2019-2020 CATALOGUE DE FORMATIONS...CATALOGUE DE FORMATIONS 2019-2020 Se former, c’est investir pour l’avenir ! → Un réseau, des valeurs, des hommes Pour un développement cohérent,

CATALOGUE DE FORMATIONSSe former, c’est investir pour l’avenir !20

19-2

020

→ Un réseau, des valeurs, des hommes

■ Pour un développement cohérent, durable et solidaire de la bio sur le territoire,

■ Dans une démarche de progrès, ■ Pour l’autonomie des agriculteurs et des fermes, ■ Par l’échange, la concertation et la coopération ■ Par la représentation des agriculteurs bio au-

près des pouvoirs publics.

→ Un réseau compétent et reconnu

■ Agréé ONVAR par le ministère de l’agriculture, ■ Expert bio dans les CDOA et le parcours installation, ■ Co-pilote du Pôle Conversion Bretagne, ■ Agréé organisme de formation par la DRTEFP.

→ Etre adhérent au GAB, c’est :

■ Participer aux orientations de développement de l’Agriculture Biologique dans les Côtes d’Armor,

■ Augmenter la représentativité du GAB et donc de renforcer sa légitimité,

■ Faire partie d’un réseau qui défend les valeurs d’une bio solidaire et locale.

→ Etre adhérent au GAB, c’est bénéficier :

■ d’une information régulière sur l’actualité concernant l’agriculture biologique,

■ d’une offre de groupes d’échanges techniques, ■ d’un interlocuteur privilégié en cas de besoin, ■ d’un accompagnement technique de qualité

(tarifs forfaitaires pour les adhérents), ■ d’un accompagnement de la structuration des

filières en circuits courts ou longs.

→ Montant de la cotisation au GAB d’Armor comprenant l’abonnement Symbiose - 11 numéros par an

Adhérer au GAB d’Armor

Le GAB d’Armor & la MAB 22

Ferme bio ou en conversion statut individuel : 192 € TTCFerme bio de 2 associés : 240 € TTCFerme bio de 3 associés : 276 € TTC

Ferme bio plus de 3 associés : 300 € TTCJeune installé (1ère et 2ème année d’installation) : 96 € TTC

Porteur de projets installation : 96 € TTCProducteur intéressé par les techniques

de l’Agriculture Biologique : 192 € TTC

→ Inscriptions

Les inscriptions se font par téléphone ou mail auprès du GAB 22 : 02 96 74 75 65 ou [email protected]

Afin d’éviter des annulations faute d’inscriptions suffisantes nous vous deman-dons de vous inscrire 15 jours avant la date de démarrage de la formation. Pour les formations de plusieurs jours, les participants s’engagent à assister à tous les jours de la formation. Dans le cas contraire, une participation financière sera demandée pour compenser l’absence de financement VIVEA.

→ Modalités financières 2019/2020

■ Coût de la formation :

Adhérents : 21 € / jour

Non-adhérents : Contactez le GAB d’Armor

■ Pour les formations associant temps collectifs et temps individuels : tarif spécifié par formation.

■ Les salariés de vos exploitations peuvent participer aux formations : 190€/jour (possibité de prise en charge par le FAFSEA Fond de formation des sala-riés agricoles).

■ Les porteurs de projet en installation peuvent bénéficier d’une prise en charge des frais de formation sous certaines conditions. Contactez le GAB bien en amont pour faire les démarches administratives nécessaires.

→ Aides à la formation

Le crédit d’impôt :

Tout chef d’entreprise au régime réel peut bénéficier d’un crédit d’impôt lors-qu’il participe à des formations professionnelles (nombre d’heures multiplié par le SMIC horaire, crédit plafonné à 40 heures).Le recours à un service de remplacement :

Chaque participant à une formation dispose d’un délai de 3 mois pour bénéficier d’une aide pour une journée de remplacement. Aide maxi : 90€/jour.Pour bénéficier de ces aides, une attestation vous sera délivrée à l’issue de chaque formation.

→ Une réponse à vos attentes

Le programme des formations peut évoluer en fonction de vos attentes, n’hésitez pas à contacter les animateurs techniques du GAB si vous avez des propositions à faire.

Questions pratiques

NOUVELLE FORMATION

FORMATION CONSEILLÉE DANS LE CADRE DU PARCOURS À L’INSTALLATION

SOMMAIRE & CALENDRIER

PAGE SEPT. OCT. NOV. DÉC. JANV. FÉV. MARS AVRIL MAI JUIN JUIL. AOÛT

8 MON PREMIER RENDEZ-VOUS AVEC LA BIO (INSTALLATION) Tous les premiers mardi du mois

8 MA 1ÈRE VISITE D’INFORMATION À BIO (CONVERSION) Sur demande

9 DÉCOUVRIR L’AB, ENVISAGER UNE CONVERSION BIO 21 17 14

9 LES ÉTAPES CLEFS POUR TRANSMETTRE SA FERME 3

10 INITIATION AUX TECHNIQUES MANUELLES CHEZ LES RUMINANTS 1

10 BIOSÉCURITE DANS LES ÉLEVAGES DE PORCS EN PLEIN AIR - MAÎTRISE DU RISQUE PPA 1 17

11 LES MÉDECINES NATURELLES EN ÉLEVAGE DE PORCS. EX. DES HUILES ESSENTIELLES 22 26 25

11 L’ACUPUNTURE AU QUOTIDIEN DANS LES SOINS À SES ANIMAUX ? INITIATION 19 9

12 RÉUSSIR SA CONVERSION BIO : RETOUR SUR 5 ANS D’EXPERIENCES

12 LES MÉDECINES NATURELLES EN ÉLEVAGE DE RUMINANTS. EX. DES HUILES ESSENTIELLES 6 6 5 & 24

13 METHODE OBSALIM PETITS RUMINANTS® INITIATION 20 3

13 METHODE OBSALIM BOVINS® INITIATION 21 4

14 L’ACUPUNTURE AU QUOTIDIEN DANS LES SOINS A SES ANIMAUX ? PERFECTIONNEMENT 10

14 GERER LE PARASITISME EN ELEVAGE LAITIER BIO 19

15 ÉLEVER SES GÉNISSES EN AUTONOMIE 2

15 MAÎTRISER LA CONDUITE D’UN SYSTEME HERBAGER EN ELEVAGE OVINS ET CAPRINS 8

16 ENGRAISSEMENT ET FINITION À L’HERBE 9

16 PASS MAEC - PÉRENNISATION

17 ÊTRE DANS UNE DYNAMIQUE DE PROGRES CONTINUE VIA LE PARTAGE D’EXPERIENCES 4-5 journées dans l’année

INSTALLATION, CONVERSION ET TRANSMISSION

ÉLEVAGE

COMMERCIALISATION ET TRANSFORMATION

APICULTURE

GRANDES CULTURES

TECHNIQUES AGRONOMIQUES

TRANSVERSALE

MARAÎCHAGE


8 MON PREMIER RENDEZ-VOUS AVEC LA BIO (INSTALLATION) Tous les premiers mardi du mois

8 MA 1ÈRE VISITE D’INFORMATION À BIO (CONVERSION) Sur demande

9 DÉCOUVRIR L’AB, ENVISAGER UNE CONVERSION BIO 21 17 14

9 LES ÉTAPES CLEFS POUR TRANSMETTRE SA FERME 3

10 INITIATION AUX TECHNIQUES MANUELLES CHEZ LES RUMINANTS 1

10 BIOSÉCURITE DANS LES ÉLEVAGES DE PORCS EN PLEIN AIR - MAÎTRISE DU RISQUE PPA 1 17

11 LES MÉDECINES NATURELLES EN ÉLEVAGE DE PORCS. EX. DES HUILES ESSENTIELLES 22 26 25

11 L’ACUPUNTURE AU QUOTIDIEN DANS LES SOINS À SES ANIMAUX ? INITIATION 19 9

12 RÉUSSIR SA CONVERSION BIO : RETOUR SUR 5 ANS D’EXPERIENCES

12 LES MÉDECINES NATURELLES EN ÉLEVAGE DE RUMINANTS. EX. DES HUILES ESSENTIELLES 6 6 5 & 24

13 METHODE OBSALIM PETITS RUMINANTS® INITIATION 20 3

13 METHODE OBSALIM BOVINS® INITIATION 21 4

14 L’ACUPUNTURE AU QUOTIDIEN DANS LES SOINS A SES ANIMAUX ? PERFECTIONNEMENT 10

14 GERER LE PARASITISME EN ELEVAGE LAITIER BIO 19

15 ÉLEVER SES GÉNISSES EN AUTONOMIE 2

15 MAÎTRISER LA CONDUITE D’UN SYSTEME HERBAGER EN ELEVAGE OVINS ET CAPRINS 8

16 ENGRAISSEMENT ET FINITION À L’HERBE 9

16 PASS MAEC - PÉRENNISATION

17 ÊTRE DANS UNE DYNAMIQUE DE PROGRES CONTINUE VIA LE PARTAGE D’EXPERIENCES 4-5 journées dans l’année


18 CONSTRUIRE ET OPTIMISER SA STRATÉGIE COMMERCIALE EN CIRCUITS COURTS 30 2

18 NEWSLETTER, ÉVÈNEMENTIELS, NOUVEAUTÉS : ENVOYER DES EMAILS ATTRACTIFS 4

19 PRIX DE REVIENT – GROUPE D’ÉCHANGES ET APPROFONDISSEMENTS 12

19 AMÉNAGER SON POINT DE VENTE 9

20 CONCEVOIR SON LABORATOIRE DE TRANSFORMATION À LA FERME date à définir avec le formateur - 2 jours en janvier

21 PRIX DE REVIENT : CONSTRUIRE DES PRIX DE VENTE RÉMUNÉRATEURS 3 & 4 6

21 POSTURE DE VENTE : LES FONDAMENTAUX DE LA VENTE ET DE LA NÉGOCIATION 23

22 MÉTHODE ET OUTILS POUR ACCUEILLIR ET SENSIBILISER À L’AB SUR SA FERME 9

22 OPTIMISER SA COMMUNICATION SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX : MISE EN PRATIQUE SUR FACEBOOK Sur demande

23 INITIATION A L’APICULTURE NATURELLE 6 & 7 12

24 INITIATION AUX PLANTES BIO -INDICATRICES 24

24 CONNAÎTRE SON SOL POUR OPTIMISER SON FONCTIONNEMENT : L’APPROCHE HERODY 19 10 28

25 FAVORISER LA BIODIVERSITE FONCTIONNELLE ET LES MOYENS DE LUTTE BIOLOGIQUE SUR MA FERME 8

25 INITIATION À LA BIODYNAMIE 28 & 29

26 GESTION PRÉVENTIVE ET CURATIVE DES ADVENTICES 20

26 BILAN DE CAMPAGNE GRANDES CULTURES 2019 12

27 CONSTRUIRE DES ROTATIONS EN GRANDES CULTURES BIOLOGIQUES 30 13

27 GESTION DE LA FERTILITÉ DU SOL EN MARAÎCHAGE À définir

28 PLANIFICATION DES CULTURES MARAÎCHÈRES 8 & 9

28 CHOIX VARIÉTAUX POUR 2020 14

29 DÉVELOPPER LES ATELIERS AROMATIQUES ET MESCLUN SUR SA FERME 5

29 UN DÉVELOPPEMENT TECHNIQUE, ECONOMIQUE ET SOCIAL ADAPTÉ À SOI ET À SON EXPLOITATION 5 & 6

30 IRRIGATION ET GESTION DE L’EAU EN MARAÎCHAGE 10

30 ANALYSE DYNAMIQUE DES RÉFÉRENCES TECHNICO-ÉCONOMIQUES 16


18 CONSTRUIRE ET OPTIMISER SA STRATÉGIE COMMERCIALE EN CIRCUITS COURTS 30 2

18 NEWSLETTER, ÉVÈNEMENTIELS, NOUVEAUTÉS : ENVOYER DES EMAILS ATTRACTIFS 4

19 PRIX DE REVIENT – GROUPE D’ÉCHANGES ET APPROFONDISSEMENTS 12

19 AMÉNAGER SON POINT DE VENTE 9

20 CONCEVOIR SON LABORATOIRE DE TRANSFORMATION À LA FERME date à définir avec le formateur - 2 jours en janvier

21 PRIX DE REVIENT : CONSTRUIRE DES PRIX DE VENTE RÉMUNÉRATEURS 3 & 4 6

21 POSTURE DE VENTE : LES FONDAMENTAUX DE LA VENTE ET DE LA NÉGOCIATION 23

22 MÉTHODE ET OUTILS POUR ACCUEILLIR ET SENSIBILISER À L’AB SUR SA FERME 9

22 OPTIMISER SA COMMUNICATION SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX : MISE EN PRATIQUE SUR FACEBOOK Sur demande

23 INITIATION A L’APICULTURE NATURELLE 6 & 7 12

24 INITIATION AUX PLANTES BIO -INDICATRICES 24

24 CONNAÎTRE SON SOL POUR OPTIMISER SON FONCTIONNEMENT : L’APPROCHE HERODY 19 10 28

25 FAVORISER LA BIODIVERSITE FONCTIONNELLE ET LES MOYENS DE LUTTE BIOLOGIQUE SUR MA FERME 8

25 INITIATION À LA BIODYNAMIE 28 & 29

26 GESTION PRÉVENTIVE ET CURATIVE DES ADVENTICES 20

26 BILAN DE CAMPAGNE GRANDES CULTURES 2019 12

27 CONSTRUIRE DES ROTATIONS EN GRANDES CULTURES BIOLOGIQUES 30 13

27 GESTION DE LA FERTILITÉ DU SOL EN MARAÎCHAGE À définir

28 PLANIFICATION DES CULTURES MARAÎCHÈRES 8 & 9

28 CHOIX VARIÉTAUX POUR 2020 14

29 DÉVELOPPER LES ATELIERS AROMATIQUES ET MESCLUN SUR SA FERME 5

29 UN DÉVELOPPEMENT TECHNIQUE, ECONOMIQUE ET SOCIAL ADAPTÉ À SOI ET À SON EXPLOITATION 5 & 6

30 IRRIGATION ET GESTION DE L’EAU EN MARAÎCHAGE 10

30 ANALYSE DYNAMIQUE DES RÉFÉRENCES TECHNICO-ÉCONOMIQUES 16

PAGE 8 - CATALOGUE DES FORMATION GAB D’ARMOR - 2019/2020

1 MON PREMIER RENDEZ-VOUS AVEC LA BIO (INSTALLATION)

2 MA 1ÈRE VISITE D’INFORMATION BIO (INSTALLATION)

■ LIEU : Plérin

■ DATES : Tous les 1er mardi du mois

■ HORAIRES : 9h30 à 11h30

■ INTERVENANT :

Animateurs du GAB spécialisés en bio

■ PUBLIC :

Tous porteurs de projets

■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONS

Sarah CHOUPAULT - 02 96 74 75 65 [email protected]

■ PROGRAMME ET OBJECTIF

Participer à des temps d’échanges en petits groupes pour faire émerger son projet et poser ses questions sur la bio.

■ LIEU : Sur votre ferme

■ DATES : Dans les 15 jours suivants votre demande

■ HORAIRES : 2 heures de RDV

■ INTERVENANT :

Animateurs du GAB spécialisés en bio

■ PUBLIC :

Tous producteurs


02 96 74 75 65


Poser ses questions sur la bio et la conversion à des techniciens indépen-dants et spécialisés.

CATALOGUE DES FORMATION GAB D’ARMOR - 2019/2020 - PAGE 9

3 LES ETAPES CLEFS POUR TRANSMETTRE SA FERME

4 DÉCOUVRIR L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE, ENVISAGER UNE CONVERSION BIO

■ LIEU : A définir selon les partici-pants

■ DATES : Ma. 3 déc. 2019


■ INTERVENANT :

Thierry LONGEPE - Conseiller d’entreprise AFOCG Atlantique

■ PUBLIC :

Tous exploitants du département




Amorcer la réflexion sur sa transmis-sion par l’appréhension des étapes clefs à mettre en œuvre et les « grandes erreurs » fiscales, juridiques et / ou ad-ministratives à éviter.

→Principales étapes de la transmission →Aspects fiscaux, juridiques, adminis-

tratifs →Points de vigilances : Qu’est ce que

je transmets ? A quelle valeur ? Quels sont les impacts fiscaux ? Quelles sont les obligations administratives ?

■ LIEU : Secteur de Saint-Brieuc

■ DATES : Je. 21 nov., ma. 17 déc. 2019 et ma. 14 jan. 2020

■ HORAIRES : 10h à 17h30

■ INTERVENANT :

Animateurs techniques GAB d’Armor et experts extérieurs

■ PUBLIC :

Éleveurs laitiers ou candidats à l’installation souhaitant réfléchir à une conversion AB


Élisa DUBOIS - 02 96 74 75 65 [email protected]


Maîtriser les fondamentaux d’une conversion bio en élevage de rumi-nants.

→Fondements de l’AB, cahier des charges

→Filières de commercialisation →Construction d’un système fourrager

cohérent. Conduite alimentaire et sani-taire du troupeau

→Principes agronomiques de l’AB (rota-tion, désherbage mécanique…)

→Gestion des prairies →Repères techniques et économiques →Visites/témoignages de fermes AB


5 INITIATION AUX TECHNIQUES MANUELLES CHEZ LES RUMINANTS (OSTEO, SHIATSU-ACUPRESSION)

■ LIEU : À déterminer

■ DATES : Ma. 1 oct. 2019


■ INTERVENANT :

Virginie BELLIARD Ostéopathe pour ruminants

■ PUBLIC :

Éleveurs de ruminants (bovins, ovins, caprins) en bio, conversion, réflexion




Développer la relation à l’animal par le toucher. Apprendre à établir une connexion avec l’animal pour l’aider à se rééquiliber au niveau physique et émotionnel. Le programme de cette journée est axé sur la pratique.

L’objectif de la journée est de s’initier à :

→Etre dans un état de réceptivité avant de pratiquer un soin

→Être à l’écoute de l’animal, ce qu’exprime son corps (inconfort, tensions, bien être, détente…)

→Découvrir comment s’expriment les tissus corporels (tensions, zones « molles et dures », chaud, froid, vide et plein d’énergie, etc…)

→Utiliser des techniques manuelles et éner-gétiques pour détendre et soulager l’animal

6 BIOSÉCURITE DANS LES ÉLEVAGES DE PORCS EN PLEIN AIR - MAITRISE DU RISQUE PPA

■ LIEU : 2 formations sur la région

■ DATES : [Pleumeleuc - 35] 1 oct. 2019, [Carhaix-Plouger - 29] 17 déc. 2019


■ INTERVENANT :

Camille LE ROUX, Animatrice de la Confédération Paysanne 35 et éleveuse de porc. Formée le 12/06/2019 par Patrick Bourgui-gnon, vétérinaire en charge du suivi sanitaire et formation bien-être animal en production porcine à Cerizay en lien avec l’IFIP

■ PUBLIC :

Éleveurs de porcs bio, en projet de conversion. Porteurs de projet à l’installation en porc bio


Jeanne ANGOT - 02 99 77 09 [email protected] GRATIGNY - 02 98 25 16 76 [email protected]


→Connaître les bases scientifiques de la PPA →Connaître les fondamentaux de la

Biosécurité (réglementation, BP) →Concevoir et gérer un plan de biosécurité, →Mettre en œuvre les bonnes pratiques

d’hygiène


8 COMMENT UTILISER L’ACUPUNTURE AU QUOTIDIEN DANS LES SOINS A SES ANIMAUX ? (INITIATION)


■ DATES : [J1] Jeu. 19 déc. 2019 [J2] Jeu. 9 jan. 2020


■ INTERVENANT :

Nayla CHERINO PARRA Vétérinaire spécialisé en acupuncture en élevage et intervenant auprès de nombreux groupes d’éleveurs

■ PUBLIC :

Éleveurs de ruminants biologiques, en conversion, conventionnel, porteurs de projet installation

■ INFORMATIONS & INSCRIPTIONSGuillaume MICHEL - 02 96 74 75 [email protected]


Développer une approche innovante de la gestion sanitaire de son troupeau basé sur une forte relation à l’animal

→Comprendre les grands principes de l’acupuncture

→Découvrir l’intérêt de l’acupuncture dans le soin aux animaux

→Envisager un usage sur les patho-logies d’élevage du quotidien et en situation d’urgence

7 COMMENT LES MÉDECINES NATURELLES FAVORISENT LA PRÉVENTION, EN ÉLEVAGE DE PORC? (EXEMPLE DES HUILES ESSENTIELLES)

■ LIEU : Plérin

■ DATES : [J1] Mar. 22 oct., [J2] mar. 26 nov. 2019 et [J3] mer. 25 mar. 2020 (selon demande)


■ INTERVENANT :

■ INTERVENANT : Michel DERVAL,Naturopathe depuis près de 30 ans et formateur auprès de nombreux groupes d’éleveurs du grand ouest

■ PUBLIC :

Éleveurs de porc bio, en projet de conversion. Porteurs de projet à l’installation en porc bio


Guillaume MICHEL - 02 96 74 75 [email protected]


Acquérir les principes théoriques per-mettant de mobiliser les médecines naturelles en élevage porcin biologique. Cas particulier des huiles essentielles

→Développer la notion d’approche globale de la santé du porc dans son contexte d’élevage

→Appréhender la notion de pathologie et plus particulièrement dans le cas du porc

→Comprendre ce qu’est une huile essen-tielle, ses modes d’actions

→Connaître ses précautions d’usage et les modalités réglementaires d’utilisation

→Envisager les apports des huiles essen-tielles dans la gestion quotidienne de son élevage

→Elaborer des pistes de réflexion et de modifications de pratiques d’élevage pour améliorer ses performances


9 REUSSIR SA CONVERSION BIO : RETOUR SUR 5 ANS D’EXPERIENCES

■ LIEU : Louargat, chez Marie et Erwan HENRY

■ DATES : En cours de callage


■ INTERVENANT :

Animateur GAB d’Armor et expertise des éleveurs accueillants

■ PUBLIC :

Éleveurs bovins lait bio ayant débuté sa conversion en 2017, 2018 ou 2019




Développer une approche globale de la conduite de son élevage bovin laitier pour allier performances techniques, économiques et sociales en AB

→Décrypter un système bovin lait bio performant : conduite alimentaire des vaches et génisses, choix pour le sys-tème fourrager, conduite agronomique

→Faire le lien entre les besoins des animaux, la conduite sanitaire et leur environnement.

→Témoignage des éleveurs accueillant à partir de leur expérience personnelle et du travail qu’ils ont mené au sein d’un groupe d’éleveur du GAB depuis 2016.

10 COMMENT LES MÉDECINES NATURELLES FAVORISENT LA PRÉVENTION, EN ÉLEVAGE DE RUMINANTS ?

(EXEMPLE DES HUILES ESSENTIELLES)

■ LIEU : Plérin

■ DATES : [J1] Lun. 6 jan. , [J2] Jeu. 6 fév., [J3] Jeu. 5 mar., et [J4] Jeu. 24 mar. 2020


■ INTERVENANT : Michel DERVAL,Naturopathe depuis près de 30 ans et formateur auprès de nombreux groupes d’éleveurs du grand ouest

■ PUBLIC :

Éleveurs biologiques, en conversion, conventionnel, porteurs de projet installation


Guillaume MICHEL - 02 96 74 75 [email protected] partenariat avec le CEDAPA


Acquérir les principes théoriques per-mettant de mobiliser les médecines naturelles en élevage de ruminants. Cas particulier des huiles essentielles.

→Développer la notion d’approche globale de la santé du ruminant dans son contexte d’élevage

→Appréhender la notion de pathologie et plus particulièrement dans le cas du rumi-nant (vache plus spécifiquement)

→Comprendre ce qu’est une huile essentielle, ses modes d’actions

→Connaître ses précautions d’usage et les modalités réglementaires d’utilisation

→Envisager les apports des huiles essentielles dans la gestion quotidienne de son élevage

→Élaborer des pistes de réflexion et de modifi-cations de pratiques d’élevage pour améliorer ses performances


11 MÉTHODE OBSALIM PETITS RUMINANTS® INITIATION


■ DATES : [J1] Jeu. 21 jan. et [J2] Jeu. 4 fév. 2020


■ INTERVENANT :

Marine LEMASSON, conseillère indépendante en élevage

■ PUBLIC :

Eleveurs de bovin lait bio, en conversion, en réflexion




■ DATES : [J1] Jeu. 20 jan. et [J2] Jeu. 3 fév. 2020


■ INTERVENANT :


■ PUBLIC :

Éleveurs d’ovins, caprins bio, en conversion, en réflexion




L’alimentation des ruminants est un axe d’optimisation technique et écono-mique important. Obsalim est un outil permettant d’y travailler au quotidien.

→Connaître la physiologie naturelle de la digestion des ruminants

→Comprendre la digestibilité des plantes pour mieux valoriser la ration

→Développer ses aptitudes à l’observa-tion des animaux, poser un diagnostic pour ajuster sa ration


L’alimentation des petits ruminants est un axe d’optimisation technique et économique important. Obsalim est un outil permettant d’y travailler au quotidien.

→Connaître la physiologie naturelle de la digestion des petits ruminants

→Comprendre la digestibilité des plantes pour mieux valoriser la ration

→Développer ses aptitudes à l’observa-tion des animaux, poser un diagnostic pour ajuster sa ration

12 MÉTHODE OBSALIM BOVINS® INITIATION



■ DATES : Mar. 10 mar. 2020


■ INTERVENANT :

Nayla CHERINO PARRA Vétérinaire spécialisé en acupuncture en élevage et intervenant auprès de nombreux groupes d’éleveurs

■ PUBLIC :

Éleveurs de ruminants ayant déjà participé à un cycle d’initiation




Développer une approche innovante de la gestion sanitaire de son troupeau basé sur une forte relation à l’animal

→Mettre à jour ses connaissances →Partager des applications concrètes

(retours d’expériences) →Développer sa pratique à partir de

mise en situation concrète sur la ferme recevant la journée

13 COMMENT UTILISER L’ACUPUNCTURE AU QUOTIDIEN DANS LES SOINS DE SES ANIMAUX ? (PERFECTIONNEMENT)

14 GÉRER LE PARASITISME EN ÉLEVAGE LAITIER BIO


■ DATES : Jeu. 19 mar. 2020


■ INTERVENANT :

Laurence JOUET Vétérinaire, partenaire du GAB dans la cadre d’un projet autour de l’approche globale de la santé en élevage laitier bio

■ PUBLIC :

Éleveurs de bovin lait bio, en conversion, en réflexion




Développer une conduite d’élevage adaptée en système bovin lait pour ne pas avoir à recourir aux antiparasi-taires.

→Physiologie des parasites → Incidences sanitaires →Présentation des différentes mé-

thodes d’analyses →Gestion du pâturage →Trucs et astuces en préventif et en

curatif


16 MAÎTRISER LA CONDUITE D’UN SYSTÈME HERBAGER EN ÉLEVAGES OVIN ET CAPRIN

■ LIEU : Centre Bretagne, Secteur Callac

■ DATES : Mer. 8 avr. 2020


■ INTERVENANT :

Denis ALAMOME

■ PUBLIC :

Éleveurs d’ovins et caprins en bio, en conversion, en réflexion


Élodie BOUDEELE - 02 98 25 16 77 [email protected]


Acquérir les bases nécessaires pour construire et gérer un système herba-ger.

→Physiologie de la pousse de l’herbe et gestion du pâturage au cours de la saison

→Aménager son parcellaire pour opti-miser le pâturage

→Semis des prairies et choix des es-pèces

→Gestion du parasitisme

■ LIEU : Formation départemen-tale à proximité de Plérin

■ DATES : Jeu. 2 avr. 2020


■ INTERVENANT :


■ PUBLIC :

Éleveurs de bovin lait bio, en conversion, en réflexion




L’élevage des génisses est une étape clef des élevages laitiers : la réussite de cette période conditionne la santé, la longévité et la performance de l’ani-mal. Cette formation a pour objectif de donner les clefs pour assurer cette période en assurant l’alimentation de manière autonome.

→Assurer le tarissement pour assurer la future lactation

→Les clefs pour réussir la phase d’allai-tement du veau

→Focus sur l’alimentation des génisses du sevrage au vêlage

15 ÉLEVER SES GÉNISSES EN AUTONOMIE


18 PASS MAEC PÉRENNISATION

■ LIEU : Formation départemen-tale à proximité de Plérin

■ DATES : Jeu. 12 déc. 2020


■ INTERVENANT :

Damien SEJOURNE et Elisa DUBOIS, animateurs techniciens élevages GAB 29, GAB 22

■ PUBLIC :

Obligatoire pour les signataires d’une MAEC SPE – année 4 et 5 du contrat


ÉLISA DUBOIS - 02 96 74 75 65 [email protected]


→Sécuriser ses engagements MAEC SPE

→Maîtriser le calcul de sa balance globale azotée (à fournir en cas de contrôle) et pistes d’amélioration de la gestion azotée

→Faire le bilan de son contrat MAEC et de sa gestion herbagère

■ LIEU : à définir en fonction des participants

■ DATES : 9 avr. 2020


■ INTERVENANT :

Denis ALAMOME

■ PUBLIC :

Éleveurs de ruminants en bio, en conversion ou en réflexion vers l’agriculture bio.


Élodie BOUDEELE - 02 98 25 16 77 [email protected]


→Apports théoriques pour mettre en place la finition à l’herbe

→Visite d’une exploitation et voir comment on peut mettre en place la finition à l’herbe ou comment on peut l’améliorer.

17 ENGRAISSEMENT ET FINITION À L’HERBE


19 ÊTRE DANS UNE DYNAMIQUE DE PROGRÈS CONTINUE VIA LE PARTAGE D’EXPÉRIENCES

■ LIEU : 2 groupes territoriaux :

→Secteur Callac lancé en 2016 →Secteur Quintin/Loudéac lancé en

20191 groupe thématique au niveau départemental :

→Robot – pâturage- autonomie alimen-taire lancé en 2018

Possibilité d’intégrer ces groupes et/ou d’en constituer de nouveaux à la demande des adhérents

■ DATES : 4-5 journées dans l’année


■ INTERVENANT :

Animateurs techniques du GAB d’Armor + Intervenants extérieurs selon besoin

■ PUBLIC :

Éleveurs de bovin lait bio, en conversion


Guillaume MICHEL - 02 96 74 75 [email protected]Élisa DUBOIS - 02 96 74 75 65 [email protected]


Permettre des temps d’échanges ré-guliers pour partager ses réussites, ses échecs, innover

→Explorer des thèmes nouveaux en lien avec la production bio

→Créer des synergies fortes entre pro-ducteurs biologiques

→Partager et analyser différents critères techniques, économiques


■ LIEU : Loudéac

■ DATES : 2 sessions régionales1- [J1] lun. 30 sept. et [J2] lun. 25 nov. 2019 2- [J1] mar. 3 mars et [J2] mar. 5 mai 2020


■ INTERVENANT :

Agathe PERRIN, MAB22 - Coralie BOUVET, Agrobio 35

■ PUBLIC :

Porteurs de projets et producteurs bio commercialisant ou développant un projet de commercialisation en circuits-courts


Agathe PERRIN - 02 96 74 75 65 [email protected]


Comprendre les enjeux et l’importance de définir sa stratégie commerciale.S’approprier la méthodologie à mettre en place pour réaliser son étude de marché et pour établir sa stratégie commerciale.Comprendre les mécanismes de la vente et les leviers à activer pour opti-miser ses ventes.Travailler sa communication pour se différencier

→Le contexte des circuits-courts en Bre-tagne et les différents modes de vente.

→Méthodologie pour construire son étude de marché et pour définir sa stratégie commerciale.

→Les outils pour se différencier et avoir une stratégie commerciale cohérente.

→Mécanismes de validation des modes de vente choisis.

20 CONSTRUIRE ET OPTIMISER SA STRATÉGIE COMMERCIALE EN CIRCUITS COURTS

(ÉTUDE DE MARCHÉ, MÉCANISMES DE VENTE, COMMUNICATION)

21 NEWSLETTER, ÉVÉNEMENTIELS, NOUVEAUTÉS : ENVOYER DES EMAILS ATTRACTIFS À SES CLIENTS

■ LIEU : Plérin

■ DATES : lun. 4 nov. 2019

■ HORAIRES : 9h30 à 17h

■ INTERVENANT :

Aurélie HABASQUE , Agence HUMAN

■ PUBLIC :

Producteurs bio vendant en circuits courts et porteurs de projet bio des Côtes d’ArmorPré-requis : être à l’aise avec les manipulations de base sur ordinateur




Acquérir une méthode pour concevoir des emails concis et lus par ses clients.

→Utiliser l’email à bon escient →Concevoir un contenu percutant →Découvrir et utiliser la plateforme

MailJet →Création de sa première campagne


■ LIEU : Loudéac

■ DATES : lun. 12 nov.

■ HORAIRES : 10h à 16h

■ INTERVENANT :

Agathe PERRIN, chargée de mission circuits courts à la MAB22

■ PUBLIC :

Producteurs bio de Bretagne ayant déjà participé à une formation « Prix de Revient »




Retour sur les premières années d’uti-lisation de l’outil de calcul du prix de revient : quels besoins d’approfondis-sement de l’outil ? Quelle évolution des stratégies de vente sur la ferme ?

→Le groupe d’échanges pourra être décliné par production, notamment en maraîchage, selon la demande des participants.

Pensez à prévoir un ordinateur portable lorsque cela est possible

22 PRIX DE REVIENT : GROUPE D’ÉCHANGES ET APPROFONDISSEMENTS

■ LIEU : À définir

■ DATES : lun. 9 déc. 2019


■ INTERVENANT :


■ PUBLIC :

Porteurs de projets et producteurs bio commercialisant ou développant un projet de commercialisation en circuits-courts




Connaître les standards de présenta-tion d’un étal de marché ou d’un point de vente pour rendre sa gamme plus attractive.

→Les déterminants de la vente → Identifier ses produits « phares » →Les leviers pour améliorer l’aménage-

ment et la présentation de ses produits →Mise en pratique : aménagement

d’un étal

23 AMÉNAGER SON POINT DE VENTE POUR RENDRE SA GAMME PLUS ATTRACTIVE


■ LIEU : À définir

■ DATES : 2 jours en jan. 2020


■ INTERVENANT :

Pierre LEGRAND, responsable qualité et développement et formateur en transformation laitière

■ PUBLIC :

Porteurs de projet et producteurs bio de Bretagne en transformation laitière, ayant une première expérience de la transformation laitière fermière




Comprendre les éléments à prendre en compte dans la conception de son la-boratoire de transformation et avancer sur son projet de laboratoire.

→Le cadre réglementaire : sanitaire, urbanisme

→Réflexion sur son projet : quels produits, quelles contraintes, quelle capacité d’investissement

→Conception de son atelier : les diffé-rentes salles et équipements à prévoir, plans et dimensionnement

→Construction : matériaux, gestion des fluides et des effluents, ambiance de l’atelier

24 CONCEVOIR SON LABORATOIRE DE TRANSFORMATION À LA FERME


■ LIEU : Loudéac

■ DATES : [J1] lun. 3 fév., [J2] mar. 4 fév. et [J3] Lun. 6 avr. 2020

Suivi individuel à prévoir entre la J2 et la J3 pour les producteurs bio

■ INTERVENANT :

Richard LAIZEAU, formateur et arboriculteur bio en Vendée

■ PUBLIC :

J1 et 2 : Porteurs de projets et producteurs bio de BretagneJ3 : Producteurs bio de Bretagne




Comprendre les enjeux économiques de son exploitation et les éléments à intégrer pour construire un prix de vente rémunérateur.S’approprier un outil de pilotage de sa ferme (simuler des investissements, anticiper de nouveaux projets, optimi-ser ses charges et recettes).Identifier les marges d’évolution.

→Les enjeux du calcul du prix de re-vient, les ateliers ou produits concer-nés.

→Les éléments à intégrer dans le calcul du prix de revient.

→Utilisation de l’outil de calcul : mise en pratique et chiffrage du prix de revient sur sa propre ferme

→Construire un prix rémunérateur : ajuster ses charges et revaloriser ses prix de vente

Pensez à prévoir un ordinateur portable lorsque cela est possible

25 PRIX DE REVIENT : CONSTRUIRE DES PRIX DE VENTE RÉMUNÉRATEURS

26 POSTURE, MÉTHODE ET OUTILS POUR ACCUEILLIR ET SENSIBILISER À L’AB

SUR SA FERME

■ LIEU : Plérin

■ DATES : lun. 9 mar. 2020


■ INTERVENANT :


■ PUBLIC :

Producteurs bio des Côtes-d’Armor accueillant du public sur sa ferme et souhaitant sensibiliser les citoyens.




Acquérir les compétences et connais-sances nécessaires à la sensibilisation du grand public dans le cadre d’une visite de ferme.

→Présentation du cadre réglementaire →Présenter son métier et ses pratiques

: structurer sa visite de ferme et son discours en fonction du public ; savoir évoquer le cahier des charges et les techniques de production de façon simple.

→Savoir parler pour le groupe et canali-ser les différentes personnalités.

→Connaître les tendances de consom-mation et points de vue sur la bio.


■ LIEU : Plérin

■ DATES : 23 mars 2020


■ INTERVENANT :


■ PUBLIC :

Producteurs bio vendant en circuits courts et porteurs de projet bio des Côtes d’Armor




Acquérir outils et méthodes pour être à l’aise dans son rôle de vendeur :

→Les différents types de vente, les diffé-rents types de vendeurs

→Communication : les fondamentaux appliqués à l’entretien de vente

→Le contact avec le client et la découverte de ses attentes

→L es bases de la négociation pour dé-fendre son prix de vente

→ Améliorer l’efficacité de son argumen-tation

→Savoir réagir aux objections →Conclusion et suivi de la vente

27 POSTURE DE VENTE : LES FONDAMENTAUX DE LA VENTE ET DE LA NÉGOCIATION COMMERCIALE

■ LIEU : Plérin

■ DATES : Sur demande, minimum 6 participants

■ INTERVENANT :

Aurélie HABASQUE , Agence HUMAN

■ PUBLIC :

Producteurs bio vendant en circuits courts et porteurs de projet bio des Côtes d’ArmorPré-requis : être à l’aise avec les manipulations de base sur ordinateur




Acquérir des méthodes pour améliorer l’efficacité de sa communication pro-fessionnelle sur le réseau social Face-book :

→Découverte des réseaux sociaux ; présen-tation de Facebook

→Différence entre profil personnel, page, groupe

→Maintenir une activité constante sur sa page

→Gestion et modération des commen-taires

→Gérer la confidentialité de ses contenus →Optimiser son nombre d’abonnés, suivre

ses statistiques de diffusion →Créer une campagne de publicité payant

28 OPTIMISER SA COMMUNICATION SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX : MISE EN PRATIQUE SUR FACEBOOK


■ LIEU : Formation régionale, lieu à déterminer en fonction des participants

■ DATES : jeu. 6 fév., ven. 7 fév. et mar. 12 mai 2020


■ INTERVENANT :

Olivier DUPREZ, formateur indépendant en apiculture, co-créateur du rucher école Villa le Bosquet

■ PUBLIC :

Porteurs de projet en apiculture naturelle en Bretagne


Damien SÉJOURNÉ - 02 98 25 16 76 [email protected]


Acquérir ou développer ses com-pétences sur la vie de l’abeille et les pratiques apicoles pour installer et conduire un rucher en toute simplicité

→Découvrir au travers de différents types de ruche, une apiculture douce qui res-pecte complètement l’abeille en se rappro-chant au plus près de son rythme naturel

→Être capable de mettre en place, fabri-quer, conduire des ruches simples qui ne demandent que peu de matériel et d’in-vestissement, en temps et en argent

29 INITIATION À L’APICULTURE NATURELLE


■ LIEU : Sur ferme, à définir selon les participants

■ DATES : jeu. 24 oct. 2019


■ INTERVENANT :

Françoise ROGER, conseillère à Agrobio-Conseil

■ PUBLIC :





■ DATES : [J1] jeu. 19 nov. 2019, [J2] mar. 10 déc. 2019 et [J3] mar. 28 jan. 2020


■ INTERVENANT :

Yves HARDY, conseiller indépendant

■ PUBLIC :





Amorcer la réflexion sur les indica-teurs simples que sont les plantes bio-indicatrices : que traduisent-elles sur l’état de ma parcelle ? Quelles pra-tiques sont liées à un état ?

→Présentation de la méthode →Étude de terrain sur ferme support →Formation à la reconnaissance spéci-

fique de la flore liée au contexte pédocli-matique de la zone géographique, utilisa-tion d’un outil simple de reconnaissance.

→Formation à l’interprétation de la bio-in-dication donnée par la flore sur l’état du sol

→Ouverture sur les pratiques correctives ou d’amélioration


→Les fondamentaux du fonctionne-ment des sols et la méthode BRDA-Hé-rody

→Réalisation d’un profil de sol sur une ferme, les leviers agronomiques pour optimiser mon sol, travail du sol, ges-tion des matières organiques (effluents d’élevage et engrais verts) et gestion calcique, atelier pratique sur ferme et échanges sur les pratiques agrono-miques.

→ Interprétation des diagnostics de sol, présentation des paramètres d’analyse du sol, remise des résultats et interpré-tation des évaluations de sols réalisées chez les participants

30 INITIATION AUX PLANTES BIO-INDICATRICES

31 CONNAÎTRE SON SOL POUR OPTIMISER SON FONCTIONNEMENT : L’APPROCHE HÉRODY


■ LIEU : Plérin et sur ferme, à défi-nir selon les participants

■ DATES : [J1] jeu. 28 nov. 2019, [J2] ven. 29 nov. 2019


■ INTERVENANT :

René BECKER, conseiller indépendant

■ PUBLIC :





→Les bases de l’agriculture biodynamique, origine et état des lieux dans le monde aujourd’hui, la démarche d’observation et d’étude, l’organisme agricole autonome, les préparations spécifiques (rôle et utilisation), les rythmes et le calendrier, la place de l’animal, prévention et soins des végétaux et animaux.

→Sur ferme, quels pas concrets effectuer lorsqu’on veut passer en biodynamie ? Quels sont les coûts liés à cette pratique ? Quels sont les objectifs techniques recher-chés ? Quelle qualité atteindre ?

33 INITIATION À LA BIODYNAMIE

■ LIEU : À définir avec les partici-pants

■ DATES : mar. 8 oct. 2019


■ INTERVENANT :

Johanna VILLENAVE-CHASSET, Docteure en entomologie et écologie du paysage

■ PUBLIC :





Donner des clefs de compréhension de la biologie des auxiliaires et des pistes pour favoriser celle ci sur la ferme.

→Présentation des auxiliaires et de leurs besoins bio écologiques

→Présentation des aménagements possibles sur les fermes avec un focus selon les productions

32 FAVORISER LA BIODIVERSITÉ FONCTIONNELLE ET LES MOYENS

DE LUTTE BIOLOGIQUE SUR MA FERME


■ LIEU : À définir avec les partici-pants

■ DATES : jeu. 12 déc. 2019


■ INTERVENANT :

Sarah CHOUPAULT

■ PUBLIC :





Permettre des temps d’échanges ré-guliers pour partager ses réussites, ses échecs. Explorer des thèmes nouveaux et créer des synergies fortes entre pro-ducteurs :

→Bilan cultural sur la campagne 2019 : Partage et échanges des participants sur les résultats de la campagne écou-lée

→Échanges sur les besoins, attentes des producteurs et explorer des thèmes nouveaux en lien avec la production bio

→Visite de la ferme accueillante

35 BILAN DE CAMPAGNE GRANDES CULTURES 2019

■ LIEU : Plérin

■ DATES : mer. 20 nov. 2019


■ INTERVENANT :

David ROY, conseiller polyculture-élevage - Agrobio 35

■ PUBLIC :





Connaitre les adventices et établir une stratégie de maîtrise la plus adaptée possible à son exploitation avec la mise en place de leviers agronomiques pré-ventifs et de leviers curatifs

→La biologie des principaux adven-tices : mode de reproduction, durée de conservation des graines dans le sol etc…

→Le travail du sol : déchaumage, faux semis, labour, non labour, quel effet ?

→Méthodes préventives : gestion des fumiers, des composts, date de semis, etc

→Désherbage mécanique : les outils et leurs spécificités

34 GESTION PRÉVENTIVE ET CURATIVE DES ADVENTICES


36 CONSTRUIRE DES ROTATIONS EN GRANDES CULTURES BIOLOGIQUES(APPROCHE AGRONOMIQUE, TECHNIQUE, ÉCONOMIQUE ET RÉGLEMENTAIRE)


■ DATES : [J1] jeu. 30 JAN. 2020, [J2] jeu. 13 fév. 2020


■ INTERVENANT :

Jean Martial POUPEAUX, Agriculteur bio et formateur - Rédacteur de Biofil

■ PUBLIC :





Partie théoriques : Les enjeux des rota-tions en AB

→Les éléments intervenant dans le choix des rotations

→Retours d’expérience sur des rotations pratiquées en GC bio

→Présentation de rotations en GC bio adaptées aux Côtes d’Armor

→Approche économique des rotations en GC bioAteliers pratiques : Calcul de marges brutes à l’échelle de la rotation à partir des situations des stagiaires ou Travail de co-construction de rotations à par-tir des situations des stagiaires

37 GESTION DE LA FERTILITÉ DU SOL EN MARAÎCHAGE

■ LIEU : Plougonver

■ DATES : à définir


■ INTERVENANT :

Manu BUÉ, technicien légumes au GAB 29

■ PUBLIC :

Maraîchers bio et jeunes installés


Gonçalo GONCALVES - 02 96 74 75 65 [email protected]


Mieux connaître le fonctionnement de son sol

Connaître le potentiel des matières or-ganiques pour mieux les valoriser

Savoir gérer la fertilité de son sol

→Le fonctionnement du sol, ses besoins et sa gestion

→Les différents amendements et ferti-lisants organiques : choix de la nature des matières organiques et de la pé-riode d’apport selon la nature du sol

→ Intérêt et choix des engrais verts →Visite d’une ferme développant une

réflexion spécifique sur la gestion de la fertilité du sol


38 PLANIFICATION DES CULTURES MARAÎCHÈRES

■ LIEU : Plérin, GAB22

■ DATES : [J1] ven. 8 nov. 2019, [J2] jeu. 14 nov. 2019

■ HORAIRES : Le 8/11 (9h30-12h30 en salle) et le 14/11 (Visite de ferme à 17h à Lézardrieux)

■ INTERVENANT :

Gonçalo GONCALVES, technicien légumes au GAB 22

■ PUBLIC :

Porteurs de projet en maraîchage bio, maraîchers



■ LIEU : Lézardrieux

■ DATES : jeu. 14 nov. 2019


■ INTERVENANT :

Gonçalo GONCALVES, technicien légumes au GAB 22

■ PUBLIC :

Maraîchers bio, porteurs de projet




Etre en mesure d’établir un plan de culture en fonction de ses débouchés

Mieux cerner les périodes d’implanta-tion possibles sur l’année en fonction des variétés choisies, des objectifs de production et du contexte de la ferme

Anticiper sa planification pour l’année prochaine et préparer sa commande de semences

→Les paramètres à prendre en compte lors de la planification

→Tour d’horizon des plannings de culture possibles en maraîchage diversifié

→Support simple d’aide à la planification →Visite de ferme et échanges sur la plani-

fication en place le 14/11 à partir de 13h30 sur Lézardrieux


Passer en revue les principales variétés utilisées dans l’année et les nouveau-tés

Choisir les variétés adaptées à ses cré-neaux de production

Envisager les séries réalisables selon son contexte pédoclimatique

→Présentation de variétés intéressantes par créneau

→Echanges sur les variétés utilisées et les possibilités de diversification (nou-velles espèces et variétés)

→Visite de ferme et échanges sur les choix variétaux adoptés en fonction du contexte

39 CHOIX VARIÉTAUX POUR 2020


■ LIEU : Saint-Cast-Le-Guildo

■ DATES : jeu. 5 déc. 2019


■ INTERVENANT :

Charles SOUILLOT, formateur conseiller indépendant

■ PUBLIC :

Maraîchers bio




Introduire des cultures à forte valeur ajoutée dans son assolement

Maîtriser la conduite des plantes aro-matiques et du mesclun

→Présentation des itinéraires de culture des principaux aromates et du mesclun

→Planification et mise en œuvre d’une gamme complète sur la saison

→Maîtrise des méthodes de protection des cultures

→Visite d’une ferme développant ces 2 ateliers

40 DÉVELOPPER LES ATELIERS AROMATIQUES ET MESCLUN SUR SA FERME

41 UN DÉVELOPPEMENT TECHNIQUE, ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ADAPTÉ À SOI

ET À SON EXPLOITATION

■ LIEU : Plérin, GAB 22

■ DATES : mer. 5 et 6 fév. 2020


■ INTERVENANTS :

Charles SOUILLOT, formateur conseiller indépendantRichard LAIZEAU, consultant formateur

■ PUBLIC :

Maraîchers bio installés depuis au moins 4 ans et qui embauchent ou ont le projet à court terme d’embaucher des salariés




Apporter des outils de gestion globale de la ferme

Apporter les compétences nécessaires pour positionner sa ferme face aux mutations qui se dessinent dans le monde de l’agriculture biologique

→Le paysage économique de la bio et l’environnement de la ferme

→ Introduction de nouvelles cultures dans les rotations

→Mesure de l’impact du développe-ment sur le pilotage économique de la ferme et sur la gestion des ressources humaines

→Mise en œuvre de pistes d’actions


■ LIEU : à définir

■ DATES : lun. 16 mars 2020


■ INTERVENANT :


■ PUBLIC :

Groupe d’échanges déjà constitué




S’approprier ses chiffres comptables

Prendre du recul sur son système

Gagner en autonomie

Définir des axes d’amélioration

→Analyse globale par ferme des chiffres comptables sur l’année et mise en perspective avec les années précé-dentes

→Echanges entre participants sur les choix et projets futurs

→Visite d’une des fermes du groupe

43 ANALYSE DYNAMIQUE DES RÉFÉRENCES TECHNICO-ÉCONOMIQUES

42 IRRIGATION ET GESTION DE L’EAU EN MARAÎCHAGE

■ LIEU : Moustéru

■ DATES : lun. 10 FÉV. 2020


■ INTERVENANT :


■ PUBLIC :

Maraîchers bio et jeunes installés




Optimiser le pilotage de son système d’irrigation

→La gestion de l’irrigation selon l’en-vironnement de sa ferme et selon les besoins en eau des cultures

→Etre capable d’identifier les points forts et les points faibles pour optimiser sa gestion de l’eau

→Évaluer la prise de risque dans sa conduite pour pouvoir adapter ses pra-tiques selon les cultures

→Observer la stratégie d’irrigation mise en place sur une ferme

L’ÉQUIPE GAB-MAB

■ Guillaume MICHEL

Animateur technique polyculture-élevage. Référent bovin lait. Référent installation

[email protected]

■ Elisa DUBOIS

Animatrice technique élevage bovins lait et petits ruminants

[email protected]

■ Gonçalo GONCALVES

Animateur technique productions légumières

[email protected]

■ Sarah CHOUPAULT

Animatrice technique Grandes cultures. Référente installation et transmission

[email protected]

■ Cécile JAMONEAU

Chargée d’événementiels grand public & communication

[email protected]

■ Agathe PERRIN (MAB 22)

Chargée de mission circuits courts & restauration collective

[email protected]

■ Guillaume BIRAULT

Coordinateur

[email protected]

■ Solen GROSSET

Assistante de coordination

[email protected]

▶ Présidente GAB : Pascale DOUSSINAULT Arboricultrice à Plestan

▶ Président MAB : Yann YOBE Paysan à St Alban

www.agrobio-bretagne.org/gab-22

GAB 222, avenue du Chalutier sans Pitié

22193 PLÉRIN CEDEX02 96 74 75 65 [email protected]

Ils soutiennent le développement de l’agriculture biologique

dans les Côtes d’Armor :

Con

cep

tion

et

créa

tion

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2019-2020 CATALOGUE DE FORMATIONS...CATALOGUE DE FORMATIONS 2019-2020 Se former, c’est investir pour l’avenir ! → Un réseau, des valeurs, des hommes Pour un développement cohérent,