55
Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Marketing Gén’iaal 28/01/2009

Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

Belkessam NassimaCaule Benoit

Djelbani SamiraFekrache Merzouk

Gong Yanmiao

Marketing Gén’iaal28/01/2009

Page 2: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

Sommaire-Introduction-Introduction

-Carte mentale-Carte mentale

1 – Objectifs de commercialisation1 – Objectifs de commercialisation

a)Augmenter le chiffre d’affairea)Augmenter le chiffre d’affaire

b)Augmenter la vente du produit b)Augmenter la vente du produit

c)Créer de la valeur perçue et vendre plus cher c)Créer de la valeur perçue et vendre plus cher

d)Faciliter le référencement de l’entreprised)Faciliter le référencement de l’entreprise

2 – Objectifs de renforcement de l’image et de la notoriété2 – Objectifs de renforcement de l’image et de la notoriété

a)Renforcer la crédibilitéa)Renforcer la crédibilité

b)Créer de l’affectifb)Créer de l’affectif

c) Renforcer la notoriétéc) Renforcer la notoriété

3 – Objectifs d’extension du marché3 – Objectifs d’extension du marché

a)Réalisation de nouveaux produitsa)Réalisation de nouveaux produits

b)Fidélisation des clientsb)Fidélisation des clients

c)Toucher de nouvelles ciblesc)Toucher de nouvelles cibles

4 – Objectifs de réduction des coûts4 – Objectifs de réduction des coûts.

Page 3: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

Humanitaire Ensemble des organisations humanitaires et des actions qu’elles mènent dans la recherche du

bien de l’humanité, dans la lutte pour le respect de l’être humain.

Ecologie Science qui étudie la dynamique des populations et des peuplements et le fonctionnement des

écosystèmes et des paysages, mais l‘écologie désigne aussi une préoccupation très récente liée à l'avenir et aux conditions de vie sur la planète.

Entreprise citoyenne L’entreprise citoyenne est un large concept désignant les entreprises prenant en compte dans son

activité quotidienne et son développement des contraintes liées à l’intérêt général (écologie, emploi, éthique, développement durable, commerce équitable,..).

IntroductionIntroduction

Quelques définitions

Page 4: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

Comment mettre du citoyen, de

l’humanitaire et de l’écologie dans

une offre?

Réduction des coutsRéduction des couts

Extension du marchéExtension du marché

CommercialisationCommercialisation

Image et notoriétéImage et notoriété

Créer de la valeur perçue et vendre

plus cher

Augmenter la vente des produits

Augmenter le chiffre d’affaire

Faciliter son référencement

Producteurs locaux

Producteurs locaux

Co-brandingCo-branding

Partenariat avec ONG

Partenariat avec ONG

Economie solidaire et précarité

Economie solidaire et précarité

Le marché du Bio

Le marché du Bio

communautécommunautéNouvelles cibles

fidélisation

Conception de nouveaux

produits

Créer de l’affectif

crédibilité

notoriété

Promotion de

transaction

Promotion de

transaction

certificationcertification

Logos environnementaux

Logos environnementaux

Empreinte carbone

Empreinte carbone

SponsoringSponsoring MécénatMécénat

SolidaritéSolidarité

Actions sur le terrain

Actions sur le terrain

Synergie avec l’environnement

Synergie avec l’environnement

EthiqueEthique

Produits atypiquesProduits

atypiques

Le Bio et le naturel

Le Bio et le naturel

citoyen

humanitaire

écologie

Partenariat avec ONG

Partenariat avec ONG

Promotion partage

Promotion partage

Commerce équitable

Commerce équitable

Développement durable

Développement durable

Actions développées

Page 5: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

a) Augmenter le chiffre d'affaire

• la synergie avec l’environnement• Promotion de transaction

b) Augmenter la vente des produits

• Promotion de transaction

c) Créer de la valeur perçue et vendre plus cher

• Commerce équitable• Certification• Logos environnementaux

d) Faciliter le référencement de l'entreprise

• Co-branding

1 – Objectifs de commercialisation1 – Objectifs de commercialisation

CommercialisationCommercialisation

Créer de la valeur perçue et vendre plus

cher

Augmenter la vente des

produits

Augmenter le chiffre d’affaire

Faciliter son référencement

Co-branding

Co-branding

Promotion de

transaction

Promotion de

transaction

Commerce équitable

Commerce équitable

certificationcertification

Logos environnementaux

Logos environnementaux

La pêche

durable

La pêche

durable

CommercialisationCommercialisationAugmenter

le chiffre d’affaire

Synergie avec l’environnemen

t

Synergie avec l’environnemen

t

Actions développées

Page 6: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

Initiée par Picard, la pêche durable et responsable se compose de 4 axes :• une gamme de poissons diversifiée pour éviter une pression sur une

espèce et permettre de trouver des substitutions possibles• mise en place de partenariats durables avec des fournisseurs locaux

qui respectent les réglementations sur les pêches, les espèces, les quotas et les conditions de travail

• éviter le gaspillage en valorisant au maximum l'intégralité du filet de poisson : parties nobles et moins nobles.

• arrêt de commercialisation de certaines espèces comme le filet d'empereur qui est un poisson de grand fond au renouvellement long

Par une synergie avec l’environnement

a) Augmenter le chiffre d’affairea) Augmenter le chiffre d’affaire

Exemple : La pêche durable

citoyen

humanitaire

écologie

Page 7: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

activité commerciale dans laquelle une entreprise et un

organisme à but nonlucratif, s'associent pour

construire une image, un service et un produit en vue d'en retirer

un bénéfice mutuel.

l'entreprise offre, jusqu'à une certaine limite, une certaine

somme d'argent à l'O.N.G. de son choix.

Virement de 3 cents pour toute transaction faite avec la carte .

Contribution annuelle de 5 million de $

lutte contre la faim aux Etats-Unis

Difficulté avec ses clients dans le domaine de la

restauration

AssociationShare Our Strenght

(S.O.S.)

AssociationShare Our Strenght

(S.O.S.)

La promotion de transaction

a)a) Augmenter le chiffre d’affaireAugmenter le chiffre d’affaire

b)b) Augmenter la vente du produitAugmenter la vente du produitcitoyen

humanitaire

écologie

Page 8: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

La collecte de fonds pour S.O.S augmente.

La notoriété de la cause "lutte contre la faim" progresse.

Les transactions avec la carte American Express se développent.

Le nombre de commerçants qui acceptent la carte progresse également depuis l'opération.

Les résultats de cette opération pour les deux partenaires:

a)a) Augmenter le chiffre d’affaireAugmenter le chiffre d’affaire

b)b) Augmenter la vente du produitAugmenter la vente du produitcitoyen

humanitaire

écologie

Page 9: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

c) Créer de la valeur perçue et c) Créer de la valeur perçue et vendre plus chervendre plus cher

Définition :

Partenariat commercial et mouvement social Amélioration du droit et des

conditions de commerce des travailleurs marginalisés, en particulier dans le cadre des

échanges internationaux Nord-Sud, concerne tout particulièrement la

paysannerie.carrefour soutient le commerce

équitable en proposant leurs produits : riz, chocolat, café, thé,

jus, banane, biscuits rose, linge de maison…

Le commerce équitable

citoyen

humanitaire

écologie

Page 10: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

c) Créer de la valeur perçue et c) Créer de la valeur perçue et vendre plus chervendre plus cher

Le commerce équitable

citoyen

humanitaire

écologie

Exemples de produits équitables

Page 11: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

Les acteurs du commerce équitable

c) Créer de la valeur perçue et c) Créer de la valeur perçue et vendre plus chervendre plus cher

Le commerce équitable

citoyen

humanitaire

écologie

Page 12: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

Comment s’engager dans une démarche

équitable?

1: La sensibilisation et la formation

1: La sensibilisation et la formation

4: Adapter son activité au principe du commerce

équitable

4: Adapter son activité au principe du commerce

équitable

3: S'impliquer dans des démarches globales

3: S'impliquer dans des démarches globales

2: Introduction des pratiques citoyennes et

responsables.

2: Introduction des pratiques citoyennes et

responsables.

c) Créer de la valeur perçue et c) Créer de la valeur perçue et vendre plus chervendre plus cher

Le commerce équitable

citoyen

humanitaire

écologie

Page 13: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

Comment engager sa structure dans une démarche de commerce équitable ?

1. La sensibilisation et la formation.

Se diriger vers des organisations professionnelles compétentes en la matière.

Sensibiliser le personnel de l’entreprise ainsi que ses clients et ses fournisseurs

c) Créer de la valeur perçue et c) Créer de la valeur perçue et vendre plus chervendre plus cher

Le commerce équitable

citoyen

humanitaire

écologie

Page 14: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

1. Introduire des pratiques citoyennes et responsables au sein de sa structure Commander des fournitures équitables et/ou biologiques

Contrôler ses consommations : vigilance contre le gaspillage, et mise au point d’un plan de déplacement écologique

Assurer un fonctionnement démocratique et transparent au sein de votre structure : respect du droit du travail, politique de rémunération transparente, réunions régulières

Promouvoir le commerce équitable par le biais du comité d’entreprise : cadeaux équitables , relais d’information sur le commerce équitable.

S’affilier à une banque spécialisée dans les investissements éthiques et solidaires.

Travailler en sous-traitance avec des structures impliquées dans l’Economie Sociale et Solidaire

c) Créer de la valeur perçue et c) Créer de la valeur perçue et vendre plus chervendre plus cher

Le commerce équitable

citoyen

humanitaire

écologie

Page 15: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

3. S'impliquer dans des démarches globales

S’engager dans des programmes menés par des ONG spécialisées .

Exemple: « Fibre citoyenne », en partenariat avec l’ONG YAMANA. Impliquez votre entreprise dans la campagne menée par le Collectif de l’Ethique sur l’étiquette. Faire du commerce équitable un axe de la politique de Responsabilité Sociale de l’Entreprise ou de l’Agenda 21 de votre organisation.

c) Créer de la valeur perçue et c) Créer de la valeur perçue et vendre plus chervendre plus cher

Le commerce équitable

citoyen

humanitaire

écologie

Page 16: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

4. Transformer son activité de façon à devenir une entreprise de commerce équitable

Faire évoluer les produits pour qu’elle entre dans le cadre d’exercice du commerce équitable, ou de s’approvisionner auprès de fournisseurs s’y étant déjà engagés.

Se renseigner sur les différentes chartes des organismes et réseaux de commerce équitable afin de se mettre en conformité avec les critères recensés.

Faire le choix des fournisseurs, par les systèmes de référencement mis en place par les réseaux internationaux FLO (pour les produits de l’agriculture) et IFAT (pour l’ensemble des produits existants).

c) Créer de la valeur perçue et c) Créer de la valeur perçue et vendre plus chervendre plus cher

Le commerce équitable

citoyen

humanitaire

écologie

Page 17: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

c) Créer de la valeur perçue et c) Créer de la valeur perçue et vendre plus chervendre plus cher

La certification/ logos environnementaux

Procédure par laquelle une tierce partie, l’organisme certificateur, donne une assurance écrite qu’un système d’organisation, un processus, une personne, un produit ou un service est conforme à des exigences spécifiées dans une norme ou un référentiel.

Définition certification

Avoir un avantage concurrentiel

Etablir une confiance dans les relations entreprise/clients

Justifier un prix plus élevé.

L'Eco-label européen

La marque NF Environnement

Objectifs

citoyen

humanitaire

écologie

Page 18: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

c) Créer de la valeur perçue et c) Créer de la valeur perçue et vendre plus chervendre plus cher

La certification/ logos environnementaux

Les 3 entreprises lauréates 2008 du salon Pollutec .

Le camping du Col vert:(Vielle-Saint-Girons - Landes).Premier camping à être Eco-labellisé pour ses services : Sensibilisation du personnel, des touristes.

la société Onip : (Longvic - Côte D'or)Fabricant de peintures et de vernis .80 % de ses produits acryliques d'intérieur sont certifiés Eco-label européen et NF Environnement.

La société HTS Bio : ( Géménos - Bouches-du-Rhône)Fabricant de détergents issus de la chimie verte.

citoyen

humanitaire

écologie

Page 19: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

d) Faciliter le référencement de d) Faciliter le référencement de l’entreprisel’entreprise

Définition:Associe une seconde marque (marque invitée) à la marque du producteur (marque d’accueil) sur un ou plusieurs produits. Les deux marques figurent de manière permanente sur les produits.

Association a but non lucratif

Le co-branding

• Acquérir une partie des valeurs véhiculées par l’ONG• Sortir de son rôle mercantile pour s’asseoir dans le rôle de marque citoyenne• Créer un univers difficilement copiable par les concurrents (Plus qu’en ajoutant une caractéristique)

Objectifs:

pâtes, conserves, œufs, compotes, produits laitiers

frais, jambon cuit et croquettes pour chien

citoyen

humanitaire

écologie

suite

Page 20: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

a) Renforcer la crédibilité

• Ethique : Respect du droit des enfants• Empreinte carbone• Certification/Logos environnementaux

b) Créer de l’affectif

• Solidarité : Emploi des handicapés• Sponsoring

c) Renforcer la notoriété

• Partenariat avec ONG• Actions sur le terrain• Mécénat

2 – Objectifs de renforcement de 2 – Objectifs de renforcement de l’image et de la notoriétél’image et de la notoriété

Image et notoriétéImage et notoriété

Créer de l’affectif

crédibilité

notoriété

certificationcertification

Logos environnementaux

Logos environnementaux

Empreinte carbone

Empreinte carbone

SponsoringSponsoringMécénatMécénat

SolidaritéSolidarité

Actions sur le terrain

Actions sur le terrain

éthiqueéthique

Partenariat avec ONG

Partenariat avec ONG

Page 21: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

a) Renforcer la crédibilitéa) Renforcer la crédibilité

Sur demande de la Fédération Internationale des Droits de l'Homme, la chaîne de grande distribution a rompu toute relation avec ses fournisseurs en Birmanie.

Par l’éthique : Le respect du droit des enfants

citoyen

humanitaire

écologie

Aujourd’hui, plus de 200 millions d’enfants travaillent dans le monde, exerçant des activités qui nuisent à leur développement mental, physique et émotionnel. Certaines formes du travail des enfants doivent être combattues d’urgence.

Dans cette optique :

Page 22: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

a) Renforcer la crédibilitéa) Renforcer la crédibilité

On appelle “empreinte carbone” la mesure du volume de dioxyde de carbone (CO2) émis par combustion d’énergies fossiles, par les entreprises ou les êtres vivants.

définir les stratégies et les solutions les mieux adaptées à chaque secteur d’activité afin de diminuer les émissions de gaz à effet de serre.

compenser ses émission de CO2, pour positionner ses produits comme durables, et avoir un bénéfice clair aux yeux du consommateur.

L’empreinte carbone

citoyen

humanitaire

écologie

Définition:

Objectifs:

Page 23: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

a) Renforcer la crédibilitéa) Renforcer la crédibilité

Le chocolat du changement climatique :

Association de Bloomsberry & Co et TerraPass

Terrapass: site web qui propose de calculer les empreintes carbones des particuliers et des entreprises et de racheter un Terrapass qui financera une opération de réduction de l’empreinte carbone.Une sorte de marché des droits à polluer.

L’empreinte carbone

citoyen

humanitaire

écologie

Page 24: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

a) Renforcer la crédibilitéa) Renforcer la crédibilité

Logos Environnementaux

Logos Environnementaux

CertificationCertification

Autres marquages

Autres marquages

Marques privées/autodéclarations

Marques privées/autodéclarations

Sigles officiels/écolabels

Sigles officiels/écolabels

Les écolabels garantissent à la fois la qualité d’usage du produit et ses caractéristiques écologiques.

Page 25: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

Politique d’insertion des travailleurs handicapés

de TF1(4 objectifs)

l’emploi direct le maintien dans l’emploi le recours au secteur

protégé

la sensibilisation de l’ensemble des collaborateurs au handicap

Pour aller plus loin:

Appel à des Entreprises Adaptées ou des Services qui offrent des activités productives et un soutien médico-social à des adultes handicapés pour des prestations de services : mise sous pli du magazine Interne, recyclage de matériels informatiques, mailing pour les jeux concours …d’Aides par le Travail.

Renouveler son adhésion à l’association Tremplin dont l’objectif est d’agir pour le développement de la qualification et de l’emploi des jeunes travailleurs handicapés à la recherche d'un contrat de professionnalisation, stage, CDD ou CDI. Le but pour TF1 étant de créer un vivier de candidatures et de les confronter aux besoins de l’entreprise.

b) Créer de l’affectifb) Créer de l’affectif

Par la solidarité : L’emploi des handicapés

citoyen

humanitaire

écologie

Page 26: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

b) Créer de l’affectifb) Créer de l’affectif

Moyen de communication qui consiste pour une entreprise à contribuer à une action sociale, culturelle ou sportive de façon financière, matérielle, ou technique..

Le sponsoring et l’endorsement

Fidèle à son implication pour l'enfance, DANONE se mobilise aux côtés de Zinedine Zidane et lance le programme Faut que ça Bouge ! pour inciter les jeunes de 8-14 ans à « bouger » et à manger plus équilibré.

Plusieurs outils interactifs et ludiques dédiés aux enfants et à leurs parents ont été mis en place par DANONE :- un site web (http://www.fautquecabouge.com),- un centre d'appel,- un parcours sportif mobile Nutripark Faut que ça Bouge !,- un kit pédagogique à destination des écoles (septembre 2006).

L'organisme fournit une visibilité à l'entreprise lui permettant d'améliorer ses valeurs, d'augmenter sa notoriété et son image

Définition sponsoring:

Objectifs

Sponsoring

Endorsement

citoyen

humanitaire

écologie

Page 27: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

PAUL lance l’Opération Mon petit boulanger" au profit de l'association action contre la faim

1 kit Mon petit boulanger acheté = 5€ reversés à Action contre la Faim

Ce kit destiné aux enfants de 5 à 12 ans, leur permet de faire eux-mêmes un pain, comme de vrai petits boulangers.

c) Renforcer la notoriétéc) Renforcer la notoriété

Le partenariat : avec des ONG

Une ONG (Organisation Non Gouvernementale) est la réunion de nombreuses bonnes volontés qui se donnent un but humanitaire commun. Son objectif est de réaliser des opérations efficaces aux quatre coins du monde.

citoyen

humanitaire

écologie

Page 28: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

c) Renforcer la notoriétéc) Renforcer la notoriété

Du 1er janvier au 30 avril 2009Pour chaque litre de Volvic vendu, Volvic s'engage à financer 10 litres d'eau potable supplémentaires au Sahel

La promotion fondée sur des actions tactiques et ponctuelles:

Dans ce partenariat, l'entreprise et une ou plusieurs associations décident de soutenir une cause humanitaire par des actions tactiques et ponctuelles sur le terrain .

L’action sur le terrain

citoyen

humanitaire

écologie

Page 29: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

c) Renforcer la notoriétéc) Renforcer la notoriété

« Soutien financier ou matériel apporté par une entreprise ou un particulier à une action ou activité d’intérêt général (culture, recherche, 

humanitaire...), sans contreparties contractuelles publicitaires au soutien du 

mécène. »

Le mécénat

Réalisation de Maisons de parents qui permettent aux enfants hospitalisés d'être entourés de leurs proches,

Participation au financement du fonctionnement des Maisons Ronald McDonald grâce au Big Mac Don,

Projets d'aide à l'enfance mis en œuvre par des organisations à but non lucratif,

Projets destinés aux enfants résidant en France métropolitaine et s'inscrivant dans l'un des domaines d'action de la fondation.

Opérations subventionnées

Construire une image institutionnelle propre à la firme.Associer l’image institutionnelle de l’entreprise à une activité d’intérêt généralMontrer sa parfaite insertion dans le tissu social .

Objectifs:

citoyen

humanitaire

écologie

Page 30: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

c) Renforcer la notoriétéc) Renforcer la notoriété

Le mécénat

Exemple : La fondation Louis Bonduelle

Objectifs :

• Promouvoir l’utilité publique , en mettant en avant les bienfaits des légumes.

• Informer différents publics, agir sur le terrain, soutenir la recherche dans le domaine médical, sociologique et agronomique.

• Faire évoluer les comportements alimentaires, et les bons réflexes alimentaires.

suite

citoyen

humanitaire

écologie

Page 31: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

a) Réalisation de nouveaux produits

• Bio et naturel• Produits atypiques

b) Fidélisation des clients

• Bio et naturel• Promotion partage• L’appartenance à une communauté

c) Toucher de nouvelles cibles

• Le marché du Bio• Economie solidaire et précarité• Partenariat avec des ONG

3 – Objectifs d’extension du 3 – Objectifs d’extension du marchémarché

Extension du marché

Extension du marché

Partenariat avec ONG

Partenariat avec ONG

Economie solidaire et précarité

Economie solidaire et précarité

Le marché du Bio

Le marché du Bio

Promotion partage

Promotion partage

communautécommunautéNouvelles cibles

fidélisation

Conception de nouveaux

produits

Produits atypiquesProduits

atypiques

Le Bio et le naturel

Le Bio et le naturel

citoyen

humanitaire

écologie

Actions développées

Page 32: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

a) Réalisation de nouveaux produitsa) Réalisation de nouveaux produits

Les produits ETHIQUABLE permettent de consommer des produits mettant en évidence le caractère propre de chaque région de production. L’étiquetage renseigne sur le pays d’origine et la coopérative de producteurs du produit.

Exemple : chocolat au lait(République Dominicaine), sésame grillé (Nicaragua) et gingembre (Laos). Produit innovant développant les aromes de terroirs de matières d’origines.

Ce type de produit est un moyen d'accroître les débouchés en commerce équitable tout en bénéficiant de ses avantages.

Les produits atypiques

citoyen

humanitaire

écologie

Page 33: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

a)a) Réalisation de nouveaux produitsRéalisation de nouveaux produits

b) Fidélisation des clientsb) Fidélisation des clients

NATUREX "Une croissance naturelle"

Elle met à la disposition des industries aromatiques, agro-alimentaires, cosmétiques et

pharmaceutiques des produits 100% naturels

Exemple : nouvelle gamme d'extraits végétaux pour la

diététique et d'oléorésines pour l'aromatique...

Un ingrédient « BIO » est un ingrédient naturel, végétal ou issu de la production animale qui peut être certifié selon les règles

de production de l’agriculture biologique.

Certains ingrédients dits « naturels » ne sont pas « BIO », comme :

- ceux d’origine naturelle qui ont subi une transformation douce- les naturels qui ne sont pas d’origine végétale ou animale

Le bio et le naturel

citoyen

humanitaire

écologie

Définition

Page 34: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

b) Fidélisation des clientsb) Fidélisation des clients

Définition :Activité commerciale dans laquelle une entreprise et un organisme à but non

lucratif, s'associent pour construire une image, un service ou un produit en vue

d'en retirer un bénéfice mutuel.

Produit –partage :« un produit ou un service, réalisé par une entreprise et à destination d’un particulier ou d’une autre entreprise, sur lequel, sans

majoration, un montant fixé, en général entre 5 et 20 % du prix de vente TTC, est

reversé au profit d’une association »

Des bénévoles tricotent des petits bonnets pour aller sur les bouteilles de Smoothies INNOCENT.

A chaque achat d’un smoothie coiffé d’un bonnet, 50 cts sont reversés aux petits

frères des Pauvres.

Opération Tricothon

La promotion partage

citoyen

humanitaire

écologie

Page 35: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

b) Fidélisation des clientsb) Fidélisation des clients

La promotion partage

Les différentes formes de promotion partage:

La promotion fondée sur l'exploitation de l'enseigne et du logo.La promotion fondée sur des actions tactiques et ponctuelles.La promotion de transaction.

citoyen

humanitaire

écologie

Page 36: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

b) Fidélisation des clientsb) Fidélisation des clients

La promotion partage

La promotion fondée sur l'exploitation de l'enseigne et du logo :

L'O.N.G. met son logo à la disposition de l'annonceur. Elle perçoit en contrepartie du service rendu, des honoraires ou un revenu en pourcentage du bénéfice réalisé.

La promotion fondée sur des actions tactiques et ponctuellesn :Dans ce partenariat, l'entreprise et une ou plusieurs associations décident de soutenir une cause humanitaire par des actions tactiques et ponctuelles sur le terrain .

La promotion de transaction :Elle consiste pour l'entreprise à offrir, jusqu'à une certaine limite, une certaine somme d'argent à l'O.N.G. de son choix ; ceci en proportion directe avec le niveau de revenu des ventes.

citoyen

humanitaire

écologie

Page 37: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

b) Fidélisation des clientsb) Fidélisation des clients

Différencier les produits de l'entreprise .

Renforcer l'image de l'entreprise.

Augmentation des ventes du produit .

Augmentation de La fidélité à la marque.

Les objectifs:

La promotion partage

citoyen

humanitaire

écologie

Page 38: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

b) Fidélisation des clientsb) Fidélisation des clients

Les objectifs :

Associer le consommateur aux valeurs véhiculées par sa marque

Rendre le client acteur du commerce équitable et du développement des producteurs des pays du Sud.

Alter Eco propose d’appartenir à l’Alter Communauté. On peut participer de différentes façons à l’aide des moyens mis à disposition : • Je milite• Je m’informe• Je donne mon avisOu en adhérant à l’association Alter Eco

L’appartenance à une communauté

citoyen

humanitaire

écologie

Page 39: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

c) Toucher de nouvelles c) Toucher de nouvelles cibles/marchés: cibles/marchés:

Le partenariat entre Danone et Grameen Foods a ouvert à Danone les portes du marché des produits laitiers au Bangladesh.

Le groupe a aidé à la construction d’une micro-usine de yaourts au Bangladesh.

Les ONG ont apporté une connaissance du terrain que Danone n’avait pas. Elles ont permis d’apprendre les spécificités d’un pays, plutôt que d’y imposer un modèle prédéfini.

Le partenariat : avec des ONG

citoyen

humanitaire

écologie

Page 40: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

c) Toucher de nouvelles c) Toucher de nouvelles cibles/marchés:cibles/marchés:

Marché en croissance de 10% par an.Chiffre d’affaire : 1,6 Milliards d’euro.Demande qui progresse plus vite que l’offre.

Les circuits de distribution des produits Bio

Le chiffre d’affaire(Millions€)

Le % des ventes

La distribution spécialisée et traditionnelle

661 42,2 %

Les grandes et moyennes surfaces. 619 39,6 %

La vente directe. 285 18,2 %

La restauration hors domicile connaît de plus en plus d’initiative d’introduction de produits bio dans les menus, particulièrement en restauration scolaire.

Par le marché du bio

citoyen

humanitaire

écologie

Page 41: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

c) Toucher de nouvelles c) Toucher de nouvelles cibles/marchés:cibles/marchés:

Les consommateurs

du bio

citoyen

humanitaire

écologie

Page 42: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

c) Toucher de nouvelles ciblesc) Toucher de nouvelles cibles

Exemple : L’association Nationale de Développement des Epiceries Solidaires (ANDES). Elle agit : en apportant une aide alimentaire en créant un lieu d’échange en apportant une aide pour un projet

Objectifs :

Promouvoir l’accès des personnes en difficultés à une véritable citoyenneté économique Accueil et écoute de ces personnes par le biais d’activités organisées Aide à l’insertion par le développement d’un projet

L’économie solidaire

citoyen

humanitaire

écologie

suite

Page 43: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

• Le développement durable.

• Les producteurs locaux.

4 – Objectifs de réduction des 4 – Objectifs de réduction des coûtscoûts

Réduction des coutsRéduction des couts

Développement durable

Développement durable

Producteurs locaux

Producteurs locaux

citoyen

humanitaire

écologie

Actions développées

Page 44: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

La réductions des coûts reste néanmoins un des objectifs qu’une entreprise se fixe, et afin de l’atteindre elle peut : investir de façon citoyenne en faisant appel a des acteurs (producteurs) locaux investir dans l’écologie instaurer une démarche de développement durable.

Le moyen le plus efficace est le développement durable, en jouant sur:

Recyclage Packaging Energie renouvelable

4 – Objectifs de réduction des 4 – Objectifs de réduction des coûtscoûts citoyen

humanitaire

écologie

Page 45: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

4 – Objectifs de réduction des 4 – Objectifs de réduction des coûtscoûts

La marque Bio Equitable lance le projet Bio Solidaire

La charte Bio Solidaire précise entre autre :

• « Garantir une politique commerciale pérenne et transparente entre tous les acteurs permettant une juste rémunération des producteurs »

• « Privilégier des relations de proximité entre les entreprises opératrices et les producteurs et communiquer sur la nature du partenariat »

Les producteurs locaux

citoyen

humanitaire

écologie

Page 46: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

Le développement durable a pour vocation de réconcilier l'homme, la nature et l'économie, à long terme et à une échelle mondiale.

La finalité du développement durable est d'assurer le bien-être de tous êtres humains qui vivent aujourd'hui et vivront demain sur la Terre, en harmonie avec l'environnement dans lequel ils évoluent.

La prise en compte des enjeux environnementaux, mais aussi la hausse de coût de l’eau, de l’énergie et des matières premières, incitent les industries à optimiser leurs consommation.

4 – Objectifs de réduction des 4 – Objectifs de réduction des coûtscoûts

Le développement durable

citoyen

humanitaire

écologie

Page 47: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

4 – Objectifs de réduction des 4 – Objectifs de réduction des coûtscoûts

Le développement durable

Le développement durable

Exemples de produits respectant

l’environnement:

Conclusion

citoyen

humanitaire

écologie

Page 48: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

Le Programme de développement durable implique les citoyens, les commerces, l'hôtellerie et les grandes entreprises qui désirent changer certaines de leurs habitudes pour obtenir un milieu urbain plus durable et apporter leur pierre à l’édifice avec des mesures concrètes et simples, un changement de conscience environnementale.

4 – Objectifs de réduction des 4 – Objectifs de réduction des coûtscoûts

Le développement durable

citoyen

humanitaire

écologie

Page 49: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

La gestion des déchets• Limiter leur production• Maitriser les couts et les impactes environnementaux de leur gestion• Valoriser les déchets• Développer un réseau d’observatoires régionaux de la gestion des déchets

La promotion des énergies renouvelables et des technologies propres et économes• Promouvoir les filières énergies renouvelables• Aider la recherche et le développement pour améliorer les performances et la réduction des coûts des technologies utilisant les énergies renouvelables• Soutenir la recherche de nouvelles technologies de l'énergie : stockage du dioxyde de carbone

Les principaux domaines où une entreprise peut intervenir:

4 – Objectifs de réduction des 4 – Objectifs de réduction des coûtscoûts

Le développement durable

citoyen

humanitaire

écologie

Page 50: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

La préservation de la qualité de l'air• Prévenir et lutter contre les pollutions de l'air• Proposer des modèles de développement urbain moins générateurs de déplacements• Encourager les solutions peu ou pas polluantes• Suivre la qualité de l'air.La maîtrise de l'énergie et l'économie des matières premières• Aider pour le choix d'opérations économes en énergieL'amélioration des performances des transports• Encourager la recherche sur les véhicules propres et économesLa prévention et le traitement de la pollution des sols• Développer des méthodes de gestion et d'évaluation des sites et sols pollués• Améliorer les connaissances sur les polluants et les techniques de traitement• Intervenir dans les travaux de mise en sécurité et de réhabilitation des sites et sols pollués dont les responsables sont défaillantsLa gestion environnementale• Accompagner les collectivités locales, administrations et entreprises dans la gestion environnementale.

4 – Objectifs de réduction des 4 – Objectifs de réduction des coûtscoûts

Le développement durable

citoyen

humanitaire

écologie

Page 51: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

4 – Objectifs de réduction des 4 – Objectifs de réduction des coûtscoûts

Le traitement des eaux: Utilisation du systèmes d’épuration compacts adaptés à l’assainissement individuel, utilisant la technologie des boues activées : EPURIS.

La récupération d’eau de pluie est une véritable préoccupation économique et environnementale.

La récupération des eaux de pluie ou de ruissellement pour le particulier comme pour l’industriel ou le secteur public.La différence vient principalement du parcours que l’eau de pluie a parcouru

avant d’être stockée. Elle peut être chargée en hydrocarbures, huiles ou matière organiques. Et aussi sur le volume de stockage qui sont multipliés souvent par 10.

La récupération d’eau de pluie:

I.NOVATIS: entreprise qui a élaborée des solutions qui portent sur :

Le développement durable

citoyen

humanitaire

écologie

Page 52: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

4 – Objectifs de réduction des 4 – Objectifs de réduction des coûtscoûts

Le développement durable

citoyen

humanitaire

écologie

Page 53: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

ConclusionConclusion

Fin

Aujourd'hui les marchés de l’humanitaire, du citoyen et de l’écologie représentent d’importants moyens humains et financiers et sont en progression.

Cela explique la tendance des entreprises à développer ces valeurs qui leur permettent d’atteindre une large palette d’ objectifs.

Page 54: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009

http://www.inovatis.com/www2.ademe.frwww.commercequitable.orgwww.lne.fr/fr/certification/liste-energie-environnement.aspwww.ecologiquedenature.comhttp://www.droitsenfant.com/travail.htm3w.lineaire.com3w.LSA.frwww.emarketing.fr

Revue Process Alimentaire N°1252, Octobre 2008, P4549

BibliographieBibliographie

Page 55: Belkessam Nassima Caule Benoit Djelbani Samira Fekrache Merzouk Gong Yanmiao Marketing Géniaal 28/01/2009