Arib Katia Azouaou Nadia. Cas Omni prix Cas BANKIZ Cas Produits de grande consommation Cas Société...

Arib KatiaAzouaou Nadia

Cas Omni prix

Cas BANKIZ

Cas Produits de grande consommation

Cas Société CLEO

Cas traités

Cas Omniprix

• D: la consommation en quantité (période estivale)• D=60Kgx122jrs=7320kg par supérette• t: taux de possession de stock• a: le coût d’un article stocké• a x t=0,04€ x 122jrs=4,88€• A: le coût de lancement d’une commande• A=19,20€• N: nombre de commandes• Q: quantité économique commandée

Coûts associés aux stocks

N*²= Dxaxt 2A

DxaxtN*= 2A

N*=

N*= 30,5 commandes par supérette

7320x 4,88 2x 19,20

Nombre de commandes optimales

Q* = D x A x 2 a x t

Q*= 7320x19,20x2 = 240 Kg 4,88

Q*= D = 7320 = 240 Kg N 30,5Coût de la commande €=240Kg x 30€=7200 €

Quantité optimale

• R=Nombre de jours N*• R= 122 jrs = 4 jours 30,5

• Pour la période estivale le rythme optimal d’approvisionnement est de 4 jours

Rythme optimal d’approvisionnement

• Pour la période estivale on a un rythme optimal d’approvisionnement a flux tendu chaque 4 jours, afin d’assurer une bonne conservation des produits frais surtout que dans ce cas il s’assagit de crevettes.

Conclusion

Cas BANKIZ

Marge mensuelle espérée

• Stock au début du mois est de 7 boites de crèmes glacées

• On dispose d’observations sur 60 mois (5ans)

• Probabilité de la demande sur un mois

DemandeMensuelle

5 6 7 8 9 10

ProbabilitéSur 1 mois

0,05 0,1 0,25 0,35 0,20 0,05

Marge mensuelle espérée

• Marge sur boite vendue: 400-280= 120 €• Perte sur boite invendue: 280-80= 200 €

Demande Marge sur

Boite vendues

Perte sur

Boite invendues

Marge

possible

Probabilité 1 mois

Marge probable

5 5x120=600 2x200=400

200 0,05 10

6 6x120=720 1x200=200

520 0,1 52

7 7x120=840 - 840 0,25 210

8 7x120=840 - 840 0,35 294

9 7x120=840 - 840 0,2 168

10 7x120=840 - 840 0,05 42

Esperance mathématique de la marge mensuelle

776

Stock optimal pour maximiser la marge mensuelle

DiSi

5 6 7 8 9 10

5 600 600 600 600 600 600

6 400 720 720 720 720 720

7 200 520 840 840 840 840

8 0 320 640 960 960 960

9 -200 120 440 720 1080 1080

10 -400 -80 240 560 880 1200