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8/6/2019 Accords Mets Et Vins
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Petite explication sur notre cration de service :
Tout dabord, un intrt commun, une passion pour certains
Lnologie, mais aussi la Gastronomie.
Ensuite 3 questions essentielles :
Quil y a-t-il comme service existant ? Que pouvons nous apportez de nouveaux ? A qui ?
A partir de cette rflexion nous sommes parvenu lide de crer un service dinitiation laccord
mets et vin, et ceci domicile, pour les particuliers.
Pour parvenir cette ide nous nous sommes appuys sur ce qui se fait dj et qui connat un rel
essor, par exemple avec des programmes tlviss tel que un dner presque parfait ou encore
Masterchef .
De plus, du point de vue du consommateur, celui-ci est dans une qute de ce qui se fait de mieux, au
meilleur prix, il recherche aussi la praticit, notamment en terme de temps ou encore de travail /
recherches .
Nous nous sommes donc pench sur la restauration domicile.
Mais il tait indispensable pour nous de consacrer une majeure partie de notre service aux vins.
En effet, nous nous sommes bases sur le comportement du consommateur, travers sa nutrition.
Et celui-ci nous a rconforter dans notre choix. En effet le consommateur recherche le gotauthentique des choses, nous pourrions presque appeler ceci un retour vers nos valeurs passes,
notamment le respect du travail de la terre, du ciel et des hommes.
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Table des matires
Etude documentaire........................................................................................... 1
La restauration .................................................................................................................................... 1
La restauration domicile ................................................................................................................... 1
Cours de cuisine domicile ................................................................................................................. 2
March du vin ...................................................................................................................................... 3
La concurrence .................................................................................................................................... 5
Le concept marketing du service ........................................................................ 6
La cible et le positionnement ............................................................................. 7
Le mix marketing ................................................................................................ 9Produit ................................................................................................................................................. 9
Prix ..................................................................................................................................................... 10
Communication ................................................................................................................................. 10
Distribution ........................................................................................................................................ 10
Le droulement de la servuction ...................................................................... 11
Annexes ........................................................................................................... 12
Les 9 tapes du plan de communication ........................................................................................... 15
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Etude documentaire sur le secteur choisi (tude de faisabilit,
Benchmarking des concurrents ventuels...)
La restauration:
1.1 La restauration:
Moins cher : les consommateurs nhsitent pas faire des infidlits au service table pourse reporter sur la restauration rapide.
Moins structur : de 3 ou 2 plats, les consommateurs rduisent leur menu 1 plat,ventuellement accompagn dune boisson.
Moins de quantit : la recherche dun quilibre nutritionnel entrane une baisse ou unergulation des quantits journalires absorbes.
Moins de repas: certains comportements rvlent la suppression de lun des 3 repas de lajourne, au profit d'un grignotage.
De nombreux facteurs expliquent ces nouveaux modes de consommation:
- L'interdiction de fumer dans les lieux publics - La rpression sur l'alcoolmie - la communication de lutte contre l'obsit - Une recherche d'quilibre alimentaire - La chute du temps consacr au petit djeuner et au dner - Le dveloppement des plats tout prts.
D'aprs la Sirha (Salon International de la Restauration, de l'Htellerie et de l'Alimentation),
le march de la restauration devrait se dvelopper dans les annes venir car le taux de retour le
midi, en semaine, s'effondre du une rupture du savoir-faire culinaire.
La restauration domicile:
Elle est traditionnellement trs reprsente par les pizzerias (60% de la restauration livre domicile avec un chiffre d'affaires de 2,35 milliards d'euros, 13000 pizzerias et 3 milliards de
pizzas commandes chaque anne) mais de plus en plus de concepts se dveloppent sur le
segment de la livraison. Croissance soutenue jusqu'en 2002, lgre baisse jusqu'en 2006 o
le march s'est stabilis avant de connatre une nouvelle hausse en 2008.
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Hausse de la demande pour la restauration livre domicile due l'interdiction du tabacdans les restaurants (60,8% des interrogs rpondent oui).
Depuis le secteur de la restauration livre a eu une croissance de son chiffre
d'affaires d'une moyenne de 20%.
Concept qui plait aux personnes qui travaillent et rentrent tard. Mais ce type de restaurationconvient aussi bien toutes les gnrations: les parents, les grands parents, et les
adolescents. L'lment cl: la recherche d'indpendance.
Nous pouvons dire que l'volution de la socit est favorable ce secteur d'activit. Les
services sont de plus en plus importants en France. Aujourd'hui les femmes travaillent et n'ont pas le
temps de cuisiner ou n'en ont pas l'envie. Ce secteur est porteur et il y a de grandes possibilits de
dveloppement.
Cours de cuisine domicile:Les mres et les pres de famille, qu'ils soient au foyer ou qu'il travaille veulent cuisiner
rapidement et facilement avec des envies diffrentes.
La cuisine Bio est la spcialisation la plus apprcie parmi les diffrentes spcialisations des
cours de cuisine domicile. Mais les clients ne veulent pas seulement apprendre cuisiner du Bio, ils
cherchent la rapidit, la facilit tout en restant conome.
Le client a volu, il cherche cuisiner des produits simples et veut savoir d'o proviennentles produits qu'il utilise. Une autre nouvelle tendance est l'ordre du jour: Les personnes actives
prennent de plus en plus de cours en relation avec leurs loisirs pour se dtendre aprs le travail,
prendre du temps pour eux. De plus, les personnes au foyer y participent eux aussi de plus en plus
car ils cherchent s'occuper; plus particulirement dans la cuisine car ils veulent utiliser leur temps
bon escient et donc en cuisinant des bonnes choses pour leur famille.
Les tarifs d'un cours de cuisine en France varient de 20 90 par personne et par heure (en
fonction du nombre de personnes dans le groupe, en fonction de la notorit de l'entreprise et de la
localisation).
Les gens aiment beaucoup apprendre ensembles et la cuisine peut devenir un moyen
convivial de s'amuser entre amis. Le secteur Bio va prendre une grande place dans les cours de
cuisine domicile.
Aprs avoir analys le march gnral, le secondaire, et enfin, le principal, nous pouvons voir
que le march des cours de cuisine domicile est en plein expansion et offre beaucoup
d'opportunits. Il n'y a pas encore beaucoup d'acteurs prsents, c'est donc le bon timing pour
s'implanter.
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Le vin:
1.2 La consommation de vin en chiffres:
a) La consommation de vin en France (07/2004):Consommation taxe en volume
( en hectolitres)
Consommation de vins
d'appellations d'origine (en % de
la consommation taxe)
1960 46 millions 10%
1980 43 millions 20%
2000 33 millions 50%
En 40 ans, la consommation taxe a subi une forte baisse mais la consommation de vinsd'appellations d'origine, elle a subi de fortes modifications.
Nous pouvons voir que cette baisse de consommation est gnrale. Tous les pays
producteurs de vin ont subi ce revirement (Italie, Espagne...)
PAYS CONSOMMATION (moyenne par habitant en
hectolitre)
France 55
Italie 53
Espagne 35
Allemagne 24Angleterre 17
Amrique 7
Malgr cette baisse de consommation, la France reste le pays qui boit le plus de vin. De plus,
le vin reprsente 60% des boissons alcoolises ingres par les franais.
Depuis les annes 60, le comportement du consommateur a beaucoup volu: les
consommateurs rguliers et occasionnels sont de plus en plus nombreux tandis que les non-
consommateurs occupent une part de moins en moins importante:
Consommateurs rguliers: 24% de la population consomment 75% de la production Consommateurs occasionnels: 40% de la population consomment 25% de la production Non-consommateurs: 37% de la population. Mais les rels rfractaires ne reprsentent que
15% de la population.
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1.3 Le comportement du consommateur:
a) Types de consommateurs:
Le consommateur rgulier Le consommateur
occasionnel
Le non-consommateur
Homme de plus de 45 ans
Foyer de taille rduite (1 ou 2
personnes)
Le vin accompagne son repas
Consommation moyenne de
190 litres par an
A entre 25 et 50 ans
Diplm
Foyer taille intermdiaire (3 4
personnes)
Revenus plutt levs
Consommation entre 35 et 40
litres par an
Femme de moins de 35 ans
Peu ou pas diplme
Foyer revenu modeste et de
taille importante (4 personnes
ou plus)
b) volution du comportement des consommateurs:Nous avons pu voir les grandes volutions de la consommation de vin. Cela va continuer dans
le mme sens, la baisse devrait se poursuivre. Pourquoi? Car il y a dsaffection des jeunes, le produit
est de moins en moins apprci par les nouvelles gnrations au niveau du got, la concurrence avec
d'autres boissons (bire, sodas...), le vin est un produit de plus en plus consomm de faon
exceptionnelle.
Le nombre global de consommateurs devrait augmenter dans les annes futures; le nombre
de consommateurs occasionnels va augmenter mais les consommateurs rguliers vont continuer
rgresser.
1.4 Le vin dans l'alimentation:
Le vin a une histoire, tout d'abord c'est un produit traditionnel ancr dans les murs. Cette
boisson fait partie intgrante du patrimoine. Le vin a toujours t considr comme une boissonaccompagnant les repas.
En 1980: 1 repas sur 2 est accompagn de vin En 2000: 1 repas sur 4 Lors d'un repas ordinaire: le vin est prsent dans 47% des foyers franais Lors d'un repas festif et convivial: le vin est prsent dans 82% des foyers franais
Nous sommes passs d'une consommation rgulire du vin, considr en boisson aliment en 1980,
une consommation occasionnelle aujourd'hui qui est plus conviviale.
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La concurrence:5.1 La restauration:Exclusivereception.com
Chef domicile, traiteur de cuisine luxe et cours de cuisine domicile.
5.2 Le vin:Oenologie.fr
C'est un site Internet qui propose des stages d'nologie dans les grandes villes de France.
(12 villes)
Ce stage est au prix de 69 les 3h
5.3 L'accord mets et vins:Vigne et sens:
Professionnels du vins qui proposent des stages en accord avec ce produit.
Ces passionns proposent comme service un stage d'accord mets et vins. Celui-ci se droule dans des
htels 4 toiles Paris et a pour objectif d'apprendre associer les mets et les vins tout en s'amusant.
Ce stage est au prix de 75 les 3heures.
Plats et vins:
C'est un moteur de recherches gratuit qui propose l'internaute plusieurs vins de diffrents
cpages et de diffrents pays.
L'internaute crit son plat dans le moteur de recherches et ce dernier propose les vins qui
sont en accord avec le plat.
Le prix de cette prestation: Gratuit.
Longitude7.com
Est un site qui propose des vnement dans la rgion PACA. Ils ont plusieurs domaines
d'expertise:
Organisation d'vnements Activits et loisirs sportifs Bien-tre et loisirs artistiques Culture et gastronomie
Ils proposent un sminaire incentive gastronomie et nologie, avec une randonne en quad pour
dcouvrir les chteaux viticoles, des cours de cuisine, une soire au casino des vins, dgustation devin, dcouverte de domaine.
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Le concept marketing du service
Ide : Initier les individus aux accords mets et vins, domicile.
Cette ide vient sappuyer, tout dabord, pour les couples souhaitant raliser un bon repasentre eux, sans pour autant cuisiner, et tout en vitant de sortir de chez soi.
De plus, ce service est trs orient vers les consommateurs de vins, occasionnel ou rgulier,
connaisseur ou non, souhaitant en dcouvrir plus sur le vin, notamment par une initiation
la dgustation, mais aussi dsireux de raliser un accord parfait, entre leurs plats et leurs vins.
Il faut aussi savoir que de plus en plus de personnes souhaitent dcouvrir de trs bons vins,
sans pour autant parler des 5 Grands Chteaux ou autre grand vins.
Cest dans cette optique que nous souhaitons raliser nos prestations, qui se feront laide
soit dun chef cuisinier, ayant au pralable reu une formation sur laccord entre mets et vins,
soit dun caviste ou nologue, voir un sommelier, ayant une bonne connaissance sur les
accords une fois de plus, ou travers leurs expriences.
Mais nous nous basons plus sur un chef cuisinier, notamment par lappui de professionnel,
qui nous ont clairs sur certains points quand la ralisation de ce projet.
A travers un simple appel, ou par internet, chaque individu pourra ainsi se voir servir un
repas chez soi, prpar chez soi, avec un vin en agrment, et une initiation tout dabord au
vin(spcificit chteau, domaine, rgion, terroir), sa dgustation, et enfin la raison de son
accord avec tel plat.
Cette prestation doit tre irrprochable, en terme de qualit ,notamment du au prestige de
la gastronomie, bien que notre service soit dclinable en plusieurs formules , en fonction
du budget, puisquen effet nous souhaitons rendre ce milieu plus accessible (le bon vin tant
souvent considr comme cher du fait que lon associe beaucoup un bon produit un prix
lev).
Le choix du personnel ici est dterminant pour lentreprise, notamment en terme de
notorit (bouche oreille forumrseaux sociaux ) .
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Afin de dfinir notre concept nous avons ainsi t prsent notre service un professionnel :
http://www.youtube.com/watch?v=U_tj-8acaPs
La cible et le positionnement
Cur de cible :
Une seule cible privilgier par rapport au reste des personnes a touchers : Les seniorsde + 55 ans : environ 40 % des acheteurs en matire de Vin de premiers crus, fidle au vin dequalit et connaisseur des cpages et des millsimes. Ils ont dj, pour la plupart, eu la chancedacqurir un palais de connaisseur en matire de vin mais aussi en matire de mets. Ce sont
ces diffrents critres qui nous ont pouss a les choisir en tant que cur de cible.
Cette cible est trs touch par la restauration domicile, il y a donc un gros potentiel demarch, du fait que nous leurs proposons un service indit, enrichissant et sain.
Cible secondaire : la cible de clients traditionnels
- Les femmes urbaines branches de 35/45 ans, les Catherine (clientle habitu lalvolution de la cuisine et toujours la recherche de nouvelles performances, ellereprsente environ 70 % des acheteurs, dans un segment nettement domin par lesfemmes)
- Les jeunes de moins de 35 ans (de plus en plus soucieux de bien manger et adepte dela restauration rapide = exprience positive de la restauration domicile)
- Les hommes (de moins de 30 ans, les David ), en effet lalliance du met et des vinsest en pleine croissance depuis quelques annes et touche plus particulirement leshommes, curieux de dcouvrir ce savoureux mariage.
Cette cible secondaire se justifie par la hausse de fidlit quelle accorde ce march, le faitquil y ait dj de nombreux consommateur sur nos deux segments montre que de les associeroffre une possibilit de croissance et de dveloppement importante quil ne faut surtout pasngliger.
+ Cible internationale : Italie, GB, Allemagne (les 4 pays montrent de plus en plusdimportance laccord du met et des vins). Au dbut il faudra crer une communicationspciale pour les touristes prsents sur le sol franais et curieux de dcouvrir ce nouveau
service. De plus nous enlevons certains freins car nos dgustations sont possibles par groupeset en plusieurs langues.
http://www.youtube.com/watch?v=U_tj-8acaPshttp://www.youtube.com/watch?v=U_tj-8acaPshttp://www.youtube.com/watch?v=U_tj-8acaPs8/6/2019 Accords Mets Et Vins
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Le positionnement souhait :
Le positionnement doit sans cesse voluer.
La marque veut simposer en matire de cuisine domicile, mais aussi en matire dedgustation de vin
Le nouveau concept GastronHome est un accord de mets et vins domicile, branche etpratique, pour les jeunes couples et les hommes de moins de 35 ans, mais aussi et surtout pourles sniors.
Le positionnement souhait est en effet plus rationnel, fonctionnel, et plus motionnel, eneffet il faut jouer sur notre double service pour gagner en notorit et surtout pour voquer ungage de qualit a la clientle.
(Justifications : les clients de la gastronomie ont des attentes plus cibl, les jeunes veulent de vraie repas , et il faut mettre en avant limage de raffinement et de qualit).
On compte se positionner entre lentre et la moyenne gamme, pour permettre de toucher leplus de consommateur possible.
On a dcid de se positionn de la sorte afin de garder de la crdibilit vis--vis des servicespropos, mais aussi afin dtre plus pertinent, et rentable. De plus loriginalit de notre offre
est quelle correspond bien des prix qui doivent rester abordable.
Notre nouveau service se positionne en extension de gamme car les fonctions des produitssont identiques (on dguste aliments et vins), mais la nature du service est diffrente car onvient faire tout a chez vous.
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Le mix marketing
Produit
Pour chaque gamme de prix nous proposons 3 menus diffrents, accompagn du vin qui
laccompagne.
Ainsi le client pourra choisir en fonction de ses prfrences, en terme de vin ou de mets , voir des
deux.
Nos diffrents menus :
Entre de gamme :Plat principal + 1 bouteille de 75 cl
Exemple daccord (suivre le lien) :
http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5321247372/
Moyenne gamme :Plat principal + dessert + 2 bouteilles de 50cl (un pour le plat, un pour le dessert)
http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5321237050/in/set-72157625739497354/
Haut de gamme :Plat principal + dessert (les deux hautes gastronomies) + 1 bouteille de 75cl haut de gamme
Dans cette gamme par contre nous envisageons de proposer des produits de haute renomme, du
fait quils vont pouvoir nous permettre de toucher les personnes dsireuses dun service dit de
luxe .
Bien que produits de luxe, ceux-ci sont aussi plus ou moins accessible suivant les millsime, bien que
certains vins, moins rputs, sont plus apprciable pour le mme millsime.
Il faut aussi savoir que les petits chteaux cts des grands, produisent de trs bon vins,
notamment apprcis pour leurs saveurs similaires aux grands chteaux, tout comme les 1er
cru oupetit vin de grand chteau.
Pour cette gamme nous souhaitons proposer un maximum de choix nos clients, du fait de leur
importance (souvent 20% des clients reprsentent 80% du Ca, notamment dans le cas o une
entreprise possde un service ou produit de luxe)
Exemples daccompagnements :
http://www.flickr.com/photos/jlebohec/5325114008/
http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5321247372/http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5321247372/http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5321237050/in/set-72157625739497354/http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5321237050/in/set-72157625739497354/http://www.flickr.com/photos/jlebohec/5325114008/http://www.flickr.com/photos/jlebohec/5325114008/http://www.flickr.com/photos/jlebohec/5325114008/http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5321237050/in/set-72157625739497354/http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5321247372/8/6/2019 Accords Mets Et Vins
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Prix
Entre de gamme :
Vin de Pays accompagn dun repas cosy entre 50 et 60 pour 1 ou 2 personnes
Moyenne gamme :
Cru bourgeois accompagn dun repas semi-gastronomique entre 75 et 120 pour 1 ou 2 personnes
Haut de gamme :
1er
cru ou Grand Chteau (suivant demande) et repas gastronomique entre 120 et 180 pour 1 ou 2
personnes.
Prix bass sur la concurrence indirecte.
Communication
Les 9 tapes du plan de communication (cfr Annexes)
Afin de se faire connatre au plus vite et
Affichage :http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5323127395/
Bannire : http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5323131043/
Site Web :http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5323133121/
Distribution
En ce qui concerne notre systme de distribution, proposant des services domicile, nous ne
pouvons le raliser que par lintermdiaire dun canal direct, entre le consommateur et nous. De plus,
en termes de rseau de distribution nous ne pourrons utiliser les grandes surfaces car nous nous
devons de respecter nos valeurs et de garder une image de qualit. Pour fournir nos prestations il
suffira de nous contacter par tlphone ou par internet. Pour ce qui est des moyens mettre en
place, nous disposons dun bureau avec une quipe de relation client, ddie aux prises de rendez-
vous. Dans un autre contexte nous bnficions galement dune cave personnelle, pour lesdgustations professionnelles organises par nos soins.
http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5323127395/http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5323127395/http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5323127395/http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5323131043/http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5323131043/http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5323133121/http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5323133121/http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5323133121/http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5323133121/http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5323131043/http://www.flickr.com/photos/54381521@N08/5323127395/8/6/2019 Accords Mets Et Vins
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Objectifs Forces Faiblesses
Distribution :
- Service rare = crationdun dsir chez le
consommateur
- Innovation = service domicile, ce nest plus lapeine de se dplacer cequi reprsente un gainde temps
- Possibilit de rserver24h/24h et 7 jours sur 7grce au site internet
- Pas de point de ventece qui reprsente uneperte potentielle deconsommateurs.
- Pas de merchandisingpossible, ni de PLV
Le droulement de la servuction
Prise decommande
Zoned'attente
Installations PrparationsCur de
service:explications
Signestangibles
AppelerInternet
Prparer le lieude servuction
Dcouvrir lepersonnel, les
produits, le matriel
Regarder, treattentif, voir mme
participer
Apprendre entant attentif
aux explicationssur les accords
mets et vins
Squencesclient
autonomie
Accueil Prsentation del'quipe
Explications etinformations sur le
matriel et les
produits
Prparation du repaset des diffrents vins
Enseignementsur la cuisine,
les vins, et
l'accord desdeux
Personnelen front
Vrification etrservations
laboration duplanning
Nettoyage dumatriel
Achat des produits(aliments et vins)
Prparation desfiches derecettes
Personnelen back
Maintenance siteInternet, rception
tlphonique,
comptabilit
Gestion duplanning dupersonnel
Approvisionnementen produits
d'entretien pour le
matriel utilis
Approvisionnementen produits
d'alimentation et
vins l'extrieur(caves, chteaux
Contrle de laservuctionauprs des
clients.
Processback
INTERACTION
EXTERNE
LIMITE
DE VISIBILITE
INTERACTION
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Les 9 tapes du plan de communication
Objectifs Marketing :
- Se lancer sur un nouveau march.- Raliser des bnfices.- Se positionner en tant que rfrence sur ce march.- Acqurir rapidement un portefeuille client important.
Cible Marketing :
- Cible gnrale : Les adultes de plus de 25 ans, amateur de vin et soucieux de leur alimentation.- Cur de cible : Les seniors de + 55 ans : environ 40 % des acheteurs en matire de Vin
Objectif de communication :
- Se faire connaitre.- Vhiculer une image de qualit.- Inspirer la confiance- Inciter la cible dcouvrir notre offre.- Accroitre les occasions de consommation- Dvelopper bouche oreille avec notre buzz
Dun point de vue quantitatif nous esprons dvelopper notre notorit auprs de plus 50 % de notre
cible sur lanne ;
Cible de communication :
- Cible gnrale : Les adultes de plus de 25 ans, amateur de vin et soucieux de leur alimentation.- Cur de cible : Les seniors de + 55 ans en couple, la communication sadresse ceux
qui ont les moyens dendosser la qualit dhte.
Concept
- Le spot publicitaire :Le spot en lui-mme se base sur un effet de surprise, un environnement froid qui se transformerapidement en une ambiance chaleureuse crer par la convivialit, la qualit du service etlengouement quil existe autour de la gastronomie et du vin.
- Le story board- Le flyer : Il est utilis pour une communication de proximit mais dans un cadre bien prcis, il
est distribu par notre partenaire (chane de caviste, primeurs, etc.) pour quil touche
exactement notre cible sans que son utilisation ne vienne ternir limage de lenseigne
(contrairement une distribution dans la rue).
A
N
N
E
X
E
S
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- La bannire internet : Un outil primordial pour accroitre notre notorit facilement, une foisencore par lintermdiaire dacteur de notre march principal et partenaires. Des sites internet
de cuisine ainsi que de nombreux forum sur les thmes du vin et de la gastronomie peuventvhiculer cette bannire.
- Le site internet : Tous les outils de communication utiliss mnent au site interne qui est unevitrine et lun des deux principaux intermdiaire pour la rservation.
Stratgie
En termes de stratgie, nous utilisons une approche pointue, qui communique auprs de la cible maisaussi auprs de prescripteur comme les cavistes par exemple. La communication agit sur deux axes, unaspect global pour une notorit importante, mais aussi une certaine proximit pour renforcer lasympathie de la marque, et la notion de qualit.
Stratgie PULL : On utilise une stratgie mdia, ce qui revient attirer la cible vers loffre, avec la
mise en place dune relation de confiance et une approche de qualit et de haut standing qui incite lesintresss se renseigner sur nos prestations et les poussent nous dcouvrir
Outil / Quantit
- Spot publicitaire : cinma => 100 salles -- Flyer- Affichage : 80 affiches par ville (format abris-bus)
Temps / Plan daction
Media Canal PriodeCinma Films franais, comdie, action 3 premiers moisEvnement Salon Tout au long de lanneFlyer Partenaires sur prsentoir Tout au long de lanneInternet Bannire Site partenaire, forum Tout au long de lanneInternet Site internet GastronHome Tout au long de lanne
Cots
Elev, mais vite amortissable si notre entreprise se fait connatre.
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