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L’avenir de l’agriculteur :la gestion?
Par Patrice Carle, agronome,Directeur général du CEGA
Merci à mes collaborateurs!Claude, Robert, Line, Claudine et Patrick
Plan de match :Une période de 30 minutes
Comment a évolué la gestion en 25 ans?
Constats de veille au CEGA• Ce que l’on voit• Ce que l’on en comprend• Le Québec agricole dans tout cela
Comment doit-on réagir dans le futur?
Les années 70 :• Axées sur la comptabilité
Les années 80 :• Axées sur la connaissance du coût de
production
Les années 90 :• Axées sur l’analyse comparative des résultats
Pendant ces 30-40 années, le monde agricole a été dominé et valorisé par les gains techniques…
Comment a évolué la gestion en 25 ans?
Veille : ce que l’on voit
Plusieurs bulletins de veille se recroisent :
• Zone euro : La crise financière se propage : de la Grèce à l’Italie à…• 2011 : l’année de I’indignation globale
Refinancement de la dette enEurope… on n’a pas fini d’en parler…
Plusieurs bulletins de veille se recroisent (suite) :
• Reprise trop lente aux États-Unis
Les « astres économiques » s’alignent de plus en plus vers une nouvelle récession en 2012.
Même les leaders de la croissance (BRICS) dépendent de la santé de l’économie occidentale.
« Le progrès économique illimité dans un monde aux ressources limitées est un non-sens. »
(Jane Goodall, primatologue)
Une économie mondiale aux pieds d’argile!
Ce que l’on comprend
Une ère de surconsommation depuis 2000.
Une ère de spéculation depuis 2005.
Un appât du gain rapide et sans effort encouragé par la cupidité des financiers.
Et l’agriculture dans tout ça?
Impact de l’instabilité des marchés :
• Recherche de valeurs refuges
• Des nouveaux joueurs s’intéressent « au plancher des vaches », ce qui crée une hausse de :
– Aliments (grains) Causes d’instabilité – Énergie économique et politique– Terres agricoles
On exige une saine gestion de nos états… Qu’en est-il de nos entreprises?
On suit les tendances d’endettement mondiales et de spéculation...
et même, quelques fois, on les précède!
Et l’agriculture dans tout ça?
Le Québec agricole
1993 1995 1997 1999 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 200910%
13%
16%
19%
22%
Évolution du taux d'endettement des fermes laitières
CanadaQuébecOntario
Le Québec agricole
1993 1995 1997 1999 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 200915%
20%
25%
30%
35%
Évolution du taux d'endettement des fermes porcines
CanadaQuébecOntario
Le Québec agricole
1993 1995 1997 1999 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 20095%
8%
11%
14%
17%
20%
23%
Endettement des fermes de bovins
QuébecOntarioAlberta
Le Québec agricole
1993 1995 1997 1999 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 20098%
11%
14%
17%
20%
23%
Endettement des fermes de grandes cultures
QuébecOntario
Nous vivons un « krach financier lié au surendettement »
et ce n’est pas fini.
L’écart entre les entreprises qui font de l’argent et celles qui en perdent s’accroit :
• La « classe moyenne » se dirige vers des difficultés financières accrues;
• Un nombre important d’entreprises sont à une ou deux décisions près de basculer vers ces difficultés;
• Beaucoup d’entreprises n’ont que la sortie comme option.
Pause culturelle
Le retour du David de Michel-Ange
Après une tournée de 2 ans aux États-Unis, le David retourne à Florence.
• Il remercie ses commanditaires….
>
Ce que l’on retient de notre veille…
Les modèles gagnants du passé ne sont pas nécessairement un gage de succès pour l’avenir!
On a longtemps vanté les mérites d’une capacité à s’adapter. Aujourd’hui, c’est plus vrai que jamais!
Votre niveau d’endettement : le frein majeur à votre capacité d’adaptation.
Trop endetté? Ça vous prendra alors une forte capacité d’abnégation.
PDG
FinancesRessources humaines
Recherche et développement Production
Fiscalité
Comptabilité
Relève et formation
Rentabilité
Employés
Retraite
Nouvelles techniques
Nouveaux produits
Intrants
Tâches
Entretien et achats
Les entreprises organisées mènent la marche
Grande entreprise
Marketing et distribution
Transport
Position sur le
marché
Analyse du marché
Environnement
Les entreprises moins organisées suivent en arrière
Entreprise agricole
Santé des animaux
Alimentation
du troupeau
Comptabilité
Travail quotidien
Fiscalité
Employés
Transport
des
animaux
Achat de machinerieVision
stratégique
Position sur
le marché
Nouvelles
techniques
Croissance
Analyse du
marché
Entretien bâtiments et machinerie
Relève et
retraite
Planification
financière
Génétique
Environnement
Formation
Le producteur ne peut pas être expert partout…
Gestion $$$
Comment réagir dans le futur?
Prendre les moyens pour « rester » en affaires.
Un seul principe de base s’applique :« Qu’on le veuille ou non, en affaires, c’est
toujours « la piasse » qui a le dernier mot. »
Comme producteur(trice) :
« Mon » modèle d’affaires fonctionne-t-il?• Si ça « roule carré » aujourd’hui; quelle
stratégie devrez-vous adopter pour redresser la situation?
• J’essaie d’aller encore plus vite seul, ou je me questionne à nouveau avec d’autres pour aller plus loin?
Comme producteur(trice) :
« Mon » modèle d’affaires fonctionne-t-il?
Résultats comparés (différentes productions)
Sources: CECPA – Groupes conseilsMOYENNE TÊTE FIN ÉCART
TÊTE vs FIN
Production laitière ($ par hl) (Marge brute) $ 9.73 $ 16.11 $ 2.55
$ 13.56
Production bovine ($ par vache)(Marge brute) ($ 200) $ 104 $ 304
Production porcine (F) ($ par porc)(Écarts coût vs prix reçu) ($ 16.68) $ 3.39 ($ -29.57) $ 32.96
Production ovine ($ par brebis)(Marge brute) $ 76.05 $ 119.80 $ $ 30.51 $ 89,29
Comme intervenants :
Le conseil de gestion agricole doit aller plus loin :
• Direction d’entreprise (gouvernance)• Mise en marché (ex.: contrepartie)• Gestion des risques
Les conseils techniques, agro-env., ingénierie doivent considérer en tout temps l’aspect économique (notion de coût / bénéfice)
Comme intervenants :
Il faut impliquer les conseillers en production, en ressources humaines et les technologistes pour :
• Dépister tôt les entreprises en difficultés et les référer• Assurer un suivi régulier (essentiel!)
Conclusion
La gestion, c’est comme votre relève :sans elle, votre entreprise n’a pas d’avenir.
Plus on sème tôt « la graine de la gestion »,
plus vite on en récoltera les fruits!
Conclusion (suite)
MERCI de votre attention!