Magazine Colombia n°3

N°3 · NOVEMBRE 2016

ACTU · TENDANCES · LIFESTYLE · ÉVÉNEMENTS

IDÉES CADEAUXp.4

MODEp.14

RECETTES DE FÊTESp.22

LA COLOMBIAp.30

NOËL À COLOMBIAp.34

www.centrecolombia.com

MAGAZINE

COUPONS DE RÉDUCTIONS À L'INTÉRIEUR !

C’est parti !

Les jours Let’s Play font leur grand retour dans votre centre commercial Colombia les vendredi 25 & samedi 26 novembre !Envie de gâter vos proches à Noël, renouveler votre garde-robe ou tout simplement vous faire plaisir au meilleur prix ? Nous vous donnons rendez-vous pour profiter de nos offres exceptionnelles et faire le plein de cadeaux !

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Joyeux shopping chez Colombia !

PAGE 1

MODE

ACCESSOIRES

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BEAUTÉ

CADEAUX

RESTAURATION

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LES 25 & 26 NOVEMBRE

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*Remise faite en caisse sur l'article le moins cher des deux.Offre valable en une seule fois sur un ticket de caisse, non fractionnable, non remboursable même partiellement et non cumulable avec toute autre promotion, remise en cours ou soldes ainsi que les programmes fidélité enseignes ou du centre commercial Colombia. Offre non valable sur l'achat de bon, chèque ou carte cadeau. Valable dans la boutique de votre centre Colombia, du 25 au 26 novembre 2016, sur présentation de ce support à la caisse du magasin et dans la limite des stocks disponibles. Détail de l'offre en magasin.


*Offre valable en une seule fois sur un ticket de caisse, non fractionnable, non remboursable même partiellement et non cumulable avec toute autre promotion, remise en cours ou soldes ainsi que les programmes fidélité enseignes ou du centre commercial Colombia. Offre non valable sur l'achat de bon, chèque ou carte cadeau. Valable dans la boutique de votre centre Colombia, du 25 au 26 novembre 2016, sur présentation de ce support à la caisse du magasin et dans la limite des stocks disponibles. Détail de l'offre en magasin.Les lunettes correctrices sont des dispositifs médicaux. Ces dispositifs médicaux sont des produits de santé réglementés qui portent au titre de réglementation le marquage CE. Demandez conseil à votre opticien.

*Offre valable en une seule fois sur un ticket de caisse, non fractionnable, non remboursable même partiellement et non cumulable avec toute autre promotion, remise en cours ou soldes ainsi que les programmes fidélité enseignes ou du centre commercial Colombia. Offre non valable sur l'achat de bon, chèque ou carte cadeau. Valable dans la boutique de votre centre Colombia, du 25 au 26 novembre 2016, sur présentation de ce support à la caisse du magasin et dans la limite des stocks disponibles. Détail de l'offre en magasin.Les lunettes correctrices sont des dispositifs médicaux. Ces dispositifs médicaux sont des produits de santé réglementés qui portent au titre de réglementation le marquage CE. Demandez conseil à votre opticien.

*Sauf point or.Offre valable en une seule fois sur un ticket de caisse, non fractionnable, non remboursable même partiellement et non cumulable avec toute autre promotion, remise en cours ou soldes ainsi que les programmes fidélité enseignes ou du centre commercial Colombia. Offre non valable sur l'achat de bon, chèque ou carte cadeau. Valable dans la boutique de votre centre Colombia, du 25 au 26 novembre 2016, sur présentation de ce support à la caisse du magasin et dans la limite des stocks disponibles. Détail de l'offre en magasin.




*Hors produits signalés en magasin.Offre valable en une seule fois sur un ticket de caisse, non fractionnable, non remboursable même partiellement et non cumulable avec toute autre promotion, remise en cours ou soldes ainsi que les programmes fidélité enseignes ou du centre commercial Colombia. Offre non valable sur l'achat de bon, chèque ou carte cadeau. Valable dans la boutique de votre centre Colombia, du 25 au 26 novembre 2016, sur présentation de ce support à la caisse du magasin et dans la limite des stocks disponibles. Détail de l'offre en magasin.

*Hors points rouges.Offre valable en une seule fois sur un ticket de caisse, non fractionnable, non remboursable même partiellement et non cumulable avec toute autre promotion, remise en cours ou soldes ainsi que les programmes fidélité enseignes ou du centre commercial Colombia. Offre non valable sur l'achat de bon, chèque ou carte cadeau. Valable dans la boutique de votre centre Colombia, du 25 au 26 novembre 2016, sur présentation de ce support à la caisse du magasin et dans la limite des stocks disponibles. Détail de l'offre en magasin.

ÉDITO.

Merci à tous !

Vous étiez plus de 4000 coureuses et marcheurs cette année à participer à « La Colombia », notre désor-mais célèbre événement au profit du dépistage du cancer du sein. Nous remercions tout particulièrement les bénévoles de « Tout Rennes Court » pour leur aide logistique ainsi que les nouvelles égéries de Colombia pour leur bonne humeur et leur aide précieuse lors des préparatifs de ce week-end symbolique et festif. Samedi 8 octobre, des milliers de ballons roses ont embelli le ciel de Rennes, la simplicité et la bonne humeur de tous les participants ont fait le reste pour que cette journée reste gravée dans l’esprit de tous les habitants de notre si belle ville.

Le nouveau Colombia sera dévoilé en février…

Tout le monde s’active pour réussir à tenir les délais, la pénombre et les échafaudages ne seront bientôt plus que de lointains souvenirs. Le choix du mobi-lier et des matériaux est désormais arrêté, nous vous

livrons en avant première les images de la décoration et du futur mobilier qui sera disposé place centrale et tout au long de votre parcours, à la découverte des nouvelles allées de Colombia.

Et puisque Noël approche à grands pas, nous avons envoyé nos meilleurs reporters vous dénicher les bons plans de Colombia pour que vous ne soyez jamais à court d’idées pour passer d’inoubliables fêtes de fin d’année !

On se retrouve en 2017, à très vite !

Flore Audine, Directrice de Colombia& Mario Piromalli, Président des commerçants

Conception & Rédaction : Agence Dazl - www.dazl.fr

Photos : Dazl, Adobe Stock, Archives Colombia, Brain Juice / Édition : Centre Colombia Rennes

ÉDITO COLOMBIA

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VOS COUPONS SHOPPINGDe bonnes affaires à saisir !

IDÉES CADEAUXDe nombreuses idées pour enchanter toute la famille pour Noël !

NOUVEAU LOOKVotre nouveau centre se dévoile.

MODELes looks tendances homme et femme pour les fêtes de fin d’année !

TUTO COIFFUREUn chignon tressé afin d'être la plus belle pour aller danser…

RECETTES DE FÊTESDes recettes sous les conseils de Christelle, à vos fourneaux !

DÉCO DE TABLEUne table de fêtes chic et tendance.

SORTIESUne fin d'année à l’agenda bien rempli.

RETOUR SUR LA COLOMBIALes photos d'Alizée à vos côtés !

NOËL À COLOMBIAVotre centre s'illumine pour les fêtes, tout un programme à découvrir…

INFOS PRATIQUESLa liste des boutiques de votre centre.

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SOMMAIRE

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SOMMAIRE

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IDÉES CADEAUX

IDÉES CADEAUXTerminé les cadeaux de dernière minute dans la cohue le soir du 24 décembre !

Cette année c'est sûr, grâce à nous vous serez en avance pour vos achats de Noël !

1/ Carré Gatsby Marine, 100% soie, 95€ chez Un Jour Ailleurs 2/ Body Hypnotic, dentelle noire, 60€ chez Darjeeling 3/ Sac Pomme, 34.99€ chez Naf Naf 4/ Robe rouge, 79.95€ chez Christine Laure 5/ Parure, collier 179€ et boucles d’oreilles 229€ chez Histoire d'Or Page de droite : 6/ Chaussons Jacquard, 25.90€ chez Accessorize 7/ Coffret de 24 sachets de thé et infusions, 25.95€ chez Cofféa >>

Le carré 100% soie, le foulard à offrir pour compléter n’importe

quelle tenue !

1

Féminin et trendy, le body est notre coup de cœur !

2

Le sac qui va vous donner la banane pour la nouvelle année !

Enfin, la pomme…

3

Une parure en or blanc et diamants à offrirà sa belle à Noël.

5

Une robe sublimant votre silhouette : de quoi faire chavirer

les cœurs au Nouvel An !

4

BELLEÀ CROQUER !

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IDÉES CADEAUX

Pour celles qui préfèrent les sessions cocooning, plongez vos pieds dans un nid de douceur.

6

Une incroyable sculpture de Noël en chocolat, aussi belle

qu’appétissante… Miam !

9

Un sweat tendance ultra décontracté,

pour un look résolument stylé !

12

Un joli coffret pour s'initier à la dégustation du thé en alliant

plaisir des yeux et du palais…

7

Offrez l’Iphone 7 en rose, il plaira forcément aux amatrices

de la marque à la pomme !

10

Un coussin chauffant aux huiles essentielles, pour un instant

bien-être…

13

Rien de tel qu’un chapeau pour rehausser les tenues les plus

simples en un clin d’œil !

8

Un parfum irrésistible tout en douceur et en féminité pour séduire et faire succomber !

11

Un modèle simple et chic qui gardera vos pieds au chaud

cet hiver.

14

8/ Chapeau, 19€ chez Diane Dalis 9/ Sculpture en chocolat, 39.90€ chez Maison Larnicol 10/ Iphone 7 Apple, à partir de 249.90€ chez Orange 11/ Classique, Essence de Parfum Jean-Paul Gaultier, 75.90€ chez Beauty Success 12/ Sweatshirt Pepe Jeans, 75€ chez Quaterback 13/ Coussin chauffant Chat, 36€ chez Nature & Découvertes 14/ Boots Baltazar, 139€ chez Minelli.

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6

IDÉES CADEAUX

Un sac de voyage d’inspiration vintage idéal pour les longs

week-ends des fêtes.

1

À porter avec une barbe de hipster pour un style routard

assuré !

2

L'incontournable doudoune pour survivre à l’hiver breton !

3

Confort et style pour partir à l’aventure en centre ville !

5

Pratique, design et idéal pour mettre de l’ordre dans

vos poches !

6

Offrez-lui le Panasonic Lumix TZ100, le plus élégant des

compacts de voyage !

4

1/ Sac de voyage cuir, 325€ chez IKKS Men 2/ Bonnet moucheté jaune, 15.99€ chez Celio 3/ Doudoune glace, 155€ chez Ollygan 4/ Appareil photo Lumix, 699.90€ chez Images Photo 5/ Chaussures Timberland, 220€ chez Scott Premium & Originals 6/ Portefeuille Ogon Designs, 35€ chez Arthur & Aston / Page de droite : 7/ Guillotine à saucisson, petit modèle 49.95€, modèle Goliath 89€ chez Du Bruit Dans la Cuisine 8/ Lunettes de soleil Yves Saint-Laurent, 270€ chez Paris Lunetier >>

LA PANOPLIEDU BAROUDEUR

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IDÉES CADEAUX

Une guillotine à saucisson, l’indispensable pour des apéros

réussis entre amis !

7

De quoi réveiller le côté bad boy de votre homme…

10

Pensez aux fêtes de fin d’année… Offrez du vin !*

13

En soirée pour le réveillon ou sur la plage cet été : l’accessoire

ultime pour un look fatal.

8

Un bracelet raffiné en cordage et argent pour les moussaillons

des boulevards !

11

Le cadeau qui plaira à coup sûr, la seule carte valable dans vos

70 boutiques !

14

Vous aimez le DIY et le houblon ? Avec ce kit, vous ne manquerez

plus jamais de bière !*

9

Une enceinte bluetooth portable au look rock indémodable,

à emmener partout avec soi !

12

Le caleçon qui lui en bouchera un coin (coin) !

15

9/ Kit de fabrication de bière, 39.95€ chez Nature & Découvertes 10/ Coffret Parfum Bad Diesel, 58.95€ chez Sephora 11/ Bracelet Tom Hope, 46€ chez Bijouterie Georges 12/ Enceinte Marshall Kilburn Crème, 248.80€ chez Fnac 13/ Chablis Domaine Chanson 2015, 14.90€ chez Monoprix 14/ Carte cadeau Colombia, de 15€ à 150€ 15/ Boxer Plastikiz, 9.95€ chez Undiz.* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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IDÉES CADEAUX

Des chaussures confortables comme des chaussons ! Parfaites pour aller jouer dans la neige !

5

Pour réchauffer votre petit aventurier, qu’il vente, qu'il gèle

ou qu'il neige !

3

On reste bien au chaud pour l’hiver avec ce gilet rembourré

en fausse fourrure.

1

Un « Cerf-tête » tout mignon, l’accessoire parfait et super fun

pour la fin de l’année !

4

LE cadeau pour les amateurs de Pokemon qui ravira vos petits

dresseurs.

7

Une peluche éco-conçue toute douce, à câliner sans

modération !

2

Une figurine tendance et pop pour compléter sa collection

League Of Legends.

6

Profitez d’une expérience unique avec une 3D plus confortable…

pour petits et grands !

8

LES PLUS PETITS RESTENT

AU CHAUD—

LES GRANDS PARTENT

À L 'AVENTURE !

1/ Gilet style daim, filles du 3 au 14 ans, 21.99€ chez Du Pareil Au Même 2/ Peluche faon WWF, 34.99€ chez Monoprix 3/ Parka rouge, du 2 au 11 ans, à partir de 59.99€ chez Sergent Major 4/ Serre-tête avec bois de rennes, 4.99€ chez H&M 5/ UGG Erin, chaussures bébé, de 50 à 60€ chez Scott Premium & Originals 6/ Figurine « Jinks » League Of Legends, 14.99€ chez Micromania 7/ Bracelet Pokemon Go Plus, 39.99€ chez Fnac 8/ Console Nintendo 3DS XL Bleu, 189.95€ chez Fnac.

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NOUVEAU LOOK

NOUVEAU LOOKEn avant première, voici les toutes dernières prévisualisations des nouveautés

à découvrir dès que les travaux de rénovation seront achevés…Encore un peu de patience !

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NOUVEAU LOOK

Nouvel accueil circulaire agrémenté d’un comptoir à iPad, lustre monumen-tal à éclairage LED dyna-mique, sol d’aspect pavés et pelouse synthétique dans l’espace bibliothèque, tels seront les éléments déco-ratifs incontournables de la nouvelle place centrale de Colombia.

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NOUVEAU LOOK

1/ Un nouvel axe de vue de l’entrée rue du Puits Mauger, où le sol en marbre et le kiosque actuel disparaissent pour laisser la place à des éléments plus contemporains.2/ Avec cet écran LED de 4x3m vous ne rate-rez plus aucune info ! L’occasion pour nous de communiquer de manière toujours plus simple et directe avec tous nos clients.

De nouveaux bancs en bois clair encadrés de décors végétalisés seront disposés dans toutes les allées du centre pour vous per-mettre une petite pause à n’importe quelle étape de votre exploration du nouveau Colombia.

La grande tendance des canapés modulables s’installe au cœur de la place centrale. Des nouvelles assises design, composées de cubes confor-tables disposés de façon déstructurée seront mises en place. Les tons de gris et de jaune clair se marieront à merveille pour donner du style et de l’éclat au lieu.

La touche finale de cet ensemble cosy sera mise avec ces très belles tables en métal noir en forme de galets où les plateaux enchevêtrés semblent être en apesanteur… Pour que vous vous sentiez encore mieux que chez vous !

Des bancs en pleine nature

Des modules confortables

Des tables basses contemporaines

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NOUVEAU LOOK

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Le bomber est LA nouvelle pièce fétiche des dressings. Pour un double effet tendance, on mise sur un bomber imprimé effet tapisserie à fleurs vintage ! On agrémente notre tenue d’un sac bandoulière, un com-pagnon à la fois structuré et sophistiqué, idéal pour le soir grâce à son petit format. En hiver comme en été, les baskets ont la cote et contrairement à ce qu’on pourrait croire, elles peuvent être un accessoire de style décisif ! On associe nos sneakers en cuir à cette robe noire fluide brodée, pour un look urbain confortable tout en fémi-nité et élégance...

Nel a été maquillée chez Beauty Success.

La tenue de Nel : Robe noire brodée, 49.99€ + Sautoir argenté, 12.99€ chez Grain De Malice • Bomber imprimé, 39.95€ chez Promod •Mini cartable noir en cuir naturel, 135€ chez Comptoir des Cotonniers • Sneakers Berkeley rose pâle, 85€ chez André • Créoles argent oxydé, 162€ + Bracelet de main, 85€ + Bracelet acier rosé, 45€ chez Guérin Joaillerie.

MODEPremiers pas de mannequins pour nos égéries Nel, Nathalie, Daniela, Maxandre

et Arnaud ! Découvrez avec eux trois façons différentes de porter la petite robe noire et les dernières tendances mode made in Colombia !

LA FINE FLEUR DE L’ÉLÉGANCE

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MODE

Le manteau et la veste en peau retournée font partie des pièces phares de cet hiver. Un gilet moelleux camel et une écharpe jacquard ethnique donnent un coup de

projecteur à cette robe noire qui nous séduit par sa texture en relief et son col V. Le chapeau en feutre signe son retour et

vous donne fière allure ! Les bottes en cuir incarnent à elles seules le glamour et la féminité et viennent terminer ce look. On harmonise le bagage à la tenue avec ce sac cuir aux imprimés couleur feu.Un look vif et réconfortant pour partir en week-end en amoureux cet hiver !

Nathalie a été coiffée par Paul Axel et maquillée chez Yves Rocher.

La tenue de Nathalie : Robe noire droite Dany, 139€ chez 1.2.3. • Gilet femme jeu de matières, 45.99€ + Écharpe jacquard, 15.99€ chez Camaïeu • Bottes Tadeka en cuir, 199€ chez Minelli • Collants noirs, 9.99€ + Chapeau en feutre, 39.99€ chez Monoprix • Montre Skagen, 169€ chez Bijouterie Georges • Sac Hanaé en cuir vachette imprimé, 269€ chez Arthur & Aston.

À FLEUR DE PEAU !

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MODE

BELLE DE NUIT…

Si vous avez toujours rêvé d'une robe de princesse pour la soirée du nouvel an, vous l'avez trouvée !

Cette longue robe bustier avec strass, ultra féminine et un brin régressive vous autorise toutes les folies : coiffure de

star, parure de bijoux, bracelets fantaisie colorés, pochette en cuir, ou encore gants

en dentelles et diadème… Amusez-vous ! Sans oublier, la pièce glamour par excellence :

les escarpins vernis rouge ! Pour dévoiler votre tenue au dernier moment, misez sur un man-teau long Roméo de chez Caroll, qui se noue à la façon d’un peignoir. Qui sait ? Peut-être que ce nom vous portera chance…

Daniela a été coiffée par Yann LS et maquillée chez Beauty Success.

La tenue de Daniela : Robe longue enchanteresse bustier, 169.99€ chez Naf Naf • Escarpins vernis rouge, 65€ chez Eram • Sac en cuir et imitation croco avec chaîne dorée, 165€ chez Salamander • Bracelets fantaisie, 9.95€ les 4 chez Promod • Parure plaqué or Mathilde : collier 99€, bracelet 59€ et bague 59€ + Boucles d’oreilles plaqué or pendantes, 39€ chez Histoire d’or.

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DANDY,DANDY COOL !

Le gilet de costume est devenu l'un des indispensables du dressing masculin pour être chic en toutes circonstances. Il se libère de son statut de 3ème pièce pour jouer le premier rôle aux côtés d’une chemise blanche et d’un jean slim brut. Pour apporter de la person-nalité à ce look, optez pour un acces-soire choc : le nœud pap’ !

En soie ou en laine, uni ou à motifs, laissez libre cours à vos envies ! Maxandre,

lui, a opté pour une touche d’excentricité : un nœud pap' rouge mat, assorti à la couleur de ses Gazelle… Effet garanti ! Le look idéal pour faire les présenta-tions de votre chéri à vos parents le soir du réveillon !

Maxandre a été mis en beauté par Beauty Success.

La tenue de Maxandre : Manteau col officier, 159.90€ + Nœud papillon rouge 100% soie, 15.99€ + Chapeau, 17.99€ chez Celio • Gilet de costume bleu marine, 49.99€ chez Devred • Chemise blanche Pinpont, 29.99€ chez Springfield • Jean slim brut, 125€ + Ceinture noire en cuir, 85€ chez IKKS Men • Chaussettes bleu marine, 9.99€ les 2 paires + Parapluie bleu marine, 15.99 € chez Monoprix • Adidas Gazelle rouge, 100€ chez Scott Premium & Originals.

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LE COAT POUR AVOIR LA COTE !

Le manteau coat est la pièce maîtresse de ce look casual chic ! Il structure votre allure et

vous rend si élégant… En dessous, on opte pour une chemise blanche et un pull au col montant bleu marine, qu’on laisse ouvert pour une attitude plus décontractée. On réveille son look avec un chino slim bordeaux, une des couleurs phares de cet hiver 2016. Sans oublier, l’accessoire incontournable de tous les gentlemen : l’écharpe. À la fois pratique et tendance, son imprimé ethnique s’accorde parfai-tement à cette tenue. Aux pieds : derbies ou sneakers, à vous de voir vers quel côté vous souhaitez faire pencher la balance… Chic ou casual ? Une tenue élégante et mas-culine sans en faire trop, à porter au quotidien cet hiver.

Arnaud a été mis en beauté par Yves Rocher.

La tenue d'Arnaud : Manteau coat, 329€ chez Ollygan • Pantalon chino slim, 39.99€ chez Springfield • Pull col montant bleu marine, 39.99€ + Écharpe fantaisie, 24.99€ chez Devred • Chemise blanche slim, 39.99€ + Gants en cuir doublés en laine et cachemire, 44.99€ chez Monoprix.

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TUTO COIFFURE

Le chignon tressé ? La coiffure simple et rapide qui apportera une touche sophistiquée à votre look ! La tresse est LA coiffure en vogue par excellence, Paul Axel vous propose de

l’essayer à travers ce chignon tressé, parfait pour les fêtes de fin d’année ! Louise, l'une de nos nouvelles égéries l’a testé… C’est votre tour !

TUTO COIFFURE

CE QU’IL VOUS FAUT :

• Des épingles à chignon• Des élastiques• Un peu de laque, pour que la coiffure tienne jusqu'au bout de la nuit !• Une copine motivée• Et un peu de temps !

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TUTO COIFFURE

#1 On divise et on tresse

Divisez les cheveux en trois parties distinctes. La partie du milieu doit être la plus épaisse, nouez-la en queue de cheval. Et c’est parti ! Faites une tresse clas-sique avec la partie du milieu

#3 On tresse à nouveau

Tressez ensuite les deux mèches restantes en tresse épi. Vous pouvez également réaliser des tresses clas-siques si vous êtes déjà en retard pour la soirée ! Étirez légèrement vos tresses afin d’obtenir un résultat coiffé mais naturel, pas trop strict ! Nuance importante !

#4 On rassemble et on laque

Tournicoti, tournicota ! Rassemblez et enroulez vos tresses autour du chignon. Fixez à nouveau avec des épingles. Vaporisez un nuage de laque… Assurez-vous que ça ne bouge plus ! Pour ajouter un brin de folie, vous pouvez saupoudrer de paillettes ou ajouter une jolie barrette strassée. Et voilà, c’est terminé ! Une coiffure féminine et stylée pour les débu-tantes. Mini effort pour un résultat bluffant…

#5 On apportela touche finale !

Enfin, qui dit coiffure au top, dit maquillage ! Optez pour un regard de bronze et une bouche rouge à croquer… Faites comme Louise, direction Beauty Success pour un maquillage 100% réussi !

#2 On enroule et on fixe

Enroulez votre tresse pour former un chignon.La fixation n’est pas compliquée : il vous suffit de piquer avec des épingles à chignon. En bas, en haut, à gauche, à droite !

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RECETTES DE FÊTES

RECETTES DE FÊTESPour les fêtes, Christelle vous a concocté de merveilleuses recettes

qui enchanteront les papilles de toute la famille. Faites de votre repas un moment inoubliable !

3 RECETTES POUR 6 GOURMANDS

Retrouvez toutes les recettes de Christellesur son site : cuisinedetouslesjours.com

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RECETTES DE FÊTES

Préparation des brochettesPressez les citrons. Sortez les crevettes de leur étui carton et déposez-les sur une assiette. Laissez décongeler 3 à 4 heures au réfrigérateur. Coupez une orange en tranches épaisses, puis détaillez les tranches en quartiers. Décortiquez les gambas. Ôtez les têtes et conservez le dernier anneau et la queue. Enfilez 2 gambas pour chaque pique à brochettes en bois. Intercalez un quartier de tranche d’orange entre les gambas. Procédez jusqu’à l’épuisement des ingrédients. Vous devez obtenir 2 brochettes par personne.Mettez les brochettes dans un plat creux. Mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, la gousse d’ail pressée et l’huile essentielle Thaï. Versez la préparation sur les gambas et laissez mariner pendant ½ heure minimum. Préchauffez le four sur grill. Disposez les brochettes sur une plaque à four. Placez sous le grill pendant environ 4 minutes (surveillez car cela dépend de la taille de vos gambas) en retournant les brochettes à mi-cuisson.

Préparation du velours de potimarronÉpluchez le potimarron et coupez la chair en cubes d'1 cm. Pressez 6 oranges et réservez le jus.Dans une grande casserole, faites fondre 20 grammes de beurre puis revenir les morceaux de potimarron pendant 2 minutes. Ajoutez le jus des oranges. Ciselez 2 à 3 branches de coriandre. Ajoutez-les au contenu de la casserole et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant les légumes à l'aide d'une fourchette. Mixez à l'aide d'un mixeur plongeant pour obtenir une crème lisse. Allongez avec un peu de jus d'orange si le mélange est trop épais. Réservez au chaud jusqu'au service.

DressageDressez en déposant la valeur d’une bonne louche de velours de potimarron à l’orange dans une coupe et déposez-y 2 brochettes de gambas. Servez chaud.

Pour le velours de potimarron :

1 potimarron bio de la gamme Monoprix Bio7 oranges à jus (dont 1 pour le dressage)1 petit bouquet de coriandre20 gr de beurreSel et poivre

Brochettes de gambas black tiger à l’huile Thaï et velours de potimarron à l’orange

Pour les brochettes :

2 boites (de 400gr) de gambas Black Tiger surgelées Monoprix10 cl d’huile d’olive1 petite gousse d’ail1 jus de citron3 gouttes de préparation Huiles Essentielles Thaï Nature & Découvertes

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Entrée :

MISE EN SCÈNE

Branche lumineuse décorative chez Nature & Découvertes / Coupelle en verre Inuit et assiette plate Taidu chez Habitat /Set de table, assiette de présen-tation dorée, couverts dorés et cuivre, bougies rennes et minis sapins chez Monoprix.

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RECETTES DE FÊTES

Volaille fermière aux girolles et pain d’épices, purée de céleri au miel

Préparation de la volaillePréchauffez le four à 150°. Déposez votre volaille dans un plat à four. Ajoutez-y 30 grammes de beurre coupé en morceaux et arrosez avec 2 cuillères à soupe d’huile. Salez et poivrez à l’aide du moulin. Enfournez pour 2 heures de cuisson. Retournez la viande à mi-cuisson.

Préparation de la sauce et des girollesFaites sauter les girolles dans une poêle avec 20 grammes de beurre.Réduisez en poudre le pain d’épices. Dans une casserole, faites-le revenir dans 30 grammes de beurre et mouillez avec 40 centilitres de bouillon de légumes. Laissez épaissir pendant 5 minutes.Rassemblez dans la casserole les champignons et la sauce. Laissez s’imprégner l’ensemble à feu doux.

Préparation de la purée de céleriÉpluchez le céleri rave et l’oignon. Coupez ces légumes en morceaux. Dans une marmite, faites fondre 30 gr de beurre puis revenir les légumes pen-dant 5 minutes. Mouillez avec le lait. Additionnez le miel et salez. Portez à ébullition, puis baissez à feu moyen. Après 20 minutes de cuisson, vérifiez la cuisson de vos légumes en les piquant à l’aide d’une fourchette puis réduisez en purée à l’aide d’un mixeur plongeant. Rectifiez l’assaisonnement en donnant plusieurs tours de moulin et réservez au chaud.

DressagePrésentez la volaille dans un plat en nappant de sauce aux girolles et pain d’épices. Accompagnez le plat de purée de céleri.

Plat :

Pour la volaille

1 poulet fermier blanc (1,5 kg) de la gamme Monoprix Gourmet200 gr de girolles30 gr de pain d’épices pur miel Du Bruit dans la Cuisine20 cl de bouillon de légumesSel et poivre de Moulin festif de la marque Arom chez Du Bruit dans la Cuisine 30 gr + 20 gr + 30 gr de beurre2 cuillères à soupe d’huile

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Pour la purée

700 gr de céleri rave1 oignon500 ml de lait30 gr de beurre2 cuillères à soupe de miel de bergamotier N°9 de chez Nature & DécouvertesSel, poivre

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Mousse de chocolat blanc aux framboises en coque de chocolat noir

Préparation des coques de chocolat noirFaites fondre au bain marie le chocolat noir en morceaux. À l’aide d’un pinceau, badigeonnez une première fois des moules à muffins en sili-cone. Placez vos moules au réfrigérateur et le chocolat à nouveau au bain marie. Renouvelez l’opération pour obtenir une bonne épaisseur de cho-colat. Placez à nouveau au frais puis décollez délicatement vos coques. Vous pouvez lisser le bord supérieur de vos coques en les renversant sur une plaque tiède. Réservez dans un endroit frais jusqu’au montage.

Préparation de la mousse de chocolat blancFaites fondre au bain marie le chocolat blanc en morceaux. Laissez-le tiédir hors du feu. Montez la crème liquide en mousse ferme à l’aide d’un batteur électrique. Incorporez la crème montée au chocolat blanc par portions en soulevant délicatement à l’aide d’une spatule. Garnissez une poche à douille munie d’un embout cannelé.

DressageDéposez dans les coques en chocolat noir, la valeur d’une cuillère à soupe de confiture de framboise. Mettez de côté 6 belles framboises pour la décoration et répartissez le reste dans les coques, sur la confiture. Garnissez de mousse au chocolat blanc. Saupoudrez d’un peu de cho-colat noir en poudre et déposez une framboise au sommet de la mousse. Laissez reposer au frais 2 heures avant le service.

Dessert :

Pour la mousse de chocolat blanc :

200 gr (2 tablettes) de chocolat blanc Monoprix20 cl de crème liquide 30% MG 250 gr de framboises fraîches1 pot de confiture artisanale de framboise et violette Du Bruit dans la Cuisine

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Pour les coques de chocolat noir :

200 gr (2 tablettes) de chocolat noir MonoprixUn peu de chocolat noir en poudre pour la décoration (facultatif)

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DÉCO DE TABLE

1/ Bougie « tête de cerf », 9.99€ chez Monoprix 2/ Set de 3 boules à neige avec animaux, 9.99€ chez Monoprix 3/ Constel, chemin de table en lin, 40x200 cm, 35.50€ chez Habitat 4/ Goldie, petit bougeoir, 6.60€ chez Habitat 5/ Guirlande étoiles, guirlande lumineuse LED, 29,95€ + Cloche et verre et bois, 29.95€ chez Nature & Découvertes 6/ Izzy, verre à vin, 6.80€ & flûte à champagne, 7.50€ chez Habitat 7/ Cali, casse-noix en inox, 27€ chez Habitat >>

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Qui dit festivités, dit forcément doré ! Cette année, illuminez votre table par de petites notes couleur or : un motif sur une nappe, un dessin dans une assiette, un bougeoir… Pour une touche ultra raffinée, misez sur la tendance bestiaire que l’on associe à un total look blanc complètement givré : de nombreux animaux

viendront se glisser dans votre décoration au détour d’une bougie ou d’une assiette en porcelaine, comme pour préserver l’atmosphère enfantine inspirée par Noël…

DÉCO DE TABLE

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DÉCO DE TABLE

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Alternative au doré, le cuivre fait son apparition dans les arts de la table et

apporte chaleur et élégance dans votre décoration !

8/ Assiette plate « bois de cerf », porcelaine, diamètre 29cm, 4.99€ chez Monoprix 9/ Assiette à dessert « cerf », 3.99€ chez Monoprix 10/ Plat à gâteau sur pied à cloche Guzzini, 49.95€ chez Du Bruit dans la Cuisine 11/ Elvis, chandelier doré, 19.80€ chez Habitat 12/ Céramique parfumée, disque senteur boisée, 4.95€ l’unité chez Nature & Découvertes 13/ Set de 4 couverts à fromage, finition cuivre ou doré, 14.90€ chez Monoprix 14/ Etah, plateau en acier couleur cuivre, diamètre 35 cm, 39€ chez Habitat.

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SORTIES

SORTIES

Comme chaque année au début du mois de décembre, la ville de Rennes va vibrer au rythme des concerts des Transmusicales ! Un festival qui, pendant cinq jours, fait découvrir des artistes de différents styles musicaux venant des quatre coins du monde. Cette année, 98 artistes originaux de 25 pays différents seront

présents dans la capitale bretonne ! Des concerts, des dizaines de profes-sionnels du monde de la musique, des accompagnements artistiques, des créations musicales, des conférences sur le monde de la musique et la tech-nologie, la « danse aux Trans » et sur-tout beaucoup de découvertes et de rencontres vous attendent !

Tous en Trans

Festival des Transmusicaleset Bars en TransDate : 30 novembre au 4 décembre Lieu : Parc des expositions (Transmusicales) et différents bars de Rennes (Bars en Trans)Plus d'infos sur : www.lestrans.comet sur www.barsentrans.com

La Foire d’Hiver, rendez-vous incon-tournable de la période hivernale à Rennes, s’annonce encore une fois riche en émotions ! Manèges à sensations, manèges pour les petits, attractions à découvrir en famille, stands divers… Il y en aura pour tous les goûts et tous les âges ! Pour les plus jeunes ou les moins témé-raires, les classiques auto tampon-neuses, manèges, châteaux hantés et tirs à la carabine seront bien évidem-

ment de retour. Quant aux amateurs de sensations fortes, ils auront le plai-sir de retrouver le Top Spin, le Bomber Max, la Boule et le Rotor ! Des surprises vous attendent égale-ment cette année, notamment l’arrivée d’une Grande Roue Panoramique…

Fête Foraine

Foire d’HiverDate : du 3 décembre au 2 janvierLieu : Esplanade Charles de Gaulle

À l'approche des fêtes, votre agenda ne va pas s'alléger ! Nous avons sélectionné pour vous les sorties immanquables pour une fin d'année réussie !

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SORTIES

Katerine à l'Opéra

Katerine est originaire de Chantonnay en Vendée. À l'adolescence, il monte des groupes sans jamais vraiment se prendre au sérieux. Le déclic vient suite à l’achat d'un magnétophone quatre pistes. Tour à tour projectionniste de cinéma rural itinérant, employé à l'abattoir de Saint-Fulgent, chez Citroën et même professeur de gymnastique dans un lycée agricole, il rencontre finale-ment le succès en 2005 avec son 7ème album nommé « Robots après tout ». Le seigneur vendéen de la chanson

débarque à Rennes pour présenter son 10ème album « Le Film » ; rarement l’interprétation de Katerine n’aura été aussi incarnée sur un album. Poète hypersensible décalé, le spec-tacle promet d’être riche en surprises ! Adrien Soleiman viendra parfaire cette soirée en présentant son premier album, « Brille ».

Concert de KaterineDate : samedi 10 décembreLieu : Opéra de RennesTarif : unique 30€

Vous aimez les ambiances sombres et les histoires qui font froid dans le dos ? Nous vous avons déniché LE festival à ne pas manquer… Roman, BD, photo, musique, cinéma ou arts graphiques, tous les supports sont concernés, l’occasion de décou-vrir un univers fascinant et de mieux comprendre les codes du genre grâce aux projections de films, lectures et séminaires proposés. Le festival tisse sa toile à Rennes du 24 au 26 novembre.

Pour les plus impatients, des exposi-tions (de photographies, bande dessi-nées, etc.) seront présentées en amont du festival à partir du 16 novembre à l’Hôtel Pasteur ainsi qu'à la biblio-thèque de Rennes.

La Vilaine était en noir

Festival de la Culture PolarDate : du 24 au 26 novembreLieu : Hôtel Pasteur, Université Rennes 2,MDA et autres lieuxPour plus d’infos : www.noir-vilaine.com

Les Arts du Feu est un événement célébrant les métiers d'art et qui réunit chaque année à Rennes une cinquantaine d’exposants européens autour de quatre univers : le verre, la mosaïque, le métal et la terre. Outre les créations des artisans, vous retrouverez sur place des expositions, démonstrations, rencontres, ateliers participatifs et autres performances. Il est aussi possible de partici-per à des visites guidées autour d’une matière ou du parcours d’un artisan… Le plus : 6 chefs locaux de renom seront présents pour vous offrir un « picorage gastronomique » pour déguster du bon dans du beau !

Les Arts du Feu

Festival Les Arts du FeuDate : du 8 au 11 décembreLieu : Place de la Mairie[Visuel : Guillaume Descoings]

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RETOUR SUR LA COLOMBIA


Vous étiez nombreux cette année aux côtés d’Alizée à participer à La Colombia, la désormais célèbre marche au profit de la prévention et du dépistage du cancer du sein.

Découvrez dans cette rubrique les images exclusives de cette journée mémorable.

Retrouvez toutes les photos de La Colombiasur : www.trc.rennes.fr/content/actus

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Après une séance de dédicaces d’Alizée tout en sim-plicité au centre Colombia, la marche a débuté dans une superbe ambiance, accompagnée par la fanfare des Cheminots Rennais. Arrivés place de la mairie, tous les participants ont formé un gigantesque ruban rose et ont libéré des milliers de ballons 100% biodé-gradables dans le ciel de Rennes.Vous étiez plus de 3000 cette année à parcourir le centre-ville de Rennes aux côtés de la chanteuse et lauréate de Danse Avec Les Stars.

Nous tenons à vous remercier toutes et tous pour ce moment de partage et de solidarité.De nombreux partenaires ont également contribué à la réussite de cet évènement ! Merci à Virgin Radio, le cabinet comptable AD’Ex Ouest, notre agence Dazl, la société Gtie Rennes et Zebbre pour leur soutien !

À l'année prochaine !

Record de participation pour l’édition 2016 de La Colombia !

Ci-dessus : Alizée en compagnie de Maxandre, Arnaud, Nathalie, Nel, Louise et Daniela : les nouvelles égéries de Colombia !

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REVERSÉS DEPUIS LE DÉBUT DE CETTE AVENTURE !

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1/ Des milliers de ballons ont été libé-rés dans le ciel de Rennes .2/ Le clocher de la mairie, sur lequel étaient perchés nos photographes.3/ Alizée ouvre la marche en bonne compagnie.Page de droite/ La vague rose défer-lant sur Rennes, ballons, t-shirts et banderoles dehors !

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COLOMBIA RETOUR SUR LA COLOMBIA

Chez Images-Photo, une équipe de passionnés de photo sera à votre écoute afin de trouver le meilleur appareil répondant à vos besoins ; Et cela parmi un large choix de produits dans les plus grandes marques : appareils, objectifs, ac-cessoires, bagagerie, filtres, pieds…

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NOËL À COLOMBIA

NOËL À COLOMBIA Noël arrive avec sa fantaisie, sa magie et ses incontournables illuminations.

Une période festive et réjouissante, qui donne à Colombia l’occasion de se mettre sur son 31 !

Colombia s'illumine pour un Noël féerique !

OUVERTURES EXCEPTIONNELLES DE VOTRE CENTRELES DIMANCHES 11 & 18 DÉCEMBRE, DE 10H À 20H

Cet hiver, virevoltez sur la patinoire de Colombia !

Chacun est invité à découvrir les somptueuses illuminations, tantôt grandioses, tantôt insolites, avec des lustres richement décorés, des cas-cades de lumières et des décors pharaoniques.Respectueux de l’environnement, les décors lumineux font exclusivement appel à la tech-nologie LED, dont la durée de vie supérieure à une ampoule classique, la faible consom-mation électrique et l’intensité lumineuse multidirectionnelle participent à la dimension responsable du projet.

Accessible dès le plus jeune âge grâce à la mise à disposition de patinettes à double lames et d’accessoires amusants, la pati-noire de glace de 300m2 vous permettra de découvrir vos premières sensations de glisse dans une ambiance musicale et festive !Tarifs : 5€ par enfant et 7€ par adulte (patins compris).

LES PLUS PETITS SERONT ÉBAHIS PAR LE RENNE LUMINEUX MONUMENTAL ÉRIGÉ PLACE CENTRALE !

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NOËL À COLOMBIA

Faites le plein d’idées cadeaux avec le traditionnel Marché de Noël !

Partagez en familleun moment délirant !

Événement familial et incontour-nable des fêtes de fin d’année, le marché de Noël de Colombia est un rendez-vous unique, magique et inspirant pour tous les Rennais. Cette année encore, retrouvez nos 43 petits chalets typiques et déco-rés, qui fleurent bon la tradition et l’esprit magique de Noël.

Une belle invitation à flâner dans une atmosphère conviviale.L’occasion idéale pour les visiteurs de dénicher l’idée cadeau vraiment originale, de faire le plein de spé-cialités régionales et artisanales ou encore de trouver tout ce qu’il faut pour décorer à la fois tables de fête et sapins !

Venez nombreux, en famille ou entre amis, partici-per à une animation photo inédite et surprenante, pour garder un souvenir de ces moments privilégiés à Colombia. La photo vous est bien-sûr offerte par les commerçants de votre centre.

Enfin, un très grand stand de paquets cadeaux vous permettra de faire emballer vos présents et de soutenir les associations : Enfance et partage, IGR Entr’Aides, Sourire Malgache, Village des Andes et Espoirs d’enfants.

Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d'année !

Date d’ouverture du marché : du 1er au 31 décembre 2016

Horaires :Du mardi au samedi,de 10h à 21h;Lundi et dimanche,(les dimanches 4, 11 et 18)de 12h à 20h;Les 24 et 31 décembre, de 10h à 18h;Le 25 décembre,de 15h à 20h.

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Vendredi et samedi :8h - 1h

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AccueilDu lundi au samedi

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