l'Edition Nouvelles -Numéro d'Avril

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Vol. 34 N˚ 4 avril 2014

AVRIL2014

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AUTOMOBILE

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Alimentation

et nutrition

Environnement

et nature

Famille et enfants

Maison et jardin

Santé et sécurité

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Cinq conseils pour acheter un véhicle

Famille et enfantsP. 21

Alimentation et nutrition

P. 29

P. 3

Rafraîchissez votre intérieur!

Santé et sécuritéP. 27

P. 8

Vol. 34 N˚ 4 avril 2014

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8030, rue Marie-Lefranc, Laval (Québec) H7Y 2C Tél. : 1 866 639-7226, poste 213Rédaction en chef REDACPROCOMDirecteur, Québec Danny CogginsRelations avec les médias Méliane EtienTraduction interne France de Palma

Sur le website Vous trouverez sur le site leditionnouvelles.com des vidéos que vous pouvez utiliser sur votre site Web.

Automobile ................................................................................................................. 3

Alimentation et nutrition ......................................................................................... 8

Environnement et nature ....................................................................................... 14

Famille et enfants .................................................................................................... 21

Maison et jardin ....................................................................................................... 22

Santé et sécurité ...................................................................................................... 33

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Cinq façons de réduire la climatisation dans votre voiture (337 mots + 1 photo)

(EN) Vous pensez peut-être que les Canadiens en ont plein le dos du froid quand arrive enfin le printemps et que l’été s’installe pour de bon? Détrompez-vous! Dès que les températures commencent à grimper un peu trop, nous allumons le climatiseur! Il semble que nous ayons tendance à toujours vouloir régler la température ambiante, même au volant. Mais saviez-vous que parmi tous les dispositifs d’alimentation auxiliaires que contient votre véhicule, c’est le système de climatisation qui utilise le plus d’énergie et qui a l’effet négatif le plus important sur votre consommation d’essence? En fait, l’utilisation de la climatisation peut augmenter votre consommation d’essence d’environ 20 p. 100.

En résumé, le système de climatisation brûle de l’essence qui, en retour, cause les émissions de gaz à effet de serre. Il existe des moyens pratiques et efficaces de réduire l’utilisation de la climatisation. En les utilisant, vous économiserez à la pompe et vous contribuerez à protéger l’environnement.

Éteignez tout. Demandez-vous si vous avez vraiment besoin de cet air froid ou s’il suffirait simplement de baisser les vitres pendant que vous roulez en ville.

Réduisez, réutilisez, recirculez. Pensez à utiliser la fonction de recirculation de l’air de votre système de climatisation. L’énergie utilisée est moins grande puisque le système de votre véhicule n’a pas à refroidir tout l’air chaud qui vient de l’extérieur.

Variez. Servez-vous de la ventilation à circulation directe lorsque vous roulez sur l’autoroute, et baissez les vitres ou utilisez le toit ouvrant lorsque vous circulez en ville.

Utilisez la climatisation avec modération. Suivez le même principe que dans votre résidence : réglez le thermostat de façon à ce que la température soit confortable et non froide.

Recherchez l’ombre. Vous aurez moins besoin de refroidir votre véhicule à l’aide de la climatisation si vous l’avez stationné dans un endroit ombragé. Si ce n’est pas possible, installez des toiles dans les vitres pour réduire

le niveau de chaleur qui s’accumule dans votre véhicule lorsqu’il est stationné. Aussi, n’allumez pas la climatisation dès que vous démarrez votre voiture; ouvrez d’abord les vitres pendant les premières minutes pour permettre à l’air chaud de s’échapper.

Puisqu’on compte 20 millions de véhicules sur les routes du Canada, le potentiel d’économie d’essence et de protection de l’environnement est énorme. Vous trouverez d’autres conseils pour conduire de façon économique et intelligente sur le site Web de Ressources naturelles Canada, à www.vehicules.rncan.gc.ca.

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AUTOMOBILE

Cinq conseils pour acheter un véhicule ce printemps (421 mots + 1 photo)

(EN) Soyons honnêtes. La fièvre du printemps ne concerne pas du tout l’amour; c’est une question de voitures (véhicules neufs et usagés, salons de l’auto, salles d’exposition de voitures, publicités automobiles, odeur d’autos neuves et essais de conduite). Pour ceux qui prévoient acheter un véhicule ce printemps, voici quelques conseils qui peuvent rendre l’expérience intéressante, profitable et satisfaisante.

Tout d’abord, il faut s’informer. Une vidéo produite par l’Office de l’efficacité énergétique, à Ressources naturelles Canada, est le point de départ idéal. La vidéo est amusante, intéressante et informative en plus de parler de tout ce que vous devez savoir avant d’effectuer cet important achat. En bref, on y présente cinq excellents conseils pour acheter votre première voiture.

Déterminez vos besoins en matière de conduite. Où demeurez-vous? Quel est votre métier? À quoi vous servira votre véhicule? Combien de personnes et d’objets allez-vous transporter avec vous? Combien de kilomètres effectuerez-vous chaque jour? Voilà quelques-unes des questions que vous pouvez vous poser

pour obtenir une idée réaliste de la taille et du type de véhicule dont vous aurez besoin.

Analysez vos choix. Les véhicules à essence, à moteur diésel, électriques ou hybrides comptent parmi les choix actuellement offerts et chacun dispose d’avantages en fonction de vos besoins en matière de conduite.

Évitez toute tentation. On offre sur le marché des véhicules très gourmands en essence et ce ne sont pas nécessairement des camionnettes ou de gros VUS. Vous pouvez trouver un véhicule moins tape-à-l’œil qui ne vous coûtera pas les yeux de la tête en essence ou en frais d’entretien.

Pensez léger, compact et efficace. Vos amis seront impressionnés de voir que vous vous préoccupez de l’environnement si vous choisissez un véhicule plus compact et plus écoénergétique, qui produit moins de gaz à effet de serre. Pourquoi acheter un véhicule plus grand et plus dispendieux quand une petite voiture moins énergivore ferait l’affaire?

Faites vos calculs. Vérifiez l’étiquette ÉnerGuide sur le véhicule pour connaître les cotes de consommation de carburant. Vous obtiendrez une idée de la quantité de litres que consomme le véhicule; visez toujours la cote

de consommation la plus faible. Par exemple, un véhicule dont la cote de consommation est de 7 litres au 100 kilomètres utilise environ la moitié du carburant d’un véhicule dont la cote est de 14 litres au 100 kilomètres. Si vous prévoyez acheter un véhicule usagé, vous pouvez toujours obtenir les cotes de consommation dans des sites Web, comme www.vehicules.rncan.gc.ca, où vous obtiendrez également une estimation des coûts annuels en carburant. Quel outil pratique pour établir son budget!

En analysant votre style de conduite, en choisissant le véhicule dont la puissance vous convient et en calculant soigneusement votre consommation d’essence, vous ferez partie de ces conducteurs avisés qui ont de l’argent en banque et qui se préoccupent de l’environnement.


Le site vehicules.gc.ca renferme une mine de renseignements fiables (100 mots)

(EN) L’Office de l’efficacité énergétique pour les véhicules, à Ressources naturelles Canada, aide les consommateurs à obtenir des renseignements fiables sur tout ce qui a trait à la conduite écoénergétique au Canada. On y trouve de tout pour tous, notamment la liste des véhicules les plus écoénergétiques de l’année, la liste des écoles d’écoconduite, la

façon de réaliser les cotes de consommation publiées, des conseils pour adopter une conduite écoénergétique, des façons de réduire les émissions de gaz à effet de serre, des vidéos destinées aux acheteurs d’une première voiture, ainsi que le Guide de consommation de carburant et l’outil de calcul de la cote de consommation. Retenez l’adresse du site et

parlez-en à votre famille. Vous y trouverez de fantastiques outils d’autoévaluation qui vous aideront à décider du type de véhicule qui convient réellement à vos besoins. Vous trouverez ce site à l’adresse www.vehicules.gc.ca.


Vous trouverez ces articles sur le site www.leditionnouvelles.com4 avril 2014

Allégez la charge, car le poids a un effet sur la consommation d’essence (330 mots + 1 photo)

(EN) Un véhicule, c’est comme un corps humain : plus il est grand et lourd, plus il a besoin d’énergie pour se mouvoir. Les véhicules les plus lourds ont une plus grande inertie et une résistance au roulement plus élevée, deux facteurs qui contribuent à augmenter la consommation d’essence. En choisissant un véhicule plus léger, vous augmentez le rendement du carburant et réduisez les émissions nuisibles de votre véhicule.

Chaque fois qu’on réduit de 100 kg le poids d’un véhicule, sa consommation de carburant diminue d’environ 0,4 L/100 km (pour les voitures) et de 0,5 L/100 km (pour les véhicules utilitaires légers). Par exemple, la différence entre la consommation combinée de carburant en ville et sur route pour la meilleure et la pire mini-fourgonnette, de modèle de base fonctionnant à l’essence, varie d’environ 2 L/100 km et leur poids correspondant diffère d’environ 490 kilogrammes (il est noter que la différence de consommation n’est pas attribuable uniquement au poids). Compte tenu

du prix actuel du carburant qui est d’environ 1,20 $/L, les économies pouvant être réalisées sont de l’ordre de 4 800 $ sur plus de 200 000 km. Imaginez ce que vous pourriez faire si vous aviez un surplus de 4 800 $ dans les poches!

Honnêtement, il n’y a de nos jours aucune raison de ne pas choisir un véhicule plus léger. Les exigences de plus en plus rigoureuses de la législation gouvernementale, les préférences des consommateurs qui évoluent et l’avènement des nouvelles technologies ont contribué à produire des véhicules plus légers et plus écoénergétiques qui sont aujourd’hui la norme.

Si vous prévoyez vous procurer un nouveau véhicule ce printemps, n’achetez que ce dont vous avez besoin et essayez de choisir un véhicule plus compact, doté d’un moteur moins puissant et plus économe en carburant. Pour diminuer la charge de votre véhicule, ne transportez que les éléments essentiels dans votre coffre.

En résumé, faites vos devoirs avant de prendre toute décision importante. Vous trouverez des renseignements intéressants sur le rendement du carburant et sur les véhicules dans le site Web de Ressources naturelles Canada, à www.vehicules.rncan.gc.ca. L’Office de l’efficacité énergétique y a ajouté des renseignements détaillés et pratiques concernant les véhicules à l’intention des consommateurs. Veuillez les consulter!


AUTOMOBILE

Comment fonctionnent les véhicules électriques à batterie? (431 mots + 1 photo)

(EN) Imaginez que vous conduisez un véhicule doté d’un moteur qui n’émet aucune émission et qui vous mène là où vous voulez sans rejeter un seul gramme de dioxyde de carbone. Voilà qui décrit le fonctionnement d’un véhicule électrique à batterie, ou VEB, une solution de rechange aux véhicules à moteur à essence traditionnels et qui gagne en popularité.

Puisque les constructeurs de véhicules automobiles doivent respecter les règlements de plus en plus rigoureux concernant les gaz à effet de serre, les technologies des VEB sont de plus en plus accessibles aux consommateurs. Après plus d’un siècle de conduite de véhicules énergivores de toutes les catégories et de toutes les tailles, l’idée de conduire des véhicules électriques est très intéressante.

Mais, au fait, comment fonctionnent les VEB?

Les VEB utilisent un système à propulsion électrique durant toutes les phases de la conduite. La totalité de leur force de propulsion provient d’un moteur électrique qui n’émet aucune émission et qui est alimenté par un imposant bloc-batterie rechargeable qui se branche dans votre garage ou votre entrée, sur le réseau électrique ou sur une source externe.

Les commandes électriques sont nettement plus efficaces que les moteurs à combustion et les groupes motopropulseurs. Selon Ressources

naturelles Canada, la conversion de l’énergie électrique tirée du stockage à bord du véhicule et servant à faire tourner les roues est près de trois fois plus efficace pour les véhicules électriques à batterie que pour les véhicules à essence conventionnels.

Quelques facteurs supplémentaires sont à prendre en considération au moment de l’achat d’un VEB. Les blocs-batteries sont dispendieux et emmagasinent des quantités relativement petites d’énergie, ce qui limite l’autonomie du véhicule. D’autres facteurs influent également sur l’autonomie du véhicule, comme la température extérieure, la vitesse, le mode de conduite, la charge et le type de terrain sur lequel vous roulez.

De plus, les VEB doivent être rechargés à une infrastructure de chargement. Bien qu’il soit possible de se brancher à une prise de courant domestique standard de 120 volts, il est à noter qu’une batterie entièrement déchargée prendra entre 8 et 16 heures à recharger. Cependant, pour bon nombre de conducteurs qui parcourent moins de 100 kilomètres par jour, la batterie ne sera jamais entièrement épuisée. Vous pouvez installer une borne de recharge domestique de 240 volts à votre résidence pour réduire les temps de recharge qui varieront entre 4 et 8 heures, mais les bornes de recharge commerciales qui fonctionnent à des tensions

beaucoup plus élevées peuvent encore réduire ce temps de recharge à environ 30 minutes. L’industrie vise aussi à améliorer la technologie des batteries et à installer un mécanisme d’échange ou de recharge de batteries commerciales à grande échelle.

Si vous êtes à la recherche d’un véhicule écoénergétique qui vous permettra de réduire vos coûts de carburant et vos émissions de CO2, songez à l’achat d’un VEB, mais n’oubliez pas que vous aurez besoin d’un accès à une borne de recharge. Vous devrez aussi évaluer vos habitudes de conduite et décider si l’autonomie réduite d’un VEB constitue un problème pour vous. Vous trouverez une importante source de renseignements sur les VEB dans le site Web de Ressources naturelles Canada, à l’adresse http://www.rncan.gc.ca/energie/carburants-remplacement/carburants-faits/electrique/3552.


Comment trouver une école d’écoconduite (64 mots)

(EN) Plusieurs écoles de conduite associées à l’initiative Le bon $ens au volant de Ressources naturelles Canada se spécialisent dans les leçons d’écoconduite. Avec les prix de l’essence plus élevés que jamais et la préoccupation croissante concernant les gaz à effet de serre émis par les véhicules, il est avisé d’adopter des habitudes de conduite écoénergétiques aussi tôt que possible. Pour obtenir une liste des écoles de conduite inscrites à l’initiative Le bon $ens au volant, consultez la page http://oee.nrcan.gc.ca/aut-vol/entreprises/ecoles-conduite.cfm?attr=16. www.leditionnouvelles.com

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Changements dans les cotes de consommation de carburant canadiennes (387 mots + 1 photo)

(EN) Le gouvernement fédéral prévoit modifier la méthodologie servant à déterminer les cotes de consommation de carburant des nouveaux véhicules utilitaires légers afin de mieux tenir compte des conditions de conduite réelles et des comportements des conducteurs. Les cotes de consommation aident les consommateurs à comparer la consommation de carburant des différents véhicules en conduite urbaine ou sur route.

Au lieu des essais à deux cycles comprenant la conduite arrêt-départ en ville par opposition à la conduite fluide sur route, la nouvelle méthodologie comprendra trois cycles d’essais supplémentaires pour tenir compte de l’utilisation de la climatisation, de la conduite par temps froid et de la conduite à haute vitesse avec accélérations plus rapides.

Selon Ressources naturelles Canada, cette procédure d’essai à cinq cycles donnera lieu à des cotes de consommation de carburant plus élevées d’environ 15 p. 100 pour la plupart des véhicules, comparativement à celles obtenues au moyen de la méthodologie d’essai à deux cycles. Les valeurs

peuvent augmenter encore plus pour certaines technologies automobiles. Cependant, ce n’est pas parce que les constructeurs produisent des véhicules moins écoénergétiques, c’est que l’essai à cinq cycles tient compte d’un plus grand nombre de facteurs qui simulent mieux les conditions de conduite réelles et les comportements des conducteurs.

Les constructeurs de véhicules soumettent les cotes de consommation de carburant et les données justificatives pour leurs véhicules à Environnement Canada. Le gouvernement doit ensuite s’assurer que les cotes de consommation de carburant continuent d’être établies de manière contrôlée, reproductible et normalisée pour chaque véhicule, sans égard au constructeur qui soumet les données.

Au bout du compte, les cotes visent à donner aux acheteurs de voitures des renseignements sur la consommation de carburant des différents modèles, d’après des essais standards. Les cotes figurent sur les étiquettes ÉnerGuide qui sont fixées sur les nouveaux véhicules et qui sont disponibles chez les concessionnaires de voitures

neuves et dans le site Web de Ressources naturelles Canada. La consommation réelle de carburant d’un véhicule différera des cotes publiées en fonction de divers facteurs, à savoir comment, quand et où le véhicule est conduit.

Si vous vous demandez pourquoi vous n’arrivez pas à réaliser les cotes de consommation de carburant indiquées pour votre véhicule, renseignez-vous sur les habitudes de conduite écoénergétiques. Vous en trouverez plusieurs exemples dans le site Web de Ressources naturelles Canada, à www.vehicules.rncan.gc.ca.


AUTOMOBILE

Pensez écolo et conduisez de façon écoénergique (412 mots + 1 photo)

(EN) L’écoconduite, concept qui a fait l’objet de recherches approfondies en Europe, est vivement encouragée par le Canada comme moyen de réduire les émissions de gaz à effet de serre. Pour les personnes qui adoptent cette pratique, l’écoconduite a le potentiel de réduire la consommation de carburant jusqu’à 25 p. 100. Étant donné que plus de 20 millions de véhicules sillonnent les routes du Canada, ce sont des milliards de litres de carburant qui pourraient être économisés chaque année.

Alors, en quoi consiste exactement l’écoconduite? L’Office de l’efficacité énergétique du Canada simplifie le concept en cinq étapes toutes simples :

Accélérez doucement. Plus vous accélérez brusquement, plus votre consommation de carburant augmente. En ville, vous pouvez économiser sur la consommation de carburant en accélérant doucement et graduellement. Pour y arriver, imaginez qu’il y a un œuf sous la pédale d’accélération et une tasse de café sur le tableau de bord. Essayez de conduire sans briser la coquille de l’œuf ni renverser le café.

Maintenez une vitesse constante. Évitez de varier les vitesses. Les hausses non intentionnelles de vitesse et les accélérations soudaines ont des conséquences néfastes sur votre réservoir et sur votre portefeuille. En

fait, des tests indiquent que si l’on varie sa vitesse de 75 km/h à 85 km/h toutes les 18 secondes, on risque de voir augmenter sa consommation d’essence de 20 p. 100. Utilisez le régulateur de vitesse chaque fois que c’est possible.

Prévoyez la densité de la circulation. Conduisez de manière préventive, prévoyez les changements dans le flot de la circulation, surveillez les déplacements des piétons et des autres véhicules, et laissez une bonne distance entre votre véhicule et celui qui vous précède.

Décélérez sans freiner. Si vous relâchez la pédale d’accélérateur jusqu’au prochain arrêt, c’est comme si vous rouliez sans consommer d’essence. En prévoyant les ralentissements de la circulation aussitôt que possible, vous pouvez réduire votre vitesse, votre consommation d’essence et vos coûts par le simple fait de relâcher la pédale d’accélérateur. De nos jours, la plupart des véhicules sont munis d’un système d’injection de carburant qui coupe automatiquement le débit d’alimentation en carburant au moteur dès le moment où l’accélérateur est relâché.

Évitez la conduite à haute vitesse. Même si le temps presse, ralentissez. La plupart des voitures, des mini-fourgonnettes, des VUS et des camionnettes ont un haut rendement

énergétique lorsqu’ils roulent à des vitesses variant entre 50 et 80 km/h. Les vitesses supérieures à cette zone optimale entraînent une consommation accrue de carburant qui s’accroît à mesure que la vitesse augmente. Par exemple, s’il en coûte 10 $ d’essence pour se rendre d’un endroit à un autre à une vitesse de 100 km/h, il en coûterait 12 $ pour parcourir la même distance à une vitesse de 120 km/h. C’est comme si on lançait une pièce de deux dollars par la fenêtre tous les 100 km.

Vous pouvez en apprendre davantage sur le rendement du carburant et sur l’écoconduite, à l’adresse www.vehicules.nrcan.gc.ca.



Les journalistes automobile valident les cotes de consommation de carburant (360 mots + 1 photo)

(EN) Vous demandez-vous si les cotes de consommation de carburant établies pour votre véhicule sont réalisables dans des conditions routières réelles? La réponse est oui, selon l’Association des journalistes automobile du Canada (AJAC).

Certains des plus grands noms en journalisme automobile ont pris part l’été dernier à la deuxième Écorandonnée annuelle de l’AJAC entre Ottawa et Montréal afin de vérifier les cotes de consommation de carburant de 22 véhicules. L’Association a obtenu des résultats très éloquents quant aux avantages offerts par différentes technologies écoénergétiques et à l’influence du mode de conduite sur l’économie de carburant.

L’Écorandonnée est une démonstration d’un large éventail de techniques et de technologies actuellement offertes pour aider les consommateurs à réduire leur consommation de carburant et leurs coûts.

Voici un aperçu des résultats obtenus :Quand les conducteurs appliquent consciemment

des techniques de conduite écoénergétiques, comme l’ont fait les journalistes participant à cet exercice, ils obtiennent des résultats remarquables en matière d’économie de carburant. Les journalistes, qui ont utilisé des techniques d’écoconduite, ont notamment accéléré en douceur, maintenu une vitesse constante, prévu

la densité de la circulation, relâché l’accélérateur jusqu’au prochain arrêt et évité de conduire à haute vitesse.

La moyenne générale de consommation de carburant pour les 22 véhicules a été équivalente ou meilleure que les cotes de consommation officielles publiées dans l’ÉnerGuide de Ressources naturelles Canada, prouvant ainsi qu’elles sont réalisables en conduite réelle.

Les véhicules électriques à batterie ont été les plus écoénergétiques, tant pour la conduite en ville que sur route.

Les véhicules hybrides rechargeables sont arrivés en deuxième sur le plan de l’efficacité énergétique, réalisant une consommation de carburant meilleure que les voitures hybrides conventionnelles conduites en ville.

Les hybrides ont affiché, en tant que groupe, une consommation de carburant plus faible que les véhicules à essence ou à moteur diésel en général.

Bien que les hybrides ont excellé en circulation urbaine par rapport aux véhicules de taille semblable et de même catégorie, les véhicules à essence ou à moteur diésel ont performé sur route aussi bien sinon mieux que certaines voitures hybrides.

Sur route, les véhicules à moteur diésel tendent à être légèrement plus économiques que leurs équivalents fonctionnant à l’essence.

« L’Écorandonnée a été une formidable occasion, non seulement pour les journalistes automobile mais aussi pour tous les consommateurs, d’en savoir plus sur la consommation de carburant et de réaliser à quel point il est facile, peu importe sa façon de conduire, d’économiser de l’argent sur le carburant, » a indiqué Ian Jack, directeur général des communications et des relations gouvernementales, CAA.

Vous trouverez une liste des véhicules ayant participé à l’Écorandonnée, à l’adresse www.ajac.ca/eco-run. Pour obtenir des conseils sur la conduite écoénergétique, visitez le site www.vehicules.rncan.gc.ca.


AUTOMOBILE

Selon un sondage, les camionnettes ont vraiment la cote dans l’Ouest (360 mots + 1 photo)

(EN) Le type et la taille du véhicule que nous conduisons dépend de la région où nous vivons au Canada; on en a la preuve puisque, selon un sondage, les résidents de l’Ouest canadien adorent les camionnettes tandis que les citadins préfèrent les voitures et les familiales. Il n’est donc pas étonnant de constater que les taux de consommation d’essence sont aussi plus élevés dans les provinces où les véhicules de grande taille sont plus nombreux.

Un sondage mené par Ressources naturelles Canada indique qu’environ 45 à 55 p. 100 de tous les véhicules présents sur les routes de la Colombie-Britannique, de l’Alberta, de la Saskatchewan et du Manitoba sont des camionnettes et des véhicules utilitaires sport, tandis que le même pourcentage de véhicules conduits en Ontario et dans les Maritimes sont des voitures ou des familiales. Les Québécois conduisent plus de voitures et de familiales que toute autre province, à environ 70 p. 100, tandis que les Albertains ont le nombre le plus élevé de camionnettes et de VUS, à quelque 60 p. 100. On trouve à Terre-Neuve-et-Labrador un nombre pratiquement égal de voitures et de camionnettes. En somme, quelque 60 p. 100 des Canadiens conduisent des voitures et des familiales, tandis que 40 p. 100 conduisent des camionnettes et des VUS.

Le sondage a également révélé une intéressante corrélation entre le type de véhicule et la consommation d’essence. Évidemment, les provinces dont le taux de consommation d’essence est le plus élevé (mesuré en L/100 km) comprennent la Colombie-Britannique à 11,6 L/100 km et la Saskatchewan à 11,5 L/100 km, tandis que la Nouvelle-Écosse et le Québec affichent les taux de consommation d’essence les moins élevés, respectivement à 9,6 L/100 km et à 9,9 L/100 km.

Les résultats du sondage nous rappellent à quel point la taille et le type de véhicule que nous conduisons, peu importe la région où nous vivons, a un effet direct sur la quantité d’essence que nous consommons. Les plus grands véhicules coûtent plus cher à la pompe et émettent davantage de gaz à effet de serre que les véhicules plus compacts et plus écoénergétiques. Il faut donc vous demander si vous avez réellement besoin d’un grand véhicule ou si une voiture plus petite et plus économe en essence suffira. Le choix vous appartient, selon l’endroit où vous demeurez, votre mode de vie, votre travail, votre personnalité et vos besoins. Ressources naturelles Canada a mis sur son site Web des outils pratiques ainsi que des conseils, des vidéos et des feuilles de renseignements sur

la conduite écoénergétique, à l’adresse www.vehicules.rncan.gc.ca.


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Pourquoi ne puis-je pas réaliser les cotes de consommation de carburant publiées? (300 mots + 1 photo)

(EN) Vous ne pouvez pas réaliser les cotes de consommation de carburant publiées pour votre véhicule et vous êtes déçu? Vous n’êtes pas seul. Bon nombre de conducteurs se demandent bien pourquoi ils consomment plus d’essence que prévu selon les cotes de consommation de carburant publiées sur l’étiquette ÉnerGuide et dans le Guide de consommation de carburant de Ressources naturelles Canada.

Il est possible de réaliser les cotes de consommation de carburant publiées pour votre véhicule, mais pour cela, vous devez prendre certaines mesures, et la première consiste à comprendre comment ces cotes sont établies.

Les cotes de consommation aident les consommateurs à comparer la consommation de carburant des différents véhicules en conduite urbaine et sur route. Elles fournissent une bonne base de comparaison de la consommation de carburant des différents véhicules, mais aucun essai ne peut simuler toutes les combinaisons possibles de conditions que peuvent connaître les conducteurs. La consommation réelle de carburant d’un véhicule différera des cotes

publiées en fonction de divers facteurs, à savoir comment, quand et où le véhicule est conduit.

Pour produire les cotes, les constructeurs de véhicules font l’essai de leurs propres véhicules. Ils produisent et soumettent ensuite les cotes de consommation de carburant ainsi que les données justificatives à Environnement Canada. Les cotes figurent sur les étiquettes ÉnerGuide qui sont fixées sur les nouveaux véhicules et qui sont disponibles chez les concessionnaires de voitures neuves et dans le Guide de consommation de carburant publié annuellement par Ressources naturelles Canada. Le gouvernement doit alors s’assurer que les cotes de consommation de carburant continuent d’être établies de manière contrôlée, reproductible et normalisée pour chaque véhicule, sans égard au constructeur qui soumet les données. Le gouvernement continuera de valider les données sur la consommation de carburant qui sont soumises par les constructeurs de véhicules automobiles et en effectuera la vérification au besoin.

Il est possible que le mieux que vous puissiez faire pour réaliser une bonne consommation de carburant soit d’adopter des habitudes de conduite écoénergétiques, comme accélérer en douceur, maintenir une vitesse constante, prévoir la densité de la circulation, relâcher l’accélérateur jusqu’au prochain arrêt et éviter de conduire à haute vitesse.

Vous trouverez d’autres renseignements sur la conduite écoénergétique et sur le programme d’étiquette ÉnerGuide à www.vehicules.rncan.gc.ca.


AUTOMOBILE

L’écoconduite en cinq points (316 mots + 1 photo)

(EN) Accélérez doucement. Plus vous accélérez brusquement, plus votre consommation de carburant augmente. En ville, vous pouvez économiser sur la consommation de carburant en accélérant doucement et graduellement. Pour y arriver, imaginez qu’il y a un œuf sous la pédale d’accélération et une tasse de café sur le tableau de bord. Essayez de conduire sans briser la coquille de l’œuf ni renverser le café.

Maintenez une vitesse constante. Évitez de varier les vitesses. Les hausses non intentionnelles de vitesse et les accélérations soudaines ont des conséquences néfastes sur votre réservoir et sur votre portefeuille. En fait, des tests indiquent que si l’on varie sa vitesse de 75 km/h à 85 km/h toutes les 18 secondes, on risque de voir augmenter sa consommation d’essence de 20 p. 100. Utilisez le régulateur de vitesse chaque fois que c’est possible.

Prévoyez la densité de la circulation. Conduisez de manière préventive, prévoyez les changements dans le flot de circulation, surveillez les déplacements des piétons et

des autres véhicules, et laissez une bonne distance entre votre véhicule et celui qui vous précède.

Décélérez sans freiner. Si vous relâchez la pédale d’accélérateur jusqu’au prochain arrêt, c’est comme si vous rouliez sans consommer d’essence. En prévoyant les ralentissements de la circulation aussitôt que possible, vous pouvez réduire votre vitesse, votre consommation d’essence et vos coûts par le simple fait de relâcher la pédale d’accélérateur. De nos jours, la plupart des véhicules sont munis d’un système d’injection de carburant qui coupe automatiquement le débit d’alimentation en carburant au moteur dès le moment où l’accélérateur est relâché.

Évitez la conduite à haute vitesse. Même si le temps presse, ralentissez. La plupart des voitures, des mini-fourgonnettes, des VUS et des camionnettes ont un haut rendement énergétique lorsqu’ils roulent à des vitesses variant entre 50 et 80 km/h. Les vitesses supérieures à cette zone optimale entraînent une consommation accrue de carburant qui s’accroît à mesure que la vitesse augmente.

Par exemple, s’il en coûte 10 $ d’essence pour se rendre d’un endroit à un autre à une vitesse de 100 km/h, il en coûterait 12 $ pour parcourir la même distance à une vitesse de 120 km/h. C’est comme si on lançait une pièce de deux dollars par la fenêtre tous les 100 km.Source : Ressources naturelles Canada, www.vehicules.rncan.gc.ca.



À la fête des Mères, gâtez votre maman de façon naturelle (486 mots + 1 photo)

(EN) Elles nous ont portés pendant neuf mois; elles ont enduré nos crises de colère, nos pleurs et nos caprices; elles ont pris soin de nous, nous ont écoutés et, malgré tout, elles nous aiment plus que tout au monde. La fête des Mères est l’occasion parfaite pour montrer à notre mère combien nous lui sommes reconnaissants pour tout ce qu’elle a fait pour nous. Un cadeau impersonnel, comme des fleurs ou du chocolat, n’est pas à la hauteur si vous voulez réellement la remercier. Cette année, à la fête des Mères, montrez-lui que vous pensez à elle en la gâtant au moyen de l’une de ces idées qui la feront sentir fabuleusement bien tout en la gardant heureuse et en santé.

Vous êtes ce que vous mangez – Cette année, manifestez votre amour filial en exprimant à votre mère à quel point vous désirez qu’elle reste en santé. À la fête des Mères, offrez-lui une consultation avec un nutritionniste holistique. Elle sera tout à fait étonnée de constater les répercussions incroyables que pourront avoir de simples changements à son alimentation ou à son mode de vie. Pour que votre maman puisse mieux gérer les troubles digestifs, l’hypertension artérielle, la fatigue chronique,

l’anxiété ou la dépression, un nutritionniste holistique lui préparera - un programme sur mesure: ce dernier lui donnera l’inspiration, la motivation et les lignes directrices dont elle a besoin pour retrouver, à long terme, un état de santé optimal.

Telle une bouffée d’air frais – Laissez tomber un trop lourd brunch du dimanche et oubliez l’effervescence et l’agitation de la ville. Emmenez plutôt maman faire une courte promenade en voiture à la campagne. Visitez une ferme qui propose des visites guidées ou l’autocueillette, et profitez de la journée passée ensemble. Certaines fermes biologiques offrent sur place de délicieux repas bio. Une escapade d’une journée à la campagne donnera à votre mère un regain d’énergie, et elle sera heureuse de constater que vous avez choisi de passer la journée avec elle.

Offrez-lui un cadeau vitaminé – Selon des études récentes, il a été prouvé que les femmes, en prenant de l’âge, sont plus à risque de souffrir de carences nutritionnelles, et cela malgré une saine alimentation. Afin de les aider à compenser ces lacunes, certains médecins leur recommandent de prendre des

suppléments tels que du calcium , de la vitamine D, des probiotiques et des oméga-3. Visitez une boutique de produits de santé naturels et achetez une carte cadeau à votre mère pour lui permettre de faire ses provisions de ces vitamines et minéraux essentiels. Des employés chevronnés pourront la guider et répondre à ses questions. Afin de trouver le détaillant de produits de santé naturels le plus près de chez elle, ou pour avoir d’autres idées, consultez le site Web de l’Association canadienne des aliments de santé (CHFA) au chfa.ca.

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ALIMENTATION ET NUTRITION

Des armes toutes naturelles contre les allergies printanières (567 mots + 1 photo)

(EN) Le printemps n’est pas seulement porteur de bonnes nouvelles. Même si, pour certains, c’est la possibilité de reprendre la course à l’extérieur, pour d’autres, c’est le moment de nettoyer le jardin, d’y planter ses végétaux préférés et…de souffrir d’allergie. Aussi bien s’y préparer le mieux possible. La congestion, l’écoulement nasal, les éternuements, les picotements au palais, ainsi que les rougeurs et les démangeaisons des yeux et le larmoiement seront un vrai cauchemar si vous laissez aller les choses. Si vous souffrez d’allergies saisonnières, vous n’avez plus à redouter l’arrivée du printemps. Suivez ces quelques conseils de l’Association canadienne des aliments de santé (CHFA) pour apaiser les symptômes de vos allergies, et vous débarrasser des reniflements et des éternuements agaçants.

Des études prouvent que la vitamine C abaisse le taux d’histamine. Produite par le corps, l’histamine est liée aux symptômes d’allergies. De plus, il est démontré que la vitamine C aide à diminuer la sensibilité des voies respiratoires à l’histamine.

La quercétine est un bioflavonoïde qui empêche la libération de l’histamine et d’autres produits chimiques inflammatoires susceptibles d’être à l’origine de symptômes d’allergies. Elle s’est révélée extrêmement efficace pour réduire les symptômes d’allergies printanières. Vous pouvez vous procurer la quercétine sous forme de supplément chez votre marchand de produits de santé naturels. Le poivre de Cayenne et l’ail en sont aussi d’excellentes sources naturelles.

Le thym biologique peut également aider à soulager la congestion nasale qui accompagne souvent l’arrivée des allergies printanières. Il contribue aussi à la lutte contre les infections causées par une surabondance de mucus. Pour profiter de ses bienfaits, buvez une tisane faite avec du thym frais deux fois par jour, ou prenez un supplément dans lequel sont préservées les propriétés naturelles de la plante.

La tisane de menthe poivrée biologique aide aussi à soulager la congestion, parce que les huiles essentielles de la menthe poivrée constituent un décongestionnant naturel. En éliminant l’accumulation de mucus dans les voies respiratoires, vous éliminez aussi une partie des allergènes et des irritants qui pourraient y être fixés.

Les propriétés anti-inflammatoires de la camomille biologique apportent un grand soulagement à la sécheresse et aux démangeaisons des yeux. Placez des sachets de tisane de camomille biologique humides et refroidis sur vos yeux pendant 10 minutes. Vous en ressentirez un effet apaisant et durable.

Les vertus curatives du miel en font un traitement naturel pour apaiser les maux de gorge causés par les allergies. Il est aussi généralement admis que la consommation de miel produit par des abeilles de votre région peut aider à soulager les allergies. Les abeilles transforment le pollen des fleurs en miel, de sorte que si vous consommez du miel produit localement, vous serez graduellement immunisé contre les effets irritants du pollen de votre région.

Le gingembre biologique est un analgésique et un anti-inflammatoire naturel. Il peut aussi aider à apaiser l’irritation des voies respiratoires et il est particulièrement puissant quand il est combiné au miel.

Ce printemps, quelles que soient les solutions naturelles vers lesquelles vous vous tournerez, rappelez-vous qu’il est toujours mieux de consulter un praticien de la santé avant d’apporter des changements importants à votre régime de suppléments. Pour trouver le détaillant de produits de santé naturels le plus près de chez vous ou pour un complément d’information, consultez le site Web de la CHFA au chfa.ca.


avril 2014 9


Retrouvez votre forme avant l’été (655 mots + 1 photo)

(EN) Quand arrive la belle saison, il se pourrait, en vérifiant notre garde-robe estivale, que nous constations que nos vêtements sont un peu trop… petits. Qu’est-ce qui a changé? On ne peut nier qu’un long hiver rigoureux peut avoir des effets ravageurs sur notre alimentation et notre programme de mise en forme. La venue des beaux jours est le moment idéal pour se remettre en forme en vue de la saison estivale! L’Association canadienne des aliments de santé vous propose quelques idées intéressantes pour vous aider à retrouver cette taille que vous serez fière d’afficher en enfilant votre maillot de bain.

Face à des objectifs de perte de poids doivent nécessairement aller de pair avec un bilan énergétique négatif, ce qui signifie que vous devez dépenser plus d’énergie – sous forme de calories – que vous n’en consommez. Le tout sera rendu possible grâce à la combinaison d’un régime alimentaire et d’exercice; ces deux éléments auront des effets positifs et donneront d’excellents résultats, surtout s’ils sont associés à certains suppléments.

Bien qu’un bon programme d’exercices soit essentiel au maintien d’une masse musculaire maigre, l’addition d’un supplément protéiné vous aidera à la préserver et favorisera le processus d’élimination des graisses. Les protéines sont des macronutriments indispensables au transport des carburants à brûler pour produire de l’énergie; elles forment des anticorps pour le système immunitaire et aident à réparer les muscles. Or, la réparation et la croissance musculaires augmentent le métabolisme au repos, de sorte que vous consommez davantage de calories au cours de toutes vos activités, que vous soyez assis, debout ou au gymnase. La prise, au besoin, d’un

supplément de protéines, pourra vous laisser une sensation de satiété plus durable. Si vous êtes végétalien, les protéines de riz, de chanvre ou de pois sont d’excellents substituts aux protéines de lactosérum.

De récentes études montrent que le maintien d’une flore intestinale saine est aussi essentiel à l’obtention d’un poids santé. Les problèmes de poids sont parfois reliés à une mauvaise santé digestive. Ajouter un probiotique à votre régime de suppléments quotidiens peut vous aider à perdre quelques livres; le probiotique en question éliminera les bactéries nuisibles, les toxines et autres déchets présents dans l’organisme, rétablissant ainsi la flore intestinale. Les probiotiques favorisent aussi une amélioration des systèmes immunitaire et cardiovasculaire.

Les fibres sont des nutriments souvent absents de l’alimentation de bien des gens. L’apport quotidien recommandé est de 25 à 30 mg par jour, mais certaines personnes n’obtiennent qu’une fraction de ce total. Les fibres aident à fournir une sensation de satiété durable, diminuant les risques de trop manger pendant la journée. Elles sont aussi essentielles à une bonne santé digestive. Vous pouvez facilement obtenir la quantité recommandée en consommant des légumes et des grains entiers. Cependant, si vous éprouvez toujours de la difficulté à consommer l’apport quotidien recommandé, un supplément pourra vous être utile pour maintenir une bonne santé digestive et atteindre vos objectifs de perte de poids.

L’extrait de thé vert contient de la caféine, des catéchines et de la thiamine qui ont toutes la capacité éprouvée de stimuler le métabolisme. L’extrait de thé vert peut aussi abaisser le

cholestérol et la tension artérielle. L’addition de ce supplément est un moyen sûr et naturel d’accélérer la perte de poids.

Lorsque vous apportez des changements importants à vos habitudes de mise en forme, à votre alimentation ou à vos suppléments, il est toujours important d’en parler à un praticien de la santé pour vous assurer que vous avez fait les bons choix. Afin d’obtenir d’autres conseils et de trouver le détaillant de produits de santé naturels le plus près de chez vous, consultez le site Web de la CHFA au chfa.ca.



Un animal en santé, naturellement! (375 mots + 1 photo)

(EN) Pour le propriétaire d’un animal de compagnie, son petit compagnon en fourrure fait aussi partie de la famille. Nous les élevons avec presque autant de plaisir que nos enfants et, en retour, ils nous apportent d’infinis moments de bonheur et un amour inconditionnel. Nous apprenons à discerner le caractère particulier de notre animal et nous l’aimons tout autant pour ses petits défauts que pour sa personnalité unique. En bref, les «parents» d’animaux de compagnie considèrent leur animal comme un membre important de la famille et le traitent comme tel. Alors, quand vient le moment de s’en occuper, il y a des mesures que vous pouvez prendre pour optimiser leur santé au-delà de leur procurer la meilleure nourriture possible.

L’alimentation humaine est truffée de carences nutritionnelles, on ne peut le nier, et il en va de même pour la nourriture destinée aux animaux de compagnie. Même la meilleure des nourritures pour animaux

peut avoir des inconvénients semblables, car les animaux, comme les humains, ne sont pas tous identiques. Bon nombre des produits de santé naturels que vous et votre famille utilisez, comme des suppléments de vitamines et de minéraux sûrs et efficaces, existent aussi pour votre animal: ils sont adaptés à ses besoins particuliers. De plus en plus de gens se tournent vers ces produits pour donner à leur animal la qualité de vie dont il a besoin.

Les remèdes naturels qui conviennent à l’alimentation et aux besoins particuliers de votre animal sont de plus en plus répandus, qu’il s’agisse de traiter l’anxiété, les allergies, de solutions naturelles contre les puces et même pour entretenir les pelouses, et tous sont élaborés de façon spécifique.

De plus en plus de propriétaires d’animaux de compagnie se rendent compte qu’ils peuvent se fier à des solutions naturelles pour venir à bout des problèmes de santé liés à l’âge de leurs animaux. Ils éviteront

ainsi des visites chez le vétérinaire et des factures salées, tout en préservant la santé de leurs petits. L’Association canadienne des aliments de santé vous conseille de parler à votre vétérinaire, et de consulter le chfa.ca pour trouver le détaillant de produits de santé naturels le plus près de chez vous.



Un barbecue bon pour la santé (393 mots + 1 photo)

(EN) Quelle agréable façon de célébrer le beau temps que de faire un barbecue! Il n’y a pas grand chose qui puisse surpasser l’arôme et la saveur d’un repas cuit sur le gril, surtout quand il est préparé au cours d’une fin de semaine ensoleillée et chaude. Malheureusement, certaines recherches semblent indiquer que la cuisson au barbecue peut être associée à certains problèmes de santé. Heureusement, l’Association canadienne des aliments de santé (CHFA) a quelques conseils à vous donner pour que vos repas sur le gril reste un événement délicieux et synonyme de santé.

Le gras de la viande, lorsqu’il est grillé à de hautes températures, est le principal coupable du lien entre barbecue et préoccupations en matière de santé. En effet, il forme des composés carcinogènes qui se déposent sur la viande ou, lorsque le gras est fondu, peuvent se déposer de nouveau sur l’aliment sous forme de fumée qui s’élève du barbecue. La CHFA propose plusieurs conseils pour vous aider à éviter ces situations.

Choisissez des coupes de viande de qualité et maigres, et cuisez-les plus longtemps à basse

température. Le peu de gras présent dans la viande ne formera des composés dangereux qu’à haute température, de sorte que cette méthode donnera des résultats délicieux, sans inquiétude. Rappelez-vous que les grandes portions doivent cuire plus longtemps; optez donc pour des portions plus petites. Vous en grillerez davantage, mais le temps de cuisson de chacune sera moins long.

Le choix d’un menu végétarien est un autre moyen de réduire les composés à risque, car les carcinogènes formés dans le gras de la viande n’existent pas dans les légumes. Ainsi, en diminuant les risques associés à ces composés, la cuisson au gril des légumes apporte les nombreux bienfaits auxquels vous vous attendez d’un produit frais et de qualité. La CHFA recommande de choisir, chaque fois que possible, des produits biologiques afin de réduire l’exposition aux pesticides et aux toxines indésirables. Toutefois, assurez-vous de toujours garder votre barbecue propre, car les résidus carbonisés d’une cuisson antérieure déposeront les composés dangereux sur vos légumes.

Pour en savoir plus au sujet de ces moyens et de tous ceux qui permettront de préserver la santé de votre famille en cette saison, consultez le site Web de l’Association canadienne des aliments de santé (CHFA) au chfa.ca.



Un peu de jus peut égayer n’importe quel plat (427 mots + 1 photo)

(EN) Manger santé au quotidien est un défi de tous les instants, surtout quand on est très occupé.

Un récent sondage du Florida Department of Citrus révèle que 50 % des Canadiens ne consomment que 1 à 3 portions de fruits et de légumes, alors que le Guide alimentaire canadien pour manger sainement en recommande de 7 à 10.

« Il existe des façons simples d’en consommer davantage sans changer quoi que ce soit à sa routine», affirme Gail Rampersaud, diététiste à l’Université de Floride. «Un verre de 250 ml de jus d’orange pur, par exemple, peut accompagner facilement un repas et compte pour deux portions de fruits. »

«On peut facilement inclure le jus d’orange à un grand nombre de plats pour leur donner un supplément de saveur, ajoute Mme Rampersaud. Grâce au jus d’orange pur de la Floride qu’on leur a ajouté, ces cuisses de poulet bien relevées seront à la fois tendres et savoureuses.»

Cuisses de poulet à l’orange de la Floride, à l’érable et à la sauce sriracha

Donne 8 portions• 175 ml (3/4 tasse) de jus d’orange de la

Floride

• 10 ml (2 c. à thé) de paprika fumé• 2 grosses gousses d’ail hachées• 5 ml (1 c. à thé) d’origan séché ou 15 ml

(1 c. à soupe) de feuilles d’origan frais• 60 ml (1/4 tasse) de sauce sriracha (sauce

piquante asiatique)• 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable pur• 1 kg (2 lb) de cuisses de poulet désossées

Verdure printanière• 1 paquet (142 g) de mesclun (mélange de

laitues fines)• 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola• 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre

ou de vinaigre de vin blanc• 15 ml (1 c. à soupe) de jus d’orange de

la Floride• 1 pincée d’origan séché, sel et poivre

Dans un grand sac en plastique, mélanger le jus d’orange, le paprika, l’ail, l’origan, la sauce sriracha et le sirop d’érable.

Ajouter les cuisses de poulet; bien refermer le sac et retourner en frottant la viande pour bien enrober de marinade.

Placer au réfrigérateur pendant au moins une heure ou toute la nuit.

Placer les morceaux de poulet sur une grille huilée et préchauffée et cuire à chaleur moyenne en retournant une ou deux

fois de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que la viande perde sa coloration rosée et que le jus qui s’en écoule soit translucide.

Dans un grand bol, mélanger le mesclun avec l’huile, le vinaigre, le jus d’orange, l’origan, le sel et le poivre. Servir avec le poulet.


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Ajoutez une touche ensoleillée à l’heure du dîner (384 mots + 1 photo)

(EN) Un horaire très chargé peut se traduire par des repas du midi pris sur le pouce ou à un peu n’importe quoi attrapé à la sauvette au casse-croûte ou à l’épicerie du coin.

On peut dire qu’en agissant ainsi, on accorde bien peu d’importance à la valeur nutritionnelle. Pourtant, un repas préparé à la maison peut rendre l’heure du lunch bien plus agréable, et nous permet de profiter de tous les éléments nutritifs dont on a besoin.

« Apporter une simple salade pour le dîner est l’un des moyens les plus faciles de s’assurer de consommer l’apport quotidien recommandé par le Guide alimentaire canadien pour manger sainement, qui est de sept à dix portions de fruits et légumes», explique Gail Rampersaud, diététiste à l’Université de Floride. « Si vous trouvez vos salades un peu monotones, essayez-les avec des vinaigrettes maison et remplacez le vinaigre par du jus d’orange pur pour leur ajouter un zeste de soleil. »

La salade rafraîchissante suivante est idéale pour l’heure du dîner; ajoutez-lui simplement des protéines. Les graines de chia feront épaissir la

vinaigrette à base de jus d’orange une fois qu’on l’aura versée sur les légumes.

Salade d’avocat et de concombre, vinaigrette yogourt et chia

Donne 6 portions• 1 gros ou 2 petits avocats bien mûrs• 1 poivron rouge et 1 poivron jaune hachés• 1 petit concombre anglais, haché

Vinaigrette à l’orange et aux graines de chia• 125 ml (1/2 tasse) de jus d’orange de la Floride• 60 ml (1/4 tasse) de yogourt grec nature, sans

gras• 30 ml (2 c. à soupe) de feuilles de coriandre

ou de menthe hachées• 10 ml (2 c. à thé) de graines de chia • 1 petite gousse d’ail hachée• 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon • 5 ml (1 c. à thé) de sucre • 1 ml (1/4 c. à thé) de sel

Peler l’avocat et en retirer le noyau. Tailler en gros dés. Dans un grand bol, mélanger les dés

d’avocat, les poivrons hachés et le concombre. Réserver.

Dans un petit bol, fouetter ensemble le jus d’orange de la Floride, le yogourt, la coriandre, les graines de chia, l’ail, la moutarde, le sucre et le sel. Verser sur la salade et mélanger délicatement pour bien enrober; laisser reposer 15 minutes avant de servir.



Un petit-déjeuner équilibré : le secret pour bien démarrer la journée (466 mots + 1 photo)

(EN) Tout le monde sera d’accord pour dire que le petit- déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il permet en effet de faire redémarrer votre métabolisme, de vous fournir de l’énergie et de donner le ton à toutes vos activités. Pour profiter au maximum de tous les bienfaits de votre repas du matin, ajoutez-y des grains entiers, des protéines, des fruits, des fibres et du calcium. Si vos matins trop occupés vous font souvent sauter le petit-déjeuner, préparez des aliments santé que vous pourrez facilement emporter.

« Si vos matins manquent de saveur, ajoutez du jus d’orange pur de la Floride à votre petit- déjeuner, mentionne Gail Rampersaud, diététiste à l’Université de Floride. «Le jus d’orange donne de la saveur à vos recettes, et en boire un verre de 250 ml constitue une excellente source de vitamine C. »

Les agrumes peuvent assurément mettre du soleil dans vos petits matins en leur ajoutant de la saveur et des éléments nutritifs. Ces muffins au chocolat contiennent des fibres et vous permettent de profiter du goût frais du jus d’orange pur.

Muffins à l’orange, aux dattes et aux pépites de chocolat

Donne 10 muffins• 375 ml (1 1/2 tasse) de jus d’orange de la

Floride• 250 ml (1 tasse) de dattes Medjool

dénoyautées et hachées • 250 ml (1 tasse) de farine tout usage, avec

son ajouté • 125 ml (1/2 tasse) de cacao en poudre

naturel et non sucré • 125 ml (1/2 tasse) de son de blé• 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude et

de levure chimique (chacun) • 60 ml (1/4 tasse) de pépites de chocolat• 60 ml (1/4 tasse) d’huile de canola• 2 œufs • 60 ml (1/4 tasse) de cassonade bien tassée• 10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille

Dans une casserole, mélanger le jus d’orange de la Floride et les dates et cuire à feu moyen jusqu’à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 2 minutes, ou jusqu’à ce que les dattes soient tendres. Retirer du feu. Réserver.

Dans un grand bol, mélanger la farine, le cacao, le son, le bicarbonate de soude et la levure chimique; ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

Dans le mélange de dattes tiédi, incorporer en fouettant l’huile de canola, les œufs, le sucre et la vanille. Verser sur la farine et mélanger pour bien humidifier.

Verser la pâte dans un moule à muffins graissé ou dont les godets seront tapissés de moules en papier. Cuire au centre du four à 190 °C (375 °F) pendant environ 15 minutes ou jusqu’à c qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte bien sec.



Dites oui à une collation faible en calories! (411 mots + 1 photo)

(EN) – Si vous cherchez un petit remontant d’après-midi optez pour l’une de ces savoureuses petites bouchées faibles en calories et simples à préparer. Gorgés d’ingrédients comme l’avoine, les raisins secs et la vanille, ces petits délices sont bons au goût et satisfaisants comme tout. Légèrement sucrée avec de la Stevia de source naturelle, chaque portion de deux bouchées de granola au beurre d’arachide contient 6 grammes de protéines et seulement 170 calories, ce qui en fait une excellente option au moment de la collation.

Bouchées de granola au beurre d’arachideDonne 15 portions

Ingrédients :• Enduit végétal• 2 tasses (500 ml) de flocons de maïs• 1 tasse (250 ml) de flocons d’avoine à cuisson

rapide non cuits• 2/3 de tasse (150 ml) de raisins secs• 1/2 tasse (125 ml) de blancs d’œufs• 1/2 tasse (125 ml) de beurre d’arachide

croquant*• 1 1/4 tasse (300 ml) d’édulcorant Pure Via

granulé• 2 c. à s. (30 ml) de sirop sans sucre• 2 c. à t. (10 ml) de vanille• 1 c. à t. (5 ml) de cannelle moulue

Préparation :1. Préchauffer le four à 350°F. Vaporiser une

plaque à biscuits d’enduit végétal; réserver. 2. Dans un grand bol à mélanger, combiner les

flocons de maïs, les flocons d’avoine et les raisins secs.

3. Dans un autre bol à mélanger, combiner les blancs d’oeufs et le beurre d’arachide. Incorporer l’édulcorant Pure Via granulé, le sirop, la vanille et la cannelle et bien mélanger. Verser le mélange de beurre d’arachide sur le mélange de céréales. Remuer délicatement pour bien mélanger. Laisser reposer pendant 5 minutes.

4. Former des boulettes d’un pouce avec le mélange. Déposer sur la plaque à biscuits préparée. Cuire de 8 à 10 minutes. Retirer de la plaque à biscuits et laisser refroidir complètement sur une grille. Conserver à température ambiante dans un contenant fermé.

*Pour une alternative, remplacez par 1/2 tasse (125 ml) de beurre d’amande. Incorporez 4 c. à t. (20 ml) de farine tout usage dans le mélange de céréales et de beurre d’arachide avant de laisser reposer.

Valeur nutritive par portion (2 bouchees)Calories : 170Lipides : 9 gCholestérol: 0 mg

Sodium: 42 mgGlucides: 18 g Proteines: 6 g Vous trouverez d’autres recettes faibles en

calories au www.purevia.ca. Notez que la Stevia, l’édulcorant dans le Pure

Via, est aussi connue sous le nom de glycosides de stéviol.



Mariez plaisir printanier avec un verre de limonade tout frais (291 mots + 1 photo)

(EN)– Lever votre verre rempli d’une savoureuse boisson rafraîchissante à des températures plus chaudes et des journées plus longues! Cette limonade aux fraises est idéale après une journée de plein air et est une sucrée de bonne idée pour agrémenter un brunch le week-end. Légèrement sucrée avec de la Stevia de source naturelle, chaque portion ne contient que 32 calories, ce qui signifie que vous pouvez vous en offrir un verre (ou deux) sans aucune culpabilité.

Limonade aux fraisesDonne 5 portions

Ingrédients :• 2 tasses (500 ml) de fraises fraîches

équeutées*• 1 tasse (250 ml) de jus de citron frais (4 à

5 citrons)• 2/3 de tasse (150 ml) d’édulcorant Pure Via

granulé**• 4 1/2 tasses (1,125 l) d’eau• Glaçons• Fraises fraîches entières (facultatif)

• Menthe fraîche (facultatif)

Préparation :1. Dans un mélangeur, réduire en purée les 2

tasses (500 ml) de fraises.2. Ajouter le jus de citron et l’édulcorant

Pure Via et bien mélanger.3. Verser le mélange dans un pichet.4. Incorporer l’eau. Réfrigérer jusqu’au

moment de servir.5. Mettre quelques glaçons dans chaque

verre avant d’y verser la limonade.6. Garnir chaque verre d’une fraise fraîche

entière et d’un brin de menthe.*Peuvent être remplacées par des fraises non

sucrées surgelées, dégelées et égouttées. **Équivaut à 15 sachets d’édulcorant Pure

Via.Valeur nutritive par portion (250 ml)Calories : 32Lipides : < 1gCholestérol: 0 mgSodium: 10 mgGlucides: 10 g Proteines: 1 g

Vous trouverez d’autres idées de boissons délicieuses et faibles en calories au www.purevia.ca.

Notez que la Stevia, l’édulcorant dans le Pure Via, est aussi connue sous le nom de glycosides de stéviol.


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Comblez-vous avec ce dessert faible en calories (383 mots + 1 photo)

(EN) – Pour un dessert unique qui apaisera toutes les rages de sucre avec un faible apport calorique, servez ce délicieux plat rempli de fruits. Un savoureux mélange de mangues hachées et de lime fraîche recouvert d’une garniture à l’avoine croustillante et voilà une gâterie non traditionnelle au goût et à l’apparence divinement alléchants. Légèrement sucrée avec de la Stevia de source naturelle, chaque portion ne contient que 157 calories et saura ravir tous les sens.

Croustade à la lime et à la mangueDonne 6 portions

Ingrédients :Garniture à l’avoine :• Enduit végétal • 3/4 de tasse (175 ml) de flocons d’avoine à

l’ancienne• 9 sachets d’édulcorant Pure Via Turbinado and

Stevia Blend*• 3 c. à s. (45 ml) de beurre, fondu• 2 c. à s. (30 ml) de farine tout usage• 1/4 de c. à t. (1 ml) de cannelleMélange à la mangue :• 3 tasses (750 ml) de mangues pelées,

dénoyautées et hachées

• 1 c. à s. (15 ml) de zeste de lime• 2 c. à s. (30 ml) de jus de lime frais• 1/4 de tasse (50 ml) d’édulcorant Pure Via

granulé**

Préparation :1. Préchauffer le four à 375°F. Vaporiser une

plaque de cuisson d’enduit végétal, puis réserver.

2. Pour la garniture, mélanger tous les ingrédients et étaler en une mince couche sur la plaque de cuisson préparée.

3. Cuire de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le mélange ait légèrement bruni.

4. Retirer du four et laisser refroidir sur la plaque de cuisson déposée sur une grille.

5. Entre-temps, pour le mélange à la mangue, bien mêler les ingrédients en remuant.

6. Pour servir, répartir également le mélange à la mangue dans 6 plats à dessert et recouvrir chacun de garniture à l’avoine.

*Équivaut à 3 c. à s. (45 ml) de Pure Via granulé ou à 4 1/2 sachets d’édulcorant Pure Via

**Équivaut à 6 sachets d’édulcorant Pure ViaValeur nutritive par portion Calories : 157Lipides : 7 g

Cholestérol: 15 mgSodium: 52 mgGlucides: 25 g Proteines: 2 g Vous trouverez d’autres idées de recettes faibles

en calories au www.purevia.ca. Notez que la Stevia, l’édulcorant dans le Pure

Via, est aussi connue sous le nom de glycosides de stéviol.



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Les abeilles jouent un rôle important dans la production alimentaire (359 mots + 1 photo)

(EN) Il est facile de constater pourquoi à la fois les abeilles et les pesticides sont essentiels au succès de l’agriculture.

Les abeilles pollinisent de nombreuses cultures importantes, tandis que les pesticides protègent ces dernières des dommages causés par les ravageurs. Les apiculteurs ont aussi recours aux pesticides dans leurs ruches afin de les protéger de divers parasites comme l’acarien Varroa. En tant que telle, l’industrie de la phytologie – la science des plantes – s’est engagée à assurer qu’à la fois les abeilles et les pesticides puissent aider l’agriculture à prospérer.

Les abeilles, les oiseaux, les papillons et d’autres insectes bénéfiques pollinisent plus de 75 % des plantes à fleurs du Canada. Cela signifie qu’environ le tiers des cultures utilisées pour la production d’aliments et de boissons dépendent de ces merveilleuses créatures. C’est pourquoi

l’industrie de la phytologie travaille fort pour s’assurer que ses produits n’affectent pas la santé des abeilles.

Les semences traitées aux insecticides se sont développées comme une façon de protéger les semences et les cultures, tout en minimisant l’exposition potentielle des insectes non ciblés comme le sont les abeilles. « Les semences enrobées sont pleines de bon sens, parce qu’elles permettent de minimiser les doses de pulvérisations sur la plante entière et de les réduire quand vient le temps de les appliquer sur leurs cultures», déclare Pierre Petelle, vice-président à la chimie de CropLife Canada.

Par opposition aux pulvérisations traditionnelles, pendant lesquelles toute la surface d’un champ est traitée, la nouvelle technologie cible moins d’un pour cent du champ. « Ces nouveaux produits plus efficaces ont permis aux producteurs agricoles

non seulement de réduire ou d’éliminer le recours aux p u l v é r i s a t i o n s foliaires, mais aussi de diminuer l’érosion du sol par l’eau et le vent grâce à l’utilisation des pratiques sans labour ou à travail réduit du sol », dit Steve Denys, ancien président de l’Association canadienne du commerce des semences. « Cela n’aurait tout simplement pas été possible sans les traitements de semences comme ceux de la famille des néonicotinoïdes. »


ENVIRONNEMENT ET NATURE

Point de vue d’un apiculteur sur la santé des abeilles (287 mots + 1 photo)

(EN) L’industrie de l’apiculture a connu bien des soubresauts au cours de la dernière décennie. Il a fallu affronter des défis comme l’acarien Varroa, des maladies, des ravageurs envahissants et des mauvaises conditions climatiques en hiver. En dépit de ces obstacles, Lee Townsend, apiculteur de l’Alberta et vice-président de TPLR Honey Farms Ltd., croit que « l’industrie canadienne de l’apiculture est prospère et énergique ».

Townsend a aussi déclaré que malgré des rapports négatifs sur la question, l’introduction des traitements de semences aux néonicotinoïdes dans l’Ouest canadien a été extrêmement positive; en effet, cela a représenté moins de pulvérisations sur les cultures et de plus d’endroits à butiner pour les

abeilles, au profit de la production de miel et des services de pollinisation. Et il ajoute : « Quand on tient compte du fait que la majorité des colonies du Canada sont exposées aux « néonics » d’une façon ou d’une autre sans qu’il y ait de problème, c’est qu’il faudrait considérer la question sur plusieurs angles. »

Townsend ajoutera que les intervenants ont été rapides à réagir. « Depuis qu’on a rapporté les premiers cas d’exposition des abeilles aux néonicotinoïdes, à la fois les agriculteurs et les semenciers ont clairement démontré une volonté de travailler avec les apiculteurs atteints », soutient-il.

L’apiculteur va plus loin dans ses affirmations : Il dit qu’il faudrait examiner plus en profondeur le

dossier de la santé des abeilles, pour vérifier comment elles se portaient avant leur présumée exposition aux néonicotinoïdes, et qu’il faudrait obtenir un rapport précis sur les méthodes utilisées par les apiculteurs avant et après l’exposition.


Brèves sur la sécurité des aliments (88 mots + 1 photo)

(EN) — Le saviez-vous? Il faut près de 150 millions $ et plus de 10 ans de recherche et de tests avant même qu’une « culture issue de la biotechnologie végétale » soit prête à être soumise pour une homologation.

Les chercheurs examinent les questions relatives à la santé humaine, à la sécurité des aliments destinés au bétail et à la préservation de l’environnement avant qu’ils puissent obtenir une approbation règlementaire de l’Agence canadienne d’inspection des aliments et de Santé Canada.


Les abeilles et les pesticides jouent un rôle crucial en agriculture (70 mots + 1 photo)

(EN) Le saviez-vous? Les pesticides et les abeilles jouent ensemble un rôle crucial en agriculture. Les abeilles pollinisent de nombreuses cultures d’importance et sont grandement responsables de la production d’une bouchée sur trois de tout ce que nous mangeons. De leur côté, les pesticides protègent les cultures des dommages causés par les ravageurs. Sans les pesticides, la production d’aliments au Canada chuterait de quelque 40 %.


(EN) — Le saviez-vous? Une division de Santé Canada, appelée Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA), est responsable de règlementer les pesticides au pays. L’Agence emploie plus de 300 scientifiques dont le travail est d’évaluer les pesticides. Au nombre de ces scientifiques, on trouve des biologistes, chimistes, toxicologues, épidémiologistes, pathologistes végétaux, malherbologistes et entomologistes. Ensemble, ils s’assurent que seuls les pesticides répondant aux normes strictes pour la santé et l’environnement édictées par l’ARLA sont homologués pour utilisation ou vente sur notre territoire.


Des scientifiques canadiens évaluent les pesticides (91 mots)

avril 2014 15


Les avancées en matière d’insecticides entraînent de nombreux avantages (330 mots + 1 photo)

(EN) Les pesticides, y compris les insecticides, jouent un rôle important : En effet, ils assurent aux Canadiens d’accéder à un approvisionnement d’aliments abondant et durable. Sans ces traitements, au moins 40 % de celui de la planète serait perdu, et ce au profit des ravageurs des cultures.

Au cours de la dernière décennie, plusieurs ont considéré l’utilisation des néonicotinoïdes en agriculture comme une révolution et une façon plus respectueuse de traiter l’environnement; cet usage a permis aux producteurs agricoles de maîtriser les ravageurs de cultures, grands responsables de dommages. « Les traitements de semences aux néonicotinoïdes protègent nos cultures en maîtrisant les insectes au cours des premiers stades de la vie de la plante et jusqu’à la levée de la plantule », déclare Henry Van Ankum, président des Grain Farmers of Ontario.

Les traitements de semences aux néonicotinoïdes sont appliqués directement à la semence, ce qui limite toute exposition pour les organismes non visés comme les abeilles domestiques. Et grâce à son efficacité, cet outil réduit également – voire élimine – le nombre de pulvérisations insecticides qu’on devra effectuer au cours de la saison de culture.

Comme c’est le cas pour tous les produits antiparasitaires, les néonicotinoïdes ont été évalués de façon approfondie par l’Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire de Santé Canada, afin de s’assurer qu’ils puissent être utilisés de façon sécuritaire et sans nuire aux abeilles.

Sans les néonicotinoïdes, les agriculteurs seraient forcés de retourner à des technologies plus anciennes. Ils perdraient non seulement une partie importante de leurs cultures à cause des dommages causés par les insectes, mais

et ils risqueraient également ne plus du tout être en mesure de cultiver certaines plantes. « Nous avons besoin de cultures saines et robustes afin de pouvoir fournir des aliments sécuritaires et à bon prix à l’Ontario. Nous devons également permettre à nos agriculteurs de concurrencer les marchés nationaux et internationaux », affirme M. Van Ankum.



La santé des abeilles est un défi complexe (511 mots + 1 photo)

(EN) Quiconque se soucie vraiment de la santé des abeilles domestiques sait qu’il existe plusieurs facteurs qui représentent des risques pour elles. Les scientifiques s’entendent à peu près tous pour dire que leur santé est affectée par les acariens Varroa, les maladies, la malnutrition, la génétique et les changements climatiques.

Quand il est question de la santé des abeilles, on en vient à parler du rôle des néonicotinoïdes, un sujet épineux. Ces insecticides sont souvent appliqués directement sur les semences avant qu’elles ne soient mises en terre; on vise ainsi à protéger la semence et les plantules des insectes présents dans le sol, tout en ménageant les organismes non ciblés.

Steve Denys, ancien président de l’Association canadienne du commerce des semences, dit que certains pays ont interdit ces produits dans l’espoir que la santé de leurs abeilles s’améliore. Mais jusqu’à présent, cela n’a absolument rien donné.

« La santé des abeilles dépend de plusieurs facteurs, si bien que les problèmes de certaines exploitations apicoles ne peuvent nécessairement être résolus par le retrait arbitraire du marché d’un produit en particulier, dit M. Denys. La

France a adopté un moratoire partiel il y a 15 ans, mais cela n’a pas eu l’effet escompté sur les taux de mortalité des abeilles. »

Comme c’est le cas pour tous les autres produits antiparasitaires, les néonicotinoïdes ont été évalués à fond par l’Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire de Santé Canada afin de s’assurer qu’ils peuvent être utilisés de façon sécuritaire sans nuire aux abeilles.

« Notre industrie évalue en profondeur tous ses produits afin que nous comprenions tous les impacts potentiels sur la santé humaine et l’environnement », dit Pierre Petelle, vice-président à la chimie à CropLife Canada.

En se basant sur de solides données scientifiques, le processus allant de la découverte d’une nouvelle molécule à sa mise en marché prend en moyenne 10 ans, et coûte plus de 256 millions $.

« Une fois homologués, les néonicotinoïdes offrent des avantages économiques, environnementaux, sociaux et essentiels pour la santé humaine par l’accroissement des rendements et de l’efficacité de l’agriculture, ajoute M. Petelle. Ils contribuent également à l’abondance d’approvisionnement en grains, fruits et légumes nutritifs et à bon marché. »

Les agriculteurs ont besoin de ces précieux outils, ajoute-t-il. Une récente étude de l’Université de Guelph a démontré que des infestations de vers fil-de-fer et de larves de hanneton européen dans le maïs peuvent causer une perte de rendement de 3 à 20 boisseaux à l’acre. Pour un producteur qui cultive 500 acres, cela pourrait représenter une réduction de ses revenus de l’ordre de 65 000 $ par année.

« Notre industrie met l’accent sur une approche holistique du problème de santé des abeilles afin que nous nous assurions que des solutions à long terme soient trouvées », de conclure Pierre Petelle.


Bourdonnement autour de la santé des abeilles (79 mots)

(EN) Le saviez-vous? La santé des abeilles est influencée par une combinaison de facteurs, le plus important étant l’acarien Varroa. Dans de nombreuses régions du monde où on n’utilise pourtant pas de semences traitées aux insecticides, on constate malgré tout une mortalité élevée dans les colonies d’abeilles. À l’opposé, dans des régions où on utilise largement ces produits, les populations d’abeilles sont en bonne santé et prospères.



ENVIRONNEMENT ET NATURELes nombreux avantages du recyclage des produits électroniques désuets (522 mots)

(EN) Quand il s’agit de protection de l’environnement, les Canadiens répondent toujours présents. Chaque jour, la plupart d’entre eux y participent avec détermination en triant leurs déchets domestiques. Cependant, un nombre de plus en plus élevé de Canadiens a franchi une autre étape.

Saviez-vous que, depuis plusieurs années maintenant, une vigoureuse initiative nationale a rendu plus facile et plus sécuritaire le recyclage de nos produits électroniques en fin de vie utile?

À première vue, il peut sembler difficile de réaliser tous les avantages du recyclage des produits électroniques (tels que les ordinateurs portables, les télévisions, les imprimantes et les appareils photos). En s’informant davantage, on se rend pourtant compte que ce type de recyclage est bien plus utile à l’environnement qu’on ne le croit, affirme-t-on à l’Association pour le recyclage des produits électroniques (l’ARPE), organisme à but non lucratif qui coordonne et réglemente des programmes de recyclage dans tout le pays.

« En recyclant vos produits électroniques en fin de vie utile de façon sûre et sécuritaire, non seulement vous faites en sorte qu’ils ne s’accumulent pas dans les sites d’enfouissement

du Canada, mais vous évitez aussi qu’ils soient exportés illégalement ou manipulés par des recycleurs négligents », déclare Cliff Hacking, président et chef de la direction de l’ARPE. « De plus, comme les produits électroniques sont acheminés et démontés par des recycleurs approuvés, vous participez à la récupération et au recyclage de précieuses ressources qui seront plus tard réintégrées dans la chaîne de production. »

Aujourd’hui, il existe plus de 1 000 points de dépôt officiels de l’ARPE au pays, dont des écocentres, des commerces de détail ou des sites de collecte spéciale qui permettent aux Canadiens de participer activement aux activités de recyclage. Les rapports de collecte indiquent que plus de 100 000 tonnes métriques de produits électroniques désuets, soit environ le poids de 20 000 éléphants, évitent les sites d’enfouissement chaque année.

Que deviennent alors ces produits électroniques?Les produits électroniques sont collectés dans un

point de dépôt officiel et sont ensuite acheminés à des recycleurs spécialisés, audités et approuvés. Les plus récentes technologies sont utilisées pour démonter les appareils et recueillir les matières premières telles que le verre, le plastique, et les métaux précieux comme l’or et le cuivre.

Les substances préoccupantes comme le mercure et le plomb sont aussi traitées de manière responsable pour protéger à la fois l’environnement, la santé et la sécurité des travailleurs qui les manipulent. Les matériaux récupérés sont ensuite réinsérés dans la chaîne de production et utilisés pour fabriquer de nouveaux produits.

Il est impossible d’envisager le monde d’aujourd’hui sans produits électroniques. Cependant, comme le souligne l’ARPE, nous devons faire en sorte qu’il soit tout aussi impossible d’envisager un monde où les produits électroniques désuets s’accumulent dans les sites d’enfouissement et nuisent à notre environnement.

Plus de 80 % des Canadiens sondés ont affirmé avoir à la maison au moins un appareil électronique en fin de vie utile. Qu’en est-il de vous?

Pour obtenir davantage de renseignements sur les moyens de recycler les produits électroniques de façon responsable et voir une vidéo d’information, visitez le site recyclerMESelectroniques.ca et cliquez sur votre province.


Le recyclage des produits électroniques n’a jamais été aussi facile (387 mots)

(EN) Le printemps nous incite à faire le grand nettoyage de la maison et à nous débarrasser de ce qui nous encombre. Cette année, pourquoi ne pas vous offrir le plaisir d’éliminer une autre pile de ces objets encombrants?

Prenez les produits électroniques qui dorment dans le sous-sol ou au fond des placards et allez les porter à un point de dépôt officiel où ils seront recyclés.

Saviez-vous que lorsque les produits électroniques (tels que les appareils photos, les télévisions, les imprimantes et les tablettes) sont recyclés de façon responsable, un grand nombre des matières premières récupérées servent à la fabrication de nouveaux produits? Ainsi, si vous êtes la personne responsable du recyclage dans votre foyer, vous saurez avec certitude que les produits électroniques dont vous vous débarrassez

ne seront jamais enfouis dans le sol canadien et ne contamineront pas l’environnement.

Dans chaque province et depuis plusieurs années maintenant, il existe un moyen facile et pratique de recycler les produits électroniques de façon sûre et sécuritaire, selon l’Association pour le recyclage des produits électroniques (l’ARPE), organisme à but non lucratif qui coordonne et réglemente des programmes de recyclage dans tout le pays. Aujourd’hui, il existe plus de 1 000 points de dépôt officiels de l’ARPE répartis dans l’ensemble du pays, dont des écocentres, des commerces de détail ou des sites de collecte spéciale. Grâce à cette initiative, plus de 100 000 tonnes métriques de produits électroniques désuets, soit environ le poids total de 20 000 éléphants selon l’ARPE, évitent les sites d’enfouissement chaque année.

Lorsqu’il est effectué de façon responsable, le recyclage empêche la contamination du sol, de

l’eau et de l’air de notre pays. De plus, il contribue à rendre la planète plus propre. L’ARPE souligne que l’élimination sûre, sécuritaire et écologique des produits électroniques permet d’empêcher l’exportation illégale de ces produits ou leur manipulation par des recycleurs négligents.

Si vous êtes comme les 80 % de répondants au sondage qui ont affirmé avoir à la maison au moins un appareil électronique en fin de vie utile, pensez à tous les avantages pour vous et pour l’environnement si vous commencez votre ménage du printemps cette année par une visite du site recyclerMESelectroniques.ca. Cliquez sur votre province pour obtenir des renseignements supplémentaires, voir une vidéo d’information et connaître la liste des points de dépôt de votre région.


Allez porter vos appareils électroniques désuets à l’un des 1 000 points de dépôt officiels (198 mots)

(EN) Plus de 80 % des Canadiens sondés ont affirmé avoir à la maison au moins un appareil électronique en fin de vie utile. Est-ce votre cas ? Si oui, visitez le site recyclerMESelectroniques.ca pour obtenir davantage de renseignements sur la façon d’éliminer ces produits de façon responsable dans votre région. Profitez-en aussi pour regarder la vidéo d’information. À l’Association pour le recyclage des produits électroniques (l’ARPE), organisme à but non lucratif qui coordonne et

réglemente des programmes de recyclage dans tout le pays, on explique: « En recyclant vos produits électroniques en fin de vie utile de façon sûre et sécuritaire, non seulement vous faites en sorte qu’ils ne s’accumulent pas dans les sites d’enfouissement, mais vous évitez aussi qu’ils soient exportés illégalement ou manipulés par des recycleurs négligents. De plus, comme ils sont acheminés et démontés par des recycleurs approuvés, vous participez à la récupération

de précieuses ressources qui seront plus tard réintégrées dans la chaîne de production ». Depuis 1007, l’initiative nationale de l’ARPE a permis d’éviter l’enfouissement de 400 000 tonnes métriques de produits électroniques, soit environ le poids total de 80 000 éléphants selon l’ARPE. Y aurait-il un éléphant dans votre maison?


avril 2014 17



Réduisons le stress sur les abeilles domestiques (389 mots)

(EN) Les abeilles domestiques sont responsables de la pollinisation du tiers des aliments que les Canadiens mangent – et c’est ce qui les rend si vitales à la durabilité de notre agriculture.

Cependant, la bonne santé des abeilles peut être affectée par un certain nombre de facteurs complexes; tout le monde joue un rôle dans la protection de leur bien-être. Voici cinq faits à propos des causes de stress de ces précieuses créatures :

Fait no 1 : Acariens et parasitesLes abeilles domestiques sont sensibles à divers

acariens et parasites et à de nombreuses maladies bactériennes contagieuses. L’acarien Varroa, par exemple, a été observé pour la première fois dans les ruches canadiennes dans les années 1980; il est devenu le facteur le plus fréquent de l’effondrement des colonies d’abeilles.

Fait no 2 : Perte d’habitats et malnutrition

Dans les zones de piètre biodiversité – y compris de nombreux milieux urbains –, la quantité et la qualité du nectar et du pollen sont compromises. Et cela peut avoir un impact négatif sur l’alimentation des abeilles. De nombreux paysages de fleurs sauvages, qui contribuent de façon importante au régime alimentaire des abeilles, ont été perdus au profit de développements domiciliaires effectués dans les banlieues.

Fait no 3 : Exposition aux produits chimiquesIl est important de réduire le plus possible

l’exposition potentielle aux pesticides des organismes non visés. L’industrie de la phytologie a élaboré un ensemble de meilleures pratiques de gestion conçues pour aider les producteurs agricoles à minimiser les cas potentiels d’exposition accidentelle des pollinisateurs aux produits insecticides de traitement de semences au cours des opérations de semis.

Fait no 4 : Facteurs climatiquesLes abeilles domestiques sont extrêmement

sensibles aux changements climatiques. Le manque d’uniformité des conditions saisonnières au Canada est un facteur clé qui influe sur la santé des abeilles, tout particulièrement en ce qui concerne le taux de survie à l’hiver. Les changements climatiques peuvent également expliquer l’arrivée de nouveaux ravageurs.

Fait no 5 : GénétiqueAu cours des siècles, la pratique de l’apiculture

pourrait avoir affaibli les colonies d’abeilles domestiques sur le plan de la génétique. Les abeilles domestiquées ont été croisées et sélectionnées pour être moins agressives et produire plus de miel, ce qui peut mener à un affaiblissement progressif de leur résistance aux ravageurs et aux maladies.


Les abeilles domestiques sont essentielles à la production des cultures (199 mots + 1 photo)

(EN) Jetez un œil à ces cinq faits fascinants à propos de la solide industrie canadienne de l’apiculture :

Fait no 1 : En tant que pollinisatrices, les abeilles domestiques sont vitales à notre chaîne

alimentaire. En effet, elles sont responsables

de la pollinisation du tiers des aliments que nous mangeons.

Fait no 2 : Au Canada, le nombre de colonies d’abeilles a augmenté de 24 % depuis 2008. En 2013, nous comptions 8483 apiculteurs et 672 094 colonies. Plus de 75 % de ces colonies sont situées dans l’Ouest canadien.

Fait no 3 : Les abeilles sont d’une importance vitale pour la durabilité de notre agriculture, car elles contribuent pour près de 2 milliards $ en pollinisation des cultures pour notre pays seulement.

Fait no 4 : Plus de la moitié des colonies d’abeilles du Canada contribuent chaque année à la pollinisation du canola.

Fait no 5 : Quelque 80 000 colonies d’abeilles fournissent des services de pollinisation à l’industrie canadienne de production de semences de canola hybride; 35 000 colonies sont utilisées pour polliniser les bleuets; et 15 000 colonies sont utilisées pour les pommes.


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Les Canadiens devraient se préoccuper de la survie du bison des plaines (521 mots + 1 photo)

(EN) Jusqu’à il y a 200 ans, de 30 à 60 millions de bisons d’Amérique parcouraient les grandes plaines du Nord et paissaient librement sur les vastes prairies inhabitées qui s’étendaient du Dakota du Sud et du Montana jusqu’en Saskatchewan et en Alberta. Ces majestueux herbivores, couverts d’une toison laineuse, pesant quelques 900 kilogrammes et d’une hauteur équivalente à celle d’un homme adulte, habitaient l’un des écosystèmes les plus rares du monde et l’un des plus riches sur le plan nutritif, soit les prairies herbeuses. Ils se déplaçaient sur des millions de kilomètres carrés de ces étendues vierges qui constituaient la source même de leur survie.

Jusqu’à ce jour, le bison demeure le symbole des Prairies, d’une puissance indomptée libre et sauvage. Depuis des milliers d’années il est au cœur de la culture et de la spiritualité des Métis et des Premières Nations de la région. Cet animal est sans contredit un trésor national. Il appartient à l’histoire et au folklore du Canada au même titre que l’ours polaire de l’Arctique, l’épaulard de la Colombie-Britannique, le cerf, le wapiti et l’orignal du centre du Canada, ainsi que la morue et le homard de l’Atlantique. Sauf qu’aujourd’hui, le bison est en voie de disparition.

En 1900, il ne restait plus que quelques centaines d’individus et, de nos jours, on

n’en compte que quelques milliers puisque la chasse excessive les a décimés et que l’homme a empiété sur les terres nécessaires à la survie des troupeaux. Avec le temps, les prairies sont devenues de plus en plus arides, ce qui a contribué à déstabiliser la végétation, les animaux et l’écosystème tout entier. Le bison n’a simplement pas pu survivre à ces conditions. Selon le Fonds mondial pour la nature, « aucune autre espèce sur la terre n’a connu un déclin aussi rapide. Pour survivre, le bison devait pouvoir se déplacer en toute liberté. »

Le Canada joue un rôle essentiel dans le réintroduction du bison dans les Prairies. Le gouvernement collabore avec des agents de protection de la nature de l’Amérique du Nord pour augmenter le nombre de têtes dans les troupeaux se trouvant des deux côtés de la frontière et pour restaurer la biodiversité – fondement même de toute vie – de l’un des écosystèmes les plus vastes de la planète.

Parcs Canada travaille à améliorer l’habitat du bison et les chances de l’observer et à enrichir l’expérience des visiteurs dans les parcs nationaux Elk Island et de Prince Albert. L’organisation œuvre aussi à mieux faire comprendre le rôle de Parcs Canada dans la conservation de l’espèce. En fait, le parc national Elk Island prévoit transférer au

mois de mars un troisième groupe de bisons à la réserve American Prairie située au Montana, démontrant que le pays contribue de façon durable à la conservation du bison.

Grâce à ces initiatives, les Canadiens ont encore de nos jours le plaisir d’observer des bisons dans plusieurs parcs nationaux du Canada et ils profitent des bienfaits de ces exceptionnels « ingénieurs des écosystèmes » sur le plan environnemental. Vous trouverez d’autres renseignements à ce sujet dans les sites de Parcs Canada suivants : pc.gc.ca/elkisland, pc.gc.ca/princealbert et pc.gc.ca/fra/pn-np/ab/elkisland/natcul/montana-bison.aspx.


Photo offerte par Stephen G. Edgerton Légende de la photo : Les jeunes bisons sont appelés les « p’tits roux » en raison de la couleur particulière de leur pelage qui est roux orangé pendant les premiers mois de leur vie.


Dix faits saillants concernant le bison des plaines (311 mots + 1 photo)

(EN) 1. Le bison d’Amérique, est le plus grand mammifère terrestre d’Amérique du Nord.

2. Le poids du mâle adulte est souvent de 1 000 kg et sa hauteur à l’épaule peut atteindre 2 mètres, soit environ la moitié de la taille d’une minifourgonnette.

3. Le bison est un animal rapide et agile, qui peut courir à des vitesses allant jusqu’à 60 kilomètres à l’heure, parcourant ainsi de grandes distances en peu de temps. Animal doté de quatre estomacs, il continue de paître lors de ses déplacements. Le pouvoir isolant de son pelage épais et laineux est tellement grand à cause de la graisse, que la neige qui tombe sur son dos ne fond même pas.

4. Le bison trouve sa nourriture dans les prairies et aime particulièrement les nouvelles pousses qui apparaissent dans les secteurs récemment détruits par le feu. On peut le voir paître dans des prairies encore fumantes quelques jours après un incendie.

5. Bien que le bison ait une mauvaise vue, il peut détecter des mouvements de très loin. Il a une excellente acuité auditive et un odorat très fin. C’est un herbivore qui se nourrit de végétaux, mais il est lui-même une source de nourriture naturelle pour

les grizzlis, les carcajous, les renards, les aigles et les loups. En se décomposant, la carcasse d’un bison fournit des éléments nutritifs dont se nourriront les plantes et les microorganismes présents dans le sol.

6. Si des dizaines de millions de bisons parcouraient les prairies de l’Amérique du Nord à une certaine époque, il n’en restait plus que quelques centaines en 1900 en raison d’une chasse excessive et du fait que l’homme a empiété sur les terres nécessaires à sa survie.

7. De nos jours, le bison est une espèce qu’on ne retrouve pratiquement plus à l’état sauvage, sauf pour quelques troupeaux présents dans des zones protégées de parcs nationaux de l’Alberta, de la Saskatchewan et du Nord des États-Unis, notamment au Montana et au Wyoming.

8. Des organismes de conservation canadiens et américains ont entrepris des mesures afin de rétablir l’écosystème des prairies en y réintroduisant le bison. L’animal effectue en quelque sorte un retour au bercail puisque les bisons qui seront transférés sont les descendants du dernier troupeau qui se trouvait au Montana et dont le gouvernement du Canada a fait l’acquisition en 1907, et assuré le transport jusqu’au Canada, dans le cadre

de mesures de c o n s e r v a t i o n mises en place à l’époque.

9. Le transfert de ces animaux constitue une mesure de c o n s e r v a t i o n i m p o r t a n t e à l’échelle internationale, car il contribue à la survie et au bien-être d’un animal qui est le symbole incontesté des vastes plaines intérieures de l’Amérique du Nord et de la culture et de la spiritualité des Premières Nations.

10. En mars, le Canada aura effectué le transfert de 230 bisons vers le Montana.

Source : Parcs Canada, www.pc.gc.cawww.leditionnouvelles.com

Photo offerte par Stephen G. Edgerton Légende – Le bison des plaines, ce majestueux animal emblématique présent sur les grandes plaines du Nord, est parfaitement adapté à son environnement tout comme l’environnement dépend de l’espèce pour façonner les riches prairies et les préserver.

avril 2014 19


Pourquoi le Canada envoie-t-il des bisons au Montana? (287 mots + 1 photo)

(EN) Parcs Canada transfère un troisième groupe de bisons d’Amérique, à une réserve faunique située dans le Nord du Montana dans le cadre de ce qui marque un retour « au bercail » de ces majestueux herbivores dans leur région natale des grandes plaines du Nord.

« Il y a un siècle, environ 400 bisons ont été expédiés du Montana au parc national du Canada Elk Island, en Alberta. Ces animaux comptaient parmi les derniers individus présents en Amérique du Nord, explique le directeur Stephen Flemming. Nous effectuons ce transfert d’animaux, car nous sommes une organisation vouée à la conservation et notre objectif est d’assurer le rétablissement du bison. Étant donné que le parc Elk Island est un parc relativement petit et entièrement clôturé, nous nous retrouvons chaque année avec un surplus d’animaux. Nous devons maintenir la taille de nos populations de façon à en assurer la pérennité, ce qui profite aux deux pays. Nous réduisons notre troupeau et nous amenons

les animaux dans de nouveaux endroits pour augmenter le cheptel. »

En 1907, le gouvernement du Canada a acheté le dernier troupeau de bisons des plaines d’un grand éleveur du Montana et, dans le cadre de mesures de conservation mises en place à l’époque, a fait transporter les animaux dans l’Ouest canadien. Les bisons qui seront envoyés au Montana sont les descendants de ce premier troupeau et contribueront à la réintroduction du bison des plaines aux États-Unis.

« Notre objectif d’ici 2018 consiste à faire de la réserve American Prairie une réserve faunique de 3,5 millions d’acres, ouverte au public et contenant 1 000 bisons, déclare Damien Austin, superviseur de la réserve. Notre but ultime, c’est d’avoir 10 000 bêtes. Nous disposerions alors du troupeau génétiquement pur et exempt de maladie le plus imposant de l’Amérique du Nord. »

Le troisième transfert de 83 jeunes bisons qui aura lieu ce printemps portera à 230 le nombre total d’animaux réimplantés dans la réserve

American Prairie et provenant du parc Elk Island. Vous aimeriez suivre le transfert des bisons? Visitez le site Web de Parcs Canada à www.parcscanada.gc.ca


Photo offerte par Stephen G. Edgerton Légende – Pour la troisième fois depuis 2009, le parc national du Canada Elk Island transfère des jeunes bisons vers le Montana, dans la réserve American Prairie. Ils iront joindre leurs cousins natifs du Montana, parmi lesquels se trouvent quelque 150 bisons qui viennent du parc Elk Island.


Cinq raisons pour lesquelles le Canada a besoin du bison des plaines (616 mots + 1 photo)

(EN) Restauration écologique. De par leur nature, les bisons d’Amérique sont des « ingénieurs des écosystèmes » puisque leur présence a pour effet de modifier le paysage de façon à en faire bénéficier la faune et la flore. Ces modifications contribuent par le fait même à préserver de précieux écosystèmes et procurent l’oxygène, l’air, l’eau, la nourriture, les médicaments et les carburants essentiels au maintien de la vie humaine. En fait, les bisons qui broutent favorisent une croissance vigoureuse des végétaux indigènes et contribuent à la dissémination des graines. Lorsqu’ils piétinent le sol et se roulent dans les eaux boueuses, les bisons créent des habitats pour d’autres espèces et empêchent les arbustes de coloniser les prés.

Rétablissement de la connexion culturelle. Pendant des milliers d’années, le bison a joué un rôle essentiel dans la vie et le mode de vie des Premières Nations des Plaines et de plusieurs de nos pionniers. L’animal est, en outre, un emblème de l’histoire du Canada. Le rétablissement du bison dans son environnement constitue une façon de rétablir les connexions culturelles et historiques qui ont été oubliées depuis plus d’un siècle.

Sélection naturelle. La présence du bison est vitale dans les relations prédateurs-proies-charognards. Qu’il soit attaqué par des loups ou mort d’une autre cause naturelle, la carcasse du bison servira à nourrir des carnivores et des charognards comme le grizzli, le carcajou, le renard, l’aigle et le loup. Les carcasses de bison en décomposition fournissent aussi une

variété d’éléments nutritifs dont se nourriront les plantes et les microorganismes présents dans le sol.

Éducation. L’ensemble de la population canadienne porte un intérêt particulier à la préservation de nos ressources naturelles. Le fait que nous puissions en apprendre davantage sur les nombreuses espèces indigènes au Canada, y compris sur le majestueux bison, contribue assurément à la protection de ces ressources. De nos jours, les Canadiens peuvent observer des bisons circuler en toute liberté dans des zones protégées de parcs nationaux en Alberta, en Saskatchewan et au Manitoba, que ce soit en personne ou en visitant le site Web de Parcs Canada, à www.parcscanada.gc.ca, en lisant des documents d’information ou en consultant des sites où des bisons seront bientôt filmés par des webcaméras.

Préservation de l’espèce. Au début des années 1900, une poignée de citoyens américains et des membres du gouvernement du Canada ont entrepris de sauvegarder le bison dont le nombre est passé, en raison d’une chasse excessive et du fait que l’homme a empiété sur les terres nécessaires à sa survie, de plusieurs dizaines de millions à quelques centaines de têtes. En 1907, le dernier grand troupeau de bisons des plaines, le troupeau de Pablo-Allard, était vendu par Michel Pablo au gouvernement du Canada et expédié en Alberta depuis le Montana. Les animaux ont fait le trajet en train et ils ont été rassemblés à l’intérieur du tout nouveau parc Elk.

Aujourd’hui, leurs descendants, les bisons du parc national Elk Island, sont réintroduits

au Montana dans le cadre d’une entente conjointe entre Parcs Canada et la réserve American Prairie. Jusqu’à présent, quelques 150 animaux sont retournés « au bercail », et 83 autres jeunes bisons feront partie d’un troisième groupe qui sera transféré en mars. Les vétérinaires de l’Agence canadienne d’inspection des aliments supervisent le transfert et certifient que les animaux sont exempts de maladie.

Comme c’est le cas pour toutes les autres espèces menacées et vulnérables, les mesures prises pour assurer la conservation du bison sont importantes tant à l’échelle locale, régionale, nationale qu’internationale. Grâce aux mesures mises en place dans les parcs nationaux et les zones protégées pour assurer la survie des végétaux et des animaux indigènes, dont le bison, nous contribuons à la perpétuation de toutes les espèces indigènes.


Photo offerte par Stephen G. Edgerton Légende – Les visiteurs sont ravis de pouvoir observer, bien en sécurité dans leurs véhicules, les bisons qui se déplacent en toute liberté dans le parc national du Canada Elk Island, situé tout près d’Edmonton, en Alberta.


Le retour du bison des plaines met en valeur l’histoire des Premières Nations (323 mots + 1 photo)

(EN) Les mesures visant à ramener dans l’Ouest canadien le bison des plaines, cette espèce presque éteinte, met en valeur une partie de l’histoire du Canada, inconnue ou oubliée de bon nombre de Canadiens. En effet, ce majestueux animal régnait autrefois en maître sur les grandes plaines du Nord puisque c’est par dizaines de millions qu’on le retrouvait sur ces terres. Il constituait une source de subsistance pour les Métis et les Premières Nations des plaines et était au cœur de la spiritualité de ces peuples.

Des deux côtés de la frontière, les membres des Premières Nations chassaient le bison afin d’assurer leur survie. Ils utilisaient toutes les parties de l’animal pour se nourrir et se fabriquer des vêtements d’hiver, des outils, des couteaux et des tenues cérémoniales. Du milieu jusqu’à la fin du XIXe siècle, la structure de la communauté et l’économie des Métis de la rivière Rouge reposait entièrement sur la chasse au bison.

Souvent qualifié de « magasin à rayons ambulant » en raison de l’abondance de l’espèce, le bison s’est déplacé en toute liberté durant des milliers d’années et a été pendant des générations une source d’inspiration pour de nombreuses légendes et cérémonies sacrées.

Il a presque entièrement disparu au tournant du XXe siècle lorsque, en raison d’une chasse excessive par les Européens et du fait que l’homme a empiété sur les terres nécessaires à sa survie, les troupeaux étaient au bord de l’extinction. Ces changements ont eu pour effet de perturber le mode de vie traditionnel et certaines communautés des Premières Nations ont alors signé des traités et ont été installées dans des réserves.

Des agents de protection de la nature canadiens et américains réalisent actuellement un rêve, celui de rétablir l’écosystème des grandes plaines par la réintroduction du plus grand mammifère terrestre du continent, le bison des plaines, par petits troupeaux qui peuvent se déplacer en toute liberté dans de grandes réserves clôturées ou dans des zones éloignées. Deux cent trente bisons canadiens ont été transférés du parc national Elk Island vers le Montana, lieu d’origine de leurs ancêtres. En 1907, le Canada a acheté le dernier troupeau de bisons d’un grand éleveur du Montana, dans le cadre de mesures de conservation qui ont permis l’établissement d’une population reproductrice dans le parc national Elk Island. Le transfert marque le retour « au bercail »

de ces animaux et constitue une réussite en matière de conservation.

Le bison a encore aujourd’hui une s i g n i f i c a t i o n spirituelle et culturelle pour bon nombre de Premières Nations et de Métis. Une signification qui prendra sûrement encore plus d’importance avec le retour du grondement de sabots de ces animaux parcourant les Prairies.

Parcs Canada met à jour les informations concernant les transferts de bisons sur son site Web, à l’adresse pc.gc.ca/elkisland.


Photo : Reproduction autorisée par Parcs CanadaLégende – Le bison fournissait pratiquement tout ce dont les peuples des Plaines avaient besoin pour se nourrir et se vêtir. Le rétablissement du bison dans les prairies donne aux Métis et aux Premières Nations la possibilité de renouer avec leur histoire.


Le retour du bison des plaines met en valeur l’histoire des Premières Nations (286 mots + 2 photos)

(EN) L’Ouest canadien vous donne l’occasion de vivre une expérience que vous et votre famille n’oublierai pas de sitôt : la chance de voir un animal iconique, le bison d’Amérique, symbole même de l’Ouest sauvage, parcourir les prairies dans un grondement de sabots. En effet, le bison est de retour dans les Prairies canadiennes grâce à des mesures dynamiques visant à rétablir les troupeaux qui avaient presque disparu il y a un siècle.

La visite d’un de leurs habitats naturels, dans des parcs nationaux de l’Alberta, de la Saskatchewan ou du Manitoba où l’on trouve actuellement des bisons, plaira sûrement à toute la famille.

Visitez le parc national Elk Island situé près d’Edmonton, où se trouve le troupeau dont sont issus presque tous les bisons des plaines du sud du Canada, ou le parc national de Prince Albert, situé au nord de Saskatoon, ou encore le parc national des Prairies, qui se trouve au sud de la Saskatchewan. Chacun de ces parcs accueille de très grands troupeaux de bisons. Il est également possible d’observer des troupeaux moins importants aux parcs nationaux du Mont-Riding et des Lacs-Waterton.

À la saison du rut, qui va de juillet à septembre, on peut s’attendre à voir ces énormes mammifères faire toutes sortes de

simagrées. Voyez les mâles se disputer les femelles et manifester divers comportements pour impressionner les femelles et intimider les adversaires.

Lors du rut, les mâles sont plus agressifs et moins prudents lorsqu’ils rencontrent des véhicules et des personnes. Observez les comportements des animaux et écoutez les sons qu’ils émettent, notamment lorsqu’ils se roulent dans la poussière, s’affrontent tête contre tête et émettent des grognements. Il est important d’éviter de déranger les animaux qui affichent ces comportements pour assurer le maintien du cycle biologique naturel dans le parc.

Parcs Canada travaille à améliorer l’habitat du bison et les chances de l’observer et à enrichir l’expérience des visiteurs dans les parcs nationaux Elk Island et de Prince Albert. L’organisation œuvre aussi à mieux faire comprendre le rôle de Parcs Canada dans la conservation de l’espèce.

Alors, enfilez vos bottes de cowboy, bouclez votre ceinture, attrapez votre Stetson et

venez assister à un spectacle du tonnerre mettant en vedette ces vénérables herbivores dans leur milieu naturel. Vous trouverez des conseils de sécurité et d’autres renseignements sur le site Web de Parcs Canada, à l’adresse www.parcscanada.gc.ca.


Photo offerte par Stephen G. Edgerton Photo : Reproduction autorisée par Parcs CanadaLégende : Il se peut que vous aperceviez une bête semblable en train de paître dans les environs de votre tente-roulotte au parc national du Canada Elk Island. Partez en randonnée dans le parc national du Canada de Prince Albert pour admirer les bisons dans leur habitat naturel. Observez des bisons dans les prairies isolées du parc national du Canada des Prairies.

avril 2014 21


Un départ dans la vie plus sain pour les enfants (668 mots + 1 photo, ONT seulement)L’Ontario invite les collectivités à prendre part à l’Action communautaire Enfants en santé

(EN) L’Ontario invite les collectivités à collaborer pour aider les enfants à avoir un départ dans la vie plus sain.

Une alimentation saine et de l’activité physique aident les enfants à grandir et à devenir des adultes en santé. C’est pourquoi l’Ontario lance l’Action communautaire Enfants en santé – un programme dirigé par la collectivité visant à aider les enfants de l’Ontario à jouir de la meilleure santé possible.

Les municipalités et les centres d’accès aux services de santé/centres de santé communautaire pour les Autochtones peuvent dès aujourd’hui faire leur demande pour obtenir des fonds et d’autres soutiens afin de mettre en oeuvre des initiatives locales qui augmentent les niveaux d’activité, et encouragent des choix alimentaires plus sains et des heures de sommeil suffisantes chez les enfants et les jeunes.

Ce programme est le premier en son genre au Canada et se fonde sur des pratiques exemplaires reconnues par l’Organisation mondiale de la Santé. Il encourage les collectivités à créer des partenariats avec des organismes locaux dans tous les secteurs — éducation, santé, public, privé et sans but lucratif — afin de promouvoir un poids santé chez les enfants.

Il est clair qu’il était temps d’agir : environ 30 % des enfants et des jeunes en Ontario sont considérés comme en surpoids ou obèses. L’obésité chez les enfants a des répercussions sur leur santé pendant l’enfance, mais aussi à long terme : trois quarts des enfants obèses deviennent des adultes obèses. L’obésité chez les adultes est associée à un risque accru de maladies et de troubles chroniques, dont le coût

annuel en Ontario est estimé à 4,5 milliards de dollars.

« En encourageant un régime alimentaire sain et de l’activité physique chez nos enfants, on accomplit un pas important vers le maintien de leur santé, » affirme Deb Matthews, ministre de la Santé et des Soins de longue durée. « Cette initiative accordera aux collectivités des ressources qui permettront de faire en sorte que les enfants ontariens profitent de la meilleure santé possible. »

Un nombre de collectivités d’un bout à l’autre de la province sera choisi pour participer au programme par le biais d’un processus de demandes. Les collectivités sélectionnées recevront du financement, de la formation et des outils de marketing social, échelonnés sur une période de quatre ans, afin d’élaborer et de mettre en oeuvre des programmes communautaires qui font la promotion d’un mode de vie sain.

« Il est important qu’on donne à nos enfants tous les outils qu’il faut pour réussir dans la vie », explique Mark Holland, directeur, Promotion de la santé et Enfants et jeunes, Fondation des maladies du cœur et de l’AVC. « Donner aux enfants de saines habitudes lorsqu’ils sont jeunes peut contribuer à les mettre dans la bonne voie. »

Un atelier de cuisine après l’école avec des diététistes, un club de petit-déjeuner santé pour les enfants vivant dans la pauvreté, ou une initiative de ramassage scolaire à pied, voilà autant d’exemples d’activités admissibles. Les partenaires municipaux peuvent comprendre des écoles, des centres de loisirs, des parents, des entreprises privées, des fournisseurs

de soins de santé et d’autres organismes communautaires offrant des services aux enfants et aux jeunes.

« L’Action communautaire Enfants en santé est un moyen formidable pour les collectivités de s’unir afin de faire bouger les enfants et de leur faire acquérir de bonnes habitudes alimentaires, » dit Kelly Murumets, coprésidente du Comité d’experts pour la santé des enfants et présidente-directrice générale de ParticipACTION. « Nous comptons sur la collaboration de tous afin de réaliser les changements qui permettront à nos enfants de vivre mieux et plus longtemps. »

Les collectivités qui le souhaitent peuvent présenter une demande afin de participer au programme par l’entremise de leur municipalité ou, dans le cas d’une collectivité autochtone, celle d’un centre d’accès aux services de santé ou d’un centre de santé communautaire pour les Autochtones. Pour en savoir plus sur le programme et pour savoir comment votre collectivité peut participer, consultez ontario.ca/enfantsensante


À l’attention des rédacteurs: Cet article doit être distribué en Ontario seulement

FAMILLE ET ENFANTS

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Protéger ses pavés unis : quelques heures bien investies (494 mots + 1 photo)

(EN) Vous planifiez poser des pavés unis pour compléter l’aménagement extérieur de votre résidence, mais vous craignez que ce soit un gros investissement? En effet, la réalisation d’un tel projet peut gruger bien du temps et de l’argent. C’est pourquoi il est important de penser à long terme avant de se lancer.

Exposées au soleil, aux intempéries, au sel et à la saleté, les terrasses et les entrées pavées sont susceptibles de se décolorer et de se détériorer rapidement. Si l’installation est primordiale pour assurer la stabilité de la structure, il importe aussi de protéger pavés et dalles afin d’en conserver l’apparence d’origine.

Étapes à suivre pour un investissement protégé pendant plusieurs années

Lors de la pose des pavés, il est recommandé de faire appel à un installateur qualifié. Si vous désirez procéder à la pose des pavés vous-même, il est important de connaître et respecter les particularités d’installation afin d’assurer une stabilité à long terme. Pour ce faire, il est fortement recommandé d’utiliser du sable polymère pour les joints. Il s’agit de la meilleure solution pour prévenir l’érosion du sable, la pousse de mauvaises herbes et pour éloigner les fourmis. D’ailleurs, la majorité des fabricants en recommandent l’utilisation.

Une fois que le sable polymère a terminé sa cure de durcissement (environ 30 jours), un protecteur, aussi appelé scellant, peut être appliqué sur toute la surface. Celui-ci agira comme bouclier qui protègera les pavés pendant de nombreuses années. De plus, le protecteur stabilisera davantage les joints. Certains types

de protecteurs sont spécialement conçus pour rehausser la couleur des pavés alors que d’autres conserveront l’aspect naturel de ceux-ci. Pour les endroits plus glissants, tels les pourtours de piscines, certains scellants ont la propriété de ne pas rendre la surface plus glissante. De plus, le consommateur a le choix entre un fini mat, semi-lustré ou lustré.

Il est important de se rappeler de toujours bien nettoyer les pavés à l’aide d’un nettoyant spécialement conçu pour ce type de surface. En plus de dissoudre l’efflorescence, une sorte de sel blanchâtre à la surface des pavés, celui-ci enlève la saleté incrustée pour une meilleure pénétration du scellant.

Selon Sylvain Dulude, expert Techniseal, il est important de choisir les bons produits. En effet, depuis quelques années, de nouvelles technologies ayant vu le jour rendent l’installation et l’application beaucoup plus faciles et permettent de conserver l’esthétique des surfaces plus longtemps. Par exemple, les sables polymères RG+ et HP2 de Techniseal sont des produits dits « intelligents », car ils repoussent l’eau durant la pose une fois la bonne quantité absorbée. De cette façon, il est presque impossible de surmouiller les joints, problème fréquemment rencontré avec les sables polymères d’ancienne technologie. Un protecteur de bonne qualité contient des résines qui permettent au scellant de résister aux rayons UV, un des grands responsables d’une dégradation prématurée des revêtements.

Vous avez maintenant la garantie que votre aménagement constitue un investissement

durable et qu’il conservera son aspect riche et chaleureux, particulier aux pavés unis.


MAISON ET JARDIN

Cure de beauté express pour un été enchanteur (429 mots + 1 photo)

(EN) Le printemps approche à grands pas et nous rêvons tous déjà des beaux jours qui sont à nos portes. Mais qui dit printemps dit aussi tâches ménagères! En effet, la pollution, la poussière, les intempéries et la moisissure sont souvent la cause de nos soucis quand vient le temps de réaménager et faire l’entretien des surfaces extérieures à la fin de l’hiver. Le bois de notre terrasse, de notre balcon, de notre clôture, de notre mobilier extérieur ou de notre cabanon peut perdre sa couleur d’origine pour faire place à une couleur plus terne parsemée de taches indésirables.

Pour profiter de votre cours au maximum, nous vous proposons de redonner vie à vos structures de bois en leur offrant une cure de beauté express.

Étapes à suivreRafraîchir et rehausser la couleur du bois est

une tâche facile, à la portée de tout bricoleur.La première étape, si nécessaire, est le décapage.

Il est important d’enlever tout vieux revêtement qui empêcherait le scellant de pénétrer. En utilisant un décapant pour bois, vous arriverez facilement à dissoudre les pellicules de vernis, de peinture ou de teinture sans avoir à gratter les surfaces. Le sablage n’est pas nécessaire, bien qu’il rendra la surface plus douce pour les pieds.

Afin de bien préparer le bois, il est primordial de bien le nettoyer. Un simple jet d’eau est insuffisant et n’assurera pas un résultat optimal. Techniseal offre un nettoyant qui redonnera au bois sa couleur d’origine en faisant disparaître le grisonnement. De plus, il nettoiera la surface en profondeur en enlevant la saleté incrustée dans les pores.

Il ne vous reste plus qu’à appliquer un scellant pour bois. Selon Sylvain Dulude, expert chez Techniseal, un protecteur de qualité protège le bois des méfaits de l’eau et du soleil et empêche notamment la formation de moisissure, tout en laissant paraître le grain du bois. Techniseal offre également un protecteur efficace et durable dans un vaste choix de couleurs. Vous pourrez ainsi marier la couleur de votre patio avec votre mobilier de jardin, la brique de votre maison ainsi que tous les autres éléments de votre espace extérieur.

« Les produits de qualité pour le bois sont faciles d’utilisation et peuvent durer plusieurs années s’ils sont bien appliqués. Ceux-ci contiennent entre autres des agents hydrofuges qui imperméabilisent le bois, ralentissent son grisonnement et empêchent sa détérioration », ajoute Sylvain Dulude.

En terminant, il est aussi important de savoir que pour les extrémités des coupes de bois traité, il est recommandé d’appliquer du préservateur pour bois afin de les protéger et éviter une dégradation prématurée.

www.leditiionnouvelles.com

avril 2014 23


Choisir le spa idéal (375 mots + 1 photo)

(EN) Chaque année, de plus en plus de gens adoptent le spa pour se détendre, décompresser, et soulager leurs muscles endoloris. Si les spas sont si populaires, c’est parce qu’on peut s’y prélasser à loisir durant toute l’année, à l’intérieur comme à l’extérieur, et profiter au maximum de ses loisirs sans se soucier du temps qu’il fait.

Les spas sont offerts en cuves thermoplastiques ou acryliques préformées et installées en permanence dans la terrasse, ou en modèles installés de façon temporaire dans un support à cette fin et qui peuvent être transportés ailleurs.

Les spas creusés à coquille en béton installés de façon permanente sont aussi populaires, soit seuls ou en agencement spa-piscine. L’avantage d’un spa en béton est sa polyvalence. Il peut être moulé sur mesure dans presque toutes les formes ou dimensions, et aussi recouvert de carreaux de mosaïque ou de blocs de verre, ou encore faire l’objet d’un traitement couleur.

Pour ceux qui désirent une cuve thermale pour des exercices aquatiques, rien ne remplace une piscine de natation. Ces unités rectangulaires sont dotées de jets puissants, de propulseurs ou de pales radiales qui créent un contre-courant pour la nage sur place. Certaines piscines comportent aussi des élastiques et des rames pour des exercices qui renforcent les muscles des bras, ainsi qu’un secteur où l’eau est chaude et où l’on peut s’asseoir et se détendre après une longue séance d’exercice physique. La piscine de natation peut être creusée ou installée au niveau de la terrasse, ou encore une unité portable hors terre.

Il existe aussi des spas à parois souples. Ces modèles circulaires et légers sont composés de mousse dense et peu encombrants. Vous pouvez les emporter avec vous pour une fin de semaine au chalet. Vous n’avez qu’à les vider, les rouler, et les placer dans une fourgonnette ou un camion, l’ultime portabilité.

Les traditionnalistes, eux, préfèrent la cuve thermale en bois. Composée de douves en cèdre retenues ensemble par des cerceaux métalliques, les piscines circulaires en bois permettent de s’y prélasser et elles apportent un complément parfait aux terrasses et aux meubles de patio en bois.

Pour renseignements sur les piscines et spas disponibles, communiquez avec le Conseil canadien des piscines et spas au 1-800-879-7066 ou visitez leur site Web www.poolcouncil.ca.


MAISON ET JARDIN

Un ampli dans votre piscine et votre spa (395 mots + 1 photo)

(EN) Bien que les piscines et les spas aient toujours permis aux baigneurs d’apaiser les douleurs de leurs articulations et de leurs muscles endoloris, elles sont maintenant devenues aussi des centres extérieurs de divertissement. Des lecteurs de CD et de DVD, des téléviseurs ACL et des haut-parleurs rétractables, et même un accès Internet et des stations d’accueil iPod sont maintenant intégrés à bon nombre de modèles de spas – ce qui rend la détente dans le spa de votre cour arrière encore plus agréable lorsque vous regardez votre film favori ou écoutez la musique de votre CD préféré.

Aimeriez-vous regarder la télévision pendant que vous laissez vos soucis et vos problèmes fondre dans l’eau de votre spa? Il existe des spas et des cuves thermales avec écrans de télé ACL intégrés. Ces grands écrans imperméables à l’eau et pouvant aller jusqu’à 42 po (1 mètre) de largeur sont à portée de vue juste au-dessus de l’armoire du spa, dans laquelle ils se rétractent après usage.

Désirez-vous regarder votre DVD préféré ou écouter votre meilleur CD pendant que vous vous laissez doucement flotter dans l’eau? Les piscines et les spas sont maintenant dotés de lecteurs CD et DVD et de haut-parleurs escamotables qui viennent apporter un complément à votre détente. Vous pouvez aussi écouter vos musiques préférées téléchargées dans votre iPod en le plaçant dans une station d’accueil intégrée qui reproduira cette musique dans l’enceinte acoustique du spa.

Devez-vous garder le contact avec votre bureau pendant que vous vous détendez dans votre spa? Des modèles sont mêmes disponibles avec une connexion Internet, et souris et clavier imperméables complets.

L’éclairage électroluminescent (DEL) et une fonction recherchée lorsque vous recevez des amis. Intégrées à la plupart des modèles de spas et de cuves thermales, les lumières DEL n’exigent que la moitié de l’énergie des ampoules incandescentes ou halogènes et elles font plus que simplement éclairer le spa sous l’eau. Ces systèmes de haute technologie

peuvent être synchronisés pour offrir sous l’eau un spectacle changeant, lumineux et coloré – soit en une seule couleur, ou en diverses couleurs changeant graduellement pour un effet relaxant ou rapidement pour donner aux lieux une ambiance de fête. Il suffit seulement de pousser un bouton.

Pour renseignements sur les possibilités de divertissement dans une piscine ou un spa, communiquez avec le Conseil canadien des piscines et spas au 1-800-879-7066 ou visitez leur site Web www.poolcouncil.ca.


Automatisation du spa et de la piscine résidentielle (289 mots + 1 photo)

(EN)—De nouveaux automates programmables ont rendu le fonctionnement et l’entretien des piscines et des spas des plus faciles. Il suffit de pousser un bouton. Installés dans la maison, un automate programmable élimine la nécessité de se rendre à l’extérieur pour faire démarrer ou arrêter l’équipement ou pour ajuster le fonctionnement de la piscine ou du spa.

Ces dispositifs de haute technologie sont dotés d’un panneau de commande qui affiche l’état des équipements de la piscine et du spa, et qui permet aussi de contrôler la température de l’air et de l’eau, le degré d’assainissement, le niveau de chlore, les éléments hydriques et l’éclairage.

Certains systèmes de contrôle automatisés permettent de faire fonctionner les équipements

de la piscine et du spa à partir d’un ordinateur ou d’un portable dans la maison, tandis que d’autres utilisent un écran tactile en couleur comme le PDA et ou une tablette de poche pour surveiller et contrôler à distance les fonctions de la piscine et du spa.

Les contrôleurs automatisés de piscine et de spa vous permettent aussi d’éliminer le surdosage ou le sous-dosage de l’agent d’assainissement dans l’eau et peuvent vous aider à réduire le coût de l’énergie en utilisant certaines fonctions en dehors des périodes de pointe, lorsque le coût de l’énergie est plus faible.

Selon le modèle, on peut établir une interface entre le système de contrôle de la piscine et du spa et les systèmes automatisés qui contrôlent l’éclairage à

l’intérieur et à l’extérieur de la maison, le chauffage, la climatisation, et le système d’alarme, et former ainsi un système de contrôle centralisé entièrement intégré.

Pour en savoir plus sur la façon d’automatiser votre piscine ou votre spa, visitez le site Web www.poolcouncil.ca ou composez sans frais le 1-800-879-7066.



Choisir la piscine parfaite (385 mots + 1 photo)

(EN)—Une piscine est la façon idéale d’amuser les enfants et de passer du temps de qualité avec votre famille, ou de simplement vous détendre et profiter du beau temps à l’extérieur. Mais avant de vous diriger vers votre marchand local de piscines, prenez le temps de vous renseigner sur les divers types de piscines disponibles. Voici un aperçu des options qui s’offrent à vous.

Les piscines doublées de vinyle sont les plus populaire au Canada. Avec leurs parois en acier soutenues par des cornières en acier, ce type de piscine offre une doublure en vinyle disposée sur les panneaux en acier et le fond de la piscine, qui est maintenue en place par une couronne autour de la piscine.

Les piscines en béton coulé en place sont faites de béton coulé sur une barre d’armature

(tiges en acier pour le renforcement) entre des formes préparées, tandis qu’un mélange mouillé de béton prémélangé et projeté par une buse sur une grille d’acier renforcé. Les parois de la piscine sont alors recouvertes de plâtre ou d’un autre produit de revêtement, puis peintes

et décorées avec des éléments en céramique ou en pierre. Les piscines en béton exigent davantage de travail que les piscines doublées de vinyle et leur installation prend parfois plusieurs semaines – mais les possibilités de conception sont illimitées.

Les piscines en fibre de verre sont une autre option. Ces piscines préfabriquées sont expédiées sur une remorque et abaissées dans le sol par une grue. La coque en fibre de verre est alors aplombée et remblayée, et son installation prend environ une semaine.

Les piscines les plus abordables sont les piscines hors terre, de forme ovale ou ronde, qui consistent en une doublure de vinyle fixée à un cadre en résine ou en métal au-dessus du sol. Elles ont en moyenne de 1,2 m à 1,3 m de hauteur, et sont offertes en couleurs contemporaines avec décorations sur l’extérieur des parois et des montants agencées à la maison et au paysage.

Les parois des piscines mi-sol, en aluminium ou en acier rigide, sont partiellement enfoncées dans le sol. Idéales pour les terrains accidentés,

les piscines mi-sol, rondes ou ovales, sont aussi parfaites pour les cours dont l’espace est limité.

Pour renseignements sur ce sujet, visitez www.poolcouncil.ca ou composer sans frais le 1 800 879-7066.


MAISON ET JARDIN

Possibilités de conservation d’énergie pour les piscines et les spas (465 mots + 1 photo)

(EN)—L’accroissement du coût du combustible et les nombreuses restrictions en matière d’utilisation de l’eau peuvent rendre l’emploi d’équipements pour piscines et spas plus cher de nos jours – mais l’industrie des piscines et spas a développé certaines innovations technologiques qui vous aideront à économiser l’énergie, à accroître l’efficacité, et à réduire les coûts d’exploitation.

Par exemple, bon nombre de pompes pour les piscines et spas utilisent maintenant des moteurs qui consomment moins d’énergie. Ils fonctionnent à des vitesses variables et sont donc ainsi plus efficaces. Un microprocesseur intégré à la pompe détermine et maintient le débit d’eau à son plus bas afin d’obtenir un rendement maximal et consommer moins d’énergie.

Les réchauffeurs de piscines ont aussi pris la voie verte. Des réchauffeurs à gaz spéciaux, dits à « faible NOx », dégagent de plus petites quantités d’oxydes d’azote dans l’atmosphère, lesquels ont été liés au smog et aux pluies acides, tandis que certains réchauffeurs de piscine dotés d’une pompe à chaleur utilisent maintenant un frigorigène spécial qui n’appauvrit pas la couche d’ozone.

Les filtres à cartouche ont été redessinés afin de permettre aux propriétaires de piscines et de spas d’utiliser des pompes plus petites ou des pompes dont la vitesse est plus faible, afin de réduire la consommation d’énergie. Les

cartouches de ces filtres comportent aussi des éléments qui peuvent être simplement rincés plutôt que lavés à contre-courant, afin de réduire la consommation d’eau.

L’utilisation de lumières DEL a aussi permis d’économiser considérablement d’énergie, en raison du peu d’énergie requise pour les faire fonctionner. Les lumières DEL, ainsi que d’autres équipements, peuvent faire économiser encore plus d’argent lorsqu’elles sont contrôlées par un système automatisé qui vous permet de profiter des taux d’utilisation saisonniers en dehors des périodes de pointe.

On a aussi intégré des dispositifs spéciaux de filtration d’eau par voie centrifuge qui filtrent jusqu’à 80 pour cent des sédiments de l’eau avant qu’elle ne soit alimentée au filtre de la piscine, évitant ainsi de devoir procéder à un lavage à contre-courant, ce qui permet d’économiser l’eau.

Près de la moitié des pertes de chaleur proviennent de la surface des piscines. En installant des couvercles solaires ou des couvercles de sécurité sur la piscine, on peut réduire jusqu’à 50 % les coûts du chauffage, de la filtration et de l’assainissement avec des produits chimiques. On peut obtenir des résultats similaires en installant des couvercles thermo-isolants sur les spas.

Même quelque chose d’aussi simple qu’un produit solaire liquide peut améliorer considérablement la rétention de la chaleur

dans la piscine, et permet ainsi de réduire le coût du chauffage. Ces produits créent une couche liquide sur l’eau de la piscine afin de ralentir son évaporation et conserver la chaleur dans la piscine.

Pour en savoir plus sur l’économie d’énergie, visitez www.poolcouncil.ca ou composez sans frais le 1-800-879-7066.


avril 2014 25


Un chef de cuisine en plein air mérite le meilleur équipement (385 mots + 1 photo)

(EN) De récentes améliorations dans le design des barbecues au gaz ont transformé l’art de la grillade. Qu’ils soient destinés à la saisie à la rôtisserie ou à la fumaison, les barbecues au gaz fournissent maintenant différentes techniques de grillade pour créer diverses saveurs, textures et arômes. Grâce à un barbecue au gaz de qualité, à de bonnes fonctionnalités et à quelques accessoires clés, les aventures culinaires du chef en plein air sont illimitées.

Chef Naz Cavallaro, un expert de la grillade Broil King, nous suggère des outils indispensables pour créer, à la maison, des repas digne des meilleurs restaurants:

Ensemble de pierre à grillade : Préparez des pizzas et du pain aussi bon qu’au resto à l’aide de cet ensemble. La pizza au barbecue a un goût inégalé puisque l’air chaud et sec de votre barbecue donne un meilleur résultat que votre four conventionnel.

Presse-viande pour burgers gourmets : Préparez les boulettes parfaites à la maison. Grâce à ce presse-viande, les amateurs de grillades

laisseront aller leur imagination pour créer d’infinies possibilités de plats. Parmi les options : burgers à la grecque farcis au fromage feta, poivrons rouges grillés et olives et burgers Tex-Mex farcis de jalapenos et de cheddar.

Copeaux de bois et planches : Imaginez de riches saveurs fumées et une viande tellement tendre qu’elle se décolle des os : voilà la distinction de cette méthode traditionnelle de barbecue. Créez chez vous ces saveurs authentiques à l’aide de planches de bois, fumoirs et copeaux de bois aromatisés. De la saveur mordante du mesquite, à celle plus fruitée et délicate du pommier et du cerisier, il existe plusieurs différents types de copeaux qui conviennent à toutes les sortes de viandes.

Support à rôti : Un rôti cuit lentement au barbecue vous donnera une saveur et une texture exceptionnelles. Choisissez un support à rôti avec lèchefrite pour récupérer tous les jus de cuisson.

Pour obtenir de meilleurs résultats, le Chef Naz recommande de choisir un barbecue au gaz qui offre les caractéristiques de performances

suivantes : une excellente rétention de la chaleur, une puissance de saisie, une plaque de vaporisation des saveurs en acier inoxydable recouvrant entièrement le bas du boîtier, un contrôle précis de la chaleur, un brûleur latéral et un brûleur à rôtisserie.

Pour en apprendre davantage sur la grillade et obtenir de délicieuses recettes, visitez broilking.com


Amusez-vous! Et soyez prudents! (327 mots + 1 photo)

(EN)—Une piscine est une merveilleuse façon de s’amuser et de se détendre – mais respectez toujours les conseils qui vous permettront de vous divertir en toute sécurité cet été. Et rappelez-vous : la supervision de la piscine par un adulte est essentielle en tout temps lorsque des enfants se baignent.

Ayez toujours près de vous un téléphone sans fil ou un cellulaire en cas d’urgence lorsque la piscine est ouverte. Si vous devez quitter l’endroit où se trouve la piscine, assurez-vous qu’un autre adulte est présent pour superviser les jeunes baigneurs. Lorsque personne n’utilise la piscine, installez-y un couvercle de sécurité.

Lorsque la piscine n’est pas couverte, la tentation est grande pour les enfants d’aller y jouer. Pour plus de sécurité, enlevez les jouets de la piscine lorsqu’elle n’est pas utilisée et rangez-les hors de la vue des enfants. Ne laissez jamais des jouets sur la terrasse, ni une table ou des chaises près de la clôture, ce qui

pourrait inciter un enfant à enjamber la clôture pour aller s’amuser dans la piscine.

Assurez-vous que vous voyez parfaitement bien la piscine de l’intérieur de la maison, et ne laissez jamais les enfants se bousculer ou se bagarrer (pousser ou lancer quelqu’un dans l’eau ou lui forcer la tête sous l’eau), ni appeler au secours pour s’amuser, ce qui pourrait cacher un état d’urgence réel.

Entourez votre cour d’une clôture permanente avec une barrière à fermeture et à blocage automatiques, et installez une clôture grillagée portable autour du périmètre immédiat de la piscine afin de garder les enfants hors des abords de la piscine lorsqu’ils sont revenus dans la cour.

Toutes les portes allant de la maison à la piscine doivent aussi être dotées d’un mécanisme à fermeture et à blocage automatiques, et toutes les fenêtres devraient être munies de verrous installés de manière à empêcher un enfant de passer.

Pour en savoir davantage sur les piscines et les spas, visitez www.safepools.ca ou composez sans frais le 1-800-879-7066.


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Les meilleurs conseils d’experts pour le barbecue (449 mots + 1 photo)

(EN) Rien n’est plus frustrant qu’un barbercue qui ne fonctionne qu’à moitié quand l’envie d’un bon steak vous prend.

Afin de vous éviter ce scénario, les experts de la grillade Broil King vous offrent des conseils pratiques pour préparer votre barbecue pour la saison :

Effectuez un bon nettoyage de votre barbecue

Premièrement, enlevez les grilles de cuisson, le vaporisateur et les brûleurs. Brossez l’intérieur du boîtier avec une robuste brosse à barbecue pour enlever l’accumulation de graisse. À l’aide d’un nettoyant à barbecue, frottez l’intérieur et l’extérieur du boîtier et rincez-le avec de l’eau. N’utilisez jamais de nettoyant à fourneau sur votre barbecue, l’effet de corrosion pourrait endommager les autres composantes.

Vérifiez la présence de fuites Inspectez le boyau de gaz pour vérifier

la présence de fissures ou de fuites. Vous pouvez facilement le faire en préparant une solution savonneuse et en l’appliquant sur les connexions de la bonbonne et de la soupape. Ouvrez lentement la bonbonne, et examinez s’il y a formation de bulles, lesquelles indiquent une fuite. S’il y a des bulles, tentez de resserrer

les connexions et revérifiez. Si la fuite persiste ou si vous détectez des fissures, arrêtez immédiatement d’utiliser votre barbecue et remplacez les composantes d’assemblage du gaz.

Inspectez vos brûleursInspectez attentivement vos brûleurs en

portant une attention particulière aux orifices endommagés et aux trous causés par la rouille. Si vos brûleurs portent des marques d’usure, il est temps de les remplacer. Vérifiez toutes les connexions d’allumage pour vous assurer qu’elles ne sont pas desserrées, et enlevez tout débris sur les composantes.

Attention aux araignées!Il est très important de garder les tubes de

brûleurs propres. Les araignées adorent y faire leurs nids, créant des blocages qui peuvent causer de sérieux dommages. Nettoyez les tubes à l’aide d’une brosse à venturi ou d’une brosse à bouteille.

Graissez les grilles de cuissonVeillez à ce que les soudures des grilles de

cuisson soient toujours solides, et à l’aide d’une brosse, enlevez les résidus. Pour les grilles en fonte : enduisez-les d’huile pour éviter que les aliments collent et pour prévenir la rouille.

Faites un bon entretien général des accessoires

Finalement, vérifiez l’état des boutons de contrôle, du thermomètre et des poignées. Remplacer de telles composantes peut redonner un aspect tout neuf à votre barbecue au gaz.

Au début de chaque belle saison, prenez quelques instants pour nettoyer et inspecter votre barbecue au gaz, sa durée de vie sera prolongée; il demeura fiable plus longtemps.

Pour en apprendre davantage sur la grillade et obtenir de délicieuses recettes, visitez broilking.com


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Comment réussir un steak sur le gril (446 mots + 1 photo)

(EN) Tout le monde adore les coupes savoureuses des meilleurs restaurants de grillades. Pour vous permettre d’économiser quelques sous, les experts Broil King vous offrent quelques conseils pour recréer les mêmes résultats grâce à votre barbecue :• Si vous n’entendez pas de grésillement quand

vous déposer la viande, c’est que votre gril n’est pas assez chaud. Préchauffez donc votre barbecue à 450°F minimum pour obtenir de belles marques de saisie et des résultats qui répondront à vos attentes.

• Enduisez les grilles de cuisson d’huile : une mince couche suffit pour protéger la surface des grilles et empêcher les aliments de coller. Pour ce faire, utilisez un pulvérisateur d’huile rechargeable. Assurez-vous que les brûleurs soient positionnés à basse température lorsque vous pulvérisez l’huile; n’utilisez pas d’aérosol antiadhésif car il s’agit d’un produit inflammable.

• Faites mariner votre steak de 30 minutes à 2 heures (pour la plupart des coupes) afin de lui donner une saveur complémentaire.

• Toute sauce à barbecue sucrée devrait être appliquée dans les deux dernières minutes de cuisson, ou une fois que vous avez fermé le brûleur. Ces sauces brûlent facilement et peuvent ruiner un bon steak.

• Essayez un beurre composé, en voici les secrets : Premièrement, faites ramollir le beurre à la température de la pièce et y incorporer ensuite la saveur de votre choix telle du fromage bleu, des tomates séchées au soleil ou des jalapenos et du cheddar. Garnissez le steak chaud d’une noisette de beurre et l’assaisonnement fondra sur votre viande grillée. Un délice!

• Choisissez bien vos outils : ne percez pas votre steak, utilisez de bonnes pinces pour le retourner. Plus vous percerez de trous, plus vous perdrez saveur et tendreté.

• Laissez reposer la viande: Lorsque vous coupez immédiatement un steak grillé, les jus s’en échappent. Laissez donc la viande reposer cinq minutes. Ceci permettra une saisie uniforme des jus de cuisson, il en résultera une saveur encore plus tendre et plus savoureuse.

Beurre composé au bleu • 160 ml (2/3 tasse) de beurre, à la température

de la pièce• 80 ml (1/3 tasse) de fromage Roquefort, émietté• 15 ml (1 c. à soupe) d’échalotes, finement

hachées• 7,5 ml (1 ½ c. à thé) de feuilles de thym frais,

finement hachées

• Un trait de sauce au piment fort• Une pincée de sel

Dans un petit bol, mélanger légèrement tous les ingrédients avec une fourchette, jusqu’à ce qu’ils soient uniformément combinés. Ne pas trop mélanger, car le beurre deviendrait trop bleu. Avec une cuillère, placer le mélanger sur une feuille de papier ciré et formez un cylindre d’environ 4 cm (1½ po) de diamètre. Réfrigérer pendant une heure. Couper en tranches de 1,5 cm (1/3 po) et déposer sur vos steaks grillés pour faire fondre. Congeler les rondelles de beurres non utilisées.

Vous trouverez d’autres recettes de grillade et des conseils à broilking.com


avril 2014 27


Cinq trucs pour avoir la plus belle pelouse du voisinage (319 mots + 1 photo)

(EN) Chaque pâté de maisons a la sienne : une pelouse manucurée, luxuriante et d’un vert impeccable. .

« Une belle pelouse est à la portée de tous. Il suffit d’utiliser les bonnes techniques, les bons outils et les bons matériaux», souligne Scott Ride de chez Husqvarna, le plus important fabricant au monde de produits motorisés pour l’extérieur.

Vous ne serez plus vert de jalousie si vous suivez les conseils d’experts suivants :

Tondez fréquemment avec des lames coupantes. Tondre le gazon souvent le force à pousser en épaisseur et élimine les mauvaises herbes. Sachez que des lames coupantes tondent le gazon sans l’arracher et le rendent moins susceptible aux maladies. Confiez l’entretien de votre tondeuse à votre concessionnaire Husqvarna.

Surveillez la météo. Votre pelouse requiert des soins différents selon que le temps est

sec ou pluvieux. Surveillez la météo car elle est souvent imprévisible,avec ses vagues de chaleur intense ou ses pluies diluviennes; il vous suffira d’adapter votre entretien en conséquence.

Évitez d’arroser le soir. Assurez-vous de laisser le gazon sécher avant la tombée de la rosée puisque l’humidité prolongée provoque les maladies. Le meilleur moment pour arroser est avant le lever du jour ou tôt le matin.

Ne coupez pas trop court. Vous croyez peut-être qu’un beau gazon doit être coupé court, mais une longueur de gazon de 5 à 9 cm gardera le sol frais et humide plus longtemps et stimulera la pénétration des racines en profondeur.

Évitez de trop fertiliser. De nombreux propriétaires utilisent les fertilisants en abondance, même quand ce n’est pas nécessaire. Trop fertiliser peut stresser votre pelouse et brûler les racines. Il vaut mieux fertiliser avec

parcimonie les régions à problèmes ou encore essayer un fertilisant naturel ou à libération lente.

D’autres conseils sur l’entretien des pelouses et des renseignements sur les outils pour un bon entretien sont disponibles en ligne sur husqvarna.ca.


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Un guide d’achat de tondeuse qui ne vous laissera pas dans le champ (329 mots + 1 photo)

(EN) Toutes les tondeuses ne se valent pas. « L’abondance des modèles rend difficile le choix de la tondeuse idéale pour votre pelouse», dit Scott Ride, président de Husqvarna Canada. «Les conseils suivants vous permettront de déterminer la tondeuse qu’il vous faut. »

D’abord, sachez que le type de tondeuse requise est directement relié à la taille de votre pelouse.

Petite pelouse : Vous pouvez envisager le choix d’une tondeuse manuelle qui ne pollue pas et qui ne gênera pas vos voisins par son bruit.

Pelouse de taille moyenne à grande : Il est recommandé de choisir un modèle autopropulsé pour faire rapidement le travail.

Pelouse de grande à très grande taille : Si la surface à tondre excède ¾ d’âcre, jetez un coup d’œil sur les modèles Rider qui faciliteront la corvée.

Tondeuse poussée vs autopropulsée. Les tondeuses poussées sont plus abordables et demeurent une option fiable pour les

pelouses de taille moyenne; elles conviennent particulièrement aux gens qui privilégient l’exercice physique. Une tondeuse autopropulsée est appropriée aux plus grands espaces, car elle requiert moins d’effort physique.

Terrain. Si votre terrain est accidenté ou en pente, vous voudrez peut-être choisir une tondeuse à traction intégrale, comme la Husqvarna HU800AWD. Ces tondeuses offrent la stabilité et la puissance de quatre roues motrices nécessaires pour un terrain accidenté et les autres états de la pelouse.

Type de gazon. Si le gazon de votre pelouse est plus long, plus sauvage ou plus corsé, optez pour les tondeuses avec dispositif d’éjection arrière ou latéral qui vous permettront de mieux manœuvrer.

Ramassage vs déchiquetage. Si vous aimez une pelouse manucurée ou si vous souffrez d’allergies saisonnières, une tondeuse avec un sac de collection pour l’herbe coupée est tout indiquée. Le système BioClip (déchiquetage)

est idéal si vous souhaitez des résultats de haute qualité et prévoyez tondre souvent. Les déchets d’herbe finement hachés fertilisent la pelouse et assurent une meilleure résistance à la sécheresse.

Consultez le site husqvarna.ca pour obtenir plus de renseignements ou rendez-vous chez votre concessionnaire pour rencontrer un expert.


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Six conseils pour optimiser votre jardin (315 mots + 1 photo)

(EN) Les propriétaires savent qu’un jardin est le prolongement d’une résidence. Cette année, une pelouse luxuriante, des haies parfaites et de magnifiques plates-bandes sont à portée de la main. Les experts chez Husqvarna proposent six conseils pour mettre en place votre plus beau jardin à ce jour. 1. Nettoyez, soufflez et passez le râteau.

Commencez le nettoyage du printemps dès la fonte des neiges, alors que le sol commence à s’assécher un peu. Passez le râteau ou soufflez sur les couches de feuillage qui peuvent causer la moisissure ou la décomposition du gazon.

2. Désherbez. Débarrassez-vous des mauvaises herbes aussitôt que possible, avant que le soleil ne leur donne l’énergie pour pousser. N’oubliez pas de couper le feuillage endommagé des autres végétaux de votre jardin.

3. Aérez le sol. L’aération du sol permet à l’oxygène d’atteindre les racines des plantes

et produit de plus belles plates-bandes. Pour s’occuper des plates-bandes de petite taille, on peut se servir des outils à main, mais pour les espaces plus grands, il vaut mieux utiliser un cultivateur rotatif.

4. Taillez les haies. Le secret d’une haie de fière allure commence avec un taille-haies. Les haies à feuillage devraient être taillées au cours de l’hiver ou tôt au printemps. Il est préférable de tailler les conifères pendant leur période de croissance, une fois tôt au printemps et une autre fois, au milieu de l’été.

5. Tondez le gazon. La pelouse a besoin de temps pour se remettre de l’hiver. Souvenez-vous de ne pas couper le gazon trop court. Une longueur de 5 à 9 cm donnera une pelouse fine et durable.

6. Taillez. Le secret d’un jardin manucuré réside dans les détails. Pour obtenir une pelouse et des plates-bandes idéales, n’oubliez pas de tailler les haies!

D’autres conseils sur l’entretien des pelouses et des renseignements sur les outils pour un bon entretien sont disponibles en ligne sur husqvarna.ca ou auprès de votre concessionnaire Husqvarna.


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Rénovation d’un escalier (477 mots + 1 photo)

(EN) Que votre escalier soit en bois, peint ou recouvert de moquette, si vous le retapez, vous rehaussez par la même occasion le cachet de votre maison. L’escalier est l’un des endroits les plus passants dans une maison, mais il est souvent le plus négligé au moment des rénovations. Si la remise à neuf d’un escalier prend les allures d’un projet complexe nécessitant une main-d’œuvre qualifiée, rendez-vous à un centre de rénovation de votre localité où vous trouverez des produits préfabriqués qui transformeront cette tâche en une simple activité de bricolage à effectuer vous-même.

Avant de vous attaquer à ce projet, vous devez vous procurer les outils et les matériaux suivants :

• Un marteau et des clous ou une cloueuse;• Un pistolet à calfeutrer; • Une ponceuse;• Une scie circulaire ou une scie sauteuse;• Une scie à main ou un outil multifonction;• Un ruban à mesurer et un niveau;• Une fausse équerre et des genouillères.Préparez l’escalier : La première étape

consiste à préparer l’escalier en enlevant la moquette ou le revêtement qui l’en recouvre. Coupez le nez de chaque marche qui doit être retapée à l’aide d’une scie circulaire ou d’une scie sauteuse, en allant du centre vers l’extérieur. Puis, terminez la coupe à l’aide de votre scie à main ou de votre outil multifonction, et enlevez le nez. En commençant par le bas, coupez puis ajustez les contremarches et les fausses marches. Un conseil : numérotez-en les dos pour éviter de vous mélanger plus tard.

Commencez le travail : C’est à cette étape-ci que vous devez décider si vous préférez teindre

ou peindre votre escalier. Une fois les marches mises en place, vérifiez si le tapis d’escalier en a abîmé la surface. Si les dommages sont importants, utilisez le produit Bouche-pores super résistant de Minwax. Les petits trous causés par les clous peuvent être réparés avec un bouche-pores facile à teinter. Lorsque vous avez terminé, vous pouvez installer les contremarches et les fausses marches ou bien appliquer une couche de peinture ou de vernis sur la partie recouverte par le tapis d’escalier. Appliquez une teinture ainsi que deux couches de fini protecteur sur les éléments avant de les installer.

Terminez en force : Lorsque vous appliquez une teinture sur un plancher ou un escalier, utilisez une teinture pénétrante à base d’huile, comme la Teinture à bois de Minwax, offerte en plus de 20 couleurs, notamment les nouveaux tons Gris classique, Chêne érodé et Espresso. Pour obtenir un fini bois naturel, utilisez un Apprêt à poncer de Minwax sur lequel vous appliquerez un vernis de finition polyuréthane. Au moment de choisir le revêtement de protection que vous utiliserez, optez pour une formule à base d’huile ayant un faible taux de COV et vous obtiendrez des accents chauds de lumière ambrée ou bien utilisez le produit de finition Ultimate Floor Finish à base d’eau qui convient aux surfaces claires et en préserve la beauté. Appliquez deux couches de protection à vos contremarches et fausses marches, puis attendez que le produit sèche. À l’aide d’une colle mastic et de quelques clous bien placés, installez les contremarches et les marches sur la sous-structure.

Usez de précaution lorsque vous travaillez avec des vernis de finition. Même si le produit

est sec, le processus de séchage se poursuit après l’installation. Lorsque l’application est terminée, vous pouvez ajouter une autre couche de fini protecteur. Utilisez le produit Nettoyant pour parquets de bois et, si un rafraîchissement est nécessaire dans quelques années, un léger ponçage ainsi qu’une couche additionnelle de polyuréthane pourront redonner sa beauté à votre escalier.


avril 2014 29


Rafraîchissez votre intérieur! (388 mots + 1 photo)

(EN) Le printemps, c’est la saison du renouveau. Pour se mettre dans l’ambiance printanière, on commence par rafraîchir son chez soi et renouveler son décor. Cette cure de rafraîchissement saisonnier peut se limiter à un grand ménage, à un changement dans la décoration et à quelques projets de bricolage à faire soi-même.

Voici quelques conseils qui vous permettront de renouveler l’ambiance de votre intérieur et de vous motiver à entreprendre cette tâche dès que le printemps se pointera :

Faites un nettoyage du printemps : Tout bon propriétaire commence évidemment par faire un grand ménage à cette période de l’année. Cette corvée peut sembler pénible, mais il est important d’organiser le rangement de son matériel et de ses vêtements d’hiver pour éviter de perdre le contrôle. Bien qu’un nettoyage du printemps permette de créer de l’espace pour renouveler et changer son décor, le plus grand avantage qu’il présente, c’est de libérer votre esprit et de faire monter la sève créatrice en vous.

Osez les couleurs : Bien qu’il s’agisse d’un changement assez simple à effectuer, l’ajout de couleurs dans un décor insuffle une énergie

nouvelle à l’atmosphère de votre maison et vous invite à profiter des journées de plus en plus ensoleillées. Pour raviver votre décor intérieur, vous pouvez aussi remplacer vos coussins et vos tapis de table par des éléments aux couleurs plus vives. En outre, des fleurs fraîches disposées dans chacune des pièces mettent de la couleur et dégagent une douce fragrance dans un décor printanier.

Redonnez vie à vos meubles : Le renouvellement d’un intérieur passe parfois par la simple remise à neuf des surfaces en bois. Appliquez un produit de finition sur vos meubles et vos accessoires en bois et vous rajeunirez du même coup votre mobilier défraîchi. Pour vous faciliter la tâche, utilisez les Chiffons pour finition du bois de Minwax, offerts dans une variété de couleurs, notamment Chêne naturel, Érable, Châtaigne, Acajou foncé et Noyer. Pour obtenir de bons résultats, commencez par poncer légèrement la surface en bois, puis enlevez la poussière du ponçage. Ensuite, appliquez simplement la teinture avec un chiffon et terminez au chiffon préhumecté. Enlevez le surplus de produit avec un chiffon propre et laissez sécher pendant une heure. Pour obtenir une couleur et un lustre

plus foncés, appliquez une deuxième couche avec un chiffon propre.

Les projets de rénovation en prévision du printemps sont d’excellents moyens de chasser le cafard hivernal. La préparation de votre maison en vue de la nouvelle saison ne doit pas être une entreprise ardue; les projets de bricolage à faire vous-même de même que les travaux de rafraîchissement de votre intérieur sont tout aussi efficaces pour changer le décor et accueillir les températures printanières.

Pour obtenir d’autres conseils de rénovation et d’autres idées de bricolage à effectuer vous-même, visitez le site www.minwax.com.


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Des conseils simples pour teindre les surfaces en bois (425 mots + 1 photo)

(EN) La teinture fait ressortir la beauté du bois. Si vous appliquez une teinture à une surface en bois, vous ne faites pas qu’agencer la couleur au décor de la pièce, vous mettez en valeur le grain naturel du bois. La teinture et la finition des meubles, des cadres et des autres surfaces en bois sont peu compliquées à effectuer et permettent de rafraîchir le décor de n’importe quelle pièce.

Voici quelques trucs de professionnels qui mettent l’accent sur la préparation, les produits efficaces et les applications qui vous donneront les meilleurs résultats possibles :

Matériel nécessaire au projet• Papier abrasif à grain fin• Gants de caoutchouc jetables• Chiffons pour finition du bois de Minwax• Chiffons propres

DirectivesPonçage : Il faut toujours préparer le

bois en effectuant un léger ponçage. C’est cette étape qui rendra possible l’application d’une couche uniforme de teinture. Poncez dans le sens du grain pour éviter de créer

des rayures inesthétiques. Utilisez un papier abrasif à grain fin ou même à grain très fin pour obtenir un aspect des plus lisses. Assurez-vous d’enlever toute la poussière de ponçage avant de passer à l’étape suivante.

Préparation : Pour garder vos mains propres, portez des gants, comme ceux qui sont offerts dans les boîtes de Chiffons pour finition du bois de Minwax. Ouvrez le sac en tirant sur l’étiquette avant. Prenez un chiffon. Remettez l’étiquette en place pour éviter que les chiffons ne s’assèchent.

Application : Si vous appliquez la teinture au chiffon, suivez le grain du bois et faites pénétrer la couleur dans le bois. Quand vous avez terminé, essuyez immédiatement la surface pour obtenir un ton plus pâle ou attendez de 5 à 10 minutes avant de passer un chiffon propre pour obtenir une teinte plus foncée. Comme dans le cas de l’application de la teinture, essuyez le surplus de teinture en suivant le grain du bois. Ne laissez jamais un surplus de teinture sécher sur la surface afin d’éviter toutes sortes de problèmes d’adhérence et d’autres défauts.

Évaluation : Après avoir laissé le fini sécher pendant une heure, examinez votre travail. Si vous êtes satisfait du

résultat, n’appliquez pas d’autre teinture. Cependant, si vous voulez une couleur et un lustre plus foncés, attendez une heure et appliquez une deuxième couche à l’aide d’un chiffon propre. Rappelez-vous que la teinture colore le bois, mais ne le protège pas. Lorsque la teinture est sèche, appliquez un produit de finition clair qui protégera la teinture et le bois, par exemple le Vernis protecteur polycrylic de Minwax.

Pour d’autres renseignements, visitez www.minwax.com.



Comment choisir la bonne peinture pour chaque pièce (439 mots + 1 photo)

(EN) Quand vient le temps de rafraîchir l’apparence d’une pièce avec de la peinture, choisir la bonne couleur n’est pas le seul élément à prendre en considération. Une tendance grandissante parmi les designers, maintenant adoptée par les propriétaires, est de choisir un fini de peinture qui s’harmonise avec l’esthétisme et la fonctionnalité de l’espace. Sophie Bergeron, directrice de la couleur et du design chez Benjamin Moore, offre des trucs pratiques pour choisir le meilleur fini pour chaque pièce :

Pour la salle de bains : Le fini le plus populaire pour toute pièce est le fini mat, car il ne reflète pas la lumière et cache les imperfections pouvant se trouver sur les murs. Il faut toutefois reconnaître que l’humidité peut endommager la peinture. Pour résoudre ce problème, les designers recommandent une gamme appelée Aura pour salles de bains et spas de Benjamin Moore, puisqu’elle résiste à la moisissure dans un environnement humide. « Son pouvoir cachant et sa durabilité extrêmes font que les murs peuvent être facilement nettoyés tout en conservant la couleur et le fini mat intacts », note Sophie. « Aura pour salles de bains et spas de Benjamin Moore est spécialement formulée pour résister à l’humidité et l’empêcher de pénétrer et de strier le revêtement. »

Pour la cuisine : Les endroits très utilisés comme la cuisine requièrent un fini qui résistera aux nettoyages tout en donnant un éclat subtil et une profondeur. Un fini perle donne un aspect lisse et uniforme agrémenté d’un léger reflet, il est donc idéal pour les pièces très éclairées comme la cuisine.

Pour la chambre des enfants : Il faut s’attendre à ce que les enfants salissent un peu sur leur passage, et les murs de leurs chambres en font partie! Dans ce cas, Sophie Bergeron recommande d’opter pour un fini perle considéré « à l’épreuve des enfants ». Un reflet perlé donne une surface lisse et moins poreuse, donc moins susceptible d’absorber les taches, en plus d’être très facile à nettoyer.

Pour les moulures et les portes : Ces dernières ont tendance à accumuler facilement la poussière. Il est donc conseillé de choisir un fini lustré, car la poussière est moins susceptible d’y coller que sur un fini mat. Présentement, la tendance est au monochrome : pour obtenir un style propre et aéré, comme il est illustré sur cette photo, il faut choisir la même couleur pour les murs, les moulures et les portes, en changeant uniquement de fini. Pour oser, utilisez un fini lustré partout et vous obtiendrez une allure contemporaine avec un effet réfléchissant.

Pour obtenir plus de conseils sur le choix du bon fini, visitez le BenjaminMoore.ca.


Photo : Sur cette photo, les murs sont peints de couleur Normandie de Benjamin Moore avec une peinture d’intérieur à base d’eau Aura au fini mat, avec un fini satin sur les portes et les moulures, pour un effet monochrome.

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Ce printemps, visez les couleurs tendances (389 mots + 1 photo)

(EN) Il n’y a pas de meilleure façon de célébrer le printemps qu’en appliquant une couche de peinture dans la maison. Une abondance de teintes inspirantes est en pleine éclosion, et Sophie Bergeron, directrice de la couleur et du design chez Benjamin Moore, partage avec nous ses gouts en matière de couleurs.

Le bleu merveilleux : Cette année, le bleu, la couleur de la mer et du ciel, est un choix incontournable en peinture et en accessoires. En effet, la peinture Bouffée d’oxygène de Benjamin Moore, un bleu léger et éthéré, est la Couleur de l’année 2014. Bouffée d’oxygène est l’une des 23 tendances couleur magnifiques qui, utilisées en solo ou en harmonie avec d’autres, peuvent permettre une transition d’espaces et de couleurs en toute fluidité. « C’est le fruit de l’expression des couleurs fraîches et des nuances pastel que nous avons observées dans l’univers de l’ameublement, de la mode et même de la culture populaire », affirme Sophie Bergeron, directrice de la couleur et du design chez Benjamin Moore. « Cette couleur feutrée évoquant la nostalgie convient à toute pièce de la maison, en plus d’être la couleur neutre parfaite. Agencée à des textiles classiques gris ou chameau et à des métaux polis, elle donne un résultat

fraîchement raffiné. Combinée au blanc, elle évoque la sérénité. »

Le pastel a toujours la cote : Les douces teintes pastel restent un choix populaire, puisque peu importe où on les utilise, elles procurent un sentiment de paix. Pour créer une allure fraîche et invitante, Sophie recommande Brume lavande de Benjamin Moore, rehaussée par des textiles en lin naturel et des accents de verdure naturelle. Pour obtenir une touche délicate et féminine, Parfait de pêche est l’idéal. Afin d’éviter un résultat trop à l’eau de rose, agencez ce ton rose pêche à un gris complexe, ce qui ajoutera du poids à l’espace.

Les accessoires pour ajouter une touche géniale : Il est maintenant temps de remplacer tout élément de décoration sombre par des accessoires légers et lumineux. Ceux fabriqués en métal, comme un imposant cadre photo ou un magnifique vase, offrent un joli contraste à cette palette printanière rafraîchissante. Un jeté ou des coussins texturés aident à illuminer une pièce et lui donnent un look frais et inspirant.

Vous pouvez suivre cette tendance en ligne à BenjaminMoore.ca ou visiter votre détaillant local pour obtenir plus de renseignements.


Photo : La Couleur de l’année 2014 de Benjamin Moore, Bouffée d’oxygène, a été peinte sur les murs avec une peinture d’intérieur à base d’eau Aura dans un fini velouté. La couleur Oie blanche a été peinte sur les moulures dans un fini semi-lustré.

avril 2014 31


Osez les jeux de motifs (368 mots + 1 photo)

(EN) Jouer avec différents motifs est une façon à la fois simple et efficace d’ajouter un impact stylisé à votre maison. Mais, avouons-le, les mélanger peut parfois être intimidant! Sophie Bergeron, directrice de la couleur et du design chez Benjamin Moore, explique pourquoi les gens n’ont pas à craindre de jouer avec les motifs.

Expérimentez différents types de motifs : « Le temps où on agençait les motifs des coussins avec le tapis est révolu, affirme Sophie. Aujourd’hui, on obtient un style moderne en mariant les imprimés avec les éléments d’accent, comme les rideaux, les coussins, les oreillers décoratifs et l’art. Tentez de combiner un imprimé géométrique audacieux avec un motif floral organique. Ces imprimés sont complémentaires et ils ajoutent un plus grand attrait visuel à l’espace. »

Colorez pour unifier : Le truc pour relier tous les éléments de design dans une pièce est de choisir une palette de couleurs harmonieuses qui fusionne tous les motifs. Par exemple, dans la pièce photographiée, la couleur Bijou de perle recouvre les murs et est accentuée dans tous les accessoires à motifs. Le plafond est peint avec un bleu doux appelé

Bouffée d’oxygène, et d’autres nuances de bleu sont incorporées dans l’ameublement douillet. L’œil est attiré par les similarités, ce qui donne un effet esthétique global tout à fait génial.

Variez leurs tailles : Les motifs peuvent être petits, moyens ou larges; une pièce bien équilibrée présentera un mélange de motifs de différentes formes et grosseurs. Tandis qu’un motif plus large peut aider à uniformiser le décor, les petits motifs attireront l’attention vers un endroit spécifique de la pièce. Assurez-vous que les motifs sont répartis uniformément dans toute la pièce, puisqu’une trop grande concentration au même endroit déséquilibrera l’ensemble.

Ajoutez de la texture : Mélanger trois imprimés dans une pièce. Ou si cela vous intimide, amusez-vous à marier diverses textures. Dans cette pièce, les textures subtiles des objets en tissu, comme le divan et le tapis, donnent de la dimension, sans toutefois servir de motif. Le foyer en pierres superposées et la gradation dans le plancher de bois franc complètent le look.

Vous trouverez d’autres conseils sur la façon d’agencer les motifs au BenjaminMoore.ca.

www.leditionnouvelles.comPhoto : Un mélange de motifs de différentes formes et grosseurs donne vie à ce salon.

MAISON ET JARDIN

Un mur d’accent est un élément de design tape-à-l’œil (442 mots + 1 photo)

(EN) Créer un mur d’accent est une excellente façon d’attirer l’attention. Sophie Bergeron, directrice de la couleur et du design chez Benjamin Moore, partage ses conseils sur la façon de rendre un mur d’accent encore plus frappant en utilisant la peinture et les accessoires les plus tendance.

Prenez soin de choisir quel mur mettre en vedette : Il y a un processus à suivre au moment de décider quel mur recevra un traitement spécial. A-t-il un élément architectural unique qui mérite une petite dose de couleur? Y a-t-il une œuvre d’art qui mérite d’être mise en valeur? Fiez-vous à votre instinct, ou demandez une deuxième opinion à une amie, à un membre de votre famille ou à un expert en couleur dans votre boutique de décoration préférée.

Créez un contraste subtil : Si vous préférez un léger contraste à une peinture éclatante, utilisez un ton plus foncé que celui de la couleur des autres murs. « Cette légère variation crée un intérêt, et se distingue de la couleur principale, tout en mettant le mur en vedette », mentionne Sophie. Une autre option que les designers utilisent est l’emploi de divers finis de peinture sur le mur d’accent. Dans la pièce photographiée, on a appliqué la couleur Mer des Caraïbes dans un fini très lustré ADVANCE afin de créer un impact haut

en couleur. Puisque la réflexion de la lumière change la perception de la couleur tout au long de la journée, les grandes fenêtres rendent le mur d’accent le point central de la pièce.

Personnalisez votre décor avec une galerie de photos : Les murs galerie sont un élément design très en vogue en ce moment, et avec raison. Le regroupement de cadres de toutes les formes et grandeurs permet aux occupants de réunir un assortiment artistique de leurs photos favorites qui n’avaient pas leur place auparavant. Une galerie de photos met en relief la personnalité d’un individu tout en créant un look et une impression très design.

Aucune ombre au tableau : Il n’y a rien de plus unique et amusant qu’un mur peint avec une peinture à tableau. « Avec la peinture Effet tableau de notre compagnie nous ne sommes plus restreints à créer un tableau noir afin d’écrire sur le mur! », affirme Sophie. Cette peinture est offerte dans toutes les couleurs Benjamin Moore et une fois sèche, elle donne un magnifique fini coquille d’œuf. Polyvalente, elle permet d’utiliser de la craie pour le plaisir, ou de tout effacer pour un look plus raffiné, où la couleur est le point sera vedette.

Vous trouverez plus de détails sur toutes ces idées de couleurs de peinture en ligne au BenjaminMoore.ca


Photo : Sur cette photo, les photos encadrées et la couleur de peinture s’harmonisent avec style avec les murs de la maison.


Articles et vidéos avec des experts en santé et sécurité disponibles pour votre

publication ou votre site or Web.


Peinturez votre cour arrière avec des couleurs lumineuses (456 mots + 1 photo)

(EN) Les Québécois aiment la saison des terrasses. Dès les premiers signes du printemps, nous sommes nombreux à nous rassembler à l’extérieur. Les patios et les terrasses sont le prolongement de la maison et offrent une occasion d’y reproduire vos goûts en matière de design. Sophie Bergeron, directrice de la couleur et du design chez Benjamin Moore, explique comment y arriver facilement.

« Il n’y a pas de meilleure façon d’apprécier la belle saison qu’en s’installant dans le confort de notre propre foyer », souligne-t-elle. « Voici comment créer un espace de vie extérieur, à la hauteur de vos soupers en plein air, de vos après-midi de relaxation et de vos bains de soleil. »

Peinturez l’ameublement : À l’extérieur, la couleur est reine! Osez des choix de couleurs audacieux! Bien que les ameublements noirs et gris restent chic, n’ayez pas peur de repousser les limites avec des touches de rouge vif, de chauds orangers et de jaunes doux. Par exemple, essayez Fraise, Étoffes orangées, et Danse du soleil de Benjamin Moore, car ces couleurs contrastent avec la verdure naturelle et résistent aux intenses rayons UV du soleil.

« Pour conserver la perfection de la peinture, je recommande d’utiliser la peinture Aura d’extérieur à base d’eau au fini semi-lustre », conseille Sophie. « La peinture Aura offre une incroyable durabilité et protège des éléments. Mieux encore, la technologie Colorafixe assure une couleur riche et durable. Si vous

peinturez un ameublement en métal, utilisez d’abord un apprêt comme l’Apprêt-Tout Avant-Première pour de meilleurs résultats. » Une fois l’ameublement bien sec, créez une aire de places assises propice aux conversations et aux échanges conviviaux. Des tables d’appoint placées stratégiquement offrent un endroit où déposer boissons et petites assiettes.

La touche finale : Les accessoires sont essentiels pour personnaliser l’espace de vie extérieur. Maximiser le confort tout en donnant du style à votre cour en ajoutant des coussins aux imprimés frais et colorés. Des lanternes lumineuses et colorées procureront un éclairage tout en douceur pour les belles soirées d’été.

Soyez aux oiseaux : Invitez les oiseaux avec une magnifique cabane fraîchement peinte. Peu importe si c’est la couleur éclatante qui les attire…ou les graines! Peinturez votre cabane d’oiseaux dans des teintes similaires à celles de votre espace extérieur pour un coup d’œil harmonieux.

De la verdure plus belle que nature : Vous vivez en espace urbain? Qu’à cela ne tienne : tous les espaces extérieurs ont besoin d’un élément de la nature. Les arbres en pot, les arbustes et les fleurs ajoutent de la vie et lorsqu’ils sont disposés stratégiquement, préservent l’intimité. Tout est une question de rendre cet espace spécial chaleureux et douillet.

Vous trouverez d’autres conseils pour profiter de la vie à l’extérieur au BenjaminMoore.ca.


Photo : Sur cette photo, l’extérieur de la maison reprend vie avec la peinture Bouffée d’oxygène de Benjamin Moore dans un fini très lustré. Des touches de verdure naturelle complètent le look.

MAISON ET JARDIN

avril 2014 33


Comprendre la méningococcie – Guide à l’intention des parents (347 mots)

(EN) De nos jours, nous sommes littéralement bombardés d’information en matière de santé. Il peut parfois être difficile d’identifier les bonnes sources d’informations à consulter pour veiller à la santé de ses proches. La méningococcie est une maladie complexe que les parents peuvent avoir du mal à comprendre. Elle est causée par des bactéries pouvant entraîner des infections graves qui mettent parfois la vie en danger. La mieux connue est la méningite. Lisez ce qui suit pour distinguer le vrai du faux, et pour en savoir davantage sur la maladie et les façons de protéger votre famille.

Il n’existe qu’un type de méningite. FAUX – La méningite peut revêtir l’une des trois formes suivantes : virale, fongique ou bactérienne. La méningite bactérienne est imprévisible, peut évoluer rapidement

et commande des soins médicaux immédiats. La méningococcie est causée par la bactérie Neisseria meningitidis, dont les souches A, B, C, W et Y sont responsables de la majorité des cas. La méningite d’origine bactérienne est la plus répandue au Canada.

La méningococcie se manifeste sous forme de symptômes qui ressemblent à la grippe. VRAI – Les symptômes les plus courants rappellent ceux de la grippe : fièvre, maux de tête, raideurs à la nuque et vomissements. Ainsi, la méningite bactérienne peut parfois échapper au diagnostic. « Il est vital d’être informé au sujet des symptômes de la méningococcie, qui peuvent évoluer rapidement et dont les conséquences sont souvent dévastatrices », déclare le Dr. Ron Gold, Conseiller senior, Santé, membre du Conseil d’administration de la Fondation canadienne

de recherche sur la méningite « La meilleure protection contre la méningite est la vaccination. Consultez votre médecin au sujet des maladies évitables par la vaccination. »

Un seul vaccin protège contre toutes les souches en cause dans la méningococcie. FAUX – Les vaccins offerts jusqu’à maintenant ne protégeaient que contre les souches A, C, W et Y; il n’existait encore aucun vaccin contre la souche B. Or, cette souche est responsable de 80 % des cas de méningococcie chez les nourrissons. Les parents canadiens peuvent consulter leur médecin au sujet de Bexsero, le seul vaccin à offrir une protection contre la méningite causée par le méningocoque du sérogroupe B.


SANTÉ ET SÉCURITÉ

Le premier vaccin à offrir une protection contre le méningocoque du sérogroupe B, principale cause de méningococcie* au Canada (248 mots)

(EN) En tant que parents, on comprend l’importance de boucler sa ceinture de sécurité, de porter un casque et d’utiliser un écran solaire. Mais souvent, on oublie l’importance de faire vacciner nos enfants pour aider à les protéger contre les maladies.

« Malgré qu’ils constituent la protection la plus efficace contre nombre de maladies dévastatrices, les vaccins demeurent sous-utilisés et sous-estimés », déclare le Dr John Yaremko, pédiatre général et professeur adjoint au Service de pédiatrie à l’Hôpital de Montréal pour enfants. « Les vaccins ont joué un rôle déterminant dans la réduction et

l’éradication de plusieurs maladies, surtout chez les enfants. J’encourage les parents à consulter leur médecin au sujet des vaccins qui peuvent aider à protéger leur famille ».

L’infection par le méningocoque B est la première cause de méningococcie au Canada, notamment chez les nourrissons. Bexsero, un vaccin conçu pour protéger les nourrissons, les enfants et les adolescents contre le méningocoque B, est maintenant disponible au Canada. Avant la mise au point de ce vaccin, les vaccins offerts permettaient de favoriser une protection seulement contre les souches A, C, W et Y.

Consultez votre médecin au sujet des maladies évitables par la vaccination pour protéger votre famille.

*La méningococcie est une maladie soudaine et agressive dont le risque est le plus élevé chez les nourrissons, les bambins et les adolescents. Le méningocoque du sérogroupe B compte parmi les cinq principaux sérogroupes de bactéries méningococciques (A, B, C, W et Y).


L’immunisation est votre meilleur moyen de défense : le premier vaccin contre le méningocoque B* est offert au Canada (278 mots)

(EN) Les personnes qui survivent à une méningococcie peuvent présenter des séquelles invalidantes permanentes. La méningococcie est une maladie soudaine et agressive se manifestant sous forme de méningite bactérienne – une infection de la membrane entourant le cerveau et la moelle épinière. La bactérie peut également causer une septicémie (une infection sanguine).

« L’infection par le méningocoque B est la première cause de méningococcie au Canada. Jusqu’à 20 % des personnes qui y survivent peuvent souffrir de séquelles dévastatrices, comme une invalidité neurologique ou physique permanente », déclare le Dr. Ron Gold, Conseiller senior, Santé, membre du

Conseil d’administration de la Fondation canadienne de recherche sur la méningite. « La prévention par la vaccination constitue le meilleur moyen pour contrer cette maladie qui demande une intervention rapide. J’encourage les parents à consulter leur médecin au sujet de la façon dont ils peuvent protéger leur famille. »

Bexsero, le premier vaccin offert au Canada qui aide à protéger contre l’infection par le méningocoque B.

« Ayant moi-même survécu à la méningite, je sais ce que vivent les autres survivants et leurs familles », de dire Shayne Smith, conférencier motivateur. « L’arrivée d’un nouveau vaccin qui aide à prévenir

cette maladie est une excellente nouvelle pour toutes les familles canadiennes. »

Shayne a contracté une méningococcie à l’âge de 4 mois. Amputé de plusieurs membres, ses chances de survie n’étaient estimées qu’à 2 %. Aujourd’hui âgé de 25 ans, il est une véritable source d’inspiration. Malgré les défis qui ont marqué son enfance, il est devenu un athlète d’élite de basketball en fauteuil roulant. Il a d’ailleurs fait partie de l’équipe nationale junior en 2005.

*Le méningocoque du sérogroupe B compte parmi les cinq principaux sérogroupes de bactéries méningococciques (A, B, C, W et Y).


Savoir reconnaître les signes et les symptômes de la méningococcie (278 mots)

(EN) La méningococcie est une maladie soudaine et agressive se manifestant sous forme de méningite bactérienne – une infection rare, mais grave pouvant toucher n’importe qui à n’importe quel moment. Elle est généralement causée par l’une des cinq principales souches de la bactérie Neisseria meningitidis, soit les sérogroupes A, B, C, W et Y.

De 2009 à 2011, au Québec, le sérogroupe B était responsable à 100 % de l’ensemble des cas de maladie méningococcie invasive chez les

nourrissons de moins d’un an et à 94 % des gens âgés de 1 à 24 ans. Il est donc important de savoir reconnaître rapidement les signes et les symptômes de la méningococcie.

Signes et symptômes de la méningococcie:Fièvre soudaine, céphalées et raideurs à la nuqueNausées et vomissementsSensibilité accrue à la lumièreRespiration rapideDiarrhée

Aux derniers stades, éruption cutanée mauve La vaccination constitue le meilleur moyen pour

contrer cette maladie agressive. Un vaccin appelé Bexsero est désormais disponible au Canada pour aider à protéger contre le méningocoque B. Avant la mise au point de Bexsero, les vaccins offerts permettaient de protéger uniquement contre les souches A, C, W et Y.



Des soins buccodentaires à l’image de votre vie (342 mots + 1 photo)

Par le Dr Travis Stork (EN) Avril étant le mois national de la santé buccodentaire, c’est le moment tout indiqué pour examiner de plus près la routine de votre famille en matière de soins buccodentaires. Pour une bouche en santé dans un corps en santé, il est important que vous suiviez la routine de soins recommandée par votre dentiste.

Femmes enceintesLa grossesse influe sur la santé buccodentaire.

Chez bon nombre de femmes enceintes, les gencives sont douloureuses et saignent au brossage. C’est parce que leur corps produit davantage d’hormones chorioniques gonadotropes humaines (HCG), hormone qui contribue à rendre les gencives plus sensibles et risque d’entraîner la « gingivite de grossesse ». En fait, chez 70 pour 100 des femmes enceintes, on observe une inflammation des gencives, qui est un symptôme de la gingivite. Je recommande l’utilisation de produits multi-action, comme le dentifrice Crest Pro-Santé Protection thérapeutique des gencives. Ses ingrédients protègent contre la plaque, le

tartre, la gingivite, les caries et la sensibilité dentaire, en plus de blanchir les dents et de rafraîchir l’haleine.

Bébés de 4 à 24 mois Les parents doivent commencer par nettoyer

les gencives de leur nouveau-né avec une débarbouillette douce et humide après l’allaitement au sein ou au biberon. Quand les premières dents du tout-petit commencent à apparaître, c’est le moment de passer à la brosse à soies souples. Consultez votre professionnel de la santé pour déterminer quand votre enfant devra commencer à utiliser un dentifrice fluoré. Il est également recommandé d’emmener votre enfant chez le dentiste six mois après l’apparition de sa première dent et avant son premier anniversaire. Prévoyez par la suite des visites tous les six mois pour que le dentiste surveille l’évolution dentaire de votre enfant.

DiabétiquesLes personnes qui souffrent du diabète sont

plus susceptibles que les autres d’éprouver des problèmes de santé buccodentaire. En effet, près de deux adultes diabétiques sur trois sont aux prises avec une inflammation des gencives,

qui est un symptôme de la gingivite. C’est la raison pour laquelle j’encourage les personnes diabétiques à prendre leur santé b u c c o d e n t a i r e au sérieux. Votre routine de soins devrait comprendre la soie dentaire, le brossage des dents pendant deux minutes deux fois par jour et l’utilisation d’un rince-bouche. Le rince-bouche Crest Pro santé multi-protection ne contient pas d’alcool et tue les germes qui causent la plaque, la gingivite et la mauvaise haleine, sans la sensation brûlante de l’alcool.

Le Dr Travis Stork est médecin détenteur d’un certificat de spécialiste en médecine d’urgence et animateur à la télévision nationale, récipiendaire d’un Emmy.



Conseils pour adopter un mode de vie sain (326 mots + 1 photo)

Par le Dr Travis Stork(EN) Pour moi, avoir un mode de vie sain est synonyme d’équilibre et de bonnes habitudes dans toutes les sphères de la vie. De petits changements apportés à ses habitudes peuvent avoir un effet considérable sur son état de santé général. Voici cinq conseils pour adopter un mode de vie sain et équilibré :• Réduisez votre consommation de sucre

raffiné. Que ce soit dans votre café du matin ou dans le pain de votre sandwich du midi, le sucre se dissimule dans bon nombre de vos aliments préférés. Je donne toujours comme conseil de consommer sans crainte le sucre naturel des fruits et de réduire autant que possible le sucre simple, comme celui qu’on retrouve dans les boissons gazeuses.

• Faites de la neurobique. Stimulez vos neurones et augmentez la puissance de votre cerveau en modifiant votre routine. Lacez vos chaussures les yeux fermés, adoptez un nouveau passe-temps ou développez une nouvelle habileté.

• Allez voir votre médecin une fois par année (selon ses conseils) et votre dentiste deux fois l’an pour subir des examens de routine. Les bilans de santé que votre médecin et votre dentiste font

régulièrement peuvent permettre de découvrir rapidement des problèmes qui seront alors plus faciles à traiter;

• Surveillez l’état de vos dents et de vos gencives! La santé buccodentaire est un élément important de votre état de santé global. Il est donc important d’adopter une routine quotidienne de soins comprenant la soie dentaire, le brossage pendant deux minutes,deux fois par jour, et le bain de bouche. Seulement 44 pour 100 des adultes canadiens disent respecter cette routine de façon régulière* – il n’est donc pas étonnant de constater que plus de la moitié des Canadiens présentent des symptômes de gingivite. Je recommande l’utilisation du dentifrice Crest Pro-Santé Protection thérapeutique des gencives, dont les ingrédients éprouvés en clinique préviennent et éliminent la gingivite.

• Regagnez des heures de sommeil. Essayez de dormir de sept à huit heures par nuit. Établissez une routine et respectez votre rythme biologique. Faites le test : si vous vous levez chaque jour sans réveille-matin, cela signifie fort probablement que vous dormez suffisamment et que vous avez de bonnes habitudes de sommeil.

Le Dr Travis Stork est médecin détenteur d’un certificat de s p é c i a l i s t e en médecine d’urgence et animateur à la télévision n a t i o n a l e , récipiendaire d’un Emmy.


Source : *Résultats tirés du quatrième sondage annuel sur les beaux sourires des Canadiens de Crest et Oral-B, mené du 28 novembre au 2 décembre 2013. Aux fins de l’étude, un échantillon de consommateurs canadiens a été sélectionné au hasard par l’entremise d’un panel de recherche sur Internet de TNS Canada.

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Une bonne santé buccodentaire pour la vie (306 mots + 1 photo)

Par le Dre Philippe Buu(EN) Le corps change à mesure qu’on vieillit. Avec le ralentissement du métabolisme, il est de plus en plus important d’avoir une alimentation saine et une activité physique régulière. Peu d’entre nous savent peut-être qu’avec l’âge, notre bouche, nos dents et nos gencives nécessitent un peu plus d’attention.

Dans ma pratique dentaire, je rencontre un grand nombre de patients de plus de 50 ans qui ont des problèmes semblables : gencives irritées et douloureuses, accumulation de plaque et mauvaise haleine. Voici trois étapes toutes simples pour éviter que ces maux ne se produisent ou se répètent :• Utilisez la soie dentaire au moins une fois par

jour pour enlever la nourriture et la plaque que la brosse à dents ne peut pas atteindre. Environ 3 adultes canadiens sur 10 disent le faire au moins une fois par jour* – si vous ignorez cette étape, vous risquez de souffrir d’une maladie des gencives;

• Procurez-vous une brosse à dents électrique dotée d’une minuterie pour vous assurer de brosser vos dents pendant deux minutes, deux fois par jour, avec un bon dentifrice. Celui que je recommande à mes patients est le dentifrice Crest Pro-Santé, car il aide à protéger contre la sensibilité dentaire, l’affaiblissement de l’émail, l’inflammation des gencives comme la gingivite, la plaque, la mauvaise haleine et les taches sur les dents;

• Rincez-vous la bouche pendant 30 secondes avec un rince-bouche multi-protection sans alcool pour éliminer les particules de nourriture et la plaque que la soie dentaire et la brosse à dents ont commencé à déloger.Si vous suivez ces trois étapes et voyez votre

dentiste régulièrement, vous avez de bonnes chances de conserver votre beau sourire d’apparence saine pour la vie.

Dentiste à Montréal Dre Philippe Buu offre des traitements de prévention et de restauration, ainsi

que des traitements esthétiques. Il est également dentiste-conseil pour Crest et Oral B.

www.leditionnouvelles.

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Source : *Résultats tirés du quatrième sondage annuel sur les beaux sourires des Canadiens de Crest et Oral-B, mené du 28 novembre au 2 décembre 2013. Aux fins de l’étude, un échantillon de consommateurs canadiens a été sélectionné au hasard par l’entremise d’un panel de recherche sur Internet de TNS Canada.


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l'Edition Nouvelles -Numéro d'Avril