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Les syst Les syst è è mes d mes d irrigation : irrigation : des investissements qui rapportent des investissements qui rapportent r r é é alis alis é é par : par : DANIEL BERGERON, agronome DANIEL BERGERON, agronome et pr et pr é é sent sent é é par : JACQUES PAINCHAUD, agronome par : JACQUES PAINCHAUD, agronome Rendez Rendez - - vous agroalimentaire de l vous agroalimentaire de l Outaouais 2013 Outaouais 2013 L L Ange Ange - - Gardien Gardien Le 7 f Le 7 f é é vrier 2013 vrier 2013 Centre de services agricoles de Québec Janvier 2009

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Les systLes systèèmes dmes d’’irrigation : irrigation : des investissements qui rapportentdes investissements qui rapportent

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QUEL SYSTÈME CHOISIR?

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IMPORTANCE RELATIVE DES PRINCIPAUX MODES D’IRRIGATION AU QUÉBEC

= 12 %

= 80 %

BPR cité par Ferland, 2006

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Seule l’aspersion à faible débit offre une protection contre le gel.

Donc, si besoin de protéger contre le gel, le premier système à acquérir est l’aspersion.

CHOIX DU SYSTÈME

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POUCE D’EAU (mm)/ACRE (Ha)/H POUR PROTÉGER CONTRE LE GEL

Vitesse du vent à la

hauteur de la culture

(km/h)

Température de l’air dans le couvert végétal

-2,8oC -4,4oC -6,7oC -7,8oC

0 - 2 0,10 (2,54 mm) 0,10 (2,54 mm) 0,16 (

4 mm) 0,20 (

5 mm)

3 - 6 0,10 (2,54 mm) 0,16 (

4 mm) 0,30 (

7,62 mm) 0,40 (

10 mm)

7 - 14 0,10 (2,54 mm) 0,30 (

7,62 mm) 0,60 (

15 mm) 0,70 (

17,5 mm)

15 - 19 0,10 (2,54 mm) 0,40 (

10 mm) 0,80 (

20 mm) 1,00 (25,4 mm)

20 - 35 0,20 (

5 mm) 0,80 (

20 mm)

Source : Short, 2006

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EFFICACITÉ RECHERCHÉE

EFFICACITÉ À LA FERME

= Quantité d’eau nécessaire pour la culture

Quantité d’eau utilisée

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EFFICACITÉ DE L’IRRIGATION

Puits, étang, ruisseau- Évaporation (-)

- Infiltration (-)

Eau disponible CANALISATION (-)

CHAMP

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CHAMP

CULTURECULTURE

(-) Évaporation(-) Dérive(-) Ruissellement(-) Percolation

EFFICACITÉ DE L’IRRIGATION

IRRIGATION

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Efficacité Type d’irrigation d’application (%)

Par aspersion Mobile 60-75

CHOIX DU SYSTÈME

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CULTURE ET SUPERFICIES

1. Petites superficies et polycultureAsperseurs : environ 3 000 $ / acre

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Efficacité Type d’irrigation d’application (%)

Micro-irrigation Goutte à goutte 90-95

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CULTURE ET SUPERFICIES

1. Petites superficies et polyculture

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CULTURE ET SUPERFICIES1. Petites superficies et polyculture

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CULTURE ET SUPERFICIES

2. Plasticulture : goutte à goutte

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CULTURE ET SUPERFICIES

2. Plasticulture : goutte à goutte

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CULTURE ET SUPERFICIES

5. Cultures pérennes (ex. framboise)

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CULTURE ET SUPERFICIES

5. Cultures pérennes (ex. framboise)

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CULTURE ET SUPERFICIES

5. Cultures pérennes (ex. bleuet)

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Diminution des besoins eau (de l’ordre de 30 %) en raison d’une meilleure efficacité :

- l’eau est appliquée dans la zone racinaire active seulement

- pas d’érosion

- peu ou pas de lessivage, à condition d’avoir une régie adéquate

GOUTTE À GOUTTE : POINTS IMPORTANTS

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Augmentation de rendement, en raison :

- de la possibilité de fertiger : permet de fertiliser en fonction des besoins de la plante à des stades précis de développement

- d’un meilleur suivi : plus facile d’irriguer et de combler les besoins en eau de façon continue

GOUTTE À GOUTTE : POINTS IMPORTANTS

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Diminution des coûts d’énergie et de main-d’œuvre

Possibilité d’irriguer n’importe quand, même durant les travaux de récolte

Diminution possible des maladies foliaires (le feuillage n’est pas mouillé lors de l’irrigation)

Meilleure efficacité des fertilisants appliqués

GOUTTE À GOUTTE : POINTS IMPORTANTS

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Coûts :

- Utilisation annuelle dans plusieurs cas, mais cette dépense peut être compensée par la diminution des coûts de main-d’œuvre, d’énergie et d’investissement sur des gros systèmes et sur le creusage d’étangs.

GOUTTE À GOUTTE : POINTS IMPORTANTS

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Régie d’irrigation beaucoup plus complexe que l’irrigation par aspersion

- doit être adaptée au type de sol, à la culture et au stade de développement de celle-ci

Complique les opérations de rénovation dans le cas des fraisières

GOUTTE À GOUTTE : POINTS IMPORTANTS

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Nécessite une eau de qualité

- Attention aux algues, matière organique, etc. qui peuvent obstruer les goutteurs

- Filtres adéquats essentiels

GOUTTE À GOUTTE : POINTS IMPORTANTS

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Quand irriguer?

Quelle quantité appliquer?

RÉGIE DE L’IRRIGATION

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QUAND IRRIGUER? Bilan hydrique : prévision

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État hydrique de la plante

État hydrique du sol

ÉTAT DE LA SITUATION AU CHAMP

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Outils de l’avenir?

ÉTAT HYDRIQUE DE LA PLANTE

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Plus adapté à la ferme

Différents outils disponibles

- Comment faire le bonchoix?

ÉTAT HYDRIQUE DU SOL

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ESTIMATION DE LA TENEUR EN EAU

Main :

- Exemple pour un sable loameux

25 - 50% 50 - 75 % 75 - 100 %Centre de services agricoles de Québec Janvier 2009

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Main :

peu précis très subjectif difficile de déléguer :

- le bon estimateur sera-t-il toujours là?

ESTIMATION DE LA TENEUR EN EAU

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OUTILS DE RÉGIE DE L’IRRIGATION

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Manomètre

Tube rempli d’eau et d’algicide

Bougie poreuse

TENSIOMÈTRE

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TENSIOMÈTRE

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TENSIOMÈTRES À TRANSMISSION SANS FIL DES DONNÉES

Hortimètre

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COMMENT INSTALLER LES TENSIOMÈTRES?

En surface : indique quand irriguer

En profondeur : indique si durée est correcte

Deux tensiomètres par site

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• Racines superficielles

À QUELLE PROFONDEUR INSTALLER LES TENSIOMÈTRES ?

JEUNE PLANT

PLANT À MATURITÉ

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RÉGIE DE L’IRRIGATION GOUTTE À GOUTTE SANS OUTIL

En début de saison :Souvent trop d’eau appliquée

En plein développement et

par température élevée :

Souvent pas assez d’eau appliquée

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Volume de sol humidifié faible

Réserve totale disponible faible

IRRIGATION GOUTTE À GOUTTE

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Difficile de réhumecter un sol trop

asséché, surtout sol léger sur butte

IRRIGATION GOUTTE À GOUTTE

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À quelle tension irriguer avec goutte à goutte?

LE TENSIOMÈTRE

Beaucoup de recherches à effectuer pour différents types de sols et cultures afin de déterminer la tension optimale.

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ÉTAT DE L’EAU DANS LE SOL

Saturé

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ÉTAT DE L’EAU DANS LE SOL

Saturé Capacité au champ

Drainage 24 à 48 h

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ÉTAT DE L’EAU DANS LE SOL

Saturé Capacité au champ

Point de flétrissement temporaire

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ÉTAT DE L’EAU DANS LE SOL

Saturé Capacité au champ

Point de flétrissement permanent

Point de flétrissement temporaire

(en théorie)

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Saturé Capacité au champ

Point de flétrissement permanent

Point de flétrissement temporaire

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Capacité au champ

La tension observée à la capacité au champ : donnée de base

Si la tension observée = 10 cb

+10 à 15 cb

Débute à 20-25 cb

À QUELLE TENSION IRRIGUER?EXEMPLE ET NON UNE RECOMMANDATION

Adapté de Hartz, 1994

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Capacité au champ

La tension observée à la capacité au champ : donnée de base

Si la tension observée = 10 cb

+10 à 15 cb

Débute à 20-25 cb

À QUELLE TENSION IRRIGUER?EXEMPLE ET NON UNE RECOMMANDATION

N.B. DOIT être ajusté en fonction du site, de la culture, de l’outil, de la météo, etc.

ATTENTION aux baissières.

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Capacité au champ

LA TENSION OBSERVÉE À LA CAPACITÉ AU CHAMP

Comment la déterminer?

- en laboratoire :

- méthode en réévaluation…

- en champ

Drainage 24 à 48 h

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Sol léger ou graveleux Sol plus lourd

LE MOUVEMENT DE L’EAU DANS LE SOL

Émetteur

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QUE FAIRE CHEZ VOUS?

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ATTENTION AUX EXCÈS!

Localisés ou généralisés :

aération

maladies

lessivage des nitrates

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EN CONCLUSION

L’irrigation :

très utile mais nécessite un suivi strict

le goutte à goutte ne se gère pas du tout comme l’aspersion

doit absolument comprendre le mouvement de l’eau dans le sol et utiliser des outils de régie

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