RÉPERTOIRE DES EXPERTISES EN FERMENTATION ...©pertoire...CRD Saint-Hyacinthe Agriculture et Agro-Alimentaire Canada 450 768-7978 3600, boulevard Casavant O., Saint-Hyacinthe, QC

RÉPERTOIREDES EXPERTISES

EN FERMENTATIONINDUSTRIELLE

AU QUÉBEC

TABLEDESMATIÈRES3PRÉAMBULE

4CAPACITÉ DE FERMENTATION

5MODE DE FERMENTATION

7TYPE DE FERMENTATION

8TRAITEMENT EN AMONT

9TRAITEMENT EN AVAL

10TYPE D’INTRANTS

11AUTRES

Agriculture et 12 Agroalimentaire Canada

Biopterre 13

Centre de 14 Développement Bioalimentaire du Québec (CDBQ)

Centre de Recherche et 15 de Développement (CRD) Saint-Hyacinthe

Centre de Recherche 16 Industrielle du Québec (CRIQ)

Centre de Recherche 17 sur les Biotechnologies Marines (CRBM)

Centre National 18 en Éléctrochimie et en Technologies Environnementales (CNETE)

Centre Technologique 19 des Résidus Industrielles (CTRI)

CEPROCQ 20

Cintech Agroalimentaire 21

Conseil National de 22 Recherches du Canada (CNRC)

FPInnovations 23

Innofibre 24

Institut d’Innovations 25 en Écomatériaux, Écoproduits et Écoénergies

Institut National de la 26 Recherche Scientifique - Eau Terre Environnement (INRS-ETE)

Institut National de la 27 Recherche Scientifique- Institut Armand Frappier (INRS-IAF)

McGill University 28

Oleotek 29

Polytechnique Montréal 30

Proventus Bioscience 31

Transbiotech 32

Université de Sherbrooke 33 (JM Lavoie)

Université du Québec 34 à Trois-Rivières (UQTR)

Université Laval 35

Innovation et 36 Développement économique Trois-Rivières

Université de Sherbrooke 37 (Denis Groleau)

Organisations

La fermentation est un bioprocédé largement utilisé au sein des industries alimentaires, chimiques et pharmaceutiques, d’où son importance économique pour ces filières industrielles. Sur le plan de métier, la fermentation intègre des expertises scientifiques et techniques multiples, allant de la biodiversité microbienne au génie de réacteur, en passant par la bioconversion, la biocatalyse, la génomique, la protéomique, la bio informatique, la biologie synthétique, le biotraite ment, etc. À cet effet, le Québec œuvre pour se tailler une place de choix en innovation dans le domaine de la fermen-tation et des disciplines scientifiques connexes. Ainsi, ce répertoire se veut une initiative afin de recenser de manière non exhaustive les expertises en fermentation et en disciplines connexes offertes dans les instituts de recherche publics au Québec et devrait faciliter l’accès à ces expertises aux acteurs de la biotech-nologie industrielle au Québec et ailleurs dans le monde. Lancé en juin 2019, en marge du premier forum sur l’innovation en bioéconomie au Québec, ce répertoire est un outil de travail pratique, avec des informations qui correspondent à la situation actuelle et sera bonifié avec de nouvelles informations sur une base annuelle.

Bonne consultation !

Ce répertoire est un outil de travail pratique, avec des informations qui correspondent à la situation actuelle

Préambule

CAPACITÉ DE FERMENTATION

P. 4TABLE DES MATIÈRES

5 L ET MOINS• Agriculture et Agroalimentaire Canada• Biopterre• Centre d’études et de procédés chimiques du Québec (CÉPROCQ)

• Centre de Recherche Industrielle du Québec (CRIQ)• Centre de Recherche sur les Biotechnologies Marines (CRBM)

• Centre National en Éléctrochimie et en Technologies Environnementales (CNETE)

• Centre Technologique des Résidus Industrielles (CTRI)• Cintech Agroalimentaire• Conseil National de Recherches du Canada (CNRC)

• CRD Saint-Hyacinthe• FPInnovations• Institut d’Innovations en Écomatériaux, Écoproduits et Écoénergies

• Institut National de la Recherche Scientifique - Eau Terre Environnement (INRS-ETE)

• McGill University• Polytechnique Montréal• Transbiotech• Université de Sherbrooke (Denis Groleau)• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)• Université Laval

5 - 50 L• Agriculture et Agroalimentaire Canada• Biopterre• Centre d’études et de procédés chimiques du Québec (CÉPROCQ)



• Conseil National de Recherches du Canada (CNRC)• CRD Saint-Hyacinthe• FPInnovations• Innovation et Développement économique Trois-Rivières

• Institut d’Innovations en Écomatériaux, Écoproduits et Écoénergies


• Institut National de la Recherche Scientifique - Institut Armand Frappier (INRS-IAF)

• McGill University• Polytechnique Montréal• Proventus Bioscience• Université de Sherbrooke (Denis Groleau)• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)• Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR)• Université Laval

60 - 200 L• Agriculture et Agroalimentaire Canada• Centre d’études et de procédés chimiques du Québec (CÉPROCQ)

• Centre de Recherche Industrielle du Québec (CRIQ)• CRD Saint-Hyacinthe• Innofibre

• Innovation et Développement économique Trois-Rivières• Institut National de la Recherche Scientifique - Eau Terre Environnement (INRS-ETE)

• Polytechnique Montréal• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)

250 - 500 L• Biopterre• Centre National en Éléctrochimie et en Technologies Environnementales (CNETE)

• Conseil National de Recherches du Canada (CNRC)

• Innofibre• Innovation et Développement économique Trois-Rivières• Proventus Bioscience• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)

600 L ET PLUS• Agriculture et Agroalimentaire Canada• Centre de Développement Bioalimentaire du Québec (CDBQ)


• Conseil National de Recherches du Canada (CNRC)• CRD Saint-Hyacinthe• Institut National de la Recherche Scientifique - Eau Terre Environnement (INRS-ETE)

• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)

MODE DE FERMENTATION


FERMENTATION EN BATCH• Agriculture et Agroalimentaire Canada• Centre d’études et de procédés chimiques du Québec (CÉPROCQ)



• Centre Technologique des Résidus Industrielles (CTRI)• Cintech Agroalimentaire• Conseil National de Recherches du Canada (CNRC)• CRD Saint-Hyacinthe• FPInnovations• Innofibre• Innovation et Développement économique Trois-Rivières




• McGill University• Polytechnique Montréal• Proventus Bioscience• Transbiotech• Université de Sherbrooke (Denis Groleau)• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)• Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR)• Université Laval

FERMENTATION EN FED-BATCH• Agriculture et Agroalimentaire Canada• Centre d’études et de procédés chimiques du Québec (CÉPROCQ)

• Centre de Recherche Industrielle du Québec (CRIQ)• Centre de Recherche sur les Biotechnologie Marines• Centre National en Éléctrochimie et en Technologies Environnementales (CNETE)

• Centre Technologique des Résidus Industrielles (CTRI)• Cintech Agroalimentaire• CRD Saint-Hyacinthe• FPInnovations• Innofibre

• Innovation et Développement économique Trois-Rivières• Institut d’Innovations en Écomatériaux, Écoproduits et Écoénergies


• Polytechnique Montréal• Proventus Bioscience• Université de Sherbrooke (Denis Groleau)• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)• Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR)• Université Laval

FERMENTATION EN CONTINU• Centre de Recherche Industrielle du Québec (CRIQ)• Centre de Recherche sur les Biotechnologies Marines (CRBM)


• Centre Technologique des Résidus Industrielles (CTRI)

• Cintech Agroalimentaire• Conseil National de Recherches du Canada• Polytechnique Montréal• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)• Université Laval

FERMENTATION SOLIDE• Biopterre• Centre d’études et de procédés chimiques du Québec (CÉPROCQ)

• Centre Technologique des Résidus Industrielles (CTRI)• Conseil National de Recherches du Canada (CNRC)• CRD Saint-Hyacinthe



• Proventus Bioscience• Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR)


MODE DE FERMENTATION (SUITE)

FERMENTATION LIQUIDE• Agriculture et Agroalimentaire Canada• Centre d’études et de procédés chimiques du Québec (CÉPROCQ)



• Centre Technologique des Résidus Industrielles (CTRI)• Cintech Agroalimentaire• Conseil National de Recherches du Canada (CNRC)• CRD Saint-Hyacinthe• FPInnovations• Innofibre

• Innovation et Développement économique Trois-Rivières• Institut d’Innovations en Écomatériaux, Écoproduits et Écoénergies



• McGill University• Polytechnique Montréal• Université de Sherbrooke (Denis Groleau)• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)• Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR)• Université Laval

IMMOBILISATION• Agriculture et Agroalimentaire Canada• CRD Saint-Hyacinthe• Institut National de la Recherche Scientifique - Eau Terre Environnement (INRS-ETE)

• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)

AUTRE (Fermentation semi-solide, Biométhanisation)



TYPE DE FERMENTATION

FERMENTATION AÉROBIE• Biopterre• Centre d’études et de procédés chimiques du Québec (CÉPROCQ)



• Centre Technologique des Résidus Industrielles (CTRI)• Cintech Agroalimentaire• CRD Saint-Hyacinthe• FPInnovations• Innofibre• Institut d’Innovations en Écomatériaux, Écoproduits et Écoénergies




FERMENTATION ANAÉROBIE• Agriculture et Agroalimentaire Canada• Biopterre• Centre d’études et de procédés chimiques du Québec (CÉPROCQ)



• Centre Technologique des Résidus Industrielles (CTRI)• Conseil National de Recherches du Canada• CRD Saint-Hyacinthe




• Polytechnique Montréal• Proventus Bioscience• Université de Sherbrooke (Denis Groleau)• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)• Université Laval

FERMENTATION ANOXIE• Centre d’études et de procédés chimiques du Québec (CÉPROCQ)

• Centre de Recherche Industrielle du Québec (CRIQ)• Centre National en Éléctrochimie et en Technologies Environnementales (CNETE)

• CRD Saint-Hyacinthe


• Polytechnique Montréal• Université de Sherbrooke (Denis Groleau)• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)


TRAITEMENT EN AMONT

• Biopterre• Centre d’études et de procédés chimiques du Québec (CÉPROCQ)



• Centre Technologique des Résidus Industrielles (CTRI)• Cintech Agroalimentaire• Conseil National de Recherche du Canada (CNRC)

• CRD Saint-Hyacinthe• FPInnovations• Innofibre• Institut National de la Recherche Scientifique - Eau Terre Environnement (INRS-ETE)


• McGill University• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)• Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR)• Université Laval


TRAITEMENT EN AVAL

TRAITEMENT MÉCANIQUE• Agriculture et Agroalimentaire Canada• Centre d’études et de procédés chimiques du Québec (CÉPROCQ)



• Centre Technologique des Résidus Industrielles (CTRI)• Cintech Agroalimentaire• Conseil National de Recherche du Canada (CNRC)• CRD Saint-Hyacinthe• FPInnovations• Innofibre



• Oleotek• McGill University• Proventus Bioscience• Transbiotech• Université de Sherbrooke (Denis Groleau)• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)• Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR)• Université Laval

TRAITEMENT PAR DIFFUSION • Agriculture et Agroalimentaire Canada• Centre d’études et de procédés chimiques du Québec (CÉPROCQ)

• Centre de Développement Bioalimentaire du Québec (CDBQ)




• CRD Saint-Hyacinthe• FPInnovations• Institut National de la Recherche Scientifique - Eau Terre Environnement (INRS-ETE)


• Oleotek• McGill University• Polytechnique Montréal• Université de Sherbrooke (Denis Groleau)• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)• Université Laval

TRAITEMENT BIOLOGIQUE-CHIMIQUE• Agriculture et Agroalimentaire Canada• Biopterre• Centre d’études et de procédés chimiques du Québec (CÉPROCQ)

• Centre de Recherche Industrielle du Québec (CRIQ)• Centre National en Éléctrochimie et en Technologies Environnementales (CNETE)

• Centre Technologique des Résidus Industrielles (CTRI)• Cintech Agroalimentaire• Conseil National de Recherche du Canada (CNRC)• CRD Saint-Hyacinthe• FPInnovations • Innofibre



• Oleotek• McGill University• Proventus Bioscience• Université de Sherbrooke (Denis Groleau)• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)• Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR)• Université Laval


TYPE D’INTRANTS

ENTITÉ BIOLOGIQUE • Agriculture et Agroalimentaire Canada• Biopterre• Centre d’études et de procédés chimiques du Québec (CÉPROCQ)



• Centre Technologique des Résidus Industrielles (CTRI)• CRD Saint-Hyacinthe• FPInnovations• Innofibre




SUBSTRATS • Biopterre• Centre d’études et de procédés chimiques du Québec (CÉPROCQ)

• Centre de Développement Bioalimentaire du Québec (CDBQ)




• CRD Saint-Hyacinthe• FPInnovations• Innofibre• Innovation et Développement économique Trois-Rivières• Institut National de la Recherche Scientifique - Eau Terre Environnement (INRS-ETE)


• Université de Sherbrooke (Denis Groleau)• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)• Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR)• Université Laval

MOLÉCULES• Agriculture et Agroalimentaire Canada• Centre d’études et de procédés chimiques du Québec (CÉPROCQ)

• Centre de Recherche sur les Biotechnologies Marines (CRBM)


• Centre Technologique des Résidus Industrielles (CTRI)• Cintech Agroalimentaire• CRD Saint-Hyacinthe• FPInnovations• Innofibre



• McGill University• Proventus Bioscience• Université de Sherbrooke (Denis Groleau)• Université de Sherbrooke (JM Lavoie)• Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR)• Université Laval


AUTRES

BOUES D’EAUX USÉES MUNICIPALES• Institut National de la Recherche Scientifique - Eau Terre Environnement (INRS-ETE)

PROBIOTIQUES• Agriculture et Agroalimentaire Canada


EXPERTISE ENFERMENTATION

AU QUÉBECINFORMATIONS GÉNÉRALES


TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES

TRAITEMENT EN AMONT Oui Non


Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie

Boues d’eaux usées minicipales

Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch

Autre (Fermentation semi-solide, Biométhanisation)

60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource

Département (si applicable)

Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

Agriculture et Agroalimentaire Canada

3600, boul. Casavant O., Saint-Hyacinthe, QC J2S 8E3

[email protected] 768-9611Claude P. Champagne

EncapsulationExtraction chimique

Osmose inverseChromatographie

Centrifugation en batchMicrofiltrationUltrafiltrationAtomiseur (Spraydryer)SonicateurLyophilisateurHydrolyseurDéssicationCongélation

LevuresVirusCellules animalesMoisissuresEntérobactériesBacillus


INDUSTRIELLE AU QUÉBEC





TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

Biopterre 418 856-5917

www.biopterre.com1642, rue de la Ferme, La Pocatière, QC G0R 1Z0

[email protected] 551-4814Agathe Vialle

Champignons







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

Centre de Développement Bioalimentaire du Québec 418 856-3141

www.cdbq.net1642, rue de la Ferme, Sainte-Anne-de-la-Pocatière, QC G0R 1Z0

[email protected] 856-3141, poste 114Marjolaine Bouchard

FloculationOsmose inverseDistillationRésines échangeuses d'ions

Microfiltration (alimentaire seulement)Ultrafiltration (alimentaire seulement)Nanofiltration (alimentaire seulement)Sédimentation

Levures







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

CRD Saint-Hyacinthe Agriculture et Agro-Alimentaire Canada 450 768-7978

www.agr.gc.ca3600, boulevard Casavant O., Saint-Hyacinthe, QC J2S 8E3

[email protected]; [email protected] 768-7978Tony Savard; Patrick Denoncourt

Lyse cellulaireFormulationEncapsulation

Osmose inverseÉvaporationCristallisationRésines échangeuses d’ionsChromatographie

Centrifugation en batchCentrifugation en continuMicrofiltrationUltrafiltrationNanofiltrationAtomiseur (Spraydryer)SonicateurLyophilisateurVaporisationCongélation

LevuresAlguesCellules animalesCellules végétales







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

Centre de Recherche Industrielle du Québec Écoefficacité industrielle et environnementale (EIE) 418 659-1550

www.criq.qc.ca/en333, rue Franquet, Québec, QC G1P 4C7

[email protected] 659-1550Marie-Josée Hardy; Yann Le Bihan

FormulationDigesteur anaérobieMéthanisationBioréacteurs à boues activesBiofiltres ou lits bactériensCompostageExtraction chimique

Résines échangeuses d’ionsChromatographie

MicrofiltrationNanofiltrationAtomiseur (Spaydryer)Vaporisation

AlguesMoisissuresBacillus







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse


Téléphone

Site web

Courriel

Centre de Recherche sur les Biotechnologies Marines 418 723-2726

www.crbm.ca265, 2e Rue Est, Rimouski, QC G5L 9H3

[email protected] 723-2726Jean-Michel Girard

Précipitation chimiqueLyse cellulaireFormulationFloculationExtraction Chimique

ÉvaporationChromatographie

Centrifugation en batchCentrifugation en continuMicrofiltrationUltrafiltrationAtomiseur (Spraydryer)SonicateurLyophilisateurSédimentationDéssicationCongélation

LevuresAlguesBacillus







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse


Téléphone

Site web

Courriel

819 539-8508

www.cnete.qc.ca2263, avenue du Collège, Shawinigan, QC G9N 6V8

[email protected] 539-8508Nicholas Berrouard

Lyse cellulaireExtraction chimiquePrécipitation chimiqueFormulationDigesteur anaérobieMéthanisationCompostage

Osmose inverseDistillationÉvaporationRésines échangeuses d'ions

Centrifugation en batchCentrifugation en continuMicrofiltrationUltrafiltrationNanofiltrationAtomiseur (Spraydryer)SonicateurLyophilisateurHydrolyseurDéssicationCongélatio

LevuresAlguesMoisissuresEntérobactériesBacillus

Centre national en électrochimie et technologies environnementales







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

Centre Technologique des résidus industrielle 819 762-0931

www.ctri.qc.ca433, boulevard du Collège, Rouyn-Noranda, QC J9X 0E1

[email protected] 762-0931Marie-Andrée Sylvestre

Lyse cellulaireFormulationFloculationDigesteur aérobiePrécipitation chimiqueExtraction chimiqueBiofiltres ou lits bactériens

Osmose inverseDistillationÉvaporationRésines adsorbantesRésines échangeuses d'ionsChromatographie

Centrifugation en batchMicrofiltrationUltrafiltrationSonicateurHydrolyseurDéssicationCongélation

LevuresMoisissuresEntérobactériesBacillus







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

CÉPROCQ 514 255-4444, poste 6213

www.ceprocq.com6220, rue Sherbrooke Est, Montréal, QC H1N 1C1

[email protected] 255-4444Yacine Boumghar; Naima El Mehdi

FormulationExtraction chimique

DistillationÉvaporationChromatographie

Centrifugation en batchCentrifugation en continuMicrofiltrationNanofiltrationAtomiseur (Spraydryer)SonicateurLyophilisateurHydrolyseurCongélation

ChampignonLevuresAlgues







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

Cintech agroalimentaire R&D 450 771-4393, poste 321

www.cintech.ca3224, rue Sicotte, Saint-Hyacinthe, QC J2S 2M2

[email protected] 771-4393, poste 337Bernard Racette

Précipitation chimiqueFormulationEncapsulationExtraction chimique

ÉvaporationCentrifugation en batchAtomiseur (Spraydryer)SonicateurLyophilisateurDéssicationCongélation







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

Conseil National de Recherches Canada Bioprocédés anaérobies 514 496-6369

www.nrc-cnrc.gc.ca/fra/rd/eme/index.html6100, avenue Royalmount, Montréal, QC H4P 2R2

[email protected] 496-6369Jean-Claude Frigon

Digesteur anaérobieMéthanisation

ChromatographieCentrifugation en batchHydrolyseurDéssicationCongélation







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

FPInnovations Bioproducts 514 630-4100

www.fpinnovations.ca570, boulevard Saint-Jean, Pointe-Claire, QC H9R 3J9

[email protected] 782-4714Luis Fernando del Rio

Extraction chimiqueOsmose inverseDistillationRésines adsorbantesRésines échangeuses d'ions

Centrifugation en batchMicrofiltrationUltrafiltrationNanofiltrationSonicateurLyophilisateur

LevuresBacillus







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

Innofibre 819 376-5075

www.innofibre.ca3351, boulevard des Forges, C.P.97, Trois-Rivières, QC G9A 5E6

[email protected] 376-5011, poste 4597Nathalie Bourdeau

FloculationExtraction chimique

Sédimentation

AlguesCyanobactéries







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse


Téléphone

Site web

Courriel

Institut d'Innovations en Écomatériaux, Écoproduits et Écoénergies (I23) 819 376-5011

www.uqtr.ca/i2e33351, boulevard des Forges, Trois-Rivières, QC G8Z 4M3

[email protected] 376-5011Simon Barnabé

Lyse cellulaireExtraction chimique

Atomiseur (Spraydryer)SonicateurHydrolyseur

LevuresAlguesCyanobactériesBacillusMoisissures







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse


Téléphone

Site web

Courriel

418 654-2524

www.lbe.ete.inrs.ca2605, boulevard du Parc Technologique, Québec, QC G1P 4S5

[email protected] 654-2524, ext. 8061Mathieu Drouin

FormulationLyse cellulaire

ChromatographieCentrifugation en batchCentrifugation en continuMicrofiltrationUltrafiltrationAtomiseur (Spraydryer)LyophilisateurHydrolyseurCongélation

ChampignonsLevuresMoisissuresBacillus

Institut National de la Recherche Scientifique - Eau Terre Environnement







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse


Téléphone

Site web

Courriel

450 687-5010

www.iaf.inrs.ca/www.labo-resala.com531, boulevard des Prairies, Laval, QC H7V 1B7

[email protected] 687-5010, poste 4489Monique Lacroix

Lyse cellulaireDigesteur aérobieFormulationEncapsulation

Résines échangeuses d'ionsChromatographieÉvaporation

Centrifugation en batchMicrofiltrationUltrafiltrationNanofiltrationSonicateurLyophilisateurCongélationVaporisation

LevuresCellules animalesVirusBacillusEntérobactéries

Institut National de la Recherche Scientifique - Institut Armand-Frappier







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

McGill University Bioresource Engineering 514 398-7967

www.mcgill.ca21111, rue Lakeshore, Sainte-Anne-de-Bellevue, QC H9X 3V9

[email protected] 398-7967Mark Lefsrud

CompostageChromatographieLyophilisateur

ChampignonsLevuresAlguesBacillus







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

OLEOTEK inc. 418 338-1318

www.oleotek.org835, rue Mooney Ouest, Thetford Mines, QC G6G 0A5

[email protected] 338-1318David Berthiaume

Extraction chimiquePrécipitation chimiqueFormulation

Résines échangeuses d'ionsCristallisationChromatographieRésines adsorbantesDistillationÉvaporation

Centrifugation en batchSonicateurHydrolyseurDessiccationCongélationVaporisationFiltre rotatif







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

Polytechnique Montréal Génie chimique 514 340-4711

www.polymtl.caP.O. Box 6079, Succursale Centre-ville, Montréal, QC H3C 3A7

[email protected] 340-4711Mario Jolicoeur

Chromatographie

LevuresAlguesCellules animales







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

Proventus Bioscience 438 387-1117

www.proventusbioscience.com7075, Place Robert Joncas, Unit 135, Saint-Laurent, QC H4M 2Z2

[email protected] 919-7706Vincent DeLorenzo

FormulationCentrifugation en batchAtomiseur (Spraydryer)

ChampignonBacillus







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

TransBIOTech 418 833-8876

www.tbt.qc.ca201, rue Monseigneur-Bourget, Lévis, QC G6V 6Z9

[email protected] 833-8876Denis Beaumont

DéssicationCongélation

Cellules animalesBacillus







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

Université de Sherbrooke (JM Lavoie) Génie chimique et de génie biotechnologique 819 821-8000

www.criecb.com3000, boul. de l'Université (P3 Pavillon), Sherbrooke, QC J1K 0A5

[email protected] 821-8000, #65505Jean-Michel Lavoie

Lyse cellulaireExtraction chimiquePrécipitation chimiqueFormulationDigesteur aérobieDigesteur anaérobieMéthanisationBioréacteurs à boues activées

ÉvaporationDistillationChromatographie

Centrifugation en batchMicrofiltrationAtomiseur (spraydryer)SonicateurLyophilisateurHydrolyseurDessiccationCongélation








TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

Université du Québec à Trois-Rivières Chimie, biochimie et physique 819 376-5011

www.uqtr.ca3351, boulevard des Forges, Trois-Rivières, QC G9A 5H7

[email protected] 376-5011, #4531Simon Barnabé

FormulationCentrifugation en batchHydrolyseur








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TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

Université Laval Génie chimique 418 656-3415

1065, avenue de la Médecine, Québec, QC G1V 0A6

[email protected] 656-3415Bruno Gaillet

Lyse cellulaireExtraction chimiquePrécipitation chimique

DistillationRésines adsorbantesRésines échangeuses d'ionsChromatographieOsmose inverse

Centrifugation en batchCentrifugation en continuMicrofiltrationUltrafiltrationSonicateurDessiccationCongélation

LevuresCellules animalesVirusEntérobactéries







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse


Téléphone

Site web

Courriel

Innovation et Développement économique Trois-Rivières 819 374-4061

www.idetr.com1100, place du Technoparc, suite 100, Trois-Rivières, QC G9A 0A9

[email protected] 374-4061, #5159Jean-Philippe Chenel

FormulationCentrifugation en batchMicrofiltrationUltrafiltrationSédimentation

LevuresAlguesBactéries lactiquesCellules végétalesBacillus







TRAITEMENT EN AVAL

TYPE D’INTRANTS


AUTRES



Organisation

< 5 L

MÉCANIQUE

ENTITÉ BIOLOGIQUE

Aérobie


Batch

Immobilisation

5 - 50 L

Anaérobie

Fed-batch


60 - 200 L

PAR DIFFUSION

SUBSTRATS

Valorisés

À valoriser

Anoxie

Probiotiques

En continu

250 - 500 L

Solide

600 L et plus

BIOLOGIQUE-CHIMIQUE

MOLÉCULES

Enzymes

Protéines

Liquide

Adresse

Personne-ressource


Téléphone

Téléphone

Site web

Courriel

Université de Sherbrooke (Denis Groleau) Génie chimique et de génie biotechnologique 819 821-8000

www.usherbrooke.ca/gchimiquebiotech/departement/professeurs/denis-groleau/2500, boul. de l'Université Sherbrooke, QC J1K 2R1

[email protected] 821-8000, #61951Denis Groleau

Lyse cellulaireExtraction chimiquePrécipitation chimiqueDigesteur aérobieDigesteur anaérobie

ÉvaporationChromatographiePrécipitation chimiqueRésines adsorbantesRésines échangeuses d'ions

Centrifugation en batchMicrofiltrationUltrafiltrationAtomiseur (spraydryer)SonicateurLyophilissateurDessicationCongelation

ChampignonsLevuresBactéries lactiquesAntérobactériesBacillusMicroorganismes méthylotrophesMoisissures



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RÉPERTOIRE DES EXPERTISES EN FERMENTATION ...©pertoire...CRD Saint-Hyacinthe Agriculture et Agro-Alimentaire Canada 450 768-7978 3600, boulevard Casavant O., Saint-Hyacinthe, QC