DP Vignobles & découvertes - Champagne Boulard€¦ · Pour plus d’informations sur le label, la démarche et les prestataires, ... découverte des caves, ... - Pays des Bastides

Label Vignobles & Découvertes - Champagne Page 1

Dossier de presse – Juin 2013

NOUVEAU

374 prestations champenoises engagées dans une démarche Oenotouristique

reçoivent le label national « Vignobles & Découvertes »

Contact presse : Comité Départemental du Tourisme de la Marne : Anne Catherine Mécuson 03 26 69 59 33 / 06 29 75 50 20 @ : [email protected]


SOMMAIRE Introduction page 3 1 - « Vignobles & Découvertes » : un label national de qualité pour 6 destinations champenoises page 4 1.1 Qu’est-ce que le label « Vignobles & Découvertes » ? page 4 1.2 Six destinations et 374 prestations champenoises promues page 5 1.3 Les 36 destinations labellisées « Vignobles & Découvertes » page 7 2 - Une candidature globale fruit d’un travail collectif page 8 2.1 Des projets communs depuis plus de 20 ans page 8 2.2 Une accélération du travail collectif depuis 2009 page 9 3 - La candidature champenoise pour l’obtention

du label « Vignobles & Découvertes » page 10

3.1 Un projet ambitieux impliquant de nombreux acteurs locaux page 10 3.2 Un mode de fonctionnement maillant le vignoble page 11 3.3 Création d’un comité de soutien page 11 4 - La Champagne : une destination touristique aux multiples atouts

page 12 4.1 Situation géographique de la Champagne page 12 4.2 Atouts touristiques de la Champagne page 13 5 - Le vignoble de Champagne page 14 5.1 Les chiffres clés page 14 5.2 Le Champagne, un grand vin mythique page 16 5.3 L’histoire du vignoble de Champagne page 17

Annexe : liste des prestataires ayant reçu le label « Vignobles & Découvertes » page 19


Introduction

Première en France : En Champagne, six destinations et 374 prestations touristiques reçoivent le label national « Vignobles & Découvertes » en même temps. Le 29 avril 2013, les Ministères du Tourisme et de l’Agriculture ont honoré six territoires de Champagne du label « Vignobles et Découvertes », créé en 2009 pour valoriser l’oenotourisme de qualité. 374 prestations touristiques ont obtenu la labellisation grâce à leur engagement à la charte qualité nationale de « Vignobles & Découvertes » dans des domaines d’activités multiples comme les visites de caves, les hébergements, les activités de loisirs, le patrimoine, les musées, les agences de voyage et les offices de tourisme. Pour arriver à une telle reconnaissance, la Champagne a mis en place une démarche collective inédite portée à la fois par le monde du vin à travers le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), le monde du tourisme avec le Comité Régional du Tourisme (CRT) de Champagne-Ardenne, les Comités Départementaux du Tourisme (CDT) de la Marne, de l’Aube et de la Haute-Marne ainsi que le monde de l’agriculture avec de la Chambre Régionale d’Agriculture de Champagne-Ardenne. Grâce à cette initiative commune, le vignoble de Champagne est le plus grand territoire labellisé avec près de 30 000 hectares. « Vignobles & Découvertes », véritable projet collectif, permettra à la Champagne d’accroître la visibilité de ses meilleurs professionnels de l’oenotourisme et de rivaliser avec d’autres destinations viticoles à rayonnement international. Les six destinations ayant reçu le label « Vignobles & Découvertes » sont : - Vignoble de Champagne ; Côte des Bar (118 prestations) - Vignoble de Champagne ; Coteaux du Sézannais (49 prestations) - Vignoble de Champagne ; Coteaux Sud d’Epernay et Côte des Blancs (67 prestations) - Vignoble de Champagne ; Massif de Saint Thierry, vallée de l’Ardre (61 prestations) - Vignoble de Champagne ; Montagne de Reims (66 prestations) - Vignoble de Champagne ; Vallée de la Marne (68 prestations) Pour plus d’informations sur le label, la démarche et les prestataires, rendez-vous sur www.tourisme-en-champagne.com, rubrique oenotourisme.


1 - « Vignobles & Découvertes » : un label national de qualité pour 6 destinations champenoises

1.1 Qu’est-ce que le label « Vignobles & Découvertes » ? Lancé en 2009, le label Vignobles & Découvertes vise à promouvoir le tourisme sur le thème du vin et de la vigne. Il est attribué, pour une durée de 3 ans, par les ministres chargés du tourisme et de l’agriculture, après recommandation du Conseil Supérieur de l’Oenotourisme, présidé par Paul Dubrule, à une destination à vocation touristique et viticole proposant une offre de produits touristiques multiples et complémentaires (hébergement, restauration, visite de cave et dégustation, musée, événement,…) et permettant ainsi au client de faciliter l’organisation de son séjour et de l’orienter sur des prestations qualifiées et de qualité. Pour les professionnels du tourisme et de la viticulture, ce label doit permettre de : • améliorer la lisibilité de l’offre qui reste difficile d’accès compte tenu de la multiplicité des produits et des appellations ; • accroître la fréquentation et la consommation touristique grâce à ce facteur d’attractivité ; • développer le débouché tourisme pour la filière viticole. Qui est concerné par ce label de qualité? Ce label distingue les destinations proposant une offre complète, correspondant à une pratique de court séjour, pertinente sur la thématique du vignoble, et de qualité. Les candidats doivent donc assembler de l’hébergement, de la restauration, des activités de découverte des caves, des visites de sites culturels, des découvertes d’espaces naturels, de savoir-faire locaux, des activités de loisirs, des événements, des structures réceptives répondant aux exigences du cahier des charges et engagés dans la démarche. Ce label vise ainsi à développer la mise en réseau, favoriser l’émergence et la valorisation de produits qualifiés en cohérence avec les nouvelles attentes et pratiques des clientèles touristiques sensibles à l’oenotourisme, à savoir : - la praticité, la mobilité, la variété, la qualité et la liberté d’engagement ; - la recherche d’ambiance, de bien-être, d’art de vivre, de nouvelles expériences ; - la tendance à développer un comportement de conso-acteur (éthique et durable). Les valeurs portées par ce label sont la transmission, l’ouverture, le sens de l’accueil et la consommation responsable. Il encourage et distingue plus globalement l’ouverture du vignoble vers le patrimoine culturel, naturel, immatériel.


L’examen des candidatures : 1 processus en 3 temps Atout France, l’agence de développement touristique de la France, assure l’instruction des dossiers. Après consultation du ministère chargé de l’agriculture et du ministère chargé du tourisme, Atout France établit un rapport favorable ou défavorable à l’éligibilité de la destination, après avoir vérifié la conformité du dossier de candidature aux conditions d’éligibilité. A la suite du rapport d’éligibilité présenté par Atout France, les membres du Conseil Supérieur de l’Oenotourisme (CSO) débattent de la candidature, avant de passer au vote sur celle-ci. Leurs débats portent sur la pertinence de la destination candidate, au-delà des conditions d’éligibilité ayant été examinées par Atout France. Les critères d’appréciation limitativement énumérés sont les suivants : - pertinence du périmètre choisi pour la destination présentée ; - attractivité viticole et touristique ; - pertinence des partenaires engagés ; - pertinence du nom choisi pour la destination. Le CSO formule : - soit une recommandation ; - soit un ajournement ; - soit un avis défavorable motivé sur la base des critères d’appréciation mentionnés au présent article. Les recommandations, ajournements ou avis défavorables sont formalisés par un procès-verbal transmis aux ministres chargés du tourisme et de l’agriculture qui prennent in fine la décision de labellisation.

1.2 Six destinations et 374 prestations champenoises promues en même temps : une première en France Pour la première fois, six destinations et 374 prestations d’un même vignoble reçoivent le label « Vignobles & Découvertes ». La délimitation de ces six destinations a été définie de façon à correspondre aux spécificités géographiques et viticoles, reliées entre eux par une dénomination commune « Vignoble de Champagne » : - Vignoble de Champagne ; Côte des Bar (118 prestations) - Vignoble de Champagne ; Coteaux du Sézannais (49 prestations) - Vignoble de Champagne ; Coteaux Sud d’Epernay et Côte des Blancs (67 prestations) - Vignoble de Champagne ; Massif de Saint Thierry, vallée de l’Ardre (61 prestations) - Vignoble de Champagne ; Montagne de Reims (66 prestations) - Vignoble de Champagne ; Vallée de la Marne (68 prestations) N.B : La liste détaillée des 374 prestations distinguées par le label « Vignobles & Découvertes » se trouve en annexe. L’association de la dénomination « Vignoble de Champagne » et d’une destination permet de rester au plus près des sous-régions définies par le Comité Interprofessionnel du Vin de


Champagne (CIVC), mais peu connues du grand public, et d’y associer un mot universellement connu qui facilitera les opérations de promotion menées à l’étranger. Les six destinations listées précédemment sont aujourd’hui labellisées. Elles vont être rejointes par deux autres destinations prochainement : - Vignoble de Champagne ; Vallée de la Marne – ouest souhaite se positionner pour 2014 et intégrer l’objectif commun après une réflexion de fond sur sa filière oenotourisme. - Vignoble de Champagne ; Coteaux vitryats met en place actuellement un programme de développement touristique afin de structurer les initiatives liées à l’oenotourisme et proposera sa candidature ultérieurement. Cartes générales :

Marne (51)


1.3 Les 36 destinations labellisées « Vignobles & Découvertes » (liste arrêtée au 23 mai 2013) Alsace : - Coeur d'Alsace

- Terre & Vins au Pays de Colmar Beaujolais : - Le Beaujolais des Pierres Dorées Bourgogne : - Colline de Corton - Colline de Montrachet - Dijon Côte de Nuits - Le Vignoble de l'Auxerrois - Le Vignoble de Chablis Cognac : - Vignoble de Cognac Champagne : - Vignoble de Champagne, Côte des Bar - Vignoble de Champagne, Coteaux du Sézannais - Vignoble de Champagne, Coteaux Sud d’Epernay et Côte des Blancs - Vignoble de Champagne, Massif de Saint Thierry, Vallée de l’Ardre - Vignoble de Champagne, Montagne de Reims - Vignoble de Champagne, Vallée de la Marne Jura : - Vignoble du Jura


Languedoc-Roussillon : - La Narbonnaise en Méditerranée

- Perpignan Méditerranée Rivesaltes - Pays de Thau

Provence : - Le Pays d'Aix - Sud Luberon Savoie : - Coeur de Savoie - Savoie, Lac du Bourget Sud-Ouest : - Destination Cahors - Malbec - Pays des Bastides et Vignoble du Gaillac Val de Loire : - Val de Loire, Amboise - Val de Loire, Chenonceau - Vallée du Loir - Chinon, Bourgueil, Azay - Saumur, Val de Loire - Angers Loire Valley - Vallée du Layon - Muscadet Loire Océan Vallée du Rhône :

- Autour des Dentelles de Montmirail - Condrieu, Côte-Rôtie - D'Hermitage en Saint-Joseph

- Rhône Crussol

2 Une candidature globale fruit d’un travail collectif

2.1 Des projets communs depuis plus de 20 ans La Route Touristique du Champagne Cet itinéraire de promotion du Champagne reliant Reims, Epernay, Dormans et Vertus, s’accroche aux flancs de la Montagne de Reims et au cœur de la vallée de la Marne pour terminer sur les coteaux de Chardonnay de la Côte des Blancs est créé en 1953 par le CIVC. Cette première initiative de tourisme des vins est réactivée en 1989 par le CDT de la Marne qui recrée des itinéraires intégrant de nouvelles destinations. L’offre initiale est étendue deux ans plus tard en union avec le CDT de l’Aisne jusqu’à Château-Thierry puis avec le CDT de l’Aube qui crée deux boucles sillonnant la côte des Bar. Le club du tourisme vitinicole d’Atout France Créé en 2000, à l'initiative des CRT de Bourgogne et d'Aquitaine, du G.I.E Maison de la France (devenu Atout France) et de SOPEXA, rejoints par Onivins (devenu FranceAgriMer), le club rassemble 51 partenaires, institutionnels et professionnels français du tourisme et du vin, représentatifs de la diversité de l'offre dans les 17 vignobles français sur des marchés prioritaires comme l’Allemagne, la Belgique, les Etats-Unis, la Grande-Bretagne ou la Chine.


Le club a pour objectif d'assurer dans une démarche collective la promotion des vignobles comme destinations touristiques (« Destination France des vins ») et des produits liés à l'hébergement, la visite de sites, le transport dans les vignobles. Des opérations complémentaires, proposées par le bureau du club dont le CRT Champagne-Ardenne et le CDT Marne sont des membres élus, permettent aux membres de donner une plus grande visibilité à leur offre moyennant une contribution supplémentaire. La stratégie du club lie la promotion des vins et celle des régions qui les produisent en vue d'assurer une augmentation de la fréquentation touristique et des ventes de vins. Dès la création de ce club, un travail en commun est instauré sous l’impulsion et le pilotage du CRT Champagne-Ardenne. Ce dernier met en place un principe d’appellation « Champagne » commune à toutes les actions et quelque soit le bouquet de partenaires. Plus tard, cette mission est transférée au CDT Marne pour coordonner les actions communes des adhérents de la Champagne au club : CRT Champagne-Ardenne, CIVC, CDT Marne, CDT Aube et les OT d’Epernay et de Reims.

2.2 Une accélération du travail collectif depuis 2009 L’envie de travailler ensemble (CRT Champagne-Ardenne, Comité Champagne - CIVC, CDT Marne et CDT Aube) sur d’autres actions s’accroît pour donner plus de cohérence à l’offre touristique locale et aux actions de promotion. A cette dynamique, les CDT de l’Aisne et de la Haute-Marne ont été associés. Des actions phares sont alors décidées : - Une collection de 7 mini-guides audio (2009) dédiés aux itinéraires de la Route Touristique du Champagne alliant l’interview d’un expert, des archives sonores et une mise en musique a été mise en place par le CRT Champagne-Ardenne avec le soutien du CIVC et des CDT Aube et Marne. Ces mini-guides audio sont disponibles en 4 langues : français, anglais, néerlandais et allemand. A ce jour, ils ont été téléchargés plus de 100 000 fois. - Nouvelle image de la Route Touristique du Champagne (2010) Une réflexion globale et collective a été lancée pour rénover la signalétique routière vieillissante et l’unifier sur l’ensemble de l’aire d’appellation. Ce choix témoigne d’une

ambition commune pour la destination et d’une approche coordonnée des stratégies de développement touristique. Plus de 900 panneaux de signalétique routière ont été installés dans la Marne et près de 150 dans l’Aisne. Pour le département de l’Aube, la mise en place de la nouvelle signalétique est prévue pour 2014. Aujourd’hui, la Route Touristique du Champagne s’étend sur plus de 600

km et sur quatre départements. Elle est divisée en 7 itinéraires jalonnés par une signalétique homogène qui maille un réseau de prestataires oenotouristiques : caves, hébergements, restaurants, musées.


- Edition du premier guide sur les routes des vins avec les éditions Hachette (2010) Ce guide consacré à la Champagne est le premier à regrouper des informations sur les vins et le tourisme d’une même destination. Il a été réalisé avec la participation du CRT Champagne-Ardenne, des CDT Marne, Aube, Aisne, de la MDT 52 et du CIVC. La cartographie mène les touristes sur la piste des producteurs afin de découvrir un terroir riche d’histoire, de culture et de saveurs. - Etude des clientèles oenotouristiques (2011) Pour approfondir les résultats de cette étude nationale, un « focus » spécifique à la Champagne, coordonné par le CRT Champagne-Ardenne et l’Observatoire Régional du Tourisme (ORT) Champagne-Ardenne, a été commandé par les différentes institutions touristiques pour mieux connaître les clientèles venant visiter le vignoble champenois. - Déploiement du Géocaching sur les routes du Champagne et création de 94 nouvelles caches (2011) Le géocaching est une activité ludique et familiale de plein air, à mi-chemin entre la chasse au trésor high-tech et la course d'orientation. Suggérée par le CDT Aube, mis en place par le CRT Champagne-Ardenne en lien avec les CDT et le CIVC, cette activité adaptée aux petits et aux grands se pratique en toute saison, à condition d'avoir un GPS ou un smartphone à la main. Au total, près de 1 000 caches sont recensées dans la région dont 94 caches réparties sur les différents itinéraires de la Route Touristique du Champagne : 48 dans la Marne, 25 dans l’Aisne et 21 dans l’Aube.

3 La candidature champenoise pour l’obtention du label « Vignobles & Découvertes »

3.1 Un projet ambitieux impliquant de nombreux acteurs locaux Lancé en 2011, ce projet est le résultat d’une volonté commune (CDT Marne, le CDT Aube, le CRT Champagne-Ardenne, la Chambre Régionale d’Agriculture et le CIVC) de lancer la labellisation de l’ensemble de la destination Champagne, un même nom désignant la région et le vin auquel elle donne naissance. A travers cette candidature au label « Vignobles et Découvertes », cette démarche collective poursuit plusieurs objectifs : - mieux qualifier l’offre d’oenotourisme grâce à un référentiel national homogène, permettant de valoriser les prestations de qualité. - faciliter l’accès des clients à cette offre oenotouristique tout en leur offrant une réassurance en matière de qualité. - constituer un outil de fédération des acteurs de la filière, intégrant à la fois les visites de caves, l’hébergement, la restauration, les activités, les musées, le patrimoine, etc…. - faire progresser les prestataires qui ne répondent pas encore aux critères requis pour le label, en les aidant à prendre conscience des éléments à améliorer et en leur apportant des conseils et des services en vue d’une labellisation future.


3.2 Un mode de fonctionnement maillant le vignoble Un comité de pilotage et son animateur Le comité de pilotage est composé de trois pilotes : le Comité Champagne - CIVC, le Comité Régional du Tourisme (CRT) de Champagne-Ardenne et le Comité Départemental du Tourisme (CDT) de la Marne et de 4 autres membres : la Chambre Régionale d’Agriculture de Champagne-Ardenne, le CDT Aube, le CDT Aisne et le MDT Haute-Marne. Ce comité de pilotage a désigné le CDT Marne comme animateur du projet. Les offices de tourisme et Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims partenaires du projet Dans le cadre de ce projet, les offices de tourisme (OT) - Fismes, Reims, Epernay, Dormans, Hautvillers, Chatillon sur Marne, Vitry-le-François et Sézanne dans la Marne ainsi que Bar-sur-Aube, Bar-sur-Seine, Essoyes, Mussy et les Riceys dans l’Aube - ont ainsi été étroitement liés au projet dès sa phase de lancement. En effet, grâce à leur proximité avec les prestataires touristiques, les offices de tourisme ont été à même de mobiliser et de sensibiliser les professionnels du tourisme à cette opération. Le Parc Naturel Régional (PNR) de la Montagne de Reims, en tant que structure dédiée à la valorisation et la protection des milieux naturels et à la promotion d’un tourisme respectueux de l’environnement, a également été intégré au projet. Son concours a été important pour apporter une vue d’ensemble sur l’offre touristique de cette destination. Une convention liant tous les partenaires du projet Une convention a été signée par les différents partenaires pour témoigner de leur engagement commun dans la démarche de labellisation et définir les rôles de chacun dans les différentes opérations de communication, promotion et animation.

3.3 Création d’un comité de soutien Un comité de soutien a vu le jour pour sensibiliser les relais locaux. Il est identifié par l’engagement à soutenir cette initiative. Une vingtaine de responsables de réseau ont ainsi apporté leur appui, au premier rang desquels l’association « Paysages de Champagne » qui porte la candidature « Caves, Vignes et Coteaux de Champagne » au patrimoine mondial de l’UNESCO. En effet, le projet « Vignobles et Découvertes » s’inscrit pleinement dans la démarche de labellisation UNESCO en fédérant les acteurs oenotouristiques dans le cadre d’une démarche qualitative permettant aux visiteurs, notamment étrangers, de se repérer dans l’offre oenotouristique de la Champagne. Structures professionnelles : Chambre de commerce et d’industrie de Châlons-en-Champagne Chambre de commerce et d’industrie de Reims et d’Épernay Invest in Champagne-Ardenne Comité Départemental de Randonnée Pédestre Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims UMIH Marne Fédération Régionale des Vignerons Indépendants de Champagne Action Champagne Tourisme Clévacances Marne Gites de France Marne


Collectivités ayant la compétence tourisme Communauté de communes de Sézanne Communauté de communes du Pays d’Épernay – Terres de Champagne

Sites touristiques et associations culturelles et patrimoniales : Le Phare de Verzenay - Verzenay Musée le Vergeur - Reims Accueil en Champagne Société des Amis de la Cathédrale de Reims Association pour la promotion de l’Artisanat d’Art dans la Marne Cercle Historique et Culturel Dormaniste Association Nature et Patrimoine Ablutien Association des Paysages de Champagne Commune de Cormicy - circuit de découverte

4 La Champagne : une destination touristique aux multiples atouts

4.1 Situation géographique de la Champagne La Champagne est située à l’est de Paris, à environ 150 km. Elle occupe une position intéressante au sein de l’Europe. Bien desservie par les axes de communication elle est facilement et rapidement accessible. Plusieurs liaisons TGV quotidiennes permettent d’atteindre la Champagne. Depuis Paris, comptez seulement 45 min. pour arriver à Reims ou à la gare Champagne-Ardenne (8 km au sud de Reims), 1h30 pour Châlons-en- Champagne. En 2h, vous ralliez le Luxembourg. En 3 ou 4 h, les touristes de Bruxelles ou de Namur arrivent en Champagne La ligne TER Paris-Troyes permet de relier la capitale au Sud de la Champagne. La Champagne est desservie par quatre autoroutes (A4, A26, A34 et A5) qui la relient à Paris, à l’est (Strasbourg notamment), au nord de la France (Lille, Calais), à la côte méditerranéenne (Nice et Marseille) et aux pays européens frontaliers. Reims n’est qu’à un peu plus de 200km de Luxembourg, près de 300km de Bruxelles ou Anvers et 500 km d’Amsterdam. Troyes est à proximité de Paris (170 km par la A5) et de la Suisse (420km via Chaumont, en Haute-Marne). Londres, grâce au tunnel sous la Manche, n’est qu’à 5h de Reims. La Champagne est également à portée de pays plus lointains grâce à l’aéroport de « Paris-Vatry » qui propose des vols d’affaires, charters et low-cost en direction de l’Europe du sud (Porto), du Maroc (Marrakech), de la Russie (Voronezh) ainsi que vers le sud de la France


(Nice, Marseille). La proximité de l’aéroport de Roissy (30 min en TGV) est également favorable à la destination. Le réseau fluvial relie également la Champagne à la région parisienne et à la Manche via la Seine, au nord de la France via l’Oise et l’Aisne ainsi qu’à l’Europe du nord via la Meuse et la Moselle. En empruntant la Saône, le Rhône et le Rhin on peut atteindre l’Allemagne et même la Méditerranée. Des liaisons pédestres de niveau international irriguent également la Champagne. Le « chemin de Saint Jacques de Compostelle » (GR® 654 de plus de 1 800 km de long) part de Namur (Belgique), passe par Châlons-en-Champagne et Troyes pour se diriger vers le Sud-Ouest puis l’Espagne. La « Via Francigena » qui au départ de Canterbury, en Angleterre, relie la France, en passant par Reims, Châlons-en-Champagne et Bar-sur-Aube, à Rome. D’autres GR® particulièrement célèbres traversent la région, c'est le cas du GR®7 qui relie le Ballon d'Alsace à l'Andorre et qui parcourt le sud de la Haute-Marne ou le GR®2, qui longe la Seine de sa source au Havre en passant par le sud de l'Aube et Paris. Les 3 GRP® dévoilent un patrimoine naturel, historique et architectural fort à découvrir au fil des itinéraires thématiques. Quant au déplacement doux, à vélo, deux itinéraires de niveau national desservent Troyes, Epernay et Reims. La liaison Paris-Prague traverse la région en son cœur. La Champagne propose aussi des boucles plus petites, à réaliser sur une journée ou deux.

4.2 Atouts touristiques de la Champagne La Champagne - 34 000 hectares de vignes - possède de nombreux atouts pour attirer les touristes français et étrangers. Le produit d’appel phare est le champagne mais la région s’appuie aussi sur la complémentarité avec la diversité de ses paysages, ses villages bucoliques, ses cités historiques, son patrimoine bâti remarquable, ses évènements ou ses itinéraires touristiques. Une offre d’hébergement touristique dense La Champagne compte plus de 140 hôtels (ou hôtels-restaurants) dont plus d’une centaine dans le secteur du vignoble marnais, une trentaine dans celui de l’Aube et une dizaine dans celui de l’Aisne. Elle peut également accueillir les touristes amateurs de convivialité dans les très nombreux gîtes et chambres d’hôtes chez l’habitant ou chez des vignerons. La Champagne dispose également d’une trentaine de campings et de quelques hébergements insolites (cabane perchée, roulotte, yourte, péniche, pod, carré d’étoiles). La diversité est là pour répondre aux différentes attentes des clientèles. Certaines structures ont mis en place des partenariats avec des prestataires spécifiques, ou proposent dans le cadre de leurs services connexes, des séances de bien-être et de détente (massage, aromathérapie, hammam, spa...). Une qualité de vie préservée En matière de qualité de vie, la Champagne-Ardenne, région la plus fleurie de France depuis 2005 avec ses 447 communes labellisées, abrite la Marne, 1er département fleuri de France, et offre aux vacanciers des jardins (publics et privés) de grande qualité mais


aussi des Balades Fleuries© dans les villages et cette opération a été couronnée par le prix national de l’accueil en 2005. La Champagne peut aussi compter sur son patrimoine naturel exceptionnel pour ravir les touristes et 101 sites classés Natura 2000, Le Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims, plateau forestier au cœur du vignoble marnais, renferme un site avec la plus haute concentration de hêtres tortillards (faux) d’Europe. Le marais de Saint-Gond, site Natura 2000 dans la vallée du Petit Morin, sont aménagés pour le public qui peut découvrir la faune et flore locales grâce à des panneaux d’interprétation. Dans l’Aube, le Parc Naturel Régional de la Forêt d'Orient est un environnement naturel préservé, synonyme de découverte, promenades, sports nautiques (voile, canoë-kayak, kit-surf, pêche…) ou golf. Cette forêt plusieurs fois centenaire, peuplée de chênes majestueux est parsemée d’étangs et de lacs qui sont une halte pour les oiseaux migrateurs. De nombreux points d'observation aménagés permettent de surprendre des grues cendrées, parfois même un pygargue à queue blanche, le plus grand aigle pêcheur d'Europe. Un peu plus au sud, un Parc Naturel National « Entre Champagne et Bourgogne » est en phase de préfiguration. Ces grands espaces naturels alliés au vignoble sont des destinations privilégiées pour des balades, à pied ou à vélo. Ils peuvent être sillonnés grâce aux 5 000 km de sentiers de randonnée. Une centaine de circuits de petite randonnée (70 dans la Marne dont 15 dans le PNR de la Montagne de Reims, 19 dans l’Aube, 30 dans l’Aisne) permettent de faire des promenades pour se ressourcer au cœur de la nature, découvrir le petit patrimoine rural (lavoirs, fontaines, murets, etc) et s’émerveiller face aux panoramas offerts par les différents points de vue répartis le long des itinéraires de la Route touristique du Champagne. 450 km de voies vertes et de circuits vélo (16 dans la Marne, 6 boucles dans l’Aube, 14 dans l’Aisne) répartis harmonieusement sur le destination permettront aux touristes de pénétrer au cœur des coteaux viticoles en empruntant, pour les plus vaillants, les chemins de vigne escarpés. Ces circuits sont jalonnés plus de 80 lieux d’accueil labélisés « La Champagne à vélo ». Des circuits de découverte sur la thématique du vin et du vignoble comme le « Sentier du vigneron » dans la Marne ou les trois « circuits des Cadoles » dans l’Aube permettent aux touristes de mieux s’approprier le patrimoine viticole.

5 Le vignoble de Champagne

5.1 Les chiffres clés Avec 308 millions de bouteilles expédiées en 2012, la Champagne reste le symbole inexorable de la fête et des instants privilégiés partagés. Ses fines bulles ont su conquérir le monde et éveiller la curiosité depuis plus de trois siècles. L’appellation champagne compte 319 crus (villages) répartis de la manière suivante : 212 dans la Marne, 63 dans l’Aube, 39 dans l’Aisne, 3 en Seine-et-Marne et 2 en Haute-Marne. Les services techniques du CIVC ont étudié les caractéristiques des terroirs de la Champagne, ce qui a permis de définir 20 régions qui regroupent des crus selon des critères tels que l’encépagement, les couvertures sédimentaires, les expositions, les reliefs. Tout commence en effet par un terroir. Située à l’est du bassin parisien, la Champagne viticole couvre actuellement près de 34 000 hectares soit 4 % de la superficie du vignoble français. La culture de la vigne est surtout concentrée dans le département de la Marne, premier département producteur, mais elle s’étend également dans les départements voisins.


Deuxième département producteur de champagne en volume, l’Aube fournit 60 à 70 % de ses raisins aux producteurs marnais et 50 % de la production de pinot noir de la Champagne. Il compte très peu de négociants mais beaucoup de récoltants-manipulants et des récoltants regroupés en puissantes coopératives. Les parcelles de vignes sont de taille généralement assez importante, ce qui témoigne d’une exploitation récente (replantations après les années 1950). Le vignoble aubois se prolonge en Haute-Marne sur environ 80 ha. Le vignoble de champagne possède aussi un prolongement dans l’Aisne sur un peu plus de 3 000 ha. Si le vignoble est devenu picard lorsqu’il fut coupé par les limites départementales à la Révolution Française, rappelons qu’il était au XVIIè siècle sous la tutelle du Gouvernement Général de Champagne. Situé dans la vallée de la Marne, rivière qui parcourt également l’Aisne, le vignoble de l’Aisne fut ainsi naturellement inscrit dans le décret de délimitation champenoise de décembre 1908.


Après avoir souffert des combats de la première Guerre mondiale, le vignoble axonais se reconstitue progressivement. Il représente actuellement 9 % de l’appellation Champagne, ce qui le situe au 3è rang de production. Les vignes sont très morcelées et appartiennent à des exploitations familiales. Les 800 exploitants vendent à des Négoces marnais et alimentent 15 coopératives locales ainsi que la coopérative régionale basée à Château-Thierry. Le vignoble de l’Aisne se prolonge ensuite en Seine-et-Marne où les parcelles couvrent environ 90 ha et sont exploités par une dizaine de récoltants réunis en coopérative. Les trois composantes majeures du terroir champenois – climat, sol et sous-sol, relief - créent une combinaison spécifique, une mosaïque de micro-terroirs aux caractéristiques uniques dont le savoir-faire des vignerons champenois tire le meilleur parti. Le lien entre la géologie et les paysages est parfaitement lisible dans la végétation et l’utilisation agricole du sol : les cultures dans les plaines ; les forêts et les pâturages dans la Champagne humide et le vignoble de la Champagne crayeuse. Le champagne, autrefois appelé « vin des coteaux » porte bien son nom. Si le sous-sol, majoritairement calcaire permet d’apporter à la vigne les éléments nutritifs et une irrigation naturelle constante, c’est le relief des coteaux et leur ensoleillement qui offrent à la vigne des conditions propices d’implantation. Ce paysage, fait de douces ondulations favorables au vignoble champenois, s’est formé grâce à l’érosion et aux cycles de gel – dégel durant les périodes glaciaires. Les rivières (Marne et Aube), leurs affluents et les nombreux ruisseaux ont également créé, par leurs ondulations, des reliefs favorables à l’installation de la vigne. Le savoir-faire et la ténacité des hommes, ont fait le reste !

5.2 Le Champagne, un grand vin mythique Si l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour, le Champagne est également le fruit d’un processus atypique. En effet, ce qui fait la spécificité du Champagne, c’est son élaboration. Dit, « vin d’assemblages », le vin de champagne résulte d’un savoir-faire développé au cours des siècles, qui consiste à associer les jus de raisins issus de différents cépages de différents crus et de différentes années (sauf pour les millésimes d’une seule année). L’art de l’assemblage patiemment développé par les élaborateurs de champagne est devenu un dogme dans la région et signe la régularité dans la typicité de chaque vin. Ceci permet d’offrir, quelles que soient les conditions climatiques, un produit aux caractéristiques sensorielles reproductibles afin de fidéliser le consommateur au gout typique d’un producteur. En Champagne, on trouve donc du champagne issu d’assemblages complexes mais aussi du « blanc de blancs » élaboré exclusivement avec du Chardonnay ou du « blanc de noirs » à partir de Pinot Noir et/ou Pinot Meunier et du rosé, obtenu soit par assemblage de vin blanc et de vin rouge de champagne, soit exceptionnellement par saignée ou macération. Hormis l’assemblage, les vendanges manuelles, la seconde fermentation en bouteille pour la prise de mousse (ajout – ou pas - de levure pour permettre l’apparition des bulles) et un long vieillissement (de 15 mois à plusieurs années selon les cuvées et les exploitations) constituent les principaux traits de caractère du champagne.


Ceci concourt à créer une multiplicité de cuvées et d’assemblages qui font toute la richesse et la diversité des destinations viticoles champenois.

5.3 L’histoire du vignoble de Champagne L’histoire du Champagne est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. C’est à l’époque romaine que les premiers vignobles apparaissent, développés ensuite par les ordres religieux : l’abbaye de Saint-Basle près de Verzy vers le VIè siècle, puis les abbayes d’Épernay, Hautvillers et Avenay au VIIè siècle. A cette époque, on distinguait les « vins de montagne » pour les crus des montagnes de Saint-Thierry et de Reims et les « vins de rivière » pour les crus de la vallée de la Marne. C’est à proximité même de Reims, en haute et basse « montagne », que le vignoble médiéval a atteint sa densité la plus grande, autour de l’abbaye de St-Thierry jusqu’à Hermonville et Cormicy, et surtout à l’ouest et au sud-sud-est de la ville, autour de Fismes, Coulommes, Sermiers, de Taissy à Verzenay. La cour archiépiscopale et ses nombreux ministériaux, la noblesse urbaine, la population cléricale et la bourgeoisie prospère assuraient une forte consommation locale. Le vignoble était moins dense dans la vallée mais déjà, à l’époque carolingienne quelques grands noms se distinguaient. A l’est, les coteaux d’Ambonnay et de Bouzy apparaissent très tôt dans les textes. Dans la partie méridionale du diocèse de Reims, le vignoble a gagné au XIIIè siècle tout le versant de la montagne exposé au sud, de Damery à Mareuil sur Ay. Au-delà de la Marne, Epernay, Montfélix (Chavot), Pierry, Cramant, Chouilly, Avize, ont affirmé ou confirmé leur vocation viticole aux confins du diocèse de Châlons. Puis c’est au nord de la voie romaine Laon-Reims-Chalons que se sont faites les implantations nouvelles autour de Brimont, Witry, Berru, Nogent-l’Abesse, jusqu’à Roizy, Lavannes et Boult-sur-Suippes, Époyes, Beine, Nauroy, puis jusque dans les environs du Thour, d’Asfeld et de Vouziers. Plus au sud, dans l’Aube, la présence de la vigne est prouvée dès le VIIè siècle par des actes de donation à des établissements religieux. Elle connaît une extension importante aux XII et XIIè siècles grâce aux abbayes de Molesme, Mores et surtout Clairvaux. Dans l’Aisne, la viticulture s’est ainsi développée autour de Laon, de l’abbaye du Mont et plus tard à St-Jean des Vignes près de Soissons, ainsi qu’autour de l’abbaye de Cuissy et dans la vallée de l’Ailette. A l’essor extraordinaire du XIIIè siècle succéda une période de stabilisation puis de grave récession avec le retournement de conjoncture et les épidémies qui précédèrent ou accompagnèrent la Guerre de Cent Ans. Dans les endroits où elle était peu rentable la vigne fut abandonnée au savart, la lande parcourue par les moutons. Vin de messe, vin vendu sur les foires de Champagne fréquentées par des marchands venus des Flandres, d’Italie et d’Allemagne, le champagne va ensuite devenir vin des rois. Ce fût l’intendant d’Henri Ier qui l’introduisit pour la première fois lors de la cérémonie du sacre. Henri IV, sire d’Aÿ, fit entrer le champagne à la cour. Symbole de l’hommage rendu aux visiteurs célèbres, du champagne fut offert à François Ier et Marie Stuart... inaugurant ainsi le nom de « vin royal » donné au champagne. A la fin du XVIIè siècle, le vin constitue la première activité commerciale de Reims, mais c’est la découverte de l’effervescence par Dom Pérignon et la maîtrise de cette technique qui va faire le succès du champagne au siècle suivant. C’est donc au cours du XVIIIè siècle que les négociants apparaissent et que seront fondées les plus anciennes Maisons de Champagne (Nicolas Ruinart en 1729, Claude Moët en 1743,


Philippe Clicquot en 1772, Florens Louis Heidsieck en 1785 parmi d’autres). Ce sont elles, ainsi que les autres maisons qui s’installent (Jacquesson et fils, Louis Roederer, Pommery, Lanson, Castellane, Mumm, Joseph Perrier, Ayala, Krug...), qui vont faire la richesse de la Champagne en organisant, au XIXè siècle, la fabrication et la vente de vins à l’échelle mondiale. Les progrès techniques vont également contribuer à ce développement. Le dosage de la quantité de sucre ajouté limite la casse des bouteilles, l’invention du muselet vers 1880 et du dégorgement à la glace contribueront à maîtriser la production. Vers la fin du XIXè siècle, de nombreuses difficultés apparaissent. Outre les aléas climatiques, des maladies nouvelles attaquent la vigne : mildiou, oïdium et surtout le phylloxera qui ravage la quasi-totalité du vignoble de l’Aube à partir de 1888. A cela s’ajoutent des crises dues à la mévente du vin et à la fraude. La première reconstitution des plantations avec des porte-greffes américains résistant au phylloxera est pratiquement achevée en 1912, mais pour un coût considérable. Les prix de vente des raisins sont toujours faibles car les vignerons aubois sont de plus en plus contraints de vendre leur production aux négociants marnais qui fixent les prix unilatéralement et de manière arbitraire. Un tel contexte conduit à un appauvrissement général des vignerons qui ont le sentiment d’être délaissés et dont l’outil de travail ne permet plus de vivre décemment. En 1903, le Conseil Général de la Marne demande la délimitation des zones Champagne viticole. Cette demande finit par aboutir mais le décret de 1908 exclut le département de l’Aube. Un espoir subsiste cependant chez les Aubois qui espèrent toujours, en tant que Champenois, pouvoir vendre leurs raisins tranquilles aux négociants marnais. Cette espérance est anéantie par la loi des finances du 6 février 1911 qui promulgue que tous les vins effervescents doivent être récoltés dans la zone délimitée. Dès sa parution, Gaston Cheq, leader charismatique crée la Ligue de défense des Vignerons de l’Aube pour s’opposer à cette décision qu’il qualifie d’inique. Des troubles de grande ampleur voient le jour : manifestation, démission d’élus municipaux, grèves de l’impôt entraînant une paralysie administrative totale. L’importance des manifestations troyennes inquiète le gouvernement qui envoie la troupe à Bar-sur-Seine et Bar-sur-Aube. Le conseil d’Etat, qui avait été saisi dès le 11 avril, vote un nouveau décret le 7 juin 1911 : les arrondissements de Bar-sur-Seine et de Bar-sur-Aube sont réintégrés dans la Champagne délimitée, mais avec la qualification humiliante de « Champagne deuxième zone ». De 1911 à 1913 un nouveau projet de loi est mis à l’étude mais la guerre arrête toute décision significative et il faut attendre le 6 mai 1919 pour qu’une nouvelle loi permette d’obtenir le droit à l’appellation Champagne. La révolte des vignerons dans l’Aube mais aussi à Epernay et Aÿ a été à la fois une révolte contre les négociants marnais qui souhaitaient conforter leur monopole et contre l’injustice des décisions de l’Etat. Mais si la bataille est gagnée, la nouvelle loi exigera une nouvelle fois la replantation complète du vignoble aubois en plants fins (pinot, chardonnay). C’est donc une deuxième reconstitution qui doit être engagée. Aujourd’hui, en raison d’une demande toujours en progression et d’une capacité de production atteignant ses limites et pour faire face à une telle demande, la Champagne engage un processus de révision de l’aire géographique. Initié depuis 2003, il a pour objectif d’assurer la cohérence de la destination géographique de la Champagne.


ANNEXE Liste des prestataires champenois ayant reçu le label « Vignobles & Découvertes » : 1 - Vignoble de Champagne, Côte des Bar 2 - Vignoble de Champagne, Coteaux du Sézannais 3 - Vignoble de Champagne, Coteaux Sud d’Epernay et Côte des Blancs 4 - Vignoble de Champagne, Massif de Saint Thierry, Vallée de l’Ardre 5 - Vignoble de Champagne, Montagne de Reims 6 - Vignoble de Champagne, Vallée de la Marne


1 - Vignoble de Champagne, Côte des Bar

Prestataire Adresse CP Ville

CANOE KAYAK 2 BD HENRI BARBUSSE 10000 TROYES

NIGLOLAND 27 RUE DE LA VALLEE DU LANDION 10200 DOLANCOURT

QUAD DOMAINE DE FOOLZ 10110 BOURGUIGNONS

MIELLERIE 4 RUE DU BATARD 10250 MUSSY SUR SEINE

EARL DES SAINT PERES 59 PLACE GAMBETTA 10360 ESSOYES

CHAMPAGNE BOULACHIN CHAPUT 21 RUE MICHELOT 10200 ARRENTIERES

CHAMPAGNE NICOLO 6 RUE DU DESERT 10200 ARSONVAL

CHAMPAGNE PHILIPPE FONTAINE RUE DE LA CROIX DE L'ORME 10110 BALNOT SUR LAIGNE

DOMAINE DE LA VILLENEUVE HAMEAU DE VILLENEUVE 10110 BAR SUR SEINE

CHAMPAGNE VUILLE DE LA SAGNE 5 RUE DES CRAVATTES 10200 BAROVILE

CHAMPAGNE DE BARFONTARC ROUTE DE BAR SUR AUBE 10200 BAROVILLE

CHAMPAGNE DEMILLY DE BAERE DOMAINE DE VERRERIE 10200 BLIGNY

CHAMPAGNE MOUTAUX RUE DES PONTS 10200 BLIGNY

CHAMPAGNE BENOIT TASSIN 6 RUE DE L'EGLISE 10110 CELLES SUR OURCE

CHAMPAGNE DEHEURLES 1 RUE DE L'ECOLE 10110 CELLES SUR OURCE

CHAMPAGNE MARCEL VEZIEN 68 GRANDE RUE 10110 CELLES SUR OURCE

CHAMPAGNE MICHEL FURDYNA 13 RUE TROT 10110 CELLES SUR OURCE



CHAMPAGNE PIERRE GERBAIS 13 RUE DU PONT 10110 CELLES SUR OURCE

CHAMPAGNE RICHARD CHEURLIN 16 RUE DES HUGUENOTS 10110 CELLES SUR OURCE

CHAMPAGNE DUMONT ET FILS RUE DE CHAMPAGNE 10200 CHAMPIGNOL LEZ MONDEVILLE

CHAMPAGNE CUDEL 6 RUE DU MOULIN 10200 COLOMBE LA FOSSE

CHAMPAGNE CHARLES CLEMENT 33 RUE SAINT ANTOINE 10200 COLOMBE LE SEC

CHAMPAGNE CRHISTOPHE RUE SAINT ANTOINE 10200 COLOMBE LE SEC

CHAMPAGNE MONIAL LE CELLIER AUX MOINES 10200 COLOMBE LE SEC

EARL RUPPERT LA BERGERIE 10360 ESSOYES

CHAMPAGNE CHARLES COLLIN 27 RUE DES PRESSOIRS 10360 FONTETTE

CHAMPAGNE CHRISTIAN SENEZ 6 GRANDE RUE 10360 FONTETTE

CHAMPAGNE BARTNICKI PERE ET FILS 22 GRANDE RUE 10250 GYE SUR SEINE

CHAMPAGNE JEAN JOSSELIN 14 RUE DES VANNES 10250 GYE SUR SEINE

CHAMPAGNE RENE JOLLY 10 RUE DE LA GARE 10110 LANDREVILLE

CHAMPAGNE GOUSSARD DIDIER 69 RUE GENERAL DE GAULLE 10340 LES RICEYS

CHAMPAGNE GUY DE FOREZ 32 RUE DU GENERAL LECLERC 10340 LES RICEYS

CHAMPAGNE JACQUES DEFRANCE 28 RUE DE LA PLANTE 10340 LES RICEYS

CHAMPAGNE JEAN DESPRET 11 RUE DE BISE 10340 LES RICEYS

CHAMPAGNE JEAN JACQUES LAMOUREUX

27BIS RUE DU GENERAL DE GAULLE

10340 LES RICEYS

CHAMPAGNE MICHEL CHEVROLAT 7 BIS RUE DU PONT 10340 LES RICEYS

CHAMPAGNE MOREL PERE ET FILS 93 RUE DU GENERAL DE GAULLE 10340 LES RICEYS

CHAMPAGNE MORIZE PERE ET FILS 122 RUE DU GENERAL DE GAULLE

10340 LES RICEYS

CHAMPAGNE RENE BAUSER ROUTE DE TONNERRE 10340 LES RICEYS

CHAMPAGNE GALLIMARD PÈRE ET FILS 18-20 RUE GASTON CHEQ 10340 LES RICEYS

CHAMPAGNE RICHARDOT 38 RUE RENE QUINTON 10110 LOCHES SUR OURCE

CHAMPAGNE REGIS CORNIOT - ALEXIS ST AUDE 1 RUE CREUSE 10300 MONTGUEUX

CHAMPAGNE CLERAMBAULT 122 GRANDE RUE 10250 NEUVILLE SUR SEINE

SARL CHAMPAGNE PRIE 108 GRANDE RUE 10250 NEUVILLE SUR SEINE

CHAMPAGNE VEUVE DOUSSOT 1 RUE DE CHATET 10360 NOE LES MALLETS

VITICOLE - CHAMPAGNE MAISONS ROUGE 10110 POLISOT

CHAMPAGNE FRANCOIS BROSSOLETTE

42 GRANDE RUE 10110 POLISY

CHAMPAGNE DRAPPIER RUE DES VIGNES 10200 URVILLE

CHAMPAGNE CHASSENAY D'ARCE 11 RUE DU PRESSOIR 10110 VILLE SUR ARCE

CHAMPAGNE REMY MASSIN ET FILS 34 GRANDE RUE 10110 VILLE SUR ARCE

CHAMPAGNE THEVENIN 10 RUE DE LA FONTAINE SAINT AUBIN 10110 VILLE SUR ARCE



CHAMPAGNE ROBERT GRAMPIERRE 1 RUE DE LA FONTAINE 10110 VIVIERS SUR ARTAUT

VISITES GOURMANDES BD DU 14 JUILLET 10200 BAR SUR AUBE

FOIRE AUX FROMAGES RUE DE VERDUN 10200 BAR SUR AUBE

RANDO LUNDI DE PENTECOTE 33 RUE GAMBETTA 10110 BAR SUR SEINE

PROMENADE NAPOLEONIENNE 34 RUE GAMBETTA 10110 BAR SUR SEINE

FESTIVAL OMBRES ET LUMIERES HOSTELLERIE DES DAMES 10310 VILLE SOUS LA FERTE

RANDO CADOLES NOCTURNE 13 PLACE DES HEROS DE LA RESISTANCE

10340 LES RICEYS

RANDO DES CADOLES 1ER MAI 14 PLACE DES HEROS DE LA RESISTANCE 10340 LES RICEYS

LA ROUTE DU CHAMPAGNE EN FETE 2BIS RUE JEANNE D'ARC 10000 TROYES

HOSTELLERIE LA CHAUMIERE 81 ROUTE NATIONALE 10200 ARSONVAL

GITE DU PETIT ECUREUIL 23 GRANDE RUE 10340 BALNOT SUR LAIGNES

HOTEL LE SAINT NICOLAS 2 RUE GENERAL DE GAULLE 10200 BAR SUR AUBE

GITE LA BEUILLOTTE 13 FAUBOURG DE BOURGOGNE

10110 BAR SUR SEINE

HALTE ST BERNARD 13 FAUBOURG DE BOURGOGNE

10110 BAR SUR SEINE

LA LARGEOTTE 3 RUE DE LA COTE SANDRY 10200 BAROVILLE

LA GOUTTE D'OR 18 RUE DE BAR SUR AUBE 10200 BAROVILLE

LE VIEUX PRESSOIR 2 RUE DE LA COTE SANDRY 10200 BAROVILLE

LE BEAU PRESSOIR 10 RUE DE BAR SUR AUBE 10200 BAROVILLE

LA CLEMENCERAIE 5 RUE DES CRAVATTES 10200 BAROVILLE

LES COMBELLES 4 RUE DE LA COTE SANDRY 10200 BAROVILLE

AU VAL D'ARGIVAUX 8 VALLEE D'ARGIVAUX 10310 BAYEL

LE GOLURET 19 RUE GASTON CHEQ 10200 COUVIGNON

LE MOULIN DU LANDION 5 RUE SAINT LEGER 10200 DOLANCOURT

LA ROSERAIE 6 QUAI DE L'OURCE 10360 ESSOYES

LES CANOTIERS 1 RUE PIERRE RENOIR 10360 ESSOYES

JARDIN DE LA SEINE 6 GRANDE RUE 10250 GYE SUR SEINE

LA JOUETTE 6 GRANDE RUE 10250 GYE SUR SEINE

HOTEL LE MAGNY 38 RUE DU GENERAL LECLERC 10340 LES RICEYS

LA VANNAGEOISE LE VANNAGE 10340 LES RICEYS

LE MARIUS 2 PLACE EGLISE BAS 10340 LES RICEYS

LE JULIETTE 1 RUE CREUSE 10300 MONTGUEUX

LE GRAPILLON DORE 1 RUE CREUSE 10300 MONTGUEUX

L'OIE SAUVAGE 1 RUE CREUSE 10300 MONTGUEUX

HOTEL DES COMTES DE CHAMPAGNE 54-56 RUE DE LA MONAIE 10000 TROYES

GITE DE L'ENCLOS 1 CHEMIN DES ILES 10260 VIREY SOUS BAR

CHAMBRES D'HOTES YOURTE 5 GRANDE RUE 10110 VIVIER SUR ARTAUT



LE LOMBARD 1 RUE DE LA FONTAINE 10110 VIVIERS SUR ARTAUT

OT BAR SUR AUBE 4BD DU 14 JUILLET 10200 BAR SUR AUBE

CHAPELLE TEMPLIERE D'AVALLEUR PLATEAU D'AVALLEUR 10110 AVALLEUR

CIRCUIT DE LA PAUME CENTRE VILLE 10200 BAR SUR AUBE

CATHEDRALE DE TROYES PLACE SAINT PIERRE 10000 TROYES

CENTRE VILLE TROYES CENTRE VILLE 10000 TROYES

NOTRE DAME DU CHENE NOTRE DAME DU CHENE 10110 BAR SUR SEINE

EGLISE ST PIERRE 4BIS RUE SAINT PIERRE 10200 BAR SUR AUBE

EGLISE DE BAYEL PLACE DE L'EGLISE 10310 BAYEL

MUSEE DU CRISTAL 2 RUE BELLE VERRIERE 10310 BAYEL

EGLISE ST PIERRE DES LIENS PLACE DE L'EGLISE 10340 LES RICEYS

ABBAYE DE CLAIRVAUX HOSTELLERIE DES DAMES 10310 VILLE SOUS LA FERTE

MEMORIAL CHARLES DE GAULLE ROUTE DU MEMORIAL 52330 COLOMBEY LES DEUX EGLISES

CENTRE CULTUREL RENOIR 9 PLACE DE LA MAIRIE 10360 ESSOYES

COLLEGIALE ST PIERRE PLACE DE L'EGLISE 10250 MUSSY

LA CHAUMIERE 81 ROUTE NATIONALE 10200 ARSONVAL

TOQUE BARALBINE 18 RUE NATIONALE 10200 BAR SUR AUBE

LA CADOLE 11 FAUBOURG DE CHAMPAGNE 10110 BAR SUR SEINE

LES CANOTIERS 1 RUE PIERRE RENOIR 10360 ESSOYES

LA PARENTELE 30 RUE MARCELLIN LEVEQUE 10260 VILLEMOYENNE

AUBERGE DE LA SEINE 1 FAUBOURG DE BOURGOGNE 10260 FOUCHERES

LE MAGNY ROUTE DE TONNERRE 10340 LES RICEYS

RESTAURANT DU COMMERCE 10 RUE GAMBETTA 10250 MUSSY SUR SEINE

LA GENTILHOMMIERE 180 ROUTE D'AUXERRE 10120 SAINT ANDRE LES VERGERS

CAFE DE L'UNION 34 RUE CHAMPEAUX 10000 TROYES

BRASSERIE L'ILLUSTRE 8 RUE CHAMPEAUX 10000 TROYES

CAVEAU DES RICEYS 3 PLACE DES HEROS DE LA RESISTANCE

10340 LES RICEYS

LE DAMIER 10B RUE DE LA MADELEINE 10000 TROYES

AU CŒUR DU COUCHON 14 RUE COLBERT 10000 TROYES

ROUGE ET NOIR 13 RUE CHAMPEAUX 10000 TROYES

CDT AUBE 34 QUAI DAMPIERRE 10000 TROYES


2 - Vignoble de Champagne, Coteaux du Sézannais


Quad Balade 16 rue des Templiers 51210 Le Gault Soigny

Chèvrerie du Moulin de la Chapelle 51120 Nesle la Reposte

Entre Cour et Jardin 24 rue Léon Jolly 51120 Sézanne

Champagne Jean‐Pierre Legret 6 rue de Bannay 51270 Talus St Prix

Champagne Yves Jacques 1 rue de Montpertuis 51270 Baye

Champagne René Collet 6 ruelle Louche 51120 Fontaine Denis

Champagne Michel Marcoult Père et Fils 12 route de Queudes 51120 Barbonne Fayel

Champagne Pierre Pinard 29 rue Gaston Laplatte 51120 Sézanne

Champagne Jeremy Breton 3 rue de la Tuilerie 51120 Allemant

Champagne Ruffin 20 Grande Rue 51270 Etoges



Champagne Vincent Joudart 1 rue des Chauffours 51270 Fèrebrianges

Champagne Benoît Cocteaux 11 rue du Château 51260 Montgenost

Champagne Pierre Jamain 1 rue des Tuileries 51260La Celle sous Chantemerle

Champagne Bernard Remy 19 rue des Auges 51120 Allemant

Champagne Nomine Renard 32 rue Vigne l'Abbesse 51270 Villevenard

Champagne Maurice Dugay 29 bis rue d'Epernay 51120 Sézanne

Foire aux Vins 51120 Sézanne

Week‐end Portes Ouvertes / Champagne Torchet

10370 Villenauxe la Grande

Journée Gourmande / Champagne Marnoult

12 route de Queudes 51120 Barbonne Fayel

Rencontre des Terroirs et de l'Artisanat / Champagne Yves Jacques

51270 Baye

Marché de Noël / Manoir des Jardiniers Gourmands

9 Route de Provins 51210 Morsains

Meublé Abbaye Notre Dame du Reclus Abbaye Notre Dame du Reclus 51270 Talus St Prix

Meublé L'Effervescence 2 rue de la Porte d'en Haut 51120 Barbonne Fayel

Meublé La Cadole 2 vieille rue de l'Etoile 51120 Barbonne Fayel

Hôtel‐Restaurant Le Relais Champenois 157 rue Notre Dame 51120 Sézanne

Hôtel‐Restaurant La Croix d'Or 53 rue Notre Dame 51120 Sézanne

Chambres d'hôtes Le Chalet Champenois Rue des Noblots 51260 Bethon

Chambres d'hôtes La Bar la Bonne 12 rue de Fontaine Denis 51120 Barbonne Fayel

Chambres d'hôtes Le Manoir des Jardiniers Gourmands

9 Route de Provins 51210 Morsains

Meublé Le Village 2 rue de la Tuilerie 51120 Vindey

Chambres d'hôtes Gite du Moulin 11 rue du Moulin 51310 La Noue

Hôtel‐Restaurant Le Château d'Etoges 4 rue de Richebourg 51270 Etoges

Chambres d'hôtes Les Jardins des Lilas 20 rue Galantois 10370 Villenauxe la Grande

OT de Sézanne Place de la République 51120 Sézanne

Flâneries Sézannaises 51120 Sézanne

Abbaye Notre Dame du Reclus Abbaye Notre Dame du Reclus 51270 Talus St Prix

Eglise St Pierre‐St Paul 10370 Villenauxe la Grande

Monument National de la Victoire de la Marne

51120 Mondement

Visite découverte du village d'Allemant Rue Signy 51120 Allemant

A la découverte de Villenauxe la Grande 10370 Villenauxe la Grande

Ecomusée Espace Patrimoine 10370 Villenauxe la Grande

Vinotilus 6 chemin des 7 Moulins 51130 Vertus

Le Beau Voyage 142 rue de Vesle 51100 Reims

Le Château d'Etoges 4 rue de Richebourg 51270 Etoges

La Croix d'Or 53 rue Notre Dame 51120 Sézanne

Le Soleil 17 rue de Paris 51120 Sézanne

Le Relais Champenois 157 rue Notre Dame 51120 Sézanne



La Mezzanine 6 rue Bouvier Sassot 51120 Sézanne

Le Café des Z'Arts 12 Place de l'Hôtel de Ville 51120 Sézanne

3 - Vignoble de Champagne, Coteaux Sud d’Epernay et Côte des Blancs


Pétillantes découvertes 6 rue Henri Martin 51530 Monthelon

Chocolaterie Thibaut PA St Julien ‐ Allée Maxenu 51530 Pierry

Circuit de découverte du vignoble 13 rue d'Oger 51190 Avize

SARL Champagne Domi Moreau (balades en minibus)

11‐15 rue du Bas 51530 Mancy

SARL Champagne Domi Moreau (location vélos)

11‐15 rue du Bas 51530 Mancy

Blue Nautic Allée de Cumières 51200 Epernay

Espace Aquatique Bulléo Par Roger Menu 51200 Epernay

Champagne Derouillat 23 rue des Chapelles 51530 Monthelon

Champagne Driant Valentin 4 impasse de la Ferme 51190 Grauves

Champagne Edmond Bourdelat 3 rue des Limons 51530 Brugny Vaudancourt

Champagne Michel Gonet 196 Avenue Jean Jaurès 51190 Avize



Champagne Henry de Vaugency 1 rue d'Avize 51190 Oger

Champagne Eric Issélée 350 rue des Grappes d'Or 51530 Cramant

Champagne Jean Milan 6 rue d'Avize 51190 Oger

Champagne Poirot et Fils Ruelle Pernet 51130 Bergères les Vertus

Champagne Voirin Jumel 555 rue de la Libération 51530 Cramant

Champagne Corbon 541 Avenue Jean Jaurès 51190 Avize

Champagne Veuve J. Lanaud 3 Place Léon Bourgeois 51190 Avize

Champagne Waris Larmandier 608 Rempart du Nord 51190 Avize

Champagne Domi Moreau et Fils 11‐15 rue du Bas 51530 Mancy

Champagne Doyard Mahé 28 chemin des 7 Moulins 51130 Vertus

Champagne E. Jamart et Cie 13 rue Marcel Soyeux 51530 St Martin d'Ablois

Champagne Comtesse Lafond 79 Avenue de Champagne 51200 Epernay

Champagne Mercier 68‐70 Avenue de Champagne 51200 Epernay

Champagne Moët et Chandon 20 Avenue de Champagne 51200 Epernay

Champagne De Castellane 63 Avenue de Champagne 51200 Epernay

Champagne Georges Cartier 9 rue Jean Chandon Moët 51200 Epernay

Arts au pluriel 608 Rempart du Nord 51190 Avize

Soirée dégustation 13 rue d'Oger 51190 Avize

Vino"Folies 13 rue d'Oger 51190 Avize

Caves Ouvertes 13 rue d'Oger 51190 Avize

Escapade pétillante et gourmande en Champagne

13 rue Marcel Soyeux 51530 St Martin d'Ablois

Marché gourmand 555 rue de la Libération 51530 Cramant

Marché artisanal et gastronomique 23 rue des Chapelles 51530 Monthelon

Portes ouvertes "Spéciale Placomusophile"

13 rue Marcel Soyeux 51530 St Martin d'Ablois

Pierry Art' Place du Général Leclerc 51530 Pierry

Hôtel‐Restaurant Hostellerie la Reine Blanche

18 Avenue Louis Lenoir 51130 Vertus

Hôtel‐Restaurant Hostellerie la Briqueterie

4 route de Sézanne 51530 Vinay

Hôtel‐Restaurant Le Thibault IV 2 Place de la République 51130 Vertus

Hôtel‐Restaurant l'Auberge Champenoise

68 rue des Prieurés 51530 Moussy

Hôtel‐Restaurant Hostellerie du Mont Aimé

4 rue de Vertus 51130 Bergères les Vertus

Hôtel Jean Moët et Spa 7 rue Jean Moët 51200 Epernay

Hôtel‐Restaurant Les Avisés 59 rue de Cramant 51190 Avize

Chambres d'hôtes Les Grappes d'Or 350 rue des Grappes d'Or 51530 Cramant

Meublé Le Saint Vincent 29 Grande Rue 51190 Grauves

Chambres d'hôtes Le Clos du Mardu 555 rue de la Libération 51530 Cramant

Office de tourisme d'Epernay 7 Avenue de Champagne 51200 Epernay

Musée du mariage 1 rue d'Avize 51190 Oger

Château de Pierry 45 rue René Léon Bourgeois 51530 Pierry

Musée de la vigne et du vin 2 Avenue Eugène Guillaume 51190 Le Mesnil sur Oger

Balade au XVIII°siècle à Pierry Place du Général Leclerc 51530 Pierry

Musée de la tradition champenoise 63 Avenue de Champagne 51200 Epernay



Jardin des Vignes rue des Partelaines 51530 Chouilly




Auberge Champenoise 68 rue des Prieurés 51530 Moussy

Brasserie La Banque 40 rue du Général Leclerc 51200 Epernay

La Cave à Champagne 16 rue Gambetta 51200 Epernay

Le Central 15 place de la République 51200 Epernay

Le Chapon Fin 2 place Mendès France 51200 Epernay

Le Théâtre 8 place Mendès France 51200 Epernay

La Briqueterie 4 route de Sézanne 51530 Vinay

Hostellerie du Mont Aimé 4 rue de Vertus 51130 Vertus

Le Thibault IV 2 Place de la République 51130 Vertus

Les Avisés 59 rue de Cramant 51190 Avize

C Comme Champagne (bar à vins) 8 rue Gambetta 51200 Epernay

4 - Vignoble de Champagne, Massif de Saint Thierry, Vallée de l’Ardre



Montgolfières Publicit'Air 48 rue Marcel Forestier 51100 Reims

Au Piano des Chefs 17 Avenue Jean Jaurès 51100 Reims

Educavin 2 allée Paul Valéry 51100 Reims

Les Secrets du Vin 149 rue Croix St Martin 51100 Reims

Au‐delà de Chez Soi 42 rue Bacquenois 51100 Reims

Champagne Hubert Potaufeux 9 rue Haute du Petit Moulin 51140 Prouilly

Champagne Delagarde‐Delozanne 67 rue de Savigny 51170 Serzy et Prin

Champagne Jean‐Michel Bouchet et Filles 1 impasse des Voisins 51170 Sarcy

Champagne Guyot‐Guillaume 9 rue des Sablons 51390 Mery Premecy

Champagne Salmon 21‐23 rue du Capitaine Chesnais 51170 Chaumuzy

Champagne Jean‐Marc Vigreux‐Frère 13 Petite rue 51220 Cauroy les Hermonville

Champagne Roger Legros 32 rue Haute de Pévy 51140 Prouilly

Champagne Cuillier Père et Fils 14 Place d'Armes 51220 Pouillon

Champagne Guy Blin‐Laurent 6 rue de la Chapelle 51140 Trigny

Champagne Boulard Baucquaire 30 rue du Petit Guyencourt 51220 Cormicy

Champagne Aspasie 4‐8 Grande rue 51170 Brouillet

Champagne Philippe Doury 4 rue de Thil 51220 Pouillon

Champagne Franck Debut rue des Grattières 51220 Hermonville

Champagne G H Mumm 34 rue du Champs de Mars 51100 Reims

Champagne Vranken‐Pommery 5 place du Général Gouraud 51100 Reims

Champagne Charles de Cazanove et G H Martel

8 Place de la République / 17 rue des Créneaux

51100 Reims

Fête du Massif de St Thierry 2 rue Désiré Masse 51220 Cormicy

Randonnée dans les vignes du Massif de St Thierry

2 rue Désiré Masse 51220 Cormicy

Portes Ouvertes Champagne Gérin 13 rue Haute 51170 Brouillet

Marché Artisan'Halles de Lagery 37 rue du Lieutenant Ovington 51170 Lagery

Reims Jazz Festival 53 rue Vernouillet 51100 Reims

Chambres d'hôtes Le Petit Moulin 9 rue Haute du Petit Moulin 51140 Prouilly

Chambres d'hôtes Le Parc du Château 7 ter rue Visin 51220 Hermonville

Chambres d'hôtes Champagne Vigreux 13 Petite rue 51220 Cauroy les Hermonville

Chambres d'hôtes T'Hom et Chou 17 rue d'Aubilly 51390 St Euphraise et Clarizet

Chambres d'hôtes du Vieux Pressoir et du Four à Pain

6 rue de la Chapelle 51140 Trigny

Meublé Chez Fernand 9 rue de Breuil 51170 Unchair

Chambres d'hôtes Le Clos 4 rue de Thil 51220 Pouillon

Chambres d'hôtes Saveurs et Bulles 13‐15 rue Haute 51170 Brouillet

Hôtel Au Tambour 60 rue de Magneux 51100 Reims

Hôtel Porte de Mars 2 place de la République 51100 Reims

Hôtel de la Paix 9 rue Buirette 51100 Reims

Office de tourisme de Reims 2 rue Guillaume de Machault 51100 Reims

Office de tourisme de Fismes et sa région 28 rue René Letilly 51170 Fismes

Musée de la porcelaine 28 rue René Letilly 51170 Fismes



Musée Saint Remi 53 rue Simon 51100 Reims

Cathédrale Notre Dame Place Cardinal Luçon 51100 Reims

Musée des Beaux‐Arts 8 rue Chanzy 51100 Reims


Sélectour 2 Place des Martyrs de la Résistance 51100 Reims

Cris Event 20 rue Arlette Rémia 51100 Reims

Champagne Connection 30 rue Buirette 51100 Reims

Café du Palais 14 place Myron Herrick 51100 Reims

Brasserie Flo 96 place Drouet d'Erlon 51100 Reims

L'Apostrophe 59 place Drouet d'Erlon 51100 Reims

Les Charmes 11 rue Brûlart 51100 Reims

Le Millénaire 4‐6 rue Bertin 51100 Reims

Le Foch 37 boulevard Foch 51100 Reims

Au Conti 93 place Drouet d'Erlon 51100 Reims

La Vigneraie 12‐14 rue de Thillois 51100 Reims

Côté Cuisine 43 boulevard Foch 51100 Reims

Le Jéroboam 46 rue Buirette 51100 Reims

Café de la Paix 25 place Drouet d'Erlon 51100 Reims

Brasserie du Boulingrin 48 rue de Mars 51100 Reims

L'Epicurien 4 place de la Mairie 51140 Trigny

Château de Courcelles 8 rue du Château 02220 Courcelles sur Vesle


5 - Vignoble de Champagne, Montagne de Reims


Petit train des vignobles de Champagne

29 rue de l'Eglise 51500 Chamery

Les Attelages de Verzenay 16 rue Moët et Chandon 51360 Verzenay

OenoVasion Champenoise 9 rue des Mises 51380 Villers Marmery

Air Tonic 3 rue René Laénnec 51500 Taissy

Montgolfières Publicit'Air 48 rue Marcel Forestier 51100 Reims

Au Piano des Chefs 17 Avenue Jean Jaurès 51100 Reims

Educavin 2 allée Paul Valéry 51100 Reims

Les Secrets du Vin 149 rue Croix St Martin 51100 Reims

Repas/Soirée La Bonne Table 10 rue Saint Vincent 51390 Villedommange

Au‐delà de Chez Soi 42 rue Bacquenois 51100 Reims

Champagne Fredestel 3 rue Pierre Brunet 51380 Trépail

Champagne Roger Coulon 12 rue de la Vigne du Roy 51390 Vrigny

Champagne René Fresne 20 rue du Franc Mousset 51500 Sermiers

Champagne Herbert Beaufort 28‐32 rue de Tours 51150 Bouzy

Champagne Etienne Lefèvre 30 rue de Villers 51380 Verzy

Champagne Nicolas Maillart 5 rue de Villers aux Nœuds 51500 Ecueil

Champagne Eric Rodez 4 rue de Isse 51150 Ambonnay

Champagne Formentin Leclapart 1 rue Paul Doumer 51150 Bouzy



Champagne H. Billiot Fils 1 place de la Fontaine 51150 Ambonnay

Champagne Barnaut 1 place André Collard 51150 Bouzy

Champagne Godmé Père et Fils 10 rue de Verzy 51360 Verzenay

Champagne Bonnet Ponson 20 rue du Sourd 51500 Chamery

Champagne Henri Chauvet 6 rue de la Liberté 51500 Rilly la Montagne

Champagne Lacourte Guillemart 1 place du Jard 51500 Ecueil

Champagne Perseval Farge 12 rue du Voisin 51500 Chamery

Champagne André Delaunois 17 rue Roger Salengro 51500 Rilly la Montagne

Champagne Ployez Jacquemart 8 rue Astoin 51500 Ludes

Champagne Mailly Grand Cru 28 rue de la Libération 51500 Mailly Champagne

Champagne Serge Pierlot 10 rue Saint Vincent 51150 Ambonnay

Champagne G H Mumm 34 rue du Champs de Mars 51100 Reims

Champagne Vranken‐Pommery 5 place du Général Gouraud 51100 Reims

Champagne Charles de Cazanove et G H Martel

8 Place de la République / 17 rue des Créneaux

51100 Reims

Foire aux vins et à la gastronomie 5 rue du Mont Léger 51500 Mailly Champagne

Reims Jazz Festival 53 rue Vernouillet 51100 Reims

Meublé La Berquillotte 2 rue du Stade 51380 Trépail

Meublé Le Cep 28 rue de Tours sur Marne 51150 Bouzy

Meublé Château de Ludes 8 rue Victor Hugo 51500 Ludes

Chambres d'hôtes Champagne Expérience

4 allée des Jardins du Roi 51380 Verzy

Hôtel Au Tambour 60 rue de Magneux 51100 Reims

Hôtel Porte de Mars 2 place de la République 51100 Reims

Hôtel Novotel Reims‐Tinqueux Route de Soissons 51430 Tinqueux

Hôtel Ibis Reims‐Tinqueux 50 Route de Soissons 51430 Tinqueux

Hôtel de la Paix 9 rue Buirette 51100 Reims

Office de tourisme de Reims 2 rue Guillaume de Machault 51100 Reims

Pré en Bulles 2 rue du Stade 51380 Trépail

Phare/Musée de la vigne Phare de Verzenay 51360 Verzenay

Musée Saint Remi 53 rue Simon 51100 Reims

Cathédrale Notre Dame Place Cardinal Luçon 51100 Reims

Musée des Beaux‐Arts 8 rue Chanzy 51100 Reims


Sélectour 2 Place des Martyrs de la Résistance 51100 Reims

Cris Event 20 rue Arlette Rémia 51100 Reims

Champagne Connection 30 rue Buirette 51100 Reims

Champagne Lallement 29 rue de l'Eglise 51500 Chamery

Café du Palais 14 place Myron Herrick 51100 Reims

Brasserie Flo 96 place Drouet d'Erlon 51100 Reims

L'Apostrophe 59 place Drouet d'Erlon 51100 Reims

Les Charmes 11 rue Brûlart 51100 Reims

Le Millénaire 4‐6 rue Bertin 51100 Reims

Le Foch 37 boulevard Foch 51100 Reims

Au Conti 93 place Drouet d'Erlon 51100 Reims

La Vigneraie 12‐14 rue de Thillois 51100 Reims

Côté Cuisine 43 boulevard Foch 51100 Reims

Le Jéroboam 46 rue Buirette 51100 Reims

Café de la Paix 25 place Drouet d'Erlon 51100 Reims

Brasserie du Boulingrin 48 rue de Mars 51100 Reims


6 - Vignoble de Champagne, Vallée de la Marne


Blue Nautic Allée de Cumières 51200 Epernay

Bateau Champagne Vallée 12 rue de la Coopérative 51480 Cumières

Cabaret des Secrets rue des Saints Rys 51480 Vauciennes

C & Sens 1 rue du Banc de Pierre 51480 Venteuil

Ay Eco‐Visite 12 rue Roulot 51160 Ay

Cap Orientation 51160 Hautvillers

Sentier du Vigneron 1 place Garitan 51160 Mutigny

Calèche Evasion 51480 Reuil

Jardin Botanique de la Presle La Presle 51480 Nanteuil la Foret

Espace Aquatique Bulléo Parc Roger Menu 51200 Epernay

Champagne Dom Caudron rue Jean York 51700 Passy Grigny

Champagne Dourdon Vieillard 8 rue des Vignes 51480 Reuil

Champagne du Rédempteur Route d'Arty ‐ les Almanachs 51480 Venteuil

Champagne Joly Champagne 14‐16 route de Paris 51700 Troissy

Champagne Robert Allait 6 rue du Parc 51700 Villers sous Châtillon

Champagne Tarlant 21 rue de la Coopérative 51480 Oeuilly

Champagne Vadin Plateau 12 rue de la Coopérative 51480 Cumières

Champagne Xavier Loriot 38 rue du Lubre 51700 Binson Orquigny

Champagne Gobillard 38 rue de l'Eglise 51160 Hautvillers

Champagne Henri Goutorbe 9 bis rue Jeanson 51160 Ay

Champagne J. de Telmont 1 Avenue de Champagne 51480 Damery

Champagne Richard Fliniaux 12 rue Roulot 51160 Ay

Champagne G. Tribaut 48 rue d'Eguisheim 51160 Hautvillers

Champagne J. Charpentier 88 rue de Reuil 51700 Villers sous Châtillon

Champagne Caillez Lemaire 14 rue Pierre Curie 51480 Damery

Champagne Charlier 4 rue des Pervenches 51700 Chatillon sur Marne



Champagne Guy Charbaut 12 rue du Pont 51160 Mareuil sur Ay

Champagne Nowack 10 rue Bailly 51700 Vandières

Champagne Lamiable 8 rue de Condé 51150 Tours sur Marne

Champagne Comtesse Lafond 79 Avenue de Champagne 51200 Epernay

Maison de Champagne Mercier 68‐70 Avenue de Champagne 51200 Epernay

Champagne Moët et Chandon 20 Avenue de Champagne 51200 Epernay

Champagne De Castellane 63 Avenue de Champagne 51200 Epernay

Champagne Georges Cartier 9 rue Jean Chandon Moët 51200 Epernay

Villa Bissinger 15 rue Jeanson 51160 Ay

La Champenoise de la Vallée de la Marne 35 Bd Charles de Gaulle 51160 Ay

Musiques en Champagne Place Henri Martin 51160 Ay

Fêtes Henri IV Place Henri Martin 51160 Ay

Hôtel‐Restaurant Royal Champagne Bellevue 51160 Champillon

Hôtel Jean Moët et Spa 7 rue Jean Moët 51200 Epernay

Meublé Chardonnay 88 rue de Reuil 51700 Villers sous Châtillon

Meublé Pinots 88 rue de Reuil 51700 Villers sous Châtillon

Chambres d'hôtes La Gentilhommière 3 rue Jules Lobet 51160 Ay

Meublé La Croix Joly 6 place de l'Eglise 51700 Troissy

Chambres d'hôtes Manoir de Montflambert Manoir de Montflambert 51160 Mutigny

Chambres d'hôtes Champagne Guy Charbaut 12 rue du Pont 51160 Mareuil sur Ay


Musée du Vignoble Miniature Hameau de l'Echelle 51480 Reuil

Ecomusée d'Oeuilly Cour des Maillets 51480 Oeuilly

Visite guidée d'Hautvillers 10 Place de la République 51160 Hautvillers

La Cave aux Coquillages 39 rue du Bourg de Vesle 51480 Fleury la Rivière

Musée de la tradition champenoise 63 Avenue de Champagne 51200 Epernay

Mémorial de Dormans 1914‐18 Parc du Château ‐ Allée des Victoires

51700 Dormans




Chez Max 13 Av Alfred Anatole Thévenet 51530 Magenta

Brasserie La Banque 40 rue du Général Leclerc 51200 Epernay

La Cave à Champagne 16 rue Gambetta 51200 Epernay

Le Central 15 place de la République 51200 Epernay

Le Chapon Fin 2 place Mendès France 51200 Epernay

Le Théâtre 8 place Mendès France 51200 Epernay

Le Caveau 44 rue de la Coopérative 51480 Cumières

Le Royal Champagne Bellevue 51160 Champillon

Restaurant de l'Abbaye rue de l'Eglise 51160 Hautvillers

Les Grains d'Argent 1 allée du Petit Bois 51530 Dizy

C Comme Champagne (bar à vins) 8 rue Gambetta 51200 Epernay

Au 36 (bar à vins) 36 rue Dom Pérignon 51160 Hautvillers

Documents

DP Vignobles & découvertes - Champagne Boulard€¦ · Pour plus d’informations sur le label, la démarche et les prestataires, ... découverte des caves, ... - Pays des Bastides