Un animal de compagnie idéal!

L’escargot

Je m’appelle Antoine et je suis un escargot français. Je suis un animal de compagnie idéal.

Je suis petit. Je ne prends pas beaucoup de place.Je porte ma maison avec moi. Je ne mange pas beaucoup.

Je ne dois pas sortir pour faire pipi.

Je ne fais pas de bruit, ni le jour, ni la nuit.Les chiens aboient. Les chats miaulent.

MiMiaou!

Ouaf!

C’est vrai. J’ai des soins. J’ai besoin d’humidité. J’ai besoin de manger.

J’ai besoin de boire.J’ai besoin de bouger.

J’ai besoin de soleil et de lumière. Il me faut aussi de chaleur.

Et qu’est-ce que je mange?

J’aime la salade, les épinards, la laitue et les fruits comme les framboises, les fraises et les

mûres.

Et qu’est-ce que je bois?

J’aime l’eau, le café, le thé, le lait, les jus de fruits ou les jus de légumes.

J’adore les enfants surtouts les enfants introvertis ou timides. Les enfants m’adorent parce que je

chatouille leurs mains.

J’ai une grande famille avec beaucoup de cousins. J’ai des cousins qui habitent des fermes et même

des cousins qui habitent en Afrique.

Regardez la ferme où habitent mes cousins.

On travaille beaucoupà la ferme.

On s’amuse beaucoupaussi.

Malheureusement, mes cousins passent peu de temps à la ferme……..

Ils vont vite au restaurant……..

Les Français adorent manger des escargots, mais ils sont populaires avec beaucoup de monde.

J’ai aussi des cousins qui habitent en Afrique. Ils sont des

escargots tigres géants.

Ils habitent surtout les forêts tropicales. Ils n’ont

pas de prédateurs.

De temps en temps, mes cousins sont des animaux de compagnie, mais jamais aux Etats-Unis. Ils sont considérés comme le plus dommageables de tous les escargots terrestres.

Finalement, je suis très populaire à Paris parce que Paris est vraiment un escargot.

Et les enfants m’adorent et ils jouent souvent à la marelle ou à l’escargot.

Amusez-vous beaucoup en jouant à l’escargot.

Dessinez un escargot sur le trottoir.Sautez sur un pied du premier espace jusqu'au centre.Attendez une petite minute et revenez en sautant.Répétez.Choisissez un espace; ça, c'est votre "maison." Ecrivez votre nom ici. Les autres ne peuvent pas sauter dans votre maison.Maintenant c'est le tour de votre ami.Continuez comme ça jusqu'au temps qu'il soit impossible de sauter parce que tous les espaces ont un nom. Celui avec la plupart des maisons gagne le jeu!

Ce n’est pas une bonne idée à mon avis, mais….bon appétit!

Escargots de Bourgogne

Ingrédients6 douzaines d'escargots (prêts à consommer)150 g de beurre1 bouquet de persil plat2 échalotes3 gousses d'ailsel, poivrePréparationCoupez le beurre en morceaux et laissez-le ramollir à température ambiante.Pendant ce temps, lavez, séchez, effeuillez et hachez très finement le persil.Pelez et hachez l’ail et l’échalote.Fouettez le beurre jusqu’à ce qu’il ait la consistance d’une crème.Ajoutez alors le persil, l’ail et l’échalote et mélangez bien.Mettez ensuite au frais 30 min.Sortez les escargots de leur coquille.Préchauffez le four en position gril.Enfoncez un peu de beurre à l’ail dans le fond de chaque coquille.Remettez un escargot puis terminez de remplir la coquille de beurre.Posez les escargots dans des petits plats à four adaptés.Enfournez et faites gratiner 5 min, juste le temps que le beurre soit frémissant.Servez dès la sortie du four.