27
Numéro 60 CONTACT’S T. Dresler Association des Ingénieurs de l’ENSBANA 1 Esplanade Erasme - 21000 Dijon Tél. 03 80 77 40 96 Fax 03 80 77 40 11 [email protected] http://www.aie.asso.fr C'est avec grand plaisir que j'ai pris mes nou- velles fonctions de directeur général d'AgroSup Dijon le jeudi 24 novembre. Le moment est maintenant venu de consolider le travail effec- tué par mon prédécesseur, M. Gérard Bouchot, en finalisant le projet stratégique, en mettant en oeuvre le cursus d'ingénieur fusionné et en communiquant pour asseoir la notoriété de l'éta- blissement au niveau local, national et interna- tional. Nous pouvons donc être confiants dans l'avenir d'AgroSup Dijon. Mon ambition est clairement de porter AgroSup Dijon au même niveau que les autres grands établissements d'enseignement supérieur et de re- cherche agronomiques et agro-alimentaires au plan français, européen et international. Nous disposons à cet effet de nombreux atouts : excel- lence de la recherche et des formations, thématiques larges et en prises avec la société, apports didactiques et sur la professionnalisation d'EDU- TER, dynamisme de l'environnement universitaire et de recherche local, intégration aux réseaux de nos ministères de tutelle, proximité avec les milieux professionnels, formation d'agents de l'Etat et du secteur privé, qualité des étudiants et personnels. EDUTER offre de larges perspec- tives tant pour les apports à l'enseignement technique agricole qu'aux formations supérieures et à la recherche. Réciproquement, ces forma- tions supérieures et unités de recherche pourront renforcer le champ d'action traditionnel d'EDUTER. Parmi ces atouts, et non des moindres, le réseau des diplômés. Quelques jours avant mon arrivée, le samedi 19 novembre, a eu lieu l’assemblée générale de fusion des trois associations des diplômés en une seule asso- ciation « AgroSup Dijon Alumni ». Un moment important qui cristal- lise toute la richesse de ce réseau et des liens étroits qui unissent l’école, votre école, à ses diplômés. Vous êtes les premiers ambassadeurs de notre nouvelle identité, continuons ensemble à optimiser notre collabo- ration pour porter toujours plus haut nos couleurs. Claude Bernhard Directeur général AgroSup Dijon EDITO Journal quadrimestriel 1 EDITO du Directeur de l’Ecole 1 Assemblée Générale Extraordinaire 2011 2 Réunionnais 3 Forum des Entreprises—24 novembre 2011 4/5 3ème Gala d’AgroSup Dijon Le Bal Masqué 6/10 Invitation au GALA AgroSup Dijon 2012 11 La vie de l’école : FIE 2011 ou les ingré- dients de demain 12 La vie de l’école : Une étudiante en Master 2 fait une etude sur les interactions verbales 13 La vie de l’école : Voyage autour d’Or- léans des nouveaux élèves-ingénieurs AgroSup Dijon spécialité Agroalimentaire 14 La couleur des aliments : comprendre, évaluer, apprécier et innover Andrée VOILLEY Professeur Emérite (70) 15 La vie de l’école : Ingénieur par la forma- tion continue à AgroSup Dijon … 16/17 Résultats enquête CNISF 2011 18/22 Agenda / Liens utiles 23 Vive les Mariés/Vive les bébés Ils nous ont quittés 24 MISE A JOUR COORDONNEES 25/26 VŒUX 27

Journal quadrimestriel - Alumnialumni.agrosupdijon.fr/fileadmin/user_upload/pdf/CONTACT_S/Contact... · lise toute la richesse de ce réseau et des liens étroits qui unissent l’école,

Embed Size (px)

Citation preview

Numéro 60

CONTACT’S

T. Dresler

Association des Ingénieurs de l’ENSBANA

1 Esplanade Erasme - 21000 Dijon

Tél. 03 80 77 40 96 Fax 03 80 77 40 11

[email protected]

http://www.aie.asso.fr

C'est avec grand plaisir que j'ai pris mes nou-

velles fonctions de directeur général d'AgroSup

Dijon le jeudi 24 novembre. Le moment est maintenant venu de consolider le travail effec-

tué par mon prédécesseur, M. Gérard Bouchot,

en finalisant le projet stratégique, en mettant en

oeuvre le cursus d'ingénieur fusionné et en communiquant pour asseoir la notoriété de l'éta-

blissement au niveau local, national et interna-

tional. Nous pouvons donc être confiants dans l'avenir d'AgroSup Dijon.

Mon ambition est clairement de porter AgroSup Dijon au même niveau

que les autres grands établissements d'enseignement supérieur et de re-

cherche agronomiques et agro-alimentaires au plan français, européen et international. Nous disposons à cet effet de nombreux atouts : excel-

lence de la recherche et des formations, thématiques larges et en prises

avec la société, apports didactiques et sur la professionnalisation d'EDU-TER, dynamisme de l'environnement universitaire et de recherche local,

intégration aux réseaux de nos ministères de tutelle, proximité avec les

milieux professionnels, formation d'agents de l'Etat et du secteur privé, qualité des étudiants et personnels. EDUTER offre de larges perspec-

tives tant pour les apports à l'enseignement technique agricole qu'aux

formations supérieures et à la recherche. Réciproquement, ces forma-

tions supérieures et unités de recherche pourront renforcer le champ d'action traditionnel d'EDUTER.

Parmi ces atouts, et non des moindres, le réseau des diplômés. Quelques jours avant mon arrivée, le samedi 19 novembre, a eu lieu l’assemblée

générale de fusion des trois associations des diplômés en une seule asso-

ciation « AgroSup Dijon Alumni ». Un moment important qui cristal-lise toute la richesse de ce réseau et des liens étroits qui unissent l’école,

votre école, à ses diplômés. Vous êtes les premiers ambassadeurs de

notre nouvelle identité, continuons ensemble à optimiser notre collabo-

ration pour porter toujours plus haut nos couleurs.

Claude Bernhard

Directeur général AgroSup Dijon

EDITO

Journal quadrimestriel

1

EDITO du Directeur de l’Ecole 1

Assemblée Générale Extraordinaire 2011

2

Réunionnais 3

Forum des Entreprises—24 novembre

2011 4/5

3ème Gala d’AgroSup Dijon Le Bal Masqué 6/10

Invitation au GALA AgroSup Dijon 2012

11

La vie de l’école : FIE 2011 ou les ingré-

dients de demain 12

La vie de l’école : Une étudiante en Master 2 fait une etude sur les interactions verbales

13

La vie de l’école : Voyage autour d’Or-léans des nouveaux élèves-ingénieurs

AgroSup Dijon spécialité Agroalimentaire 14

La couleur des aliments : comprendre, évaluer, apprécier et innover Andrée VOILLEY Professeur Emérite (70)

15

La vie de l’école : Ingénieur par la forma-

tion continue à AgroSup Dijon … 16/17

Résultats enquête CNISF 2011 18/22

Agenda / Liens utiles 23

Vive les Mariés/Vive les bébés

Ils nous ont quittés 24

MISE A JOUR COORDONNEES 25/26

VŒUX 27

2

Le 19 novembre dernier s’est tenue l’assem-blée générale extraordi-

naire de la nouvelle asso-

ciation d’anciens

d’AgroSup Dijon, cet

événement tant attendu a

réuni les anciens, les

étudiants et le personnel

de l’école. Plus de 50

adhérents du cursus for-

mation initiale et formation continu étaient présents

et 145 cotisants ont donné leurs pouvoirs.

La matinée a été con-

sacrée à un échange

et débat sur les nou-

veaux statuts et les

projets de la nouvelle

association. Ensuite

l’assemblée a voté le nom de la nouvelle

association :

AGROSUP DIJON ALUMNI sera le réseau des an-

ciens diplômés d’AgroSupDijon avec un objectif par-

tagé, améliorer les services proposés et renforcer les

liens avec l’école.

L’assemblée a élu son conseil d’administration à

l’unanimité qui se compose comme suit :

FORMATION CONTINUE (2 sièges + 2 suppléants)

Denis Lépicier (96) (titulaire)

Jacques Alibert (01) (titulaire)

Denis GENTZBITTEL (80) (suppléant)

Mathieu GLORIA (11) (suppléant)

FORMATION

(10 sièges + 10 suppléants)

Bertrand Augustin (96) (titulaire) Hélène Poirier ( 93) (titulaire)

Andrée Voilley ( 70) (titulaire)

Denis DESVIGNES (89) (titulaire)

Audrey BRET (00) (titulaire)

Damien LASCAUX (04) (titulaire)

Bertrand LEROY (05) (titulaire)

Guillaume FICHES (11) (titulaire)

Justine FLEUROT (11) (titulaire)

Sylvie MUGNIER (05) (titulaire)

Ophélie GODARD (09) (suppléante)

Guillaume DA (00) (suppléant)

Aurèlie LEGRAND (09) ((suppléante)

Véronique TRAYNARD (09) (suppléante)

Marjorie BUTTET (08) (suppléante)

Nicolas ETIENNE (04) (suppléant)

Thomas DRESLER (99) (suppléant)

Renaud GAILLARD (11) (suppléant)

Romain ODEVAL (10) (suppléant)

Juliette REVILLION (11) (suppléante)

MASTER

(1 siège)

Bruno CHANUDET (08) (titulaire)

Cet événement s’est achevé vers

13H30 autour d’un buffet.

L’après midi a été consacré à un échange entre an-

ciens et étudiants sur

le thème « Les métiers

de l’ingénieur » une dizaine d’anciens ont

présenté leurs par-

cours professionnels

illustrant la diversité

des métiers d’ingé-

nieurs dans le secteur

de l’Agronomie et de l’Agroalimentaire.

Cette journée très

appréciée par les

élèves ingénieurs,

s’est achevée au tour

d’un pot.

Assemblée Générale Extraordinaire 19 novembre 2011

Invasion de la ville de la moutarde par

une bande de 23 Réunionnais chaudement

habillés pour vaincre le froid le 11 Octobre

2011 !!! Hé là,… surprise… notre première

réaction contre toute attente… il fait beau et

il fait bon !!! Difficile à croire quand on sait

que l’hiver approche dans la métropole alors

que sur notre petit caillou c’est plutôt

l’inverse… mais oui les premières semaines

qui ont suivi notre arrivée ont été marquées

par le beau temps et des températures, pour

certains, plutôt douces. Mais on nous a très

vite remis la tête sur les épaules en nous di-

sant que ce temps n’allait pas durer… Mal-

gré ces préoccupations météorologiques, il

faut se rendre à l’évidence …c’est officiel,

… définitif….le 974 s’est exilé dans le 21

pour une courte durée … enfin pour au

moins 6 mois car pour le stage de fin d’étude

personne ne sait encore où notre noyau dur

sera dispatché !

Avant tout, étudiants de l’Ecole

Supérieure d’Ingénieur Réunion Océan In-

dien – Innovation et Développement Agroa-

limentaire Intégré, autrement dit et plus sim-

plement l’ESIROI-IDAI nous nous sommes

donc retrouvés lâchés à Dijon pour notre

dernière année de spécialisation à AgroSup.

Sachez jeunes Agrosupiens que votre école

est en partenariat avec la notre depuis sa

création. Du fait de nos effectifs réduits (une

vingtaine de réunionnais en moyenne par

promo contre 80 agrosupiens chaque année,

c’est comment vous dire…,bien peu !!)

AgroSup nous permet de suivre 5 spécialisa-

tions au choix lors de notre dernière année:

Microbiologie, Formulation, CPA, IAA et la

toute nouvelle au programme, Qualipack.

Mais Dijon enfin AgroSup, ce

n’est pas uniquement le travail, c’est égale-

ment le début de nouvelles rencontres pour

de futures amitiés qui sont initiées au cours

de nombreuses et diverses soirées avec un

verre de vin mais aussi de rhum et où l’on

parle aussi bien le « Zoreil » que l’on en-

seigne le créole !!!

Amicalement votre,

Vos Globe-Trotteurs Péï

3

Quand la Vanille Bourbon s’exporte

dans le grand froid !!

Forum entreprises d’AgroSup Dijon :

le rendez-vous privilégié des professionnels et des ingé-nieurs en agronomie et en agroalimentaire

4

Le 24 novembre dernier s’est tenue l’édition 2011 du forum entreprises. Plus d’une quarantaine

de professionnels ont

répondu présent à

l’invitation d’AgroSup

Dijon et de l’association

des anciens élèves.

Cette journée, dédiée à l’insertion professionnelle, répond à plusieurs objec-

tifs :

Sensibiliser les étudiants et les jeunes diplômés

à la diversité des métiers possibles, aux différents

secteurs d’activité qui recrutent, et aux attentes spéci-

fiques des ces« employeurs ».

Dynamiser leur recherche de stage ou d’em-

ploi, facilitant ainsi leur insertion professionnelle.

Renforcer les liens

d’AgroSup Dijon avec

les anciens élèves, les

partenaires de l’emploi et les acteurs économiques,

« employeurs » des ingé-

nieurs d’AgroSup Dijon,

et inscrire l’établisse-

ment et l’association des

anciens élèves dans une dynamique de partenariat.

Cette année, AgroSup Dijon a choisi de mettre en lumière le partenariat étroit développé, depuis

de nombreuses années, avec les acteurs de la filière

agroéquipement1. AgroSup Dijon est en effet la

seule école de l’enseignement supérieur agronomique

à proposer à ses élèves ingénieurs en agronomie une

spécialisation de dernière année en « Sciences et

Techniques des Equipements

Agricoles ». Cette spécialisation

peut être complétée par un Certi-

ficat Supérieur de l’Institut Supé-

rieur des Européens des AgroEquipements (CS ISEAE),

conférant ainsi une triple compé-

tence aux ingénieurs (agronomique, technique et

commerciale) reconnue et recherchée sur le marché

de l’emploi.

Déroulement de la journée :

Les étudiants et les jeunes diplômés avaient

rendez-vous sur les

stands des profession-

nels afin d’échanger avec

les professionnels sur les

opportunités de recrute-

ment (stages et emplois),

les profils recherchés, les

modalités de recrutement,

En parallèle, des

espaces dédiés aux

«partenaires de la forma-

tion et de l’emploi » et

«partenaires de la mobi-lité internationale » ont

été aussi l’occasion pour les étudiants et diplômés de

réfléchir et raisonner leur projet professionnel, affiner

leurs pratiques et outils de recherche de stage et em-

ploi, et mieux connaître les

dispositifs de mobilités

ainsi que les opportunités

de carrière au niveau des

institutions européennes.

Une table ronde

sur les métiers et carrières dans le secteur des

agroéquipements, organisée par les élèves ingé-

nieurs de la spécialisation « Agroéquipements » a

permis de réunir des anciens élèves d’AgroSup Di-

jon et des professionnels de la filière : ces derniers

ont pu expliquer aux étudiants leurs métiers et pré-

senter les opportunités existants dans ce secteur

d’emploi.

Des conférences sur les métiers dans la

fonction publique, intéressants plus particulièrement

(mais pas exclusivement) les élèves ingénieurs fonc-

tionnaires (Ingénieur de l’Agriculture et de l’Environ-

nement - IAE), ont permis de faire un zoom sur des

exemples de parcours d’Ingénieurs travaillant au sein de l’enseignement agricole ou en-

core des haras nationaux.

Une séance de job dating

(simulations d’entretiens minutés) a

également permis aux étudiants et

diplômés de s’exercer à la pratique

de l’entretien, en situation réelle.

Les professionnels présents :

Les entreprises et organismes professionnels :

AGCO, Arvalis, Arys-talife, Auchan, Bayer

Cropscience, Biotek

Agriculture, Biscuits Bouvard, Cargill, Centre

d’Economie Rurale

France, Cerelab Gustalis, Chambre d’Agriculture,

Chalumeau, Claas France,

Class Tractor, Clavière

Viande, Crédit Agricole, Crédit Mutuel, Côte d’Or Elevage, Diana, Dijon

Céréales, Dow AgroSciences, Firmalis, Groupe

SEB, Groupement des Mousquetaires, Isagri, Jeunes Agriculteurs, JLB Développement, John

Deere, Euroserum,

Kerry, Kraft Foods, Lactalis, Lely, Nes-

tlé Whole Grain Ce-

reals, Salaisons Di-

jonnaises, Sicavyl, Sogeres, Squali,

Traiteur de Paris

Les partenaires de la formation et de l'em-ploi : AFIJ, APEC, APECITA, Centre Na-tional de la Fonction Publique Territoriale

(CNFPT), Fédération Nationale des Entre-preneurs des Terri-toires (FNEDT), Terri-toire Environnement Emploi (Tee-Bourgogne).

Les partenaires de la mobilité internationale : Conseil Régional de Bourgogne, Europe Direct.

Le rendez-vous est d’ores et déjà pris pour l’édition 2012… si cette manifestation vous intéresse ou intéresse votre entreprise, n’hé-sitez à prendre contact avec l’association des anciens élèves dès

septembre prochain…

1en lien avec l’Aprodema (Association Professionnelle de Développement de l’Enseignement du Machinisme Agricole et des

Agroéquipements) : association qui a pour but la promotion et la formation des

métiers des agroéquipements, les machines pour l’agriculture et l'espace vert.

Forum entreprises d’AgroSup Dijon : le rendez-vous privilégié des professionnels et des ingénieurs en

agronomie et en agroalimentaire… suite

5

GALA AgroSup Dijon 2012

Commission SPONSORS

6

GALA AgroSup Dijon 2012

Commission SPONSORS

7

GALA AgroSup Dijon 2012

Commission SPONSORS

8

GALA AgroSup Dijon 2012

Commission SPONSORS

9

GALA AgroSup Dijon 2012

Commission SPONSORS

10

11

Invitation au

GALA AgroSup Dijon 2012 Chers anciens,

La commission Gala 2012 est heureuse de vous convier au 3ème Gala d’Agrosup

Dijon qui aura lieu le samedi 11 février 2012 à partir de 19h00 au :

Palais des Congrès et des Expositions

3, Avenue des Grands Ducs d’Occident

21000 DIJON

Au cours de cette soirée sur le thème du « Bal Masqué », nous vous proposerons

un apéritif à partir de 19h00, suivi d’un dîner convivial, puis d’un spectacle mis

en scène par les élèves. Pour terminer, vous pourrez profiter d’une soirée dan-

sante. Différents bars à thèmes ainsi que diverses animations seront également

organisés tout au long de la soirée.

Les tarifs sont les suivants jusqu’au 30 janvier 2012 :

35,50 € : chômeurs (une pièce justificative vous sera demandée)

40,50 € : autres

Nous vous demandons de bien vouloir noter que tout paiement effectué après le

30 janvier 2012 entrainera une majoration, amenant ainsi le prix du Gala à 40,50 €

pour tout le monde.

Pour obtenir de plus amples informations sur le déroulement du Gala, vous pou-

vez consulter notre site Internet gala.agrosupdijon.fr , nous contacter par mail à

l’adresse suivante : [email protected] , ou appeler Marie-Alix

THUET au 06 78 71 90 26 et Camille REDON au 06 58 45 11 59.

En espérant vous compter nombreux parmi nous pour célébrer nos nouveaux di-

plômés.

La Commission Accueil Gala 2012

Tenue correcte exigée.

NB : Le coupon réponse est à télécharger sur le site internet et à renvoyer

pour toute personne souhaitant se joindre à l’événement.

12

Le 1er décembre, près de 100 étudiants

de 3ème année de la spécialité Industrie Alimen-

taire et du Master 2 GIAA (Gestion des Indus-tries AgroAlimen-

taires) se sont rendus

au parc des exposi-

tions de Paris Nord Villepinte pour visi-

ter le salon "Food

Ingredients Europe & Natural Ingredients 2011", autrement dit le

"FIE".

Cet événement majeur de l'industrie alimentaire

mondiale rassemblait plus de 1300 entreprises

originaires d’une centaine de pays, fournisseurs d’ingrédients, d’additifs et de produits intermé-

diaires, dans l’objectif de présenter aux profes-

sionnels de l’industrie agro-alimentaire des solu-tions adaptées à leur problématique et à leurs

produits.

Parmi les axes forts de ce salon, on retiendra

deux grands classiques,

les innovations dans le domaine de l’attente

bien-être et santé et

celles dans celui de la naturalité. Pour s’en

convaincre il suffit de

regarder les titres des conférences qui ont ac-

compagné le salon pendant 3 jours :

- "Weight management, satiety and obesity",

"Fat reduction", "Sodium and salt reduction", "Re-evaluation of health claims", "Developing

products that target the ageing population", pour

la composante nutrition - santé ;

- "Natural colour", "Natural flavour", "Natural

antioxidants", "Natural preservatives", pour le

naturel.

En cohérence avec ces tendances, le salon met-

tait le végétal - céréales complètes, fruits, lé-

gumes, graines, algues - à l’honneur.

Phénomène plus nouveau, la naturalité s’accom-

pagnait de démarches en direction de la qualité

environnementale, du développement durable, de

la responsabilité sociale, sans oublier le "Clean label-

ling" et le "Free from", …

ou comment mettre en avant

ce que le produit ne contient

pas !

Elle allait aussi de pair avec le réveil des sensa-

tions (goût, arôme, texture) et la recherche de

nouvelles expériences sensorielles.

Cette visite a aussi offert à nos futurs ingénieurs

l’opportunité de collecter des informations dans

le cadre de leurs projets de spécialisation et, bien sûr, d’établir des contacts dans la perspective de

leur stage de fin d’études ou d’un premier em-

ploi.

Le prochain FIE aura lieu en 2013, à Frankfurt

(Allemagne).

Bernard Colas

Ingénieur ENSBANA 1972 Ingénieur de recherche, AgroSup Dijon

La vie de l’école : FIE 2011 ou les ingrédients de demain

13

Etudiante en Master 2 Ingénierie des Ap-prentissages en Formation Professionnelle, je

recherche une dizaine d'ingénieurs pour une

étude sur les interactions verbales (cf. lettre ci-

après).

Je recherche des personnes travaillant dans les alentours de Dijon et de Dole (Bourgogne/

Franche-Comté). Je recherche des personnes de

tout âge de tout les secteurs sauf la vente.

Nous avons décider de mettre de côté les ingé-

nieurs travaillant dans la vente car ce sont des échanges plus spécifiques.

Pourriez vous me répondre avant le 1er février

2012 à l'adresse suivante: valeri-

[email protected]

En me précisant votre nom - prénom vos coor-

données, votre lieu de travail, la structure et vo-tre fonction.

Je vous remercie pour l’intérêt que vous portez à

cette étude.

Valériane Guyot

Madame, Monsieur,

Le Département des Sciences Humaines et So-

ciales d’Agrosup et l’Unité de Recherche « Développement Professionnel et Formation »

lancent une étude sur les compétences relation-

nelles des ingénieurs. Plus précisément, il s’agit de mieux connaitre las activités des ingénieurs

qui s’exercent avec les autres (entretiens im-

promptus ou officiels, rencontres formelles ou

informelles …)

L’objectif est de développer la formation des

jeunes ingénieurs pour ces compétences.

Nous vous demandons donc votre coopération

pour ce projet.

Il s’agirait concrètement :

Un entretien avec une étudiante chargée de

cette étude.

Lui permettre de vous suivre, pour l’équiva-lent d’une ou deux journées de travail afin d’ob-

server quelles activités relationnelles intervien-

nent tout au long du travail et comment elles sont conduites par un ingénieur.(enregistrement

de certaines interactions verbales)

La méthode est, comme vous le constater, une méthode d’observation qui permet à l’étude de

disposer d’éléments concrets pour la définition

des compétences relationnelles et la construction

des formations.

Nous vous remercions de l’intérêt porté à notre

étude.

Cordialement

Patrick Mayen,

Professeur DSHS

La vie de l’école : Une étudiante en Master 2 solicite le réseau pour une

étude sur les interactions verbales

14

La vie de l’école : Voyage autour d’Orléans des nouveaux élèves-ingénieurs

AgroSup Dijon spécialité Agroalimentaire

Tous les ans, pour permettre aux nou-

veaux élèves-ingénieurs d’AgroSup Dijon en

agroalimentaire de découvrir le monde in-

dustriel, de rencontrer des anciens et aussi

pour se connaître et créer leur esprit de pro-

mo ! Pour beaucoup c’est un premier contact

avec le monde professionnel et industriel, et

aussi l’occasion de découvrir le réseau des

anciens élèves. Les ingénieurs de l’AIE sont

en effet indispensables pour l’organisation

du voyage : ils sont contactés avant l’été par

Isabelle Niot et Eric Ferret pour organiser

une visite. Pas simple d’accueillir sur un site

de production

78 étudiants et

d’organiser

une visite,

avec les con-

traintes de sé-

curité, d’hy-

giène, de pro-

duction, de

calendrier, de trajets... L’école compte sur

l’aide de tous dans ce travail d’organisation !

Nos étudiants apprécient et sont très recon-

naissants. Ils sont ravis de rencontrer des

anciens de tout âge dans leur travail et leur

poste de travail. Le descriptif des parcours

professionnels les fascinent et les motivent !

Rien de mieux que l’expérience et les con-

seils de quelqu’un qui a vécu presque la

même chose que soi !

Cette année, direction le Centre : Auxerre,

Montargis et Orléans ! Pendant 4 jours, du

20 au 23 septembre, deux autocars sillonnent

les routes et les entreprises. Pas moins de 12

entreprises visitées ! Au menu, un repas

complet à travers les entreprises de la région,

avec la rencontre de plusieurs anciens

élèves : en entrée, du Saumon fumé Le Bor-

vo, ou de la salade Pierre Martinet, puis du

steak haché MCKEY ou des nuggets de pou-

let CARGILL, des yaourts Senoble (Aude

PERRIN 06) et pour finir des gâteaux Bros-

sard ou des chocolats Alex Olivier, avec

pour accompagner du crémant des caves

BAILLY ou du lait ou du jus de fruit de la

Laiterie de St Denis de l’Hôtel (Vincent LU-

GIEN 01, Pauline TYMEN 10), ou d’Antar-

tic. Enfin, la visite d’un entrepôt logistique

Intermarché ! Bref, un circuit complet ! Un

grand merci à tous pour leur accueil et leur

disponibilité

L’année prochaine, direction le Nord ? ou

l’Alsace ? ou les Alpes ? merci de penser à

nous et à nous aider à organiser ce moment

important pour les futurs ingénieurs

AgroSup Dijon spécialité Agroalimentaire

Eric Ferret, Isabelle Niot

15

Cet ouvrage collectif fait le point des

connaissances et des expériences en matière

de recherches et d’applications de la couleur

dans le domaine des aliments. Il est en fran-

çais, rassemble les contributions de cin-

quante spécialistes de divers horizons scien-

tifiques. Organisé en trois grandes parties :

Comprendre — Evaluer — Apprécier et In-

nover, il cherche à montrer la diversité et

l’originalité des recherches auxquelles les

laboratoires (principalement français) ont

largement contribué au développement de-

puis plusieurs décennies.

Dans cet ouvrage sont donnés les élé-

ments fondamentaux de biochimie, de biolo-

gie, de chimie et de physique de la couleur

associés à des études de cas récentes sans

négliger les aspects de santé, de toxicologie

et

de réglementation. Les applications de mar-

keting, de design sensoriel et de psychoso-

ciologie de ces connaissances complètent ce

panorama.

Andrée Voilley (promo70)

La couleur des aliments :

comprendre, évaluer, apprécier et innover

Andrée VOILLEY Professeur Emérite

16

Compétence d’AgroSup Dijon, peut être moins connue … parce que plus discrète en

nombre d’étudiants (10 % des effectifs) …, la formation continue Ingénieur Spécialité Agroalimen-

taire et Spécialité Agronomie diplôme chaque année une vingtaine de cadres et techniciens de

l’agroalimentaire et de l’agriculture.

Cette formation s’adresse en effet au :

salarié en CDI, CDD ou intérim,

agent titulaire ou contractuel de la fonction publique,

demandeur d’emploi,

agriculteur et profession libérale.

titulaire d’un diplôme de niveau Bac +2

et

justifiant de 3 années d’activités professionnelles dans

les secteurs agricole, rural ou agroalimentaire.

Parmi vos collaborateur(rice)s, partenaires, relations profes-

sionnelles ou personnelles, …

Ou encore, votre entreprise, votre organisme …

… certain(e)s envisagent peut être de :

reprendre une formation,

évoluer dans leur métier,

développer ou diversifier leurs compétences,

se perfectionner,

capitaliser des connaissances et des compétences

pouvant faire l’objet d’une validation des acquis.

… souhaite promouvoir ses salariés pour :

développer sa compétitivité,

dynamiser et valoriser son capital humain,

anticiper le remplacement des cadres par des salariés

expérimentés qui maîtrisent les spécificités de l’entre-

prise,

motiver ses collaborateurs en leur offrant une évolu-

tion de carrière,

certifier ses cadres et collaborateurs.

AgroSup Dijon, propose des formations d’Ingénieur, de Master et Mastère spécialisé dans …

… 5 grands domaines d’intervention

Agronomie – Environnement – Agroéquipement

Agroalimentaire

Commerce et Management

Economie et aménagement des territoires

Ingénierie de formation

La vie de l’école :

Ingénieur par la formation continue à AgroSup Dijon …

17

Calendrier des formations Ingénieur AgroSup Dijon, par la formation continue :

*

9 mois 12 mois 6 mois 6 mois

Ingénieur Spécialité Agronomie

Ingénieur Spécialité Agroalimentaire

Périodes de formation à AgroSup Dijon

Périodes en entreprise

7 spécialisations possibles en Cycle Terminal

* A noter :

Des modalités de formations variées et adaptées à la situation des salariés :

à temps plein

à temps partagé

à distance

en autoformation

Un accès au diplôme d’ingénieur par la VAE (Validation des Acquis de l’Expérience) et la VES

Si vous pensez que cela peut intéresser vos collègues, votre service des ressources humaines, votre

direction, … n’hésitez pas à leur transmettre

les coordonnées d’AgroSup Dijon !

Pour tout renseignement (orientation, modalités de formation, financements,…) :

AgroSup Dijon

Direction des Formations et de la Vie Etudiante — Françoise Gille

Crl : devenir.ingé[email protected]

Tél. : 03 80 77 26 12

www.agrosupdijon.fr

La vie de l’école :

Ingénieur par la formation continue à AgroSup Dijon …

18

Durant le 1er trimestre de l’année 2011, la Conseil National des Ingénieurs et Scientifiques de

France (CNISF) a effectué son enquête annuelle sur

la situation de la population des ingénieurs de l’hexa-

gone. Celle-ci incluait dans son périmètre des va-

riables aussi diverses que l’emploi, la mobilité, les

critères d’activité, les seniors, etc…, avec une compa-

raison entre la population totale et les ingénieurs

d’AgroSup Dijon. A la demande de l’AIE, j’ai procé-

dé à une analyse succincte des résultats de l’enquête,

en cherchant précisément comment notre population

d’ingénieurs (les Ensbaniens et les Enesadiens) se

positionne par rapport à l’ensemble des ingénieurs.

1) Si on considère le profil sociologique, les ingé-

nieurs AgroSup se distinguent nettement de la popu-

lation totale des ingénieurs de France, ne serait-ce

qu’au niveau de la parité. Celle-ci est quasiment de

mise (50% hommes, 50% femmes) alors que l’en-

semble des ingénieurs de France est très largement

masculin (83% d’hommes). A l’origine, les AgroSups

étaient eux aussi majoritairement des hommes, mais

les promotions successives ont vu s’accentuer la fé-

minisation de la population jusqu’à remporter la ma-

jorité à partir des années 2000, voire avant.

Le profil de nos ingénieurs se distingue lui aussi de la

moyenne générale en terme de cursus antérieur : si les

classes préparatoires constituent le premier vivier de

recrutement (39%), la part des ingénieurs issus de la

filière universitaire généraliste (DEUG ou L2) ainsi

que des filières DUT/BTS représente presque 47%

des effectifs, … alors que ces voies de recrutement ne

pèsent que 20% pour la population totale.

Concernant les conditions de leurs cursus, les

AgroSups ont été majoritairement sous le statut de la

formation initiale classique, ce qui ne les différencie

guère de leurs homologues (80% dans les 2 cas). La

formation continue y occupe néanmoins une part plus

importante (16% contre 10%).

Enfin, les AgroSups ont bénéficié d’une aide dont

l’importance est allée grandissante, le taux de bour-

siers passant de 20% à 35% au cours des 20 dernières

années.

2) Que deviennent-ils une fois sur le Marché du

travail ? Les AgroSups semblent éprouver plus de

difficultés que les autres pour leur insertion profes-

sionnelle (8% de taux de chômage contre 4,5% à

l’échelle nationale) et celle-ci, une fois accomplie,

leur donne un profil bien distinct du reste de la popu-

lation.

D’abord, et cela ne surprendra personne, l’agricul-

ture et les IAA regroupent presque la moitié des

ingénieurs d’AgroSup Dijon, alors que ces secteurs sont quasi marginaux à l’échelle nationale (4%). Le

reste des AgroSups est surtout localisé dans le secteur

tertiaire, sans véritable préférence pour un sous-

secteur particulier, à la différence de l’ensemble des

ingénieurs pour qui le secteur tertiaire est principale-

ment l'informatique.

En ce qui concerne la localisation géographique, les

ingénieurs AgroSups sont nettement plus dispersés

sur le territoire national que l'ensemble de la popula-

tion des ingénieurs français : ces derniers sont majori-

tairement regroupés en Ile-de-France (50%) alors que

les AgroSups ne sont que 25% à y résider. Plus géné-ralement, nos ingénieurs semblent délaisser les ré-

gions qui ont la faveur des autres ingénieurs (Rhône-

Alpes, Alsace, Midi-Pyrénées, Nord), au profit des

autres régions françaises pour lesquelles une étude

spécifique mériterait d'être effectuée. On peut suppo-

ser que, compte tenu de la spécialisation des

AgroSups citée ci-dessus, le Grand Ouest (Bretagne,

Résultats enquête CNISF 2011 : Un bref portrait

compare des ingénieurs de France et AgroSup Dijon

M oins de 30

ans30 à 44 ans 45 à 64 ans Total Ecole

Total Tous

ingénieurs

Hommes 30,5% 51,4% 70,0% 50,0% 82,8%

Femmes 69,5% 48,6% 30,0% 50,0% 17,2%

Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

% Ecole% Tous

ingénieurs

Bac (prépas intégrées) 0,5% 21,3%

Classes préparatoires 39,6% 48,6%

DUT 6,2% 10,9%

BTS 14,0% 4,9%

DEUG, Autres Bac+2 ou 3 27,3% 6,7%

Bac + 4 (Maîtrise) ou plus 11,7% 6,6%

Autre 0,7% 0,9%

Total 100,0% 100,0%

M oins de 30

ans30 à 44 ans 45 à 64 ans Total Ecole

Total Tous

ingénieurs

Salarié, avec statut cadre 59,6% 78,5% 83,7% 75,0% 87,9%

Salarié sans statut cadre 26,7% 10,3% 5,2% 13,3% 4,1%

Non salarié 2,5% 4,2% 3,5% 3,7% 3,5%

En recherche d’emploi 11,2% 6,9% 7,6% 8,1% 4,5%

Total des actifs selon ces 4 catégories 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

Part des actifs dans le total général 90,2% 98,2% 92,4% 94,9% 94,9%

En poursuite d’études ou en thèse, sans emploi en

parallèle) (effectifs)46 29 20 94 9345

Autre situation (effectifs) 60 12 48 120 27430

Effectif total 1079 2216 885 4180 722504

M oins de 30

ans30 à 44 ans 45 à 64 ans Total Ecole

Total Tous

ingénieurs

Région Parisienne 19,9% 26,6% 25,9% 25,1% 43,3%

Nord - Pas de Calais 3,5% 2,7% 0,0% 2,3% 3,3%

Rhône-Alpes 5,5% 12,7% 8,7% 10,4% 12,4%

Alsace-Lorraine 5,7% 4,0% 14,0% 6,4% 4,3%

Midi-Pyrénées 0,0% 4,1% 2,0% 2,9% 6,9%

PACA (avec Corse) 2,1% 3,9% 4,5% 3,7% 5,4%

Autres régions françaises 63,3% 46,0% 45,1% 49,3% 24,4%

Total ingénieurs cadres 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

19

Tous secteurs confondus, la majorité des AgroSups exerce dans la Recherche et Développement, la

Production et le Marketing (66% du total), le reste

des ingénieurs officiant au sein de la comptabilité, de

l’enseignement et de l’informatique. Au plan natio-

nal, s’ils sont eux aussi majoritairement présents en R

et D et production, les ingénieurs accordent une plus

grande préférence au secteur informatique et délais-

sent au contraire les missions de l’enseignement. Plus

globalement, les AgroSups présentent plus d’affinités

que leurs pairs pour la fonction publique (20% contre

9% pour l’ensemble des ingénieurs).

Au sein de toutes ces fonctions très diverses, les

AgroSups se distinguent des autres ingénieurs par une

forte propension à l'exercice de responsabilités (chef

de projet, animation d'équipe, prise de décision).

Cela ne leur garantit pas pour autant une situation

plus avantageuse en terme de rémunération : le salaire

annuel moyen des AgroSups est de 55 k€ contre 64

k€ pour l’ensemble des ingénieurs français et cet

écart s'accroît tout au long de la carrière (Salaire

moyen pour les plus de 45 ans : 84 k€ pour les

AgroSups, 96 k€ pour l’ensemble des ingénieurs).

Distribution des salaires bruts annuels 2010

Distribution des salaires dans

trois grandes classes d’âge

Quantile DéfinitionSalaire Ecole

2010

Salaire tous

ingénieurs 2010

1er décile 10% des ingénieurs ont gagné moins de 30 000 € 34 119 €

1er quartile 25% des ingénieurs ont gagné moins de 36 360 € 41 000 €

Médiane50% des ingénieurs ont gagné moins de

50% des ingénieurs ont gagné plus de45 871 € 53 750 €

3e quartile 25 % des ingénieurs ont gagné plus de 64 180 € 75 000 €

9e décile 10 % des ingénieurs ont gagné plus de 85 500 € 105 000 €

Moyenne 55 722 € 64 895 €

M oins de 30

ansDéfinition Ecole Tous ingénieurs

1er décile 10% des ingénieurs ont gagné moins de 26 000 € 29 657 €

1er quartile 25% des ingénieurs ont gagné moins de 28 235 € 33 000 €

Médiane50% des ingénieurs ont gagné moins de

50% des ingénieurs ont gagné plus de34 000 € 37 212 €

3e quartile 25 % des ingénieurs ont gagné plus de 38 883 € 42 414 €

9e décile 10 % des ingénieurs ont gagné plus de 44 000 € 49 000 €

Moyenne 34 012 € 39 327 €

30 à 45 ans Définition Ecole Tous ingénieurs

1er décile 10% des ingénieurs ont gagné moins de 32 000 € 38 000 €

1er quartile 25% des ingénieurs ont gagné moins de 38 000 € 44 368 €

Médiane50% des ingénieurs ont gagné moins de

50% des ingénieurs ont gagné plus de47 059 € 53 881 €

3e quartile 25 % des ingénieurs ont gagné plus de 60 576 € 67 972 €

9e décile 10 % des ingénieurs ont gagné plus de 80 000 € 88 000 €

Moyenne 52 130 € 60 427 €

Plus de 45 ans Définition Ecole Tous ingénieurs

1er décile 10% des ingénieurs ont gagné moins de 36 000 € 52 941 €

1er quartile 25% des ingénieurs ont gagné moins de 56 471 € 65 000 €

Médiane50% des ingénieurs ont gagné moins de

50% des ingénieurs ont gagné plus de70 000 € 82 500 €

3e quartile 25 % des ingénieurs ont gagné plus de 100 000 € 110 000 €

9e décile 10 % des ingénieurs ont gagné plus de 160 000 € 150 000 €

Moyenne 84 577 € 96 285 €

Résultats enquête CNISF 2011 : Un bref portrait

compare des ingénieurs de France et AgroSup Dijon

M oins de 30

ans

30 à 44 ans 45 à 64 ans Total Ecole Total Tous

ingénieurs

Production et fonctions connexes 21,5% 27,6% 19,1% 24,6% 22,0%

Production, exploitation, process, chantiers, travaux 5,9% 5,6% 7,8% 6,1% 8,6%

Maintenance, entretien 2,0%

Organisation, gestion de la production, pilotage,

ordonnancement

5,9% 3,2% 2,9% 3,7% 4,2%

Achats 0,0% 2,8% 0,0% 1,7% 1,6%

Approvisionnements 0,2%

Logistique 0,7% 0,4% 2,9% 1,0% 1,0%

Qualité, hygiène, sécurité, environnement, développement

durable

9,1% 14,4% 5,5% 11,4% 3,9%

Autre production 0,0% 1,2% 0,0% 0,7% 0,4%

Études, recherche et conception 43,2% 24,3% 20,7% 27,2% 34,7%

Recherche fondamentale 1,4% 0,6% 0,0% 0,6% 0,7%

Conception 1,4% 0,0% 0,0% 0,3% 3,0%

Recherche et développement 11,7% 15,9% 9,7% 13,7% 11,1%

Ingénierie, études techniques, essais 20,7% 2,6% 6,8% 7,0% 17,3%

Conseil, études non techniques, journaliste 8,1% 5,2% 4,2% 5,5% 2,2%

Autre étude 0,5%

Informatique et systèmes d’information 6,4% 4,5% 2,9% 4,5% 17,1%

Production et Exploitation 0,7% 0,0% 2,9% 0,8% 2,0%

Développement et intégration 1,4% 1,5% 0,0% 1,2% 7,2%

Support et assistance 0,0% 0,9% 0,0% 0,5% 1,1%

Études, conseil en systèmes d'Information 2,1% 1,0% 0,0% 1,0% 4,9%

Dir°, admin°, gestion des syst. d'information 2,2% 0,0% 0,0% 0,4% 1,4%

Autre informatique 0,0% 1,1% 0,0% 0,6% 0,6%

Commercial, Marketing 18,1% 13,4% 16,4% 15,0% 8,6%

Commercial, après vente, avant vente 5,9% 3,4% 4,2% 4,0% 2,8%

Chargé d'affaires, chargé de marché 3,6% 2,1% 1,8% 2,3% 2,3%

Technico-commercial 1,4% 0,7% 7,5% 2,3% 1,4%

Marketing, communication produits 6,5% 6,1% 2,9% 5,5% 1,6%

Autre commercial 0,7% 1,1% 0,0% 0,8% 0,5%

Administration, Gestion 8,8% 9,4% 7,6% 8,9% 4,1%

Finances, gestion 8,8% 8,1% 7,6% 8,1% 2,0%

Audit 0,5%

Juridique, brevets 0,3%

Communication d'entreprise 0,0% 0,6% 0,0% 0,3% 0,1%

Ressources humaines et formation 0,0% 0,7% 0,0% 0,4% 0,6%

Autre administratif 0,7%

Direction générale 0,7% 6,6% 18,0% 7,9% 6,9%

Direction générale 0,7% 6,6% 18,0% 7,9% 6,9%

Enseignement 0,0% 6,4% 9,9% 5,9% 2,3%

Enseignement supérieur (et recherche) 0,0% 1,9% 2,6% 1,7% 1,3%

Autre enseignement 0,0% 4,0% 5,5% 3,5% 0,6%

Formateur 0,0% 0,6% 1,8% 0,7% 0,4%

Divers autres 1,4% 7,7% 5,5% 6,0% 4,2%

Divers autres 1,4% 7,7% 5,5% 6,0% 4,2%

Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

. Les salaires médians selon l’âge et le sexe

Les salaires moyens selon l’âge et le genre

Le salaire médian selon les responsabilités

Salaire médian des cadres selon la localisation de

l’entreprise

Salaire médian des cadres selon le secteur

économique

Salaire médian des cadres par grands secteurs et

par tranches d’âge

Salaire médian des cadres selon la taille de

l’entreprise

Hommes Femmes Total EcoleTotal Tous

ingénieurs

Débutants n.s. n.s. n.s. 33 960 €

Autres moins de 30 ans 37 075 € 31 900 € 34 000 € 38 500 €

30 à 34 ans 43 500 € 44 000 € 44 000 € 46 102 €

35 à 39 ans n.s. n.s. 51 314 € 56 200 €

40 à 44 ans n.s. n.s. 52 870 € 67 000 €

45 à 49 ans n.s. n.s. 64 000 € 78 400 €

50 à 54 ans n.s. n.s. 104 920 € 83 000 €

55 à 59 ans n.s. n.s. n.s. 87 222 €

60 à 64 ans n.s. n.s. 88 000 €

Total 45 871 € 53 750 €

Hommes Femmes Total EcoleTotal Tous

ingénieurs

Débutants n.s. n.s. n.s. 34 714 €

Autres moins de 30 ans 35 923 € 32 910 € 34 231 € 40 615 €

30 à 34 ans 45 260 € 45 197 € 45 230 € 49 402 €

35 à 39 ans n.s. n.s. 51 950 € 61 784 €

40 à 44 ans n.s. n.s. 59 411 € 74 830 €

45 à 49 ans n.s. n.s. 70 047 € 91 174 €

50 à 54 ans n.s. n.s. 104 549 € 97 804 €

55 à 59 ans n.s. n.s. n.s. 100 070 €

60 à 64 ans n.s. n.s. 103 053 €

Total 55 722 € 64 895 €

M oins de

30 ans

30 à 44

ans

45 à 64

ans

Total

Ecole

Total Tous

ingénieurs

Vous avez des responsabilités f inancières n.s. 59 905 € n.s. 60 000 € 72 075 €

Vous avez des responsabilités de budget 36 145 € 54 274 € 76 000 € 54 274 € 65 934 €

Vous avez des responsabilités à l’international 37 050 € 59 810 € n.s. 59 810 € 65 000 €

Vous animez une équipe (sans responsabilités hiérarchiques) 34 000 € 46 606 € 70 000 € 43 715 € 55 000 €

Vous êtes un expert fonctionnel ou technique (sans

responsabilités hiérarchiques)32 500 € 42 551 € n.s. 42 000 € 47 172 €

Vous êtes chef de projet 34 000 € 50 000 € 76 000 € 50 000 € 53 125 €

Vous êtes membre du comité de direction n.s. 60 817 € 78 824 € 64 000 € 83 750 €

Vous prenez des décisions stratégiques 34 000 € 53 759 € 76 000 € 52 870 € 64 000 €

Vous n’avez pas de responsabilités hiérarchiques 34 000 € 42 790 € 60 000 € 41 660 € 46 213 €

Vous en avez, et : 34 000 € 50 000 € 78 000 € 54 274 € 66 737 €

Vous encadrez une petite équipe 34 000 € 43 608 € n.s. 43 000 € 55 000 €

Vous encadrez un service ou un département n.s. 54 274 € n.s. 60 025 € 71 280 €

Vous avez des fonctions de direction générale n.s. n.s. 76 000 € 108 000 €

Localisation Total EcoleTotal Tous

ingénieurs

Région parisienne 59 455 € 59 000 €

Province 43 715 € 50 588 €

Taille de l’entreprise Total EcoleTotal Tous

ingénieurs

0 ou 1 salarié n.s. 60 000 €

2 à 249 salariés 42 213 € 48 000 €

250 à 1 999 salariés 46 035 € 50 600 €

2000 salariés et plus 55 000 € 57 000 €

Résultats enquête CNISF 2011 : Un bref portrait

compare des ingénieurs de France et AgroSup Dijon

Total EcoleTotal Tous

ingénieurs

Agriculture, sylviculture et pêche 43 715 € 51 250 €

Industrie 50 000 € 56 250 €

Industries extractives n.s. 68 000 €

Fabr° de denrées alimentaires, de boissons et tabac 50 000 € 54 000 €

Fabr° de textiles, habillement, cuir et chaussures n.s. 50 000 €

Travail du bois, industries du papier et imprimerie 61 179 €

Cokéfaction et raff inage 70 928 €

Industrie chimique n.s. 63 000 €

Industrie pharmaceutique n.s. 58 831 €

Plastique, verre et prod. minéraux non métalliques 54 000 €

Métallurgie et fabr° de produits métalliques sauf machines et équipements n.s. 55 850 €

Fabr° de produits informatiques, électroniques et optiques n.s. 57 209 €

Fabr° d'équipements électriques 55 900 €

Fabr° de machines, équipements, armements n.s. 55 000 €

Fabr° de matériels de transport, aérospatial n.s. 55 000 €

Autres industries, réparation et installation d'équipements 51 786 €

Prod° et distr° d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air 60 288 €

Eau, assainissement, gestion des déchets et dépollution n.s. 49 373 €

Construction, BTP 50 000 €

Tertiaire 47 059 € 51 839 €

Commerce, réparation n.s. 57 200 €

Transports et entreposage n.s. 57 647 €

Hébergement et restauration n.s. 65 000 €

Edition, audiovisuel et diffusion n.s. 60 000 €

Télécommunications 59 374 €

Activités f inancières et d'assurance n.s. 66 631 €

Services informatiques n.s. 45 600 €

Services d'ingénierie n.s. 42 000 €

Recherche-développement scientif ique n.s. 49 500 €

Administration publique 58 123 € 56 000 €

Enseignement n.s. 49 900 €

Activités pour la santé humaine n.s. 49 000 €

Arts, spectacles et activités récréatives 70 000 €

Activités extra-territoriales n.s.

Autres activités de services 41 575 € 53 300 €

SecteurM oins de 30

ans30 à 44 ans 45 à 64 ans Total Ecole

Total Tous

ingénieurs

Industrie 34 000 € 48 100 € n.s. 50 000 € 56 250 €

BTP n.s. 50 000 €

SSII, services informatiques n.s. n.s. n.s. n.s. 45 600 €

Ingénierie, services non informatiques n.s. n.s. n.s. 42 000 €

Banques, assurances, f inances n.s. n.s. 58 123 € 66 631 €

Administration n.s. n.s. n.s. 43 715 € 56 000 €

Autres secteurs 32 919 € 43 715 € 64 000 € 54 883 €

20

Salaire médian des cadres selon l’activité

dominante

Pourcentage de bénéficiaires d’une partie variable

(supérieure à 5%) en 2010

Les autres avantages en 2010

3) Comment jugent-ils le présent et comment

voient-ils l'avenir ? L'ensemble des ingénieurs français est, à une courte

majorité (54%), globalement insatisfait de sa situation

présente, une tendance plus prononcée chez les

AgroSups (58%). Une distinction doit cependant être

faite entre le travail en lui-même et son contexte gé-

néral : si les ingénieurs apprécient l'exercice quoti-dien de leurs fonctions et les profits qu'ils en tirent,

tant pour eux-mêmes que pour leurs pairs et leur hié-

rarchie, ils supportent en revanche difficilement la

charge de stress, la quantité de travail et surtout l'ab-

sence de lisibilité concernant la stratégie d'ensemble

de l'entreprise. En d’autres termes, les ingénieurs se-

raient en quête d'un horizon élargi, ... et cela aussi

bien pour les AgroSups que pour les autres.

Ce sentiment d'insatisfaction général ne pousse pas

les ingénieurs à une mobilité accrue : les AgroSups, à

l’instar de leurs homologues, ont été majoritaires à ne connaître aucun changement notable de leur situation

professionnelle par rapport à l'année 2010 (56%), et

plus encore sur les 5 dernières années (67%). Toute-

fois, lorsque changement il y a, des distinctions sem-

blent s'opérer entre les 2 populations : les AgroSups

sont plus enclins à rester dans le même secteur d'acti-

vité et à ne pas quitter le territoire national, l'expatria-

tion étant moins prononcée que pour l'ensemble des

ingénieurs.

Activité dominante Total EcoleTotal Tous

ingénieurs

Production et fonctions connexes 48 100 € 54 000 €

Production, exploitation, process, chantiers, travaux n.s. 53 893 €

Maintenance, entretien 55 000 €

Organisation, gestion de la production, pilotage, ordonnancement n.s. 51 250 €

Achats n.s. 66 000 €

Approvisionnements 53 547 €

Logistique n.s. 55 919 €

Qualité, hygiène, sécurité, environnement, développement durable 42 551 € 52 000 €

Autre production n.s. 55 000 €

Études, recherche et conception 41 108 € 47 500 €

Recherche fondamentale n.s. 37 673 €

Conception n.s. 44 800 €

Recherche et développement 42 000 € 50 313 €

Ingénierie, études techniques, essais n.s. 46 000 €

Conseil, études non techniques, journaliste n.s. 49 438 €

Autre étude 56 000 €

Informatique et systèmes d’information 38 824 € 52 000 €

Production et Exploitation n.s. 52 941 €

Développement et intégration n.s. 46 000 €

Support et assistance n.s. 50 000 €

Études, conseil en systèmes d'Information n.s. 54 416 €

Dir°, admin°, gestion des syst. d'information n.s. 75 000 €

Autre informatique n.s. 56 000 €

Commercial, Marketing 52 900 € 66 000 €

Commercial, après vente, avant vente n.s. 76 000 €

Chargé d'affaires, chargé de marché n.s. 60 000 €

Technico-commercial n.s. 60 000 €

Marketing, communication produits n.s. 66 000 €

Autre commercial n.s. 60 000 €

Administration, Gestion 58 979 € 65 442 €

Finances, gestion n.s. 66 000 €

Audit 59 999 €

Juridique, brevets 72 000 €

Communication d'entreprise n.s. 88 171 €

Ressources humaines et formation n.s. 79 765 €

Autre administratif 58 824 €

Direction générale 76 000 € 106 874 €

Direction générale n.s. 106 874 €

Enseignement 32 944 € 50 000 €

Enseignement supérieur (et recherche) n.s. 55 000 €

Autre enseignement 30 622 € 37 844 €

Formateur n.s. 50 000 €

Divers autres 56 471 € 59 177 €

Divers autres n.s. 59 177 €

% de bénéficiaires

(Ecole)

M ontant moyen en %

du salaire total

(Ecole)

% de bénéficiaires

(Tous ingénieurs)

M ontant moyen en %

du salaire total (Tous

ingénieurs)

Moins de 30 ans 28,8% 10,1% 26,0% 10,9%

30 à 44 ans 40,9% 11,9% 46,9% 11,9%

45 à 64 ans 57,0% 16,4% 55,4% 15,5%

Total 42,1% 13,0% 44,2% 13,0%

Nature :% de bénéficiaires

(Ecole)

% de bénéficiaires

(Tous ingénieurs)

Intéressement 41,7% 48,7%

Participation 36,3% 39,4%

Stock options 2,4% 3,9%

Attribution gratuite d’actions 3,8% 9,8%

Attribution d’actions à prix réduit 5,3% 5,9%

Retraite par capitalisation 10,8% 14,0%

Abondement du plan d'épargne d'entreprise 19,3% 32,6%

Prévoyance santé 34,8% 40,7%

Voiture de fonction utilisable à titre personnel 21,1% 17,3%

Logement 3,1% 1,8%

Ordinateur portable 49,4% 52,2%

Blackberry, iPhone ou équivalent 29,6% 28,6%

Treizième mois (ou plus) 54,9% 38,5%

Prime exceptionnelle 24,1% 25,2%

Compte épargne temps 17,9% 26,4%

Autre 5,0% 5,8%

Résultats enquête CNISF 2011 : Un bref portrait

compare des ingénieurs de France et AgroSup Dijon

21

M oins de 30

ans30 à 44 ans 45 à 64 ans Total Ecole

Total Tous

ingénieurs

Production et fonctions connexes n.s. 47 573 € n.s. 48 100 € 54 000 €

Études, recherche et conception 32 919 € 42 000 € n.s. 41 108 € 47 500 €

Informatique et systèmes d’information n.s. n.s. n.s. 38 824 € 52 000 €

Commercial, Marketing n.s. n.s. n.s. 52 900 € 66 000 €

Administration, Gestion n.s. n.s. n.s. 58 979 € 65 442 €

Direction générale n.s. n.s. 76 000 € 106 874 €

Enseignement n.s. n.s. 32 944 € 50 000 €

Divers autres n.s. n.s. n.s. 56 471 € 59 177 €

Résultats enquête CNISF 2011 : Un bref portrait

compare des ingénieurs de France et AgroSup Dijon

Ce comportement est sans doute lié à la vision qu'ont les ingénieurs de la situation économique des

trois dernières années, largement dominée par la crise

économique. S'ils sont majoritaires à se considérer

personnellement comme ayant été épargnés par ses

effets, ils ont bien conscience qu'il en n'est pas de

même pour leurs entreprises respectives, encore que

les AgroSups s’estimeraient avoir été davantage épar-

gnés que ne l'auraient été les autres ingénieurs. A

l'inverse, ils sont plus pessimistes (ou moins opti-

mistes, c’est selon) que la moyenne nationale en ce

qui concerne l’avenir : 27% d’entre eux pensent que

la situation de leur entreprise ira en s’améliorant (chez tous les ingénieurs, ce sentiment représente

44%) et, a contrario, 11% craignent de perdre leur

emploi (contre 7% pour l’ensemble de la population).

La situation économique a t’elle un impact sur

votre vie professionnelle en 2010 d’une part, sur

l’entreprise ou l’organisme qui vous emploie

d’autre part ?

Pour l’entreprise qui vous emploie ?

Comment se présentent les recrutements de cadres

techniques dans cette entreprise en 2011

Craignez-vous de perdre votre emploi en 2011 (ou

l’avez-vous déjà perdu en 2011)

En guise de conclusion …

Ces quelques aspects ne constituent bien sûr qu’une

partie des informations présentées par le rapport du

CNISF : on y retrouve beaucoup d’informations sur

les questions salariales, les avantages hors rémunéra-

tions, la vision des ingénieurs concernant les ques-

tions d’éthique, la situation particulière des seniors,

etc…, autant de points que je n’ai pas cherché à ap-

profondir, par souci de rester général.

A titre personnel, j’aurais souhaité avoir davantage de

précisions sur la question de la parité, celle-ci n’ayant

été abordée que dans le cadre des questions salariales

et encore sans donner de perspectives sur les écarts hommes/femmes à l’échelle nationale. Compte tenu

de la surreprésentation quantitative des femmes au

sein des ingénieurs d’AgroSup Dijon, il aurait été

intéressant de voir si ces dernières sont mieux loties

que leurs consœurs ingénieurs, que ce soit en terme

de salaire, de responsabilités ou de tout autre variable.

Thomas Dresler (99)

Impact sur votre vie

professionnelle% Ecole

% Tous

ingénieurs0,0604

% Tous

ingénieurs

Impact sur l’entreprise ou

l’organisme qui vous emploie

Oui, un impact plutôt positif 3,4% 6,3% 5,7% 6,0% Oui, un impact plutôt positif

Oui, un impact plutôt négatif 25,8% 30,4% 45,4% 53,9% Oui, un impact plutôt négatif

Non, pas vraiment d’impact 69,4% 62,2% 49,0% 40,0% Non, pas vraiment d’impact ou mitigé

Pas d’impact car vous n’aviez pas

d’activité professionnelle en 20101,4% 1,1%

% Ecole% Tous

ingénieurs

L’année 2011 devrait être pire que 2010 14,5% 10,9%

L’année 2011 devrait être comme 2010 37,0% 29,0%

L’année 2011 devrait être meilleure que 2010 27,4% 44,6%

Vous ne vous prononcez pas 21,1% 15,5%

100,0% 100,0%

% Ecole% Tous

ingénieurs

Il n’y aura pas de recrutements de cadres techniques 26,3% 16,8%

Ils seront moins nombreux qu’en 2010 12,3% 12,7%

Ils seront aussi nombreux qu’en 2010 20,1% 19,8%

Ils seront plus nombreux qu’en 2010 8,7% 25,4%

Vous ne savez pas 32,5% 25,4%

M oins de 30 ans 30 à 44 ans 45 à 64 ans Total EcoleTotal Tous

ingénieurs

Oui 17,5% 7,8% 12,0% 11,0% 6,9%

Non 72,9% 80,8% 75,8% 77,9% 83,1%

Vous ne savez pas 9,6% 11,5% 12,2% 11,2% 10,0%

Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

22

Janvier 2012 appel à cotisation 2012

Le 11/02/2012 Conseil d’Administration de la nouvelle Association

Le 11/02/2011 Gala AgroSup Dijon

Vous souhaitez insérer une publicité dans notre annuaire ?

Contact : Secrétariat AIE

[email protected][email protected]

Tél. : 03 80 77 40 96 / Fax : 03 80 77 25 00

23

http://www.nutrimarketing.eu/consultation-nutrition.php

Sébastien Séry (01) et Sabrina sont très heureux de vous annoncer la naissance de Mika le 21 janvier 2011 à Singen

(Allemagne).

Eugènie (Leclerc 97) et Ugo Delaneau ont la joie de vous annoncer la naissance de leur fils Emilien le 04 mai 2011.

Corentin et Aloïs sont très fières de leur petite sœur Loélie née le 30 mai 2011. Ses parents Lucie Touati (04) et Benoit Clair

surveillent tous ses sourires.

Le secret était bien gardé. Aujourd’hui, nous pouvons l’avouer. Nous savions qu’un petit bonhomme était annoncé, et c’est le 27

juin 2011 qu’Adam à pointé son nez. Laéticia Poncet (06) et Thomas Lechenne.

Nous sommes très heureux de vous annoncer la naissance de Clara le 16 août 2011. Luce Mollimard-Gardé (93) Paul Bardeau et

Margaux Gardé.

Alexandre Mangnin (98), Anna et la grande sœur Camille ont la joie de partager avec vous la naissance d’Hélène le 24 novembre

2011.

Pamela et Karim-Franck Khinouche (04) sont heureux de vous annoncé la naissance de Maya le 28 octobre 2011.

ILS NOUS ONT QUITTES

Alain GULLINO promo 1975 — Juillet 2011

Vive les mariés Ils sont heureux de vous faire part de leur mariage. Nous partageons leur joie et leur adressons tous nos vœux de bonheur ,

Vive les bébés Toutes nos félicitations aux heureux parents, et bienvenue à tous ces bébés,

24

25

NOM : ……………………………………………………………..

NOM J.F.: …………………………………………………………

Prénom :……………………………………………………………

Promotion :…………………

n° et rue : ……………………………………………………………

…………………………………………………………………………

Ville : …………………………………………………………………..

Code Postal: ………………………..Pays : ………………….……

Fonction :……………………………………………………………..

Entreprise :…………………………………………………………...

Etablissement : ……………………………………………………...

Groupe : ……………………………………………………………….…..

Adresse :……………………………………………………………..

Ville :…………………………………………………………………

Code Postal : ……………………………….Pays :…………………

Tél. :………………………………….Fax. :………………………….. E-mail:…………………………………………………………………..

Date entrée dans l'entrep............

Date entrée dans la fonction .........…….

CDI CDD Du ___ / ___ / ____ au ___ / ___ / ____

ENTOUREZ

VOS CHOIX

TouTe l’équipe de l’Aie

vous adresse ses

meilleurs vœux pour 2012