Cavalaire - Le Petit Cavalairois Printemps 2012

EditorialSommaire

La Sélection de la Médiathèque

P.3 D'UN PEU PLUS PRÈSLa Fabrication du lait

P.4-5 TON DOSSIERLa vie à la ferme

P.6 TES ACTIVITÉSApprendre, sortir, bouger

P.7 ÇA S'EST PASSÉ CET HIVER

Le corso du Mimosa, la classe de neige et Centre de Loisirs

P.8 BLOC-NOTESInfos utiles

Le loup qui voulait changer de couleurs Orianne Lallemand, Eléonore Thuillier

ou le bonheur d'être comme l'on est!

Notre gentil loup n'aura de cesse durant tous les jours de la semaine d'essayer de changer de couleurs, et ce jusqu'au dimanche où il rencontrera un paon multicolore... Mais les ennuis ne font que commencer. Moralité : on est bien comme on est, il suffit de savoir s'accepter. Drôle!

Le chat bonheurLan Qu

Echigoya, fils d'une famille de tisserands renommée, passe son temps à dilapider la fortune familiale au jeu. Il prend grand soin de son fidèle compagnon, un chat, Tama persuadé que ce dernier lui rapportera un trésor...Un très bel album qui nous plonge dans le Japon féodal et ses légendes. A découvrir.

Splat est amoureux Rob Scotton

Mais Splat ne sait pas trop s'il doit donner cette carte ; à chaque fois, qu'elle le voit, Kattie le taquine, l'embête, lui tire les moustaches ! En plus, Grouf, un autre chat de la classe a écrit une IMMMMMMMense carte pour Kattie.

L'herbier des féesSébastien Pérez, Benjamin Lacombe

L’Herbier des Fées est le carnet intime d’un éminent botaniste russe. Détaché du cabinet des sciences occultes de Raspoutine, en quête d’un élixir d’immortalité, ses recherches le mènent en forêt de Brocéliande, célèbre pour ses plantes médicinales et ses légendes. Ce qu’il découvre dans ces bois...

Une nouvelle maquette pour ton petit journal ! Voilà, tu as entre tes mains ton nouveau

« Journal du petit Cavalairois ».

Sa maquette a changé. Nous avons

voulu que ton journal soit plus clair,

plus dynamique, plus informatif et plus

pédagogique. Il se présente sous forme

de thématique, comme des balades

auxquelles nous t'invitons pour mieux découvrir un sujet, un

animal, un dossier.

Aujourd’hui, c’est la ferme et la nature que nous te proposons

de découvrir.

Pour tes parents, n’oublie pas les dates des animations que la

municipalité te propose, pour tes week-ends et tes jours fériés.

Nous te souhaitons une très bonne lecture en te disant à très

bientôt.

Sophie AUDINET Adjointe au Maire Chargée des affaires scolaires et de la Jeunesse

Annick NAPOLEON Maire de Cavalaire sur Mer

Conseillère Régionale Provence Alpes Côte d’Azur

2

Le Journal du petit Cavalairois - Le journal des 3-11 ans et de leurs parents

La vacheUne bonne vache laitière produit entre 15 et 30 litres de lait par jour. Pour qu’elle puisse donner autant de lait il faut qu’elle se nourrisse bien.L’été, c’est dans les prairies qu’elle se nourrit d’herbe fraîche. L’hiver les vaches vivent dans les étables, elles se nourrissent alors du four-rage que l’éleveur a mis de côté et des compléments végétaux que celui-ci achète comme du maïs, de la betterave, des minéraux, des vitamines,…

Chez le commerçantTes parents vont faire leur course chez le commer-çant pour acheter la bouteille de lait.

Co m m e nt l e l a i t a r r i ve - t - i l d a n s to n b o l l e m at i n a u p e t i t d é j e u n e r ? D u p i s d e l a va c h e à l a b o u te i l l e d u co m m e rce ; d é co u v re l ’ é to n n a nt p ro ce ss u s d e s a fa b r i c a t i o n !

D’un peu plus près La fabrication du Lait !

La traiteAutrefois, la traite se faisait à la main. Aujourd’hui, elle est automa-tisée. Des gobelets sont installés sur le pis de la vache ; le lait s'écoule dans des tuyaux et il est directement acheminé jusqu’à la cuve à lait, appelé aussi le tank.…

1

2 Le camion-citerneCollecté par des camions citernes le lait cru est trans-porté à la laiterie.

3

La laiterieLà, il est pasteurisé ou stérilisé à Haute Tempé-rature, pour être vendu en bouteilles ou transformé en beurre, fromages frais, yaourts,…

4

Dans ton bol

Tu le dégustes ensuite. MIAM ! 6

5

3


Chaque animal a sa place. Le cochon vit dans

la porcherie, le cheval dort dans un box et

la vache dans une étable. Tout ce petit monde est

élevé ensemble alors forcément à la ferme, les

animaux ne s’ennuient pas !

Les animaux de la ferme permettent au fer-

mier et à sa famille de se nourrir. Entre les

œufs de la poule, le lait de la vache, la charcuterie

du cochon, la viande du cheval, du lapin et du ca-

nard, le fermier a l’embarras du choix ! Ses jour-

nées sont bien remplies.

Chaque animal de la ferme a sa particularité.

Voici le mode de vie et l’alimentation de

quelques-uns d’entre-eux. Tu verras qu’ils sont

tous différents.

La vache Où vit la vache ?Dans un pré ou une étable à la ferme.

Races de vaches :

La Normande, la Charolaise, la Blonde

d'Aquitaine, la Limousine, la Holstein.

Que mange la vache ?De l'herbe fraîche l'été et du foin l'hiver.

Pourquoi élève-t-on la vache ?

La vache est élevée pour sa viande, sa peau

qu'on utilise pour faire du cuir, et surtout

son lait. Elle peut produire entre 5000 et 10 000

litres de lait par an. Elle fabrique le lait dans ses

pis et le fermier le récupère 2 fois par jour avec

la traite.

Merci la vache !

Grâce à la vache, tu peux mettre du lait dans

ton cacao le matin ou déguster une déli-

cieuse tartine de fromage. Le beurre que tu mets

sur ton pain ou dont on se sert pour cuisiner pro-

vient aussi du pis de la vache. De même, le lait sert

à faire des yaourts, que tu prends en dessert. Il est

très important pour ta croissance car il consolide

tes os et te permet de devenir costaud.

Le moutonOù vit le mouton ?Dans un pré ou dans une étable à la ferme ou dans une bergerie.

Races de moutons :Avranchin, Cotentin, Roussin de la Hague, Ouessan.

Que mange le mouton ?

De l'herbe en été, du foin ou des betteraves fourragères en hiver.

Pourquoi élève-t-on le mouton ?

L'homme élève le mouton pour sa viande, son lait, sa laine et sa peau, avec laquelle

on prépare le cuir appelé basane. Avec le lait de mouton, on peut faire du fromage. Son goût est différent de celui de la vache mais tout aussi bon. La laine de mouton est le poil animal le plus utilisé.

Merci le mouton !

Grâce au lait de brebis, tu peux déguster une tartine de fromage. La laine de mouton te

permet d'avoir bien chaud.

La pouleOù vit la poule ? A la ferme, dans le poulailler.

Races de poules :

La Gauloise, la Gournay, la Noire du Berry, la Cha-rollaise, la Coucou de Rennes, la Faverolles.

Que mange la poule ?Des céréales (blé, orge, maïs) 2 fois par jour.

Pourquoi élève-t-on la poule ?

L'homme élève la poule pour récolter ses œufs et le poulet pour sa viande. La viande

du poulet est une viande blanche très tendre.

Merci la poule !

Grâce aux œufs de la poule, tu peux dé-guster les fameuses mouillettes, ces mor-

ceaux de pain que tu trempes dans ton œuf à la coque. C'est rudement bon !

L a p o u l e , l a va c h e, l e co c h o n , l e m o u to n , l e l a p i n , l e c h eva l e t l e c a n a rd v i ve nt to u s e n s e m b l e à l a fe r m e. C ’ e s t p o u r ce l a q u ’ o n l e s a p p e l l e l e s a n i m a u x d e l a fe r m e. C ’ e s t l e fe r m i e r q u i s ’ o cc u p e d e s a n i m a u x . I l t ra i t l a va c h e, i l to n d l e m o u to n e t i l p a n s e l e c h eva l .

La vie à la ferme

4


JeuxOù est ma maman?Aide chaque petit à retrouver sa maman.

Que sont ces mots? Retrouve dans la grille le nom de ces animaux de la ferme.Ils peuvent être écrits horizon-talement, verticalement, en diagonale, de gauche à droite ou de droite à gauche!

Le chevalOù vit le cheval ? Dans un pré à la ferme ou dans un box.

Races de chevaux :

L'Andalou, le Breton, le Camargais, le Fri-son, l'Hollandais, le Palomino, le Percheron,

le Selle Français, le cheval de trait.

Que mange le cheval?

Avoine, orge, maïs, son, fourrage, des graines et du mash (préparation manuelle, sorte de

soupe).

Pourquoi élève-t-on le cheval ?

Le cheval est utilisé pour l'agriculture, les loisirs comme l'équitation, les compétitions sportives.

Merci le cheval !

Grâce à sa domestication, tu peux apprendre à monter à cheval et partir en balade.

C'est un sport très agréable qui fait appel à ta patience et à ton respect pour les animaux. Les compétitions équestres ou même les courses hippiques sont très jolies à regarder.

Le lapinOù vit le lapin ? A la ferme, dans un clapier.

Races de lapins :

L'américain, le Géant papillon français, le Géant des Flandres, le lapin nain, le lapin

bélier.

Que mange le lapin?

Du foin, de la nourriture déshydratée, des fruits et légumes frais, des plantes aroma-

tiques et beaucoup de carottes !

Pourquoi élève-t-on le lapin ?

L'homme élève le lapin dans un clapier. C'est une sorte de très grande cage, recouverte

au sol avec de la paille. Le lapin est élevé pour sa viande.

1 2 3 4

6 7 85

LES MAMANS

a b c d

fg h

e

LES ENFANTS

5


Tes Activités : apprendre, sortir, bouger

SPORTComplexe Sportif Henry Gros- 04.94.05.41.28

Stages sportifs pendant les vacances de PâquesVoile Optimist => 7-9 ans Catamaran => 10-17 ansTennis de table=> 8-14 ansRenseignement et Inscription au bureau des Sports au 04 94 05 41 28.

Evénements sportifsMercredi 4 avril

Ateliers d'entraînement + dédicacesavec les Pro Handball masculins de Saint-Raphaël et les féminines de Toulon Saint-Cyr à 14h30

Samedi 12 et Dimanche 13 mai

Championnat du Var de Judo

Samedi 26 mai

Finale du Championnat du Var de tennis de table par équipe

Dimanche 27 mai

Grand Gala de Full contactOuvert à tout public, entrée gratuite

Mardi 26 juin

2ème édition de la Soirée des trophées sportifs à la salle des fêtes

MEDIATHEQUE305 Rue du Port - 04.94.01.93.20

Tous les mercredis à 16h30.

L’heure du conteLes bibliothécaires donnent rendez-vous aux plus jeunes (de 1 à 10 ans) afin de partager avec eux des histoires drôles ou enchan-tées, classiques ou modernes…

Tous les premiers mercredis du mois à 14h30 Ciné juniorsLa Médiathèque est mise à ta disposition afin que tu puisses visionner un film.

Prochaines dates : 4 avril, 2 mai, 6 juin.

Vendredi 25 Mai à 17hA vous de lireEn partenariat avec le ministère de la Culture, l’équipe de la médiathèque propose, pour la troisième année consécutive, son « Odyssée des mots ».

Fidèles à l’esprit de partage et de plaisir voulus par la manifes-tation nationale « A vous de lire», enfants et adultes alterneront des lectures publiques variées autour du thème enchanteur : « la rêverie. Accompagné (e) de ton livre préféré, rejoint l’équipe de la Médiathèque et partage tes rêveries en public.

Esplanade de Lattre de Tassigny

11, 18 et 25 avril et le mercredi 2 mai.Atelier OrigamiDes ateliers pour découvrir l’art de l’origami te sont proposés en avril et en mai.

Dirigés par Tania, les ateliers débuteront à 10h pour une durée d’une heure environ.

Ils sont réservés aux enfants, à partir de 8 ans. Les séances sont gratuites.

Le nombre de place étant limité, les enfants doivent impérativement s’inscrire à l’accueil de la médiathèque pour y participer.

Tania te donne rendez-vous les mercredis

OFFICE DE TOURISMEMaison de la Mer - 04.94.01.92.10

Du Vendredi 6 Avril au Lundi 9 Avril

Avril en familleWeek-end national Famille Plus

Rendez-vous pour un jeu de piste géant à travers la ville !

Samedi 12 mai et dimanche 13 mai

Fête du nautismeCe grand rendez-vous national t’offre la possibilité de découvrir les sports et loisirs nautiques et aquatiques.

Le dimanche 24 juin à partir de 18h00

Fête de la Saint JeanViens célébrer le solstice d’été : messe en plein air, cérémonies, procession chants et feu de la Saint Jean

ARCHEOLOGIEMaison de la Mer. 04 94 01 92 18

Du 10 avril au 1er septembre 2012 à l’Espace archéologique municipal.

Exposition : « Une histoire d’épaves. Les pionniers de l’archéologie sous-marine à Cavalaire ».Depuis plus de 50 ans, les plongeurs ont découvert de nom-breuses épaves dans la baie de Cavalaire.

Viens découvrir cette belle exposition qui te propose de décou-vrir leurs histoires, du naufrage à leur redécouverte, des années ou des siècles plus tard !

ECOLE ELEMENTAIRE « LA ROSERAIE »Inscription au CP, pour l’année scolaire 2012/2013.L’enseignant de grande section de votre enfant vous remettra, début du mois de mai, une fiche à compléter et à rapporter en mairie à partir du 14 mai 2012. Vous devrez aussi fournir une attestation de domicile et une copie du livret de famille.

La directrice vous recevra les 4 et 5 juin selon les modalités qui vous seront communiquées ultérieurement.

6


Ça s'est passé cet hiver !

... bataille de confettis, cours de ski et parade dans les rues de la ville, il y en avait pour tous les goûts !

Des pistes de ski

de Saint Julien en

Champsaur au défilé

du Corso, les Petits

Cavalairois en ont

profité tout l’hiver :

bataille de boules de

neige, en passant à

l'expo réalisée sur

Astérix et Obélix au

centre de Loisirs...,


7

Aide chaque petit

à retrouver sa maman.

1-F ; 2-A ; 3-B ; 4-G; 5-E ; 6-H ; 7-C ; 8-D

Question d’enfant

Dis, pourquoi j'ai la chair

de poule ?

Parce que tu as froid !

De tout petits muscles se trouvent

sous ta peau. En se contractant,

ils font se dresser tes poils.

De minuscules bosses

apparaissent alors sur ta peau.

Ta peau ressemble alors à celle

d’un poulet déplumé !

CALENDRIER DES INSCRIPTIONS ACCUEIL DE LOISIRS

ANNEE SCOLAIRE 2011-2012

PERIODE DATE

MERCREDIS DE MAI

du Lundi 16 Avrilau Vendredi 20

Avril 2012

MERCREDIS DE JUIN

du Lundi 14 Mai au Vendredi 18

Mai 2012

VACANCES D'ÉTÉdu Lundi 4 Juinau Vendredi 8

Juin 2012

Bloc Notes

Audition de musique, le dimanche 1er avril16h30 Salle des Fêtes

Date à ne pas manquer

Les Mots cachés

Corrections de tes jeux2 3

4 6

7 8

5

ab

c d

1 f

g he

Documents

Cavalaire - Le Petit Cavalairois Printemps 2012