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Dossier de presse
1ère édition
« Paroles de Jardiniers »« Paroles de Jardiniers »
Au sommaire :
Paroles d’Alain Baraton, Parrain de paroles de Jardiniers
Les 4 évènements pharesVersailles, Potager du roi, Gally, Thoiry
Focus sur une sélection d’animationsFocus sur une sélection d animationsFleurs en Seine, exotisme, plantes rares, astuces, bonnes pratiques…
Portraits de jardiniersD’hier et d’aujourd’hui
Les week-ends d’Alice au jardinLes week-ends d Alice au jardin
+ d’infos
PAROLES DE JARDINIERS
Communiqué de synthèse page 3Communiqué de synthèse page 3
Paroles d’Alain Baraton pages 4 à 5Interview et biographieg p
Les 4 évènements phares pages 6 à 9Serre et Domaine de Trianon – Gally – Potager du Roi et ENSP - Thoiry
ma
ire Focus sur une sélection d’animations pages 10 à 15
Fleurs en Seine – Château de Breteuil Devenir zen Vous avez dit « rare »
So
mm Devenir zen – Vous avez dit « rare »
Plus belle la terre avec les bonnes pratiques – Cultiver le lien social
Portraits de jardiniers pages 16 à 18j p g
Les week-ends d’Alice des Yvelines au jardin pages 19 à 20
+ d’infos pages 21 à 23Renseignements pratiques – Se documenter – Rester en contact
Les partenaires privilégiés page 24Les partenaires privilégiés page 24
Contacts presse page 252
PAROLES DE JARDINIERS
Première édition Week ends du 8 au 30 septembre 2012Première édition - Week-ends du 8 au 30 septembre 2012Yvelines Tourisme lance la toute première édition de « Paroles de jardiniers », l’évènement qui fait
la part belle a échanges entre jardiniers et isite rs
thè
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la part belle aux échanges entre jardiniers et visiteurs. Les maîtres mots sont le témoignage, l’expérience et le partage autour du jardinage et de la botanique.
Au-delà de quatre animations phares dans des lieux prestigieux des Yvelines, « Paroles de jardiniers » s’inscrit dansune démarche originale qui met à contribution particuliers, associations, sites publics… qui ouvriront les portes
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g q p , , p q pde leur jardin aux visiteurs, sur réservation et par petits groupes. Le rendez-vous a pour vocation de favoriserles échanges entre habitants, professionnels et amateurs en quête de conseils et d’astuces sur le jardinage, debonnes pratiques plus écologiques et de transmettre son savoir aux jeunes générations. Ce grand événement estparrainé par Alain Baraton, jardinier en chef des jardins de Trianon, du grand parc de Versailles et du domaine de
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p p , j j , g pMarly.
« Paroles de jardiniers », une quarantaine de rencontres dans les plus beaux jardins des Yvelines, plus de 200animations proposées autour de différentes thématiques :
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mm Ambiance zen , découvertes rares ou insolites , culture du lien social et jardinage au cœur de la ville, petites astuces à
mettre entre toutes les mains , plus belle la terre avec les bonnes pratiques…
Focus sur les 4 événements phares qui rythment « Paroles de jardiniers » :Focus sur les 4 événements phares qui rythment « Paroles de jardiniers » :Le dimanche 9 septembre : journée au Château de Versailles
Le dimanche 16 septembre : la Ferme ouverte de Gally, à Saint-Cyr-l’EcoleLe dimanche 23 septembre : le Potager du Roi à Versailles
Le dimanche 30 septembre : le Parc et le Château de Thoiry, l’Arche des petites bêtes
Le petit + : des réservations préalables pour profiter de visites confortables en petits groupes. Réservation via Yvelines Tourisme mentionnée par le sigle dans le dossier de presse ou réservations directes. Toutes les indications sont notées également dans le programme complet.R3
« LE JARDIN EST DEVENU UNE PIÈCE À VIVRE »
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Vous êtes le parrain de la 1re édition de « Paroles de Jardiniers », quelle estla particularité de cette manifestation ?On met toujours en avant les professionnels. Là, il y a une démarche originale avec
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une vraie mise à contribution des particuliers puisqu’en dehors de quelques animationsphares, ce sont eux qui ouvriront au public les portes de leur jardin. « Paroles de jardiniers » est l’occasion de se retrouver,d’échanger des techniques ou des remèdes et de transmettre son savoir aux jeunes générations.
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La relation des Français avec le jardin a considérablement évolué au fil des années…C’est une évidence. Il est devenu une pièce à vivre à part entière, un lieu où l’on aime recevoir pour partager un moment dedétente en famille ou entre amis. Même chose pour le potager. Avant, il était un complément alimentaire ; seule la récolteétait importante Aujourd’hui il est devenu un loisir de fierté où l’on redécouvre le plaisir de manger ce qu’on a produita
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était importante. Aujourd hui, il est devenu un loisir de fierté où l on redécouvre le plaisir de manger ce qu on a produit.
Cette nouvelle perception a-t-elle changé l’image du jardinier ?Complètement. On l’a souvent considéré comme un brave gars, un peu simple d’esprit. Lorsque j’étais jeune, ma famille mee
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p g , p p p q j j ,surnommait « la bouse ». A l’époque, faire ce métier n’était pas très valorisant, on souffrait du regard des autres. Aujourd’hui,le jardin suscite des vocations chez les jeunes, on n’y vient plus seulement par défaut. On est loin du cliché du moustachuen tablier.P
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Quelles sont les qualités requises pour devenir un bon jardinier ?Il y en a une fondamentale : la patience. Les gens qui veulent tout de suite n’ont rien compris. Nous vivons dans une sociétéde consommation où l’on zappe en permanence. Mais cela ne marche pas avec la nature. C’est l’un des derniers endroits oùl’ d it d t t t l i C ’ t i dé id d l i d’ l t d’l’on doit prendre son temps et respecter les saisons. Ce n’est pas vous qui décidez de la croissance d’une plante ou d’unarbre.
Cyril Morteveille – Conseil général des Yvelines4
Biographie d’Alain Baraton
Alain Baraton est né le 10 septembre 1957 à la Celles-Saint-Cloud.Il entre en 1976 à Versailles et est depuis 1982 Jardinier en chef du Domaine
National de Trianon et du Grand Parc de Versailles. Il est aussi en charge depuis 2009 du Domaine national de Marly.
Il est administrateur de la Société d’Horticulture des Yvelines, administrateur de la Fondation des parcs et jardins de France et secrétaire du Club de l’Apprentissage.
Il i di t t d i 2003 l’é i i j di l di t l di h ti F I tIl anime en direct et depuis 2003 l’émission jardin le samedi et le dimanche matin sur France Inter.Il est élu en 2006 correspondant national à l’Académie d’Agriculture de France. Il est officier des Arts et lettres,
officier du mérite agricole et chevalier dans l’ordre du mérite national.
La véritable histoire des jardins de Versailles » avec JeanAlain Baraton auteur : La véritable histoire des jardins de Versailles » avec Jean-Pierre Coffe (Plon)Le savoir tout faire du bon jardinier (Flammarion)Les parterres de Le Nôtre. Chantilly ( Nicolas Chaudun)Je plante donc je suis (Grasset)
Le monde des écorces (Editions du Rouergue)Le monde des arbres d’ornement (Editions du Rouergue)Mille questions, mille réponses (Editions du Rouergue)L’h à l i t (Editi d R ) Je plante donc je suis (Grasset).
Jardins secrets de stars (Flammarion).Vice et Versailles (Grasset)
L’homme à la main verte (Editions du Rouergue)Sagesse paysanne avec Pierre Collombert (Editions De Borée)Le jardinier de Versailles (Grasset)
Dictionnaire amoureux des jardins (Plon) à paraîtreLe jardinier de Versailles (Grasset)Versailles vu par Alain Baraton (Hugo et Cie)L’Amour à Versailles (Grasset)
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Dimanche 9/09 – Serres et Domaine de Marie-Antoinette par Alain Baraton
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r En sa qualité de parrain de l’évènement, Alain Baraton vous ouvre exceptionnellement les portes des pépinières et lieux de production des végétaux du Domaine. Découvrez notamment les serres de Trianon, habituellement fermées au public ! Plus qu’une promenade, vous êtes surtout convié à une rencontre. Celle d’une profession qui œuvre avec talent, passion et patience et contribuent depuis l’époque de Louis XIV à la grandeur de ce Domaine hors norme !
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e j Les jardiniers de Versailles partageront avec plaisir leurs savoirs uniques et précieux, transmis par leurs prédécesseurs.
A travers leurs secrets et astuces, vous aborderez tous les thèmes du jardin, potager ou d’ornement, et en particulier la question du jardinage sans produit chimique, fil conducteur de cette visite.
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aro Au programme : discussions sur l’entretien et le rempotage des orangers en caisse, emblématiques de Versailles,
la culture des fleurs en pots pratiquée au XVIIIème siècle, la taille des arbustes et des topiaires...
A ne pas manquer : guidés à travers les jardins du Domaine de Marie-Antoinette, les visiteurs pourront admirer plusieurs
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s d curiosités telles que les glacières, le belvédère, les grottes et bien sûr des végétaux remarquables : un chêne époque
Louis XV, un « couple » de ginkgos biloba deux fois centenaires, un des premiers séquoia importés en France …L’Histoire sera évidemment au rendez-vous dans ce lieu, riche de trois siècles de botanique !
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© JM Mana © C– Guérin - CDT78Infos pratiques : animations à 11h et 15h30 (durée : 1h30). Accès gratuit. Limité à 40 personnes par groupe. Si entrée en voiture , compter 5€/auto.
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Dimanche 16/09 - La ferme de Gally à Saint-Cyr-l’Ecole
Immanquable : la ferme de Gally invite de nombreux interlocuteurs référents sur le milieu du jardin !
Qu’on se le dise cette journée sera dédiée au partage et à l’échange ! Les professionnels livreront leurs secrets, leurs petitesastuces leur extraordinaire savoir faire et tous leurs petits « trucs » à tous ceux qui s’intéressent au monde du jardin qu’ilsastuces, leur extraordinaire savoir-faire et tous leurs petits « trucs » à tous ceux qui s intéressent au monde du jardin, qu ilssoient simples novices, grands amateurs ou jardiniers éclairés.
Les jardiniers de Gally seront présents pour
expliquer concrètement comment fa oriser et
Des animations nombreuses seront
Un espace non marchand sera dédié au troc de plantes ! Un moyen
Des acteurs du monde associatif du jardin
montreront comment faire comment favoriser et utiliser les moyens de lutte
biologique au jardin, comment préparer les
paillis
proposées à tous les enfants pour réaliser de
petites plantations
p ynovateur et original de faire
mille et une découvertes entre passionnés du végétal et du jardin.
montreront comment faire son compost ou comment reconnaître les oiseaux de
son jardinpaillis… g j
Tarif : 6€/personne 6€/personne de + de 3 ans
Horaires : 10h 18h
© Gally © C. Guérin © C. Guérin
10h-18h
www.gally.com7
Dimanche 23/09 – Potager du Roi et Ecole Nationale Supérieure du Paysage
Le célèbre jardin né de la volonté de Louis XIV et créé par Jean-Baptiste deLa Quintinie n’en finit plus de passionner les jardiniers et les curieux, avides de connaître et reconnaître légumes oubliés, techniques anciennes…
Le petit + : la buvette tenue par les étudiants !Vente de plats et boissons préparés avec les produits
issus du Potager.
Au programme :Toute la journée :
Des visites d’une heure seront proposées à 11h, 14h30 et 16h par
© 2011 – P. Gréboval – CDT 78
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un conférencier jardinier : transmission de savoir assuré !Présentation des travaux paysagers et conceptions des étudiants paysagistesDécouverte libre de la collection des fruits et légumes.
Tarif : 4,50€/adulte, 3€ /12 à 17 ans et gratuit -12ans
A partir de 10 h :Rencontre avec des écoles horticoles et présentation des formationscontinues de l’E N S P
© 2011 – P. Gréboval – CDT 78
continues de l E.N.S.P.« Trois filières en formation continue : conception de jardin, art floral et jardinageCes formations ont pour objectif de former aux techniques de jardinage et au projet de jardin et à son intégration au paysage. Fondés sur uneassociation de la théorie et de la pratique, continuité entre tradition et innovation, les cours sont dispensés au cœur du Potager du Roi ou lors devoyage d'études.Composé de modules, autonomes et complémentaires, le programme forme un ensemble cohérent, adapté à la fois aux demandes d'initiationd'amateurs passionnés et à la volonté de réorientation et de spécialisation de professionnels du secteur public ou privé. »
+ d’infos sur : www.potager-du-roi.fr et www.ecole-paysage.fr8
Dimanche 30/09 - Château et parc de Thoiry
Nouveauté été 2012 : L’Arche des petites bêtes, construite comme un immense vaisseau de bois et de chanvre de 500 m2 , ouvre ses portes !
Le parc et le château de Thoiry proposent une nouvelle étape de visite tout à
© Parc et jardin de Thoiry
Le parc et le château de Thoiry proposent une nouvelle étape de visite tout à fait innovante : l’Arche des petites bêtes.S’inscrivant dans la démarche environnementale du parc, l’Arche offre une vision ludique du monde des invertébrés, des amphibiens et des petits mammifères Elle privilégie la compréhension du public par le biais d’une © Arthus Boutin© Parc et jardin de Thoirymammifères. Elle privilégie la compréhension du public par le biais d une visite intuitive et pédagogique. L’éco construction du bâtiment conçue comme une arche de Noé est en parfaite adéquation avec l’idée de préservation des espèces fragiles et souvent négligées.
Programme de la journée :
Accueil à 15h, 16h et 17h :Départ en petit train : parcours dans le parc et les jardins. Puis visite guidée
© Parc et jardin de ThoiryDépart en petit train : parcours dans le parc et les jardins. Puis visite guidée avec paysagistes et jardiniers de l’Arche des petites bêtes.
Une occasion d’aborder le jardin écologique de demain de façon ludique et intuitivede de a de aço ud que et tu t e
Toute au long de la journée :Secrets de soigneurs et animations zoologiques
© Arthus BoutinTarif spéciaux Yvelines Tourisme « Paroles de jardiniers » : 22,50€/ adulte, 18€/3 et 14 ans - www.thoiry.net R
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Les 15 et 16/09 – 9ème édition de « Fleurs en Seine » aux Mureaux(Accès gratuit)
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Les bénévoles de l’association Fleurs en Seine poursuivent leur belle aventure et proposent à leurs 15 000visiteurs des rencontres exceptionnelles avec 75 horticulteurs, pépiniéristes, paysagistes et artisans en art etdécoration de jardin ! Pluie de conseils et d’astuces par des professionnels dont les pépiniéristes de Courçon.Rendez-vous dans le magnifique parc de l’Oseraie, en bord de Seine, ambiance impressionniste assurée
Samedi 15/09 de 12h à 13h baptême de la rose « Les Yvelines »’an
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Rendez vous dans le magnifique parc de l Oseraie, en bord de Seine, ambiance impressionniste assurée
© F. Arnoult
Samedi 15/09 de 12h à 13h baptême de la rose « Les Yvelines »En présence de son parrain Jehan Despert, poète essayiste, de son créateur Dominique Massad et de M. Michel Vignier,
conseil général du canton de Meulan.
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© 2010- Massad Dominique
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Animations au programme :15 et 16/09 en continu :
« ça composte chez nous » : sensibilisation à l’intérêt du compostage domestique« Atelier vert » : ou comment initier les enfants au rempotage !!
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n « Atelier vert » : ou comment initier les enfants au rempotage !!« Travailler en économisant l’eau » : animation proposée par l’ACIF
15/09 de10h à 12h : la vaccination légale et indispensable : séance de vaccination Et de 15h à 16h30 démonstration de taille conférence taille et conduite des arbres
© Eric Métais
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u Et de 15h à 16h30 démonstration de taille, conférence taille et conduite des arbres fruitiers par Jardiniers de France.
16/09 de 10h30 à 12h30 et 13h30 à 16h : Claude Bureau, chroniqueur France Info donnera conseils de culture et de multiplication de végétaux en milieu urbain
© Eric Métais © Eric Métais
donnera conseils de culture et de multiplication de végétaux en milieu urbain De 15h à 16h atelier d’art floral, démonstration d’art floral par la Société d’Horticulture des Yvelines. + d’infos : 06 16 74 68 08 - www.fleurs-en-seine.fr10
Le 23/09 - Journée au Château de Breteuil
ExceptionnelÀ 14h, 15h et 16h (durée : 50min). Clotilde DUVOUX, architecte paysagiste à Breteuil, vous invite à découvrir le« Jardin des Princes » au fil d’une promenade technique commentée. Aménagé sur une des quatre terrasses àl'italienne du XVIIIème siècle, cet espace accueillait alors les potagers vergers. Quelques pommiers, poiriers palissés etcerisiers du Japon de collection, témoignent de cet usage originel. Plantes vivaces, plates-bandes d’annuelles, massifsde pivoines arbustives et pergola de roses, ont été savamment arrangés autour de l'ancien bassin d’arrosage pourconférer à ce jardin de fleurs une atmosphère intimiste et poétique.
Accompagnée de plusieurs jardiniers du Domaine, Clotilde Duvoux vous parlera de la taille des plantes, de lapréparation du sol (étape primordiale), ainsi que de la constante recherche d’une harmonie de couleurs et de lumière,cœur de leur réflexion créative. Les gestes, précis et fins, nécessitent un savoir-faire qui vous sera exposé au cours dedémonstrations de bouturage et de taille.L i it l d il d t à d i d j di l !Le visiteur pourra glaner des conseils, des gestes à reproduire dans son jardin personnel !
À 14h30 et 16h (durée : 50 min)Les enfants sont conviés à participer à un atelier p p
jardin !
Tarif jardins et contes :9 5€/ d lt 8 5€ l 6 18
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9,5€/adulte, 8,5€ pour les 6 - 18 ans.Tarif château, jardins et contes : 14€/adulte, 12€/senior, 11€/enfant.
Plus d’infos : www.breteuil.fr
Château de Breteuil © Milochau11
Devenir zenJardin Yili à Saint-Rémy-l'Honoré, privé (ouvert habituellement) :les 8,9,15,16, 22, 23, 29 et 30/09 à 15h.
Un jardin traditionnel chinois est un jardin de lettré. Le jardin de 6000m2 a étécréé selon la philosophie de l’Extrême-Orient. Chaque espace illustre l’harmonie entrel’homme et la nature, le Yin et le Yang.l homme et la nature, le Yin et le Yang.Explication sur la symbolique des plantes : la pivoine pour la richesse et l'honneur,le prunus pour le courage, le bambou pour l'honnêteté…Visite de 45 minutes. (Tarif : 5€/+ de 8 ans)Réservation : 01 34 87 97 07 www jardinyili com
© 2010 – Shi Quiafong
Réservation : 01 34 87 97 07 - www.jardinyili.com
Jardin de Mme Hang Defaux, Jardinier de France à Guyancourt , privé (ouvert habituellement) : le 15 /09 11h-18h(gratuit)
Jardin exotique privé de 800m² : bananiers, kiwis, kakis, arbousiers, citronniers… Visite, conseils et échanges !Réservation : 01 30 64 04 07
Jardin Emeraude à Saint-Rémy-lès-Chevreuse, privé (ouverture exceptionnelle) :Les 15 et 16 /09/2012 - 10h-18hDécouverte de l’univers des bambous, variétés, culture, entretien usage dans ce jardin de ville. Tarif : 3€/adulte
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Association Shunko, art Floral Japonais, à Conflans-sainte-Honorine, privé (ouverture exceptionnelle) :les 16 et 23/09 à 10h, 14h30, 16h30 (gratuit)
Démonstration d'Ikebana « art de faire vivre les fleurs de leur donner une seconde vie » Réalisation de compositionsDémonstration d Ikebana « art de faire vivre les fleurs, de leur donner une seconde vie ». Réalisation de compositionsflorales fondées sur la symbolique des végétaux, la perfection des lignes, l’harmonie des couleurs… Visite du jardinexotique et discussion autour des plantes.Réservation : 06 78 45 80 29 - www.shunko.fr12
Arboretum de Chèvreloup, à Rocquencourt, public, les 8 et 9/09
Vous avez dit « rare »
10h30 et 14h : comment vivent les arbres dans nos jardins ? Apprenez à les connaître, les tailler, les multiplier…
10h30 et 15h30 : découverte des pélargoniums odorants, i bi lf ti i ll A à l t t i à l lti liaussi bien olfactive que visuelle. Apprenez à les entretenir, à les multiplier.
11h,14h, 15h et 16h : atelier pour les enfants, pour apprendre à rempoter et entretenir une graine germée.
(Tarif : 4€ /adulte et 2€ /enfant de - de 16 ans)(Tarif : 4€ /adulte et 2€ /enfant de de 16 ans)Réservation : 01 39 55 53 80 - www.mnhn.fr/chev
Le jardin de la maison-musée Maurice Ravel à Montfort l’Amaury, privé,
© 2012 – Pedro Sa¨z - MNHN
j y, p ,le 9/09/2012 à 14h30, 15h30, 16h30
Visite d’exception de ce joli petit jardin japonisant peu connu du public, qui permetde mieux comprendre la sensibilité du célèbre compositeur.
Explications et conseils sur la conception d’un jardin japonais.(Tarif : 4 €/personne de + de 12 ans) - Réservation : 01 34 86 87 96 www.ville-montfort-l-amaury.fr © 2011 – P. Gréboval – CDT78
Le désert de Retz, à Chambourcy, le 29/09 à 10hVisite de l’insolite désert de Retz, lieu de poésie et d'histoire, vous fera voyager
dans la magie du siècle des Lumières. Un des derniers "parcs à fabriques" dans la magie du siècle des Lumières. Un des derniers parcs à fabriques de France, dont les créations architecturales du 18è siècle s'inspirent des styles chinois, orientaux ou antiques. (Tarif : 7 €/adulte, 5 € pour les - de 18 ans) R © 2009 - C. Guérin CDT7813
Pus belle la terre avec les bonnes pratiques et les petites astuces
Jardin de Virginie à Marly-le-Roi : le 15 / 09 (gratuit)Privé, ouverture exceptionnelle !
A 14h30 et 16h00 : tout sur le bouturage, le paillage et la multiplication des vivaces et des rosiers !g p g pEchanges avec la propriétaire et son amie spécialiste des jardins , Marianne Loison, journaliste jardin.
Plus d’infos jardins sur www.artdesjardins.frR
Centre Horticole d’Enseignement et de Promotion au Tremblay du Mauldre : le 15 septembre (gratuit)Privé, ouverture exceptionnelleA 10h et à 14h :
Discussions sur le choix des espèces végétales adaptées au site dans l'optique du développement durable.Discussions sur la gestion écologique du jardin d'ornement : gestion de l'eau, apports d'engrais, de produits phytosanitaires,
gestion des déchets verts…
Réservation : 01 34 87 99 06
Musée National de Port Royal des Champs à Magny les Hameaux : le 23/09Public, ouvert de 10h30 à 18h30 - www.port-royal-des-champs.eup y p
Toute la journée : découvrir les jardins d'utilité du musée : verger, potager,vigne, rucher.
A 14h et 16h30 : apprendre à valoriser et économiser l’humus et l’eau pourun jardin raisonnable. Nourrir le sol grâce au paillage garantit des végétauxj g p g g gen bonne santé et sans traitement.(Tarif : 1€/adulte de + de 25 ans)
Réservation : 01 39 30 72 72 - www.port-royal-des-champs.eu© A. Chauveau – CDT78
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Inter-générations – Le 09/09/2012 Parc de l'association la Luciole à Galluis (Société d'Horticulture) : parc privé ouverture exceptionnelle
Cultiver le lien social
Parc de l'association la Luciole à Galluis (Société d'Horticulture) : parc privé, ouverture exceptionnelle(Gratuit)
A 11h30 et 16h : atelier rempotage et bouturage pour tousA 10h30 et 15h : échange avec des jardiniers professionnels, retraités ou en activité
A 10h30 t 15h i it idé t é t ti d t il d j d é j di i f i l t d A 10h30 et 15h : visite guidée et présentation du travail des jeunes encadrés par un jardinier professionnel autour du paysage, du potager et de la volière.
Réservation : 01 34 86 87 96 - www.ville-montfort-l-amaury.fr
Troc & compagnieTroc & compagnieDomaine de Madame Elisabeth à Versailles (Gratuit) Réservation : 01 39 07 70 688 et 9/09 de 13h à 17h : troc aux plantes au jardin d'Elisabeth. Echangez vos graines, boutures, idées…9 et 29/09 à 14h et 15h45 : promenade commentée autour "des trucs et astuces" des jardiniers.9/09 à 14h et 15h30 : atelier floral : initiation à la composition florale9/09 à 14h et 15h30 : atelier floral : initiation à la composition florale.Pour les enfants : atelier repiquage !!
Le jeune sentier botanique du parc de l’Aleu à Saint-Arnoult-en-Yvelines : le 23/09/2012 (Gratuit)Dès 11h : élaboré dans le cadre d'un chantier international d'adolescent proposé par Etudes et Chantiers d'Ile de France
© P. Toyanowsky-Conseil général des Yvelines
Dès 11h : élaboré dans le cadre d un chantier international d adolescent proposé par Etudes et Chantiers d Ile de France,en partenariat avec la commune, le sentier évoque les différentes essences dans un parc centenaire.
A partir de 14h : rencontre avec les passionnés du club local des Jardiniers de France lors d'un échange de plantes.Chacun apporte boutures, semis et divisions des vivaces... Egalement une conversation autour des abeilles pour les enfantsRéservation : 01 30 88 25 29 - www villedesaintarnoultenyvelines frRéservation : 01 30 88 25 29 www.villedesaintarnoultenyvelines.fr
Jardiner ensembleLes Jardins de la Picoteuse à Jouy-en-Josas : privé , ouvert en présenced'un membre de l'association le 22/09/2012 ( Gratuit) Réservation : 01 39 56 62 69
© C; Guérin –CDTd un membre de l association le 22/09/2012 ( Gratuit) - Réservation : 01 39 56 62 69A 10h30 : apprentissage du jardinage collectif dans un jardin partagé, au cœur de la ville, respectueux d’une charte d’éco-
responsable et économe en eau. Echanges autour des pratiques de culture, de savoir-faire…Egalement à14h30 : découverte des "petites bêtes" utiles et indésirables dans le jardin. - www.jouy-en-josas.fr/agenda.asp
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André Le Nôtre (1613 -1700) – L’incontournable
Issu d’une famille de jardiniers, son père est « « 1er jardinier de sa majesté aux Tuileries », il nait dans les logisdes jardiniers aux Tuileries. Il côtoie ainsi les plus grands de la profession et travaille avec son père. Celui-ci leplace en apprentissage chez Simon Vouet « 1er peintre du Roi » où il se prend de passion pour les Beaux arts. Ilse lie d’amitié avec Le Brun avant de faire partie de la célèbre équipe des 3 « L », Le Brun, Le Vau et Le Nôtre.
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S’étant tourné vers l’art décoratif des jardins, il devient en 1635, à 22 ans, « 1er jardinier de Monsieur » puisobtient en 1637 la survivance de la charge de son père. En 1643 il obtient son Brevet de dessinateur des jardinsroyaux. Il travaille à Fontainebleau puis sur différents chantiers avant d’exprimer son talent dans les jardins dusurintendant Fouquet à Vaux le Vicomte (1653 1661) Les visiteurs y seront fascinés notamment par ses effets ja
rdin
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surintendant Fouquet à Vaux-le-Vicomte (1653-1661). Les visiteurs y seront fascinés notamment par ses effetsd’optique.
Après la fameuse fête du 17 août 1661, Louis XIV attire les 3 « L » à Versailles. Dès 1662 les travaux s’enchaînent et durent 40 ans nécessitant jusqu’à 36 000 hommesra
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Dès 1662, les travaux s enchaînent et durent 40 ans, nécessitant jusqu à 36 000 hommes.Le Nôtre se consacre à l’ordonnancement des jardins et donne ses lettres de noblesse « aux jardins à la Française ». Pour assécher les lieux, il imagine le Grand Canal et l iè d’ Il i l’ l é ti d’ i i t é
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les pièces d’eau. Il organise l’espace avec la création d’axes principaux entrecoupés d’allées plus secrètes. Il joue avec la lumière en créant des parterres et des bosquets, les jeux d’eau sublimant l’ensemble.
Le Nôtre c’est également la Terrasse de Saint-Germain-en-Laye, l’axe des Tuileries future avenuedes Champs-Elysées, les jardins de Chantilly, les jardins du Trianon de Porcelaine puis du nouveauTrianon, les jardins de Marly et a l’étranger des jardins et des dessins en Italie, en Allemagne et enAngleterreAngleterre.Anobli en 1675, il reste jusqu’à sa mort à 87 ans l’ami du Roi !
Photos : Domaine national de Versailles et Domaine national de Marly © P. Gréboval – CDT7816
Cueillette de Gallyy
Grégory Andrzejewski « Depuis tout jeune Grégory voue une véritable passion aux insectes »« Depuis tout jeune, Grégory voue une véritable passion aux insectes ».
Il ne compte plus le nombre d’espèces qu’il a élevé (papillons, phasmes, coléoptères, grillons….)coléoptères, grillons….)
Naturellement, en 2001 lorsqu’il intègre l’équipe de production de la Cueillette de Gally, il met ses connaissances au service de son métier.© M. Lafontan – Cueillette Gally
Au quotidien, il arpente les parcelles de fleurs, fruits et légumes et observe l’évolution des populations d’insectes ravageurs et d’insectes auxiliaires (coccinelles, chrysopes…).
Les observations et les piégeages qu’il réalise sont très utiles, ils permettent le développement Les observations et les piégeages qu il réalise sont très utiles, ils permettent le développement d’une agriculture toujours plus propre et plus respectueuse de la nature.
Grégory sera présent le 16 septembre prochain à La Ferme de Gally pour vous faire découvrir Grégory sera présent le 16 septembre prochain à La Ferme de Gally pour vous faire découvrir l’importance et l’utilité de cette micro faune. Il vous conseillera également des gestes simples, faciles
à mettre en œuvre dans vos jardins pour lutter efficacement et naturellement contres certain insectes ravageurs.
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Jardiniers du Potager du Roi à Versailles
Christine Dufour – Potager du RoiChristine Dufour – Potager du Roi« C’est comme pour Obélix, je suis tombée dedans quand j’étais toute petite ».
« Mon père un passionné de jardin m’emmenait avec lui ou plutôt j’aimais le suivre partout, et partout c’était surtout au potager.A è l é ù il d é t t ù il it j’ét i êt à f i li l j’ iAprès quelques années, où il en a eu marre de ma présence constante, où il pensait que j’étais prête à faire cavalier seul : j’ai euquelques mètres carrés de jardin pour moi toute seule. Je semais, plantais ce qu’il me faisait plaisir et tout me faisait plaisir. J’aijardiné avec bonheur et passion.Et aujourd’hui, responsable des cultures au Potager du Roi, quand j’entre le matin dans le jardin, je ressens les mêmes choses
’ i j T t l l t l l i t i bi êt J’ i h hqu’aux premiers jours. Toutes les plantes, les pousses, les graines, me procurent un immense bien être. J’aime chercher, semer,transplanter, désherber, récolter, découvrir, être dans le jardin. Et je souhaite pouvoir transmettre cette passion pour le potager. »
Jérôme Meynard, responsable des cultures fruitières au Potager du Roi
« Le jardinage est une passion, plus qu’un métier, qui est arrivée chez moi tardivement. Petit, ma relation au jardin s’arrêtait aujardin familial, qui comme beaucoup de jardin de particulier ne répond à aucune logique mais à des coups de cœur.j , q p j p p g q pCela ne me dérangeait pas car je passais plus de temps dans les livres que dehors, littérature qui s’axait autour de la géographieet des sciences naturelles. Je pense que ce sont mes lectures et mon goût pour le dessin qui m’ont incité à me diriger vers uncursus scientifique en lycée agricole. C’est réellement là que mes sens se sont développés. Le contact avec la terre, le goût despremiers fruits de l’arbre qu’on a planté, le bruit de la pluie sur le feuillage…tous mes sens étaient servis. Mes premières visitesp q p , p g pme marqueront à vie. J’ai délaissé, en partie, mon côté cérébral pour faire moi-même mes propres expériences. Ma passion pourle jardinage mais aussi pour le monde agricole vient de naître.Mon jardinage est encore aujourd’hui une accumulation d’expériences, seule l’échelle à changée. Ma prise de responsabilités auxcultures fruitières du Potager au Roi impose que mes petites expériences deviennent celle de mon équipe. Aujourd’hui ma soif deg p q p p q p jsavoir continue de grandir, alimentée aussi par la volonté de transmettre. »
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inAlice des Yvelines, jeune reporter yvelinoise, n’a pas son pareil
pour débusquer les bons plans week-enda
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Week-end exotique : le jardin Yili et l’hôtel Saint-Laurent***
velin
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a J’ai découvert récemment un véritable havre de paix et de bien-être grâce àMadame Shi, sa propriétaire. Passionnée par son jardin chinois qu’elle a sisoigneusement élaboré , elle m’a ouvert de nouveaux horizons sur l’art et laphilosophie du jardin en Chine. Ensemble nous avons déniché l’alliance du Yin et du© A. Chauveau – CDT78
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Yv Yang, le Feng et le Shui. Partout les éléments d’un jardin traditionnel se sont dévoilés
et je me suis surprise à presque guetter la présence d’un lettré chinois !!Madame Shi et son mari cultivent aussi une collection de bonsaïs et je suis repartie,convertie, avec mon petit spécimen sous le bras et tous les conseils pour l’entretenir. © 2012 – A. Chauveau – CDT78
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Le petit + : des cours de bonsaï et d’Ikébana peuvent être dispensés sur demande, histoire de prolonger le plaisir etd’approfondir des techniques encore mystérieuses dans notre culture.
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s Pour profiter pleinement de ce week-end zen, je vous propose un joli petit hôtelniché au cœur de la cité médiévale de Montfort l’Amaury. « le Saint-Laurent*** ».Cette ancienne demeure de charme du XVIIème siècle est tout simplementdélicieuse et située à deux pas de la forêt de Rambouillet pour poursuivre ces beaux
es
we
ek délicieuse et située à deux pas de la forêt de Rambouillet pour poursuivre ces beaux
instants au grand air.
Tarif suivant les périodes à partir de 62,50 €/personne comprenant une nuit en chambre double etle petit déjeuner ainsi que l’entrée au jardin Yili. © Philippe Quinquis – Hôtel Saint-Laurent
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Validité, disponibilités, tarifs , conditions et réservation sur ww.reservations-versailles-yvelines.comOu par téléphone demandez Aléxis Chauveau au 01 39 07 73 41. + d’idées de séjour en ligne !
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Week-end sérénité à la découverte du monde des grands végétaux
Les bons plans week-end d’Alice des Yvelines
Week end sérénité à la découverte du monde des grands végétaux
Envie de grands espaces et de verdure ?
Je vous ai déniché un lieu tout proche de Versailles et pourtant méconnu où l’on peut se promener en toute sérénité et où l’arbreJe vous ai déniché un lieu tout proche de Versailles et pourtant méconnu où l on peut se promener en toute sérénité et où l arbreest roi : l’Arboretum de Chèvreloup ! On y décompte environ 12 000 arbres représentant 2 500 espèces différentes ! On peuts’y promener librement sur les sentiers aménagés ou partir à l’aventure en traversant les zones herbeuses du parc. Et les pluscourageux peuvent aussi emprunter l’un des trois circuits balisés et commentés pour découvrir et admirer près de 40 arbresremarquables, notamment l’impressionnante allée des cèdres de l’Atlas ! Après cette balade, la sieste sous l’une de cesq , p p ,magnifiques espèces est bien sûr fortement recommandée !
Après ce moment de détente, on continue ce week-end de découverte aux « Chambres de Neptune », au cœur du quartierhistorique de Notre-Dame à Versailles. Monsieur et Madame Wehry y proposent deux chambres d’hôtes modernes et raffinéesq y y p plabellisées Clévacances à quelques pas du château de Versailles. J’ai totalement craqué pour la chambre « Opéra Royal » etpour le petit déjeuner gourmand servi dans la salle à manger.
Tarif : à partir de 67,50 euros par personne, comprenant une nuit en chambre double aux « Chambres de Neptune », le petit déjeuner et l’entrée àl’arboretum de Chèvreloup.
Validité, disponibilités, tarifs , conditions et réservation sur ww.reservations-versailles-yvelines.comOu par téléphone demandez Aléxis Chauveau au 01 39 07 73 41. + d’ idées de séjour en ligne !
2010 – C. Wehry - Versailles2012 – Archives des Yvelines – D. Balloud
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Renseignements pratiquesRenseignements pratiques
Les visiteurs retrouvent le programme complet des animations sur : www tourisme yvelines frwww.tourisme.yvelines.fr
facebook.com/tourisme.yvelinesDans les offices de tourisme des Yvelines, dans les mairies, dans les sites participants
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Certaines visites et rencontres sont organisées en petits groupes, des pré-réservations sont alors enregistrées par téléphone au 01 39 07 83 27
Ou via le site : reservations-yvelines-versailles.com
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RVoir le sigle suivant dans le dossier de presse
D’autres sites prennent eux-mêmes leurs réservations, leurs coordonnées sont indiquées
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dans le dossier de presse et dans le programme .
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Se documenter
Egalement à télécharger ou à commander sur www.tourisme.yvelines.fr
La brochure Côté parc, côté jardin
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La carte touristique des Yvelines
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Rester en contact
Pour retrouver Alice des Yvelines et discuter jardinage et bons plans de sorties
facebook.com/tourisme.yveliness facebook.com/tourisme.yvelines
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« Paroles de jardiniers » est réalisé avec le soutien j
du Conseil général des Yvelines, du Comité Régional du Tourisme Paris-Ile-de-France et de l’Union départementale des Offices de Tourisme des Yvelines
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Les partenaires média de l’ évènement
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Yvelines Tourisme
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Service presse Yvelines TourismeCatherine Guérin
Tél : 01 39 07 79 70 – 06 81 84 42 51
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