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Traitement Des Odeurs
Définition Les Odeurs Une odeur est une sensation résultant de la stimulation du système olfactif par des substances chimiques .L’appréciation de cette sensation présente souvent une variabilité importante dépendant : -Des caractéristiques de
l’odorant lui –même.-Mélanges des substances
odorantes.
Exemple
Clou de girofle
Fortes concentrations
Exemple : l’eugénol est un produit chimique connu pour sa forte odeur.
L’eugénol, appelé aussi 4-allyl-2-méthoxyphénol est un composé aromatique de la famille des phénylpropènes, une sous-classe des phénylpropanoïdes, de formule brute C10H12O2. Il est présent entre autres dans le clou de girofle.
Mesure De Concentration D’odeur
Concentration D’odeur = persistance de l'odeur
Principe
- Dilution de l’air odorant avec l’air pur - Présentation des dilutions aux membres d’un jury
Concentration D’odeur exprimée en Unités d’odeur européenne (OUE/m3 )
Remarque
Relation Intensité / Concentration de l’odeur
Types de procédés de désodorisation
1. Le lavage de gaz
2. La biofiltration
3. L’adsorption
Le lavage de gaz
Le traitement repose sur un procédé physico-chimique.
Principe Solubilisation et neutralisation des composés odorants dans une
solution réactive spécifique Nécessité de multiplier les étages de traitement par la quantité
de familles de composés à traiter
(composés Azotés, soufrés,…)
- Traitement à l’acide sulfurique pour les composés azotés (NH3, R-NH2)
- Traitement à l’hydroxyde de sodium + hypochlorite de sodium pour les composés
soufrés (H2S, R-SH), les acides organiques (R-COOH) certains aldéhydes et cétones,…
- Traitement au bisulfite ou thiosulfate pour les résidus chlorés (Cl2) + aldéhydes et
cétones 1, 2, 3 ou 4 laveurs en série
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DU LAVEUR DE GAZ
Solution de lavage
Sortiedes gaz
Séparateur de gouttes
Pompe derecirculation
Buses d’aspersion
Rampe de recirculationéquipée de buseset injection de réactif(s)Entrée
des gaz
Trou d’homme
Garnissage
LA BIOFILTRATION
Le traitement repose sur un procédé Biologique appelé la
« Biodégradation »
La biodégradation se produit dans le biofiltre où des microorganismes
présents dans le garnissage absorbent les molécules malodorantes et les
oxydent grâce à leur complexe enzymatique
Principe :Air + H2S + NH3 + (…) + O2 → Matière cellulaire + CO2 +
H2O + H2SO4 + NH4 +(…)
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DU BIOFILTRE
L’ADSORPTION
L’adsorption est un phénomène de rétention physique d’une molécule sur une
surface poreuse (l’adsorbant).
Vue microscopique de la structure poreuse ducharbon actif.La surface spécifique d’un tel charbon est del’ordre de 2000 m²/g.
De manière simplifiée, un adsorbant tel quedu charbon actif peut-être comparé à uneéponge.
TCA (Tour à Charbon Actif)
L’air à traiter circule de bas en haut sur unehauteur de charbon actif en vrac.
CCA (Caissons à Charbon Actif)
Cassettes d’adsorbantappelées « Cellules »
Préfiltre
L’air à traiter circule d’un bout à l’autre ducaisson sur une ou plusieurs caissettesd’adsorbant.
LAVAGE DE GAZ : QUELQUES REFERENCES
BIOFILTRATION : QUELQUES REFERENCES
L’ADSORPTION : QUELQUES REFERENCES
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