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QUI EST L'ADPM ? Association loi 1901, créée en 2004,
l'ADPM (association pour le développement et la promotion des marchés) accompagne les collectivités locales à la création, dynamisation et promotion de leurs marchés.
Contact : Arielle UCHEDA, directrice au 04 72 40 57 94 ou 06 89 79 24 10 – Par email. [email protected] 1
LES MISSIONS DE L'ADPM
Proposer une offre marché pour sauvegarder le tissu commercial sédentaire et répondre à une demande des consommateurs, une volonté qui séduit de nombreuses collectivités. Circuit de distribution à part entière, le marché répond à des impératifs économiques, obéit à des lois et se soumet à des règles. Face à cet enchevêtrement d’obligations, les communes sont parfois démunies. L’ADPM accompagne les collectivités locales à la création de marchés. Boîtes à outils, conseils, fiches pratiques, règlements-
types, l’ADPM met à disposition des collectivités locales les moyens nécessaires à la création de nouveaux marchés.
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Forains, élus, techniciens et placiers jouent un rôle essentiel dans la vie du marché. Chacun a des missions précises qui demandent connaissances, savoir-faire et savoir-être. Pour répondre aux besoins spécifiques des acteurs du marché, l’ADPM propose des temps d'échanges : conférences, groupes de travail,
journée des placiers, visites du réseau et des bonnes pratiques
Pour aller plus loin, des formations ciblées : L’Ecole des Marchés permet aux porteurs de projet
d’avoir une vision globale du commerce non-sédentaire. La formation "rôle et responsabilités de la municipalité"
permet aux élus et aux responsables en charge du marché de cerner leurs champs d’actions.
La formation "devenir placier" permet d’acquérir les bases du métier.
FormerAccompagner
LES MISSIONS DE L'ADPM
La réglementation des marchés comprend un ensemble de normes, consignes et impératifs qui englobe de nombreux domaines (lois, hygiène, sécurité, etc.). Pour vous guider et répondre aux questions réglementaires, l’ADPM propose : un suivi personnalisé ainsi que des fiches pratiques sur
des points réglementaires précis. L’ADPM met également à disposition un règlement des
marchés simplifié.
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Véritable circuit de distribution économique, il arrive que le marché rencontre quelques difficultés. Les communes se posent alors la question de savoir comment lui redonner un second souffle. Changement de jour ? De lieu ? Comment trouver une nouvelle clientèle ? Ou tout simplement, comment enrichir la clientèle déjà existante ? Etendre l'offre ?Pour identifier les difficultés rencontrées par un marché, l’ADPM propose un diagnostic personnalisé. Boîtes à outils, conseils, fiches pratiques, bibliothèque
d'idées nouvelles, l’ADPM met à disposition des collectivités locales les moyens nécessaires à la dynamisation de leur marché.
DynamiserRépondre
LES MISSIONS DE L'ADPM
Un programme d’animations pour lancer et faire découvrir un nouveau marché ou animer un marché dans le but de fidéliser et enrichir la clientèle. Pour animer et soutenir les marchés, l’ADPM met à disposition : La boîte à outils "Animer votre marché", fiches,
pratiques, méthodologie, conseils utiles L'ADPM offre la possibilité aux collectivités de faire la
promotion des marchés sur internet grâce à son site grand public : Mtonmarche.com. Fiche marché, fiches commerçants des marchés, actualités.
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La gestion des déchets des marchés est au coeur des préoccupations des collectivités. Quelle stratégie adoptée pour faire du marché un circuit de distribution plus propre ? Comment instaurer des règles ? Comment faire respecter des mesures innovantes sur la thématique déchets entre les étals du marché ? Pour répondre aux questions des déchets sur les marchés, l’ADPM propose : La boîte à outils ”Eden Marché” (système de tri et de
valorisation des déchets sur le marché). Le programme “Mon marché éco-responsable” et
notamment sa charte garantissant la qualité du marché (excellence des produits, démarches environnementales, etc.).
ConseillerPromouvoir
Des outils web pour …Professionnaliser et structurer les marchés
Geomarches.com, site professionnel de mise en relation entre des commerçants en recherche de place et des collectivités en recherche de commerçants, par le biais de petites annonces.
Promouvoir et communiquer sur les marchés et ses professionnels auprès du grand public
Mtonmarche.com, le site des consommateurs avertis. Informations, actualités, évènements et animations sur les marchés, dossiers thématiques, recettes de cuisine et pages portraits des commerçants avec possibilité de réservation des courses en ligne et animation des réseaux sociaux, pour faire parler de votre marché.
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Chiffres clésChiffres clés en France
+ de 8 000 marchés en France 62 % des marchés ont moins de 25 professionnels + de 5 milliards € de CA généré Produit d'appel : les fruits et légumes 91 % des français recherchent d'abord l'information sur Internet avant d'acheter
Internet permet d'affiner l'intention d'achat du futur acheteurInformations recherchées et attendues par les consommateurs : pouvoir géolocaliser prés de chez soi, informations pratiques, commentaires sur l'enseigne, les produits, les services
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Fréquentation des sites Internet et réseaux sociaux
GEOMARCHES MTONMARCHE
2012 2013 2014 2012 2013 2014
Visites 7 881 8 993 15 489 9 048 24 903 39 026Evolution visites en % + 14 % + 72 % + 175 % + 56 %
Visiteurs uniques 5 405 6 162 12 478 6 591 19 536 35 184Evolution visiteurs en % + 14 % + 102 % + 196 % + 80 %
Pages vues 31 212 43 266 47 857 58 264 103 116 148 785
Evolution pages vues en % + 38 % + 11 % + 77 % + 44 %
Notre parrainGrégory CUILLERON
Vainqueur d’un Dîner presque Parfait (2009), candidat de Top Chef (2010), chroniqueur télé, Grégory Cuilleron est un cuisinier très médiatisé. Auteur de deux recueils de recettes et sur de nombreux projets, le Lyonnais endosse aujourd’hui un autre costume celui de parrain de l’ADPM.
Interview complète sur www.mtonmarche.com :
"Tout simplement parce qu’à mes yeux, les marchés sont des lieux essentiels, des lieux conviviaux où les personnes échangent.Sur un marché, vous pouvez toucher, choisir et acheter des produits de qualité directement aux producteurs, aux commerçants. Le marché, c’est un commerce de proximité.
Etre le parrain de l’Association pour le développement et la promotion des marchés est finalement logique. C’est un honneur pour moi, car cette thématique me tient vraiment à cœur. J’espère réaliser de belles choses avec l’association."
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®Jeff Nalin
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Agenda et évènements 2015Ateliers des marchés. Généralement sur 2h, en matinée ou après-midi, les ateliers des marchés proposent aux adhérents d'échanger autour d'un sujet des marchés.
Le programme 2015 est en cours et devrait voir aborder les sujets suivants :
FoodTrucks sur le domaine public et sur les marchés. Comment allier la gestion du domaine public et l'envie de ses nouveaux commerçants ?
Harmoniser son marché. Peut-on penser le marché en terme de merchandising ? Est-ce que les outils de la grande distribution alimentaire peuvent s'adapter aux marchés ? Présentation des bancs, signalétique, étiquetage, mise en avant des produits…
Propreté des marchés, gestion des déchets, le casse-tête de toute municipalité. Loi PINEL du 18 juin 2014 : la transmission des places sur les marchés ? Que doivent faire les
mairies ? Créer son marché Bio : oui et pourquoi ? Accessibilité et marchés Marchés et ruralité :
Comment conserver son marché, parfois LE 1er commerce de proximité en milieu rural ? Comment dynamiser un marché en milieu rural ?
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AGENDA ET EVENEMENTS 2015Journée des placiers. Une journée pour se rencontrer et échanger autour de thématiques liés au métier de placier : hygiène et sécurité, encaissement des droits de place, gestion des conflits…
Visite du réseau. Ces visites permettent aux adhérents d'aller voir sur le place le fonctionnement d'un marché. Accueilli par la commune, échange et débats autour de marchés spécifiques. Marchés de producteurs Marchés bio Marchés d'après-midi
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AGENDA ET EVENEMENTS 2015Animations et évènements. L'ADPM propose tout au long de l'année des animations à réaliser les marchés. A travers la boite à outils "Animer son marché", l'ADPM propose des fiches méthodologiques pour
réaliser une animation simple avec panier garni à la clé, dégustations de produits ou sensibilisation à une thématique (par exemple le gaspillage alimentaire ou la gestion des déchets).
L'ADPM a conçu le Grand Jeu des Marché, jeu de l'oie. Ce jeu est à votre disposition pour animer les marchés avec des enfants ou dans les écoles.
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Enfin, quelques grands évènements comme la Fête de la gastronomie sur le 3ème week-end de septembre. Evènement national, l'ADPM propose à ses adhérents de faire venir des chefs restaurateurs ou traiteurs ou coach culinaire sur les marchés, afin de faire déguster des soupes à base de fruits et légumes de saison aux gourmands. Partenariat avec les écoles hôtelières, avec les conseils municipaux des jeunes et les associations de quartier, la fête de la gastronomie donne rendez-vous sur les marchés du 21 au 27 septembre 2015 (parce que les marchés, ce n'est pas que le week-end !)
Ils nous font confiance…
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Acteurs des chambres consulaireso CCIR Rhône-Alpeso CCI Beaujolaiso CCI Grenobleo CCI Loireto CCI Lyono CCI Nord Isèreo Chambre d'Agriculture du Rhôneo Chambre des Métiers et de l'Artisanat du Rhône
Acteurs des marchéso SICMF Rhône-Alpeso FDSEA Rhôneo Les Crémiers Fromagers de Rhône Alpeso Les Poissonniers et écaillers Rhône Isèreo Association des Commerçants du marché de la Croix Rousseo Association des Commerçants du marché de Monplaisiro Association LE L.A.C. de Pusignano Marché de Gros de Lyon – Corbaso UNFD (Fédération Nationale des détaillants en fruits et légumes)
Acteurs des collectivitéso Albigny-sur-Saôneo Arnaso Bellevilleo Caluire-et-Cuireo Chassieuo Champagne au Mont d'oro Chaponosto Chazay d'Azergueso CC Grenoble Alpes Métropoleo CC Ouest Rhodanien (COR)o Dardillyo Fleurie en beaujolaiso Genaso Grézieu-la-Varenneo Lacenaso Le Chambon Feugerolleso Lissieuo Lyono Messimyo Morancé
o Neuville-sur-Saôneo Orliénaso Pierre Béniteo Pommierso Quincieuxo Rillieux-la-Papeo Rochetaillée-sur-Saôneo Sain Belo Saint Genis Lavalo Saint Jean d'Ardièreso Saint Laurent de Chamousseto Sérézin-du-Rhôneo Serrières-en-Chautagneo Sourcieux-les-Mineso Tassin La Demi-Luneo Villefontaineo Villefranche-sur-Saôneo Villeurbanne
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12Contact : Arielle UCHEDA, directrice au 04 72 40 57 94 ou 06 89 79 24 10 – Par email. [email protected]
