guacamole croquantDonne 2 tasses

Donne 8 portions

Portion : tasse

tasse de coriandre frache

1 gousse dail, pele

oignon rouge, pel

2 tomates Roma, en quartiers

3 avocats, coups en deux et dnoyauts

1 lime, jus exprim laide du Zeste/presse-agrumes

1 c. th de gros sel kasher

poivre noir, selon le got

1. Mettre la coriandre et lail dans la base du Systme Extra ChefMC quip des lames. Couvrir et tirer la corde jusqu ce quils soient finement hachs.

2. Ajouter loignon. Couvrir et tirer la corde jusqu ce que le tout soit finement hach.

3. Ajouter les tomates, le jus de lime et le sel. Couvrir et tirer la corde jusqu ce que les tomates soient grossirement haches et transfrer dans un Bol Grand-mre moyen.

4. Ajouter les avocats aux ingrdients dans le bol et craser pour atteindre la consistance dsire.

Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 130 Total lipides : 11 g Lipides saturs : 1,5 g Cholestrol : 0 mg Glucides : 8 g Sucre : 1 g Fibres : 5 g Protines : 2 g Sodium : 250 mg Vitamine A : 6 % Vitamine C : 20 % Calcium : 2 % Fer : 2 %

guacamole croquantDonne 2 tasses

Donne 8 portions

Portion : tasse

tasse de coriandre frache

1 gousse dail, pele

oignon rouge, pel

2 tomates Roma, en quartiers

3 avocats, coups en deux et dnoyauts

1 lime, jus exprim laide du Zeste/presse-agrumes

1 c. th de gros sel kasher

poivre noir, selon le got

1. Mettre la coriandre et lail dans la base du Systme Extra ChefMC quip des lames. Couvrir et tirer la corde jusqu ce quils soient finement hachs.

2. Ajouter loignon. Couvrir et tirer la corde jusqu ce que le tout soit finement hach.

3. Ajouter les tomates, le jus de lime et le sel. Couvrir et tirer la corde jusqu ce que les tomates soient grossirement haches et transfrer dans un Bol Grand-mre moyen.

4. Ajouter les avocats aux ingrdients dans le bol et craser pour atteindre la consistance dsire.

Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 130 Total lipides : 11 g Lipides saturs : 1,5 g Cholestrol : 0 mg Glucides : 8 g Sucre : 1 g Fibres : 5 g Protines : 2 g Sodium : 250 mg Vitamine A : 6 % Vitamine C : 20 % Calcium : 2 % Fer : 2 %