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Jeudi 3 novembre
Salade de chou rouge Rôti de dindonneau
Frites « Maison »Yaourt sucré
Vendredi 4 novembre
Salade Camarguaise(riz, concombre, maïs, surimi)
Filet de hoki sauce citronnée
Poêlée ratatouilleCamembertClémentines
EauBriochePomme
Jus de raisinPain et confiture
Lundi 7 novembre
Pomme surpriseMerguez
Purée St Germain AB
Kiwi
Mardi 8 novembre
Betteraves cuites et emmenthal en salade Escalope de poulet
sauce BasquaiseBrocolis
Far Breton « Maison »
Mercredi 9 novembreLaitue aux
champignons crus Grillades de porc
aux herbes/ Escalope de volaille
Pommes de terrevapeur
Fromage blanc etconfiture de figue
Jeudi 10 novembre
Velouté de potironDos de cabillaud
Epinards à la crèmeSaint Paulin
Banane
Vendredi 11 novembre
FERIE
EauMoelleux nature
Pomme
Jus d'ananasPain et chocolat
Lait chocolatéPain au lait
EauClémentines
Pain et kiriFERIE
Menus et goûters des Restaurants Scolaires
Du 3 au 10 NOVEMBRE 2016
La Viande de porc est substituée en plat de résistance
Produits issus de l' Agriculture Biologique
Viande de porc française
Viande bovine françaiseProduits locaux
La liste des allergènes est disponible au service restauration sur demande
Fruits , légumes : en vert , produits frais de saison Site officiel du PNNS : www.mangerbouger.fr
Lundi 14 novembre
Salade de blé, tomateet carotte
Poisson meunièrePetits pois à la
FrançaisePyrénées
Clémentines
Mardi 15 novembre
Salades mélangées aux pêches
Sauté de porc aux olives / Sauté de
dindonneauRiz créole
Petits suisse sucrés
Mercredi 16 novembre
Endives à la mimoletteSteak haché
Pommes de terre etcéleri rôtis au four
Tarte aux abricots
Jeudi 17 novembre
Velouté de fenouil à la faisselle
Poulet rôti ABTortis
Ananas frais
Vendredi 18 novembre
Taboulé à l'orangeBlanquette de
poissonCarottes braisées AB
Bleu d'AuvergneTiramisu au speculoos
«Maison »
LaitMadeleine
EauPain et coulommiers
Kiwi
Jus de pommePain aux céréales et
chocolat
LaitQuatre Quart
Lait chocolatéBaguette viennoise
Lundi 21 novembre
Salade aux agrumesCassoulet « Maison »
au saucisson etcanard / Cassoulet
« Maison » au canardYaourt aromatisé AB
à la Cardamone
Mardi 22 novembre
Salade de pommes de terre AB
( Tomates,poivrons etcornichons)
Filet de colin à l'aneth Duo de haricots verts
et beurreEdamPoire
Mercredi 23 novembre
Menu simplifié pour formationdes agents de cuisine pour la
lutte contre le gaspillage
Salade verteRaviolis au boeuf
Carré fraisPurée de fruits
Jeudi 24 novembre
Concombre au yaourt
Rôti de veauChoux-Fleurs braisés
Riz au lait
Vendredi 25 novembre
MENU DES
GASTRONOMADES
EauGalettes Saint-Michel
Banane
LaitPain au sésame
et confiture de fraise
Jus d'orangeMoelleux marbré
EauPain de mie et kiri
LaitSablé des flandres
Compote
Menus et goûters des Restaurants Scolaires
Du 14 au 25 NOVEMBRE 2016
La Viande de porc est substituée en plat de résistance
Produits issus de l' Agriculture Biologique
Viande de porc française
Viande bovine françaiseProduits locaux
La liste des allergènes est disponible au service restauration sur demande
Fruits , légumes : en vert , produits frais de saison Site officiel du PNNS : www.mangerbouger.fr