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Conférence sur le thème "Achats, approvisionnement & maîtrise des coûts : quels outils et quels process pour quels enjeux?" - à l'occasion du salon Red'Cost (Citwell 2008)
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Achats, approvisionnement & maîtrise des coûts :
quels outils et quels process pour quels enjeux?
Mardi 16 septembre 2008, Espace Agora – 14h15
Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora
Intervenants :
Sophie CHEVALIERDirecteur administratif et financier Chimie pharmaceutique et industrielleMembre de la DFCG
Laurent DUHESMECITWELL SUPPLY CHAINDirecteur Associé
Bertrand GABRIELACXIASSenior Consultant/Managing Director
Mardi 16 septembre 2008, Espace Agora
• Cabinet de Conseil, spécialiste de la « Demand & Supply Chain »
• Fondé en 2003 – 4 associés – 20 consultants
• Citwell intervient notamment dans les secteurs de l’Industrie, du Négoce et de la Distribution Spécialisée
• Principales offres– Conseil en Management– Conseil en Systèmes d’Informations– Formation– Support Opérationnel
• Classé dans le Top 5 des cabinets de conseil en Supply Chain(Supply Chain Magazine, octobre 2007)
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Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora
1Les clés de la connaissance de la marge brute opérationnelle ?• Le restitution du coût complet
• La modélisation de l’activité
Mardi 16 septembre 2008, Espace Agora
Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora
1. Nomenclature de coût complet
Mardi 16 septembre 2008, Espace Agora
DDPDDP Coût
possession
Coût
possessionCoût de
financementCoût de
financement
Risque d’obsoles
cence
Risque d’obsoles
cence+ + + = Coût completCoût completPRSPRS +
• Transport + assurances• Droits de douane• Suivi administratif• Conditions de
règlement
• PA• PMP• Coût STD
• Transfert de propriété du stock • Conditionnement• Entreposage
• Financement du stock
• Prise en compte du risque de dépréciation
Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora
2. La modélisation de l’activité: la reconstitution des coûts opérationnels
Via l’ABC (Activity Based Costing)
Une vision des coûts qui complète les analyses du contrôle de gestion• Contrôle de gestion = analyse a posteriori
sur des données statiques• ABC = analyse a priori et simulations sur
des données dynamiques
Mardi 16 septembre 2008, Espace Agora
Mardi 16 septembre 2008 Espace AgoraMardi 16 septembre 2008, Espace Agora
PRSPRS EntreposageEntreposageTransport
inter sites + livraisons
Transport inter sites + livraisons
ADV / Planification
ADV / Planification- - - = Marge brute
opérationnelleMarge brute
opérationnelleCA de la
commandeCA de la
commande -
L’ABC est particulièrement adapté à l’analyse de flux complexes dans des environnements à forte variabilité
Un mix de coûts fixes et variables
Exemple sur des flux logistiques
Mardi 16 septembre 2008 Espace AgoraMardi 16 septembre 2008, Espace Agora
Exemple de coûts logistiques en % du CA Total
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Suimulation – Mix de commandes
Mardi 16 septembre 2008 Espace AgoraMardi 16 septembre 2008, Espace Agora
Suimulation – Mix produits
Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora
2Comment identifier les leviers à activer pour optimiser les coûts impactant la marge brute opérationnelle sans une parfaite connaissance de la structure de ses coûts ?
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CA
Capitaux investis
ROCE*Coûts d’exploitation
La Supply Chain créatrice de valeur:
CA
•Etendre l’offre produits•Améliorer la disponibilité•Réduire le ‘time-to-market’ •Favoriser les produits à forte marge•Développer l’offre de services•…
Coûts d’exploitation
•Maitriser les coûts logistiques•Réduire obsolescence et dépréciations•Fiabiliser la tenue des stocks•Diminuer les commandes de dépannage•…
Capitaux investis
•Maitriser approvisionnements, stocks, et en-cours•Améliorer le taux de service pour réduire l’en-cours clients•…
* Return On Capital Employed
Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora
3Quels sont les leviers pour refondre une politique tarifaire sans identifier la structure de ses coûts et de ses marges ?
Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora
La réussite de la refonte d’une politique tarifaire doit se baser sur :
• Une analyse pertinente des marchés cibles
• Une analyse de la concurrence
• Une parfaite connaissance de ses marges
= Importance de la modélisation de la
structure de coûts
Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora
4Quel est l’apport des SI et quel périmètre les ERP couvrent-ils sur la logique de coût complet et l’ABC?
Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora
Faiblesse de l’offre : les ERP ne couvrent pas les modes de calcul de coût complet ou l’ABC = 2 solutions
• Quelques solutions du marché (confidentiel)
• Développements spécifiques d’applications
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6E-procurement, appels d’offres et enchères en ligne, catalogues : quelles solutions e-achat pour fiabiliser les relations fournisseurs ? Quel impact sur les coûts et les prix ? ?
Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora
7Quel usage faire des outils des fournisseurs (commande, gestion, suivi…) ?Comment assurer la pérennité de vos données en cas de changement de prestataire ?
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8Favoriser l’appropriation des outils par ses collaborateurs et ses partenaires extérieurs
Mardi 16 septembre 2008 Espace Agora
Points clés
• La tendance à l’extension des Supply Chain (sourcing lointain, diversification des canaux de distribution…) conduit à augmenter le poste approvisionnements/distribution dans le coût complet des produits.
• L’amélioration des processus Supply Chain est un moyen rapide et efficace de réduction des coûts et du BFR.
• Citwell a accompagné de nombreuses sociétés dans des projets de transformation de leur Supply Chain, avec des résultats mesurés probants.
Venez nous voir sur le stand ! Stand
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