Facteurs Clés

Type de travail

Prix

Gendre

Occasion(soiree,

gross fete)

âge

Budget

Nombre de personnes

Situation recevoir, être

invite, re-stocker

Promotions

Le Format Choisit

Quel format?

Quel format est-ce qu’ils choissent?

Homme

Temps Plein et Stagiaire

Pas temps plein

Femme

Temps Plein et Stagiaire

10Euros

15 Euros

20 euros et plus

Pas temps plein

Gendre PrixSituation du travail

Tables croisées a faire • Prix / gendre – existe-t-il un différence de importance de prix

parmi les homme et les femmes? Est-ce que le prix est le plus important pour les deux?

• Prix par âge – parmi les hommes – existe –t-il un différence entre les étudiants ou les 18-23 ans et les hommes qui travaillent a temps plein

• Qualite/sex et Qualite par age – who cares the most about quality?

• Promotion/Gendre – qui est le plus interesse par quel type de promotion

• Budget / Age- qu’est-ce qui change?

Occasions d‘achat & de consommation à domicile

Apéritifs Soirées à 2

Soirées entre filles/entre hommes

Soirées fête (anniversaire, crémaillère)

Recevoir des invités

Être invité à une soirée

Dîners

Cuisine

Avant toute chose, puisque notre analyse tournera autour des occasions de consommation et des formats qui leurs sont appropriés, il faut analyser et définir quelles sont ces occasions d‘achat et de consommation à domicile. Pour la présentation finale je propose de faire un slide sur ce que représente chaque occasion pour le consommateur..

Plusieurs arbres de logique consommateurs et un arbre de décisions (ce aui influence réellement l‘achat et sa situation)

1. Nous aimerions davantage travailler sur la cible des jeunes adultes (18-29 ans) afin de mieux comprendre :

2. - leur comportement d’achat(en groupe, seul, en fin de journée, commerce de proximité ou grand hypermarché, différence grandes villes vs province…)

3. - Leur logique d’achat (quel rôle du prix, de la promotion, dégustation / animation en PDV, du format du produit, de la marque…)

4. - Le rôle du format est très important. Quel format pour quelle occasion ?5. - leur consommation à domicile (les différentes occasions : soirées poker, karaoké,

anniversaire, soirée entre filles…)6. - les alcools consommés (spiritueux, bières ou effervescents)7. - Le rôle des nouvelles technologies (appli iphone, réseaux sociaux, @...)8. - Le rôle des « amis », de la publicité, des vacances… dans la prise de décision ?9. - Ont-ils un budget prédéterminé ? Comment se décompose-t-il (antipasti, alcools,

softs, chips…) ?10. - Comment consomment-ils ? Cocktail ou simple Long Drink ? Quid du perfect serve

(ont-ils toujours des glaçons, de la menthe, citron) ? 11. - La consommation varie-t-elle selon les saisons, périodes de l’année ?12. - Consomme/achète-t-on de la même manière lorsqu’on reçoit vs lorsque l’on est

invité ?

Arbre de décision: Critere de Bacardi Martini