8ISIONS PELAGIQUE SCOTIERS AU SENE6ALhorizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers14-09/... · le calcul du nombre total de jours de pêche et pour celui ... c'est le

lES '8ISIONS PELAGIQUE SCOT IERS

AU SENE6AL:

RECUEIl. DE STATISTIQUES DE LA PECHi: ARTISANALf

AUX FILETS MAILLANTS ENCERCLANl,S. A M30Uft

(Ul72 - 1973)

tENTRE DE REtHEICHES otEANOCRAPHIOUES • BAUR • JIlIAIOYE

• INSTITUT SlNEGALAIS DE IEtHEktHES AGRltOUS •1

P. FREON

8. sn'UERT

J. CHAI'.U

T. IDELY

ARCHIVE

N! &2

JUILLET 1978

INSTITUT SENEGALAISDE RECHERCHES AGRICOLES

LES POISSONS PELAGIQUES COTIERS AU SENEGAL :

RECUEIL DS STATISTIQUES DE LA PECHE ARTISANALE AUX

PILETS r1;\ILLANTS ENCERCLANTS A MBOUR(1972 - 1973).

Par

P.F'RS0N, 8.STEQUERT, J.CHABANNE et T.BOELY

CE:'-ITRE DE RECHERCHES OCEANOGRAPHIQUESDE DAKAR-THIAROYE

(SENEGAL)

ARCHIVE N° 62

JUILLET 1978

- 2

Les auteurs tiennent à exprimer leurs

remerciements à M. I. BADIO, enquêteur du C.R.O.D.T.

qui a assuré la récolte des données, ainsi qU'à

I. SOW et Melle S. SENE qui ont participé à leur

saisie sur support informatique.

- 3

1. INTRODUCTION

Ce document présente les données recueillies

durant la période du 15 mars 1972 au 15 septembre 1973

sur la pêche artisanale au filet maillant encerclant

pratiquée à partir du centre de débarquement de Mbour

(côte sud du Sénégal). Deux types d'engins étaient alors

utilisés :

- le filet à sardinelles (maille de 30 mm aucarré)

- le filet à ethmalosesde maille plus grande

(maille de 40 mm au carré).

Les résultats ont déjà été partiel

lement exploités et publiés, une étude plus approfondie

est en cours.

II. COLLECTE DES DONNEES

Un enquêteur était présent sur les lieux dedébarquement deux jours sur trois en moyenne,i1 effectuaitdes enquêtes auprès des pêcheurs lors du retour de lapêche. Les renseignements suivants étaient collectés :

- type d'engin utilisé,- heure de départ,

- heure de retour,- lieu de pêche par rapport à la cÔte,

- nombre total de coups de filet,

- nombre de paniers de poissons pour chaqueespèce.

La proportion de pirogues enquêtées par jour

variait avec le nombre total de sorties en mer, le plus

souvent 30 à 50 % des sorties étaient enquêtées. Lenombre total de sorties journalières était obtenu parcomptage de l'ensemble des débarquements.

- 4

III. TRAITEMENT

Les données ont été saisies sur cartes perforées'

et traitées par le programme SARART, dérivé du programme

SARDI 4 (FREON et NDIAYE 1978). La strate de temps re

tenue est la quinzaine de jours en raison des variations

rapides observées au niveau de l'effort de pêche et des

rendements.

Les prises, efforts et prises par unité d'effort

sont calculés pour vingt petites bandes perpendiculaires

à la côte, et d'une largeur d'environ 3 milles. Un re

groupement par bande de 30 milles est effectué par le

programme, il correspond à la subdvision utilisée pour

l'étude de la pêcherie sardinière dakaroise. Ces résultats

sont disponibles au C.R.O.D.T., mais non publiés en raison

de leur volume. L'ensemble des bandes est ensuite récapi

tulé sous la rubrique "secteur total". C'est ce récapitula

tif par type de filet qui est présenté ici. Si le position

nement par rapport à la côte est disponible, ltéloi9nemcnt

par rapport à celle-ci et la sonde des lieux de pêche ne

sont pas connus avec précision par les pêcheurs. Toutefois

on peut estimer que la quasi totalité de l'effort a lieu

entre la côte et la sonde de 25 m (sous_secteur "15m").

L'extrapolation des enquêtes s'effectue ~ deux

niveaux. Au niveau journalier le facteur d'extrapolation

est calculé en faisant le rapport du nombre total de sor

ties du jour considéré au nombre de sorties échantillonnées

ce même jour. Au niveau de la quinzaine, un autre facte~r

est calculé en faisant le rapport du nombre total de jours

de pêche au nombre de jours d'enquête.

L'effort de pêche présentant des variations systématiques d'un jour à l'autre de la semaine en raison de

l'action de différents facteurs socio-économiques hebdomadaires (interdiction du fumage du poisson, jours de repos,

jours de prl~re etc.> 11 a ~té calcul' un "coefficientd'effort-jour" pour chaque jour de la semaine (tableau I).Les valeurs obtenues ne représentent que des valeurs moyen

nes des variations relatives de l'effort journalier au cours

de la semaine. En pratique ces valeurs présentent une cer-

- 5

taine variabilité du fait de l'existence de facteurs

aléatoires. Ces coefficients jour ont été utilisés pour

le calcul du nombre total de jours de pêche et pour celui

du nombre de jours d'enquête.

Jour de "coefficientla semaine d'effort-jour"

Lundi 1,03

Mardi 1,13

Mercredi 1,10

Jeudi 1,10

Vendredi 1,10

Samedi 0,52

Dimanche 1,03

Tableau l : Répartition moyenne de l'effort depêche au cours de la semaine.

IV.PRESENTATION DES RESULTATS

Pour chaque secteur de pêche on trouvera les va

leurs des efforts et p.u.e pour chaque engin, puis un

récapitulatif des prises pour l'ensemble des deux enqins

(Ces chiffres étant toujours exprimés en entie~,des différences minimes, dues aux arrondis, peuvent être enre

gistrées entre la somme des différents secteurs ou engins

et le récapitulatif). Les valeurs calculées sont les

suivantes •

- Nombre de sortie en mer.

- Nombre de visites : il correspond au nombre de

passages dans le secteur avec recherche du poisson. Une

même pirogue peut donc visiter plusieurs secteurs au cours

d'une même sortie en mer. Oe ce fait le nombre de sorties n~

peut être calculé que pour l'ensemble de la zone, un réca

pitulatif par quinzaine est présenté dans le tùbleau II.

- 6

- Temps de marée réel : il correspond au temps

passé en mer pour un secteur (temps de route inclus), ex

primé en dizaines d'heures.

- Effort de pêche: c'est l'estimation du temps

passé dans un secteur pour la recherche et la capture du

poisson. Il est obtenu en soustrayant du temps total

une durée moyenne de trajet nécessaire pour gagner chaque

secteur (voir tableau III). L'unité de temps est la dizaine

d'heures.

- Effort de recherche: cette unité d'effort est

utilisée pour les sardiniers dakarois afin de tenter de re

présenter uniquement le temps passé en recherche du poisson.

Elle est obtenue par la formule suivante :

effort de recherche = effort de pêche-(nombre de coups

de filet total X(a + prise (Qx) X b).

Etant donné que les temps perdus pour les opéra

tions de capture sont très variables pour cette pêcherie

et difficilesà estimer, l'utilisation de cet effort doit

être effectué avec beaucoup de prudence. Les coefficients

a et b ont été grossièrement estimés : a a 0,03; b =0,002.

Nombre de coups de filets : il correspond au nombre

total de coups effectués dans le secteur.

- Poids de la prise en quintaux : il est donné pour 15espèces principales, les autres étant regroupées sous

la rubrique "divers". Les rejets de poissons à la mer

ne sont pas inclus.

- Pourcentage en poids de la prise.

- Prise par unité d'effort de pêche: c'est le rapport de

la prise en quintaux à l'effort de pêche en dizaine

d'heures.

- Prise par unité d'effort de recherche en dizaine d'heures./')

- Poids par visite: c'est le rapport de la prise enquintaux au nombre de visites.

- Poids par coup de filet: c'est le rapport dé la priseen quintaux au nombre de coupsde filet.

- Poids du rejet total.

ABREVIATIONS UTILISEES

VISITES

EFFORT P.

EFFORT R.

COUPS

TPS MAREE REEL••• DIZ

PDS (Qx)

P.100

P.U.E. P.

P.U.E. R.

PDS/VIS

PDS/CPS

PDS.REJ.TOT.

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SAR.PL

CHINCH.

POM. SP

PLAT. P

ETHMAL.

CARANG.

COURBI

BROCH.

MAQ.BO

RAVIL

MULET

MACHOI.

PELON

CAPIT.

- 7

nombre de visites

: effort de pêche

: effort de recherche

: nombre total de coups de filet

HEUR: temps de marée réel.

: poids de la prise en quintaux

: pourcentage en poids de la prize

prise par unité d'effort de p~che

: prise par unité d'effort de recherche

poids par visite

poids par coups de filet

: poids du rejet total.

: Sardinella aurita

: Sardinella ~;ld.e('ensis (= S. eba )

: Caranx rhonchus

Pomadasys ~.

: Chloroscombrus chrysurus

: Ethmalosa fimbriata

: Caranx ~arangus

: Argyrosoma re3ium

: Sphyraena .~

CybiulTl tritor

Euthynnus alleteratus

: t'îugil ~.

: Arius gambiensis

: Brachydeuterus auritus

: Pseudotolith~~ senegalensis

,----------.------------ _._------_._----'----fILETS A SARDINELLES

PRISES (qx) et P.U.S. (qx/Sortie)

S.ù.urita

Prises

-------------0.--------------QUINZAINES ( SORTIES, (nombre)

JUINJUTN

:' JUIL.JUIL.l.OUTAOUTSEPT.SEPT.OCT.OCT.NOV.NOV.DSC.

S.maderensi,s 8.fimbriata

PUE: -- --i?r.-f~iy--r)TïE~p;:Ises- PUE

1--M-A-R-S--I-I-7-2-+-1-,-2=-7=5=----+--1-1,..,,7=5:---+-1-.-=2--J..--1-"=-SOG9 11. 8 20 - -Ô:OAVRIL l 72 1099 14/13 1.3 112E6 10.3 0 0.0AVRIL II 72 863 806 1.0 9099 11.2 0 0.01'-11\1 l 72 1077 1~106 "1.3 13(:90 12.7 0 0.0

II 72 1147 233 o. 2 85 71 7 • 5 1 0 0.0,1 72 861 (·23 0.7 9000 10.5 0 0.0.II 72 693 3.:10 0.5 5336 7.7 0 0.0

l 72 650 525 0.8 57'15 8.8 0 0.0II 72 783 46'2 0.6 6344 8.1 10 0.0

l 72 528 105 O~2 3525 6.7. 4 0.0II 72 605 19 0.0 2353 3.9 S2 0.1,

l 72 520 218 0.4' 1 275C 5.3 47 1 0~11172 496 41 0.1 48880 9.9 0 0.0

l 72 ABSENCE DE DONNEESII 72 743 1 1085 ) 1.5 '4437 6.1 0 " 0 .. 0

l 72 9'111 775 0.8 4769 5.1.' 16 ., 0.1,II 72 1183, 18G2 1.6 995·1 8.4 0 0.0

l 72 920 509 0.6 (;226 6.8 0 0.0Dse. ,II 72 858 608 Ci.7 72.4:5 9.1 0 0.0J/\NV. l 73 872 597 0.7 fA77 7./1 0 0.0JANV .. II 73 833 582 0.7 5834 7.0 0 0.0F EV • l 73 928 352. O. 4 (; 756 7 • 3 0 0 • 0F8V. II 73 873 785 o.<;i 53 135 G.1, 0 0.0j"JARS -1 73 978 4348 4.4 5095 5.2 0 0.0

!

iI'1ARS II 73 866 421 0.5 54.09 6.2 3 0.0AVRIL l 73 957 939 1.0 G566 6.9 0 0.0AVRIL II 73 870 0 0 5984 7.1 0 0.0t-Y,I l 73 }\BSENCE DE DONNESSMAI II 73 787 135 0.2 3569 4.5 1 0 0.0JUIN l 73 659 158 0.2 4593 7 20 0.0JUIN II 73 6118 5:2 0.1 3322 5.1 3 0.0JUIL. l 73 514 233 0.5 293G 5.7 8 0.0JUIL. II 73 718 59" 0.1 4265 6.0 15 j 000 1

AOUT l 73 771 358 0.5 5874· 7.6. 303 0:6 !~_~_~~_~.!_.__'l i_?I.l---_~_~_6.____..J~_~tJ gJ__J ~~L tL- __31__~J

T.::lb 1 eau na: Efforts, prises et prises p2r" uni t.-5 d' effo17t (p. u. e)par quinzaine pour les filets mnillants encerclants ~ sardinellesbasés b Mbour de mars 1972 à septe~bre 1973 (PREON et 01 1978b)

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8.08.28.74.29.02.9

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MARS II 72 69 1 0.0 1 0AVRIL l 72 ~3 3 0.1 0AVRILli 72 41 4 1 0.1 1 0fv:AI l 72 65 13 ! 0.2 1 1 1~':A l II 72 51 5 0 • a 1 0 1

JUIN l 72 G3 3 0.0' 1 0 1JUIN II 72 100 0 0.0 1 0JUIL. l 72 144 19 0.1 Il 0 1JUIL.II 72 221 0 0.0 0 1AOUT l 72 182 62 0.3 1 0 1AOUT II 72 237 0 0.0 li 0 jSEPT. 172 246 40 1 0.:2 0 1

SEPT. 1 l 72 196 1 0 0 •0 0 1 0 • 0OCT. l 72 ABSENCE DE DONNEesOCT. II 72 76 40 0.5 7 0.1NOV. l 72 173 2 0.0 7 0.0NOV. II 72 G8 10 0.1 0 0.0DEC. l 72 12 2 0.2 0 0.0DEC. II 72 6 0 0.0 2 0.3JANV. l 73 23 0 0.0 0 0.0JANV.II 73 29 0 0.0 0

01 0.0

FEV. l 73 16 0 C.O 1 0.0F EV. l l 73 3 3 0 0 • 0 0 f 0 • 0MARS l 73 30 0 0.0 0 0.0MARS II 73 51 112 2.2 7 0.1AVRIL l 73 30 1 0.0 1 0 0.0AVRILII 73 14 0 0.0 0 0.0MAI l 73 - ABSENCE DE DONNEESMAI II 73 27 0 0.0 0 1 0.0 295JUIN l 73 24 0 0.0 0 1 0.0 307JUIN II 73 137 0 0.0 0 0.0 l09~

JUIL. l 73 218 0 0.0 3 0.0 1785JUIL.II 73 308 g 0.0 a l 0.0 2667

l--~g_E~_P~_.I_~_;_~_.L_~_~_~__ l o .Lj:~____J___ .lg_.._L_~JILTublp2un: b: Efforts, pr.ises f't pr.ise:::: p'1r unité d'8::fort (p.u.c)relia" qlJ1h~QlnG pout' l@G f:\'httc MQtl:L~fît~ B"et;tr.'elc.!"1t~ ~ ethr.-.;::.lo.:;csbasés à Mbour de mars 1972 à septemb~e 1973,(FREON et zl 1978b)_._.. _.._-----------

FILETS A SARDINELLES

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P.U.E P 0.0 C.31 0.0 5.17 l.23 0.(1 v.c r .1" O.'" 0.0 0.0

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FILETS A ETH~~LOSES

.TOTAL DES DEUX FILETS

ABSENCE DE DCN~EES

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F.ILETS A SARDINELLES

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S~F.ke SAK.PL C~lNC~ fO".SP PLAT.f ET~~AL CARANC e(UPBI EPCCH ~Ac.ec ~AVll MULET "ACHOI PELON CAPIT DI~ERS TOTAL

c. 4. C. c. o. o. o. C. o. c. D. e. o. 2. 5529.

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