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Communication au colloque international sur l’industrie touristique et le développement durable. Les 4 et 5 nov 2014Université Ibn Badis , Mostaganem
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Colloque international sur l’industrie touristique et le développement durable. Les
4 et 5 nov 2014 Université Ibn Badis , Mostaganem
LE DEVELOPPEMENT DES PROJETS
TOURISTIQUES EN ALGERIE : CAS DES NOUVEAUX PROJETS DE LA CHAINE
EDEN
M. Fethi FERHANE
Marketing Manager Groupe EDEN
Doctorant en sciences economiques
Université Djillali Liabes.
www.fethi-ferhane.com
PLAN
1. Le secteur du tourisme en Algérie
2. Le secteur de l’hôtellerie en Algérie
3. La stratégie de développement de la chaine hôtelière EDEN HOTELS.
4. Conclusion
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1. Le secteur du tourisme en Algérie
1.1 Un secteur à fort potentiel encore inexploité.
1.2 La stratégie de développement nationale du tourisme : le SDAT 2025.
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2. Le secteur de l’hôtellerie en Algérie
• 2.1 Évolution du marché algérien de
l’hôtellerie
• Pour l’évaluation du marché de l’hôtellerie, on s’appuiera sur les éléments d’analyses suivants :
Le nombre de clients : le nombre de consommateur (particulier ou business)
L’évolution du nombre de nuitée
L’évolution de la balance touristique
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Pays 1995 2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Algérie
(nbr en
million
)
0,519 0,866 1,443 1,640 1,7 1,7 1,9 2,07 2,5
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Tableau 01 : Nombre de touriste en Algérie /Source ; ministère
de l’Aménagement du Territoire et du Tourisme
2006 2007 2008 2009
Résidents 4 376 625 4 546 085 4 750 796 4 971 372
Non-
résidents
528 591 573 855 595 747 674 456
Total 4 905 216 5 119 940 5 346 543 5 645 828
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Tableau 02 : Nombre de nuitées dans les hôtels et établissements
assimilés/ Source : Office nationale des statistiques (www.ons.dz)
Année 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Recettes du
tourisme
Récepteur
(en millions
de dollars)
80 102 100 111 112 178,5 184,3 215,3
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Tableau 03 : Recette du tourisme récepteur/ Source : ministère de
l’Aménagement du Territoire et du Tourisme
3. Etude de cas: EDEN HOTELS
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Méthodologie de l’enquête
• Par la methode de l’etude de cas et de l’analyse documentaire et au de l’expérience et de l’ambition d’EDEN HOTELS dans le secteur de l’hôtellerie en Algérie,nous posons la problematique suivante :
Quelle est l’orientation de sa stratégique de développement de ses nouveaux projets hôteliers ?
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• H1 : Les études marketing ont réconforté la direction d’EDEN HOTELS de changer d’orientation stratégique.
• H2 : Le marché de l’hôtellerie moyen de gamme est un marché plus attractif pour les nouveaux projets d’EDEN HOTELS
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Exposé des résultats de l’enquête
• Voici les recommandations des études
menées par l’équipe projet :
• EDEN HOTELS doit développer des projets hôteliers orientés sur l’hôtellerie de moyen de gamme, dans le but de devenir leader national de l’hôtellerie économique, en offrant un service de qualité à un prix étudié.
Ce choix est motivé par le potentiel du marché algérien , appuyé par une très forte demande et une faible concurrence.
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• l’orientation stratégique recommandé est successivement la pénétration du marché en première phase, et l’extension de marché en deuxième phases, qui sont 02 des 04 stratégies de croissance énoncées par Igor ANSOFF (1957)
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Phase 1 (la pénétration de marché)
• ça consiste à offrir des produits existants (hébergement moyen de gamme ) aux clients d’un marché existant (marché de l’hôtellerie économique en Algérie). Cette stratégie se traduit par l’augmentation des ventes (en volume : nombre de nuitée / et en valeur : chiffre d’affaires), et un renforcement de la marque STOP HOTELS sur le marché de l’hôtellerie économique, et de multiplier les liens entre la chaine et ses clients, et de renforcer ces relations.
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Phase 2 (l’extension du marché)
• Elle consiste à alimenter la croissance en ouvrant des hôtels sur plusieurs zones géographiques en Algérie, et vers d’autres pays (Maroc, Tunisie…). Cette stratégie s’appuie sur le succès commercial au niveau national, qui pourra s’étendra en deuxième phase à l’international.
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STOP HOTELS • Hôtel moyen de gamme aux normes
internationales
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Stratégie de déploiement de STOP HOTELS
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FORCES FAIBLESSES
L’experience d’EDEN
HOTELS
La standardisation des hotels
L’equipe projet
Le prix de l’hebergement (
entre 6500 et 7500 DA TTC
Centrale d’achat d’EDEN
HOTELS.
Dépendance vis-à-vis des
centrales de réservation pour
cause de non maitrise de la
technologie.
L’image et la notoriété de la
chaine est à construire pour
cause de lancement dans le
marché d’une nouvelle
marque
Absence d’école ou
d’académie de formation
interne pour les besoins futurs
en ressources humaines.
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OPPORTUNITES MENACES
Une demande croissante en
hébergement caractérisée par
l’augmentation du nombre de
nuitées et du nombre de clients
(touristes domestiques et
internationaux).
Le nombre de lit et d’hôtels de
qualité dans les grandes villes
est insuffisant par rapport à la
demande.
Volonté de l’Etat algérien pour
encourager les investissements
touristiques de part des mesures
incitatives.
Problématique de l’accès au
foncier et la fluctuation du prix
du m2
Déploiement des grandes
chaines hôtelières internationales
dans le secteur de l’hôtellerie
économique (à l’image
du groupe Accor)
Concurrence par les hôtels
privés (gestion familiale) non
classés de part un prix moins
cher
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Conclusion
• le résultat de notre etude est la mise en exergue d’une nouvelle stratégie de développement des projets hôteliers de la chaine EDEN HOTELS qui est la stratégie de croissance avec une spécialisation dans le segment de l’hôtellerie milieu de gamme affirmant nos deux hypothèses de départ H1 et H2.
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• Le choix de ce segment de projet touristique est motivé par l’attractivité et le potentiel d’un marché encore émergent, et caractérisé par une faible concurrence, même si de grands groupes hôteliers tel que Accor et Starwoods sont déjà présents dans le secteur et comptent gagner des parts de marché.
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