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Retrouvez le bulletin:
www.casgiucasanu.fr
Bulletin n°33 Sommaire :
2-3: L’autonomie alimentaire: l’exemple de Biopruvenda
4: A fiera di u Casgiu 2016
5: L’agrément CEE
Info GRPF
6: Formations proposées
7: L’appui des GDS dans la gestion sanitaire
8: Prime d’activité. Contrat prairies GROUPAMA
9-10: Infos Publicitaires: CANICO et
CAVICA
11: La VAE: pourquoi pas moi?
- Solidarité Paysan
12: Agenda, infos diverses, annonces...
A Lettera di u Casgiu
Pour vos stands: Banderoles Casgiu
Casanu 2m*0,80m:
30€ Glacières: 5€ l’une
Tee Shirt: 12€ Demandez les!
Bonjour à tous,
Sur A Fiera cette an-
née l’objectif est de valori-
ser le pastoralisme insu-
laire et les produits qui en
sont issus. Cela passe natu-
rellement par la présenta-
tion de nos races locales, les
ressources du maquis et
bien sûr le lait cru. Cette
matière exceptionnelle qui
donne la richesse des pro-
duits fermiers, parfois dé-
criée mais finalement au-
jourd’hui signe d’une quali-
té naturelle valorisant vos
productions à petite échelle
respectueuses de l’environ-
nement.
Dans cette esprit la
foire entame une démarche
pour limiter l’utilisation de
sacs plastiques cette année
en vue de limiter les dé-
chets. Evitez d’en distri-
buer: Des sacs papiers sont
ainsi distribués
aux visiteurs à
l’entrée.
Bonne lecture!
Mai 2016
Attention!!!
Les utilisateurs du service de transport: soyez
« carré »: nous prévenir avant toute ramasse et
bien rédiger vos bons de livraison
SAT’ELITE nous signale des dérives pouvant
mettre en péril ce service collectif!!!
Page 2 Bulletin n°33
L’autonomie alimentaire: l’exemple de Bio Pruvenda
Nous avons voulu vous exposer ici un projet remarquable permettant d’atteindre
collectivement l’autonomie alimentaire pour son élevage. N’hésitez pas à les contacter
pour en savoir plus!
BIOPRUVENDA est
une association loi 1901
c o n s t i t u é e d ' é l e v e u r s
impliqués pour atteindre
l'autonomie alimentaire de
leurs exploitations. Ils sont
tous adhérents à l'InterBio
Corse, et leurs exploitations
sont labélisées AB.
Mais qui sont ils ?
Laurent, Philippe et Xavier
Vincensini (San Lorenzu), le
GAEC du Petricciu (Canale di
Verde), Magali & François
Gozzi (Moïta) et Santu
Casanova (Corti). Ils sont
éleveurs bovins et porcins et
ils sont à l’origine de cette
initiative inédite en Corse.
L ’ a v e n t u r e B i o
Pruvenda débute en 2014. Le
constat est simple, les terres
exploitées sont insuffisantes
pour nourrir les bêtes, la
valorisation des parcours de
suffit pas, être éleveur en
montagne et vouloir faire du
bio, c’est assez compliqué…
En effet, l’alimentation des
bêtes est un maillon de la
chaîne à ne pas négliger, elle
est la base pour obtenir un
bon produit par la suite mais
renouvelables. Etant donné que
ces terres n’étaient pas cultivées
et donc pas traitées depuis plus
de 5 ans et qu’il n’y avait
aucune culture voisine, Bio
Pruvenda a pu bénéficier d’une
conversion nulle pour qu’elles
s o i e n t c e r t i f i é e s b i o .
L’agricul ture biologique
impose des rotations de
cultures et des mises en culture
progressives . Ainsi , au
lancement en 2014 se sont 32
hectares qui sont plantés et
aujourd’hui 59 hectares au total
sont recouverts de raygrass,
orge, dactyle, triticale, pois
fourrager ou encore trèfle
incarnat.
Du lupin va aussi être tenté,
pour voir ce que ça donne, et
l’association est toujours à la
recherche de nouvelles terres
cultivables.
Photo: BioPruvenda
Photo: BioPruvenda
Photo: BioPruvenda
Amendement des terrains: pas de fertilisant
chimique mais entre 20 & 30 tonnes
de fumier/Ha
aussi et surtout, pour
respecter le bien-être animal.
Mais alors, il suffit de nourrir
avec un aliment certifié bio,
ou avec des céréales
naturelles ! Facile nous direz
vous ! Oui mais voilà, en
Corse, on ne trouve pas ce
genre de productions. On est
obligé de se fournir sur le
continent, et dépenser de
l’énergie pour faire venir
d’ailleurs ce qu’on pourrait
très bien produire ici,
éthiquement parlant, ce n’est
pas bio du tout … Sans vous
parler des coûts de ce
transport … tout bonnement
exorbitants !!!
Afin de ne plus être
dépendants du continent, des
transports, de leur prix, afin
de maîtriser de A à Z les
produits et leur fabrication,
afin de respecter l’éthique du
bio, les 4 exploitations
décident de se fédérer pour
créer une alternative à la
dépendance structurelle, pour
tendre vers l’indépendance
a l i m e n t a i r e . G r â c e à
l’accompagnement technique
et administratif de l’InterBio
Corse, Bio Pruvenda est créée.
Le principal problème a été
de trouver du foncier adapté
aux cultures fourragères et
céréalières et le matériel
nécessaire à la mise en
culture. L’association a réussi
à débloquer des terrains en
plaine (vers Ghisonaccia et
Linguizzetta) grâce à des
c on v ent io ns ann ue l l e s
d’exploitation de 1 an
Photo: BioPruvenda
Page 3 A Lettera di u Casgiu
Pour le matériel
indispensable aux cultures,
Bio Pruvenda a fait appel à
des prestataires de service.
L’Inter Bio Corse et le
Groupement Régional des
Producteurs de Fourrage ont
été des appuis techniques
remarquables.
Pour la mise en place
de ce projet audacieux, tous
les financements nécessaires
ont été puisés dans les fonds
propres des exploitants.
Depuis cette année, l’ODARC
a contribué à l’achat de
c e r t a i n e s s e m e n c e s .
Biopruvenda a été reconnue
g r o u p e m e n t d ’ i n t é r ê t
é c o n o m i q u e e t
environnemental (GIEE) par
le Ministère de l’Agriculture
le 14 septembre 2015.
Outre la plus-value
qualitative et financière pour
leurs exploitations, les
fondateurs de Bio Pruvenda
souhaitent ouvrir une voie,
sensibiliser les agriculteurs
corses et les organismes.
Démontrer que l’autonomie
alimentaire des exploitations
est possible, que c’est un
f a c t e u r q u a l i t a t i f e t
économique non négligeable
pour les exploitations et pour
la Corse en général.
Magali Gozzi, porte
parole de l’association, se prend
même à rêver « si notre
association pouvait faire des
émules, une dans chaque micro
région de l’île … ou même si
d’autres agriculteurs voulaient
nous rejoindre pour faire grandir
la démarche, nous serions très
heureux »
Photo: Rita Scaglia
Photo: BioPruvenda
Photo: Biopruvenda
Photo: Biopruvenda
Contacts : Magali Gozzi,
porte parole de Bio Pruvenda
06.85.82.99.64
L’association Bio Pruvenda
n’est pas fermée, si d’autres
agriculteurs veulent apporter
leur pierre à l’ édifice, n’hésitez
pas à les contacter !!!
Bulletin n° Page 4 A Lettera di u Casgiu
En 2015, la 20ème
édition di A Fiera Regiunale di
U Casgiu a été un grand succès
p o p u l a i r e . N o u s t o u s ,
organisateurs, bénévoles,
partenaires et amis de la Fiera
en sommes honorés !
Le temps d’un week-
end, le grand public peut
retrouver en un même lieu tout
ce qui fait la richesse de notre
patrimoine fromager insulaire,
à savoir sa typicité dans la
diversité ! En effet, chaque type
de fromage y est présenté, du
Calenzanincu, à la Tome di u
Sartinesu, en passant par le
Niulincu, u Venachese et u
Bastelicacciu!
A Fiera, c’est aussi le
moment privilégié où chaque
visiteur peut «toucher du
doigt» la réalité du travail des
producteurs f romagers
fermiers, maintenant ainsi
une relation de proximité
e n t r e p r od uct e urs e t
consommateurs.
Cette année A Fiera
aura lieu les 7 et 8 Mai. Sur le
champ de foire on retrouvera
bien entendu l’ensemble des
animations habituelles ainsi
que les nouveautés présentées
l’an dernier:
- Présentation des races de
brebis et de chèvres corses,
- Démonstration de traite
manuelle,
- D é m o n s t r a t i o n d e
transformation des fromages et
du brocciu,
- Démonstration de tonte
manuelle,
- Concours régional des
fromages fermiers…
et bien d’autres choses encore,
ainsi que quelques nouveautés,
comme par exemple une très
belle expo photo de Philippe
Pierangeli. Programme du Week End:
A fiera du u Casgiu 2016 (21e édition)
9h30-11h30 8h30
Rencontres du Pastoralisme Développement Durable (Accès sur invitation) Ouverture du champ de foire et des chapiteaux au public
"Les groupements Pastoraux, outils de gestion collective des estives" 10h00
Avec Charles Hoqui et Francis Poineau producteurs fermiers utilisateurs d'estives au Pays Basque Concours régional des fromages fermiers de Corse à Huis clos - 17e édition
11h30 10h30
Inauguration officielle de la 21e édition de A Fiera di u Casgiu Messe Dominicale chantée - Cunfraterne
A partir de 12h30 11h30
Restauration, sandwichs, frites, Plateaux de "veau tigre, rôti à la broche de Jacques Abbatucci"
A partir de 13h30
Parcours "découverte du monde pastoral" A partir de 12h15
Un territoire et ses ressources fourragères Restauration, sandwichs, frites, Plateaux de "veau tigre, rôti à la broche de Jacques Abbatucci"
Des races locales ovines & caprines corses adaptées A partir de 13h30
Le lait cru: démonstration de traite manuelle Présentation du livre "Corse: Les fromages - Casgi, Furmagli è Brocci" Jean Michel Sorba, Pierrot Santucci
Les produits: démonstration de fabrication de fromage & Brocciu Parcours "découverte du monde pastoral"
La diversité fromagère corse, les différents types de fromage Un territoire et ses ressources fourragères
A partir de 15h Des races locales ovines & caprines corses adaptées
Animation musicale avec le groupe "ABBADA" Le lait cru: démonstration de traite manuelle
A partir de 19h30 Les produits: démonstration de fabrication de fromage & Brocciu
Possibilité de petite restauration sur le champ de foire La diversité fromagère corse, les différents types de fromage
21h00 A 14h puis à 15h30
Concert de Diana Saliceti - Entrée gratuite, concert offert par A fiera di u Casgiu Atelier de dégustation "Vin & fromages corses" animé par Raphaël Pierre Bianchetti
22h30 A partir de 14h30
Après concert sous chapiteau Animation musicale avec le groupe "ALTAGNA"
17h00
Annonce des résultats du concours régional des fromages fermiers corses
17h30
Tirage de la tombola
Tundera: Démonstration de tonte manuelle & bénédiction des animaux accompagnée de chants
polyphoniques- Canti in Paghjella!
Page 5 Bulletin n°33
C e n ’ e s t pas
forcément inaccessible et cela
ouvre des horizons! :
Les locaux: L’exigence de base
est de disposer d’un tampon
entre l’atelier de transfo &
l’extérieur. Pour le reste c’est
votre domaine technique: à
vous de prévoir les
aménagements et pièces pour
maîtriser la qualité de vos
produits.
Si cela paraît simple
lorsque l’on construit, c’est
m o i n s é v i d e n t à
l’aménagement de locaux
existants. C’est pourquoi
Casgiu Casanu a demandé la
modification du PDRC pour
l’accès aux subventions:
actuellement, sur demande de
l’ILOCC, seuls les ateliers
disposant - ou qui disposeront -
de l’agrément CEE peuvent
être subventionnés. De surcroît
à 40% du montant HT.
Casgiu Casanu a demandé une
modification permettant l’accès
aux subventions à tous les
fermiers, quelque soit le statut
de vente de leur atelier. Nous
espérons une prochaine
validation de notre demande.
Concernant les taux, idem
nous demandons qu’ils soient
relevés. Sur ce point pas de
précision pour l’instant.
Sur le plan administratif, un
dossier d’agrément doit être
remis aux DDSCPP (DSV).
Les conseillers fromagers des
Chambres d’Agriculture vous
proposent cette prestation.
Mais rappelez vous de
l’essentiel: C’est votre atelier,
vos produits, votre agrément et
votre responsabilité. Le dossier
administratif doit ainsi être le
reflet de vos pratiques, des
procédés spécifiques à votre
atelier etc… rien ne sert d’en
mettre trop, souvent c’est
inutile, vous vous y perdez,
votre dossier doit aller à
l’essentiel:
Les fermiers au niveau national
(dont nous) ont fait reconnaître
un « dossier type d’agrément
fermier » qui permet de réaliser
votre demande d’une manière
adaptée aux fermiers.
Casgiu Casanu estime que cette
méthode est LA méthode
adaptée aux ateliers fermiers
corses.
Les autres méthodes sont
adaptées aux ateliers plus
importants qui disposent de
capteurs de contrôles,
enregistreurs, ou encore de
secrétaires, responsables
qualité…
N’hésitez pas à nous
contacter pour toute précision,
nous faire remonter les rapports
d’inspection etc...
Le Groupement des fourrages
de Corse dont nous vous
avons parlé précédemment
vous informe:
1. pour vos commandes de
fourrage pour la campagne
2016 pensez à le faire dès que
possible auprès de vos
fournisseurs habituels. Sinon
vous pouvez contacter le
GRPF de Corse par mail
([email protected]) pour
être mis en relation avec des
producteurs.
2. si vous êtes producteurs de
fourrages pour la vente et que
vous souhaitez intégrer le
groupement des producteurs
de fourrages de corse merci
de contacter le technicien
Yvan Mainer Dieste au 07 78
05 03 19
3. Le nouveau site internet du
GRPF de Corse sera
prochainement disponible à
l'adresse
www.grpf-corse.com.
En attendant, vous pouvez
nous retrouver sur facebook sur
le compte "groupement de
fourrage ».
4. Les journée techniques sont
prévues le 7 juillet 2016 au
Lycée de Borgo sur le thème
des prairies multi espèces.
L’Agrément CEE
Info Groupement Régional des Fourrages de Corse: GRPF
Page 6 A Lettera di u Casgiu
VALORISER LA VIANDE OVINE ET CAPRINE
DE SON EXPLOITATION Formation sur 3 journées, les 28, 29, et 30 juin,
Connaître les conditions requises pour transformer à la ferme des produits carnés (réglementaires, tech-
niques…)
Connaître les diagramme de fabrication des différents produits possibles
Evaluer l’intérêt d’une telle diversification pour son exploitation
Intervenant: YVES ARNAUD (ENILV Aurillac)
Formations prévue à : lieu à déterminer selon les inscrits
Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène
en fromagerie Fermière
Formation sur 1 journée,
La flore des laits cru: utile, nuisible et potentiellement pathogène: la connaître et connaître les principaux
moyens de maîtrise. La réglementation en fromagerie fermière
Comprendre et utiliser le GBPH, support reconnu pour élaborer son Plan de Maîtrise Sanitaire adapté à sa
fromagerie fermière.
Intervenant: Catherine Le Beschu (animatrice Casgiu Casanu) et DDCSPP
Formations prévue à : 1 journée en Haute Corse le mardi 23 août
1 journée en Corse du Sud le jeudi 25 août
Comme chaque année nous vous proposons un panel de formation. D’autres sont
en préparation (gestion d’exploitation, alimentation, sélection…) n’hésitez pas à nous
appeler pour nous proposer des thèmes!
Maîtriser sa MACHINE À TRAIRE pour
produire des fromages au lait cru de qualité
Formation sur 2 journées,
Nombre de fermiers se plaignent de ne pas maîtriser le fonctionnement de leur machine, en cas de panne,
même mineure difficulté à être dépanné et coût important de certains dépannage que les fermiers formés
pourraient entreprendre… Cette formation vise à répondre à ces situations et vous permettre d’être plus
autonome, plus serein dans l’utilisation de vos machines à traire.
Intervenant: Yves DEVEIX, Expert machine à traire de la chambre d’agriculture de l’AVEYRON
Formations prévue à : Haute Corse (prévu secteur de Ponte Leccia, à adapter selon origine des inscrits)
Dates: les mardi 6 et mercredi 7 septembre
Pour ces formations et surtout la formation machine à traire inscrivez vous vite et communi-
quez nous vos questions concrètes afin qu’on puisse intégrer vos attentes au mieux!
Formations cette année
Page 7 Bulletin n°33
Formation: Gestion du parasitisme interne en ovins caprins Formation sur 1 journée,
Intervenant: Christophe Chartier, vétérinaire professeur à l’Ecole Vétérinaire de Nantes.
Formations prévues: 1 journée en Haute Corse le 5 septembre
1 journée en Corse du Sud le 6 septembre
De nombreux services sont disponibles auprès de vos GDS: les Groupements
interviennent de manière complémentaire à votre association & Chambres d’Agriculture
pour maîtriser la qualité sanitaire de vos produits en intervenant sur l’élevage:
Accompagnement Carnet sanitaire
Ce carnet, où doivent être enregistré tous les traitements vétérinaires réalisés, est une obligation réglemen-
taire & critère de conditionnalité des aides. Comme tous les autres documents qui cons-
tituent le registre d’élevage, carnet sanitaire & ordonnances doivent être conservés 5
ans. Les adhérents aux GDS peuvent se le procurer gratuitement dans leur GDS.
Déchets de soins vétérinaires
Pour la conditionnalité des aides il est obligatoire de gérer ses déchets de soins vétéri-
naires par des filières agrées. Les GDS de Corse qui assurent et organisent cette collecte via une filière agrée
remettent à l’exploitant le justificatif de traçabilité des déchets de soins de son exploitation.
Conseil sanitaire
Les adhérents GDS peuvent bénéficier gratuitement d’un suivi sanitaire de leur élevage sur demande.
Surveillance PSE (Programme Sanitaire Elevage
Piloté par la FRGDS, le PSE permet de regrouper les achats de médicaments vétérinaires à visée préventive
et d’en assurer une prescription délivrance dans le respect de la réglementation.
Réseau de Surveillance:
Piloté par la FRGDS disposant de partenariats avec les laboratoires et vétérinaires de la
région ce réseau permet de surveiller les principales maladies qui affectent la région. Ce
réseau permet également d’anticiper la survenue de maladies via le flux d’animaux, ré-
chauffement climatique… Cette surveillance permet de développer des actions sanitaires adaptées sur la
région. Si vous êtes confrontés à des problèmes sanitaires vous pouvez prétendre à ce dispositif dans lequel
la FGRDS prend en charge les frais d’analyse & vétérinaire en général à hauteur de 80%.
Parasitisme:
Un protocole de surveillance spécifique est développé sur ce sujet et la FRGDS peut prendre en charge une
partie des frais d’analyse de coproscopie.
Prestations Prestations techniques en élevage: Contact: vos GDS
Concerne les opérations de désinfection/désinsectisation/dératisation des bâtiments d’élevage, parages des
onglons, actes de soin: vaccination, prélèvements de lait… sur demande.
Echographies: NOUVEAU! Contacts: Haute Corse: Fabien Casalta, Corse Du Sud: Stéphane Lugrezi
Parce que les troubles de la reproduction (notamment avortement) impactent les performances d’un éle-
vage, les techniciens FRGDS réalisent le diagnostic de gestation par échographie des brebis/chèvres du
troupeau
Contacts : Haute Corse:
04 95 46 39 78 Corse du Sud: 04 95 23 51 86
Contacts : Haute Corse:
Fabien: 06 79 68 58 88 Corse du Sud:
Stéphane: 06 33 67 02 75
Contact : 06 77 52 74 13
Maîtriser l’état sanitaire du cheptel
Page 8 A Lettera di u Casgiu
Prime d’activité MSA
Contrat prairies GROUPAMA
Groupama propose
un nouveau contrat
prairie. Il prévoit d'assurer
les éventuelles pertes
"d'herbe" (entre guillemets
car les surfaces pastorales
sont aussi couvertes) liées
aux risques climatiques
(sécheresse, inondation...).
Le montant de cotisation
dépend de ce que vous
souhaitez assurer et dans
ce contrat Groupama va
assez précisément dans le
cas par cas.
Ce contrat et ses
indemnités ne sont pas
cumulables avec une
demande d'indemnisation
type "calamité agricole".
Renseignez vous auprès
d e v o t r e a g e n t
GROUPAMA pour voir si
ce nouveau dispositif peut
être intéressant pour vous:
leur logiciel permet une
simulation précise du coût
pour vous de ce contrat
ainsi qu'une simulation
a s s e z p r é c i s e d e
l'indemnisation en cas de
manque de ressource sur
les parcelles assurées (celles
ci sont liées à la
déclaration de surface).
La prime d’activité a
été mise en place depuis le
01/01/16 pour « renforcer le
pouvoir d’achat des
travailleurs modestes ».
Elle concerne les
exploi tants agr ic oles ,
travailleurs indépendants et
salariés qui perçoivent en
moyenne moins de 1500€
par mois . Pour les
exploitants agricoles cette
prime dépend de la MSA.
Toutes les démarches
s’effectuent sur le site
internet de la MSA sur votre
espace privé.
Si vous n’avez pas d’espace
privé sur le site de la MSA,
vous pouvez vous en créer
un, il vous servira également
pour disposer de vos
attestations quand vous
v o u l e z , s u i v r e v o s
r e m b o u r s e m e n t s ,
p ai em en ts … d é c la re r
certaines demandes...
Vous suivez les instructions
et devez y entrer votre
dernier résultat agricole
connu et indiquez les
ressources des personnes
vivant dans votre foyer.
Sur le site vous verrez
directement si vous avez le
droit à cette prime.
Le mois suivant cette
déclaration vous recevrez
votre premier paiement et
tous les 3 mois vous devrez
déclarer vos revenus. Vous
recevez un email de rappel
pour ne pas oublier de le faire.
Infos partenaires
Votre technicien élevage:
Jérôme Mariotti: 07 77 84 87 54
Pensez au tri des déchets sur vos exploitations: bidons: rincés & séchés en séparant les bouchons des
bidons. Big Bag… Prochaine collecte prévue: 14 et 14 juin. Infos: 07 77 84 87 54
Coopérative Agricole d’Approvisionnement et de vente
Z.I. du Vazzio
20090 Ajaccio
Tél: 04 95 20 39 74
Fax: 04 95 20 96 52
Pour vos exploitations nous vous proposons:
Equipement et fourniture pour fromagerie fermière :
Moules, faisselles jetables... Tables d’égouttage & accessoires
divers Tank à lait réfrigérés neufs Présure & ferments Bidons à lait...
Des équipements nécessaires à votre élevage:
Alimentation (garantie sans OGM), fourrages du bétail
Semences... Tunnels pour stockage & élevage Parcs de contention Remorques/bétaillères Matériel d’irrigation
Contention Mangeoires Bétaillères Ifor Williams
Tunnels d’éle-vage/stockage
Cartons transport pour fromages
NOUVEAUTE: Conteneurs isothermes de
25L à 100L
Pensez au tri des déchets sur vos exploitations, les coopératives collectent les emballages vides
2 fois par saison: 04 95 20 39 74
Page 11 Bulletin n°33
Vous pouvez faire
valider vos compétences et
votre expérience avec la
Validation des Acquis
d’Expérience
Après avis favorable de
la demande de recevabilité par
la commission de recevabilité
(vérification de la durée requise
et du choix du diplôme), vous
recevrez un dossier de
validation qui a pour objectif
d’apporter aux membres du
jury tous les éléments
permettant de justifier vos
compétences, savoirs, savoir-
faire, acquis dans le cadre de
votre expérience.
Un accompagnement est
possible. Il s’agit d’une aide
individuelle apportée au afin
de vous apporter les éléments
méthodologiques nécessaires
à l’élaboration du dossier de
validation.
Les CFPPA de Corse (CFPPA
de Sartène et CFPPA de
B o r g o - M a r a n a ) s o n t
signataires de la charte des
bonnes pratiques pour cette
action d’accompagnement.
L e s s a l a r i é s p e uv e n t
bénéficier d’un congé
formation de trois jours pour
préparer leur VAE.
Une prise en charge financière
de cet accompagnement est
possible.
Après avoir renvoyé votre
dossier de validation à la
DRAAF, vous serez convoqué
par le jury pour un entretien
obligatoire.
Suite à cet entretien, le diplôme
peut être délivré en totalité,
partiellement ou pas de
délivrance. En cas de
délivrance partielle, le jury
préconise un complément
d’acquis pour atteindre les
objectifs de la certification.
L’
Vous avez exercé une activité
salariée ou non salariée d’au
moins trois ans
Vous souhaitez obtenir la recon-
naissance de votre qualification
Vous souhaitez évoluer profes-
sionnellement, vous voulez faire
reconnaître votre expérience
Vous souhaitez obtenir un di-
plôme de l’enseignement agricole
sans pour autant retourner en
formation
Pour tout renseignement contacter :
DRAAF-SRFD
Mme CLAUS Cécile (Correspondante
régionale VAE)
Tél. : 04 95 51 86 76
Port : 06 24 98 87 43
Mail : [email protected]
Je pense que la VAE est
particulièrement adaptée aux
personnes qui ont déjà une
expérience dans le métier (aide
familial, conjoint d’exploitant,
bénévole…) et qui ne peuvent
pas suivre une formation vu le
temps nécessaire. Peut être que
cette trajectoire est sous
employée car ce public
s ’ i n q u i è t e d e d e v o i r
constituer un dossier.
Néanmoins il faut savoir que
c’est l’entretien avec le jury
qui prime & qui permet au
j u r y ( c o m p o s é d e
p r o f e s s i o n n e l s e t d e
professeurs) de juger de la
p e r t i n e n c e d u p r o j e t .
Concrètement nous avons
souvent de bonnes surprises à
l’entretien: malgré un dossier
« light » le candidat à la VAE
qui connaît le métier peut tout à
fait à l’entretien rattraper le
niveau parfois insuffisant du
dossier.
Association nationale de
défense et d'accompagnement
des agriculteurs en difficulté:
Pour accompagner et
défendre les familles, préserver
l’emploi, des agriculteurs ont
créé Solidarité Paysans.
Solidarité Paysans, c'est...
- 1000 bénévoles et 80
salariés au service des
agriculteurs en difficultés
- 3000 familles d’agriculteurs
accompagnées chaque année
- 70 % des entreprises
agr ico le s suiv ie s qui
poursuivent leur activité.
Pas de délégation (pas encore) en
Corse mais contact de la déléga-
tion Provence Alpes:
04 90 73 17 61
06 08 92 96 13
Site web:
www.solidaritepaysans.org
Collecte de dons finançant leurs actions:
www.helloasso.com/associations/solida
rite-paysans
Réussir avec la Validation des Acquis de l’Expérience:
pourquoi pas vous?
« Solidarité paysans »
CASGIU CASANU Association des producteurs
de fromages fermiers de Corse
Bureau : A Casa Sebiaghja
20250 RIVENTOSA
Téléphone: 04 95 25 65 74
Mobile : 06 25 62 18 34
Mail : [email protected]
Site web: www.casgiucasanu.fr
Crowdfunding: voir sur notre site web
Comité de rédaction
Directrice de publication :
Lazzarini Nelly
Rédactrice en chef : Catherine Le Beschu
Resp. d’édition : Catherine Le Beschu
Ont participé à ce numéro: Magali Gozzi, Marie
Martine Casanova, A fiera di U Casgiu, Yvan Mai-
ner Dieste, FRGDS & GDS, Elsa Florentin, Jérôme Mariotti,
Cécile Claus, Nelly Lazzarini
Publié avec le soutien de FranceAgriMer
Agenda, Infos diverses
Nicolas Maniccia recherche des chèvres corses pour son installation à
Olmi Capella: 06 37 07 24 39 ou 06 37 12 50 04
Alex Alessandri recherche une machine à traire pour
chèvres: 06 86 83 73 06
Plusieurs adhérents recherchent un ICHN 2014/2015
même d’occasion…
Christophe Croce donne 4 petits chiots abruzze contact: 06 03 53
67 73
Pierre Antoine Rossi recherche un moteur de chambre froide
module intérieur & extérieur: 06 19 63 37 15
Bocognano Sylvie vend un cornadis chèvres 6 places en
galva, 300€, 06 60 41 88 55
Bocognano Sylvie recherche un paghjolu inox de 60 ou
80L 06 60 41 88 55
Bernardi Mathieu vend 215 brebis corses dont 40 agnelles
et 15 béliers. Troupeau sélectionneur (suivi CLO), épongées
& IA, dispo après de 10 mai: 06 74 18 74 86
Le GAEC de Vallecalle recherche entre 40 et 60 claies 25
fils: contact 06 10 03 23 08.
Petites annonces
Cette année Casgiu Casanu a à nouveau fournit le Brocciu pour le restaurant d’A fiera di Bucugna: 170Kg!
A Fiera di u Casgiu aura lieu cette année les 7 et 8 mai à Venaco. Renseignements, inscriptions: 04 95 47 15 19
ou 06 08 45 28 84.
DVD « Casgiaghje è fattoghje » : Le tressage du jonc maritime par Gaston Muracciole: en vente au prix de 25€
si vous êtes intéressés contactez nous (c’est notre voisin).
Prochaine fiera labellisée « Fiere di Corsica »: Fiera di u Vinu, Luri, 9 et 10 juillet, 04 95 32 91 32
Pensez à faire vos autocontrôles sur les fromages & laits:
Contactez Catherine pour savoir quels échantillons présenter
-Descendez vous-même aux labos en tant qu’adhérent
-Ou utilisez les tournées des préleveurs: contacter Catherine
Utilisez le programme d’analyses renforcées: bactério+chimie
financé à 80% par FranceAgriMer (contacter Catherine)
Pensez à commander vos emballages!!!
Les livres du moment!!!:
![Business Plan AGR caprins chèvres ESsaouira[1]](https://img.pdfslide.fr/doc/110x75/5571fbd8497959916995f29a/business-plan-agr-caprins-chevres-essaouira1.jpg)
