Version n°8 - Edition du 26 décembre 2016

Version n°10 - Edition du 30 décembre 2016

Liste non exhaustive complétée jusqu’au 31 décembre. Les renseignements et tarifs (fourchette indicative) ci-dessous sont donnés à titre indicatif, ne sont pas contractuels et peuvent être modifiés : merci de bien vouloir contacter les établissements pour plus de précisions. Réservations conseillées.

Non-exhaustive list of events supplemented by additional information up to December 31st. The prices and information listed in this guide are provided for information purposes only and are not contractual: please contact the restaurants for more information. Advanced booking recommended.

REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE

31 DECEMBRE 2016

NEW YEAR'S EVE

Office de tourisme d’Avignon

27 décembre 2010

Réveillon 2010 - 5ème édition

Office de tourisme d’Avignon 41 cours Jean Jaurès – BP 8 84004 Avignon Cedex 1



BATEAU-CROISIERES – CRUISE SHIP

GRANDS BATEAUX DE PROVENCE/CROISIERES MIREIO Allées de l'Oulle, au bord du Rhône - 84000 Avignon Tél : 04 90 85 62 25 / Fax : 04 90 85 61 14

[email protected]

www.mireio.net

Dîner croisière de la Saint Sylvestre – New Year’s Eve cruise dinner 21h : Embarquement des passagers

21h30 : Départ du bateau pour une croisière-dîner au pied des monuments d’Avignon, le Pont d’Avignon, le Palais des Papes, le Rocher des Doms. Demi-tour pour se diriger en

aval vers le confluent de la Durance et rejoindre le bras de Villeneuve lez Avignon, la

Tour Philippe Le Bel, le Fort Saint André.

Minuit face au Pont d’Avignon avec les cotillons ! Retour à quai et animation dansante jusqu’à l’aube !!!

Menu: Cocktail de la Saint Sylvestre et amuse-bouches. Mise en bouche. Foie gras du

Périgord, chutney de figues et sa brioche chaude. Coquilles Saint-Jacques juste rôties et sa sauce Grand large. Filet de bœuf au parfum de truffes noires et ses garnitures

d’hiver. Crottin de Chavignol sur mesclun. Surprise du Nouvel An. 1 bouteille de Côtes du Rhône blanc pour 4 personnes. 1 bouteille de Côtes du Rhône rouge pour 4

personnes. 1 bouteille de champagne pour 4 personnes. Café. Tarif : 160 € (Croisière, repas, boissons, animation). Pour une réservation ferme et

définitive : 30% d’acompte à la réservation, solde au 10/12 Rate : 160 € (cruise, meal, drinks, entertainment)

http://www.mireio.net/



CHAMBRES D’HÔTES – B&B

LA PENICHE QI Chemin de l’Ile Piot 84000 Avignon

Tél : 06 62 37 25 17 / 04 90 25 40 61 www.chambrepeniche.fr

Séjour de la saint Sylvestre – New Year’s Eve stay Imaginez une croisière avec seulement 6 passagers privilégiés navigant à bord d’un

grand bateau de 40 mètres sur le Rhône, sur les plus beaux sites de Provence !!! Embarquement le 30 décembre à 15h à Villeneuve Lez Avignon, au pied de la tour

Philippe Le Bel. Nous naviguerons jusqu’au Pont d’Avignon d’où nous admirerons le Palais des papes, le plus grand Palais gothique du monde. Amarrés toute la nuit à

Avignon, nous réveillonnerons ensemble face à la cité papale sur le Rhône.

Le 31 décembre, petit déjeuner et visite libre d’Avignon ou farniente à bord puis nous nous rendrons à Châteauneuf du Pape, autre ville marquée par les passages du Rhône,

des papes et du vin. Nous réveillonnerons et passerons la nuit à bord..

Le 1er janvier, un brunch au champagne sera servi à partir de 10h puis nous rentrerons

tranquillement à Villeneuve Lez Avignon. Nous proposons la possibilité d’ajouter une nuit en option à quai à Avignon, sans repas

et avec petit déjeuner (100 euros la chambre) pour prolonger votre séjour.

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu réveillon de la Saint Sylvestre : Muscat Beaume de Venise pétillant ou autre vin au

choix et amuses bouches à volonté. Velouté aux truffes du Lubéron. Trois verrines subtilement aromatisées avec la fameuse liqueur traditionnelle anisée provençale.

Cocktail de fruits au marc « Vieux Pape ». Chapon aux poires, basse température et flan au potiron. Sélection de fromages de notre région. Bûche des 13 desserts.

Le repas est accompagné d’une bouteille de vin rouge Châteauneuf du Pape par chambre ou similaire et d’une bouteille de rosé cave Tavel Domaine du Vieux Moulin par

chambre ou similaire et d’une bouteille de blanc cave Balma Vénitia Beaumes de Venise

par chambre ou similaire.

http://www.chambrepeniche.fr/



Brunch du 1er janvier – News Year’s day brunch

Champagne, boissons chaudes (café, thé ou chocolat), jus d’orange minute, viennoiseries et pompe à l’huile, pain chaud et beurre, confitures maison et miel,

yaourt, fromages, jambon à l’os, saumon poché, œufs durs, toasts variés et salade gourmande.

Produits élaborés par nos soins, locaux et de saison en priorité.

Tarif : 550 € par personne tout compris (supplément single nous consulter) Rate : 550 € per person all inclusive

Venez réveillonner avec nous !!!

HÔTELS-RESTAURANTS - HOTELS WITH RESTAURANT

L’AUBERGE DE TAVEL 77, Route Romaine 30126 Tavel

Tél : 04 66 50 03 41 [email protected]

www.auberge-de-tavel.com

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu: Mise en bouche. Comme un cocktail : homard, caviar, pamplemousse et avocat. Marbré de foie gras de canard aux poires et au comté, vinaigrette à l’huile de noisette.

Velouté de cèpes, turbot poché et langoustines rôties. Pause granité. Filet de veau rôti origine France, sauce aux morilles, poêlée de marrons et champignons des sous bois.

Fromages. Saveurs sucrées de l’an neuf. Dîner aux chandelles et ambiance musicale

Tarif : 125 € par personne incluant le cocktail au champagne

Rate : 125 € per person, champagne cocktail included

mailto:[email protected]

http://www.auberge-de-tavel.com/



LA SOMMELLERIE 2268, Route de Roquemaure 84230 Châteauneuf du Pape


www.la-sommellerie.fr

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Chaque année, c’est pareil ! Les semaines filent et voila déjà les fêtes qui pointent le

bout de leur nez… Pour passer le réveillon ensemble, nous vous avons concocté un joli dîner ou une petite

fugue, selon votre envie ! Menu : D’abord, vous souhaiter la bienvenue autour d’une coupe de Champagne et de

ses amuse bouches. Puis vous laisser tenter par une royale de foie gras et son médaillon de foie gras au piment. Goûter à la Charlotte de homard en minestrone de légumes et

sa bisque puis au pavé de biche, façon Rossini…Petite pause avec le Mont d’or truffé et déglacé au Châteauneuf du pape avant de céder à la gourmandise du duo chocolat-fruit

exotique et sa glace verveine…

Il sera alors temps de profiter de l’animation musicale !!!! Donnons- nous rendez-vous à 20h00 !

Tarif : 75 € par personne hors boissons Rate : 75 € per person drinks not included

Séjour – Stay Nous vous proposons également une petite fugue pour 2 qui comprend le dîner de réveillon pour 2 personnes, la chambre double et le brunch du 1er de l’an (de 9h00 à

14h00) Tarif : Petite fugue pour 2: 297 €. Paiement d’un acompte de 50% à la réservation. Non

remboursable à J-5 Rate: 297 € for 2 persons


http://www.la-sommellerie.fr/



ENTRE VIGNE ET GARRIGUE Mas Saint Bruno Route de Saint Bruno

30131 Pujaut Tél : 04 90 95 20 29

[email protected] www.vigne-et-garrigue.com

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu : Quelques mises en appétit…Tartare de noix de Saint Jacques et daurade royale, caviar et jus de persil. Le homard en tronçons, betterave rouge et herbes potagères,

tuile dentelle. Le loup de Méditerranée, bouillie d’avoine et jus de truffe Mélanosporum. Le foie gras de canard rôti, pamplemousse et lait d’amande. Le granité à l’hypocras,

mousse de poire au poivre du Népal. Noisette de chevreuil sauce poivrade, galette de légumes d’hiver aux herbes potagères. Le Brillat Savarin fourré de noix et de truffe,

huile de noix. Croustille de clémentine, meringue et sorbet aux agrumes. Le cône au chocolat Doulcey et sa glace aux fruits du mendiant, coulis Kalamansi. Mignardises


LE CLOITRE SAINT LOUIS 20, Rue du portail Boquier

84000 Avignon Tél : 04 90 27 55 55

[email protected] www.cloitre-saint-louis.com

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu : Velouté de potimarron et moule de bouchot. Terrine de foie gras de canard aux

figues confites et sa brioche toastée. Noix de Saint Jacques snackée en croûte de panko, risotto à l’encre de seiche et nuage iodé au Limoncello. Assiettes de fromages affinés au

lait cru. Biscuit madeleine au miel, croustillant au spéculoos, crémeux au chocolat et

thé, dôme mousseux à l’orange. Tarif : 75 € par personne hors boissons

Rate : 75 € per person drinks not included


http://www.vigne-et-garrigue.com/



http://www.cloitre-saint-louis.com/



LA MIRANDE 4, Place de l’amirande 84000 Avignon


www.la-mirande.fr

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu : Oursin de la Méditerranée au parfum de whisky, tombée d’épinard citronnée. Le carpaccio de homard bleu et caviar d’Aquitaine à l’huile de homard parfumée à la

vanille. Le loup confit à l’huile d’olive Gratte Semelles, déclinaison d’agrumes. La poularde en vessie contisée à la truffe noire à la crème de pommes de terre au vieux

comté. Granité de champagne rosée. La truffe noire de Richerenches au parfum de cacao et tonka.

Chef de cuisine : Florent Pietravalle Soirée dansante avec l’orchestre Le Bal décalé « mélange tendre et détonant de swing,

de rock n’roll ou de tango, de musique tzigane ou New Orléans, de chanson et

d’envolées virtuoses » Tarif : 305 € par personne avec boissons

Rate : 305 € per person drinks included


http://www.la-mirande.fr/



L’HOTEL DU PALAIS DES PAPES-RESTAURANT LE LUTRIN 3, Place du Palais des papes 84000 Avignon


www.hotel-avignon.com

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu: Verrine au saumon fumé et œufs de lumps, mignardises feuilletées. Chaud et froid de foie gras de canard maison en terrine et poêlé, réduction balsamique et

confiture d’oignons sur pain de campagne. Valse de langoustines et girolles déposées sur un velouté de homard accompagnées d’une mousse à la coriandre. Médaillons de

lotte poché en court bouillon sauce safranée, servis façon bourride et accompagnées de pommes de terre fondantes, petite rouille sur son pain oublié. Filet mignon de veau

déglacé au « Châteauneuf du Pape », pressé de pommes de terre aux éclats de morilles, carottes rôties au miel et romarin. Dégustation de fromages affinés du terroir.

L’incontournable tentation pour les accros du chocolat autour d’une profiterole ou Paris

Brest aux fruits confits aromatisés au Grand Marnier. Tarifs : 58 € par personne sans fromage hors boissons

68 € par personne avec fromage hors boissons Rates : 58 € per person without cheese drinks not included

68 € per person with cheese drinks not included


http://www.hotel-avignon.com/



L’AUBERGE DE CASSAGNE & SPA 450, Allée de Cassagne 84130 Le Pontet


www.aubergedecassagne.com

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Grande soirée du réveillon de la Saint Sylvestre « 31 décembre 2016 ». Menu : L’assiette de petites dégustations de la truffe noire Mélanosporum. Trilogie de caviar sur

sa crème à la vodka « Grey goose » et vanille de bourbon. Belle gambas et asperges vertes en primeur et sa mousseuse sauce choron. Filet de turbot en vapeur d’algue

délicate, sauce au champagne. Pigeonneau des costières, foie gras de canard et truffe dans un petit bouillon émulsionné aux racines d’hiver. L’incontournable Brie de Meaux

affiné à la truffe noire accompagné d’une mousseline de mâche à la noisette. La grande assiette de Pierre Testu pour passer l’année en douceur. Chocolats et macarons pour

vous accompagner en soirée.

Soirée musicale orchestrée pendant le repas. Soirée dansante et cotillons de minuit. Tarif : 199 € par personne, taxes et service compris, boissons en supplément. Tenue de

soirée de rigueur. Rate : 199 € per person drinks not included

CENTRE INTERNATIONAL DE SEJOUR YMCA 7 Bis chemin de la justice

BP 112 30401 Villeneuve Lez Avignon


www.ymca-avignon.com

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu : Apéritif et mise en bouche. Cassolette de Saint Jacques et crevettes. Suprême de faisan sauce Porto accompagné de panais rôtis, endive meunière et purée de

pommes de terre saveur céleri. Duo de fromages sur lit de mâche. Assiette gourmande. Café, thé, tisane.

Tarif : 40 € par personne hors boissons – Réservations avant le 16 décembre car fermeture annuelle du 17 au 27 décembre.

Rate : 40 € per person drinks not included- Booking before 16th December- Closed from 17th to 27th December.


http://www.aubergedecassagne.com/


http://www.ymca-avignon.com/



RESTAURANTS

LA GUINGUETTE DU VIEUX MOULIN 5, rue du vieux moulin 30400 Villeneuve Lez Avignon


www.guinguettevieuxmoulin.com

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu: Cocktail. Velouté de pommes de terre à la truffe. Carpaccio de St Jacques, petit mesclun à l’huile de noisette ou foie gras en croûte de Praslin. Filet de veau aux morilles

ou ravioles de homard, bisque d’écrevisses au champagne. Fromages. Déclinaison de gourmandises. Café.

Disk jockey Tarif : entre 50 et 100 € par personne

Rate : between 50 and 100 € per person

LE GOUT DU JOUR 20, rue St Etienne

84000 Avignon Tél : 04 32 76 32 16

Tél réservations : 06 83 25 97 42 [email protected]

www.legoutdujour84.com

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu en cours d’élaboration

Tarif : entre 50 et 100 € par personne Rate : between 50 and 100 € per person


http://www.guinguettevieuxmoulin.com/


http://www.legoutdujour84.com/



ITALIE LÀ-BAS 23, rue de la Bancasse

84000 Avignon Tél : 04 86 81 62 27

[email protected] www.facebook.com/italielabas

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu en trois services : Pour bien commencer…Brioche à la mandarine Manguin et

beurre à l’estragon. Spritz en espuma, saumon mariné à l’orange et poivre Timut. Pour

fêter… Gambas et Saint-Jacques, fondue de poireaux, jus de pommes vertes et céleri, marjolaine. Pour jouir… Pâtes maison Tajarin « 40 œufs » au beurre Beppino Occelli et

la véritable truffe blanche d’Alba (Magnatum Pico) ou pintade fermière en fricassée au Marsala, polenta à la truffe noire (Mélanosporum). Pour cèlébrer…Parfait au vin Passito

de Pantelleria et dattes, Pandoro, sauce au fruit de la passion. Pour mieux profiter… Jetez un œil à notre carte de vins.


Menu en six services : Pour bien commencer…Brioche à la mandarine Manguin et beurre à l’estragon. Spritz en espuma, saumon mariné à l’orange et poivre Timut. Pour

fêter… Gambas et Saint-Jacques, fondue de poireaux, jus de pommes vertes et céleri, marjolaine. Foie gras IGP à l’Amaretto de Saronno, poire Martin sec pochée au safran,

terre d’amaretti. Pour jouir… Pâtes maison Tajarin « 40 œufs » au beurre Beppino Occelli et la véritable truffe blanche d’Alba (Magnatum Pico). Pintade fermière en

fricassée au Marsala, polenta à la truffe noire (Mélanosporum). Pour cèlébrer…Mousse

de parmigiano Reggiano AOP, chips de parmigiano croustillant, fruits rouges. Parfait au vin Passito de Pantelleria et dattes, Pandoro, sauce au fruit de la passion. Pour mieux

profiter… Jetez un œil à notre carte de vins. Tarif : 100 € par personne hors boissons



http://www.facebook.com/italielabas



CHRISTIAN ETIENNE 10, rue de Mons

84000 Avignon Tél : 04 90 86 16 50

[email protected] www.christian-etienne.fr

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu : Amorces gourmandes. Dé de foie gras de canard au « Caraxés Manguin », poire

au safran. Noix de Saint Jacques au caviar, céleri boule et branche. Filet de barbue cuit à l’arête, croustillant de truffe noire « Mélanosporum », topinambour du clos Méjean.

Bouillon et salpicon de langoustine, extraction de butternut, îles flottantes et poudre de cazette. Trio de veau : filet/poitrine/ris vrai jus, morilles et pétales d’oignons rouges.

Oreillettes à l’échalote, tome de brebis « Lavort », mâche et vinaigrette au miel. Par transparence : macaron baie de Sansho, ananas « Victoria », menthe fraîche. Dôme de

chocolat « Carupano Vénézuela », orange sanguine, « neige de dernière minute ».

Friandises. Tarif : 165 € par personne hors boissons.


L’ESSENTIEL 2, rue petite fusterie 84000 Avignon


www.restaurantlessentiel.com

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu : Amuse-bouche : cappuccino de langoustines, gousse de vanille et gingembre. Foie gras confit à la lie de vin du Château des tours, gelée de poires William’s, poivre

sauvage de Madagascar et confit de figues. Tronçon de turbot sauvage rôti sur l’arête,

lait de cèpes séchés, couteaux et coques au beurre d’herbe truffé. Côte de cerf rôti au poivre rouge de Kampot, prune laquée, mousseline de panais et espuma truffé. Pana

cotta de chèvre frais, confit de coings et espuma aux châtaignes. Macaron mangue-fruits de la passion, sorbet litchis, moelleux chocolat blanc et fine gelée miel-ananas.

Tuile aux agrumes, muscadine à la fève de Tonka. Guimauve citronelle. Tarif : 94 € par personne hors boissons.

Rate: 94 € per person drinks not included


http://www.christian-etienne.fr/


http://www.restaurantlessentiel.com/



LE BERCAIL 162, Chemin des canotiers- ile de la Barthelasse

84000 Avignon Tél : 04 90 82 20 22

[email protected] www.restaurant-lebercail.fr

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu gastronomique au bord de l’eau avec ambiance musicale chic et feutrée.

Tarif : entre 50 et 100 € par personne Rate : between 50 and 100 € per person

L’INSTANT DES METS 344, Route de Sauveterre

30150 Sauveterre Tél : 04 66 82 56 18

[email protected] www.linstantdesmets.fr

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Soirée Années 80’s avec Animation Disck Jockey

Menu : Cocktail maison et mise en bouche (trilogie gourmande de sucettes du Réveillon). Terrine de foie gras maison à la figue, confiture d’oignons doux du Vigan,

pain épicé traditionnel. Tournedos de cerf sauce aux morilles, gratin dauphinois à la

truffe et chutney aux airelles. Nougat de chèvre, mesclun provençal. Délice du Réveillon et mignardises des rois mages. Café. Une bouteille de vin pour 3 personnes.

Une coupe de champagne. Cotillons Tarif : 70 € par personne

Rate : 70 € per person


http://www.restaurant-lebercail.fr/



http://www.linstantdesmets.fr/



L’AGAPE 21, Place des corps saints

84000 Avignon Tél : 04 90 85 04 06

[email protected] www.restaurant-agape-avignon.com

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu dégustation : Boudin blanc, coings, noisettes, mousse légère à la truffe. Tartare

d’huître et tourteaux en nems croustillants. Saint Jacques en croûte d’agrume, radis noir, sirop de pomme et pistil de safran. Lotte cuite à basse température, lard de

colonata, espuma rutabaga, jus de crustacés à la fève de Tonka. Médaillon de veau, purée de céleri, jus au parfum de truffe et foie gras, tuile aux « fruits du mendiant ».

Sélection de fromages affinés par la Maison du fromage. Raviole fruit de la passion, tartare exotique, jus épicé. A l’heure du chocolat…pour patienter jusqu’aux 12 coups de

minuit…

Tarif : 95 € par personne hors boissons. Uniquement sur réservation Rate : 95 € per person drinks not included. Booking only

RESTAURANT LE 26 26, rue des trois faucons 84000 Avignon

Tél : 04 90 86 51 53 Tél réservations : 06 24 46 28 05

[email protected]

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu : Une coupe de champagne et amuse bouche (verrine de saumon fumé et crème à

l’aneth). Escalope de foie gras poêlée et confit d’oignon. Filet de bœuf aux petits légumes glaces et sauce forestière. Assiette aux deux fromages. Farandole de trois mini

desserts. Produits frais de saison et tout est fait maison.

Sur réservation uniquement (au moins 24heures à l’avance) Tarif : entre 50 et 100 € par personne



http://www.restaurant-agape-avignon.com/




RESTAURANT LE PETIT COMPTOIR 5, rue de Trémoulet 84000 Avignon


www.lepetitcomptoir-avignon.fr

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu : Coupe de champagne ou kir royal. Amuse bouche « maison ». Foie gras du sud

ouest à la fine de Châteauneuf du Pape, poire caramélisée et petite brioche artisanale. Gambas Carabineros (200 à 300 g pièce) grillée, petits légumes croquants et nage façon

Thaï. Traditionnel trou normand, Calvados et sorbet pomme Granny. Filet de bœuf « Rossini » embeurré d’Agata à la truffe, sauce suprême aux cèpes. Marquise au

chocolat du Brésil et fruits rouges, dacquoise aux amandes, sorbet au Champagne. Tarif : 50 € par personne


RESTAURANT LES 5 SENS 18, rue Joseph Vernet- Rue du Mail 84000 Avignon


www.restaurantles5sens.com

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu : Homard au coulis de cresson, sorbet et étrille à l’orange, tuile dentelle. Œuf mimosa au crabe en croustille, duo de betteraves, rémoulade de coquillages. Raviole

ouverte de St Jacques, pink lady, émulsion au cidre. Granité Elisabeth, espuma de litchis, perles fondantes au citron. Ballottine de cailles au foie gras de canard, fleuron,

palet au céleri, épinards et jus mignonette. Brie de Meaux aux noix et à l’Armagnac. Choux de Tanzanie au moka et au yuzu, sorbet au calisson, mendiants Provençaux.

Mignardises sucrées.

Tarif : 95 € par personne Rate : 95 € per person


http://www.lepetitcomptoir-avignon.fr/


http://www.restaurantles5sens.com/



LE ZINZOLIN 22, rue des teinturiers 84000 Avignon

Tél : 04 90 82 41 55

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu : Amuse bouche + entrée+ plat+ dessert Dj Salmon jusqu’au bout de la nuit.

Tarif : 55 € par personne Rate : 55€ per person

MAMMA CORSICA 35, rue St Jean le vieux 84000 Avignon

Tél/ Réservation: 04 90 86 81 03 / 06 52 32 12 13 [email protected]

www.mamma-corsica.fr

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu : Pour l’apéritif, une coupe aux saveurs corses avec ses trois matières et trois

saveurs (tapas d’apéritif). Croustillant brin d’amour, julienne de légumes à la clémentine avec sa mousse au brucciu ou foie gras maison au porto Corse, toasts gourmands à la

figue, éclats de noisettes et chips de coppa. Filet de canard, sauce du Chef figue et noix accompagné de ses croquettes aux herbes et ses petits légumes farcis au brucciu ou

filet de poisson du chef, sauce citronnée accompagné de sa purée de légumes de saison à l’huile de truffe et ses petits légumes croquants. Assiette de fromages corses à

partager. Dessert du Chef !!! Croquant et craquant… Minuit Champagne!!! Ambiance musicale.



http://www.mamma-corsica.fr/



HIELY LUCULLUS 5, rue de la République

84000 Avignon Tél: 04 90 86 17 07

[email protected] www.hiely-lucullus.com

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu : L’amuse-bouche : petite touche salée pour commencer… Le foie gras de canard

des Landes confit à la fleur de sel de Camargue, gelée raisin, figue de Solliès acidulée, pulpe et sorbet de coing. Tartare de chairs de homard en fine raviole ouverte aux petits

légumes, émulsion d’un jus corsé des têtes. Le caviar Sturia d’Aquitaine et les noix de Saint Jacques dorées au poêlon, purée de betteraves de couleur, beurre au citron

Ponderosa. Le dos de biche de chasse française mariné puis rôti aux baies de genièvre, crème de topinambours, petit chou farci, poire « Gieser » poêlée, jus de gibier. Le Brillat

Savarin à la truffe noire : farce de truffe noire, pousses d’herbes à l’huile d’olive

parfumée à la truffe noire. Le granité Champagne : citron, citron vert, bulles de Champagne blanc brut et trait de Pisco glacé. Le pré-dessert : petite touche sucrée en

entremet. La clémentine corse et le marron d’Ardèche : en fine coque cacaotée, financier aux écorces de clémentine, mousse légère aux marrons, crémeux et sorbet au

fruit. Les mignardises et confiseries : quelques douceurs pour terminer. Tarif : 119 € par personne hors boissons

Rate : 119€ per person drinks not included

LAMOURMANDISE 19, rue Saint Michel 84000 Avignon

Tél: 04 90 86 44 91 [email protected]

www.lamourmandise.fr

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu : Raviole au champignon et son poêlé de foie gras ou terrine aux fruits de mer, coulis de piment doux. Douceur de la mer en trio, gambas, noix de St Jacques, cigale

cuisinés par les soins du Chef ou caille farcie à la christophine parfumée aux girolles. Tarte à l’ananas parfumée au gingembre, glace rhum-raisin.

Les accompagnements des plats : exotiques selon le marché.



http://www.hiely-lucullus.com/


http://www.lamourmandise.fr/



Tarif : Votre plat à 29 €. Formule entrée-plat ou plat-dessert 38 € par personne hors boissons. Formule entrée-plat-dessert, 1 bouteille de vin pour 4 personnes ou ½

bouteille pour 2 personnes 45 € par personne hors boissons

Rate : One dish 29 € per person . Starter-dish or dish-dessert 38 € per person drinks not included. Meal, 1 bottle of wine for 4 persons or ½ bottle of wine for 2 persons 45 €

per person drinks not included.

LE DIAPASON 1764, Avenue du moulin notre Dame

84000 Avignon Tél : 04 90 81 00 00

[email protected] www.lediapason-restaurant.com

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu: Tempura d’huître Marennes d’Oléron. Foie Gras AOP sud-ouest au poudre de

dragées et Porto blanc. Carpaccio de Saint Jacques Normande, truffes Mélanosporum,

mousseline de crésson. Homard rôti au beurre d’agrumes, blinis de pommes de terre. Chapon fermier de l’Ain aux trompettes de la mort et boudin blanc de volaille. Trou

normand. Déclinaison de fromages de chèvre par Josiane Déal, meilleur ouvrier de France. Pavlova cassis, miel et chocolat.

Tarif : 110 € par personne, une bouteille de champagne pour 2 personnes Rate : 110 € per person one bottle of Champagne for 2 persons


http://www.lediapason-restaurant.com/



RESTAURANT GREC LE BOUZOUKI Chemin du Polygone

Boulevard Fréderic Mistral 30400 Villeneuve Les Avignon


www.restaurant-grec-le-bouzouki.com

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu: Nid de poireaux et chanterelles mêlés, kadaïfi à la brousse et féta façon chypriote, foie gras poêlé et poires fraîches cuites au Mavrodaphni. Noix de Saint-

Jacques fraîches au four sauce aux écrevisses. Tranche de cochon de lait caramélisé au four, fondue de tétragone, purée de pommes de terre et châtaignes à la crème fraiche.

Méli-mélo de figues et framboises meringuées sur coulis de fruit rouge. L’animation musicale sera assurée par nos musiciens grecs, Maria et Christos !

Tarif : 80 € par personne hors boissons

Rate : 80 € per person drinks not included L’OPERA CAFE 24, Place de l’Horloge

84000 Avignon Tél : 04 90 86 17 43

www.restaurant-opera-cafe.fr

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Carte habituelle en service continu. Animation musicale Angie Coccs- International DJ Usual menu



http://www.restaurant-grec-le-bouzouki.com/

http://www.restaurant-opera-cafe.fr/



LE CAFE RESTAURANT IN ET OFF 5, Place Du Palais 84000 Avignon

Tél : 04 90 82 18 41 www.cafeinetoff.com

Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner A partir de 18h

Réveillons vos papilles pour la dernière soirée de l'année ! Envie d'une soirée au restaurant pour marquer le coup sans les cotillons ?

Le In & Off vous propose une façon simple et raffinée de se mettre sur son 31 en laissant au placard le " menu spécial réveillon " qui met le feu surtout au portefeuille !

Avec sa généreuse carte qui sent bon les fêtes, le Chef Chocano vous offre un feu d'artifice culinaire accessible pour passer en douceur et en gourmandise vers 2017 dans

une ambiance sans fioriture !

LE BAVARD 44, Boulevard St Michel 84000 Avignon


Dîner de la Saint Sylvestre - New Year’s Eve dinner Menu : Coupe de Moscato d’Asti. Potage parmentier, émulsion à la truffe noire. Opéra

de foie gras, écume de pain grillé. Chapon du Gers à la rôtissoire, risotto crémeux au parmesan. Brie truffé, mesclun à l’huile de noisette. Comme un vacherin : fruits

exotiques, meringue coco et sorbet mojito. Bon et sans cotillon. Parking privé sur réservation.


http://www.cafeinetoff.com/




SPECTACLES DU 31 DECEMBRE 2016

NEW YEAR’S EVE SHOWS



OPERA GRAND AVIGNON Place de l’horloge 84000 Avignon

Tél information/réservation : 04 90 14 26 40 www.operagrandavignon.fr

Le Chanteur de Mexico A 20h30, Opérette à grand spectacle en deux actes et quinze tableaux – durée

3h20 Livret de Félix Gandera et Raymond Vincy. Couplets de Raymond Vincy et Herbert

Wernert (Editions et productions théâtrales Chappell représentées par les E ditions Alphonse Leduc). En co-production avec l’Opéra de Toulon Provence-Méditerranée et

l’Opéra de Reims. Mise en scène de Jacques Duparc

Orchestre Régional Avignon-Provence

Chœur de l’Opéra du Grand Avignon L’histoire n’est qu’un prétexte à une succession de tableaux dans une diversité de

rythmes et une multitude de mélodies. Le metteur en scène J. Duparc a voulu faire revivre les grandes heures du Châtelet en restant fidèle à l’ouvrage et à sa musique,

embarquant le public pour trois heures de rêve, de couleurs et de rythmes qui donnent envie de danser toute la nuit en buvant de la téquila. "Mexico ! Mexi….iii……co !".

Tarif : de 17 € à 68 € selon les catégories.

Rate: from 17 € to 68 € depending on the category

http://www.operagrandavignon.fr/



LE PARIS 5, Rue Jean-Henri Fabre 84000 Avignon


www.leparisavignon.com

On a vendu le Pont d’Avignon ! A 19h30 et 21h30 Cette comédie a été écrite par Eric Carrière des Chevaliers du Fiel, mise en scène par

Roger Louret, avec Sandra Jouet, Bérénice Maugat et Julien Croquet. Un couple de jeunes parisiens est nommé à Avignon. C’est la joie totale. A la recherche

d’un appartement « super bien placé » dans un quartier « trop tendance », ils poussent la porte d’une agence immobilière tenue par Barbara l’avignonnaise type ! Elle les prend

sous son aile avec non seulement la mission de leur trouver un super appartement mais aussi de faire d’Armand et Stéphanie de vrais avignonnais : qui pensent Provence,

parlent la langue du sud et boivent provençal. Apprentissage de la langue, découverte du vocabulaire imagé, initiation à l’apéro, tout y est…et si l’on rajoute qu’Armand est à

Avignon pour mettre en marche une idée révolutionnaire, on se dit que ça ne va pas être triste !

Quand les provençaux rigolent d’Avignon et du Sud, ils prouvent leur humour ; quand Avignon parle à Paris ce n’est pas que de l’amour et ça, ça vaut vraiment le détour !

Tarifs : Tarif plein 30 € par personne. – Tarif jeune pour les moins de 26 ans 25 € par personne (sur présentation d’un justificatif valide uniquement). Une coupe de

champagne offerte. Comédie à partir de 10 ans. Salle 1 accessible aux PMR Rates : 30 € per person (25 € for people less than 26 years old). Glass of champagne

offered. Disabled people’s access.


http://www.leparisavignon.com/



Dans la peau de ma femme A 18h30, 20h30 et 22h30 De Benoit Labannière, Guilhem Connac, Pierre du Tremblay, mise en scène par Guilhem

Connac avec Benoit Labannière, Dorothée Caby, Pierre du Tremblay et Clara Ducharne. Suite à une scène de ménage, Cécile fait le vœu que son mari, Fred, se retrouve une

journée à sa place. Le lendemain, le voeu a été exaucé… Fred se retrouve dans le corps de Cécile et Cécile dans le corps de Fred. La visite inopportune de leur meilleur ami les

oblige à jouer le rôle de l’autre. « Dans la peau de ma femme » est une comédie de

mœurs où hommes et femmes apprendront beaucoup d’eux-mêmes.

Tarifs : Tarif plein 30 € par personne. – Tarif jeune pour les moins de 26 ans 25 € par personne (sur présentation d’un justificatif valide uniquement). Une coupe de

champagne offerte. Comédie tout public. Salle 2 non accessible aux PMR Rates : 30 € per person (25 € for people less than 26 years old). Glass of champagne

offered. Non disabled people’s access.

LA TACHE D’ENCRE 1, Rue de la Tarasque

84000 Avignon Tél: 04 90 85 97 13

[email protected] www.latachedencre.com

www.billetweb.fr/alewstrass

50 ans et seule…Quel cirque ! A 21h00 One woman music-hall show, joué, chanté et dansé. Sur thème et musiques de cirque,

vous serez emportés dans un tourbillon de situations comiques, de personnages hétéroclites, de chansons aux paroles inédites, de chorégraphies insolites et de textes

atypiques. Comme toutes celles dont elle s’est inspirée (Marylin Monroe, Zizi Jeanmaire,

Liza Minelli, Anny Cordy), elle est une artiste complète alliant le chant, la danse et la comédie.

Elle vous entraîne dans un spectacle scintillant et divertissant, haut en couleur. Elle confectionne tous ses costumes, écrit les textes de ses spectacles et les paroles de ses

chansons. Comme un soupçon de Lido ou une pointe de Moulin Rouge, un petit show plein d’audace signé Alex Strass.

Tarif : 25€ par personne, une coupe de champagne offerte

Rate : 25 € per person, one glass of champagne offered


http://www.latachedencre.com/

http://www.billetweb.fr/alewstrass



THEATRE DES CARMES 6, Place des Carmes 84000 Avignon


www.theatredescarmes.com

Je déteste le cirque ! A 20h30 Accueil en musique à partir de 19h00

Compagnie les ateliers de la Lune Noire. De et avec Véronique Castanyer. Mise en scène Francy Begasse. Musiques Véronique Delmelle, Didier Laloy, Mark Dehoux et Tuur

Florizone. Monsieur Clément jure qu’il déteste le cirque, pourtant il va être plongé dans cet univers

où les mousquetons se dérobent, les tissus s’emmêlent, les massues s’animent faisant naître des situations absurdes et désopilantes. Monsieur Clément nous montre l’envers

du décor. A travers une galerie de personnages allant de l’acrobate au clown égocentrique en passant par une jongleuse déjantée, il nous fait assister à l’avant

spectacle et sa préparation. Monsieur Clément nous fait entrer dans son monde, celui du rire, du rêve et des exploits, un monde où il est présentateur d’un cirque imaginaire.

Durée 1h20. Tout public.

Tarif : 20€ par personne, 1 coupe de champagne offerte - Réservation indispensable

Rate : 20 € per person, one glass of champagne offered


http://www.theatredescarmes.com/



THEATRE DE L’OULLE Rue Plaisance/16-18 Rue Joseph Vernet 84000 Avignon


www.theatredeloulle.com

Love me tender, l’intégrale de Manuel Pratt Spectacle en deux parties : Premier spectacle 19h00- Deuxième spectacle 20h30 ou l’intégrale à partir de 19h00

Il n’aime pas les femmes alors il les tue. Il n’aime pas les casses pieds, alors il les élimine. Sans remords, ni regrets, méthodique, précis en parfait sérial killer. Un récit

fictif d’un tueur qui se dévoile, se raconte, expose ses théories sur la vie, ses choix dans la sélection de ses victimes. On rit, on frémit, on blêmit, on l’aime, on le hait, on le

comprend et on se demande si à sa place, on ne ferait pas pareil… Enfin…presque pareil…

Tarif : 1 spectacle tarif plein 13€ par personne- tarif réduit 11€ par personne pour les

étudiants, personnes sans emploi et pour les plus de 60 ans. L’intégrale (les 2 spectacles) Tarif plein 30 € par personne- tarif réduit 24€ par personne pour les

étudiants, personnes sans emploi et pour les plus de 60 ans Rate : 1 show 13€ per person (11€ for students, unemployed persons and people more

than 60 years old)- 2 shows 30€ per person (24€ for students, unemployed persons and people more than 60 years old)

L’ABC (AVIGNON BRIDGE CLUB) 44, Rue Bonneterie (à 20 mètres des halles) 84000 Avignon

Tél: 06 24 29 14 46

Fond de terroir A 19h30

Un humour décalé, subtil, 100 % belge. Extrait : 2017, l’année de tous les dangers

L’Amérique est en transe, la panique est en France. Un président entrant, un président sortant. Donald Trump, désuni, chef des Etats punis. Ce président Donald, nouveau

canard plaqué. Est-ce un canard WC ? Ou un « connard » laqué ? Dès son investiture, il veut construire un mur. Pour que les riches ricains, restent dans leurs cocons.


http://www.theatredeloulle.com/



Envers ces mexicains serait-ce un « mec si con » ? Pour la question des armes, restons bien en alarme. Il les veut en vente libre, que tous aient un calibre.

Ça rappelle Georges Bush et sa guerre en Irak. Qui pour des raisons louches, mit ce pays à sac. Là, pieds nus tous en souche, ils criaient « A bas Bush ». Et puis comme il a

ri, ce ne fut que « Bush rit ». Mauvais coups, mauvais goût, il a ce Bush « des goûts ». Quant à Trump, essentiel, prions notre « pote en ciel » : « Touchez le par la grâce, il

faudra qu’il écrase ». De manière intensive, il faut croire à la thèse : en cette ère « incisive » faite que Dieu nous « prothèse ».

Le spectacle sera présenté en avant-première du Festival d’Avignon 2017.


THEATRE CINEVOX 22, Place de l’horloge 84000 Avignon

Tél: 06 13 47 83 23 www.billetreduc.com

Le tour d’une blonde en 80 jours A 20h30

Avec Stéphanie Montluçon, Serge Gubern. Elle est blonde et lécheuse de timbres dans une administration. Il est brun et directeur

d’une agence de voyages. Quand Dorothée entre dans l’agence de Patrick pour s’offrir le voyage de sa vie, celui-ci n’est pas indifférent à son physique, ni à son porte-monnaie. Il

lui propose son produit phare, le fameux « pack Jules Verne »…, à savoir un voyage autour du monde en 80 jours…

Sauf qu’il n’avait pas prévu de tomber sur une blonde de chez blonde et vivre des aventures touristiques et internationales aussi mouvementées. Car ce dragueur n’aurait

jamais pensé que si Dorothée passait un test de QI, elle obtiendrait au mieux un

résultat équivalent à son avantageux tour de poitrine…90 !

Tarif : 20 € par personne, 1 coupe de champagne offerte Rate : 20€ per person, one glass of champagne offered

http://www.billetreduc.com/



Ne dites pas à ma femme que je suis marseillais A 22h30

Avec Marion Manca, Serge Gubern, Stéphanie Montluçon et Fabrice Perret. Après s’être « exilé » de longues années loin de sa ville natale, François est de retour à

Marseille. Entre temps, il a épousé Vanilla, une bourgeoise parisienne coincée. Ce retour va être synonyme de retrouvailles mouvementées avec Mickaël, son ami d’enfance…Un

« cacou » incorrigible avec son franc parler, marié à une « cagole »Laurence. La soirée mémorable va vite devenir un choc des cultures pour les quatre personnages. Des

révélations inattendues, des quiproquos hilarants et désopilants vont s’enchaîner…

Tarif : 20 € par personne, 1 coupe de champagne offerte Rate : 20€ per person, one glass of champagne offered

LE PALACE 38 Cours Jean Jaurès 84000 Avignon


www.lepalaceavignon.fr

Les colocs A 20h30 De Jean Heredia, Patrick Hernandez et Robert Punzano. Avec Cyril Rosique, Martin Magli

et Fabien Lascombe. Mise en scène par Patrick Hernandez. 3 boulets attendrissants, Robert, un glandeur de premier choix et Jano, un benêt timide,

sont montés sur la capitale pour devenir comédiens… Fauchés, ces « looseurs » à l’accent chantant cherchent une coloc et plus si

affinités…Mais surprise ! C’est Jean-Phil qui débarque, un parisien arrivant tout droit du Marais…Nos 2 amis méridionaux se sont préparés à tout sauf à « ça » !

Quiproquos, surprises et crises de nerfs…tous les ingrédients du café-théâtre de

boulevard sont réunis dans cette comédie écrite par les inventeurs du genre. Alors oubliez vos soucis et laissez- vous entraîner par les colocs dans leur univers absurde et

décalé. Le saviez-vous ?

Ce spectacle crée le 9 avril 2004, a été joué plus de 3000 fois à Paris et en tournée. Le plus du spectacle : des improvisations tous les soirs.

Tarif : 30 € par personne




http://www.lepalaceavignon.fr/



LE CLASH THEATRE 40 Rue des lices

84000 Avignon Tél: 06 44 02 14 21

https://www.facebook.com/events/1738261483159758/

A 19h30 Comment passer de 2016 à 2017 en douceur, en forme et en musique…Tout simplement

en se donnant Rdv au 40 rue des lices, entre amis en toute convivialité et ouvrir une nouvelle page sur un avenir de promesses culturelles…

Au programme : Scène ouverte. Blind test : 20 morceaux à découvrir de tous les styles pour tous les goûts. L’équipe qui découvre le plus de morceaux avec les interprètes

remporteront cette manche. Quizz 4 thèmes : 20 questions pour tout le monde. Sport, géographie, culture générale, humour…Votre équipe sera-t-elle la meilleure ? Mime :

pour cette épreuve, ce sera à vous de vous mettre en scène. 2 minutes pour faire deviner un maximum de mots à votre équipe. Quizz musical : on vous donne un artiste,

par système d’enchère vous devrez nous citer le plus grand nombre de chansons de cet

artiste. Mini tournoi de fléchettes.

Tarif : 35 € par personne. Attention places limitées. Open food et open bar toute la nuit Rate : 35 € per person. Open food and open bar all the night

https://www.facebook.com/events/1738261483159758/



SOIREES - PARTIES

LE ROUGE GORGE 10 bis rue Peyrolerie

Place de l’Amirande

84000 Avignon Tél information/réservation : 04 90 14 02 54

http://www.lerougegorge.fr

Soirée « Success story spéciale années 80 » – « Success story from 80’s » party A 20h00

Venez célébrer la nouvelle année 2017 en compagnie de la revue Equinoxe. Après leur best-of de comédies musicales, leur spectacle sur le thème des années 60 ou encore

celui dédié au 7ème art, la compagnie Equinoxe, toujours en quête de nouveauté, a voulu, cette fois encore, surprendre un public toujours plus nombreux avec « Success

story spéciale années 80 », un hommage à des artistes bien différents et qui, pourtant, ont traversé le temps et laissé une empreinte indélébile sur la scène musicale et dans la

mémoire collective. Interprètes hors du commun, personnages charismatiques, auteurs de talent, véritables

showmen ou musiciens de génie, nous nous sommes efforcés de mettre à jour le secret de leur réussite.

De Jean-Jacques Goldman à Madonna, de Mylène Farmer à Halliday, de Nougaro à Berger, de Rita Mitsouko à Tina Turner, laissez-nous vous conter leurs « Succès story »

dans une mise en scène « façon Equinoxe » pour vous offrir 2 heures de show en direct

inoubliables … !!! A minuit, vibrez ensemble au son du décompte annonçant la nouvelle année puis après

un show lumineux, partagez cotillons et trinquez ensemble au champagne en l’honneur de la nouvelle année 2017. Pour les plus courageux, la soirée se terminera en dansant

sur la scène au milieu des cotillons ! Menu: Apéritif. Entrée. Plat. Fromages. Dessert. Mignardises. Boissons incluses dans le

menu: 1 coupe (8cl) de Grandin, vin blanc pétillant brut « cuvée réserve » en apéritif par personne. 1 bouteille de vin (75cl) Côtes du Rhône (rouge, blanc ou rosé) pour 2

personnes. 1 bouteille (75cl) de champagne brut pour 4 personnes. Formule dîner-spectacle : Menu unique imposé le soir de la prestation et susceptible de

modification sans préavis en fonction des produits de saison et des arrivages (entrée+ plat+ dessert). Boissons incluses dans le menu (attention l’abus d’alcool est dangereux

pour la santé).

http://www.lerougegorge.fr/



Tarif : entre 100 et 150 € par personne


LE CHERRY’S Centre commercial Avignon Nord 84700 Sorgues

Tél information/réservation : 04 90 31 01 31 http://www.lecherrys.com

Soirée - Party Menu : Kir royal de Bienvenue, amuse bouche. Crème brûlée au foie gras, chutney de

pommes au cidre doux, mesclun au balsamique ou aumônière de crevette frit, mousse de crabe sur son lit de mesclun au balsamique. Pavé de veau Rossini confit et son

écrasé de pommes de terre à l’huile de truffe et son croquant de légumes frais ou filet de Saint Pierre rôti sur son risotto crémeux aux cèpes. Moelleux au caramel coulant à la

fleur de sel de Guérande, glace vanille bourbon. Café et ses mignardises. Tarif : 79 € par personne, vin des côtes du Rhône Rouge et Rosé (25cl par personne)

Rate : 79 € per person , wine « Côtes du Rhône Rouge and Rosé (25cl per person) Tarifs club: 20 € par personne, 1 consommation - 140 € la bouteille pour 4 personnes.

Mignardises et cotillons compris. Renouvellement des consommations au tarif normal Rates disco : 20 € per person, one drink – 140 € one bottle for 4 persons

http://www.lecherrys.com/



La BRASSERIE DU LAC Zoukcothèque

ZI Fontcouverte 84000 Avignon

Tél information/réservation : 06 12 85 07 85 www.clubkarayb.fr

Soirée – Party Dès 21h

Menu : Le club Karayb en ZI de Fontcouverte propose une soirée au rythme des musiques afros et caribéennes avec pour dress-code « classe et sexy ». Une fête

précédée par un dîner buffet tropical. Trois Dj derrière les platines : DJ Tey, DJ Red Krys et DJ Bofay

Tarif : 68 € par personne, vins et champagne à volonté Rate : 68 € per person, wine and Champagne

A partir de minuit

Tarifs club: 20 € par personne, 1 consommation Rates disco : 20 € per person, one drink

LE DELIRIUM 23, rue de la république Entrée : 1 rue Mignard

84000 Avignon

Tél information/réservation : 04 90 85 44 56 [email protected]

www.ledelirium.net

Soirée – Party A partir de 22h Délirium mirifique. Avec the Jerry Khan Bangers (swing n’roll effervescent) ondulant des 50’s Mississipi aux 60’s rugissantes. Une chanteuse hypnotique (Lindçay Litchi Khan), un

quartet dynamite pour danser jusqu’à…

Tarif : 28€ par personne, Champagne de bienvenue, toasts et petit-déjeuner. Réservation totalement, tendrement, tragiquement conseillée

Rate: 28€ per person, glass of champagne, toasts and breakfast included

http://www.clubkarayb.fr/

http://www.clubkarayb.fr/


http://www.ledelirium.net/



LE CHERRY’S Centre commercial Avignon Nord

84700 Sorgues Tél information/réservation : 04 90 31 01 31

http://www.lecherrys.com

Soirée - Party Menu : Kir royal de Bienvenue, amuse-bouche. Crème brûlée au foie gras, chutney de pommes au cidre doux, mesclun au balsamique ou aumônière de crevette frit, mousse

de crabe sur son lit de mesclun au balsamique. Pavé de veau Rossini confit et son écrasé de pommes de terre à l’huile de truffe et son croquant de légumes frais ou filet

de Saint Pierre rôti sur son risotto crémeux aux cèpes. Moelleux au caramel coulant à la fleur de sel de Guérande, glace vanille bourbon. Café et ses mignardises.

Tarif : 79 € par personne, vin des côtes du Rhône Rouge et Rosé (25cl par personne) Rate : 79 € per person , wine « Côtes du Rhône Rouge and Rosé (25cl per person)

Tarifs club: 20 € par personne, 1 consommation - 140 € la bouteille pour 4 personnes. Mignardises et cotillons compris. Renouvellement des consommations au tarif normal

Rates disco : 20 € per person, one drink – 140 € one bottle for 4 persons Délirium mirifique. Avec the Jerry Khan Bangers (swing n’roll effervescent) ondulant des

50’s Mississipi aux 60’s rugissantes. Une chanteuse hypnotique (Lindçay Litchi Khan), un

quartet dynamite pour danser jusqu’à…

Tarif : 28€ par personne, Champagne de bienvenue, toasts et petit-déjeuner. Réservation totalement, tendrement, tragiquement conseillée

Rate: 28€ per person, glass of champagne, toasts and breakfast included

http://www.lecherrys.com/



UTOPIA MANUTENTION – RESTAURANT MANUTENTION 4, rue des escaliers Sainte Anne

84000 Avignon Tél : 04 90 82 65 36

Ciné concert – Party A 18h30 Faust avec Guigou Chenevier, Thomas Barrière, Bastien Pelenc et Emmanuel Gilot. http://www.collectif-inoui.org/faust

Durée 1h47 Tarif : deux tickets Utopia ou 10 euros par personne

Rate: 2 tickets Utopia or 10 € per person A partir de 20h30

Restaurant « La manutention » propose un menu festif Tarif : 20 euros par personne hors boissons

Tél réservation : 04 90 86 86 77. Possibilité de réserver auprès du cinéma Utopia. [email protected]

http://www.collectif-inoui.org/faust




DEJEUNER DE LA NOUVELLE ANNEE

1er JANVIER 2017

NEW YEAR LUNCH



BATEAU-CROISIERES – CRUISE SHIP

GRANDS BATEAUX DE PROVENCE/CROISIERES MIREIO Allées de l'Oulle, au bord du Rhône - 84000 Avignon Tél : 04 90 85 62 25 / Fax : 04 90 85 61 14

[email protected]

www.mireio.net

Croisière déjeuner du Nouvel An - New Year’s cruise lunch 12h00 : Embarquement des passagers

12h30 : Départ du bateau pour une croisière-déjeuner au pied des monuments d’Avignon, le Pont d’Avignon, le Palais des Papes, le Rocher des Doms. Demi-tour pour

se diriger en aval vers le confluent de la Durance et rejoindre le bras de Villeneuve lez

Avignon, la Tour Philippe le Bel, le Fort Saint André et demi-tour devant la grande écluse d’Avignon.

Retour à quai et animation dansante jusqu’à 17h00.

Menu : Cocktail et amuse-bouches. Mise en bouche. Coquilles Saint-Jacques juste rôties et sa sauce Grand large. Filet de bœuf au parfum de truffes noires et ses garnitures

d’hiver. Crottin de chavignol sur mesclun. Dessert de fête. 1 bouteille de Côtes du Rhône rouge pour 4 personnes, 1 bouteille de Côtes du Rhône blanc pour 4 personnes.

Café. Tarif : 80 € (croisière, repas, boissons, animation). Pour une réservation ferme et

définitive : 30% d’acompte à la réservation, solde au 10/12 Rate : 80 € (cruise, meal, drinks, entertainment)

http://www.mireio.net/



HÔTELS-RESTAURANTS - HOTELS WITH RESTAURANT

L’AUBERGE DE TAVEL 77, Route Romaine 30126 Tavel


www.auberge-de-tavel.com

Déjeuner du Nouvel An - New Year lunch

Menu : Cocktail au champagne et ses feuilletés. Mise en bouche. Terrine de foie gras aux abricots moelleux, salade de mandarines et cresson. Duo de Saint-Jacques et Saint

Pierre, flan de poireaux et bouillon d’huîtres. Pause granité. Suprême de chapon farci,

crème de cèpes et topinambours poêlés. Fromages. Gourmandises de Noël. Treize desserts.

Tarif : 75 € par personne incluant le cocktail au champagne Rate : 75 € per person, champagne cocktail included

Possibilité de composer un menu plus léger: Mise en bouche. Entrée. Poisson ou viande.

Fromage et dessert. Tarif : 60 euros par personne incluant le cocktail au champagne

Rate : 60 € per person, champagne cocktail included

ENTRE VIGNE ET GARRIGUE Mas Saint Bruno Route de Saint Bruno

30131 Pujaut Tél : 04 90 95 20 29

[email protected] www.vigne-et-garrigue.com


Menu : Quelques mises en appétit…Tartare de noix de Saint Jacques et daurade, caviar

et jus de persil. Le dos de loup de Méditerranée, bouillie d’avoine et jus truffé. Le foie

gras de canard rôti, pamplemousse et lait d’amande. Le granité à l’hypocras, mousse de poire au poivre du Népal. Noisette de chevreuil sauce poivrade, galette de légumes

d’hiver aux herbes potagères.


http://www.auberge-de-tavel.com/


http://www.vigne-et-garrigue.com/



Le Brillat Savarin fourré de noix et de truffe, huile de noix. Le cône au chocolat Doulcey

et sa glace aux fruits du mendiant, coulis Kalamansi. Mignardises.

Tarif : 115 euros par personne hors boissons Rates : 115 € per person, drinks not included

L’AUBERGE DE CASSAGNE & SPA 450, Allée de Cassagne 84130 Le Pontet


www.aubergedecassagne.com


Le grand menu du jour de l’an : Prélude de saumon fumé maison, crème d’asperges vertes au caviar. Emincés de bar en marinade d’épices et son cocktail de fruit de mer en

vinaigrette de la passion. Petit ragout de homard et de langouste sur sa fondue de topinambour au beurre demi-sel. Moelleux de veau aux morilles et sucs de Porto,

pomme Anna à la truffe noire Mélanosporum. Millefeuille de Brie et de mascarpone à la truffe, tartine de fromage frais aux herbes fraiches. La grande assiette de douceurs de la

nouvelle année. Chocolats et macarons. Tarif : 98 € par personne boissons en supplément


L’HOTEL DU PALAIS DES PAPES-RESTAURANT LE LUTRIN 3, Place du Palais des papes 84000 Avignon


www.hotel-avignon.com


Menu: Verrine au saumon fumé et œufs de lumps, mignardises feuilletées. Chaud et froid de foie gras de canard maison en terrine et poêlé, réduction balsamique et

confiture d’oignons sur pain de campagne. Valse de langoustines et girolles déposées sur un velouté de homard accompagnées d’une mousse à la coriandre. Médaillons de

lotte poché en court bouillon sauce safranée, servis façon bourride et accompagnées de pommes de terre fondantes, petite rouille sur son pain oublié.


http://www.aubergedecassagne.com/


http://www.hotel-avignon.com/



Filet mignon de veau déglacé au « Châteauneuf du Pape », pressé de pommes de terre aux éclats de morilles, carottes rôties au miel et romarin. Dégustation de fromages

affinés du terroir.

L’incontournable tentation pour les accros du chocolat autour d’une profiterole ou Paris-

Brest aux fruits confits aromatisés au Grand Marnier. Tarifs : 58 € par personne sans fromage hors boissons

68 € par personne avec fromage hors boissons Rates : 58 € per person without cheese drinks not included

68 € per person with cheese drinks not included

LE CLOITRE SAINT LOUIS 20, Rue du portail Boquier 84000 Avignon


www.cloitre-saint-louis.com

Brunch du Nouvel An - New Year Brunch Menu : Buffet petit-déjeuner complet. Ardoise de charcuteries, mini sandwich, saumon Bellevue, terrine de pigeon au foie gras et griottes, plateau de fruits de mer et aïoli.

Chapon farci et mélange forestier. Assortiment de fromages. Assortiment de desserts (macaron, bûche, verrines, mignardises). Eau minérale, jus de fruits, caféterie

Tarif : 38 € par personne, 1 coupe de Champagne par personne

Rate : 38 € per person, one glass of Champagne per person

LA MIRANDE 4, Place de l’amirande 84000 Avignon

Tél : 04 90 14 20 20

[email protected] www.la-mirande.fr

Brunch du Nouvel An - New Year Brunch

Traditionnel brunch de l’an nouveau. Téléphoner pour avoir plus de renseignements. Tarif : 135 € par personne hors boissons alcoolisées

Rate : 135 € per person alcoholic drinks not included



http://www.cloitre-saint-louis.com/


http://www.la-mirande.fr/



RESTAURANTS

LA BRASSERIE « LE CINTRA » 44, Cours Jean Jaurès 84000 Avignon

Tél : 04 90 82 29 80

[email protected] www.le-cintra.com


Plats festifs Festive meals

Tarif : Moins de 50 € par personne

Rate : Less than 50 € per person

ITALIE LÀ-BAS 23, rue de la Bancasse

84000 Avignon Tél : 04 86 81 62 27

[email protected]

www.facebook.com/italielabas

Déjeuner du Nouvel An - New Year lunch Menu en trois services : Pour bien commencer…Brioche à la mandarine Manguin et beurre à l’estragon. Spritz en espuma, saumon mariné à l’orange et poivre Timut. Pour

fêter… Gambas et Saint-Jacques, fondue de poireaux, jus de pommes vertes et céleri, marjolaine. Pour jouir… Pâtes maison Tajarin « 40 œufs » au beurre Beppino Occelli et

la véritable truffe blanche d’Alba (Magnatum Pico) ou pintade fermière en fricassée au Marsala, polenta à la truffe noire (Mélanosporum). Pour cèlébrer…Parfait au vin Passito

de Pantelleria et dattes, Pandoro, sauce au fruit de la passion. Pour mieux profiter… Jetez un œil à notre carte de vins.



http://www.le-cintra.com/


http://www.facebook.com/italielabas



Menu en six services : Pour bien commencer…Brioche à la mandarine Manguin et beurre à l’estragon. Spritz en espuma, saumon mariné à l’orange et poivre Timut. Pour

fêter… Gambas et Saint-Jacques, fondue de poireaux, jus de pommes vertes et céleri,

marjolaine. Foie gras IGP à l’Amaretto de Saronno, poire Martin sec pochée au safran, terre d’amaretti. Pour jouir… Pâtes maison Tajarin « 40 œufs » au beurre Beppino

Occelli et la véritable truffe blanche d’Alba (Magnatum Pico). Pintade fermière en fricassée au Marsala, polenta à la truffe noire (Mélanosporum). Pour célébrer…Mousse

de parmigiano Reggiano AOP, chips de parmigiano croustillant, fruits rouges. Parfait au vin Passito de Pantelleria et dattes, Pandoro, sauce au fruit de la passion. Pour mieux

profiter… Jetez un œil à notre carte de vins. Tarif : 100 € par personne hors boissons


CHRISTIAN ETIENNE 10, rue de Mons 84000 Avignon


www.christian-etienne.fr

Déjeuner du Nouvel An - New Year lunch Menu : En amuse-bouche : Dé de foie gras de canard au « Caraxés Manguin », poire au safran. Noix de Saint Jacques au caviar, céleri boule et branche. Filet de barbue cuit à

l’arête, croustillant de truffe noire « Mélanosporum », topinambour du clos Méjean.

Bouillon et salpicon de langoustine, extraction de butternut, îles flottantes et poudre de cazette. Trio de veau : filet/poitrine/ris vrai jus, morilles et pétales d’oignons rouges.

Oreillettes à l’échalote, tome de brebis « Lavort », mâche et vinaigrette au miel. Par transparence : macaron baie de Sansho, ananas « Victoria », menthe fraîche. Dôme de

chocolat « Carupano Vénézuela », orange sanguine, « neige de dernière minute ». Friandises.

Tarif : Au rythme de chacun : menu 1 : foie gras, Saint Jacques, barbue, veau, fromage et desserts 110 € par personne hors boissons. Menu 2 : Le menu en totalité: 135 € par

personne hors boissons. Rate: Foie gras, Saint Jacques, barbue, veau, fromage, dessert 110 € per person drinks

not included. All the menu: 135 € per person drinks not included


http://www.christian-etienne.fr/



LE BERCAIL 162, Chemin des canotiers- ile de la Barthelasse

84000 Avignon Tél : 04 90 82 20 22

[email protected] www.restaurant-lebercail.fr

Déjeuner du Nouvel An - New Year lunch Menu : Carte et menus habituels

Tarif : Moins de 50 € par personne Rate : Less than 50 € per person

L’INSTANT DES METS 344, Route de Sauveterre 30150 Sauveterre

Tél : 04 66 82 56 18

[email protected] www.linstantdesmets.fr

Déjeuner du Nouvel An - New Year lunch Menu : Cocktail maison et mise en bouche (trilogie gourmande de sucettes du

Réveillon). Terrine de foie gras maison à la figue, confiture d’oignons doux du Vigan. Tournedos de cerf sauce aux morilles, gratin dauphinois à la truffe. L’assiette du pastre.

Délice du Réveillon et mignardises. Café. Vin. Une coupe de champagne. A partir de 12h. Animation par Monsieur Serge Pina (musicien, chanteur, saxophoniste).



http://www.restaurant-lebercail.fr/



http://www.linstantdesmets.fr/



LE GOUT DU JOUR 20, rue St Etienne

84000 Avignon Tél : 04 32 76 32 16

Tél réservations : 06 83 25 97 42 [email protected]

www.legoutdujour84.com

Déjeuner du Nouvel An - New Year lunch Menu en cours d’élaboration Tarif : moins de 50 € par personne

Rate : less than 50 € per person

RESTAURANT LES 5 SENS 18, rue Joseph Vernet- Rue du Mail 84000 Avignon


www.restaurantles5sens.com

Déjeuner du Nouvel An - New Year lunch Carte habituelle Usual menu

MAMMA CORSICA 35, rue St Jean le vieux

84000 Avignon Tél/ Réservation: 04 90 86 81 03 / 06 52 32 12 13

[email protected] www.mamma-corsica.fr

Déjeuner du Nouvel An - New Year lunch Carte habituelle ou brunch Mamma Corsica. Usual menu or brunch Mamma Corsica Tarif brunch: 29 € par personne Rate brunch : 29€ per person


http://www.legoutdujour84.com/


http://www.restaurantles5sens.com/


http://www.mamma-corsica.fr/



HIELY LUCULLUS 5, rue de la République

84000 Avignon Tél: 04 90 86 17 07

[email protected] www.hiely-lucullus.com

Déjeuner du Nouvel An - New Year lunch Menu : L’amuse-bouche : petite touche salée pour commencer… Le foie gras de canard des Landes confit à la fleur de sel de Camargue, gelée raisin, figue de Solliès acidulée,

pulpe et sorbet de coing. Tartare de chairs de homard en fine raviole ouverte aux petits légumes, émulsion d’un jus corsé des têtes. Le dos de biche de chasse française mariné

puis rôti aux baies de genièvre, crème de topinambours, petit chou farci, poire « Gieser » poêlée, jus de gibier. Le Brillat Savarin à la truffe noire : farce de truffe noire,

pousses d’herbes à l’huile d’olive parfumée à la truffe noire. Le pré-dessert : petite touche sucrée en entremet. La clémentine corse et le marron d’Ardèche : en fine coque

cacaotée, financier aux écorces de clémentine, mousse légère aux marrons, crémeux et sorbet au fruit. Les mignardises et confiseries : quelques douceurs pour terminer.

Tarif : 89 € par personne hors boissons Rate : 89€ per person drinks not included

LE MOUTARDIER DU PAPE 15, Place du Palais

84000 Avignon Tél : 04 90 85 34 76

[email protected] www.lemoutardierdupape.fr

Déjeuner du Nouvel An - New Year lunch Menu et carte habituelle

Usual menu



http://www.hiely-lucullus.com/



http://www.lemoutardierdupape.fr/



L’Office de Tourisme d’Avignon vous souhaite d’heureuses fêtes de fin

d’année !

Avignon Tourist Office wishes you a merry Christmas and a happy New

Year!

Crédits photos : © JP Campomar – © Avignon Tourisme : P. Bar - C. Rodde – F. Olliver- C.Mériaux

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Version n°8 - Edition du 26 décembre 2016