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Gestion Durable des Ecosystèmes Oasiens en Tunisie
(GDEO)
Rapport d’Avancement de la troisième phase de
la mission de CRRAO Degache :Mides,
Tamaghza et Chebika
Appui spécifique avec activités de protection de la biodiversité
oasienne menées par des institutions de recherche spécialisées
Réalisé par : Sihem BEN MAACHIA, Monia JEMNI
et Rabeb KHALDI
2017
République Tunisienne
Ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche
Institution de la Recherche et de l’Enseignement Supérieur Agricoles
Centre Régional de Recherches en Agriculture Oasienne à Degache
Remerciements
Au terme de ce travail, nous tenons tout d’abord à exprimer nos vifs remerciements envers les
membres des GDAs et les différents points focaux de GDEO dans les sites pilotes : Chébika,
Tamaghza et Mides pour leur collaboration et aide.
Mes remerciements s’adressent ensuite à toutes les personnes conviées au comité de pilotage
du projet GDEO, et plus particulièrement M. Mohamed ZMERLI, pour leur motivation et
pour le suivi dynamique et constructif de cette étude.
Nous remercions vivement tous les agriculteurs rencontrés et interrogés pour avoir partagé
leur expérience et leur savoir-faire avec nous et pour leur patience.
Nous remercions également tous les agents de CRDA de Tozeur et plus particulièrement les
agents des CTV de Tamaghza. Nous pensons notamment à la précieuse aide de Abdelhalime
et de Mohamed Ramdhane lors des prospections. Nous remercions de même Dr. Taieb Khleifi
chef CTV Tamaghza pour son aide et pour avoir facilité nos déplacements dans les sites
pilotes.
Nous remercions Le directeur du CRRAO monsieur Ahmed Namsi pour avoir contribué au
bon déroulement de ce travail. Nos remerciements s’adressent également à Mme Mounira
Rahal et M. yassine Rhouma pour leur aide dans la caractérisation et la multiplication des
espèces autochtones.
Que tous ceux, que nous n’avons pas nommé, et qui de prêt ou de loin ont contribué à
l’élaboration de ce travail, trouvent ici nos sentiments de profonde gratitude et de
reconnaissance infini.
Sommaire
Introduction .............................................................................................................................. 1
1. Cadre de la mission et Programme de la troisième phase du projet ............................ 2
2. Collecte et Multiplication des espèces et cultivars locaux ............................................. 3
3. Conservation des espèces et cultivars locaux Dans Les collections du CRRAO ......... 6
4. Réhabilitation et réintroduction des variétés locales dans les oasis.............................. 7
5. Journées d’information................................................................................................... 15
6. Accompagnement des agriculteurs ................................................................................ 18
7. Ateliers et réunions de coordination .............................................................................. 22
8. Autres activités ................................................................................................................ 24
9. Actions à réalisé ............................................................................................................... 25
1
Introduction
Comme définition du mot oasis selon Larousse étant un ilot de terrain, apte à la végétation et
à l'habitation humaine, perdu au milieu d'espaces désertiques et dont l'existence est
généralement liée à la présence de l'eau amenée par conduites (à partir de secteurs plus
humides) ou par puits (nappe souterraine). Les oasis sont également définies comme étant une
zone fertile dans une étendue de terrains arides. Les oasis anciennes sont caractérisées par la
culture à trois étages. Où l’espace est exploité en totalité voir même à 200% par le palmier
dattier, les arbres fruitiers et les cultures fourragères et maraichères.
L’existence de ces trois étages a rendue les oasis une zone très riches en diversité spécifique.
Cette richesse est le résultat d’une sélection réalisée à la fois par l’agriculteur et par la nature.
En fait l’agriculteur a toujours sélectionné les espèces et variétés qui lui intéressent de point
de vue produit et production. Par ailleurs, ces espèces et variétés ne sont pas toujours adaptées
aux conditions de cultures existantes dans les oasis. Ce qui permet de sélectionner des espèces
et des variétés adaptées pour chaque oasis et donc ce qui crée la spécificité de chacune de ces
dernières.
La diversité génétique dans les oasis a permet leur persistance en fonction du temps. Par
ailleurs, le développement de plusieurs maladies fongiques et ravageurs dans ces zones, ainsi
que l’abondant de plusieurs parcelles suite à des problèmes de morcellement ou de manque
d’eau, plusieurs espèces et variétés sont devenues rares voir même disparaitre. Le présent
travail est réalisé afin de décrire la richesse en ressources génétiques végétales dans les oasis
de Tozeur, déterminer et évaluer les pertes. Ainsi que de décrire les espèces et variétés rares et
de les multiplier et de les conserver in-situ et ex-situ.
2
1. Cadre de la mission et Programme de la troisième phase du projet
La mission est inscrite dans le cadre du projet « GESTION DURABLE DES
ECOSYSTEMES OASIENS TUNISIENS (GDEO) ». L’objectif du Projet est d'améliorer la
gestion durable des ressources naturelles et de promouvoir la diversification des modes et
moyens de subsistance dans des oasis ciblées. La sous composante du projet (1.2) s’intéresse
à «l’appui spécifique aux activités de protection de la biodiversité oasienne menées par
certaines institutions spécialisées ».La mission vise l’amélioration de la biodiversité agricole
dans trois oasis pilotes du projet : Tamaghza, Chébika et Mides, et ce, à travers la
conservation et l’amélioration des espèces / cultivars locaux et leur intégration dans le
processus productif des oasis. Les objectifs spécifiques de la mission sont:
a/ Réalisation, à travers une prospection des trois oasis pilotes (Chebika, Tamaghza et Mides)
et des autres oasis de gouvernorat de Tozeur, un inventaire des ressources génétiques du
palmier dattier, d’arbres fruitiers, de cultures maraichères et fourragères, et identification des
cultivars locaux adaptés aux oasis pilotes du projet.
b/ Collecte des espèces et cultivars locaux, en mettant l’accent sur les cultivars endémiques,
rares ou en voie de disparition.
c/ Maintien et multiplication des ressources phyto-génétiques collectées.
d/ Réhabilitation et réintroduction des variétés locales dans les oasis.
e/ Vulgarisation, sensibilisation, assistance technique et accompagnement des agriculteurs.
Lors de cette phase qui coïncide avec la période du 01 janvier 2016 au 01 juin 2017, les
activités suivantes ont été réalisées par le CRRAO Dègache :
a/ Collecte des espèces et cultivars locaux, en mettant l’accent sur les cultivars endémiques,
rares ou en voie de disparition.
b/ Maintien et multiplication des ressources phyto-génétiques collectées.
c/ Réhabilitation et réintroduction des variétés locales dans les oasis.
d/ Vulgarisation, sensibilisation, assistance technique et accompagnement des agriculteurs.
e/ Réunion de coordination et atelier d’évaluation
3
2. Collecte et Multiplication des espèces et cultivars locaux
La collecte, des espèces et variétés locales, a été réalisée au fur et à mesure de l’enquête et
l’identification de ces espèces et variétés présentes dans les oasis pilotes et les oasis de
Gouvernorat de Tozeur. Les espèces collectées appartiennent principalement aux deuxième et
troisième étages de l’oasis. Les arbres fruitiers ont été multipliés selon l’espèce soit par
bouturage cas de la vigne, le figuier et le grenadier ou par greffage cas de l’abricotier, le
prunier et le pêcher. Des souches de bananier ont été également utilisées pour la
multiplication de ce dernier. La multiplication de ces espèces est réalisée à la pépinière du
Centre Régionale de Recherche en Agriculture Oasiennes de Dégache (Figures.1, 2, 3 et 4).
Le greffage des arbres à noyaux a été réalisé sur des portes greffe déjà préparés à l’avance
pour ce propos. Le porte-greffe utilisé étant l’abricotier franc. Ce dernier est typique des oasis
et bien adapté aux conditions de culture de celles-ci. Pour chacune de ces espèces des variétés
ont été choisies pour leur importance économique, leur qualité des fruits mais surtout pour
leur adaptation aux conditions de culture oasienne. Ces variétés sont choisies parmi les
variétés d’arbre fruitier déjà existant mais qui sont en voie de disparition dans les oasis.
Leur disparition est due principalement soit à une maladie ou des introductions d’autres
variétés qui n’ont pas montré leur performance dans les conditions climatiques oasiennes. De
même la non disponibilité de ces variétés sur marché des pépiniéristes à accentuer le
processus de leur disparition.
Figure 1. Parcelle de
multiplication d’arbre a noyau
(Abricotier) par greffage sur
abricotier franc local
4
Pour les cultures maraichères plusieurs espèces (Figures 5, 6, 7 ; 8 et 9) ont également été
multipliées au centre CRRAO.
Figure.2 Parcelle de
multiplication de bouture de
Figuier
Figure.3 Parcelle de
multiplication de bouture de vigne
Figure.4 Parcelle de
multiplication de bouture de
Grenadier
5
Figure.5 Parcelle de multiplication du radis au CRRAO
Figure.6 Parcelle de multiplication de carotte au CRRAO
Figure.7 Parcelle de multiplication
de l’oignon
6
Figure.8 Parcelle de multiplication de blette au CRRAO
3. Conservation des espèces et cultivars locaux Dans Les collections du CRRAO
La conservation, des espèces et cultivars locaux, a été réalisée dans le jardin botanique du
Centre Régional de Recherche en Agriculture Oasienne. Le Centre dispose d’un jardin
botanique qui assure la fonction d’une banque de gène pour l’espèce palmier dattier. Il
comporte plusieurs variétés de palmier dattier du sud Tunisien et qui ont été enrichi suite à
cette action par actuellement 4 nouvelles variétés à savoir, la variété Deglat Bidha, Deglat
Dbabba, Dhahbi prélevé du site pilote et connu pour sa qualité de fruit ainsi que la variété
mchaouka prélevée également des oasis de Mides là ou elle a été découverte.
Pour les arbres fruitiers les différentes espèces et variétés récoltés lors de cette enquête ont été
planté au niveau de la collection du CRRAO (Tableau.1).
Figure.9 Parcelle de
multiplication de Persil
7
Tableau.1. Espèces et variétés d’arbres fruitiers plantées dans la collection du CRRAO
Espèces Variétés
Figuier Boujeldène
Vigne Meski Mides
Pêcher Bouchouka
Grenadier Khadraya
Prunier Rouge
Pour les espèces de culture maraichère nous avons essayé de multiplier les semences et de les
conserver au CRRAO de quelques espèces à savoir le radis arbi, Le blette, La carotte arbi et
l’oignon rouge spécifique à ces oasis.
4. Réhabilitation et réintroduction des variétés locales dans les oasis.
Cette action concerne principalement les espèces de culture maraichère. Nous avons opté pour
cette partie l’encouragement des agriculteurs des sites pilotes à multiplier leurs semences dans
leurs parcelles. La multiplication des semences in situ assure le maintien et la conservation
des semences locales par les agriculteurs. Cette action concerne principalement les semences
des espèces maraichères. Ainsi des semences de différentes espèces ont été multipliées au
CRRAO puis distribuées pour des agriculteurs des oasis de chebika, Mides et Tamaghza.
La distribution de ces espèces est fonction de plusieurs facteurs :
La disponibilité de l’espace
La disponibilité de l’eau d’irrigation
L’engagement de l’agriculteur. Parmi les agriculteurs qui ont montré un intérêt à la
diversité biologique consacrent leur plein temps à l’agriculture et à leurs parcelles.
L’absence de problème tels le cas de sanglier. Dans ce cas la parcelle devrait être
protégée par une clôture.
La demande du marché. Ce paramètre est très important puisque plusieurs agriculteurs
se sont consacrés à la multiplication des semences locales suite à la forte demande du
marche de quelques espèces et variétés locales.
8
Trois agriculteurs ont bénéficié des semences de culture maraichères dans les oasis de
Tamaghza (Figure.10). Les espèces distribuées (Tableau.5) étant le melon Arbi, Le Gombo
arbi, Le Carthame qui est considéré comme étant le safran arbi (multiplier beaucoup dans les
oasis et ayant une valeur commerciale et médicinale assez importante pour les agriculteurs de
la région), la courge Habil, et la corète arbi (Tableau.2).
Tableau.2. Espèces et variétés des semences de cultures maraichères distribuées dans l’oasis
de Tamaghza.
Espèces et variétés Nombre d’agriculteurs
bénéficières
Melon Arbi 1
Gombo arbi 1
Carthame 2
Courge habil 2
Corète arbi 2
Pour les oasis de Chébika, 6 agriculteurs ont bénéficié de ces semences (Figure.11). Les
espèces distribuées étant le melon Arbi, Le gombo arbi, la citrouille Boukhobza, la courge
Habil, le piment local du Djeride et le blette arbi (Tableau.3).
Tableau.3. Espèces et variétés des semences de cultures maraichères distribuées dans l’oasis
de Chebika.
Espèces et variétés Nombre d’agriculteurs
bénéficières
Melon Arbi 5
Gombo arbi 1
Citrouille Boukhobza 2
Courge habil 5
Piment Local du
djeride
2
Blette arbi 1
9
Concernant l’oasis de Mides (Figure.12), les semences ont été plantées chez 4 agriculteurs, il
s’agit des espèces melon arbi, gombo Arbi, courge Habil et Blette Arbi (Tableau.4).
Tableau.4. Espèces et variétés de semences de cultures maraichères distribuées dans l’oasis
de Mides.
Espèces et variétés Nombre d’agriculteurs
bénéficières
Melon Arbi 2
Gombo arbi 2
Courge habil 4
Blette arbi 1
Figure.10. Distribution des semences de culture maraichères dans les locaux de GDA/GDEO
local du Tamaghza le
Figure.11. Distribution des semences de culture maraichères dans les locaux de GDA/GDEO
local du Chebika le 28 Mars 2017.
10
Figure.12. Distribution des semences de culture maraichères aux agriculteurs de Mides en
présence de l’équipe de GDEO local le 5 avril 2017.
Tableau.5. Liste des agriculteurs bénéficiant de la distribution des semences culture
maraichères
Nom Courge
Habil
Piment
Djerid
Boukhobza Melon
arbi
Gombo Blette Corète Carthame
Chbika
Mongi Bou
Yahya
X X
Ismail
Zammouri
X X X
Hassan
Zammouri
X X
Younes Ben
Belgacem
X X X X
Mohamed Ben
Younes
X X
Omor Ben Salah
Ben Ahmed
X X X
Tamghza
Mohamed Ali
Mbarki
X X X
Mokhtar Ben
Boubaker
X X X
Jaballah Ben
Salah Ben
Chaaben
X X
Mides
Salah Chamkhi X X
Mohamed
Romdhani
X
Abdelhafidh Ben
Ahmed
X X X
Abdelhakim
Achiri
X X X
11
Pour les espèces d’arbres fruitiers des visites ont été réalisées durant l’année 2016 afin de
cerner le nombre d’agriculteurs et des arbres à distribuer. Cependant et suite aux projets de
rajeunissement et de l’amélioration de la biodiversité dans ces trois oasis réalisés par le GDA
et l’association AID au profil des agriculteurs, un changement de l’état des parcelles déjà
prospectées a été constaté. Sur ceux nous avons vu nécessaire de refaire les visites pour cette
année également afin d’évaluer la situation actuelle de ces oasis pilotes et de décider quant à
la disponibilité de l’espace pour la plantation des espèces d’arbres fruitiers autochtones
multipliées au CRRAO.
La programmation de la distribution des arbres fruitiers est estimée pour l’hiver 2017-2018.
Les premières distributions de plant ont commencé au mois de décembre 2017. Et ont
concerné trois parcelles dans la région de Chebika et Trois autres dans l’oasis de Mides.
Les distributions des plants a été faite d’une façon individuelle, où nous visitons pour chaque
agriculteur les parcelles, nous choisissons l’emplacement des trous. L’agriculteur doit
préparer les trous dans les normes de plantation avec fumure de fond à base de fumier. Les
différentes étapes de plantation sont suivies par l’équipe de CRRAO. Cette technique nous
assure un bon emplacement de nos arbres par rapport aux autres plantes existante dans la
parcelle. Mais également par rapport au type de sol adapté à chaque espèce. Cette procédure
nous permet également de garantir que nos plants seront destinés uniquement aux parcelles
des sites pilotes en question.
Les espèces et variétés distribuées dans l’oasis de Mides (Figure.13) pour cette première
semaine de distribution sont le prunier rouge, l’abricotier arbi, l’abricotier bedri, l’abricotier
biadhi, le vigne meski de Mides, le grenadier Gabsi et le grenadier Tounsi (Tableau.6). Pour
l’oasis de Chebika (Figure.14), La première distribution été à base de prunier rouge, prunier
jaune, abricotier arbi, figuier tounsi, figuier boujeldène, vigne meski Mides, pêcher
bouchouka, grenadier tounsi et le bananier. Ce dernier a été donné sur la demande de
l’agriculteur. Le bananier nécessite des conditions particulières de cultures qui sont
spécifiques et typiques pour son genre. Il faut que le sol soit riche en matière organique. De
même cette espèce exige une disponibilité continue de l’eau d’irrigation (Tableau.7).
Il faut toutefois signaler que nous avons remarqué une forte demande par les agriculteurs à
quelques espèces et variétés locales tel que l’abricotier arbi franc. Ces demandes sont le
12
résultat des différents conseils avancés par les chercheurs du CRRAO durant les journées
organisées ainsi que les différentes visites faites.
Tableau.6. Espèces et variétés de plant d’arbres fruitiers distribuées dans l’oasis de Mides.
Espèces et variétés Nombre d’agriculteurs
bénéficières
Prunier Rouge 1
Abricotier Arbi 2
Abricotier Bedri 1
Abricotier Biadhi 1
Vigne Meski Mides 1
Grenadier Gabsi 1
Grenadier Tounsi 2
Tableau.7 . Espèces et variétés de plant d’arbres fruitiers distribuées dans l’oasis de Chebika.
Espèces et variétés Nombre d’agriculteurs
bénéficières
Prunier Rouge 1
Prunier Jaune 1
Abricotier Arbi 1
Figuier Tounsi 1
Figuier Boujeldène 1
Vigne Meski Mides 1
Pêcher Bouchouka 1
Grenadier Tounsi 1
Bananier 1
13
Figure.13. Distribution des plants d’arbres fruitiers pour les agriculteurs de GDA Chebika le
18 décembre 2017. Suivie des étapes de plantation par les chercheurs de CRRAO.
Figure.14. Distribution des plants d’arbres fruitiers pour les agriculteurs de GDA Mides le 18
décembre 2017. Suivie des étapes de plantation par les chercheurs de CRRAO.
Des fiches Environnementales de diagnostic simplifié (FEDS) ont été remplies pour chaque
parcelle, agriculteur et type de culture. Ces fiches sont signées par l’agriculteur, le
responsable GDA et le bureau de consultant (CRRAO). Un exemplaire de cette fiche est joint
à ce rapport en annexe (Tableau.8).
14
Tableau.8. Listes des Agricultures qui ont reçus les plants jusqu’au 18/12/2017
Pêcher
Bouchouka
Prunier
Rouge
Prunier
Jaune
Abricotier
Arbi
Abricotier
Biadhi
Abricotier
Bedri
Grenadier
Tounsi
Grenadier
Gabsi
Figuier
Boujeldène
Figuier
Tounsi
Vigne
Arbi
Vigne
Souadi
Vigne
Meski
Banane
Chbika
Ali mimoun
1 1
Younes Ben
Belgacem (Hosset
Deya)
2 2
Younes Ben
Belgacem(Trayed
Allègue)
1 1 1 1 1
Mides
Abdelmalek
Belkhire
1 1 1
Mohamed
Romdhane
1 1 1 1
Abdallah
Bensalah
3 2 2
15
5. Journées d’information
Dans l’objectif d’informer et de vulgariser les agricultures des avantages de réimplantation
des espèces autochtones qui ont une bonne adaptabilité avec les conditions climatiques du sud
tunisien, des bonnes qualités nutritionnelles et qui risquent la disparition devant
l’envahissement des autres espèces commerciales, des journées d’information ont été
présentées. Ces journées ont été organisées par les chercheurs du centre régional de
recherches en agriculture oasienne de Dégache avec la coopération des membres de projet de
GDEO à destination des agriculteurs de Chbika (Figure.15), Tamerghza (Figure.16) et Mides
(Figure.17). Deux journées ont été déroulées pour chaque région : une journée pour
l’arboriculture et une deuxième pour la culture maraichère.
Au cours de chaque journée, les chercheurs ont expliqués aux agriculteurs les avantages et les
besoins de réhabilitation des différentes espèces autochtones. Ils ont aussi appris aux
agriculteurs les techniques culturales de chaque espèce et les méthodes spécifiques de leur
réimplantation. Ils ont enrichis leurs connaissances aux différentes méthodes de valorisation
de ces espèces pour une meilleure gestion de leur production.
Les chercheurs ont écoutés aux ententes des agriculteurs et ils ont essayé de répondre à leurs
différentes questions posées (Figure.18).
A la fin de chaque séance, des demandes ont été remplies par les agriculteurs selon leurs
besoins en espèces d’arboricultures et en cultures maraichères. Ces demandes seront étudiées
par la suite par les chercheurs selon la disponibilité des semences de cultures maraichères et
des plants d’arboricultures multipliés au centre et selon les superficies des agriculteurs
disponibles pour la plantation.
16
Figure.15. Journée d’information réalisée dans les locaux du GDA/GDEO local Chebika, sur
l’importance de plantation des variétés autochtones d’arbres fruitiers réalisée par le CRRAO
le 14 Novembre 2016.
Figure.16. Journée d’information réalisée sur l’importance de plantation des variétés
autochtones d’arbres fruitiers au profit des agriculteurs de GDA de Tamaghza réalisée par le
CRRAO le 15 Novembre 2016.
Fugure.17. Journée d’information réalisée dans les locaux du GDA/GDEO local Mides, sur
l’importance de plantation des variétés autochtones d’arbres fruitiers réalisée par le CRRAO
le 16 Novembre 2016.
17
Figure.18. Rencontre des agriculteurs de GDA de Mides dans leurs parcelles pour leur
informer sur l’importance des variétés autochtones d’arbres fruitiers.
Malheureusement, nous avons toujours rencontré lors des réalisations des journées de
formation le problème d’absentéisme des agriculteurs dans les différents sites pilotes. Par
ailleurs les agriculteurs de Mides ont été les moins présents lors de la réalisation de ces
journées. C’est pour cette raison que tous les rencontres pour ce GDA sont réalisés dans les
parcelles des agriculteurs (Figure.18).
18
6. Accompagnement des agriculteurs
L’un des principaux objectifs du projet GDEO et des chercheurs du CRRAO également est la
réussite des actions réalisées dans les sites pilotes du projet. Sur ceux nous avons essayé de
suivre les différentes interventions réalisées dans ces oasis soit par le CRRAO ou même par
d’autres organismes. Nous essayons durant nos déplacements et visites continues chez les
agriculteurs cibles d’évaluer et de conseiller les agriculteurs quant aux différentes techniques
culturales adaptées dans chaque condition et pour chaque culture.
L’accompagnement des agriculteurs a concerné en premier lieu ceux qui ont reçu les
semences du centre. Nous avons essayé de suivre avec eux les différentes étapes de
productions de ces plantes. La réussite de la multiplication a été observée chez un certain
nombre des agriculteurs qui ont montré un sérieux et une bonne compréhension des objectifs
de la réintroduction des espèces autochtones. Peux d’agriculteurs ont réussi le maintient et la
multiplication de ces semences (Figure.19). Les autres n’ont pas pu parvenir aux objectifs
cherchés par l’action. Ceci étant due aux conditions climatiques de l’été qui été très chaude.
De même pour les agriculteurs de Mides, le manque d’eau d’irrigation a conduit à la mort de
tous les cultures existantes dans les parcelles de ces oasis.
Figure.19. Visite d’un agriculteur qui a réussi la plantation des semences fournies par le
CRRAO. Les semences que Monsieur Salah Chemkhi a reçu sont des semences de blette arbi
et des semences de courge habil.
En fait la réussite de cette action nécessite l’engagement des agriculteurs. Ces derniers par le
manque d’eau d’irrigation, les mauvaises conditions climatiques ainsi que les attaques
continues du sanglier. Nous comptons énormément sur le projet de protection contre le
sanglier et les projets d’amélioration des techniques d’irrigations afin d’encourager les
agriculteurs pour la production et la multiplication des cultures maraichères dans les oasis
pilotes.
19
Concernant les arbres fruitiers nous avons réalisé le suivi des plantations faites lors de projet
de réhabilitation de la biodiversité entrepris par le GDA (Figure.20). Ce suivi a révélé une
importante demande des agriculteurs à ce type de culture en comparaison aux cultures
maraichères. Le nombre de bénéficières été plus élevé. Plusieurs espèces ont été distribuées
par ailleurs c’est au niveau des variétés qu’il y’a eux des nouvelles introductions dans ces
oasis. En effet, nous avons remarqué l’introduction de deux nouvelles variétés commerciales
de Pêcher à savoir Flordastar et une variété de pêche plate. Pour le reste des espèces nous
avons enregistré si les noms sont identiques des variétés déjà existantes dans les oasis pilotes.
Le nombre élevé des plants distribués nous a imposé la nécessité de vérifier les plantations
faites. Vu que selon les résultats de l’enquête réalisée par le CRRAO, la densité de plantation
est préalablement élevée (Figure.21). De la à planter des milliers de plants supplémentaires
dans un espace réduit. Nos visites ont confirmé ces hypothèses. Une densité de plantation
importante a été remarquée. Ce qui nous a mené à avancer à chaque fois pour les agriculteurs
visités des recommandations quant à la nécessité de réduire le nombre de plant par parcelle.
Ce qui peut assurer un bon développement de ces plants mais surtout une bonne production.
Pour le premier étage, de palmier dattier, nous avons également noté l’introduction de la
variété Deglet ElBey ou encore appelé Mnakher. En fait cette variété est originaire des oasis
de Tozeur et Dégache. De même le nombre élevé des rejets distribué a conduit à avoir parfois
des distances de l’ordre de 2 à 3 mètres entre les palmiers. Ceci peut induire un mauvais
développement de ces palmiers. C’est pour cette raison que nous avons opté pour ne pas
intervenir concernant la réhabilitation des variétés locales de palmier. Puisque cette action est
déjà entrepris par le GDA et elle a assuré la plantation d’un nombre plus que nécessaire de
rejet dans un espace assez faible. Nos suggestions pour combler à ce problème est de
remplacer les rejets et arbres mort par des rejets et plants qui existent déjà dans la parcelle.
Les corrections devront être faites durant cet hiver (Figure.22).
20
Figure.22. Visite des parcelles des agriculteurs de Mides pour évaluer la disponibilité de
l’espace pour une éventuelle plantation des arbres fruitiers autochtones. Mides 21 Novembre
2017.
Nous avons également constaté que suite au projet local concernant le nettoyage et le
rajeunissement, plusieurs arbres fruitiers ont été coupés. Parmi lesquels des variétés
endémiques qui ont été présente et spécifique à l’oasis ont disparu. Dans ce contexte nous
suggérons de mieux encourager les agriculteurs à conserver les variétés endémiques même si
elles ne présentent pas un intérêt économique important. Entre temps le CRRAO essaie de
faire une copie de chacune de ces variétés au niveau du jardin botanique au centre afin de les
conservé ex-situ.
Figure.20. Visite réalisé par
l’équipe de CRRAO dans les
oasis de Tamaghza
Figure.21. Photo montrant la plantation
des plants de citrus et des rejets de
palmier à distance inférieure à un mètre
dans les oasis de Mides.
21
Au cours de chaque visite, des conseils techniques ont été données aux agriculteurs pour
mieux entretenir leurs parcelles (Tableau.9). Vu que les parcelles riches en biodiversité
présentent une bonne résilience aux changements climatiques et à tous genre de problème qui
peut survenir. Une production variée pour un agriculteur peut lui assurer également un revenu
continu durant une bonne période de l’année. C’est mieux que de se focaliser sur une seule
culture et donc une seule production à l’année. Si un problème surgi à cette culture c’est tous
la production qui sera perdu. Alors qu’en présence d’une diversité de cultures, si l’une est
défaillante, il y’aura toujours un produit à vendre.
Tableau.9. Date des déplacements et journées d’information réalisées
Date Cadre du
CRRAO
GDA Action réalisée
10-08-2016 Sihem Ben
Maachia et
Yassine Rhouma
Tamaghza Récolte de semence cultures
maraichères pour
multiplication au CRRAO.
09-09-2016 Sihem Ben
Maachia et
Yassine Rhouma
Tamaghza Echantillonnage et
identification
16-09-2016 Sihem Ben
Maachia et
Yassine Rhouma
Chebika Echantillonnage et
identification
24-10-2016 Sihem Ben
Maachia et
Yassine Rhouma
Mides Visite avec de représentants du
BNG
28-10-2016 Sihem Ben
Maachia et
Yassine Rhouma
Mides Echantillonnage et
identification
10-11-2016 Sihem Ben
Maachia et
Yassine Rhouma
Mides Echantillonnage et
identification Agrumes
14-11-2016 Sihem Ben
Maachia, Monia
Jemni et Ahmed
Othmani
Chebika Journée sur l’importance des
ressources génétiques
arboricoles dans les oasis et la
diversité des cultures.
15-11-2016 Sihem Ben
Maachia et
Monia Jemni
Tamaghza Journée sur l’importance des
ressources génétiques
arboricoles dans les oasis et la
diversité des cultures.
16-11-2016 Sihem Ben
Maachia et
Monia Jemni
Mides Journée sur l’importance des
ressources génétiques
arboricoles dans les oasis et la
diversité des cultures.
05-01-2017 Sihem Ben
Maachia et
Yassine Rhouma
Tamaghza Bouturage du figuier
14-03-2017 Sihem Ben Chebika Réunion au GDA et avec les
22
Maachia et
Monia Jemni
GDEO locaux de Chebika sur
le programme de travail pour
la suite
28-03-2017 Sihem Ben
Maachia et
Monia Jemni
Chebika Journée sur l’importance de
semences locales
03-04-2017 Sihem Ben
Maachia, Monia
Jemni, Ahmed
Namsi et Rabeb
Khaldi
Tamaghza Journée sur l’importance de
semences locales + Réunion de
coordination CRRAO/GDEO
locaux Tamaghza, Mides et
Chebika.
05-04-2017 Sihem Ben
Maachia et
Monia Jemni
Mides Journée sur l’importance de
semences locales
7. Ateliers et réunions de coordination
Lors de déroulement de ce projet, les deux équipes de chercheurs ayant reçu le contrat de la
réhabilitation de la biodiversité dans les sites pilotes de projet GDEO devraient collaborés afin
d’assurer le bon déroulement de ces contrats. Des réunions de coordination ont été entretenues
à l’Institut des régions Arides à Kébili. Deux réunions ont été réalisées à savoir le 05 janvier
2016 et le 10 Novembre 2017 (Figure.23).
Suite à la première réunion, les deux équipes ont pu programmer la réalisation de l’atelier
d’avancement des résultats des prospections faites par les deux instituts de recherches
(CRRAO et IRA). Cet atelier a été réalisé le 17 février 2017 à Douz (Figure.24). Cet atelier a
permis d’avancer les résultats obtenus par les deux équipes dans les 4 gouvernorats objets de
l’étude. Les personnes ayant assistés sont des chercheurs de différents établissements
nationaux, des agents des CRDAs des 4 gouvernorats (Tozeur, Gafsa, Kébili et Gabes), des
représentants des différents GDAs, des représentants de plusieurs associations ainsi que les
membres du GDEO.
23
Figure.23. Réunion de coordination IRA-CRRAO réalisé le 10 novembre 2017 à L’IRA
Kébili
Figure.24. Atelier d’avancement des résultats de la première phase du projet
Des réunions de coordination ont été entreprises périodiquement par le CRRAO avec les
membres de GDA et GDEO locales des sites pilotes (Figure.25).
24
Figure.25. Réunion de coordination CRRAO, GDA Tamaghza, Mides et Chebika.
De même, les chercheurs du CRRAO collaborent également avec les chercheurs du BNG.
Une visite a été réalisée par ces derniers dans les oasis de Tozeur. Et ils ont pu visiter les oasis
de Mides (site pilote du projet). Des échantillons de semences locales de piment de Mides
ainsi que des échantillons de luzerne des oasis a été prélevées lors de cette visite (Figure.26).
Figure.26. Visite d’un groupe de chercheurs du banque national des gènes dans les sites
pilotes accompagné des chercheurs du CRRAO. Des échantillons de semences locales ont été
prélevès pour être étudier par ce groupe et conservé au BNG. Visite réalisée le 24 octobre
2016.
8. Autres activités
Les agriculteurs et les bénéficières des oasis pilotes ont également été accueillis au centre de
recherche en agriculture oasienne. Ces occasions nous a permet d’expliquer les différentes
activités de recherche du CRRAO et les potentialités d’aide qui peuvent être apporté à ces
agriculteurs (Figures.27 et 28).
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Figure.27. Accueil d’un groupe d’agriculteurs des oasis de Chebika par les chercheurs du
CRRAO. Visite réalisée le 31 juillet 2017.
Figure.28. Visite des bénéficières de projet GDEO du GDA Chebika au CRRAO, Dans le
cadre de formation sur la récolte et conditionnement des dattes organisé par le Centre sectoriel
de formation professionnelle en phoeniciculture de Dégache le 27 décembre 2016.
9. Actions à réalisé
Les actions programmées pour la période de juin 2017 au juin 2018 et qui se poursuivent
jusqu’à janvier 2019 sont comme suit :
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Distribution du reste des plants pour les agriculteurs des trois oasis pilote. Cette action
a été réalisée et une liste d’agriculteur a été établie (Tableau.10). Les fiches FEDS
seront présentées durant la soumission du rapport d’avancement de la quatrième phase
de la mission.
La récupération des semences culture maraichères déjà distribuées des agriculteurs qui
ont bénéficié de centre et qui ont pu assurer l’action de multiplication. Ces semences
seront redistribués chez d’autres agriculteurs afin d’assurer le but principal de ce
projet qui est le maintien de la multiplication in situ des ressources génétiques locales
chez les agriculteurs.
Des semences de culture maraichères sont programmées pour être distribuées tout le
long de la campagne précédente.
Des boutures de murier ont été réalisées afin d’assurer la multiplication de cette espèce
qui n’est plus représentée que par quelques individus.
Nous continuant durant l’hiver 2019 la distribution de plants de vigne et figuier, ainsi
que des plants de grenadier.
Des greffages des deux variétés d’abricotier Bedri et Biadhi ont été réalisée durant
janvier-février 2018 et seront distribuées aux mois de décembre 2018-janvier 2019.
L’accompagnement des agriculteurs sera assuré durant toute l’année. Au cours duquel
nous assurons également le suivie des résultats de l’action de la réhabilitation des
espèces et variétés qui ont été déjà distribuées par le CRRAO afin d’évaluer et de
déterminer le pourcentage de réussite de cette action.
Des journées de formations seront programmées afin d’assurer le renforcement de la
capacité des agriculteurs, des GDA et des GDEO locaux.
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Tableau.10.Listes des Agricultures qui recevront durant la période fin Décembre 2017 début Janvier
2018 les plants d’arbres fruitiers
Nom Pêcher
Bouchouka
Prunier
Rouge
Prunier
Jaune
Abricotier
Arbi
Abricotier
Biadhi
Abricotier
Bedri
Grenadier
Tounsi
Grenadier
Gabsi
Grenadier
Khadraya Figuier
Boujeldene
Figuier
Tounsi
Vigne
Arbi
Vigne
Souadi
Vigne
Meski Banane
Chbika
Abdessalam Ben Belgacem 1
1
1
1
Omar bouchagra
2
1 1
1
Berriche
2
1
1
Mongi Bouyahya
2
1
Hasen Zamouri 1
1
1
1
1
Mohamed Said Ben Ahmed 1
2
1
1
Amar Ben Younes 1
1
1
1
Ali Laabidi 1
2 1
1
Hichem Ben Soltan 1
1 2
1
Fethi Ben Gaddour 1
2
1 1
Mides
Hedi Touiti 1 1 1
1 1
Neji Achiri
1 1
1
Abdelhafidh Ben Ahmed
3 1 1 1 1 1
1
1
Abdallah Achiri
1
1
2
Abdelaziz Achiri
1
1
2
Abdelhamide Achiri
1
1
2
Ammar Ben Mohamed
1
1
1
1
Ayoube Lahwel
1
1
1
1
Lamjed Rhamdhani 2
1 1
1
Mohamed Ben Sassi Belhaj 1 1
2
1
28
Brahim
Moncef Ben Ammar 1 1 1
Salah Chamkhi 2 1 2
Salem Hafidhi 1
1
Youcef Ben Belgassem
1
1
1
1
Nom Pêcher
Bouchouka
Prunier
Rouge
Prunier
Jaune
Abricotier
Arbi
Abricotier
Biadhi
Abricotier
Bedri
Grenadier
Tounsi
Grenadier
Gabsi
Figuier
Boujeldene
Figuier
Tounsi
Vigne
Arbi
Vigne
Souadi
Tamaghza
Mohamed Ben Dhaher 1
2
1
2
Mohamed Ali Mbarki 2
2
1
Ayadhe Souidi 1
2
1
Mohamed Elwaer 1
1 1
2
Tarek Souidi 1
2 1
Ferid Ben Amor 1
2
1
Houcine Hcini
1
1
1
Salah dhahri
1 1
1
2
Abdallah Debbissi 1
1
1
1
Ali Ben Rebah 1
2
2
Kamel Ben Nasser
1
1
1
1
Abdelmalek Ezzeddine
1
1
1
2
Mohamed Elaid Mbarki 1
1 1
2
Hedi Ben Amar 1
2
2
Mohamed BenBrahim Ben
Saad 1
2
2
Nejib Haffoudhi 1
2
2
Annexe
