DOCUMENT UNIQUE D’EVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS
Date de mise à jour : Janvier 09
Etablissement : Lycée Professionnel Régional du Haut Forez, Verrières en Forez
Chef d’établissement : M. Abdelmadjid BENABIDA Signature :
Effectif Effectif des acteurs de la prévention
Personnels enseignants titulaires : 35 Infirmière 1 Mme Marie-Françoise DELISLE
Personnels enseignants non titulaires : 1
ACMO (agent chargé de la mise en œuvre des mesures d’hygiène et sécurité, conseiller du chef de service)
1 M. Fernand CHAMPET adjoint technique principal de 2ème classe
Personnels administratifs, techniciens, ouvriers et de service : 24 SST (sauveteurs secouristes au travail) 8 enseignants
et 5 ATOS
Contrats aidés : 3 Moniteurs AFPS 1
Elèves : 276 PRAP (personnel formé à la prévention des risques liés à l’activité physique)
0
Assistants d’éducation : 10 Personnels formés à l’utilisation des extincteurs 0
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Description succincte La gestionnaire de l’établissement a rédigé le document unique avec l’aide des personnes associées. Celles-ci ont été consultées individuellement et successivement, de manière à apporter des compléments au document unique. Le DU ne prétend pas recenser les situations potentiellement dangereuses de manière exhaustive, mais au contraire il liste les situations particulières, propres à l’établissement, qui présentent une dangerosité significative. Il a été soumis pour avis à la commission d’hygiène et de sécurité de l’établissement, et adopté en conseil d’administration.
Méthode mise en œuvre pour réaliser l’évaluation
Personnes associées • Chef d’établissement • Gestionnaire • Proviseur adjoint • Chef de travaux • Infirmière • ACMO • Agents et techniciens ouvriers et de service • Conseillère d’éducation • Surveillants • Professeurs • Elèves, par l’intermédiaire de leurs délégués
Mise en place d’une gestion des déchets Oui
Stockage des déchets dans un local réservé Oui
Gestion des déchets
Elimination selon une filière agréée Oui
Registre hygiène et sécurité Néant
Règlement intérieur Oui
Instance consultative (commission hygiène et sécurité) Oui
Organisation de la sécurité
Plan de prévention lors d’intervention d’entreprises extérieures Néant
Affichage de consignes générales de sécurité Oui Organisation des secours Affichage de consignes spécifiques de sécurité Néant
Evacuation de jour Dernier exercice réalisé
Evacuation de nuit Dernier exercice réalisé Le 19/09/08
Sécurité
Organisation d’exercices de sécurité
Confinement Dernier exercice réalisé Néant
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Présence d’un médecin de prévention dans l’établissement Néant
Suivi médical adapté aux risques professionnels pour les agents techniques, ouvriers et de service
Oui
Suivi médical des personnels
Suivi médical adapté aux risques professionnels pour le personnel administratif Néant
Nombre d’accidents du travail déclarés au cours de l’année 2006 (personnels et élèves)
35
Nombre de maladies professionnelles déclarées depuis 10 ans 0
Nature des accidents et maladies professionnelles, en général Contusions,
brûlures, coupures,…
Santé des personnels
Accidents du travail et maladies professionnelles
Nombre de journées d’arrêts de travail des agents pour l’année écoulée 0
Unités de travail
Définition Lieu de travail ou ensemble de tâches issues de mêmes corps de métiers et réalisées par des agents. Recensement des unités de travail
1 - Accueil de personnes handicapées 2 - Administration et enseignement général 3 - Cheminements extérieurs et intérieurs, circulation 4 - Enseignement professionnel carrières sanitaires et sociales et aide à domicile 5 - Entretien, nettoyage, maintenance et hygiène des locaux 6 - Equipements sportifs et activités sportives 7 - Espaces verts 8 – Lingerie 9 - Maintenance des bâtiments et réseaux 10 - Organisation des secours et prévention de l’incendie 11 - Réparations et travaux divers 12 - Restauration
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ANALYSE DES RISQUES ET MESURES DE PREVENTION FICHE n° 1 – Accueil de personnes handicapées
Responsable secteur : Date de l’évaluation :
Mesures de prévention existantes
Appréciations générales sur la maîtrise des risques
Unité de travail
Locaux -Activités de
travail ou tâches
Dangers ou facteurs de risques identifiés
Description des risques -
Modalités d’exposition aux dangers
Nombre de personnes exposées Description Evaluation Constat Propositions
d’amélioration
Etablissement dans son ensemble
Risques liés à la non adaptation des locaux aux divers handicaps
Tous personnels et usagers atteints d’un handicap physique
Consignes pour aider ces personnes
A redéfinir ou à mettre en place
Risque non maîtrisé
Mettre les accès et les chambres d’internat (portes, fenêtres, douches) en conformité avec la loi handicap du 11 février 2005
Accueil de personnels, d’élèves et d’usagers handicapés
Accès handicapés
Risque en cas d’évacuation
Difficultés de circulation
Tous personnels et usagers atteints d’un handicap physique
Sorties de secours non matérialisées
A redéfinir ou à mettre en place
Risque non maîtrisé
1) Installer des rampes d’accès aile est 2) Installer un ascenseur aile nord
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ANALYSE DES RISQUES ET MESURES DE PREVENTION FICHE n° 2 – Administration et enseignement général
Responsable secteur : Date de l’évaluation :
Mesures de prévention existantes
Appréciations générales sur la maîtrise des risques
Unité de travail
Locaux Dangers ou facteurs de
risques identifiés
Description des risques -
Modalités d’exposition aux dangers
Nombre de personnes exposées
Description Evaluation Constat Propositions d’amélioration
Fenêtres bâtiment F
Manipulation et nettoyage en hauteur
Système d’ouverture dangereux Risque de chute de panneau de fenêtre Risque de chute de personne
Agents administratifs, d’entretien et de nettoyage
Consignes orales d’interdiction de les ouvrir
A améliorer
Risque insuffisamment maîtrisé
Installer un système bloquant les fenêtres en position fermée
Administration et enseignement général
Bureaux administration
1) Travail sur ordinateur 2) Danger de chutes de plain-pied
1) Position par rapport à l’ordinateur 2) Présence de prolongateurs électriques ou téléphoniques
Personnels administratifs
Adaptation de chacun à son usage
A améliorer Risque insuffisamment maîtrisé
Ré- agencer voire déménager les bureaux
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ANALYSE DES RISQUES ET MESURES DE PREVENTION FICHE n° 3 – Cheminements extérieurs et intérieurs, circulation
Responsable secteur : Date de l’évaluation :
Mesures de prévention existantes
Appréciations générales sur la maîtrise des risques
Unité de travail
Locaux Dangers ou facteurs de
risques identifiés
Description des risques Modalités
d’exposition aux dangers
Nombre de personnes exposées
Description Evaluation Constat Propositions d’amélioration
Escaliers extérieurs
Danger de chutes (risque verglas)
Chute de personnes en période de gel (cause de verglas)
Tous personnels et usagers
Salage immédiat
A améliorer
Risque insuffisamment maîtrisé
Installer du gazon artificiel étanche pour évacuer l’eau sur la passerelle et deux mains courantes latérales supplémentaires dans les escaliers
Passerelle et préau aérien
Chutes de hauteur
Chutes de personnes
Tous personnels et usagers
Portail en interdisant l’accès
Correct Risque maîtrisé Supprimer le préau aérien en lui donnant une autre affectation (bureaux administratifs)
Cour et pelouses
Danger de chutes de plain-pied et d’objets
Chutes de personnes Chutes de branches d’arbres
Tous personnels et usagers
Entretien et nettoyage des lieux
Correct Risque maîtrisé
Dallage cour Danger de chutes de plain-pied
Chutes de personnes
Tous personnels et usagers
Aucun A améliorer Risque insuffisamment maîtrisé
1) Grilles d’évacuation des eaux à sceller 2) Dallage partiellement à refaire 3) Bétonner le pied d’un poteau côté cantine 4) Renforcer la base de soutien du préau devant le bâtiment E
Cheminements extérieurs et intérieurs Circulation piétonnière et des véhicules
Circulation des véhicules
Risque lié à la circulation pour missions extérieures
Agents administratifs, ouvriers et de service
Respect des règles de vigilance et de sécurité
Correct Risque maîtrisé
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ANALYSE DES RISQUES ET MESURES DE PREVENTION FICHE n° 4 – Enseignement professionnel carrières sanitaires et sociales et aide à domicile
Responsable secteur : Date de l’évaluation :
Mesures de prévention existantes
Appréciations générales sur la maîtrise des risques
Unité de travail
Activités de travail ou
tâches
Dangers ou facteurs de
risques identifiés
Description des risques -
Modalités d’exposition aux dangers
Nombre de personnes exposées
Description Evaluation Constat Propositions d’amélioration
Utilisation de sprays antiseptiques
Risque d’allergies aux produits
Information orale aux élèves Consignes de sécurité
Correct Risque maîtrisé
Manipulation ou transfert de malades
Risque de lombalgies
Information orale aux élèves Consignes de sécurité
Correct Risque maîtrisé
Manipulation des lits
Risque de pincements des doigts
Information orale aux élèves Consignes de sécurité
Correct Risque maîtrisé
Préparation des collations
Risque de brûlures
Projection de liquide brûlant, contact avec la chaleur
Information orale aux élèves Consignes de sécurité
Correct Risque maîtrisé
Utilisation de sèche-cheveux, chauffe-biberons
Risque d’électrisation
Information orale aux élèves Consignes de sécurité
Correct Risque maîtrisé
Enseignement professionnel carrières sanitaires et sociales et aide à domicile
Entretien et désinfection des sols
Risque de glissade
Tous élèves et professeurs
Information orale aux élèves Consignes de sécurité
Correct Risque maîtrisé
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ANALYSE DES RISQUES ET MESURES DE PREVENTION FICHE n° 5 – Entretien, nettoyage, maintenance et hygiène des locaux
Responsable secteur : Date de l’évaluation :
Mesures de prévention existantes Appréciations générales sur la maîtrise des risques Activités de
travail ou tâches
Situations dangereuses
Dangers ou facteurs de
risques Dommages
Description Evaluation Constat Propositions d’amélioration
Utilisation de matériels lourds (monobrosse, autolaveuse)
Manutention manuelle, Port de charges lourdes
Risques de blessures lors de la mise en place des équipements : difficultés de préhension, postures contraignantes
Corporels, écrasements, coupures
Présence dans la mesure du possible d’une monobrosse et d’une autolaveuse par étage
A améliorer Risque insuffisamment maîtrisé
1) Avoir effectivement un exemplaire de chacun de ces équipements présents à chaque étage 2) Installer un monte-charges ou desservir le deuxième étage avec l’actuel monte-charges
Passage de l’autolaveuse
Chocs Glissades
Contusions
Formation Consignes de sécurité Chaussures de sécurité Arrêt d’urgence
Correct Risque maîtrisé
Manipulation de produits dangereux
Contact peau et yeux Inhalation
Brûlure Intoxication
Formation Consignes de sécurité (connaissance des FDS) Gants, lunettes
Correct Risque maîtrisé
Utilisation de l’autolaveuse sur batteries
Recharge de la batterie
Dégagement d’hydrogène
Explosion Ventilation du local Formation Consignes de sécurité
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Mesures de prévention existantes Appréciations générales
sur la maîtrise des risques Activités de travail ou
tâches
Situations dangereuses
Dangers ou facteurs de
risques Dommages
Description Evaluation Constat Propositions d’amélioration
Inhalation de produits dangereux
Intoxication
Formation Consignes de sécurité (Fiches FDS) Ventilation
Interactions chimiques
Intoxication
Composition des produits, conditions de stockage dans des récipients hermétiques
Utilisation de produits dangereux
Contact de la peau, des yeux avec des produits corrosifs
Brûlures et allergies
Formation Consignes de sécurité (Fiches FDS) Lunettes, gants de protection
A améliorer Risque insuffisamment maîtrisé
Lire systématiquement les notices d’utilisation des fabricants et fournisseurs Etiqueter les récipients Respecter les conditions de stockage Utiliser les équipements de protection Utiliser des produits biologiques non toxiques
Marcher sur un sol mouillé et encombré
Eau Réactivité du produit (glisse) Câble électrique
Chute
Consignes de sécurité Chaussures antidérapantes Balisage
Correct Risque maîtrisé
Eau Rallonge électrique
Risque d’électrocution
Conformité des machines Formation Consignes de sécurité
Correct Risque maîtrisé
Nettoyage des surfaces (sols et mobiliers) avec ou sans machines
Utilisation de matériel électrique (mono-brosse, aspirateur)
Surcharge thermique de l’enrouleur
Destruction de l’isolant du câble électrique Incendie Electrisation
Dérouler complètement l’enrouleur Correct
Risque maîtrisé
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ANALYSE DES RISQUES ET MESURES DE PREVENTION FICHE n° 6 – Equipements sportifs et activités sportives
Responsable secteur : Date de l’évaluation :
Mesures de prévention existantes
Appréciations générales sur la maîtrise des risques
Unité de travail
Locaux Dangers ou facteurs de
risques identifiés
Description des risques -
Modalités d’exposition aux dangers
Nombre de personnes exposées
Description Evaluation Constat Propositions d’amélioration
Gymnase 1) Danger lié à la contiguïté 2) Danger de chutes d’objets
1) Espace restreint entre les limites du terrain et les murs 2) Chutes de panneaux de faux plafond
Professeurs d’EPS, élèves, agents d’entretien et de nettoyage
Consignes orales
A améliorer Risque insuffisamment maîtrisé
1) Respecter les normes de sécurité concernant l’espace entre les limites du terrain et les murs 2) Fixer les panneaux de faux plafond menaçants
Equipements sportifs et activités sportives Vestiaire EPS
aile est (bâtiment A)
Danger lié à l’insalubrité du local
Danger de chute de portemanteaux et d’effondrement de pans de murs décrépis
Elèves, professeurs d’EPS, agents d’entretien et de nettoyage
Aucun A mettre en place
Risque non maîtrisé
1) Remplacer les portemanteaux accrochés au mur par d’autres fixés au sol 2) Réaliser des travaux d’étanchéité
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ANALYSE DES RISQUES ET MESURES DE PREVENTION FICHE n° 7 – Espaces verts
Responsable secteur : Date de l’évaluation :
Mesures de prévention existantes Appréciations géné rales sur la maîtrise des risques Activités de
travail ou tâches
Situations dangereuses
Dangers ou facteurs de
risques Dommages
Description Evaluation Constat Propositions d’amélioration
Traitements phytosanitaires
Utilisation de produits dangereux
Inhalation, ingestion, contact avec la peau et les yeux
Brûlures, allergies, malaise, …
Choix des produits Formation Consignes de sécurité (connaissance des FDS, travail sans vent, …) Equipements de protection individuelle adaptés
A améliorer Risque insuffisamment maîtrisé
Utiliser des produits biologiques non toxiques
Entretien mécanisé des espaces verts
Utilisation des machines à moteur thermique
Essence Gaz d’échappement Chaleur Bruit Vibrations
Incendie Intoxication Brûlures Surdités Troubles musculo- squelettiques
Formation Conformité des machines Consignes de sécurité Jerrican sécurisé Protections auditives Aération des locaux
Correct Risque maîtrisé
Terrain accidenté
Dommages corporels entorses
Chaussures antidérapantes Equipement de la machine Correct
Risque maîtrisé
Contact avec la lame
Coupures gants Correct Risque maîtrisé
Poids, vibrations de la machine
Problème vertébral, tendinite
Machine moins lourde, alterner tonte et débroussaillage
Correct Risque maîtrisé
Tonte, débroussaillage
Utilisation d’une tondeuse ou d’une débroussailleuse portative
Projections Contusions, coupures
Casque à visière, vêtement épais
Correct Risque maîtrisé
Travail en hauteur
Hauteur de travail Chutes de branches
Blessures diverses
Formation Consignes de sécurité Matériel et équipements conformes
Correct Risque maîtrisé
Elagage, taille des haies Utilisation d’un
taille haie ou d’une tronçonneuse
Contact avec la lame ou la chaîne Projections
Coupures Blessures aux yeux
Gants, visière, chaussures de sécurité, vêtements anti-coupures (tronçonnage)
Correct Risque maîtrisé
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ANALYSE DES RISQUES ET MESURES DE PREVENTION FICHE n° 8 – Lingerie
Responsable secteur : Date de l’évaluation :
Mesures de prévention existantes
Appréciations générales sur la maîtrise des risques Activités de
travail ou tâches
Situations dangereuses
Dangers ou facteurs de
risques Dommages
Description Evaluation Constat Propositions d’amélioration
Utilisation des machines dans la lingerie
Bruit Exposition au bruit des machines
Troubles de l’audition Surdité partielle ou totale
Aucune A mettre en place
Risque non maîtrisé
1) Doter les agents utilisateurs d’équipements de protection adaptés (casques) 2) Insonoriser les machines et/ou le local
Contact avec la peau
Allergies cutanées Gants Correct Risque maîtrisé
Tri du linge sale pour expédition à la blanchisserie
Manipulation de linge souillé (origine : laboratoires) Inhalation
Allergies respiratoires
Masque Correct Risque maîtrisé
Utilisation de machines à coudre
Electricité Pièces en mouvement Aiguille
Electrisation Contusions Blessures aux mains
Conformité machine Formation Maintenance périodique
Correct Risque maîtrisé
Reprise de vêtements
Couture à l’aiguille
Aiguille Blessures aux mains
Dés de protection Correct Risque maîtrisé
Repassage Utilisation de fers à repasser
Chaleur Electricité
Brûlure Incendie Electrisation
Consignes de sécurité Vérifications annuelles des installations électriques Maintenance périodique du matériel
Correct Risque maîtrisé
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Mesures de prévention
existantes Appréciations générales
sur la maîtrise des risques Activités de travail ou
tâches
Situations dangereuses
Dangers ou facteurs de
risques Dommages
Description Evaluation Constat Propositions d’amélioration
Manipulation de chariot de linge
Lourdeur de la charge
Lombalgie Entorse Contusions
Limitation de la charge Formation PRAP
A améliorer Risque insuffisamment maîtrisé
Organiser une formation PRAP Prévoir un stage de formateur PRAP pour Mme DELISLE
Transport et rangement du linge
Utilisation d’un escabeau
Travail en hauteur Blessures (contusions)
Aménagement à hauteur d’homme Escabeau conforme
Correct Risque maîtrisé
Station debout prolongée
Problèmes circulatoires
Chaises adaptées Formation PRAP A améliorer
Risque insuffisamment maîtrisé
Organiser une formation PRAP
Contraintes posturales Station assise et
courbée sur les machines
Problèmes articulaires (dos, cervicales)
Formation PRAP Changement régulier d’activité
A améliorer Risque insuffisamment maîtrisé
Organiser une formation PRAP
Déplacement entre les postes de travail
Encombrement Nature du sol
Blessures (entorses, hématomes, commotions ... )
Consignes de travail Nettoyage régulier du sol Sol en état
Correct Risque maîtrisé
Tous postes de travail
Travail isolé Alerte difficile Temps d’intervention d’urgence rallongé
Téléphone Procédure de surveillance
Correct Risque maîtrisé
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ANALYSE DES RISQUES ET MESURES DE PREVENTION FICHE n° 9 – Maintenance des bâtiments et réseaux
Responsable secteur : Date de l’évaluation :
Mesures de prévention existantes Appréciations générales sur la maîtrise des risques
Activités de travail ou
tâches
Situations dangereuses
Dangers ou facteurs de
risques Dommages
Nombre de
personnes exposées Description Evaluation Constat Propositions
d’amélioration
Maintenance informatique
Réseau informatique
Risque sur tous postes de travail équipés d’un ordinateur
Contamination par virus informatique des postes par disque externe, extranet ou intranet
Tous personnels et élèves
Antivirus A améliorer Risque insuffisamment maîtrisé
Consulter le professeur chargé de la maintenance informatique
Remplacement de vitres
Manipulation de la vitre
Verre coupant Coupures Agents ouvriers et de service
Gants, lunettes, périmètre de sécurité
Correct Risque maîtrisé
Maintenance électrique
Proximité de pièces nues sous tension
Electricité, pièces nues sous tension
Electrisation, brûlures
Agents ouvriers et de service
Consignes de sécurité Equipements de protection individuelle adaptés à la tâche
A améliorer Risque insuffisamment maîtrisé
Habilitation électrique Aptitude médicale
Maintenance plomberie
Utilisation d’un point chaud
Feu Chaleur
Gaz Vapeurs
Brûlures, incendie, explosion, intoxication
Agents ouvriers et de service
Matériel conforme Lunettes, gants, chaussures de sécurité
A améliorer Risque insuffisamment maîtrisé
Formation Permis de feu
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Mesures de prévention existantes Appréciations générales sur la maîtrise des risques Activités de
travail ou tâches
Situations dangereuses
Dangers ou facteurs de
risques Dommages
Nombre de
personnes exposées Description Evaluation Constat Propositions
d’amélioration
Maintenance menuiserie
Utilisation de machines (scie
circulaire, défonceuse,
tronçonneuse)
Outils tranchants Poussières
Eclat de bois Bruit
Coupure voire amputation Maladies Blessures aux yeux Surdité
Agents ouvriers et de service
Formation Consignes de sécurité Conformité des machines Entretien régulier des machines Gants, lunettes, masque à poussières, protections auditives, chaussures de sécurité
Correct Risque maîtrisé
Manutentions manuelles
Déplacement d’une charge
Charges lourdes et/ou encombrantes Déséquilibre de la charge
Contusion Ecrasement Lombalgie, Dorsalgie
Agents ouvriers et de service
Consignes de sécurité Matériel d’aide à la manutention Gants, chaussures de sécurité
A améliorer Risque insuffisamment maîtrisé
Formation PRAP
Tous poste de travail
Travail en hauteur
Hauteur Blessures diverses
Agents ouvriers et de service
Formation Consignes de sécurité Matériel conforme
Correct Risque maîtrisé
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ANALYSE DES RISQUES ET MESURES DE PREVENTION FICHE n° 10 – Organisation des secours et prévention de l’incendie
Responsable secteur : Date de l’évaluation :
Mesures de prévention existantes
Appréciations générales sur la maîtrise des risques
Unités de travail
Locaux Dangers ou facteurs de
risques identifiés
Description des risques -
Modalités d’exposition aux dangers
Nombre de personnes exposées
Description Evaluation Constat Propositions d’amélioration
Etablissement dans son ensemble
Risque majeur
Risque nécessitant évacuation ou confinement
Tous personnels et usagers
Qualité et accessibilité des sorties de secours pas toujours optimales
A redéfinir ou à mettre en place
Risque non maîtrisé
Identifier les secouristes présents Prévoir les lieux de confinement Effectuer des exercices d’évacuation et de confinement Vérifier qu’un camion avec échelle accède par le quai de livraison
Organisation des secours et prévention de l’incendie
Etablissement dans son ensemble
Risque incendie Tous personnels et usagers
Présence d’extincteurs régulièrement contrôlés
A améliorer Risque insuffisamment maîtrisé
Former le personnel à la manipulation des extincteurs
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ANALYSE DES RISQUES ET MESURES DE PREVENTION FICHE n° 11 – Réparations et travaux divers
Responsable secteur : Date de l’évaluation :
Mesures de prévention existantes
Appréciations générales sur la maîtrise des risques
Unités de travail
Locaux Dangers ou facteurs de
risques identifiés
Description des risques -
Modalités d’exposition aux dangers
Nombre de personnes exposées
Description Evaluation Constat Propositions d’amélioration
Atelier Chaufferies
Réparations et travaux divers
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ANALYSE DES RISQUES ET MESURES DE PREVENTION FICHE n° 12 – Restauration
Responsable secteur : Date de l’évaluation :
Mesures de prévention existantes
Appréciations générales sur la maîtrise des risques
Unités de travail
Activités de travail ou
tâches
Situations dangereuses
Dangers ou facteurs de
risques Dommages
Description Evaluation Description A envisager
Déplacement d’un poste de travail à un autre
Déplacement sur sol glissant
Chute plain pied
Traumatismes divers
Formation du personnel Chaussures ou bottes de sécurité Sol antidérapant Nettoyage systématique du sol mouillé
A redéfinir ou à mettre en place
Risque insuffisamment maîtrisé
Changer le carrelage antidérapant
Toutes tâches utilisant des produits dangereux (détartrage, nettoyage, désinfection, rechargements des machines…)
Manipulation de produit dangereux
Produit dangereux
Brûlures, intoxication, irritations, allergies, …
Choix du produit le moins dangereux possible Formation du personnel au risque chimique (connaissance des FDS) Tenue adaptée EPI adaptés : gants, lunettes, masques …
Correct Risque maîtrisé
Cuisine toutes zones
Toutes tâches mettant en œuvre du matériel électrique
Utilisation du matériel
électrique Electricité Electrisation
Conformité des installations et des équipements Contrôles périodiques
Correct Risque maîtrisé
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Mesures de prévention
existantes Appréciations générales
sur la maîtrise des risques Unités de travail
Activités de travail ou
tâches
Situations dangereuses
Dangers ou facteurs de
risques Dommages
Description Evaluation Description A envisager
Travail en plonge vaisselle
Manipulation de paniers de
vaisselle
Poids des paniers
Hauteur de stockage
Bruit
Atteintes du dos Fatigue, stress
Formation du personnel Adaptation du poste de travail Isolation acoustique du local
Correct Risque maîtrisé
Travail en plonge batterie
Manipulation et lavage des gamelles
Poids des gamelles
Profondeur de l’évier
Traumatismes, brûlures, coupures
Formation du personnel : Gestes et postures et Gants Utilisation de machines à laver les gamelles
Correct Risque maîtrisé
Plonge vaisselle Plonge batterie
Evacuation des déchets
Charges lourdes
Manipulation Traumatismes et problème dorsal
Chaussures de sécurité, chariot de transport.
Correct Risque maîtrisé
Préparations
Travaux debout face à
un plan de travail
Hauteur du plan de travail
Douleurs au dos
Formation Organisation du poste de travail
Correct Risque maîtrisé
Production chaude et froide
Cuissons
Travail à proximité de
sources chaudes
Flamme, chaleur, vapeur,
projections (huile, eau)
Brûlures, incendie, explosion
Installation et équipements conformes, périodiquement vérifiés Ustensiles adaptés Procédures et moyens de secours adaptés (secouristes, extincteurs, couvertures anti-feu) EPI adaptés Formation
Correct Risque maîtrisé
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Mesures de prévention existantes
Appréciations générales sur la maîtrise des risques Unités de
travail
Activités de travail ou
tâches
Situations dangereuses
Dangers ou facteurs de
risques Dommages
Description Evaluation Description A envisager
Production chaude et froide
Manipulation de la batterie cuisine
Transport de préparations
chaudes
Charges lourdes et
encombrantes Chaleur
Brûlures, atteintes du dos
Tables, chariots roulants EPI adaptés Formation
Correct Risque maîtrisé
Ligne self service
Mise en place des denrées alimentaires chaudes et froides
Manipulation de bacs
Charges lourdes Chaleur
Traumatismes, brûlure, fatigue physique, chute
Chariot transport et stockage Tenue de travail Formation
Correct Risque maîtrisé
Manipulation de boites de
conserve
Charges lourdes
Contusions Ecrasements Atteintes du dos
Chariot et table Chaussures de sécurité Formation
Correct Risque maîtrisé
Désinfection et ouverture boîte conserve Manipulation
de couteaux et ouvre-boîte
Outillage coupant
Coupure Ouvre-boîte conforme Formation
Correct Risque maîtrisé
Manipulation de charges
lourdes
Charges lourdes
Atteintes du dos Chariot roulant Formation
Correct Risque maîtrisé
Légumerie et déboîtage
Nettoyage des légumes et fruits Manipulation
de couteaux outillage tranchant
Coupures Gants anti-coupures Formation
Correct Risque maîtrisé
Réception et stockage marchandises
Réception quai et stockage
Manipulations en extérieur
Sol glissant (verglas, neige, pluie, …)
Chutes de plain pied, contusions, écrasements
Procédures hivernales (sel de déneigement, pelle à neige, …) Chaussures de sécurité
Correct Risque maîtrisé
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Mesures de prévention existantes
Appréciations générales sur la maîtrise des risques Unités de
travail
Activités de travail ou
tâches
Situations dangereuses
Dangers ou facteurs de
risques Dommages
Description Evaluation Description A envisager
Réception et stockage marchandises
Réception quai et stockage
Manutention manuelle
Manipulation charges lourdes : palettes,
cartons, fûts, bidons, …
Poids et encombrement
Atteintes du dos Ecrasements Contusions Chocs Conséquences liées à la préhension, aux mauvaises postures
Aides à la manutention (transpalettes, diables, chariots) Respect des consignes de sécurité Etagères de stockage adaptées Chaussures de sécurité, gants Formation
Correct Risque maîtrisé
Réception quai et stockage
Circulations en bordure de
quai
Chute de hauteur
Lésions diverses
Garde-corps amovibles Signalisation de la bordure Formation
Correct Risque maîtrisé
Réception et stockage marchandises Stockage en
caves et cuisines
Risque sanitaire dû à la péremption des denrées
Défaut de contrôles réguliers
Intoxications Vérification des dates de péremption
Correct Risque maîtrisé
Instaurer une double vérification, lors des inventaires
Evacuation des poubelles
Manipulation de containers
roulants
Sols glissants charges lourdes Pente Bordures ….
Traumatismes Atteintes dorsales
Sol plat Conduite des containers à deux personnes Limitation de la charge du container Chaussures de sécurité
Correct Risque maîtrisé
Local poubelle
Nettoyage local et des containers
Utilisation du nettoyeur
haute pression
Haute pression
Traumatismes divers
Matériel conforme EPI adaptés Formation.
Correct Risque maîtrisé
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Mesures de prévention existantes
Appréciations générales sur la maîtrise des risques Unités de
travail
Activités de travail ou
tâches
Situations dangereuses
Dangers ou facteurs de
risques Dommages
Description Evaluation Description A envisager
Local poubelle Accès au local poubelle
Risque sanitaire
Utilisation du même monte-charges pour les denrées alimentaires et les poubelles
Intoxications Nettoyage régulier
A redéfinir ou à mettre en place
Risque non maîtrisé
1) Utiliser les deux monte-charges pour les deux activités Ou Nettoyer et désinfecter systématiquement après utilisation pour les ordures 2) Installer un vide-ordures
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EVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS
PROGRAMME D’ACTIONS DE PREVENTION
Année scolaire : 2008-2009 Date de présentation au CHS : 21.04.09
Unité de travail n° 1 : Accueil de personnes handicapées
Risque identifié, détaillé et localisé
Degré d’importance
du risque
Mesures de prévention (techniques, organisationnelles,
humaines…)
Ordre de
priorité 1–2–3
Estimation du délai
et du coût
Compétence et
financement
Personne chargée de la
mise en œuvre
Risques liés à la méconnaissance
de la loi du 11 février 2005 pour
l’égalité des droits et des chances, la
participation et la citoyenneté des
personnes handicapées
Risque élevé (grave et fort
probable)
Mettre en conformité les locaux aux divers handicaps : adapter des chambres à l’accueil de personnes en fauteuil roulant : mise aux normes des portes, fenêtres, douches,…
Priorité 1 Délai annuel
Etablir devis
EPLE et Région Chef
d’établissement et gestionnaire
Matérialiser les issues existantes Priorité 1 Délai mensuel
Coût négligeable
EPLE Chef
d’établissement et ACMO
Réaliser 2 autres issues avec rampes d’accès, aile est et angle nord-ouest
Priorité 2
Délai annuel
Etablir devis prévisionnel
Région (direction du patrimoine)
Chef d’établissement
Risque évacuation
d’urgence des personnes
handicapées
Risque élevé (très grave et probable)
Rendre accessible un ascenseur desservant les 2 étages des ailes est et nord
Priorité 2
Délai annuel
Etablir devis prévisionnel
Région (direction du patrimoine)
Chef d’établissement
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EVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS
PROGRAMME D’ACTIONS DE PREVENTION
Unité de travail n° 2 : Administration et enseignement général
Risque identifié, détaillé et localisé
Degré d’importance
du risque
Mesures de prévention (techniques, organisationnelles,
humaines…)
Ordre de
priorité 1–2–3
Estimation du délai
et du coût
Compétence et
financement
Personne chargée de la
mise en œuvre
Risque de chutes de personnes et de panneau de fenêtre lors de
manipulation ou nettoyage en
hauteur
Risque moyen (grave mais peu probable)
Installer un système bloquant les fenêtres en position fermée Priorité 3
Délai mensuel
Coût négligeable EPLE
Gestionnaire et ACMO
Risque de chutes dû à la présence de prolongateurs
électriques ou téléphoniques au
sol
Risque moyen (peu grave mais probable)
Réagencer voire déménager les bureaux Priorité 2 Délai annuel
Coût à estimer
EPLE ou Région
Gestionnaire et ACMO
Risque lié à l’utilisation d’écrans
d’ordinateur
Risque moyen (grave mais peu probable)
Respecter les consignes d’utilisation (distance par rapport aux yeux, hauteur et inclinaison de l’écran, temps de pause pendant une longue utilisation)
Priorité 2 Délai immédiat
Coût nul
EPLE Gestionnaire
25
EVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS
PROGRAMME D’ACTIONS DE PREVENTION
Unité de travail n° 3 : Cheminements extérieurs et intérieurs - Circulation
Risque identifié, détaillé et localisé
Degré d’importance
du risque
Mesures de prévention (techniques, organisationnelles,
humaines…)
Ordre de
priorité 1–2–3
Estimation du délai
et du coût
Compétence et
financement
Personne chargée de la
mise en œuvre
Risque de chutes de personnes sur
passerelle et préau aérien
Risque faible (très grave mais peu probable)
Supprimer le préau aérien en lui donnant une autre affectation (bureaux administratifs) Priorité 3
Délai annuel
Etablir devis prévisionnel
Région (direction du patrimoine)
Chef d’établissement
Risque de chutes de personnes en période de gel
sur les escaliers extérieurs
Risque élevé (grave et fort probable)
Installer du gazon artificiel étanche pour évacuer l’eau sur la passerelle Installer des mains courantes latérales supplémentaires dans les escaliers
Priorité 2 Délai mensuel
Etablir devis
EPLE
Chef d’établissement, gestionnaire et
ACMO
Sceller les grilles d’évacuation des eaux devant les portes d’entrée dans l’établissement Bétonner le pied d’un poteau côté cantine Renforcer la base de soutien du préau devant le bâtiment E
Priorité 1 Délai mensuel
Coût négligeable
EPLE ACMO et agents
techniques
Risque de chutes de personnes dû à l’état du dallage
des cheminements
Risque faible (peu grave mais
probable)
Refaire partiellement le dallage Priorité 2
Délai annuel (après lourds
travaux d’évacuation des
eaux usées)
Devis équipe mobile bassin
EPLE et Région
Chef d’établissement et
agents techniques
26
EVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS
PROGRAMME D’ACTIONS DE PREVENTION
Unité de travail n° 4 : Enseignement professionnel carrières sanitaires et sociales et aide à domicile
Risque identifié, détaillé et localisé
Degré d’importance
du risque
Mesures de prévention (techniques, organisationnelles,
humaines…)
Ordre de
priorité 1–2–3
Estimation du délai
et du coût
Compétence et
financement
Personne chargée de la
mise en œuvre
27
EVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS
PROGRAMME D’ACTIONS DE PREVENTION
Unité de travail n° 5 : Entretien, nettoyage, maintenance et hygiène des locaux
Risque identifié, détaillé et localisé
Degré d’importance
du risque
Mesures de prévention (techniques, organisationnelles,
humaines…)
Ordre de
priorité 1–2–3
Estimation du délai
et du coût
Compétence et
financement
Personne chargée de la
mise en œuvre
Risque lié à la manutention manuelle de
matériels lourds (monobrosse, autolaveuse)
Risque élevé (grave et probable)
Avoir effectivement un exemplaire de chacun de ces équipements présents à chaque étage Ou Installer un monte-charges ou desservir le deuxième étage avec l’actuel monte-charges
Priorité 1
Délai annuel
Coût élevé (devis 100 000 euros
pour option n°2)
Région (direction du patrimoine)
Chef d’établissement
Risque lié à l’utilisation de
produits toxiques
Risque élevé (grave et probable)
Lire systématiquement les notices d’utilisation des fabricants et fournisseurs Etiqueter les récipients Respecter les conditions de stockage Utiliser les équipements de protection Utiliser des produits biologiques non toxiques
Priorité 1 Délai mensuel
Coût négligeable
EPLE Gestionnaire et
ACMO
28
EVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS
PROGRAMME D’ACTIONS DE PREVENTION
Unité de travail n° 6 : Equipements sportifs et activités sportives
Risque identifié, détaillé et localisé
Degré d’importance
du risque
Mesures de prévention (techniques, organisationnelles,
humaines…)
Ordre de
priorité 1–2–3
Estimation du délai
et du coût
Compétence et
financement
Personne chargée de la
mise en œuvre
Remplacer les portemanteaux accrochés au mur par d’autres fixés au sol Priorité 2
Délai immédiat
Coût négligeable EPLE
Gestionnaire et professeurs
d’EPS
Risque d’effondrement
de pans de murs et de
portemanteaux lié à l’insalubrité du vestiaire EPS
Risque élevé (peu grave et probable)
Réaliser des travaux d’étanchéité et des douches dans les vestiaires
Priorité 2
Délai annuel
Etablir devis prévisionnel
EPLE ou Région
Chef d’établissement
Respecter impérativement le nombre maximal de personnes présentes dans le gymnase
Priorité 2 Délai immédiat
Coût nul
EPLE ACMO et
professeurs d’EPS Risque lié à la
contiguïté du gymnase
Risque élevé (peu grave mais très probable)
Construire un terrain de sport (basket, volley, hand) en dur en extérieur
Priorité 3
Délai annuel
Etablir devis prévisionnel
Région Chef
d’établissement
Risque d’effondrement de panneaux de
faux plafond
Risque élevé (peu grave mais très probable)
Fixer les panneaux de faux plafond menaçants Priorité 2
Délai mensuel
Nombre de journées de
travail d’agents TOS
EPLE Gestionnaire et
agents techniques
29
EVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS
PROGRAMME D’ACTIONS DE PREVENTION
Unité de travail n° 7 : Espaces verts
Risque identifié, détaillé et localisé
Degré d’importance
du risque
Mesures de prévention (techniques, organisationnelles,
humaines…)
Ordre de
priorité 1–2–3
Estimation du délai
et du coût
Compétence et
financement
Personne chargée de la
mise en œuvre
Risque lié à l’utilisation de
produits toxiques
Risque élevé (grave et probable)
Utiliser des produits biologiques non toxiques Priorité 1 Délai mensuel
Coût négligeable
EPLE Gestionnaire et
ACMO
30
EVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS
PROGRAMME D’ACTIONS DE PREVENTION
Unité de travail n° 8 : Lingerie
Risque identifié, détaillé et localisé
Degré d’importance
du risque
Mesures de prévention (techniques, organisationnelles,
humaines…)
Ordre de
priorité 1–2–3
Estimation du délai
et du coût
Compétence et
financement
Personne chargée de la
mise en œuvre
Doter les agents utilisateurs d’équipements de protection adaptés (casques) Priorité 1
Délai mensuel
Coût à estimer EPLE
Chef d’établissement et
ACMO
Risque lié à l’exposition au
bruit des machines dans
la lingerie
Risque élevé (grave et probable)
Insonoriser les machines et/ou le local Priorité 2 Délai annuel
Coût élevé
Région ou EPLE
Chef d’établissement et
gestionnaire
Organiser une formation PRAP Priorité 2 Délai mensuel
Coût à estimer
EPLE Gestionnaire et
ACMO Contraintes Posturales, lourdeur des
charges à porter
Risque élevé (grave et probable) Prévoir un stage de formateur PRAP pour Mme
DELISLE Priorité 2
Délai mensuel
Coût à estimer EPLE
Gestionnaire et ACMO
31
EVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS
PROGRAMME D’ACTIONS DE PREVENTION
Unité de travail n° 9 : Maintenance des bâtiments et réseaux
Risque identifié, détaillé et localisé
Degré d’importance
du risque
Mesures de prévention (techniques, organisationnelles,
humaines…)
Ordre de
priorité 1–2–3
Estimation du délai
et du coût
Compétence et
financement
Personne chargée de la
mise en œuvre
Risque lié à l’électricité
Risque élevé (très grave et
probable)
Habilitation électrique pour les agents TOS et personnels administratifs Priorité 1
Délai mensuel
Coût négligeable EPLE
Gestionnaire et ACMO
Risque réseau informatique
Risque faible (peu grave et peu probable)
Adapter les antivirus au risque réseau Priorité 3 Délai mensuel
Coût à estimer
EPLE Gestionnaire
Contraintes Posturales,
lourdeur des charges à porter
Risque élevé (grave et probable)
Organiser une formation PRAP Priorité 2 Délai mensuel
Coût à estimer
EPLE Gestionnaire et
ACMO
32
EVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS
PROGRAMME D’ACTIONS DE PREVENTION
Unité de travail n° 10 : Organisation des secours et prévention de l’incendie
Risque identifié, détaillé et localisé
Degré d’importance
du risque
Mesures de prévention (techniques, organisationnelles,
humaines…)
Ordre de
priorité 1–2–3
Estimation du délai
et du coût
Compétence et
financement
Personne chargée de la
mise en œuvre
Identifier les secouristes présents Priorité 2 Délai immédiat
Coût nul
EPLE Gestionnaire, infirmière et
ACMO Risque majeur
nécessitant évacuation ou confinement
Risque faible (très grave mais très peu probable)
Prévoir les lieux de confinement Effectuer des exercices d’évacuation et de confinement Vérifier qu’un camion avec échelle accède par le quai de livraison
Priorité 2 Délai immédiat
Coût nul
EPLE
Chef d’établissement, gestionnaire et
ACMO
Risque incendie
Risque faible (très grave mais très peu probable)
Former le personnel à la manipulation des extincteurs
Priorité 2 Délai mensuel
Coût négligeable
EPLE Gestionnaire et
ACMO
33
EVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS
PROGRAMME D’ACTIONS DE PREVENTION
Unité de travail n° 11 : Réparations et travaux divers
Risque identifié, détaillé et localisé
Degré d’importance
du risque
Mesures de prévention (techniques, organisationnelles,
humaines…)
Ordre de
priorité 1–2–3
Estimation du délai
et du coût
Compétence et
financement
Personne chargée de la
mise en œuvre
34
EVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS
PROGRAMME D’ACTIONS DE PREVENTION
Unité de travail n° 12 : Restauration
Risque identifié, détaillé et localisé
Degré d’importance
du risque
Mesures de prévention (techniques, organisationnelles,
humaines…)
Ordre de
priorité 1–2–3
Estimation du délai
et du coût
Compétence et
financement
Personne chargée de la
mise en œuvre
Risque de chutes de personnes pour cause de sol glissant en
cuisine
Risque moyen (peu grave mais probable)
Changer le carrelage antidérapant Priorité 3 Délai annuel
Coût à estimer
EPLE Gestionnaire,
chef cuisinier et ACMO
Utiliser les deux monte-charges pour les deux activités
Priorité 1 Délai mensuel
Coût nul
EPLE Gestionnaire,
chef cuisinier et ACMO
Nettoyer et désinfecter systématiquement après utilisation pour les ordures
Priorité 1
Délai mensuel
Coût négligeable en temps de
travail
EPLE Gestionnaire,
chef cuisinier et ACMO
Risque sanitaire lié à l’utilisation
du même monte-charges pour les
denrées alimentaires et les poubelles
Risque moyen (grave mais peu probable)
Installer un vide-ordures Priorité 3 Délai annuel
Coût à estimer
EPLE ou Région
Chef d’établissement, gestionnaire et
ACMO
Risque sanitaire lié à la
péremption des denrées
Risque faible (grave mais très peu probable)
Instaurer une double vérification, lors des inventaires en magasin et dans la cave
Priorité 2 Délai immédiat
Coût nul
EPLE Gestionnaire,
chef de travaux et chef d’atelier