9,00 €CAFÉ Ou ChOCOLAT LiÉgEOis ................................................................................................................ 9,00 €FRuiT mELBA DE sAisON ............................................................................................................................. 9,50 €glace vanille 2 boules, confiture de fraise ou abricot, chantilly

COLONEL ............................................................................................................................................................ 12,00 € sorbet citron vert, vodka ou limoncello

BOOm CARAmEL ............................................................................................................................................... 9,50 € glace au caramel au beurre salé, sauce caramel Maison, chantilly

CRêPEs DE LA mADO PAR DEuX • Nature • sucre • beurre sucre • sucre citron • miel • miel citron ................................................ 4,50 € • Chocolat chaud • chantilly • crème de marron • Nutella • confiture fraise, pomme ou abricot ........................................................................................................................................... 6,00 € • Suzette • liégeoise café ou chocolat ....................................................................................................... 9,00 €

1 PARFum .............................................................................................. 2,80 €2 PARFums ............................................................................................. 5,00 € 3 PARFums ........................................................................................... 7,00 €

• Vanille • café • chocolat • fraise • cassis • citron vert • noix de coco • poire • caramel beurre salé • mangue

COTEAuX D’AiX-EN-PROVENCE - Domaine Virant ...................................................... 4,50 € ............................ 9,00 € ........................... 17,00 € ......................... 25,00 €

Domaine Camaïssette - Amadeus BIO ............................................................................................ 5,00 € ......................... 10,00 € ........................... 19,00 € ......................... 28,00 €

Château La Coste - Cuvée «Première» ........................................................................................... 6,00 € ......................... 11,00 € ........................... 20,00 € ......................... 32,00 €

Château La Coste - Cuvée Les Pentes Douces ........................................................................... 8,00 € ......................... 15,00 € ........................... 25,00 € ......................... 39,00 €

AOC - PALETTE - Château Crémade .......................................................................................... 7,50 € ......................... 14,00 € ........................... 27,00 € ......................... 40,00 € ...................... 80,00 €

AOC - CÔTEs DE PROVENCE - Rimauresq, cru classé ................................................... 8,00 € ......................... 15,00 € ........................... 29,00 € ......................... 41,00 € ...................... 80,00 €

AOC - BOuRgOgNE - Irancy - Domaine Gérard Persenot ............................................. 6,50 € ......................... 12,00 € ........................... 23,00 € ......................... 36,00 €

AOC - CÔTE Du RhÔNE - Maison Chapoutier.................................................................... 5,90 € ......................... 11,50 € ........................... 23,00 € ......................... 34,00 €

AOC - sAiNT-JOsEPh - Maison E.Guigal ................................................................................ 9,00 € ......................... 17,00 € ........................... 43,00 € ......................... 49,00 €

AOC - BORDEAuX - Agneau Rouge, maison Rothschild .................................................. 5,00 € ......................... 10,00 € ........................... 19,00 € ......................... 28,00 €

AOC - gRAVEs - Marquis de Sainville ........................................................................................ 6,00 € ......................... 11,00 € ........................... 21,00 € ......................... 31,00 €

AOC - LussAC - sAiNT EmiLiON - La Croix Saint Roc ................................................... 8,00 € ......................... 15,00 € ........................... 29,00 € ......................... 43,00 €

AOC - CORsE sARTèNE - Tizzano ............................................................................................. 7,00 € ......................... 13,00 € ........................... 25,00 € ......................... 37,00 €

AOC - ChÂTEAuNEuF Du PAPE - Château Mont Redon ........................................ 16,00 € ......................... 31,00 € ........................... 60,00 € ......................... 80,00 €

AOC - BANDOL - Château Salettes ............................................................................................ 9,50 € ......................... 19,00 € ........................... 38,00 € ......................... 49,50 €

caRtE DES viN

SROugEs 14 cl 25 cl 50 cl 75 cl 150 cl verre pichet pichet bouteille magnum

Prix nets en euros, service compris. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

caRt

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ES v

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COTEAuX D’AiX-EN-PROVENCEDomaine Virant ................................................................ 4,50 € ..... 9,00 € . 17,00 € .. 25,00 €Domaine Camaïssette .................................................. 5,00 € .. 10,00 € . 19,00 € .. 28,00 €Château La Coste - Cuvée «Première» .................. 6,00 € .. 11,00 € . 20,00 € .. 32,00 € Château La Coste - Cuvée Les Pentes Douces .. 8,00 € .. 15,00 € . 25,00 € .. 39,00 €

AOC - PALETTEChâteau Simone ............................................................ 14,00 € .. 25,00 € . 45,00 € .. 70,00 €

AOC - CAssis Maison Bodin ..................................................................... 6,50 € .. 12,00 € . 23,00 € .. 36,00 €

AOC - CÔTEs DE PROVENCERimauresq, cru classé ..................................................... 8,00 € .. 15,00 € . 29,00 € .. 41,00 € .. 80,00 €

AOC - ChABLisDomaine Gérard Persenot ........................................... 7,50 € .. 14,00 € . 26,00 € .. 39,00 €

AOC - BOuRgOgNE ChARDONNAYDomaine Gérard Persenot ........................................... 6,00 € .. 12,00 € . 24,00 € .. 36,00 €

AOC - CÔTEs Du RhÔNEMaison Chapoutier .......................................................... 5,90 € .. 11,50 € . 23,00 € .. 34,00 €

ViOgNiERJean Dellac ........................................................................ 4,50 € ..... 9,00 € . 17,00 € .. 25,00 €

COTEAuX D’AiX-EN-PROVENCE

Domaine Virant ................................................................ 4,50 € ..... 9,00 € . 17,00 € .. 25,00 €

Domaine Camaïssette BIO ......................................... 5,00 € ... 10,00 € . 19,00 € .. 28,00 €

Château La Coste - Rosé d’une nuit ....................... 6,00 € ... 11,00 € . 20,00 € .. 32,00 €

AOC - PALETTE

Château Crémade .......................................................... 7,50 € ... 14,00 € . 27,00 € .. 40,00 € .. 80,00 €

AOC - CÔTEs DE PROVENCE

Rimauresq, cru classé ..................................................... 8,00 € .. 15,00 € . 29,00 € .. 41,00 € .. 80,00 €

Domaine de l’Île de Porquerolles ............................. 8,50 € ... 16,00 € . 31,00 € .. 45,00 €

«Prestige», Minuty ........................................................... 8,00 € ... 15,00 € . 29,00 € .. 41,00 € .. 80,00 €

«Rosé et Or», Minuty .................................................. 12,00 € ... 20,00 € . 40,00 € .. 55,00 €

AOC - CÔTEs DE PROVENCE sAiNTE ViCTOiRE

Château Gassier ............................................................... 5,50 € .. 10,50 € . 20,00 € .. 28,00 €

AOC - BANDOL

Château Salettes ............................................................. 9,50 € ... 18,00 € . 35,00 € .. 49,50 €

AOC - CAssis

Maison Bodin .................................................................... 6,50 € ... 12,00 € . 23,00 € .. 36,00 €

BLANCs 14 cl 25 cl 50 cl 75 cl 150 cl verre pichet pichet bouteille magnum

ROsÉs 14 cl 25 cl 50 cl 75 cl 150 cl verre pichet pichet bouteille magnum


COTEAuX D’AiX-EN-PROVENCE

Domaine Virant ................................................................ 4,50 € ..... 9,00 € . 17,00 € .. 25,00 €

Domaine Camaïssette BIO ......................................... 5,00 € ... 10,00 € . 19,00 € .. 28,00 €

Château La Coste - Rosé d’une nuit ....................... 6,00 € ... 11,00 € . 20,00 € .. 32,00 €

AOC - PALETTE

Château Crémade .......................................................... 7,50 € ... 14,00 € . 27,00 € .. 40,00 € .. 80,00 €

AOC - CÔTEs DE PROVENCE

Rimauresq, cru classé ..................................................... 8,00 € .. 15,00 € . 29,00 € .. 41,00 € .. 80,00 €

Domaine de l’Île de Porquerolles ............................. 8,50 € ... 16,00 € . 31,00 € .. 45,00 €

«Prestige», Minuty ........................................................... 8,00 € ... 15,00 € . 29,00 € .. 41,00 € .. 80,00 €

«Rosé et Or», Minuty .................................................. 12,00 € ... 20,00 € . 40,00 € .. 55,00 €

AOC - CÔTEs DE PROVENCE sAiNTE ViCTOiRE

Château Gassier ............................................................... 5,50 € .. 10,50 € . 20,00 € .. 28,00 €

AOC - BANDOL

Château Salettes ............................................................. 9,50 € ... 18,00 € . 35,00 € .. 49,50 €

AOC - CAssis

Maison Bodin .................................................................... 6,50 € ... 12,00 € . 23,00 € .. 36,00 €

ROsÉs 14 cl 25 cl 50 cl 75 cl 150 cl verre pichet pichet bouteille magnum

champagneSChAmPAgNEs DEuTZ

ChAmPAgNEs suPÉRiEuRs

COuPE PisCiNE............................................... 10,00 € ............................................... 12,00 €

chaM

pagN

ES & bO

iSSON

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Coupe (10cl) Demi-bouteille (37,5 cl) Bouteille (75 cl) Magnum (150 cl)

DEuTZ BRuT CLAssiQuE .................................................................. 12,00 € ............................. 40,00 € ................................. 70,00 €........................ 135,00 €DEuTZ ROsE ................................................................................................13,00 € ...............................45,00 € .................................. 90,00 €........................ 180,00 € DEuTZ BLANC DE BLANCs ................................................................................................................................ ............................. 130,00 €AmOuR DE DEuTZ .................................................................................................................................................................................... 220,00 €AmOuR DE DEuTZ ROsÉ .................................................................................................................................................................... 230,00 €

Bouteille (75 cl)

DOm PERigNON ........................................................................................................................................................................................ 240,00 €CRisTAL ROEDERER ................................................................................................................................................................................. 240,00 € RuiNART BRuT .................................................................................................................................................................................................. 90,00 €RuiNART BLANC DE BLANC ............................................................................................................................................................ 140,00 €

ViTTEL ....................................................................................................................... 3,90 € .................. 5,60 €EAu DE PERRiER .............................................................................................. 3,90 € .................. 5,60 €EAu gAZEusE .................................................................................................... 3,90 € .................. 5,60 €

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EAuX miNÉRALEs 50 cl 1 LBOissONs ChAuDEs

lamado-aix.com

Ouvert 7j/7, service continu

réservation : 04 42 38 28 02

La Mado - 4 place des prêcheurs - 13100 aix-en-provence

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restaurant & sushi tapas barla-mado-aix.fr/wp-content/uploads/2016/02/LA-MADO... · prix nets en euros, service compris. restaurant & sushi tapas bar Service continu tous les jours