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SOMMAIRE

1. DÉROULÉ DU FORUM

2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC 3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

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1. DÉROULÉ DU FORUM

18 h 30 : Point presse.

19 h : Mot d’accueil par Jean d’Haussonville, directeur général du domaine de Chambord.

19 h 05 : Lancement de la soirée par Patrick Lopez, rédacteur en chef du Quotidien du tourisme, animateur de ce forum.

19 h 10 : Présentation des éléments de diagnostic (chiffres clés) par Lionel Henry, directeur de l’observatoire de l’économie et des territoires et par Jacques Godron, consultant, sous la forme d’une interview.

1er débat avec le public

19 h 20 : Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois

et Agglopolys.

19 h 25 : Table ronde - Quel tourisme demain en Loir-et-Cher ?

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Tendances du tourisme en 2020 : quelles ambitions stratégiques pour la

France ? Pour le Val de Loire ?

Initiatives : Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval, Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise, Côme Vermersch, directeur général de Savoie Mont Blanc Tourisme.

20 h 10 : Présentation de Trans VaLoire, un LAb 41 par Sylvia Sanchez, directrice de la Maison de l’emploi du Blésois.

2e débat avec le public

20 h 25 : Conclusion de Philippe Sartori, président du Comité Départemental du Tourisme de Loir-et-Cher, Conseiller général de Saint-Aignan, rapporteur général du

bugdet, président de l’association des maires de Loir-et-Cher, maire de Noyers-sur-

Cher.

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2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC

Le tourisme, un poids économique déjà important Part des activités caractéristiques du tourisme dans l'emploi salarié du secteur privé

selon le département - d'après sources : Pôle emploi - Observatoire - Données 2010

provisoires (base corrigée) -

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10

Kilomètres

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Le L

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Le Cher

La L

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Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-Viâtre

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-ViâtreParc de loisirs Mon'ti Train

Visite guidée de la ville de Blois

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Cave champignonnière Val Saint-André

Maison du Cerf

Distillerie Girardot

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

D'après source : Enquête 2011 Observatoire/CDT/CRT(sites ayant répondu au questionnaire de fréquentation en 2011 -

hors festivals et manifestations, visites de villes et villages et activités)

Sites touristiques et monuments en Loir-et-Cher

dépassant 2 000 entrées

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Septembre 2012

850 000

215 000

15 000

Nombre de visiteurs en 2011

sites dépassant 10 000 entrées

sites entre 5 000 et 10 000 entrées

sites entre 2 000 et 5 000 entrées

BloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBlois

Maison du BraconnageChaon

Une activité touristique concentrée géographiquement

• Fréquentation des sites

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Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

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Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

Châtres-sur-Cher

Neung-sur-Beuvron

Langon

Nouan-le-FuzelierCellettes

Vineuil

Chailles

Sargé-sur-Braye

Chémery

Ferté-Saint-Cyr

Mennetou-sur-Cher

Mondoubleau

Faverolles-sur-Cher

Pruniers-en-Sologne

Mur-de-Sologne

Plessis-Dorin

Morée

D'après sources : Comité départemental du Tourisme 41 (hébergements marchands classés) - Gîtes de France – 01/04/2012

Nombre de lits touristiques marchandspar commune

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Avril 2012

4 139

500

100

Nombre de lits touristiques marchandsestimés par commune

2 000

• Les hébergements marchands

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Une offre touristique diversifiée qui demeure dominée par les châteaux

Répartition Répartition des entrées dans les principaux sites et manifestations en 2012

Hôtellerie et gîtes : des taux d’occupation relativement faibles

Taux d’occupation annuel moyen des hôtels toutes catégories en 2012 (en %)

Cumul à fin novembre

Enquête INSEE/DGCIS/CRT et partenaires départementaux auprès des hôtels classés

de 0 à 5 étoiles et non classés de chaîne intégrée et non classés "Logis de France"

Caves viticoles,

champignonnières et autres

visites découverte du

terroir3%

Autres sites4%

Musées5%

Parcs et jardins

6%

Spectacles et manifestations

21%

Parc animalier23%

Châteaux et monuments

38%

53,253,7

56,256,557,157,557,7

0 10 20 30 40 50 60

Loir-et-CherIndre

Région CentreIndre-et-Loire

Eure-et-LoirLoiretCher

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Des acteurs qui s’organisent peu à peu

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3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé

de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois et

Agglopolys.

Et si, en Loir-et-Cher, le tourisme était une filière à part entière ? Une question ambitieuse qui a réunit 30 personnes, le 14 janvier pour le 3e atelier prospectif de la démarche Loir & Cher 2020 pour des exercices de remue-méninges.

1. Ce que nous avons partagé : 6 concepts de base pour le tourisme de demain

• Les produits touristiques observent le même cycle que ceux de toute activité économique classique : naissance, croissance, maturité, déclin. Le tourisme en Loir-et-Cher doit être capable de se renouveler en permanence pour générer de nouvelles activités.

• Les produits touristiques, comme les pôles de compétitivité, s’organisent en filière complète : de la formation jusqu’aux services en passant par la recherche et les TIC.

• Le secteur touristique est soumis à la concurrence entre les destinations. Et la spécialisation réduit la concurrence. Elle permet aussi d’accroitre la valeur ajoutée.

• Le tourisme est un produit composite qu’il faut assembler : hébergement + restauration + activités.

• Pour que les clientèles repèrent nos filières touristiques, il nous faut être « visible». Pour être visibles, un impératif : nous regrouper, et travailler mieux ensemble. ���� Un constat partagé : le Loir-et-Cher est l’un des départements centraux du Val de Loire/ Le Loir-et-Cher est l’un des départements qui a des châteaux de la Loire/ Il existe des produits touristiques innovants en Loir-et-Cher.

2. Sur la base de ce constat, nous avons émis des priorités :

• Constituer des paquets de produits et disposer de stocks pour les vendre en ligne.

• Avoir une politique de marketing offensive.

• Mettre en place un outil de commercialisation Web moderne à la disposition de tous les acteurs et producteurs du Loir-et-Cher.

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3. Quelques préconisations d’actions issues de notre brainstorming :

• Mettre en œuvre un pôle d’excellence autour des châteaux et grands sites. Ses avantages : générer de la valeur à très haut niveau ; donner une image positive et dynamique, y compris à l’international ; donner des repères historiques dans un monde en perte de sens ; y associer Chenonceau, Amboise, la marque Val de Loire...

• Créer un grand événement à Chambord : salon de la nature et du bien-être ; un salon mondial du tourisme et de l’innovation ; un symposium d’architecture ; des conférences sur les évolutions climatiques....

• Organiser le Loir-et-Cher autour de 4 destinations phares : 1/ Le Vendômois-vallée du Loir et Le Perche 2/ La Sologne 3/ Blois-Chambord 4/ Le Val de Cher. Nous avons encore du travail à accomplir avec vous pour imaginer et réinventer demain. Si vous avez des idées, des projets à nous transmettre, n’hésitez pas à prendre la parole, à envoyer des SMS. Des cartes à idées sont aussi à votre disposition ; vous pouvez les déposer dans la « box » située à la sortie de cette salle. Merci de votre attention.

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4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Avec 35 bureaux répartis dans 32 pays, Atout France, l’Agence de développement

touristique de la France, dispose d’une expertise à la fois globale et locale du secteur du

tourisme. Capables de prendre en compte les spécificités culturelles de chaque marché,

Atout France aide à définir et réaliser des actions auprès du grand public comme des

professionnels du tourisme et de la presse.

Il vient nous donner sa vision des tendances du tourisme en 2020. Quelles ambitions

stratégiques pour la France ? Pour le Val de Loire ? Avec l’explosion de l’offre quelle est

la nécessite d’ un marketing plus segmenté ?

Quelques pistes :

• développer un portefeuille de marques de destinations et de pratiques à valeur

ajoutée, s’articulant avec la marque France ;

• stimuler l’investissement (qualité, accueil, développement durable,

événementiel, tourisme pour tous) ;

• mettre le contenu au centre des stratégies de promotion et des modes

d’agrégation avec les acteurs de la distribution ;

• passer du reflexe de leader à une posture de reconquête des marchés matures

et de conquête des marchés à forte croissance ;

• synchroniser l’action sur les produits et celle sur les marchés ;

• déployer une politique d’attractivité intégrée ;

• renforcer l’intelligence économique collective.

Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval.

Il nous présente les projets du ZooParc et nous confie les clés de la réussite de sa

structure ainsi que les pistes d’avenir pour continuer à développer le parc.

Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise.

Il vient nous parler du cas d’Amboise mais aussi partager sa prospection sur les pays

émergents tels que la Russie.

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Côme Vermersch, directeur général de Savoie Montblanc Tourisme.

« La puissance d’un territoire et de sa marque se mesure d’abord à la force des liens

qu’il sait créer avec ses citoyens, son environnement et ses clients ».

Créé en 2006, Savoie Mont Blanc Tourisme assure des missions de promotion et de

communication touristique pour les départements de Savoie et de Haute Savoie.

Dans le contexte d’une nouvelle ambition, nouvelle marque destination :

Créer une marque forte pour mieux imposer la destination sur les marchés touristiques

français et internationaux est la nouvelle ambition de Savoie Montblanc afin de

promouvoir une seule destination plutôt que deux territoires.

Savoie Montblanc en quelques chiffres :

• 110 stations de sports d’hiver ;

• 60% du domaine skiable français ;

• 36 millions de journée skieurs ;

• 68 millions de nuitées par an ;

• 50 % du P.I.B en Savoie ;

• 30 % du P.I.B en Haute-Savoie ;

• 47 701 emplois touristiques salariés ;

• 5,6 milliards d’euros dépensés par les touristes.

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5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

Pour avancer vite et confronter les idées à la réalité du terrain, des expérimentations labellisées Loir&Cher 2020 sont en cours. Ce sont des actions concrètes et porteuses d'avenir pour le Loir-et-Cher. Exemples ? Mise en place d’un appartement témoin équipé, grâce à la domotique, en technologies capables de pallier les difficultés liées à l’âge, création d’une unité de méthanisation, club des cuisiniers des restaurants scolaires et approvisionnement en produits de proximité dans les collèges… En matière de tourisme, un des Lab41 mis en œuvre est le projet Trans VaLoire.

L'objectif de ce Lab41 porté par la Maison de l'Emploi du Blaisois est d'identifier et sécuriser les emplois saisonniers. Cette démarche concerne le Pays des Châteaux et Agglopolys.

Maurice Leroy, ancien ministre, député de Loir-et-Cher et président du Conseil général,

a signé lundi 7 janvier la charte de collaboration du projet Trans VaLoire avec l’ensemble

des partenaires fédérés par la Maison de l’Emploi du Blaisois autour de la problématique

des emplois saisonniers.

Le projet Trans VaLoire : « les métiers saisonniers réunis »

La charte collaborative a pour objectif de fédérer et rendre acteurs les partenaires

autour du projet Trans VaLoire qui entend qualifier et sécuriser les offres d’emplois temporaires et saisonniers sur le Pays des Châteaux pour les rendre plus attractifs auprès des demandeurs d’emploi du Loir-et-Cher.

Trans VaLoire fait partie des Labs 41 mis en œuvre dans le cadre de la démarche Loir&Cher 2020 afin d’expérimenter des actions innovantes et dynamiques ayant un intérêt particulier pour l’avenir des Loir-et-Cheriens. Il s’agit là d’une

expérimentation d’un an.

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La charte de collaboration est signée entre la Maison de l’Emploi du Blaisois et les

17 partenaires suivants :

- Le Conseil Général de Loir-et-Cher

- Le Conseil Régional du Centre

- La Communauté d’agglomération de Blois Agglopolys

- La Communauté de communes du Grand Chambord

- L’Unité Territoriale 41 de la DIRECCTE Centre

- La Chambre de Commerce et d’Industrie de Loir-et-Cher

- La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Loir-et-Cher

- La Chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher

- La Maison de l’Emploi et de la Formation de Saint Laurent Nouan

- L’Observatoire des Territoires et de l’Economie de Loir-et-Cher

- Pôle Emploi

- L’Office du Tourisme Blois Chambord

- La Chambre Départementale de l’Industrie Hôtelière de Loir-et-Cher

- La Mission Locale du Blaisois

- La F.D.S.E.A 41

- Le groupement d’employeurs Métiers Partagés

- L’Association P.E.R.E.N

Apporter des solutions de proximité à l’emploi saisonnier

Avec 11 000 contrats de travail par an en Loir-et-Cher, l’emploi saisonnier et temporaire

représente un poids économique non négligeable.

Les emplois saisonniers des secteurs de l’agriculture, du tourisme, du nucléaire, de

l’agroalimentaire et du tertiaire peuvent générer de véritables métiers qualifiés,

sécurisés et de proximité de par leur nombre et leur diversité. Ces emplois sont un atout

fort face au chômage et à la précarisation des foyers.

Néanmoins, à l’occasion de temps d’échanges organisés dans le cadre de la Conférence Départementale de l’économie consacrée au tourisme, il a été constaté que les employeurs rencontraient des difficultés à recruter des saisonniers et que ces derniers avaient des difficultés à se loger et se déplacer.

Ainsi, de plus en plus de prestataires en ressources humaines fournissent des services

« clé en main » avec un recours à une main d’œuvre internationale afin d’offrir une

certaine praticité aux chefs d’entreprise au détriment de l’emploi d’une main d’œuvre

locale.

Le Conseil général est attaché à ce Lab car sur le champ de l’emploi, il est nécessaire d’améliorer l’attractivité des emplois saisonniers auprès des demandeurs d’emploi et de faciliter les recrutements locaux et la fidélisation des équipes auprès des employeurs.

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Pour cela, le projet Trans VaLoire fixe plusieurs objectifs :

- Mettre en place une GPEC (Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences)

pour fabriquer des boucles saisonnières ;

- Construire un cadre juridique équilibré pour les entreprises et les salariés ;

- Lever les freins à la mobilité et à l’accès aux herbegements ;

- Créer des outils et des supports pour sensibiliser à cette démarche de polyvalence et

de boucles saisonnières, rendre lisible les potentiels d’emplois, faciliter l’accès aux

droits des saisonniers et prévenir des risques professionnels.

Trans VaLoire permettra d’apporter des solutions de proximité en matière de ressources humaines concourant ainsi à l’attractivité du territoire.

La Maison de l’Emploi du Blaisois partage l’information complète sur l’évolution du projet via un blog : http://transvaloire.com.

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SOMMAIRE

1. DÉROULÉ DU FORUM

2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC 3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

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1. DÉROULÉ DU FORUM

18 h 30 : Point presse.

19 h : Mot d’accueil par Jean d’Haussonville, directeur général du domaine de Chambord.

19 h 05 : Lancement de la soirée par Patrick Lopez, rédacteur en chef du Quotidien du tourisme, animateur de ce forum.

19 h 10 : Présentation des éléments de diagnostic (chiffres clés) par Lionel Henry, directeur de l’observatoire de l’économie et des territoires et par Jacques Godron, consultant, sous la forme d’une interview.

1er débat avec le public

19 h 20 : Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois

et Agglopolys.

19 h 25 : Table ronde - Quel tourisme demain en Loir-et-Cher ?

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Tendances du tourisme en 2020 : quelles ambitions stratégiques pour la

France ? Pour le Val de Loire ?

Initiatives : Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval, Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise, Côme Vermersch, directeur général de Savoie Mont Blanc Tourisme.

20 h 10 : Présentation de Trans VaLoire, un LAb 41 par Sylvia Sanchez, directrice de la Maison de l’emploi du Blésois.

2e débat avec le public

20 h 25 : Conclusion de Philippe Sartori, président du Comité Départemental du Tourisme de Loir-et-Cher, Conseiller général de Saint-Aignan, rapporteur général du

bugdet, président de l’association des maires de Loir-et-Cher, maire de Noyers-sur-

Cher.

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2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC

Le tourisme, un poids économique déjà important Part des activités caractéristiques du tourisme dans l'emploi salarié du secteur privé

selon le département - d'après sources : Pôle emploi - Observatoire - Données 2010

provisoires (base corrigée) -

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DIRECTION DE LA COMMUNICATION – CONSEIL GÉNÉRAL DE LOIR-ET-CHER : 02 54 58 41 12

10

Kilomètres

50

Le L

oir

Le Cher

La L

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Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-Viâtre

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-ViâtreParc de loisirs Mon'ti Train

Visite guidée de la ville de Blois

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Cave champignonnière Val Saint-André

Maison du Cerf

Distillerie Girardot

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

D'après source : Enquête 2011 Observatoire/CDT/CRT(sites ayant répondu au questionnaire de fréquentation en 2011 -

hors festivals et manifestations, visites de villes et villages et activités)

Sites touristiques et monuments en Loir-et-Cher

dépassant 2 000 entrées

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Septembre 2012

850 000

215 000

15 000

Nombre de visiteurs en 2011

sites dépassant 10 000 entrées

sites entre 5 000 et 10 000 entrées

sites entre 2 000 et 5 000 entrées

BloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBlois

Maison du BraconnageChaon

Une activité touristique concentrée géographiquement

• Fréquentation des sites

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DIRECTION DE LA COMMUNICATION – CONSEIL GÉNÉRAL DE LOIR-ET-CHER : 02 54 58 41 12

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Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

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Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

Châtres-sur-Cher

Neung-sur-Beuvron

Langon

Nouan-le-FuzelierCellettes

Vineuil

Chailles

Sargé-sur-Braye

Chémery

Ferté-Saint-Cyr

Mennetou-sur-Cher

Mondoubleau

Faverolles-sur-Cher

Pruniers-en-Sologne

Mur-de-Sologne

Plessis-Dorin

Morée

D'après sources : Comité départemental du Tourisme 41 (hébergements marchands classés) - Gîtes de France – 01/04/2012

Nombre de lits touristiques marchandspar commune

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Avril 2012

4 139

500

100

Nombre de lits touristiques marchandsestimés par commune

2 000

• Les hébergements marchands

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Une offre touristique diversifiée qui demeure dominée par les châteaux

Répartition Répartition des entrées dans les principaux sites et manifestations en 2012

Hôtellerie et gîtes : des taux d’occupation relativement faibles

Taux d’occupation annuel moyen des hôtels toutes catégories en 2012 (en %)

Cumul à fin novembre

Enquête INSEE/DGCIS/CRT et partenaires départementaux auprès des hôtels classés

de 0 à 5 étoiles et non classés de chaîne intégrée et non classés "Logis de France"

Caves viticoles,

champignonnières et autres

visites découverte du

terroir3%

Autres sites4%

Musées5%

Parcs et jardins

6%

Spectacles et manifestations

21%

Parc animalier23%

Châteaux et monuments

38%

53,253,7

56,256,557,157,557,7

0 10 20 30 40 50 60

Loir-et-CherIndre

Région CentreIndre-et-Loire

Eure-et-LoirLoiretCher

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Des acteurs qui s’organisent peu à peu

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3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé

de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois et

Agglopolys.

Et si, en Loir-et-Cher, le tourisme était une filière à part entière ? Une question ambitieuse qui a réunit 30 personnes, le 14 janvier pour le 3e atelier prospectif de la démarche Loir & Cher 2020 pour des exercices de remue-méninges.

1. Ce que nous avons partagé : 6 concepts de base pour le tourisme de demain

• Les produits touristiques observent le même cycle que ceux de toute activité économique classique : naissance, croissance, maturité, déclin. Le tourisme en Loir-et-Cher doit être capable de se renouveler en permanence pour générer de nouvelles activités.

• Les produits touristiques, comme les pôles de compétitivité, s’organisent en filière complète : de la formation jusqu’aux services en passant par la recherche et les TIC.

• Le secteur touristique est soumis à la concurrence entre les destinations. Et la spécialisation réduit la concurrence. Elle permet aussi d’accroitre la valeur ajoutée.

• Le tourisme est un produit composite qu’il faut assembler : hébergement + restauration + activités.

• Pour que les clientèles repèrent nos filières touristiques, il nous faut être « visible». Pour être visibles, un impératif : nous regrouper, et travailler mieux ensemble. ���� Un constat partagé : le Loir-et-Cher est l’un des départements centraux du Val de Loire/ Le Loir-et-Cher est l’un des départements qui a des châteaux de la Loire/ Il existe des produits touristiques innovants en Loir-et-Cher.

2. Sur la base de ce constat, nous avons émis des priorités :

• Constituer des paquets de produits et disposer de stocks pour les vendre en ligne.

• Avoir une politique de marketing offensive.

• Mettre en place un outil de commercialisation Web moderne à la disposition de tous les acteurs et producteurs du Loir-et-Cher.

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3. Quelques préconisations d’actions issues de notre brainstorming :

• Mettre en œuvre un pôle d’excellence autour des châteaux et grands sites. Ses avantages : générer de la valeur à très haut niveau ; donner une image positive et dynamique, y compris à l’international ; donner des repères historiques dans un monde en perte de sens ; y associer Chenonceau, Amboise, la marque Val de Loire...

• Créer un grand événement à Chambord : salon de la nature et du bien-être ; un salon mondial du tourisme et de l’innovation ; un symposium d’architecture ; des conférences sur les évolutions climatiques....

• Organiser le Loir-et-Cher autour de 4 destinations phares : 1/ Le Vendômois-vallée du Loir et Le Perche 2/ La Sologne 3/ Blois-Chambord 4/ Le Val de Cher. Nous avons encore du travail à accomplir avec vous pour imaginer et réinventer demain. Si vous avez des idées, des projets à nous transmettre, n’hésitez pas à prendre la parole, à envoyer des SMS. Des cartes à idées sont aussi à votre disposition ; vous pouvez les déposer dans la « box » située à la sortie de cette salle. Merci de votre attention.

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4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Avec 35 bureaux répartis dans 32 pays, Atout France, l’Agence de développement

touristique de la France, dispose d’une expertise à la fois globale et locale du secteur du

tourisme. Capables de prendre en compte les spécificités culturelles de chaque marché,

Atout France aide à définir et réaliser des actions auprès du grand public comme des

professionnels du tourisme et de la presse.

Il vient nous donner sa vision des tendances du tourisme en 2020. Quelles ambitions

stratégiques pour la France ? Pour le Val de Loire ? Avec l’explosion de l’offre quelle est

la nécessite d’ un marketing plus segmenté ?

Quelques pistes :

• développer un portefeuille de marques de destinations et de pratiques à valeur

ajoutée, s’articulant avec la marque France ;

• stimuler l’investissement (qualité, accueil, développement durable,

événementiel, tourisme pour tous) ;

• mettre le contenu au centre des stratégies de promotion et des modes

d’agrégation avec les acteurs de la distribution ;

• passer du reflexe de leader à une posture de reconquête des marchés matures

et de conquête des marchés à forte croissance ;

• synchroniser l’action sur les produits et celle sur les marchés ;

• déployer une politique d’attractivité intégrée ;

• renforcer l’intelligence économique collective.

Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval.

Il nous présente les projets du ZooParc et nous confie les clés de la réussite de sa

structure ainsi que les pistes d’avenir pour continuer à développer le parc.

Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise.

Il vient nous parler du cas d’Amboise mais aussi partager sa prospection sur les pays

émergents tels que la Russie.

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Côme Vermersch, directeur général de Savoie Montblanc Tourisme.

« La puissance d’un territoire et de sa marque se mesure d’abord à la force des liens

qu’il sait créer avec ses citoyens, son environnement et ses clients ».

Créé en 2006, Savoie Mont Blanc Tourisme assure des missions de promotion et de

communication touristique pour les départements de Savoie et de Haute Savoie.

Dans le contexte d’une nouvelle ambition, nouvelle marque destination :

Créer une marque forte pour mieux imposer la destination sur les marchés touristiques

français et internationaux est la nouvelle ambition de Savoie Montblanc afin de

promouvoir une seule destination plutôt que deux territoires.

Savoie Montblanc en quelques chiffres :

• 110 stations de sports d’hiver ;

• 60% du domaine skiable français ;

• 36 millions de journée skieurs ;

• 68 millions de nuitées par an ;

• 50 % du P.I.B en Savoie ;

• 30 % du P.I.B en Haute-Savoie ;

• 47 701 emplois touristiques salariés ;

• 5,6 milliards d’euros dépensés par les touristes.

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5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

Pour avancer vite et confronter les idées à la réalité du terrain, des expérimentations labellisées Loir&Cher 2020 sont en cours. Ce sont des actions concrètes et porteuses d'avenir pour le Loir-et-Cher. Exemples ? Mise en place d’un appartement témoin équipé, grâce à la domotique, en technologies capables de pallier les difficultés liées à l’âge, création d’une unité de méthanisation, club des cuisiniers des restaurants scolaires et approvisionnement en produits de proximité dans les collèges… En matière de tourisme, un des Lab41 mis en œuvre est le projet Trans VaLoire.

L'objectif de ce Lab41 porté par la Maison de l'Emploi du Blaisois est d'identifier et sécuriser les emplois saisonniers. Cette démarche concerne le Pays des Châteaux et Agglopolys.

Maurice Leroy, ancien ministre, député de Loir-et-Cher et président du Conseil général,

a signé lundi 7 janvier la charte de collaboration du projet Trans VaLoire avec l’ensemble

des partenaires fédérés par la Maison de l’Emploi du Blaisois autour de la problématique

des emplois saisonniers.

Le projet Trans VaLoire : « les métiers saisonniers réunis »

La charte collaborative a pour objectif de fédérer et rendre acteurs les partenaires

autour du projet Trans VaLoire qui entend qualifier et sécuriser les offres d’emplois temporaires et saisonniers sur le Pays des Châteaux pour les rendre plus attractifs auprès des demandeurs d’emploi du Loir-et-Cher.

Trans VaLoire fait partie des Labs 41 mis en œuvre dans le cadre de la démarche Loir&Cher 2020 afin d’expérimenter des actions innovantes et dynamiques ayant un intérêt particulier pour l’avenir des Loir-et-Cheriens. Il s’agit là d’une

expérimentation d’un an.

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La charte de collaboration est signée entre la Maison de l’Emploi du Blaisois et les

17 partenaires suivants :

- Le Conseil Général de Loir-et-Cher

- Le Conseil Régional du Centre

- La Communauté d’agglomération de Blois Agglopolys

- La Communauté de communes du Grand Chambord

- L’Unité Territoriale 41 de la DIRECCTE Centre

- La Chambre de Commerce et d’Industrie de Loir-et-Cher

- La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Loir-et-Cher

- La Chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher

- La Maison de l’Emploi et de la Formation de Saint Laurent Nouan

- L’Observatoire des Territoires et de l’Economie de Loir-et-Cher

- Pôle Emploi

- L’Office du Tourisme Blois Chambord

- La Chambre Départementale de l’Industrie Hôtelière de Loir-et-Cher

- La Mission Locale du Blaisois

- La F.D.S.E.A 41

- Le groupement d’employeurs Métiers Partagés

- L’Association P.E.R.E.N

Apporter des solutions de proximité à l’emploi saisonnier

Avec 11 000 contrats de travail par an en Loir-et-Cher, l’emploi saisonnier et temporaire

représente un poids économique non négligeable.

Les emplois saisonniers des secteurs de l’agriculture, du tourisme, du nucléaire, de

l’agroalimentaire et du tertiaire peuvent générer de véritables métiers qualifiés,

sécurisés et de proximité de par leur nombre et leur diversité. Ces emplois sont un atout

fort face au chômage et à la précarisation des foyers.

Néanmoins, à l’occasion de temps d’échanges organisés dans le cadre de la Conférence Départementale de l’économie consacrée au tourisme, il a été constaté que les employeurs rencontraient des difficultés à recruter des saisonniers et que ces derniers avaient des difficultés à se loger et se déplacer.

Ainsi, de plus en plus de prestataires en ressources humaines fournissent des services

« clé en main » avec un recours à une main d’œuvre internationale afin d’offrir une

certaine praticité aux chefs d’entreprise au détriment de l’emploi d’une main d’œuvre

locale.

Le Conseil général est attaché à ce Lab car sur le champ de l’emploi, il est nécessaire d’améliorer l’attractivité des emplois saisonniers auprès des demandeurs d’emploi et de faciliter les recrutements locaux et la fidélisation des équipes auprès des employeurs.

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Pour cela, le projet Trans VaLoire fixe plusieurs objectifs :

- Mettre en place une GPEC (Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences)

pour fabriquer des boucles saisonnières ;

- Construire un cadre juridique équilibré pour les entreprises et les salariés ;

- Lever les freins à la mobilité et à l’accès aux herbegements ;

- Créer des outils et des supports pour sensibiliser à cette démarche de polyvalence et

de boucles saisonnières, rendre lisible les potentiels d’emplois, faciliter l’accès aux

droits des saisonniers et prévenir des risques professionnels.

Trans VaLoire permettra d’apporter des solutions de proximité en matière de ressources humaines concourant ainsi à l’attractivité du territoire.

La Maison de l’Emploi du Blaisois partage l’information complète sur l’évolution du projet via un blog : http://transvaloire.com.

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SOMMAIRE

1. DÉROULÉ DU FORUM

2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC 3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

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1. DÉROULÉ DU FORUM

18 h 30 : Point presse.

19 h : Mot d’accueil par Jean d’Haussonville, directeur général du domaine de Chambord.

19 h 05 : Lancement de la soirée par Patrick Lopez, rédacteur en chef du Quotidien du tourisme, animateur de ce forum.

19 h 10 : Présentation des éléments de diagnostic (chiffres clés) par Lionel Henry, directeur de l’observatoire de l’économie et des territoires et par Jacques Godron, consultant, sous la forme d’une interview.

1er débat avec le public

19 h 20 : Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois

et Agglopolys.

19 h 25 : Table ronde - Quel tourisme demain en Loir-et-Cher ?

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Tendances du tourisme en 2020 : quelles ambitions stratégiques pour la

France ? Pour le Val de Loire ?

Initiatives : Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval, Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise, Côme Vermersch, directeur général de Savoie Mont Blanc Tourisme.

20 h 10 : Présentation de Trans VaLoire, un LAb 41 par Sylvia Sanchez, directrice de la Maison de l’emploi du Blésois.

2e débat avec le public

20 h 25 : Conclusion de Philippe Sartori, président du Comité Départemental du Tourisme de Loir-et-Cher, Conseiller général de Saint-Aignan, rapporteur général du

bugdet, président de l’association des maires de Loir-et-Cher, maire de Noyers-sur-

Cher.

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2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC

Le tourisme, un poids économique déjà important Part des activités caractéristiques du tourisme dans l'emploi salarié du secteur privé

selon le département - d'après sources : Pôle emploi - Observatoire - Données 2010

provisoires (base corrigée) -

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10

Kilomètres

50

Le L

oir

Le Cher

La L

oire

Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-Viâtre

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-ViâtreParc de loisirs Mon'ti Train

Visite guidée de la ville de Blois

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Cave champignonnière Val Saint-André

Maison du Cerf

Distillerie Girardot

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

D'après source : Enquête 2011 Observatoire/CDT/CRT(sites ayant répondu au questionnaire de fréquentation en 2011 -

hors festivals et manifestations, visites de villes et villages et activités)

Sites touristiques et monuments en Loir-et-Cher

dépassant 2 000 entrées

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Septembre 2012

850 000

215 000

15 000

Nombre de visiteurs en 2011

sites dépassant 10 000 entrées

sites entre 5 000 et 10 000 entrées

sites entre 2 000 et 5 000 entrées

BloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBlois

Maison du BraconnageChaon

Une activité touristique concentrée géographiquement

• Fréquentation des sites

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10

Kilomètres

50

Le L

oir

Le Cher

La L

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Cour-Cheverny

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Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

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Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

Châtres-sur-Cher

Neung-sur-Beuvron

Langon

Nouan-le-FuzelierCellettes

Vineuil

Chailles

Sargé-sur-Braye

Chémery

Ferté-Saint-Cyr

Mennetou-sur-Cher

Mondoubleau

Faverolles-sur-Cher

Pruniers-en-Sologne

Mur-de-Sologne

Plessis-Dorin

Morée

D'après sources : Comité départemental du Tourisme 41 (hébergements marchands classés) - Gîtes de France – 01/04/2012

Nombre de lits touristiques marchandspar commune

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Avril 2012

4 139

500

100

Nombre de lits touristiques marchandsestimés par commune

2 000

• Les hébergements marchands

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Une offre touristique diversifiée qui demeure dominée par les châteaux

Répartition Répartition des entrées dans les principaux sites et manifestations en 2012

Hôtellerie et gîtes : des taux d’occupation relativement faibles

Taux d’occupation annuel moyen des hôtels toutes catégories en 2012 (en %)

Cumul à fin novembre

Enquête INSEE/DGCIS/CRT et partenaires départementaux auprès des hôtels classés

de 0 à 5 étoiles et non classés de chaîne intégrée et non classés "Logis de France"

Caves viticoles,

champignonnières et autres

visites découverte du

terroir3%

Autres sites4%

Musées5%

Parcs et jardins

6%

Spectacles et manifestations

21%

Parc animalier23%

Châteaux et monuments

38%

53,253,7

56,256,557,157,557,7

0 10 20 30 40 50 60

Loir-et-CherIndre

Région CentreIndre-et-Loire

Eure-et-LoirLoiretCher

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Des acteurs qui s’organisent peu à peu

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3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé

de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois et

Agglopolys.

Et si, en Loir-et-Cher, le tourisme était une filière à part entière ? Une question ambitieuse qui a réunit 30 personnes, le 14 janvier pour le 3e atelier prospectif de la démarche Loir & Cher 2020 pour des exercices de remue-méninges.

1. Ce que nous avons partagé : 6 concepts de base pour le tourisme de demain

• Les produits touristiques observent le même cycle que ceux de toute activité économique classique : naissance, croissance, maturité, déclin. Le tourisme en Loir-et-Cher doit être capable de se renouveler en permanence pour générer de nouvelles activités.

• Les produits touristiques, comme les pôles de compétitivité, s’organisent en filière complète : de la formation jusqu’aux services en passant par la recherche et les TIC.

• Le secteur touristique est soumis à la concurrence entre les destinations. Et la spécialisation réduit la concurrence. Elle permet aussi d’accroitre la valeur ajoutée.

• Le tourisme est un produit composite qu’il faut assembler : hébergement + restauration + activités.

• Pour que les clientèles repèrent nos filières touristiques, il nous faut être « visible». Pour être visibles, un impératif : nous regrouper, et travailler mieux ensemble. ���� Un constat partagé : le Loir-et-Cher est l’un des départements centraux du Val de Loire/ Le Loir-et-Cher est l’un des départements qui a des châteaux de la Loire/ Il existe des produits touristiques innovants en Loir-et-Cher.

2. Sur la base de ce constat, nous avons émis des priorités :

• Constituer des paquets de produits et disposer de stocks pour les vendre en ligne.

• Avoir une politique de marketing offensive.

• Mettre en place un outil de commercialisation Web moderne à la disposition de tous les acteurs et producteurs du Loir-et-Cher.

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3. Quelques préconisations d’actions issues de notre brainstorming :

• Mettre en œuvre un pôle d’excellence autour des châteaux et grands sites. Ses avantages : générer de la valeur à très haut niveau ; donner une image positive et dynamique, y compris à l’international ; donner des repères historiques dans un monde en perte de sens ; y associer Chenonceau, Amboise, la marque Val de Loire...

• Créer un grand événement à Chambord : salon de la nature et du bien-être ; un salon mondial du tourisme et de l’innovation ; un symposium d’architecture ; des conférences sur les évolutions climatiques....

• Organiser le Loir-et-Cher autour de 4 destinations phares : 1/ Le Vendômois-vallée du Loir et Le Perche 2/ La Sologne 3/ Blois-Chambord 4/ Le Val de Cher. Nous avons encore du travail à accomplir avec vous pour imaginer et réinventer demain. Si vous avez des idées, des projets à nous transmettre, n’hésitez pas à prendre la parole, à envoyer des SMS. Des cartes à idées sont aussi à votre disposition ; vous pouvez les déposer dans la « box » située à la sortie de cette salle. Merci de votre attention.

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4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Avec 35 bureaux répartis dans 32 pays, Atout France, l’Agence de développement

touristique de la France, dispose d’une expertise à la fois globale et locale du secteur du

tourisme. Capables de prendre en compte les spécificités culturelles de chaque marché,

Atout France aide à définir et réaliser des actions auprès du grand public comme des

professionnels du tourisme et de la presse.

Il vient nous donner sa vision des tendances du tourisme en 2020. Quelles ambitions

stratégiques pour la France ? Pour le Val de Loire ? Avec l’explosion de l’offre quelle est

la nécessite d’ un marketing plus segmenté ?

Quelques pistes :

• développer un portefeuille de marques de destinations et de pratiques à valeur

ajoutée, s’articulant avec la marque France ;

• stimuler l’investissement (qualité, accueil, développement durable,

événementiel, tourisme pour tous) ;

• mettre le contenu au centre des stratégies de promotion et des modes

d’agrégation avec les acteurs de la distribution ;

• passer du reflexe de leader à une posture de reconquête des marchés matures

et de conquête des marchés à forte croissance ;

• synchroniser l’action sur les produits et celle sur les marchés ;

• déployer une politique d’attractivité intégrée ;

• renforcer l’intelligence économique collective.

Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval.

Il nous présente les projets du ZooParc et nous confie les clés de la réussite de sa

structure ainsi que les pistes d’avenir pour continuer à développer le parc.

Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise.

Il vient nous parler du cas d’Amboise mais aussi partager sa prospection sur les pays

émergents tels que la Russie.

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Côme Vermersch, directeur général de Savoie Montblanc Tourisme.

« La puissance d’un territoire et de sa marque se mesure d’abord à la force des liens

qu’il sait créer avec ses citoyens, son environnement et ses clients ».

Créé en 2006, Savoie Mont Blanc Tourisme assure des missions de promotion et de

communication touristique pour les départements de Savoie et de Haute Savoie.

Dans le contexte d’une nouvelle ambition, nouvelle marque destination :

Créer une marque forte pour mieux imposer la destination sur les marchés touristiques

français et internationaux est la nouvelle ambition de Savoie Montblanc afin de

promouvoir une seule destination plutôt que deux territoires.

Savoie Montblanc en quelques chiffres :

• 110 stations de sports d’hiver ;

• 60% du domaine skiable français ;

• 36 millions de journée skieurs ;

• 68 millions de nuitées par an ;

• 50 % du P.I.B en Savoie ;

• 30 % du P.I.B en Haute-Savoie ;

• 47 701 emplois touristiques salariés ;

• 5,6 milliards d’euros dépensés par les touristes.

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5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

Pour avancer vite et confronter les idées à la réalité du terrain, des expérimentations labellisées Loir&Cher 2020 sont en cours. Ce sont des actions concrètes et porteuses d'avenir pour le Loir-et-Cher. Exemples ? Mise en place d’un appartement témoin équipé, grâce à la domotique, en technologies capables de pallier les difficultés liées à l’âge, création d’une unité de méthanisation, club des cuisiniers des restaurants scolaires et approvisionnement en produits de proximité dans les collèges… En matière de tourisme, un des Lab41 mis en œuvre est le projet Trans VaLoire.

L'objectif de ce Lab41 porté par la Maison de l'Emploi du Blaisois est d'identifier et sécuriser les emplois saisonniers. Cette démarche concerne le Pays des Châteaux et Agglopolys.

Maurice Leroy, ancien ministre, député de Loir-et-Cher et président du Conseil général,

a signé lundi 7 janvier la charte de collaboration du projet Trans VaLoire avec l’ensemble

des partenaires fédérés par la Maison de l’Emploi du Blaisois autour de la problématique

des emplois saisonniers.

Le projet Trans VaLoire : « les métiers saisonniers réunis »

La charte collaborative a pour objectif de fédérer et rendre acteurs les partenaires

autour du projet Trans VaLoire qui entend qualifier et sécuriser les offres d’emplois temporaires et saisonniers sur le Pays des Châteaux pour les rendre plus attractifs auprès des demandeurs d’emploi du Loir-et-Cher.

Trans VaLoire fait partie des Labs 41 mis en œuvre dans le cadre de la démarche Loir&Cher 2020 afin d’expérimenter des actions innovantes et dynamiques ayant un intérêt particulier pour l’avenir des Loir-et-Cheriens. Il s’agit là d’une

expérimentation d’un an.

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La charte de collaboration est signée entre la Maison de l’Emploi du Blaisois et les

17 partenaires suivants :

- Le Conseil Général de Loir-et-Cher

- Le Conseil Régional du Centre

- La Communauté d’agglomération de Blois Agglopolys

- La Communauté de communes du Grand Chambord

- L’Unité Territoriale 41 de la DIRECCTE Centre

- La Chambre de Commerce et d’Industrie de Loir-et-Cher

- La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Loir-et-Cher

- La Chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher

- La Maison de l’Emploi et de la Formation de Saint Laurent Nouan

- L’Observatoire des Territoires et de l’Economie de Loir-et-Cher

- Pôle Emploi

- L’Office du Tourisme Blois Chambord

- La Chambre Départementale de l’Industrie Hôtelière de Loir-et-Cher

- La Mission Locale du Blaisois

- La F.D.S.E.A 41

- Le groupement d’employeurs Métiers Partagés

- L’Association P.E.R.E.N

Apporter des solutions de proximité à l’emploi saisonnier

Avec 11 000 contrats de travail par an en Loir-et-Cher, l’emploi saisonnier et temporaire

représente un poids économique non négligeable.

Les emplois saisonniers des secteurs de l’agriculture, du tourisme, du nucléaire, de

l’agroalimentaire et du tertiaire peuvent générer de véritables métiers qualifiés,

sécurisés et de proximité de par leur nombre et leur diversité. Ces emplois sont un atout

fort face au chômage et à la précarisation des foyers.

Néanmoins, à l’occasion de temps d’échanges organisés dans le cadre de la Conférence Départementale de l’économie consacrée au tourisme, il a été constaté que les employeurs rencontraient des difficultés à recruter des saisonniers et que ces derniers avaient des difficultés à se loger et se déplacer.

Ainsi, de plus en plus de prestataires en ressources humaines fournissent des services

« clé en main » avec un recours à une main d’œuvre internationale afin d’offrir une

certaine praticité aux chefs d’entreprise au détriment de l’emploi d’une main d’œuvre

locale.

Le Conseil général est attaché à ce Lab car sur le champ de l’emploi, il est nécessaire d’améliorer l’attractivité des emplois saisonniers auprès des demandeurs d’emploi et de faciliter les recrutements locaux et la fidélisation des équipes auprès des employeurs.

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Pour cela, le projet Trans VaLoire fixe plusieurs objectifs :

- Mettre en place une GPEC (Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences)

pour fabriquer des boucles saisonnières ;

- Construire un cadre juridique équilibré pour les entreprises et les salariés ;

- Lever les freins à la mobilité et à l’accès aux herbegements ;

- Créer des outils et des supports pour sensibiliser à cette démarche de polyvalence et

de boucles saisonnières, rendre lisible les potentiels d’emplois, faciliter l’accès aux

droits des saisonniers et prévenir des risques professionnels.

Trans VaLoire permettra d’apporter des solutions de proximité en matière de ressources humaines concourant ainsi à l’attractivité du territoire.

La Maison de l’Emploi du Blaisois partage l’information complète sur l’évolution du projet via un blog : http://transvaloire.com.

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SOMMAIRE

1. DÉROULÉ DU FORUM

2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC 3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

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1. DÉROULÉ DU FORUM

18 h 30 : Point presse.

19 h : Mot d’accueil par Jean d’Haussonville, directeur général du domaine de Chambord.

19 h 05 : Lancement de la soirée par Patrick Lopez, rédacteur en chef du Quotidien du tourisme, animateur de ce forum.

19 h 10 : Présentation des éléments de diagnostic (chiffres clés) par Lionel Henry, directeur de l’observatoire de l’économie et des territoires et par Jacques Godron, consultant, sous la forme d’une interview.

1er débat avec le public

19 h 20 : Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois

et Agglopolys.

19 h 25 : Table ronde - Quel tourisme demain en Loir-et-Cher ?

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Tendances du tourisme en 2020 : quelles ambitions stratégiques pour la

France ? Pour le Val de Loire ?

Initiatives : Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval, Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise, Côme Vermersch, directeur général de Savoie Mont Blanc Tourisme.

20 h 10 : Présentation de Trans VaLoire, un LAb 41 par Sylvia Sanchez, directrice de la Maison de l’emploi du Blésois.

2e débat avec le public

20 h 25 : Conclusion de Philippe Sartori, président du Comité Départemental du Tourisme de Loir-et-Cher, Conseiller général de Saint-Aignan, rapporteur général du

bugdet, président de l’association des maires de Loir-et-Cher, maire de Noyers-sur-

Cher.

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2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC

Le tourisme, un poids économique déjà important Part des activités caractéristiques du tourisme dans l'emploi salarié du secteur privé

selon le département - d'après sources : Pôle emploi - Observatoire - Données 2010

provisoires (base corrigée) -

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10

Kilomètres

50

Le L

oir

Le Cher

La L

oire

Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-Viâtre

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-ViâtreParc de loisirs Mon'ti Train

Visite guidée de la ville de Blois

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Cave champignonnière Val Saint-André

Maison du Cerf

Distillerie Girardot

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

D'après source : Enquête 2011 Observatoire/CDT/CRT(sites ayant répondu au questionnaire de fréquentation en 2011 -

hors festivals et manifestations, visites de villes et villages et activités)

Sites touristiques et monuments en Loir-et-Cher

dépassant 2 000 entrées

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Septembre 2012

850 000

215 000

15 000

Nombre de visiteurs en 2011

sites dépassant 10 000 entrées

sites entre 5 000 et 10 000 entrées

sites entre 2 000 et 5 000 entrées

BloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBlois

Maison du BraconnageChaon

Une activité touristique concentrée géographiquement

• Fréquentation des sites

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10

Kilomètres

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Le L

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Le Cher

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Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

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Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

Châtres-sur-Cher

Neung-sur-Beuvron

Langon

Nouan-le-FuzelierCellettes

Vineuil

Chailles

Sargé-sur-Braye

Chémery

Ferté-Saint-Cyr

Mennetou-sur-Cher

Mondoubleau

Faverolles-sur-Cher

Pruniers-en-Sologne

Mur-de-Sologne

Plessis-Dorin

Morée

D'après sources : Comité départemental du Tourisme 41 (hébergements marchands classés) - Gîtes de France – 01/04/2012

Nombre de lits touristiques marchandspar commune

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Avril 2012

4 139

500

100

Nombre de lits touristiques marchandsestimés par commune

2 000

• Les hébergements marchands

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Une offre touristique diversifiée qui demeure dominée par les châteaux

Répartition Répartition des entrées dans les principaux sites et manifestations en 2012

Hôtellerie et gîtes : des taux d’occupation relativement faibles

Taux d’occupation annuel moyen des hôtels toutes catégories en 2012 (en %)

Cumul à fin novembre

Enquête INSEE/DGCIS/CRT et partenaires départementaux auprès des hôtels classés

de 0 à 5 étoiles et non classés de chaîne intégrée et non classés "Logis de France"

Caves viticoles,

champignonnières et autres

visites découverte du

terroir3%

Autres sites4%

Musées5%

Parcs et jardins

6%

Spectacles et manifestations

21%

Parc animalier23%

Châteaux et monuments

38%

53,253,7

56,256,557,157,557,7

0 10 20 30 40 50 60

Loir-et-CherIndre

Région CentreIndre-et-Loire

Eure-et-LoirLoiretCher

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Des acteurs qui s’organisent peu à peu

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3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé

de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois et

Agglopolys.

Et si, en Loir-et-Cher, le tourisme était une filière à part entière ? Une question ambitieuse qui a réunit 30 personnes, le 14 janvier pour le 3e atelier prospectif de la démarche Loir & Cher 2020 pour des exercices de remue-méninges.

1. Ce que nous avons partagé : 6 concepts de base pour le tourisme de demain

• Les produits touristiques observent le même cycle que ceux de toute activité économique classique : naissance, croissance, maturité, déclin. Le tourisme en Loir-et-Cher doit être capable de se renouveler en permanence pour générer de nouvelles activités.

• Les produits touristiques, comme les pôles de compétitivité, s’organisent en filière complète : de la formation jusqu’aux services en passant par la recherche et les TIC.

• Le secteur touristique est soumis à la concurrence entre les destinations. Et la spécialisation réduit la concurrence. Elle permet aussi d’accroitre la valeur ajoutée.

• Le tourisme est un produit composite qu’il faut assembler : hébergement + restauration + activités.

• Pour que les clientèles repèrent nos filières touristiques, il nous faut être « visible». Pour être visibles, un impératif : nous regrouper, et travailler mieux ensemble. ���� Un constat partagé : le Loir-et-Cher est l’un des départements centraux du Val de Loire/ Le Loir-et-Cher est l’un des départements qui a des châteaux de la Loire/ Il existe des produits touristiques innovants en Loir-et-Cher.

2. Sur la base de ce constat, nous avons émis des priorités :

• Constituer des paquets de produits et disposer de stocks pour les vendre en ligne.

• Avoir une politique de marketing offensive.

• Mettre en place un outil de commercialisation Web moderne à la disposition de tous les acteurs et producteurs du Loir-et-Cher.

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3. Quelques préconisations d’actions issues de notre brainstorming :

• Mettre en œuvre un pôle d’excellence autour des châteaux et grands sites. Ses avantages : générer de la valeur à très haut niveau ; donner une image positive et dynamique, y compris à l’international ; donner des repères historiques dans un monde en perte de sens ; y associer Chenonceau, Amboise, la marque Val de Loire...

• Créer un grand événement à Chambord : salon de la nature et du bien-être ; un salon mondial du tourisme et de l’innovation ; un symposium d’architecture ; des conférences sur les évolutions climatiques....

• Organiser le Loir-et-Cher autour de 4 destinations phares : 1/ Le Vendômois-vallée du Loir et Le Perche 2/ La Sologne 3/ Blois-Chambord 4/ Le Val de Cher. Nous avons encore du travail à accomplir avec vous pour imaginer et réinventer demain. Si vous avez des idées, des projets à nous transmettre, n’hésitez pas à prendre la parole, à envoyer des SMS. Des cartes à idées sont aussi à votre disposition ; vous pouvez les déposer dans la « box » située à la sortie de cette salle. Merci de votre attention.

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4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Avec 35 bureaux répartis dans 32 pays, Atout France, l’Agence de développement

touristique de la France, dispose d’une expertise à la fois globale et locale du secteur du

tourisme. Capables de prendre en compte les spécificités culturelles de chaque marché,

Atout France aide à définir et réaliser des actions auprès du grand public comme des

professionnels du tourisme et de la presse.

Il vient nous donner sa vision des tendances du tourisme en 2020. Quelles ambitions

stratégiques pour la France ? Pour le Val de Loire ? Avec l’explosion de l’offre quelle est

la nécessite d’ un marketing plus segmenté ?

Quelques pistes :

• développer un portefeuille de marques de destinations et de pratiques à valeur

ajoutée, s’articulant avec la marque France ;

• stimuler l’investissement (qualité, accueil, développement durable,

événementiel, tourisme pour tous) ;

• mettre le contenu au centre des stratégies de promotion et des modes

d’agrégation avec les acteurs de la distribution ;

• passer du reflexe de leader à une posture de reconquête des marchés matures

et de conquête des marchés à forte croissance ;

• synchroniser l’action sur les produits et celle sur les marchés ;

• déployer une politique d’attractivité intégrée ;

• renforcer l’intelligence économique collective.

Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval.

Il nous présente les projets du ZooParc et nous confie les clés de la réussite de sa

structure ainsi que les pistes d’avenir pour continuer à développer le parc.

Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise.

Il vient nous parler du cas d’Amboise mais aussi partager sa prospection sur les pays

émergents tels que la Russie.

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Côme Vermersch, directeur général de Savoie Montblanc Tourisme.

« La puissance d’un territoire et de sa marque se mesure d’abord à la force des liens

qu’il sait créer avec ses citoyens, son environnement et ses clients ».

Créé en 2006, Savoie Mont Blanc Tourisme assure des missions de promotion et de

communication touristique pour les départements de Savoie et de Haute Savoie.

Dans le contexte d’une nouvelle ambition, nouvelle marque destination :

Créer une marque forte pour mieux imposer la destination sur les marchés touristiques

français et internationaux est la nouvelle ambition de Savoie Montblanc afin de

promouvoir une seule destination plutôt que deux territoires.

Savoie Montblanc en quelques chiffres :

• 110 stations de sports d’hiver ;

• 60% du domaine skiable français ;

• 36 millions de journée skieurs ;

• 68 millions de nuitées par an ;

• 50 % du P.I.B en Savoie ;

• 30 % du P.I.B en Haute-Savoie ;

• 47 701 emplois touristiques salariés ;

• 5,6 milliards d’euros dépensés par les touristes.

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5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

Pour avancer vite et confronter les idées à la réalité du terrain, des expérimentations labellisées Loir&Cher 2020 sont en cours. Ce sont des actions concrètes et porteuses d'avenir pour le Loir-et-Cher. Exemples ? Mise en place d’un appartement témoin équipé, grâce à la domotique, en technologies capables de pallier les difficultés liées à l’âge, création d’une unité de méthanisation, club des cuisiniers des restaurants scolaires et approvisionnement en produits de proximité dans les collèges… En matière de tourisme, un des Lab41 mis en œuvre est le projet Trans VaLoire.

L'objectif de ce Lab41 porté par la Maison de l'Emploi du Blaisois est d'identifier et sécuriser les emplois saisonniers. Cette démarche concerne le Pays des Châteaux et Agglopolys.

Maurice Leroy, ancien ministre, député de Loir-et-Cher et président du Conseil général,

a signé lundi 7 janvier la charte de collaboration du projet Trans VaLoire avec l’ensemble

des partenaires fédérés par la Maison de l’Emploi du Blaisois autour de la problématique

des emplois saisonniers.

Le projet Trans VaLoire : « les métiers saisonniers réunis »

La charte collaborative a pour objectif de fédérer et rendre acteurs les partenaires

autour du projet Trans VaLoire qui entend qualifier et sécuriser les offres d’emplois temporaires et saisonniers sur le Pays des Châteaux pour les rendre plus attractifs auprès des demandeurs d’emploi du Loir-et-Cher.

Trans VaLoire fait partie des Labs 41 mis en œuvre dans le cadre de la démarche Loir&Cher 2020 afin d’expérimenter des actions innovantes et dynamiques ayant un intérêt particulier pour l’avenir des Loir-et-Cheriens. Il s’agit là d’une

expérimentation d’un an.

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La charte de collaboration est signée entre la Maison de l’Emploi du Blaisois et les

17 partenaires suivants :

- Le Conseil Général de Loir-et-Cher

- Le Conseil Régional du Centre

- La Communauté d’agglomération de Blois Agglopolys

- La Communauté de communes du Grand Chambord

- L’Unité Territoriale 41 de la DIRECCTE Centre

- La Chambre de Commerce et d’Industrie de Loir-et-Cher

- La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Loir-et-Cher

- La Chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher

- La Maison de l’Emploi et de la Formation de Saint Laurent Nouan

- L’Observatoire des Territoires et de l’Economie de Loir-et-Cher

- Pôle Emploi

- L’Office du Tourisme Blois Chambord

- La Chambre Départementale de l’Industrie Hôtelière de Loir-et-Cher

- La Mission Locale du Blaisois

- La F.D.S.E.A 41

- Le groupement d’employeurs Métiers Partagés

- L’Association P.E.R.E.N

Apporter des solutions de proximité à l’emploi saisonnier

Avec 11 000 contrats de travail par an en Loir-et-Cher, l’emploi saisonnier et temporaire

représente un poids économique non négligeable.

Les emplois saisonniers des secteurs de l’agriculture, du tourisme, du nucléaire, de

l’agroalimentaire et du tertiaire peuvent générer de véritables métiers qualifiés,

sécurisés et de proximité de par leur nombre et leur diversité. Ces emplois sont un atout

fort face au chômage et à la précarisation des foyers.

Néanmoins, à l’occasion de temps d’échanges organisés dans le cadre de la Conférence Départementale de l’économie consacrée au tourisme, il a été constaté que les employeurs rencontraient des difficultés à recruter des saisonniers et que ces derniers avaient des difficultés à se loger et se déplacer.

Ainsi, de plus en plus de prestataires en ressources humaines fournissent des services

« clé en main » avec un recours à une main d’œuvre internationale afin d’offrir une

certaine praticité aux chefs d’entreprise au détriment de l’emploi d’une main d’œuvre

locale.

Le Conseil général est attaché à ce Lab car sur le champ de l’emploi, il est nécessaire d’améliorer l’attractivité des emplois saisonniers auprès des demandeurs d’emploi et de faciliter les recrutements locaux et la fidélisation des équipes auprès des employeurs.

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Pour cela, le projet Trans VaLoire fixe plusieurs objectifs :

- Mettre en place une GPEC (Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences)

pour fabriquer des boucles saisonnières ;

- Construire un cadre juridique équilibré pour les entreprises et les salariés ;

- Lever les freins à la mobilité et à l’accès aux herbegements ;

- Créer des outils et des supports pour sensibiliser à cette démarche de polyvalence et

de boucles saisonnières, rendre lisible les potentiels d’emplois, faciliter l’accès aux

droits des saisonniers et prévenir des risques professionnels.

Trans VaLoire permettra d’apporter des solutions de proximité en matière de ressources humaines concourant ainsi à l’attractivité du territoire.

La Maison de l’Emploi du Blaisois partage l’information complète sur l’évolution du projet via un blog : http://transvaloire.com.

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SOMMAIRE

1. DÉROULÉ DU FORUM

2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC 3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

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1. DÉROULÉ DU FORUM

18 h 30 : Point presse.

19 h : Mot d’accueil par Jean d’Haussonville, directeur général du domaine de Chambord.

19 h 05 : Lancement de la soirée par Patrick Lopez, rédacteur en chef du Quotidien du tourisme, animateur de ce forum.

19 h 10 : Présentation des éléments de diagnostic (chiffres clés) par Lionel Henry, directeur de l’observatoire de l’économie et des territoires et par Jacques Godron, consultant, sous la forme d’une interview.

1er débat avec le public

19 h 20 : Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois

et Agglopolys.

19 h 25 : Table ronde - Quel tourisme demain en Loir-et-Cher ?

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Tendances du tourisme en 2020 : quelles ambitions stratégiques pour la

France ? Pour le Val de Loire ?

Initiatives : Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval, Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise, Côme Vermersch, directeur général de Savoie Mont Blanc Tourisme.

20 h 10 : Présentation de Trans VaLoire, un LAb 41 par Sylvia Sanchez, directrice de la Maison de l’emploi du Blésois.

2e débat avec le public

20 h 25 : Conclusion de Philippe Sartori, président du Comité Départemental du Tourisme de Loir-et-Cher, Conseiller général de Saint-Aignan, rapporteur général du

bugdet, président de l’association des maires de Loir-et-Cher, maire de Noyers-sur-

Cher.

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2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC

Le tourisme, un poids économique déjà important Part des activités caractéristiques du tourisme dans l'emploi salarié du secteur privé

selon le département - d'après sources : Pôle emploi - Observatoire - Données 2010

provisoires (base corrigée) -

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10

Kilomètres

50

Le L

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Le Cher

La L

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Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-Viâtre

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-ViâtreParc de loisirs Mon'ti Train

Visite guidée de la ville de Blois

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Cave champignonnière Val Saint-André

Maison du Cerf

Distillerie Girardot

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

D'après source : Enquête 2011 Observatoire/CDT/CRT(sites ayant répondu au questionnaire de fréquentation en 2011 -

hors festivals et manifestations, visites de villes et villages et activités)

Sites touristiques et monuments en Loir-et-Cher

dépassant 2 000 entrées

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Septembre 2012

850 000

215 000

15 000

Nombre de visiteurs en 2011

sites dépassant 10 000 entrées

sites entre 5 000 et 10 000 entrées

sites entre 2 000 et 5 000 entrées

BloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBlois

Maison du BraconnageChaon

Une activité touristique concentrée géographiquement

• Fréquentation des sites

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Kilomètres

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Le L

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Le Cher

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Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

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Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

Châtres-sur-Cher

Neung-sur-Beuvron

Langon

Nouan-le-FuzelierCellettes

Vineuil

Chailles

Sargé-sur-Braye

Chémery

Ferté-Saint-Cyr

Mennetou-sur-Cher

Mondoubleau

Faverolles-sur-Cher

Pruniers-en-Sologne

Mur-de-Sologne

Plessis-Dorin

Morée

D'après sources : Comité départemental du Tourisme 41 (hébergements marchands classés) - Gîtes de France – 01/04/2012

Nombre de lits touristiques marchandspar commune

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Avril 2012

4 139

500

100

Nombre de lits touristiques marchandsestimés par commune

2 000

• Les hébergements marchands

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Une offre touristique diversifiée qui demeure dominée par les châteaux

Répartition Répartition des entrées dans les principaux sites et manifestations en 2012

Hôtellerie et gîtes : des taux d’occupation relativement faibles

Taux d’occupation annuel moyen des hôtels toutes catégories en 2012 (en %)

Cumul à fin novembre

Enquête INSEE/DGCIS/CRT et partenaires départementaux auprès des hôtels classés

de 0 à 5 étoiles et non classés de chaîne intégrée et non classés "Logis de France"

Caves viticoles,

champignonnières et autres

visites découverte du

terroir3%

Autres sites4%

Musées5%

Parcs et jardins

6%

Spectacles et manifestations

21%

Parc animalier23%

Châteaux et monuments

38%

53,253,7

56,256,557,157,557,7

0 10 20 30 40 50 60

Loir-et-CherIndre

Région CentreIndre-et-Loire

Eure-et-LoirLoiretCher

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Des acteurs qui s’organisent peu à peu

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3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé

de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois et

Agglopolys.

Et si, en Loir-et-Cher, le tourisme était une filière à part entière ? Une question ambitieuse qui a réunit 30 personnes, le 14 janvier pour le 3e atelier prospectif de la démarche Loir & Cher 2020 pour des exercices de remue-méninges.

1. Ce que nous avons partagé : 6 concepts de base pour le tourisme de demain

• Les produits touristiques observent le même cycle que ceux de toute activité économique classique : naissance, croissance, maturité, déclin. Le tourisme en Loir-et-Cher doit être capable de se renouveler en permanence pour générer de nouvelles activités.

• Les produits touristiques, comme les pôles de compétitivité, s’organisent en filière complète : de la formation jusqu’aux services en passant par la recherche et les TIC.

• Le secteur touristique est soumis à la concurrence entre les destinations. Et la spécialisation réduit la concurrence. Elle permet aussi d’accroitre la valeur ajoutée.

• Le tourisme est un produit composite qu’il faut assembler : hébergement + restauration + activités.

• Pour que les clientèles repèrent nos filières touristiques, il nous faut être « visible». Pour être visibles, un impératif : nous regrouper, et travailler mieux ensemble. ���� Un constat partagé : le Loir-et-Cher est l’un des départements centraux du Val de Loire/ Le Loir-et-Cher est l’un des départements qui a des châteaux de la Loire/ Il existe des produits touristiques innovants en Loir-et-Cher.

2. Sur la base de ce constat, nous avons émis des priorités :

• Constituer des paquets de produits et disposer de stocks pour les vendre en ligne.

• Avoir une politique de marketing offensive.

• Mettre en place un outil de commercialisation Web moderne à la disposition de tous les acteurs et producteurs du Loir-et-Cher.

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3. Quelques préconisations d’actions issues de notre brainstorming :

• Mettre en œuvre un pôle d’excellence autour des châteaux et grands sites. Ses avantages : générer de la valeur à très haut niveau ; donner une image positive et dynamique, y compris à l’international ; donner des repères historiques dans un monde en perte de sens ; y associer Chenonceau, Amboise, la marque Val de Loire...

• Créer un grand événement à Chambord : salon de la nature et du bien-être ; un salon mondial du tourisme et de l’innovation ; un symposium d’architecture ; des conférences sur les évolutions climatiques....

• Organiser le Loir-et-Cher autour de 4 destinations phares : 1/ Le Vendômois-vallée du Loir et Le Perche 2/ La Sologne 3/ Blois-Chambord 4/ Le Val de Cher. Nous avons encore du travail à accomplir avec vous pour imaginer et réinventer demain. Si vous avez des idées, des projets à nous transmettre, n’hésitez pas à prendre la parole, à envoyer des SMS. Des cartes à idées sont aussi à votre disposition ; vous pouvez les déposer dans la « box » située à la sortie de cette salle. Merci de votre attention.

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4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Avec 35 bureaux répartis dans 32 pays, Atout France, l’Agence de développement

touristique de la France, dispose d’une expertise à la fois globale et locale du secteur du

tourisme. Capables de prendre en compte les spécificités culturelles de chaque marché,

Atout France aide à définir et réaliser des actions auprès du grand public comme des

professionnels du tourisme et de la presse.

Il vient nous donner sa vision des tendances du tourisme en 2020. Quelles ambitions

stratégiques pour la France ? Pour le Val de Loire ? Avec l’explosion de l’offre quelle est

la nécessite d’ un marketing plus segmenté ?

Quelques pistes :

• développer un portefeuille de marques de destinations et de pratiques à valeur

ajoutée, s’articulant avec la marque France ;

• stimuler l’investissement (qualité, accueil, développement durable,

événementiel, tourisme pour tous) ;

• mettre le contenu au centre des stratégies de promotion et des modes

d’agrégation avec les acteurs de la distribution ;

• passer du reflexe de leader à une posture de reconquête des marchés matures

et de conquête des marchés à forte croissance ;

• synchroniser l’action sur les produits et celle sur les marchés ;

• déployer une politique d’attractivité intégrée ;

• renforcer l’intelligence économique collective.

Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval.

Il nous présente les projets du ZooParc et nous confie les clés de la réussite de sa

structure ainsi que les pistes d’avenir pour continuer à développer le parc.

Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise.

Il vient nous parler du cas d’Amboise mais aussi partager sa prospection sur les pays

émergents tels que la Russie.

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Côme Vermersch, directeur général de Savoie Montblanc Tourisme.

« La puissance d’un territoire et de sa marque se mesure d’abord à la force des liens

qu’il sait créer avec ses citoyens, son environnement et ses clients ».

Créé en 2006, Savoie Mont Blanc Tourisme assure des missions de promotion et de

communication touristique pour les départements de Savoie et de Haute Savoie.

Dans le contexte d’une nouvelle ambition, nouvelle marque destination :

Créer une marque forte pour mieux imposer la destination sur les marchés touristiques

français et internationaux est la nouvelle ambition de Savoie Montblanc afin de

promouvoir une seule destination plutôt que deux territoires.

Savoie Montblanc en quelques chiffres :

• 110 stations de sports d’hiver ;

• 60% du domaine skiable français ;

• 36 millions de journée skieurs ;

• 68 millions de nuitées par an ;

• 50 % du P.I.B en Savoie ;

• 30 % du P.I.B en Haute-Savoie ;

• 47 701 emplois touristiques salariés ;

• 5,6 milliards d’euros dépensés par les touristes.

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5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

Pour avancer vite et confronter les idées à la réalité du terrain, des expérimentations labellisées Loir&Cher 2020 sont en cours. Ce sont des actions concrètes et porteuses d'avenir pour le Loir-et-Cher. Exemples ? Mise en place d’un appartement témoin équipé, grâce à la domotique, en technologies capables de pallier les difficultés liées à l’âge, création d’une unité de méthanisation, club des cuisiniers des restaurants scolaires et approvisionnement en produits de proximité dans les collèges… En matière de tourisme, un des Lab41 mis en œuvre est le projet Trans VaLoire.

L'objectif de ce Lab41 porté par la Maison de l'Emploi du Blaisois est d'identifier et sécuriser les emplois saisonniers. Cette démarche concerne le Pays des Châteaux et Agglopolys.

Maurice Leroy, ancien ministre, député de Loir-et-Cher et président du Conseil général,

a signé lundi 7 janvier la charte de collaboration du projet Trans VaLoire avec l’ensemble

des partenaires fédérés par la Maison de l’Emploi du Blaisois autour de la problématique

des emplois saisonniers.

Le projet Trans VaLoire : « les métiers saisonniers réunis »

La charte collaborative a pour objectif de fédérer et rendre acteurs les partenaires

autour du projet Trans VaLoire qui entend qualifier et sécuriser les offres d’emplois temporaires et saisonniers sur le Pays des Châteaux pour les rendre plus attractifs auprès des demandeurs d’emploi du Loir-et-Cher.

Trans VaLoire fait partie des Labs 41 mis en œuvre dans le cadre de la démarche Loir&Cher 2020 afin d’expérimenter des actions innovantes et dynamiques ayant un intérêt particulier pour l’avenir des Loir-et-Cheriens. Il s’agit là d’une

expérimentation d’un an.

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La charte de collaboration est signée entre la Maison de l’Emploi du Blaisois et les

17 partenaires suivants :

- Le Conseil Général de Loir-et-Cher

- Le Conseil Régional du Centre

- La Communauté d’agglomération de Blois Agglopolys

- La Communauté de communes du Grand Chambord

- L’Unité Territoriale 41 de la DIRECCTE Centre

- La Chambre de Commerce et d’Industrie de Loir-et-Cher

- La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Loir-et-Cher

- La Chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher

- La Maison de l’Emploi et de la Formation de Saint Laurent Nouan

- L’Observatoire des Territoires et de l’Economie de Loir-et-Cher

- Pôle Emploi

- L’Office du Tourisme Blois Chambord

- La Chambre Départementale de l’Industrie Hôtelière de Loir-et-Cher

- La Mission Locale du Blaisois

- La F.D.S.E.A 41

- Le groupement d’employeurs Métiers Partagés

- L’Association P.E.R.E.N

Apporter des solutions de proximité à l’emploi saisonnier

Avec 11 000 contrats de travail par an en Loir-et-Cher, l’emploi saisonnier et temporaire

représente un poids économique non négligeable.

Les emplois saisonniers des secteurs de l’agriculture, du tourisme, du nucléaire, de

l’agroalimentaire et du tertiaire peuvent générer de véritables métiers qualifiés,

sécurisés et de proximité de par leur nombre et leur diversité. Ces emplois sont un atout

fort face au chômage et à la précarisation des foyers.

Néanmoins, à l’occasion de temps d’échanges organisés dans le cadre de la Conférence Départementale de l’économie consacrée au tourisme, il a été constaté que les employeurs rencontraient des difficultés à recruter des saisonniers et que ces derniers avaient des difficultés à se loger et se déplacer.

Ainsi, de plus en plus de prestataires en ressources humaines fournissent des services

« clé en main » avec un recours à une main d’œuvre internationale afin d’offrir une

certaine praticité aux chefs d’entreprise au détriment de l’emploi d’une main d’œuvre

locale.

Le Conseil général est attaché à ce Lab car sur le champ de l’emploi, il est nécessaire d’améliorer l’attractivité des emplois saisonniers auprès des demandeurs d’emploi et de faciliter les recrutements locaux et la fidélisation des équipes auprès des employeurs.

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Pour cela, le projet Trans VaLoire fixe plusieurs objectifs :

- Mettre en place une GPEC (Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences)

pour fabriquer des boucles saisonnières ;

- Construire un cadre juridique équilibré pour les entreprises et les salariés ;

- Lever les freins à la mobilité et à l’accès aux herbegements ;

- Créer des outils et des supports pour sensibiliser à cette démarche de polyvalence et

de boucles saisonnières, rendre lisible les potentiels d’emplois, faciliter l’accès aux

droits des saisonniers et prévenir des risques professionnels.

Trans VaLoire permettra d’apporter des solutions de proximité en matière de ressources humaines concourant ainsi à l’attractivité du territoire.

La Maison de l’Emploi du Blaisois partage l’information complète sur l’évolution du projet via un blog : http://transvaloire.com.

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SOMMAIRE

1. DÉROULÉ DU FORUM

2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC 3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

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1. DÉROULÉ DU FORUM

18 h 30 : Point presse.

19 h : Mot d’accueil par Jean d’Haussonville, directeur général du domaine de Chambord.

19 h 05 : Lancement de la soirée par Patrick Lopez, rédacteur en chef du Quotidien du tourisme, animateur de ce forum.

19 h 10 : Présentation des éléments de diagnostic (chiffres clés) par Lionel Henry, directeur de l’observatoire de l’économie et des territoires et par Jacques Godron, consultant, sous la forme d’une interview.

1er débat avec le public

19 h 20 : Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois

et Agglopolys.

19 h 25 : Table ronde - Quel tourisme demain en Loir-et-Cher ?

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Tendances du tourisme en 2020 : quelles ambitions stratégiques pour la

France ? Pour le Val de Loire ?

Initiatives : Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval, Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise, Côme Vermersch, directeur général de Savoie Mont Blanc Tourisme.

20 h 10 : Présentation de Trans VaLoire, un LAb 41 par Sylvia Sanchez, directrice de la Maison de l’emploi du Blésois.

2e débat avec le public

20 h 25 : Conclusion de Philippe Sartori, président du Comité Départemental du Tourisme de Loir-et-Cher, Conseiller général de Saint-Aignan, rapporteur général du

bugdet, président de l’association des maires de Loir-et-Cher, maire de Noyers-sur-

Cher.

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2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC

Le tourisme, un poids économique déjà important Part des activités caractéristiques du tourisme dans l'emploi salarié du secteur privé

selon le département - d'après sources : Pôle emploi - Observatoire - Données 2010

provisoires (base corrigée) -

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Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-Viâtre

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-ViâtreParc de loisirs Mon'ti Train

Visite guidée de la ville de Blois

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Cave champignonnière Val Saint-André

Maison du Cerf

Distillerie Girardot

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

D'après source : Enquête 2011 Observatoire/CDT/CRT(sites ayant répondu au questionnaire de fréquentation en 2011 -

hors festivals et manifestations, visites de villes et villages et activités)

Sites touristiques et monuments en Loir-et-Cher

dépassant 2 000 entrées

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Septembre 2012

850 000

215 000

15 000

Nombre de visiteurs en 2011

sites dépassant 10 000 entrées

sites entre 5 000 et 10 000 entrées

sites entre 2 000 et 5 000 entrées

BloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBlois

Maison du BraconnageChaon

Une activité touristique concentrée géographiquement

• Fréquentation des sites

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Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

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Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

Châtres-sur-Cher

Neung-sur-Beuvron

Langon

Nouan-le-FuzelierCellettes

Vineuil

Chailles

Sargé-sur-Braye

Chémery

Ferté-Saint-Cyr

Mennetou-sur-Cher

Mondoubleau

Faverolles-sur-Cher

Pruniers-en-Sologne

Mur-de-Sologne

Plessis-Dorin

Morée

D'après sources : Comité départemental du Tourisme 41 (hébergements marchands classés) - Gîtes de France – 01/04/2012

Nombre de lits touristiques marchandspar commune

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Avril 2012

4 139

500

100

Nombre de lits touristiques marchandsestimés par commune

2 000

• Les hébergements marchands

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Une offre touristique diversifiée qui demeure dominée par les châteaux

Répartition Répartition des entrées dans les principaux sites et manifestations en 2012

Hôtellerie et gîtes : des taux d’occupation relativement faibles

Taux d’occupation annuel moyen des hôtels toutes catégories en 2012 (en %)

Cumul à fin novembre

Enquête INSEE/DGCIS/CRT et partenaires départementaux auprès des hôtels classés

de 0 à 5 étoiles et non classés de chaîne intégrée et non classés "Logis de France"

Caves viticoles,

champignonnières et autres

visites découverte du

terroir3%

Autres sites4%

Musées5%

Parcs et jardins

6%

Spectacles et manifestations

21%

Parc animalier23%

Châteaux et monuments

38%

53,253,7

56,256,557,157,557,7

0 10 20 30 40 50 60

Loir-et-CherIndre

Région CentreIndre-et-Loire

Eure-et-LoirLoiretCher

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Des acteurs qui s’organisent peu à peu

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3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé

de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois et

Agglopolys.

Et si, en Loir-et-Cher, le tourisme était une filière à part entière ? Une question ambitieuse qui a réunit 30 personnes, le 14 janvier pour le 3e atelier prospectif de la démarche Loir & Cher 2020 pour des exercices de remue-méninges.

1. Ce que nous avons partagé : 6 concepts de base pour le tourisme de demain

• Les produits touristiques observent le même cycle que ceux de toute activité économique classique : naissance, croissance, maturité, déclin. Le tourisme en Loir-et-Cher doit être capable de se renouveler en permanence pour générer de nouvelles activités.

• Les produits touristiques, comme les pôles de compétitivité, s’organisent en filière complète : de la formation jusqu’aux services en passant par la recherche et les TIC.

• Le secteur touristique est soumis à la concurrence entre les destinations. Et la spécialisation réduit la concurrence. Elle permet aussi d’accroitre la valeur ajoutée.

• Le tourisme est un produit composite qu’il faut assembler : hébergement + restauration + activités.

• Pour que les clientèles repèrent nos filières touristiques, il nous faut être « visible». Pour être visibles, un impératif : nous regrouper, et travailler mieux ensemble. ���� Un constat partagé : le Loir-et-Cher est l’un des départements centraux du Val de Loire/ Le Loir-et-Cher est l’un des départements qui a des châteaux de la Loire/ Il existe des produits touristiques innovants en Loir-et-Cher.

2. Sur la base de ce constat, nous avons émis des priorités :

• Constituer des paquets de produits et disposer de stocks pour les vendre en ligne.

• Avoir une politique de marketing offensive.

• Mettre en place un outil de commercialisation Web moderne à la disposition de tous les acteurs et producteurs du Loir-et-Cher.

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3. Quelques préconisations d’actions issues de notre brainstorming :

• Mettre en œuvre un pôle d’excellence autour des châteaux et grands sites. Ses avantages : générer de la valeur à très haut niveau ; donner une image positive et dynamique, y compris à l’international ; donner des repères historiques dans un monde en perte de sens ; y associer Chenonceau, Amboise, la marque Val de Loire...

• Créer un grand événement à Chambord : salon de la nature et du bien-être ; un salon mondial du tourisme et de l’innovation ; un symposium d’architecture ; des conférences sur les évolutions climatiques....

• Organiser le Loir-et-Cher autour de 4 destinations phares : 1/ Le Vendômois-vallée du Loir et Le Perche 2/ La Sologne 3/ Blois-Chambord 4/ Le Val de Cher. Nous avons encore du travail à accomplir avec vous pour imaginer et réinventer demain. Si vous avez des idées, des projets à nous transmettre, n’hésitez pas à prendre la parole, à envoyer des SMS. Des cartes à idées sont aussi à votre disposition ; vous pouvez les déposer dans la « box » située à la sortie de cette salle. Merci de votre attention.

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4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Avec 35 bureaux répartis dans 32 pays, Atout France, l’Agence de développement

touristique de la France, dispose d’une expertise à la fois globale et locale du secteur du

tourisme. Capables de prendre en compte les spécificités culturelles de chaque marché,

Atout France aide à définir et réaliser des actions auprès du grand public comme des

professionnels du tourisme et de la presse.

Il vient nous donner sa vision des tendances du tourisme en 2020. Quelles ambitions

stratégiques pour la France ? Pour le Val de Loire ? Avec l’explosion de l’offre quelle est

la nécessite d’ un marketing plus segmenté ?

Quelques pistes :

• développer un portefeuille de marques de destinations et de pratiques à valeur

ajoutée, s’articulant avec la marque France ;

• stimuler l’investissement (qualité, accueil, développement durable,

événementiel, tourisme pour tous) ;

• mettre le contenu au centre des stratégies de promotion et des modes

d’agrégation avec les acteurs de la distribution ;

• passer du reflexe de leader à une posture de reconquête des marchés matures

et de conquête des marchés à forte croissance ;

• synchroniser l’action sur les produits et celle sur les marchés ;

• déployer une politique d’attractivité intégrée ;

• renforcer l’intelligence économique collective.

Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval.

Il nous présente les projets du ZooParc et nous confie les clés de la réussite de sa

structure ainsi que les pistes d’avenir pour continuer à développer le parc.

Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise.

Il vient nous parler du cas d’Amboise mais aussi partager sa prospection sur les pays

émergents tels que la Russie.

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Côme Vermersch, directeur général de Savoie Montblanc Tourisme.

« La puissance d’un territoire et de sa marque se mesure d’abord à la force des liens

qu’il sait créer avec ses citoyens, son environnement et ses clients ».

Créé en 2006, Savoie Mont Blanc Tourisme assure des missions de promotion et de

communication touristique pour les départements de Savoie et de Haute Savoie.

Dans le contexte d’une nouvelle ambition, nouvelle marque destination :

Créer une marque forte pour mieux imposer la destination sur les marchés touristiques

français et internationaux est la nouvelle ambition de Savoie Montblanc afin de

promouvoir une seule destination plutôt que deux territoires.

Savoie Montblanc en quelques chiffres :

• 110 stations de sports d’hiver ;

• 60% du domaine skiable français ;

• 36 millions de journée skieurs ;

• 68 millions de nuitées par an ;

• 50 % du P.I.B en Savoie ;

• 30 % du P.I.B en Haute-Savoie ;

• 47 701 emplois touristiques salariés ;

• 5,6 milliards d’euros dépensés par les touristes.

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5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

Pour avancer vite et confronter les idées à la réalité du terrain, des expérimentations labellisées Loir&Cher 2020 sont en cours. Ce sont des actions concrètes et porteuses d'avenir pour le Loir-et-Cher. Exemples ? Mise en place d’un appartement témoin équipé, grâce à la domotique, en technologies capables de pallier les difficultés liées à l’âge, création d’une unité de méthanisation, club des cuisiniers des restaurants scolaires et approvisionnement en produits de proximité dans les collèges… En matière de tourisme, un des Lab41 mis en œuvre est le projet Trans VaLoire.

L'objectif de ce Lab41 porté par la Maison de l'Emploi du Blaisois est d'identifier et sécuriser les emplois saisonniers. Cette démarche concerne le Pays des Châteaux et Agglopolys.

Maurice Leroy, ancien ministre, député de Loir-et-Cher et président du Conseil général,

a signé lundi 7 janvier la charte de collaboration du projet Trans VaLoire avec l’ensemble

des partenaires fédérés par la Maison de l’Emploi du Blaisois autour de la problématique

des emplois saisonniers.

Le projet Trans VaLoire : « les métiers saisonniers réunis »

La charte collaborative a pour objectif de fédérer et rendre acteurs les partenaires

autour du projet Trans VaLoire qui entend qualifier et sécuriser les offres d’emplois temporaires et saisonniers sur le Pays des Châteaux pour les rendre plus attractifs auprès des demandeurs d’emploi du Loir-et-Cher.

Trans VaLoire fait partie des Labs 41 mis en œuvre dans le cadre de la démarche Loir&Cher 2020 afin d’expérimenter des actions innovantes et dynamiques ayant un intérêt particulier pour l’avenir des Loir-et-Cheriens. Il s’agit là d’une

expérimentation d’un an.

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La charte de collaboration est signée entre la Maison de l’Emploi du Blaisois et les

17 partenaires suivants :

- Le Conseil Général de Loir-et-Cher

- Le Conseil Régional du Centre

- La Communauté d’agglomération de Blois Agglopolys

- La Communauté de communes du Grand Chambord

- L’Unité Territoriale 41 de la DIRECCTE Centre

- La Chambre de Commerce et d’Industrie de Loir-et-Cher

- La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Loir-et-Cher

- La Chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher

- La Maison de l’Emploi et de la Formation de Saint Laurent Nouan

- L’Observatoire des Territoires et de l’Economie de Loir-et-Cher

- Pôle Emploi

- L’Office du Tourisme Blois Chambord

- La Chambre Départementale de l’Industrie Hôtelière de Loir-et-Cher

- La Mission Locale du Blaisois

- La F.D.S.E.A 41

- Le groupement d’employeurs Métiers Partagés

- L’Association P.E.R.E.N

Apporter des solutions de proximité à l’emploi saisonnier

Avec 11 000 contrats de travail par an en Loir-et-Cher, l’emploi saisonnier et temporaire

représente un poids économique non négligeable.

Les emplois saisonniers des secteurs de l’agriculture, du tourisme, du nucléaire, de

l’agroalimentaire et du tertiaire peuvent générer de véritables métiers qualifiés,

sécurisés et de proximité de par leur nombre et leur diversité. Ces emplois sont un atout

fort face au chômage et à la précarisation des foyers.

Néanmoins, à l’occasion de temps d’échanges organisés dans le cadre de la Conférence Départementale de l’économie consacrée au tourisme, il a été constaté que les employeurs rencontraient des difficultés à recruter des saisonniers et que ces derniers avaient des difficultés à se loger et se déplacer.

Ainsi, de plus en plus de prestataires en ressources humaines fournissent des services

« clé en main » avec un recours à une main d’œuvre internationale afin d’offrir une

certaine praticité aux chefs d’entreprise au détriment de l’emploi d’une main d’œuvre

locale.

Le Conseil général est attaché à ce Lab car sur le champ de l’emploi, il est nécessaire d’améliorer l’attractivité des emplois saisonniers auprès des demandeurs d’emploi et de faciliter les recrutements locaux et la fidélisation des équipes auprès des employeurs.

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Pour cela, le projet Trans VaLoire fixe plusieurs objectifs :

- Mettre en place une GPEC (Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences)

pour fabriquer des boucles saisonnières ;

- Construire un cadre juridique équilibré pour les entreprises et les salariés ;

- Lever les freins à la mobilité et à l’accès aux herbegements ;

- Créer des outils et des supports pour sensibiliser à cette démarche de polyvalence et

de boucles saisonnières, rendre lisible les potentiels d’emplois, faciliter l’accès aux

droits des saisonniers et prévenir des risques professionnels.

Trans VaLoire permettra d’apporter des solutions de proximité en matière de ressources humaines concourant ainsi à l’attractivité du territoire.

La Maison de l’Emploi du Blaisois partage l’information complète sur l’évolution du projet via un blog : http://transvaloire.com.

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SOMMAIRE

1. DÉROULÉ DU FORUM

2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC 3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

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1. DÉROULÉ DU FORUM

18 h 30 : Point presse.

19 h : Mot d’accueil par Jean d’Haussonville, directeur général du domaine de Chambord.

19 h 05 : Lancement de la soirée par Patrick Lopez, rédacteur en chef du Quotidien du tourisme, animateur de ce forum.

19 h 10 : Présentation des éléments de diagnostic (chiffres clés) par Lionel Henry, directeur de l’observatoire de l’économie et des territoires et par Jacques Godron, consultant, sous la forme d’une interview.

1er débat avec le public

19 h 20 : Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois

et Agglopolys.

19 h 25 : Table ronde - Quel tourisme demain en Loir-et-Cher ?

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Tendances du tourisme en 2020 : quelles ambitions stratégiques pour la

France ? Pour le Val de Loire ?

Initiatives : Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval, Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise, Côme Vermersch, directeur général de Savoie Mont Blanc Tourisme.

20 h 10 : Présentation de Trans VaLoire, un LAb 41 par Sylvia Sanchez, directrice de la Maison de l’emploi du Blésois.

2e débat avec le public

20 h 25 : Conclusion de Philippe Sartori, président du Comité Départemental du Tourisme de Loir-et-Cher, Conseiller général de Saint-Aignan, rapporteur général du

bugdet, président de l’association des maires de Loir-et-Cher, maire de Noyers-sur-

Cher.

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2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC

Le tourisme, un poids économique déjà important Part des activités caractéristiques du tourisme dans l'emploi salarié du secteur privé

selon le département - d'après sources : Pôle emploi - Observatoire - Données 2010

provisoires (base corrigée) -

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10

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Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-Viâtre

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-ViâtreParc de loisirs Mon'ti Train

Visite guidée de la ville de Blois

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Cave champignonnière Val Saint-André

Maison du Cerf

Distillerie Girardot

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

D'après source : Enquête 2011 Observatoire/CDT/CRT(sites ayant répondu au questionnaire de fréquentation en 2011 -

hors festivals et manifestations, visites de villes et villages et activités)

Sites touristiques et monuments en Loir-et-Cher

dépassant 2 000 entrées

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Septembre 2012

850 000

215 000

15 000

Nombre de visiteurs en 2011

sites dépassant 10 000 entrées

sites entre 5 000 et 10 000 entrées

sites entre 2 000 et 5 000 entrées

BloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBlois

Maison du BraconnageChaon

Une activité touristique concentrée géographiquement

• Fréquentation des sites

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Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

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699 699 699 699 699 699 699 699 699 699 699 699 699 699 699 699 699 699 699 699 699 699 699 699 699

484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484

345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345

218 218 218 218 218 218 218 218 218 218 218 218 218 218 218 218 218 218 218 218 218 218 218 218 218

Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

Châtres-sur-Cher

Neung-sur-Beuvron

Langon

Nouan-le-FuzelierCellettes

Vineuil

Chailles

Sargé-sur-Braye

Chémery

Ferté-Saint-Cyr

Mennetou-sur-Cher

Mondoubleau

Faverolles-sur-Cher

Pruniers-en-Sologne

Mur-de-Sologne

Plessis-Dorin

Morée

D'après sources : Comité départemental du Tourisme 41 (hébergements marchands classés) - Gîtes de France – 01/04/2012

Nombre de lits touristiques marchandspar commune

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Avril 2012

4 139

500

100

Nombre de lits touristiques marchandsestimés par commune

2 000

• Les hébergements marchands

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Une offre touristique diversifiée qui demeure dominée par les châteaux

Répartition Répartition des entrées dans les principaux sites et manifestations en 2012

Hôtellerie et gîtes : des taux d’occupation relativement faibles

Taux d’occupation annuel moyen des hôtels toutes catégories en 2012 (en %)

Cumul à fin novembre

Enquête INSEE/DGCIS/CRT et partenaires départementaux auprès des hôtels classés

de 0 à 5 étoiles et non classés de chaîne intégrée et non classés "Logis de France"

Caves viticoles,

champignonnières et autres

visites découverte du

terroir3%

Autres sites4%

Musées5%

Parcs et jardins

6%

Spectacles et manifestations

21%

Parc animalier23%

Châteaux et monuments

38%

53,253,7

56,256,557,157,557,7

0 10 20 30 40 50 60

Loir-et-CherIndre

Région CentreIndre-et-Loire

Eure-et-LoirLoiretCher

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Des acteurs qui s’organisent peu à peu

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3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé

de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois et

Agglopolys.

Et si, en Loir-et-Cher, le tourisme était une filière à part entière ? Une question ambitieuse qui a réunit 30 personnes, le 14 janvier pour le 3e atelier prospectif de la démarche Loir & Cher 2020 pour des exercices de remue-méninges.

1. Ce que nous avons partagé : 6 concepts de base pour le tourisme de demain

• Les produits touristiques observent le même cycle que ceux de toute activité économique classique : naissance, croissance, maturité, déclin. Le tourisme en Loir-et-Cher doit être capable de se renouveler en permanence pour générer de nouvelles activités.

• Les produits touristiques, comme les pôles de compétitivité, s’organisent en filière complète : de la formation jusqu’aux services en passant par la recherche et les TIC.

• Le secteur touristique est soumis à la concurrence entre les destinations. Et la spécialisation réduit la concurrence. Elle permet aussi d’accroitre la valeur ajoutée.

• Le tourisme est un produit composite qu’il faut assembler : hébergement + restauration + activités.

• Pour que les clientèles repèrent nos filières touristiques, il nous faut être « visible». Pour être visibles, un impératif : nous regrouper, et travailler mieux ensemble. ���� Un constat partagé : le Loir-et-Cher est l’un des départements centraux du Val de Loire/ Le Loir-et-Cher est l’un des départements qui a des châteaux de la Loire/ Il existe des produits touristiques innovants en Loir-et-Cher.

2. Sur la base de ce constat, nous avons émis des priorités :

• Constituer des paquets de produits et disposer de stocks pour les vendre en ligne.

• Avoir une politique de marketing offensive.

• Mettre en place un outil de commercialisation Web moderne à la disposition de tous les acteurs et producteurs du Loir-et-Cher.

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3. Quelques préconisations d’actions issues de notre brainstorming :

• Mettre en œuvre un pôle d’excellence autour des châteaux et grands sites. Ses avantages : générer de la valeur à très haut niveau ; donner une image positive et dynamique, y compris à l’international ; donner des repères historiques dans un monde en perte de sens ; y associer Chenonceau, Amboise, la marque Val de Loire...

• Créer un grand événement à Chambord : salon de la nature et du bien-être ; un salon mondial du tourisme et de l’innovation ; un symposium d’architecture ; des conférences sur les évolutions climatiques....

• Organiser le Loir-et-Cher autour de 4 destinations phares : 1/ Le Vendômois-vallée du Loir et Le Perche 2/ La Sologne 3/ Blois-Chambord 4/ Le Val de Cher. Nous avons encore du travail à accomplir avec vous pour imaginer et réinventer demain. Si vous avez des idées, des projets à nous transmettre, n’hésitez pas à prendre la parole, à envoyer des SMS. Des cartes à idées sont aussi à votre disposition ; vous pouvez les déposer dans la « box » située à la sortie de cette salle. Merci de votre attention.

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4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Avec 35 bureaux répartis dans 32 pays, Atout France, l’Agence de développement

touristique de la France, dispose d’une expertise à la fois globale et locale du secteur du

tourisme. Capables de prendre en compte les spécificités culturelles de chaque marché,

Atout France aide à définir et réaliser des actions auprès du grand public comme des

professionnels du tourisme et de la presse.

Il vient nous donner sa vision des tendances du tourisme en 2020. Quelles ambitions

stratégiques pour la France ? Pour le Val de Loire ? Avec l’explosion de l’offre quelle est

la nécessite d’ un marketing plus segmenté ?

Quelques pistes :

• développer un portefeuille de marques de destinations et de pratiques à valeur

ajoutée, s’articulant avec la marque France ;

• stimuler l’investissement (qualité, accueil, développement durable,

événementiel, tourisme pour tous) ;

• mettre le contenu au centre des stratégies de promotion et des modes

d’agrégation avec les acteurs de la distribution ;

• passer du reflexe de leader à une posture de reconquête des marchés matures

et de conquête des marchés à forte croissance ;

• synchroniser l’action sur les produits et celle sur les marchés ;

• déployer une politique d’attractivité intégrée ;

• renforcer l’intelligence économique collective.

Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval.

Il nous présente les projets du ZooParc et nous confie les clés de la réussite de sa

structure ainsi que les pistes d’avenir pour continuer à développer le parc.

Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise.

Il vient nous parler du cas d’Amboise mais aussi partager sa prospection sur les pays

émergents tels que la Russie.

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Côme Vermersch, directeur général de Savoie Montblanc Tourisme.

« La puissance d’un territoire et de sa marque se mesure d’abord à la force des liens

qu’il sait créer avec ses citoyens, son environnement et ses clients ».

Créé en 2006, Savoie Mont Blanc Tourisme assure des missions de promotion et de

communication touristique pour les départements de Savoie et de Haute Savoie.

Dans le contexte d’une nouvelle ambition, nouvelle marque destination :

Créer une marque forte pour mieux imposer la destination sur les marchés touristiques

français et internationaux est la nouvelle ambition de Savoie Montblanc afin de

promouvoir une seule destination plutôt que deux territoires.

Savoie Montblanc en quelques chiffres :

• 110 stations de sports d’hiver ;

• 60% du domaine skiable français ;

• 36 millions de journée skieurs ;

• 68 millions de nuitées par an ;

• 50 % du P.I.B en Savoie ;

• 30 % du P.I.B en Haute-Savoie ;

• 47 701 emplois touristiques salariés ;

• 5,6 milliards d’euros dépensés par les touristes.

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5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

Pour avancer vite et confronter les idées à la réalité du terrain, des expérimentations labellisées Loir&Cher 2020 sont en cours. Ce sont des actions concrètes et porteuses d'avenir pour le Loir-et-Cher. Exemples ? Mise en place d’un appartement témoin équipé, grâce à la domotique, en technologies capables de pallier les difficultés liées à l’âge, création d’une unité de méthanisation, club des cuisiniers des restaurants scolaires et approvisionnement en produits de proximité dans les collèges… En matière de tourisme, un des Lab41 mis en œuvre est le projet Trans VaLoire.

L'objectif de ce Lab41 porté par la Maison de l'Emploi du Blaisois est d'identifier et sécuriser les emplois saisonniers. Cette démarche concerne le Pays des Châteaux et Agglopolys.

Maurice Leroy, ancien ministre, député de Loir-et-Cher et président du Conseil général,

a signé lundi 7 janvier la charte de collaboration du projet Trans VaLoire avec l’ensemble

des partenaires fédérés par la Maison de l’Emploi du Blaisois autour de la problématique

des emplois saisonniers.

Le projet Trans VaLoire : « les métiers saisonniers réunis »

La charte collaborative a pour objectif de fédérer et rendre acteurs les partenaires

autour du projet Trans VaLoire qui entend qualifier et sécuriser les offres d’emplois temporaires et saisonniers sur le Pays des Châteaux pour les rendre plus attractifs auprès des demandeurs d’emploi du Loir-et-Cher.

Trans VaLoire fait partie des Labs 41 mis en œuvre dans le cadre de la démarche Loir&Cher 2020 afin d’expérimenter des actions innovantes et dynamiques ayant un intérêt particulier pour l’avenir des Loir-et-Cheriens. Il s’agit là d’une

expérimentation d’un an.

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La charte de collaboration est signée entre la Maison de l’Emploi du Blaisois et les

17 partenaires suivants :

- Le Conseil Général de Loir-et-Cher

- Le Conseil Régional du Centre

- La Communauté d’agglomération de Blois Agglopolys

- La Communauté de communes du Grand Chambord

- L’Unité Territoriale 41 de la DIRECCTE Centre

- La Chambre de Commerce et d’Industrie de Loir-et-Cher

- La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Loir-et-Cher

- La Chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher

- La Maison de l’Emploi et de la Formation de Saint Laurent Nouan

- L’Observatoire des Territoires et de l’Economie de Loir-et-Cher

- Pôle Emploi

- L’Office du Tourisme Blois Chambord

- La Chambre Départementale de l’Industrie Hôtelière de Loir-et-Cher

- La Mission Locale du Blaisois

- La F.D.S.E.A 41

- Le groupement d’employeurs Métiers Partagés

- L’Association P.E.R.E.N

Apporter des solutions de proximité à l’emploi saisonnier

Avec 11 000 contrats de travail par an en Loir-et-Cher, l’emploi saisonnier et temporaire

représente un poids économique non négligeable.

Les emplois saisonniers des secteurs de l’agriculture, du tourisme, du nucléaire, de

l’agroalimentaire et du tertiaire peuvent générer de véritables métiers qualifiés,

sécurisés et de proximité de par leur nombre et leur diversité. Ces emplois sont un atout

fort face au chômage et à la précarisation des foyers.

Néanmoins, à l’occasion de temps d’échanges organisés dans le cadre de la Conférence Départementale de l’économie consacrée au tourisme, il a été constaté que les employeurs rencontraient des difficultés à recruter des saisonniers et que ces derniers avaient des difficultés à se loger et se déplacer.

Ainsi, de plus en plus de prestataires en ressources humaines fournissent des services

« clé en main » avec un recours à une main d’œuvre internationale afin d’offrir une

certaine praticité aux chefs d’entreprise au détriment de l’emploi d’une main d’œuvre

locale.

Le Conseil général est attaché à ce Lab car sur le champ de l’emploi, il est nécessaire d’améliorer l’attractivité des emplois saisonniers auprès des demandeurs d’emploi et de faciliter les recrutements locaux et la fidélisation des équipes auprès des employeurs.

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Pour cela, le projet Trans VaLoire fixe plusieurs objectifs :

- Mettre en place une GPEC (Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences)

pour fabriquer des boucles saisonnières ;

- Construire un cadre juridique équilibré pour les entreprises et les salariés ;

- Lever les freins à la mobilité et à l’accès aux herbegements ;

- Créer des outils et des supports pour sensibiliser à cette démarche de polyvalence et

de boucles saisonnières, rendre lisible les potentiels d’emplois, faciliter l’accès aux

droits des saisonniers et prévenir des risques professionnels.

Trans VaLoire permettra d’apporter des solutions de proximité en matière de ressources humaines concourant ainsi à l’attractivité du territoire.

La Maison de l’Emploi du Blaisois partage l’information complète sur l’évolution du projet via un blog : http://transvaloire.com.

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SOMMAIRE

1. DÉROULÉ DU FORUM

2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC 3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

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1. DÉROULÉ DU FORUM

18 h 30 : Point presse.

19 h : Mot d’accueil par Jean d’Haussonville, directeur général du domaine de Chambord.

19 h 05 : Lancement de la soirée par Patrick Lopez, rédacteur en chef du Quotidien du tourisme, animateur de ce forum.

19 h 10 : Présentation des éléments de diagnostic (chiffres clés) par Lionel Henry, directeur de l’observatoire de l’économie et des territoires et par Jacques Godron, consultant, sous la forme d’une interview.

1er débat avec le public

19 h 20 : Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois

et Agglopolys.

19 h 25 : Table ronde - Quel tourisme demain en Loir-et-Cher ?

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Tendances du tourisme en 2020 : quelles ambitions stratégiques pour la

France ? Pour le Val de Loire ?

Initiatives : Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval, Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise, Côme Vermersch, directeur général de Savoie Mont Blanc Tourisme.

20 h 10 : Présentation de Trans VaLoire, un LAb 41 par Sylvia Sanchez, directrice de la Maison de l’emploi du Blésois.

2e débat avec le public

20 h 25 : Conclusion de Philippe Sartori, président du Comité Départemental du Tourisme de Loir-et-Cher, Conseiller général de Saint-Aignan, rapporteur général du

bugdet, président de l’association des maires de Loir-et-Cher, maire de Noyers-sur-

Cher.

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2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC

Le tourisme, un poids économique déjà important Part des activités caractéristiques du tourisme dans l'emploi salarié du secteur privé

selon le département - d'après sources : Pôle emploi - Observatoire - Données 2010

provisoires (base corrigée) -

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10

Kilomètres

50

Le L

oir

Le Cher

La L

oire

Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-Viâtre

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-ViâtreParc de loisirs Mon'ti Train

Visite guidée de la ville de Blois

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Cave champignonnière Val Saint-André

Maison du Cerf

Distillerie Girardot

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

D'après source : Enquête 2011 Observatoire/CDT/CRT(sites ayant répondu au questionnaire de fréquentation en 2011 -

hors festivals et manifestations, visites de villes et villages et activités)

Sites touristiques et monuments en Loir-et-Cher

dépassant 2 000 entrées

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Septembre 2012

850 000

215 000

15 000

Nombre de visiteurs en 2011

sites dépassant 10 000 entrées

sites entre 5 000 et 10 000 entrées

sites entre 2 000 et 5 000 entrées

BloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBlois

Maison du BraconnageChaon

Une activité touristique concentrée géographiquement

• Fréquentation des sites

Page 111: CONTACT PRESSE LOIR-ET-CHER · 2012-01-04  · CONTACT PRESSE Amélie Lataste : 06 88 04 42 52 – 02 54 58 54 60 - amelie.lataste@cg41.fr DIRECTION DE LA COMMUNICATION – CONSEIL

CONTACT PRESSE

Amélie Lataste : 06 88 04 42 52 – 02 54 58 54 60 - [email protected]

DIRECTION DE LA COMMUNICATION – CONSEIL GÉNÉRAL DE LOIR-ET-CHER : 02 54 58 41 12

10

Kilomètres

50

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Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

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Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

Châtres-sur-Cher

Neung-sur-Beuvron

Langon

Nouan-le-FuzelierCellettes

Vineuil

Chailles

Sargé-sur-Braye

Chémery

Ferté-Saint-Cyr

Mennetou-sur-Cher

Mondoubleau

Faverolles-sur-Cher

Pruniers-en-Sologne

Mur-de-Sologne

Plessis-Dorin

Morée

D'après sources : Comité départemental du Tourisme 41 (hébergements marchands classés) - Gîtes de France – 01/04/2012

Nombre de lits touristiques marchandspar commune

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Avril 2012

4 139

500

100

Nombre de lits touristiques marchandsestimés par commune

2 000

• Les hébergements marchands

Page 112: CONTACT PRESSE LOIR-ET-CHER · 2012-01-04  · CONTACT PRESSE Amélie Lataste : 06 88 04 42 52 – 02 54 58 54 60 - amelie.lataste@cg41.fr DIRECTION DE LA COMMUNICATION – CONSEIL

CONTACT PRESSE

Amélie Lataste : 06 88 04 42 52 – 02 54 58 54 60 - [email protected]

DIRECTION DE LA COMMUNICATION – CONSEIL GÉNÉRAL DE LOIR-ET-CHER : 02 54 58 41 12

Une offre touristique diversifiée qui demeure dominée par les châteaux

Répartition Répartition des entrées dans les principaux sites et manifestations en 2012

Hôtellerie et gîtes : des taux d’occupation relativement faibles

Taux d’occupation annuel moyen des hôtels toutes catégories en 2012 (en %)

Cumul à fin novembre

Enquête INSEE/DGCIS/CRT et partenaires départementaux auprès des hôtels classés

de 0 à 5 étoiles et non classés de chaîne intégrée et non classés "Logis de France"

Caves viticoles,

champignonnières et autres

visites découverte du

terroir3%

Autres sites4%

Musées5%

Parcs et jardins

6%

Spectacles et manifestations

21%

Parc animalier23%

Châteaux et monuments

38%

53,253,7

56,256,557,157,557,7

0 10 20 30 40 50 60

Loir-et-CherIndre

Région CentreIndre-et-Loire

Eure-et-LoirLoiretCher

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Des acteurs qui s’organisent peu à peu

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3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé

de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois et

Agglopolys.

Et si, en Loir-et-Cher, le tourisme était une filière à part entière ? Une question ambitieuse qui a réunit 30 personnes, le 14 janvier pour le 3e atelier prospectif de la démarche Loir & Cher 2020 pour des exercices de remue-méninges.

1. Ce que nous avons partagé : 6 concepts de base pour le tourisme de demain

• Les produits touristiques observent le même cycle que ceux de toute activité économique classique : naissance, croissance, maturité, déclin. Le tourisme en Loir-et-Cher doit être capable de se renouveler en permanence pour générer de nouvelles activités.

• Les produits touristiques, comme les pôles de compétitivité, s’organisent en filière complète : de la formation jusqu’aux services en passant par la recherche et les TIC.

• Le secteur touristique est soumis à la concurrence entre les destinations. Et la spécialisation réduit la concurrence. Elle permet aussi d’accroitre la valeur ajoutée.

• Le tourisme est un produit composite qu’il faut assembler : hébergement + restauration + activités.

• Pour que les clientèles repèrent nos filières touristiques, il nous faut être « visible». Pour être visibles, un impératif : nous regrouper, et travailler mieux ensemble. ���� Un constat partagé : le Loir-et-Cher est l’un des départements centraux du Val de Loire/ Le Loir-et-Cher est l’un des départements qui a des châteaux de la Loire/ Il existe des produits touristiques innovants en Loir-et-Cher.

2. Sur la base de ce constat, nous avons émis des priorités :

• Constituer des paquets de produits et disposer de stocks pour les vendre en ligne.

• Avoir une politique de marketing offensive.

• Mettre en place un outil de commercialisation Web moderne à la disposition de tous les acteurs et producteurs du Loir-et-Cher.

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3. Quelques préconisations d’actions issues de notre brainstorming :

• Mettre en œuvre un pôle d’excellence autour des châteaux et grands sites. Ses avantages : générer de la valeur à très haut niveau ; donner une image positive et dynamique, y compris à l’international ; donner des repères historiques dans un monde en perte de sens ; y associer Chenonceau, Amboise, la marque Val de Loire...

• Créer un grand événement à Chambord : salon de la nature et du bien-être ; un salon mondial du tourisme et de l’innovation ; un symposium d’architecture ; des conférences sur les évolutions climatiques....

• Organiser le Loir-et-Cher autour de 4 destinations phares : 1/ Le Vendômois-vallée du Loir et Le Perche 2/ La Sologne 3/ Blois-Chambord 4/ Le Val de Cher. Nous avons encore du travail à accomplir avec vous pour imaginer et réinventer demain. Si vous avez des idées, des projets à nous transmettre, n’hésitez pas à prendre la parole, à envoyer des SMS. Des cartes à idées sont aussi à votre disposition ; vous pouvez les déposer dans la « box » située à la sortie de cette salle. Merci de votre attention.

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4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Avec 35 bureaux répartis dans 32 pays, Atout France, l’Agence de développement

touristique de la France, dispose d’une expertise à la fois globale et locale du secteur du

tourisme. Capables de prendre en compte les spécificités culturelles de chaque marché,

Atout France aide à définir et réaliser des actions auprès du grand public comme des

professionnels du tourisme et de la presse.

Il vient nous donner sa vision des tendances du tourisme en 2020. Quelles ambitions

stratégiques pour la France ? Pour le Val de Loire ? Avec l’explosion de l’offre quelle est

la nécessite d’ un marketing plus segmenté ?

Quelques pistes :

• développer un portefeuille de marques de destinations et de pratiques à valeur

ajoutée, s’articulant avec la marque France ;

• stimuler l’investissement (qualité, accueil, développement durable,

événementiel, tourisme pour tous) ;

• mettre le contenu au centre des stratégies de promotion et des modes

d’agrégation avec les acteurs de la distribution ;

• passer du reflexe de leader à une posture de reconquête des marchés matures

et de conquête des marchés à forte croissance ;

• synchroniser l’action sur les produits et celle sur les marchés ;

• déployer une politique d’attractivité intégrée ;

• renforcer l’intelligence économique collective.

Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval.

Il nous présente les projets du ZooParc et nous confie les clés de la réussite de sa

structure ainsi que les pistes d’avenir pour continuer à développer le parc.

Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise.

Il vient nous parler du cas d’Amboise mais aussi partager sa prospection sur les pays

émergents tels que la Russie.

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Côme Vermersch, directeur général de Savoie Montblanc Tourisme.

« La puissance d’un territoire et de sa marque se mesure d’abord à la force des liens

qu’il sait créer avec ses citoyens, son environnement et ses clients ».

Créé en 2006, Savoie Mont Blanc Tourisme assure des missions de promotion et de

communication touristique pour les départements de Savoie et de Haute Savoie.

Dans le contexte d’une nouvelle ambition, nouvelle marque destination :

Créer une marque forte pour mieux imposer la destination sur les marchés touristiques

français et internationaux est la nouvelle ambition de Savoie Montblanc afin de

promouvoir une seule destination plutôt que deux territoires.

Savoie Montblanc en quelques chiffres :

• 110 stations de sports d’hiver ;

• 60% du domaine skiable français ;

• 36 millions de journée skieurs ;

• 68 millions de nuitées par an ;

• 50 % du P.I.B en Savoie ;

• 30 % du P.I.B en Haute-Savoie ;

• 47 701 emplois touristiques salariés ;

• 5,6 milliards d’euros dépensés par les touristes.

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5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

Pour avancer vite et confronter les idées à la réalité du terrain, des expérimentations labellisées Loir&Cher 2020 sont en cours. Ce sont des actions concrètes et porteuses d'avenir pour le Loir-et-Cher. Exemples ? Mise en place d’un appartement témoin équipé, grâce à la domotique, en technologies capables de pallier les difficultés liées à l’âge, création d’une unité de méthanisation, club des cuisiniers des restaurants scolaires et approvisionnement en produits de proximité dans les collèges… En matière de tourisme, un des Lab41 mis en œuvre est le projet Trans VaLoire.

L'objectif de ce Lab41 porté par la Maison de l'Emploi du Blaisois est d'identifier et sécuriser les emplois saisonniers. Cette démarche concerne le Pays des Châteaux et Agglopolys.

Maurice Leroy, ancien ministre, député de Loir-et-Cher et président du Conseil général,

a signé lundi 7 janvier la charte de collaboration du projet Trans VaLoire avec l’ensemble

des partenaires fédérés par la Maison de l’Emploi du Blaisois autour de la problématique

des emplois saisonniers.

Le projet Trans VaLoire : « les métiers saisonniers réunis »

La charte collaborative a pour objectif de fédérer et rendre acteurs les partenaires

autour du projet Trans VaLoire qui entend qualifier et sécuriser les offres d’emplois temporaires et saisonniers sur le Pays des Châteaux pour les rendre plus attractifs auprès des demandeurs d’emploi du Loir-et-Cher.

Trans VaLoire fait partie des Labs 41 mis en œuvre dans le cadre de la démarche Loir&Cher 2020 afin d’expérimenter des actions innovantes et dynamiques ayant un intérêt particulier pour l’avenir des Loir-et-Cheriens. Il s’agit là d’une

expérimentation d’un an.

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La charte de collaboration est signée entre la Maison de l’Emploi du Blaisois et les

17 partenaires suivants :

- Le Conseil Général de Loir-et-Cher

- Le Conseil Régional du Centre

- La Communauté d’agglomération de Blois Agglopolys

- La Communauté de communes du Grand Chambord

- L’Unité Territoriale 41 de la DIRECCTE Centre

- La Chambre de Commerce et d’Industrie de Loir-et-Cher

- La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Loir-et-Cher

- La Chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher

- La Maison de l’Emploi et de la Formation de Saint Laurent Nouan

- L’Observatoire des Territoires et de l’Economie de Loir-et-Cher

- Pôle Emploi

- L’Office du Tourisme Blois Chambord

- La Chambre Départementale de l’Industrie Hôtelière de Loir-et-Cher

- La Mission Locale du Blaisois

- La F.D.S.E.A 41

- Le groupement d’employeurs Métiers Partagés

- L’Association P.E.R.E.N

Apporter des solutions de proximité à l’emploi saisonnier

Avec 11 000 contrats de travail par an en Loir-et-Cher, l’emploi saisonnier et temporaire

représente un poids économique non négligeable.

Les emplois saisonniers des secteurs de l’agriculture, du tourisme, du nucléaire, de

l’agroalimentaire et du tertiaire peuvent générer de véritables métiers qualifiés,

sécurisés et de proximité de par leur nombre et leur diversité. Ces emplois sont un atout

fort face au chômage et à la précarisation des foyers.

Néanmoins, à l’occasion de temps d’échanges organisés dans le cadre de la Conférence Départementale de l’économie consacrée au tourisme, il a été constaté que les employeurs rencontraient des difficultés à recruter des saisonniers et que ces derniers avaient des difficultés à se loger et se déplacer.

Ainsi, de plus en plus de prestataires en ressources humaines fournissent des services

« clé en main » avec un recours à une main d’œuvre internationale afin d’offrir une

certaine praticité aux chefs d’entreprise au détriment de l’emploi d’une main d’œuvre

locale.

Le Conseil général est attaché à ce Lab car sur le champ de l’emploi, il est nécessaire d’améliorer l’attractivité des emplois saisonniers auprès des demandeurs d’emploi et de faciliter les recrutements locaux et la fidélisation des équipes auprès des employeurs.

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Pour cela, le projet Trans VaLoire fixe plusieurs objectifs :

- Mettre en place une GPEC (Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences)

pour fabriquer des boucles saisonnières ;

- Construire un cadre juridique équilibré pour les entreprises et les salariés ;

- Lever les freins à la mobilité et à l’accès aux herbegements ;

- Créer des outils et des supports pour sensibiliser à cette démarche de polyvalence et

de boucles saisonnières, rendre lisible les potentiels d’emplois, faciliter l’accès aux

droits des saisonniers et prévenir des risques professionnels.

Trans VaLoire permettra d’apporter des solutions de proximité en matière de ressources humaines concourant ainsi à l’attractivité du territoire.

La Maison de l’Emploi du Blaisois partage l’information complète sur l’évolution du projet via un blog : http://transvaloire.com.

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SOMMAIRE

1. DÉROULÉ DU FORUM

2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC 3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

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1. DÉROULÉ DU FORUM

18 h 30 : Point presse.

19 h : Mot d’accueil par Jean d’Haussonville, directeur général du domaine de Chambord.

19 h 05 : Lancement de la soirée par Patrick Lopez, rédacteur en chef du Quotidien du tourisme, animateur de ce forum.

19 h 10 : Présentation des éléments de diagnostic (chiffres clés) par Lionel Henry, directeur de l’observatoire de l’économie et des territoires et par Jacques Godron, consultant, sous la forme d’une interview.

1er débat avec le public

19 h 20 : Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois

et Agglopolys.

19 h 25 : Table ronde - Quel tourisme demain en Loir-et-Cher ?

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Tendances du tourisme en 2020 : quelles ambitions stratégiques pour la

France ? Pour le Val de Loire ?

Initiatives : Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval, Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise, Côme Vermersch, directeur général de Savoie Mont Blanc Tourisme.

20 h 10 : Présentation de Trans VaLoire, un LAb 41 par Sylvia Sanchez, directrice de la Maison de l’emploi du Blésois.

2e débat avec le public

20 h 25 : Conclusion de Philippe Sartori, président du Comité Départemental du Tourisme de Loir-et-Cher, Conseiller général de Saint-Aignan, rapporteur général du

bugdet, président de l’association des maires de Loir-et-Cher, maire de Noyers-sur-

Cher.

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2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC

Le tourisme, un poids économique déjà important Part des activités caractéristiques du tourisme dans l'emploi salarié du secteur privé

selon le département - d'après sources : Pôle emploi - Observatoire - Données 2010

provisoires (base corrigée) -

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10

Kilomètres

50

Le L

oir

Le Cher

La L

oire

Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-Viâtre

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-ViâtreParc de loisirs Mon'ti Train

Visite guidée de la ville de Blois

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Cave champignonnière Val Saint-André

Maison du Cerf

Distillerie Girardot

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

D'après source : Enquête 2011 Observatoire/CDT/CRT(sites ayant répondu au questionnaire de fréquentation en 2011 -

hors festivals et manifestations, visites de villes et villages et activités)

Sites touristiques et monuments en Loir-et-Cher

dépassant 2 000 entrées

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Septembre 2012

850 000

215 000

15 000

Nombre de visiteurs en 2011

sites dépassant 10 000 entrées

sites entre 5 000 et 10 000 entrées

sites entre 2 000 et 5 000 entrées

BloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBlois

Maison du BraconnageChaon

Une activité touristique concentrée géographiquement

• Fréquentation des sites

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Le Cher

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Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

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Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

Châtres-sur-Cher

Neung-sur-Beuvron

Langon

Nouan-le-FuzelierCellettes

Vineuil

Chailles

Sargé-sur-Braye

Chémery

Ferté-Saint-Cyr

Mennetou-sur-Cher

Mondoubleau

Faverolles-sur-Cher

Pruniers-en-Sologne

Mur-de-Sologne

Plessis-Dorin

Morée

D'après sources : Comité départemental du Tourisme 41 (hébergements marchands classés) - Gîtes de France – 01/04/2012

Nombre de lits touristiques marchandspar commune

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Avril 2012

4 139

500

100

Nombre de lits touristiques marchandsestimés par commune

2 000

• Les hébergements marchands

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Une offre touristique diversifiée qui demeure dominée par les châteaux

Répartition Répartition des entrées dans les principaux sites et manifestations en 2012

Hôtellerie et gîtes : des taux d’occupation relativement faibles

Taux d’occupation annuel moyen des hôtels toutes catégories en 2012 (en %)

Cumul à fin novembre

Enquête INSEE/DGCIS/CRT et partenaires départementaux auprès des hôtels classés

de 0 à 5 étoiles et non classés de chaîne intégrée et non classés "Logis de France"

Caves viticoles,

champignonnières et autres

visites découverte du

terroir3%

Autres sites4%

Musées5%

Parcs et jardins

6%

Spectacles et manifestations

21%

Parc animalier23%

Châteaux et monuments

38%

53,253,7

56,256,557,157,557,7

0 10 20 30 40 50 60

Loir-et-CherIndre

Région CentreIndre-et-Loire

Eure-et-LoirLoiretCher

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Des acteurs qui s’organisent peu à peu

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3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé

de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois et

Agglopolys.

Et si, en Loir-et-Cher, le tourisme était une filière à part entière ? Une question ambitieuse qui a réunit 30 personnes, le 14 janvier pour le 3e atelier prospectif de la démarche Loir & Cher 2020 pour des exercices de remue-méninges.

1. Ce que nous avons partagé : 6 concepts de base pour le tourisme de demain

• Les produits touristiques observent le même cycle que ceux de toute activité économique classique : naissance, croissance, maturité, déclin. Le tourisme en Loir-et-Cher doit être capable de se renouveler en permanence pour générer de nouvelles activités.

• Les produits touristiques, comme les pôles de compétitivité, s’organisent en filière complète : de la formation jusqu’aux services en passant par la recherche et les TIC.

• Le secteur touristique est soumis à la concurrence entre les destinations. Et la spécialisation réduit la concurrence. Elle permet aussi d’accroitre la valeur ajoutée.

• Le tourisme est un produit composite qu’il faut assembler : hébergement + restauration + activités.

• Pour que les clientèles repèrent nos filières touristiques, il nous faut être « visible». Pour être visibles, un impératif : nous regrouper, et travailler mieux ensemble. ���� Un constat partagé : le Loir-et-Cher est l’un des départements centraux du Val de Loire/ Le Loir-et-Cher est l’un des départements qui a des châteaux de la Loire/ Il existe des produits touristiques innovants en Loir-et-Cher.

2. Sur la base de ce constat, nous avons émis des priorités :

• Constituer des paquets de produits et disposer de stocks pour les vendre en ligne.

• Avoir une politique de marketing offensive.

• Mettre en place un outil de commercialisation Web moderne à la disposition de tous les acteurs et producteurs du Loir-et-Cher.

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3. Quelques préconisations d’actions issues de notre brainstorming :

• Mettre en œuvre un pôle d’excellence autour des châteaux et grands sites. Ses avantages : générer de la valeur à très haut niveau ; donner une image positive et dynamique, y compris à l’international ; donner des repères historiques dans un monde en perte de sens ; y associer Chenonceau, Amboise, la marque Val de Loire...

• Créer un grand événement à Chambord : salon de la nature et du bien-être ; un salon mondial du tourisme et de l’innovation ; un symposium d’architecture ; des conférences sur les évolutions climatiques....

• Organiser le Loir-et-Cher autour de 4 destinations phares : 1/ Le Vendômois-vallée du Loir et Le Perche 2/ La Sologne 3/ Blois-Chambord 4/ Le Val de Cher. Nous avons encore du travail à accomplir avec vous pour imaginer et réinventer demain. Si vous avez des idées, des projets à nous transmettre, n’hésitez pas à prendre la parole, à envoyer des SMS. Des cartes à idées sont aussi à votre disposition ; vous pouvez les déposer dans la « box » située à la sortie de cette salle. Merci de votre attention.

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4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Avec 35 bureaux répartis dans 32 pays, Atout France, l’Agence de développement

touristique de la France, dispose d’une expertise à la fois globale et locale du secteur du

tourisme. Capables de prendre en compte les spécificités culturelles de chaque marché,

Atout France aide à définir et réaliser des actions auprès du grand public comme des

professionnels du tourisme et de la presse.

Il vient nous donner sa vision des tendances du tourisme en 2020. Quelles ambitions

stratégiques pour la France ? Pour le Val de Loire ? Avec l’explosion de l’offre quelle est

la nécessite d’ un marketing plus segmenté ?

Quelques pistes :

• développer un portefeuille de marques de destinations et de pratiques à valeur

ajoutée, s’articulant avec la marque France ;

• stimuler l’investissement (qualité, accueil, développement durable,

événementiel, tourisme pour tous) ;

• mettre le contenu au centre des stratégies de promotion et des modes

d’agrégation avec les acteurs de la distribution ;

• passer du reflexe de leader à une posture de reconquête des marchés matures

et de conquête des marchés à forte croissance ;

• synchroniser l’action sur les produits et celle sur les marchés ;

• déployer une politique d’attractivité intégrée ;

• renforcer l’intelligence économique collective.

Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval.

Il nous présente les projets du ZooParc et nous confie les clés de la réussite de sa

structure ainsi que les pistes d’avenir pour continuer à développer le parc.

Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise.

Il vient nous parler du cas d’Amboise mais aussi partager sa prospection sur les pays

émergents tels que la Russie.

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Côme Vermersch, directeur général de Savoie Montblanc Tourisme.

« La puissance d’un territoire et de sa marque se mesure d’abord à la force des liens

qu’il sait créer avec ses citoyens, son environnement et ses clients ».

Créé en 2006, Savoie Mont Blanc Tourisme assure des missions de promotion et de

communication touristique pour les départements de Savoie et de Haute Savoie.

Dans le contexte d’une nouvelle ambition, nouvelle marque destination :

Créer une marque forte pour mieux imposer la destination sur les marchés touristiques

français et internationaux est la nouvelle ambition de Savoie Montblanc afin de

promouvoir une seule destination plutôt que deux territoires.

Savoie Montblanc en quelques chiffres :

• 110 stations de sports d’hiver ;

• 60% du domaine skiable français ;

• 36 millions de journée skieurs ;

• 68 millions de nuitées par an ;

• 50 % du P.I.B en Savoie ;

• 30 % du P.I.B en Haute-Savoie ;

• 47 701 emplois touristiques salariés ;

• 5,6 milliards d’euros dépensés par les touristes.

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5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

Pour avancer vite et confronter les idées à la réalité du terrain, des expérimentations labellisées Loir&Cher 2020 sont en cours. Ce sont des actions concrètes et porteuses d'avenir pour le Loir-et-Cher. Exemples ? Mise en place d’un appartement témoin équipé, grâce à la domotique, en technologies capables de pallier les difficultés liées à l’âge, création d’une unité de méthanisation, club des cuisiniers des restaurants scolaires et approvisionnement en produits de proximité dans les collèges… En matière de tourisme, un des Lab41 mis en œuvre est le projet Trans VaLoire.

L'objectif de ce Lab41 porté par la Maison de l'Emploi du Blaisois est d'identifier et sécuriser les emplois saisonniers. Cette démarche concerne le Pays des Châteaux et Agglopolys.

Maurice Leroy, ancien ministre, député de Loir-et-Cher et président du Conseil général,

a signé lundi 7 janvier la charte de collaboration du projet Trans VaLoire avec l’ensemble

des partenaires fédérés par la Maison de l’Emploi du Blaisois autour de la problématique

des emplois saisonniers.

Le projet Trans VaLoire : « les métiers saisonniers réunis »

La charte collaborative a pour objectif de fédérer et rendre acteurs les partenaires

autour du projet Trans VaLoire qui entend qualifier et sécuriser les offres d’emplois temporaires et saisonniers sur le Pays des Châteaux pour les rendre plus attractifs auprès des demandeurs d’emploi du Loir-et-Cher.

Trans VaLoire fait partie des Labs 41 mis en œuvre dans le cadre de la démarche Loir&Cher 2020 afin d’expérimenter des actions innovantes et dynamiques ayant un intérêt particulier pour l’avenir des Loir-et-Cheriens. Il s’agit là d’une

expérimentation d’un an.

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La charte de collaboration est signée entre la Maison de l’Emploi du Blaisois et les

17 partenaires suivants :

- Le Conseil Général de Loir-et-Cher

- Le Conseil Régional du Centre

- La Communauté d’agglomération de Blois Agglopolys

- La Communauté de communes du Grand Chambord

- L’Unité Territoriale 41 de la DIRECCTE Centre

- La Chambre de Commerce et d’Industrie de Loir-et-Cher

- La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Loir-et-Cher

- La Chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher

- La Maison de l’Emploi et de la Formation de Saint Laurent Nouan

- L’Observatoire des Territoires et de l’Economie de Loir-et-Cher

- Pôle Emploi

- L’Office du Tourisme Blois Chambord

- La Chambre Départementale de l’Industrie Hôtelière de Loir-et-Cher

- La Mission Locale du Blaisois

- La F.D.S.E.A 41

- Le groupement d’employeurs Métiers Partagés

- L’Association P.E.R.E.N

Apporter des solutions de proximité à l’emploi saisonnier

Avec 11 000 contrats de travail par an en Loir-et-Cher, l’emploi saisonnier et temporaire

représente un poids économique non négligeable.

Les emplois saisonniers des secteurs de l’agriculture, du tourisme, du nucléaire, de

l’agroalimentaire et du tertiaire peuvent générer de véritables métiers qualifiés,

sécurisés et de proximité de par leur nombre et leur diversité. Ces emplois sont un atout

fort face au chômage et à la précarisation des foyers.

Néanmoins, à l’occasion de temps d’échanges organisés dans le cadre de la Conférence Départementale de l’économie consacrée au tourisme, il a été constaté que les employeurs rencontraient des difficultés à recruter des saisonniers et que ces derniers avaient des difficultés à se loger et se déplacer.

Ainsi, de plus en plus de prestataires en ressources humaines fournissent des services

« clé en main » avec un recours à une main d’œuvre internationale afin d’offrir une

certaine praticité aux chefs d’entreprise au détriment de l’emploi d’une main d’œuvre

locale.

Le Conseil général est attaché à ce Lab car sur le champ de l’emploi, il est nécessaire d’améliorer l’attractivité des emplois saisonniers auprès des demandeurs d’emploi et de faciliter les recrutements locaux et la fidélisation des équipes auprès des employeurs.

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Pour cela, le projet Trans VaLoire fixe plusieurs objectifs :

- Mettre en place une GPEC (Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences)

pour fabriquer des boucles saisonnières ;

- Construire un cadre juridique équilibré pour les entreprises et les salariés ;

- Lever les freins à la mobilité et à l’accès aux herbegements ;

- Créer des outils et des supports pour sensibiliser à cette démarche de polyvalence et

de boucles saisonnières, rendre lisible les potentiels d’emplois, faciliter l’accès aux

droits des saisonniers et prévenir des risques professionnels.

Trans VaLoire permettra d’apporter des solutions de proximité en matière de ressources humaines concourant ainsi à l’attractivité du territoire.

La Maison de l’Emploi du Blaisois partage l’information complète sur l’évolution du projet via un blog : http://transvaloire.com.

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SOMMAIRE

1. DÉROULÉ DU FORUM

2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC 3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

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1. DÉROULÉ DU FORUM

18 h 30 : Point presse.

19 h : Mot d’accueil par Jean d’Haussonville, directeur général du domaine de Chambord.

19 h 05 : Lancement de la soirée par Patrick Lopez, rédacteur en chef du Quotidien du tourisme, animateur de ce forum.

19 h 10 : Présentation des éléments de diagnostic (chiffres clés) par Lionel Henry, directeur de l’observatoire de l’économie et des territoires et par Jacques Godron, consultant, sous la forme d’une interview.

1er débat avec le public

19 h 20 : Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois

et Agglopolys.

19 h 25 : Table ronde - Quel tourisme demain en Loir-et-Cher ?

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Tendances du tourisme en 2020 : quelles ambitions stratégiques pour la

France ? Pour le Val de Loire ?

Initiatives : Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval, Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise, Côme Vermersch, directeur général de Savoie Mont Blanc Tourisme.

20 h 10 : Présentation de Trans VaLoire, un LAb 41 par Sylvia Sanchez, directrice de la Maison de l’emploi du Blésois.

2e débat avec le public

20 h 25 : Conclusion de Philippe Sartori, président du Comité Départemental du Tourisme de Loir-et-Cher, Conseiller général de Saint-Aignan, rapporteur général du

bugdet, président de l’association des maires de Loir-et-Cher, maire de Noyers-sur-

Cher.

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2. PRÉSENTATION DES ÉLÉMENTS DE DIAGNOSTIC

Le tourisme, un poids économique déjà important Part des activités caractéristiques du tourisme dans l'emploi salarié du secteur privé

selon le département - d'après sources : Pôle emploi - Observatoire - Données 2010

provisoires (base corrigée) -

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10

Kilomètres

50

Le L

oir

Le Cher

La L

oire

Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-Viâtre

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

Cave champignonnière des RochesBourré

Caves MonmousseauMontrichard

Maison de la Magie Robert-Houdin

Château de VillesavinTour-en-Sologne

Musée-spectacle MusikenfêteMontoire-sur-le-Loir

Domaine national de Chambord

Château royal de Blois

Château de Cheverny

Château de BeauregardCellettes

Max Vauché, maître chocolatierBracieux

Château de Fougères-sur-Bièvre

Carrière de tuffeau et ville souterraineBourré

Museum d'Histoire Naturelle

Musée Espace automobiles MatraRomorantin-Lanthenay

Festival International des Jardins

Domaine de Chaumont-sur-Loire

Commanderie des templiers et Centre des ordres de chevalerieArville

Musée de SologneRomorantin-Lanthenay

Château de Talcy

ZooParc de BeauvalSaint-Aignan

Visite du village de Trôo (cité troglodytique)

Maison du vin et des produits du terroir vendômois

Cave YuccasTrôo

Magnanerie et site troglodytiqueBourré

Maison de la Loire du Loir-et-CherSaint-Dyé-sur-Loire

Château de Troussay

Manoir de la PossonnièreCouture-sur-Loir

Château du MoulinLassay-sur-Croisne

Musée de Vendôme

Maison botaniqueBoursay

Maison des EtangsSaint-ViâtreParc de loisirs Mon'ti Train

Visite guidée de la ville de Blois

Musée de la Résistance,Déportation, Libération

Musées au donjon etvisite du donjon

Maison de la Nature et de la Réserve

Parc botanique du prieuréOrchaise

Centre d'information du public de la Centrale nucléaire de Saint-Laurent-des-Eaux

Cave champignonnière Val Saint-André

Maison du Cerf

Distillerie Girardot

Jardin du Plessis Sasnières

Visite insolite en barque ou bateau

D'après source : Enquête 2011 Observatoire/CDT/CRT(sites ayant répondu au questionnaire de fréquentation en 2011 -

hors festivals et manifestations, visites de villes et villages et activités)

Sites touristiques et monuments en Loir-et-Cher

dépassant 2 000 entrées

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Septembre 2012

850 000

215 000

15 000

Nombre de visiteurs en 2011

sites dépassant 10 000 entrées

sites entre 5 000 et 10 000 entrées

sites entre 2 000 et 5 000 entrées

BloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBloisBlois

Maison du BraconnageChaon

Une activité touristique concentrée géographiquement

• Fréquentation des sites

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10

Kilomètres

50

Le L

oir

Le Cher

La L

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Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

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Cour-Cheverny

Cheverny

Mont-près-Chambord

Bracieux

Blois

Saint-Gervais-la-Forêt

Chaussée-Saint-Victor

Villebarou

Candé-sur-BeuvronOnzain

Suèvres

Seillac

Muides-sur-Loire

Crouy-sur-Cosson

Saint-Laurent-Nouan

Contres

Monthou-sur-Cher

Mesland

Vendôme

Romorantin-LanthenayFerté-Imbault

Salbris

Pierrefitte-sur-Sauldre

Lamotte-Beuvron

Chaumont-sur-Tharonne

Thésée

Montrichard

Châtillon-sur-Cher

Noyers-sur-Cher

Chissay-en-Touraine

Chaumont-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Cher

Mareuil-sur-CherSelles-sur-Cher

SeigySaint-Aignan

Montoire-sur-le-Loir

Thoré-la-Rochette

Fréteval

Savigny-sur-Braye

Châtres-sur-Cher

Neung-sur-Beuvron

Langon

Nouan-le-FuzelierCellettes

Vineuil

Chailles

Sargé-sur-Braye

Chémery

Ferté-Saint-Cyr

Mennetou-sur-Cher

Mondoubleau

Faverolles-sur-Cher

Pruniers-en-Sologne

Mur-de-Sologne

Plessis-Dorin

Morée

D'après sources : Comité départemental du Tourisme 41 (hébergements marchands classés) - Gîtes de France – 01/04/2012

Nombre de lits touristiques marchandspar commune

Observatoire de l'Economie et des Territoires de Loir-et-Cher - Avril 2012

4 139

500

100

Nombre de lits touristiques marchandsestimés par commune

2 000

• Les hébergements marchands

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Une offre touristique diversifiée qui demeure dominée par les châteaux

Répartition Répartition des entrées dans les principaux sites et manifestations en 2012

Hôtellerie et gîtes : des taux d’occupation relativement faibles

Taux d’occupation annuel moyen des hôtels toutes catégories en 2012 (en %)

Cumul à fin novembre

Enquête INSEE/DGCIS/CRT et partenaires départementaux auprès des hôtels classés

de 0 à 5 étoiles et non classés de chaîne intégrée et non classés "Logis de France"

Caves viticoles,

champignonnières et autres

visites découverte du

terroir3%

Autres sites4%

Musées5%

Parcs et jardins

6%

Spectacles et manifestations

21%

Parc animalier23%

Châteaux et monuments

38%

53,253,7

56,256,557,157,557,7

0 10 20 30 40 50 60

Loir-et-CherIndre

Région CentreIndre-et-Loire

Eure-et-LoirLoiretCher

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Des acteurs qui s’organisent peu à peu

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3. RESTITUTION DE L’ATELIER PROSPECTIF

Restitution de l’atelier prospectif sur le thème du forum par Frédéric Durin, DGA chargé

de la culture, du tourisme, des loisirs et de la coopération à la ville de Blois et

Agglopolys.

Et si, en Loir-et-Cher, le tourisme était une filière à part entière ? Une question ambitieuse qui a réunit 30 personnes, le 14 janvier pour le 3e atelier prospectif de la démarche Loir & Cher 2020 pour des exercices de remue-méninges.

1. Ce que nous avons partagé : 6 concepts de base pour le tourisme de demain

• Les produits touristiques observent le même cycle que ceux de toute activité économique classique : naissance, croissance, maturité, déclin. Le tourisme en Loir-et-Cher doit être capable de se renouveler en permanence pour générer de nouvelles activités.

• Les produits touristiques, comme les pôles de compétitivité, s’organisent en filière complète : de la formation jusqu’aux services en passant par la recherche et les TIC.

• Le secteur touristique est soumis à la concurrence entre les destinations. Et la spécialisation réduit la concurrence. Elle permet aussi d’accroitre la valeur ajoutée.

• Le tourisme est un produit composite qu’il faut assembler : hébergement + restauration + activités.

• Pour que les clientèles repèrent nos filières touristiques, il nous faut être « visible». Pour être visibles, un impératif : nous regrouper, et travailler mieux ensemble. ���� Un constat partagé : le Loir-et-Cher est l’un des départements centraux du Val de Loire/ Le Loir-et-Cher est l’un des départements qui a des châteaux de la Loire/ Il existe des produits touristiques innovants en Loir-et-Cher.

2. Sur la base de ce constat, nous avons émis des priorités :

• Constituer des paquets de produits et disposer de stocks pour les vendre en ligne.

• Avoir une politique de marketing offensive.

• Mettre en place un outil de commercialisation Web moderne à la disposition de tous les acteurs et producteurs du Loir-et-Cher.

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3. Quelques préconisations d’actions issues de notre brainstorming :

• Mettre en œuvre un pôle d’excellence autour des châteaux et grands sites. Ses avantages : générer de la valeur à très haut niveau ; donner une image positive et dynamique, y compris à l’international ; donner des repères historiques dans un monde en perte de sens ; y associer Chenonceau, Amboise, la marque Val de Loire...

• Créer un grand événement à Chambord : salon de la nature et du bien-être ; un salon mondial du tourisme et de l’innovation ; un symposium d’architecture ; des conférences sur les évolutions climatiques....

• Organiser le Loir-et-Cher autour de 4 destinations phares : 1/ Le Vendômois-vallée du Loir et Le Perche 2/ La Sologne 3/ Blois-Chambord 4/ Le Val de Cher. Nous avons encore du travail à accomplir avec vous pour imaginer et réinventer demain. Si vous avez des idées, des projets à nous transmettre, n’hésitez pas à prendre la parole, à envoyer des SMS. Des cartes à idées sont aussi à votre disposition ; vous pouvez les déposer dans la « box » située à la sortie de cette salle. Merci de votre attention.

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4. PRÉSENTATION DES INTERVENANTS DE LA TABLE RONDE

Grand témoin : Franck Artiges, responsable de la valorisation à la direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France.

Avec 35 bureaux répartis dans 32 pays, Atout France, l’Agence de développement

touristique de la France, dispose d’une expertise à la fois globale et locale du secteur du

tourisme. Capables de prendre en compte les spécificités culturelles de chaque marché,

Atout France aide à définir et réaliser des actions auprès du grand public comme des

professionnels du tourisme et de la presse.

Il vient nous donner sa vision des tendances du tourisme en 2020. Quelles ambitions

stratégiques pour la France ? Pour le Val de Loire ? Avec l’explosion de l’offre quelle est

la nécessite d’ un marketing plus segmenté ?

Quelques pistes :

• développer un portefeuille de marques de destinations et de pratiques à valeur

ajoutée, s’articulant avec la marque France ;

• stimuler l’investissement (qualité, accueil, développement durable,

événementiel, tourisme pour tous) ;

• mettre le contenu au centre des stratégies de promotion et des modes

d’agrégation avec les acteurs de la distribution ;

• passer du reflexe de leader à une posture de reconquête des marchés matures

et de conquête des marchés à forte croissance ;

• synchroniser l’action sur les produits et celle sur les marchés ;

• déployer une politique d’attractivité intégrée ;

• renforcer l’intelligence économique collective.

Rodolphe Delord, directeur général du ZooParc de Beauval.

Il nous présente les projets du ZooParc et nous confie les clés de la réussite de sa

structure ainsi que les pistes d’avenir pour continuer à développer le parc.

Jean-Louis Sureau, directeur du château royal d’Amboise.

Il vient nous parler du cas d’Amboise mais aussi partager sa prospection sur les pays

émergents tels que la Russie.

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Côme Vermersch, directeur général de Savoie Montblanc Tourisme.

« La puissance d’un territoire et de sa marque se mesure d’abord à la force des liens

qu’il sait créer avec ses citoyens, son environnement et ses clients ».

Créé en 2006, Savoie Mont Blanc Tourisme assure des missions de promotion et de

communication touristique pour les départements de Savoie et de Haute Savoie.

Dans le contexte d’une nouvelle ambition, nouvelle marque destination :

Créer une marque forte pour mieux imposer la destination sur les marchés touristiques

français et internationaux est la nouvelle ambition de Savoie Montblanc afin de

promouvoir une seule destination plutôt que deux territoires.

Savoie Montblanc en quelques chiffres :

• 110 stations de sports d’hiver ;

• 60% du domaine skiable français ;

• 36 millions de journée skieurs ;

• 68 millions de nuitées par an ;

• 50 % du P.I.B en Savoie ;

• 30 % du P.I.B en Haute-Savoie ;

• 47 701 emplois touristiques salariés ;

• 5,6 milliards d’euros dépensés par les touristes.

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5. UN LAB 41 CONSACRÉ AU TOURISME : TRANS VALOIRE

Pour avancer vite et confronter les idées à la réalité du terrain, des expérimentations labellisées Loir&Cher 2020 sont en cours. Ce sont des actions concrètes et porteuses d'avenir pour le Loir-et-Cher. Exemples ? Mise en place d’un appartement témoin équipé, grâce à la domotique, en technologies capables de pallier les difficultés liées à l’âge, création d’une unité de méthanisation, club des cuisiniers des restaurants scolaires et approvisionnement en produits de proximité dans les collèges… En matière de tourisme, un des Lab41 mis en œuvre est le projet Trans VaLoire.

L'objectif de ce Lab41 porté par la Maison de l'Emploi du Blaisois est d'identifier et sécuriser les emplois saisonniers. Cette démarche concerne le Pays des Châteaux et Agglopolys.

Maurice Leroy, ancien ministre, député de Loir-et-Cher et président du Conseil général,

a signé lundi 7 janvier la charte de collaboration du projet Trans VaLoire avec l’ensemble

des partenaires fédérés par la Maison de l’Emploi du Blaisois autour de la problématique

des emplois saisonniers.

Le projet Trans VaLoire : « les métiers saisonniers réunis »

La charte collaborative a pour objectif de fédérer et rendre acteurs les partenaires

autour du projet Trans VaLoire qui entend qualifier et sécuriser les offres d’emplois temporaires et saisonniers sur le Pays des Châteaux pour les rendre plus attractifs auprès des demandeurs d’emploi du Loir-et-Cher.

Trans VaLoire fait partie des Labs 41 mis en œuvre dans le cadre de la démarche Loir&Cher 2020 afin d’expérimenter des actions innovantes et dynamiques ayant un intérêt particulier pour l’avenir des Loir-et-Cheriens. Il s’agit là d’une

expérimentation d’un an.

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La charte de collaboration est signée entre la Maison de l’Emploi du Blaisois et les

17 partenaires suivants :

- Le Conseil Général de Loir-et-Cher

- Le Conseil Régional du Centre

- La Communauté d’agglomération de Blois Agglopolys

- La Communauté de communes du Grand Chambord

- L’Unité Territoriale 41 de la DIRECCTE Centre

- La Chambre de Commerce et d’Industrie de Loir-et-Cher

- La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Loir-et-Cher

- La Chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher

- La Maison de l’Emploi et de la Formation de Saint Laurent Nouan

- L’Observatoire des Territoires et de l’Economie de Loir-et-Cher

- Pôle Emploi

- L’Office du Tourisme Blois Chambord

- La Chambre Départementale de l’Industrie Hôtelière de Loir-et-Cher

- La Mission Locale du Blaisois

- La F.D.S.E.A 41

- Le groupement d’employeurs Métiers Partagés

- L’Association P.E.R.E.N

Apporter des solutions de proximité à l’emploi saisonnier

Avec 11 000 contrats de travail par an en Loir-et-Cher, l’emploi saisonnier et temporaire

représente un poids économique non négligeable.

Les emplois saisonniers des secteurs de l’agriculture, du tourisme, du nucléaire, de

l’agroalimentaire et du tertiaire peuvent générer de véritables métiers qualifiés,

sécurisés et de proximité de par leur nombre et leur diversité. Ces emplois sont un atout

fort face au chômage et à la précarisation des foyers.

Néanmoins, à l’occasion de temps d’échanges organisés dans le cadre de la Conférence Départementale de l’économie consacrée au tourisme, il a été constaté que les employeurs rencontraient des difficultés à recruter des saisonniers et que ces derniers avaient des difficultés à se loger et se déplacer.

Ainsi, de plus en plus de prestataires en ressources humaines fournissent des services

« clé en main » avec un recours à une main d’œuvre internationale afin d’offrir une

certaine praticité aux chefs d’entreprise au détriment de l’emploi d’une main d’œuvre

locale.

Le Conseil général est attaché à ce Lab car sur le champ de l’emploi, il est nécessaire d’améliorer l’attractivité des emplois saisonniers auprès des demandeurs d’emploi et de faciliter les recrutements locaux et la fidélisation des équipes auprès des employeurs.

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Pour cela, le projet Trans VaLoire fixe plusieurs objectifs :

- Mettre en place une GPEC (Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences)

pour fabriquer des boucles saisonnières ;

- Construire un cadre juridique équilibré pour les entreprises et les salariés ;

- Lever les freins à la mobilité et à l’accès aux herbegements ;

- Créer des outils et des supports pour sensibiliser à cette démarche de polyvalence et

de boucles saisonnières, rendre lisible les potentiels d’emplois, faciliter l’accès aux

droits des saisonniers et prévenir des risques professionnels.

Trans VaLoire permettra d’apporter des solutions de proximité en matière de ressources humaines concourant ainsi à l’attractivité du territoire.

La Maison de l’Emploi du Blaisois partage l’information complète sur l’évolution du projet via un blog : http://transvaloire.com.