LCF Magazine n°32

7/24/2019 LCF Magazine n32

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LA FTE DES SORTIES CULTURELLES

26 & 27 SEPTEMBRE 2015QUAI DE LOIRE. M JAURS, PARIS 19e. 8e DITION

Tout le programme sur www.cultureauquai.com

GRATUIT

Bonjour toutes et tous,

Alors ? Bonnes vacances ? Lt (ou lhiver, selon ovous vous trouvez dans le monde...) a-t-il t beau ?Chez LCFF, nous avons bien profit de ces quelquessemaines de calme. Nous sommes prts pour attaquerla rentre de septembre. Quelques changementsauront lieu : tout dabord, une nouvelle compositionde nos pages, plus lgre, plu s lisible. Vous ferez aussi

connaissance avec nos nouveaux chroniqueurs. Enfin,nous vous proposerons de nouvelles rubriques, dansle magazine comme dans la Litote, le supplmenthebdomadaire que reoivent nos abonns.Dailleurs, si vous ntes pas encore abonn, cestle moment de le devenir : nous avons mis en placedes tarifs prfrentiels pour la rentre avec, en

particulier, un nouvel abonnement qui sadresse auxtudiants (abonnement de 4 mois pour un semestreuniversitaire, de septembre dcembre).En octobre, LCFF organise Montpellier une

journe de formation qui sadressetout spcialement aux professeurs deFLE qui travaillent en indpendants(autoentrepreneurs) et aux coles afinde les aider dvelopper leur visibilitauprs des apprenants du monde entier(communication visuelle, prsencesur les rseaux sociaux et aspectsadministratifs).Nous avons galement en projet unenouvelle extension de notre site web,

avec de nouveaux services. Et nous allonsinstaller dans nos locaux, Montpellier,un Coin des profs grandeur nature :un espace dans lequel les professeursseront les bienvenus. Ils pourront syrencontrer, changer sur leurs pratiquesde classe, ou encore prparer leurs courscar nous mettrons leur disposition detrs nombreux ouvrages de FLE.

dito

Mais pour lheure, je vous propose de vous plonger dans la lecture de ce numro de LCFF qui met lhonneur lePays basque : des recettes pour goter les spcialits locales, des conseils pour visiter Biarritz et Bayonne, desarticles sur la langue basque et lhistoire de cette belle rgion, ... Et comme toujours, vos rubriques habituelles :auteur (Jules Romains), livre francophone (Shan Sa), focus sur un mtier (relations internationales), ou encoremusique (Djeuhdjoah).

Je vous souhaite donc une bonne rentre et une bonne lecture !
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FEUILLETON

GAGNER SA CROTE.P.11

FOCUS SUR UN MTIER

RELATIONS INTERNATIONALES

ELOQUENCE

DE BUT EN BLANC

AUTEUR

JULES ROMAINS

LEXIQUE

SIGLES, ACRONYMES ...

IMAGIER

LA FAMILLE

COIN DES PROFS

LA PLACE DE L ADJECTIF

RFI

AVOIR LA COTE

JEUX

AFRIQUELES MANGROVES AFRICAINES

P.31

P.33

P.34

P.36

P.38

P.40

P.46

P.49

P.28

PRODUIT RGIONAL

LE PIMENT DESPELETTE

HISTOIRE

LE PAYS BASQUE

P.17

P.15

LESARTICLESSONTADAPTSDESNIVEAUXB1 C2. LADIFFICULT DE LARTICLE EST

REPRSENTE PAR LE PICTOGRAMME ENFORMEDELIVREENHAUTDELAPAGE.

LESARTICLESQUICOMPORTENTCEPICTOGRAMMEEXISTENTENVERSIONAUDIO

CUISINE

LE POULET BASQUAISE P.20

CUISINE

GTEAU BASQUE

AMRIQUE

LES BASQUES AMRICAINS

P.25

P.27

P.22TOURISMEBAYONNE
https://soundcloud.com/lcf-magazine/la-famillehttps://soundcloud.com/lcf-magazine/autobus-electriqueshttps://soundcloud.com/lcf-magazine/biarritzhttps://soundcloud.com/lcf-magazine/bayonnehttps://soundcloud.com/lcf-magazine/pays-basquehttps://soundcloud.com/lcf-magazine/gagner-sa-croutehttp://www.maison-objet.com/fr


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Musique

1. aboutis (adj. m.p.) : trs travaills

2. acolytes (n. m.p.) :partenaires, amis

3. lead (adj. m.s.) :principal

4. ritournelles (n. f.p.) : mlodies simples

5. figures tutlaires : rfrences protectrices

Lieutenant Nicholsonsoccupant des arran-gements, les deux aco-lytes2 continuerontleur collaboration mu-sicale, variant les plai-sirs lun ou lautrevoire lun et lautre auchant lead3, la com-position ou lcriture. Leur album Tes qui ? estun petit bijou musical. Des textes humoristiquescomposs sur des arrangements qui donnent toutde suite envie de danser. Les deux chanteurs nousinvitent ainsi au voyage, travers des ritournelles4o les filles, les astres, lAfrique, les Antilles, leursfigures tutlaires5et la musique (toujours elle)tiennent une place de choix. Je retiendrai le mor-ceau Descendsavec un texte qui ne donne pas danslambigut, mais trs amusant.Un groupe dcouvrir et suivre dans les festivals.

Dans la mme ligne (et sur le mmelabel, comme par hasard !) : VoudouGame Pas contente sur lalbum Apiafo,a donne aussi des fourmis dans lespieds, et mme un peu plus haut auss i

Je suis tomb par hasard sur le morceau Tout lemonde pense pendant que jcoutais la radio. Cetitre ma liralement scotch sur place ! Un rythmetrs africain, proche de lafrobeat de Fela Kuti ouSoulJazz Orchestra, avec des paroles amusantes etdes arrangements trsaboutis1avec juste ce quilfaut de touche jazzy. Bref, un ovni musical bienvenu !Djeuh Djoah, avec sa voix chaude et grave, etLieutenant Nicholson plus arien et souvent encontre-chant, nous racontent des histoires rigolotesavec rythme et style.Mais do viennent donc ces drles de mlodistesextraterrestres ? En automne 2008, LieutenantNicholson avait travaill pour lalbum LHtelde Sers, ralis pour ltablissement du mmenom avec dj DjeuhDjoah parmi les nombreuxintervenants (Hindi Zahra, Ours, KadjaNs, Mickee 3000, Serge Rezvani pour neciter queux ). Il a galement particip la tournemusicale dOurs (compositeur et chanteur, fils

dAlain Souchon) sur laquelle il tait choriste etaussi clavier, et o DjeuhDjoah a tinvit surprise sur une chanson quil avaitcompose O cest, qui sait ?, chansonmlancolique et arienne, complaintede DjeuhDjoah vers sa terre de sang, leCameroun

par Alexis Caucigh

LisaRoze

Le coup de cur dAlexis :

LexiqueAlexis Caucigh

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Vendredi 25, samedi 26 septembre - 20h30Dimanche 27 septembre - 16h30

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Cinma

Parafrance Films

ParafranceFilms

au sec pour rdiger le constat4, Gilles invite Hlne prendre un caf mais la jeune femme morte defatigue sendort. son rveil, le lendemain matin,le jeune homme est toujours l veiller sur elle ;elle comprend alors quil ne va pas tre facile desen dbarrasser. Rejetant les nouvelles rencontresdepuis le dcs de son mari, un architecte parisien,la jeune femme passe sa vie au travail, do sondegr de fatigue et sa tristesse apparente. Maisgrce sa persvrance, Gilles arrivera se faireapprcier de la belle Hlne qui lui dvoilera son

jardin secret. Cependant, lorsque lon croit que lesoleil revient sur Biarritz et notre couple, de grosnuages sannoncent.

Certaines histoires damour commencent autourdun verre, une table de restaurant ou un dnerentre amis ; ce nest pas le cas de celle dHlne etGilles qui se rencontrent lorsque la jeune femme,en rentrant un soir tard sous la pluie, renverse

accidentellement ce dernier avec sa voiture. Ni uneni deux2, il nen faut pas plus au jeune homme pourtomber amoureux de la demoiselle encore sous lechoc. En prtextant3vouloir trouver un lieu plus

Soleil, longues plages de sable chaud, ocan perte de vue et falaises escarpes cest en rglegnrale comme cela que lon se reprsente Biarritz. Cependant, la ville peut avoir un tout autrevisage, ce quAndr Tchin nous dvoile dans son cinquime long mtrage. Sorti en dcembre1981, Htel des Amriques dpeint1lhistoire damour complique entre Hlne (Catherine Deneuve)et Gilles (Patrick Dewaere). Ce drame romantique nous fait dcouvrir, ou redcouvrir, la France deFranois Mitterrand et les paysages des ctes biarrotes de lpoque.

ParafranceFilms

ParafranceFilms

Romain Devaux

Le film dvoile deux personnages trs complexes.Dun ct Hlne, une bourgeoise meurtrie par lamort de son mari et dboussole5depuis son dpartde Paris. Anesthsiste de profession et anesthsiesur le plan motionnel, elle porte la tristesse sur sonvisage. De lautre ct, Gilles est un type paum6qui jusque l allait de fille en fille et de petit bouloten petit boulot. Tous deux tranent derrire euxune lourde solitude qui les loigne de la ralit etne fera quamplifier jalousie, paranoa amoureuse etmanque de confiance. L est tout lenjeu du film :

ce couple qui aend que quelque chose de bien entre nouveau dans leur vie, va se retrouver plongdans une spirale7dramatique quil aura lui-mmecre. Transgression des classes, complexit dessentiments, hsitations, impossibilit daimer sanssouffrir, homosexualit : luvre de Tchin ose etsoulve de vraies questions, pour lpoque.

Ct casting, Htel des Amriquesmet en scne uncouple dacteurs trs glamour cee poque, PatrickDewaere (qui mourra un an plus tard) et CatherineDeneuve qui deviendra par la suite lactrice ftiche8du ralisateur en tournant dans plusieurs de sesfilms dont Lieu du crime, Ma saison prfre, Les

Lexique1. dpeint (v. dpeindre) : dcrit

2. ni une ni deux (expression) : immdiatement

3. prtextant (v. prtexter ; part.prsent) : se cachant derrire lexcuse

4. constat (n. m.s.) : document pour dclarer un accident

5. dboussole (adj. f.s.) : dsoriente

6. paum (adj. m.s.) :perdu

7. spirale (n. f.s.) : cercle sans fin

8. ftiche (adj. f.s.) :favorite, prfre

voleurs, ou plus rcemmentLHomme que lon aimaittrop au ct de GuillaumeCanet.

Trs esthtique, un jeudacteur plus que parfait, despaysages splendides, Hteldes Amriques est cependantdune immense froideur,sentiment renforc par le

jeu glacial mais magnifiquede Catherine Deneuve.

Bref, si vous cherchez unecomdie romantique, passezvotre chemin, mais si aucontraire, vous souhaitezvous plonger dans la

complexit des sentiments humains et dcouvrirune facee tout autre de Biarritz, ville o le longmtrage a t tourn, sautez sur loccasion !
https://soundcloud.com/lcf-magazine/hotel-des-ameriques


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Lirature francophone

Florence Teste

Lexique1. calligraphie (n. f.s.) :art de f ormer les leres ou les caractres

2. refuge (n. m.s.) : maison, abri

3. excelle (v. exceller) : est trs forte

4. alternativement (adv.) :tour tour

5. sino- (adj. m.s.) :chinois

6. voisinent (v. voisiner) : existent ct de

Je voudrais vous proposer,ce mois-ci, un livre que jaiparticulirement apprci :La joueuse de go. Cet ouvragea t crit par Shan Sa, unecrivaine et potesse ne enChine mais installe en Francedepuis 1990. Shan Sa crit enfranais mais ses textes sont

traduits dans plus de trente langues travers lemonde. Elle pratique galement la peinture et lacalligraphie1chinoise.

La joueuse de go se passe en Mandchourie, refuge2

du dernier empereur de Chine, en 1932, pendantla guerre entre le Japon et la Chine. Il sagit delhistoire dune adolescente chinoise de 16 ans quiest passionne par le jeu de go, dans lequel elleexcelle3. Tous les jours, quel que soit le temps, ellese rend sur la Place des mille vents et joue contre

tous les adversaires qui se prsentent. Parmi eux, unjeune offi cier japonais, un ennemi donc.Le jeu de go est extrmement stratgique ; traverslui, chacun apprend dcouvrir lautre, pion aprspion. Une trange jeu va se nouer entre eux, lejeu du chat et de la souris, mlant laraction etla comptition, qui dbouchera sur un sentimentamoureux dune grande puissance.

Les chapitres du roman prsentent alternati-vement4 le point de vue de la jeune fille et de loffi cier

japonais. Paralllement, le conflit sino5-japonais sedroule, plongeant le lecteur dans les horreurs decee guerre dune violence extrme. La torture et lamort voisinent6avec la naissance de lamour et dela conscience politique.Est-il possible daimersans rserve alorsque tout oppose lesamoureux ?Le style est prcis, lesphrases courtes et lesmots justes. La posieest prsente chaqueligne. Il y a la f ois de laforce et de la douceur,de lintelligence et delinnocence.

Shan Sa a reu pource roman le Prix Goncourt des lycens en 2001;elle avait peine vingt-neuf ans et ctait dj sontroisime prix (aprs la bourse Goncourt du premierroman pour Porte de la paix clesteet le Prix Cazespour Les quatre vies du saule).

Chapitre 2

Steven Depolo

Chaque mois, retrouvez Claudine Petitpas,lhrone de notre feuilleton, MIAM !

Julie, une jeune crivaine de talent a crit,spcialement pour LCFF, lhistoire de cettechef-cuisinier qui vous tiendra en haleine

jusquau printemps prochain !

Lexique1. gagne-pain (n. m.s.) :travail

2. pour de vrai (expression enfantine) : en vrai, rellement

3. en forme :en bonne sant

4. sautiller (v.) :faire des petits sauts

JulieBoudillon

Et moi, me diriez-vous, quisuis-je ? Devant qui passeClaudine tous les matins ? qui parle-t-elle sans regarder ?Et comment je la connais aussibien, comment je sais tout a ?

Oui, je connais bien Claudine. Jesais o elle habite. Je connais sespetites habitudes et je pourraisvous dcrire une journe typiquede Claudine. Ou alors une journeidale. Car je sais quand elle vabien et je sais quand elle va mal.

Je travaille dans la boulangerieen face de son immeuble. Mongagne-pain1, cest de vendre dupain. Et cest moi qui lui en vends,

Claudine, tous les jours. Tousles jours, une baguee pas tropcuite. Tous les jours, un bonjour,et avec ceci, ce sera tout ? Qatre-vingt-quinze centimes sil vousplat. Au revoir, et merci.Croyez-moi, vendre du pain quelquun tous les jours, cest ledbut dune longue histoire. Vous

avez dj achet du pain dans uneboulangerie ? Une baguee ? Unevraie, avec de la farine dessus ?Une baguee tout juste sortiedu four ? Et si oui, lavez-vousfait rgulirement ? Le faites-vous, lheure o vous me lisez,de manire quotidienne ? Bon.Maintenant, si vous avez rponduoui ces questions, en voici uneautre : pouvez-vous dcrire votreboulanger ou votre boulangre ?Qe savez-vous de la personnequi se tient debout de lautre ctdu comptoir et qui vous tendinvariablement la mme baguee la mme heure, tous les jours ?

Je sais, a fait deux questions.

Dhabitude, je nen pose quune : Et avec ceci ? et puis jeretourne au silence, jusquauprochain client. Pourtant, cenest pas parce que je parle peuque je ne suis pas l, pour devrai2, en train dobserver mesclients, et de comprendre quandils sont heureux ou malheureux,

2. Gagner sa crote.en forme3 ou fatigus, dsque la clochee de la porte dela boulangerie sonne et quilsouvrent la bouche pour direBonjour-une-baguee-sil-vous-plat.

Et parmi tous mes clients, elleest l, fidle, depuis des annesmaintenant. Sept exactement.Elle arrive 9h13 et part 9h15.Claudine. Claudine, si ponctuelle.La boulangerie se trouve en facede son immeuble et je peux la voiraller et venir, partir et rentrer,marcher dun pas lourd commeaujourdhui, ou sautiller4 parfoiscomme une petite fille, mme

quand il pleut.

Oui, je travaille dans laboulangerie en face de sonimmeuble. Et ma vie a changdepuis quelle a pouss la portedu magasin pour la premire fois,il y a sept ans. Mais a, cest uneautre histoire
https://soundcloud.com/lcf-magazine/gagner-sa-croute


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Tourisme

Le Doar pour Ville de Biarritz

Un peu dHistoireOn trouve de rares traces dune occupation humaine datant dela prhistoire et peu de vestiges3de lantiquit, contrairement la voisine Bayonne qui tait bien plus importante. Dailleurs,au Moyen ge, Biarritz nexistait que grce aux changescommerciaux quelle entretenait avec Bayonne. On trouvecela tonnant aujourdhui mais les pcheurs biarrots4 ontchass les baleines jusquau XVIIIe sicle.Lhistoire de Biarritz sest surtout faite partir du XIXesicle.

Napolon III fait construire un palais pour son pouse Eugnietombe amoureuse de la ville. Toutes les ttes couronnesdEurope prennent alors beaucoup de plaisir se rendre dansla station balnaire. On dit alors que Biarritz est la reinedes plages et la plage des rois . Avant la Premire guerremondiale, beaucoup dAnglais y vivent ou sy rendent envacances, alors le golf et les courses hippiques, activitstypiquement britanniques, trouvent leur place dans lacit. Malheureusement, Biarritz est bombarde pendantloccupation allemande de la Seconde guerre mondiale.Le surf fait son entre sur les plages biarrotes la fin desannes 50. Le succs est rapide car ce sport est la mode, lesvagues sont au rendez-vous et le cadre magnifique. Cest leretour des grandes ftes dans les belles maisons, une vritablerenaissance pour la ville.

La tte dans la montagne et les pieds dans le sable,voici une situationgographique qui promet une grande richesse culturelle. Lieu favori de limpratrice Eugnie, lastation balnaire1est aujourdhui principalement tourne vers le tourisme et les loisirs. Cetteville sportive o on pratique le surf, la cesta punta 2et le rugby propose tant dactivits quil estimpossible de sy ennuyer !

Mlanie Hernandez

Lexique1. station balnaire : ville en bord de mer

2. cesta punta : sport (pelote basque)

3. vestiges (n. m.p.) : restes trs anciens

4. biarrots /-tes (adj. p) : qui viennent de Biarritz

5. passerelle (n. f.s.) :petit pont rserv aux personnes

6. sabstenir (v.) : ne pas faire

7. point culminant/promontoire : endroit situ en hauteur

8. papilles (n. f.p.) : organes du got

9. rade (n. f.s.) :bassin aux eaux calmes

10. douanes (n. f.p.) :police des frontires

11. ascension (n. f.s.) : monte

Et autour

voir absolumentLors de votre sjour Biarritz, un point incontour-nable vous aend au bout dune passerelle5 enmtal conue par Gustave Eiffel lui-mme (crateurde la Tour Eiffel) et rnove il y a quelques annes :le Rocher de la Vierge. La passerelle passe au dessusde la mer et conduit un rocher offrantun panorama exceptionnel sur la cte.Aention, si vous avez le vertige ou sila tempte approche, mieux vaut sabs-tenir6!

Juste en face du Rocher de la Vierge,vous trouverez laquarium de Biarritz,aussi appel Muse de la mer. Javoueque je ne suis pas habituellementpassionne par ce genre de visite,

cependant jai t trs agrablementsurprise. La diversit des espcesaquatiques, le bassin des requins etcelui des mduses ont contribu larussite de la visite, sans oublier biensr le repas des phoques. Il est donn 10h30 et 17h, un moment trs sympathique pour les petitscomme pour les grands !De laquarium, vous pouvez partir en balade sur leplateau de lAtalaye. Un point culminant7 offre

En direction de la frontire espagnole, vous arriverez St Jean-de-Luz. Cee petite ville de 14 000 habitants possde des plagestranquilles, protges de la fureur des ocans par la rade9, ce quien fait une destination privilgie des familles. Les commerces de larue Gambea ouvrent mme le week-end, ce qui explique quil y atoujours beaucoup danimation. Parcourez le Sentier du lioral de la

station balnaire : cest un ancien chemin des douanes10

sur lequelon peut partir en randonnes de diffrents niveaux et longueurs.Tout au long de votre marche, admirez la beaut sauvage du lioralbasque. 10km de l, le p etit train de la Rhune datant de 1924 vous conduira 900 mtres daltitude pour contemplerles Pyrnes et locan Atlantique. Durant lascension11qui dure 35 minutes, vous observerez les animauxqui peuplent la montagne : les pooks (petits poneys basques vivant en totale libert), les brebis et lesvautours.

une trs jolie vue sur le port de pche, nombreuxsont ceux qui disent que cest le plus beau promon-toire7 de toute la ville.Pour complter votre dcouverte de la ville, je voussuggre un petit tour par les Halles, avenue VictorHugo. Cest un march couvert. L, vous entendrezchanter les accents rgionaux, vous dcouvrirez

les produits du terroir tels que les fameux pimentsdEspelee, les fromages de brebis, les charcuteriesbasques, etc. Un festival de couleurs, de senteurs etdarmes, vos papilles8 apprcieront sans aucundoute !

Gordito1869

Sbastien

Bertrand
https://soundcloud.com/lcf-magazine/biarritz


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Histoire

Nick lErmite

Pour bien comprendrelhistoire de cee terre, ilfaut savoir quaujourdhui,le Pays basque est composde sept provinces : Labourd(o est situe Biarritz),Basse-Navarre et Souledu ct franais, Biscaye,Guipuzcoa, Alava etNavarre du ct espagnol.

Depuis la nuit des temps,plusieurs peuples se sont

installs au Pays basque,par exemple les Celtesen 600 avant J.-C., ou lesOmeyyades au VIIIe sicle.Au IXe sicle, cest le dbut de la reconqute desterres qui avaient t prises par les musulmans.Le Pays basque fait dabord partie du royaume deNavarre qui a particip activement la Reconquista,puis du royaume de Castille, aussi appel royaumedes Asturies (850-1516). Comme il est d iffi cile daccsdu fait de son relief montagneux, il est aussi diffi cile contrler. Alors, le royaume de Castille a dcid delui accorder des fueros : ce sont des privilges2etdes liberts que lon accorde un territoire dtermi-n condition quil prteallgeance3au royaume.

Le Pays basque(Euskal Herria en basque), cheval sur1lEspagne et la France, abrite unpeuple fier de ses traditions et de sa culture. Le basque est la langue la plus ancienne dEurope,datant denviron 4000 ans. Depuis toujours anim par un profond dsir dindpendance, ceterritoire a connu une histoire trs mouvemente.

partir du XIIe sicle,la cohsion4 du terri-toire basque clate, lesprovinces de la Soule etle Labourd reviennent lAquitaine. Cepen-dant, chaque provinceconserve son systmede fueros. En 1659, letrait5 des Pyrnesest sign Hendaye, enFrance. Ce documentmarque le rapproche-

ment entre lEspagne etla France, la reconnais-sance des frontires duPays basque et la divi-

sion dfinitive en deux parties de la province deNavarre. Ce qui donne naissance la province deBasse-Navarre (ct franais) et celle de Navarre(ct espagnol).Suite la Rvolution franaise de 1789, les pro-vinces basques du ct franais sont rorganisesadministrativement. Elles commencent perdre enautonomie pour sintgrer progressivement lor-ganisation nationale. Parmi les changements le plusmarquants, on note la suppression6des assemblesdes provinces du ct franais.

JARDINS DE LA CIT DE LOCAN

B I A R R I T Z

EXPOSITIONLE MEILLEUR

DE LA PHOTO DE SURF

DU 09 JUILLETAU 31 OCTOBRE

2015

BENTHOUARD
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Laura Tejeda Meza

Lexique1. cheval sur (loc. prep) : pos sur deux zones2. privilges (n. m.p.) : avantages, droits3. prte allgeance : dclare sa fidlit4. cohsion (n. f.s.) : unit5. trait (n. m.s.) : texte offi ciel

6. suppression (n. f.s.) : disparition, annulation7. rejet (n. m.s.) : refus8. carliste (adj. f.s.) : du mouvement politique espagnol9. exil (n. m.s.) : dpart10. revendique (v. revendiquer) : demande avec force

Vers la fin du XIXesicle,commence un priodedindustrialisation, sui-vie dun mouvement decentralisation et duni-formisation culturelleaussi bien en Francequen Espagne, ce quireprsente un danger pour lidentit culturellebasque. En effet, lindustrialisation provoque unevague dimmigration importante, faisant natre unsentiment de rejet7 envers les travailleurs immi-grs espagnols et les transformations politiques etsociales causes par cee situation. Cest dans cecontexte que Sabino Arana (1865-1903), considrcomme le pre du nationalisme basque, cre lEAJ/PNV (Euzko Alderdi Jeltzalea / Partido NacionalistaVasco) en 1895. Ce parti, dinspiration catholique etcarliste8, voit une menace dans le socialisme et dansle mtissage. Il exige le retour des fueros, supprimsen 1876, et lautonomie des provinces basques.

En 1936, commence la guerre civile espagnole.LEAJ/PNV soutient les rpublicains et enremerciement, les rpublicains accordent un statutdautonomie au Pays basque. Mais la Navarre sunit Franco (1892-1975) qui aaque le Pays basqueen 1937. Le clbre tableau Guernica, peint parPicasso, rappelle lhorreur des bombardements.Les aaques et la rpression franquiste provoquentlexil9 de nombreuxBasques espagnolsvers la partie franaise.Dans ce contexte,deux mouvementspolitiques voient lejour : lETA (Euskadi

Ta Askatasuna) en 1959au sud, et lEnbata en1963 au nord. LETAsoppose au rgimede Franco par la luearme et revendique 10lindpendance dune

nation basque qui comprendrait les quatre provincesdEspagne et les trois provinces de France. Lesmouvements se radicalisent et meent en place desactions terroristes.Aprs la mort de Franco, la dcentralisationconstitue lune des tapes essentielles de ladmocratisation. Le 18 dcembre 1979, le statutde la Communaut autonome basque est sign. Ilconcerne trois provinces du ct espagnol : Biscaye,Guipuzcoa et Alava. La province de Navarre, quant elle, choisit dadopter une a utre position.

Depuis la fin du XXesicle, des institutions basquesont vu le jour : parlement, gouvernement, systmeducatif, radio, TV, lirature, etc. Nanmoins,le statut dautonomie du Pays basque est encoreaujourdhui toujours au cur du conflit enEspagne. Ct franais, le Pays basque est reconnucomme ayant une identit culturelle forte, mais lesrevendications indpendantistes ont disparu depuisbien longtemps.

Produit rgional

Connaissez-vous Espelette ?Cest un charmant petit village du Pays basque, quelques kilomtres de Biarritz. Si vous y allez au tout dbut de lautomne, vous verrez pendresur les murs extrieurs des maisons de curieux chapelets1rouges. Cest du piment, du pimentdEspelette !

Lexique1. chapelets (n. m.p.) : ensembles dlments accrochs les uns aux autres

2. est originaire :vient de

3. navigateur ( n. m.s.) : personne qui conduit des bateaux

4. terroir (n. m.s.) : zone gographique avec une unit de caractre

5. guirlande (n. f.s.) : long lment dcoratif que lon accroche

6. subtile (adj. f.s.) : fine et douce

Cee sorte de piment estoriginaire2 dAmriquedu sud. Cest un clbrenavigateur3, Juan SebastianElcano, qui la ramenau Pays basque, au XVIesicle. En slectionnantsoigneusement leursgraines, les villageoislocaux ont progressivementcr lespce qui convenaitparfaitement leur terroir4. En 2001, une appellation dorigine contrle (AOC) a tcre. Aujourdhui, le piment qui a le droit de porterltiquee piment dEspelee pousse uniquementsur une dizaine de villages autour dEspelee.

La production du piment dEspelee est dun peuplus de 150 tonnes par an. Il existe sous plusieursformes : en poudre, bien sr, partir du pimentsch au soleil, mais aussi en gele et en pure.Celles-ci sont faites avec du piment frais, ce qui leurdonne un got plus fruit dans lequel on retrouvedavantage le poivron et la tomate. Vous pouvezgalement trouver le piment entier en conservedans de lhuile dolive ou du vinaigre. Mais le plus

joli reste la corde : unevingtaine de piments sontenfils sur une corde, donnantune jolie guirlande5 rougevif, en septembre, qui passeraau sombre, presque noir,lorsque les mois vont passer.

Le piment dEspeleenest pas plus fort que lepoivre, mais il a un got

plus dlicat. On en assaisonne souvent la cuisinebasque, comme le poulet basquaise (dont voustrouvez la recee en page 20) mais on lintgreaussi l o lon aendrait moins un tel produit :dans le chocolat ou le caramel, par exemple !

Le chocolat noir a dj un got puissant que lepiment relve dune sorte de chaleur subtile6. Cestdlicieux !

Un petit conseil : prenez de la gele de pimentdEspelee, dposez-en quelques touches sur destoasts de pain grill et ajoutez-y tout simplementune fine tranche de foie gras. Vous men direz desnouvelles !

Fanny Tourret


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Cuisine

Odile Esposito

Pour 8 tartines :

Tartine jambon ettome de chvre

8 tranches de pain2 belles tranches de jambon de Bay onne100gr de fromage Ossau Iraty1 gousse dail1 tomate

Frottez lail et la tomate sur le

pain que vous avez fait griller.Dposez un joli morceau dejambon puis une tranche fine de

fromage.

Ces tapas se dgustent crus oucuits quelques minutes au four

pour obtenir du fromage fondu.

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Grillez les tranches de pain.

Dans un saladier, mlangez le fromage de chvrefrais avec le citron et le basilic hach.

Tart inez gnreusem ent vos tranches de pain aveccette prparation.

Dposez une feuille de basilic sur chaque tartine.

Coupez vos tomates sches en deux et dposezune moiti sur chaque tartine.

Mettez au four 210C pendant 10 minutes.

Une fois cuites, versez un peu de vinaigrebalsamique sur le dessus des tartines.

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Pour 8 tartines :

Tartine de chvreet tomates sches

8 tranches de pain aux crales(petites tranches)100g de fromage de chvre

frais15g de jus de citron12 feuilles de basilic1 c caf de basilic hach4 tomates sches
http://feria.dax.fr/toros-y-salsa


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Cuisine

MsieurJ

Lexique1. moelleuse (adj. f.s.) : tendre et fondante

2. roussir (v.) : devenir roux

3. translucides (adj. m.p.) :transparents

Dcoupez votre poulet en huit morceaux et faites-lesroussir2 feu vif dans une cocotte. Lorsque les mo rceauxsont bien dors, rservez-les.

Dans le jus qui reste dans la cocotte, mettez les oignons,les p oivrons et lail coups fi nement. Baissez le feu etremuez rgu lirement car les lgumes ne doivent pas secolorer.

Lorsque les oignons seront translucides3, ajoutez lestomates peles et coupes, mlangez puis ajoutez lesmorceaux de poulet.

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1 poulet fermier2 poivrons1 gros oignon2 gousses dail5 tomates ou 1 grosse bote de tomates pelessel, poivre, piment dEspelette

Odile Esposito

Voil une recette typique du Pays basque.Facile raliser avec des ingrdients que lon trouve partout,elle ncessite peu de technique mais il ne faut pas aller tropvite si on veut obtenir une viande moelleuse 1et des armesquilibrs. Alors sortez votre tablier pour la prparation etun petit livre pour patienter pendant la cuisson, ce nest pasde la cuisine, cest une rcration !

Salez, poivrez et si vous ap prciez, ajoutez une pointe depiment dEspelette.

Couvrez et laissez cuire feu tr s doux pendant environ40 minutes. Surveillez de temps en temps : si votre

plat est trop liquide, retirez le couvercle pour laisservaporer.

Servez avec un riz basmati ou un riz de Camargue,accompagn dun vin rouge du Bar n ( consommer avec

modration).
http://letempsdaimer.com/


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Mlanie Hernandez

Lexique1. remparts (n. m.p.) : grands murs de protection

2. fouilles (n. f.p.) :recherches

3. jonction (n. f.s.) : point de rencontre

4. faste (adj. f.s.) :de dveloppement

5. embouchure (n. f.s.) : partie finale dun cours deau

6. navales (adj. f.p.) : de bateaux

7. clotres (n. m.p.) :lieu x de vie des moines

8. convertis (v. convertir ; passif) : transforms

9. festayres (local) :personnes qui font la fte

10. affin (v. affiner ; passif) : donner un got plus fin

Ct gastronomiePuisque vous tes dans leVieux Bayonne, profitez-en pour visiter le Chteauvieux et les anciens canaux.Les boutiques et lesrestaurants vous aendentrue du Port Neuf. Dansce quartier, il suffi t bi ensouvent de lever les yeuxpour dcouvrir la richessearchitecturale de la ville.

Jaime particulirement les remparts de Bayonne, jetrouve quils ont t convertis8de faon intelligenteet esthtique : aujourdhui, ce sont de grands espacesverts qui oxygnent la ville tout en tmoignant delimportance militaire dautrefois.Il reste encore beaucoup voir.Cependant cee fois,

je ne vous parlerai pas dun lieu, mais dun moment :la fria. Il sagit dune grande f te locale inspire desftes de Pampelune, la voisine espagnole. Coursesde vaches, tournoi de pelote (sport), corrida, corso(dfil de chars fleuris), musique et tout le mondeen rouge et blanc ! Durant une semaine, la fte nesarrte pas et plus dun million de festayres9venus du monde entier sont aendus chaque annevers la fin juillet.

Je commerais une faute grave si je ne vous par-lais pas du fameux jambon de Bayonne. Ce jambonspcial, de tradition millnaire, bnficie dune IGP(Indication Gographique Protge), aussi il est im-possible de limiter ! Exclusivement affi n10 avecdu sel du pays de lAdour durant 7 mois minimum,il possde un parfum particulier, doux et peu sal,avec une couleur vive.

Le chocolat fait galement partie des spcialitslocales. Ce sont des juifs dEspagne, rfugis enFrance durant lInquisition, qui ont introduit la pr-paration de le ve de cacao sur le territoire franais, Bayonne. Cee tradition ne sest jamais perdue,bien au contraire puisque les Journes du chocolatorganises chaque anne connaissent un vritablesuccs populaire. Le chocolat basque est noir etfort : il a autant de caractre que ses habitants !Et on retrouve les mmes caractristiques dans lepiment dEspelee (voir page --), le gteau basque

(voir page --), sans oublier les fameux fromagesde brebis. Vous, les amoureux de la gastronomiefranaise, vous devez absolument visiter ceergion !

Oteiza

Debod

Tourisme

Classe ville darts et dhistoire , Bayonne se situe aux pieds des Pyrnes, quelques kilomtres de locan atlantique. Vous serez charms par ses maisons anciennes, seschteaux et ses remparts1. Bayonne est une ville de traditions, ses habitants sont des passionnsdans tous les domaines, que ce soit pour le rugby, pour la cuisine, ou mme pour la fte, cette cita beaucoup de caractre !

Un peu dHistoireDes fouilles2 archologiques ont prouv que leshommes ont habit le site ds le Palolithique. Il f autdire que Bayonne se situe la jonction3 de deuxcours deau, la Nive et lAdour, point qui constitueune position trs stratgique. Au IVesicle, la villetait un camp militaire romain nomm Lapurdumqui occupait une petite dizaine dhectares.

Au cours du IXesicle, Lapurdumdevient Baiona.Avec le mariagedAlinor dAqui-taine et du futurroi dAngleterre,elle passe sousdomination an-glaise et entredans un priodetrs faste4.Bnficiant deprivilges accor-ds par la cou-ronne anglaise,Bayonne devientune sorte de com-mune autonome

qui dveloppe des activits commerantes et mari-times, construisant des navires pour la haute mer.Entre le XVeet le XVI esicle, les Anglais perdentleur influence sur la ville qui se retrouve aussi trsperturbe par le dplacement naturel du cours deauvoisin. Bayonne va dcliner jusqu la cration dunenouvelle embouchure5 artificielle. Les construc-tions navales6 repartent alors. Les changes avec lesAntilles comme avec dautres pays dEurope ainsique la pche donnent une bonne rputation la cit.Vers la fin du XIXesicle, lactivit militaire disparatprogressivement, la ville construit alors de nouveaux

quartiers en dehors des remparts. Larrive deschemins de fer facilite lindustrialisation qui apporteun nouveau souffl e Bayonne.

voir absolumentIl y a beaucoup de choses dcouvrir Bayonne, jevous propose donc une petite slection des meilleurssites, mon avis ! Je commencerai par la cathdraleSainte Marie de style typiquement gothique. Inscriteau patrimoine mondial de lUNESCO, elle comprendlun des plus grands clotres7de France. Situe aubeau milieu du quartier historique, elle se dressemajestueusement au-dessus de la Nive et de lAdour.
https://soundcloud.com/lcf-magazine/bayonne


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Cuisine

Parafrance Films

Dans un saladier, mlangez le beurre mou3, le sucre, la farineet la levure.Ajoutez luf, le sel et les armes que vous avez choisis.Cherchez obtenir une boule homogne mais ne ptrissez4

pas trop longtemps.Laissez reposer.Nous conseillons de prparer la pte la veille5mais si cenest pas possible, laissez-la reposer au moins 2 heures au

rfrigrateur.

Dans un bol, fouettez6les ufs et le sucre, ajoutez la farineet mlangez bien. Faites bouillir le lait et versez-en la moitisur la prparation. Fouettez quelques instants puis remettezdans la casserole et portez bullition sans cesser de re-

muer, pendant 3 4 minutes. La crme doit un peu paissir7.

Pour la pte300 gr de farine3 pinces de sel120 gr de beurre200 gr de sucre cristallis2 ufs2 cuillres soupe de rhum ou de vanille liquide1 sachet de levure chimique.

Pour la crme1/2l de lait entier3 ufs125 gr de sucre semoule40 gr de farine2 cuillres soupe de rhum ou de vanille

Il compte parmi les plus clbres gteaux de France.Particulirement facile adapter ses propres gots, la recette de base estconseille par une association qui dfend et fait la promotion de ce produitgastronomique du Pays basque (lassociation Eguzkia). Vous trouverez doncci-dessous la liste des ingrdients prconiss1, mais nhsitez surtout pas apporter votre touche personnelle. Traditionnellement, le gteau est garni2de crme ptissire parfume au rhum ou la vanille, ou de confiture decerises noires. Certains mlangent mme les deux. Maintenant, cest vousde jouer, alors soyez gourmand !

Odile Esposito

Ajoutez le rhum en fi n de cuisson et laissez refroidir horsdu frigo.

Beurrez un moule de 22cm de diamtre. talez la plus grosseboule de pte sur une paisseur de 4 5 mm. Posez-la sur lefond du moule et les bords. Mettez la crme sur votre pteet recouvrez avec la deuxime boule que vous avez dj tale.

Dorez le couvercle avec un jaune doeuf, vous pouvez dessi-ner des motifs avec une fourchette.Enfournez 160 durant 40 minutes environ. Dgust le len-demain, cest encore meilleur !

CoralieFerreira

Lexique1. prconiss (adj. m.p.) : conseills

2. est garni (v. garnir ; passif) : est rempli avec

3. mou (adj. m.s.) : contraire de dur

4. ptrissez (v. ptrir) : malaxez longtemps avec les mains

5. veille (n. f.s.) : le jour davant

6. fouettez (v . fouetter) : mlangez nergiquement

7. paissir (v.) :devenir pais (contraire de liquide)

rothe Lafontaine

lappartementliving.com
http://lappartementliving.com/http://lappartementliving.com/http://lappartementliving.com/


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Amriques

gerard

Lexique1. saisonniers (adj. m.p.) : qui durent une saison

2. environs (n. m.p.) :lieux proches

3. ppites (n. f.p.) :petites pierres dor

4. troupeaux (n. m.p.) :groupes danimaux

La colonisation basque des Am-riques a eu lieu de 1517 (environ) 1767. Cette colonisation sestprincipalement faite avec des em-plois saisonniers1dans le golfe deSaint-Laurent et ses environs2, auCanada et aussi aux tats-Unis.

Les premiers Basques sinstaller en

Amrique du Nord taient principa-

lement originaires de France et dEs-

pagne. Ctait lpoque de la Rue vers lor , alorscertains ont tent leur chance pour faire fortune sur

le sol amricain. Mais lor se faisant de plus en plus

rare, les rves de ppites3ont peu peu disparu.Les paysans basques ont alors dcid de se tourner

vers leurs plus grands savoir-faire : llevage, lapche la morue ou l a chasse aux baleines. partir de la n du XIXesicle, louest des tats-

Unis a air de plus en plus dimmigrants. ceepoque, ils ne stablissaient pas seulement sur lesctes californiennes, mais aussi lintrieur desterres, dans la Sierra Nevada, ou encore dans lestats du Nevada et de lIdaho. Cee forte immigra-tion saccompagnait dune forte expansion cono-mique, la fois agricole et industrielle. Les possibi-lits de dveloppement dpendaient de la prsencedune main duvre masculine de plus en plus

Mlanie Rieder

importante.

Vers le milieu des annes 1970,il y avait moins de cent bergersbasques dans tout louest amri-

cain.

Aprs toutes ces annes, lesBasques ont laiss leurs marques

dans lconomie rurale de louest

amricain. Certains sont mmerevenus au Pays basque, comme

Jon Andueza, ralisateur de cin-ma et prsentateur dEuskal Telebista (la tlvisionbasque). Dautres ont obtenu des postes importants,comme John Garamendi, nomm par Bill Clintonpour tre la tte du secrtariat du Dpartement delIntrieur des tats-Unis.Aujourdhui encore, entre San Francisco et LosAngeles, sur les collinesde Californie centrale, les

cow-boys basquesmnent leurs troupeaux4

en leur parlant en langue

basque. De plus, chaque an-ne, la n du mois de mai,le plus grand festival basquedes tats-Unis runit plusde quatre mille personnes

Bakerseld !
http://www.festival-marionnette.com/fr/http://boutiquelcf.weezbe.com/


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Afriques

Adamina

Lexique1. estuaires (n. m.p.) : points de rencontre entre un fleuve et la mer

2. paltuviers (n. m.p.) : varits darbres

3. immerges (adj. f.p.) : sous leau

4. rosion (n. f.s.) : dgradation naturelle

5. pargner (v.) : ne pas tuer

6. substitution (n. f.s.) : remplacement

Sur les ctes ouest et est du continent africain setrouvent des mangroves, ces milieux forestiersnaturels situs sur des estuaires1 o leau est la fois douce et sale. Dune grande richessenaturelle essentielle pour les populations

locales, elles sont pourtant menaces par

diffrents facteurs.

Principalement constitues de paltuviers2, lesmangroves africaines prsentent de multiplesavantages pour les habitants qui vivent proximit.Pour commencer, les poissons viennent sereproduire dans les racines immerges3des arbresavant de repartir en mer, permeant ainsi auxpcheurs de maintenir une activit professionnelleet aux familles de se nourrir. Elles contribuentgalement stabiliser les ctes en limitant les effetsde lrosion4due au vent et la monte des eaux.

Mlanie Hernandez

Pourtant, les habitants eux-mmes sont les premiersdestructeurs de ces cosystmes. Ils coupent engrande quantits les paltuviers quils utilisent pourcuisiner les crevees, fumer les poissons, fabriquerdu sel ou simplement pour vendre le bois. Cestsouvent lorsquil ny a plus de poisson dans les filetsou quand il faut parcourir des distances de plus enplus longues pour trouver du bois, quils ralisentlimportance de ces arbres. Des programmessont mis en place pour expliquer aux populationsquelles doivent protger leur mangrove pourcontinuer profiter de ses avantages. Par exemple,le dveloppement des plantations de forts permet, long terme, dpargner5 les paltuviers et, enmme temps, de ne pas manquer de bois pour la viequotidienne.

Les habitants ne sont pas les seuls responsables : desprojets immobiliers sur ces sites feront des dgtsplus rapides et plus importants encore.

Plusieurs scientifiques et ONG se mobilisent pourapporter des solutions de substitution6 lutili-sation du bois des paltuviers, ou damnagementqui permeent de prserver les mangroves. Car sirien nest fait, en 2050 il nen restera presque rien.Lespoir est permis car les villages informs com-prennent vite leur intrt et participent activement la prservation du milieu naturel.

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http://www.tv5mondeplusafrique.com/video_sauveteurs_des_mers_cote_d_ivoire_3350652.htmlhttp://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weezbe.com/http://boutiquelcf.weez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Focus sur un mtier

Tom Page

Le mtierVous parlez bien langlais (et/ou dautres langues), vous aimez voyager, vous apprciez de rencontrer denouvelles personnes, vous vous intressez aux cultures trangres et en particulier, aux questions de socit,de politique, de coopration internationale.Vous vous prparez exercer ou vous exercez dj un poste dans une organisation internationale, nationaleou rgionale qui intervient dans les changes entre pays. Ou encore vous travaillez dans les mdias.Vous tes alors concern par les relations internationales.Ce type de poste peut sexercer dans de nombreux domaines comme :

ladministration (ministres, oprateurs des ministres, agences tatiques, rseaux consulaires, )les organisations internationales (ONU, UE, UNESCO, FAO, )

les ONGles entreprises multinationaleslenseignement suprieur (public ou priv)les mdias

Spcialis dans lenseignement du franais professionnel, leCentre de langue franaise de la CCI Paris le-de-France estheureux de soutenir la rubrique Focus sur un mtier .Chaque mois, nous mettons en lumire un mtierappartenant lune des filires que le Centre de langue franaise dveloppe. En aot, les relationsinternationales et la diplomatie : nous avons choisi de vous prsenter le mtier de charg desrelations internationales .

Dans des structures aussi diffrentes, il y a bien sr de nombreuses faons de pratiquer ce mtier. Maisgnralement, le/la charg(e) des relations internationales travaille sur des changes entre entits de plusieurspays mais qui peuvent tre plus ou moins quivalentes.Prenons lexemple de lenseignement suprieur : il existe de trs nombreux programmes mis en place par lesgouvernements : Erasmus+, N+I, Bra fitec, etc. De mme, de nombreux tablissements de niveau quivalentont pass des accords bilatraux entre eux. Le/la charg(e) des relations internationales soccupe des pro-grammes dchange dtudiants, denseignants et de chercheurs. Il/elle propose de nouvelles f ormations (etde nouveaux diplmes) plus spcifiquement adaptes tel ou tel public universitaire. Il/elle en ngocie lecontenu des programmes et voyage pour en f aire la promotion dans les pays concerns.

Environnement

Parafrance Films

Lexique1. prototype (n. m.s.) :premier exemplaire

2. conomique (adj.m.s.) : qui ne cote pas cher

3. amplement (adv.) :largement, beaucoup

4. prcurseur (n. m.s.) : lment en avance sur les autres

Dans les rues, nous voyons de plus enplus de vhicules lectriques : de la voiture auvlo ou au scooter en passant par la trottinette.Il nest pas rare de voir galement quelques buslectriques dans les plus grandes villes, maisils sont encore peu nombreux circuler car ilssont trs chers et ont une autonomie limite.Heureusement, certaines villes ont de bonnesides !

Par exemple, parlons du Qbec : si les lves sonthabitus prendre le bon vieil autobus jaune quianime les paysages depuis de nombreuses dcennies,ils prendront dsormais des bus lectriques. En effetun projet-pilote de bus lectrique en milieu scolaireest n il y a tout juste un an dans cee provincefrancophone du Canada. Cest lentreprise AutobusLion qui a conu un prototype1dautobus scolairelectrique quil teste depuis quelques mois. Au lieude rouler au diesel, les bus scolaires se rechargerontsur des bornes lectriques, ce qui est plus cologiquebien sr.On estime que pour chaque bus scolaire remplacpar un bus lectrique, les missions de gaz effetde serre seraient rduites de 23 tonnes par an ! Si leprix de lappareil lectrique est plus lev lachatque celui du bus diesel, il se compense par le cotbeaucoup plus conomique2de llectricit. Le buslectrique peut parcourir 100 kilomtres avec une

Axelle Ngrignat

seule charge, ce qui correspond parfaitement auxbesoins des vhicules scolaires qui roulent deuxfois par jour sur des distances de 65 kilomtres enmoyenne. Aprs avoir roul deux ou trois heuresle matin, pour dposer les lves lcole, le busscolaire a amplement3 le temps de se rechargeravant de les remmener chez eux le soir.Les vhicules lectriques prsentent lavantagedtre trs silencieux. Parfois mme trop ! Pourviter les accidents, les bus en circulation meentun signal qui ressemble celui du mtro pour avertirles pitons de leur arrive.Les mdias parlent dj de cee provincefrancophone du Canada comme dun prcurseur4

mondial dans le domaine. Une affaire qui roule !
https://soundcloud.com/lcf-magazine/autobus-electriques


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Lexiqueun accord cadre : un accord gnral qui fixe un cadre dans lequel des

ngociations peuvent avoir lieu

un accord bilatral : un accord entre deux parties

un accord tripartite : un accord entre trois parties

une clause : un article spcifique dun accord

un avenant : un lment qui a t ajout aprs la signature du contrat,

en accord avec toutes les parties

un contrat : un accord prcisant les conditions de ralisation

un signataire :la personne qui signe un accord

le rseau consulaire :lensemble des lments qui reprsentent ltat

ltranger (ambassades + consulats + instituts franais + missions

conomique s locales + )

un ministre de tutelle : le ministre dont dpend tel tablissement

ou telle institution

La formationDe nombreux diplmes universitaires ouvrent les portes des mtiers desrelations internationales. Un Master (bac + 4 ou 5) est gnralement leminimum requis.Souvent, les relations internationales reprsentent une spcialisation lintrieur dun domaine plus vaste. Ainsi, ces diplmes peuvent treproposs dans les facults de droit, les coles de commerce mais aussidans les Grandes coles comme Sciences Po, HEC, etc.Toutefois, comme ce domaine est relativement rcent, on trouvegalement de nombreuses personnes en poste qui sont issues du domainedes langues (enseignants, interprtes, etc.) et qui ont appris le mtier sur le tas .

le Centre de langue franaise de laCCI Paris le-de-France

Pour vous aider

http://enseigner.tv5monde.com/collection/francais-des-relations-internationales

Objectif diplomatie 1 et 2, Le franais des relationseuropennes et internationales, Hachee, (livre + CDaudio), niveau A1-A2 et B1-B2

Administration.com, CLE International, cahierdactivits, niveau A2

Diplomatie.com, CLE International, cahierdactivits, niveau A2-B1

Diplme de franais

professionnel diplomatie &relations internationales B1Le Diplme de franais professionnel DIPLOMATIE& RELATIONS INTERNATIONALES B1 permet devalider les capacits communiquer de manireeffi cace dans les situations de communicationcourantes de la vie professionnelle des publicsconcerns. Elles correspondent aux situationsdchanges courants1. au sein dune organisation (prsentations, organi-sation dune runion, dune mission)2. au cours dune mission (logistique de la mission,activits de la vie quotidienne, crits professionnels)3. au cours dune confrence internationale (expos,prsentation dun projet, participation un dbat)Le Diplme de franais professionnel DIPLOMATIE& RELATIONS INTERNATIONALES B1valide unecomptence en franais de niveau B1 sur le Cadre

europen commun de rfrence pour les langues(CECRL). ce niveau, le candidat comprend etsexprime dans les situations les plus courantes et lesplus habituelles de la vie sociale et professionnelle.

hp://www.francais.cci-paris-idf.fr/dfp-diplomatie-b1/

DFATD

MAECD

Notre rendez-vous aveclcole OISE, Paris,vous propose un mot,expliqu et illustr,pour que vous, lecteur,appreniez faire preuvedloquence.

De but en blanc :Il est entr, fou furieux, dans le vestiaire, hurlantde but en blanc quil me virait :

je navais pas su arrter ce but fatal qui nous cote la qualification en finale.

Le gardien de but en avait gros sur le cur

Lexpression de but en blanc trouve son origine non dans le monde du football,mais dans celui de la guerre. Des anciennes armes du Moyen ge aux frappeschirurgicales des moyens modernes, le tir distance ncessite de calculerla trajectoire. Lorsquon tire bout portant, lobjet est courte distance, onpratique le tir tendu, direct, dit de but en blanc. Au sens figur, lexpressionsignifie : dire sans dtour, avec brusquerie. Le but (ou bue) reprsentelendroit, en gnral surlev, o se place le tireur, le blancconstitue la cible.

loquence


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Auteur

Jules R omains est n en1885 dans une familledinstituteurs dans lidal

rpublicain de lacit de lpoque. Il fait de brillantestudes et obtient une agrgation de philosophie en1909. Il publie ses premiers pomes lge de dix-huit ans. Il commence une carrire denseignantquil abandonnerapidement pour seconsacrer la li-rature. Son uvreest habite parun concept quila dvelopp tantencore trs jeune :l u n a n i m i s m e .Jules Romainscroit lexistencedune me collec-tive appartenant

un mme groupesocial.Il rencontre un grand succs avec ses pices dethtre. De 1932 1946, il crit Les hommes de bonnevolont, une gigantesque fresque romanesque. Paral-llement, il sengage en politique dans les rangs dela gauche. En 1946, il est lu lAcadmie franaise. partir de 1953, il col labore au journal LAurore. Ildcde en 1972.

Knock ou le triomphede la mdecine estcertainement luvre

la plus de connue de Jules Romains. Cela estprincipalement d au succs de la pice et surtoutdu film de 1950, avec Louis Jouvet. Mais luvreprincipale de Jules Romains reste Les hommes debonne volont. Il sagit dun ensemble de vingt-septvolumes qui ont t publis entre 1932 et 1946 ; travers les destins croiss de deux amis, Jallezet Jerphanion, Romains voque lvolution de lasocit moderne.

Knock ou le triomphe de la mdecineLe docteur Knock vient de racheter un cabinet demdecine la campagne, pensant pouvoir largementgagner sa vie. Lorsquil comprend que ce ne serapas le cas, il dcide deprendre les choses enmain car derrire

toute personne bienportante, il y a unmalade qui signore .

Jules Romains dnonceici le pouvoir de lamdecine, tant dansla qute du pouvoirque dans la richessematrielle.

L auteur Luvre

lire voirLe texte complet de Knock : hp://ohlala.ucoz.

com/_fr/0/knock-texte_int.pdfLe film de Guy Lefranc, sorti en 1951,

avec Louis Jouvet dans le rle-titre.

Florence Teste

Lexique1. tambour (n. m.s.) : homme qui, autrefois, donnait les nouvelles la

population en sannonant au son de son tambour.

2. dmangeaison (n. f.s.) : sensation dsagrable qui donne envie de se

graer

3. pigastre (n. m.s.) : estomac

4. chatouille (v. chatouiller) : procure des sensations qui donnent envie

de rire

5. grattouille (v. grattouiller) :procure des sensations qui donnent envie

de se graer

6. un rien (adv.) : un tout petit peu

LextraitLe docteur Knock dcide de proposer gratuitement des visites mdicales pour se faire connatre des villageois.

Il choisit le lundi ( le jour-mme) car cest le jour du march et il demande autambour1daller immdiatement

annoncer la nouvelle.

Acte II - Scne I

LE TAMBOUR,aprs plusieurs hsitations.Je ne pourrai pas venir tout lheure, ou jarriverai trop tard. Est-

ce que a serait un effet de votre bont de me donner ma consultation maintenant ?

KNOCK.Heu Oui. Mais dpchons-nous. Jai rendez-vous avec M. Bernard, linstituteur, et avec M. le

pharmacien Mousquet. Il faut que je les reoive avant que les gens narrivent. De quoi souffrez-vous ?

T. Aendez que je rflchisse ! (Il rit) Voil. Qand jai din, il y a des fois que je me sens une espce de

dmangeaison2ici. (Il montre le haut de son pigastre3). a me chatouille4, ou plutt, a me graouille5.

K. dun air de profonde concentration. Aention. Ne confondons pas. Est-ce que a vous chatouille, ou est-ceque a vous graouille ?

T. a me graouille.(Il mdite). Mais a me chatouille bien un peu aussi.

K. Dsignez-moi exactement lendroit.

T. Par ici.

K. Par ici O cela, par ici ?

T. L. Ou peut-tre l Entre les deux.

K. Juste entre les deux ? Est-ce que a ne serait pas plutt un rien6 gauche, l, o je mets mon doigt ?

T. Il me semble bien.

K. a vous fait mal quand jenfonce mon doigt ?

T. Oui, on dirait que a me fait mal.

K. Ah ! ah ! (Il mdite dun air sombre). Est-ce que a ne vous graouille pas davantage quand vous avez

mang de la tte de veau la vinaigree ?

T. Je nen mange jamais. Mais il me semble que si jen mangeais, effectivement, a me graouillerait plus.

K. Ah ! Ah ! trs important. Ah ! ah !

( )

K. (lui meant la main sur l paule).Mon ami, faites votre travail aujourdhui comme dhabitude. Ce soir,

couchez-vous de bonne heure. Demain matin, gardez le lit. Je passerai vous voir. Pour vous, mes visitesseront gratuites. Mais ne le dites pas. Cest une faveur.

T. (avec anxit). Vous tes trop bon, docteur. Mais cest donc grave, ce que jai ?

K. Ce nest peut-tre pas encore trs grave. Il tait temps de vous soigner.


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Lexique

Dans les annes soixante-dix, une structure intercommunale regroupant les villes de Bayonne,Anglet et Biarritz a t cre. On lappelait alors familirement BAB (aujourdhui, dautrescommunes ont t rajoutes ce groupement qui sappelle depuis 2011 lAgglomration Ctebasque-Adour).Voici un petit tour dhorizon des sigles, des acronymes et des abrgements les plus rpandus.

Sigle :mot compos partir des initiales dautres mots. Ex : SNCFAcronyme : sigle que lon peut lire comme un mot normal , par syllabe et sans peler chaque lere.Ex : UNESCOAbrgement : mot qui a t raccourci. Ex : Scu pour Scurit sociale Attention : ne confondez pas avec abrviation (faon raccourcie dcrire un mot pour prendre des notes, parexemple : bcp pour beaucoup, tps pour temps, etc.)

Les rgles de la typographie admeent que lon crive les leres en majuscules sans les sparer par despoints. Toutefois, pour faciliter la lecture et la comprhension, nous noterons ici :- avec des points entre les leres : les mots qui se prononcent en pelant chaque lere. Ex : la T.V.A.- sans points entre les leres : ceux qui se lisent comme un mot, par syllabe. Ex :le MEDEF.- en leres minuscules : ceux qui sont passs dans le lexique et sont considrs comme des noms communs

(et non comme des sigles). Ex : un ovni. Ces mots ne prennent pas la marque du pluriel mais ont un genre(not ici par larticle).

Florence Teste

Lconomie

Le PIB ou le P.I.B.(Produit Intrieur Brut)Le P.N.B.(Produit National Brut)Un P.V.D.(Pays en Voie de Dveloppement)Le C.A.(Chiffre dAffaires)Une T.P.E.(Trs Petite Entreprise) : entreprise demoins de 10 personnesUne P.M.E.(Petite et Moyenne Entreprise) :entreprise qui compte de 10 250 personnes

Les administrations

La CAF(Caisse dAllocations Familiales)La scu (Scurit Sociale)LINSEE(Institut National des Statistiques et destudes conomiques) : organisme qui collecte lesdonnes conomiques franaises.Le T.G.I.(Tribunal de Grande Instance)Le R.S.A. (Revenu de Solidarit Active) : allocationque lon donne aux personnes qui nont aucunautre revenu.

La santLe sida(Syndrme Immuno-dficitaire Acquis) :maladieLa D.H.E.A. (DHydroEpiAndrostrone) :hormone rpute pour ses effets anti-vieillissementLA.D.N.(Acide DsoxyriboNuclique) :macromolcule qui contient toutes les informationsgntiquesUn A.V.C.(Accident Vasculaire Crbral)Une M.S.T.(Maladie Sexuellement Transmissible)La C.M.U. (Couverture Maladie Universelle) :systme social qui permet laccs aux soins toutepersonne, mme sans revenus.

La socit franaiseLes DOM(Dpartements dOutre-mer) :Guadeloupe, Martinique, Runion, Guyane,MayoeUne O.N.G.(Organisation Non Gouvernementale)La S.P.A.(Socit Protectrice des Animaux)Les TIC ou N.T.I.C.(Nouvelles Technologies delInformation et de la Communication)Les TICE (Technologies de lInformation et de laCommunication pour lEnseignement)Une ZAC(Zone dActivit Commerciale)Une ZEP(Zone dducation Prioritaire)

Les grandes entreprisesLa S.N.C.F.(Socit des Chemins de Fer Franais) :compagnie des trainsLa R.A.T.P.(Rgie Autonome des TransportsParisiens) : compagnie des mtros et des trains debanlieue dans la rgion parisienneLe R.E.R. (Rseau Express rgional) : rseau destrains de banlieueE.D.F.-G.D.F.(lectricit de France - Gazde France) : compagnies qui produisent etcommercialisent lnergie en France. Ellesappartiennent principalement ltat franais.L.V.M.H. (Louis Vuion Mot Hennessy) : groupedentreprises franaises de luxeLe CAC 40 :liste des 40 premires entreprises en

France cotes en bourse

La politiqueTraditionnellement, les partis politiques sontdsigns par leurs initiales. Toutefois, on peutnoter une volution de cee habitude : rcemment,le parti de droite sest choisi un nouveau nom, Les Rpublicains ; le parti centriste a opt pourle Modem (les premires leres des deux mots :Mouvement Dmocratique).Le P.S. (Parti Socialiste)Le P.C. (Parti Communiste)Le F.N. (Front National)

Le monde du travailLa T.V.A.(Taxe sur la Valeur Ajoute) : impt indi-rect sur la consommationLa C.C.I. (Chambre de Commerce et dIndustrie) :organisme consulaire qui aide lactivit des entre-prises commercialesLa C.R.D.S.(contribution pour le Remboursementde la Dee Sociale) : impt prlev sur le bulletinde salaireLa C.S.G. (Contribution de Solidarit Gnralise) :charges sociales prleves sur le bulletin de salaireUn C.D.D.(Contrat Dure Dtermine) : type decontrat de travailUn C.D.I. (Contrat Dure Indtermine) : type decontrat de travailLe SMIC (Salaire Minimum Interprofessionnel de

Croissance) : salaire minimum.Mot driv : un smicard = une personne qui gagnele salaire minimum.

La R&D (Recherche et Dveloppement) : lune desactivits dune entrepriseLe numro de SIRET (Systme dIdentification duRpertoire des tablissements) : numro didentifi-cation des entreprisesLe P.D-G. (Prsident Directeur-Gnral) : le grandpatron dune entrepriseLes R.H.(Ressources Humaines)Les R.T.T. (Rduction du Temps de Travail) : joursde congs accords en compensation d heurestravailles en plus du volume prvuLe MEDEF (Mouvement des Entreprises deFrance) : syndicat des patronsLa C.G.T. (Confdration Gnrale desTravailleurs) : syndicat de travailleurs.Mot driv : cgtiste = adhrent de ce syndicat.

Souvent synonyme de revendicateur .Le C.E. (Comit dEntreprise) : organismereprsentatif du personnel dans une entreprise


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Je suis Jules.

Arnaud est lan1 de lafratrie2 .

Ma soeur Nomie est labenjamine3.

Ma marraine4

est aussima tante.

Mon cousin est aussi leneveu5de mon pre.

Brigitte est la belle-mre6de mon pre.

Mes grands parentspaternels7nont quun fi ls.

Nomie est la fi lleule8etla nice9de Julien.

Moi

Mon pre

Ma grand-mre paternelleMon grand-pre paternelGrard Clothilde

Arnaud Jules

Franois

Mon grand frre

.

.

.

.

.

- .

.

.

Ma petite soeur Mon cousin

Ma tante Mon oncleMa mre

Joseph Brigie

JulienBatriceNicole

Nomie Gabriel

Ma grand-mre maternelleMon grand-pre maternel

Lexique1. an (n. m.s) :le premier enfant

2. fratrie (n. f.s.) : ensemble des frres et surs

3. benjamine (n. f.s.) : la plus jeune des enfants

4. marraine (n. f.s.) :femme qui prsente un enfant pour le baptme

5. neveu (n. m.s.) :le fils du frre ou de la sur

6. belle-mre (n. f.s) : mre du conjoint

7. paternels (adj. m.p.) :du pre

8. filleules (n. f.p.) : filles prsente pour le baptme

9. nices (n. f.p.) : fminin de neveu (n5)
https://soundcloud.com/lcf-magazine/la-famille


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nlune

Ce mois-ci, nous allons associer la culture

franaise un exercice de grammaire traversun article sur la chanson francophone au XXesicle. Cest lt, je suis en charge de coursintensifs dune semaine avec 4 tudiants de3 nationalits diffrentes. Javais auparavantfait un petit sondage sur la culture musicalefrancophone de mon public qui staitavre quasi inexistante. Mon activit mapermis dassocier un point de grammaire quenous devions travailler un peu de culturefranaise.

Contrairement dhabitude, cette activit sedroulera en deux parties, soit deux cours

car il y a un petit travail de recherche et untravail final dexpression orale qui demandedavantage de prparation pour des petitsniveaux. La premire partie prsentera le sujet

ainsi que le point de grammaire travailler, ladeuxime partie consiste en une productioncrite puis orale aprs une recherche pralable.

Objectifs et comptences mobilises :

CO : Comprendre un article descriptif - lexpres-sion de ladjectifEO : Prsenter un artiste francophoneCE : Comprendre un article descriptifEE : Rdiger une prsentation et une argumenta-tionSocioculturel : la chanson franaise au XXesicle

Dure : 30 45 minutes

Effectif : groupe variable. Jai fait un cours

intensif avec 4 lves.

Niveau : A1/A2

Matriel : LCFF n30 et audio accs Internet

et rtroprojecteur dictaphone

La troisime tape,par petits groupesUne fois lactivit dcoute ralise, faites despetits groupes et demandez-leur de travaillersur leurs rponses. Tous ces mots ont quelquechose en commun, quest-ce que cest ? Ont-ilscrit la mme chose ? Demandez-leur de vrifierlorthographe ainsi que dobserver la place deladjectif dans la phrase. Demandez-leur de crer largle de grammaire qui correspond au placement deladjectif. Qel est lordre habituel ? Qelles sont lesexceptions ? Demandez-leur de fournir des exemplespour chaque ide.

La premire tape,en classe entire

Dbutez votre activit en affi chant les diffrentespochees de CD que vous trouverez dans larticledu magazine LCFF n30. Laissez les apprenantssexprimer sur ce quils voient puis demandez-leurles points communs entre ces diffrents artistes.(noms, dates, styles musicaux, etc). Nous avionstravaill la description physique auparavant, cest

La deuxime tape,en classe entire puis par paires

Distribuez le texte suivant, il sagit de la transcriptionde laudio mais quelques adjectifs ont t supprims.Les apprenants devront la complter laide de deuxcoutes successives. Si besoin est, dans le logiciel,ralentissez la vitesse de laudio pour faciliter lacomprhension. Jai procd avec une coute vitesse normale puis une plus ralentie.

ce qui est ressorti tout de suite dans mon cas. Toutesles hypothses et informations sont bnfiques car, decee manire, vous amnerez le sujet et vous pourrezensuite passer lactivit de comprhension crite.

Le coin des profs

Pdagogie

coutez la prsentation et compltez avec les adjectifs que vous entendez :

Au XIXesicle, la chanson _______ existait au coin des rues. Devenant populaire, elle a encouragla cration des premires salles de spectacles. Cependant, cest grce au dveloppement _______quelle a pu sinviter chez les spectateurs et tre reproduite indfiniment. La chanson ______a t un lment dchange, de partage et de revendication tout au long de son histoire. Elle estextrmement _______ et________ grce aux ________ influences rencontres jusquici.

Aprs la __________ guerre mondiale, on constate la joie de vivre gnrale qui se reflte dans la chansonfrancophone. Les _________ succs de Charles Trenet (1913-2001) comme Ya dla joieou Je Chanteentmoignent. cee poque, plusieurs artistes donneront ses leres de noblesse la chanson ________.Lune des plus emblmatiques est dith Piaf (1915-1963), surnomme la Mme . Nombre de ses succssont devenus des classiques, comme La Vie en rose, Non, je ne regree rien, Hymne lamour, La foule, parmitant dautres.Aprs la Deuxime guerre mondiale, de nombreux talents de la musique francophone se font connatre,comme le CanadienFlix Leclerc (1914-1988), le Franais Georges Brassens (1921-1981) ou encore le

BelgeJacques Brel(1929-1978). la fin des annes cinquante, on voit merger le rockn roll et le twist,qui expriment le ________ dsir dindpendance de la jeunesse de lpoque. Johnny Hallyday, EddyMitchell et bien dautres font leurs dbuts, fortement influencs par l a musique anglo-saxonne.De lautre ct de lAtlantique, on trouve des artistes naturellement inspirs par le contexte _________qui les entoure, mais qui chantent aussi en franais comme un marqueur identitaire. Cest le cas delAmricain Zachary Richard, engag dans le maintien et la promotion de la culture et de la languefranaise en Louisiane, territoire franais au XVIIeet au XVIIIesicle. Un autre exemple mondialement________ : Cline Dion qui, depuis les annes quatre-vingt-dix, alterne les albums en franais et enanglais. Aujourdhui, elle est lune des chanteuses les plus _______ au monde dans chacune des deuxlangues.Les cultures anglophones et francophones voluent ensemble et sinfluencent lune lautre. Par exemple,la musique _____________ que lon appelle laFrench touch, est considre comme la dclinaison franaisede la musique house. Les artistes qui produisent ceeFrench touch sont trs priss dans le monde entier,notamment par les Amricains. Da Punk, David Guetta, Air ou Bob Sinclar collaborent avec de_________ stars aux tats-Unis.

Mais la culture anglophone nest pas la seule changer ses influences avec la musique franaise. La_________ priode de colonisation et les vagues dimmigration qui en ont dcoul ont aussi marqu lachanson franaise qui sest alors appropri des rythmes et instruments venus dailleurs. Cee influence est________ puisque les artistes maghrbins et afr icains sen sont galement inspir. Par exemple, le ra, genremusical ________ n au dbut du XXesicle, compte parmi ses artistes les plus renomms Rachid Taha.Ce chanteur franais dorigine algrienne mlange ses deux cultures et utilise la chanson pour interpellerles jeunes issus de limmigration.

La quatrime tape,en classe entire

Dfinissez la rgle de grammaire. Cest aux apprenants dtablir les diffrentes formes possibles. Relevez lesexemples puis corrigez si ncessaire. En conclusion, vous pourrez distribuer le cours rcapitulatif.En utilisant la transcription, faites ensuite remarquer que les noms en gras correspondent aux diffrentsartistes. Faites-leur relire larticle puis choisir un chanteur quils devront prsenter au reste du groupe pour


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cours suivant. Ils parleront de lartiste, son style musical ainsi quune chanson. Ils peuvent utiliser cellestes dans larticle ou dautres chansons. Cee prsentation orale durera deux minutes et sera suivie dune

coute de la chanson choisie. Elle devra comporter diffrents adjectifs en respectant la place. Sils le souhaitent,s peuvent utiliser lordinateur comme support (power point - photos youtube ).

La cinquime tape,e cours suivant en classe entire

est ltape de prsentation orale. Jai enregistr chaque tudiant sans faire de correction o rale instantane. Leut tant quils se rcoutent et quils trouvent eux-mmes leurs erreurs. Chaque prsentation est suivie duneourte conversation avec le reste du groupe sur l a chanson choisie et sur linterprte : diffrents got musicaux,ssemblance avec dautres chanteurs trangers.

nsuite rcoutez chaque prsentation et la classe entire doit sauto-corriger. Vous ne complterez qu la fin.nsistez ce niveau sur le travail de prononciation. Sils le souhaitent, ils peuvent senregistrer nouveau laaison pour retravailler la formulation.

Rcapitulatif sur la place de ladjectif dans la phrase :

En gnral, la majorit des adjectifs sont placs aprs le nom:- les adjectifs qui indiquent : la couleur - la forme la religion la nationalit :la chanson franaise / lamaison blanche, la table ronde.- les adjectifs qui correspondent un complment de nom : le dveloppement technologique (= ledveloppement de la technologie)- les participes employs comme adjectif :un autre exemple mondialement connu

Dautres sont plac avant le nom :- les adjectifs courts (beau joli double jeune vieux petit grand gros mauvais demi bon nouveau) : le grand dsir dindpendance la longue priode de colonisation- les adjectifs dapprciation : ils collaborent avec de nombreuses stars- les adjectifs numraux : la Premire guerre mondiale
http://www.marsatac.com/


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Vins

Parafrance Films

XavierSaubot

Juranon, quand lor coule dela montagneLa viticulture dbute en Aquitaine grce auxRomains. Le mot Juranon apparat ds leMoyen ge. Une poque faste1dbute ensuite auXIVesicle, avec linstallation des vicomtes de Barn Pau qui sintressent la culture de la vigne. Unelgende raconte quau baptme du roi Henri IV, songrand-pre aurait fro une gousse dail sur leslvres du nouveau-n et fait boire quelques gouesde Juranon.

Les guerres de religionmeent fin ceepriode. Plus tard, aucours de la secondemoiti du XXe sicle,le raisin blanc reprend

ses droits pour rendreau vin ses lettres denoblesse2.Deux typesde vins existent : vinssecs et vins sucrs. Cesderniers sont les pluse m bl m a t i q u e s3 .Ils appartiennent la famille des vins

moelleux et liquoreux, comme les clbres Sauternesdans la rgion de Bordeaux. Les vins de Juranonproviennent majoritairement des cpages petit etgros manseng. Ils sont rcolts trs tard, ce quelon appelle en surmaturit . Ce type de raisina la particularit de conserver une belle fracheur

acidule, alors que son niveau de sucre est aumaximum. Les vendanges4se font exclusivement la main. En effet, si on rcolte seulement lesgrains ou grappes maturit maximale, les autresgrains ont le temps de poursuivre leur volution, lesrcoltes les plus tardives pouvant se faire en janviercertaines annes. Le raisin est alors compltement

dessch, avec une trs forte concentration ensucre. On parle alors de passerillage .

Ces vins prsentent une robe jaune dor et ont desnotes fruites trs caractristiques dananas, defruits de la passion et de cannelle. On peut galementretrouver des armes de miel, de girofle, de pche,de fleurs blanches et mme de fruits confits. ladgustation, la bouche5 est douce, gnreuse etquilibre. Il est conseill de consommer ces vins trsfrais. On peut les boire ds lapritif. Ils se marienttrs bien avec du foie gras, des fromages doux,comme le fromage de brebis Ossau Iraty, typique dela rgion. Ces vins se conservent longtemps, parfois

jusqu plusieurs dizaines dannes !

Nathalie Mailhac

Lexique1. faste (adj. f.s.) : de grand dveloppement

2. lettres de noblesse : haute dignit

3. emblmatiques (adj. m.p.) : reprsentatifs

4. vendanges (n. f.p.) : rcolte des raisins

5. bouche (n.f.s.) :ici il sagit du got

6. vestige (n. m.s.) : vieux reste

7. piperade (n. f.s.) :plat de poivrons cuisins

8. confits (n. m.p.) : cuisses de canard ou doie la graisse

9. filtre (n. m.s.) : potion magique

10. ambre (adj. f.s.) : de couleur jaune dor

Irouleguy, vinbasque !

dcouvrir : les vins duDomaine Cauhap

Dernier vestige6 dun grand vi-gnoble basque dont on trouve latrace ds le XIesicle, lIroulguy ,tmoigne de la volont des vigne-rons de poursuivre lantique tra-dition des moines de Roncevaux.Lhistoire du vignoble est lieau plerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle. Le vignoble setrouve sur le pimont pyrnenqui lui donne ses proprits rudes. Les cpages dau-trefois ont presque totalement disparu pour laisserplace au cabernet-sauvignon, au cabernet franc et

au tannat pour les vins rouges, et aux gros et petitmansengs pour les blancs. De couleur cerise, vif etlger, le ros accompagne la charcuterie et l a pipe-rade7. LIroulguy rouge, parfois assez tannique, semarie parfaitement avec les confits8.

Entre Biarritz et Lourdes, au cur du Barn, HenriRamonteu labore des vins blancs secs et moelleuxsur un terroir dexception, les terres du domaineCauhap. Ses juranons aux armes fr uits et com-plexes, la robe dore dune lgance rare, enchan-

teront le palais des amateursde grands vins. Le vignoblestend sur 43 hectares de co-te

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LCF Magazine n°32