DO

SSIE

RS

PECIA

L

21Trajectoires 67 / N° 95 Août 2004

Depuis 2000, la Chambre d'Agriculturedu Bas-Rhin met en place des expéri-mentations afin de tester l'implantationde semis sous couvert dans le maïs. Cetteproblématique a été mise en expérimen-tation car le climat après la récolte dumaïs ne permet pas un développementdes couverts assez important.

Pourquou implanter un couvert dans le maïs ?

• Eviter les phénomènes d'érosion ou decoulées de boues dans les secteurs àrisque. En effet, le couvert une fois enplace retient et donc ralentit l'écoule-ment de l'eau, encore faut-il que le cou-vert soit suffisamment développé.

• Entretenir les taux de matière orga-nique du sol. Si vous êtes dans un sys-tème de monoculture de maïs et quevous faites des analyses de sol réguliè-rement, vous avez peut être remarquéque le taux de matière organiquebaisse. En rompant la monoculture eten introduisant un couvert, on apportede la matière organique fraîche supplé-mentaire au sol.

• Favoriser une meilleure structure dusol. Les racines des couverts ont uneffet restructurant.

• Retenir l'azote excédentaire. Avec uncouvert bien implanté, on peut piéger15 à 35 unités d'azote par hectare.

• Respecter les réglementations. Il y ala directive nitrates, et dans un futur

proche, la réforme de la PAC. Pourc e t t e d e r n i è r e , o n p a r l e d ' é c o -conditionalité des aides, ce quiimplique des pratiques raisonnées.C'est pour toutes ces raisons que sont

mises en place des expérimentationsavec différentes espèces semées et diffé-rents herbicides. L'année dernière, lesrésultats d'essais étaient assez mitigés,car les couverts ont fortement souffert dela sécheresse. Les situations irriguées ontréussi en 2003. Dans les autres cas, lescouverts ont séché sur pied. L'année der-nière, l'espèce qui a le mieux résisté à la

chaleur est le ray-grasshybride.

Lorsque l'on met en placeun couvert dans le maïs, ilfaut adapter le désherbage.C'est pour cette raison quesont mis en place des essais“sous semis et adaptation dudésherbage”. Il a été remar-qué qu'un désherbage de pré-levée était moins agressifqu'un désherbage de post-levée en 2003 et en 2002.

Cette année, 2 essais de cetype ont été implantés : unpremier sur le secteur del'ADAR de Haguenau et unsecond sur l'ADAR de Ben-feld, où sont appliqués 3désherbages sur le ray-grassitalien et hybride et sur dutrèfle souterrain.

Pour obtenir des couvertsefficaces dès le mois d'octobre, il fautmodifier l'itinéraire du maïs : un binageprécoce, des ray-grass tardifs, la maîtrisedes herbicides, une récolte du maïs pastrop tardive et avec des pailles bienréparties au sol.

L'Agence de l'Eau Rhin-Meuse encou-rage la mise en place des sous-semis demaïs au binage par une aide de 45 € parhectare. Cette aide transite par les four-nisseurs sous la forme d'un avoir lors del'achat de ces semences. Contactez votrefournisseur pour connaître les modalitéspratiques de cette aide.

Réussir l’implantation d’uneculture intermédiaire dans le maïs

Thème par culture :

AspergeSpécificité régionale :

• Test d’adaptation aux conditionspédoclimatiques alsaciennesEssais "variétés et plastiques"

implantés chez Jean-Pierre MEHN àPfulgriesheim.

Programme pluriannuel GDPLA

Etude des variétés et des plastiquesadaptés à la production de l'asperged'Alsace.

Chou à choucroute

Spécificité régionale :• L’Alsace est la seule région

développant une agrémentation surce produit

• Test d’adaptation aux conditionspédoclimatiques alsaciennesEssais d'engrais spécifiques :- foliaire chez Paul-Antoine BUCH-

MANN à Duttlenheim- starter chez Paul FRANK à EntzheimCes essais ont pour objectif de tester

des engrais starter et foliaires du point devue agronomique : effet sur la précocitéet qualité du feuillage.

L'expérimentation en cultures légumières

Trajectoires 67 / N°95 Août 2004