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solangealfortville
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Le français dans le restaurantEl francés en el restaurante
Le restaurant El restaurante
Maison Mesón
La chef cuisinère jefe de cocinaAnne-Sophie Pic (3 etoiles Michelin)
Maître d’hotel Maître o jefe de salaChantal Whitmann (MOF Maître d’hotel du service et des arts de la table)
Sommelier La sumillerPascaline Lepeltier
Le menu El menú
Un croissant
Foie-gras
Une baguette
Café
Canapés
Bechamel
Escalope
Des crêpes Unas crêpes
Une gaufre de Liège
Purée Puré
Entrecôte Chuleta
Souflé
Maigret de canard Pechuga de pato
Mousse Espuma
Sorbet Sorbete
Rôti
Quiche lorraine
Ratatuille
Ratatuille
Champagne champán o champaña
Champignons champiñones
Croquettes croquetas
Entremeses
Guide Michelin Guía Michelin
Guide Michelin Guía Michelin
Étoiles Michelin Estrellas Michelin
Étoiles Michelin
Gourmet