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Le Plan d’accompagnement agroenvironnemental (PAA) est une démarche qui a pour objectif d’analyser globalement la situation de votre entreprise agricole et de concevoir, au regard des interventions en agroenvironnement, un plan d’action adapté à cette situation.
Un PAA est requis pour l’obtention de divers types d’aide financière du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) en matière d’agroenvironnement, notamment dans le cadre du programme Prime-Vert et du Programme service-conseils 2018-2023. Il doit donc être transmis au MAPAQ pour l’analyse des demandes d’aide financière. Il est à noter que les réseaux Agriconseils, mandataires du Ministère, assument le paiement des honoraires professionnels pour l’élaboration d’un PAA si les conditions décrites à cet égard dans le Programme services-conseils 2018-2023 sont respectées.
1. RENSEIGNEMENTS SUR L’ENTREPRISE AGRICOLE
Nom légal de l’entreprise agricole
Numéro d’identification ministériel (NIM)
Nom du répondant
Veuillez préciser le rôle du répondant
Propriétaire Administrateur Personne mandatéeAdresse de correspondance
Téléphone au domicile
Téléphone cellulaire
Télécopieur
Adresse électronique
2. SYNTHÈSE DU PAARésultat synthèse du diagnostic global
45
11
Nombre de bonnes pratiques de l'en-trepriseNombre bonnes pratiques à améliorer (questions s'appliquant à l'en-treprise)
Prenez note qu’il s’agit de questions ciblées et que les résultats peuvent différer d’une entreprise à l’autre puisque seules les questions s’appliquant à l’entreprise visée ont été choisies.
Pratiques agricoles positives utilisées actuellement (sélectionnez un maximum de cinq pratiques)
Actions prioritaires pour l’entreprise (sélectionnez un maximum de cinq actions)
Commentaires (au besoin)
L’agronome réalise le PAA en collaboration avec le producteur agricole et tous deux signent le document. Conservez ce document, car vous pourriez devoir le présenter pour avoir accès à une aide financière gouvernementale.
PAA_15-01-2020 1
PAA 2020-2021
LE PLAN D’ACCOMPAGNEMENT AGROENVIRONNEMENTAL
3. PLAN D’ACTION 2020Le plan d’action a pour objet de déterminer les actions (ainsi que leur ordre de priorité) qui devraient être accomplies dans le cadre d’une démarche de gestion intégrée liée à l’agroenvironnement.
Tableau 1 : Actions recommandées
Cod
e de
l’ac
tion
Ord
re d
e pr
iorit
é*
Mod
e de
fin
ance
men
t**
Actions recommandées
Champs, lots, serres ou cultures
associés(facultatif)
Nombre d’heures estimé de services-
conseils en 2020-2021
IndicateurSituation
initiale à la ferme
Objectif souhaité
au terme de l’action
Réalisation en
2020-2021Commentaires
(facultatif)
* Ordre de priorité : 1 = élevé; 2 = moyen; 3 = faible.** Mode de financement : SCA = services-conseils en agroenvironnement; PV = Prime-Vert; NS = non subventionné.
PAA_04-2020 2
Tableau 2 : Liste des éléments à améliorer
Numéro de
questionListe des éléments à améliorer déterminés dans le diagnostic global
Champs, lots, serres ou cultures associéset commentaires
(facultatif)Actions recommandées en ce qui concerne les éléments à améliorer
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4
4. SIGNATURES
Le PAA doit être transmis au MAPAQ pour que celui-ci puisse assumer ses responsabilités dans le contexte de sa démarche d’accompagnement, notamment afin d’établir ses priorités d’action et de planifier les aides financières. Le PAA doit aussi être transmis au Ministère pour analyser certaines demandes d’aide financières et pour assurer la conformité du document. Le refus de le fournir pourrait entrainer l’inadmissibilité aux programmes qui le requièrent.
Les renseignements personnels et confidentiels que vous fournissez au MAPAQ et les renseignements que celui-ci consignera à votre dossier sont protégés et ne peuvent être communiqués que conformément à la Loi sur l’accès aux documents dans les organismes publics et sur la protection des renseignements personnels (RLRQ, chapitre A 2.1). Seuls le personnel du MAPAQ y aura accès et, lorsque cela s’avère nécessaire, ses mandataires dûment autorisés dans le contexte de l’exécution de son mandat. Vous pouvez consulter les renseignements personnels vous concernant, en obtenir une copie ou les faire corriger, selon les dispositions prévues à la loi.
Déclaration et signature de l’agronome
Réalisation du plan d’accompagnement agroenvironnemental (PAA)
J’atteste que le présent PAA a été préparé conformément aux règles de l’art en matière d’agronomie de même qu’au code de déontologie de l’Ordre des agronomes du Québec* et qu’un exemplaire a été remis au propriétaire principal de l’entreprise agricole ou à son mandataire autorisé.
Les données ont été validées. Certaines données n’ont pas été validées. Elles le seront d’ici le (mois et année).
Note : Les données non validées doivent l’être au plus tard un an après la signature du PAA.
Mise à jour du plan d’action du PAA (à remplir uniquement dans le cadre d’une mise à jour du plan d’action)
J’atteste avoir remis un exemplaire du plan d’action du PAA au propriétaire principal de l’entreprise agricole ou à son mandataire autorisé.
Nom et prénom de l’agronome (en caractères d’imprimerie) Nom du dispensateur
Adresse postale au travail (numéro et rue) Municipalité
Code postal Adresse courriel
Téléphone au travail Autre numéro Télécopieur
Signature de l’agronome Numéro membre OAQ Date* Ces règles impliquent la validation par le signataire du PAA des renseignements consignés dans celui-ci, pour laquelle une visite sur le terrain est nécessaire (ex. : vérification de la présence de rigoles creusées par l’eau).
Attestation et engagement du répondant de l’entreprise agricole
Réalisation du PAA
J’atteste que j’ai collaboré avec l’agronome à la rédaction de ce PAA et que je lui ai fourni, selon les renseignements dont je disposais, des données fiables et véridiques. J’atteste également que j’ai reçu copie de ce PAA et que j’ai pris connaissance de son plan d’action.
Pour continuer la démarche que j’ai entreprise avec l’aide d’un conseiller en agroenvironnement, je confirme mon intention d’accomplir des actions inscrites au plan d’action du PAA durant la période de validité des programmes Prime-Vert ou Services-conseils 2018-2023 du MAPAQ.
Je reconnais qu’une fausse déclaration peut entraîner une réclamation des montants d’aide financière déjà versés.
Mise à jour du plan d’action du PAA (à remplir uniquement dans le cadre d’une mise à jour du plan d’action)
J’atteste avoir pris connaissance des renseignements décrits dans le plan d’action de ce PAA.
Nom et prénom du répondant
Propriétaire Administrateur Personne mandatée
Signature
NIM Nom légal de l’entreprise agricole
Date
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5
Diagnostic global (questionnaire du PAA)Note :
Les cases de couleur jaune peuvent avoir trait à des éléments à améliorer dans l’entreprise.
Veuillez prendre note que les questions et les actions du PAA sont classées dans des sections données mais qu’elles peuvent aussi toucher plusieurs autres aspects agroenvironnementaux.
5. PORTRAIT DE L’ENTREPRISE AGRICOLE
5.1 Cochez chaque type de production de l’entreprise et indiquez son importance selon les revenus bruts (1, 2, 3, etc.).
Productions agricoles Ordre d’importance Productions agricoles Ordre
d’importance Productions agricoles Ordre d’importance
Aviculture Acériculture Pomme de terre Bovins de boucherie Arbres fruitiers Serriculture Bovins laitiers Grandes cultures Viticulture Production caprine Horticulture maraîchère Autres Production équine Horticulture ornementale Précisez Production ovine Petits fruits Production porcine Plantes fourragères
5.2 Indiquez les superficies suivantes pour l’exploitation.
Superficies En propriété (ha)
En location (ha)
Cultivées
Érablières en exploitation
5.3 Répondez à cette question si vous déclarez une production végétale. Sinon, cochez « Sans objet » et passez à la question 5.4.
Sans objet
Culture ha Culture ha Culture ha Culture ha
5.4 Répondez à cette question si vous déclarez une production animale. Sinon, cochez « Sans objet » et passez à la question 5.5 Note : Précisez s’il s’agit d’une gestion liquide (L), solide (S) ou solide et liquide (S + L) des déjections animales.
Sans objet
Catégories d’animaux Inventaire (têtes)
Type de gestion Catégories d’animaux Inventaire(têtes)
Type de gestion
5.5 Votre entreprise : Oui Non haa) effectue-t-elle, en tout ou en partie, de la production biologique (certifiée ou en conversion)? b) est-elle certifiée en tout ou en partie par le programme CanadaGAP? c) a-t-elle obtenu un autre type de certification ou d’appellation (ex. : Maïs sucré de Neuville, Vin de
glace du Québec, Agneau de Charlevoix)?
d) est-elle considérée comme étant de la relève ou effectuant un transfert vers la relève?
Commentaires
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6
6. ADAPTATION À L’ÉGARD DES CHANGEMENTS CLIMATIQUES ET RÉDUCTION DES ÉMISSIONS DE GAZ À EFFET DE SERRE
Veuillez prendre note que plusieurs éléments en lien avec l’adaptation à l’égard des changements climatiques ou la réduction des émissions de gaz à effet de serre sont traités plus précisément dans d’autres sections du PAA.
Adaptation à l’égard des changements climatiques
Oui Non S. O.
6.1 Au cours des dernières années, est-ce que vous ou une personne de votre entreprise avez participé à une activité de formation traitant des impacts des changements climatiques (ex. : colloque, journée d’information régionale, activité de terrain, formation Web)?
6.2 Connaissez-vous, en tout ou en partie, les impacts attendus des changements climatiques pour votre entreprise en ce qui concerne l’un ou l’autre des éléments suivants?
a) Gestion des cultures (ex. : choix des cultivars, modification des types de cultures)
b) Conservation des sols (ex. : contrôle de l’érosion des sols)
c) Disponibilité de l’eau (ex. : abreuvement, irrigation, eau potable)
d) Bien-être des animaux (ex. : protection contre la chaleur extrême)
e) Contrôle des ennemis des cultures (ex. : nouveaux ravageurs des cultures)
6.3 Avez-vous constaté une modification des conditions climatiques dans votre entreprise au cours des dernières années (ex. : récurrence d’événements extrêmes tels que les inondations, la sécheresse, la grêle ou les canicules)?
6.4 Êtes-vous intéressé à modifier votre gestion des cultures (ex. : choix des cultivars, modification des types de cultures) compte tenu des nouvelles conditions climatiques?
Réduction des émissions de gaz à effet de serre
Oui Non S. O.
6.5 Est-ce qu’un diagnostic d’efficacité énergétique est en cours d’établissement ou a été établi pour votre entreprise depuis les cinq dernières années?
6.6 Est-ce que des actions ont été entreprises afin de réduire la consommation d’énergie depuis les cinq dernières années pour ce qui est de l’un ou l’autre des éléments suivants?
a) Séchage des grains ou du foin (ex. : séchoirs à haute efficacité, déshumidificateurs)
b) Bâtiments d’élevage (ex. : échangeurs d’air, tapis radiants)
c) Bâtiments d’entreposage horticoles (ex. : isolation des bâtiments)
d) Serres (ex. : écrans thermiques, isolation des bâtiments)
e) Utilisation de machinerie agricole (ex. : semis direct, travail réduit)
f) Production acéricole (ex. : évaporateur à haute efficacité)
6.7 Êtes-vous intéressé à remplacer une partie de l’énergie fossile utilisée dans votre entreprise par une source d’énergie émettant moins de gaz à effet de serre (ex. : équipements et moteurs électriques, système de chauffage avec de la biomasse)?
6.8 Êtes-vous intéressé à poser des actions des types suivants?
a)Utilisation ou production de cultures à des fins énergétiques (ex. : panic érigé, saule en culture intensive)
b) Utilisation, récupération ou traitement de biogaz (ex. : méthanisation, pyrolyse, système de traitement)
Commentaires
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7
7. GESTION DES MATIÈRES FERTILISANTES ET RÉSIDUELLES À LA FERMERépondez aux questions suivantes si des superficies sont cultivées par l’entreprise (la question 7.21 concerne aussi les entreprises qui gèrent une érablière en exploitation et les questions 7.3, 7.4, 7.20 et 7.21 concernent également les entreprises serricoles). Sinon, cochez « Sans objet » et passez à la partie « Déjections animales, matières résiduelles fertilisantes (MRF) et compost ».
Sans objet
Fertilisation
Oui Non NSP1
7.1 Est-ce que certaines superficies nécessitent un correctif du pH?
7.2 Est-ce que les superficies sont fertilisées en fonction des besoins des cultures et de la richesse des sols?
7.3 Est-ce que les équipements sont calibrés pour l’application de la dose de fertilisants prévue?
7.4 Est-ce que le coût de la fertilisation par hectare (ou par m2 en ce qui concerne la serriculture) et par culture a déjà été calculé pour l’entreprise?
7.5 Est-ce que des essais de fertilisation ont déjà été effectués sur les superficies cultivées?
Oui Non S. O.
7.6 Quels sont, parmi les suivants, les outils ou pratiques de fertilisation utilisés sur l’entreprise?
a) Outils permettant de mieux déterminer les besoins des plantes en azote (ex. : tests de nitrate, analyses foliaires)
b) Fractionnement de l’azote
c) Application d’engrais en bandes
d) Incorporation ou application avant une pluie d’engrais ammoniacaux (ex. : urée, 32-0-0)
7.7 Utilisez-vous ou envisagez-vous d’utiliser des matières résiduelles fertilisantes (MRF) pour l’une ou l’autre des raisons suivantes?
a) Corriger ou entretenir le pH des sols
b) Augmenter ou maintenir le taux de matière organique des sols
c) Réduire l’achat d’engrais minéraux
Déjections animales, matières résiduelles fertilisantes (MRF) et compost
Répondez aux questions suivantes si des déjections animales ou des MRF sont entreposées ou accumulées pour l’entreprise. Sinon, cochez « Sans objet » et passez à la question 7.12. Sans objet
Oui Non NSP
7.8 Est-ce que l’entreprise possède une cour d’exercice ou accumule des déjections animales ou des MRF au sol (ex. : amas au bout d’un bâtiment, amas au champ, enclos d’hivernement)?
Si oui : a) Est-ce que, selon vous, des investissements seraient nécessaires pour ce qui est de l’aménagement ou de l’infrastructure?
b) Avez-vous constaté des écoulements?
7.9 Est-ce que des amas au champ sont réalisés par l’entreprise?
Si oui : a) Une option d’entreposage étanche qui permettrait d’éviter ou de réduire les amas au champ est-elle disponible?
Répondez aux questions suivantes si au moins un ouvrage de stockage est présent sur l’entreprise. Sinon, cochez « Sans objet » et passez à la question 7.12. Sans objet
< 10 ans
10-25 ans
> 25 ans
7.10 Depuis combien d’années le plus vieil ouvrage de stockage est-il en place?
Oui Non NSP
7.11 Est-ce qu’au moins un ouvrage de stockage nécessiterait des modifications?
Si oui : a) Quelles sont les modifications à apporter? (Cochez toutes les cases qui s’appliquent.) Réponsea.1) Agrandissement
a.2) Réparation
a.3) Remplacement
a.4) Autres modifications (ex. : installation d’une toiture)
Répondez aux questions suivantes si des déjections animales, des MRF ou du compost sont épandus sur les superficies cultivées par l’entreprise. Sinon, cochez « Sans objet » et passez à la question 7.18. Sans objet
Oui Parfois Non
7.12 Tenez-vous compte des apports fertilisants provenant des déjections animales, des MRF ou du compost avant de fertiliser?
7.13 Est-ce que des épandages de déjections animales, de MRF ou de compost sont effectués à forfait?
7.14 Est-ce que vous assurez un suivi des travaux effectués lors de l’épandage de déjections animales, de MRF ou de compost (ex. : moment, doses, portance du sol)?
1 Ne sait pas
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8
Oui Parfois Non S. O.
7.15 Est-ce que les déjections animales sont incorporées rapidement après l’épandage afin de conserver les éléments fertilisants (ex. : en moins de 24 heures), sauf pour les plantes pérennes?
Oui Parfois Non
7.16 Est-ce que des épandages postrécolte de déjections animales, des MRF ou du compost sont effectués sur des superficies sans protection hivernale (ex. : cultures de couverture, résidus de culture, céréales d’automne, prairies) ni incorporation par la suite?
Nombre7.17 Combien de chantiers d’épandage de déjections animales, de MRF ou de compost sont effectués
dans une saison?
Répondez aux questions suivantes si des animaux aux pâturages sont présents sur l’entreprise.Sinon, cochez « Sans objet » et passez à la partie « Autres matières résiduelles ».
Sans objet
Oui Non7.18 Est-ce que l’entreprise possède un plan de rotation pour la paissance des animaux?
7.19 L’approvisionnement en eau dans chaque parcelle est-il optimal pour le bétail (ex. : volume, débit, qualité)?
Autres matières résiduelles
Oui Non7.20 L’entreprise gère t’elle des résidus de culture ou de transformation de fruits ou de légumes?
Si oui : a) En quoi consiste la gestion des résidus végétaux? (Cochez toutes les réponses qui s’appliquent.) Réponsea.1) Les résidus frais sont épandus sur des superficies cultivées.
a.2) Les résidus sont compostés et ensuite recyclés comme amendements ou fertilisants.
a.3) Ils sont valorisés dans l’alimentation animale.
a.4) Ils sont exportés.
a.5) Ils sont placés en amas qui ne seront pas valorisés.
a.6) Ils sont enterrés.
a.7) Autres.
Oui Non7.21 L’entreprise gère-t-elle des plastiques agricoles (ex. : horticole, d’ensilage, serricole, acéricole)?
Si oui : a) Savez-vous si des points ou des centres de récupération existent dans votre région?
b) Pensez-vous que votre gestion des plastiques agricoles est adéquate sur le plan environnemental?
Si non : b.1) Seriez-vous prêt à en faire davantage quant à la gestion de ces plastiques à la fin de leur vie utile?
Commentaires
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8. SANTÉ ET CONSERVATION DES SOLSRemplissez cette section si des superficies sont cultivées par l’entreprise (les questions 8.6, 8.11.a) et 8.11.c) concernent aussi les entreprises qui gèrent une érablière en exploitation).Sinon, cochez « Sans objet » et passez à la section 9.
Sans objet
Pratiques favorisant la santé et la conservation des solsOui Non
1.2.3.4.5.6.7.
8.1 Est-ce que les rotations de cultures de l’entreprise comprennent trois cultures et plus?
8.2 Parmi les choix suivants, quels sont les types de travail du sol effectués sur les superficies cultivées par l’entreprise2?Automne (ha) Printemps (ha)
a) Pratiques annuelles, labour conventionnel
b) Pratiques annuelles, travail réduit
c) Pratiques annuelles, semis direct
d) Culture sur billons permanents
Oui Non8.9.10.11.12.13.14.
8.3 Est-ce que l’entreprise cultive des cultures de couverture?
15.16.17.18.19.20.21.
Si oui : a) Tenez-vous compte des apports fertilisants de ces cultures de couverture avant de fertiliser?
8.4 Quelles sont les superficies protégées durant l’hiver par une couverture végétale composée : ha
a) de cultures de couverture?
b) de cultures d’automne (ex. : blé d’automne, seigle d’automne)?
c) de prairies et de pâturages?
d) de cultures permanentes (ex. : vergers, framboises)?
Oui Non22.23.24.25.26.27.28.
8.5 Les superficies cultivées comprennent-elles des vergers, des sapins de Noël, des petits fruits ou d’autres cultures permanentes avec des entre-rangs?
29.30.31.32.33.34.35.
36.37.38.39.40.41.42.
Si oui : a) Quelle est le pourcentage des superficies protégées durant l’hiver (ex. : paillis organiques,
2 Le conseiller peut utiliser les données de la dernière saison culturale terminée ou celles de l’année en cours si le PAA est réalisé pendant la saison de croissance.
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10
gazon, cultures de couverture)?
Évaluation de l’état des solsOui Non
43.44.45.46.47.48.49.
8.6 Est-ce que, même dans les années favorables, des champs (ou des lots en ce qui concerne les érablières) donnent des rendements insatisfaisants de façon récurrente?
8.7 Est-ce que des profils de sol ont été réalisés depuis les cinq dernières années sur l’entreprise?
8.8 Est-ce que des « Évaluations de l’état de santé des sols » (évaluation détaillée et ciblée) ont été effectuées depuis les cinq dernières années sur l’entreprise?
8.9 Est-ce que des superficies cultivées ont une pente supérieure à 5 %?
8.10 Dans un ou plusieurs champs et de façon récurrente, observez-vous : Incidence sur le rendement
Oui Non Oui Nona) des flaques d’eau persistantes ou des zones où le sol est humide en permanence?
b) la présence de cuvettes ou de dépressions?
c)une accumulation de particules de sol à certains endroits (ex. : au bas des pentes)?
d) des rigoles creusées par l’eau?
e) des problèmes de croûtage (battance) sur la surface du sol?
f) des particules de sol transportées par le vent?
g) des diminutions du taux de matière organique?
Compaction
8.11 Dans un ou plusieurs champs (ou lots en ce qui concerne les érablières), observez-vous :
Incidence sur le rendement
Oui Non Oui Nona) des traces causées par le passage de la machinerie?
b) des zones où vos équipements de travail ont de la difficulté à pénétrer le sol?
c) d’autres signes de compaction des sols?
8.12 Est-ce qu’une sous-soleuse a été utilisée sur les superficies cultivées depuis les cinq dernières années?
8.13 Est-ce que le poids par essieu des machines agricoles a déjà été calculé?
8.14 Est-ce que les travaux sont planifiés pour limiter le nombre, les moments et les zones de passage des machines dans les champs?
8.15 Est-ce que la pression des pneus des machines agricoles utilisées est ajustée régulièrement?
Oui Non S. O.
8.16 Les tracteurs sont-ils munis de roues doubles, de roues larges, de roues basse pression (pneus IF et VF) ou de chenilles?
Oui Non8.17 Est-ce qu’un drainage souterrain est présent sur certaines superficies cultivées?
Si oui : a) Dans certaines zones, la croissance de la culture est-elle supérieure lorsque celle-ci est située au-dessus des drains comparativement à la culture située entre les drains?
Drainage et aménagement des sols
Réponse8.18 Quel est le pourcentage approximatif des superficies cultivées qui est drainé de manière souterraine? %
8.19 Quel est le pourcentage approximatif des superficies cultivées ayant été nivelé à l’aide d’un système par laser ou GPS pour améliorer l’égouttement? %
Oui Non S. O.
8.20 Après les opérations de nivellement, des cultures de couverture sont-elles généralement implantées?
Commentaires
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9. GESTION ET UTILISATION DE L’EAU EN AGRICULTUREContrôle de l’érosion
Répondez aux questions suivantes si des cours d’eau ou des fossés sont présents à proximité de vos champs cultivés. Sinon, cochez « Sans objet » et passez à la partie « Prélèvements et utilisation de l’eau ». Sans objet
< 1 m 1-3 m > 3m S. O.
9.1 Quelle est la largeur de bande riveraine non cultivée sur le replat du talus3 le long des cours d’eau?
Oui Non9.2 Peut-on trouver du décrochement, des rigoles ou des ravines en bordure des cours d’eau ou des fossés?
Si oui : a) Quelles sont les mesures mises en place pour éviter ces problèmes depuis les cinq dernières années? (Cochez toutes les cases qui s’appliquent.)
Réponse
a.1) Réduction du travail du sol
a.2) Cultures pérennes
a.3) Cultures de couverture
a.4) Bandes riveraines élargies
a.5) Ouvrages hydroagricoles (ex. : déversoirs enrochés, avaloirs avec bassins de sédimentation)
a.6) Aucune intervention particulière
Oui Non S. O.
9.3 Est-ce que certains fossés présentent une régression de fond?
9.4 Est-ce que des superficies cultivées sont situées à l’intérieur du littoral de lacs ou de cours d’eau (zone inondable de récurrence 0-2 ans)?Si oui : a) Adaptez-vous vos pratiques culturales pour favoriser la protection de ces zones?
Prélèvements et utilisation de l’eau
Répondez aux questions suivantes si vous faites des prélèvements d’eau pour l’abreuvement des animaux4, l’irrigation des cultures5 ou encore le lavage, la transformation de fruits et de légumes à la ferme.Sinon, cochez « Sans objet » et passez à la question 9.12.
Sans objet
9.5 D’où provient l’eau utilisée dans l’entreprise? (Cochez toutes les cases qui s’appliquent.) Réponsea) Aqueduc
b) Eau de surface
c) Eau souterraine
Oui Partiel-lement Non
9.6 Est-ce qu’un instrument est utilisé pour mesurer les volumes d’eau prélevés (ex. : compteur d’eau, estimation à l’aide d’un pluviomètre)?
Oui Non9.7 Est-ce que des méthodes ou des outils sont utilisés pour minimiser les prélèvements d’eau?
Si oui : a) Ces outils concernent-ils l’un ou l’autre des éléments suivants? (Cochez toutes les réponses qui s’appliquent.)
Réponse
a.1) Abreuvement des animaux
a.2) Lavage ou transformation des fruits et légumes
a.3) Irrigation
Oui Non9.8 Est-ce que l’eau est analysée pour en déterminer la qualité?
Si oui : a) Les analyses concernent-elles l’un ou l’autre des éléments suivants? (Cochez toutes les réponses qui s’appliquent.)
Réponse
a.1) Abreuvement des animaux
a.2) Lavage ou transformation des fruits et légumes
a.3) Irrigation
Oui Non S. O.
9.9 Est-ce que des outils de gestion spécifiques sont utilisés pour améliorer la qualité de l’eau (ex. : aérateurs d’étangs, filtration, chloration)?
9.10 Est-ce que des outils sont utilisés pour gérer les apports d’eau lors de l’irrigation (ex. : tensiomètres, bilans hydriques, sondes TDR)?
9.11 Est-ce que l’entreprise a recours à un conseiller technique pour gérer le système d’irrigation (ex. : dose et fréquence des apports d’eau, ajustement et choix de l’équipement)?
3 Partie relativement plane de la rive située en haut d’un talus pentu bordant un cours d’eau.4 La section concerne tous les types d’animaux d’élevage, que ce soit à l’intérieur des bâtiments ou à l’extérieur de ceux-ci (ex. : cours
d’exercice, pâturages).5 La section concerne l’irrigation des cultures situées dans les champs, dans les cultures abritées ou dans les deux.
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Répondez aux questions suivantes si des puits d’eau potable se trouvent dans un rayon de 100 m autour des installations d’élevage (bâtiments, cours d’exercice) ou des superficies agricoles (les questions 9.12, 9.14 et 9.15 concernent aussi les entreprises qui gèrent une érablière en exploitation).Sinon, cochez « Sans objet » et passez à la partie « Rejets des eaux usées ».
Sans objet
Oui Non NSP
9.12 Est-ce que tous les puits sont facilement repérables sur le terrain?
9.13 Connaissez-vous les distances d’éloignement pour la protection des puits lors d’applications d’intrants?
< 1/an 1/an 2-5 ans > 5 ans S. O.9.14 À quelle fréquence, en moyenne, sont effectuées des analyses de l’eau des
puits de l’entreprise?
Rejets des eaux usées
Oui Non9.15 L’entreprise gère-t-elle des eaux usées (ex. : lavage de la laiterie, de fruits ou de légumes ou encore de
matériel acéricole, solutions nutritives de serre, eau de transformation)?Si oui : a) Quelle est la gestion des eaux usées dans l’entreprise? (Cochez toutes les réponses qui s’appliquent.) Réponse
a.1) Les eaux usées sont épandues sur des superficies cultivées.
a.2) Elles sont entreposées dans un ouvrage de stockage.
a.3) Elles sont exportées.
a.4) Elles sont traitées (ex. : fosse septique avec champ d’épuration, marais filtrant).
a.5) Elles sont rejetées dans le milieu naturel (ex. : fossé, cours d’eau, forêt).
a.6) Elles sont rejetées dans un réseau d’égout municipal.
a.7) Autre type d’élimination.
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10. GESTION INTÉGRÉE DES ENNEMIS DES CULTURESRépondez aux questions suivantes si vous avez des superficies cultivées en champ ou en serre (les questions 10.1 et 10.4 concernent aussi les entreprises qui gèrent une érablière en exploitation).Sinon, cochez « Sans objet » et passez à la section 11.
Sans objet
Connaissance
Oui Non10.1 Au cours de la dernière année, est-ce que vous ou une personne de votre entreprise avez participé à au
moins une activité de formation traitant de la phytoprotection (ex. : colloque, journée d’information régionale, activité de terrain, formation Web)?
Toujours ou la
plupart du temps
À l’occasion
Rarement ou jamais S. O.
10.2 Votre entreprise se sert-elle de l’information en provenance du Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) ?
Prévention
10.3 Est-ce que des cultivars résistants ou tolérants pour ce qui est des insectes et des maladies sont utilisés (lorsque le choix des cultivars le permet)?
10.4 Lorsque vous choisissez un pesticide, tenez-vous compte de son effet sur les insectes et acariens utiles, dont les pollinisateurs?
10.5 Lorsque le choix de produits homologués le permet, est-ce que vous variez les groupes de pesticides utilisés pour tenir compte du risque de développement de la résistance?
Oui Non10.6 Soupçonnez-vous la présence d’ennemis des cultures résistants aux pesticides sur vos superficies
cultivées?Si oui : a) Des tests ont-ils été effectués (lorsqu’ils étaient disponibles) pour confirmer la résistance?
Suivi (dépistage et surveillance)
GRANDES CULTURES HORTICULTURE
10.7 Quel pourcentage approximatif de vos superficies fait l’objet d’un dépistage pour :
ANNUELLES PÉRENNES ANNUELLES6 PÉRENNES
a) les mauvaises herbes? % % % %
b) les maladies? % % % %
c) les insectes et les acariens? % % % % Toujours
ou la plupart du
temps
À l’occasion
Rarement ou jamais S. O.
10.8 La décision d’appliquer un insecticide ou un fongicide repose-t-elle sur des seuils d’intervention ou des modèles prévisionnels (disponibles et validés au Québec)?
Intervention
10.9 Votre entreprise utilise-t-elle les indices de risque (IRS et IRE) lors du choix des pesticides (ex. : SAgE pesticides)?
Oui Non S. O.
10.10 Est-ce que des applications de pesticides à forfait sont réalisées pour l’entreprise?Si oui : a) Est-ce qu’un suivi des travaux effectués par le forfaitaire est assuré (ex. : stade de la
culture, produits, doses et volumes de bouillie appliqués)?
GRANDES CULTURES HORTICULTURE
10.11 Quel pourcentage approximatif des superficies fait l’objet : ANNUELLES PÉRENNES ANNUELLES4 PÉRENNES
a) d’une utilisation réduite des herbicides (ex. : application localisée, application en bandes)?
% % % %
b) d’un désherbage autre que par herbicide de synthèse (ex. : mécanique, physique, manuel)?
% % % %
c) d’autres moyens de lutte que les insecticides de synthèse (ex. : prédateurs, bioinsecticides, cultures pièges, confusion sexuelle, filets anti-insectes)?
% % % %
d) d’autres moyens de lutte que les fongicides de synthèse (ex. : biofongicides)?
% % % %
10.12 Sur quel pourcentage des superficies des semences non traitées aux insecticides (néonicotinoïdes et autres familles d’insecticides) sont-elles utilisées?
Réponse S. O.
a) Grandes cultures %b) Horticulture %
6 Inclut les cultures bisannuelles telles les fraises.
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Évaluation et rétroaction
Oui Non S. O.10.13 Est-ce qu’un registre des interventions phytosanitaires est tenu pour l’entreprise?
Toujours ou la
plupart du temps
À l’occasion
Rarement ou jamais S. O.
Si oui : a) Est-ce que les données de ce registre sont utilisées pour planifier les interventions en cours de saison ainsi que celles des prochaines saisons de production?
10.14 Est-ce qu’un suivi de l’efficacité des interventions phytosanitaires est effectué pour l’entreprise?
Gestion des pesticides et équipements de protection
Répondez aux questions suivantes si vous-même ou un de vos employés faites des applications de pesticides ou de biopesticides. Sinon, cochez « Sans objet » et passez à la section 11. Sans objet
Toujours ou la
plupart du temps
À l’occasion
Rarement ou jamais S. O.
10.15 Est-ce que les pesticides sont appliqués tôt le matin ou en fin de journée pour notamment protéger les pollinisateurs?
Oui Non S. O.10.16 Le réglage des pulvérisateurs est-il fait au moins une fois par année?
10.17 Le tracteur utilisé pour effectuer des pulvérisations est-il muni d’une cabine comportant un filtre approprié?
10.18 Un triple rinçage ou un rinçage sous pression des contenants vides de pesticides est-il généralement effectué?
10.19 Où les contenants de pesticides vides et les sacs de semences vides sont-ils le plus souvent placés?(Indiquez une seule réponse.)
Réponse
a) Dans un endroit prévu à cette fin (ex. : sites de collecte, points de vente)
b) Avec les ordures ménagères
c) Ailleurs
10.20 Comment les restes de bouillies de pesticides sont-ils habituellement gérés? (Indiquez une seule réponse.)
a) Vous pulvérisez le reste de la bouillie sur la culture.
b) Vous pulvérisez le reste de la bouillie sur un champ enherbé.
c) Vous laissez la bouillie dans le pulvérisateur.
d) Vous déterminez bien le volume à pulvériser de façon à éviter des surplus de bouillie.
e) Vous utilisez d’autres moyens d’élimination.
Oui Non S. O.10.21 Le rinçage de la cuve intérieure du pulvérisateur est-il effectué?
Si oui : a) À quel endroit le rinçage est-il le plus souvent effectué? (Indiquez une seule réponse.) Réponse
a.1) Dans la cour de l’exploitation
a.2) Sur une surface enherbée
a.3) Sur la culture déjà traitée
a.4) Dans une aire prévue à cet effet
a.5) Dans un autre endroit
Oui Non S. O.10.22 Des mesures sont-elles prises pour éviter la dérive des pesticides?
Si oui : a) Quelles sont ces mesures? (Cochez toutes les cases qui s’appliquent.) Réponse
a.1) Buses antidérive
a.2) Haies brise-vent
a.3) Pulvérisateur de type « tour » ou de type « tunnel » (vergers, vignes, framboises, arbres de Noël, etc.)
a.4) Choix de conditions d’application optimales pour éviter la dérive des pesticides
a.5) Autres mesures
Oui Non S. O.10.23 Est-ce qu’un dispositif antiretour (clapet) ou un autre système d’alimentation en eau conçu
pour empêcher le retour du pesticide vers la source au moment du remplissage de votre pulvérisateur est utilisé?
10.24 Est-ce que le registre ou les renseignements nécessaires pour les délais de réentrée dans les zones traitées sont laissés à la disposition des travailleurs et des intervenants?
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Toujours ou la
plupart du temps
À l’occasion
Rarement ou jamais S. O.
10.25 Parmi les éléments de protection individuels suivants, lesquels sont utilisés lors de la préparation et de l’application des pesticides?
a) Des gants de caoutchouc appropriés
b) Un masque de protection respiratoire
c) Des bottes de caoutchouc
d) Un vêtement de protection (ex. : imperméable Tyvek, tablier)
e) Des lunettes de protection
Commentaires
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11. BIODIVERSITÉ EN MILIEU AGRICOLEDans un contexte agricole, les bienfaits écologiques de la biodiversité constituent de précieux atouts pour les agriculteurs. Ils se manifestent notamment dans l’amélioration et le maintien de la fertilité des sols, la pollinisation de nombreuses plantes et la lutte contre les ennemis des cultures que mènent, à leur façon, les insectes, les oiseaux, les mammifères ou les amphibiens.
Oui Non11.1 Est-ce que l’un ou l’autre des éléments suivants est aménagé sur l’entreprise?
a) Haies brise-vent
b) Bandes riveraines
c) Bandes ou haies fleuries
d) Abris ou aménagements pour les oiseaux, les chauves-souris ou les pollinisateurs
e) Autres
Oui Non S. O.11.2 Est-ce qu’un ou des cours d’eau traversent ou longent les superficies en culture ou l’érablière?
Si oui : a) Quels sont approximativement, en pourcentage, les types d’espèces végétales présents dans les bandes riveraines?
Réponse
a.1) Arborescentes ou arbustives %
a.2) Herbacées %
Oui Non11.3 L’entreprise compte-t-elle un ou des étangs, marais, marécages ou tourbières?
Si oui : a) La majorité de ces milieux sont-ils protégés par une zone tampon?
11.4 L’entreprise compte-t-elle des systèmes de retenue des eaux (ex. : marais filtrants, bassins de sédimentation, étangs d’irrigation)?
0 ha < 1 ha 1 à 4 ha > 4 ha11.5 L’entreprise compte-t-elle l’une ou l’autre des zones suivantes?
a) Friches
b) Coulées
c) Sections cultivées difficilement accessibles par la machinerie agricole
d) Zones cultivées non productives
Oui Non S. O.11.6 Êtes-vous intéressé à améliorer la biodiversité autour des bâtiments (ex. : à l’aide de haies brise-
vent, de bandes fleuries ou de nichoirs)?
Oui Non < 4 ha > 4 ha11.7 Est-ce qu’un ou des boisés se trouvent :
a) à l’intérieur de l’entreprise?
Si oui : a.1) Quelle en est la superficie?
b) à moins de 500 m des limites de l’entreprise?
Oui Non NSP11.8 À votre connaissance, est-ce que la propriété abrite des espèces en péril, menacées, vulnérables
ou susceptibles d’être ainsi désignées (ex. : chevalier cuivré [espèce de poisson], ginseng à cinq folioles, pie-grièche migratrice, tortue musquée)?
Dimi-nution
Augmen-tation Stable NSP
11.9 Au cours des dernières années, avez-vous remarqué des changements dans la biodiversité de la propriété en ce qui concerne les éléments suivants?
a) Oiseaux champêtres ou oiseaux de proie
b) Chauves-souris
c) Insectes et pollinisateurs
Oui Non S. O.11.10 Connaissez-vous l’emplacement des ruchers à proximité des superficies en culture?
Oui Non NSP11.11 À votre connaissance, est-ce que des espèces exotiques envahissantes sont présentes sur la
propriété?
a) Faune (ex. : punaise marbrée, nématode à kyste du soya)
b) Flore (ex. : berce du Caucase, renouée du japon, amarante tuberculée)
11.12 Est-ce que les récoltes sont affectées par la faune nuisible (ex. : oies, dindons, chevreuils)?
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