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Edito
En cette fin d’après-midi de notre réunion annuelle du jeudi 9 janvier, à vous voir si nombreux, chers Amis,
satisfaits de cette après-midi dansante, superbement orchestrée par notre ami François JALLET, nous, les
Membres du Bureau, sommes réjouis d’avoir réussi le “pari” que nous nous étions fixés en mars 2002, à
savoir : organiser par nos soins, dans un site exclusivement réservé pour nous, la plus importante manifestation
de l’année de notre Association.
Le résultat satisfaisant, semble-t-’il, de cette journée remplie de joyeuses retrouvailles, de convivialité et d’amitié,
nous incite à renouveler cette première expérience en 2004.
Aujourd’hui, un important programme de voyages 2003, concocté pour nous, dans ses moindres détails, par notre
amie Denise LAGAY DUPONT, vous est proposé : ROUEN, Le COTENTIN, Le PAYS CATHARE, La COSTA
BRAVA, toujours dans le dessein de nous retrouver ensemble et de prolonger ces agréables moments de plaisir
et d’amitié.
Nous vous y attendons nombreux,
inscrivez-vous rapidement.
Par ailleurs, prenez date dés
maintenant, réservez votre
après-midi du Jeudi 12 juin, afin
de participer à notre Buffet d’Eté.
A bientôt !
Pierre FRITIERE
Les ECHOS de L’AMICALELes ECHOS de L’AMICALEJournal de lAmicale des Retraités KSB/Pompes GUINARD - N° 3 - Mars 2003
2 - Voyages, voyages...
4 - Une petite histoire de l’atome
6 - Les bonnes adresses...
7 - Le saviez vous
8 - Le coin des poètes
9 - Histoires d’en rire
10 - Nos meilleures recettes
11 - Trucs et astuces
- Petites annonces
12 - Réflexion
- Nouveaux membres
- Nos peines
L’assemblée Générale du 9 janvier 2003, le déjeuner et l'après-midi dansante qui l’ont suivie, se sont déroulés au Centre de Loisirsdes Landes à Suresnes.
Le petit mot du comité de rédaction SommaireL’année 2002 a vu naître le journal de
l’Amicale. En 2003, nous souhaitons qu’il
prenne son allure de croisière et qu’il soit
pour tous nos adhérents un lien d’amitié et
un outil de communication. Nous invitons
tous ceux qui le souhaitent à utiliser notre
rubrique du courrier des lecteurs pour
réagir librement à nos articles, pour nous
faire part de vos suggestions sur la compo-
sition du journal ou tout simplement pour
nous donner des nouvelles de nos
collègues et amis géographiquement
plus isolés.
Pour nous permettre de recueillir vos avis et
vos souhaits sur le contenu et la présenta-
tion du journal, nous préparons un question-
naire/sondage que nous vous adresserons
en même temps que le prochain numéro à
paraître au début de l’été.
Le comité de rédaction
Voyages, Voyages...
2
Ces nombreuses visites nous ont révélé une
région passionnante qui n’a pas cessé de
nous surprendre par la beauté de ses sites,
son histoire d’hier et d’aujourd’hui et son
envie d’exister dans la France actuelle.
Les journées étaient bien remplies, ce qui
n’empêcha pas les plus entreprenants de
participer à l’animation des soirées organi-
sées par l’Hôtel, ou de tenter leur chance au
Casino voisin, ou bien encore de se payer
une toile au cinéma d’en face.
“Ah, quelle bonne semaine ”, disaient les uns
en se quittant ; “trop vite passée”, répon-
daient les autres en cœur. Bref ! tout le
monde se disait ravi de ce séjour d’échange,
de convivialité, de rires …, de bonheur
en somme.
Dur dur de partir, et la question qui revenait
au moment des adieux : “Où irons-nous
l’année prochaine ?”
A SUIVRE …..
Denise
sur des éperons rocheux, ses plateaux,
ses lacs, ses rivières et bien sûr ses
gorges impressionnantes.
De nombreuses haltes avec dégustations
faisaient également partie du programme, et
les visites de musées nous révélèrent
l’Ardèche d’autrefois, où le châtaignier jouait
un rôle très important tant pour la nourriture
que pour la fabrication des meubles et
accessoires, sans oublier le chauffage.
Plus actuels, les ateliers de fabrication –
animés par des jeunes couples tous très
sympathiques – nous ont beaucoup intéres-
sés. Nous avons, grâce à leur disponibilité,
apprécié la découverte du monde mer-
veilleux des abeilles et les vertus du miel, la
réalisation de pâtisseries à base de farine de
châtaigne ainsi que celle du nougat sous
toutes ses formes. Un vigneron également
nous conta à sa façon et avec humour – tout
en remplissant généreusement nos verres –
les bienfaits du vin de son terroir.
Le marché d’Aubenas fut une véritable partie
de plaisir et les produits régionaux contribuè-
rent à alourdir un peu plus les valises.
Un voyage pas commeles autres
U ne soixantaine de personnes a profitéde l’automne pour découvrir l’Ardèche,et on pourrait dire : “ils arrivèrent de partout,
avec la voiture ou la SNCF ”. Tandis que
certains descendaient la France, d’autres la
montèrent pour se retrouver tous au Grand
Hôtel des Bains à VALS, où les premiers
installés accueillirent les suivants.
L’hôtel sélectionné – un 3 étoiles – a tenu ses
promesses en offrant un bon standing et une
cuisine excellente qui a contribué à notre
bien-être tout au long de ce séjour.
Quelques “Sudistes” vinrent même se joindre
à nous pour revoir leurs amis et partager une
ou plusieurs journées avec le groupe.
Accompagnés de Laurence, guide agréable,
compétente et intarissable – quel que soit le
sujet – nous avons tous les jours de la
semaine visité cette région aux
multiples visages.
L’Ardèche surprend par ses sites naturels :
châteaux féodaux, églises romanes,
villages surplombant les falaises ou juchés
LArdêche du 7 au 13 octobre 2002
Au cours de ce voyage en Ardèche, une descente d’autobus très spectaculaire réalisée par notre très prévenant et talentueux ami René Labouthière et notre
toujours primesautière Jacqueline Berton a inspiré à René un petit madrigal don,t avec l’autorisation des deux artistes, nous vous faisons profiter ci dessous.
La danseuse et le gymnasteSous le prétexte fallacieux de l’aider à descendre du car, le gymnaste prit la main de la danseuse : l’étincelle qui déclenche l’explosion ! La danseuse dans un
élan irrésistible se jeta dans les bras du gymnaste. Les voilà tous deux étroitement enlacés, allongés sur le trottoir sous le regard incrédule des autres voyageurs.
Mais hélas leur première étreinte n’avait rien d’érotique : Le gymnaste était devenu un petit vieux tout sec écrasé par le poids des ans de la danseuse.
René Labouthière
Recette de lAuberge
de Calia
Au cours de notre périple en Corse,nous avons eu loccasion de goûterau Fadione, un dessert typique.
En voici la recette pour4 personnes :
- 400 gr de broccio frais(fromage corse)
- 4 ufs- 1 citron- 150 gr de sucre en poudre.
Râper finement le zeste de citron.Mettez le broccio dans un saladieravec les ufs et mélangez. Ajoutezle sucre et le zeste de citron.Beurrez un plat allant au four.Versez-y la préparation. Cuire 30minutes à th. 5. Sortez le gâteau,arrosez-le avec de leau de vie devotre choix et servez tiède oufroid.
Astuce :à la place du broccio, on peututiliser de la faissellebien égouttée.
Pas de retardataire à Orly, où un groupede trente participants était impatientd’embarquer pour la Corse.
Xavier, notre chauffeur accompagnateur
pour la semaine, nous attendait de pied
ferme à Bastia, et grâce à lui, nous avons
visité “ la Corse des Corses ”, commentaires
à l’appui !
Premier séjour : dans le golfe de Saint-
Florent, à l’Hôtel du Golfe, que nous avons
préféré au deuxième hôtel, le Campo
dell’Oro à Ajaccio, hôtel de grande capacité
mais plus impersonnel.
Pas une journée de répit pour ce groupe
intrépide : excursions multiples à la décou-
verte de sites exceptionnels. Les déjeuners
Voyages, Voyages...
pris au cours des excursions nous ont offert
dans des cadres accueillants des moments
de convivialité et de bonne cuisine.
Au retour, les valises étaient remplies de
produits locaux : charcuteries, fromages,
vins, miels, nougats et autres souvenirs qui
vont permettre aux heureux participants de
prolonger leur séjour à la maison.
Ce fut un voyage agréable dans la bonne
humeur, malgré la pluie des premiers jours.
Xavier a été un chauffeur dont on se sou-
viendra…pour la prochaine fois.
A prestu.
Denise
Rappel du programme des voyages proposés par lamicale en 2003(que vous avez déjà en votre possession).
✔ 1 journée Rouen le 29/4/2003
✔ 2 jours Le Cotentin les 3 et 4/6/2003
✔ 1 semaine Le Pays Cathare du 9 au 15/9/2003
✔ 1 semaine Espagne du 3 au 10/10/2003
Pour renseignements sur ces voyages, téléphonez à Denise 01 39 14 25 40
A l’heure où nous imprimons, il reste encore quelques places pour le Pays Cathare
et pour l’Espagne. Envoyez vite vos inscriptions !
Séjour en Corse. du 4 au 11 septembre 2002
3
AVANT LE XX° SIECLE(suite)
III / Les débuts delatome
Avec une lampe de radio similaire àcelle des anciens postes de TSF,William Crookes, en 1880, découvre lerayonnement cathodique. Les travauxde Joseph John Thomson (1856-1940)et de Jean Perrin (1870-1942) démon-trent que ces rayons sont constitués depetites charges d’électricité que Stoneybaptisera ‘électron’ en 1891. C’est lapremière particule élémentaire qui seradécouverte, sa masse(1) est 1840 foisplus petite que l’atome le plus léger etsa charge électrostatique est prisecomme unité.
Guillaume Röntgen (1845-1923)constate que, même dans l’obscurité,lorsqu’il laisse sa main entre le tube deCrookes et une plaque photographiquecelle-ci est impressionnée et représen-te une image de sa main. Il vient dedécouvrir les rayons X .
Sur une suggestion de Henri Poincaré(1854-1912), Henri Becquerel (1788-1878) poursuit ses recherches sur lesminéraux fluorescents. Par manque desoleil, il laisse pendant plusieurs joursdes sels d’uranyles sur une plaquephotographique enfermée dans untiroir. Lorsqu’il la développe, celle-ci,contrairement à toute attente, estimpressionnée; il vient de découvrir laradioactivité naturelle. Pour poursuivreces recherches, il fait appel à un spé-cialiste des minéraux, Pierre Curie(1859-1906) qui vient de se marierà une jeune polonaise, MarieSklodowska (1867-1934). Ils découvri-ront successivement le thorium, lepolonium et le radium. Dans un articleparu en janvier 1899, Marie Curieparlant “ des rayons de Becquerel ”utilisera le terme de radioactivité. Ilsrecevront pour cette découverte leprix Nobel.
La radioact iv i té est une transfor-mation spontanée, on parle de trans-mutation, d’un élément chimique en unautre, avec émission de rayonne-ments. Elle se caractérise par lapériode qui, par définition, correspondà la durée au bout de laquelle la moitiédes atomes, qui constituent ce corpsau départ, se sont transmutés. Ainsi,après une première période il ne resteque la moitié des atomes radioactifs,au bout de la deuxième le quart et ainside suite. Le radium a une période de1625 ans, et le tellure cent millemilliards de fois l’âge de l’univers. Laradioactivité se caractérise par sonintensité et sa dose. L’intensité semesure en ‘becquerel’, un Bq équivautà un noyau qui se désintègre parseconde. Plus intéressant est la doseou quantité d’énergie absorbée parkilogramme. Elle se mesure en ‘Grays’,un Gy vaut un joule énergie absorbéepar kilogramme. Dans la presse, onparle plus volontiers de ‘Rads’ quiéquivaut au centième d’un Grays, leschiffres sont plus gros. On estime laradioactivité au niveau du sol, enmoyenne, à 40 millième de Rads, soit0,000004 Gy et celle d’une montre fluo-rescente environ dix mille fois plus.Si Becquerel mit en évidence que sonrayonnement comporte trois compo-sants, il faut y associer les travaux deErnest Rutherford (1871-1937),Frédérick Soddy (1877-1956) et PaulVillard (1860-1934) pour en connaîtrela composition. Classé par ordrecroissant d’énergie, le premier estappelé Alpha et se compose de noyaud’hélium, le deuxième, Bêta, apparaîtconstitué d’électrons, la troisième,Gamma, d’un rayonnement semblableà la lumière. Ces rayonnements pro-viennent directement du noyaude l’atome.
Si la radioactivité concerne des atomesinstables, puisqu’ils transmutent, c’estJ.J. Thomson et Soddy qui identifientles premiers les isotopes ; ces atomesqui ont le même nombre d’électrons,donc les mêmes propriétés chimiques,mais pas la même masse. Il faudra
attendre la découverte d’une autreparticule, le neutron, pour en donnerune explication plausible.
Fort de ces travaux Rutherford (1871-1937) et Jean Perrin (1870-1942)proposent une première explication del’atome : il se compose d’une espècede particule, le noyau chargé positive-ment(2), de taille très petite, entouréd’un nuage d’électrons chargés négati-vement. C’est la force électrostatiquede Coulomb qui les relie. En sommeune miniature du système solaire. Aveccette théorie, les 92 corps simplesconnus vont posséder chacun leurpropre noyau. Comme au cours de laréaction chimique les noyaux restenttoujours semblables, la conclusionlogique est que seuls les électronspériphériques interviennent. En consé-quence, ce sont eux qui rendentcompte des propriétés chimiques descorps. Cette affirmation est toujoursvalable, bien que dans certains phéno-mènes le noyau intervienne de façonimplicite.
A l’aube du XX° siècle, les connais-sances acquises dans cette spécialitépeuvent se résumer aux pointssuivants:Un premier modèle planétaire del’atome existe avec une premièreparticule identifiée l’électron.La radioactivité avec ses rayonne-ments alpha, bêta et gamma, ainsi queles rayons X, sont découverts et leursapplications pratiques commencent. Les isotopes sont reconnus mais nonexpliqués.Les notions de corpuscules et d’ondesse contredisent de plus en plus et fontl’objet de vives polémiques.
(1)La masse de l’électron est précisément
de 0, 000.000.000.000.000.000.000.091
grammes ; soit 9,1x 10-23gr
(2)Pour donner une idée de la taille de
l’atome, supposons que son noyau occupe
le volume d’une orange placée au centre de
la Place de la Concorde. Les premiers
électrons graviteraient seulement à la
périphérie de cette place.
Une petite histoire de latome
4
On raconte
1/ Le scanner ou la tomodensitométrie.
Cette technique utilise une despropriétés des états nucléaires.Les atomes d’hydrogène sontperturbés par l’effet d’un puissantchamp magnétique, ils émettentdes positons, particules pluscommodes à repérer. Le corpshumain étant composé de prèsde 80 % d’eau, les atomes d’hy-drogène y sont nombreux, ce qui
autorise une bonne définition del’image. Un capteur reçoitl’énergie des particules qu’un cal-culateur transforme en image. Deplus, en une seule passe, lescoupes obtenues peuvent êtredans n’importe quel plan.Actuellement, son principalinconvénient réside dans le prixde ces appareils.
Cette technique utilise lespropriétés de la radioactivité.Après absorption d’un produitradioactif qui se fixe sur certainescellules, le rayonnement produitest capté, analysé et transforméen image. La technique s’estperfectionnée par l’emploi deproduits radioactifs spécifiquesqui par un processus deréactions chimiques permettentl’émission de positons.
Après détection et calcull’ordinateur restitue une image encoupe. Couplé à un scanner, ilest possible d’obtenir des imagesd’organes en fonctionnement.Elle nécessite l’emploi d’accélé-rateurs de particules, raison pourlaquelle ces matériels sontassociés avec ceux du servicede radiothérapie, en milieuhospitalier.
5
A quoi ça sert la physique
Les premières applications, en médecine, de la physique nucléaire ont été la radiographie par rayons X dès la première guerremondiale. Depuis, l’échographie et les progrès techniques ont permis de réaliser :
Cette technique utilise les rayonsX. Le principe est l’utilisation d’unémetteur de rayons X placé faceà un récepteur, l’ensemble tourneautour du patient. La densité destissus humains étant différentesuivant les organes, les rayonssont plus ou moins bienabsorbés. Le récepteur transfor-me le rayonnement reçu en infor-mation numérique par unprocessus électronique. Aprèsplusieurs passages, un calcula-
teur analyse ces informations,qu’il restitue en une imagecohérente. Le scanner peut êtreéquipé de plusieurs récepteurspour améliorer la qualité del’image et produire plusieurscoupes transversales.Les premiers appareils n’autori-saient que des images en deuxdimensions. Les progrès de l’in-formatique autorisent, de nosjours, des images en couleurs eten trois dimensions.
2/ I R M ou lImagerie par Rayonnement Magnétique,ex R.M.N ; Résonance Magnétique Nucléaire.
3/ TEP Tomographie par Emissions de Positons
Reproduction des photos de la revue ‘’l’Ordinateur Individuel”
FOUTSKY
6
Le cuir sous toutesses formes
Découvert à Paris, un fabricant françaisqui réalise : sacs de ville, de voyage,serviettes, portefeuilles, porte-monnaie,
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Les bonnes adresses de lAmicale
Panégyrique et inventaire dundépartement français
M ême si les Français ont la réputation de ne pas connaître leur géographie, vous n’aurezaucune difficulté à découvrir cette région.Très discret, ce département est un des plus grands par sa superficie, il est aussi un des moins
peuplés. Il bénéficie d’un climat tempéré : pas d’été torride ni d’hiver rigoureux ! Anciennement
couvert de marécages, il est devenu, par le travail des hommes, la plus grande forêt de résineux
d’Europe. Il a aussi une bonne réputation : celle du bien vivre et du bien manger !
Et pour vous mettre sur la voie, voici quelques précisions supplémentaires.
" L’élevage de ses volailles a participé à la renommée de sa gastronomie ( Foie gras, confits,
magrets, gésiers etc.…)
" Le goût de ses habitants pour les fêtes ( appelé aussi Feria )
" Le sport avec le rugby ; mais aussi les corridas, recherchées par les “ aficionados ” ; et pour
que la fête soit complète, ils mettent même à contribution les femelles du taureau ( spécialité
très locale )
" Tourisme : capitale européenne du surf, la côte accueille les meilleures planches de la
planète ; mais pour les baigneurs, attention aux baïnes.
" Grâce à la perspicacité d’un légionnaire romain, on a découvert les vertus de la Peloïde et
maintenant réputé pour ses boues bienfaisantes, le thermalisme attire 60 000 curistes par an.
" Deux femmes retiennent l’attention : l’une datant des Gaulois reste un témoignage de l’art
dans la sculpture sur ivoire (défense de mammouth) appelé aussi “dame à la capuche”.
L’autre plus proche de nous a animé une émission télévisée et fait saliver plus d’un gourmet.
" On trouve également un gisement pétrolier et un centre d’essais de fusées militaires.
" Terrain propice à la culture du maïs, ce département est devenu premier producteur national ;
il a ainsi permis à Pompes Guinard la possibilité de vendre une grande partie de ses
immergées et de ses IRIS…
Vos neurones n’étant pas en surcharge, vous avez, bien sûr, tous deviné qu’il s’agissait du
département des Landes.
P.S : L’auteur de cette devinette n’étant sponsorisé par aucun office du tourisme ou syndicat
d’initiative se permet, par vanité, d’ajouter ses initiales.
J. T.
Location de vacancesà St Sauveur le vicomte (dans la Manche)
Georgette Guérin, l’amie de Denise,loue soit semaine, quinzaine ou moissa maison 4/5 pièces, jardin avec terrasse,
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L es contemporains de Louis XIV ont par-ticulièrement œuvré à la cartographie etaux plans reliefs.
Ces derniers étaient patiemment établis à
partir de relevés topographiques de terrain.
L’essentiel avait vocation militaire puisqu’il
s’agissait de prendre ou de défendre des
“places fortes“, notamment celles du pré
carré qui délimitait la France d’alors.
Vauban, l’architecte des citadelles, a été ini-
tiateur de ces productions commandées aux
ateliers royaux ; ces chefs d’œuvre en bois
et carton reproduisaient à l’échelle la dispo-
sition des constructions, le tracé des routes
et voies fluviales ainsi que les cultures
existant à l’époque des relevés.
Tout ceci en respectant les dénivellations
qui amènent le relief aux panneaux
3mx3m présentés horizontalement.
Aux confins des frontières et même le long
des côtes nous retrouvons des plans
reliefs : Calais, Gravelines, Ypres, Charleroi,
Bouillon, Sedan, Luxembourg, Bitche, Metz,
Toul, Strasbourg, Neuf-Brisach, Fort de
Joux, Les Rousses, Grenoble, Briançon,
Mont-Dauphin, Antibes, Saint-Tropez, Calvi,
Toulon, Marseille, Perpignan, Rosas,
Bayonne, Bordeaux, Blaye, Ile de Ré,
d’Oléron, Belle Ile, Brest, Saint-Malo, Saint-
Michel, Cherbourg,…
Même le Mont Valérien a le sien.
Beaucoup sont disparus ou passablement
détruits; celui de Lille a été retrouvé à Berlin
en 1948 ! restauré il est actuellement visible
au musée des Beaux Arts.
Nous pouvons aussi en découvrir dans
d’autres pays comme les Pays Bas, la
vallée du Rhin, en Suisse et en Italie
du Nord.
Si vous passez dans une ville susceptible
de posséder un relief d’époque, prenez le
temps de découvrir ce travail d’artiste, com-
plément de l’histoire.
Antoine Clarret
Pour les monnaies :- Une livre vaut 20 sous.
- Un sou vaut 12 deniers.
Pour les poids :- Un tonneau vaut 20 quintaux.
- Un quintal vaut 100 livres pesant.
- Une livre vaut 2 marcs.
- Un marc vaut 8 onces.
- Une once vaut 8 gros.
- Un gros vaut 3 scrupules ou deniers.
- Un denier vaut 24 grains.
- Un grain vaut à peu près le poids
d’un grain de froment.
Pour les longueurs :- Une toise vaut 6 pieds.
- Un pied vaut 12 pouces.
- Un pouce vaut 12 lignes.
- Une ligne vaut 12 points.
Pour les draps, toi les, etc.On se sert de l’aune (qui vaut 3 pieds
7 pouces 10 lignes 1/6), et des fractions de
l’aune 1/2, 1/3, 1/4, etc.
Pour les mesures agraires etles surfaces :- Un arpent vaut 100 perches quarrées,
- Une perche quarrée vaut
(pour les eaux et forêts)
- 13 4/7 toises quarrées, ou
484 pieds quarrés.
- Une perche quarrée (de Paris) vaut
9 1/9 toises
- Quarrées, ou 328 pieds quarrés.
- Une toise quarrée vaut 36 pieds quarrés.
- Un pied quarré vaut 144 pouces quarrés.
- Un pouce quarré vaut
144 lignes quarrées.
- Une ligne quarrée vaut
144 points quarrés.
Pour les sol ides :- Une toise cube vaut 216 pieds cubes.
- Un pied cube vaut 1728 pouces cubes.
- Un pouce cube vaut 1728 lignes cubes.
Pour les l iquides :- Un muid vaut 36 veltes.
- Une velte vaut 8 pintes.
- Une pinte, de 48 pouces cubes,
vaut 2 chopines.
Pour les grains :- Un muid vaut 12 septiers.
- Un septier vaut 12 boisseaux.
- Un boisseau, de 640 pouces cubes,
vaut 16 litrons.
Pour les longueursi t inéraires :- Un degré vaut 57000 toises.
- Une lieue terrestre ( de 25 au degré )
vaut 2280 toises, ou 2740 pas environ.
- Une lieue marine ( de 20 au degré )
vaut 2850 toises.
- Un pas ( géométrique ) vaut 5 pieds.
Pour le bois de chauffage :- Une corde vaut 112 pieds cubes.
- Une voie vaut une demi-corde.
Pour le bois de charpente : - Une solive vaut 3 pieds cubes.
Pour le temps :- Une année est composée de 365 jours
6 heures.
- Un jour de 24 heures.
- Une heure de 60 minutes.
- Une minute de 60 secondes.
- Une seconde de 60 tierces.
Pour la division du cercle :- Un cercle se divise en 360 degrés.
- Un degré en 60 minutes.
- Une minute en 60 secondes.
- Une seconde en 60 tierces.
- Une tierce en 60 quartes.
7
De la part de Bob Guillemin, à contacter
pour plus de détails
VIN DE BOURGOGNECAVE DES VIGNERONSDE BUXY1, rue de la Gare
71000 BUXY
Tél. 03 85 92 03 03 - Fax 03 85 92 08 05
Le Directeur, Rémi Marlin, est le fils de
François Marlin, ancien de
Pompes Guinard.
Le saviez-vous ?Les valeurs usuelles dantan, rappelées à lheure de lEuro.
Histoire des plans reliefs
Les bonnes adresses de lAmicale
Pessimisme
Tu n’es pas un pessimiste parce que tu es
triste pour une blessure profonde dans
ton cœur ou un flot de revers qui t’abat.
Tu n’es pas non plus un pessimiste
si tu es profondément attristé
de la souffrance insupportable de tant
d’innocents, de la violence et de
l’injustice dans ce monde.
Le pessimiste est celui qui, toute sa vie
durant, reste dans une chambre noire où
il ne fait que développer des “négatifs”.
Le pessimiste est celui qui annonce la
pluie quand le soleil apparaît,
qui prétend que ce sera de courte
durée lorsque tout va bien, qui
s’interroge sur les arrière-pensées de
celui qui est aimable.
Le pessimiste a une “mauvaise vue” car
il ne voit jamais de belles choses.
Le pessimiste entend mal, car il n’entend
jamais de bonnes nouvelles.
Il sent mieux le froid que la chaleur.
Il sent mieux la douleur que la joie.
Indication médicale :“Le pessimiste a une influence néfaste
sur sa digestion et sa tension”.
Conclusion :“Les optimistes vivent plus longtemps
que les pessimistes”
Le coin des Poètes
Le magicien
Un poète a dit : “Que n’aurais-je donné
pour le contact de ses doigts dans une
pièce obscure” ?
Un seul de ses regards me faisait rougir
jusqu’aux oreilles.
Un contact ! Mon cœur réclamait de
toutes ses forces le contact de ses doigts.
Je rêvais tout éveillé qu’une coupure de
courant se produisait et que, surprise,
elle prenait ma main, cherchant
protection.
Le temps a effacé son visage de ma
mémoire. Je me souviens seulement de
ses yeux bleus, de ses cheveux blonds et
du sourire qui lui amenait une fossette
sur chaque joue. J’adorais ses fossettes.
Le temps a effacé son visage de ma
mémoire. Je me souviens seulement de
notre première rencontre.
Le vieil homme m’avait emmené dans sa
petite carriole traînée par Jules, son âne,
pour aller la chercher à la gare. Quand je
la vis, curieusement, je me suis senti
devenir plus petit. J’étais devenu un
nain, un nain avec une grosse tête et une
petite cervelle. Ses yeux bleus, ses
cheveux blonds, son sourire et ses
fossettes avaient fait de moi un nain rou-
gissant et bégayant.
Elle sauta au cou du vieil homme et l’em-
brassa sur les deux joues, donna une tape
amicale sur la croupe de Jules et l’appela
“vieux frère” . Elle était heureuse et le
bonheur la rendait si jolie !
Très loin, j’entendis le vieil homme qui
disait : “ C’est Gaston, il passe un mois
de vacances dans la ferme à côté de chez
nous ”. Ces mots la firent me découvrir.
La musique de sa voix fut alors pour moi
seul : “ Bonjour, enchantée de faire votre
connaissance ”. Je n’ai pas entendu la
réponse du nain. Je sais seulement que
sa timidité le rendit écarlate et qu’il
devint encore plus petit.
Quoi de plus innocent que des yeux
bleus, des cheveux blonds ou des
fossettes. Qui pourrait imaginer que tout
cela ensemble peut détruire bon sens,
parole et force ?
Le temps a effacé son visage de ma
mémoire, je me souviens seulement que
j’aurais donné le monde entier, s’il avait
été à moi, pour le contact de ses doigts
dans une pièce obscure.
Un poète a touché mon cœur avec une
baguette magique faite d’une phrase. Il
en a fait sortir une paire d’yeux bleus,
des cheveux blonds, un sourire et
des fossettes.
René Houilles
Le chat noir.A pas de velours, la rumeur populaire a faitde ce matou un mauvais présage.Paradoxalement, les dictionnaires de super-stitions le désignent comme un allié, censéprotéger des incendies les maisons qui l’ac-cueillent…
Le miroir br iséUne maladresse qui suscite sept ans demalheur ! Les miroirs offriraient un refugeaux esprits. En briser un pourrait donc libérerdes démons captifs.
Passer sous une échel le .Cette imprudence porterait malheur … Unesuperstition probablement issue d’un mytheégyptien selon lequel le triangle est unefigure sacrée dans laquelle il était interdit depénétrer sous peine de la profaner.
Le fer à chevalIl attire la chance et ce, pour deux raisons :
Il est coulé dans un matériau propice et ilprésente la forme d’une paire de cornes,attribut parfait pour dévier les maléfices.Mais il faut, pour cela, l’avoir trouvé parhasard.
Le parapluie.Catastrophe s’il est ouvert dans un lieucouvert ! L’explication ? Elle tient à des cultesantiques où le prêtre usait d’une ombrellepour symboliser la roue du soleil …
Le 13.Pour les uns, il porte bonheur : la Françaisedes jeux décuple ses cagnottes le vendredi13. Pour d’autres, il évoque la malchance,sans doute à cause du dernier repas queJésus a partagé avec ses douze apôtres.
Toucher du bois.Un bon moyen de se protéger du mauvaissort, qui remonterait à la Grèce Antique. Cetacte permettait alors de contacter le DieuAtar, génie du feu monté du cœur de la Terrepar les veines du bois, et de capter ainsi unpeu d’influx divin.
Renverser du sel .Un impair très négatif que Judas auraitcommis durant la Cène. Pour le conjurer, sonauteur doit lancer une pincée de sel par-dessus son épaule gauche et aveugler leDiable qui se tient derrière lui pour lui volerson âme.
Le trèf le à 4 feui l les.Bienheureux celui qui tombe nez à nez avecce précieux allié. Une fois que vous aureztrouvé par chance la “star des porte-bonheur”, comptez un avantage par feuille :renommée, richesse, amour et prospérité.
Les grands classiquesde la superstition
8
Attent ion au décol lage
Les passagers d’un vol discount sont assis
dans un avion et attendent le décollage. Ils
voient arriver deux hommes en uniforme de
pilote. Ils portent des lunettes noires. L’un
d’eux est accompagné d’un chien d’aveugle
et l’autre tâte son chemin à l’aide d’une
canne blanche. Ils avancent dans l’allée,
entrent dans la cabine de pilotage et referme
la porte. Plusieurs passagers rient nerveuse-
ment et tous se regardent avec une expres-
sion allant de la surprise à la peur ou au
scepticisme. Certains cherchent la
caméra cachée.
Quelques instants plus tard, les moteurs
démarrent et l’avion prend de la vitesse sur la
piste. Il va de plus en plus vite mais ne
semble jamais devoir décoller. Les
passagers regardent par les hublots et
réalisent que l’avion se dirige tout droit vers
le lac qui se trouve en bout de piste. Les cris
des passagers apeurés remplissent alors
l’avion mais, à ce moment, l’avion
décolle doucement.
Un grand ouf s’échappe de toutes les
bouches puis l’incident est oublié.
Dans la cabine de pilotage, le pilote tâte le
tableau de bord, trouve le bouton du pilote
automatique et le met en fonction. Il dit
ensuite au copilote “ Tu sais ce qui me fait
peur, c’est qu’un de ces jours ils vont crier
trop tard et on va tous mourir…. ”
Histoire tirée du magasine “France Route”
FOUTSKY
Histoires den rire
# Un coq se rend chez son tailleur qui lui annonce :
- Je vous ai mis de côté un petit modèle pied de poule qui vous enchantera
# Quel est le comble pour un chômeur ?:
- Se promener dans une forêt de bouleaux
# Docteur, j’ai très mal au dos, je suis tombé !
- Près des vertèbres ?
- Non, près de la mairie
# Un cannibale s’étrangle en mangeant et demande à sa femme :
- De quel signe zodiacal était le touriste ?
- Poissons
- Zut alors, j’ai dû tomber sur une arête
# Deux araignées conversent, suspendues à leur toile :
- Et votre fils que devient-il ?
- Ne m’en parlez pas… Si vous saviez ce qu’il me donne de fil à retordre !
Blague d ingénieurs
Un ingénieur avait un don exceptionnel pour
réparer tout ce qui était mécanique. Après
plus de trente ans de bons et loyaux
services, il part à la retraite, tout heureux. Un
jour, son ancienne société le contacte pour
un problème apparemment insoluble sur une
de leurs machines à plusieurs dizaines de
milliers d’euros. Ils avaient tout essayé pour
la refaire fonctionner et rien n’avait marché.
L’ingénieur à la retraite accepte de se
pencher sur le problème. Il passe une
journée entière à étudier et analyser
l’énorme machine. A la fin de la journée, avec
une craie, il marque d’une petite croix un petit
composant de la machine et dit : “Votre
problème est là” On remplace le composant
en question, et la machine se remet à fonc-
tionner à merveille.
Quelques jours plus tard, la société reçoit
une facture de 40.000 euros de l’ingénieur.
La jugeant un peu élevée, elle demande une
facture détaillée et l’ingénieur de répondre
brièvement par retour : “Pour une croix à la
craie : 1 euros. Pour savoir où la mettre :
39.999 euros”
La morale de cette histoire précise que la
société paya et l’ingénieur repartit dans sa
retraite heureuse.
Histoire tirée du magasine “France Route”
FOUTSKY
1 - Nous accepter nous-mêmes, tels que
nous sommes et avec joie.
2 - Considérer ce que nous avons reçu
plus que ce qui nous manque ;
remercier plutôt que se plaindre.
3 - Accepter les autres tels qu’ils sont, à
commencer par nos plus proches.
4 - Dire du bien des autres et le dire à
haute voix.
5 - Ne jamais nous comparer aux autres,
car une telle comparaison ne
conduira qu’à l’orgueil ou à la déses-
pérance, sans nous rendre heureux.
6 - Vivre dans la vérité, sans craindre
d’appeler “bien” ce qui est bien.
“mal” ce qui est mal.
7 - Résoudre les conflits par le dialogue,
non par la force. Garder en nous nos
rancœurs ne peut que nous enfermer
dans la tristesse. Parler de l’autre en
son absence conduit à casser du sucre
sur son dos ou à se plaindre inutile-
ment. Mieux vaut ouvrir notre cœur
dans un vrai dialogue.
8 - Dans ce dialogue, commencer avec
ce qui rassemble et n’aborder qu’en-
suite ce qui divise.
9 - Faire le premier pas avant le
soir :“Que le soleil ne se couche pas
sur votre ressentiment”.
10 - Etre persuadé que “pardonner” passe
avant “avoir raison”.
Gottfried Daneels
10 propositions pourla paix avec ceux quinous entourent
Histoires den rire
9
Pain de thon (à préparer la veille)
Pour 5/6 personnes" 6 ufs" 500 g de thon au naturel" 2 cuillerées à café de Maïzena" 2 dl de crème fraîche" 20 g de beurre" sel, poivre, muscade
- Battez les ufs en omelette dansun saladier.
- Salez, poivrez, muscadez.- Emiettez le thon soigneusement
égoutté, ajoutez la Maïzena, le lait et lacrème. Mélangez bien.
- Versez la préparation dans un moule àcake bien beurré et faites cuire aubain-marie pendant 45 minutes th.6/7.
- Servez avec une sauce crème au citronet à la ciboulette ou avec une mayonnai-se aux fines herbes, après lavoirdémoulé en trempant le moule rapide-ment dans de leau très chaude.
Astuce :servir ce plat accompagné dune salademixte tomates/concombres ou dune saladedendives parsemée de quelques noix
Joséphine
10
Croissants farcis(4 pers.)" 4 croissants" 8 fines tranches de lard
(2 par croissants)ou du jambon
" 1 uf" 1 cuil. à soupe de crème" emmental" curry" poivre, sel si nécessaire- Mélanger luf, la crème, le poivre,
le curry.- Fendre les croissants en deux et badi-
geonner lintérieur avec le mélange ci-dessus, y glisser les tranches de lard etdemmental, refermer les croissants.
- Mettre 8 à 10 minutes dans un fourpréchauffé th 6 (180°)
- Servir avec une salade.
Jacline
Nos meilleures recettes Recettes à base dortie
La feuille dortie, de par ses constituants et notamment le silicium,est connue pour ses propriétés calmantes et reminéralisantes.Lortie est la plante qui contient le plus de silicium.Elle nest plus guère consommée aujourdhui, pourtant délicieuse ensoupe, ou en sauce, cest une plante aux propriétés nutritionnellesvraiment remarquables.
La soupe aux orties(6 pers.)" 5 poignées de feuilles dorties
(cueillies au sommet de la plante etmanipulées avec des gants)
" 2 échalotes ou 1 oignon" 1 noix de beurre" 4 pommes de terre farineuses" 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- Faire fondre échalotes émincées etfeuilles dorties hachées dans lebeurre chaud.
- Saler, poivrer, ajouter les pommes deterre coupées en dés, couvrir d1 litreet demie de bouillon de volaille.
- Cuire 20 min., passer au mixer ou à lamoulinette avec la crème fraîche,bien mélanger.
Astuce :servir avec de petits croûtons frits.
La sauce aux orties à base de crème fraîche
- Cueillir une poignée de feuilles dortiesprélevées à la cime dune jeune plante.Les faire blanchir 2 minutes, leségoutter, les mixer.
- Faire bouillir 3 grosses cuillerées decrème fraîche épaisse et y ajouter lapurée dorties. Saler et poivrer.
Cette sauce accompagne à merveille unpoisson cuit à la vapeur ou à leau, serviravec du riz ou des pommes de terre.
Bon appétit,
Joséphine.
Volaille au Riesling" 1 volaille (coq, pintade, poulet)" 2 carottes, 4 échalotes, 2 gousses dail,
2 cuillerées à soupe de farine, 3 cuille-rées à soupe deau de vie,
" 1 dl de Riesling, 1 dl de bouillon devolaille, 1 bouquet garni, 1 jaune duf, 3cuillerées à soupe de crème fraîcheépaisse, 1 pincée de noix de muscade, 1citron, huile, sel, poivre.
1. Découper la volaille et rissoler lesmorceaux dans une cocotte avec un peudhuile, jusquà coloration.
2. Retirer les morceaux et faire revenirles carottes émincées, lail écrasé et leséchalotes hachées. Remettre lesmorceaux et fariner le tout. Fairebrunir, puis flamber à leau de vie devotre choix ( prunelle dAlsace de pré-férence ).
3. Mouiller avec le riesling et le bouillon devolaille. Ajouter le bouquet garni, la noixde muscade, le sel, le poivre. A ébulli-tion, couvrir et laisser cuire à feu douxenviron 30 minutes, plus si nécessaire.
4. Réserver les morceaux, retirer lebouquet garni. Délayer le jaune dufdans la crème et lier le mélange dans lacocotte sans faire bouillir.
5. Ajouter le jus de citron. Réchauffer aubain marie les morceaux dans la sauce.
Servir bien chaud avec des pâtes fraîchesou des pommes de terre à langlaise.
Joséphine.
F a i r e d u r e r s e s c o l l a n t sp l u s l o n g t e m p s
Le secret d’un collant plus résistant, vous
le trouverez … dans votre congélateur.
Aussi insolite que cela paraisse, vos
collants dureront plus longtemps si vous
prenez le temps de les surgeler.
Mouillez-les préalablement essorez-les
délicatement, puis placez-les au
congélateur dans un sac de congélation.
Laissez-les environ 12 heures. Dégelez-
les ensuite sous l’eau, avant de les
faire sécher.
C h a s s e r l e s m i t e sLes mites détestent l’odeur des clous de
girofle et des agrumes, au même titre que
du cèdre. Vous pouvez donc fabriquer des
anti-mites naturels en glissant dans des
carrés de tissus, noués avec de jolis
bolducs, des écorces d’oranges grillées,
de pamplemousse et de citron,
accompagnées de quelques clous
de girofle.
T i r o i r s r é c a l c i t r a n t sFaites les glisser en passant de la cire sur
les arêtes des côtés que vous aurez préa-
lablement poncés avec du papier de
verre. Vous pouvez également utiliser de
la paraffine.
U n m i c r o - o n d e sq u i c h a n g e d a i r
Quand le micro-ondes s’est un peu
imprégné de l’odeur du poisson qu’il a
cuit, faites chauffer un bol d’eau
additionné d’un jus de citron à la
puissance maximum. Effet garanti.
L a r g e n t n a i m eq u e l a r g e n t
Pour éviter l’oxydation de votre vaisselle
et de vos couverts, évitez de faire
cohabiter différents métaux (inox, argent)
dans le lave vaisselle. L’argent
notamment supporte mal d’être mélangé
aux autres métaux.
G a r n i t u r e d e t a r t ePour ne plus avoir de problème de pâte
mouillée, lorsque vous la garnissez de
fruits juteux, saupoudrez votre fond de
tarte d’un mélange de sucre en poudre et
de chapelure ou d’une fine couche de
poudre d’amandes.
C o m m e n t n e p a s r a t e r u nc a r a m e l ?
C’est très simple, doser cinq morceaux de
sucre pour une cuillerée à café d’eau et
pour éviter de voir le caramel se solidifier
au contact du moule, ajouter dès qu’il
commence à brunir un filet de citron.
Q u e f a i r e p o u r q u e l e sf r u i t s d a n s l e c a k e n et o m b e n t p a s ?
Rouler les fruits confits dans du sucre
glace avant de les incorporer dans la
pâte, puis placer le moule au réfrigérateur
pendant 30 minutes avant d’enfourner.
11
Trucs et Astuces de Joséphine
Vends trimaran SPEED770 1986
Excellent état, Grand voile entièrement
lattée, Génois enrouleur, Spi asymétrique.
Moteur YAMAHA 5 CV plus remorque.
Prix : 12200 euros à débattre avec
Christophe Guérin, le fils de Georgette
Tel : 01 46 67 35 86
Navigation fluviale
Passionné de bateau et désirant faire
partager son plaisir, notre ami toulousain
Henri Chaix projette d’acquérir et d’utiliser un
bateau en multipropriété à temps partagé,
dans le cadre d’un club “L’Olivier”. La
formule, il l’a déjà testée depuis 10 ans avec
des voiliers et elle fonctionne très bien.
Le bateau pressenti, du type Trawler hollan-
dais en acier, est conçu pour naviguer sur les
canaux, les rivières et les fleuves. Achat
prévu début 2003.
Si vous êtes intéressé, vous adresser à :
Henri Chaix – Club de l’Olivier
36, av. des Adrets – 34470 PEROLS
Tél. 06 11 05 94 85 – Fax 04 67 50 06 90
Humanitaire
Les retraités ne sont pas en retrait et savent que
le bonheur c’est aussi de penser aux autres.
Lors d’un voyage au Bénin, j’ai rencontré des
milliers de gens qui vivaient en dessous du
seuil de pauvreté et dont un grand nombre
était confronté à des problèmes de vue.
Comment rester insensible à autant de
souffrance quand on réalise qu’un simple
geste consistant à sortir d’un tiroir d’anciennes
paires de lunettes oubliées peut contribuer à
améliorer la vue d’un homme, d’une femme ou
d’un enfant.
Ces lunettes seront contrôlées et remises en
état par l’intermédiaire d’un opticien
indépendant qui, comme moi, a agi jusqu’à
présent de manière confidentielle et a décidé
d’étendre son action, à laquelle j’adhère pour
plus d’efficacité.
Grâce à vous également, une personne dans
le monde peut retrouver une meilleure vision et
j’espère que vous serez nombreux à participer
à cette collecte en faisant parvenir vos
montures à Denise, ou à quelqu’un de
l’amicale, ou encore en les apportant le 12 juin
en assistant au buffet d’été.
Au nom des enfants et des adultes auxquels
vous aurez contribué à améliorer la vue, mille
fois merci. Denise
P o u r q u u n c i t r o n d o n n ep l u s d e j u s
Le tremper dans l’eau très chaude
pendant quelques minutes et le rouler sur
une planche avec la paume de la main
avant de le presser.
Ve r r e s g i v r é s e n c o u l e u rHumecter avec un jus de citron le bord
d’un verre et le retourner sur un tapis de
sucre semoule coloré en y ajoutant
quelques gouttes de sirop de grenadine
ou de menthe. Puis secouer le verre pour
enlever l’excédent de sucre.
Petites annonces
Jeu déchecs
Nelly Delanoue (amie de Denise) vend un jeu d’échecs- ordinateur secteur/piles
modèle Kasparov- Saitek turbo advanced trainer risc style processor- état neuf.
Valeur 122 euros - vendu 61 euros - Tel. Directement à Nelly au 01 47 35 80 70
Nos peinesDécès de : Robert Vallée Janvier 2003
Exercice décole primairedes années 1890
Enoncé :
“3 bœufs paissent en deux semaines
une pâture de 2 ares
2 bœufs paissent en quatre semaines
une pâture de 2 ares
Combien de bœufs pourront se nourrir
en 6 semaines sur une pâture de
6 ares ?”
Pour ceux qui l’auraient oublié, l’herbe
cela pousse et, on l’admettra, régulière-
ment tous les jours (c’est une aide, ce
n’était pas dans l’énoncé de l’époque
mais en ce temps là les petits élèves
savaient que le lait vient des vaches et
pas de boîtes carrées en carton !).
Attention :
il ne faut pas se servir de l’algèbre mais
uniquement d’arithmétique.
Exercice décole primaire des années 1890Solution type école primaire (très primaire )
Je dois dire que j’ai mis un certain temps à trouver et que des amis à qui j’ai posé la question
sont restés également un long moment sur le problème.
Si 1 bœuf mange une ration de fourrage en une semaine
3 bœufs ont mangé 3x2 = 6 rations en 2 semaines
2 bœufs ont mangé 2x4 = 8 rations en 4 semaines sur le même terrain
Ce terrain de 2 ares a donc produit ( 8-6 ) = 2 rations en 2 semaines
La pousse de fourrage étant régulière, un terrain de 1 are produira en une semaine
2/2x2 = 0,5 ration par semaine et par are
Calcul du fourrage initial
En 2 semaines, le fourrage a poussé sur 2 ares = 2 rations
soit un fourrage initial de 6-2 = 4 rations
Pour 6 ares cela fait 4x6/2 = 12 rations.
Auxquelles il faut ajouter celles de la pousse,
soit sur 6 ares pendant 6 semaines 0,5x6x6 = 18 rations.
Total des rations : 18+12 = 30 rations, soit 30/6 = 5 rations hebdomadaires
On peut donc faire paître 5 bœufs pendant 6 semaines sur 6 ares.
Bien sûr, avec des règles de trois composées, on peut aller plus vite mais j’ai décomposé
la mécanique du calcul
Pierre Bertrand.
La mystérieuse disparition dune pièce de 1 Franc
Dans les années 60, trois copains militaires
sont allés déjeuner dans un restaurant. Le
repas était à 9 Frs. Pour payer, ils ont donné
chacun une pièce de 10 Frs. Je connaissais
le garçon, quelque peu malhonnête, qui m’a
avoué que le patron sympathique, tenant
compte des maigres ressources des mili-
taires, lui avait rendu une pièce de 5 Frs. Le
garçon, pas bête, s’étant rendu compte que
5 n’était pas divisible par 3, a restitué à
chacun 1 Fr. et a gardé pour lui les 2 Frs
restants.
Si bien que lorsque l’on fait les comptes, on
a bien :
Au départ 3 pièces de 10 Frs soit 30Frs
Les copains ont payé 3 fois (10-1) = 9 Frs
soit 27 Frs plus les 2 Frs du garçon
soit 29 Frs.
Mais comme 30-29 = 1, il manque 1 Fr.
sur le total.
Depuis tant d’années, je cherche cette
fameuse pièce de 1 Fr. !
Si quelqu’un pouvait m’aider à la trouver,
j’en serais très heureux.
La solution au prochain numéro.
Réflexions
" Jean Leclercq, ancien Directeur
commercial de Pompes Guinard/KSB,
téléphone portable : 06 13 60 52 92
" Christian Pesquet, ancien responsablede
l’atelier SF à Déville les Rouen ,
téléphone : 02 35 74 01 34
Nouvelles adhésions
Nous sommes très heureux d’accueillir comme nouveaux “membres actifs” nos amis
et collègues :
Et comme nouveaux “membres conjoints” :
" Sophie Despréaux, épouse de notre ami
Henri-Paul ;
" Carmen Morlet, parente de notre ami
Guy Martin ;
" Arlette Pesquet, épouse de notre ami
Christian.
A chacun d’eux , nous souhaitons une très chaleureuse bienvenue .
Rappel de l exercice
Vous voulez échanger, louer, vendre, donnerenvoyez-nous vos petites annonces qui
paraîtront dans les Echos de lAmicale.
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