La Légumerie et sa grande cuisine participative… La découverte légumière : Quelles sont les variétés du terroir ? Quelles sont leurs origines ? Comment les cultiver ? Nous vous raconterons tout sur les légumes, les producteurs locaux, les valeurs nutritives… La découverte culinaire : Nous créerons des recettes légumières insolites que nous préparerons ensemble. Un repas équilibré, goûtu et économique à base de légumes et herbes aromatiques, c’est possible ! Vous le dégusterez. Le plaisir de cuisiner ensemble : Guidée dans ses premiers pas par nos animateurs, la brigade de notre joyeuse cuisine émergera naturellement. Elle sera au top pour éplucher, hacher, mixer, griller, papoter, touiller, épicer, remuer, humer, déguster .... Echange de bonnes pratiques ou simplement faire mieux connaissance, l’émulation se fera et des liens se tisseront pour un moment humain fort et plein de sens. Entre‐aide, solidarité, faire ensemble… pour aboutir à concocter un bon repas pour tous les invités ! Nous cuisinons avec vos groupes de 10 à 30 personnes (enfants bienvenus accompagnés à partir de 8 ans). Groupe existant ou spontané (lors d’un événement public). Jusqu’à 300 repas ! Association La Légumerie Parc Sutter, 10 rue de Vauzelles, 69001 Lyon 06 51 46 36 96 – [email protected] http://lalegumerie.over‐blog.com/ « Jardiniers‐cuisiniers, ensemble »

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La Légumerie etsagrandecuisineparticipative…

Ladécouvertelégumière:Quellessontlesvariétésduterroir?Quellessontleursorigines?Commentlescultiver?Nousvousraconteronstoutsurleslégumes,lesproducteurslocaux,lesvaleursnutritives…

Ladécouverteculinaire:Nouscréeronsdesrecetteslégumièresinsolitesquenousprépareronsensemble.Unrepaséquilibré,goûtuetéconomiqueàbasedelégumesetherbesaromatiques,c’estpossible!Vousledégusterez.

Leplaisirdecuisinerensemble:Guidéedanssespremierspasparnosanimateurs,labrigadedenotrejoyeusecuisineémergeranaturellement.Elleseraautoppouréplucher, hacher, mixer, griller, papoter, touiller, épicer, remuer, humer, déguster .... Echangedebonnespratiquesousimplementfairemieuxconnaissance,l’émulationseferaetdeslienssetisserontpourunmomenthumainfortetpleindesens.Entre‐aide,solidarité,faireensemble…pouraboutiràconcocterunbonrepaspourtouslesinvités!

Nous cuisinons avec vos groupes de 10 à 30personnes (enfants bienvenusaccompagnésà partirde 8 ans). Groupe existant ou spontané (lors d’unévénementpublic).Jusqu’à300repas!

AssociationLaLégumerieParcSutter,10ruedeVauzelles,69001Lyon0651463696–[email protected]

http://lalegumerie.over‐blog.com/

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