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CHAPITRE 1 MENAGES ET CONSOMMATION
I. Comment les revenus et les prix influencent-ils les choix des consommateurs ?
A. Le revenu disponible se rpartit entre la consommation et lpargne
1. Le revenu disponible
Comprend les revenus primaires
Auxquels on ajoute les prestations sociales (revenus de transfert, allocations)
Pour soustraire enfin les prlvements obligatoires (cotisations sociales et impts)
2. Le revenu disponible est rparti entre la consommation et lpargne
Lpargne est la partie du revenu qui nest pas consomme.
La consommation des mnages (dite finale) peut-tre payante ou gratuite.
3. Lpargne et ses diffrentes formes
Elle permet de .
Elle peut tre .
B. Les dterminants conomiques de la consommation
1. La consommation finale des mnages est plus on moins sensible aux variations du revenu
Cette sensibilit est mesure par llasticit revenu (Er = c/ r)
On peut alors distinguer, comme le statisticien E Engel, trois catgories de produits.
2. Elle dpend galement des prix et du pouvoir dachat.
Le pouvoir dachat est ..
Elle est plus ou moins sensible aux variations de prix (Ep = c/ p)
II. La consommation est un marqueur social
A. Consommer cest en effet appartenir .
1. A un genre ou une classe dge
La consommation fminine diffre de la consommation masculine
Leffet de gnration.
2. De la mme manire la consommation est influence par
Le type ou le niveau dtudes
La profession exerce
Le lieu de rsidence
B. La consommation est la fois un acte de diffrenciation et dimitation
1. Les choix de biens ou services est destin affirmer l'appartenance un groupe social dtermin
La consommation est un effet de signe.
Cest aussi un effet de distinction qui passe par la consommation ostentatoire
2. Mais galement se conformer aux normes (effet dimitation).
Le modle de consommation se propage en gnral du haut vers le bas de lchelle sociale.
Les classes moyennes et populaires ont par exemple copi progressivement les loisirs des lites.
C. Consommer cest aussi tre influenc
1. Par la publicit
Les producteurs utilisent ces besoins dimitation et de distinction dans leurs stratgies publicitaires.
Par exemple, elle se sert de lvolution de limage du corps de la femme.
2. Par la mode
Qui est un moyen la fois de se conformer et de dmarquer
Elle se diffuse de faon verticale ou horizontale
2
Fiche vocabulaire
Consommation finale des mnages : achat de biens et services destins satisfaire les besoins des mnages.
Consommation ostentatoire : consommation des milieux sociaux aiss qui a pour fonction de les distinguer et de
manifester leur position sociale leve.
Epargne : partie du revenu qui nest pas consomm .elle peut tre place ou thsaurise.
Effet de signe : utilisation de la consommation pour montrer sa position sociale ou la position sociale laquelle
on aspire.
Effet de gnration : explication dun phnomne social par la sous-population dont les membres ont prs le
mme ge ou ont vcu la mme poque historique .cette gnration partage alors certaines pratiques et
certaines reprsentations.
Effet dimitation : on parle deffet dimitation lorsque le consommateur se dtermine par comparaison avec le
groupe social de rfrence
Effet de distinction : consommation de biens et de services permettant une personne de se dmarquer des
autres groupes sociaux, daffirmer sa diffrence entre son propre groupe social et les autres.
Elasticit-prix : rapport entre la variation relative de la demande d'un bien et la variation relative du prix de
ce bien. L'lasticit-prix mesure donc la raction des consommateurs aux variations de prix.
lasticit-revenu : sensibilit de la demande dun produit la variation du revenu du mnage qui le consomme.
Er= (variation de la consommation %/ variation du revenu %).
Loi dEngel : laugmentation du revenu se traduit par une baisse de la part de lalimentation de base dans le
budget des mnages.
Mode : manire temporaire et collective de faire, de penser ou de s'habiller un moment et un endroit
particulier.
Pouvoir dachat : quantit de biens et de services marchands quun mnage pourrait acheter sil npargnait
pas.
Revenu disponible : revenu dont disposent les mnages aprs paiement des cotisations, de limpt sur le revenu
et perception des prestations.
3
I. Comment les revenus et les prix influencent-ils les choix des consommateurs ?
A. Le revenu disponible se rpartit entre la consommation et lpargne
1. Le revenu disponible
Comprend les revenus primaires
Les revenus du travail verss par lemployeur : le salaire net est le salaire brut auxquels on a retir
les cotisations sociales. (SN = SB - CS)
P7 q 1,
2,5
Les revenus mixtes de ceux qui sont leurs propres patrons. (Boulanger, mdecin libral, luthier)
Les revenus de la proprit : ceux que lon peroit sans travailler en engageant un capital : (loyers,
intrts reus, dividendes (rmunration de la proprit dune action), plus-value : (diffrence positive
entre la valeur dachat et de vente dun appartement ou dune action)
Auxquels on ajoute les prestations sociales (revenus de transfert, allocations)
P10
observ
ation
du doc
5
Retraites ..
Indemnits maladie
Allocations familiales
Allocations chmage
Pour soustraire enfin les prlvements obligatoires (cotisations sociales et impts)
P 9 q
1, 3,5
Les premires sont prleves par la scurit sociale et par ple emploi sur le salaire brut pour
financer les prestations
Les seconds par lEtat central et les collectivits locales (impts sur le revenu, impts fonciers .)
Rvisions des outils statistiques : les prlvements obligatoires reprsentent (a /a) x100 = (818,9/1
891,2) x100 = 43,3 % du P.I.B. Ils ont augment de [(818,9 179)/179] x100 = 357,7%
RD = RP + RT PO
2. Le revenu disponible est rparti entre la consommation et lpargne
Lpargne est la partie du revenu qui nest pas consomme.
P11 q
2, 5
Le taux dpargne (pargne / revenu disponible) x100 tait de 12,9 % en 1990
Autrement dit en 1990 les mnages franais pargnaient 12,9 % de leur revenu disponible brut selon
lINSEE.
Revenus dactivit
Revenus
primaires
Revenu du travail
dpendant
Revenus mixtes Ex : honoraires
Ex : salaires
Revenus de la
proprit
Ex : intrts, dividendes
Plus value
4
La consommation des mnages (dite finale) peut-tre payante ou gratuite.
P12
q8, 9
Elle correspond alors lachat de biens et services (tl, voiture, coupes de cheveux ).
Et lutilisation de services non marchands fournis par lEtat, et les associations. (Cours de maths de
lyce, accs une bibliothque municipale, repas aux restos du cur )
3. Lpargne et ses diffrentes formes
Elle permet de .
P13 q
2
Faire face en cas de difficults (maladie, chmage, inquitude pour la retraite) = pargne de
prcaution.
Diffrer un projet couteux (achat dune voiture, prparation des vacances)
Constituer un patrimoine sous forme de logement ou de placements financiers qui sera lgu aprs sa
mort aux hritiers.
Elle peut tre .
P 14 q
5, 7,8
Thsaurise : conserve en liquide ou sur un compte en banque sans que cela ne rapporte rien.
Non financire : investie dans lachat dun logement.
Financire : place sur des produits proposs par les banques ou les assurances : (PEA, livrets
dpargne, assurances vie )
B. Les dterminants conomiques de la consommation
1. La consommation finale des mnages est plus on moins sensible aux variations du revenu
Cette sensibilit est mesure par llasticit revenu (Er = c/ r)
P16 q
1, 4,
5,6
Er= (taux de croissance de la consommation / taux de croissance du revenu)
Par exemple : variation des abonnements [(57 972 55 337)/ 55 337)] x100 = 4,76% et variation du
revenu (1283,2 1240,5)/1240,5) x100 = 3,44 %
Er = 4,76/3,44 = 1 ,38 .
Ce qui signifie quune augmentation de 10 % du revenu une augmentation de 13, 8 % des
abonnements en tlphonie mobile. (Ou de 1% de R de 1.38 % de C)
On peut alors distinguer, comme le statisticien E Engel, trois catgories de produits.
Les biens suprieurs (bijoux, loisirs) dont la part augmente quand le revenu diminue (er 1).
Les biens normaux (voiture, dentifrice, vtements) dont la part reste stable (er 0 et 1)
Les biens infrieurs (alimentation de base du type ptes) (er0) .Leur part dans la consommation
diminue quand la richesse augmente au profit des biens suprieurs.
2. Elle dpend galement des prix et du pouvoir dachat.
Le pouvoir dachat est ..
P16 q
9,12,
13
La quantit de biens et de services quun individu peut se procurer avec son revenu disponible.
Si les prix augmentent plus vite que le revenu, le pouvoir dachat diminue.
Elle est plus ou moins sensible aux variations de prix (Ep = c/ p)
Ep (tabac) entre 1970 et 2008 = - 55 / 120,4 = -0,46.
Une augmentation du prix du tabac de 10 % fait baisser la consommation de 4,6 %.
5
II. La consommation est un marqueur social
A. Consommer cest en effet appartenir .
1. A un genre ou une classe dge
La consommation fminine diffre de la consommation masculine
Barbie, produits de maquillage magazines fminins ..Pour les unes.
Jeux vido de combat, magazines de footpour les autres
Leffet de gnration.
Est lexplication dun phnomne social par la sous-population dont les membres ont prs le mme
ge ou ont vcu la mme poque historique
P18
q7, 8,9
,10
Cette gnration partage alors certaines pratiques (Rock ou Jean pour les annes 60, Digital native
pour la gnration des adolescents daujourdhui ne avec les ordinateurs
Chaque gnration a sa ou ses musiques, ses codes de langages et vestimentaires qui la distingue des
gnrations prcdentes (rock des annes 60 ou rap ou techno aujourdhui).
On constate par exemple que les 15 -19 ans tlcharge de la musique plus de 55 % plus lev soit un
pourcentage (55/2) = 27,5 fois plus lev que celui des plus de 65 ans ou un cart de 55- 2 = 53 points
de pourcentage.
Pourtant la jeunesse nest pas homogne. Celle des quartiers favorise ne consomme pas les mmes
produits que celle des quartiers difficiles. (Vtements griffs pour les grands bourgeois de Neuilly et
survtement dans les quartiers)
2. De la mme manire la consommation est influence par
Le type ou le niveau dtudes
La profession exerce
Le lieu de rsidence
B. La consommation est la fois un acte de diffrenciation et dimitation
1. Les choix de biens ou services est destin affirmer l'appartenance un groupe social
dtermin
La consommation est un effet de signe.
Il faut par exemple shabiller en punk ou en prepy pour se faire accepter dans le groupe .
En effet, en consommant nous cherchons manifester qui nous sommes ou qui nous voudrions tre.
P21
q5, 6
Cest aussi un effet de distinction qui passe par la consommation ostentatoire
On parle deffet de distinction lorsque le consommateur cherche marquer une diffrence entre son
propre groupe social et les autres.
La consommation des milieux sociaux aiss qui a pour fonction de les distinguer et de manifester leur
position sociale leve est appele effet de distinction.
Vido : comment on s'habille dans la grande bourgeoisie : http://www.dailymotion.com/group/ses-videos#videoid=xfasxs
Avoir une Rolex un signe de russite sociale ? http://www.youtube.com/watch?v=J8RnkztwGtA
http://www.dailymotion.com/group/ses-videos#videoId=xfasxs
6
Q1 : Le tout le monde auquel fait rfrence Jacques Sgula concerne-t-il lensemble de la socit
franaise ? Q2 : Que cherche signifier lindividu portant une Rolex ? Q3 : Donnez des exemples de
consommation indiquant une position sociale leve.
2. Mais galement se conformer aux normes (effet dimitation).
Le modle de consommation se propage en gnral du haut vers le bas de lchelle sociale.
P 2o
q ,6
Toutes les catgories sociales cherchent acqurir les biens distinctifs de la catgorie suprieure.
Quand un bien nouveau est adopt par les mnages au revenu lev .il est dsir par les autres
catgories
Les taux dquipement en bien nouveau suivent une courbe dite en s. Le pourcentage de franais
quip dun dinternet tait de 20 % en 2000. Ce bien sest ensuite dmocratis rapidement jusquen
2002 puis moins vite de 2002 2007. Il a presque atteint la phase de saturation 90 %
Les classes moyennes et populaires ont par exemple copi progressivement les loisirs des lites.
Ces dernires se sont par exemple appropri les vacances sur la cote dazur dans les annes 30. (
Elles ont ensuite t imites pendant les 30 glorieuses lors de la diffusion du tourisme de masse
La pratique du tennis a suivi la mme volution et le golf dans une moindre mesure
C. Consommer cest aussi tre influenc
1. Par la publicit
P21 q1,
2
Les producteurs utilisent ces besoins dimitation et de distinction dans leurs stratgies publicitaires.
Le service marketing cherche dabord connaitre les comportements des consommateurs pour les
influencer
En diffusant des messages la tlvision (budget en baisse), sur internet (budget en hausse), dans
la presse, la radio, par affichages .
Ou en soignant le packaging (emballage ), les lieux de vente .
Vido : http://www.dailymotion.com/video/xii5l_red-bull_ads
Par exemple, elle se sert de lvolution de limage du corps de la femme.
Aprs la seconde guerre mondiale, il fallait tre pulpeuse depuis il faut tre mince ou mme
anorexique pour se sentir belle.
Cette transformation est la fois utilise et propage par la publicit. Limage de Marylin Monroe
tait utilise pour vendre du chanel n 5 aujourdhui ce sont les mannequins en taille 32 qui ont se rle
http://www.dailymotion.com/video/xdttxr_femme-objet-de-pub-1ere-partie_school
http://www.dailymotion.com/video/xii5l_red-bull_adshttp://www.dailymotion.com/video/xdttxr_femme-objet-de-pub-1ere-partie_school
7
2. Par la mode
P22 q
6, 7,
Qui est un moyen la fois de se conformer et de dmarquer
Une manire temporaire et collective de faire, de penser. Synonyme d habitude
La mode vestimentaire dcrit la faon de s'habiller un moment, un endroit particulier
Elle se diffuse de faon verticale ou horizontale
Verticale : la haute couture lgitime les tendances .elle est ensuite plus ou moins diffuse et
dmocratise.
Horizontale : la matrise de certains codes du langage adolescent est une condition ncessaire pour
participer aux interactions autour de soi. Si on ne se comporte pas comme les autres, la sanction est de
ne pas avoir d'amis,
Vido : consommer rend il heureux : http://www.dailymotion.com/video/xe1y6n_consommer-rend-il-heureux-y-eco-cie_school
http://www.dailymotion.com/video/xe1y6n_consommer-rend-il-heureux-y-eco-cie_school