FormationSciences degestion etnumérique

JEAN FEREY - VINCENT MEUNIER

Le 30 janvier 2020

Journée 2

Lycée les BruyèresSotteville-lès-Rouen

Table des matières

I - Découvrir le progiciel de gestion intégrée Odoo 5

A. PGIBox.......................................................................................................5

B. Premier rôle : gestionnaire des achats............................................................5

C. Deuxième rôle : gestionnaire des ventes.........................................................6

D. Troisième rôle : responsable.........................................................................7

E. Quatrième rôle : administrateur.....................................................................8

II - Thème 3 - Valeur perçue 9

A. Indicateurs de médias sociaux.......................................................................9

B. Avis communautaires, recommandation et réputation.....................................11

III - Thème 4 : L'empreinte environnementale 15

A. L'influence de la transformation numérique des organisations sur l'empreinte environnementale............................................................................................15

B. Réduire l'empreinte écologique des organisations...........................................17

C. Le Greenwashing.......................................................................................18

IV - Le jeu d'évasion en sciences de gestion et numérique 19

A. Présentation du jeu d'évasion......................................................................19

B. Mise en œuvre du jeu d'évasion................................................................21 1. Pour les élèves...............................................................................................................21 2. Pour les enseignants.......................................................................................................21

C. Retours d'expérience..................................................................................21

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I - Découvrir le progiciel de gestion intégrée Odoo

I

A. PGIBox

PGIbox est une application pour Windows destinée principalement aux professeursde STMG leur permettant de disposer d'un serveur Odoo version 8 opérationnel enquelques clics.

Une présentation (intégrant une prise en main rapide) est disponible ici :http://bit.ly/presentationPGIbox.

La documentation vous guide dans l'installation et l'utilisation de PGIbox :http://bit.ly/docPGIbox.

Le fichier d'installation de PGIbox ainsi que les serveurs Odoo version 8 auformat “.ova” sont disponibles en téléchargement à l'adresse :http://siollb.corsica/pgibox.

B. Premier rôle : gestionnaire des achatsConnectez-vous au serveur Odoo : http://pwvr.w124.academie-erp.fret choisissez la base de données : Formation01.

Important : ce serveur ne doit pas être utilisé avec des élèvesmais seulement pour réaliser l’activité ci-dessous.

Méthode : Connexion en tant que gestionnaire des achatsCourriel : cabanelMot de passe : cabanel

Quels sont les modules accessibles par le gestionnaire des achats ?

5

Complétez le tableau

Questions Une façon de faireavec Odoo

Réponses

Combien de produits avons-nous commandé à Beal le 21/01/2020 ?

Achats > Achat >Bons de commande

Quelle est la date de livraison de la commande Beal ? A-t-on reçu la facture ?

Achats > Achat >Bons de commande

Quelle est la date de livraison de la commande La Sportiva ? A-t-on reçu la facture ?

Achats > Achat >Bons de commande

C. Deuxième rôle : gestionnaire des ventes

Méthode : Connexion en tant que gestionnaire des ventesCourriel : soumareMot de passe : soumare

Quels sont les modules accessibles par le gestionnaire des ventes ?

Complétez le tableau

Questions Une façon de faire avecOdoo

Réponses

La gestionnaire des ventespeut-elle créer ou modifierune fiche client ?

Ventes > Ventes > Clients

Le Client Graines de Félins a-t-il été livré ?

Ventes > Ventes > Bon decommande

Quelle liste de prix a été appliquée au client Graines de Félins ?Précisez son impact sur lesprix de vente.

Ventes > Ventes > Bon decommande

Un client nous demande sinous pouvons actuellement lui livrer une vingtaine de Aero Cliff Beal ?

Ventes > Articles

Découvrir le progiciel de gestion intégrée Odoo

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D. Troisième rôle : responsable

Méthode : Connexion en tant que responsable du serviceCourriel : kharMot de passe : khar

Quels sont les modules accessibles par la responsable du service ?

Complétez le tableau

Questions Une façon de faireavec Odoo

Réponses

Combien y a-t-il d'employés chez Surplomb ?

Ressources Humaines > Ressources Humaines > Employés

Combien y a-t-il de services ? Qui en sontles responsables ? Combien de salariés travaillent dans chaque service ?

Choisir l'employé Jacques Garnier puis cliquer sur Autres options et choisir Hiérarchie des subordonnés

Combien l'entreprise a-t-elle de clients, de fournisseurs ?

Ventes > Ventes > ClientsAchats > Achats > Fournisseurs

La responsable du service administration& gestion peut-elle créer et modifier une fiche client ?

Ventes > Ventes > Clients > créer

Que vend l'entreprise Surplomb ?

Ventes > Produits > Produits par catégorie

Combien de produits vend cette entreprise ?

Ventes > Produits > Produits

Découvrir le progiciel de gestion intégrée Odoo

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E. Quatrième rôle : administrateur

Méthode : Connexion en tant que responsable du serviceCourriel : adminMot de passe : louviers2020

Questions Une façon de faireavec Odoo

Réponses

Pour le module Ventes, à quel groupe appartient Bruno Beaugrand ?Quels sont les modules accessibles par cet utilisateur ?

Configuration > Utilisateurs > Utilisateurs

Pour le module Ventes, à quel(s) groupe(s) devrait appartenir Bruno Beaugrand pour avoir plus de droit ?

Configuration > Utilisateurs > Groupes

Quels sont les 4 droitsd'accès disponibles dans Odoo ?

Configuration > Utilisateurs > Groupeset choisir un groupe au hasard

Déterminer si Bruno Beaugrand peut :

1. Créer et modifier un bon de commande

2. Supprimer un bon de commande

3. Modifier les membres d'une équipe commerciale

4. Ajouter un article dans une commande

5. Supprimer un article dans une commande

Configuration > Utilisateurs > Groupes> choisir le groupe Ventes / Utilisateur: seulement ses documents > Droits d'accès

Ce document est inspiré de la ressource StockPRO : Exploitation pédagogiqued'un PGI qui était disponible sur le réseau CERTA.

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II - Thème 3 - Valeur perçue

II

A. Indicateurs de médias sociaux

Un indicateur clé de performance (KPI - Key Performance Indicator en anglais)est indicateur mesurable qui permet de piloter les médias sociaux.De nombreux sites web et blogs utilisent Google Analytics pour récupérer desdonnées pour les KPI.

Source : https://wputile.com/seo-referencement/guide-google-analytics/

9

Parmi les indicateurs, on trouve : Le nombre de visiteurs uniques ; Le nombre de pages visitées ; La localisation des internautes ; Le moment de la journée où les internautes visitent le site ; Le taux de rebond (mesure le pourcentage d'internautes qui n'ont consulté

qu'une seule pas du site).

Les réseaux sociaux proposent également des statistiques liées aux profils desutilisateurs.

Exemple : Twitter

Thème 3 - Valeur perçue

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Parmi les indicateurs, on trouve : Le nombre d'abonnés, Le nombre d'impressions des messages ; Le nombre d'engagements (nombre de retweets, de J'aime, de clics sur le

lien du message, de clics sur le profils...) ; Le taux d'engagement (nombre d'engagement/nombre d'impressions des

messages).Il est possible d'exporter ces données au format CSV et de les exploiter dans untableur.

B. Avis communautaires, recommandation et réputation

Texte légal : Code de la consommation - Article L111-7-2 (extrait)Toute personne physique ou morale dont l'activité consiste, à titre principal ouaccessoire, à collecter, à modérer ou à diffuser des avis en ligne provenant deconsommateurs est tenue de délivrer aux utilisateurs une information loyale, claireet transparente sur les modalités de publication et de traitement des avis mis enligne.Elle précise si ces avis font ou non l'objet d'un contrôle et, si tel est le cas, elleindique les caractéristiques principales du contrôle mis en œuvre.Elle affiche la date de l'avis et ses éventuelles mises à jour.Elle indique aux consommateurs dont l'avis en ligne n'a pas été publié les raisonsqui justifient son rejet.Elle met en place une fonctionnalité gratuite qui permet aux responsables desproduits ou des services faisant l'objet d'un avis en ligne de lui signaler un doutesur l'authenticité de cet avis, à condition que ce signalement soit motivé.

Exemple : Comment Noukie's offre une meilleure expérience clientFondée en 1992, Noukie's est une entreprise familiale belge. Aujourd'hui,l'entreprise est devenue leader dans le secteur spécialisé des produits pour lesnouveaux-nés et les enfants jusqu'à 6 ans.Actuellement, Noukie's a 23 magasins en Belgique et en France et opère au seind'un large réseau de marchands multimarques dans 26 pays différents.

Voir la vidéo : https://youtu.be/eeV2IjsaVv0

Source : Trustpilot, le 23 septembre 2019 - https://fr.business.trustpilot.com/reviews/comment-noukies-offre-une-meilleure-experience-client-avec-trustpilot

Thème 3 - Valeur perçue

11

Complément : Baromètre des avis en ligne - Janvier 2018

Thème 3 - Valeur perçue

12

Source : OpinionWay, le 30 janvier 2018 -https://www.opinion-way.com/fr/sondage-d-opinion/sondages-publies/marketing/internet-et-ntic/

opinionway-pour-pages-jaunes-barometre-des-avis-en-ligne-2eme-edition-janvier-2018.html

Complément : Le business des usines à clicsVoir la vidéo : https://huit.re/buacouhttps://www.francetvinfo.fr/internet/securite-sur-internet/internet-enquete-sur-le-business-des-usines-a-clics_2409591.html

Thème 3 - Valeur perçue

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III - Thème 4 : L'empreinte environnementale

III

A. L'influence de la transformation numérique des organisations sur l'empreinte environnementale

Étude : Quelle démarche Green IT pour les grandes entreprises françaises ?Les 4 principaux défis environnementaux et sociaux de la transformationnumérique.

15

Quantifier l'empreinte environnementale des systèmes d'information des 24entreprises participantes

Les étapes du cycle de vie d'un équipement numérique

Thème 4 : L'empreinte environnementale

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Source : WWF, le 11 octobre 2018 - https://www.wwf.fr/sites/default/files/doc-2018-10/20181003_etude_wegreenit_d%C3%A9marche_green_it_entreprises_francaises_WWF-min.pdf

B. Réduire l'empreinte écologique des organisations

Fondamental : La feuille de route pour l'économie circulaire (FREC)La feuille de route pour l'économie circulaire (FREC) décline de manièreopérationnelle la transition à opérer pour passer d'un modèle économique linéaire «fabriquer, consommer, jeter » à un modèle circulaire qui intègrera l'ensemble ducycle de vie des produits, de leur écoconception à la gestion des déchets, enpassant bien évidemment par leur consommation en limitant les gaspillages. Elle doit notamment permettre :

aux entreprises de mieux produire et de mieux gérer les déchets ; aux collectivités locales de recycler et de valoriser plus de déchets ; à l'État et acteurs publics d'être force d'entraînement via la commande

publique.Source : Ministère de la Transition écologique et solidaire, le 19 septembre 2019 -

https://www.ecologique-solidaire.gouv.fr/feuille-route-economie-circulaire-frec

Exemple : Béaba réapprend le made in FranceDepuis la naissance du Babycook en 1989, Béaba a vendu 7 millions d'unités dupetit robot cuiseur-mixeur, si pratique pour préparer les purées du nourrisson. Ilreprésente un tiers des 50 millions d'euros de chiffre d'affaires de l'entreprise del'Ain. Il a connu plusieurs versions successives, mais la dernière, lancée cet été,sera 100 % française avec une relocalisation de la fabrication (chinoise) chez S20Industries en Vendée.Pour cela, la société de 110 salariés a entièrement repensé la fabrication et lescomposants du Babycook Neo dans une optique d'éco-conception saluée parl'Ademe . Son impact environnemental a été divisé par deux. « Le nombre depièces utilisées est tombé de 130 à 65 », explique Julien Laporte, PDG de Béaba.Au-delà de la quantité, il y a leurs qualités : « séparables, donc changeables, doncréparables ». Et aussi « mieux recyclables », avec un bol en verre et une cuve enInox pour les éléments en contact avec les aliments (au lieu du plastique). La lamede moulinage vient de l'entreprise Sabatier Diamant à Thiers.Autre vertu, et non des moindres : un temps de montage « réduit de 12 à 13minutes par exemplaire ». C'est ce qui permet de compenser - en partie -l'augmentation du coût de main-d'oeuvre, principalement reporté sur le prix devente, passé de 149 à 199 euros. « Ce n'est pas encore une opération rentable, ona aussi baissé nos marges », admet le dirigeant. « On fait le pari de gagner desparts de marché avec un produit . C'est un label pour lequel le consommateur estprêt à payer plus, mais pas encore assez. » D'ailleurs, l'Original, le Solo et le Duo,fabriqués en Asie, ne disparaîtront pas des rayons.

Source : Les Échos, le 24 septembre 2018 - https://www.lesechos.fr/pme-regions/actualite-pme/puericulture-beaba-reapprend-le-made-in-france-139828

Thème 4 : L'empreinte environnementale

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Exemple : Fairphone 3 : le smartphone éthique, réparable et durableLes marchands de smartphones sortent chaque année de nombreux modèles,toujours plus beaux, plus performants, plus endurants, plus... Fairphone, entreprisenéerlandaise, a choisi d'aller à contre-courant en proposant un unique smartphonemodulable, que l'on peut réparer et faire évoluer soi-même. [...]Conçu pour durer, le Fairphone 3 est la preuve qu'il n'est pas nécessaire de changerde portable pour profiter des évolutions technologiques. Demain, il accueillerafacilement de nouveaux composants plus performants.Grâce à sa conception modulaire, le Fairphone 3 peut facilement être réparé chezsoi. Livré avec un petit tournevis, il peut être complètement démonté en unevingtaine de minutes. Écran cassé ? Batterie fatiguée ? Il n'y a qu'à commander lecomposant à remplacer sur le site du fabricant (90 euros pour un écran, 30 eurospour la batterie) avant de procéder soi-même au changement de pièce. Exit doncles frais de réparation. C'est simple, rapide, économique et bon pour la planète.

Source : L'express, le 1er novembre 2019 -https://www.lexpress.fr/tendances/produit-high-tech/fairphone-3-le-smartphone-ethique-reparable-et-

durable_2105145.html

Exemple : Les baskets VejaVoir la vidéo INSIDE THE MANUFACTURE OF VEJA :https://youtu.be/6B1OK0TM_ys

Exemple : Association Consign'UpVidéo de présentation : https://youtu.be/4vWKqpEmkzISite de l'association : https://www.consignup.org

C. Le Greenwashing

Extrait de Cash investigation - Marketing vert : le grand maquillage (de 2'14 à 4'10) - https://youtu.be/R7YPCRVx9hA?t=134

Thème 4 : L'empreinte environnementale

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IV - Le jeu d'évasion en sciences de gestion et numérique

IV

Le pôle de compétences en économie et gestion a créé un jeu d'évasion pourprésenter le programme de sciences de gestion et numérique.Il est disponible à cette adresse : https://huit.re/eg2019 ou http://eco-gestion.spip.ac-rouen.fr/Rentree-2019-Jeu-d-evasion-escape-game-en-premiere-STMG

A. Présentation du jeu d'évasion

Fondamental : Pourquoi créer un jeu d'évasion ?Pour les élèves :

Découvrir le programme, Créer une dynamique de groupe, Travailler autrement pour reprendre confiance en soi.

Pour les enseignants : Présenter le potentiel de nombreux services numériques (PGI, Tableur en

ligne, Genialy, Padlet, Framasite...), Permettre de diversifier les pratiques pédagogiques.

Méthode : Une mise en situation

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Méthode : Une boîte avec 6 clés USB fermée avec un cadenas

Méthode : Une interface et des énigmes

Le jeu d'évasion en sciences de gestion et numérique

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B. Mise en œuvre du jeu d'évasion

1. Pour les élèves

La durée du jeu est comprise entre 1h30 et 2h00.Chaque équipe accède à un espace propre sur internet.

Équipe n°1 : http://huit.re/egsdgn1 Équipe n°2 : http://huit.re/egsdgn2 Équipe n°3 : http://huit.re/egsdgn3 Équipe n°4 : http://huit.re/egsdgn4 Équipe n°5 : http://huit.re/egsdgn5 Équipe n°6 : http://huit.re/egsdgn6

Pour aider à la résolution de certaines énigmes, un livret d'accompagnement peutêtre distribué aux différentes équipes.

http://eco-gestion.spip.ac-rouen.fr/IMG/pdf/livret_accompagnement_eleves_-_escape_game_v3.pdf

2. Pour les enseignants

Les secrets d'organisation et les solutions aux énigmes sont disponibles dansun groupe sur Viaéduc, le réseau social accessible uniquement par les enseignants(inscription obligatoire avec un adresse académique).Accéder au groupe Viaéduc : https://www.viaeduc.fr/group/18578

C. Retours d'expérience

Exemple : Retour sur Viaéduc

Le jeu d'évasion en sciences de gestion et numérique

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Exemple : Retour dans la lettre de l'économie et gestion n°19 de l'académie de Versailles

Consulter la lettre : https://creg.ac-versailles.fr/la-lettre-de-l-economie-et-gestion-no-19

D.

E.

Le jeu d'évasion en sciences de gestion et numérique

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