PPeerrssppeeccttiivveess CCoommmmeerrccee

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LLuunnddii 55 ooccttoobbrree 22000099

Dossier de partenariat

Organisé par la Chambre de Commerce et

d’Industrie du Loiret

Votre contact : Pascal HURAULT Conseiller Commerce Tél. : 02.38.77.77.90 Mail : pascal.hurault@loiret.cci.fr

1 Le contexte

A moins de cinq mois du premier salon Perspectives Commerce, les résultats

du baromètre Ec’horizon de la CCIL sont édifiants : Pour 83% des commerçants interrogés, la conjoncture est défavorable ou très

défavorable. 58% des commerçants n’ont pas atteint leurs objectifs en février et 55%

déplorent une baisse de leur chiffre d’affaires par rapport à l’an dernier. Dans le même temps, 50% des commerçants déplorent une baisse de leur

panier moyen par rapport à la même période l’an dernier du fait de la diminution de la fréquentation constatée par 43% des interrogés et du changement des comportements d’achat des consommateurs face à un contexte économique tendu.

C’est dans ce contexte qu’aura lieu le premier salon des acteurs du Commerce, le 5 octobre 2009.

Véritable forum d’échanges et d’informations, cette première édition organisée pour tous les acteurs du commerce du département du Loiret s’annonce importante, tant l’année 2009 se présente comme une année charnière pour toutes les entreprises du commerce qui sont confrontées à des changements majeurs, tant au niveau des évolutions des comportements d’achat des consommateurs que de l’environnement réglementaire en pleine mutation.

S’informer, échanger pour accroître sa performance commerciale dans un contexte difficile pour les acteurs du commerce, telles sont les ambitions de ce salon.

Perspectives Commerce, ce sont des experts nationaux qui apporteront un éclairage sur les évolutions du commerce et sur les outils et techniques de performance du point de vente à travers des conférences, des tables rondes et de 12 ateliers qui s’articuleront autour de 4 thématiques.

Vous souhaitez améliorer la performance commerciale de votre magasin ?

…Alors participez au premier salon Perspectives Commerce.

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Partenaire de proximité des entreprises, la Chambre de Commerce et d’Industrie constitue, grâce à son équipe d’appui au développement économique et aux moyens de formation dont elle dispose, un acteur majeur de l’accompagnement des entreprises commerciales et des collectivités locales sur les questions Commerce.

Ainsi, la CCI du Loiret organise le 5 Octobre 2009, le premier salon professionnel des acteurs du Commerce « Perspectives Commerce » dans le Loiret.

2 Perspectives Commerce 2009 De nombreux acteurs privés et publics sont présents pour aider les entreprises

commerciales à optimiser leur performance commerciale.

La Chambre de Commerce et d’Industrie du Loiret, en partenariat avec l’Etat et la Ville d’Orléans, dans le cadre de l’opération FISAC Centre-ville d’Orléans a souhaité réunir ces acteurs autour de 4 thématiques :

• L’aménagement du point de vente,

• Les outils de fidélisation et de développement de la clientèle,

• La nouvelles formes de commerce et règlementations commerciales,

• Les outils pour mettre en œuvre une politique en faveur du commerce au niveau local.

A Les Objectifs Ce rendez vous a vocation à apporter aux professionnels du commerce (chefs

d’entreprises, collaborateurs, unions commerciales, élus et techniciens des collectivités locales) des informations, des idées, des solutions sur les outils ou les techniques permettant d’accroître leur performance commerciale, d’améliorer, de compléter ou d’approfondir leurs connaissances pour optimiser le fonctionnement de leur magasin, de leur centre ville. Perspectives Commerce, c’est aussi un forum d’échanges, d’informations sur les évolutions qui touchent le monde du commerce.

Plus précisément, les objectifs de cet évènement sont de :

• Sensibiliser les acteurs du commerce aux mutations que connaît leur secteur d’activité.

• Présenter les potentialités commerciales du département du Loiret

• Apporter un éclairage sur les outils et techniques permettant d’accroître leurs performances commerciales

• Rassembler en un même lieu, les différents prestataires susceptibles d’apporter une réponse de proximité aux acteurs du commerce sur l’aménagement du point de vente, les outils de développement et de fidélisation de la clientèle, la connaissance de la règlementation commerciale

• Profiter de la couverture médiatique de l’évènement pour communiquer sur le commerce et ces enjeux.

B L’organisation de Perspectives Commerce

Cette manifestation se déroulera le lundi 5 octobre 2009, au centre de conférences d’Orléans qui dispose d’une surface d’exploitation modulable de 2600m², ainsi que d’un auditorium de 500 places à la pointe de la technique acoustique.

L’architecture de cette salle permettra une circulation optimale des visiteurs à travers les stands

C Les Cibles

Les cibles de cette manifestation sont les acteurs du commerce, chefs d’entreprise et leurs collaborateurs, quelque soit la forme de commerce exercée, les unions commerciales et les élus locaux en charge des questions Commerce.

Par extension, les prestataires de services intervenants sur les 2 thématiques centrales de ce salon (Aménagement du point de vente et outils de fidélisation et de développement de la clientèle).

L’objectif de cette journée est d’accueillir plus de 500 visiteurs et environ 15 entreprises exposantes.

D Le programme

Pour cette première édition, ce salon s’articulera autour de 4 temps forts :

• Une exposition d’une quinzaine de prestataires de services, • Trois conférences sur les évolutions du commerce, • Une table ronde sur les potentialités commerciales du Loiret, • Une douzaine d’ateliers de 45 minutes permettant d’apporter un éclairage

particulier sur les 4 thématiques retenues.

1er AXE FORT : UN POLE D’EXPOSITION

Une dizaine de prestataires pour accroître la performance commerciale des points de vente.

L’offre de ces différents prestataires sera clairement identifiée par le biais de 3 univers :

• L’aménagement du point de vente • Les outils de fidélisation et de développement de la clientèle • L’accompagnement, le conseil, la formation

Des rendez vous personnalisés pourront être proposés aux participants lors de leur inscription avec les exposants, les conférenciers, les partenaires de ce salon.

2ème AXE FORT : TROIS CONFERENCES SUR LES EVOLUTION S DU COMMERCE

Paolo Pellizzari – « Avez vous le gène du commerce ? »

Paolo Pellizzari présente des commerçants du monde entier, dans des pays riches ou des pays

pauvres. Des gens qui ont ce génie et ce goût du commerce, quel que soit l’objet qu’ils vendent.

Des passionnés du négoce, rarement riches eux-mêmes, sinon de cet amour qui, avant de garnir

leur portefeuille, enrichit leur soif de contacts humains.

Car on oublie qu’avoir commerce avec les êtres, c’est d’abord les rencontrer et échanger avec eux

des mots. Sans quoi, inutile de rêver échanger des biens et de l’argent.

Paolo Pellizzari est photographe mais avant il était homme d'affaires et commerçant. C'est avec ce

double regard qu'il a parcouru le monde à la recherche de ces génies du commerce, des petits

commerçants du monde entier qui ont tellement de choses à nous apprendre. Sa conférence " le

gène du commerce" est un tour du monde de ces artistes anonymes qui sont une source

d'inspiration pour notre vie quotidienne.

Jean-Luc Pinson, Directeur Prospective et Développe ment du Centre de Formation des Assistants Techniques Au Commerce « L es nouvelles stratégies d’achat des consommateurs et adaptation du Commerce »

Le Centre d'Etudes et de Formation des Assistants Techniques du Commerce, des Services et du

Tourisme (CEFAC) assure la formation et le perfectionnement des assistants techniques du

commerce, des services et du tourisme, cadres qui accompagnent les mutations des TPE et des

PME et participent au développement des territoires économiques. Le CEFAC réalise également des

études économiques et contribue à la diffusion des connaissances sur le commerce, la distribution,

le tourisme, les services et l'aménagement des territoires.

David SARRAZIN Directeur associé de AID Observatoir e « Présentation des potentialités commerciales du Loiret et de leurs év olutions entre 2004 et 2008 ».

Créé en 1973, AID Observatoire a acquis sa notoriété en élaborant une méthodologie spécifique et

novatrice d’étude du fonctionnement de l’offre marchande grâce à l’analyse des comportements

d’achat des consommateurs. En 2008, Les CCI de la Région Centre ont confié la mise à jour des

données de leurs observatoires de la demande à AID Observatoire.

3ème AXE FORT : DOUZE ATELIERS POUR ACCROITRE SA PERFORMANCE COMMERCIALE

Ces ateliers se répartissent en 4 grandes thématiques

1. L’aménagement du point de vente,

2. Les outils de fidélisation et de développement de la clientèle,

3. Les nouvelles formes de commerce et règlementations commerciales,

4. Les outils pour mettre en œuvre une politique en faveur du commerce au niveau local.

THEME 1 : L’aménagement du point de vente

Atelier 1 : Comment réaménager son point de vente pour doper sa performance commerciale ?

Jean-Claude Prinz, Architecte d’Intérieur et designer, Agence de design ADKV. Il est l’auteur de

nombreuses créations et réalisations de concepts de magasins pour le secteur de la distribution et

du commerce (Monoprix, Comtesse du Barry, Nicolas, Orange, Intersport, La Redoute,…).

L’architecture commerciale est devenue ces dernières années, particulièrement sous l’influence de

la distribution organisée, des chaînes et des réseaux de magasins, une question centrale et

fondamentale de survie économique de la vie des commerces et des commerçants. L’évolution

permanente des magasins, les différentes tendances conceptuelles, la médiatisation des concepts,

la création ou la rénovation d’un concept de magasin est une conséquence directe sur l’évolution

immédiate d’un chiffre d’affaires. Mais pour cela, il est nécessaire d’entreprendre une démarche

méthodique avec des professionnels de l’architecture commerciale.

Jean-Claude Prinz, architecte d’intérieur/design spécialisé dans la création de concepts de

magasins, vous présentera à l’aide de nombreux documents, photos, dessins, plans, maquettes,

images...les “7jours de la création” ou les 7 étapes indispensables de la demande d’un commerçant

à l’ouverture de son magasin. Il répondra à vos questions de planning et délais ?, de démarches

administratives ? de combien cela coûte ? de qui fait quoi ? Quels sont les acteurs sur ce marché

de l’aménagement de magasins ? Quels sont les résultats économiques ? Quand faut-il

entreprendre des travaux d’aménagement ? Pourquoi ?

Atelier 2 : Comment créer une expérience d’achat sur le lieu de vente ?

Philippe Guillard et Olivier Dufit, ont tous deux des parcours agences de plus de 15 ans. Ils ont

créé Flower et développent une approche plus intuitive du marketing et de la communication. Cette

approche est fondée sur une observation permanente de notre société (sociologie, architecture,

art, urbanisme,...), sur la volonté de faire émerger le caractère unique de chaque marque, et sur

leurs intuitions associées à une grande rigueur de pensée.

Ils appliquent cet état d'esprit à de nombreux métiers : architecture commerciale, stratégie de

marque, communication, sites internet, identité graphique, packaging ...Le point de vente joue un

rôle de plus en plus important dans la perception que l’individu a d’une marque et donc dans ses

choix de consommation. Or il est encore trop souvent conçu autour du couple espace/produits.

Conséquence : l’individu en quête de sens, de transparence, d'authenticité d'une véritable

expérience a parfois du mal à trouver sa place

Pour les marques, pour les commerçants en général, cette évolution représente une véritable

opportunité à travers leur point de vente d'affirmer leur unicité, séduire et donc... de faire acheter

plus

Quelles sont les clés pour réussir à faire vivre cette expérience ?

Comment repenser la relation entre l'individu et le lieu ?

Flower partagera avec vous sa vision sur le sujet

Atelier 3 : Comment mieux vendre en éclairant mieux et en consommant moins ?

Atelier animé par l’Association Française de l’Eclairage.

L’AFE est le point de rencontre de ceux qui s’intéressent à l’éclairage. Hors de toute considération commerciale, elle leur permet d’échanger des idées, de confronter des expériences et de recevoir avis, conseils et informations. L’AFE rédige des recommandations, des guides et des ouvrages qui font le point des connaissances et énoncent les règles d’application de l’éclairage considérées par la profession comme les règles de l’art. Elle représente également la France, via on Comité scientifique, dans les instances de normalisation européenne et mondiale.

Pourquoi faire un focus sur l’éclairage ? Parce que c'est un usage indispensable à toute activité professionnelle, c'est un usage complexe dont la finalité est différente selon le secteur d’activité (lumière froide pour certains produits frais, indice de rendu des couleurs maximal dans le prêt-à-porter, etc.), la cible de votre commerce, c'est un usage nécessitant des compétences techniques et une sensibilité à l’esthétique, et aussi une connaissance de la réglementation enfin, c'est un usage dont le poids sur la facture d’électricité n’est pas négligeable. Il est nécessaire d'utiliser les performances de la lumière pour, créer un environnement propice à la vente (mise en valeur de la marchandise) et à l’accueil des clients, procurer du bien-être par le confort visuel, travailler dans un environnement agréable et sécurisé, optimiser son éclairage et sa gestion.

THEME 2 : Les outils de développement et de fidélis ation de la clientèle

Atelier 1 : Quelle stratégie de développement et de fidélisation mettre en œuvre ?

Animé par Franck CHARLET, fondateur d’EXPERT IN BOX. Véritable plateforme marketing dédiée

aux PME, EXPERT IN BOX propose une large palette d’outils destinés à améliorer la performance de

l’entreprise. L’offre est d’ores et déjà disponible au travers d’un catalogue formation riche de 36

modules. La plateforme de travail collaboratif, permettra prochainement à chaque utilisateur de

réaliser tout ou partie de ses travaux marketing, assisté par un expert s’il le souhaite. De l’analyse

stratégique au marketing opérationnel en passant par les études et la veille, tout est fait pour

rendre le chef d’entreprise ou le responsable marketing plus autonome en lui donnant les clés

pratiques de l’exercice marketing et les outils pour les mettre en œuvre

Le terme « stratégie » peut faire peur. Pourtant, il s’agit de définir, pour le long terme, une

approche client adaptée à l’activité de l’entreprise. Dans un contexte ou chacun aura plutôt

tendance à « Réagir face à la crise », le temps est venu de s’arrêter un instant, de se donner les

moyens de traverser la tempête mais aussi de préparer la reprise pour en profiter au mieux.

L’objectif de l’atelier est justement d’engager les premières réflexions en matière de stratégie

Client et de proposer des pistes de mise en œuvre rapides.

Atelier 2 : La stratégie multicanal pour le commerce, mythe ou réalité ?

Animé par Franck CHARLET, fondateur d’EXPERT IN BOX.

Les outils de communication avec les clients se sont multipliés, et la technologie permet

aujourd’hui de les toucher rapidement et à moindre coût. Faut-il pour autant céder à la tentation

et oublier l’importance du point de vente, premier lieu de contact avec le client ? L’objectif de cet

atelier sera de permettre à chacun d’identifier les différents moyens adaptés à sa situation, et

d’envisager leur mise en œuvre cohérente dans le cadre de l’activité quotidienne.

Atelier 3 : Comment développer une nouvelle relation client sur le point de vente grâce au marketing mobile et à l’e.mailing ?

Animé par Jean-Paul Lieux, Directeur associé de Dolist.net. Spécialiste de l’e-mail marketing, Dolist

propose des solutions et services d’e-mailing et d’envoi de sms, facilement accessibles par

Internet. Grâce à sa plateforme SaaS (Software as a Service) disponible 24h/24 et 7j/7, les

annonceurs disposent en ligne de tous les outils nécessaires à la réalisation de leurs opérations d’e-

mailing et sms. Dolist fournit également aux professionnels de la communication et du marketing

direct des solutions technologiques pour le compte de leurs annonceurs.

THEME 3 : Les nouvelles formes de commerce et règle mentations commerciales

Atelier 1 : Rebondir en optant pour le commerce organisé

Animé par Olivier Bourgeois, correspondant franchise de la Banque Populaire Val de France et

responsable de la création et reprise d'entreprise.

Le Groupe Banque Populaire est, avec 8 200 000 clients (dont 3 400 000 sociétaires) et plus de 3

300 agences, l’un des principaux réseaux bancaires en France. Sa croissance rapide fondée sur un

développement organique régulier et des acquisitions ciblées lui permettent d’afficher des positions

de premier plan sur ses différentes clientèles : particuliers, professionnels, entreprises et

institutionnels. Groupe coopératif animé par des valeurs fortes et partagées, il s’applique à

combiner harmonieusement de solides performances opérationnelles et un souci constant de

l’intérêt collectif

Franchise, concession exclusive, commission-affiliation, licence de marque ou coopératives… toutes ces formules ont un objectif commun : construire un réseau de distribution performant ou tout simplement rechercher la réalisation d'économies.

Ces réseaux sont une bonne façon de profiter de l'expérience d'entreprises existantes et de concepts ou de marques qui ont déjà fait leurs preuves sur leur marché.

Olivier Bourgeois présentera les différentes facettes du commerce organisera et cherchera à en

expliquer les facteurs clés de succès.

Atelier 2 : : Le contexte réglementaire et les nouvelles dispositions issues des lois Châtel et LME

Animé par la Direction de la Concurrence de la Consommation et de la répression des Fraudes

La DDCCRF nous proposera de faire le point sur les nouvelles dispositions régissant :

- l'information du consommateur

- promotions, soldes

- vente au déballage et liquidations

- vente hors lieux de vente habituels et/ou par des non commerçants

- la vente à distance et le commerce électronique

Atelier 3 : La réforme de l’urbanisme commercial : évolution législative ou révolution culturelle ?

Animé par Frédéric Willems, docteur en droit, responsable des affaires économiques de la

Fédération Nationale de l’Habillement

La réforme de l’urbanisme commercial devait permettre la mise « en place de nouvelles règles du

jeu dans la grande distribution pour augmenter la concurrence et pour défendre le pouvoir

d’achat ». La loi de modernisation de l’économie (LME) a finalement adopté un dispositif transitoire

et l’urbanisme commercial se prépare à être réformé en profondeur courant 2010.

Dans cette période de transition aussi particulière qu’exceptionnelle, il est intéressant de revenir

sur le parcours de cette réforme atypique qui ne devait être, à son origine, qu’une simple évolution

législative permettant au droit français de répondre aux injonctions de la Commission européenne

et qui s’annonce comme une « révolution culturelle » pour les entreprises, les unions commerciales

et les élus.

L’analyse de l’évolution de l’immobilier commercial entre 2008 et 2009 sera l’occasion de faire une

première synthèse des effets de la LME sur la concurrence.

THEME 4 : Quelle politique en faveur du commerce ?

Atelier 1 : Quelle politique en faveur du commerce et de l’attractivité de nos territoires ?

Animé par Jean-Luc Pinson, Directeur Prospective et Développement du CEFAC

Atelier 2 : Quels sont les outils permettant de met tre en œuvre une politique en faveur du commerce (PLU, SCOT,…)?

Animé par Dominique Moreno, Docteur en droit, expert en urbanisme, sous-directrice chargée du

Département droit public et économique à la Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris

Pour conforter le commerce en tant qu’élément de plus en plus structurant de nos villes, deux

tendances se dessinent :

• Le commerce est destiné à être régulé par des documents prospectifs (PLU, SCOT, …à

• Le commerce est aussi préempté par l’urbanisme opérationnel (droit de préemption sur les

fonds de commerce).

Atelier 3 : Quels sont les dispositifs financiers p ermettant de mettre en œuvre une politique en faveur du commerce ?

Intervention des Services de l’Etat, du Conseil Régional et du Conseil Général