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DESCRIPTION
Vindemia
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Vindémia
Restitution pour la publication du bilan d’émissions de GES
destinataires
Préfecture de région Place du Barachois
97405 Saint-Denis-de-la-Réunion
Direction de l'Environnement, de l'Aménagement et du Logement de la Réunion 2 rue Juliette Dodu –
97706 Saint Denis Cedex 9
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1. Description de la personne morale concernée Raison sociale : Société Vindemia La Mare 97438 Sainte Marie de la Réunion Code NAF : 7010Z Code SIREN : 380 859 025
Citer les numéros de SIRET associés à la personne morale :
L’ensemble des numéros SIRET associés sont accessibles sur simple demande auprès de la société Vindémia mais n’ont pas été repris dans ce document compte tenu de leur nombre.
Activité : Activités de sièges sociaux pour le compte d’établissements d’entreposage et de vente de détail
Nombre de salariés : 2 824 salariés au 31 / 12 / 2011 Description sommaire de l’activité :
Vindémia est une filiale du groupe Casino implantée dans l’Océan Indien notamment à La Réunion et également à Madagascar, Mayotte et l’Île Maurice. Vindémia est leader dans la région grâce à son positionnement multiformat au travers des enseignes d’hypermarchés Jumbo, de supermarchés (Score et Score Express) et de magasins de proximité (Spar et Vival), de cash& carry, et de magasins spécialisés.
Le groupe Casino est aujourd’hui un acteur majeur du commerce alimentaire en France et à l’International. La spécificité du Groupe sur son marché domestique réside dans la structure multi format de son portefeuille d’actifs et la prépondérance de ses enseignes de proximité et de discount. II gérait en 2011 un parc de 11 745 magasins dans le monde.
Mode de consolidation : Contrôle financier / Contrôle opérationnel Le périmètre organisationnel :
La totalité des établissements détenus sous ce numéro de SIREN, opérant sur le territoire de La Réunion. Dont 14 hypermarchés, 25 supermarchés, 5 cash & carry et des magasins spécialisés comme Agora, pour les produits culturels et de loisirs, Home City, dédié à l’électroménager et l’informatique, et Espace Garden (jardinerie et animalerie).
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Description du périmètre opérationnel retenu (catégorie/postes/sources) :
Catégorie N° Postes d’émissions Sources prises en compte
Scope1 (obligatoire)
1 Emissions des sources fixes de combustion Les consommations d’énergie des magasins et des sièges : gaz, fioul
2 Emissions directes des sources mobiles à moteur thermique Voitures en location longue durée
3 Emissions directes des procédés hors énergie NA
4 Emissions directes fugitives Les fuites de fluides frigorigènes pour les systèmes de froid (CVC et meubles froids)
5 Emissions issues de la biomasse NA
Scope 2 (obligatoire)
6 Emissions indirectes liées à la consommation d’électricité Les consommations d’énergie des magasins et des bureaux: électricité
7 Emissions indirectes liées à la consommation de vapeur, chaleur ou froid
Les consommations d’énergie des magasins, entrepôts et des bureaux: chaleur, froid
Scope 3 (volontariat)
8 Emissions liées à l’énergie non incluse dans les postes 1 à 7. Extraction, production, et transport des combustibles consommés
9 Achats de produits ou de services Les consommations d’eau et de papier bureautique et les activités de services à usage interne
10 Immobilisations et biens Immobilisations (bâtiments, matériels informatiques)
11 Déchets
12 Transport de marchandises amont Le transport de marchandises (fournisseurs magasins)
13 Déplacements professionnels Les déplacements professionnels en trains, avions, taxis et voitures personnelles
14 Franchise Amont NA
15 Actifs en leasing amont NA
16 Investissements NA
17 Transport des visiteurs et des clients Les transports des clients
18 Transport de marchandises aval NA
19 Utilisation des produits vendus NA
20 Fin de vie des produits vendus NA
21 Franchise aval NA
22 Leasing aval NA
23 Déplacements domicile travail Les déplacements domicile-travail
24 Autres émissions indirectes NA
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2. Année de reporting de l’exercice et l’année de référence Année de reporting: 2012 Année de référence : 2011 Explication (signaler toute modification du périmètre organisationnel): NA
3. Les émissions directes de GES, évaluées séparément par poste et pour chaque GES en tonnes et en équivalent CO2
Dans les émissions fugitives, la climatisation et l’utilisation des meubles froids génèrent, 9 224 kg de fuite annuelle de fluides frigorigènes entrainant les émissions de 34 421 teqCO2.
4. Les émissions indirectes de GES associées à la production d’électricité, de chaleur ou de vapeur importée, quantifiées séparément par poste et en tonnes équivalent CO2 Les émissions relatives à la consommation d’électricité sont de 38 296 teqCO2.
5. Les autres émissions indirectes de GES, quantifiées séparément par poste en tonnes équivalent CO2, si la personne morale a choisi de les évaluer Les autres émissions indirectes de GES représentent 58 683 teqCO2 émises sur l’année 2011 Ces éléments sont détaillés dans le tableau présenté ci-après :
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VINDEMIA
Catégories
d'émissionsNuméros Postes d'émissions
CO2
(tonnes)
CH4
(tonnes)
N2O
(tonnes)
Autres gaz
(tonnes
CO2e)
Total
(t CO2e)
CO2 b
(t CO2e)
1 Emissions directes des sources fixes de combustion - - - - - -
2 Emissions directes des sources mobiles à moteur thermique - - - - - -
3 Emissions directes des procédés hors énergie - - - - - -
4 Emissions directes fugitives - - - 34 421 34 421 -
5 Emissions issues de la biomasse (sols et forêts) - - - - - -
- - - 34 421 34 421 -
6 Emissions indirectes liées à la consommation d'électricité 38 296
7 Emissions indirectes liées à la consommation de vapeur, chaleur ou froid -
38 296
8 Emissions liées à l'énergie non incluses dans les postes 1 à 7 3 818
9 Achats de produits ou services 96
10 Immobilisations de biens 2 244
11 Déchets 1 663
12 Transport de marchandise amont 16 733
13 Déplacements professionnels -
14 Franchise amont -
15 Actifs en leasing amont -
16 Investissements -
17 Transport des visiteurs et des clients 32 403
18 Transport de marchandise aval -
19 Utilisation des produits vendus -
20 Fin de vie des produits vendus -
21 Franchise aval -
22 Leasing aval -
23 Déplacements domicile travail 1 726
24 Autres émissions indirectes -
58 683
Autres
émissions
indirectes de
GES
Sous total
Valeurs calculées
Emissions de GES
Emissions
directes de
GES
Sous total
Emissions
indirectes
associées à
l'énergie Sous total
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6. Plan d’action indicatif a trois ans
Catégorie N° Postes d’émissions Objectifs Programmes d’action
Scope1 1 Emissions des sources fixes de combustion
- 15%
2 priorités :
Optimiser l’efficacité énergétique dans les entrepôts via des solutions type CPE (en cours)
Limiter les fuites de fluides frigorigènes en remplaçant progressivement les groupes froids et en déployant de la maintenance préventive pour anticiper les fuites.
2 Emissions directes des sources mobiles à moteur thermique
3 Emissions directes des procédés hors énergie
4 Emissions directes fugitives
5 Emissions issues de la biomasse
Scope 2 6 Emissions indirectes liées à la consommation d’électricité - 15%
1 priorité
Optimiser l’efficacité énergétique dans les entrepôts et magasins via des solutions type CPE (en cours)
7 Emissions indirectes liées à la consommation de vapeur, chaleur ou froid
Scope 3 8 Emissions liées à l’énergie non incluse dans les postes 1 à 7.
NA
1 priorité
Limiter strictement les émissions liées au fret aérien aux approvisionnements en produits frais et produits d’actualité.
9 Achats de produits ou de services
10 Immobilisations et biens
11 Déchets
12 Transport de marchandises amont
13 Déplacements professionnels
14 Franchise Amont
15 Actifs en leasing amont
16 Investissements
17 Transport des visiteurs et des clients
18 Transport de marchandises aval
19 Utilisation des produits vendus
20 Fin de vie des produits vendus
21 Franchise aval
22 Leasing aval
23 Déplacements domicile travail
24 Autres émissions indirectes
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7. Les éléments d’appréciation sur les incertitudes
L’incertitude totale de l’inventaire des émissions est de 15% répartie comme suit : incertitude scope 1 = 30% incertitude scope 2 = 10% incertitude scope 3 = 5%
8. Motivation pour l’exclusion des sources de GES et de poste d’émissions de GES lors de l’évaluation des émissions de GES La consommation de fioul a été exclue du scope 1, car il n’y a pas de reporting effectué actuellement. Certaines émissions relatives au scope 3 n’ont pas été incluses (cf. §1) parce qu’il n’était pas possible d’avoir accès aux données d’activités dans les délais impartis.
9. Si différent des facteurs par défaut de la Base Carbone®, les facteurs d’émissions et les PRG utilisés selon les formats de tableau présentés ci-après : En plus des facteurs d’émissions de la Base Carbone présents dans la méthodologie appliquée à savoir celle du Bilan Carbone ADEME V7, un certain nombre de facteurs d’émissions ont été utilisées. En voici la liste ci-dessous :
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Liste des PRG modifiés et explications : NA
Intitulé du facteur
d'émission
Valeur
(kgCO2e)Unité Incertitude Source
Inclus ds
la Base
Carbone
Commentaires / ParamètresPoste dans
le BC
Energie
Vapeur - valeur moyenne 0,193 kg eq CO2 / kWh 30%
Enquête nationale de branche sur les
réseaux de chaleur et froid, 2008, SNCU,
SOeS, moyenne sur 381 réseaux non Energie
Fluides frigorigènes
R427a 2138 kg eq CO2 / kg 30% non R32/R125/R143a/R134a - 15/25/10/50 Energie
R422d 2729 kg eq CO2 / kg 30% non R125/R134a/R600a - 65,1/31,5/3,4 Energie
R417a 2346 kg eq CO2 / kg 30% non R125/R134a/R600a - 46,6/50/3,4 Energie
R422a 3143 kg eq CO2 / kg 30% non R125/R134a/R600a - 85,1/11,5/3,4 Energie
R402a 2788 kg eq CO2 / kg 30% non R125/R290//R22 - 60/2/38 Energie
R409a 1564 kg eq CO2 / kg 30% non R142b/R124/R22 - 15/25/60 Energie
R413a 2053 kg eq CO2 / kg 30% non R134a/R600a/R218 - 88/3/9 Energie
R407C 1774 kg eq CO2 / kg 30% non HFC32/HFC125/HFC134a - 23/25/52 Energie
Intrants
Eau : Production et distribution
d'eau potable - Corse 0,31 kg eq CO2 / m3 10% Ecoinvent Database non Intrants
Eau :Production et distribution
d'eau potable - France 0,14 kg eq CO2 / m3 10% ECOINVENT V2 non Intrants
Fret
Fret maritime - Europe Asie 0,0136 kg eq CO2 / tonne.km Calcul à partir de Ecotransit et Ademe v6 non Fret
Fret maritime - inter-Asie 0,0178 kg eq CO2 / tonne.km Calcul à partir de Ecotransit et Ademe v6 non Fret
Fret maritime - 1500 evp, 1t/m3 0,0178 kg eq CO2 / tonne.km 20% Ademe BC v6 non
1500 evp, 1t/m3, 52 tonne de fioul/jour,
20 nœud Fret
Avion cargo - long courrier - hors
RFI 0,4017 kg eq CO2 / tonne.km 20% Calcul à partir de Ecotransit et Ademe v6 non Fret
Immobilisation
Ordinateur fixe + écran plat 641,00 kg eq CO2 / unité 100% Ademe, Guide TIC, 2011 non Immobilisaiton
Ordinateur portable 392,00 kg eq CO2 / unité 75% Ademe, Guide TIC, 2011 non Immobilisaiton
Ecran Plat 336,00 kg eq CO2 / unité 100% Ademe, Guide TIC, 2011 non Immobilisaiton
Unité centrale 305,00 kg eq CO2 / unité 100% Ademe, Guide TIC, 2011 non Immobilisaiton
Imprimantes individuelles 280,00 kg eq CO2 / unité 100% Ademe, Guide TIC, 2011 non Immobilisaiton
Imprimantes multifonctions 883,00 kg eq CO2 / unité 40% Ademe, Guide TIC, 2011 non Immobilisaiton
Serveurs 600,00 kg eq CO2 / U 100% Ademe, Guide TIC, 2011 non Immobilisaiton
Téléphones fixes 17,00 kg eq CO2 / unité 20% Ademe, Guide TIC, 2011 non Immobilisaiton
Téléphones portables 30,00 kg eq CO2 / unité 20% Ademe, Guide TIC, 2011 non Immobilisaiton
Etiquette électronique 5,00 kg eq CO2 / unité 20% non Immobilisaiton
Mélange de gaz. Calcul à partir de
Inventaires des Emissions des fluides
frigorigènes France - Année 2012 -
Armines
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10. À partir du deuxième bilan, l’explication de tout recalcul de l’année de référence NA
11. Adresse du site Internet où est mis à disposition le bilan d’émissions de GES http://www.groupe-casino.fr/ Par ailleurs, la personne notifie au Préfet de région les coordonnées de la personne responsable du bilan d’émissions de GES:
Responsables du suivi : Eric Pacquet
Fonction : Directeur Environnement
Adresse : 1 esplanade de France
42000 Saint Etienne Tél : 04.77.45.72.51 E-mail : [email protected]
Isabelle Bogdan et Pierrot Rivière Coordinatrice RSE et Directeur Technique La Mare 97438 Sainte Marie de la Réunion
12. Optionnel : Pour répondre aux missions du pôle en matière d’évaluation du dispositif, merci de compléter les éléments suivants. Données complémentaires dans le cadre de la mission d’évaluation du Pôle de la coordination nationale :
- un bilan d’émissions de GES avait-il déjà été réalisé auparavant ? Oui / Non
si oui, avec quelle méthode ? NC - ce bilan d’émissions de GES a-t-il été réalisé en interne à l’entreprise ou par un bureau d’études ?
en interne / par un bureau d’études
La démarche a été menée par Carbone 4 pour le compte du groupe Casino. La mission s’est étendue sur 4 mois avec les différentes étapes :
Etapes Date Collecte des donnéees Juillet-octobre 2012 Réunions avec les contributeurs (collecte et estimation) Juillet-octobre 2012 Validation des résultats Novembre 2012
