M1 ALIM TD1 2015

M1 ALIM

Recherche documentaire avancée

1/ Chercher l'information scientifique et technique

14 janvier 2015

Bibliothèque Sciences et Philosophie / Rennes 1

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1- L'information scientifique

2- Méthodes et sourcesPréparer sa recherche

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Accéder à des articles en texte intégral

Bases de données spécialisées et bouquets de revues

Portails spécialisés

3- TP de recherche documentaire

PlanPlan

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Circuit de production / consommation de l'information scientifique

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Préparez votre recherche en amont

Cerner le sujet Le délimiter (dans le temps, dans l'espace, etc.) Le clarifier

Analyser le problème Utiliser le questionnement 3QOCP ou faire un schéma heuristique Définir une problématique

2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

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Formuler le sujet avec des mots-clés Travail lexical et sémantique Constituer sa liste de mots-clés Les traduire en anglais

→ Sites terminologiques

2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

Portail terminologiquede l'INIST/CNRS

Base de données terminologique multilingue (outil canadien)

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Des outils de référence

Encyclopédie Techniques de l'ingénieur en ligne

Traités dans les domaines techniques :

Procédés chimie-bio-agro ; Génie industriel...

Actualités, articles R&D, fiches pratiques

En français

Recherche par navigation dans les « Univers » (pavé Ressources documentaires) ou par mot-clé (recherche rapide ou avancée)

Dictionnaire multilingue : 45000 termes dans 4 langues

Fils RSS spécialisés

→ Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Sciences et philosophie (accès sur authentification Sésame)

2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

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EM-Premium

Encyclopédie médico-chirurgicale en ligne

43 traités médicaux par spécialité, dont Endocrinologie-nutrition et Gastro-entérologie→ Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Santé

(accès sur authentification Sésame)

Des ouvrages de référence « papier »Exemples : L'Encyclopédie des vitamines. Tec et Doc, 2009. 3 vol. Leung's encyclopedia of common natural ingredients. Wiley, 2010→ BU Santé (campus Villejean)

2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

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Rechercher un ouvrage à Rennes 1

SupernovaMoteur de recherche dans les collections imprimées et électroniques de l'université

2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

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2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

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Élargir sa recherche d'ouvrages

2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

Agrodoc-Ouest : http://www.agrodoc-ouest.org

SUDOC : http://www.sudoc.abes.frCatalogue collectif des bibliothèques universitaires françaises

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Accéder à des articles en texte intégral

2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

Supernova, aussi pour les articles

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2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

Google Scholar indexe le web « académique ».

Accéder à des articles en texte intégral

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Bases de données spécialisées

➢ Compléter ses références sur un sujet : articles, thèses, actes de congrès, etc.

Agricola (National Agricultural Library Catalog)

http://agricola.nal.usda.gov

Base de données gratuite en agronomie.

Agris (FAO) http://agris.fao.org

Base de données gratuite en agronomie et alimentation.

2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

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Dans l'impossibilité d'accéder à un article en ligne...

… je vérifie si la revue est disponible à Rennes 1.

ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Les Revues de A à Z

• Liste des abonnements en cours de Rennes 1 (versions papier et électronique).• Par ordre alphabétique, les titres des 30 200 revues en ligne... • Saisir des mots du titre des revues.

Pour les anciens abonnements → Supernova

Quand une revue n'est pas à Rennes 1 → Prêt Entre Bibliothèques

2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

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… je vérifie si la revue est disponible à Rennes 1.

Exemple :

THIRY Céline, RUTTENS Ann, DE TEMMERMAN Ludwig, et

al. Current knowledge in species-related bioavailability of

selenium in food. Food Chemistry. 2012, vol. 130, n° 4, p. 767-784.

2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

Dans l'impossibilité d'accéder à un article en ligne...

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Medline sous Pubmed

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed• BDD gratuite en santé, médecine, pharmacologie• Nombreux liens vers le texte intégral• Thesaurus MeSH / MeSH bilingue

2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

→ Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Santé

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BDSP : Banque de Données en Santé Publiquehttp://www.bdsp.ehesp.fr• Gratuit• En français• Thesaurus Santé publique

→ Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Santé

2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

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Quel intérêt par rapport à Scholar ?

Un exemple :

• Articles et revues de l'éditeur Elsevier• Dans toutes les disciplines scientifiques• Texte intégral depuis 1995• Privilégier l'Advanced Search.• Nombreux filtres et modules spécifiques (Journals, Image...)

2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

Les plate-formes de revues scientifiques

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Wiley on line Revues des éditeurs Wiley / Blackwell en texte intégral depuis 1997.

Springer LinkRevues de l'éditeur Springer des origines à nos jours.

Contient également des livres numériques

→ Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Sciences et philosophie (accès sur authentification Sésame)

2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

Autres plate-formes pluridisciplinaires

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Autres ressources utiles Europresse : 6000 sources de presse locale, nationale, et internationale en texte intégral.

Cairn : revues françaises en sciences humaines et sociales.→ pour des aspects sociologiques, psychologiques, santé publique...

American Chemical Society (ACS)

→ pour des aspects chimiques

Orbis : annuaire international d'entreprises

→ Dans ENT Bibliothèques > Ressources électroniques > Sciences et Philosophie

(accès sur authentification Sésame)

Légifrance : http://www.legifrance.gouv.fr

→ pour des points juridiques

2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

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Portails spécialisés...

… par type de documents :

NormesAFNOR : http://www.afnor.org

Codex Alimentarius : http://www.codexalimentarius.net

Brevets

Esp@cenet : http://fr.espacenet.com

Google Brevets : http://www.google.com/patents

Thèses

Thèses.fr : http://www.theses.fr

2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

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Portails spécialisés...

… dans des domaines particuliers :

INSERM : http://www.inserm.fr

INRA : http://www.inra.fr

IRSTEA (ex-Cemagref) : http://www.irstea.fr

FAOSTAT : http://faostat3.fao.org

2- Méthodes et sources2- Méthodes et sources

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Focus : http://focus.univ-rennes1.frTutoriel d'autoformation à la recherche et à la maîtrise de l'information

Aide à la recherche d'information• Sur place à la BU• À distance par Ubib.fr.

Pour poursuivre par vous-mêmePour poursuivre par vous-même

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Merci de votre attention.

Prochaine séance : mardi 3 février 10h15

Pour toute question d'ici là : gwenna.briand@univ-rennes1.fr

coline.lopes@univ-rennes1.fr