LA CAVE A VIN DU DOMAINE

Les prix sont indiqués en Euros

service et tva incluse

Champagne

Maison Moët&Chandon (75cl) Brut Moët & Chandon Brut Imperial 95

Rosé Vintage Moët & Chandon 2012 140

Brut Vintage Moêt & Chandon 2012 135

Rosé Dom Perignon 2005 550

Maison Pol Roger Extra brut Pol Roger Pure 115

Maison Lallier Brut Lallier «Cuvée Ouvrage » 140

Brut Lallier 2004 130

Blanc de noirs Lallier « Parcellaire Les Sous » 180

Blanc de blancs Lallier Grand Cru 98

Maison Krug Brut Grande Cuvée - 165

ème Edition 375

Maison Billecart-Salmon Brut Billecart-Salmon Brut Réserve 95

Blanc de blancs Billecart-Salmon Grand Cru 165

Blanc de blancs Billecart-Salmon Cuvée Louis 2006 305

Rosé Billecart-Salmon Brut Rosé 145

Rosé Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth 2006 330

Maison Besserat de Bellefon Extra Brut Besserat de Bellefon Triple B 95

Rosé Besserat de Bellefon Cuvée des Moines 100

Maison Mumm Brut Mumm Cordon rouge 115

Blanc de noirs Mumm Mumm de Verzenay 198

Brut R Lalou Cuvée Prestige 1999 340

Vigneronne Nathalie Falmet Extra Brut Nathalie Falmet ZH 318 270

Producteur A.R Lenoble Blanc de noirs A.R Lenoble Premier cru 2012 150

Maison Bruno Paillard Blanc de blancs Bruno Paillard Grand Cru 150

Maison Laurent Perrier Extra Brut Laurent Perrier Brut Nature 140

Rosé Laurent Perrier Cuvée Rosé 140

Maison Egly Ouriet Brut Egly Ouriet 148

Blanc de noirs Egly Ouriet vielles vignes 260

Rosé Egly Ouriet 195

Les vins blancs

Bourgogne Vins blancs

Côtes de Beaune (75cl)

Pernand-Vergelesses 2018 - « 1

er Sous Fretille » - Domaine Rapet 142

Corton Charlemagne 2014 - Louis Jadot 270

2014 - Pascal Marchand 460

Auxey-Duresses

2015 - Domaine Decelle 135

Meursault 2013 - 1

er Cru « Blagny » - Domaine Collovray et Terrier 260

Puligny-Montrachet 2016 - Les Boudrieres - Domaine Belleville 132

2015 - 1er

Cru « Vieilles Vignes » - Jean Chartron 195

2014 - 1er

Cru « Les Champs Gains » - Pascal Marchand 298

Montrachet 2012 - Louis Jadot 685

Chassagne-Montrachet 2015 - 1

er Cru « Les Caillerets » - Pascal Marchand 270

Saint-Aubin 2017 - 1

er Cru « Les Charmois » - Marc Morey 198

2017 - 1er

Cru « Sur le Sentier du Clou » Francoise et Denis Clair 112

Maranges 2016 - 1

er Cru - « La Fuissière » - Vincent Bachelet 105

La Chablisienne (75cl)

Chablis 2018 - Vieille Vignes - Domaine Dampt 49

Chablis 1er

Cru 2015 - « Côtes de Léchet » - Domaine Dublère 115

2018 – « Vaillons » - Pascal Robin 75

Côtes de Nuits

Marsannay 2013 - Domaine Huguenot 140

Morey-Saint-Denis 2014 - Domaine des Beaumonts 162

Vougeot 2014 - 1

er Cru « Les Cras » - Domaine Bertagna 270

Nuits-Saint-Georges 2012 - 1

er Cru « Les Terres Blanches » - Domaine Dublère 195

Mâconnais

Pouilly-Fuissé 2016 - Château Beauregard 68

Pouilly-Vinzelle 2016 - Domaine Domaine de la Croix Senaillet 109

Viré-clessé 2017 – « Symphonie » - Gondard-Perrin 51

Côte Chalonnaise

Mercurey 2018 - Château de Charmirey 61

Rully 2018 - « La Barre » - Domaine Ninot 64

Alsace Pinot Gris 2010 - Grand Cru Hatschbourg – Vignoble des 2 Lunes 80

Riesling 2010 - « Cuvée Frédéric Emile » Trimbach 132

Vallée du Rhône

Septentrional (75cl) Condrieu 2018 - Pierre Gaillard 122

Saint Joseph

2018 - Domaine Faury 60

Ermitage 2012 - Domaine Ferraton Père & Fils 198

Saint-Peray 2018 - Pierre Gaillard 56

Méridional

Côtes du Rhône 2017 - « Humeur » - Julien Masquin 37

2016 - « Coudoulet de Beaucastel » - Domaine Perrin & Fils 78

2013 - « Roussanne » - Domaine Saint Amant 58

2015 - Jean Luc Jamet 44

Châteauneuf du Pape 2018 - Clos de L’Oratoire 112

2016 - Château de Beaucastel 265

Vacqueras 2018 - « Les Clefs d’Or » - Domaine Le Clos des Cazaux 50

2018 – « Le Chemin Blanc » - Domaine la Ligière 71

Provence Vins blancs

Palette 2008 - Domaine de la Crémade 115

Coteaux de Provence 2017 - Château des Sarrins 53

NM - Clos Cassivet 63

Coteaux d’Aix en Provence 2015 - « Cuvée Bérangère » - Domaine Villa Beaulieu 55

Cassis 2016 - « Oratoire de Saint Louis » Domaine Saint Louis Jayne 84

Bordeaux Vins blancs Bordeaux (75cl)

2016 - Aile d’Argent - Château Mouton Rothschild 185

2012 - Aile d’Argent - Château Mouton Rothschild 210

2007 - N°1 de Valandraud - Château de Valandraud 190

Pessac-Léognan 2015 - Château Lamothe-Bouscaut - Grand Cru Classé 72

2014 - Château Couhins Lurton 106

2016 - Château Rochemorin 52

2012 - Château Carbonnieux - Grand Cru Classé 136

2014 - Château La Louvière - André Lurton 90

Sauternes 1999 - Château Landion 86

1966 - Château de Fargues 320

Languedoc-Roussillon Vins blancs

Clairette du Languedoc

2013 - La Croix Chaptal 33

Coteaux du Languedoc 2017 - Domaine Saint Sylvestre 72

Côtes Catalanes 2018 - Llum - Domaine le Roc des Anges 54

IGP Aude Hauterive 2017 - « Cigalus » - Gérard Bertrand 89

IGP Vin du Gard NM - Lueurs du Gardons 72

Sud-Ouest Vins blancs

Côtes du Marmandais 2017 - « Coucou Blanc » - Domaine Elian Da Ros 62

Jurançon sec 2019 - « La part d’avant » - Domaine Camin Larredya 52

Jurançon moelleux 2018 - « A capceu » - Domaine Camin Larredya 92 2018 - « Grains des copains » - Domaine Camin Larredya 48

Vallée de la Loire Vins blanc

Muscadet-Sèvres-et-Maine (75cl) 2018 - Vera Cruz - Domaine Luneau Papin 56 2015 - Excellecior - Domaine Luneau Papin 75 2010 - L d’OR - Domaine Luneau Papin 95 Anjou 2018 - Enchenin - Domaine Ogereau 36

2016 - Litus - Eric Morgat 119

2015 - Cheninsolite – Domaine Cady 34

Saumur 2017 - Les Salles Martins - Antoine Sanzay 81

2015 - Clos David - Château de Brézé - Domaine Saint Just 53

Savennières 2016 - Clos Le Grand Beaupréau - Domaine Ogereau 69

2015 - Clos de la Coulée de Serrant - Nicolas Joly 220

Chinon 2015 - Comment se perdre en Chenin - Johan Spelty 49

Montlouis sur Loire 2017 - Clos de Mosny - Domaine de la Taille aux Loups 68

2015 - « Touche-Mitaine » - Domaine Le Rocher Des Violettes 59

Vins de France 2017 - Les Bretonnières - Domaine de la Taille aux Loups 59

2016 - Les Caburoches- Domain de la Taille aux Loups 54

Vouvray 2018 - Ammonite - Alain Robert 52

2016 - Renaissance - Sébastien Brunet 42

2013 - Silex - Domaine d’Orfeuille 48

Côteaux du Loir 2017 - L’Orée-Domaine de la Roche Bleue 60

Pouilly Fumé 2018 - La Moynerie - Michel Redde & Fils 49

2014 - Pur Sang - Didier Dagueneau 198

Menetou-Salon 2018 - Les Morogues - Domaine Pellé 42

2017 - Les Blanchais - Domaine Pellé 54

Sancerre 2016 - Petit Chemarin - Vincent Pinard 117

2015 - Les Monts Damnés - Didier Dagueneau 265

2012 - Lucien Crochet 60

Cours-Cheverny 2014 - « Cuvée Salamandre » Philippe Loquineau 38

Les vins rouges

Vallée de la Loire Vins rouges

Anjou Village Brissac (75cl)

2016 - Côtes de la Houssaye - Domaine Ogereau 72

2015 - Côtes de la Houssaye – Domaine Ogereau 72

2016 - La Croix de mission - Domaine des Rochelles 59

Saumur 2014 - Les Motelles - Domaine Guiberteau 92

Saumur Champigny 2017 - Domaine Antoine Sanzay 45

2015 - Lisagathe - Château de Hureau 54

2016 - Les Poyeux - Domaine Antoine Sanzay 69

2014 - Montée des Roches - Domaine Saint Just 54

Saint Nicolas de Bourgueil 2017 - Les Quarterons - Agnès Amirault 56

Chinon 2010 - Les Bois d’Arçon - Domaine de Bel Air 110

2018 - Les Chiens chiens - Domaine de la Noblaie 46

Sancerre 2017 - Julien et Clément Raimbault 56

2015 - Charlouise - Vincent Pinard 118

Menetou-Salon 2018 - Les Morogues - Domaine Pellé 44

2015 - Les Cris - Domaine Pellé 64

Bourgogne Vins rouges

Côtes de Nuits (75cl) Bourgogne 2015 - Clos de Lupé - Monopole - Domaine Lupé-Cholet 89

2016 - Le Clos de L’Abbaye - Anne Gros 80

2016 - Domaine Pascal Marchand 97

Marsannay 2012 - La Montagne - Olivier Guyot 117

2017 - Clos du Roy - Régis Bouvier 77

Fixin 2015 - Les Craies - Domaine Huguenot 132

Gevrey-Chambertin 2013 - La Croisette - Domaine Huguenot 195

Charmes-Chambertin 2010 - Domaine Pascal Marchand 495

2011 - Louis Jadot 310

2014 - Domaine Tortochot 340

Mazis-Chambertin 2013 - Domaine Pascal Marchand 630

Morey-Saint-Denis 2012 - « Rue du Vergy » - Domaine Pascal Marchand 190

2013 - 1er

Cru « Aux Charmes » Domaine Pascal Marchand 252

Clos-St-Denis 2013 - Domaine Bertagna 550

Chambolle Musigny 2012 - 1

er Cru « Les Fuées » - Louis Jadot 220

Vougeot 2014 - Le Village - Domaine Bertagna 258

Echezeau 2015 - Domaine Forey 440

Vosne-Romanée 2014 - Domaine Nudant 189

Nuits-Saint-Georges 2008 - « Clos des Forets Saint Georges » Domaine de L’Arlot 215 2009 - « Les Vaucrains » - Louis Jadot 172

2014 - 1er

Cru « les 8 Ouvrées » - Domaine des Perdrix 198

Côtes de Beaune

Pernand Vergelesses (75cl)

2016 - Les Parcellaires de Sault 78

Ladoix

2015 - 1er

Cru « Les Buis » Domaine Nudant 142

Aloxe-Corton

2017 - Domaine Rapet 123

2014 - 1er

Cru « Les Valozières » Domaine Julien Gerard et Fils 159

Corton 2016 - Domaine Rapet 260

2013 - Pascal Marchand 410

Savigny les Beaunes

2017- Domaine Champy 84

Chorey-Les-Beaune 2015 - Les Maladerottes - Domaine Dublère 105

Meursault 2017 - Jean Marie Bouzereau 102

Chassagne Montrachet 2016 - « Champs de Morgeot » Domaine Lamy Pillot 85

Beaune 2012 - 1

er Cru « Aux Cras » - Louis Jadot 145

2015 - 1er

Cru « Les Tulivains » - Pascal Marchand 235

Volnay 2014 - 1

er Cru « Les Pitures » - Domaine Dublère 179

Monthélie

2014 - 1er

Cru « Les Clous » - Jean-Pierre et Laurent Prunier 80

Maranges 2016 - 1

er Cru « La Fuissière » - Vincent Bachelet 89

Santenay 2016 - 1

er Cru « Clos des Mouches » - Vincent Bachelet 120

Maconnais

Mâcon-Burgy 2015 - Terres Rouges - Jean Marie Chaland 76

Givry 2017 - Préface - Domaine Joblot 89

2014 - 1er

Cru « Servoisine » - Domaine de la Ferté 74

Mercurey

2014 - 1er

Cru « Clos du roi » Château de Chamirey 90

2018 - Château de Chamirey 61

Rully 2018 – « La Chaponnière » - Domaine Ninot 64

Vallée du Rhône Vins rouges

Septentrionales (75cl)

IGP Colline Rhodanienne 2017 - la Rencontre tome III Pierre Gaillard 35

2016 - Sotanum - Les Vins de Viennes 99

Côte Rôtie 2011 - Blonde du Seigneur - Domaine George Vernay 260

Saint-Joseph 2017 – « « La Relève » - Pierre Gaillard 71

2017 – « Hedonism » - Lionel Faury 69

Ermitage 2006 - Nomade - Domaine Ferraton Père & Fils 280

Crozes-Hermitage

2018 - « Cuvée L » Laurent Combier 59

2017 - « Clos des Grives » Domaine Combier 140

2016 - Alain Graillot 75

Cornas 2013 - Billes Noires- Matthieu Barret 183

2014 - Franck Balthazard Chaillot 117

2015 - Rhône Passion - Cuilleron -Villard - Gaillard 130

Méridionales

Côtes-du-Rhône Village 2015 - Cuvée Légende - Domaine le Clos des Lumières 75

2016 - Vinolithic - Domaine Notre Dame de Coussignac 42

Vacqueyras 2014 - 1717 - Famille Arnoux Père & Fils 155

Châteauneuf-du-Pape 2009 - Fines Roches - Domaine Mousset Barrot 185

2010 - Les Chapouins - Famille Perrins 168

2014 - Domaine L’Or de Line 89

2015 - Domaine Julien Masquin 99

2016 - Clos de l’Oratoire 105

Beaumes de Venise 2016 - « Grangeneuve » - Domaine Saint Amant 54

IGP Coteaux des Baronnies 2013 - Mas Sylvia 59

Provence Vins rouges Palette (75cl)

2004 - Domaine de la Crémade 120

2009 - Domaine de la Crémade 146

Bandol 2009 - Domaine Castell-Reynoard 112

Coteaux de Provence 2014 - Château des Sarrins 60

2007 - Château des Sarrins 77

Coteaux d’Aix en Provence 2014 - Cuvée Bérangère - Domaine Villa Beaulieu 55

2015 - Cuvée Bérengère – Domaine Villa Beaulieu 55

Coteaux du Verdon 2014 - Bomont de Cormeil 84

Cassis 2016 – « Oratoires de Saint-Louis » Domaine de Saint-Louis 90

BeaujolaisVins rouges

Saint Amour 2017 - La Victorine – Jacques Charlet 42

2016 - Au Bonnet - Vieilles Vignes - Domaine Rollet 78

Moulin à Vent 2015 - Clos des Thorins - Château des Jacques 69

Morgon 2014 - Côtes du Py - Château des Jacques 64

2017 - Domaine des Nugues 52

2017 - Marcel Lapierre 69

Fleurie 2015 - Domaine de FA 69

Bordeaux Vins rouges Médoc (75cl)

2009 - Chapelle de Potensac 93 2011 - Chapelle de Potensac 80 2011 - Château de Patache d’Aux 79

Saint Estèphe 2004 - Château Haut-Marbuzet - Cru Bourgeois 240

2011 - Château de Pez 125

2011 - Les Pagodes de Cos - 3ème

Vins de Cos D’Estournel 156

2012 - La Dame de Montrose - 2ème

Vins de Château Montrose 135

2013 - Château de Pomys 110

Pauillac 1999 - Château Pichon-Longueville - Grand Cru Classé 658

2007 - Château d’Armaillhac - Grand Cru Classé 210

2009 - Château Clerc Milon - Grand Cru Classé 230

2014 - Baron Nathaniel - Baron Philippe de Rothschild 98

Saint-Julien 2015 - Château Talbot 255

2006 - Château Poyferre - Grand Cru Classé 310

2009 - Château Beychevelle - Grand Cru Classé 310

2014 - Château Gloria - Cru Bourgeois 110

Litracs-Médoc 2012 - Château Mayne Lalande 52

Margaux 2016 - La Sirène de Giscours – 2

ème Vins du Château Giscours 120

2013 - Château Cordet 100

2014 - Château Malescot St Exupery 173

2014 - La Bastide de Dauzac – 2ème

Vins du Château Danzac 80

Haut Médoc 2007 - Château Sociando Mallet 121

2012 - Les Ailes de Paloumey - 2ème

Vins du Château de Paloumey 89

Pessac-Léognan 2014 - Château La Louvière - André Lurton 97

2012 - Château Carbonnieux - Grand Cru Classée 120

2013 - Le Petit de Haut Lafite - 3ÈME

cuvée du Château Smith Haut Lafite 130

2014 - La Réserve de Malartic 86

2014 - Château Rochemorin - André Lurton 60

Pomerol (75cl) 2009 - Château La Pointe 162 2009 - Clos de la Vieille Eglise 172

2011 - Pensée de Lafleur - 2ème

Vin du Château Lafleur 310

2015 - Château de Sales 96

Lalande de Pomerol 2015 - Château La Fleur Richon 92

Saint-Emilion 2009 - Embellie de Franc Lartigue - Grand Cru 88

2009 - Château La Dominique - Grand Cru Classé 210

2015 - Château Fombrauge - Grand Cru 109

Puisseguin Saint Emilion 2013 - Château Puisseguin Curat 46

Sud-Ouest Vins rouges

Cahors

2010 - Notre Dame des Champs - Domaine des Cause 98

2014 - Clos D’Audhuy - Benoit Aymard 60

2016 - Les Polissons - Benoit Aymard 40

Fronton

2015 - Alabets - Château Plaisance 44

Côtes du Marmandais 2015 - Clos Baquey - Elian Da Ros 73

Irouléguy

2015 - Domaine Bordaxuria 48

Languedoc-Roussillon Vins rouges

Terrasse du Larzac (75cl) 2012 - Lionne-Clos du Serres 89

2015 - « Secret de Géllone » - Domaine de la Croix Chaptal 42

2015 - Domaine Saint Sylvestre 68

Coteaux du Languedoc 2016 - Domaine Saint Sylvestre 72

2016 - « Tête de Bélier »-Domaine Puech Haut 94

2017 - « Tête de Bélier »-Domaine Puech Haut 98

Côtes Catalanes 2015 - Reliefs - Domaine Roc des Anges 74

2016 - Segna de Cor - Domaine Roc des Anges 64

2017 - 1903 - Domaine Roc des Anges 59

Collioure 2018 - Les Clos de Paulilles 43

Faugères

2010 - Grande Cuvée - Domaine Valambelle 59

2014 - Le Longe de L’Abbé - Domaine Sylva Plana 100

Minervois La Livinière 2014 - Clos d’Ora - Gérard Bertrand 260

2015 - Le Viala - Gérard Betrand 102

Corbières 2014 - Inédite - Domaine de la Cendrillon 54

2014 - N°1 - Domaine de la Cendrillon 85

Côtes du Roussilon

2009 - Terroir Mailloles - Domaine Sarda Mallet 119

IGP Aude Hauterive 2016 - Cigalus - Gérard Bertrand 99

Vin de Pays de L’Hérault 2015 - Les Brunes - Phillippe Chesnelong 85

Vin de Pays du Gard 2016 - Roc D’Anglade 112

Vins au Verre

Accord Mets & Vins (12cl)

Au gré de notre Carte des Mets, l’Equipe du restaurant vous propose des vins

qui accompagneront au mieux vos plats ou vos envies…

Accord en 2 Verres 19

Accord en 3 Verres 29

Accord en 5 Verres 49

Sélection de Vins au Verre

Champagnes (14cl) Champagne Moët & Chandon - Brut Imperial 16 Champagne Moët & Chandon - Blanc Vintage 2012 19 Champagne Moët & Chandon - Rosé Vintage 2012 19

Vins Blancs (12cl) Val de Loire - Anjou-Saumur - Anjou - « En Chenin » - Domaine Ogereau 2019 9

Vallée du Rhone Méridional-Vacqueyras-« Les Clefs d’Or »-Le Clos des Cazaux 2018 10

Bourgogne - Côte Chalonnaise - Mercurey – Château de Chamirey 2018 12

Vins Rouges Vallée du Rhone Septentrionale - Saint-Joseph - « Hedonism » - Lionel Faury 2017 9

Bordeaux - Rive Gauche - Médoc - Château La Tour de By 2012 10

Bourgogne - Côte Chalonnaise - Rully - « Chaponnière » - Domaine Ninot 12

Vin Liquoreux Bordeaux - Sauternes - Château Landion 1999 12

Vins Rosés Côte de Provence - Whispering Angel 2019 10