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1 Travail Curation Web Présenté par Fidji Maréchal-Dorion MARF20618303 Présenté à M. Patrice Leroux Dans le cadre du cours Internet et Relations Publiques REP2400 Le 29 Octobre 2012 Université de Montréal

Curation web fidji marechal dorion

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Voici un petit guide sur comment rechercher de l'information sur le vin.

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Travail

Curation Web

Présenté par Fidji Maréchal-Dorion

MARF20618303

Présenté à M. Patrice Leroux

Dans le cadre du cours Internet et Relations Publiques REP2400

Le 29 Octobre 2012 Université de Montréal

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Table des matières

Introduction .............................................................................................................................................3

Recherche #1 ............... .......................................................................................................................... 3

Recherche #2........................................................................................................................................... 4

Recherche #3........................................................................................................................................... 5

Recherche #4............................................................................................................................................6

Recherche #5.............................................................................................................................................7

Recherche #6.............................................................................................................................................7

Recherche #7.............................................................................................................................................8

Recherche #8.............................................................................................................................................9

Recherche #9.............................................................................................................................................10

Recherche #10......................................................................................................................................….11

Recherche #11......................................................................................................................................….11

Recherche #12......................................................................................................................................….12

Recherche #13.....................................................................................................................................…...13

Recherche #14............................................................................................................................................13

Recherche #15.............................................................................................................................................14

Recherche #16.............................................................................................................................................15

Recherche #17.............................................................................................................................................15

Recherche #18.............................................................................................................................................16

Recherche #19.............................................................................................................................................17

Recherche #20.............................................................................................................................................18

Finalement... .................................................................................................................................................20

Webographie ................................................................................................................................................21

I

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Introduction

Pour ce travail, j'ai décidé de présenter vingt recherches sur un produit qu'une grande

majorité de Québécois adore : le vin. Délicieux breuvage aux différents arômes, provenant

de différents types de cépages, le vin peu se discuter sous plusieurs formes de sujets. C'est

dans le cadre du cours Internet et Relations Publiques que je j’irai chercher des outils de

recherche en réalisant cette curation web sur un sujet des plus intéressant. Voici donc vingt

facettes du vin en vingt étapes.

Recherche #1

La première étape de ma recherche sur le vin fut de taper dans la barre Google le mot vin,

seul. Un site dont j'ignorais l'existence m'était présenté au haut de la liste, soit le site

http://www.azzimov.com/. Il m'offrait automatiquement une page sur le vin rouge.

Après avoir fait une brève recherche sur ce site en question, je suis tombé sur un article

décrivant ce dernier comme ayant " 騁・form・il y a deux ans dans le but de commercialiser

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une technologie de recherche dont la propri騁・est d’apprendre en interagissant avec son

utilisateur.".

Apr鑚 avoir survol・le site, j'ai pu constater qu'il est facile d'aller chercher de l'information sur

tous les types de vins, les produits offerts, le prix au d騁ail et un lien offert vers le site de la

Soci騁・des Alcools du Qu饕ec (SAQ). De plus, les internautes peuvent 馗rire des

commentaires et impressions sur chaque type de vin qu'ils ont essay・ Je consid鑽e qu'il est

int駻essant d'avoir un site qui permet au chercheur de pouvoir trouver de l'information sur le vin

et par le fait m麥e de pouvoir interagir avec d'autres utilisateurs du site Azzimov. C'est ce qui fait

la beaut・du web 2.0 !

Recherche #2

Le deuxième site à apparaître suite à avoir tapé dans la barre de Google le mot vin, fut un

résultat provenant du site bien connu Wikipédia.

Le site Wikipédia n'en est plus à faire ses preuves, sa crédibilité n'est pas à discuter. Pour

avoir personnellement fait un travail la session dernière sur la création de pages wikipédia,

j'ai su comment le tout fonctionnait. Des administrateurs jugent les sujets soumis par les

créateurs de pages qui doivent être pertinents et avoir une certaine notoriété pour ensuite

vérifier la véracité des informations publiées sur ces dits sujets. Selon moi, cette page

wikipédia explique bien ce qu'est le vin en soi et apporte des hyper liens pertinents sur le

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sujet afin que le lecteur s'y retrouve bien et puisse avoir accès à un maximum d'information

sur le sujet. De plus, les plus fins connaisseurs peuvent ajouter de leurs connaissances et

ainsi participer à la construction de la page.

Recherche #3

Pour la troisième étape de ma recherche, j'ai utilisé l'outil Google Blog Search. À partir de

celui-ci j'ai encore tapé le mot vin, seul. Le premier site proposé fut le

http://www.1855.com/. Ce site, par contre européen, m'a totalement plu avec son éventail

d'informations et d'options possibles sur plus de 25 000 sortes de vin.

Il est possible sur http://www.1855.com/de faire l'achat de nos bouteilles préférées en

créant son propre compte sur le site, connaître les dernières nouvelles en matière de vin et

les essentiels à avoir dans son cellier. Il est aussi possible de découvrir, via l'application

iphone, les secrets de dégustation du vin recherché, les notes qui lui sont attribuées par les

journalistes du site et d’autres grands du milieu. Ce site est selon moi très intéressant et

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pertinent vu sa qualité et la pertinence des informations offertes. Il peut être une

destination incontournable pour un fin amateur de vin.

Recherche #4

Pour la quatrième étape de ma recherche, j'ai choisi de garder le moteur de recherche

Google Blog Search. Dans les premiers choix se trouvait le site

http://www.lesconseillersduvin.ca/.

Celui-ci m'a aussi tout de suite plu par sa beauté, sa qualité et sa pertinence. Ces conseillers

du vin est en fait une firme fondée en 1987 par M. Nick Hamilton qui se spécialise dans la

consultation en matière de boissons alcoolisées. Ce dernier, auteur de quelques livres sur

les boissons alcoolisées, chroniqueur, formateur de bordeaux accrédité, enseignant,

conseiller et conférencier, se place au sein des professionnels en la matière au Québec. Ce

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site permet de suivre où des dégustations de vin auront lieu, de s'inscrire à des cours de

sommellerie, de suivre les chroniques et suggestions sur le blog et de finalement avoir accès

aux services offerts en matière de vin.

Recherche #5

Pour ma cinquième recherche, j'ai décidé d'employer le moteur de recherche Bing. J'ai ainsi

tapé dans la barre, de cette manière précise, "propriétés du vin". Évidemment, plusieurs

choix de sites sont apparut. J'ai choisi le premier qui était le http://www.phytocure.ca/.

Ce site a été créé par un spécialiste en physique, M. Ronald Grenier, qui explique plusieurs

remèdes naturels, trucs et astuces pour prévenir des maladies, etc. Il a publié sur son site

un billet portant sur les bienfaits du vin où il explique la corrélation entre cette boisson et

les maladies cardio-vasculaires, ses propriétés antioxydantes, etc. Le fait que ces

informations proviennent d'un spécialiste en la matière, il me semble tout à fait juste pour

le commun des chercheurs de considérer ce site comme pertinent et comme source de

réponses à ses questions sur le sujet.

Recherche #6

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Pour la sixième étape, je suis allé dans la recherche avancée de Google où j’ai tapé les mots

précis origines du vin. Le premier site proposé était le http://www.hominides.com/.

Que de plaisir à lire cette histoire sur ce breuvage si ancien ! Ce dossier sur l'histoire du vin

fut réalisé par le Mus+ des Tumulus de Bougon en France. Il n'y a donc pas +douter de la

cr+ibilit+de ce qui est pr+ent+sur ce site. L'ensemble de ce dernier concerne les faits de

plusieurs choses qui ont fait et font toujours partie de l'histoire de l’humanit+ Pour une recherche

sur les origines du vin, l'internaute sera bien servi ici. Tr+ int+essant !

Recherche #7

Pour la septième recherche, j'ai opté pour le moteur de recherche Bing où j'ai encore tapé

origines du vin. Fait plutôt intéressant ici, au contraire de Google, Bing me donne un

résultat sur l'histoire du vin via Wikipédia. Voir la capture d'écran ci-bas.

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Le dossier présenté sur le site Wikipédia est vraiment complet et s'avère être une

excellente source d'information pour un chercheur. Encore une fois, ce site n'est pas

totalement à contredire vu la supervision des administrateurs lors de la publication des

informations. Il est, selon moi, fiable.

Recherche #8

Pour la huitième étape de cette curation web, je suis allé consulter sur le populaire site

Youtube, comment servir son vin. Il y avait bien sûr une multitude de choix, dont un au

début de la liste qui m'a plus interpellé, Auchan - Comment servir son vin.

Le vidéo, filmé de manière professionnelle, présente deux spécialistes des vins qui donnent,

en environ une minute et demie, des trucs sur comment servir son vin, à quelle

température, où le garder dans le frigidaire, etc. J'ai remarqué, en faisant cette recherche

sur Youtube, que le site m'offrait d'autres choix impliquant des vidéos des mêmes

spécialistes (Auchan) concernant d'autres sujets sur le vin. Youtube est selon moi un bon

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outil, si le chercheur est vigilant et se sert de son bon jugement, pour trouver de la bonne

information de qualité sur cette boisson.

Recherche #9

Je ne pouvais certainement pas passer à côté du site de la Société des Alcools du Québec

pour cette neuvième recherche. Abréviation bien connue au Québec, la SAQ nous donne le

http://www.saq.com/qui est le premier site apparaissant dans la liste de Google.

On nous présente un site très complet sur les sortes de vins disponibles en vente au Québec

ainsi que des suggestions sur la consommation de ceux-ci. Il est aussi possible de savoir

dans quelle succursale tel ou tel vin est disponible et à quel prix, de feuilleter le magazine de

la SAQ et encore plus ! Une application iphone est aussi offerte. Il est sans doute très

pertinent de consulter ce site qui est la référence #1 en terme de vente de vin au Québec.

Tout dépendant du type d'information recherchée, le chercheur y trouvera son compte.

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Recherche #10

Pour la dixième recherche, j'ai employé le moteur de recherche Twitter. Je suis allé dans

l'option de recherche avancée et j'ai tapé dans la barre "These hashtags", en version

française, le mot vin.

Beaucoup de gens ont utilisé le #vin pour parler de leur soirée ou autre mais d'autres l'ont

aussi utilisé à des fins professionnelles ou pour promouvoir des évènements ou pour

simplement donner de l'information. J'ai trouvé cela très intéressant car vu la portée qu'a

Twitter, il est possible d'avoir ce que l'on recherche en un clic de souris. Suffi de bien filtrer

ce qui nous est présenté et notre recherche peut s'avérer très concluante.

Recherche #11

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Pour la onzième recherche j'ai décidé d'employer encore le moteur de recherche Twitter.

Toujours dans l'espace de la recherche avancée, j'ai tapé dans la barre " These hashtags"

l'expression routedesvins. Je n'ai eu qu'un résultat.

Résultat unique mais qui a quand même sa pertinence puisqu'on nous propose de s'inscrire

à un évènement sur la route des vins. Tel que mentionné plus haut, Twitter reste toujours

selon moi une source fiable en terme de recherche.

Recherche #12

Pour la douzième recherche, j'ai utilisé le moteur de recherche de Yahoo et j'ai tapé dans la

barre l'expression "vieillissement du vin" puisque je cherchais cette expression exacte.

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Le premier site au haut de la liste fut le http://www.food-info.net/. Site offert en plusieurs

langues, et ce depuis 1999, il offre des informations de base sur les aliments, la composition

des aliments, comment les aliments sont fabriqués (production des aliments), les

ingrédients des aliments, numéros E (additifs) et la sécurité des aliments.

Il est selon moi crédible puisqu'il a été créé par un département de l'Université Wageningen

et est supervis+par le Food-Info Foundation.

Recherche #13

La treizième recherche a aussi été réalisée avec le moteur de recherche Yahoo où j'ai tapé

l'expression exacte "vin de glace".

J'ai évidemment sélectionné le premier site qu'on me donnait, soit le

http://www.vindeglace.com/ qui se trouve à porter sur un vignoble dans la région de

Sutton. On y propose des produits de vin de glace et des informations sur le vignoble. Ce

site peut s'avérer une source d'information partielle, tout dépendant de ce que le chercheur

souhaite connaître. Il est fiable puisqu'il a été créé par la compagnie de vin de glace elle-

même.

Recherche #14

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Pour la quatorzième recherche, j'ai gardé la même optique que pour la précédente. J'ai

seulement sélectionné le deuxième site traitant du vin de glace apparaissant dans la liste,

soit le site Wikipédia.

Le dossier semble très complet avec de bonnes références. Il me semble très approprié de le

consulter en cas de recherche puisque Wikipédia est source fiable tel que mentionné

précédemment.

Recherche #15

Toujours en restant avec la même expression de recherche dans Yahoo, soit "vin de glace",

j'ai consulté le troisième site offert. Le http://www.vinglace.ca/offre de l'information

générale sur le vin de glace et nous propose des liens pour avoir de l'information plus

poussée sur le sujet. On nous donne aussi des hyper liens vers chaque préférence sur les

vins.

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Ce site peut s'avérer une bonne référence pour celui qui le consulte puisqu'il apporte au

lecteur des hyper liens vers des sources d'information plus complètes.

Recherche #16

Dans le moteur de recherche Yahoo, j'ai tapé l'expression exacte "comment servir le vin".

La première page à apparaître fut celle du site de la bien connue chaîne de supermarchés

METRO, soit le http://www.metro.ca/.

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Ce site est une source fiable d'informations puisque METRO, compagnie de renom, ne peut

se permettre de donner de l'information non véridique. Un expert a sans doute participé à

monter ce dossier qui nous fourni aussi des liens vers d'autres sujets touchant le vin.

Recherche #17

Pour la dix-septième recherche, j'ai tapé dans Google l'expression exacte "vin en vrac" afin

de voir si on allait me donner des endroits où l'on peut acheter son vin en vrac. Le premier

résultat fut encore le site http://www.azzimov.com/ mais je me suis arrêté sur le deuxième

http://www.vinenvrac.ca/.

Le site est très complet avec une liste de prix et de produits à acheter en vrac à prix

économiques. On nous donne même de l'information sur comment accorder les mets avec

quel vin ainsi que les coordonnées et heures d'ouverture des succursales dans la région de

Montréal et ses environs. Ce site est fiable puisque c'est la compagnie Vin en vrac qui a elle-

même créé ce site afin de renseigner et d'aider le lecteur dans sa recherche de produits du

même nom.

Recherche #18

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Pour cette dix-huitième recherche, je suis allé dans la barre de Google, section Actualités, et

j'ai tapé l'expression exacte "types de vins". Avant cela, j'ai essayé sans les guillemets et les

résultats n'étaient pas aussi précis. Les résultats d'actualité qui sont sorti étaient au nombre

de plusieurs.

Il y a donc une panoplie de choix sur toutes sortes de nouvelles traitant des types de vins.

Cela peut passer d'une vedette qui parle d'un régime qu'elle doit suivre et qui inclut

différents types de vins à un livre nouvellement en vente qui traite des types de cette

populaire boisson alcoolisée. Il est possible de trouver de bons articles qui peuvent nous

mener à de la bonne information via l'actualité publiée sur Google.

Recherche #19

Pour la dix-neuvième recherche, j'ai décidé de comparer Google Actualités à Yahoo

Nouvelles pour voir si les résultats différaient beaucoup. J'ai donc retapé dans la barre de

Yahoo Nouvelles l'expression entre guillemets "types de vins". Il y a eu une différence au

niveau du nombre des résultats donnés.

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Les résultats dans Yahoo étaient moins diversifiés que dans Google. On me donnait la

même nouvelle trois fois tandis que dans Google on donnait des résultats sur plusieurs

différentes nouvelles. Je peux en conclure avec cette expérience que Google est sans doute

un meilleur outil afin de chercher des informations au niveau de l'actualité sur un sujet

donné.

Recherche #20

Pour cette dernière recherche, j'ai décidé d'utiliser Google afin de trouver de l'information

sur la sommellerie. J'ai donc tapé le mot sommellerie, seul. Cela m'a évidemment donné

plusieurs résultats sur une panoplie de sujets sur la sommellerie.

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De l'histoire de la sommellerie en passant par les cours se donnant dans les meilleures

écoles de cet art suprême, il y en avait pour tous les goûts. Il est certain qu'en tapant le mot

sommellerie, il était pour y avoir plusieurs genres d'informations. Tout dépendant de ce que

l'on cherche en sommellerie, il est possible d'affiner la recherche en tapant par exemple

"écoles de sommellerie" ou bien "définition de sommellerie".

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Le premier site me donnant la définition du mot semble un site fiable et professionnel et

peut s'avérer être un bon outil pour plusieurs sphères de recherche. Comme l'indique la

capture d'écran ci-bas, il s'avère être un dictionnaire multifonctionnel, contient des

chroniques, des citations, des jeux et autre. Je le garde dans mes favoris !

Finalement

En conclusion, j'ai appris en réalisant ce travail qu'il y a plusieurs façons d'obtenir de

l'information sur le web et cela de différentes manières. J'ai découvert des outils qui me

seront utiles dans mes recherches futures avec lesquels je me servirai à agrémenter mes

discours, à appuyer mes dires ou mes rapports écrits. Même s’il fut plutôt long à réaliser, ce

travail m'a parut intéressant et pratique pour mon éventuelle carrière dans le milieu des

communications.

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Webographie

www.rezopointzero.com/2012/06/26/azzimov-veut-faire-franchir-un-bond-aux-

recherches-sur-mobiles

www.youtube.com/watch?v=1viOMGBodaM

www.google.ca

www.yahoo.ca

www.azzimov.com/

www.1855.com

www.google.com/blogsearch

www.fr.wikipedia.org/wiki/Vin

www.lesconseillersduvin.ca

www.bing.com

www.phytocure.ca

www.hominides.com

www.fr.wikipedia.org/wiki/Histoire_de_la_vigne_et_du_vin

www.twitter.com/search/

www.food-info.net/

www.vindeglace.com/

www.vinglace.ca

www.fr.wikipedia.org/wiki/Vin_de_glace

www.metro.ca

www.vinenvrac.ca/

www.news.google.ca