Cycle 4, 5èmes - SVT – Le corps humain et la santé

Chapitre 2. Système nerveux et comportement responsable

Comment l’organisme réceptionne-t-il les informations issues de l’environnement ?

Vidéo rôle du cerveau et du système nerveux : http://education.francetv.fr/matiere/sciences-de-la-vie-et-de-la-terre/terminale/video/role-du-cerveau-et-du-systeme-nerveux-c-est-pas-sorcier

I/ Interactions et informations de l’environnementCompétence : lire et exploiter des données sous différentes formes

A) Les informations issues de notre environnementACTIVITE : Retrouver dans l’environnement quelques stimulations captées par les organes des sens.

Cantine Ateliers en classe Sortie du collège

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ACTIVITE : Compléter le tableau suivant.Organe des sens Sens Nature de la Stimulation

Yeux LumièreOdorat

Langue SaveurAudition

Peau Pression

B) Ce que deviennent les informations issues de l’environnement

ACTIVITE : Montrer que les stimulations réceptionnées par les organes des sens font réagir des zones précises du cortex cérébral. Répondre aux 5 questions du document suivant :

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Bilan : Les organes des ……………………………… convertissent les …………………………………………….. de l’environnement en messages nerveux électriques qui se propagent le long des nerfs vers une région précise du cortex …………………………………….

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