En routeVERS LES BOURGOGNES

2019

Guide des caves touristiquesTourist cellars guide

Bienvenueen Bourgogne

Peu de régions expriment aussi bien que la Bourgogne la no-tion de « civilisation du vin ».

Ici le vin est fondateur. Il est à l’origine de traditions et de savoir- ��������������� ���������������Venez comprendre, goûter, �������� ������ �� ������������Bourgogne » !

La Bourgogne est depuis tou-jours une terre de rencontres, d’échanges et de culture.

���� ���� ����� ������ ��������� �������� �������� �����������vos papilles, les professionnels ��� ��� ��� ������� ������ ��� ���façons de vous initier aux secrets du terroir et à la magie de la ��� �������

De Chablis à Mâcon, vignerons et négociants vous attendent pour des moments chaleureux.

��� ������ � ���� ������ ��� ����pour partir à leur rencontre et ���������� ����� ��� ������������Vous retrouverez notamment ���� ��� �������� ��� ����������signataires de la charte d’accueil « De Vignes en Caves ».

Soyez ici chez vous… nous vous attendons !

François Labet

�����������"������Interprofessionnel des vins de

Bourgogne

Welcome to Bourgogne*!

Few regions express the notion of “wine civilization” as well as the Bourgogne wine region.

Here, wine is fundamental. It lies at the origin of traditions and ancestral skills passed down through generations. Come and see for yourself, taste the wine, and live “the Bourgogne experience”.

The Bourgogne wine region has always been a crossroads for cultural exchange.

�������� �� ���� �� � ���������wine buff or just a wine-lover keen to excite your taste buds, those in the local wine trade have a thousand and one ways to initiate you in the secrets of the terroir and the magic ��������������

From Chablis to Mâcon, winema-kers and négociants await you for some memorable moments.

This guide will provide you with all you need to meet them and discover ������ ���������� ��������� �� � ����all the cellars listed which adhere to the welcome charter, “De Vignes en Caves”.

So come on over, we are waiting for you!

François Labet

President of the Bourgogne Wine Board

����������������������������������������������!���������������������������are reverting back to the original French iteration of the name, Bourgogne.

3

Chablis & Grand Auxerrois 16 La route touristique des vignobles (The Vineyard route) de l’Yonne ____________ 17 72 caves / wine cellars ____________________________________________ 18 Châtillonnais 25�#������������������$The Crémant route) ____________________________ 25 10 caves / wine cellars ____________________________________________ 26 Côte de Nuits & Hautes Côtes de Nuits 28�#�����������%��������$The Grands Crus route) ______________________ 29 41 caves / wine cellars ____________________________________________ 30 Côte de Beaune & Hautes Côtes de Beaune 34�#�����������%��������$The Grands Crus route) ______________________ 35 108 caves / wine cellars ___________________________________________ 36 Côte Chalonnaise & Couchois 46�#�����������%����&���������'����(�������$The Fine Wines route) _____ 47 57 caves / wine cellars ____________________________________________ 48 Mâconnais 54 La route des Vins (The Vineyard route) Mâconnais-Beaujolais _______________ 55 68 caves / wine cellars ____________________________________________ 56 Vignobles du Nivernais 62 La route (The route) des Coteaux de Pouilly-Sancerre ___________________ 63 1 cave / wine cellar ______________________________________________ 63 En savoir plus / Further information _________________________________64

�(��������� / "�������� _________________________________________65

Le Vignoble / The vineyard _________________________________________2

La Charte d’accueil De Vignes en Caves / The Bourgogne welcome charter _4

#����)���&���)���*�+��������� / Vignobles & Découvertes label __________6

L’École des Vins de Bourgogne / Bourgogne Wine School ________________8

Les Climats / Climats ____________________________________________10

#����������&��/ Cité des Vins ____________________________________11

Les fêtes viticoles / Wine festivities _________________________________12

:�� ��;��������)���/ A responsible sector ________________________14

Sommaire / Contents

+ carte ������)���+ map

�����������������������<���������������������= This guide is also available online:http://bit.ly/enrouteverslesBourgognes

4

Chablis, Grand Auxerrois et Châtillonnais

Au nord-ouest de la Bourgogne, les « Portes d’Or de la Bourgogne » : c’est le pays du Chablis, ce ���������������)�����������������������������À quelques collines de là, le vignoble du Grand Auxerrois offre à la Bourgogne toute une palette d’appellations. Plus à l’Est, le vignoble du Châtillonnais se consacre presque exclusivement �������������"��������

Côte de Nuits

La Côte de Nuits������������������������?���@�;�����������������������F���@H���@%�������H����������(���@J�����������"��������KQ��������)����������������T��������������������« Grand Cru » rouges de la Bourgogne, tant les ���������������W������ ��������������������F����� X��� ��� �'��� ��� F���� ���� ���������������Z�W���W���)������;����(���(��

Côte de Beaune

Puis la Côte de Beaune, dont les noms des villages viticoles font briller les yeux des connaisseurs. Au cœur de ce vignoble d’exception, Beaune, ��������������������"��������KQ���������������������)����������T���������������������Z� ��� �'��� ���(�� ��� �������Q� �[� ���� ����������� ��� ������ ��� )���� �������� ������ ���meilleurs au monde.

Côte Chalonnaise et Couchois

#��������������������������������������������������� \� �������)���������Côte Chalonnaise et du Couchois��������������������������������������������������������������������������)�����������)������������

Mâconnais

Tout au sud de la Bourgogne, le vignoble du Mâconnais���������������� �������X����� H�����soleil un peu plus ardent, on produit ici des vins rouges gourmands et des vins blancs ronds et frais, riches en arômes.

Chablis, Grand Auxerrois and Châtillonnais

The “Golden Gateway to Bourgogne” sits in the northwest of the Bourgogne winegrowing region and is home to Chablis, an internationally reputed dry white wine. A few hills away from Chablis, the Grand Auxerrois region offers a wide range of appellations. Further East, the vines of the Châtillonnais are almost exclusively dedicated to Crémant de Bourgogne.

Côte de Nuits

The Côte de Nuits covers 20km north and south of Nuits-Saint-Georges. Known as the “Champs-Élysées of the Bourgogne region”, it is home to many Grand Cru appellations, thanks to its ideal conditions so loved by the Pinot Noir grape. Celebrated for its reds, the Côte de Nuits also produces some prime whites.

Côte de Beaune

Then comes the Côte de Beaune, where the famous names of the wine-producing villages bring a sparkle to the eyes of connoisseurs. At the heart of this exceptional region sits Beaune, the “capital of Burgundy wine”, and an essential port of call. This charming city gives its name to this rich and noble wine region, producing some of the world’s greatest reds and whites.

Côte Chalonnaise and Couchois

Farther south, the landscape becomes more varied and contrasting: The vines of the Côte Chalonnaise and the Couchois cover the best hillsides, producing ruby reds and delicate whites.

Mâconnais

At the very south of the region, the Mâconnais offers a touch of the Med. The sun is hotter here, producing full-bodied reds, and fresh, rounded and aromatic whites.

vignobleriche de sa ��������

Un

A wine region with rich diversity

5

La Bourgogne et ses cinq régions viticoles

Hautes Côtes de Nuits

Hautes Côtes de Beaune

Couchois

Besançon

Saulieu

Le Creusot

Paray-le-Monial

Bourg-en-Bresse

Lyon

Nancy

Tournus

Dijon

Nuits-St-Georges

Beaune

Chalon-sur-Saône

Mâcon

Appellations Grands Crus

Appellations Villages Premiers Crus et Villages

Appellations Régionales

Dole

Paris

Tonnerrois

Jovinien

Auxerrois

Vézelien

Chablisien

Dijon

DijonLyon

Avallon

Clamecy

Troyes Troyes

Clamecy

Paris

Paris

Vézelay

ChablisAuxerre

A 6

A 6

Yonne

Serein

Armançon

A 31

N 7

4 Canal de Bourgogne

A 6

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N 6

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Cent

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Saône

Molesmes

Belan-sur-Ource

Massingy

Charrey-sur-Seine

Laignes

Troyes

DijonMontbardTonnerre

D 9

80

Ource

Seine

Châtillon-sur-Seine

N 71

Dijon

Auxerre

CÔTE DE NUITS

CÔTE DE BEAUNE

CÔTE CHALONNAISE

MÂCONNAIS

CHÂTILLONNAIS

Paris

Lyon

CHABLIS & GRAND AUXERROIS

CÔTE DE NUITS

CÔTE DE BEAUNE

CÔTE CHALONNAISE

MÂCONNAIS

CHABLIS, GRAND AUXERROIS & CHÂTILLONNAIS

6

L’accueil,une tradition en Bourgogne

Des viticulteursEn Bourgogne, l’exploitation est souvent familiale et �����������������$^�Z�̀ �(��������������k��#��vigneron produit son raisin et assure lui-même la ��� ������ ��� ����� �� ��� �� ����� Z� ��� ��������������������Z������������

Des caves coopérativesC’est un groupement de producteurs qui, au moment des vendanges, livre ses raisins ou ses moûts $T����� ����k� Z� ��� ����� ������������������ �����W������ �������Q�����;����������������������

Des négociants-éleveursw�� ��������� ��� ��(;��� ��� ����Q� ��� ��{�� ������������������{���������������� �Q���;����������������������� |� "�������Q� ��� ��� �����������������������������Q���;�������

Des caveaux collectifsLes vins vendus dans ce magasin peuvent être fournis �������}������������������@����

WinegrowersIn the Bourgogne wine region, winemaking is often a small-scale, family operation, with estates of 7-8 hectares on average. The grower produces his or her grapes, and may then take care of winemaking, or entrust the fruit to a cooperative winery or a merchant (négociant).

Cooperative cellarsThese are groups of producers who work collectively. At harvest time, they take their grapes or juice, or “must”, to the cooperative winery. The winery handles the winemaking, ageing, and selling the end product.

Négociants-éleveursMerchants select and buy young wines by the barrel, age them, and then sell them on. In the Bourgogne wine region, they also often own some vines.

The collective cellar The wines sold in these stores may be supplied by any of the three operators mentioned above.

En Bourgogne, 357 professionnels ont signé la charte d’accueil « De Vignes en Caves » et s’engagent ainsi à faire de votre visite un moment inoubliable et enrichissant. Ils satisferont votre curio-����������������� ���������� ��������sur l’expression de nos cépages, leurs ap-pellations d’origine et leur histoire.

Hospitality, a tradition in the Bourgogne region In the Bourgogne region, some 357 wine professionals have signed up the “De Vignes en Caves” welcome charter, to make your visit an unforgettable and enriching expe-rience. They will satisfy your curiosity by offe-ring you tips and sharing secrets about the various varietals, their appellations, and their history.

CE SONT : THE SIGNATORIES ARE:

Organisez vos visites sur / Plan your visits:

www.vins-bourgogne.fr/tourisme/

http://bit.ly/Bourgogne_wines_tourism

7

Simply follow the signs

#�������$ �� $�� ���� “De Vignes en Caves” sign at the entrance to their properties, the signatories of the welcome charter will share their winemaking knowledge with you in a convivial atmosphere.

They are committed to:

• Offering a warm and individual welcome (in foreign languages where possible)

• Providing a free tasting of a minimum of one wine

• Informing you about the appellations they sell

• Listening to your questions, and supplying information and tips about the Bourgogne winegrowing region, as well as their own estate, cellar or négoce.

They also offer wines for sale (with a three-bottle minimum) and a shipping service for a minimum of 12.

Mémorisez bien ce petit panonceau ! ������)������� �����������« De Vignes en Caves » �� �(�� Z� �������� ��� ����� ������Q� ��� ��������� ��� ���Charte d’accueil vous font partager leurs connaissances ��������������������

Ils s’engagent à :•������������������������(���������������������$��

��������������������;��k•�������������������������������������������������

leurs vins

• vous informer sur les appellations qu’ils commercialisent

•�<����Z����������������W�������������fournir informations et conseils sur le vignoble de Bourgogne, ainsi que sur leur �������������Q���������������

Ils vous proposent la vente à emporter $�����������������}�)��������k������������� ������������ $����� ��� ���� ���)��������k�

8

Il recense de nombreux acteurs du tourisme viticole et favorise leur mise en réseau sur 8 destinations labellisées. Cela concerne non seulement les caveaux, tous signataires de la Charte « De Vignes en Caves », ���� ���� ��� (�)�������Q�restaurants, sites culturels et �����������Q������������������Q�������������Q����������Les visiteurs peuvent ainsi �������� ���� ���������� ��������� ��������� �������� ��� ����des Routes des Vins.

Chaque prestataire s’engage au respect de nombreuses exigences�\��������������W�������en français ou dans une langue �����;��Q� ��� ��)������ ���������������;��� Z� �������� ��� ��Q�le goût de la transmission, �����(�������Q� ������������ ���patrimoine naturel, culturel et humain. Ensemble, ils vous guident dans vos choix et rendent votre séjour en Bourgogne inoubliable.

Ce label national, créé en 2009, vous offre un repère qualitatif.

Vignobles+���������

Les acteurs du tourisme de qualité

���������������)�������������������)��������&���)���*� +����������K���"�������������������������\Find all the service providers with the Vignobles & Découvertes label in the Bourgogne region on these websites:

http://bit.ly/vignoblesetdecouverte

http://bit.ly/Bourgogne_wines_labels

9

This national label, created in 2009, provides a promise of quality.

It covers numerous stakeholders in the wine tourism sector, encouraging them to operate as a network for eight label-bearing destinations. This concerns not only wine cellars, all signatories of the “De Vignes en Caves” Charter, but also accommodation, restaurants, cultural and heritage sites, leisure

activities, natural areas and wine-related events.Visitors can easily identify all activities on offer along the wine trails. Each service provider is committed to respecting numerous require-ments, including a welcome in French or foreign languages, a particular sensitivity to the world

of wine, a taste for knowledge sharing, a commitment to authenticity and an openness to our natural, cultural and human heritage. Together, they guide you in your choices to make your stay in the Bourgogne region an unforgettable one.

Vignobles & Découvertes : Stakeholders in quality tourism

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vins de

���������Z��������Q�����������������������������Q�����������les appellations, associer les mets et les vins, rencontrer les vignerons dans leurs caves, randonner dans les vignes… L’École des Vins de Bourgogne vous communique sa passion !

Depuis 1974, l’Ecole des Vins de Bourgogne�������������������������������"����Z�"����Q������������������������������)���de Bourgogne.

������������������Q�����������������Q����������������� ������� �������Z� �������� \� ����Q� ����(��Q� ������������T���� ��� �����)��� �� �������� ������ $�����Q� �(���Q�T������k�

��� ���� ��� ������ �T���� ����� ������� �� ������� �� ��� ���Bourgogne !

sans jamais oser le demander

vous avez toujours Tout ce que

sur les

11

Learn how to taste wine, understand the notion of terroir, discover the appellations, pair foods and wines, meet the winegrowers in their cellars, enjoy walks through the vineyards...

The École des Vins de Bourgogne (Bourgogne Wine School) share its passion!

Since 1974, the École des Vins de Bourgogne has become a benchmark institution. Based in Beaune, the school has a reach covering the whole of the Bourgogne wine region.

'�����������$������������������������ ������� �������������adapted to their needs: courses, coaching, seminars and residential trips are available in several languages, including English, Chinese and Japanese.

Make the most of your trip to the Bourgogne region by becoming an expert in its wines.

La Bourgogne est le royaume du Chardonnay (pour les vins blancs) et du Pinot Noir (pour les vins rouges). Ils représentent 91 % de l’encépagement de la région.The Bourgogne region is the land of Chardonnay for whites and Crémant, and Pinot Noir for reds. Together, they account for 91% of all vines here.

Chardonnay Pinot Noir

Everything you ever wanted to know about Bourgogne wines but were afraid to ask…

Le saviez-vous ? Did you know?

Bourgogne… voulu savoir

www.ecoledesvins-bourgogne.com - ecoledesvins@bivb.com - Tél. + 33 (0)3 80 26 35 10

12

Le vignoble de Bourgogne est une mosaïque de ��������������������W����������������� �����- ���\������������:�Climat�)�� ����������-lief particulier, une exposition unique, une nature �������W�����������Q��������@�������

��W���W����;������;Q�����<����������������donne pas naissance au même vin : les Climats sont à l’origine de la riche palette d’arômes et de saveurs des vins de Bourgogne.

#�������������Q����������������������������(������Q� �� ���������� Z� �� ���� ���������unique, inscrit depuis le 4 juillet 2015 sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. En effet, ��� ������� ��� ����)��� ��� "�������� �����-�������(�������������Q����������������������������)�������������������Z���������������la vigne, et devenu, aux yeux du monde, le mo-�;���������������������������������

Pour en savoir plus : www.climats-bourgogne.com

Climats: A word to understand the philosophy of the wines of BourgogneThe Bourgogne wine region is a patchwork of small � ��!� ����� ����� ������*��� ���� ���������� +� �������These are called Climats��3�5 ��������������������������land with its own unique combination of physical characteristics, orientation, and geological structure, combined with human know-how.Within the space of a few meters, the same appellation will not produce the same wine. The Climats form the basis of the rich palette���������������������$��found in the region’s wines. Built over two millennia of history, these Climats have given birth to a unique cultural site, listed on 4 July 2015 as a UNESCO World Heritage site. The Climats, terroirs of Burgundy (Bourgogne) wine region are part of a shared legacy, characterized by an exceptional heritage built around wine growing, which has become, in the eyes of the world, the model for terroir-based viticulture.

������������� vwww.climats-bourgogne.com

pour comprendre la philosophie des vins de Bourgogne :

mot

ClimatsUn

La Maison des Climats à Beaune, l’exposition pour comprendre les Climats, Patri-moine mondial• :����W�������������)���������;����• :���������������W���• :��������������������������������������|����� ���������� ������ X����� ��� "�������Q� 6 boulevard Perpreuil à Beaune.

The Maison des Climats in Beaune, an exhibition to understand the World Heritage of the Climats• A nine-meter long model of the winegrowing region• A panoramic video• An interactive visit using augmented realityFree admission. Porte Marie de Bourgogne, 6 Boulevard Perpreuil in Beaune.

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Rendez-vous en pour approfondir

��|�������� Bourgogne !

#�����������������������������"�����������un projet culturel et touristique� ������ Z� ���Bourgogne, ses vins et ses Climats.

�����)���Z����Q��������������������Q���������des vins et des Climats de Bourgogne vous accueillera à Beaune, Chablis et Mâcon et proposera :

Des parcours de visite pour explorer la mosaïque des terroirs et Climats, le travail de la vigne, la ��� ������ +�������������������Q���������Q������������������������Q� ����������� ��������� ����vins… +���������������������Q���������� Une boutique et un espace d’informations touristiques

Et comme ce guide, elle vous guidera vers les ����������������������

Suivez avec nous l’évolution des cités : www.cite-vins-bourgogne.fr

Make a date in 2021 to enjoy the Bourgogne Experience!

The Cité des Vins et des Climats de Bourgogne is a cultural and tourism project dedicated to the wines and Climats of Bourgogne.

Accessible to all, the Cité des Vins et des Climats de Bourgogne will offer a convivial and stimulating activity in Beaune, Chablis and Mâcon, and will feature: Visitor experiences to explore the patchwork of ������������5 �����!���<� ������������!�����������!�and much more Tasting workshops, training, multi-sensory experiences, discovering new food and wine combinations, etc. Cultural exhibitions, conferences, etc. A boutique and tourist information space

3��� �<�����������!������ ��� ���������������������many tasting cellars of Bourgogne!

Follow the development of the three cités here: www.cite-vins-bourgogne.fr

2021

Vue

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l’esprit Rejoignez

Empruntez la Grande Route des vins de Bourgogne et laissez-vous transporter par les festivités viticoles. De Chablis à Mâcon, vous aurez le choix d’une centaine de manifestations, tout �����������������Ces rencontres gustatives et culturelles, avec le vin pour point commun, rendent hommage à la ������������ ��� Z� �������� ��� �<���des bourguignons.Au rythme des quatre saisons de la vigne et du vin, venez partager

��������������������������de plaisir autour des vins de "��������� �(�����Q� ������Q�arts de rue, balades gourmandes, expositions… Il y en a pour tous les goûtsQ� ��� �������� ���plus singuliers aux plus solennels !

Take the Grande Route des Vins de Bourgogne, or wine trail, and let yourself be carried along by wine-related festivities. From Chablis to Mâcon, you have the choice of around 100 events throughout the year.

These gastronomic and cultural gatherings, which all have wine as a common theme, are a tribute to the conviviality and festive spirit of the local people.In keeping with the four seasons in the vineyards and wineries, come and share some moments of discovery and pleasure around the wines of Bourgogne. Theater,

concerts, street arts, gourmet trails, exhibitions - there’s something for everyone, from the unusual to the most solemn events.

En Bourgogne, nous avons bien plus que le vin à parta-ger : c’est tout un art de vivre que nous vous offrons…

In the Bourgogne region, we have much more than just wine to share: There is a whole lifestyle to explore.

Des fêtes responsables ! �����W����������������������Z���T�����������������fêtes viticoles, les organisateurs s’engagent à ce que les �����������������������)����������Q������ ����� ������ ��� ������������ ��� ��� �������� ���publics. Les fêtes viticoles sont ainsi l’occasion d’informer�����)�����������)�������������;����������@mation responsable et de distribuer des supports �����������������������T����

des bourguignons

Consultez l’agenda des fêtes viticoles :

�� ���� ���� ���� �� ������ ��wine-related festivities here:

http://bit.ly/fetesviticolesbourgognehttp://bit.ly/Bourgogne_wines_festivities

In French onlyhttp://bit.ly/fetes-viticoles-responsables

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Drink responsibly. To ensure that wine is enjoyed in moderation during ���������Q� ��������� ���� ��?��� ���� �(��� ������ �������?�� ������ �� �(�� ���(�� �������Q� ��?��� �� ��������balance between conviviality and public health and safety. Wine festivities are thus a good occasion to inform �����������������������)���������)������?��Q�and to distribute educational materials to younger attendees.

Get in the festive mood with the people of the Bourgogne region

de fête

16

:�� ��;���responsableouverte au dialogue

I�� �� ��������Q� ��� ���������� ���Charte Bour-gogne « Engager nos terroirs dans nos territoires » W����� �(�����������)T������\• Renforcer la responsabilisation de chaque

viticulteur dans la mise en œuvre de bonnes pratiques d’utilisation des produits phytosanitaires.

• |����W�����������������������������������������)���vivre ensemble

Ouverts au dialogue, les vignerons bourguignons sont heureux de vous faire découvrir leur métier et leurs terroirs. �������� ������� �����Q� ����������� ��� �������s’activer dans leurs parcelles : les paysages que vous ����������� �������� ��� nombreux soins. Mais que se passe-t-il exactement ? A quoi sert chaque action ?

&��� ���������� ��� ������ Z� ��� W������ ��consultant le livret « Comprendre le métier de viticulteur ».�H��������������)��Q����������������������� W���W��� ����� �����Q� �����W���� ��������W������������������������������������������Z�divers travaux : rognage, labour, griffage, traitements �(������������ ��� �������� �����W����������� �������� ��� ������� ��� ������� �����������

Ainsi, pour votre sécurité et pour une bonne cohabitation, lorsque vous vous baladerez dans le vignoble, nous vous recommandons de rester vigilants à proximité des engins que vous croiserez et respectueux envers les personnes qui œuvrent dans les vignes.

Conscients des enjeux liés à l’utilisation des produits de traitement, les viticulteurs bourguignons sont soucieux de répondre à la demande de la société civile.

Livret « Comprendre le métier de viticulteur » Disponible en version papier ����;����������Q������ ������Tourisme dans le vignoble de Bourgogne.

Également disponible en �����������W����

The booklet “Understanding

the World of the

Winegrower”

Printed copies can also be found in

town halls and ��������� ������(��

Bourgogne wine region.

Available

in a digital version

http://bit.ly/Bourgogne_wines_winegrowerhttp://bit.ly/metier-de-viticulteur

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That is why they have committed to the Regional Charter “Terroirs and Territory: A commitment for the future”, which has several objectives:

• Encouraging each winegrower to have greater awareness about implementing best practices in the use of disease control products

• Explaining the work of winegrowers and ensuring communities live together in harmony

The winegrowers of Bourgogne are open to dialog, and would be delighted to show you their work and their terroirs.

Throughout the year, you see winegrowers busy on their land. The landscapes you go through require a great deal of care. But what exactly needs doing?

What is each intervention in the vines for?

�� ���� ���� ���� �������� �� ��� +������� ��� ����booklet “Understanding the World of the Winegrower”. Simple and accessible, it unpacks certain preconceived ideas, notably explaining that the presence of a tractor may mean various tasks are underway, from trimming to plowing to spraying. Such mechanical work does, however, require keeping at a safe distance.

So for your safety and so that everyone gets along when you are out and about in the vine, we recommend that you remain vigilant near any machinery that you may encounter, and respectful towards those working in the vines.

The winegrowers of the Bourgogne region are aware of the issues around the use of vine treatments, and are keen to respond to the demands of society in this area.

A responsible sector, open to dialog

Charte Bourgogne « Engager nos terroirs dans nos territoires » +����)����������������W���

The Regional Charter “Terroirs and Territory

A commitment for the future” Available in a digital version

(in French only)http://bit.ly/engager-nos-terroirs

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E FDCA B

4

5

6

7

3

2

1

Office de TourismeBureau d’Information Touristique

Musée ou site lié au vinWine-related museum or siteMusée ou site lié à la gastronomieGastronomy-related museum or site

Château

Edifice religieuxReligious buildingSite de caractèrePlace of interest

Curiosité naturelleNatural curiosity

Site archéologiqueArchaeological siteGrotteCave

MuséeMuseum

Route des VinsWine route

Site classé UNESCOUNESCO World Heritage site

Tonnerrois

Jovinien

Auxerrois

Vézelien

Chablisien

Dijon

DijonLyon

Avallon

Clamecy

Troyes Troyes

Clamecy

Paris

Paris

Vézelay

Auxerre

Epineuil

TonnerreSerrigny

VézinnesMolosmes

Vaulichères

Fleys

Ligny-le-Châtel

La Côte Saint-Jacques

Fontenay-Près-Chablis

Maligny

Joigny

Champvallon

Volgré

Senan

Paroy-sur-Tholon

Viviers

Courgis

PréhySt-Cyr-les-Colons

St-Bris-le-Vineux

Chichée

Poilly-sur-SereinChemilly-sur-Serein

Noyers-sur-Serein

Massangis

Nitry

Arcy-sur-Cure

Chamoux

Vermenton

St-Père

Précy-le-Moult

Tharoiseau

Cravant

Vaux

Augy

Jussy

Migé

BaillyEscolives-Ste-Camille

Chitry

Nangis

Musée de la Vigneet du Tire-Bouchon

Musée de la Vigneet du Vieux Pressoir

Abbayede Reigny

Ecomusée dela Vigneet du Vin

Asquins

Pierre-Perthuis

Chamvres

Quenne

MillyBeine

Venoy Béru

Villy

Roffey

Bernouil

JunayVézannes

Pontigny

LignorellesLa Chapelle-Vaupelteigne

Poinchy

Fyé Collan

Coulanges-la-Vineuse

Irancy

Val-de-Mercy

Vincelles

Vincelottes

Chablis

Tanlay

Champs-sur-Yonne

Bleigny-le-Carreau

Chassignelles

Chemilly-sur-YonneLe Borvo

Canal du Nivernais

Canal de Bourgogne

Censy

0 2 km

Brasseriede Vézelay

Dijon

Auxerre

Route touristiquedu Vignoble

260 km

Appellations Grands Crus

Appellations Premiers Crus

Appellations Villages

Appellations Régionales

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Chablis & Grand AuxerroisLa route touristique des vignobles de l’ Yonne

La route touristique des vignobles de l’Yonne se �������� ���� ��� ��������� ����������������������������nombreux cours d’eau. Chaque ������������(�������������#������������H�����W��������������Chablisien, expose au visiteur le ������� ��� �� ����� ������������������������#������;��Q��������������Q������������������en village. Vous traverserez de �����)������������������+�� ��� ������ ��� �������ondoyantes et de petits bourgs paisibles, plus de 120 caves se proposent de vous accueillir $����^����� ��)���������+��&���� �� ����� Kk�� &��� ��rencontrerez des femmes et des hommes, dont le plus grand plaisir est de partager leur passion pour le terroir. &��� ������������ W��� ��� ���de l’Auxerrois et du Tonnerrois ������� ��� ��;� ������ ����������������������Le Chablis, quant à lui, exercera ������������Z����������� ���

��������������#������)������������������������Z��������Q��������������������������������������&�������KQ����� ������������� ���������T��� ���L’Yonne est aussi un territoire ����������� ����� ��� ����������������������������)������du vignoble et le charme des villages viticoles en suivant des sentiers pittoresques. Envie de retrouver un peu d’animation ? Offrez-vous une balade dans les ruelles de Joigny, l’une des plus charmantes petites villes du vignoble bourguignon. Ne partez pas sans une ������ Z� �������� $�� W���Q��� ���(������Q� �� ������(�����W���kQ� ��� ��;� ��������capitale de l’Yonne.

CONTACT : Association Route Touristique des Vignobles de l’Yonne, 26, rue Etienne Dolet - 89000 AuxerreTél. : 03 86 49 40 60s.amelot@yonne.cci.fr

The Yonne Vineyards routeThe Route Touristique des Vi-gnobles de l’Yonne winds its way through a diverse landscape, pas-sing many different waterways and each valley has its own charm.

The Serein Valley, which passes through the Chablis area, reveals checkerboards of vines dotted on both banks of the river, which meanders lazily from village to village.

Here, in this landscape of rolling hills and peaceful villages, there are over 120 cellars waiting to welcome you (including 72 with the “De Vignes en Caves” quality label). There, you will meet the men and women whose greatest plea-sure is to share with you their pas-sion for the terroir. You will discover that the wines of the Auxerrois and the Tonnerrois are very diverse, and that Chablis wines can teach ����� ������������������������number of mineral nuances.

The Vézelien is slightly apart from the rest, on the sides of the eternal hill of Vézelay.

The Yonne is also a wonderful place for hiking. You can discover the beauty of the winegrowing area and the charm of its villages as you follow a wide network of picturesque footpaths. If you are looking for something a little more lively, then take a stroll through the narrow streets of Joigny, one of the most charming towns in the Bour-gogne winegrowing region. And don’t leave without paying a visit to Auxerre, the sophisticated capi-tal of the Yonne, with its quaysides, cathedral and historic center.

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Chablis & Grand Auxerrois

Auxerrois

BLEIGNY-LE-CARREAU 89230 C2

Domaine Tupinier Philippe7, petite rue Tél. 03 86 41 85 23 - 06 18 90 52 51domainetupinier@orange.frwww.domaine-tupinier.frOuvert/open 7/7j 9h-12h / 14h-19h - Dim. sur RDVEn cas d’absence, merci de vous adresser chez M. et Mme Tupinier François, 5 petite rue ou de contacter le 06 18 90 52 51

CHITRY 89530 C3

Domaine Chalmeau Christine, Elodie et Patrick 76, rue du RuisseauTél. 03 86 41 43 71 - 06 14 94 19 90 contact@chalmeau-chitry.comwww.chalmeau-chitry.comOuvert/open lun.-sam. 8h30-11h30 / 13h30-18H30, sur RDV de préférence

Le viticulteur / The winegrower

La cave coopérative / The cave coopérative

Le négociant-éleveur / The négociant-éleveur

Le caveau collectif / The collective cellar

Agriculture biologique / Organic wines

Restauration / Catering

Hébergement / Accommodation

Langues parlées / Spoken languages

Prix / Prices

Vignobles & Découvertes

6-14 €

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Domaine Giraudon Marcel, Aurélie et Thibaut 26, rue du RuisseauTél. 03 86 41 41 28 giraudon.chitry@wanadoo.frwww.giraudon-chitry.comOuvert/open lun.-sam. 8h-12h / 13h30 à 18h30 et sur RDV Fermé/closed dim. et jrs fériés

Domaine Jacquet Lionelet Séverine 7, rue de Beugnon Tél. 03 86 41 42 90 - 06 03 52 29 58 lj@domaine-jacquet.frwww.domaine-jacquet.frOuvert/open toute l’année sur RDVFermé/closed 2e quinzaine d’août

Morin Olivier2, chemin de VauduTél. 03 86 41 47 20 - 06 09 59 01 11 chitry@olivier-morin.frwww.olivier-morin.frOuvert/open lun.-sam. sur RDV

Domaine du Châteaudu Val de Mercy 8, promenade du Tertre Tél. 03 86 41 48 00 - 06 28 40 68 80roy@valdemercy.comwww.valdemercy.comOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 14h-17hde préférence sur RDV COULANGES-LA-VINEUSE 89580 B3

Domaine du Clos du Roi 17, rue André Vildieu - Place de l’EgliseTél. 03 86 42 25 72 magali@closduroi.comwww.closduroi.comOuvert/open lun.-sam. 9h-19h30 sans RDVDim., se renseigner au préalable

Domaine Herouart 17, rue Joyeuse Tél. 03 86 42 32 50 - 06 21 10 80 80 herouartpierre@hotmail.frwww.domaine-herouart.comOuvert/open sur RDV, merci de nous contacter au 03 86 42 32 50 ou au 06 21 10 80 80 ou au 06 75 70 66 04

Domaine Maltoff 20, rue d’Aguesseau Tél. 03 86 42 32 48 contact@maltoff.comwww.maltoff.comOuvert/open 9h-12h / 17h30-19h sauf dim. après-midi

ESCOLIVES-SAINTE-CAMILLE 89290 B3

Domaine Borgnat 1, rue de l’Eglise - Château d’Escolives Tél. 03 86 53 35 28 - 06 45 62 90 89 eglantine@domaineborgnat.frwww.domaineborgnat.frOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 15h-19hou sur RDV en dehors des horairesFermé/closed 25/12 - 01/01

IRANCY 89290 C3

Domaine Cantin Benoît 35, chemin des Fossés Tél. 03 86 42 21 96 - 06 37 70 59 47 contact@cantin-irancy.comwww.cantin-irancy.comOuvert/open lun.-sam. 9h30-12h / 13h30-18hFermé/closed mer. et dim.

Domaine Colinot Anita et Jean-Pierre 1, rue des ChariatsTél. 03 86 42 33 25 - 06 87 15 47 28 earlcolinot@orange.fr Ouvert/open toute la semaine 9h30-18h sauf dim. après-midi, de préférence sur RDV

MIGE 89580 B4

Domaine Houblin Jean-Luc 1, passage des Vignes Tél. 03 86 41 69 87 - 06 11 36 81 53contact@houblin.comwww.houblin.comOuvert/open lun.-sam. 8h-12h / 14h-19h, dim. sur RDV

SAINT-BRIS-LE-VINEUX 89530 B3

Caves Bailly-Lapierre BP 3 - Quai de l’Yonne - Hameau de BaillyTél. 03 86 53 77 76 - 06 82 55 30 68caveau@bailly-lapierre.frwww.bailly-lapierre.frOuvert/open jan.-juin, sept.-déc. : lun.-ven. 9h-12h / 14h-18h30 ; sam., dim. et jrs fériés 10h-12h / 14h-18h30 Juil.-août : lun.-ven. 9h-18h30 ; sam., dim. 10h-18h30Fermé/closed 25/12 et 01/01

Domaine Bersan Jean-Louiset Jean-Christophe 20, rue du Docteur Tardieux Tél. 03 86 53 33 73 jean-louis.bersan@wanadoo.frwww.bersan.frOuvert/open toute l’annéelun.-sam. 9h-12h / 13h30-17h30, dim. et jrs fériés 10h-12h sur RDV uniquement

Domaine Bersan Pierre-Louiset Jean-François 5, rue du Docteur Tardieux Tél. 03 86 53 07 22 - 06 87 81 75 50domainejfetplbersan@orange.frwww.domainebersan.comOuvert/open lun.-ven. 8h-12h / 14h-18h, sam. 9h30-12h / 14h-18h, Fermé/closed dim. et jrs fériés sauf sur RDV

Cha

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rand

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erro

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5-10 €

7,50-15 €

6,25-26,50 €

7-20 €

8,20-43 €

9-20 €

6,20-14,20 €

8-30 €

8-17,50 €

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Domaine Félix 17, rue de Paris Tél. 03 86 53 33 87 domaine.felix@wanadoo.frwww.domaine-felix.comOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-18h30 de préférence sur RDVFermé/closed dim. et jrs fériés - Groupes sur RDV

Domaine Goisot Jean-Hugueset Guilhem 30, rue Bienvenu Martin Tél. 03 86 53 35 15 domaine.jhg@goisot.comwww.goisot.comOuvert/open sur RDV lun.-sam. Fermé/closed dim. et jrs fériés, 30-31/12 et 29/07-05/08

Domaine Petitjean1, ruelle de l’EquerreTél. 03 86 53 31 04 - 06 29 73 66 64domainepetitjean@orange.frwww.bourgogne-petitjean.comOuvert/open lun.-ven. 9h-19h, sam. 9h-18hPour vous assurer d’une présence, merci de nous contacter avant de venir

Domaine Sorin Coquard15, rue GrisyTél. 03 86 53 37 76 - 06 13 38 42 30domaine.sorin.coquard@wanadoo.frwww.domaine-sorin-coquard.comOuvert/open lun.-sam. 9h30-12h / 13h30-19hFermé dim.

Domaine Verret 7, route de Champs Tél. 03 86 53 31 81 - 06 11 66 17 21dverret@domaineverret.comwww.domaineverret.comOuvert/open lun.-sam. 10h-12h / 14h-18h30 Fermé/closed dim. (sauf RDV) et jrs fériés - Groupes sur RDV

SAINT-CYR-LES-COLONS 89800 C3

Domaine Heimbourger5, rue de la Porte de Cravant Tél. 03 86 41 40 88 - 06 19 58 54 84 heimbourger@wanadoo.frwww.domaine-heimbourger.comOuvert/open toute l’année lun.-sam. 9h-12h / 14h-19hsur RDV de préférence et dim. uniquement sur RDV

Domaine Henry Pascale 30, chemin des Fossés Tél. 03 26 41 44 87 - 06 68 41 26 11 henry.pascalearl@orange.frwww.maisonhenry.comOuvert/open ts les jrs 10h-12h / 14h-18h sauf jeu. Femé dim.

VENOY 89290 B2

Domaine Gherardi Francis 121, rue des 3 SoleinesTél. 03 86 40 24 99 - 06 83 55 20 42 gherardi.francis@orange.fr Ouvert/open sur RDV

Chablisien

BEINE 89800 C2

Domaine Dauvissat Agnèset Didier Chemin Beauroy Tél. 03 86 42 46 40 agnes-didier.dauvissat@wanadoo.frwww.domainedauvissat.fr Ouvert/open tous les jrs 9h-12h / 14h-19h de préférence sur RDV

Domaine Geoffroy Alain 4, rue de l’Equerre Tél. 03 86 42 43 76 info@chablis-geoffroy.com - www.chablis-geoffroy.comOuvert/open lun.-ven. 8h-12h / 13h30-17h30,sam. en été (nous consulter)Fermé/closed jrs fériés, 23/12-05/01

Domaine Moreau Louis 2, grande rueTél. 03 86 42 69 44 boutique@louismoreau.com www.louismoreau.comOuvert/open lun.-jeu. 10h-12h30 / 14h-18h30, ven. 10h-12h30 / 13h30-19h, sam. 10h-13h / 14h-19h, dim. 10h-13h

BERU 89700 D2

Domaine du Château de Béru 32, grande rueTél. 03 86 75 90 43 contact@chateaudeberu.com www.chateaudeberu.com Visites guidées du 1/07-31/08 : 11h et 16h ou sur rendez-vous. Le reste de l’année et groupes sur RDV

Domaine Pagnier 2, avenue Sébastien RigoutTél. 03 86 75 94 61 - 06 07 93 01 21 iperrinpagnier@orange.fr - www.pagnier-chablis.fr Ouvert 7/7j, 9h-19h, sur RDV de préférence

CHABLIS 89800 D2

Boutique Jean-Marc Brocard Place De GaulleTél. 03 86 41 45 76 magasin.chablis@brocard.frwww.brocard.frOuvert/open tous les jrs, horaires selon saisonFermé/closed 25/12 et 01/01

Domaine Camu Christophe 1, avenue de la Liberté Tél. 03 86 42 12 50 - 06 31 19 06 64 info@christophecamu.fr - www.christophecamu.frOuvert/open 7/7j 10h-18h y compris jrs fériés

La Chablisienne 8, boulevard Pasteur - BP 14Tél. 03 86 42 89 98 caveau@chablisienne.frwww.chablisienne.comOuvert/open : jan.-mars : tous les jrs 9h-12h30 / 14h-18h juil.-août : tous les jrs 9h-19hles autres mois : tous les jrs 9h-12h30 / 14h-19h, dim. à partir de 10h Fermé/closed 25/12 et 01/01

8,50-13,50 €

8-17 €

6,20-20 €

5-10 €

6,50-9 €

10,40-58,40 €

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Domaine du Chardonnay Moulin du Patis - Rue Laffite Tél. 03 86 42 48 03 info@domaine-du-chardonnay.frwww.domaine-du-chardonnay.frOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 13h30-17h Fermé/closed le week-end et jrs feriés, les 3 dernières semaines d’août et la dernière semaine de décembre

Domaine Collet Jean et Fils 15, avenue de la Liberté Tél. 03 86 42 11 93 collet.chablis@orange.frwww.domaine-collet.frOuvert/open lun.-ven. 8h30-12h / 13h30-18h, sam. 9h-12h Fermé/closed sam. après-midi, dim. et jrs fériés, 23/12 - 04/01

La Cave du Connaisseur -Antunes Matthieu Rue des MoulinsTél. 03 86 42 48 36 cave.connaisseur@orange.frwww.lacaveduconnaisseur.comOuvert/open 7/7j 10h-18h (17h : 15/11 - 15/02)Fermé/closed 25/12 et 01/01 - Groupes sur RDV jusqu’à 17h

Domaine DefaixDaniel-Etienne 14, rue Auxerroise - BP 50Tél. 03 86 42 14 44 - 03 86 42 42 05 chateau@chablisdefaix.comwww.chablisdefaix.comOuvert/open mer., jeu. 10h-14h30 / 15h30-18h, ven., sam. 10h-14h30 / 15h30-21h, dim. 10h-16h Fermé/closed janv.

Domaine des Malandes 11, route d’AuxerreTél. 03 86 42 41 37 - 06 43 08 30 56contact@domainedesmalandes.comwww.domainedesmalandes.comSur RDV uniquement

Domaine GautherinRaoul et Fils 3, avenue Aristide BriandTél. 03 86 42 11 86 domainegautherin@wanadoo.frwww.chablis-gautherin.comOuvert du lundi au dimanche de 9h à 12h et de 14h à 17h, samedi et dimanche sur RDV

Domaine Laroche 10, rue AuxerroiseTél. 03 86 42 89 28 - 06 30 92 37 09boutique@larochewines.comwww.larochewines.comOuvert/open tous les jrs 10h-18h (avril-oct.) sauf dim. (nov.-mars)Fermé/closed janv.

Domaine Long-Depaquit 45, rue Auxerroise Tél. 03 86 42 11 13 chateau-long-depaquit@albert-bichot.comwww.albert-bichot.comOuvert/open lun.-sam. 9h-12h30 / 14h-18h Fermé/closed dim., 01/11, 01/05 et 24/12 - 02/01, 01/11 - 31/03

Poitout L&C 3, rue LaffitteTél. 09 79 61 62 16 - 06 76 89 81 14 contact@lc-poitout.fr - http://lc-poitout.fr/Ouvert/open sam.et dim. avril-déc. 10h-19hLun.-ven. uniquement sur RDV

Domaine Servin 20, avenue d’Oberwesel - BP 8 Tél. 03 86 18 90 00 - 06 85 83 64 52 contact@servin.fr - www.servin.frOuvert/open lun.-ven. 8h-12h / 13h30-17h30, sam., dim. et jrs fériés sur RDV uniquement.Fermé/closed du 05/08 au 01/09

Maison Simonnet-Febvre 9, avenue d’Oberwesel Tél. 03 86 18 95 69 caveau@simonnet-febvre.comwww.simonnet-febvre.comVisite et dégustation uniquement sur RDVMerci de nous contacter au 03 86 98 99 00 ou 03 86 18 95 69ou 06 78 89 97 69

Domaine Tremblay Gérard 12, rue de PoinchyTél. 03 86 42 40 98 eleonore-tremblay@orange.fr www.chablis-tremblay.comOuvert/open lun.-ven. 8h-12h / 13h30-17h30 Fermé/closed jrs fériés, dim. et août

Domaine William Fèvre 10, rue Jules Rathier Tél. 03 86 18 14 37 caveau@williamfevre.comwww.williamfevre.frOuvert/open lun.-sam. 9h30-12h30 / 13h30-18h, dim. 10h30-12h30 / 14h30-16hFermé/closed 15/12 - 01/03

CHICHEE 89800 D2

Domaine Notton Laurent et Céline 4, impasse Saint-PaulTél. 03 86 42 85 75 - 06 81 03 98 66domaine.notton@gmail.comwww.domaine-notton-chablis.frOuvert/open lun.-sam. sur RDV, fermé/closed dim.

COLLAN 89700 D2

Vignoble Dampt Rue de FleysTél. 03 86 55 29 55 vignoble@dampt.comwww.dampt.comOuvert/open lun.-ven. 9h-12h30 / 13h30-18h, sam. 9h30-12h30 / 13h30-18h, dim. et jrs fériés 10h à 12hAutres horaires sur RDVGroupes de plus de 8 personnes sur RDV

6,75-40 €

9-47 €

7-39,50 €

10-22 €

12-40 € 5,50-12,50 €

8,25-40 €

9-95 €

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is

8-45 €

24

FLEYS 89800 D2

Domaine La Meulière 18, route de Mont de Milieu - BP 25 Tél. 03 86 42 13 56 contact@chablis-meuliere.com www.chablis-meuliere.comOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 13h30-18h,dim. 10h-13h, après-midi sur RDV

LA CHAPELLE-VAUPELTEIGNE 89800 C2

Domaine Alexandre 36, rue du Serein Tél. 03 86 42 44 57 - 06 80 26 46 89 info@chablis-alexandre.com www.chablis-alexandre.comOuvert/open mar.-sam. 9h-12h / 14h-18h, sur RDV en dehors de ces horaires

LIGNORELLES 89800 C1

Domaine de la Tour3, route de MontfortTél. 03 86 47 55 68 contact@ledomainedelatour.infowww.ledomainedelatour.euOuvert/open en semaine 9h-18h,week-end et jrs fériés sur RDV

Domaine Hamelin 6, route de Bleigny-le-Carreau Tél. 03 86 47 54 60 domaine.hamelin@wanadoo.frwww.domaine-hamelin.frOuvert/open mar.-ven. 9h-12h / 14h-18h,lun. et sam. matin sur RDV

MALIGNY 89800 C1

Domaine Jolly et Fils 2, rue AuxerroiseTél. 03 86 47 42 31 - 06 33 48 48 47dom-jolly-fils@wanadoo.fr - http://domainejolly.comOuvert/open sur RDV lun.-sam. 9h -19h, dim. et jrs fériés

NITRY 89310 D4

Domaine Boussard Route de Chablis - 23, chemin de RondeTél. 09 62 62 65 87 - 06 15 97 21 54 o.boussard@wanadoo.fr www.domaine-boussard.comOuvert/open lun.-ven. 9h-18h, sam. 9h30-18hSur RDV en dehors de ces horaires

NOYERS 89310 E3

Domaine Bardet et FilsDomaine de la Borde Ferme de La Borde - Caveau : 3, route d’Avallon Tél. 03 86 82 61 49 - 06 07 08 72 01vins.bardet@free.frhttp://vins.bardet.free.frOuvert/open uniquement sur RDV

PONTIGNY 89230 C1

Vignoble Angst 1, rue PasteurTél. 03 86 40 17 33 - 06 68 36 27 75vignobleangst@orange.frwww.vignobleangst.com Ouvert /open lun.- dim. 9h-18h, de préférence sur RDV

PREHY 89800 C3

Domaine Brocard Jean-Marc 3, route de ChablisTél. 03 86 41 49 00 info@brocard.frwww.brocard.frOuvert/open lun.-sam. 9h30-13h / 14h-18h30Fermé/closed 25/12 et 01/01

Domaine Davenne ClotildeLes Temps Perdus 3, rue Chantemerle Tél. 03 86 41 46 05 - 06 83 06 07 14 clotilde@clotildedavenne.frwww.clotildedavenne.frOuvert/open lun.-sam. 9h30-12h30 / 13h30-17h30 Dim. et jrs fériés sur RDV

Domaine Gueguen Célineet Frédéric 31, grande rue de ChablisTél. 03 86 41 45 06 - 06 08 74 63 85 contact@chablis-gueguen.frwww.chablis-gueguen.frOuvert/open lun.-sam. 11h-17h, sur RDV uniquement

Domaine des Marronniers 3, grande rue de Chablis Tél. 03 86 41 42 70 contact@chablismarronniers.com www.chablismarronniers.comOuvert/open lun.-ven. 8h-12h / 13h30-17h30 sam. et dim. sur RDV

Domaine de Noëlle 25, rue de Vaucharmes Tél. 03 86 41 45 26 - 06 18 74 14 61 domaine.de.noelle@orange.frwww.domainedenoelle.frOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 13h30-18h30, dim. uniquement sur RDV

Domaine Schaller Camille et Laurent20, grande rue de ChablisTél. 03 86 41 41 88 - 06 81 85 07 95domaine@chablis-schaller.comwww.chablis-schaller.comOuvert/open ts les jrs sur RDV

5,50-9,80 €

6-30 €

7-17 €

8-39 €

6-52 €

6-10 €

10-39 €

6,25-15 €

6,50-15 €

7,50-15 €

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Tonnerrois

BERNOUIL 89360 D1

Domaine Fournillon34, grande rueTél. 03 86 55 50 96gaec-fournillon-et-fils@wanadoo.frwww.domaine-fournillon.comOuvert/open ts les jrs 8h-19hNous prévenir de votre visite de préférence

EPINEUIL 89700 E1

Domaine Dominique Gruhier Abbaye du Petit QuincyRue Clos de Quincy Tél. 03 86 55 32 51 vin@bourgognevin.com - www.bourgognevin.comOuvert/open lun.-sam. 10h-12h30 / 14h-18h

Masson Florent VigneronDomaine du Val Grévin 5/7, rue ChaudeTél. 03 86 55 31 78 - 06 98 80 24 55fmasson@wanadoo.fr - www.valgrevin.frOuvert/open lun.-dim. sur RDV

Domaine Mathias AlainMaison Mathias Route de TroyesTél. 03 86 54 43 90 mail@domainealainmathias.comwww.domainealainmathias.comOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-18hLun., dim. et jrs fériés uniquement sur RDV Pas de fermeture annuelle

MOLOSMES 89700 E1

Domaine Coté Céline Les NoirotsVaulichèresTél. 03 86 55 47 99 - 06 19 31 51 12 infos@celinecote.comwww.celinecote.comOuvert/open 7/7j sur RDV

Domaine Durand Félix Fabrice 3, route de LignièresLe Grand VireyTél. 03 86 55 09 37 - 06 83 52 29 13domaine.durandfelix@orange.frwww.leniddestourterelles.frOuvert/open 7/7j sur RDV

Domaine Roze Laurent Ferme du Petit VireyTél. 03 86 55 32 29 - 06 44 24 62 19 josiane.roze@wanadoo.frOuvert/open ts les jrs Merci d’appeler avant votre visite afin de vous assurer de notre présence

SERRIGNY 89700 D2

Domaine Marsoif 10-12, rue du Grand Courtin Tél. 03 58 16 91 60 - 06 11 74 24 79 marsoif@marsoif.com - www.marsoif.comOuvert/open toute l’année lun.-dim. uniquement sur RDV. De préférence fin de matinée ou fin de journée. Fermé/closed 10/08 - 20/08

TONNERRE 89700 E2

Domaine du Petit Béru 10, le Petit BéruTél. 03 86 55 29 58 - 06 01 26 60 68 domainedupetitberu@gmail.comwww.domainedupetitberu.comOuvert/open mar.-sam. 9h-12h / 14h- 19hNous prévenir de votre visite de préférenceDim. sur RDV uniquement Fermé/closed lun.

Vézelien

SAINT-PERE 89450 C6

Cave Henry de Vézelay 4, route de Nanchèvres Tél. 03 86 33 29 62 henrydevezelay@wanadoo.frwww.henrydevezelay.comOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 14h-18h (10h-12h / 14h-17h hors saison) ; sam., dim. et jrs fériés 10h-12h30 / 14h30-19h (18h hors saison)Fermé/closed 25/12 et 01/01

THAROISEAU 89450 D6

Domaine La Croix Montjoie 50, grande rue Tél. 03 86 32 40 94 - 06 17 10 17 74 contact@lacroixmontjoie.comwww.lacroixmontjoie.comOuvert/open ts les jrs 10h-19h 01/04 - 31/10, sur RDV 01/11 - 30/03

Cha

blis

& G

rand

Aux

erro

is

9-48 €

9-20 €

7,50-9,50 €

8,50-10,50 €

9-13 €

8-27 €

26

27

EDCA B

1

2

3

Troyes

DijonMontbard

Tonnerre

Chaumont

Belan-sur-Ource

Grancey-sur-Ource Riel-les-Eaux

Brion-sur-Ource

Montliot-et-Courcelles

Thoires

Charrey-sur-Seine

Chaumont-le-Bois

Villers-PatrasObtrée

VannaireMosson

Bissey-la-Côte

CourbanMassingy

Ampélopsis

Trésor de Vix

Le Musée duVigneron

Etang de Marcenay

Laignes

Marcenay

Larrey

Poinçon-lès-Larrey Bouix

Balot

Châtillon-sur-Seine

Molesme

Villedieu

Gomméville

Pothières

Griselles

Vix

Noiron-sur-Seine

Vertault

Montigny-sur-Aube

0 2 km

Office de TourismeBureau d’Information Touristique

Musée ou site lié au vinWine-related museum or site

Edifice religieuxReligious buildingSite de caractèrePlace of interest

Site archéologiqueArchaeological site

Sentier de randonnée dans les vignesHiking trail in the vineyard

MuséeMuseum

Curiosité naturelleNatural curiosity

GrotteCave

Point de vueViewpointRoute des VinsWine route

Château

#�� �'��� ��� �(��������� ��-voile ses multiples facettes tout ��� ���� ���� �������� )������������?���+�����������-�������������������������������� ��� ��������� ��� ������������ ��� "��������� �����un petit pays plein de charme qui vous attend le long de ������� ���W������ $��� H���Q� ���#����Q� ��������k�� H�� �������Q�ses abbayes, vous raconteront ��� (������� ���������Q� ���������(����������(��Z���������Q�����������(�������������������de la vigne.

The Crémant route

The Côte du Châtillonnais reveals its many faces along a signposted 120km route. Welcoming wine-makers will be delighted to intro-duce you to the original delicacy of the great Crémant de Bour-gogne. It is a compact area full of charm, with the tranquil valleys of the rivers Seine, Laigne and Ource. The villages and abbeys bear testimony to thousands of years of history, that of men and women attached to the land, lea-ding lives dictated by the rhythm of work in the vines.

Châtillonnais#�����������������

CONTACT : Office de Tourisme du Pays Châtil-lonnais1, rue du Bourg21400 Châtillon-sur-Seine Tél. 03 80 91 13 19contact@tourisme-chatillonnais.fr www.routeducremant.frwww.chatillonnais-tourisme.fr

Route duCrémant

120 kmDijon

Auxerre

Appellations Régionales

28

BELAN-SUR-OURCE 21570 D2

Domaine Girard Jean 33, rue Tanneguy d’HarcourtTél. 03 80 93 76 47 - 06 84 48 88 24jean.girard929@orange.frOuvert/open : 7/7j 10h-19h

CHAUMONT-LE-BOIS 21400 D2

Domaine Bouhélier Sylvain 1, place Saint-Martin Tél. 03 80 81 95 97 - 06 48 12 32 00contact@bouhelier.com www.bouhelier.comOuvert/open juil.-août lun.-sam. Reste de l’année sam. 15h-18h. De préférence sur RDV en dehors de ces horaires

GOMMEVILLE 21400 C2

Domaine Gillon 13, rue du Pont Tél. 03 80 81 94 68 - 06 78 11 81 08contact@domainegillon.comwww.domainegillon.comOuvert/open tous les jrs sur RDV par mail ou téléphone

GRANCEY-SUR-OURCE 21570 D1

Domaine Van-Hecke Roland 5, rue de l’EgliseTél. 03 80 93 79 07 - 06 88 04 70 63roland.van-hecke@wanadoo.fr www.rolandvanhecke.comOuvert/open lun., mer., sam. 9h-12h / 14h-19h ; dim. 9h-12h ; mar., jeu. et ven. sur RDV

Châtillonnais en cavesLe viticulteur / The winegrower

La cave coopérative / The cave coopérative

Le négociant-éleveur / The négociant-éleveur

Le caveau collectif / The collective cellar

Agriculture biologique / Organic wines

Restauration / Catering

Hébergement / Accommodation

Langues parlées / Spoken languages

Prix / Prices

Vignobles & Découvertes

6,30-14 €6,90-12,30 €

6-12,90 €

29

MASSINGY 21400 D2

Domaine Brigand 3, rue derrière l’Eglise Tél. 03 80 91 15 12 - 06 87 07 30 50domaine.brigand@wanadoo.frwww.domainebrigand.comOuvert/open tous les jrs 9h-12h / 14h-19h. Fermé/closed 25/12 Oenocentre Ampélopsis : Ouvert/open ven., sam. et dim. 9h30-12h30 / 14h30-18h30. Fermé/closed jan., fév., mars et 25/12

Domaine Mutin Henri La Grange aux ClercsTél. 03 80 91 06 05 - 06 07 17 55 11henri.mutin@wanadoo.fr www.henri-mutin.comOuvert/open lun.-sam. 8h-12h / 14h-19hFermé/closed dim. sauf RDV15/08-25/08 sur RDV uniquement

MOLESME 21330 B2

Domaine Dangin Bruno Route de MézièresTél. 03 25 38 54 84 - 06 88 87 19 79bruno-dangin@live.frwww.bruno-dangin.comOuvert/open tous les jrs sur RDV au 06 88 87 19 79

Domaine Rousseau Pierre Sur les petites vignesTél. 03 80 81 69 50 - 06 86 87 31 37rousseau.francis@sfr.frOuvert/open tous les jrs sur RDV

MOSSON 21400 D2

Domaine Gheeraert ClaudeDomaine des Vignes de Jour 1, rue Haute Tél. 03 80 93 71 67 - 06 36 98 82 73claude.gheeraert@nordnet.frwww.cremant-gheeraert.frOuvert/open lun.-sam. 10h30-18h ; dim. uniquement sur RDV

POTHIERES 21400 C2

Domaine Noirot A. et Fils“Les Coteaux du Châtillonnais” Bellevue Tél. 03 80 81 92 38 - 06 87 56 03 80contact@cremant-noirot.frwww.cremant-noirot.frOuvert/open lun.-ven. 12h-13h30 / 18h-20h ; sam., dim. et jrs fériés toute la journée et sur RDV

6,60-15 €

8-20 €

8,50-17 €

6,50-12 €

Châ

tillo

nnai

s

30

D ECBA

4

5

3

2

1Office de TourismeBureau d’Information Touristique

Musée ou site lié au vinWine-related museum or site

Château

Edifice religieuxReligious buildingSite archéologiqueArchaeological site

MuséeMuseum

Route des Vins

Extension véloroute prévue en 2019

Wine route

Musée ou site lié à la gastronomieGastronomy-related museum or site

Site de caractèrePlace of interest

Curiosité naturelleNatural curiosity

Point de vueViewpoint

Hautes Côtes de Nuits

BesançonA36

A31

A31

D97

4

Lyon

Paris

A6

Nancy

Sentier de randonnée dans les vignesHiking trail in the vineyard

Gilly-lès-Cîteaux

Brochon

Flagey-Echézeaux

Saint-Nicolas-lès-Citeaux

Nuits-St-Georges

Premeaux-Prissey

Comblanchien

Corgoloin

Chenôve

Marsannay-la-Côte

Dijon

Couchey

Fixin

Gevrey-Chambertin

Morey-St-Denis

Villers-la-FayeMarey-lès-Fussey

Arcenant Chaux

Villars-FontaineMessanges

Concœur et Corboin

Magny-lès-Villers

Chambolle-Musigny

Vosne-Romanée

Réserve naturelle de la CombeLavaux-Jean Roland

Château du Closde Vougeot

Cassissium

Vougeot

Collonges-lès-Bévy

Mulot et Petitjean

Maison aux mille Truffes et ChampignonsL’Or des Valois

Pressoirs des Ducs de Bourgogne

Abbaye de Cîteaux

Fromagerie Gaugry

0 2 km

Ferme Fruirouge

Véloroute

Route desGrands Crus

Partie nordNorthern section (40 km)

Dijon

Auxerre

30

www.climats-bourgogne.com

Appellations Grands Crus

Appellations Premiers Crus

Appellations Villages

Appellations Régionales

31

Côte de NuitsLa route des Grands Crus

La route des Grands Crus de "���������������������������)����� ����� ��������� ���?����;���Q� ��� ���� ��� ��� �'������ F���� $��@�����k� ��� ��� ����'��� ��� "����� $����� }�k��#�� �����Q� W��� �� �<��� �� `��ans en 2017, est la plus ancienne route des vins de France.��� �������� ���� �;���� ���cœur de villages viticoles dont les noms, pour les amoureux de la vigne, composent la ���� �����)��� ��� ���W��� \�Chambolle-Musigny, Vougeot, &��@�������$)������������������������ ������� ����kQ�Nuits-Saint-Georges…H��'�� ���� +�T�Q� ��� �'���apparaît. Le versant du coteau est d’abord vigoureux puis il s’adoucit. La mosaïque des Climats exprime de jolie façon ��� ������� ��� ��(����Q� ��science de la vigne, son travail patient et minutieux. Certains �������������(��Z��������������)�Q� ����������W��� ������le lien physique entre la Côte et les Hautes Côtes. #��������� �� ����� ��� �'��� ���F��������(������������������

L’Abbaye de Cîteaux, berceau de l’ordre cistercien, tout comme le château Renaissance ������� ���&������� $�;��� ������ ��������� ����(�������� ���������k� ��� ��� ������ W���s’imposent.Surplombant la côte de Gevrey-Chambertin jusqu’au bois de Corton, les Hautes Côtes de Nuits sont empreintes d’une )������ ���� �������� w�� ������������Z������������������������villages aux ruelles tranquilles. ����� ��� ������� ��� �����������������������������Q�+�T�Q�la ville « aux cent clochers » comme la surnommait François 1er,� ���� ������� ���� ����������et le charme de son centre historique, ses maisons à �����)���Q���������������Q�ses hôtels particuliers et le ��;�����������������+������Bourgogne, ces seigneurs qui �����Q�����������������;���Q�d’ardents ambassadeurs des vins de Bourgogne.

CONTACT : Côte-d’Or TourismeTél. : 03 80 63 69 49contact@cotedor-tourisme.com www.cotedor-tourisme.com

The Grands Crus routeThe Route des Grands Crus de Bourgogne follows a signposted itinerary of some 60 km, running along the Côte de Nuits (oppo-site) and the Côte de Beaune (page 34). The Route, which ce-lebrated its 80th anniversary in 2017, is the oldest of France’s wine routes. This route will take you through the heart of wine- producing villages with prestigious names, including Chambolle- Musigny, Vougeot, Vosne-Romanée (home of the famed Romanée Conti) and Nuits-Saint-Georges.As soon as one leaves Dijon to the south, the hillside appears. The � ��� ��� ��� ����� +���� �����!� ����then becomes less steep, revealing the patchwork of Climats. Certain villages nestle in the shelter of val-leys, which create the physical link between the Côte and the Hautes Côtes. History has bestowed a rich legacy upon the Côte de Nuits. The Abbey of Cîteaux, cradle of the Cister-cian order, and the Renaissance château of Le Clos de Vougeot (head-quarters of the Confrérie des Chevaliers du Tastevin) are es-sential places to visit. Overlooking the hills of Gevrey-Chambertin as far as the Corton wood, the Hautes Côtes de Nuits has a more wild kind of beauty, which invites you to discover the villages with their sleepy little streets. Dijon, the “city of 100 bell towers”, will delight you with the elegance and charm of its historical center, its half-timbered houses, its cob-bled streets, noble houses, and the splendid palace of the dukes of Bourgogne, the local rulers who, for many centuries, acted as ar-dent ambassadors for the region’s wines.

32

BROCHON 21220 D2

Domaine Lippe Isabelle 1, rue de FontenotteTél. 06 32 45 81 57 - 06 70 17 06 87 domaine.isabelle.lippe@gmail.com www.domaineisabellelippe.sitew.frOuvert/open tous les jrs d’avr. à sept. 12h-18h30 sauf vendangesSam. matin et dim. sur RDV uniquementOct. à mars sur RDVGroupes sur RDV

CHAMBOLLE-MUSIGNY 21220 C3

Domaine Boursot Père et Fils 7, rue de la FontaineTél. 03 80 62 83 37 - 06 17 73 17 83info@boursotpereetfils.com www.boursotpereetfils.comOuvert/open lun.-sam 9h-12h / 14h-18h30, dim. matin sur RDVFermé/closed vacances de février et de Noël

Côte de NuitsLe viticulteur / The winegrower

La cave coopérative / The cave coopérative

Le négociant-éleveur / The négociant-éleveur

Le caveau collectif / The collective cellar

Agriculture biologique / Organic wines

Restauration / Catering

Hébergement / Accommodation

Langues parlées / Spoken languages

Prix / Prices

Vignobles & Découvertes

6-65 €5-30 €

33

COMBLANCHIEN 21700 C4

Domaine Gavignet Annie17, grande rue Tél. 03 80 62 93 13 - 06 28 73 68 55 domaine.anniegavignet@gmail.com www.domaine-annie-gavignet.frOuvert/open lun.-sam. 8h30-12h / 13h30-18h

CORGOLOIN 21700 C5

Domaine Desertaux-Ferrand135, grande rue Tél. 03 80 62 98 40 contact@desertaux-ferrand.comwww.desertaux-ferrand.comOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 14h-18h30, sam. sur RDV 9h-12h / 14h-17h Fermé/closed 25/12 - 01/01 et semaine du 15 août

Domaine Jeanniard LaurentRoute des Grands Crus85, route départementale 974Tél. 03 80 62 72 53 laurent.jeanniard@wanadoo.fr www.domainelaurentjeanniard.comOuvert/open lun.-sam. sur RDV

Domaine Thibert Pierre76, grande rueTél. 03 80 62 73 40 - 06 15 33 51 65 thibertpi@wanadoo.fr Ouvert/open tous les jrs sur RDV de préférence

COUCHEY 21160 D2

Domaine Kohut Ghislain11, rue Raymond PoincaréTél. 03 80 52 99 92 - 06 73 88 35 56 contact@domaine-kohut.comOuvert/open lun.-ven., 9h-12h/14h-18h (été 19h) sam. 14h-18h (été 19h), dim. 10h-12h sur RDV uniquementVisites sur RDV de préférence Fermé/closed dim. après-midi et jrs fériés, 2ème quinzaine d’août

FIXIN 21220 D2

Domaine du Clos Saint-Louis 4, rue des Rosiers Tél. 03 80 52 45 51 closstlouis@orange.frwww.closstlouis.comOuvert/open 9h-12h / 13h-19h, sam. et dim. sur RDV

Maison DefranceCaveau Saint-Vincent 38-50, route des Grands CrusTél. 03 80 52 47 21 - 06 20 40 68 61 defrance.michel@wanadoo.frOuvert/open lun.-sam. 9h30-11h30 / 14h-18h, dim. matin uniquement sur RDV et 16h-18h

GEVREY-CHAMBERTIN 21220 D3

La Table de Pierre Bourée 40, route de Beaune Tél. 03 80 34 13 97 - 03 80 34 30 25 latabledepierrebouree@orange.frwww.pierre-bouree-fils.comOuvert/open 3e week-end de mars au 3e week-end de nov. : lun.-sam. 11h-16h, réservation obligatoireFermé/closed dim. et jrs fériés, 29/07 - 28/08

Caveau du Domaine Leclerc 29 bis, route de Dijon Tél. 06 31 05 68 50 francois.leclerc62@sfr.frOuvert/open tous les jrs 10h-17h et sur RDV

Domaine Trapet-Rochelandet 9 bis et 12, rue du ChambertinTél. 03 80 51 86 91 - 06 75 37 94 32 domaine-trapet@bbox.fr www.domaine-trapetrochelandet.comOuvert/open 9h-19h. Groupes sur RDV

MARSANNAY-LA-COTE 21160 D2

Domaine Audoin Charles 7, rue de la BoulotteTél. 03 80 52 34 24 domaine-audoin@wanadoo.frOuvert/open 10h-12h / 15h-18h de préférence sur RDV Dim. matin sur RDV uniquement

Domaine du Châteaude Marsannay 2, rue des VignesTél. 03 80 51 71 11 tourisme@chateau-marsannay.comwww.chateau-marsannay.comOuvert/open mai-sept. tous les jrs 10h-18h30,oct.-avr.10h-12h / 14h-18h Fermé/closed dim. de déc. à mars, en jan. et pendant les fêtes fin d’année

Domaine Fougerayde Beauclair 44, rue de Mazy - BP36Tél. 03 80 52 21 12 - 07 60 40 02 82 fougeraydebeauclair@wanadoo.fr www.fougeraydebeauclair.frOuvert/open lun.-ven. 8h-12h / 14h-16h, ven. après-midi et week-end sur RDV uniquement

6,50-65 €

12-57 €

Côt

e de

Nui

ts

7-36 €

7-50 €

8-35 €

11-17 €

11-140 €

15-250 €

9-30 €

34

MOREY-SAINT-DENIS 21220 D3

Domaine Amiot Pierre et Fils 27, grande rueTél. 03 80 34 34 28 - 06 88 38 52 95 contact@domainepierreamiot.frwww.domainepierreamiot.frOuvert/open lun.-sam., uniquement sur RDV, 8h-18h en hiver 8h-19h en été

Caveau des Vignerons Place de l’Église Tél. 03 80 51 86 79 caveau-des-vignerons@wanadoo.fr Ouvert/open 10h30-13h / 14h-18h30 ts les jrs sauf mardi 13h30-18h30Fermé/closed janv., fév. ouvert/open uniquement ven., sam., dim.

NUITS-SAINT-GEORGES 21700 C4

Domaine Dufouleur Guy et Yvan15, rue ThurotTél. 03 80 61 09 35 - 06 10 89 08 97gaelle.dufouleur@21700-nuits.comwww.domaineguyetyvandufouleur.frOuvert/open uniquement sur RDV

Maison Dufouleur Père et Fils 17, rue Thurot - BP 20027Tél. 03 80 61 21 21caveaugroupes@dufouleur.comwww.dufouleur.comOuvert/open tous les jrs 9h-19h avr.-oct., 10h-18h nov.-mars.Fermé/closed 25/12, 26/12, 01/01 et 02/01

Domaine Gavignet Alain Maurice 69, rue Félix Tisserand Tél. 03 80 62 11 79 - 06 18 75 51 87maurice.gavignet@orange.fr www.domainealainmauricegavignet.comOuvert/open mar.-sam. 9h-12h / 14h-18hFermé/closed dim. et lun.

Maison Gavignet Maurice - Gavignet Père et Fils 71-73, rue Félix TisserandTél. 03 80 61 03 87contact@maurice-gavignet.com www.maurice-gavignet.comOuvert/open toute l’annéelun. 14h30-18h ; mar.-sam. 9h-12h / 14h-18hFermé/closed dim. et jrs fériés. Dégustations jusqu’à 17h45

Domaine Gavignet Philippe 36, rue Docteur Louis Legrand Tél. 03 80 61 09 41 contact@domaine-gavignet.frwww.domaine-gavignet.frOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 14h-17h30, sam., dim. et jrs feriés uniquement sur RDV Fermé/closed 10 - 25/08 et 21/12 - 5/01 2019

Domaine Lescure Chantal 34 A, rue Thurot Tél. 03 80 61 16 79 contact@domaine-lescure.comwww.domaine-lescure.comOuvert/open lun.-jeu. 8h-12h / 13h30-17h, ven. 9h-12h / 13h30-16h sur RDVFermé/closed sam., dim. et jrs fériés, trois premières semaines août et pendant les fêtes de Noël et Jour de l’An

L’Imaginarium -Etape œnodivertissante Avenue du JuraTél. 03 80 62 61 40 info@imaginarium-bourgogne.comwww.imaginarium-bourgogne.comOuvert/open toute l’année 10h-19hFermé/closed lun. matin, 25/12, 01/01Dernier départ pour les visites à 17h

Caveau Moillard Route Départementale 9742, route de DijonTél. 03 80 62 42 20 caveau.nuits@moillard.fr - www.moillard.frOuvert/open : 7/7j 10h-18hFermé/closed lun.-mar. en janvier et février,25/12, 26/12, 1ère semaine de janvier

Domaine Naudin Jean-Marc 18-20, rue Thurot Tél. 09 52 02 04 04 - 06 09 47 61 05 contact@jeanmarcnaudin.comwww.jeanmarcnaudin.comOuvert/open lun.-sam. 10h-12h30 / 14h-19h, dim. 10h-12h30, après-midi sur RDV

Domaine Remoriquet Henri et Gilles25, rue de Charmois Tél. 03 80 61 24 84 - 06 80 33 86 80domaine.remoriquet@wanadoo.fr - www. domaineremoriquet.comOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 14h-18hFermé/closed sam.-dim. sauf sur RDV

PREMEAUX-PRISSEY 21700 C4

Domaine Dubois R. et Fils 7, route de Nuits-Saint-Georges Tél. 03 80 62 30 61 contact@domaine-dubois.comwww.domaine-dubois.frOuvert/open 8h30-11h30 / 13h30-17h30, sam., dim. et jrs fériés sur RDV uniquementFermé/closed semaine du 15/08, entre Noël et Jour de l’An

Domaine Rion Daniel et Fils 13, Route Départementale 974Tél. 03 80 62 31 28 contact@domaine-daniel-rion.comwww.domaine-daniel-rion.comOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 13h30-17h sur RDV

23-160 €

6-66 €

8-40 €

7-300 €

9-130 €

8,90-48 €

12-25 €

7-101 €

35

VOSNE-ROMANEE 21700 D3

Domaine Audiffred 19, rue de la Grande Velle Tél. 03 80 61 19 09 henri.audiffred@orange.frwww.bourgogne-audiffred.comOuvert/open lun.-ven. 10h-12h / 14h-18h , sam. 10h-12h / 14h-17h, dim. matin uniquement sur RDV

Domaine Cacheux René et Fils 28, rue Grand Velle Tél. 03 80 61 28 72 - 06 98 10 47 90 gerald.cacheux@free.frwww.domaine-cacheux.comOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 13h30-18h Fermé/closed sam., dim. et jrs fériés sauf sur RDV, août

Domaine Rion Armelleet Bernard 8, route nationale Tél. 03 80 61 05 31 rion@domainerion.frwww.domainerion.frOuvert/open lun.-sam. 9h-18h, de préférence sur RDV, dim. uniquement sur RDV Fermé/closed 24/12 - 03/01

Hautes Côtes de Nuits

CONCOEUR ET CORBOIN 21700 C3

Domaine Olivier Manuel Hameau de Corboin7 rue des grandes vignes Tél. 03 80 62 39 33contact@domaine-olivier.comwww.vindebourgogne-manuel-olivier.comOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-19hFermé/closed dim. et jrs fériés

MAGNY-LES-VILLERS 21700 C4

Domaine Hoffmann-Jayer1, rue du Meix GrenotTél. 03 80 62 91 79 - 06 81 51 02 50domainejayergilles@orange.frOuvert/open lun.-sam. uniquement sur RDV, afin de s’assurer de notre présence

MAREY-LES-FUSSEY 21700 C4

Domaine Simon Guy et Fils -Domaine Champs aux Moines 41, grande rue - 1, chemin du Champ FourmyTél. 03 80 62 91 85 - 06 82 12 09 88guysimonetfils@orange.fr Ouvert/open lun.-sam. sur RDVFermé/closed dim. et jrs fériés

Domaine Simon Paul et Colette 47, grande rue Tél. 03 80 62 93 35 simon-paul-colette@orange.frOuvert/open 7/7j 9h-18h sur RDV(merci de prévenir de votre visite par téléphone aux heures de repas)

Domaine Thevenot-Le Brun 36, grande rue Tél. 03 80 62 91 64 thevenot-le-brun@wanadoo.frwww.thevenot-le-brun.comOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 14h-18h, sam. 10h-12h / 14h-18h

VILLARS-FONTAINE 21700 C4

Château de Villars-Fontaine Domaine de Montmain10, rue des BeveysTél. 03 80 62 31 94contact@chateaudevillarsfontaine.comwww.chateaudevillarsfontaine.comOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-17hFermé/closed entre Noël et Nouvel An

Domaine Hudelot Patrick 22, rue de VergyTél. 03 80 61 06 55 - 06 07 60 12 21patrick-hudelot@orange.frwww.dph-patrick-hudelot.comOuvert/open lun. ven. 9h-11h30 / 14h-18h sur RDV de préférence,week-end sur RDV uniquement

VILLERS-LA-FAYE 21700 C4

Domaine Bonnardot 1, rue de l’Ancienne Cure Tél. 03 80 62 91 27 - 06 60 56 64 46domaine.bonnardot@wanadoo.frwww.bonnardot.frOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 14h-18h, sam. 10h-12h / 14h-17hDim. et jrs fériés uniquement sur RDVFermé/closed 2 semaines en août selon la saison

Domaine Bouhey et Fils 5, route de Magny Tél. 03 80 62 95 79 domaine-bouhey@orange.fr http://vinbourgogne-bouheyjcetfils.jimdo.comOuvert/open sur RDVFermé/closed dim.

Côt

e de

Nui

ts

6-95 €

9-65 €

6-9 €

8-135 €

6,50-15 €

7-14 €

5,50-25 €

36

EDCA B

2

1

3

4

5

Office de TourismeToBureau d’Information TouristiqueBureau d’Information Touristique

Musée ou site lié au vinWine-related museum or site

Château

Edifice religieuxReligious buildingSite de caractèrePlace of interest

Curiosité naturelleNatural curiosity

Route des VinsVWine route

Site archéologiqueArchaeological site

MuséeMuseum

mieMusée ou site lié à la gastronomGastronomy-related museum or site

Point de vueViewpointSentier de randonnée dans les vignesgdans les vignesHiking trail in the vineyard

Besançon

Saulieu

Nancy

Paris

Lyon

Hau

tes

Côte

s de

Bea

une

D97

4

Ladoix-Serrigny

Chorey-lès-Beaune

Musée du Vin de BourgogneHôtel DieuL'Ecole des Vins de BourgogneMaison des Climats

Cirque duBout du Monde

Monthelie

Meursault

Puligny-Montrachet

Aloxe-Corton

Pommard

Nantoux

Volnay

Chassagne-Montrachet

Dezize-lès-Maranges

Sampigny-lès-MarangesCheilly-lès-Maranges

St-Romain

Baubigny

La RochepotVauchignon

Auxey-Duresses

St-AubinNolaySaisy

Change

Paris-l'HôpitalSantenay Remigny

Pernand-Vergelesses

Beaune

Montagny-lès-Beaune

Sainte-Marie-la-Blanche

CombertaultBligny-lès-Beaune

Bouze-lès-Beaune

Merceuil

Demigny

Maison de Jacques Copeau

Moutarderie Fallot

Corpeau

Levernois

Sully

Savigny-lès-Beaune

Montagnede Beaune

Corcelles-les-Arts

0 2 km

Chagny

Véloroute

Véloroute

Véloroute

Véloroute

Véloroute

Échevronne

Voie verte

Route desGrands Crus

Partie sudSouthern section (40 km)

Dijon

Auxerre

36

www.climats-bourgogne.com

Appellations Grands Crus

Appellations Premiers Crus

Appellations Villages

Appellations Régionales

37

Côte de BeauneLa route des Grands Crus

Dans cette partie sud de la route des Grands Crus de "�������Q� ���� ������������une nature propice à toutes ��� �������� ������ ������temps. Le vignoble est riche de ses villages superbement ��������� #���� ��������demeures vigneronnes abritent de nombreuses caves de ����������� &��� �� ������ ���belles rencontres.Au nord de Beaune, sur les terres des villages d’Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Ladoix-Serrigny, sont ���)������������������������des plus grands vins du monde. #�� ������� �� ��� ���������Au sud de la capitale des vins ��� "�������Q� ��� ���;)���châteaux de Pommard, Meursault, Chassagne-Montrachet illustrent à merveille la notion de « Clos ». Les villages sont souvent cossus. �� �� ��������� ��� ��������hôtels particuliers de marchands ��������������������'������18e ou 19e� �;����� ����)���������� ��� ����� �����Q� �����fontaines, leurs lavoirs, ces �������� �����)������W������vignoble bourguignon.

Les Hautes Côtes

Elles surplombent la côte par l’ouest, de Ladoix-Serrigny jusqu’aux collines des Maranges. &��������������������;�����#������(���?��������������������� ����� ��� ���� �����������Les villages aux maisons de pierre blanche s’accrochent aux ��������� #�� ������ ��;��� ��charme lumineux et tranquille.

Et Beaune, bien sûr…

"����� ������ ���� �� ����������� ����������� ��� �� �������Q� ���capitale des vins de Bourgogne a �������������������(�����W���incomparable : la Basilique Notre-+���Q� ��� X���� ���&�� �������dans l’ancien Palais des Ducs, les hôtels particuliers, les maisons à colombages… Mais, le joyau de ��� ����� ��� �� ������� ���'���@Dieu. Avec ses façades gothiques ��� �� ����� �����Q� ���� �����('�����Q� ���������� ��� ���������� "����Q� ��� �� ����������unique de l’architecture civile du Moyen Âge.

The Grands Crus routeIn the southern part of the Route des Grands Crus de Bourgogne, you will ����������� ����������������� �����itself to exploring. Take your time. The region has a wealth of wonderful-ly-preserved villages. Elegant wine-makers’ residences are also home to cellars, where you can taste the wines and meet the folk who make them.To the north of Beaune, on the land around the villages of Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses and Ladoix-Ser-rigny, some of the world’s greatest wines are produced. To the south, you �� � ���� ���� �������� �� >�����!�Meursault, Chassagne-Montrachet and more besides. The villages are often opulent, with splendid private residences of wine merchants who prospered in the area in the 18th and 19th centuries. Clustered around the church, fountains or wash-houses, these villages are emblematic of the Bourgogne wine region.The Hautes Côtes

Stretching from the top of the hills to the west, from Ladoix-Serrigny to the hill-sides of Maranges, the series of valleys and hills are carpeted with vines on the sunnier slopes. With its villages of white stone houses, the route here has a radiant and quiet charm. Then Beaune, of course…

All visitors fall under Beaune’s charm. Within the town’s ramparts, the capi-tal of Bourgogne wine has preserved an incomparable historical heritage: the Church of Notre-Dame, the Wine Museum housed in the former du-cal palace, the noble residences, the half-timbered houses. But the jewel in the crown in undoubtedly the Hô-tel-Dieu, with its gothic façades and colored tile roof, this former hospital owned by the Hospices de Beaune is a testimony unique to the civic archi-tecture of the Middle Ages.

CONTACT : Côte-d’Or Tourisme :Tél. : 03 80 63 69 49 contact@cotedor-tourisme.com www.cotedor-tourisme.com

Balades en Bourgogne Le meilleur moyen pour partir à la découverte à pied et à vélo des Climats du Vignoble de Bourgogne.Découvrez : La route des Grands Crus de Bourgogne à bord de votre voiture Téléchargement gratuit sur l’App Store, Google Play et Windows Phone Store.The best way to discover the Climats of the Bourgogne winegrowing region on foot or by bike. Discover: La route des Grands Crus de Bourgogne by car. Free download available from the App Store, Google Play and Windows Phone Store.

38

Côte de Beaune

ALOXE-CORTON 21420 D2

Domaine Jean Guy-Pierreet FilsRue des CaillettesTél. 03 80 26 44 72 - 06 14 92 04 83 domainegpjean@orange.fr - www.domaine-jean.comOuvert/open tous les jrs sur RDV

Domaine Meuneveaux9, Jardin des BrunettesTél. 03 80 26 42 33 - 06 27 95 42 25 freddy.meuneveaux@gmail.comOuvert/open toute l’année, sur RDV

Le viticulteur / The winegrower

La cave coopérative / The cave coopérative

Le négociant-éleveur / The négociant-éleveur

Le caveau collectif / The collective cellar

Agriculture biologique / Organic wines

Restauration / Catering

Hébergement / Accommodation

Langues parlées / Spoken languages

Prix / Prices

Vignobles & Découvertes

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Caveau et Table d’Hôtesdu Comte Senard 1, rue des Chaumes - Les MeixTél. 03 80 26 41 65 table@domainesenard.com - www.domainesenard.comCaveau ouvert/open mar.-sam. 10h-18hTable d’hôtes mar.-sam. 11h30-13h30 - Fermé/closed 15/12 - 28/01

Domaine Voarick Michel 1, place du ChapitreTél. 03 80 26 48 82 - 06 82 82 32 61 domaine@michelvoarick.fr - www.domaine-michel-voarick.comOuvert 7/7j 10h-12h / 14h-18h

AUXEY-DURESSES 21190 C3

Domaine Château de Melin Château de MelinTél. 03 80 21 21 19 - 06 63 85 99 54 derats@chateaudemelin.com www.chateaudemelin.comOuvert/open lun.-sam. 10h-12h / 14h-18hDim. uniquement sur RDVNov., déc., jan. et fév., prendre RDV de préférence

Domaine Labry Andréet Bernard 135, route de Beaune - Hameau de MelinTél. 03 80 21 21 60 contact@domainelabry.fr - www.domainelabry.frOuvert/open lun.-ven. 10h-18h, sam. 10h-12h / 14h-18hFermé/closed dim. et jrs fériés sauf sur RDV

Domaine Prunier Michel et Fille 18, route de Beaune Tél. 03 80 21 21 05 domainemichelprunier-fille@wanadoo.frwww.domainemichelprunieretfille.comOuvert/open toute l’année sur RDV sauf dimanche

Domaine Roy 12, route de BeauneTél. 03 80 21 23 71 - 06 24 28 64 86 domaine@roy21.frhttp://domaine.roy.free.frOuvert/open lun.-ven. 9h-18h ; sam., dim. sur RDV uniquement

BEAUNE 21200 C3

Maison Bouchard Ainé & Fils 4, boulevard Maréchal FochHôtel du Conseiller du RoyTél. 03 80 24 06 66 magasin@bouchard-aine.frwww.bouchard-aine.fr01/04 - 30/11Ouvert/open 7/7j 9h30-18h30Visites guidées 10h30, 11h30, 13h, 14h30, 16h, 17h3001/12 - 31/03Ouvert/open 7/7j 9h30-18h30 sauf les lundis de janvier & févrierVisites 10h30, 11h30, 14h30, 16h, 17h30.

Maison Bouchard Père & Fils 15, rue du Château Bd. Maréchal Joffre (caveau de vente) Tél. 03 80 24 80 45 caveau@bouchard-pereetfils.com - www.bouchard-pereetfils.comOuvert/open avril-nov. mar.-sam. : 10h-12h30 / 14h30-18h30 Dim. : 10h-12h30. Fermé/closed lundiDéc.-mars : mar.-sam. 10h-12h30 / 14h30-17h30 - Réservation conseilléeFermé/closed dim. & lun.

La Cave de L’Ange Gardien38, boulevard Foch Parking : 7 bis rue du Fbg Saint-MartinTél. 03 80 24 21 29 - 06 14 39 49 21lacavedelangegardien@orange.fr - www.chateau-langegardien.comOuvert/open lun.-sam. 10h30-19h

Cave des Hautes-Côtes Nuiton-Beaunoy 97, route de Pommard Tél. 03 80 25 01 03 lecaveau@nuiton-beaunoy.fr - www.nuiton-beaunoy.comOuvert/open juil.-sept. 7/7j 9h-19havr., mai, juin, oct., nov. 7/7j 10h-12h30 / 14h-19h déc. 7/7j 10h-12h / 14h-18h janv.-mars, lun.-sam. 10h-12h / 14h-18h

Maison Champy12, Place de la HalleTél. 03 80 23 75 21 boutique.champy@maisonchampy.comwww.maisonchampy.comOuvert/open ts les jours 10h-12h30 / 14h-19h

Domaine Chanson Père et Fils10, rue Paul ChansonTél. 03 80 25 97 84 - 06 08 93 62 69caveau@domaine-chanson.comwww.domaine-chanson.comOuvert/open lun.-sam. 9h30-12h30 / 14h-18h30Visite et dégustation sur RDV

Domaine Debray1, place Saint-JacquesBP 327Tél. 03 80 22 62 58 contact@domaine-debray.frwww.domaine-debray.frOuvert tous les jrs 10h-12h / 14h-19hFermé/closed dernière quinzaine déc.

Domaine Dufouleur Loïs 8, boulevard Bretonnière Tél. 03 80 22 04 62 - 06 73 85 11 47 contact@domaineloisdufouleur.com www.domaineloisdufouleur.comOuvert/open 01/03 - 30/11 lun.-sam. 9h30-12h30 / 15h30-19h ; dim. 9h30-12hFermé/closed 01/12 - 28/02

8-38 €

26-42 €

10-150 €

8,50-30 €

6,50-33 €

11-418 €

9-30 € 17-318 €

Côt

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Bea

une

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Domaine Giboulot Emmanuel4, rue de SeurreTél. 03 80 22 90 07 - 06 68 68 93 63 emmanuel.giboulot@wanadoo.frOuvert/open lun., mar. et jeu. 8h30-12h / de 14h-17h30mer., ven. et week-end uniquement sur RDV

Maison Giroud Camille3, rue Pierre JoigneauxTél. 03 80 22 12 65 contact@camillegiroud.comwww.camillegiroud.comOuvert/open lun. au ven., sur RDV uniquement.

Domaine Guyot Baptiste48, rue du Faubourg Saint-MartinTél. 03 80 22 46 55 - 06 69 08 76 62baptiste.guyot@wanadoo.fr www.domaine-baptiste-guyot.comOuvert/open week-end 10h-13h / 14h-17h - En semaine sur RDV

Maison Louis Jadot -La Cuverie62, route de SavignyTél. 03 80 26 31 98 visit@louisjadot.comwww.louisjadot.com Espace Vente : Ouvert/open lun.-ven. 15h-19h, sam. 11h-17h30 Visite de la cuverie et des caves suivie d’une dégustation lun.-ven. 15h et sam. 10h sur RDV

Domaine Lycée Viticolede Beaune16, avenue Charles Jaffelin Tél. 03 80 26 35 81 expl.beaune@educagri.frwww.lavitibeaune.comOuvert/open lun.-jeu. 8h-12h / 13h30-17h30, ven. 17h, sam. 9h-12h et sur RDV

Marché aux Vins7, rue de l’Hôtel-DieuTél. 03 80 25 08 20 contact@marcheauxvins.comwww.marcheauxvins.comOuvert/open tous les joursavr.-nov. : 10h-19h - déc.-mars : 10h-12h / 14h-19hFermé/closed 24/12, 25/12, du 14/01 au 7/02

Caves PatriarchePère & Fils5, rue du Collège Tél. 03 80 24 53 87 crichard@patriarche.comwww.patriarche.comOuvert/open tous les jrs 9h30-11h15 / 14h-17h15(17h sam., dim. et jrs fériés du 01/10 au 31/03)Prestation unique 16/11 et 17/11 Fermé/closed 15/11, 24, 25, 31/12 et 01/01

Albert Ponnelle38, faubourg Saint-NicolasClos Saint-Nicolas03 80 22 00 05 www.albertponnelle.frOuvert/open du lun. au ven. 8h30-12h / 13h30 à 18h sauf le ven. fermeture à 17h

BLIGNY-LES-BEAUNE 21200 C/D3

Domaine Fargues7 bis, rue des Vignes Rouges Tél. 03 80 22 08 44 - 06 10 56 20 03contact@domaine-fargues.fr - www.domaine-fargues.frOuvert/open lun.-ven. 9h30-12h / 14h-17h, sam., dim. et jrs fériés uniquement sur RDVPour RDV en dehors de ces horaires, nous contacter au moins 48h à l’avance

CHASSAGNE-MONTRACHET 21190 B4

Domaine des Ducs de Magenta Abbaye de MorgeotTél. 03 80 21 30 77 info@abbayedemorgeot.comwww.abbayedemorgeot.comVisites guidées du domaine, dégustations, animations, repas thématiques sur RDV

Domaine Bachelet-RamonetPère et Fils11, rue du Parterre Tél. 03 80 21 32 49 ou 03 80 21 32 97 bachelet.ramonet@wanadoo.fr - www.bachelet-ramonet.frOuvert/open lun.-ven. 8h-11h30 / 13h30-17h30 de préférence sur RDV, sam. 9h-11h30 uniquement sur RDV Fermé/closed dim., jrs fériés, 1/08 - 26/08, pdt les vendanges etdeux dernières semaines de l’année

Maison Bader-Mimeur1, chemin du ChâteauTél. 03 80 21 30 22 - 06 22 86 48 29info@bader-mimeur.comwww.bader-mimeur.comOuvert/open 7/7j, 9h30-18h30 sur RDV toute l’année

Domaines Famille Picard5, chemin du ChâteauTél. 03 80 21 98 57 contact@domainesfamillepicard.comwww.chateaudechassagnemontrachet.comOuvert/open tous les jrs 10h-18h avril-nov.Le reste de l’année, lun.-sam. 10h-18h

CHEILLY-LES-MARANGES 71150 B4

Domaine Bouthenet Jean-François4, rue du Four - Mercey Tél. 03 85 91 14 29 - 06 42 92 81 10bouthenetjf@free.fr - www.domaine-bouthenet-jf.frOuvert/open tous les jrs sur RDV

10-40 €

7,50-28 €

12,60-440 €

18-300 €

7-27 €

6,30-15 €

13-600 €

41

Domaine Chevrot et Fils19, route de Couches Tél. 03 85 91 10 55 - 06 08 46 69 70contact@chevrot.frwww.chevrot.frOuvert/open lun.-sam. sur RDV Fermé/closed dim.Visite guidée en allemand sur RDVGuided tour in German on appointment

Domaine Dessauge France7, place de l’Eglise Tél. 03 85 91 13 73 - 06 32 86 05 04dessauge@free.fr www.dessauge-bourgogne.frOuvert/open uniquement sur RDV lun.-sam. Fermé/closed dim.

CHOREY-LES-BEAUNE 21200 D2

Domaine Martin Michel4, rue d’Aloxe-Corton Tél. 03 80 24 26 57 - 06 84 20 38 61info@domainemartin.frwww.domainemartin.frOuvert/open tous les jrs sauf mar. et dim. 11h-12h sur RDVFermé/closed 15/08 - 30/08, 24/12 - 04/01

COMBERTAULT 21200 D3

Domaines Guillo Christophe5, route de BourguignonTél. 03 80 26 67 05 - 06 81 92 48 48guillo-c@wanadoo.fr Ouvert/open 9h-19h tous les jrs sur RDV

CORCELLES-LES ARTS 21190 C4

Domaine Bonin Jean-Luc10, rue de la Garenne - CorcellesTél. 03 80 21 63 60 - 06 19 11 35 63jl.bonin@wanadoo.frOuvert/open lun.-sam. 9h-19h, de préférence sur RDV, dim. sur RDV

Domaine du Château de Masse1, rue de la Chapelle - Hameau de MasseTél. 06 51 02 58 52 chateaudemasse@orange.frOuvert/open sur RDV uniquement

DEMIGNY 71150 C4

Domaine Vaudoisey Michel “La Cave aux Oiseaux”2, rue ColinTél. 03 85 49 48 05 contact@domaine-michel-vaudoisey.fr www.domaine-michel-vaudoisey.frOuvert/open tous les jrs 9h-19h (pour un meilleur accueil il est recommandé de téléphoner avant votre visite)

DEZIZE-LES-MARANGES 71150 B4

Domaine Regnaudot Bernard et Florian14, route de Nolay Tél. 03 85 91 14 90 - 06 83 73 87 07regnaudot.bernardetflorian@orange.fr Ouvert/open lun.-dim. matin, de préférence sur RDV

LADOIX-SERRIGNY 21550 D2

Domaine Chevalier Père et FilsHameau de Buisson - Cidex 18Tél. 03 80 26 46 30 contact@domaine-chevalier.fr - www.domaine-chevalier.frOuvert/open lun.-ven. 8h-12h / 13h30-17hsam. uniquement sur RDV 9h-12h / 14h-17hFermé/closed dim. et jrs fériés

Domaine Cornu Edmondet FilsLe Meix Gobillon - 6, rue du BiefTél. 03 80 26 40 79 domaine.cornuetfils@orange.fr - www.bourgogne-vigne-verre.comOuvert/open lun.-sam. uniquement sur RDVFermé/closed dim. et jrs fériés

Domaine JacobHameau de Buisson - Cidex 20 bisTél. 03 80 26 40 42 domainejacob@orange.frwww.domainejacob.frOuvert/open, lun.-sam., 8h-12h / 13h30-19h, sur RDV de préférence

Domaine Maratray Dubreuil5, place du Souvenir - Cidex 1 Tél. 03 80 26 41 09 - 06 76 14 21 17contact@domaine-maratray-dubreuil.comwww.domaine-maratray-dubreuil.comOuvert/open lun.-ven. 8h30-12h / 14h-17h30

Domaine Perrin Céline14, avenue de Corton - Cidex 5 bis Tél. 03 80 26 40 93domaine-perrin@orange.frwww.domaineperrinladoix.comOuvert/open lun.-ven. 8h30-12h / 14h-17h30 sur RDV de préférence Sam. 10h-12h / 14h30-17hFermé/closed dim. et jrs fériés

MEURSAULT 21190 C3

Domaine Boyer-Martenot Yves17, place de l’Europe - Rue de Mazeray Tél. 03 80 21 26 25 - 06 81 95 99 38contact@boyer-martenot.comwww.boyer-martenot.comOuvert/open 01/04 - 30/11 mar.-sam. 10h-13h / 14h-18h Fermé/closed dim., lun. et jrs fériésPossibilité de RDV en dehors de ces horaires et périodes d’ouvertureGroupes uniquement sur RDV

10-17 €

5-20 €

11-57 €

9,50-26 €

10-36 €

8-70 €

Côt

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Domaine Michel Caillot12 et 14, rue du CrominTél. 03 80 21 69 58 - 06 87 44 81 44domaine.michel.caillot@orange.frOuvert/open du lun. au ven. 9h-11h30 / 14h-17hSam. uniquement sur RDV

Domaine Château de la Velle17, rue de la Velle Tél. 03 80 21 22 83 - 06 11 83 89 69chateaudelavelle@darviot.frwww.darviot.frOuvert/open lun.-sam. 10h-12h / 14h-17h sur RDVFermé/closed dim. et jrs feriés ou sur RDV, deuxième quinzaine août

Domaine du Châteaude MeursaultRue du Moulin Foulot Tél. 03 80 26 22 75tourisme@chateau-meursault.comwww.chateau-meursault.comOuvert/open ts les jrs mai-sept. : 10h-18h30oct.-avr. : 10h-12h / 14h-18hfév. et déc. : boutique ouverte en semaine - visite sam. et dim. (jusqu’à 13h)Fermé/closed fêtes fin d’année, janv.

Domaine Delagrange Bernard & Fils10, rue du 11 Novembre Tél. 03 80 21 22 72bernard.delagrange@wanadoo.frwww.domaine-bernarddelagrange.comOuvert/open 7/7j toute l’année 9h-19h

Domaine Gerbeault Jérôme - Les Caves du Vieux PressoirRoute Nationale 74Tél. 03 80 21 20 39 info@vieux-pressoir.comwww.lescavesduvieuxpressoir.comOuvert/open lun.-sam., 8h30-12h / 14h-18h30 Fermé/closed dim. et jrs fériés

Domaine Javillier PatrickLa Cave Saint-NicolasPlace de l’EuropeTél. 03 80 21 65 50 ou 03 80 21 27 87 contact@patrickjavillier.com www.patrickjavillier.comOuvert/open ven., sam., lun. et jrs fériés 10h-12h /14h-18h30Fermé/closed nov.-mars

Le Caveau de Meursault, MoillardRD974 Avant Meursault en venant de BeauneTél. 03 80 21 70 44 - 06 09 36 89 76sarah.lee@moillard.frwww.moillard.frOuvert/open lun.-sam. 9h30-18h30 ; dim. uniquement sur RDV

Domaine Pouhin Pascal10, R.N. 74Tél. 03 80 21 29 02 - 06 01 31 54 81 pascal.pouhin@orange.fr Ouvert/open tte l’année, tous les jrs sur RDV

Caves Ropiteau FrèresCour des Hospices - 13, rue du 11 Novembre Tél. 03 80 21 24 73 info@caves-ropiteau.com www.caves-ropiteau.comOuvert/open mai-sept. 10h-12h30 / 13h30-19h avr., oct., nov. (jusqu’au 3e week-end de nov.) 10h-12h30 / 13h30-18h

MONTAGNY-LES-BEAUNE 21200 D3

Veuve AmbalCircuit visiteLe Pré Neuf / proche sortie A6Beaune Centre / Hospices n° 24-1Tél. 03 80 25 90 81 tourisme@veuve-ambal.comwww.veuveambal.oenotourisme.comOuvert/open 10h-13h / 14h-19h (18h en basse saison) Lun.-sam. tte l’année + dim. du 01/04 à mi-nov.Groupes sur RDV tous les jrs

PERNAND-VERGELESSES 21420 D2

Domaine Denis Père et Fils4, chemin des Vignes Blanches Tél. 03 80 21 50 91 denis.pere-et-fils@wanadoo.frwww.domaine-denis.comOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 14h-17h30, sam. 9h-12h / 14h-17h de préférence sur RDV Fermé/closed dim. et jrs fériés

Domaine Jeanniard Françoise1, rue de FrétilleTél. 03 80 26 54 92 - 06 84 22 79 12francoise.arpaillanges@wanadoo.frwww.domainefrancoisejeanniard.frOuvert/open tous les jrs 10h-12h / 14h-19h, week-end sur RDV Fermé/closed 15/08 - Guided tour in English on appointment

Domaine Rapet Père et Fils3, impasse de la MairieTél. 03 80 21 59 94 vincent@domaine-rapet.com - www.domaine-rapet.comOuvert/open du lun. au sam. sur RDV, fermé dim. et jrs feriés

POMMARD 21630 C3

Domaine Baduel Guillaume12, rue de LargillièreTél. 03 80 22 55 85 - 06 77 57 42 35 domaine.guillaumebaduel@orange.fr https://domaine-guillaume-baduel.business.site/Ouvert/open ts les jrs 9h-18h sur RDV au 03 80 22 55 85 ou 06 77 57 42 35 ou 06 88 55 58 87

6,50-50 €

28 €

8-350 €

10-50 €

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Domaine Châteaude Pommard15, rue Marey Monge - BP 30018 Tél. 03 80 22 07 99 concierge@chateaudepommard.comwww.chateaudepommard.comOuvert/open 7/7j 9h30-18h30 (avr.-nov.)tous les jrs sauf mar. 9h30-17h30 (déc.-mars)Fermé/closed 2e et 3e semaines de jan.

Domaine Coste-Caumartin2, rue du ParcTél. 03 80 22 45 04 domaine@costecaumartin.frwww.costecaumartin.frOuvert/open lun.-sam. 10h-12h / 14h-18h du 1/04 - 15/12 Fermé/closed sam. (16/12 - 31/09), dim. et jrs fériés, 21/12 - 03/01

Domaine Lahaye Michel5, place de l’Eglise Tél. 03 80 22 52 22 - 06 07 29 49 77michel.lahaye2@sfr.frwww.domaine-lahaye.comOuvert/open toute la journée sur RDV

Domaine Lejeune1, place de l’Eglise - La ConfrèrieTél. 03 80 22 90 88 - 06 10 50 15 52commercial@domaine-lejeune.frwww.domaine-lejeune.frOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-18h,sur RDV de préférence Fermé/closed dim.

Domaine Rebourgeon Michel7, place de l’Europe Tél. 03 80 22 22 83 - 06 03 52 42 32 michel.rebourgeon@wanadoo.frwww.domaine-michel-rebourgeon.comOuvert/open tous les jrs de 10h-12h / 14h-17h,sur RDV de préférence

PULIGNY-MONTRACHET 21190 C4

Domaine Chartron Jean8bis, grande rue Tél. 03 80 21 99 19 - 06 73 86 50 62 info@jeanchartron.comwww.bourgogne-chartron.comOuvert/open lun.-mer. sur RDV uniquement, jeu.-dim. 10h-12h / 14h-18h Fermé/closed 01/12 - 31/03 - 3 premières semaines d’août

DomaineGuillemard-Clerc19, rue Drouhin Tél. 03 80 21 34 22 guillemardclerc@orange.fr www.guillemard-clerc.comOuvert/open 10h-12h / 14h-18h tous les jrs sur RDV de préférenceFermé/closed dim. après-midi et pendant les vendanges

Maison Olivier Leflaive10, place du Monument Tél. 03 80 21 95 27 maison@olivier-leflaive.com - www.olivier-leflaive.comOuvert/open tous les jrs 9h-22h, sauf dim. 10h-12hFermé/closed janv.

Veuve Moroni Henri1, rue de l’Abreuvoir Tél. 03 80 21 30 48 info@vins-moroni.com - www.vins-moroni.comOuvert/open toute l’année 9h-12h / 14h-18h

SAINT-AUBIN 21190 B4

Domaine Bouton Gilles et Fils24, rue de la Fontenotte Gamay Tél. 03 80 21 32 63 domaine.bouton.gilles@wanadoo.fr Ouvert/open sur RDV tte la semaine

Caveau de Saint-Aubin2, rue de la Chatenière6, rue de la Fontaine CanéeTél. 03 80 21 99 80 - 06 84 26 20 96caveau-saint-aubin@orange.fr Ouvert/open ts les jrs 10h-12h / 14h-18h30 Possibilité de recevoir en dehors de ces horaires sur RDV

Cave de Saint-Aubin11, rue de la ChatenièreHameau de GamayTél. 03 80 21 36 78 cvo.gamay@caveduvaldor.com Ouvert/open avr.-sept., jeu., ven. & sam. 10h-12h30 / 15h-18h30Fermé/closed oct.-mars

Domaine Miolane Patrick2, rue des PerrièresTél. 03 80 21 31 94 contact@miolane-vins.fr - www.miolane-vins.frOuvert/open lun.- ven. 8h-12h / 14h-18h, samedi sur RDV. Fermé/closed dim. Merci d’appeler avant votre visite

Domaine Prudhon Bernard15, rue du Jeu de Quilles Tél. 03 80 21 35 66 bernard.prudhon@orange.frwww.domaine-bernard-prudhon.comOuvert/open toute l’année de préférence sur RDV

Domaines Roux42, rue des LavièresTél. 03 80 21 32 92 france@domaines-roux.com - www.famille-roux.vinOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 14h-18h ; sam. et dim. matin sur RDV

7-31 €

35-95 €

7-80 €

7-23 €

21-325 €

7,50-80 €

7,50-20 €

Côt

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Bea

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SAINTE-MARIE-LA-BLANCHE 21200 D3

Domaine Remy4, rue du ParadisTél. 03 80 26 60 80 - 06 87 35 47 19domaine.remy@wanadoo.fr www.domaineremy.comOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 14h-18hSam. 9h-17h. RDV conseillé

SAINT-ROMAIN 21190 B3

Domaine Buisson Henri & GillesImpasse du Clou Tél. 03 80 21 22 22 contact@domaine-buisson.comwww.domaine-buisson.comOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-17h, RDV conseillé Fermé/closed dim., 25/12, 31/12, 01/01

Domaine Rapet François et Fils1, rue Sous le Château Tél. 03 80 21 22 08 domainerapetfrancois@orange.frwww.rapet-fetf.comOuvert/open ts les jrs 10h-12h / 14h-18h30)sauf dim. après-midi (dim. matin sur RDV uniquement)Fermé/closed 25/12 et 1/01/2019 Les horaires peuvent être aménagées sur RDV

SANTENAY 21590 B4

Château de Santenay1, rue du Château Tél. 03 80 20 61 87 contact@chateau-de-santenay.com www.chateau-de-santenay.comOuvert/open 01/04 - 30/11 lun.-ven. 10h-12h30 / 13h30-18h, week-ends et jrs fériés 10h-18h01/12 - 31/03 lun.-ven. 9h-12h / 14h-17h Fermé/closed fin d’année

Domaine de la ChoupetteGutrin et FilsPlace de la MairieTél. 03 80 20 65 17 - 06 74 11 44 86domainedelachoupette.gutrinfils@wanadoo.fr www.lachoupette.comOuvert/open lun.-sam. 10h-18h, RDV conseillédim. uniquement sur RDV Fermé/closed 01/08 -15/08 et pendant les vendanges

Clos BellefondDomaine Louis Nié2, route de Chassagne Tél. 03 80 20 60 29 - 06 75 03 67 41clos-bellefond@orange.frwww.closbellefond.comOuvert/open lun.-sam. de préférence sur RDV

Domaine Girardin Jacques13, rue de NarosseTél. 03 80 20 60 12 - 06 80 32 19 89 justin.girardin@gmail.comwww.girardin-santenay.comOuvert/open 8h-12h / 13h30-19h sur RDV Fermé le dim.

Domaine De Lavoreille Hervé10, rue de la Crée - Santenay-le-HautTél. 03 80 20 61 57 delavoreille.herve@orange.frwww.domaine-herve-de-lavoreille.comOuvert/open lun.-ven. 9h-18h, sam. et dim. 14h-18h sur RDV de préférence

Domaine Mestre Père & Fils12, place du Jet d’Eau Tél. 03 80 20 60 11 gilbert.mestre@wanadoo.frwww.mestre-pere-et-fils.frOuvert/open avr.-oct. lun.-dim. 10h-12h30 / 14h30-18h30, nov.-mars lun.-sam. 10h-12h30 / 14h30-18hFermé/closed 22/12 - 6/01

Bourgogne Moniot-Nié44, grande rueTél. 03 80 20 60 52 - 07 88 32 28 67bourgognemoniot@wanadoo.frwww.bourgognemoniot.frOuvert/open ts les jrs 9h30-12h / 14h-18h. Fermé/closed dim. après-midi et sur RDV pendant les vendanges.Fermeture annuelle du 24/12 au 2/01/2019.

Domaine Olivier5, rue GaudinTél. 03 80 20 61 35 - 06 84 60 11 07contact@antoineolivier.winehttps://antoineolivier.wine/Ouvert/open sur RDV uniquement

Maison Prosper Maufoux1, place du Jet d’Eau Tél. 03 80 20 68 71 contact@prosper-maufoux.comwww.maufoux.comOuvert/open mai-sept. : lun.-dim. 10h-13h / 14h-19havr. et oct. : lun.-sam. 10h-13h / 14h-18hnov.-mars : mar.-sam. 10h-13h / 14h-18h

SAVIGNY-LES-BEAUNE 21420 C2

Maison Paul Chollet18, rue Général Leclerc Tél. 03 80 21 53 89 manonremy@paulchollet.frwww.paulchollet.frOuvert/open lun.-ven. 8h-12h / 14h-18h, Sur RDV le week-end

85-120 €

20-30 €

13-98 €

13,60-38 €

19-140 €

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Domaine HenriDe VillamontRue du Docteur Guyot - BP 3 Tél. 03 80 21 52 13 contact@hdv.frwww.hdv.frOuvert/open mar.-sam. 10h-12h30 / 13h30-18h de préférence sur RDVGroupes sur RDV au 03 80 21 52 13 ou 03 80 21 50 59

Domaine Pinte Georges et Thierry11, rue du JarronTél. 03 80 21 51 59 - 06 75 36 18 75thierry.pinte101@orange.frwww.domaine-pinte.comOuvert/open ts les jrs 9h-11h45 / 13h30-19h

Domaine SerrignyFrancine et Marie-Laure4, rue du Bouteiller03 80 26 11 75 - 06 77 07 23 69domaine.serrigny@orange.frhttp://domaine-serrigny.frOuvert/open sur RDV

VOLNAY 21190 C3

Domaine Boillot Albert2, ruelle Saint-Etienne Tél. 03 80 21 61 21 - 06 98 75 53 12dom.albert.boillot@wanadoo.frwww.domaine-albert-boillot.comOuvert/open lun.-ven. sur RDV, sam. 10h-18h et dim. 10h-12h du 01/03 - 30/11 ; déc., janv., fév. sur RDV

Domaine et Caveau Bouley Pascal5, place de l’Eglise Tél. 03 80 21 61 69 - 06 84 34 29 24 bouleypascal@wanadoo.fr www.pascalbouley.comOuvert/open toute l’année sur RDV de préférence lun.-sam. 9h-12h / 13h30-18h, dim. et jrs fériés sur RDV

Domaine Montagny HenriRue de la TourTél. 03 80 21 63 28 - 06 87 48 55 40domaine.montagny@gmail.com www.domaine-henri-montagny.frOuvert/open sur RDV, dim 13h30-18h sauf exception

Domaine Mure Pascal2, grande rue Tél. 03 80 21 63 28 - 06 20 05 22 27domaine.montagny@gmail.com www.domaine-mure.comOuvert/open tous les jrs sauf dim. après-midi, sur RDV de préférence

Domaine Rossignol-Cornu et Fils6-12, rue de Mont Tél. 03 80 21 61 48 - 06 07 72 35 75info@domaine-rossignolcornu.fr - www.domaine-rossignolcornu.frOuvert/open toute l’année sur RDV

Domaine Sainson-RossignolRue de la CaveTél. 03 80 21 62 95 - 06 80 06 08 26contact@sainson-rossignol.com - www.sainson-rossignol.comOuvert/open lun.-ven. 17h-19h, sam. 10h-17h, dim. et jrs fériés sur RDVFermé/closed 05/08 - 20/08, 25/12 - 31/12

Hautes Côtes de Beaune

BAUBIGNY 21340 B3

Domaine Rocault Françoiset BlandineOrches - 33, route de PommardTél. 03 80 21 78 72 - 06 65 32 34 28francoisrocault@gmail.com www.bourgogne-rocault.com15/10 - 14/04 : ouvert/open 10h-12h / 14h-18h, sur RDV de préférencefermé/closed dim. après-midi15/04 - 15/10 : ouvert/open 9h-12h / 14h-19hfermé/closed dim. après-midi

CHANGE 21340 B4

Domaine Lafouge Joseph et FilsPlace du Lavoir - MarcheseuilTél. 03 85 91 17 25 - 06 82 26 03 24dominique.lafouge@orange.frwww.lafouge.euOuvert/open 7/7j sur RDV

Domaine Nouveau ClaudeMarcheseuil Tél. 03 85 91 13 34 - 06 98 17 51 30domaine@claudenouveau.comwww.claudenouveau.comOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-18h sur RDV

ECHEVRONNE 21420 D1

Domaine Féry Jean et Fils1, route de MareyTél. 03 80 21 59 60 - 07 89 88 35 50fery.vin@orange.frwww.fery-vin.frOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 13h30-17h30, week-end sur RDV

Domaine Jacob Mauclair56, grande rueChangeyTél. 03 80 21 57 07 - 06 87 86 25 93domainejacobmauclair@nordnet.fr Ouvert/open lun.-sam. 8h-12h / 14h-18hFermé/closed week-end de Pâques, dim.et jrs fériés, 5/08-16/08

9-24 €

7-24 €

8,50-33 €

8-40 €

6-14 €

15-110 €

7-29 €

5-20 €

Côt

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LA ROCHEPOT 21340 A3

Domaine FouquerandDenis et FilsLa Rochepot10,rue de l’ormeTél. 03 80 21 88 62 - 06 61 29 06 47info@domaine-denisfouquerand.comwww.domaine-denisfouquerand.comOuvert du lun. au sam. 9h-12h / 13h à 18hDim. uniquement sur RDV

NANTOUX 21190 B2

Domaine Bertillon Père et Fils17, rue sous la Velle Tél. 03 80 21 41 28 - 06 74 59 92 11info@domaine-bertillon.frwww.domaine-bertillon.frOuvert/open lun.-sam. 9h-19h de préférence sur RDV, dim. uniquement sur RDVFermetures occasionnelles

Domaine Charles François et Fils9, rue de PichotTél. 03 80 26 02 87 - 06 74 93 42 15domaine.charles@gmail.comwww.domaine-charles.comOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-18h, uniquement sur RDV

NOLAY 21340 B4

Cave du Val d’Or3, rue Spuller Tél. 03 80 21 77 26 cvo-nolay@orange.fr Ouvert/open lun.-sam. 10h-12h30 / 14h-19hDim. de Pâques au 3e week-end de nov. 10h-12h30 / 14h30-18h30

Domaine ChangarnierSylvain14, route de Cirey Tél. 03 80 21 70 92 syl.changarnier@wanadoo.frwww.changarniersf.frOuvert/open tous les jrs de préférence sur RDV 9h-12h / 14h-19h

PARIS-L’HOPITAL 71150 B4

Domaine Saint-Marc1, rue de NolayTél. 03 85 91 13 14 - 06 08 54 77 96domaine@saint-marc.fr http://domaine-saintmarc.frOuvert/open sur RDV

SAISY 71360 A4

Domaine Labry GillesFerme de La Tour de Sivry Tél. 03 85 82 94 02 - 06 50 30 10 23 labrygilles@orange.fr Ouvert/open lun.-sam. 9h-19h sur simple appel téléphonique de préférence, dim. sur RDVGroupes sur RDV

SULLY 71360 A3 Domaine des Ducs

de Magenta Marquis de Mac Mahon - Château de SullyLe ChâteauTél. 03 85 82 09 86 info@chateaudesully.com www.chateaudesully.comOuvert/open ts les jrs de Pâques à la Toussaint 10h-17h

5,50-12,50 €

10-65 €

5-20 €

10-30 €

8-28 €

7,50-22 €

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Couchois

Le Creusot

Nancy

Lyon

Chagny

Givry

St-DésertRosey Granges

Bissey-sous-Cruchaud

Moroges

Jully-lès-Buxy

St-Boil

Dracy-le-Fort

Lux-St-Rémy

St-Jean-de-Vaux

Bouzeron

Chassey-le-Camp

ChamillyCouches

Dracy-lès-CouchesSt-Maurice-lès-Couches

St-Martin-sous-MontaiguSt-Mard-de-Vaux

St-Denis-de-Vaux

Jambles

Barizey

Buxy

Montagny-lès-Buxy

St-Vallerin

Chenôves

Culles-lès-Roches

St-Gengoux-le-National

Rully

FontainesAluze Mercurey

Mellecey

Chalon-sur-Saône

Saules

Sercy

Verdun-sur-le-Doubs

Bissy-sur-Fley

Germagny

St-Sernin-du-Plain

Dezize-lès-Maranges

Sampigny-lès-MarangesCheilly-lès-Maranges

Paris-l'Hôpital RemignySantenay

Chapaize

Gigny-sur-Saône

Saint-Léger-sur-Dheune

DCA BH

Mont Avril

Voie Verte

Voie Verte

Voie Verte

Voie Verte

Voie Verte

Voie Verte

La Maison des Vins

Vigne conservatoire

Office de TourismeBureau d’Information Touristique

Musée ou site lié au vinWine-related museum or site

Château

Edifice religieuxReligious buildingSite de caractèrePlace of interest

Curiosité naturelleNatural curiosity

Site archéologiqueArchaeological site

MuséeMuseum

Point de vueViewpoint

Route des VinsWine route

0 2 kmSentier de randonnée dans les vignesHiking trail in the vineyard

Route desGrands Vins

100 km

Dijon

Auxerre

www.climats-bourgogne.com

Appellations Premiers Crus

Appellations Villages

Appellations Régionales

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Côte ChalonnaiseLa route des Grands Vins de la Côte Chalonnaise

+����� �(���Q� ������ �����@���W����������Q�T�W��Z������������������� ��� H���@%�����@ le-National, la Côte Chalonnaise vous propose un parcours aussi ������W��������Dans cette Bourgogne plus au sud, la vigne et le bocage se partagent les collines, formant un paysage d’une grande douceur, jamais monotone. La Côte Chalonnaise est un ������� ����� ��� �������Les charmes de la nature s’y �������� Z� ����Q� Z� ����Q� ��������������(���#��&����&������������ ��� ��;� )�����W���Canal du Centre ravira les amateurs d’instants paisibles.Dans chaque village, vous ������������ ��� �����accueillantes et de splendides ������� ��������� �[� ����vous initiera, verre à la main, aux secrets de la vigne et des saisons. Vos hôtes vous indiqueront leurs meilleures adresses gourmandes.La route des Grands Vins de la Côte Chalonnaise est un

passionnant livre d’histoire. #�� ���� ��� ������� Z� ���������� ������ ������ ��� ������� ���������� �������Q� ���� ���château Pontus de Tyard de Bissy-sur-Fley, ou la majestueuse forteresse de Rully.Chalon-sur-Saône vous promet d’autres rendez-vous avec l’histoire. Son cœur de ville ��;��� �� �(����� ��W����������������������������Q�ses façades à colombages, ��� �������� �������� ������������������������;�)��������(������� H���@&������ |������ ��� ���W�������H�'�Q�vous songerez certainement à ces navires anciens dont on chargeait les cales d’amphores de vin.

The Fine Wines routeFrom Chagny, a reputed gas-tronomic destination, through to the medieval site of Saint-Gen-goux-le-National, the Côte Chalon-naise trail offers a landscape that is as diverse as its wines. Here, the hillsides are shared between vines and woods, forming a gentle landscape that is never monoto-nous. The Côte Chalonnaise is a paradise for strollers. The charms of nature are there to be enjoyed by bicycle, and also by narrow boat. The Voie Verte, which runs along-side the bucolic Canal du Centre, is ideal for anyone wishing to get away from it all.

In each village, you will discover welcoming cellars and splendid winegrowing estates where the se-crets of the vines and the seasons will be revealed, and your hosts will share with you their favorite gour-met destinations.

The Côte Chalonnaise Fine Wines route is like a history book waiting to be explored. You will discover numerous Romanesque churches and impressive chateaus in towns such as Bissy-sur-Fley and Rully.

The town of Chalon-sur-Saône offers a unique charm with its lively little squares, timbered buildings and elegant wine merchants’ houses along with the beautiful cathedral of Saint-Vincent. As you stroll along the banks of the River Saône, it’s easy to imagine the ships of former times that used to load up with amphoras of wine in this very spot.

CONTACTS : Association de la Route des Grands Vins de la Côte ChalonnaiseContact organisation de séjoursofficedetourisme@achalon.comTél. : 03 85 48 37 97Contact administratifcarolinetorland@paysduchalonnais.frTél. : 03 85 93 23 57

50

Côte Chalonnaise

BISSEY-SOUS-CRUCHAUD 71390 B4

Cave de Bissey Les Millerands Tél. 03 85 92 12 16 cave.bissey@wanadoo.frwww.bourgogne-blanc-rouge.comOuvert/open jan.-mars : lun.-sam. 9h-12h / 14h-19h, mars-déc. : lun.-sam. 9h-12h / 14h-19h,dim. après-midi et jrs fériés 14h-18h

Domaine des Moirots 14, rue des Moirots Tél. 03 85 92 16 93 - 06 82 34 22 58 domainedesmoirots@orange.fr Ouvert/open tte l’année lun.-sam. sur RDVFermé/closed dim. et jrs fériés

Le viticulteur / The winegrower

La cave coopérative / The cave coopérative

Le négociant-éleveur / The négociant-éleveur

Le caveau collectif / The collective cellar

Agriculture biologique / Organic wines

Restauration / Catering

Hébergement / Accommodation

Langues parlées / Spoken languages

Prix / Prices

Vignobles & Découvertes

6-20 €

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BOUZERON 71150 C1

Maison Chanzy 1, rue de la FontaineTél. 03 85 87 23 69 domaine@chanzy.comwww.domaine-chanzy.comOuvert/open lun.-ven. 9h30-12h / 14h-18h, sam. sur RDV

Domaine de Villaine 2, rue de la Fontaine Tél. 03 85 91 20 50 - 06 37 54 71 30contact@de-villaine.comwww.de-villaine.comOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 14h-17h sur RDVFermé/closed sam.-dim. sauf sur RDV, 01/08 - 28/08

BUXY 71390 B4

Domaine Cognard Laurent 9, rue des Fossés Tél. 06 85 13 91 35 laurent@domainecognard.fr Ouvert/open 7/7j sur RDV

Cave aux Montagny 1, place de la GareTél. 09 72 65 28 91 contact@caveauxmontagny.comOuvert/open mar.-dim. inclus, 10h-19h

Cave des Vignerons de Buxy Caveau de Buxy - 2, route de ChalonLes Vignes de la Croix Tél. 03 85 92 04 30 buxy@vigneronsdebuxy.frwww.vigneronsdebuxy.frOuvert/open 7/7j 10/03-11/11, 9h-12h / 14h-18h30Juil.- août : 9h-18h30 sauf dim. Fermé/closed 01/05 et 25/12

CHAGNY 71150 C1

Domaine de la Folie Chemin de la Folie Tél. 03 85 87 18 59 - 06 61 53 91 49 contact@domainedelafolie.frwww.domainedelafolie.frOuvert/open 7/7j, sur RDVRéception de groupes

Domaine Richez Nathalie 15, rue du NantilTél. 03 85 91 27 95 - 06 47 27 96 92 nathalierichez.vinsaufeminin@orange.fr Ouvert/open lun.-sam. 10h-12h30 / 14h30-18h30 Fermé/closed le 1er week-end du mois et jrs feriés

CHALON-SUR-SAONE 71100 D3

Maison des Vinsde la Côte Chalonnaise 2, promenade Sainte-Marie Tél. 03 85 41 64 00info@maisondesvins-chalon.comwww.maisondesvins-chalon.comOuvert/open lun.-sam. 9h-19hFermé/closed dim. et jrs fériés

CHAMILLY 71510 B2

Château de Chamilly 7, allée du Château Tél. 03 85 87 22 24 - 06 07 87 00 96 contact@chateaudechamilly.comwww.chateaudechamilly.comOuvert/open de préférence sur RDV mar.-ven. 9h-12h / 13h30-18h, sam. 9h-12h / 14h-18h Fermé/closed dim. sauf RDV

GIVRY 71640 C3

Domaine Besson Guillemetteet Xavier 9, rue des Bois Chevaux Tél. 03 85 44 42 44 - 06 81 17 20 53 xavierbesson3@wanadoo.fr - www.domaine-besson-givry.comOuvert/open lun.-sam. 10h-12h / 14h-19h. Fermé/closed dim.

Domaine Desvignes 36, rue de JamblesHameau de PonceyTél. 03 85 44 51 23 - 06 07 32 19 25 domainedesvignes@orange.fr - www.domainedesvignes.frOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-18h, dim. sur RDV. De préférence nous prévenir de votre passage

Domaine Lumpp Vincent 45, rue de JamblesHameau de PonceyTél. 03 85 44 52 00 - 06 83 13 69 35 info@domaine-lumpp.frdomaine-lumpp.frOuvert/open lun.-sam. 9h-18h sur RDV

Domaine Domaine ParizePère et Fils 18, rue des Faussillons Tél. 03 85 44 38 60 - 06 72 93 36 31 laurent.parize@wanadoo.frOuvert/open toute l’année 9h-18h

Domaine Thenard 7, rue de l’Hôtel de Ville Tél. 03 85 44 31 36 domainethenard@wanadoo.fr Ouvert/open mar.-sam. 9h-12h / 14h-17h ; lun. 9h-12h / 14h-16h30Fermé/closed dim. et jrs fériés

11,50-250 €

15-25 €

9-40 €

5,40-17,50 €

9,10-40 €

13-27 €

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JAMBLES 71640 B3

Domaine Drain Christophe43, rue de la Côte ChalonnaiseTél. 03 85 44 31 92 - 06 40 33 73 90domaine.drain@orange.fr - www.domainechristophedrain.frOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-19h, dim. 10h-12h sur RDV Fermé/closed dim. après-midi

Domaine Sarrazin Michel et Fils 26, rue de Charnailles Tél. 03 85 44 30 57 sarrazin2@wanadoo.fr - www.sarrazin-michel-et-fils.frOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-19h Fermé/closed entre Noël et Jour de l’An

MERCUREY 71640 C2

Caveau Divin Mercurey Place Genappe 101, grande rue Tél. 03 85 45 22 96caveau@mercurey.com - www.mercurey.comOuvert/open 01/04 - 30/09 : lun.-sam. 10h-19h, dim. 10h-13h ;01/10 - 31/03 : mer.-jeu. 10h-18h,ven.-sam. 10h-19h, dim. 10h-13h ;Fermé/closed 24/12 - 15/02

Château de Chamirey Rue du ChâteauChamireyTél. 03 85 44 53 20 degustations@domaines-devillard.comwww.chamirey.com/frOuvert/open de Pâques au 3e week-end de nov. : lun.-sam. 10h-19h ; le reste de l’année : lun.-ven. 9h-18h

Domaine Charton 29, grande rue Cuverie : 8, rue de Jamproyes Tél. 03 85 94 80 21 - 06 32 07 11 73 jean-pierre-charton@wanadoo.fr - www.domainecharton.comOuvert/open lun.-sam. 8h-12h / 13h30-20h Fermé/closed dim. après-midi

Domaine De Suremain Château du Bourgneuf - 71, grande rue Tél. 03 85 98 04 92 contact@domaine-de-suremain.comwww.domaine-de-suremain.comOuvert/open lun.-ven. 8h30-12h30 / 13h30-18h,le week-end uniquement sur RDV

Domaine Duvernay Père et FilsDomaine de la Perrière20, rue du Clos l’ÉvêqueTél. 03 85 45 12 56 - 06 77 15 95 32domaine.duvernay@orange.frwww.domaine-duvernay.comOuvert/open lun.-ven. 10h-12h / 14h-18h,le week-end sur RDV de préférence

Domaine du Château d’Etroyes16, rue des VarennesTél. 03 85 45 10 84 contact@chateau-etroyes.fr www.domaine-protheau-mercurey.frOuvert /open lun.- ven. 10h-12h / 14h-17h30 Fermé/closed sam., dim. et jrs fériés

Domaine Jeannin-Naltet 4, rue de JamproyesTél. 03 85 45 13 83 domaine@jeannin-naltet.fr www.jeannin-naltet.frOuvert/open lun.-ven. 8h-12h / 13h30-18h15 sur RDV conseillé, week-end sur RDV

Domaine Juillot Michel 59, grande rue - BP 10Tél. 03 85 98 99 89 infos@domaine-michel-juillot.frwww.domaine-michel-juillot.frOuvert/open lun.-ven. 9h30-12h / 14h-18h ; sam. 9h30-18h ; dim. matin sur RDVFermé/closed jrs fériés

Domaine du Meix Foulot 11, rue du clos du RoyHameau de TouchesTél. 03 85 45 13 92 - 06 70 52 73 17 meixfoulo@club.fr Ouvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-18h sur RDV Fermé/closed pendant les vendanges

Domaine de la Monette15, rue du ChâteauTél. 03 85 98 07 99 vigneron@domainedelamonette.fr

www.domainedelamonette.fr

Ouvert/open ts les jrs sauf dim., sur RDV uniquement

Domaine des Perdrix Rue du ChâteauTél. 03 85 44 53 20 degustation@domaines-devillard.com - www.perdrix.comOuvert/open lun.-sam. 10h-19h du 01/03-10/11et 9h-18h du 3e week-end de novembre au 28 févrieruniquement sur RDV

Le Clos Antonin Rodet 55, grande rue Tél. 03 85 98 12 12 - 06 77 10 54 94 rodet@rodet.com - www.rodet.comOuvert/open 01/04 - 31/10 : 7/7j 10h-12h / 14h-18h (sauf sam.-dim. 18h30) ; 01/11 - 31/03 : lun.-sam. 10h-12h / 14h-17h

Domaine Theulot Juillot 4, rue de Mercurey Tél. 03 85 45 13 87 contact@theulotjuillot.eu - www.theulotjuillot.euOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 13h30-18h, sam. et dim. matin sur RDV

9,50-23 €

7,80-18 €

9-23 €

10-40 €

8,50-40,40 €

8-45 €

6-15 €

6-16 €

17-180 €

18-26 €

9-39 €

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Maison TramierRue de ChameroseTél. 03 85 45 10 83 - 03 85 45 50 07 info@maison-tramier.comwww.maison-tramier.comOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-18h Fermé/closed dim. et jrs fériés

Domaine Tupinier-Bautista30ter, rue du LiardTouches Tél. 03 85 45 26 38 - 06 87 16 02 14tupinier.bautista@wanadoo.frwww.domaine-tupinier-bautista.comOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 14h-18h, sam. 9h-18h et dim. sur RDVFermé/closed 01/08 - 15/08

MONTAGNY-LES-BUXY 71390 B4

Domaine Berthenet et Fils 2, rue du LavoirTél. 03 85 92 17 06 - 06 38 82 75 40domaine.berthenet@free.frwww.vinsberthenet.comOuvert/open toute l’année lun.-ven. 9h-12h / 13h30-17h30, sam, dim. sur RDV

Domaine Feuillat-Juillot 11, route de MontorgeTél. 03 85 92 03 71 - 06 80 22 73 61domaine@feuillat-juillot.com www.feuillat-juillot.comOuvert/open lun.-ven. 8h30-12h / 13h30-18h,sam. et dim. sur RDV

MOROGES 71390 B4

Domaine Berthault 4, route de BuxyTél. 03 85 47 91 03 domaine.berthault@yahoo.frwww.domaine.berthault.free.frAccueil à la cave possible tous les jours Téléphonez avant votre venue pour vous assurer de notre présence

Domaine de La Luolle 3, impasse de la LuolleTél. 06 21 86 05 27domaine@laluolle.frwww.domainedelaluolle.frOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 15h-18h sur RDV

Domaine Pigneret FilsVingelles - Cidex 1204 Tél. 03 85 47 15 10 domaine.pigneret@wanadoo.frwww.pigneret.comOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-19h, dim. 9h-12hFermé/closed l’après-midi des jrs fériés Visites guidées sur RDV

ROSEY 71390 C4

Maison Géraldine Louise 5, rue du PrieuréTél. 06 87 28 99 25 gl@geraldinelouise.comwww.geraldinelouise.comOuvert/open ts les jrs sur RDV Fermeture annuelle 1ère quinzaine d’août

RULLY 71150 C2

Domaine Belleville 6 ZA Les Champs RougesTél. 03 85 91 06 00 - 06 89 07 63 24 contact@domainebelleville.comwww.domainebelleville.comOuvert/open lun.-ven. 8h30-12h / 13h30-16h30

Domaine Briday Michel 31, grande rueTél. 03 85 87 07 90 - 06 70 22 57 01 domainemichelbriday@orange.frwww.domaine-michel-briday.comOuvert/open ts les jrs 9h-12h / 14h-18h. Fermé/closed sam., dim. et jours fériés sauf sur RDV

Maison André Delorme “Le Meix” - 11, rue des BordesTél. 03 85 87 10 12 caveau@andre-delorme.com www.andre-delorme.comOuvert/open avril-sept. : lun.-ven. 9h30-12h30 / 14h-18h, oct.-mars : mar.-ven. 9h-12h30 / 14h-17h30, janv.-fév. : sam. sur RDV Groupes ts les jrs sur RDV

Domaine Duvernay Pèreet Fils4, rue de l’Hôpital Tél. 03 85 87 04 69 gfaduvernay@wanadoo.frOuvert/open lun.-ven. 8h30-12h / 13h30-18h (jeu. 17h), sam. 9h-12h / 14h30-18h. Fermé/closed dim. et jrs fériés

Domaine de l’Ecette Daux Vincent 21, rue de GeleyTél. 03 85 91 21 52 - 06 66 39 55 29daux.vincent@wanadoo.fr www.domaine-de-l-ecette.comOuvert/open lun.-dim. sur RDV de préférence

Maison Louis Picamelot12, Place de la Croix BlancheTél. 03 85 87 13 60 - 06 81 08 26 86info@louispicamelot.comwww.louispicamelot.comOuvert/open lun.- jeu. 8h30-12h / 13h30-17h30 (ven. 16h30)sam. sur RDV

9-23 €

8,80-26 €

5,40-93,40 €

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Domaine Rois MagesDebavelaere Anne-Sophie 21, rue des Buis Tél. 03 85 48 65 64 - 06 80 38 66 16 as.debavelaere@gmail.comwww.rois-mages.comOuvert/open sur RDV

Maison Vitteaut-Alberti16, rue de la BuisserolleTél. 03 85 87 23 97 contact@vitteaut-alberti.frwww.vitteaut-alberti.frOuvert/open lun.- ven. : Hiver : 8h-12h / 14h-18hEté (mai à août) : 9h-12h / 14h-18h30Le samedi : 9h-12h / 14h-18hFermé/closed dim. et jrs fériés

SAINT-DENIS-DE-VAUX 71640 B3

Domaine de l’EvêchéJoussier Vincent et Sylvie 6, rue de l’Evêché Tél. 03 85 44 30 43 - 06 75 82 56 03domainejoussiervincent@cegetel.netwww.domainedeleveche.comOuvert/open lun.-sam. 8h-12h / 13h30-18h30Fermé/closed dim. et jrs fériés sauf RDV, 15/08 - 28/08

SAINT-DESERT 71390 C4

Domaine Goubard Michel et Fils 6, rue de Bassevelle Tél. 03 85 47 91 06 - 06 19 28 18 18 earl.goubard@wanadoo.frwww.bourgogne-goubard.comOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-19h, dim. sur RDV

SAINT-GENGOUX-LE-NATIONAL 71460 B6

Cave des Vignerons de BuxyCaveau de Saint-Gengoux-le-National 1 route de CurtilTél. 03 85 92 61 75 saint-gengoux@vigneronsdebuxy.fr www.vigneronsdebuxy.frOuvert/open mar.-sam. 9h-12h / 14h-18h30 (17h30 : 01/11 - 28/02) ; lun. juil-août

SAINT-MARTIN-SOUS-MONTAIGU 71640 B3

Domaine Virot 3, rue des MarronniersTél. 03 85 45 21 44 - 06 07 52 29 21 virot.pierre@orange.frVisite, dégustation et vente sur RDV uniquementFermeture annuelle 2e quinzaine d’août 2019

Couchois

COUCHES 71490 A2

Château de CouchesRoute Départementale 978Tél. 03 85 45 57 99 contact@chateaudecouches.comwww.chateaudecouches.comOuvert/open 01/04-31/05 : ts les jrs 10h-12h / 14h-17h30, visites guidées le week-endEn juin et septembre : ts les jrs 10h-12h / 14h-18h01/07-31/08 : ts les jrs 10h-18h01/10-10/11 : week-end, jrs fériés et vacances scolaires, 14h-17h3021/12-04/01 : vacances scolaires, 14h-17h30

Domaine RoyetCombereau Tél. 03 85 49 64 01 - 06 74 37 67 07

scev.domaine.royet@wanadoo.frwww.domaine-royet.comOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-19hFermé/closed dim.

SAINT-MAURICE-LES-COUCHES 71490 A2

Domaine Gadant Marie-ChristineDomaine Le Clos Voyen25, rue de Bouhy Tél. 03 85 49 66 54 - 06 34 11 40 66leclosvoyen@wanadoo.fr - www.leclosvoyen.comOuvert/open lun.-sam. 9h-19h, dim. 9h-11h

SAINT-SERNIN-DU-PLAIN 71510 B2

Domaine du Beauregard9, rue de MerceyTél. 03 85 45 55 17 - 06 29 44 76 21domainedubeauregard@gmail.com www.domainedubeauregard.com Ouvert/open lun.-ven. 10h-17h sur RDV sam. 9h-12h sur RDV

Domaine Bellavoine Caroline2, rue de NyonTél. 06 65 06 26 50bellavoinecaroline@orange.fr Ouvert/open uniquement sur RDV

Maison Marinot VerdunCave de Mazenay12, grande rue - Mazenay03 85 49 67 19contact@cavedemazenay.comwww.cavedemazenay.comOuvert/open lun.-sam. 8h-12h / 14h-18h uniquement sur RDVFermé/closed dim.

5-12 €

5,40-17,50 €

7,50-12,50 €

6,80-16 €

7-18 €

5,20-12,30 €

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EDCA B

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Office de TourismeBureau d’Information Touristique

Musée ou site lié au vinWine-related museum or site

Château

Edifice religieuxReligious buildingSite de caractèrePlace of interest

Curiosité naturelleNatural curiosity

Site archéologiqueArchaeological siteGrotteCave

MuséeMuseum

Point de vueViewpoint

Route des VinsWine route 0 2 km

Musée ou site lié à la gastronomieGastronomy-related museum or site

Sentier de randonnée dans les vignesHiking trail in the vineyard

Paris

Paray-le-Monial

Bourg-en-Bresse

Lyon

TournusD906

D906

A40

A40

A406

ViréFleurville

St-AlbainLa Salle

Senozan

St-Martin-Belle-RocheCharbonnières

Sennecé-lès-Mâcon

Loché

La Chapelle-de-Guinchay

Saint-Symphorien d'Ancelles

Hameau Duboeuf / OenoparcTouroparc Zoo

Crêches-sur-Saône

VinzellesChaintré

Chânes

Bussières

Péronne

Igé

Verzé

Laizé

Tramayes

La Roche-Vineuse

Lugny

Mancey

Sennecey-le-Grand

Royer

Bonnay

Chardonnay

Bissy-la-Mâconnaise

La Chapelle-sous-BrancionBrancion Ozenay

Plottes

Farges-lès-MâconMartailly-lès-Brancion

Bray

Blanot

Chapaize

CormatinCortevaix

TaizéCruzille

St-Gengoux-de-Scissé

Sologny

Milly-Lamartine

PierreclosSt-Point

SerrièresVergisson

Solutré-Pouilly

Chasselas

Leynes

St-Vérand

Juliénas

Chénas

Romanèche-Thorins

St-Amour-Bellevue

ClunyClessé

Azé

Uchizy

Montbellet

Burgy

Hurigny

Sancé

Fuissé

DavayéCharnay-lès-

Mâcon

Chevagny-les-ChevrièresPrissé

Berzé-le-Châtel

Berzé-la-Ville

Mâcon

Le Villars

Grevilly

Saint-Maurice-de-Satonnay

Saint-Laurent-sur-Saône

Pruzilly

Jullié

Emeringes

Fleurie Saint-Romain-des-Îles

Bourgvilain

Sainte-Cécile

St-Gengoux-le-National

Varennes-lès-Mâcon

Musée de la Vigne

La Maison Mâconnaise des Vins

Messey

TrivyDompierre-lès-OrmesMontmelard

Vers Château Lachassagne

Haras National

Grand Site SolutréPouilly Vergisson

Mont Saint-Romain

Voie Verte

Voie Bleue

Voie Bleue

Voie Bleue

Voie Verte

Voie Verte

Voie Verte

Voie Bleue

Voie Verte

75 km

Route des Vinsde Bourgogne

Dijon

Auxerre

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Appellations Villages

Appellations Régionales

Autres vignoblesOther vineyards

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MâconnaisBalade dans le vignoble du Mâconnais et Beaujolais

Tout au long de cette longue balade viticole à travers le Mâconnais, le panonceau « Suivez la grappe » vous guidera de village en village, de caveau en domaine. Les ����������������������������������� ����� � ��� ����������&����� ������ ��� ��������������� ����������� ������ ���sensations. Vos papilles ne seront pas les seules à la fête. Le Mâconnais offre une invraisemblable ���������� ��� ������ ��������������� ��� ������ �(������d’histoire, à commencer par celle de nos ancêtres les plus lointains dont les traces fascinantes sont visibles dans les ����������(�����W������������de Blanot. &����� �������� ���� �;����sans aucun doute jusqu’à

l’Abbaye de Cluny. L’ancienne �����)����������� ������������ �(�������� ������ ����� ���X���������X��W��������������������Q����"��������������������� ��� ������������������� ������ ������les plus importantes de France. Nombreuses sont celles dont l’architecture s’inspire des grands centres romans que furent Tournus et Cluny. Châteaux et villages ��������� ��������� ��� ������������(�����������������Les sites naturels sont eux aussi d’une grande richesse. Entre les collines du Clunisois aux reliefs roses et ocres, les bords de Saône bucoliques et �����������(�������H�������ou Vergisson, le vignoble ������������������ ���T�������������

Stroll the Mâconnais and Beaujolais vineyardAlong the length of this wine- related trail through the Mâconnais, you will see signs reading “Suivez la Grappe” to guide you from village to village, and from cellar to estate. The terroirs in this winegrowing region are extremely diverse. Your palate will be able to experiment with a dazzling range of sensations.

The Mâconnais is a region jam-packed with history, starting with that of our earliest ancestors, the traces of whom can be found in the prehistoric caves at Azé and Blanot. Your journey will also no doubt take you to the Abbey of Cluny. This former Benedictine site was the center of Christianity during the whole of the Middle 3����� @��<��� $�� ����� �������!�the southern part of the Bour-gogne winegrowing region offers a concentration of Romanesque churches, among the most impor-tant in France. The area’s chateaus and villages also bear witness to this fabulous medieval legacy.

The area’s natural heritage is equally rich. Between the pink- and ochre-colored hills of the Cluny area, the bucolic banks of the River Saône, the rocky outcrops of Solu-tré and Vergisson, the vines grow in a constantly changing environment.

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Site de France. Sa falaise, qui culmine à 493 m, offre le plus beau panorama qui soit sur la campagne bourguignonne.

Un panorama exceptionnel !

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Mâconnais

AZE 71260 D4

Cave coopérative d’Azé 513, rue BasseTél. 03 85 33 30 92 - 06 77 79 95 56 contact@caveaze.com - www.caveaze.comOuvert/open lun.-sam. 9h-12h /14h-18h30, dim. et jrs fériés 10h-12h /15h-18h Fermé/closed dim. jan.-fév.

Domaine de la Boffeline En Fourgeau Tél. 03 85 33 33 82 - 06 16 43 17 43frederic.lenormand123@orange.fr Ouvert/open lun.-sam.17h-20h ou sur RDV

BERZE-LE-CHATEL 71960 C5

Société Viticole du Châteaude Berzé Tél. 03 85 36 60 83 - 06 83 37 03 14 berze@free.fr - www.berze.frOuvert/open Avr.-Juin et Sept.-Oct, ts les après-midi 14h-17h, sauf lundi Juillet-Août ts les jrs 10h-18h - Groupes toute l’année sur RDV

CHAINTRE 71570 D7 Cave de Chaintré (Juliénas

Chaintré Vignerons Associés) 180, route de Juliénas - Clos ReyssierTél. 03 85 35 61 61 contactchaintre@julienaschaintre.fr - www.julienaschaintre.frEspace de dégustation/vente ouvert/open lun.-ven. 9h-12h / 14h-18hSam. 9h30-12h30 / 14h-18hBar à Vin mer.-dim., 10h-12h30 / 15h30-19h

Le viticulteur / The winegrower

La cave coopérative / The cave coopérative

Le négociant-éleveur / The négociant-éleveur

Le caveau collectif / The collective cellar

Agriculture biologique / Organic wines

Restauration / Catering

Hébergement / Accommodation

Langues parlées / Spoken languages

Prix / Prices

Vignobles & Découvertes

6,50-9 €

6,50-7,50 €

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Caveau «Le Moulin à l’Or» 180, route de Juliénas - Le Clos ReyssierTél. 03 85 37 86 13 contactchaintre@julienaschaintre.frwww.julienaschaintre.frOuvert/open mer. au dim. 10h-12h30 / 15h30-20h

Domaine Mathias Béatrice et Gilles 225, rue Saint-Vincent Tél. 03 85 27 00 50 - 06 12 45 33 46 contact@domaine-mathias.fr - www.domaine-mathias.frOuvert/open tous les jrs 10h-19h

CHANES 71570 C7

Domaine des Pérelles Jean-Yves Larochette 393, rue des BarbiersTél. 03 85 37 41 47 - 06 82 04 21 57 jy.larochette@orange.frhttps://www.facebook.com/domainedesperelleslarochetteOuvert/open uniquement sur RDV au 06 82 04 21 57

CHARDONNAY 71700 D3

Les Cadoles de Chardonnay ChampventTél. 03 85 40 55 13 - 06 71 03 85 80 lescadolesdechardonnay@orange.frwww.lescadolesdechardonnay.frDe préférence RDV au 06 71 03 85 80 ou 06 83 37 36 45

CHARNAY-LES-MACON 71850 D6

Cave de Charnay-lès-Mâcon 54, chemin de la Cave Tél. 03 85 34 54 24 contact@cave-charnay.comwww.cave-charnay.comOuvert/open lun.-sam. 9h-12h /14h-18h, dim. 9h30-12h /15h-18h Fermé/closed jrs fériés

Domaine Tripoz Catherine et Didier 450, chemin des Tournons Tél. 03 85 34 14 52 - 06 81 74 68 05 didier.tripoz@wanadoo.frwww.vintripoz.comOuvert/open lun.-sam. 9h-19 h Possibilité le dimanche (prévenir avant) Fermeture annuelle non définie (suivant date vendanges)

CHASSELAS 71570 C6

Château de Chasselas Tél. 03 85 35 12 01 contact@chateauchasselas.frwww.chateauchasselas.frOuvert/open lun.-sam. 10h-12h / 14h-18hFermé/closed 01/12 -31/03

CLESSE 71260 D4

Cave La Vigne Blanche 793, route de La Vigne BlancheTél. 03 85 36 93 88 cavecooperative.vigneblanche@wanadoo.frwww.cavedeclesse.comOuvert/open lun.- sam. 9h-12h / 14h-18hFermé/closed dim. et jrs fériés

Domaine Michel372, route de Cray - Cidex 624Tél. 03 85 36 94 27 domainemichelclesse@orange.frwww.domainemichelclesse.frOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 14h-18h30Sam. 9h30-12h / 14h30-18hFermé/closed dim. et jrs fériés

CRECHES-SUR-SAONE 71680 D7

Fortune Patrice1059, route de DracéTél. 03 85 37 47 27 - 06 74 68 30 65pat-fortune@orange.frOuvert/open ts les jrs, sur RDV

DAVAYE 71960 C6

Domaine des Deux RochesCollovray & Terrier 181, route de MâconTél. 03 85 35 86 51 info@collovrayterrier.comwww.collovrayterrier.comOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 14h-17h30, sam. sur RDVMai-Sept. : Sam. 10h-13h / 15h-18h Fermé/closed dim.

Domaine Gaillard 420, rue des Plantés Tél. 03 85 35 83 31 - 06 85 70 02 02 domaine.gaillard@wanadoo.frwww.domainegaillard.com Ouvert/open 11h-12h / 16h30-19h ou sur RDVDim.sur RDV ; juil.-nov. 8h30-19h. Fermé/closed 1 semaine en août

Domaine des Poncétys Lycée Viticole de Mâcon-Davayé - Les PoncétysTél. 03 85 33 56 22 - 06 85 42 86 20 expl.davaye@educagri.frwww.macon-davaye.comOuvert/open mar.-ven. 8h30-12h / 14h-17h30

FUISSE 71960 C6

Œnothèque Burrier Georges Rouette du Clos Tél. 03 85 32 90 48 oenotheque.gburrier@orange.frwww.joseph-burrier.comOuvert/open mar.-sam. 10h-13h / 14h-18h, lun. et dim. sur RDVHors période estivale, sur RDV uniquement

5-13 €

7-10 €

7-10 €

5,80-14,30 €

7-20,70 €

7,50-19 €

5-14 €

12-28 €

8-24 €

6-42 €

5,10-15,90 €

Mâc

onna

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Château de FuisséJean-Jacques Vincent 419, rue du PlanTél. 03 85 35 61 44 - 06 07 45 88 34 domaine@chateau-fuisse.frwww.chateau-fuisse.frOuvert/open lun.-jeu. 8h-12h / 13h30-17h30, ven. 8h-12h / 13h30-16h30, sam. sur RDV uniquementFermé/closed dim., semaine du 15 août, 25/12 - 01/01

Domaine Cinier Sophie Rue Adrien Arcelin Champ PotardTél. 03 85 35 66 41 - 06 08 31 56 79domainesophiecinier@gmail.com www.domaine-sophiecinier.frOuvert/open uniquement sur RDV au 06 08 31 56 79

Domaine Ferret-Lorton 61, rue du PlanTél. 03 85 35 61 56ferretlorton@orange.frwww.domaine-ferret.comOuvert/open lun.-ven. 8h30-12h / 14h-17h sur RDV Fermé/closed août et décembre

Domaine de Fussiacus Les MolardsTél. 03 85 27 01 06 - 06 07 15 87 87domainespaquet@gmail.comwww.fussiacus.comOuvert/open uniquement sur RDV Fermé/closed dim. après-midi

Domaine Luquet Roger 101, rue du Bourg Tél. 03 85 35 60 91domaine@domaine-luquet.comwww.domaine-luquet.comOuvert/open lun.-sam. 8h-18h, dim. et jrs fériés de mai à fin juil., 10h-18hFermé/closed 22/12 - 02/01

Domaine La Soufrandise 462, rouette du Clos Tél. 03 85 35 64 04 la-soufrandise@wanadoo.frwww.soufrandise.comOuvert/open sur RDV lun.-sam. Fermé/closed dim. et pendant les vendanges

Domaine La Source des Fées 122, route du MayTél. 03 85 35 67 02 - 06 11 14 71 32lasourcedesfees@gmail.comwww.lasourcedesfees.frOuvert/open tous les jrs 8h-12h / 14h-19h

IGE 71960 C5

Domaine Fichet651, route d’Azé - Le Martoret Tél. 03 85 33 30 46 - 06 81 60 11 13domaine-fichet@wanadoo.fr - www.domainefichet.frOuvert/open toute l’année lun.-sam. 8h-12h / 13h-18h30, dim. et jrs fériés uniquement sur RDV

Cave Les Vignerons d’IgéRue du TacotTél. 03 85 33 33 56 lesvigneronsdige@lesvigneronsdige.comhttp://lesvigneronsdige.com Ouvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-18h Dim. et jrs fériés du 25/03 au 31/12 : 10h-12h / 14h30-18h

LA CHAPELLE-SOUS-BRANCION 71700 C3

Domaine de l’EcheletteL’EcheletteTél. 03 85 51 10 34 - 06 35 34 23 91domaine.echelette@wanadoo.fr www.domainedelechelette.comOuvert/open lun.-sam. 9h-19h, dim. 9h-13h

LA ROCHE-VINEUSE 71960 C5

Domaine du Château de la Greffière500, route de Verzé Tél. 03 85 37 79 11 - 06 80 12 33 73info@chateaudelagreffiere.com - www.chateaudelagreffiere.comOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 14h-18hDim. et jrs fériés sur RDV

Domaine Normand Sylvaine & Alain10, allée en DarèzeTél. 03 85 36 61 69 - 06 30 13 30 01vins@domaine-normand.com - www.domaine-normand.comOuvert/open uniquement sur RDV

LUGNY 71260 D4

Cave de Lugny995, rue des Charmes Tél. 03 85 33 22 85 magasins@cave-lugny.comwww.cave-lugny.comOuvert/open lun.-sam. avr.-sept. : 8h30-12h30 / 13h30-19h oct.-mars : 8h30-12h30 / 13h30-18hFermé/closed dim. et jrs fériés

Domaine Lafarge Joseph630, chemin du Grand Bois - Le Grand BoisTél. 03 85 20 15 93 - 06 84 44 34 60 contact@closdugrandbois.frwww.josephlafarge.frOuvert/open lun.-dim. 8h-19h30

Domaine de Quintefeuille33, chemin de l’écluseTél. 03 85 33 03 27 - 06 66 77 13 64slespinasse@quintefeuille-lugny.frwww.quintefeuille-lugny.frOuvert/open sur RDV uniquement, lun.-sam., 9h-12h / 14h-18hA domicile sur RDV, uniquement au 06 13 49 04 81 ou au 06 66 77 13 64

Domaine Edouard Vincent168, rue de CollongetteTél. 06 43 36 27 83edvincent.vignobles@gmail.com Ouvert/open uniquement sur RDV

6,50-19 €

7,50-20 €

6,50-13 €

11,60-21 €

5,05-13,90 €

5,50-16 €

6-25 €

8-19 €

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MÂCON 71000 D6

Maison Mâconnaise des Vins484, avenue de Lattre de TassignyTél. 03 85 22 91 18 caveau@maison-des-vins.comwww.maison-des-vins.comCaveau de vente ouvert/open 7/7j. 10h-19hService en continu au restaurant 7/7j. 11h-22h

OZENAY 71700 D3

Château de MesseyMesseyTél. 03 85 51 33 83 - 06 70 66 32 51aurore@demessey.comwww.chateaudemessey.comOuvert/open 7/7j, sur RDV le week-end, au 03 85 51 33 83 ou 06 70 66 32 51

PERONNE 71260 D4

Domaine du BicheronGAEC RoussetSaint-Pierre de Lanques Tél. 03 85 36 94 53 - 06 14 15 31 00domainedubicheron@wanadoo.frwww.domainedubicheron.comOuvert/open sur RDVlun.-ven. 10h-12h / 13h30-18h, sam. sur RDVFermé/closed dim. et jrs fériés

PIERRECLOS 71960 C6

Domaine Jambon Marc et Fils38, impasse de La RocheTél. 03 85 35 73 15 - 06 16 85 34 54domainemarcjambon@orange.frhttp://domainemarcjambon.frOuvert/open tous les jrs., sauf le dim., sur RDV

Vignobles Thevenet & Fils123, chemin du Breu - Le Bourg Tél. 03 85 35 72 21 - 06 08 58 92 42 thevenetfils@orange.frwww.vignobles-thevenet.comOuvert/open toute l’année lun.- ven. 7h30-12h / 13h30-18hLe week-end et jrs fériés sur RDV (par téléphone ou par mail)

PRISSE 71960 C6

Domaine de la FeuillardeLa Feuillarde - 2993, RD17Tél. 03 85 34 54 45 contact@domaine-feuillarde.comwww.domaine-feuillarde.comOuvert/open lun.- ven. 8h-12h30 / 13h30-18h, sam., dim. et jrs feriés ou en dehors de ces horaires sur RDV au 06 20 87 02 11

Vignerons des Terres SecrètesCave de Prissé - 158, rue des Grandes VignesTél. 03 85 37 88 08 contact@terres-secretes.fr www.terres-secretes.comOuvert/open 7/7j 9h-12h30 / 13h30-18h30, 19h en étéFermé/closed 25/12 et 01/01

SAINT-MAURICE-DE-SATONNAY 71260 D4

Domaine des Chenevières230, route d’Azé - Cidex 1919bisTél. 03 85 33 31 27 domaine.chenevieres@orange.fr www.domainedeschenevieres.frOuvert/open lun.-sam. 9h-12h / 13h30-19h, dim. sur RDVFermé/closed trois premières semaines d’août

SENNECE-LES-MACON D5

Le Chai de Sennecé639, rue VrémontoiseTél. 03 85 36 06 99chaisennece-cavedevire@wanadoo.frwww.cavedevire.frOuvert/open mar.-sam. Hiver (jan. et fév.) 9h-12h / 14h-18h30, 19h sam. Été 9h-12h / 14h-19h

SOLOGNY 71960 B5

Cave du Père TienneLe Clos - Route de la Bergère Tél. 03 85 37 78 05 caveduperetienne@wanadoo.frwww.caveduperetienne.frOuvert/open lundi.-sam. 8h-19h, jrs fériés sauf 25/12Fermé/closed dim., 15/01 et 31/01

SOLUTRE-POUILLY 71960 C6

Atelier NysaRoute de la RocheTél. 03 85 35 16 28 - 06 26 68 49 40contact@ateliernysa.comwww.ateliernysa.comMerci de nous contacter pour prévenir de votre visite au 06 26 68 49 40 ou par mail

Atrium du Pouilly-FuisséRoute de la Roche Tél. 03 85 35 83 83 contact@pouilly-fuisse.netwww.pouilly-fuisse.netOuvert/open 01/06-30/09 : lun.-sam. 10h-12h / 14h-19h, mars-nov. : dim. et jrs fériés 14h30-19h01/10-31/05 : mar.-sam. 9h30-12h / 14h-18h30

Domaine Bouchacourt DenisLes GerbeauxTél. 03 85 35 81 88 - 06 12 60 07 79denbouc@free.fr Ouvert/open toute l’année 7/7j sur RDV

Domaine Sève Jean-PierreRue Adrien Arcelin Tél. 03 85 35 80 19 domaine@vins-seve.comwww.domainejeanpierreseve.comOuvert/open tous les jrs 9h-19h, RDV conseilléFermé/closed dim. après-midi

5,30-19 €

6,75-23 €

6-9 €

5,95-14,05 €

6-30 €

9-30 €

15,10-37 €

Mâc

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TOURNUS 71700 E2

Les Vignerons de ManceyRoute Nationale 6 - En Velnoux - BP 100Tél. 03 85 51 71 62 contact@cave-mancey.comwww.lesvigneronsdemancey.frOuvert/open mai-sept. : lun.-sam. 8h30-12h30 / 13h30-19hoct-avril : lun.-sam. 9h-12h30 / 14h-18h30,dim. et jrs fériés 9h30-12h30 / 15h-18hFermé/closed 25/12 et 01/01

UCHIZY 71700 E3

Domaine Talmard GéraldRue des Fossés et 685, route de ChardonnayTél. 03 85 40 59 40 - 06 03 19 56 47gerald.talmard@wanadoo.frwww.domainetalmard-gerald.frOuvert/open lun.-sam. 8h30-18h30. Dim. matin sur RDV uniquementFermé/closed dim. après-midi et 1ère quinzaine d’août Visite de caves sur RDV

Domaine Des Tilles145, le QuartTél. 03 85 40 52 24 - 06 08 56 01 67domaine.giroud71@gmail.comwww.domainegiroud.comOuvert/open sur RDV de préférence

VERGISSON 71960 C6

Domaine Drouin Thierry800, route des CharmesTél. 03 85 35 84 36 - 06 03 30 03 18contact@domaine-drouin.com www.domaine-drouin.comOuvert/open lun.-ven. 9h-11h30 / 13h30-16h30 et sur RDV le week-end et les jrs fériés

Domaine Charmond Philippe263, rue du Château de FranceTél. 03 85 35 87 98 - 06 84 25 45 53philippecharmond@aol.com Ouvert/open : lun.-sam. 9h-12h / 14h-18h Fermé/closed dim., jrs fériés et en août

Domaine GuerrinGilles et Sylvie38, impasse de La TrucheTél. 03 85 35 80 38 sylviegillesguerrin@wanadoo.frOuvert/open tous les jrs de préférence sur RDV

Domaine Lassarat Roger121, rue du MarteletTél. 03 85 35 84 28 info@roger-lassarat.comwww.roger-lassarat.comOuvert/open uniquement sur RDV

VERZE 71960 C5

Domaine de la Jobeline887, route de La Roche VineuseTél. 03 85 22 98 03 - 06 48 86 38 61contact@domainedelajobeline.com www.domainedelajobeline.comOuvert/open uniquement sur RDV

VINZELLES 71680 D7

Cave des Grands Crus Blancs2367, route des Allemands Tél. 03 85 27 05 70 - 06 43 14 58 76contact@lesgrandscrusblancs.comwww.lesgrandscrusblancs.comBoutique ouverte/open avr.-sept. : lun.-sam. 8h30-12h30 / 13h30-19hoct.-mars : lun.-sam. 9h-12h30 / 13h30-18h30Fermé/closed dim. et jrs fériésCaveau : 9h-20h

Domaine Château de Vinzelles360, rue du ChâteauTél. 06 07 11 43 88fdelostende@chateau-de-vinzelles.net www.chateau-de-vinzelles.comOuvert/open tous les jrs de préférence sur RDV(dim. à partir de 15h30 l’été)Juil.-août visite guidée historique tous les jrs sauf le lun.

VIRE 71260 D4

La Maison… Cave de Viré2, place André Lagrange - Cidex 2129Tél. 03 85 33 10 57 chaisdevire@orange.fr - www.cavedevire.frOuvert/open lun.-sam. :Hiver : 9h-12h30 / 14h-18hÉté : 9h-12h30 / 14h-19hOuvert/open dim. et jrs fériés : 10h-12h30 / 14h30-18h Fermé/closed 01/05, 25/12 et 01/01

Domaine Gondard-PerrinLes Cochets - 4, rue René BoudierTél. 03 85 33 12 47 - 06 67 75 03 63mylene.gondard@gmail.comOuvert/open tous les jrs 9h-19h30

5,90-15,50 €

5,50-16,80 €

6,30-7,80 €

13-17 €

7-13,90 €

8,30-15 €

6,50-12 €

12-28 €

63

Beaujolais

LA CHAPELLE-DE-GUINCHAY 71570 D7

Maison Loron JeanPontanevaux1846, Route Nationale 6Tél. 03 85 36 81 20 particulier@loron.fr - www.loron.frOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 13h30-17hFermé/closed sam.-dim., jrs feriés, 3 premières semaines d’août, 25/12-01/01

Vins des Broyers1333, route de JuliénasTél. 03 85 36 57 37 jmbataillard@vinsdesbroyers.fr www.vinsdesbroyers.frOuvert/open tous les jrs 9h-12h / 14h-17h En dehors de ces horaires sur RDV

LACHASSAGNE 69480 D8

Château de Lachassagne416, rue du ChâteauTél. 04 74 67 00 57 contact@chateaudelachassagne.comwww.chateaudelachassagne.comOuvert/open sam. matin 9h30-12h

ROMANECHE-THORINS 71570 D8

Château PortierDenis Chastel Sauzet1765, route de Moulin à Vent Tél. 09 83 22 59 39 - 06 84 84 71 01moulinavent.com@gmail.comwww.chastel-sauzet.frOuvert/open lun.-ven. 9h-12h / 14h-19h ou sur RDV en dehors de ces horaires, sam. 15h-19h, dim. 10h-13h / 15h-18h et sur RDVGroupes sur RDV

Domaine Mortet Jean-Pierre1339, route du BourgTél. 03 85 35 55 51 - 06 62 71 55 51jeanpierre.mortet@gmail.com www.domaine-mortet.frOuvert/open ts les jrs 10h-19h de préférence sur RDV, saul le dim. ou uniquement sur RDVEnglish on appointment onlyFermé/closed 06/08 - 18/08

Caveau du Moulin-à-VentUnion des viticulteursdu Moulin-à-Vent1673, route du moulin à ventTél. 03 85 35 58 09 union.moulinavent@orange.frwww.moulin-a-vent.netOuvert/open 7/7j en période estivaleFermé/closed mar. et mer. du 15/12 au 01/03 01/04-30/09 : 10h-12h30 / 14h30-19h 01/10-31/03 : 10h-12h30 / 14h30-18h

SAINT-AMOUR-BELLEVUE 71570 C7

Domaine des DucLa Piat - 1640, route de Saint-AmourTél. 03 85 37 10 08 - 06 71 61 81 27 domaine.des.duc@gmail.com www.vins-du-beaujolais.com/ducOuvert/open lun.-ven. 8h-12h / 14h-18h sam. 9h-12h et dim. sur RDV

Domaine Hamet-SpayCave LamartinePlace de l’EgliseTél. 03 85 37 15 42 - 06 61 71 67 66 info@hamet-spay.frwww.hamet-spay.frOuvert/open toute l’année lun.-sam. 9h-19h, dim. sur RDV

6-25 €

4,50-14 €

5,50-14,50 €

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Coteaux du Giennois

Pouilly-Fumé

Côtes de La Charité

Pouilly-sur-LoirePouilly-sur-Loire

La Charité-sur-Loire

Nannay

Châteauneuf-Val-de-Bargis

Cosne-Cours-sur-LoireCosne-Cours-sur-Loire

Gien

Briare

Ousson-sur-Loire

Bonny-sur-Loire Bonny-sur-Loire

Neuvy-sur-Loire Neuvy-sur-Loire

La Celle-sur-Loire La Celle-sur-Loire

Bléneau

Saint-Fargeau

Saint-Amand-en-Puisaye

Tracy-sur-LoireSancerre

Saint-AndelainSaint-Andelain

Saint-LaurentSaint-Laurent

Les Loges

Saint-Martin-sur-NohainSaint-Martin-sur-Nohain

Saint-LoupSaint-Loup

Alligny-CosneMyennes

Donzy

Suilly-la-Tour

Saint-PèreSaint-Père

Pougny

Passy-les-Tours

Treigny

Guédelon

Saint-Sauveur-en-Puisaye

Office de TourismeBureau d’Information Touristique

Musée ou site lié au vinWine-related museum or site

Château

Edifice religieuxReligious buildingSite de caractèrePlace of interest

Curiosité naturelleNatural curiosity

MuséeMuseum

Point de vueViewpointRoute des VinsWine route

Thou

Ferme-chèvrerie de Port-Aubry

Commanderie templièrede Villemoison

Musée de la Loire

Musée paysan de la Bourgogne nivernaise

Musée de la machine agricole

Pavillon du Milieu de LoireCentre d’interprétation de la Tour du Pouilly-Fumé

Château des Granges

Château de Mocques

Ancienne église priorale, Prieuré de La CharitéCité du Mot et ville monastique

Eglise Saint-AgnanEglise Saint-Jacques

Ancien prieuréde Donzy-le-Pré

Réserve naturelledu Val de Loire

Pouilly-sur-Loire

Maison de la Mémoire PotièreMusée du Grès

Maison natale de Colette

Ecomusée de la Meunerie au Moulin de Maupertuis

Forteresse de laMotte-Josserand

Château de Ratilly

Chantier médiéval

Musée Colette

Réserve naturelle du Val de LoireLe belvédère

Site classé UNESCOUNESCO World Heritage site

Musée ou site lié à la gastronomieGastronomy-related museum or site

Vignoble Vineyard

43 km

Route des Coteauxde Pouilly-Sancerre

Dijon

Auxerre

64

65

Dans cette Bourgogne des bords de Loire, vous rencontrerez la même passion pour la vigne et son nectar, mais les demeures vigneronnes, les châteaux, les abbayes, les villages aux tuiles grises, forment un ��������;����������������������autres vignobles bourguignons.&��� �������� ���������� ���charmes de Pouilly-sur-Loire et son centre œnotouristique,

��������������� W�������������� ��� ����)��� ��� ��� ������������ ��� "�����;��� ��� H���@������Q������������������les nombreuses librairies de la �(������ ��� #����Q� �� ������ ���������K������)��������������������mondial de l’UNESCO. Et puis, il y a la Loire et sa �������F�������������������������������������������������

The Route des Coteaux de Pouilly-Sancerre

In this corner of the Bourgogne winegrowing region beside the Loire, you will discover the same passion for vines and wine, but the winemakers’ homes, the chateaus, abbeys, and villages with slate-tiled roofs are very different than those in the rest of the area.You can discover the charms of Pouilly-sur-Loire and its center for

wine tourism, admire the ����������� ����� ���� ���� ������and the Loire from the Belvédère of Saint-Andelain, or wander through the many bookstores in La Charité-sur-Loire, “ville du ����Q!� ������ ������ �� ����UNESCO World Heritage List. And don’t forget the Loire and its natural reserve, home to some exceptionally diverse wildlife.

CONTACT : Office du tourisme La Tour du Pouilly-Fumé30 rue Waldeck Rousseau 58150 Pouilly-sur-LoireTél. : 03 86 24 04 70 www.pouillysurloire.frBureau Interprofessionnel des vins du Centre Loirewww.vins-centre-loire.com/pouilly

Vignobles du NivernaisLa route des coteaux de Pouilly-Sancerre

POUILLY-SUR-LOIRE 58150 D7

Caves de Pouilly-sur-LoireLes Moulins à Vent - 39, avenue de la TuilerieTél. 03 86 39 10 99 caves.pouilly.loire@wanadoo.frwww.cavespouillysurloire.comOuvert/open du 12 nov. à Pâques, lun.-jeu. 8h-12h / 13h30-18h, ven. 8h-12h / 13h30-17h, sam. 9h-12h30 / 14h-17h30. Fermé/closed dim. De Pâques au 11 nov., lun.-ven. 8h-12h / 13h30-18h, sam. 9h-12h30 / 14h-18h, dim. 10h-12h30 / 14h30-18h30

66

En savoir +FURTHER INFORMATION

Site d’informations en français www.vins-bourgogne.fr et en anglais www.bourgogne-wines.com pour tous ceux qui veulent en savoir plus sur les Vins de Bourgogne (appellations, cartes, domaines et maisons, accords mets et vins, agenda des évènements…) et organiser leur séjour dans le vignoble.+ Pour garder le contact : - inscrivez-vous en ligne à la newsletter « La Lettre des Vins de Bourgogne »- rejoignez-nous sur nos comptes :

Website in french www.vins-bourgogne.fr and in english www.bourgogne-wines.com for anyone wanting to find out more about Bourgogne wines (appellations, maps, estates and wines merchants, food and wine pairing, events calendar…) and organise a visit to the vineyards.+ To keep in touch:- register online to the newsletter « La Lettre des Vins de Bourgogne » (in french only)- join us on:

Internet Web-site

@VinsdeBourgogne@BourgogneWines

Tout savoir sur les Vins de Bourgogne : brochures, cartes, posters, gratuits ou payants.Se faire plaisir : tabliers de sommelier, tire-bouchons, bouchons, wine bag… Commande auprès du BIVB au 03 80 25 04 80 ou sur notre site internet : www.vins-bourgogne.fr

Find out more about Bourgogne wines… brochures, maps, posters, free or at a cost.Treat yourself: wine waiters aprons, corkscrews, corks, wine bag, etc.Order from the BIVB or on our website: www.bourgogne-wines.com or +33 (0)3 80 25 04 80

La boutique The shop

www.vins-bourgogne.frwww.bourgogne-wines.com

Les horaires, dates, prix et produits indiqués ne sont pas contractuels et n’engagent donc pas la responsabilité du BIVB. The opening times, dates, prices, and products are not contractually binding and any inconsistencies are not the responsibility of the BIVB.Crédits photographiques : BIVB / Aurélien Ibanez / Michel Joly / Image & associés / Louise Barillec / www.armellephotographe.com / Apoteoz / Sébastien Boulard / UPECB / Sébastien Narbeburu / Denis Gadenne / Lukam / Droits Réservés - Cartographies pages intérieures et recto dépliant : Esprit Archibald - Cartographie verso dépliant : Actual

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Please enjoy Bourgogne wines responsibly.

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Les Cépages Gamay, Sauvignon, autres.

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* La Bourgogne a longtemps communiqué sur 100 AOC : il s’agit en fait de 84 AOC auxquelles avaient été ajoutées

les Dénominations Géographiques Complémentaires de l’AOC Bourgogne.

Les chiffres clés de la Bourgogne Viticole

Adresses utilesUSEFUL ADDRESSES

Bourgogne-Franche-Comté Tourisme (Comité Régional du Tourisme)info@bfctourisme.com www.bourgogne-tourisme.com www.burgundy-tourism.com

Côte-d’Or Tourisme Agence de Développement Touristique de la Côte-d’Orcontact@cotedor-tourisme.com www.cotedor-tourisme.com

Destination Saône & Loire Agence de Développement Touristique et de Promotion du Territoire info@adt71.com www.destination-saone-et-loire.fr

Agence de Développement Touristique et Relais Territorial des OT & SI de l’Yonneadt89@tourisme-yonne.com www.tourisme-yonne.com www.vignobles-yonne.com

Agence de Développement et de Réservation Touristiques de la Nièvredoc@nievre-tourisme.com www.nievre-tourisme.com

Ecole des Vins de Bourgogne

6 Rue du 16e Chasseurs, 21200 Beaune Tél. + 33 (0)3 80 26 35 10

www.ecoledesvins-bourgogne.com ecoledesvins@bivb.com

Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne12 bd Bretonnière • BP 60150 • 21204 BEAUNE Cedex

Tél. : 03 80 25 04 80bivb@bivb.com

www.vins-bourgogne.fr, www.bourgogne-wines.com

Les Climats du vignoble

de Bourgogne

inscrits sur la Liste du

patrimoine mondial en 2015

Organisation

des Nations Unies

pour l’éducation,

la science et la culture

Association des Climats du Vignoble de Bourgogne - Patrimoine mondial

www.climats-bourgogne.com

Maison des Climats 6 Boulevard Perpreuil, 21200 Beaune

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