Achat International

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      IMMD

    Achat et Négociation Internationale

    2012/2013

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    •PRESENTATIONS

    •ATTENTES

    •OBJECTIFS

    •EVALUATION

    •A.LEBOUCHER

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    L’objectif du cours est d’apporter: 

    Une connaissance et une compréhension de lafonction achats , de sa vocation stratégique, de saplace dans l’entreprise. 

    Une approche de la négociation commerciale

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    1. EVOLUTION DE L’ENVIRONNEMENT 2. LES ACHATS DANS L’ENTREPRISE /UNE FONCTION

    STRATEGIQUE

    3. CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS4. PROCESSUS ACHATS

    5. ACHETEUR A L’ INTERNATIONAL 

    6. OUTILS DE SEGMENTATION DU PORTEFEUILLE7. GESTION DE PROJET & MDD

    8. PROJECTIVE

    PLAN

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    1985/2010:exemples de révolutions vécues:

    •.On croyait que le Minitel allait révolutionner les télécoms!•.A Paris ,15% de logements n ’avaient pas l ’eau courante! 

    •.22000 personnes travaillaient dans le textile….(1000 )! 

    •.Les mines de charbon employaient 16000 personnes!

    •.La musique ne s ’écoutait que sur disque vinyle! •.Le train Corail mettait huit heures pour un Paris-Marseille!

    •.Felix Potain alignait 1500 magasins en Région Parisienne!

    •.IL n ’y avait ni radio ni télé privées! 

    •.Platini gagnait 20 fois moins que Zidane!

    •.Le net n ’existait pas…... 

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    • Concentration des industries(B to B)• Concentration des enseignes GMS/GSS..• Européanisation des négociations et des enjeux

    • Complexité de la structure des clients(X interlocuteurs)• Benchmarking permanent via net• Places de marché(e business)

    • Evolution des profils d ’acheteurs (formés ,jeunes)

    7

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    LA CHINE EXISTAIT………. DANS LES RIZIERES: L’environnement 

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    Lidl Discount

    Belgium

    Lidl Discount 200

    Germany

    Lidl Discount 2459

    France

    Lidl Discount 1060

    Denmark

    planned

    Greece

    Lidl Discount 85

    Czech. Rep.

    Lidl Discount 55

    UK

    Lidl Discount 321

    Hungary

    planned

    Ireland

    Lidl Discount 43

    Italy

    Lidl Discount 280

    Netherlands

    Lidl Discount 180

    Latvia

    planned

    AustriaLidl Discount 78

    Estonia

    planned

    Poland

    Lidl Discount 18

    Portugal

    Lidl Discount 170

    Spain

    Lidl Discount 349

    Finland

    Lidl Discount 41

    Norway

    planned

    Sweden

    Lidl Discount 23

    Slovakia

    Lidl Discount 16

    Croatia

    planned

    Slovenia

    planned

    Lidl Discountcountries: 16

    planned: 8outlets: 5,378

    Canada

    planned

    LIDL ?: 1178L’environnement 

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    Format Magasins % Effectifs %

    Hypermarchés 1 526 13,5 % 302 900 48 %

    Supermarchés 5 501 49 % 211 300 33 %

    Hard-discount 4 223 37,5 % 36 400 6 %

    Total 11 250 100 % 550 600 100 %

    Répartition des magasins et des effectifs par format

    L’environnement 

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    11

    Entreprise 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

    Carrefour  73,1 78 76,8 78,9 81,4 82 87,4 92,2 97,56 96,17

    Auchan  30,8 35,2 37,5 38,5 39,1 40,4 42,1 44,2 48,3 47,9

    E.Leclerc  23,8 25,1 26 27,2 28,4 28,5 29,4 30,3 34,7 34,97

    Intermarché  36,3 37,2 38,4 38,4 38 30,3 31,5 32,7 34,8 34

    CasinoGuichard

    Perrachon 

    19,1 22 22,8 23 23,2 22,8 22,5 25 27,1 26,7

    Système U  10,5 11,7 12,7 13,8 14,7 15,1 15,6 16,8 17,5 17,9

    Chiffre d'affaires des principales enseignes françaisesen Europe (en milliards d'euros)

    L’environnement 

    http://fr.wikipedia.org/wiki/Carrefour_(soci%C3%A9t%C3%A9)http://fr.wikipedia.org/wiki/Auchanhttp://fr.wikipedia.org/wiki/E.Leclerchttp://fr.wikipedia.org/wiki/Intermarch%C3%A9http://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Casinohttp://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Casinohttp://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Casinohttp://fr.wikipedia.org/wiki/Syst%C3%A8me_Uhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Les_Mousquetaires,_Avermes,_03,_France.jpghttp://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Les_Mousquetaires,_Avermes,_03,_France.jpghttp://fr.wikipedia.org/wiki/Syst%C3%A8me_Uhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Casinohttp://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Casinohttp://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Casinohttp://fr.wikipedia.org/wiki/Intermarch%C3%A9http://fr.wikipedia.org/wiki/E.Leclerchttp://fr.wikipedia.org/wiki/Auchanhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Carrefour_(soci%C3%A9t%C3%A9)

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    12

    Enseigne Groupe Magasins %

    E. Leclerc  E. Leclerc  447 30,96 %

    Carrefour  Groupe Carrefour  221 15,30 %

    Intermarché Hyper  Les Mousquetaires  193 13,37 %

    Auchan  Auchan  122 8,45 %

    Géant  Groupe Casino  112 7,76 %

    Cora  Groupe Louis Delhaize  59 3,95 %

    Hyper U  Système U  45 3,12 %

    Total  1444  100 % 

    Nombre d'hypermarchés par enseigneSource : LSA 2007 cité par Distripedie12 

    L’environnement 

    http://fr.wikipedia.org/wiki/E._Leclerchttp://fr.wikipedia.org/wiki/E._Leclerchttp://fr.wikipedia.org/wiki/Carrefour_(enseigne)http://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Carrefourhttp://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Intermarch%C3%A9_Hyper&action=edit&redlink=1http://fr.wikipedia.org/wiki/Les_Mousquetaireshttp://fr.wikipedia.org/wiki/Auchanhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Auchanhttp://fr.wikipedia.org/wiki/G%C3%A9ant_(magasin)http://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Casinohttp://fr.wikipedia.org/wiki/Cora_(grande_distribution)http://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Louis_Delhaizehttp://fr.wikipedia.org/wiki/Hyper_Uhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Syst%C3%A8me_Uhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Secteur_de_la_grande_distribution_en_Francehttp://fr.wikipedia.org/wiki/Secteur_de_la_grande_distribution_en_Francehttp://fr.wikipedia.org/wiki/Syst%C3%A8me_Uhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Hyper_Uhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Louis_Delhaizehttp://fr.wikipedia.org/wiki/Cora_(grande_distribution)http://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Casinohttp://fr.wikipedia.org/wiki/G%C3%A9ant_(magasin)http://fr.wikipedia.org/wiki/Auchanhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Auchanhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Les_Mousquetaireshttp://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Intermarch%C3%A9_Hyper&action=edit&redlink=1http://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Carrefourhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Carrefour_(enseigne)http://fr.wikipedia.org/wiki/E._Leclerchttp://fr.wikipedia.org/wiki/E._Leclerc

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    Enseigne Groupe Magasins %

    Lidl  Lidl  1263 32,12

    Dia  Groupe Dia  920 23,46

    Aldi  Aldi  688 17,50

    Leader Price  Groupe Casino  425 10,81

    Netto  Les Mousquetaires  325 8,27

    Le Mutant  GROUPE COOP CNP  182 4,63

    Norma  Norma  117 2,98

    Les Halles d'Auchan  Auchan  4 0,10

    Géant Discount  Groupe Casino  2 0,05

    Discount Casino  Groupe Casino  6 0,15

    Total  3932  100 

    Nombre de maxi discounteurs par enseigne] 

    L’environnement 

    http://fr.wikipedia.org/wiki/Lidlhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Lidlhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Dia_(magasin)http://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Groupe_Dia&action=edit&redlink=1http://fr.wikipedia.org/wiki/Aldihttp://fr.wikipedia.org/wiki/Aldihttp://fr.wikipedia.org/wiki/Leader_Pricehttp://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Casinohttp://fr.wikipedia.org/wiki/Nettohttp://fr.wikipedia.org/wiki/Les_Mousquetaireshttp://fr.wikipedia.org/wiki/Le_Mutant_(supermarch%C3%A9)http://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=GROUPE_COOP_CNP&action=edit&redlink=1http://fr.wikipedia.org/wiki/Norma_(supermarch%C3%A9)http://fr.wikipedia.org/wiki/Norma_(supermarch%C3%A9)http://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Les_Halles_d%27Auchan&action=edit&redlink=1http://fr.wikipedia.org/wiki/Auchanhttp://fr.wikipedia.org/wiki/G%C3%A9ant_Discounthttp://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Casinohttp://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Discount_Casino&action=edit&redlink=1http://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Casinohttp://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Casinohttp://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Discount_Casino&action=edit&redlink=1http://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Casinohttp://fr.wikipedia.org/wiki/G%C3%A9ant_Discounthttp://fr.wikipedia.org/wiki/Auchanhttp://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Les_Halles_d%27Auchan&action=edit&redlink=1http://fr.wikipedia.org/wiki/Norma_(supermarch%C3%A9)http://fr.wikipedia.org/wiki/Norma_(supermarch%C3%A9)http://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=GROUPE_COOP_CNP&action=edit&redlink=1http://fr.wikipedia.org/wiki/Le_Mutant_(supermarch%C3%A9)http://fr.wikipedia.org/wiki/Les_Mousquetaireshttp://fr.wikipedia.org/wiki/Nettohttp://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Casinohttp://fr.wikipedia.org/wiki/Leader_Pricehttp://fr.wikipedia.org/wiki/Aldihttp://fr.wikipedia.org/wiki/Aldihttp://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Groupe_Dia&action=edit&redlink=1http://fr.wikipedia.org/wiki/Dia_(magasin)http://fr.wikipedia.org/wiki/Lidlhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Lidl

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    Bravo  (1972-1995) du groupe Disco , reprise par divers groupesCDM Comptoir des Marchandises (hard-discount alimentaire devenus Netto),

    Cedico -7 Hypermarchés, 73 supermarchés, 24 supérettes (groupe familialCatteau revendu à l'anglais Tesco puis repris par Carrefour sous enseigneChampion ou Continent).Continent (Hypermarchés du groupe Promodès absorbés par Carrefour),Euromarché (Hypermarchés) (En 2010, il existe encore deux EUROMARCHEappartenant à des franchisés, dans les Dom-Tom, à Fort-de-France, en Martinique

    et en Arabie Saoudite, à Riyad [1] Félix Potin (Supérettes),Goulet-Turpin GRO (supermarché) racheté par les Supermarchés Match en 1989Larc (hard-discount alimentaire)Mag et Mag plus (supermarché)

    Mammouth (Hypermarchés du groupe Docks de France absorbés par Auchan),Pakbo et super Pakbo , formule démarrée par les Docks de France en 1986

     jusqu'à cessation en 1991Prisunic (Supermarchés devenus Monoprix),Radar et Radar SuperRallye & Rallye Super (Hypermarchés & Supermarchés) fondu avec le groupe

    Casino,

    Les enseignes disparues en France L’environnement 

    http://fr.wikipedia.org/wiki/Nettohttp://fr.wikipedia.org/wiki/Continent_(hypermarch%C3%A9)http://fr.wikipedia.org/wiki/Euromarch%C3%A9_(hypermarch%C3%A9)http://www.euromarche.com/http://fr.wikipedia.org/wiki/F%C3%A9lix_Potinhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Goulet-Turpinhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Mammouth_(hypermarch%C3%A9)http://fr.wikipedia.org/wiki/Docks_de_Francehttp://fr.wikipedia.org/wiki/Auchanhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Prisunichttp://fr.wikipedia.org/wiki/Radar_(magasin)http://fr.wikipedia.org/wiki/Rallye_(soci%C3%A9t%C3%A9)http://fr.wikipedia.org/wiki/Rallye_(soci%C3%A9t%C3%A9)http://fr.wikipedia.org/wiki/Rallye_(soci%C3%A9t%C3%A9)http://fr.wikipedia.org/wiki/Radar_(magasin)http://fr.wikipedia.org/wiki/Radar_(magasin)http://fr.wikipedia.org/wiki/Prisunichttp://fr.wikipedia.org/wiki/Prisunichttp://fr.wikipedia.org/wiki/Prisunichttp://fr.wikipedia.org/wiki/Auchanhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Docks_de_Francehttp://fr.wikipedia.org/wiki/Mammouth_(hypermarch%C3%A9)http://fr.wikipedia.org/wiki/Goulet-Turpinhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Goulet-Turpinhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Goulet-Turpinhttp://fr.wikipedia.org/wiki/F%C3%A9lix_Potinhttp://www.euromarche.com/http://fr.wikipedia.org/wiki/Euromarch%C3%A9_(hypermarch%C3%A9)http://fr.wikipedia.org/wiki/Continent_(hypermarch%C3%A9)http://fr.wikipedia.org/wiki/Netto

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    15

    La Ruche (Supérettes), absorbé par CasinoSodi & Sodiprix  Supérettes & Supermarchés),

    Squale (Supermarchés)Stoc (enseigne du groupe Comptoirs Modernes), racheté en 1998 par le GroupeCarrefour, en 1999 le réseau a pris l'enseigne Champion.Suma (1959-1998), créé par l'alsacien Robert JUNG et racheté progressivementpar Docks de France puis Auchan Topco  (Supermarchés Corréziens absorbés par Intermarché en 2000),

    L'Univers (enseigne d'hypermarchés de la société La Ruche méridionale)Montlaur 

    Les enseignes disparues en France ( suite) L’environnement 

    L’ i t

    http://fr.wikipedia.org/wiki/Stochttp://fr.wikipedia.org/wiki/Comptoirs_Moderneshttp://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Carrefourhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Carrefourhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Championhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Docks_de_Francehttp://fr.wikipedia.org/wiki/Auchanhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Intermarch%C3%A9http://fr.wikipedia.org/wiki/La_Ruche_m%C3%A9ridionalehttp://fr.wikipedia.org/wiki/La_Ruche_m%C3%A9ridionalehttp://fr.wikipedia.org/wiki/Intermarch%C3%A9http://fr.wikipedia.org/wiki/Auchanhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Docks_de_Francehttp://fr.wikipedia.org/wiki/Championhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Carrefourhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_Carrefourhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Comptoirs_Moderneshttp://fr.wikipedia.org/wiki/Stoc

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    Les composants d'un marché ...

    "Le marché est le seul moyen de casserl'orgueil d'une maison"

    F. Michelin

    ProducteursEnvironnementinstitutionnel

    Environnementtechnologique

    Influenceurs Distributeurs

    Acheteurs et consommateursEnvironnement

    culturel

    Environnementdémographique,

    économique et social

    Volumede la

    consommation Les consommateurs : la clientèle finale • produits grande consommation : individus

    ou ménage : B to C • produits et services industriels:

    entreprises (B to B marchéintermédiaire) 

    • secteur non marchand (administrations …): citoyens, administrés

     Les acheteurs • les acheteurs : exemple - les parents, les

    femmes -• les consommateurs : exemple - lesenfants les hommes -

     Les influenceurs • préconisateurs• prescripteurs• leaders d'opinion et bouche à

    oreille

     Les distributeurs • grossistes, centrale d'achats,

    détaillants, courtiers ...

    L’environnement 

    16

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    FABRICANTS MP ou consommables

    FABRICANTS PRODUITS d'équipements, intermédiaires

    ou sous-traitance

    PRODUCTEURS Biens ou services de

    consommation

    CONSOMMATEURS 

    Prescripteurs

    DISTRIBUTEURS

    Prescripteurs

    Prescripteurs

    DISTRIBUTEURS

    DISTRIBUTEURS

    L’environnement 

    17

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     Les facteurs politiques

    L’évolution économique

    Les mutations socioculturelles

    L’évolution technologique

    Les facteurs environnementaux

    Les aspects légaux 

    L’environnement 

    La méthode PESTEL

    18

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    L’ Analyse PESTEL 

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    L’environnement 

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    1. EVOLUTION DE L’ENVIRONNEMENT 2. LES ACHATS DANS L’ENTREPRISE /UNE FONCTION

    STRATEGIQUE

    3. CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS4. PROCESSUS ACHATS

    5. ACHETEUR A L’ INTERNATIONAL 

    6. OUTILS DE SEGMENTATION DU PORTEFEUILLE7. GESTION DE PROJET & MDD

    8. PROJECTIVE

    PLAN

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    21ACHATS 21

    Emergence de la fonction Achats dansl’organisation STRATEGIQUE 

    PASSAGE D’UNE 

    ECONOMIE DE PRODUCTION

    PV= PRIX DE REVIENT +MARGE

    A UNE ECONOMIE DE MARCHE

    PV = PRIX DU MARCHE

    RECENTRAGE DES ENTREPRISES SUR LEUR METIERDE BASE

    La fonction achat

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    22ACHATS 22

    Économie de Production

    Produire pour reconstruire

    L’entreprise fabrique tout ce qui entre dans le

    produit final(intégration verticale)

    les vendeurs font de la distribution

    L’achat est en réalité l’approvisionnement 

    Le prix de vente est la somme des coûtsmajorée d’une marge bénéficiaire 

    Économie de Marché

    Il faut abaisser les prix de revient pour être compétitif

    Développement des directions des ventes et dumarketing vente

    Création du marketing Achats

    Le prix de vente est dicté par la loi du marché.L’entreprise doit être capable de fabriquer leproduit au prix de revient le plus bas, quitte à

    sous-traiter

    L’entreprise externalise et évite les grosinvestissements

    Emergence de la fonction Achats dansl’organisation STRATEGIQUE 

    La fonction achat

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    23ACHATS 23

    ð AVANTLes entreprises fabriquaient elles-mêmes l’intégralité des composantes d’un produit àpartir des matières premières diverses= MAKE

    ð AUJOURD’ HUI 

    Les entreprises, par souci de compétitivité ont fait le choix de « Faire-Faire » àl’extérieur, c’est-à-dire de sous-traiter les parties importantes de la fabrication= BUY

    => Exemple RENAULT ,

     ,Renault 8

    En 1964, les achats représentaient 25% du prix du produit(MAKE)

    Aujourd’hui, avec la Renault MEGANE, les achats comptent pour 70 % du prix !(BUY) 

    Emergence de la fonction Achats dansl’organisation STRATEGIQUE 

    La fonction achat

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    Les évolutions Trois périodes

    Economie de productionCr+M=Pv

    %des achats : 20% du CA

    Economie de marché

    Pv-M= Cr

    %des achats : 50% du CA

    GlobalisationM=Pv-Cr

    %des achats : 60% du CA

    Entreprisesorientées

    CA

    Coûts

    Marge

    Les 30glorieuses

    Lamondialisation

    Les 25d’inflation 

    La fonction achat

    24

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    25

    Marge

    Fraisgénéraux

    Main d’oeuvre 

    Matièrespremières

    Marge

    Fraisgénéraux

    Main d’œuvre 

    Matières

    premièresEt Soustraitance

    Coût derevient

    Px de V Px de V

    Coût derevient

    Marge

    Main d’oeuvre

    Matièrespremières

    La fonction achat

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    26ACHATS 26

    Présentation synthètique d’un compte de résultat

    Chiffres d’affaires HT : Turnover

    - Achats ( dont transports )- Variation des stocks matières et marchandise

    = Valeur ajoutée : Added Value- Charges de personnel- Impôts et taxes- Amortissements 

    = Résultat Brut d’exploitation : Operating profit - Solde des frais et produits financiers

    = Résultat courant avant impôts : Net operating income

    - Résultat Exceptionnel

    = Bénéficet avant impôts : income before tax- Impôts sur les bénéfices

    = Bénéfice net après impôts: net income

    Les achats / Une fonction strategique

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    27

    CA 1000

    Achats 500 (50%)

    VA 300 (30%)

    Frais fixes 100 (10%)

    Marges 100

    (-5%)

    La fonction achat

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    28

    CA 1000 1000 1125

    Achats 500 (50%) 475 563 (50%)

    VA 300 (30%) 300 337 (30%)

    Frais fixes 100 (10%) 100 100

    Marges 100 125 125

    (-5%)

    +25%

    +12.5%

    La fonction achat

    La fonction achat

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    29 29

    Fonction Achat

    Participe à la définition des besoinsde l’entreprise en termes de produits et de services

    Prospecte les marchés

    Sélectionne les fournisseurs potentiels

    Négocie les marchés

    Contrôle la bonne exécution des

    ContratsLa fonction achats est le symétrique de la

    fonction commerciale

    Fonction Approvisionnement

    Passe les commandes sur contrats( qtés et date de livraison)

    Assure le suivi des livraisons

    Contrôle des produits réceptionnés

    Gère les stocks

    Assure le suivi des éventuels litiges

    Emergence de la fonction Achats dansl’organisation STRATEGIQUE 

    La fonction achat

    La fonction achat

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    30

    Les achats représentent une grande part du CAd’où sa fonction stratégique . 

    impact direct sur la croissance de l’entreprise. 

    Part des achats dans le coût total des biens

    et services :

    La fonction achat

    La fonction achat

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    31 31

    Problématique

    • La compétitivité des entreprises devient incontournable face audéveloppement de la mondialisation qui nécessite une réactivité de plus enplus forte face à la concurrence

    • Les Achats représentent souvent plusde 80% du CA ( entreprises commerciales)de 55% du CA ( entreprises industrielles )

    dont 38% du CA dans la santé58% du CA dans la finance60% du CA dans l’équipement 

    80% du CA dans l’automobile => Quelques exemples:

    Essilor: 46.3%PSA : 72.4%PPR : 81.1%

    Les achats / Une fonction strategique ?

    La fonction achat

    La fonction achat

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    32 32

    La politique achat est de plus en plus placée au centrede la stratégie globale de l’entreprise 

    •   Ex 1:Entreprise produisant des biens de consommation courante sefixe comme politique de commercialiser ses produits engrande distribution afin de toucher un plus grand nombre deconsommateurs finauQuelles implications pour la politique d’achats ? 

    •   EX 2:

    Entreprise qui a beaucoup de nouveaux clients qu’elle souhaiteraitdavantage fidéliserQuelles implications pour la politique achats ?

    Les achats / Une fonction strategique

    La fonction achat

    La fonction achat

    http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/ex%201.ppthttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/ex%201.ppt

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    STRATEGIE ET ORGANISATION

    EX1

      Allongement des délais de règlement fournisseurs:

      Économie de 5% sur les achats pour faire face à la concurrence

    plus vive dans la GD et obtenir des marchés en baissant les prix

      Privilégier les fournisseurs réactifs avec des courts délais de

    livraison donc capables de dépanner l’entreprise en cas 

    d’augmentation soudaine des ventes afin d’éviter

    les pénalités de retard

      Réduire les stocks MP à 15J pour réduire le BFR

    33

    La fonction achat

    La fonction achat

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    2.STRATEGIE ET ORGANISATION

    EX 2

      Modifier éventuellement les critères de choix en favorisant davantage

    l’amélioration de la qualité des produits ( donc peut être des fournisseurs )

      Choisir les fournisseurs à la meilleure qualité de service: réduction etrespect des délais prévus

    34

    La fonction achat

    La fonction achats

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    35 35

    • Achats et Direction générale

    • Achats et commercial/marketing

    • Achats et développement

    • Achats et production

    • Achats et Approvisionnement

    • Achats et qualité

    • Achats et comptabilité

    La fonction Achats dans l’ENTREPRISE La fonction achats

    f h

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    36 36

    • Achats et Direction générale:Cohérence entre politique générale et politique achats

    Mise en place de tableaux de bord permettant d’expliciter les objectifs de 

    la politique achats et d’en suivre le niveau de réalisation 

    • Achats et commercial/marketingConnaissance et intégration de la politique commerciale , de ses enjeux,des

    caractéristiques du marché, de la concurrence…

    • Achats et développementSensibiliser dès la conception des produits et informer le service développement

    des données du marché amont:

    spécifications techniques… 

    La fonction achats

    La fonction achats

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    37 37

    • Achats et production

    La production = premier client du service achatEn relation avec la fonction appro, la production définit ses

    besoins : délai de livraison

    minimum de commande

    emballage et conditionnement

    faciliter les conditions de travail…… 

    • Achats et Approvisionnement

    Informe le service appro des contrats éventuels, sa méthode

    d’évaluation des fournisseurs……… 

    • Achats et qualité

    Contrôle des MP et information du service

    collaboration au KPIMéthode d’évaluation des fournisseurs: assurance qualité… 

    • Achats et comptabilité

    Établissement des budgets achats ;

    Contrôle et règlement des factures

    La fonction Achats dans l’ENTREPRISE La fonction achats

    L f i h

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    38

    Directiongénérale

    DirectionAchats

    Chef deProduit 1

    Chef deproduit 2

    DirectionVentes

    Chef de deMarché X

    Chef deMarché Y

    DirectionSupply Chain

    OrganigrammeDistributeur spécialisé

    La fonction achats

    L f i h

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    39

    La fonction achatsMissions et Tâches

    Dénominations spécifiquesAcheteur productionAcheteur MP (composants; emballage;…..) Ingénieur achatAcheteur international

    Dénominations spécifiquesAcheteur centrale d’achats Acheteur produitChef de produitAcheteur collection

    MissionSélectionne et négocie avec les fournisseurs pour l’achat deproduits nécessaires à la production de l’entreprise enfonction d’objectifs donnés par la direction 

    MissionDéfinit et met en œuvre la politique achat pour unportefeuille de produits distribués sur des points de vente

    Principales activitésAnalyse des besoins et du marchéParticipation à la stratégie achatSourcing et sélection des fournisseurs

    Négociation de commandes et/ou contrats cadresReporting et pilotage de la performance fournisseur

    Principales activitésAnalyse des marchés aval et amontDéfinition de l’assortiment des pdts standard ou spécifiquesConsultation des fournisseurs et négociation des accords

     jusqu’aux lieux de vente Supervision des appros et des ventesAnalyse des marges et reporting

    ParticularitésPeut être impliqué dans les aspects logistiquesSouvent insuffisamment associé à la définition du besoin

    ParticularitésLa fonction achat peut être regroupée au sein d’une centraled’achats travaillant pour plusieurs enseignes d’un mêmegroupe

    Développement des produits suivant des spécifications de lamarque

    Acheteur ( domaine industriel ) Acheteur ( domaine de la distribution)

    L f ti h t

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    40

    La fonction achats

    Marketing Vente• Stratégique• Opérationnel

    Marketing Achats• Stratégique• Opérationnel

    Achats

    Approvisionnements

    Logistique( Réceptions…) 

    Vente

    Administration desventes

    Logistique( Expéditions…) 

    Marketing

    Commerce

    Fluxtransactionnels

    Fonctioncommerciale

    FonctionAchats »étendue »

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    41

    1. EVOLUTION DE L’ENVIRONNEMENT 2. LES ACHATS DANS L’ENTREPRISE /UNE FONCTION

    STRATEGIQUE

    3. CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

    4. PROCESSUS ACHATS

    5. ACHETEUR A L’ INTERNATIONAL 

    6. OUTILS DE SEGMENTATION DU PORTEFEUILLE7. GESTION DE PROJET & MDD

    8. PROJECTIVE

    PLAN

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    Pourquoi les Grands Comptes centralisent-ils leurs achats?

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    En globalisant les achats, ils exigent des conditions tarifaires avantageuses et un

    maximum de services tels que :

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    43

    Exemple des GSS Bricolage / Artisans / Indépendants /BTP

    •Brico Leclercq

    •Leroy Merlin(groupe Mulliez)

    •Castorama

    (intégré UK)

    •Bricodépôt

    •Bricomarché

    (Inter Réseau franchisé)

    •Mr Bricolage

    (ANPF /Réseau franchisé)

    •Boîte à outils (Lyon)

    •Point P

    •Bricorama / Baktor

    Parts de marché des GSB en France en 2005

    Leroy Merlin;

    24,80%

    Castorama ;

    17,20%

    Bricomarché;

    12,90%

    Bricodépôt;

    12,40%

    Mr. Bricolage;

    10,80%

    Weldom; 5,00%

    Bricorama;

    3,30%

     Autres GSB;

    13,60%

    Leroy Merlin

    CastoramaBricomarché

    Bricodépôt

    Mr. Bricolage

    WeldomBricorama

     Autres GSB

    CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

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    Definiton d’un K.A.M 

    • Le responsable Grands Comptes est l’interface entresa société et les responsables des Achats centralisés

    des grandes entreprises nationales, européennes ouinternationales.

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    CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

    CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

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    Rôle du responsable Grands Comptes

    • Responsable d’un portefeuille clients : gestion et suivi des relationscommerciales.

    • Chargé de ratifier des accords cadres et d’établir des contrats

    commerciaux avec ses clients ou prospects nationaux.

    • Directement en rapport avec la Direction Générale, élaboration de lapolitique commerciale adaptée à chaque client Grand Compte (conditionstarifaires, de paiement et commerciales en général).

    • Réponse aux appels d’offres et négociations avec les responsables Achatscentraux.

    45

    CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

    CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

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    46

    .Critères variables :

    .d’un canal à l’autre (B to B , B to C). 

    .d’une entreprise à l’autre (Multinationale/PME). 

    .d’un secteur d’activité à l’autre..Critères convergents :

    .Poids du Client dans le CA total

    .Appartenance à un groupe national ou européen

    .Centralisation des décisions (achats/référencement.)

    .Potentiel, Croissance, Acquisitions.

    .Professionnalisme, Innovation ,Leadership

    .Reporting lourd en interne et en externe(fournisseurs)

    . Qu’est ce qu’un Key Account? 

    CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

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    47

    .Conséquences :

    .Enjeux importants de CA ,de marge, de volume.

    .Enjeux politiques propres au client.

    .Un maillage centralisé/décentralisé impératif dans le suivicommercial avec des rôles différents

    .Communication descendante et remontante indispensable.

    .Des interlocuteurs nombreux pas toujours en phase ,parfois

    en opposition ,parfois en synergie…. .Benchmarking omniprésent (CPG),pression prix.

    .Cloisonnement des services (volontaire ou involontaire)

    CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

    CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

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    .Conséquences : .C ’est une vente d ’expert: 

    .Savoir faire Marketing

    .Marché du client

    .Concurrents du client

    .Structure ,organigramme ,fonctionnement du client.

    .Produits ,lancements ,projets du client.

    .Savoir être.(stratégie de contact)

    .dimension politique dans chaque contact

    .connaître les vrais décideurs

    .connaître les antagonismes, les synergies humaines

    .utiliser le cloisonnement comme une force

    .résister au stress de l ’enjeu 

    CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

    CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

    http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/SCAP%20WE/Mission%20Commercial%20analyst/Commercial%20excellence/Account%20Plan/WER%20Account%20Plan%20FR.xlshttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/SCAP%20WE/Mission%20Commercial%20analyst/Commercial%20excellence/Account%20Plan/WER%20Account%20Plan%20FR.xlshttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/SCAP%20WE/Mission%20Commercial%20analyst/Commercial%20excellence/Account%20Plan/WER%20Account%20Plan%20FR.xlshttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/SCAP%20WE/Mission%20Commercial%20analyst/Commercial%20excellence/Account%20Plan/WER%20Account%20Plan%20FR.xlshttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/SCAP%20WE/Mission%20Commercial%20analyst/Commercial%20excellence/Account%20Plan/WER%20Account%20Plan%20FR.xlshttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/SCAP%20WE/Mission%20Commercial%20analyst/Commercial%20excellence/Account%20Plan/WER%20Account%20Plan%20FR.xlshttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/SCAP%20WE/Mission%20Commercial%20analyst/Commercial%20excellence/Account%20Plan/WER%20Account%20Plan%20FR.xlshttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/SCAP%20WE/Mission%20Commercial%20analyst/Commercial%20excellence/Account%20Plan/WER%20Account%20Plan%20FR.xlshttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/SCAP%20WE/Mission%20Commercial%20analyst/Commercial%20excellence/Account%20Plan/WER%20Account%20Plan%20FR.xlshttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/SCAP%20WE/Mission%20Commercial%20analyst/Commercial%20excellence/Account%20Plan/WER%20Account%20Plan%20FR.xlshttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/SCAP%20WE/Mission%20Commercial%20analyst/Commercial%20excellence/Account%20Plan/WER%20Account%20Plan%20FR.xlshttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/SCAP%20WE/Mission%20Commercial%20analyst/Commercial%20excellence/Account%20Plan/WER%20Account%20Plan%20FR.xlshttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/SCAP%20WE/Mission%20Commercial%20analyst/Commercial%20excellence/Account%20Plan/WER%20Account%20Plan%20FR.xls

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    .Conséquences : .C’est une vente d ’expert:

    Savoir organisationnel,outils.

    .Présentations ppt

    .Lettre VIP, flashinfo ,enquête de satisfaction

    .tableaux de bord

    Savoir communiquer habilement.

    .Fournir, distiller de l ’information marché,concurrence 

    .Stratégie de contact et influence (taupes)

    CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

    CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

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    Conséquences : .C ’est une vente d ’expert:

    Savoir fonctionner en matriciel,en team,en chefd ’orchestre 

    .savoir l ’important, faire savoir l ’important, faire partageren interne les enjeux , faire adhérer, faire respecter les

    accords…. .Travailler de façon structurée(action plan)

    Savoir faire logistique.

    Et Bien sûr……, 

    Savoir vendre, tout simplement…… 

    CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

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    Le schéma de fonctionnement

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    Le schéma de fonctionnementdu Key Account Manager

    Intégrer, comprendre et définir une stratégie

    PROJETS SITES CONTACTS

    RESULTATS DU COMPTE

    EQUIPE COMPTE 

     Actions commerciales et marketing

    Planifier

    CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

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    ACCOUNT RELATIONSHIP / ENGAGEMENT? 

    High

    Low

    Transactional

    Cooperative

    Partnership

    Integration

    Low High

    Add more Value:

    External Positioning

    More (internal)

    Coordination

    CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

    PLAN

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    54

    1. EVOLUTION DE L’ENVIRONNEMENT 2. LES ACHATS DANS L’ENTREPRISE /UNE FONCTION

    STRATEGIQUE

    3. CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

    4. PROCESSUS ACHATS

    5. ACHETEUR A L’ INTERNATIONAL 

    6. OUTILS DE SEGMENTATION DU PORTEFEUILLE7. GESTION DE PROJET & MDD

    8. PROJECTIVE

    PLAN

    PLAN

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    55

    1. EVOLUTION DE L’ENVIRONNEMENT 

    2. CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

    3. PROCESSUS ACHATS

    4.  ACHETEUR A L’ INTERNATIONAL 

    5. OUTILS DE SEGMENTATION DU PORTEFEUILLE .

    6. GESTION DE PROJET & MDD

    7. PROJECTIVE

    PLAN

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    56

    Processus Aval L'analyse des performances des

    fournisseurs nourrit les systèmes de

    cotation et de référencement

    L'acte d'achatimplique une mise en concurrence une

    analyse des offres et une négociation

    qui permet au demandeur de choisir son

    fournisseur ultime.

    Processus Amont :Le processus achats démarre dès

    l'analyse du marché, en passant par laprésélection des fournisseurs, et un

    benchmark interne et externe du besoin

    avec le demandeur.

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    VEILLE

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    Percevoir les mutations d’un métier doit permettre de préserver sa performance et cellede l’entreprise en s’adaptant ou en acquérant les compétences manquantes. Recherche de nouveaux fournisseurs

    Environnement complexe:

    produits, technologie, clients, culture, langue;l’acheteur doit avoir une culture étendue: souvent équipes pluridisciplinaires 

    Environnement concurrentiel = hostile réagiridentifier les caractéristiques du marché : ex informatique= prix performance +

    innovation technologique

    Environnement mondial mais diversifié : marchés et régions: diversité des sourcesd’approvisionnement pour la recherche de la meilleure compétitivité 

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    VEILLE

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      Coût de la main d’œuvre 

    ( Coût horaire, charges incluses en USD )

    •   Japon : 26.1 $•   Union Européenne : 14 $ ( 13.8$ France et 4.3$ Portugal)•   Amérique latine : 3 $

    •   Turquie : 2.6 $•   Mexique : 2.2 $•  Europe centrale : 1.9 $ ( 1.6$ Slovaquie,1.2 Roumanie,0.7 Bulgarie)•  Maghreb : 1.7 $ ( 1.8 $ Maroc, 1.6$ Tunisie)•  Asie : 0.6 $ ( 0.6 $ Chine,0.5 $ Inde,0.3

    59

    VEILLE

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     Sources d’informations 

    •   Presse économique et professionnelle•   Salons professionnels et manifestations•   Syndicats professionnels et fédérations•   Les chambres de commerce et d’industrie 

    •   Les rencontres avec les fournisseurs•   Les clubs ou associations d’acheteurs•   Internet ( moteurs de recherches et annuaires de recherche)

    - Bottin Entreprises- Kompass

    - WLW : moteur de recherche de fournisseurs européens•   Les places de marché B to B: Global sources ………………….. 

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    •  Veille technologique

    •   Veille économique = réduire les risques et déceler les opportunités

    •   Veille géo politique

    L’acheteur est un acteur de la mondialisation 

    +

    Veille concurrentielleVeille commerciale

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    SOURCING

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    - Positionnement sur le marché- Secteur d’activité 

    - Santé Financière- Implantation géographique- Références Clients- Assurance qualité- Compétitivité- Outils de gestion- Politique de développement- Capacité à innover et plans de réduction des coûts

    CRITERES DE PRE-EVALUATION

    SOURCING

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    TEST / PRESELECTION

    Méthodes

    http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/Donn%C3%A9es%20Goossens/Benchmarking/VGP%20Dashboard%20Q3-2003.xlshttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/Donn%C3%A9es%20Goossens/Benchmarking/VGP%20Dashboard%20Q3-2003.xls

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    BENCHMARKING

    http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/Donn%C3%A9es%20Goossens/Benchmarking/VGP%20Dashboard%20Q3-2003.xlshttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/Donn%C3%A9es%20Goossens/Benchmarking/VGP%20Dashboard%20Q3-2003.xls

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    •Recherche des pratiques les plus efficaces des

    entreprises

    .Donne à l’entreprise des références mesurables pourévaluer ses performances

    Permet d’évaluer l’efficacité des procédures et descomportements par rapport à la performance d’autresentreprises et, si possible, par rapport aux meilleures

    d’entre elles au plan mondial 

    EX: comparaison sur taux de satisfaction des clients ou

    comparaison sur coût d’achat des fournitures de bureau 

    BENCHMARKING

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    DEFINITION DU BESOIN

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     Avant chaque négociation, l’acheteur doit parfaitementconnaître le produit dont il négociera l’achat ainsi que lesbesoins de son entreprise relatifs à ce produit

    DEFINITION DU BESOIN

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    • L ’expression du besoin est la phase qui permetd ’expliciter le problème à résoudre, le périmètreconcerné et les contraintes correspondantes.

    • Cette phase est le point de départ du processus

    achat, un bon achat dépend souvent d ’unebonne description du besoin et de lacompréhension mutuelle du binômeacheteur/prescripteur.

    • L ’acheteur doit être associé le plus en amontpossible - Cette phase est la clé de réussite

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    DEFINITION DU BESOIN

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    70

    Qu’appelle-t-on « Besoin du client »??Processus

    de vente AL.pptx Écart entre ce qu’il a, et ce qu’il devrait avoir … Et que parfois il ignoreencore !!!

    BESOIN

    REEL

    MAL

    EVALUEpar le

    client

    ForteValeur

    ajoutée

    BESOIN

    EXPRIME

    Bataillesur les prix

    Vente

    Produits

    VenteExpert

    Vente àMarges

     Ajoutées

    Vente

    Globale

    DEFINITION DU BESOIN

    http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/Processus%20de%20vente%20AL.pptxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/Processus%20de%20vente%20AL.pptxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/Processus%20de%20vente%20AL.pptxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/Processus%20de%20vente%20AL.pptx

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    71

    STRATEGIE DE CONSULTATION

  • 8/17/2019 Achat International

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    STRATEGIE DE CONSULTATION

    « 3 QUESTIONS BASIQUES » 

    • Quels Fournisseurs et combien ?

    • A quels Prix ?

    • Sous quelles formes ?

    72

  • 8/17/2019 Achat International

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    STRATEGIE DE CONSULTATION

    • -Marché ordinaire = commande ponctuelle• -Marché-cadre ( accord-cadre ), dès lors

    qu ’une consolidation des besoins estéconomiquement envisageable, l ’effet volumepermet d ’obtenir une baisse des coûts. 

    • Marché à tarifs ( catalogue de prix ), ici l ’effetvolume est moindre sur les prix

    • Marché à engagement financier, on s ’engagesur un montant de dépense, ici l ’effet volumea un impact important sur les prix.

    73

  • 8/17/2019 Achat International

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    STRATEGIE DE CONSULTATION

    Les fournisseurs à consulter:

    • La veille aura permis d’identifier des fournisseurs fiables (bonne réputation, solidité financière, compétences

    techniques)

    • Un nombre relativement limité( tout dépend de la nature du marché de l’offre et de sonbesoin)

    • Mais évolution sensible avec l’apparition des places demarché

    • De plus en plus fréquemment recherche d’informationscomplémentaires ou RFI (différent de RFQ)

    74

    http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/Donn%C3%A9es%20Goossens/Gillette/Folding%20Cartons%20RFI.dochttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/Donn%C3%A9es%20Goossens/Gillette/Folding%20Cartons%20RFI.dochttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/Donn%C3%A9es%20Goossens/Gillette/Folding%20Cartons%20RFI.dochttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/Donn%C3%A9es%20Goossens/Gillette/Folding%20Cartons%20RFI.dochttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/Donn%C3%A9es%20Goossens/Gillette/Folding%20Cartons%20RFI.doc

  • 8/17/2019 Achat International

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    CRITERES D’ CH T 

    Grilles de sélection

    Critères Pondération note totalIndépendance 2 2 4Situation financière  3 3 9Organisation 2 3 6Niv technolo des mat  3 4 12Niveau de la r&d  2 2 4

    Positionnement 3 3 9Aspect qualité  2 2 4Poids des achats/ca fr  3 4 12

    Total  20 60

    Barème de note

    1 non acceptable:2insuffisant:3Moyen:4Satisfaisant:5Très satisfaisant

    75

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    ELABORER UN PRIX OBJECTIF• Acceptabilité des offres.

    Le prix d ’objectif est la référence de base: 

    Prix auquel l ’acheteur estime raisonnable depayer un produit, service, travaux et fourniture,

    après avoir examiné toutes les informations en sapossession.

    • Il se calcule pour toutes les affaires• C ’est un levier de performance achat. • Il est strictement confidentiel ( ne doit jamais être

    connu des fournisseurs )

    76

    STRATEGIE DE CONSULTATION

    Prix budgetPrix objectif

    Prix marché

    Ecart surachat

    P.Vente

    Marge 

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  • 8/17/2019 Achat International

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    ELABORER UNE STRATEGIE D ’ATTRIBUTION 

    • Stratégie d ’attribution: 

     – moins disant ou mieux disant ?• Moins disant = prix

    • Mieux disant = prix + autres critères*

    • *qualité, délai d ’exécution, assistance technique,

    SAV, sécurité, ergonomie … 

    78

    STRATEGIE DE CONSULTATION

    Besoin de cohérence avec la stratégie globale:

    =>local, européen ?

    =>qualité , prix?

    LES FORMES D’APPEL D’OFFRE EN LIGNE 

  • 8/17/2019 Achat International

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    79

    LES FORMES D’APPEL D’OFFRE EN LIGNE 

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    80

    LES FORMES D’APPEL D’OFFRE EN LIGNE 

    LES FORMES D’APPEL D’OFFRE EN LIGNE 

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    81

    LES FORMES D’APPEL D’OFFRE EN LIGNE 

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    82

    LES FORMES D’APPEL D’OFFRES EN LIGNE 

    STRATEGIE DE CONSULTATION

    CONSEQUENCES SUR LA FONCTION ACHATS?

    CONSEQUENCES SUR LA FONCTION VENTES?

    Analyse des offres

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    83

  • 8/17/2019 Achat International

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    Analyse des offres

    • Au cours de cette étape l ’acheteur doit:  – identifier les offres non conformes, – identifier les offres jugées anormalement basses,

     – analyser les variantes si celles-ci ont étéautorisées.L ’acheteur doit respecter la stratégie de laconsultation et ne pas en changer au cours del ’analyse et du classement des offres 

    => SCORING PONDERE.

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  • 8/17/2019 Achat International

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    85

    Critères techniques

    - Respect des exigences techniques du cahier des charges

    - Solutions d’amélioration - Engagement sur l’obligation de résultat 

    - Qualité approvisionnements et SAV- Fiabilité et qualité de la réponse

    Analyse des offres

  • 8/17/2019 Achat International

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    86

    Critères commerciaux

    - Délai- Prix et coût global en utilisation (SAV…) - Conditions de Paiement

    - Respect des conditions contractuelles (CGA…) 

    - Stock de sécurité- Conditions économiques

    (Douanes, conditions de paiement…) 

    Analyse des offres

  • 8/17/2019 Achat International

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    87

    Critères entreprise

    - Localisation géographique

    - Pérennité

    - Evaluation qualité Fournisseur- Poids de l’affaire / volume d’activité Fournisseur  

    Analyse des offres

    Analyse des offres

  • 8/17/2019 Achat International

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    Assumer sa responsabilité fondamentale d’acheteur 

    Le prix d’achat le plus réduit possible 

    Le coût global le plus performant =

    •   Prix d’achat = prix négocié •   Prix rendu = prix d’achat + coûts de mise à disposition ( transport, emballage, assurance…..) 

    •   Coût d’acquisition = coût du traitement des commandes •   Coût de possession = + coûts de stockage, relances fournisseurs

    •   Coût d’utilisation = + coût de fonctionnement ( maintenance, énergie) •   Coût global = en fin de vie: valeur marchande ou dépensessupplémentaires

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    LA NEGOCIATION

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    89

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    90

    De quelle définition de la négociation êtes-vous le (la) plus proche ?

    CHOISISSEZ UNE LETTRE DE A à F

    EXERCICE

    VOTRE VISION DE L NéGOCI TION … 

    Négocier : c’est engagerune épreuve de force avec

    l’autre partie pour obtenir leplus possible en luidonnant le moins possible

    Négocier : c’est savoirdonner pour recevoir en

    vue de créer un partenariatavec l’autre partie ettrouver un accord gagnant

     – gagnant

     A B C D E F

    EXERCICE

  • 8/17/2019 Achat International

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    91

    Vous dites au fournisseur« J’aimerai m’entendre avec vous sur le prix de 2€, qu’en pensez-vous ? »Après 2 ou 3 secondes de silence, votre interlocuteur vous répond :« Ce prix me va, c’est d’accord »

    « Il s’attendait à une demande de prixplus élevée mais il fait un effort, ilfaudra que je lui renvoie l’ascenseur  en me montrant plus conciliant lorsde ma prochaine demande »

    « Il s’attendait  à unedemande de prix plusbasse, il faudra que je soisplus exigeant lors de maprochaine demande »

     A B C D E F

    CHOISISSEZ UNE LETTRE DE A à F

    Quelle sera votre réaction

    VOTRE VISION DE L NéGOCI TION … 

    LA NEGOCIATION

  • 8/17/2019 Achat International

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     – tout se négocie 

    • le prix

    • la nouveauté

    • l’exclusivité 

    • les remises

    • les pénalités de retard

    • les escomptes

    • les délais de paiement

    •  etc...

    92

    C d d l é i ti F

  • 8/17/2019 Achat International

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    Cadre de la négociation en France… 

    • Volumes & quantités.

    • Assortiment & gamme.

    • Tarif =>marge avant.

    • RFA=>marge arrière.

    • Accord de coopération commerciale (prestations réelles).

    • Prix si produit basique , MDD , faible puissance de marque.• Cadre légal:

     – Loi Galland de 1996 (vente à perte).

     –  Loi Dutreil de 2003 permet d’ intégrer une partie des marges arrière jusqu’à

    15%. – Accord Sarkozy de 2004:-2%

     –  Loi Chatel de 2008 & M.E.Leclerc .

    93

    Conditions et conséquences de la

  • 8/17/2019 Achat International

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    94

    Les Intérêts ContradictoiresSur quoi sommes-nous en désaccord ? • Existence de points de désaccords, de

    divergences d’intérêts. • Volonté de ne pas les subir, de faire évoluer la

    situation existante.

    L’Action Concertée Avons-nous la volonté de nous entendre ?

    • Recherche d’un compromis par ladiscussion.• Volonté d’éviter ou de mettre fin à un

    conflit, une confrontation.

    Négocier : c’est surmonter des intérêts contradictoirespar une action concertée

    TENSION

    négociation

    LA NEGOCIATION

  • 8/17/2019 Achat International

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    95

    Préparation

    Identification Réciproque

    Création du Climat

    Définition Objectifs / Besoins

    Questionnement

    Proposition de Solution

    Ecoute de l’argumentation 

    Négociation des conditions

    ACCORD

  • 8/17/2019 Achat International

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    Les profils de vendeurs

    L’Actif: homme d’action ,résultats, décidé, rapide 

    Le méthodique: stratégie, organisation, patient, prudent

    Le Communicant: travail en groupe, motivation, sentiments,

    perspicace, spontané, compréhensif

    Le Cérébral: concepts, innovation, créateur,irréaliste, imaginatif

    96

    LA NEGOCIATION

    LA NEGOCIATION : LES STYLES DE

    NEGOCIATEURS

  • 8/17/2019 Achat International

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    97

    entration sur la relation

    Centration sur le résultat ( gain )

    Négociateurs relationnelsou philanthropiques

    Négociateurs méthodiquesou indifférents

    Diplomatesou routiniers

    Stratèges

    Battantsou agressifs

    Thomas et kilman

    Style Points Forts Points Faibles

    Battants DynamiqueTonusCombativité

    DominateurAgressifDur

  • 8/17/2019 Achat International

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    CombativitéFonceurConnaissances professionnelles

    DurMéprisantCrainte de se faire avoir

    Diplomates/

    Routiniers

    Réaliste

    Ingénieux,SouplePrudentMesuréHabileRassure

    Manipulateur

    Oui mais… SceptiqueJoue l’innocent Oscille continuellement

    Relationnels ConseillerContactsSait écouterAttentif, patientSait expliquer

    GentilCraint les confrontationsCède facilementA trop confiance dans les autres

    Méthodiques GestionnaireRigueurHonnêtetéCourtoisie

    Maitrise de soi

    DistantRetraitSoumisTrop soucieux des rites

    Stratège CréatifIdées neuvesGoût du progrèsAime les défisRecherche les intérêts communs

    ExigeantVise la perfectionA peur de la médiocritéImaginatif mais trop rationnel

    98

  • 8/17/2019 Achat International

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      Il faut:

    • Créer un climat de confiance

    • Susciter l’intérêt du vendeur detravailler avec vous

    • Faire parler le vendeur avec desquestions ouvertes

    • Rester insensible à toutetentative de dramatisation

    • Laisser le vendeur exprimer ses

    propositions et solutions jusqu’au bout 

    • Respecter les limites d’unaccord gagnant-gagnant »

    Il ne faut pas:

    • Il ne faut pas laisser leleadership au vendeur

    • Affirmer une position sans

    prendre le recul nécessaire• Laisser le vendeur revenir à une

    position de désaccord

    • Demander plus que nécessaire

    • Promettre sans être sur de

    tenir• Laisser conclure le vendeur

    • Abuser de sa force

    99

    LA NEGOCIATION

    LA NEGOCIATION

  • 8/17/2019 Achat International

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    100

    Rapport de forces : les 7 curseurs du pouvoir

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    101

    Prix(trop cher/prix plancher)

    Poids(grand chez les petits..)

    Choix(innovation…banalisation)  

    Information(levier du pouvoir)

    Inf luence(Process Com+Manœuvres)) 

     Temps(pressé…pressurisé..calendes grecques) 

    Sanction(déréférencement..surchauffe)

  • 8/17/2019 Achat International

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    102

    •GAGNANT-GAGNANT:

    •Position de départ réaliste

    •Les avantages réciproques

    •Faire remarquer le terraincommun

    •Voit les problèmes dans leur

    ensemble•Se réfère à des bénéficesréciproques

    •GAGNANT-PERDANT

    •Position de départ extrême

    •Ma position

    •Moi,je

    •Faire remarquer le fossé

    •Un problème à la fois

    •Se réfère à des sourcesde pouvoir

    LA NEGOCIATION

    LA NEGOCIATION

  • 8/17/2019 Achat International

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      1.Quelques éléments d’approche relationnelle de la négociation: 

    • L’identification et l’analyse du non verbal  – La posture, les gestes, le regard et la voix

    • Synchronisation avec l’interlocuteur 

     – Gestuelle, orale, verbale

    • La pratique de la reformulation – Écho= obtenir plus de précision, vérifier que l’on a bien compris 

     – Synthèse = provoquer un nouveau départ de la discussion, clarifier certainspoints

     – Recentrage = éluder les digressions

     – Transformation =mettre l’interlocuteur en difficulté  – Approbation = montrer l’attention qu’on apporte

    103

    LA NEGOCIATION

  • 8/17/2019 Achat International

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    104

    Collecter les informations à exploiter

    => Montrer l’intérêt que vous portez => Ne rien dévoiler avant que l’autre ne le fasse 

    =>Pratiquer l’écoute active: 

    => Reformulation écho

    => Interjections interrogatives (« ah bon ?, vraiment ?)-=> La curiosité (« Pourquoi ?... »

    2. Ecoute de l’argumentation 

    Négocier et ses conséquences

  • 8/17/2019 Achat International

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    105

    L é i i

    LA NEGOCIATION

  • 8/17/2019 Achat International

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      3.La négociation : • Mise en concurrence

    • Proposition pas entièrement satisfaisante

    • Acheteur non dépendant de lui

    • Désaccord du vendeur: trouver les contre arguments en démontrant uneconnaissance professionnelle du marché .

    • Saisir l’ouverture 

    • Solution de compromis

    • Reformulation du point d’accord 

    • Utilisation du salami « tranche par tranche »106

    Aides a la negociation

  • 8/17/2019 Achat International

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    107

    - +

    1  2 3Le salami

    Le donnant / donnant

    L ’élargissement 

    Le bilan

    -

    Les paramètres de pression du temps

  • 8/17/2019 Achat International

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    108

    la gestion du temps de la négociation

    repose sur trois paramètres

    De leur combinaison dépendra la pression du temps exercée sur lesnégociateurs.

    Cette pression est aussi pilotée par les tactiques.

    DélaiC’est le temps 

    disponible pournégocier, avantune date-butoir.

    FréquenceC’est le nombre de rencontres

    prévues entre lesparties pour

    négocier.

    DuréeC’est le temps

    consacréà chaque rencontre.

    Les niveaux de pression du temps

  • 8/17/2019 Achat International

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    109

    • délai long (voire infini !)• fréquence élevée

    • durée courte

    • délai court• fréquence unique

    • durée courte

    • délai long• fréquence limitée

    • durée longue

    • délai court• fréquence limitée

    • durée longue

    MINIMALE 

    MAXIMALE MODEREE 

    FORTE 

  • 8/17/2019 Achat International

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    110

    LES TACTIQUES DES ACHETEURS

     ACHETEUR :10 Commandements pour manipuler

  • 8/17/2019 Achat International

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    • 1. Le glaçon : Réagir négativement à la 1ère offre

    • 2. Le marbre : Ne jamais être enthousiaste

    • 3. Le mouton à 5 pattes : Demander l’impossible 

    • 4. Les cheveux en 4 : Marchander sans jamais couper la poire en 2

    • 5. Loi du donnant/donnant : Pas de concession sans contrepartie

    • 6. La mauvaise foi : Utiliser des faux prétextes

    • 7. Le disque rayé : Répéter sans arrêt les mêmes objections 

    • 8. On achève bien les chevaux: 80% des concessions dans la dernière étape

    • 9. Le « divan » (psy) : Bien cerner la personnalité du vendeur• 10.Le Bon, la brute, le truand: Se répartir les rôles en commission

    111

    ACHETEUR : Manœuvre pour gagner du pouvoir  

  • 8/17/2019 Achat International

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    • 1. Concours de beauté : « Votre concurrent est franchement mieux placé »

    • 2. Assurance : «De toute manière, on peut le faire nous même

    • 3. Expertise : « Notre DD, Financier…nous conseille de … »• 4. Précédent : « Lors de nos précédentes livraisons, vous avez laissé

    espérer que vous pourriez faire mieux… »

    • 5. Temps : «Nous devons prendre une décision avant demain matin

    au plus tard ! »• 6. Spectre du budget : « Nous n’avons que X €  pour ce type de produit »

    • 7. Inertie : «… à moins que vous ne fassiez quelque chose… » 

    • 8. Homme à homme :« c’est parfois difficile de vous faire confiance … nouspensions pourtant que vous étiez fiable ?!? »

    • 9. Patience : « Nous voulons votre meilleure proposition, réfléchissez… »• 10.Compétence limitée :« Je ne suis pas habilité à prendre une décision de

    •   cette nature »

    • 11.Gros bras :« Dans ma position, je suis habitué à ce type de négociation »112

    ACHETEUR : Les coups « bas » & leur parades

  • 8/17/2019 Achat International

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    • 1. Coup du gentil :

    • Se montre très hospitalier 

    » Ne pas vous laisser influencer, rester sur vos gardes!

    • 2. Coup de vent :

    • Changement interlocuteur 

    » Revenir à la toute première étape de la négociation

    • 3. Coup de point :

    • Dit apprécier la proposition mais qu’il reste 1 ou 2 points à éclaircir  

    » Faire le bilan partiel (raisons d’achat, les zones positives GOOSSENS) 

    • 4. Coup du sage :

    • Anormalement juste et raisonnable

    » Être méfiant» Poser des questions ouvertes en rafale (Opinion) & comprendre son

    comportement

    113

    ACHETEUR : Les coups « bas » & leur parades

  • 8/17/2019 Achat International

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    • 5. Coup du gueule :

    • Utilise l’émotion (souvent la colère, l’agacement)» Utiliser des questions ouvertes» Rester calme & posé6. Coup de bluff :

    • Donne des informations, des exemples non réalistes au sujet de laconcurrence. 

    » Faire appel à son humour» Ne pas s’agiter 

    » Lui demander à voir» « c’est absolument impossible ! »

    • 7. Coup du presse citron :

    • Dit : «Vous pouvez faire mieux, ne me dites pas le contraire »» Sur quel point et comparé à qui en particulier» Rappeler vos arguments et les défendre bec & ongles» Jouer « …et si…) » Donner peu et … faire durer ! 

    114

    ACHETEUR : Les coups « bas » & leur parades

  • 8/17/2019 Achat International

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    • 8. Coup du « et si… » :

    • « et si je vous commandais plutôt : telle quantité, qualité, délais etc 

    » Reformuler la réciprocité ( + / +), utiliser l’acceptationconditionnelle

    » Tester l’envie réelle d’achat ou de faire baisser le prix 

    • 9. Coup du bogey :

    • « Solution parfaite, vraiment … mais pas à 800 K€. Quelle proposition vousme feriez pour 700 K€  ? »

    » Engager vous à essayer de rechercher une solution alternative.

    (Sauf si impossible)

    » Ne pas dévoiler vos concessions (Marchander les !)

    115

    Choix contrat

  • 8/17/2019 Achat International

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    116

    Choix contrat

    http://localhost/Donn%C3%A9es%20Goossens/Bilan%20de%20perf/CONTRACTVALIDITY.ppthttp://localhost/Donn%C3%A9es%20Goossens/Bilan%20de%20perf/CONTRACTVALIDITY.ppthttp://localhost/Donn%C3%A9es%20Goossens/Bilan%20de%20perf/CONTRACTVALIDITY.ppthttp://localhost/Donn%C3%A9es%20Goossens/Bilan%20de%20perf/CONTRACTVALIDITY.ppt

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    117/204

    Le contrat d’achat : 

    • Précise par écrit l’engagement des parties:n’a de valeur juridique que s’il est signé par les 2 parties. 

    • Intérêt : permet de trancher en cas de litige

    • Contrat: si accord complexe

    si achat stratégiquesi nouveau fournisseur

    si achats centralisés

    117

    Choix contrat

    http://localhost/Donn%C3%A9es%20Goossens/Bilan%20de%20perf/CONTRACTVALIDITY.ppthttp://localhost/Donn%C3%A9es%20Goossens/Bilan%20de%20perf/CONTRACTVALIDITY.ppthttp://localhost/Donn%C3%A9es%20Goossens/Bilan%20de%20perf/CONTRACTVALIDITY.ppthttp://localhost/Donn%C3%A9es%20Goossens/Bilan%20de%20perf/CONTRACTVALIDITY.ppthttp://localhost/Donn%C3%A9es%20Goossens/Bilan%20de%20perf/CONTRACTVALIDITY.ppt

  • 8/17/2019 Achat International

    118/204

    + INFORMATIONS GENERALES

    Sous-ensemble  Périmètre de l’Accord Cadre (national, régional, local)

    Interlocuteurs de l’Accord Cadre :  Au niveau de l’opérateur d’achats (coordonnées)  Au niveau du fournisseur (agence, distributeur,

    commercial)

    Entités bénéficiaires de l’Accord Cadre Informations si présence dans support de

    communication interne

    118

    Choix contrat

  • 8/17/2019 Achat International

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    + INTERETS ECONOMIQUES

    • Information sur l’existence d’un précédent marché (si oui,références)

    • Informations sur l’intérêt économique du marchéGains par rapport au précédent marché, par rapport aux

    prix antérieurs

    • Eventuelles évolutions majeures par rapport au marchéprécédent

    • Volumes , CA ou parts de marchés concernés

    119

    Choix contrat 

    http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/Donn%C3%A9es%20Goossens/Bilan%20de%20perf/CONTRACTVALIDITY.ppthttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/Donn%C3%A9es%20Goossens/Bilan%20de%20perf/CONTRACTVALIDITY.ppt

  • 8/17/2019 Achat International

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    120

    ELEMENTS DU CONTRAT

    1) Description de la prestation – Objet du contrat2) Spécifications Techniques

    3) Retenue de garantie

    4) Transfert – Nantissement de sous-traitance5) Fixer le prix

    6) Instructions et modifications7) Date de formation du contrat et durée

    8) Moyens techniques mis en œuvre 9) Cadence des commandes et délais de livraison

    10) Obligations de résultat – Pénalités de retard

    11) Réception & Livraison12) Non-conformité des pièces livrées & litiges

    13) Conditions de paiement

    14) Confidentialité

    15) Loi applicable et langue du contrat

    L’ PPROVISIONNEMENT 

  • 8/17/2019 Achat International

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    121

    L’ PPROVISIONNEMENT 

    http://localhost/var/www/apps/FORMATION/SUPPLYCHAIN/Pr%C3%A9sentation%20Optimat%20French%20V2%2015-10-04.ppt

  • 8/17/2019 Achat International

    122/204

      Fonction Appro:

    =>2 missions: –  Alimenter la production en quantité justement nécessaire –  Veiller à réduire les stocks

    =>2 critères majeurs: 

    .le taux de service( taux d’appro sans rupture) OTIF 

    .le niveau de stocks

    .valeur moyenne du stock

    .nombre de jours de stock=

    Valeur du stock/conso de Matières pour une année X 360

    .Taux de rotation de stock =

    Conso matières au cours d’une année / Valeur du stock 

    122

    L’ PPROVISIONNEMENT 

  • 8/17/2019 Achat International

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      Fonction Appro:

    =>2 méthodes de base:

     –  l’une basée sur la situation historique: 

    applicable aux produits dont la consommation est difficile à prévoir: piècesde rechange par ex.

     –  L’autre sur la situation future (MRP) 

    Matières, produits, pièces dont on peut prévoir la consommation:

    applicable aux produits destinés à la production , en liaison aux ventes de

    produits finis.

    123

    L diffé û

  • 8/17/2019 Achat International

    124/204

    124124

     €

    coût de stockage

    coût des commandes

    coût total

    nombre decommandesNo

    Les différents coûts:

    Il existe quatre gestions

    D’APPROVISIONNEMENT DIFFéRENTES :

  • 8/17/2019 Achat International

    125/204

    125125

    Date fixe Date variable

    Quantité fixeMéthode de

    réapprovisionnement

    Méthode à point de

    commande

    Quantité variable

    Méthode de

    recomplètement

    Méthode à période et

    quantité variables

  • 8/17/2019 Achat International

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    L éth d à i t d d

  • 8/17/2019 Achat International

    127/204

    127

    La méthode à point de commande 

    •pour les produits de première nécessité :

     elle permet un approvisionnement précis

     une minimisation des stocks

     on peut se permettre des consommations irrégulières

     produits à forte consommation

    127

  • 8/17/2019 Achat International

    128/204

    •La formule de la Quantité économique est la suivante :

  • 8/17/2019 Achat International

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    129

    q

    Q* = 2 x D x Cl

    P x Cs

    • Point de Commande = Stock de sécurité + stock de couverture

    •STOCK SECURITE = (ks –  km) x d + (ds –  d) x km

    •Stock couverture = délai de livraison x consommation moyenne

    •Stock d’alerte =Stock de sécurité + Stock de couverture 

    129

    Calculer pour le CP JB 007 « la quantité économique d’achatet le point de commande

  • 8/17/2019 Achat International

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    130130

    CP Libellé d ds Cl Cs K Km Ks Pu S sécuS

    couvP cde Q*

    JB007 Bond 10j 20 j 100 10%

    De Pu

    12000 1000 2000 5

    •K = consommation annuelle

    •Km = consommation moyenne mensuelle

    •Ks = consommation la plus grande pendant la période étudiée

    •Pu = prix unitaire

    •S sécu = stock de sécurité

    •Stock couverture = délai de livraison x consommation moyenne

    •P cde = point de commande

    •Q* = quantité économique

    •Cl = coût de passation d’une commande 

    •Cs = Coût de possession

    •ds = Le délai le plus grand, enregistré chez le fournisseur dans la période étudiée(20j)

    •D = délai du fournisseur

    L’ PPROVISIONNEMENT 

  • 8/17/2019 Achat International

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     Exécution du marché

    • Lors de la vie du marché, des dispositions peuvent venirmodifier celui-ci.

     – Un avenant est effectué uniquement si la modification

    envisagée ne vient pas bouleverser l ’économie dumarché ou en changer fondamentalement l ’objet. 

     – Un contrat peut être résilié avant son terme si il y anon respect des clauses, d ’un commun accord entre

    les parties ou en cas de liquidation judiciaire dufournisseur et de l ’entité adjudicatrice... 

    131

    EVALUATION FOURNISSEURS

  • 8/17/2019 Achat International

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    132

    EVALUATION FOURNISSEURS

  • 8/17/2019 Achat International

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      Mesure de performance des fournisseurs

    Objectif : s’assurer que le fournisseur respecte bien ses engagements 

    2 applications possibles:

    • La performance observée sera prise en compte lors du prochain processus desélection du ou des fournisseurs.

    • Communication du niveau de performance du fournisseur et fixer desobjectifs d’améliorations. 

    La mesure de performance doit s’appliquer aux fournisseurs stratégiques 

    133

    EVALUATION FOURNISSEURS

  • 8/17/2019 Achat International

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    • Bilan de performance

    •  KPI=Key Performance Indicators

    Définir des critères faciles à mesurer et significatifs d’uneperformance

    Qualité: référence au cahier des charges

    Logistique: commande, délais

    Service

    Optimisations

    134

    EVALUATION FOURNISSEURS

    http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/Donn%C3%A9es%20Goossens/Bilan%20de%20perf/BILANDEPERFORMANCEFRANCE.ppthttp://localhost/var/www/apps/conversion/FILIEREACHATS/BILAN1.xlshttp://localhost/var/www/apps/FORMATION/GRC/trame%20Bilan%20de%20performance.dochttp://localhost/var/www/apps/conversion/FILIEREACHATS/BILAN1.xlshttp://localhost/var/www/apps/conversion/FILIEREACHATS/BILAN1.xlshttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/Donn%C3%A9es%20Goossens/Bilan%20de%20perf/BILANDEPERFORMANCEFRANCE.ppthttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5//s0000035.ecdomain.net/Users$/bepalle/Data/Donn%C3%A9es%20Goossens/Bilan%20de%20perf/BILANDEPERFORMANCEFRANCE.ppt

  • 8/17/2019 Achat International

    135/204

    135

    •Quelques critères d’évaluation complémentaires:

    Taux de service= Respect des délais et quantitésTaux de refusPerformance sur les prix et les coûts

    Appréciation sur le système Assurance Qualité et sur ladynamique d’amélioration Qualité Flexibilité pour modifier des quantités ou des délais + délaisd’appros comparés à la moyenne / profession Capacité à innoverCoopération dans le cadre du développement de nouveauxproduits

    Dynamique fournisseur

  • 8/17/2019 Achat International

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    136

    Dynamique fournisseur

  • 8/17/2019 Achat International

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    Le Retour d ’Expérience 

    • Le retour d ’expérience se réalise avant leterme du contrat ou à date anniversaire decelui-ci. ( souvent 3 mois avant )

    • Il a pour but d ’analyser les faits passés durant

    la période contractuelle et y amener desactions correctives en concertation avec lesacteurs.

    137

    Dynamique fournisseur

  • 8/17/2019 Achat International

    138/204

    138

    Définition de contrats de type CDI avec les fournisseurs

    Suite à cette revue de panel, possibilité de rechercher

    de nouveaux fournisseurs

    Revue de panel : 1 fois par an

    Objectif : mesurer la performance des fournisseurs

    Méthode : attribution de 3 couleurs :

    Vert : prolongement du contrat

    Orange : étude du problème et objectifs

    d’amélioration 

    Rouge : rupture du contrat

    PLAN

  • 8/17/2019 Achat International

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    139

    1. EVOLUTION DE L’ENVIRONNEMENT 

    2. CENTRALES VERSUS KEY ACCOUNTS

    3. FONCTION HA & PROCESSUS ACHATS

    4. ACHETEUR A L’ INTERNATIONAL 

    5. OUTILS DE SEGMENTATION DU PORTEFEUILLE .

    6. GESTION DE PROJET & MDD

    7. PROJECTIVE

    Particularités de la négociation internationale… 

  • 8/17/2019 Achat International

    140/204

    • Cultures.• Cours des devises.• Evolutions disparate des structures de coût .• Evolution des coûts de transport (ex: Casino)

    • Quotas .(textiles )• Flux & délais .• Taux de couverture de stock (Sous & Sur) .• Anticipations (ex mode)

    • Cahiers des charges & langue .• Consumérisme & éthique . (ex Nike)• Contacts .(ex Russie)

    140

    Particularités de la négociation internationale… 

  • 8/17/2019 Achat International

    141/204

    • Flux documentaires plus complexes(légal , garanties….) 

    • Flux financiers plus extrêmes

    • Flux matériels plus longs

    • Une Supply Chain plus complexe

    141

    Les pays nordiques

    http://localhost/var/www/apps/FORMATION/LOGISTIQUE/Cours1.ppt

  • 8/17/2019 Achat International

    142/204

    •Curieux, accueillants, tournés vers l’extérieur 

    • Maîtrise de l’anglais • Tutoiement, prénoms, habillement décontracté• Relations hiérarchiques peu marquées, égalité plus

    marquées

    • Climat serein et constructif, peu émotif• Respect du rythme de vie• Recherche d’équilibre permanent avec la vie privée . • Reconnaissance de fait de la vie privée.

    142

    Les pays de l’Est 

  • 8/17/2019 Achat International

    143/204

    • Sentiment européen profond• Hiérarchie importante• Attention à la religion…(Pologne) 

    • Vouvoiement de rigueur même si le prénom estutilisé.• Tenue vestimentaire à ne pas négliger• Patience et pédagogie sont de mise

    • Divergences notables de comportement suivant lesgénérations en Russie.

    143

    Les pays latins

  • 8/17/2019 Achat International

    144/204

    • Liberté de gestes et de paroles• Des différences marquées entre : – Italie(affairiste) . – la péninsule ibérique dynamique ,moderniste et au sein de

    celle-ci (rivalité des villes) , – Portugal

    • Contact permanent important , notamment eu téléphone.• Utilisation du prénom, tutoiement, ambiance conviviale;

    • Plus actifs que rigoureux , notamment en Italie• Libertés d’action et décisions rapides 

    144

    La Grande Bretagne

  • 8/17/2019 Achat International

    145/204

    • They don’t speak french..ou par snobisme • Communication tout en nuances• Ne pas arriver en terrain conquis

    • Faire preuve de rigueur• Contenance et contenu• Diplomatie

    • Politiquement correct en interne et en externe• Eviter de montrer ses émotions en public

    145

    Les Etats-Unis

  • 8/17/2019 Achat International

    146/204

    • Soigner son marketing relationnel et sa présentation• Jouer la carte du professionnalisme et du suivi • Faire sans arrêt ses preuves• Optimiser son temps, parier sur l’efficacité et la rapidité 

    • Adopter un air heureux• Être poli mais direct• Adopter une voix modéré, pas d’émotion • Droit à l’erreur pas à l’échec. 

    • Culture des résultats et des moyens• Respect des valeurs d’entreprise indispensable 

    146

    La Chine

    http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://reseaudesbahuts.lautre.net/IMG/rubon8.gif&imgrefurl=http://reseaudesbahuts.lautre.net/article.php3%3Fid_article%3D34&h=32&w=32&sz=1&tbnid=MuGOtvmkdoQJ:&tbnh=32&tbnw=32&hl=fr&start=19&prev=/images%3Fq%3DManagement%2BAm%25C3%25A9ricains%26svnum%3D10%26hl%3Dfr%26lr%3D

  • 8/17/2019 Achat International

    147/204

    • Rigidité des relations hiérarchiques• Recherche d’une harmonie dans les

    relations au travail• Distance dans les relations• Respect pour les étrangers, peu de

    tutoiement• Des bouleversements permanents(turnover 30% chez les cadres !)

    147

    Le Japon

  • 8/17/2019 Achat International

    148/204

    • Importance du leadership

    • Des propositions émanant de tous les niveauxde la hiérarchie

    • Fonctionnement consensuel

    • Ponctualité

    • Loyauté envers l’entreprise • L’échec est honteux 

    148

    L’image de la France… 

  • 8/17/2019 Achat International

    149/204

    • Une image basée sur nos succès passés• Une reconnaissance sur les traditions ou le

    haut de gamme culinaire

    • Une image d’individus critiques et frondeurs• Des équipes difficilement « alignables » .• Des équipes bouillantes , peu respectueuses

    des règles et valeurs.

    149

    Coûts horaires Main d’œuvre , charges incluses… 

    • Japon : 26.1 $

  • 8/17/2019 Achat International

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    Japon : 26.1 $• France : 13.8$• Portugal : 4.3 $• Amérique latine : 3 $• Turquie : 2.6 $• Mexique : 2.2 $• Slovaquie : 1.6 $• Roumanie : 1.2 $• Bulgarie : 0.7 $• Maroc : 1.8 $• Tunisie : 1.6 $• Chine : 0.6 $• Inde : 0.3 $

    150

    Délais d’approvisionnement en textile… 

  • 8/17/2019 Achat International

    151/204

    • CHINE : 1 mois et 1 semaine (varie selon avionou bateau)

    • BANGLADESH : 3 semaines de production + 4semaines par bateau

    • MAROC : 10 jours ; principalement le montage

    • GRECE : 1 mois

    151

    Ex :Achats directs de Boulanger en Chine… 

    http://www.boulanger.fr/webapp/wcs/stores/servlet/ContentDisplayView?storeId=10001&catalogId=10001&cfxurl=bfr/magasins/france/d64http://www.boulanger.fr/webapp/wcs/stores/servlet/ContentDisplayView?storeId=10001&catalogId=10001&cfxurl=bfr/magasins/france/d64

  • 8/17/2019 Achat International

    152/204

    152

    Province de Shenzhen :

    Entre Hong-Kong et Canton

    -Forte concentration industrielle enElectroménager et Multimédia.

    -Proximité des grands ports

    d’embarquement (Hong-Kong,Yantian…).

    1/3 des exportations chinoises

    partent de cette partie de la

    Chine.

    ZZoonnee ddee SSoouurrcciinngg 

    -Produits de faible valeur unitaire

    (- de 50 €).

    - Risque SAV limité.-Volumétrie élevée pour achats

    par containers.

    -Prix d’achat rendu entrepôtinférieur d’au moins 10% au prixachat actuel

    -Participation à la conception deleurs marques propres (Listo et

    Essentiel B)

    Critères d’achat 

    Interactions avec les autres fonctions:

    http://www.boulanger.fr/webapp/wcs/stores/servlet/ContentDisplayView?storeId=10001&catalogId=10001&cfxurl=bfr/magasins/france/d64http://www.boulanger.fr/webapp/wcs/stores/servlet/ContentDisplayView?storeId=10001&catalogId=10001&cfxurl=bfr/magasins/france/d64http://www.boulanger.fr/webapp/wcs/stores/servlet/ContentDisplayView?storeId=10001&catalogId=10001&cfxurl=bfr/magasins/france/d64http://www.boulanger.fr/webapp/wcs/stores/servlet/ContentDisplayView?storeId=10001&catalogId=10001&cfxurl=bfr/magasins/france/d64

  • 8/17/2019 Achat International

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    153

    AchatMarketing

    Comptabilité &contrôle de gestion

    Qualité

    Bureau d’étude

    (externe)

    Direction générale

    Plan stratégique & Tableau de bord

    Tendances

    du

    marché

    Participation à la

    conception

    Budget, contrôle &règlement des fournisseurs

    Contrôle qualité &évaluation des fournisseurs

    9 Business Unit dans

    pays

    Ex :L’international est présent dans la structure … 

    http://www.boulanger.fr/webapp/wcs/stores/servlet/ContentDisplayView?storeId=10001&catalogId=10001&cfxurl=bfr/magasins/france/d64

  • 8/17/2019 Achat International

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    154

    Brésil . 15 centresMidas : 15

    Argentine . 6 centresNorauto : 6

    Maroc . 5 centresMidas : 5

    Europe . 1054 centresMidas : 628

    Norauto : 305

     Auto5 : 47

    Maxauto : 66

    Carter-Cash : 8

    Chiffres au 30/09/07

    p

    Les achats en magasin.

    http://localhost/var/www/apps/FORMATION/SUPPLY%20CHAIN%20&%20GPA/table%20ronde%20GPA%20%20(2).ppt

  • 8/17/2019 Achat International

    155/204

    • Principe d' approvisionnement automatique.• Si produit non référencé en centrale

     – Commande directe fournisseurs : téléphone, fax.• 50 % renouvellement gamme.• 25 à 30 % MDD en rayon.• Livraison 1 à 2 fois par semaine de la centrale.• Délai variable si fournisseur extérieur : 7 à 30 jrs• Pas de négociations en magasin, tout se fait en centrale.• En cas de rupture centrale, il n'y a quasi pas de solution possible pour le

    magasin.

    155

  • 8/17/2019 Achat International

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    156

    • Approvisionnement

    o Plus de 60% des produits sont fabriqués en Asieo 40% répartis dans plusieurs pays (France, Pologne, Italie) Contrôle

    qualité

    o 1er contrôle : aux Douanes

    o 2ème contrôle : à l’entrepôt (Hem) 

    o 3ème contrôle : Acheteur+modélisteo Possibilité de contrôle sur place (audit fournisseur

    • Gestion des risques :

    o Fournisseurs 2nd pied  : Maroc, Italie, Turquie

    • Délai

    o 5 semaines en bateau/ 1 semaine en avion/ 15 jours en sea/air)

  • 8/17/2019 Achat International

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    Achats et Marketing

  • 8/17/2019 Achat International

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    158

    Marketing:

    Ensemble des méthodes et des moyens dont dispose une organisation pourpromouvoir, dans les publics auxquels elle s’intéresse (en aval ou en amontde la production), des comportements favorables à la réalisation de sespropres objectifs.