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Chapitre V-Le marché

La question de la régulation économique est en fait de chercher àcomprendre comment les agents économiques organisent leur activité

et en quoi les interactions entre ces agents interagissent sur le

fonctionnement de l’économie. Les économies développées sont des

économies de marché. Les agents économiques évoluent dans un

contexte particulier qu’est le marché.

Qu’est-ce que le marché?

Le marché n’est pas naturel c’est une construction. Où le marché

existe-t-il? Où doit-il s’étendre? Où ne peut-il pas s’étendre?

Le marché est une construction

Marché : lieu (réel ou fictif) où la demande et l’offre se rencontrent, ce qui

donne naissance à des flux d’échanges.

Les échanges peuvent être ou non monétaires.

Offre : quantité qu’on est prêt à vendre en fonction du prix

Demande : quantité qu’on est prêt à acheter en fonction du prix

Sur le marché, si le prix augmente, l'offre a tendance à augmenter. Si le prix

augmente, la demande a tendance à diminuer.

Pour définir un marché on peut utiliser ces termes: Concurrence,équilibre, offre, demande, échanges, prix, quantité.

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Qu’est-ce qu’un marché ?

Le terme "marché", selon le contexte, est employé dans des sens différents, dont voici

les principaux :

lieu géographiquement situé de rencontre physique entre offreurs et demandeurs.

Par exemple : "aller au marché" pour y "faire des courses" ; à Paris : le marché aux fleurs, près de

la Seine, le "marché aux tissus", place St-Pierre, le "marché aux puces", porte de St-Ouen...

 lieu abstrait de confrontation des offres et des demandes pour une marchandise ou un

produit particuliers - par exemple : le "marché des métaux", le "marché du pétrole brut", le

"marché mondial des capitaux", même s’il existe des lieux où se rassemblent des négociants

(salles de marché, place financières, place de négociation - Londres pour les métaux -

Chicago pour le blé, Monaco et Rotterdam pour le pétrole...) ;

 lieu abstrait de confrontation des offres et des demandes pour l’ensemble desmarchandises - par exemple : lorsqu’on invoque une insuffisance de la demande globale,

ou, au contraire, une inflation par la demande, on parle de "déséquilibre du marché" (par opposition à l’équilibre général : égalité entre l’offre et la demande sur tous les marchés,

simultanément) ;

- mécanisme d’ajustement et de détermination réciproque des prix et des quantités(offertes et demandées) : c’est la loi de l’offre et de la demande, appelée "loi du marché" ;

- mécanisme global de régulation économique et sociale : la stabilité consiste en un retour 

automatique à l’équilibre ; le marché est dit "autorégulateur" : tout déséquilibre entraîne une

variation des prix qui ramène, comme une force de rappel, à l’équilibre général ;

- sous-système économique délimité au sein de la société (correspondant à la sphère des

 phénomènes économiques, distincte par exemple du politique ou du religieux) : économie

fondée sur la propriété privée des biens, la liberté des échanges, la libre détermination des

 prix par la loi du marché, et sur le calcul économique (calcul d’optimisation, coût/ avantage,

des différents agents) ;- système économique et social global, la société de marché, fondée sur l’échange

marchand généralisé, où tout devient marchandise, appropriable et négociable, et

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entièrement ; régulée par la loi du marché ;

- système économique et social historique, l’économie de marché "réellement observable",

c’est-à-dire le capitalisme, sous ses diverses variantes. historiques nationales (capitalisme

anglo-saxon, asiatique, rhénan, etc.), plus ou moins conformes aux modèles théoriques ouutopiques précédents ; car chaque nation dégage son propre compromis entre, d’une part, la

logique d’un capitalisme évoluant vers la marchandisation croissante des rapports sociaux et

la concentration du pouvoir économique et, d’autre part, celle de la démocratie (respect des

droits, y compris économiques et sociaux, volonté générale et marche vers l’égalité).

La diversité des images que l’on peut associer au mot marché confirme ce qui précède :

Marché africain : il n’y a pas d’affichage des prix,

ceux-ci sont fixés après un long "marchandage" etils vont varier d’un client à un autre. Le marché

est un lieu d’échange pour des produits mais aussi

un lieu de rencontre et d’information. On trouve

des installations fixes avec des "marchands" et

des installations ponctuelles pour des producteurs

vendant directement leurs produits.

Marché citadin aujourd’hui : les prix sont

affichés mais ils changent au fur et à mesure quela marchandise est vendue, les produits qui ne

 peuvent être stockés sont bradés en fin de

marché. Il y a des installations fixes mais il y a

aussi des producteurs qui viennent vendre leurs

 produits directement bruts ou préparés.

Super ou hyper marché : en France, plus de 70 %

des fruits et légumes sont commercialisés dansdes grandes surfaces. Les prix sont affichés, les

quantités sont considérables et la présentation est

organisée pour faciliter la vente.

Grands magasins : les prix sont affichés mais cette information est voilée par une présentation créant

une atmosphère de luxe. L’ambiance doit donner au client le sentiment qu’il est "privilégié", son

achat sera une forme de distinction sociale sur le modèle de ce qui se passe dans les véritables

"boutiques" de luxe où les prix ne sont pas affichés (« les prix ne comptent pas »)...

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I -La demande du marché

La demande des consommateurs (ou des acheteurs), soit la quantité totale de

produits qu’ils sont prêts à acheter, est une fonction décroissante du prix car elle

augmente lorsque le prix diminue et elle diminue lorsque le prix augmente (c’est

ce qu’on appelle la « loi de la demande»). La demande dépend essentiellement

du prix mais d’autres variables peuvent l’influencer comme le revenu, les goûts

des consommateurs, ou les prévisions qu’ils peuvent faire.

Ainsi en général, plus le revenu est élevé, plus la quantité demandée pour chaque

niveau de prix sera grande.

II- L'offre du marché

L’offre des producteurs (ou des vendeurs) correspond à ce que les entreprises

sont disposées à produire et à vendre, et dépend principalement du prix devente. L’offre est généralement une fonction croissante du prix, ce qui implique

qu’elle augmente lorsque le prix augmente et elle diminue lorsque le prix

diminue (c’est ce qu’on appelle la « loi de l’offre»). L’offre dépend

essentiellement des coûts de production (notamment les coûts des facteurs de

production) et du progrès technique. Ainsi plus les techniques de production

sont efficaces, plus la quantité offerte pour chaque niveau de prix sera grande.

III- Comment se détermine le prix d'équilibre du marché?

Le marché est le lieu où se rencontrent l’offre et la demande. La variation des

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prix permet d’égaliser la quantité de produits demandés et la quantité de

produits offerts. S’il fonctionne parfaitement, le marché doit déterminer

automatiquement une quantité d’équilibre et un prix d’équilibre, qui se trouvent

à l’intersection de la droite de demande et de la droite d’offre. Le prix

d’équilibre est censé satisfaire à la fois les acheteurs et les vendeurs.

-Si le prix est trop élevé, de telle sorte que l’offre est supérieure à la demande, la

concurrence va pousser à la baisse des prix : en effet, les producteurs en

compétition pour écouler leur production vont diminuer leurs prix.

-Si inversement les prix sont à un niveau trop bas, de telle sorte que la demande

est supérieure à l’offre, les vendeurs vont augmenter leurs prix et le nombre

d’acheteurs va diminuer jusqu’à ce que la demande soit de nouveau égale à

l’offre.

Le prix de chaque produit résulte donc de la confrontation entre l’offre et la

demande de ce produit. Toutes variations de la demande ou de l’offre pour

diverses raisons sont susceptibles de modifier son prix (hausse du nombre de

consommateurs du côté de la demande, baisse du prix des facteurs de

production du côté de l’offre, etc.).

-Une augmentation de la demande tend à faire augmenter le prix ; une

diminution tend à le faire baisser.

-Une augmentation de l’offre tend à faire baisser le prix ; une diminution tend à

le faire augmenter.

Ce mécanisme appelé la „loi de l'offre et de la demande“ permet la

détermination d'un prix auquel offre et demande sont égalers. On dit que le

marché est à l'équilibre.

Si pour une raison ou pour une autre, ces ajustements ne peuvent avoir lieu,le

marché sera en déséquilibre : c'est ce que l'on observe sur les marchés où les

prix sont autoritairement et arbitrairement fixés.

Document 1- Les acheteurs et les vendeurs se rencontrent sur un marché

Lorsqu’il y a une sécheresse dans le Sud de l’Europe, le prix de l’huile d’olive

augmente dans les supermarchés partout en Europe. Lorsque les Jeux

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Olympiques se sont tenus en Grèce en 2004, les prix des chambres d’hôtel à

Athènes ont flambé. Lorsqu’une guerre éclate au Moyen-Orient, le prix du

pétrole augmente en Europe et le prix d’une Mercédès d’occasion baisse. Qu’est-

ce que ces évènements ont en commun ? Ils relèvent tous l’action de l’offre et de

la demande. L’offre et la demande sont deux mots que les économistes utilisent

très souvent et pour de bonnes raisons. L’offre et la demande sont des forces quianiment les économies de marché. Elles déterminent la quantité produite de

chaque bien et le prix auquel il sera vendu. Si vous voulez savoir comment

n’importe quel évènement ou n’importe quelle politique affecte l’économie, vous

devez d’abord penser à la manière dont il (elle) influencera l’offre et la demande

(…) Les termes offre et demande font référence au comportement des individus

en interaction au sein des marchés. Un marché est défini comme un groupe

d’acteurs ou de vendeurs d’un bien ou d’un service particulier. Le groupe des

acheteurs détermine la demande pour le produit et le groupe des vendeurs

détermine l’offre de produit.Gregory N. Mankiw, Mark P. Taylor, Principes de l’économie, de boek, 2010.

Document 2 - La demande sur le marché

La quantité demandée d’un bien est la quantité de ce bien que les acheteurs

souhaitent et sont capables d’acheter. Comme nous pourrons le voir, de

nombreuses choses déterminent la quantité demandée d’un bien, mais lorsqu’on

analyse le fonctionnement des marchés, un déterminant joue un rôle central, le

prix du bien. Si le prix des glaces augmentait jusqu’à 20 euros par boule vous

achèteriez moins de crème glacée. Vous pourriez acheter une sucette glacée à la

place. Si le prix de la glace tombait à 0,20 euro par boule, vous en achèteriez

plus. Comme la quantité demandée diminue lorsque le prix augmente et comme

elle augmente lorsque le prix diminue, nous disons que la quantité demandée est

négativement reliée au prix. Cette relation entre la quantité demandée et le prixest vraie pour la plupart des biens dans l’économie et elle s’applique si

largement que les économistes l’appellent la loi de la demande : toutes choses

égales par ailleurs, quand le prix d’un bien augmente, la quantité demandée du

bien diminue et quand le prix diminue, la quantité demandée augmente.

Gregory N. Mankiw, Mark P. Taylor, Principes de l’économie, de boek, 2010

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