Mode d'emploi - Miele

Mode d'emploiMachine à café

Lisez impérativement ce mode d’emploi avant d’installer et de mettreen service votre appareil. Vous éviterez de vous blesser et d'endomma-ger votre matériel.

fr-FR M.-Nr. 10 526 370

Emballages de transport

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Emballages de transportNos emballages protègent votre ma-chine à café des dommages pouvantsurvenir pendant le transport.

Conservez le carton d'origine et lespièces en polystyrène afin de pouvoirtransporter votre appareil en toutesécurité en cas de déménagement.

Vous devez aussi conserver vos embal-lages d'origine dans l'éventualité d'uneréparation, ce qui vous permettra d'en-voyer votre machine à café au serviceaprès-vente Miele dans les meilleursconditions.

Votre ancien appareilLes appareils électrique et électro-niques contiennent souvent des maté-riaux précieux. Cependant, ilscontiennent aussi des substancestoxiques nécessaires au bon fonction-nement et à la sécurité des appareils. Sivous déposez ces appareils usagésavec vos ordures ménagères ou les ma-nipulez de manière inadéquate, vousrisquez de nuire à votre santé et à l'en-vironnement. Ne jetez jamais vos an-ciens appareils avec vos ordures ména-gères !

Faites appel au service d'enlèvementmis en place par votre commune, votrerevendeur ou Miele, ou rapportez votreappareil dans un point de collecte spé-cialement dédié à l'élimination de cetype d'appareil. Vous êtes légalementresponsable de la suppression deséventuelles données à caractère per-sonnel figurant sur l'ancien appareil àéliminer. Jusqu'à son enlèvement,veillez à ce que votre ancien appareil neprésente aucun danger pour les en-fants.

Table des matières

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Emballages de transport ..................................................................................... 2

Consignes de sécurité et mises en garde........................................................... 6

Description de l'appareil .................................................................................... 16

Eléments de commande et d'affichage............................................................. 17

Accessoires ......................................................................................................... 18

Première mise en service ................................................................................... 19Avant la première utilisation .................................................................................. 19Première mise en marche...................................................................................... 19Dureté de l'eau ...................................................................................................... 20

Principe de fonctionnement ............................................................................... 22

Remplir le réservoir à eau................................................................................... 23

Remplissage du réservoir à grains .................................................................... 24

Allumer et éteindre la machine à café ............................................................... 25

Chauffe-tasse ...................................................................................................... 26

Régler la distribution centrale à la hauteur de la tasse ................................... 27

Préparer des boissons ........................................................................................ 28Préparer un café .................................................................................................... 28Annuler la préparation ........................................................................................... 29Deux doses ........................................................................................................... 29Préparer plusieurs tasses de café à la suite (fonction Cafetière) .......................... 30Préparer un café avec du café moulu ................................................................... 30Préparer de l'eau chaude (CM6350)...................................................................... 31Préparer des boissons à partir d'un profil ............................................................. 32

Préparer des spécialités de café à base de lait................................................ 33Le pot à lait............................................................................................................ 33Utiliser du lait conditionné en carton ou dans un autre type d'emballage............ 34Préparer des boissons contenant du lait............................................................... 34

Degré de mouture ............................................................................................... 35

Quantité de mouture, température de percolation et préinfusion. ................. 36Quantité de mouture ............................................................................................. 36Température de percolation ................................................................................. 36Préinfusion du café moulu..................................................................................... 37

Table des matières

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Quantité ............................................................................................................... 38

Profils.................................................................................................................... 40Ouvrir un profil....................................................................................................... 40Créer un profil........................................................................................................ 40Sélectionner un profil ............................................................................................ 41Modifier le nom...................................................................................................... 41Supprimer un profil................................................................................................ 41Changer de profil................................................................................................... 41

Réglages .............................................................................................................. 42Ouvrir le menu "Réglages" .................................................................................... 42Modifier et enregistrer les réglages ....................................................................... 42Tableau des réglages proposés ............................................................................ 43Langue .................................................................................................................. 45Heure..................................................................................................................... 45Timer = Minuterie .................................................................................................. 45Mode éco .............................................................................................................. 46Éclairage................................................................................................................ 46Info (afficher des informations) .............................................................................. 47Verrouiller la machine à café (Sécurité enfants ) ................................................ 47Dureté de l'eau ...................................................................................................... 48Luminosité de l'écran ............................................................................................ 48Volume................................................................................................................... 48Chauffe-tasses ...................................................................................................... 48Réglages d'usine................................................................................................... 48Mode expo (revendeur) ......................................................................................... 49

Nettoyage et entretien ........................................................................................ 50Tableau des fréquences de nettoyage .................................................................. 50Nettoyer à la main ou au lave-vaisselle................................................................. 51Bac d'égouttage et bac à marc de café................................................................ 53Plaque d'égouttage ............................................................................................... 54Réservoir à eau ..................................................................................................... 54Filtre en inox au niveau de la vanne d'arrivée d'eau ............................................. 55Distribution centrale avec cappuccinatore intégré................................................ 55Récipient à lait en inox .......................................................................................... 57Conduit de lait ....................................................................................................... 57Réservoir à grains et compartiment à café moulu ................................................ 58Carrosserie ............................................................................................................ 58Programmes d'entretien ........................................................................................ 59

Accéder au menu "Entretien"........................................................................... 59Rincer l'appareil..................................................................................................... 59Rincer le conduit de lait......................................................................................... 60

Table des matières

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Dégraisser l'unité de percolation et nettoyer l'intérieur de la machine ................. 61

Détartrer l'appareil .............................................................................................. 65

En cas d'anomalie ............................................................................................... 68Messages à l'écran ............................................................................................... 68Fonctionnement anormal de la machine à café .................................................... 71Résultat non satisfaisant ....................................................................................... 78

Transport .............................................................................................................. 80Utiliser la fonction vapeur pour évacuer l'eau des circuits ................................... 80Emballages............................................................................................................ 80

Service après-vente et garantie ......................................................................... 81

Économies d'énergie .......................................................................................... 82

Branchement électrique ..................................................................................... 83

Conseils d'installation......................................................................................... 84

Dimensions .......................................................................................................... 85

Caractéristiques techniques .............................................................................. 86

Consignes de sécurité et mises en garde

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Cette machine à café répond aux réglementations de sécurité envigueur. Une utilisation inappropriée est néanmoins susceptibled'occasionner des dommages corporels et matériels.

Lisez attentivement cette notice avant de mettre votre appareil enservice. Elle contient des informations importantes sur le montage,la sécurité, l’utilisation et l’entretien de votre appareil. Respectezces consignes pour votre protection et éviter d'endommager votreappareil. Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages liés aunon respect des présentes consignes de sécurité.

Veuillez conserver ce document à disposition et le remettre au fu-tur propriétaire en cas de cession de votre appareil !


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Utilisation conforme

Cette machine à café est destinée à être utilisée dans le cadre do-mestique ou dans des conditions d'installation semblables au cadredomestique, notamment dans les situations suivantes :

– magasins, bureaux et autres environnements de travail sem-blables,

– exploitations agricoles et

– clients des hôtels, pensions, gîtes ou tout autre type de logementde vacances.

Cette machine à café ne convient pas à une utilisation en exté-rieur.

Utilisez cette machine à café uniquement dans le cadre domes-tique pour préparer des boissons à base de café, type espresso,cappuccino, latte macchiato, etc. Toute autre utilisation est à pros-crire.

Les personnes qui en raison de déficiences physiques, senso-rielles ou mentales, de leur manque d'expérience ou de leur igno-rance, ne sont pas aptes à utiliser cet appareil en toute sécuritédoivent impérativement être surveillées pendant qu'elles l'utilisent.Un usage sans surveillance n'est autorisé que s'il leur a été préala-blement expliqué comment utiliser cet appareil sans danger. Vérifiezque ces personnes ont compris les risques encourus en cas demauvaise manipulation.


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Précautions à prendre avec les enfants

Risque de brûlures au niveau des buses de distribution !La peau des enfants est plus sensible à la chaleur que celle desadultes !

Empêchez les enfants de toucher aux parties brûlantes de la ma-chine à café ou de se placer sous les buses de distribution.

Installez la machine à café hors de portée des enfants.

Tenez les enfants de moins de huit ans éloignés de la machine àcafé et des cordons d'alimentation électrique à moins qu'ils nesoient sous la surveillance permanente d'un adulte.

Les enfants de huit ans et plus ne sont autorisés à utiliser la ma-chine à café sans la présence d'un adulte que s'il leur a été expliquécomment l'utiliser sans danger. Vérifiez qu'ils ont compris les risques encourus en cas de mauvaisemanipulation.

Ne laissez pas les enfants sans surveillance à proximité d'une ma-chine à café. Ne les laissez pas jouer avec l'appareil.

Les enfants ne sont pas autorisés à nettoyer la machine à cafésans surveillance.

Rappel : la consommation d'espresso et de café par les enfantsest fortement déconseillée.

Risque d'asphyxie ! Les enfants risquent de s'étouffer en s'enve-loppant dans les matériaux d'emballage (film plastique par exemple)ou en glissant leur tête à l'intérieur.Tenez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants.


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Sécurité technique

Tout dommage sur la machine à café peut mettre votre sécurité endanger. Vérifiez que l'appareil ne présente aucun dommage visibleavant de l'encastrer. Ne faites jamais fonctionner un appareil défec-tueux !

Les données de raccordement (tension et fréquence) sur la plaquesignalétique de la machine à café doivent impérativement corres-pondre avec celles du réseau électrique afin que l'appareil ne soitpas endommagé. Comparez-les avant de brancher l'appareil. Interrogez un électricienen cas de doute.

Seul un raccordement à une prise de terre conforme garantit unfonctionnement de l'appareil en toute sécurité. Attention : Cette règlede sécurité élémentaire doit absolument être respectée ! En cas dedoute, faites vérifier vos installations par un électricien.

Le fonctionnement fiable et en toute sécurité de la machine à caféest uniquement garanti lorsque cette dernière est raccordée au ré-seau électrique publique.

Les rallonges ou multiprises constituent un danger potentiel(risque d'incendie). Ne les utilisez pas pour brancher votre machine àcafé.

Cette machine à café ne doit pas être utilisée sur des engins enmouvement.

En cas de dommages apparents ou si vous sentez une odeur debrûlé par exemple, débranchez aussitôt l'appareil du secteur.

Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne reste pas coincé. Véri-fiez qu'aucune aspérité ne risque de l'endommager.

Veillez à ce que le cordon d'alimentation électrique soit bien ran-gé, faute de quoi vous risquez de trébucher et d'endommager la ma-chine à café.


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N'utilisez la machine à café que si la température ambiante se si-tue entre + 10 °C et + 38 °C.

Risque de surchauffe ! Veillez à ce que la machine à café soit suf-fisamment ventilée. Ne recouvrez pas la machine à café avec un tor-chon ou autre textile pendant son fonctionnement.

Si vous avez installé la machine à café derrière une façade demeuble fermée, ne la faites fonctionner que porte ouverte. Si la portereste fermée, de la chaleur et de l'humidité s'accumulent derrière lemeuble de cuisine. L'appareil et/ou le meuble risquent d'être endom-magés. Ne fermez pas la porte tant que la machine à café fonc-tionne. Fermez la porte qu'une fois la machine à café complètementrefroidie.

Protégez la machine à café de l'eau et des éclaboussures. Neplongez jamais la machine à café dans l'eau.

Seul un professionnel agréé par Miele est habilité à réparer les ap-pareils électriques, raccordement compris. Une réparation nonconforme peut faire courir un danger considérable à l'utilisateur.

Les bénéfices liés à la garantie sont perdus en cas de réparationde la machine à café par un service après-vente non agréé parMiele.

Les pièces de rechange d'origine sont les seules dont Miele ga-rantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité. Ne remplacezles pièces défectueuses que par des pièces détachées d'origine.


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En cas de travaux d'installation et de réparations, la machine àcafé doit être débranchée du réseau électrique. La machine à café est débranchée du secteur électrique uniquementlorsque l'une des conditions suivantes est remplie :

– la prise de la machine à café est débranchée. Tirez sur la fiche et non sur le cordon d'alimentation.

– le fusible correspondant à cette zone est déclenché.

– les fusibles à filetage de l'installation électrique sont totalementdévissés.

N'ouvrez jamais la carrosserie de votre appareil ! N'essayez jamaisde toucher aux raccordements sous tension ou de modifier les com-posants électriques et mécaniques de votre appareil. Cela vous met-trait en danger et pourrait provoquer des anomalies de fonctionne-ment de votre machine à café.

N'utilisez que des accessoires d'origine Miele. Le montaged'autres pièces exclut tout bénéfice de la garantie.


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Utilisation conforme

Risques de brûlures au niveau des buses de distribution !Les boissons préparées ainsi que la vapeur sont brûlantes !

Attention :

– Ne mettez jamais la main ou une autre partie du corps sous ladistribution centrale de la machine à café quand du liquidechaud / de la vapeur sortent de l'appareil.

– Prenez garde de ne pas toucher les éléments brûlants de la ma-chine à café.

– Les buses peuvent projeter du liquide brûlant ou de la vapeur. Vé-rifiez que la distribution centrale est propre et installée correcte-ment.

– L'eau du bac d'égouttage peut être très chaude. Faites attention àne pas vous brûler lorsque vous videz le bac d'égouttage.

CM6350Risque de blessure pour les yeux !

Ne jamais regarder directement l'éclairage à l'œil nu ou alors avecdes instruments optiques (une loupe par exemple)

Pour le choix de l'eau, tenez compte des points suivants :

– Versez uniquement de l'eau potable froide et propre dans le réser-voir à eau. L’eau chaude ou bouillante et tout autre liquide sontsusceptibles d’endommager la machine à café.

– Renouvelez l'eau chaque jour afin de prévenir la formation degermes.

– N'utilisez jamais d'eau minérale, les minéraux contenus dans l'eaurisquant d'entartrer et d'endommager votre appareil.

– N'utilisez pas d'eau issue d'une installation d'osmose inverse.Vous risquez de détériorer votre appareil.

Ne versez que des grains de café torréfiés dans le réservoir àgrains. Ne versez pas de grains de cafés enrobés ou de café moulu.


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Ne versez jamais de liquides dans le réservoir à grains.

N'utilisez jamais de café vert (grains de café vert, non torréfiés) oude mélanges de café qui contiennent du café vert. Les grains de cafévert sont très durs et contiennent encore une certaine humidité rési-duelle. Le degré de mouture de la machine à café peut déjà être en-dommagé lors de la première mouture.

Le sucre endommage la machine à café. Ne versez jamais desucre, de caramel, de grains de café enrobés ou de liquides sucrésdans la machine à café.

Seuls le café moulu ou la pastille de nettoyage pour dégraisserl'unité de percolation doivent être introduits dans le compartiment àcafé moulu.

N'utilisez jamais de café moulu caramélisé. Le sucre qu'il contientcolle et bouche l'unité de percolation de la machine à café. La pas-tille nettoyante pour dégraisser l'unité de percolation ne dissout pasces résidus sur les parois du logement.

N'utilisez que du lait sans additifs. Les additifs contenant la plu-part du temps du sucre ajouté, ils ont tendance à adhérer au conduitde lait et à l'obstruer.

Si vous utilisez un lait d'origine animale, n'utilisez que du lait pas-teurisé.

Ne laissez jamais de mélanges inflammables à base d'alcool sousla distribution centrale. Les pièces en matière synthétique de la ma-chine à café sont susceptibles de prendre feu et de fondre.

Ne posez jamais de source de combustion, comme une bougiepar exemple, sur / près de la machine à café. La machine à cafépourrait prendre feu et ce dernier se propager rapidement.

N'utilisez jamais la machine à café pour nettoyer des objets.


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Nettoyage et entretien

Arrêtez la machine à café avant de la nettoyer.

Avant toute première utilisation, nettoyez soigneusement la ma-chine à café et le pot à lait (fourni selon modèle) (voir chapitre "Net-toyage et entretien").

Veillez à nettoyer soigneusement et régulièrement les pièces quiservent au passage du lait. Le lait contient par nature des germes quiprolifèrent si le nettoyage n'est pas suffisant. Les résidus dans l'ap-pareil peuvent mettre votre santé en danger.

N'utilisez pas de nettoyeur vapeur. La vapeur pourrait s'infiltrerdans les composants conducteurs et provoquer un court-circuit.

Détartrez la machine à café régulièrement, selon la dureté del'eau. Plus votre eau est calcaire, plus vous devez détartrer souvent.Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommagesrésultant d'une absence de détartrage, de l'utilisation de pastilles dedétartrage non adaptées ou de dosages erronés.

Dégraissez régulièrement l'unité de percolation avec des pastillesde nettoyage. La fréquence de nettoyage de l'unité de percolationaugmente avec le taux de matières grasses du café.

Jetez le marc de café à la poubelle ou utilisez-le pour un compost.Ne versez jamais le marc de café dans la bonde d'un évier, faute dequoi vous risquez de boucher ce dernier.


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Pour les appareils avec surfaces en acier inoxydable :

Ne collez jamais ni post-it, scotch, ruban adhésif ou autres sub-stances collantes sur les surfaces en acier inoxydable, faute de quoileur revêtement serait endommagé et perdrait sa fonction protectricecontre les salissures.

Le revêtement des surfaces en acier inoxydable est susceptiblede se rayer. Faites notamment attention aux aimants.

Description de l'appareil

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a Distribution d'eau chaude*

b Éléments de commande et d'affi-chage

c Chauffe-tasse*

d Réservoir à eau

e Compartiment à café moulu

f Réservoir à grains

g Réglage de la finesse de mouture(derrière la trappe de l'appareil)

h Unité de percolation (derrière latrappe de l'appareil)

i Distribution centrale avec cappucci-natore intégré

j Position d'attente du conduit de lait(derrière la trappe de l'appareil)

k Bac d'égouttage à couvercle et bac àmarc de café

l Support pour conduit de lait

m Bandeau inférieur avec tôle d'égout-tage

n Pot à lait isotherme*

*CM 6350

Eléments de commande et d'affichage

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a Touche Marche/Arrêt Allumer et éteindre la machine à café

b Touches boissonsPréparation d'espresso ,de café , de cappuccino ou de Latte macchiato

c ÉcranInformations sur l'action actuelle oul'état

d "Retour" Pour revenir à l'étape précédente dumenu et corriger les erreurs

e Flèches de navigation Affichage d'autres options possiblesà l'écran et sélection d'une option

f OKConfirmation des messages à l'écranet enregistrement des réglages

g Interface optique(réservé au service après-venteMiele)

h Eclairage par LEDA lumière pulsée, appareil activé etécran éteint

i Réglages Afficher le menu "réglages" et modi-fier les réglages

j Paramètres Modifier les réglages de préparationdes boissons et d'affichage

k Profils Créer et administrer les profils

l Deux doses Préparation d'une boisson pour deuxpersonnes

m Autres programmes Autres boissons : ristretto, café allon-gé, caffè latte, lait chaud, mousse delait et eau chaude*Programmes d'entretien

* CM6350

Accessoires

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Vous trouverez ces produits et d'autresaccessoires dans la boutique en ligneMiele, auprès du service après-vente oude votre revendeur Miele.

Accessoires livrés en série– Cuillère doseuse

pour doser le café moulu

– Le pot à lait en inox MB-CMconserve le lait plus longtemps aufrais (Contenance : 0,5 l)

Le récipient à lait en inox n'est pasfourni avec la CM6150.

– Kit de démarrage "Entretien desappareils Miele"Selon le modèle, différents produitsde nettoyage sont fournis, comme lestablettes détartrantes Miele.

– Goupillonpour nettoyer le conduit de lait

Commander des accessoiresMiele propose une gamme d'acces-soires et de produits de nettoyage etd'entretien conçus pour votre machineà café.

– Chiffon microfibre tous usagespour enlever les empreintes de doigtset les salissures légères

– Nettoyant pour conduit de laitpour nettoyer le circuit de lait

– Pastilles nettoyantespour dégraisser l'unité de percolation

– Pastilles de détartragepour détartrer le circuit d'eau.

– Le pot à lait en inox MB-CMconserve le lait plus longtemps aufrais (Contenance : 0,5 l)

Première mise en service

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Avant la première utilisation Retirez les éventuels films de protec-

tion et étiquettes.

Placez la machine à café sur une sur-face plane, et qui ne craint pas l'eau(Se référer au chapitre "Instructiond'installation")

Nettoyez soigneusement la machineà café (voir chapitre "Nettoyage etentretien") avant de la remplir d'eauet de verser des grains de café dansla machine.

Branchez la machine à café au réseauélectrique (voir "Branchement élec-trique").

Enlevez le réservoir à eau et remplis-sez le avec de l'eau fraiche, veuillez àrespectez le marquage "max" du ré-servoir et replacez ensuite le réservoirà eau dans la machine. (Se référer à"remplir le réservoir à eau").

Enlevez le réservoir à grains, remplis-sez le de grains de café torréfiés etremettez le dans la machine à café.(Se référer à "remplir le réservoir àgrains").

Première mise en marcheLorsque vous mettez la machine à caféen marche pour la première fois, les ré-glages suivants doivent être exécutésaprès le message de bienvenue.

– Langue et Pays

– Affichage horaire

Effleurez la touche Marche/Arrêt .

Un message de bienvenue Miele - Will-kommen apparaît à l'écran pendantquelques instants.

Sélection de la langue

Effleurez plusieurs fois lesflèches , jusqu'à ce que la languesouhaitée apparaisse en surbrillancepuis validez en effleurant la toucheOK.

Effleurez plusieurs fois lesflèches , jusqu'à ce que le payssouhaité apparaisse en surbrillancepuis validez en effleurant la toucheOK.

Le nouveau réglage est sauvegardé.

Régler l'heure

Effleurez plusieurs fois lesflèches , jusqu'à ce que l'heureapparaisse. Effleurez la touche OK.


Ainsi, la première mise en service a étéeffectuée avec succès. La machine àcafé chauffe et rince les conduits. Del'eau de rinçage s'écoule de la distribu-tion centrale.


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Rincez le conduit de lait (voir "Rincerle conduit de lait") avant de préparerdu lait pour la première fois.

Éteignez la machine à café avec latouche Marche/Arrêt . Ne débran-chez pas la prise pour éteindre lamachine à café. Si vous débranchezla machine à café du secteur en pre-mière intention, la procédure de pre-mière mise en service doit être effec-tuée une nouvelle fois.

Lorsque vous préparez les premièresboissons caféinées, une quantité degrains de café importante est moulueet il est ainsi possible que des résidusde poudre s'accumulent sur le cou-vercle du bac d'égouttage.L'arôme du café et la texture de lacrème ne se développent pleinementqu'après plusieurs préparations de ca-fé.

Dureté de l'eauLa dureté d'eau indique la quantité decalcaire dissous dans l'eau. Plus laquantité de calcaire est importante, plusl'eau est dure. Plus l'eau est dure, plusl'appareil nécessitera des détartragesfréquents.

La machine à café détecte la quantitéd'eau et de vapeur utilisée. En fonctionde la dureté d'eau configurée, vouspourrez préparer plus ou moins deboissons entre deux détartrages del'appareil.

Pour que le message indiquant quel'appareil doit être détartré s'affiche aubon moment et que l'appareil fonc-tionne de manière optimale, réglez votremachine à café en tenant compte de ladureté d'eau de votre commune.

Le service d'alimentation de l'eau devotre commune peut vous donner desindications quant au niveau de duretéde l'eau de votre commune.

Le degré de dureté 3 est préréglé à lasortie usine.


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Vous avez le choix entre 4 zones de du-reté :

°dH mmol/l ppm(mg/l CaCO3)

Réglage*

0 – 8,4 0 – 1,5 0 – 150 douce 1

8,4 – 14 1,5 – 2,5 150 – 250 moyenne2

14 – 21 2,5 – 3,7 250 – 375 dure 3

> 21 > 3,7 > 375 très dure 4

* Il peut arriver que les niveaux de dureté àl'écran diffèrent de la désignation de duretéde l'eau de votre pays. Pour régler la ma-chine à café sur la dureté de l'eau réelle devotre domicile, veuillez impérativementvous reporter aux valeurs dans le tableau.

Réglage de la dureté de l'eau

Effleurez .

Sélectionnez à l'aide des flèches Dureté d'eau puis validez en appuyantsur OK.

Sélectionnez le degré de dureté del'eau à l'aide des flèches puis va-lidez en appuyant sur OK.


Principe de fonctionnement

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Pour utiliser la machine à café, il suffitd'effleurer les touches sensitives.

CM6350 : à chaque effleurement detouche, un signal sonore est émis.Vous pouvez ajuster le volume sonoredes touches ou couper la tonalité (voir"Réglages - Volume").

Vous vous trouvez dans le menu desboissons lorsque l'écran indique :

Miele

Sélectionner une boisson

Pour préparer une boisson à base decafé, effleurez une des touchesboissons.

Vous trouverez d'autres choix deboissons dans le menu Autres pro-grammes .

Visualiser et naviguer dans unmenuPour visualiser un menu, effleurez latouche correspondante. Vous pouvezdémarrer une action ou modifier un ré-glage du menu sélectionné.

Réglages

HeureTimer

Langue

La barre à droite de l'écran indique qued'autres options sont disponibles ouque le texte continue. Vous pouvez affi-cher d'autres options au moyen desflèches de navigation .

La coche vous indique quel réglageest actuellement sélectionné.

Si vous souhaitez sélectionner une op-tion, effleurez les flèches jusqu'àce que l'option souhaitée soit en sur-brillance.

Pour valider la sélection, effleurez latouche OK.

Quitter un niveau de sélectionou annuler une actionPour quitter le niveau de menu actuel,effleurez la touche .

Remplir le réservoir à eau

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Changez l’eau du réservoir tousles jours pour prévenir la proliféra-tion de germes.

Ne versez que de l'eau potablefraîche et propre dans le réservoir àeau.L'eau chaude, l'eau bouillante et toutautre liquide sont susceptibles d'en-dommager la machine à café.

Ne versez jamais d'eau minéraledans le réservoir à eau, les minérauxcontenus dans l'eau risquant d'en-tartrer et d'endommager votre appa-reil.

Appuyez sur le côté droit du cou-vercle.

Soulevez le réservoir à eau par lecouvercle.

Remplissez le réservoir avec de l'eaupotable froide et propre jusqu'au re-père indiquant "max".

Replacez le réservoir à eau.

Si le réservoir à eau reste coincé etque vous n'arrivez pas à le remettredans son habitacle, vérifiez que cedernier n'a pas besoin d'être nettoyé.Cela pourrait affecter l'étanchéité dela vanne de vidange. Le cas échéant, nettoyez l'habitacledu réservoir à eau.

Remplissage du réservoir à grains

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A chaque fois que vous souhaitez vouspréparer un café ou un espresso, versezles grains de café dans le réservoir àgrains et votre machine à café vousprépare un café torréfié avec des grainsfraîchement moulus.

Vous avez aussi la possibilité de vouspréparer un café avec du café moulu oudu café en poudre - (voir "Préparer uncafé avec du café moulu").

Attention ! Risque de dommages surle moulin !Ne remplissez le réservoir à grainsqu'avec des grains de café torréfiés.Ne versez jamais de café moulu dansle réservoir à grains.Ne versez jamais de liquides dans leréservoir à grains.

Attention ! Le sucre endommage lamachine à café !Ne versez pas de grains de café en-robés de sucre ou de caramel ni deliquides sucrés dans le réservoir àgrains.N'utilisez jamais de café vert (grainsde café vert, non torréfiés) ou de mé-langes de café qui contiennent ducafé vert. Les grains de café vertsont très durs et contiennent encoreune certaine humidité résiduelle. Ledegré de mouture de la machine àcafé peut déjà être endommagé lorsde la première mouture.

Conseil : Vous pouvez moudre le cafévert à l'aide d'un moulin pour grains etnoix. Ces moulins disposent en règlegénérale d'un couteau en acier inoxy-dable rotatif. Remplissez ensuite le cafévert moulu par portions dans le com-partiment de café moulu et préparez lecafé souhaité (voir : "Préparer un caféavec du café moulu").

Retirez le couvercle du réservoir àgrains.

Remplissez le réservoir de grains decafé.

Remettez le couvercle.

Conseil : Ne versez que la quantité né-cessaire pour quelques jours. En effet, le café perd son arôme aucontact de l'air.

Allumer et éteindre la machine à café

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Mise en marche de l'appareil Effleurez la touche Marche/Arrêt .

La machine à café commence parchauffer et rincer tous les conduits puisl'eau chaude s'écoule par le systèmede distribution centrale.

Vous pouvez sélectionner votre boissondès que le message Sélectionner uneboisson s'affiche à l'écran.

Si la température de fonctionnementest supérieure à 60 °C lors de la miseen marche, la machine à café ne serince pas.

Si aucune touche n'est activée ou au-cun programme d'entretien enclenché,l'écran s'éteint au bout de 7 minutesafin d'économiser l'énergie de l'ap-pareil.Tant que l'appareil n'est pas éteint,vous apercevez la lumière pulsée desLED à droite de l'écran.

Pour "réveiller" la machine à café etpréparer de nouvelles boissons, ilvous suffit d'effleurer l'une destouches sensitives.

Arrêt de l'appareil Effleurez la touche Marche/Arrêt .

Si un café a été préparé, les conduitsd'eau sont rincés avant l'arrêt de la ma-chine.

Si vous avez préparé une boisson àbase de lait, le message suivant s'af-fiche à l'écran : Fixer le conduit de lait dansla tôle d'égouttage.

Une fois le conduit de lait posé dansla plaque d'égouttage, effleurez OK.

Si vous n'avez pas rincé le conduit delait avant d'éteindre la machine à café,faites-le sans faute la prochaine foisque vous l'utiliserez.

En cas d'absence prolongéeSi la machine à café doit rester long-temps sans fonctionner, par ex. si vouspartez en vacances :

Videz le bac d'égouttage, le bac àmarc et le réservoir à eau.

Nettoyez soigneusement chacunedes pièces, y compris l'unité de per-colation.

Débranchez la prise du courant élec-trique et de la machine à café.

L'heure sélectionnée n'est pas enre-gistrée et devra être reconfigurée lorsde la prochaine mise sous tension.

Chauffe-tasse

26

(CM6350)

Le goût de l'espresso et des autresboissons à base de café s'exprimemieux et plus longtemps dans unetasse préchauffée. Plus la quantité de café est faible, plusla tasse est épaisse, plus il est impor-tant de préchauffer la tasse.

Vous pouvez placer des tasses ou desverres sur le dispositif de chauffe-tasses de la machine à café.

Pour cela, le chauffe-tasse doit être ac-tivé.

Le chauffe-tasse chauffe en continutant que la machine à café est enmarche.

Activer / Désactiver la fonctionchauffe-tasses

Effleurez .

Sélectionnez Chauffage tasse puis vali-dez en appuyant sur OK.

Sélectionnez l'option qui vousconvient puis validez en appuyant surOK.


Préchauffer les tasses

Posez les tasses sur le chauffe-tasse,sur le dessus de la machine à café.

Régler la distribution centrale à la hauteur de la tasse

27

Vous pouvez régler la distribution cen-trale à la hauteur des tasses utilisées.Le café ou l'espresso refroidissent ainsimoins vite et la crema tient plus long-temps.

Tirez la distribution vers le bas, jus-qu'au rebord de la tasse.Remontez si nécessaire la distributionjusqu'à ce que la tasse s'insère en-dessous.

Préparer des boissons

28

Vous pouvez choisir entre les spéciali-tés de café suivantes :

– Le ristretto est un espressoconcentré, très puissant. Pour le pré-parer, on utilise la même quantité decafé moulu que pour un espresso ettrès peu d'eau.

– L'espresso est un café intense etaromatique présentant une moussedense couleur noisette. Pour préparerun espresso, veuillez utiliser desgrains de café torréfiés pour espres-so.

– Le café se distingue de l'espressopar la torréfaction particulière desgrains de café et la quantité supé-rieure d'eau utilisée.Pour la préparation du café, utilisezdes grains de café avec une torréfac-tion adaptée.

– Le café allongé est un café prépa-ré avec nettement plus d'eau.

Risques de brûlures au niveaudes buses de distribution !Les boissons préparées ainsi que lavapeur sont brûlantes !Ne mettez jamais la main ou uneautre partie du corps sous la distri-bution centrale de la machine à caféquand du liquide chaud / de la va-peur sortent de l'appareil.Prenez garde de ne pas toucher leséléments brûlants de la machine àcafé.

Préparer un café

Placez une tasse sous la distributioncentrale.

Sélectionnez une boisson :

– Espresso

– Café

– dans Autres programmes : ristretto, café allongé

La préparation commence.

Lors de la première mise en service,faites couler deux cafés puis jetez-les. Vous éliminez ainsi du systèmede percolation tous les restes de ca-fé issus du contrôle qualité effectuéen usine.


29

Annuler la préparationPour interrompre la préparation,

effleurez de nouveau la touche decommande des boissons ou latouche des Autres programmes.

La machine à café s'arrête en cours depréparation.

Conseil : Dès que le message Arrêts'affiche à l'écran, validez l'annulationde la commande en appuyant sur OK.

Si vous avez demandé à la machine devous préparer une spécialité de caféavec ajout de lait ou deux dosesd'une même boisson, vous pouvez an-nuler chacune des commandes séparé-ment.

Validez en appuyant sur OK.


Deux dosesVous pouvez aussi demander à la ma-chine de vous préparer deux doses,dans une ou deux tasses.

Déposez une tasse sous chaquebuse de distribution de café pourremplir simultanément deux tasses.

Effleurez .

Sélectionnez une boisson.

Deux doses de la boisson sélectionnées'écoulent de la distribution centrale.

Conseil : Si vous restez un certaintemps sans effleurer aucune touche, lasélection "double dose" s'annule au-tomatiquement.


30

Préparer plusieurs tasses decafé à la suite (fonction Cafe-tière)La fonction Cafetière vous permet depréparer automatiquement plusieurstasses de café en série (max.1 l), pourremplir une cafetière par exemple. Il estpossible de préparer jusqu'à huittasses.

Placez un récipient de taille adéquatesous la distribution centrale.

Effleurez .

Effleurez plusieurs fois lesflèches jusqu'à ce que Cafetièreapparaisse en surbrillance puis vali-dez en effleurant la touche OK.

Effleurez plusieurs fois lesflèches , jusqu'à ce que lenombre de tasses souhaité (3 à 8)soit en surbrillance. Effleurez latouche OK.

Suivez les instructions à l'écran.

Pour chaque tasse, la machine à cafémoud des grains de café, procède à lapercolation du café moulu et distribuela boisson. L’affichage indique le dérou-lement de l’opération.

Annuler la préparation

Effleurez OK, lorsque Arrêt s'affiche àl'écran.

La préparation en cours est arrêtée.

Annuler Cafetière

Effleurez .

La préparation de Cafetière à été arrêtée.

Préparer un café avec du cafémouluPour préparer une boisson à base decafé avec des grains de café déjà mou-lus, versez le café moulu par petitesquantités dans le compartiment prévu àcet effet.Ainsi vous pouvez par exemple préparerdu café décaféiné alors que vous avezversé du café en grains dans le réser-voir.

La machine à café détecte la présencede café moulu dans le compartimentspécial.

Avec le café moulu, vous ne pouvezpréparer qu'une dose de café ou d'es-presso à la fois.

Remplir le compartiment à café mou-lu

Ne versez pas plus de deux cuillèresdoseuses rases dans le comparti-ment à café moulu. Si vous verseztrop de café dans le compartiment àcafé moulu, l'unité de percolation nepourra ni compacter le café ni l'infu-ser.

La machine à café utilise tout le cafémoulu disponible dans le compartimentpour la prochaine boisson.

Pour bien doser votre café, veuillez utili-sez la cuillère doseuse fournie avecvotre appareil.


31

Ouvrez le couvercle du comparti-ment.

Versez une cuillère doseuse de cafédans le compartiment à café moulu.

Remplissez au maximum deuxcuillères à café rases dans le réser-voir à café.

Refermez le couvercle du comparti-ment.

L'écran affiche Utiliser le café moulu.

Préparer un café avec du café moulu

Pour préparer un café à base de cafémoulu :

sélectionnez oui puis validez en appu-yant sur OK.

Vous pouvez désormais choisir le typede café que vous souhaitez prépareravec le café moulu.


Sélectionnez une boisson.

Votre boisson est en cours de prépara-tion.

Lorsque vous choisissez non et quevous validez avec OK, alors le café enpoudre est envoyé dans le bac à marc.Le rinçage se déclenche ensuite.

Préparer de l'eau chaude(CM6350)

Attention ! Risque de brûlure auniveau de la distribution d'eauchaude ! L’eau qui s’écoule est brû-lante.

Notez toutefois que l'eau versée n'estpas assez chaude pour préparer duthé noir.

Placez un récipient approprié sous ladistribution d'eau chaude.

Effleurez .

Sélectionnez Eau chaude puis validezen appuyant sur OK.

De l'eau chaude s'écoule dans le réci-pient placé sous la distribution d'eauchaude.

Pour terminer la préparation,

effleurez OK.



32

Préparer des boissons à partird'un profilVous pouvez personnaliser vosboissons à votre convenance en enre-gistrant vos préférences sous un profil.

Si vous avez déjà configuré un profilpersonnalisé (voir "Profils"), vous pou-vez le sélectionner avant de préparerune boisson.

Effleurez .

Sélectionnez le réglage souhaité àl'aide des flèches puis validezen appuyant sur OK.

Le nom du profil sélectionné s'afficheen haut de l'écran.

Vous pouvez préparer la boisson devotre choix.

Préparer des spécialités de café à base de lait

33

Attention ! Risque de brûlures auniveau de la distribution centrale !Tout ce qui sort de la machine à caféest brûlant (vapeur, liquides) !

N'utilisez que du lait sans additifs,faute de quoi vous risquez d'endom-mager votre machine à café. Les ad-ditifs contenant la plupart du tempsdu sucre ajouté, ils ont tendance àadhérer au conduit de lait et à l'ob-struer.

Après la phase de préchauffage, le laitaspiré est chauffé à la vapeur dans ladistribution centrale et est en plusémulsionné pour obtenir de la moussede lait.

Si vous n'y avez pas fait chauffer delait depuis un certain temps, rincez leconduit de lait avant toute nouvellepréparation. Vous éliminerez ainsi lesgermes éventuels présents dansvotre machine.

Vous pouvez choisir entre les spéciali-tés de café à base de lait suivantes :

– Le cappuccino est composé de2/3 de mousse de lait et d'1/3 d'es-presso.

– Le latte macchiato est composéd'un tiers de lait chaud, d'un tiers demousse de lait et d'un tiers d'espres-so.

– Le caffè latte est composé de laitchaud et de café.

Vous pouvez aussi préparer du laitchaud ou de la mousse de lait.

Conseil : Pour une consistance parfaitede la mousse de lait, utilisez du lait devache froid (< 10 °C) avec une teneur enprotéines d'au moins 3 %.Vous pouvez choisir la teneur en ma-tières grasses du lait selon votre goût.La mousse de lait sera plus crémeuseavec du lait entier (au moins 3,5 % dematières grasses).

Le pot à lait(Accessoires fournis CM6350)

Le pot à lait en inox permet de conser-ver le lait au frais. Pour préparer unebonne mousse de lait, il vous faut dulait froid (< 10 °C).

Faites passer le tuyau d'aspiration eninox par l'intérieur du couvercle. Véri-fiez que l'extrémité oblique est dirigéevers le bas.

Remplissez le pot à lait isothermejusqu'à 2 cm du bord au maximumpuis fermez-le avec le couvercle.

Insérez le conduit à lait par le hautdans le couvercle. Vérifiez que lapièce raccord s'encliquette bien.

Préparer des spécialités de café à base de lait

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Posez le pot à lait à côté de la ma-chine à café. Introduisez le conduitde lait dans l'ouverture de la distribu-tion centrale.

Utiliser du lait conditionné encarton ou dans un autre typed'emballage

Le conduit de lait se trouve derrière laporte.

Insérez le conduit de lait dans l'ou-verture de la distribution centrale.

Disposez le lait dans son emballage àcôté de la machine à café.

Introduisez le conduit de lait dansl'emballage en l'enfonçant bien àl'intérieur.

Préparer des boissons conte-nant du lait Posez une grande tasse ou un mug

sous la distribution centrale.

Sélectionnez une boisson :

– Cappuccino

– Latte macchiato

– dans Autres programmes : Caffè latte,lait chaud, mousse de lait

Votre boisson est en cours de prépara-tion.

Degré de mouture

35

Un degré de mouture correct donne unfilet de café qui coule régulièrementdans la tasse et une mousse onctueuse(crema).Une crema réussie a une belle couleurnoisette.

La finesse de mouture réglée par vossoins s'applique à toutes les prépara-tions de café.

Voici quelques indices laissant suppo-ser qu'il faut modifier le degré de mou-ture :

Le degré de mouture est trop groslorsque

– l'espresso ou le café s'écoule tropvite dans la tasse.

– la crema est trop claire et ne tient pasbien.

Réduisez le degré de mouture afind'obtenir une texture plus fine.

Le degré de mouture est trop finlorsque

– l'espresso ou le café s'écoule augoutte à goutte dans la tasse,

– la crema est brun foncé.

Augmentez le degré de mouture pourobtenir une texture moins fine.

Pour ne pas abîmer le moulin, tenezcompte de la recommandation sui-vante :Ne modifiez le degré de mouture qued'un cran à chaque fois.Si vous souhaitez de nouveau modi-fier le réglage, remettez du grain àmoudre.

Ouvrez la trappe de l'appareil.

Pour affiner la mouture, actionnez lelevier de réglage d'un cran vers lagauche. Actionnez-le vers la droitepour une plus grosse mouture.

Refermez la trappe de l'appareil.

L'ouverture de la trappe réinitialise lecompteur interne de vidange du bacd'égouttage et du bac à marc.

Videz le bac d'égouttage et le bac àmarc de café.

Préparez un café.

Vous pourrez ensuite modifier de nou-veau le degré de mouture.

Les modifications apportées ne sontperceptibles qu'au bout du deuxièmecafé.

Quantité de mouture, température de percolation etpréinfusion.

36

Vous pouvez régler la quantité de mou-ture, la température de percolation et lapréinfusion de chaque boisson de ma-nière individuelle. Pour ce faire, sélec-tionnez tout d'abord la boisson souhai-tée dans le menu Paramètres puisajustez les paramètres de boisson.

Effleurez .

Choisissez votre boisson puis validezen effleurant la touche OK.

Les réglages en cours suivants s'af-fichent à l'écran : "Quantité de mou-ture", "Température de percolation" et"Préinfusion".

Sélectionnez Quantité de mouture,Temp. percolation ou Préinfusion.

Sélectionnez un réglage puis validezen appuyant sur OK.


Quantité de moutureLa machine à café peut moudre et infu-ser 6 à 14 g de grains de café par tasse.Plus la quantité de café infusé est im-portante, plus le café est fort.

Les indices suivants vous signalent quevous devez modifier la quantité demouture de votre café :

La quantité de mouture est trop faiblelorsque

– l'espresso ou le café s'écoule tropvite dans la tasse.

– la crema est trop claire et ne tient pasbien.

– l'espresso ou le café est trop allongé.

Pour obtenir plus de café moulu, aug-mentez la quantité de mouture.

La quantité de mouture est trop élevéelorsque

– l'espresso ou le café s'écoule augoutte à goutte dans la tasse,

– la crema est brun foncé.

– l'espresso ou le café est trop amer.

Réduisez la quantité de mouture pourutiliser moins de café moulu.

Conseil : Si vous trouvez le goût du ca-fé trop intense ou trop amer, testez uneautre sorte de grains.

Température de percolationLa température de percolation idéaledépend

– du type de café utilisé,

– du type de boisson (espresso ou ca-fé)

– de la pression atmosphérique devotre région.

Si vous vous trouvez à 2000 mètresd'altitude par exemple, réglez la tempé-rature de percolation de votre machineà café sur un niveau plus faible que sivous vous trouvez au bord de la mer.En effet la pression atmosphérique di-minuant avec l'altitude, l'eau se mettraà bouillir plus tôt à la montagne qu'à lamer.

Conseil : Certains cafés ne supportentpas les températures élevées. En effet,certains crus sont plus sensibles qued'autres, de telle sorte que la formationde crema et le goût en sont affectés.

Quantité de mouture, température de percolation etpréinfusion.

37

Préinfusion du café mouluPréinfusion du café : une fois moulu, lecafé est tout d'abord humidifié avec unpeu d'eau chaude puis l'eau résiduellepercole à haute pression à travers le ca-fé. Ce procédé permet de restituer lesarômes de la mouture.

Vous avez le choix entre une préinfusioncourte ou une préinfusion longue. Vous pouvez aussi désactiver la fonc-tion "Préinfusion". Lorsque vous rece-vez votre appareil, cette fonction estdésactivée.

Quantité

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Le goût de vos cafés dépend nonseulement du type de café mais ausside la quantité d'eau. A chaque fois, vous pouvez ajuster laquantité d'eau à la taille de vos tasseset au type de café utilisé.

Vous pouvez de même adapter la pro-portion de lait chaud, de mousse de laitainsi que la quantité de café de vosspécialités de café avec lait. Vous pou-vez également définir la taille des por-tions de lait chaud et de mousse de lait.

Il est possible de configurer une quanti-té maximale pour chaque boisson. Unefois celle-ci atteinte, la préparationcesse immédiatement et la quantitémaximale autorisée pour cette boissonest enregistrée.

Le réservoir à eau s'est vidé pendantla préparation ? La machine à café in-terrompt alors la programmation desquantités et le dosage n'est pas enre-gistré.

Pour démarrer la programmation desquantités, vous pouvez procéder dedeux manières :

– à l'aide des touches des boissons,lorsque vous préparez un café ou

– en sélectionnant Quantité portion aumenu Paramètres .

La quantité de boisson modifiée esttoujours enregistrée dans le profil ac-tuel. Le nom du profil actuel est affichéen haut à gauche de l'écran.

Annuler la programmation des quan-tités

Effleurez de nouveau la touche decommande des boissons ou latouche pour des boissons commeAutres programmes.

Modifier la quantité de boissonlors de la préparation d'uneboissonVous pouvez directement adapter et en-registrer la quantité de boisson pourl'espresso , le café , le cappucci-no et le latte macchiato lors de lapréparation.


Effleurez la touche sensitive corres-pondant à la boisson souhaitée, jus-qu'à ce que modifier s'affiche àl'écran.

La boisson est maintenant préparée etEnregistrer apparaît à l'écran.

Lorsque la tasse est suffisammentremplie, effleurez la touche OK.

Si vous souhaitez modifier la quantitéde boisson pour des spécialités à basede café, les ingrédients de la boissonsont enregistrés l'un après l'autre lorsde la préparation.

Une fois la quantité atteinte, validezen effleurant OK.

La machine à café préparera doréna-vant cette boisson dans les proportionset la quantité programmées.

Quantité

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Modifier la quantité de boissondans le menu Paramètres

Vous pouvez adapter la quantité deboisson pour le café allongé, le caffèlatte, le lait chaud et la mousse delait uniquement via le menu "Para-mètres".

Posez une grande tasse ou un mugsous la distribution centrale.

Effleurez .

Sélectionnez la boisson de votrechoix.

Sélectionnez Quantité portion puis vali-dez en appuyant sur OK.

Il vous suffit maintenant de vous repor-ter à la marche à suivre indiquée sous"Modifier la quantité de boisson lors dela préparation d'une boisson."

Adapter la quantité de boissonpour les divers profilsVous pouvez, pour chaque profil, adap-ter individuellement la quantité dechaque boisson.

Effleurez .

Sélectionnez le profil souhaité.

Le nom du profil s'affiche en haut àgauche de l'écran.

Comme nous venons de l'expliquer,vous pouvez maintenant modifier laquantité de boisson pour chaque profil.

Profils

40

Si vous êtes plusieurs à utiliser la ma-chine à café et que vos goûts sont trèsdifférents les uns des autres, nous vousconseillons d'enregistrer vos profils res-pectifs en plus du profil Miele.

Vous pouvez pour chaque profil, adap-ter individuellement les réglages dechaque boisson (quantité de boisson,quantité de mouture, température depercolation et préinfusion).


Ouvrir un profil Effleurez .

Vous pouvez maintenant créer un profil.

Si vous avez déjà créé un profil en plusdu profil standard Miele, vous pouvezégalement :

– Sélectionner un profil parmi ceuxqui sont déjà enregistrés dans l'ap-pareil.

– Modifier le nom si vous souhaitezmodifier le nom d'un profil.

– Supprimer le profil si vous souhaitezsupprimer un profil.

– Changer de profil pour déterminer sila machine à café doit systématique-ment revenir au profil Miele standardou si elle conserve le dernier profilsélectionné.

Conseil : En effleurant les touches ou , vous retournez au menu principal.

Créer un profil Sélectionnez à l'aide des flèches

Créer le profil puis validez en appuyantsur OK.

Des lettres que vous pouvez sélection-ner à l'aide des flèches s'affichent àl'écran. Vous pouvez également sélec-tionner des chiffres, des majuscules etdes minuscules à l'aide des flèches.

Effleurez les flèches pour sélec-tionner le caractère de votre choix.Effleurez la touche OK.

Le caractère apparaît dans la ligne justeau-dessus.

Répétez le processus jusqu'à ce quele nom souhaité apparaisse sur laligne du haut.

Conseil : La touche vous permet desupprimer le dernier caractère saisi.

Si vous avez saisi le nom du profil etsi vous souhaitez l'enregistrer,

sélectionnez à l'aide des flèches la zone cochée puis validez en ef-fleurant OK.

Si vous ne souhaitez pas enregistrerl'entrée,

effleurez la touche jusqu'à ce quetous les caractères soient suppriméset que le menu précédent apparaisseà l'écran.

Le dernier profil créé est sélectionnécomme le profil actuel.

Profils

41

Sélectionner un profil

Cette fonction est uniquement dispo-nible si vous avez déjà créé un profilen plus du profil standard Miele.

Sélectionnez à l'aide des flèches Sélectionner un profil puis validez enappuyant sur OK.

Sélectionnez le réglage souhaité àl'aide des flèches puis validez enappuyant sur OK.


Modifier le nom


Sélectionnez à l'aide des flèches Modifier le nom puis validez en appu-yant sur OK.

Procédez de la même manière quepour la création d'un profil :

– pour supprimer un caractère, sélec-tionnez ,

– Pour saisir de nouveaux caractères,marquez le caractère en question etconfirmez en appuyant sur OK.

– pour enregistrer le nouveau nom duprofil, sélectionnez la zone cochée et effleurez la touche OK.

Supprimer un profil


Sélectionnez à l'aide des flèches Supprimer le profil puis validez en appu-yant sur OK.

Sélectionnez le profil que vous sou-haitez supprimer.


Une coche apparaît derrière le profilet ce dernier est supprimé aprèsquelques instants.

Changer de profilVous pouvez configurer la machine àcafé de telle sorte qu'elle revienne sys-tématiquement au profil Miele standardaprès chaque préparation ou qu'aucontraire elle reste sur le dernier profilsélectionné.

Sélectionnez Changer de profil puis va-lidez en appuyant sur OK.

Vous avez désormais le choix entre lespossibilités suivantes :

– manuel : le profil choisi demeure actifjusqu'à ce que vous en sélectionniezun autre.

– après distribution : l'appareil repasseau profil Miele standard à la fin dechaque préparation.

– à la mise en marche : à chaque mise enmarche, l'appareil revient automati-quement sur le profil standard Miele,quel que soit le profil sélectionné lafois précédente.

Sélectionnez l'option qui vousconvient puis validez en appuyant surOK.

Réglages

42

Ouvrir le menu "Réglages" Effleurez .

Vous pouvez vérifier ou modifier les ré-glages.

Le réglage sélectionné est coché .

Effleurez pour passer au niveau demenu supérieur. En effleurant la touche , vous re-tournez au menu Sélectionner uneboisson.

Modifier et enregistrer les ré-glages Effleurez .

Sélectionnez le réglage souhaité àl'aide des flèches . Validez en appuyant sur OK.

Effleurez plusieurs fois lesflèches , jusqu'à ce que l'optionsouhaitée soit en surbrillance. Effleurez la touche OK.


Réglages

43

Tableau des réglages proposésL'option réglée en usine est représentée en gras *.

Option Réglages disponibles

Langue deutsch*, autres langues

Pays

Heure Format de temps

– 12 heures / 24 heures*

Régler

Timer Régler : Mise en marche à / Arrêt après (00:30)* / Arrêt à

activer : Mise en marche à (oui / non*) / Arrêt à (oui / non*)

Mode éco activé* / désactivé

Eclairage Régler la luminosité

Info Nombre boissons

– Nombre boissons / Espresso / Café / Café long / Cappucci-no / Latte macchiato / Caffè latte / Mousse de lait / Laitchaud / Eau chaude

Boissons jusqu'à détartrage appareil

Boissons jusqu'à dégraissage unité percolation :

Sécurité enfants activé / désactivé*

Dureté d'eau eau douce

dureté moyenne

eau dure*

eau très dure

Réglages

44

Option Réglages disponibles

Luminosité de l'affichage Régler la luminosité

Volume Signaux sonores

Bip touches

Chauffage tasse activé / désactivé*

Revendeur Mode expo (activé / désactivé*)

Réglage usine ne pas rétablir

rétablir

Les fonctions éclairage, chauffe-tasses et volume sont uniquement disponiblespour la CM6350

Réglages

45

LangueVous pouvez choisir la langue et le paysde tous les textes qui s'affichent àl'écran.

Conseil : Si par inadvertance vousvous êtes trompé de langue, repérez-vous au symbole pour revenir à lalangue de votre choix.

HeureVous pouvez régler l'heure et le formatd'affichage que vous préférez :

Format d'affichage de l'heure

Vous avez le choix entre les possibilitéssuivantes :

– Affichage 24 heures (24 heures)

– Affichage 12 heures (12 heures)

Réglage

Utilisez les flèches pour régler lesheures et les minutes.

Timer = MinuterieVous pouvez choisir entre les fonctionssuivantes de la minuterie :

La machine à café

– se met en marche à une heure déter-minée, par exemple le matin pour lepetit-déjeuner (Mise en marche à).

– s'éteint à une heure précise (Arrêt à),

– s'arrête au bout d'un temps détermi-né si aucune touche n'est actionnée(Arrêt après).

La minuterie doit être activée pourMise en marche à et Arrêt à.

Mise en marche à :

Si la sécurité enfants est activée, lamachine à café ne s'enclenchera pasà l'heure programmée !


Si la fonction Mise en marche à a été sé-lectionnée mais que la machine à cafédémarre à trois reprises sans qu'au-cune boisson soit sélectionnée, la mi-nuterie se désactive automatiquementafin de prévenir un enclenchement quo-tidien inutile en cas d'absence prolon-gée (ex. : vacances).Les programmations restent toutefoisenregistrées et seront réactivées la pro-chaine fois que vous allumerez votremachine à café.

Réglages

46

Arrêt à


En cas d'absence prolongée, les tempsprogrammés resteront enregistrés et se-ront réactivés lors de la remise enmarche manuelle de l'appareil (voir"Mise en marche à").

Arrêt après

Si aucune touche n'est actionnée ni au-cune boisson préparée au bout de30 minutes, la machine à café s'arrêteautomatiquement afin d'économiser del'énergie.

Vous pouvez modifier ce réglage pardéfaut à l'aide des flèches et sélec-tionner une durée comprise entre15 minutes et 9 heures.

Activer / Désactiver la minuterie

La fonction Mise en marche à de la mi-nuterie n'est pas accessible quand lasécurité enfants est activée.

Choisissez une fonction de la minute-rie.

La fonction de la minuterie qui a été sé-lectionnée est cochée : .

Effleurez la flèche jusqu'à ce queAppliquer apparaisse en surbrillance.Validez en effleurant OK.

Mode écoLe mode éco permet des économiesd'énergie.

Une fois le mode éco activé, la machineà café se remet à chauffer à chaquecommande de boisson mais la prépara-tion dure un peu plus longtemps.

Une fois le mode éco désactivé, laconsommation en énergie est nette-ment supérieure. La machine à caféchauffe une première fois lorsque vouscommandez une boisson après la miseen marche de l'appareil puis ce dernierreste à une température qui lui permetde préparer les boissons sans attendre.

Un message concernant la modificationde consommation d'énergie apparaît àl'écran.

Éclairage(CM6350)

Pour modifier la luminosité, utilisez lesflèches .

Si aucune touche n'est activée ou au-cun programme d'entretien enclenché,l'écran s'éteint au bout de 7 minutesafin d'économiser l'énergie de l'ap-pareil.

Conseil : Pour désactiver l'éclairage,effleurez la flèche jusqu'à ce quetous les segments soient vides et quedésactivé s'affiche.

Réglages

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Info (afficher des informations)L'option Info vous permet d'afficher lenombre de tasses préparées par typede boisson.

Vous pouvez par ailleurs vérifier s'ilreste plus de 50 boissons à prépareravant le prochain détartrage ou le pro-chain dégraissage de l'unité de percola-tion (Boissons jusqu'à).

Conseil : Pour revenir à l'affichage pré-cédent, appuyez sur la touche OK.

Verrouiller la machine à café(Sécurité enfants )Vous pouvez verrouiller la machine àcafé pour empêcher les personnes nonautorisées d'utiliser cet appareil (en-fants, etc.).

Activer ou désactiver la sécurité en-fants

Si la sécurité enfants est activée, tousles réglages de la minuterie pour lafonction Mise en marche à sont désacti-vés. La machine à café ne se met pasen marche à l'heure configurée.

Désactiver provisoirement la sécuritéenfants

Lorsque le message Pour déverrouillerpresser la touche OK 6 secondes s'afficheà l'écran,

effleurez la touche OK pendant 6 se-condes.

Dès que vous arrêtez la machine à ca-fé, l'appareil se verrouille de nouveau.

Réglages

48

Dureté de l'eauVous trouverez les informations sur ladureté de l'eau au chapitre "Premièremise en service".

Luminosité de l'écranPour modifier la luminosité de l'écran,utilisez les flèches .

Volume(CM6350)

Vous pouvez régler le volume des sig-naux sonores et des bips de validationà l'aide des flèches .

Conseil : Pour désactiver la tonalité, ef-fleurez la flèche , jusqu'à ce qu'il nereste aucun segment plein et quedésactivé s'affiche.

Chauffe-tasses(CM6350)

Vous trouverez les informations sur lepréchauffage des tasses au chapitre"Préchauffer les tasses (chauffe-tasses)".

Réglages d'usineVous pouvez annuler les réglages de lamachine à café pour restaurer les ré-glages d'usine.

Le nombre de boissons et le statut del'appareil (nombre de boissons jusqu'audétartrage de l'appareil, ... dégraissagede l'unité de percolation) n'est pas réini-tialisé.

Pour savoir quels étaient les réglagesd'usine au moment de la livraison, re-portez-vous au "Tableau des réglagesproposés".

Les réglages suivants ne sont pas ré-initialisés :

– Langue

– Heure

Réglages

49

Mode expo (revendeur)

Ces réglages ne sont d'aucune utilitépour le particulier.

La fonction Revendeur permet de pré-senter la machine à café dans un maga-sin ou dans des lieux d'exposition. Ellebénéficie ainsi d'un éclairage appropriémais la préparation de boissons et l'uti-lisation de l'appareil sont bloquées.

Si vous activez le mode expo, vous nepouvez pas éteindre la machine à caféà l'aide de la touche Marche/Arrêt .


50

Nettoyez la machine à café tous les jours afin d'éviter la formation degermes.

Tableau des fréquences de nettoyage

Fréquence de nettoyage conseillée Que faut-il nettoyer / entretenir ?

quotidiennement(en fin de journée, avant d'arrêter l'ap-pareil)

Réservoir à eau

Bac à marc

Bac et plaque d'égouttage

Pot à lait en inox

1 fois par semaine (plus souvent en cas de salissures im-portantes)

Distribution centrale avec cappuccinatore intégré

Unité de percolation

Intérieur de la machine (sous l'unité de percolation)

Carrosserie (particulièrement important juste après le détar-trage)

1 x par mois Réservoir à grains et compartiment à café moulu

sur demande de l'appareil Conduit de lait

Dégraisser l'unité de percolation (avec les pastilles de net-toyage)

Détartrer l'appareil


51

Nettoyer à la main ou au lave-vaisselleLes éléments suivants doivent exclusi-vement être nettoyés à la main :

– Cache inox de la distribution centrale

– Unité de percolation

– Couvercle du réservoir à eau

– Couvercle du réservoir à grains

– Pot à lait en inox

– Bandeau inférieur

Certaines pièces de la machine à ca-fé vont au lave-vaisselle. Toutefois unpassage fréquent au lave-vaissellerisque d'en altérer la surface et lesrésidus alimentaires (tomates, bette-raves, etc.) sont susceptibles de lesdécolorer légèrement.

Les éléments suivants sont adaptés aulave-vaisselle :

– Bac d'égouttage et couvercle

– Plaque d'égouttage

– Bac à marc

– Réservoir à eau

– Distribution centrale (sans cache in-ox)

Certaines parties de la machineet les liquides qui s'en écoulent sonttrès chauds. Vous risquez de vousbrûler !Avant de la nettoyer, laissez refroidirla machine à café. L'eau du bac d'égouttage peut êtretrès chaude.

N'utilisez en aucun cas de net-toyeur vapeur. La vapeur risque deprovoquer un court-circuit.

Il est très important de nettoyer réguliè-rement la machine, car les restes de ca-fé moisissent rapidement. Par ailleurs,les résidus de lait peuvent cailler etboucher les conduits de lait.


52

Toutes les surfaces de votre machineà café sont susceptibles de se rayerou de se décolorer. Les surfaces enverre peuvent même se fissurer. Encas d'utilisation de produits net-toyants non adaptés, l'aspect et lesqualités des surfaces risquent des'altérer. Nettoyez immédiatementles projections dues au détartrage !

Pour éviter d'endommager les sur-faces en les nettoyant, n'utilisez pas :

– de produits nettoyant à base desoude, d'ammoniaque, d'acide ou dechlorure,

– de détergent contenant des solvants,

– de produit anti-calcaire,

– de produit spécial inox,

– de nettoyant pour lave-vaisselle,

– de produit à vitres,

– de décapant four en bombe,

– de détergent abrasif, comme lapoudre, la crème à récurer ou lespierres de nettoyage,

– d'éponge avec tampon abrasif, debrosse ou d'éponge contenant desrestes de produit détergent,

– de gomme de nettoyage,

– de grattoir métallique.


53

Bac d'égouttage et bac à marcde café

Nettoyez le bac d'égouttage et lebac à marc de café tous les jourspour éviter l'apparition d'odeurs etde moisissures.

Le bac à marc de café se trouve dans lebac d'égouttage. On y retrouve souventun peu d'eau de rinçage.

Un message s'affiche à l'écran dès quele bac d'égouttage et / ou le bac à marcde café sont pleins et doivent être vi-dés. Videz le bac d'égouttage et le bacà marc de café.

Risque de brûlure ! Si vous venez de rincer la machine àcafé, attendez quelque temps avantde retirer le bac d'égouttage de l'ap-pareil. De l'eau de rinçage continue às'écouler.

Soulevez la distribution centrale leplus possible vers le haut.

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��

Sortez le bac d'égouttage de la ma-chine à café avec précaution puis re-tirez le couvercle .

Videz le bac d'égouttage et le bac àmarc de café.

Retirez le bac d'égouttage et lebandeau inférieur .

Nettoyez chaque pièce soigneuse-ment.

Nettoyez le bandeau inférieur à lamain exclusivement, avec de l'eauchaude et un peu de liquide vais-selle. Toutes les autres pièces vontau lave-vaisselle.

Nettoyez l'intérieur de l'appareil situésous le bac d'égouttage.

Remontez toutes les pièces puis en-foncez le bac d'égouttage dans lamachine à café.

Vérifiez que le bac d'égouttage estbien enfoncé jusqu'à la butée.


54

Plaque d'égouttage Retirez la plaque d'égouttage en mé-

tal.

Passez la plaque d'égouttage aulave-vaisselle ou nettoyez-la à la mainavec de l'eau chaude et un peu de li-quide vaisselle.

Séchez la plaque d'égouttage.

Remettez la plaque d'égouttage enplace. Veillez à ce qu'elle soit bien in-sérée (voir illustration).

Réservoir à eau

Nettoyez le couvercle du réservoir àeau à la main, avec de l'eau chaudeet un peu de liquide vaisselle.

Appuyez sur le côté droit du cou-vercle.

Soulevez le réservoir à eau par lecouvercle.

Retirez le couvercle du réservoir àeau puis nettoyez-le à la main.

Mettez le réservoir à eau au lave-vais-selle ou nettoyez-le à la main à l'eauchaude avec un peu de liquide vais-selle puis séchez-le.

Nettoyez et séchez soigneusement lasurface de rangement de la machineà café, en particulier les parties incur-vées.

Remontez le réservoir à eau.

Vérifiez l'état de propreté de la vanneet des surfaces situées sous le réser-voir à eau et la machine à café, fautede quoi vous ne réussirez pas à re-mettre correctement le réservoir à eau.


55

Filtre en inox au niveau de lavanne d'arrivée d'eauLe filtre en inox est situé au niveau de lavanne d'arrivée d'eau dans la rainurepour le réservoir d'eau.

Les particules dans l'eau peuvent sedéposer sur le filtre à maillage serré.Contrôlez l'encrassement du filtre unefois par mois.

Retirez le réservoir à eau.

Nettoyez le filtre en inox exclusive-ment à l'eau sans détergent pouréviter d'influencer le goût.

Vérifiez l'encrassement du filtre et lenettoyer si nécessaire, par ex. avecun coton-tige humidifié.


Distribution centrale avec cap-puccinatore intégré

Nettoyez l'habillage de la distributioncentrale à la main exclusivement,avec de l'eau chaude et un peu de li-quide vaisselle.

Toutes les pièces passent au lave-vais-selle.

Démontez la distribution centrale enla tirant à fond vers le bas puis retirezl'habillage en inox par l'avant.

Sortez l'unité d'écoulement parl'avant.


56

Faites pivoter la partie supérieure avec le logement du conduit de laitpuis tirez-la vers l'extérieur. Retirezaussi la pièce en forme de Y puisles buses de distribution .

Nettoyez soigneusement chaquepièce.

Nettoyez les surfaces de la distribu-tion centrale à l'aide d'une épongehumide.

Si le flexible de lait est bouché, passez-le sous l'eau et nettoyez-le avec le gou-pillon.

Insérez le goupillon dans le conduitde lait puis enfoncez-le en faisant unmouvement de va-et-vient plusieursfois, jusqu'à ce que vous ayez éliminétous les résidus de lait.

Remontez l'unité d'écoulement.

Enfoncez l'unité d'écoulement dansla distribution centrale puis appuyezfermement jusqu'à ce que les busesde distribution soient alignées avecl'arête de distribution.

Remettez le couvercle en inox puis leconduit de lait si nécessaire.


57

Récipient à lait en inox(CM6350)

Nous conseillons de démonter et denettoyer les éléments du pot à lait tousles jours.

Nettoyez toutes les pièces à la mainexclusivement, avec de l'eau chaudeet un peu de liquide vaisselle. Si né-cessaire, utilisez le goupillon fourniqui permet d'enlever tous les résidusde lait.

Rincez soigneusement toutes lespièces à l'eau courante.

Les résidus de produit vaissellepeuvent donner un goût au lait etcompromettre la qualité de la moussede lait.

Séchez toutes les pièces.

Remontez les pièces du pot à lait.

Conduit de lait

Veillez à nettoyer soigneusementet régulièrement les pièces quiservent au passage du lait. Le laitcontient par nature des germes quiprolifèrent si le nettoyage n'est passuffisant. Les résidus dans l'appareilpeuvent mettre votre santé en dan-ger.

Le conduit de lait de la machine à cafédoit être nettoyé une fois par semaine,environ. Un message apparaissant àl'écran vous le rappelle en temps voulu.

Confirmez en appuyant sur la toucheOK.

Le compteur interne d'intervalle denettoyage se remet à zéro quand vousvalidez le message Nettoyer le conduitde lait avec OK. Il n'y aura pas de se-cond rappel.

Vous avez deux possibilités pour net-toyer le conduit de lait :

– Vous enlevez le cappuccinatore inté-gré, le désassemblez puis le nettoyezau lave-vaisselle ou à la main, avecun peu d'eau chaude et de liquidevaisselle (voir "Distribution centraleavec cappuccinatore intégré").

– ou vous enclenchez le programmeNettoyer le conduit de lait après avoirajouté une pastille de nettoyage pourconduites de lait spécial machine àcafé de Miele (voir "Programmesd'entretien" - " Nettoyer le conduit delait").


58

Réservoir à grains et comparti-ment à café moulu

Risque de blessure avec le mou-lin !Débranchez la prise du réseau élec-trique, avant de nettoyer le bac àgrains.

Les grains de café contiennent descorps gras qui s'accumulent sur les pa-rois du réservoir à grains et peuvent gê-ner le passage des grains. Pour cetteraison, nettoyez régulièrement le réser-voir à grains avec un chiffon doux.

Conseil : Aspirez les restes de cafémoulu du réservoir à grains et du com-partiment à café moulu.

Ouvrez le réservoir à grains.

Le cas échéant, retirez le café engrains qui s'y trouve.

Nettoyez le réservoir à grains avec unchiffon doux.

Vous pouvez de nouveau remplir le ré-servoir avec le café en grains.

Si nécessaire, nettoyez le compartimentà café moulu :

Ouvrez le compartiment à café mouluet éliminez d'éventuels restes de ca-fé.

Carrosserie

Nettoyez immédiatement les salis-sures se trouvant sur la carrosserie.Les surfaces peuvent se tacher, sedécolorer ou changer d'aspect si lessalissures ne sont pas nettoyéessans tarder.Ne laissez pas d'eau pénétrer der-rière l'écran.Toutes les surfaces sont sensiblesaux rayures et risquent de se tacherau contact de produits de nettoyageinappropriés.Nettoyez immédiatement les écla-boussures survenues en cours dedétartrage.

Eteignez la machine à café.

Nettoyez la façade avec une épongepropre, du liquide vaisselle et de l’eauchaude. Séchez-les ensuite avec unchiffon doux.

Conseil : Vous pouvez aussi nettoyer lafaçade de l'appareil avec un chiffon mi-crofibre Miele.


59

Programmes d'entretienLa machine dispose des programmesd'entretien suivants :

– Rincer l'appareil

– Rincer le conduit de lait

– Nettoyer le conduit de lait

– Dégraisser l'unité de percolation

– Détartrer l'appareil

Lancez le programme d'entretien cor-respondant, lorsque le message corres-pondant s'affiche sur l'écran de la ma-chine. Vous trouverez de plus amplesinformations dans les pages suivantes.

Accéder au menu "Entretien"

Effleurez .

Sélectionnez à l'aide de la flèche Entretien. Effleurez OK.

Vous pouvez choisir un programmed'entretien.

Rincer l'appareilVous pouvez rincer manuellement lesconduits de café et d'eau de la machineà café.

Un programme de rinçage s'en-clenche après chaque préparation deboisson : il permet d'éliminer les éven-tuels restes de café.

Effleurez .

Sélectionnez Entretien puis validez enappuyant sur OK.

Sélectionnez Rinçage de l'appareil puisvalidez en appuyant sur OK.

Les conduits sont rincés.

Le cas échéant, suivez l'affichage quivous invite à placer le conduit de laitdans le bac d'égouttage.


60

Rincer le conduit de laitDes résidus de lait peuvent obstruer leconduit de lait. C'est la raison pour la-quelle le conduit de lait doit être rincérégulièrement. Si du lait a été préparé,un message apparaît lors de l'arrêt deplacer le conduit de lait dans la tôled'égouttage.

Vous pouvez également rincer leconduit de lait manuellement.

Effleurez .


Sélectionnez Rincer le conduit de laitpuis validez en appuyant sur OK.

Dès que l'appareil vous y invite, insé-rez le conduit de lait dans l'ouverturede droite de la plaque d'égouttage.


Le conduit de lait est rincé.

Nettoyer le conduit de lait àl'aide du programme d'entre-tienPour un nettoyage optimal de votre ma-chine à café, nous recommandons l'uti-lisation quotidienne du nettoyant Mielespécial conduit de lait. Ce produit a étéconçu tout spécialement pour garantirune meilleure longévité de votre ma-chine à café.

Vous pouvez aussi vous procurer lenettoyant spécial conduit de lait Mieleauprès des distributeurs de la marque,de votre service après-vente ou de laboutique en ligne Miele (www.miele-shop.com).

Le programme d'entretien Nettoyer leconduit de lait dure env. 15 minutes.

Effleurez .


Le processus de nettoyage ne peutêtre interrompu. L'opération doit sedérouler jusqu'au bout.

Sélectionnez Nettoyer le conduit de laitpuis validez en appuyant sur OK.

Le processus démarre.

Suivez les instructions affichées àl'écran.

L'écran affiche Fixer le conduit de lait dansle produit nettoyant.

Préparer la solution de nettoyage :

Versez la poudre de nettoyage dans200 ml d'eau tiède puis remuez àl'aide d'une cuillère jusqu'à ce qu'ellesoit complètement dissoute.


61

Procéder au nettoyage

Posez le récipient près de la machineà café puis accrochez le conduit delait dans la solution de nettoyage. Vé-rifiez que le conduit de lait est bienenfoncé dans le liquide.



Le processus de nettoyage se terminepar le rinçage.

Dégraisser l'unité de percola-tion et nettoyer l'intérieur de lamachinePlus le café que vous consommezcontient de graisses, plus l'unité de per-colation risque de s'obstruer rapide-ment. Pour préserver l'arôme de voscafés ainsi qu'un fonctionnement opti-mal de votre appareil, dégraissez régu-lièrement l'unité de percolation.

Pour un nettoyage optimal, nousconseillons d'utiliser les pastilles denettoyage Miele conçues tout spéciale-ment pour dégraisser les unités de per-colation des machines à café Miele etleur assurer ainsi longévité et fonction-nement parfait.Vous pouvez vous procurer les pastillesde nettoyage auprès des revendeurs dela marque, de votre service après-venteou sur la boutique en ligne :www.miele-shop.com.

Le programme d'entretien "Dégraisserl'unité de percolation" dure env. 15 mi-nutes.

Lorsque 200 tasses ont été préparées,Dégraisser l'unité de percolation et nettoyerl'intérieur apparaît à l'écran.

Effleurez la touche OK pour confirmerle message.

Le message apparaît à intervalles régu-liers. Lorsque le nombre maximal pos-sible de préparations est atteint, la ma-chine à café est bloquée.

Vous pouvez mettre la machine à caféautomatique hors tension si vous nesouhaitez pas lancer le programmed'entretien à ce moment-là. Vous pour-


62

rez préparer à nouveau des boissons àbase de café lorsque l'unité de percola-tion aura été dégraissée.

Lancer le "Dégraissage de l'unité depercolation"

Effleurez .


Sélectionnez Dégraisser l'unité de per-colation.

Le processus de nettoyage ne peutêtre interrompu. L'opération doit sedérouler jusqu'au bout.




Nettoyer l'unité de percolation

Nettoyez le percolateur à la mainavec de l'eau chaude sans produitde nettoyage. Les pièces mobilesdu percolateur sont lubrifiées. Lesproduits de nettoyage abîment lepercolateur.Pour obtenir un bon café et éviter laprolifération de bactéries, enlevez etnettoyez l'unité de percolation aumoins une fois par semaine à l'eauclaire.

L'écran affiche Rincer l'unité de percola-tion à la main et nettoyer l'intérieur.

Ouvrez la porte de l'appareil.

Pressez la touche située en bas de lapoignée de l'unité de percolation et tournez la poignée vers lagauche .

Sortez doucement l'unité de percola-tion de la machine à café.

Si l'unité de percolation est difficilevoire impossible à sortir, c'est qu'elleest mal positionnée (voir "En cas d'ano-malie").

Quand vous remettez l'unité de per-colation en place, ne modifiez pas laposition de la poignée.

Nettoyez l'unité de percolation à lamain et à l'eau chaude, sans aucunproduit nettoyant.


63

Enlevez les restes de café présentsdans les filtres (flèches).

Séchez l'entonnoir pour éviter que ducafé moulu n'y reste collé lors de laprochaine préparation de café.

Veillez à éliminer régulièrement toutrésidu de café moulu afin d'éviter laformation de moisissures.

Nettoyez l'intérieur de la machine àcafé. Veillez toutefois à ce que toutesles zones claires présentes dansl'illustration soient correctement net-toyées et rincées.

Conseil : Enlevez les restes de cafémoulu avec un aspirateur.

L'écran affiche Insérer la pastille de net-toyage dans l'unité de percolation. Fermer laporte..

Placez la tablette de nettoyage enhaut dans l'unité de percolation(flèche).

Poussez l'unité de percolation avec latablette de nettoyage à l'horizontaledans la machine à café.

Pressez la touche située en bas de lapoignée de l'unité de percolation et tournez la poignée vers la droite .

Refermez la trappe de l'appareil.


Le processus de nettoyage se terminepar le rinçage.


64

Dégraissage de l'unité de percolationaprès l'affichage d'une instruction àl'écran

Aucune boisson ne peut être préparéeet le message Dégraisser l'unité de perco-lation s'affiche à l'écran.

Le processus d'entretien ne peut pasêtre interrompu. L'opération doit sedérouler jusqu'au bout.


Le programme d'entretien a démarré.


65

Attention ! Ces produits risquentd'endommager les surfaces et par-quets naturels fragiles !Les solutions de détartrage sont sus-ceptibles d'éclabousser et d'abîmerles surfaces alentours.Nettoyez immédiatement les écla-boussures survenues en cours dedétartrage.

La machine à café ne s'entartre que sielle est utilisée. La rapidité de l'entar-trage dépend du degré de dureté del'eau utilisée. Détartrez régulièrementvotre appareil.

La machine à café gère le détartrage etvous indique les opérations à effectuer.A l'écran, plusieurs messages vous in-vitent notamment à vider le bacd'égouttage ou à remplir le réservoir àeau.

Le détartrage est impératif : il dure en-viron 12 minutes.

Lorsque le détartrage doit être effectué,la machine à café vous le signale. Lemessage Boissons jusqu'à détartrage ap-pareil 50 s'affiche à l'écran puis àchaque commande, la machine à caféaffiche le décompte des boissons quevous pouvez encore préparer jusqu'audétartrage.

Effleurez la touche OK pour confirmerle message.

Lorsque le nombre de boissons res-tantes arrive à 0, la machine à café sebloque complètement.

Si vous ne voulez pas détartrer l'ap-pareil immédiatement, vous pouvez ar-rêter la machine à café. En revanche

vous ne pourrez préparer de nouvelleboisson tant que vous n'aurez pas pro-cédé au détartrage.


66

Détartrer sur demande l'ap-pareilLe message Détartrer l'appareil s'affiche àl'écran.

Le processus de détartrage ne peutêtre interrompu. L'opération doit sepoursuivre jusqu'au bout.




Lorsque le message Remplir le réservoir àeau avec le détartrant et de l'eau tiède jus-qu'au repère et le remettre s'affiche àl'écran, procédez comme suit.

Préparer la solution de détartrage

Pour un détartrage optimal, nous re-commandons les pastilles de détartrageMiele fournies.Ces pastilles de détartrage ont étéconçues spécifiquement pour la ma-chine à café et protègent votre machinecontre tout dommage.

D'autres produits de détartrage quioutre de l'acide citrique peuventcontenir d'autres acides et/ou com-posants indésirables tels que deschlorures, risquent d'endommagervotre machine à café. Nous ne sau-rions par ailleurs garantir l'efficacitéattendue de votre appareil si laconcentration de la solution de dé-tartrage utilisée n'était pas conforme.

Vous pouvez vous procurer les pastillesde détartrage sur la boutique en ligneMiele, auprès du service après-vente oude votre revendeur Miele.

Utilisez une pastille détartrante par dé-tartrage.

Remplissez le réservoir d'eau tièdejusqu'au repère .

Mettez une pastille de détartragedans l'eau.

Respectez les proportions indiquéessur l'emballage des pastilles de dé-tartrage. La quantité d'eau verséedans le réservoir à eau doit êtreexacte. N'en versez pas plus et n'enversez pas moins, faute de quoi ledétartrage s'interromprait prématuré-ment.

Procéder au détartrage



Lorsque l'écran affiche Rincer le réservoirà eau et le remplir d'eau fraîche jusqu'au re-père :

Rincez soigneusement le réservoir àl'eau claire en veillant à ce qu'il nereste plus aucun résidu de détartrant


67

dans le réservoir à eau. Remplissez leréservoir avec de l'eau potable jus-qu'au repère .

Le processus de nettoyage se terminepar un rinçage. Vous pouvez reprendrela préparation de boissons.

Nettoyez immédiatement les écla-boussures survenues en cours dedétartrage. Elles pourraient endom-mager les surfaces.

Démarrer un détartrage nonobligatoire Effleurez .


Sélectionnez Détartrer l'appareil.

Le processus de détartrage ne peutêtre interrompu. L'opération doit sepoursuivre jusqu'au bout.


Le détartrage démarre.

En cas d'anomalie

68

Vous pouvez remédier vous-même à la plupart des anomalies et défauts suscep-tibles de se produire au quotidien. Les tableaux suivants vous aideront à détermi-ner les causes de la panne et à trouver une solution.

Attention ! N'ouvrez jamais la machine à café !Une réparation non conforme peut faire courir un danger considérable à l'utilisa-teur.Seul un professionnel agréé par Miele est habilité à réparer les appareils élec-triques.

Si le tableau ci-dessous ne vous permet pas de déterminer ou d'éliminer lescauses d'une anomalie, veuillez vous adresser au service après-vente.

Messages à l'écran

Vous devez valider les messages d'erreur en appuyant sur OK, faute de quoi cesmessages continuent de s'afficher à l'écran.

Suivez les instructions à l'écran pour résoudre l'anomalie.

Si le message d'erreur apparaît de nouveau, appelez le service après-vente.

Message Cause et solution

F1, F2,F80, F82

Une anomalie interne s'est produite. Arrêtez la machine à café avec la touche Marche/

Arrêt . Attendez env. 1 heure avant de la re-mettre en marche.

F41, F42, F74, F77, F235,F236

Une anomalie interne s'est produite. Arrêtez la machine à café avec la touche Marche/

Arrêt . Attendez 2 minutes environ avant de laremettre en marche.

F10, F17 Il n'y a pas d'eau, ou pas assez d'eau dans le réser-voir. Sortez le réservoir à eau, remplissez-le avec de

l'eau potable et remettez-le. Contrôlez le filtre en inox au niveau de la vanne

d'arrivée d'eau et nettoyez-le en cas de besoin(voir "Filtre en inox au niveau de la vanne d'arrivéed'eau").

En cas d'anomalie

69


F73 ouContrôler l'unité de percola-tion

L'unité de percolation ne revient plus dans sa positioninitiale. Mettez la machine à café hors tension à l'aide de

la touche Marche/Arrêt . Retirez l'unité de percolation et nettoyez-la à la

main (voir "Sortir l'unité de percolation et la net-toyer à la main").

Remettez le système d'éjection du café dans saposition initiale.

Ne replacez pas l'unité de percolation. Fermez latrappe et rallumez la machine à café en appuyantsur la touche Marche/Arrêt .

L'entraînement de l'unité de percolation est initialiséet revient dans sa position initiale. Lorsque le message Mettre en place l'unité de perco-

lation s’affiche, replacez l'unité de percolation dansl'appareil puis fermez la trappe.

En cas d'anomalie

70


Quantité de poudre trop im-portante

Il y a trop de café moulu dans le compartiment à cafémoulu. Si vous mettez plus de deux cuillères doseuses rasesde café moulu dans le compartiment à café moulu,l'unité de percolation ne peut plus tasser le café. Lecafé moulu est alors évacué dans le bac à marc et unmessage s'affiche. Mettez la machine à café hors tension à l'aide de

la touche Marche/Arrêt . Retirez l'unité de percolation et nettoyez-la à la


Retirez les restes de mouture à l'aide d'un aspira-teur par exemple.

Dosez le café moulu au moyen de la cuillère à caféfournie. Versez deux cuillères rases de café mouluau maximum dans le réservoir à mouture.

En cas d'anomalie

71

Fonctionnement anormal de la machine à café

Problème Cause et solution

L'écran reste éteintlorsque vous rallumez lamachine à café en ap-puyant sur la toucheMarche/Arrêt .

Vous n'avez pas suffisamment appuyé sur la toucheMarche/Arrêt . Appuyez sur la partie en creux de la touche

Marche/Arrêt pendant au moins 3 secondes.La fiche de l'appareil n'est pas bien enfoncée dans laprise. Enfoncez bien la fiche de l'appareil dans la prise.

Le fusible de l'installation domestique a disjonctéparce que la machine à café, la tension de l'installa-tion ou un autre appareil sont défectueux. Débranchez la fiche d'alimentation de la machine à

café. Contactez un électricien ou le service après-vente.

CM6350 :La machine à café estsous tension maisl'éclairage ne s'allumepas.

L'éclairage a été désactivé. Activez l'éclairage (voir chapitre "Réglages - Éclai-

rage").L'éclairage est défectueux. Contactez le service après-vente Miele.

La machine à café s'ar-rête brusquement.

L'heure d'arrêt programmée sur le timer est dépas-sée. Réglez à nouveau l'heure d'arrêt, si nécessaire

(voir "Réglages" - "Timer").La fiche de l'appareil n'est pas bien enfoncée dans laprise. Enfoncez bien la fiche de l'appareil dans la prise.

CM6350 :La machine à café estsous tension. Son éclai-rage s'éteint brusque-ment.

Si la machine à café n'est pas utilisée pendant uncertain temps, l'éclairage s'éteint automatiquementau bout de 7 minutes env.

Les touches sensitivesne réagissent pas. La machine à café nepeut plus être utilisée.

Une anomalie interne s'est produite. Mettez la machine à café hors tension en débran-

chant la fiche d'alimentation de la prise de courantou en déconnectant le fusible de l'installation élec-trique.

En cas d'anomalie

72


La machine à café nes'allume plus, bien quele réglage de la minute-rie Mise en marche à soitactivé.

La sécurité enfants est activée. Désactivez la sécurité enfants (voir chapitre "Ré-

glages - Sécurité enfants").La machine à café s'est mise automatiquement enmarche trois fois de suite et n'a pas été utilisée (modevacances). Mettez l'appareil en marche et préparez une

boisson.

La lisibilité à l'écran esttrès mauvaise voire im-possible.

La luminosité de l'écran est réglée sur une valeur tropfaible. Modifiez ce réglage (voir chapitre "Réglages").

Remplir le réservoir à eau etle remettre apparaîtmême si le réservoir àeau est rempli et mis enplace.

Le réservoir n'est pas correctement installé dans lamachine. Sortez le réservoir à eau et remettez-le. Contrôlez le filtre en inox au niveau de la vanne

d'arrivée d'eau et nettoyez-le en cas de besoin(voir "Filtre en inox au niveau de la vanne d'arrivéed'eau").

Vous n'avez pas rempli ou replacé correctement le ré-servoir à eau. Remplissez-le jusqu'au repère et relancez le

processus de détartrage.

Une fois l'appareil en-clenché, le messageRemplir le réservoir à eau etle remettre s'affiche, bienque le réservoir soitplein et en place. Le rin-çage ne se déclenchepas.

La machine à café est entartrée. Eteignez la machine à café avec la touche Marche/

Arrêt . Attendez environ 1 heure avant de la re-mettre en marche.

Lorsque l'indication Phase chauffage s'affiche, ef-fleurez puis sélectionnez Détartrer l'appareil.

Détartrez la machine à café.

Après la remise en ser-vice de la machine, lemessage Vider le bacd'égouttage et le bac àmarc s'affiche à l'écranbien que cela ait déjàété fait.

Ceci n'est pas une anomalie !Il est probable que le bac d'égouttage et le bac àmarc n'ont pas été vidés après la dernière utilisationou que le compteur interne ne soit pas revenu à 0. Retirez le bac d'égouttage avec le bac à marc de

café et videz-les si nécessaire.

En cas d'anomalie

73


Ni lait, ni mousse de laitne sortent de la distri-bution centrale.

Le conduit de lait est bouché. Nettoyez la distribution centrale avec le goupillon,

en particulier le cappuccinatore et le conduit delait.

Vous avez vidé le bacd'égouttage, mais lemessage Vider le bacd'égouttage et le bac àmarc apparaît à l'écran.

Le bac d'égouttage est mal positionné. Enfoncez complètement le bac d'égouttage dans

l'appareil. Vérifiez que le bandeau inférieur est bien en place

sur le bac d'égouttage.

Mettre en place le bacd'égouttage et le bac àmarc apparaît, bien queles deux soient enplace.

Le bac d'égouttage est mal positionné et ne peutdonc pas être détecté par les capteurs. Videz le bac d'égouttage et le bac à marc de café.

Remontez toutes les pièces puis enfoncez le bacd'égouttage jusqu'à la butée dans la machine àcafé.

La trappe est ouverte. Refermez la trappe de l'appareil. Videz, si nécessaire, le bac d'égouttage et le bac à

marc de café. Remontez toutes les pièces puis en-foncez le bac d'égouttage jusqu'à la butée dans lamachine à café.

Le bac d'égouttage oule bac à marc de cafésont trop remplis ou dé-bordent bien qu'ilssoient vidés à chaquefois que l'affichage y in-vite l'utilisateur.

Ceci n'est pas une anomalie !Il est probable que le bac d'égouttage et le bac àmarc ont été sortis ou que la trappe a été ouvertesans que le bac d'égouttage ou le bac à marc de cafén'aient été vidés. Le compteur interne de vidange dubac d'égouttage et du bac à marc de café revient àzéro lorsque l'on retire le bac d'égouttage ou lorsquel'on ouvre la trappe. Retirez le bac d'égouttage avec le bac à marc de

café et videz-les si nécessaire.

Le message Remplir le ré-servoir à grains s'affichebien qu'il ait déjà étérempli.

Ceci n'est pas une anomalie ! Confirmez en appuyant sur la touche OK.

Aucun rinçage ne seproduit au moment dela mise en marche.

Ceci n'est pas une anomalie !Tant que la machine à café est à une températuresupérieure à 60 °C, le rinçage ne s'enclenche pas.

En cas d'anomalie

74


La préparation de caféest interrompue de fa-çon répétée et le mes-sage Remplir le réservoir àgrains s'affiche.

Ceci n'est pas une anomalie !L'unité de percolation ne détecte pas le café moulu. Ilpeut arriver que certaines sortes de café soient mou-lues trop finement ou en quantité insuffisante. En gé-néral, le degré de mouture est alors réglé sur fin et laquantité de mouture réglée est insuffisante.

Confirmez en appuyant sur la touche OK.

Si vous trouvez le goût du café trop intense ou tropamer, testez une autre variété de café.

Si le message apparaît lors de la préparation detoutes les spécialités à base de café : Réglez plus grossièrement le degré de mouture

(voir "Degré de mouture"). Vérifiez les réglages concernant la quantité de

mouture pour toutes les spécialités à base de café(voir "Degré de mouture").

Tenez également compte d'éventuelles boissons mo-difiées dans "Profils" .Si le message apparaît uniquement lors de la prépara-tion de certaines spécialités à base de café : Vérifiez les réglages concernant la quantité de

mouture pour cette spécialité à base de café (voir"Degré de mouture").

Si nécessaire, il vous faut également choisir un de-gré de mouture un peu plus gros.

Le processus de détar-trage a été démarré in-volontairement.

Dès que vous avez validé "OK", le processus de dé-tartrage ne peut plus être interrompu.L'opération doit se dérouler jusqu'au bout. Ceci pro-cède d'une précaution de sécurité afin que la ma-chine soit bien entièrement détartrée. Ceci est néces-saire pour une longue durée de vie et un parfait fonc-tionnement de votre machine.

Détartrez la machine à café (voir "Détartrage").

En cas d'anomalie

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Le café ne s'écoule pasde la distribution cen-trale. Ou bien le café nes'écoule que par uneseule buse.

La distribution centrale est bouchée. Rincez les conduits de café (voir "Nettoyage et en-

tretien" - "Rinçage").

Si après cela, la boisson ne s'écoule toujours pas, ouque d'un seul côté, démontez la distribution centrale puis nettoyez

toutes les pièces soigneusement (voir "Nettoyageet entretien" - "Distribution centrale à cappuccina-tore intégré").

Veillez à remonter toutes les pièces correctement.

Du lait goutte ous'écoule de la distribu-tion centrale, bienqu'aucune préparationcontenant du lait ne soiten cours de prépara-tion.

Le niveau de remplissage du pot à lait est plus élevéque celui de la distribution centrale. Soulevez la distribution centrale le plus possible

vers le haut.

En cas d'anomalie

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Le lait gicle lors de ladistribution. Lors de lapréparation, on entenddes bruits de sifflement.Bien qu'il faille préparerde la mousse de lait,seul du lait chaud sortde la distribution cen-trale.

La température du lait utilisé est trop élevée. Pourpréparer une bonne mousse de lait, il vous faut utiliserdu lait froid (température inférieure à 10 °C). Testez la température du lait.

La distribution centrale avec Cappuccinatore intégrén'est pas montée correctement et aspire de l'air, oubien les buses de distribution sont obstruées. Vérifiez si la distribution centrale est assemblée

correctement. Veillez à ce que toutes les piècessoient hermétiquement fixées les unes aux autres.

Nettoyez la distribution centrale en cas de besoin.Frottez les buses de distribution sous l'eau cou-rante afin de nettoyer les salissures.

Le conduit de lait, la pièce de raccordement, ou letuyau d'aspiration du récipient à lait sont bouchés. Nettoyez minutieusement les pièces avec la

brosse de nettoyage.La distribution centrale est bouchée.

Nettoyez la buse de vapeur avec la brosse de net-toyage (voir illustration).

Il y a de la poudre decafé sur le dessus dubac d'égouttage et àl'intérieur de bac depercolation.

Ce n'est pas une anomalie.En raison du mouvement de l'unité de percolation, unpeu de café moulu peut tomber à côté lors de la per-colation. Le type de grains utilisé, le degré de mou-ture et la quantité de café moulu influencent la quan-tité. Important ! Nettoyez régulièrement l'intérieur del'unité de percolation pour éviter les moisissures.

En cas d'anomalie

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L'écran s’allume, maisla machine à café nechauffe pas et ne pré-pare pas de boisson.La machine à café nepeut pas être mise horstension à l'aide de latouche Marche/Arrêt .

Le mode expo qui permet de présenter la machine àcafé chez les revendeurs ou dans les salles d'exposi-tion a été activé. Désactivez le mode expo (voir chapitre "Mode ex-

po").

En cas d'anomalie

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Résultat non satisfaisant


Le café n'est pas assezchaud.

La tasse n'a pas été préchauffée.Plus la tasse est petite et épaisse, plus le préchauf-fage est important.

Préchauffez la tasse, par ex. avec le chauffe-tasses (selon modèle).

La température de percolation est trop faible. Augmentez la température de percolation (voir

"Température de percolation").Les filtres de l'unité de percolation sont obstrués. Retirez l'unité de percolation et nettoyez-la à la


Dégraissez l'unité de percolation (voir "Dégraisserl'unité de percolation").

Le temps de chauffedure plus longtemps. Ledébit d'eau ne corres-pond plus et la machineà café fonctionne moinsbien. La boisson coule àun débit réduit.

La machine à café est entartrée. Détartrez la machine à café.

La quantité de café oud'espresso a changé.

Ce n'est pas une anomalie.Vous avez sans doute modifié la quantité deboissons en pressant longtemps une touche sensi-tive. Si vous effleurez plus longtemps la touche desboissons, la programmation des quantités débutepour la boisson correspondante (voir "Quantité deboissons"). Ensuite, si vous ne mémorisez aucunequantité de boissons, la quantité maximale possiblepour cette boisson est mémorisée.

En cas d'anomalie

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La consistance de lamousse de lait est insa-tisfaisante.

La température du lait est trop élevée. Pour préparerune bonne mousse de lait, il vous faut utiliser du laitfroid (température inférieure à 10 °C). Contrôlez la température dans le pot à lait.

Le conduit de lait est bouché. Nettoyez la distribution centrale et le conduit de

lait avec le goupillon fourni.

La machine émet desbruits plus forts qued'ordinaire pendant lamouture du café.

Le réservoir à grains s'est vidé pendant la mouture. Remplissez le réservoir à grains de grains frais.

Il se peut que des cailloux se soient mélangés auxgrains de café. Arrêtez immédiatement la machine à café. Appelez

le service après-vente.

Le café s'écoule très ra-pidement dans la tasse.

Le degré de mouture est trop gros. Sélectionnez un degré de mouture plus fin (voir

"Degré de mouture").

Le café s'écoule trèslentement dans latasse.

Le degré de mouture est trop fin. Réglez plus grossièrement le degré de mouture

(voir "Degré de mouture").

La crema (mousseblonde du café) ne seforme pas bien.

Le degré de mouture n'est pas réglé de manière opti-male. Réglez plus finement ou plus grossièrement le de-

gré de mouture (voir "Degré de mouture").La température de percolation est trop élevée pour cetype de café. Réduisez la température de percolation (voir "Tem-

pérature de percolation").Les grains de café ne sont plus frais. Versez des grains de café torréfiés frais dans le ré-

servoir à grains.

Transport

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Vous n'avez pas utilisé votre machine àcafé depuis un certain temps et vousdevez la transporter pendant un longtrajet ? Nous vous conseillons de pré-parer votre appareil en prévision de cedéplacement.

– Videz le réservoir à grains et net-toyez-le.

– Videz le réservoir à eau et nettoyez-le

– Utiliser la fonction vapeur pour éva-cuer l'eau des circuits

– Nettoyez le bac d'égouttage et le bacà marc de café

– Emballez bien le tout

Utiliser la fonction vapeur pourévacuer l'eau des circuitsAvant de stocker ou de transportervotre machine à café, vous devez veillerà bien vider tous les circuits d'eau, etce particulièrement si les températuressont passées au-dessous de 0 °C.

Le fait de vider complètement le circuitd'eau de la machine évite les dégâtsdes eaux et autres dommages causéspar le gel.

Mettez la machine à café hors tensionà l'aide de la touche Marche/Arrêt .

Effleurez .

Effleurez deux fois .

L'écran affiche Vider le circuit ?.

Sélectionnez oui puis validez en ap-puyant sur OK.


Attention ! Risque de brûlures auniveau des buses de distribution ! Dela vapeur brûlante sort de la ma-chine.

Quand le message Opération finie s'af-fiche et que l'écran s'éteint, cela signifieque toute l'eau a été évacuée desconduits.

Débranchez la prise de la machine àcafé de la prise électrique.

Nettoyez le bac d'égouttage et le bacà marc de café.

Vous pouvez emballer votre machine àcafé.

EmballagesVérifiez que votre appareil est propre etsec avant de l'emballer. Les restes decafé moulu risquent de rayer les sur-faces. Quant aux restes de café, de laitou d'eau, ils favorisent l'apparition demoisissures.

Pour remballer votre machine à café,utilisez l'emballage d'origine avec lespièces en polystyrène .

Mettez le mode d'emploi dans le car-ton. Vous l'aurez ainsi sous la mainlorsque vous remettrez l'appareil enservice.

Service après-vente et garantie

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Service après venteEn cas de pannes auxquelles vous nepouvez remédier vous-même, contac-tez :

– votre revendeur Miele

ou

– le service après-vente Miele

Le numéro de téléphone du serviceaprès-vente Miele se trouve en fin dedocument.

Veuillez indiquer le modèle et la réfé-rence de votre machine à café au ser-vice après-vente.Vous trouverez ces données sur laplaque signalétique.

Conditions et durée de garan-tieLa garantie est accordée pour cet ap-pareil selon les modalités de vente parle revendeur ou par Miele pour une pé-riode de 24 mois.

Pour plus d'informations reportez-vousaux conditions de garantie fournies.

Économies d'énergie

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Vous pouvez économiser de l'énergieet de l'argent, mais aussi préserverl'environnement en suivant lesconseils ci-après :

– Faites fonctionner la machine à caféen "Mode éco" (préréglé).

– Si vous changez les réglagesd'usines pour le minuteur, alors laconsommation énergétique de l'ap-pareil peut augmenter.

Le message Ce réglage augmente laconsommation d'énergie. s'affiche àl'écran.

– Mettez la machine à café hors tensionà l'aide de la touche Marche/Arrêt .

– Modifiez le réglage de la minuterie"Éteindre après" sur 15 minutes. En-suite, la machine à café s'éteint15 minutes après la dernière prépara-tion de boissons ou l'effleurementd'une touche sensitive.

– Lorsque vous souhaitez juste chauffervotre tasse, éteignez la fonctionchauffe tasse (CM6350). Vous pouvezalors préchauffer votre tasse avec del'eau chaude.

Branchement électrique

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Pour éviter d'endommager votre appa-reil, vérifiez que les données de raccor-dement (tension et fréquence) qui fi-gurent sur la plaque signalétique devotre machine à café sont identiques àcelles du réseau électrique .Comparez-les avant de brancher l'ap-pareil et interrogez un électricien en casde doute.

Vous trouverez les données de bran-chement sur la fiche signalétique. Lafiche signalétique se trouve sur lagauche de l'appareil, dans le logementdu bac d'égouttage.

L'appareil qui vous est livré est prêt àêtre raccordé avec un câble et une priseen monophasé 50 Hz 220-240 V.

Ne raccordez la machine à café qu'àune prise de courant avec mise à laterre conforme. Le branchement doitêtre conforme aux normes EDF.

Prévoyez un fusible d'au moins 10 A.

Dans la mesure du possible, la prisedoit se trouver près de l'appareil et res-ter facile d'accès.

Les rallonges ou multiprises constituentun danger potentiel (risque d'incendie).Ne les utilisez pas pour brancher votremachine à café.

Ne branchez pas l'appareil sur des îlotsd'onduleur, utilisés pour une alimenta-tion électrique autonome comme unealimentation en énergie solaire parexemple. Dans le cas contraire, les picsde tension risquent de provoquer descoupures de courant et d'endommagerl'électronique.

N'utilisez pas de fiches à économied'énergie : elles réduisent l'alimenta-tion en énergie de l'appareil, avec pourconséquence un échauffement excessifde ce dernier.

Le cordon d'alimentation électrique estabîmé ? Seul un électricien qualifié esthabilité à le remplacer.

Conseils d'installation

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Risque de surchauffe !Vérifiez que la machine à café reçoitsuffisamment d'air et peut évacuerl'air chaud. Ne posez jamais de tissus sur l'ap-pareil pendant son fonctionnement.

Risque de surchauffe !Laissez la porte ouverte en cas d'en-castrement de votre machine à cafédans un meuble fermé.Ne fermez jamais la porte du meubletant que la machine à café est enmarche.

Veuillez suivre les conseils d'installationci-dessous :

– Installez l'appareil dans un endroitsec et bien ventilé.

– La température ambiante doit êtrecomprise entre + 10 °C et + 38 °C.

– Posez la machine à café sur une sur-face plane horizontale et résistanteaux éclaboussures.

Si vous installez la machine à café dansune niche, vérifiez que les dimensionsminimum suivantes sont respectées :

Hauteur 508 mm

Largeur 450 mm

Profondeur 555 mm

Au moment d'installer votre appareil,prévoyez que vous devez pouvoirouvrir la porte en grand pour sortirl'unité de percolation.

La façade de la machine à café doitêtre alignée sur la bordure de laniche.

Dimensions

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Caractéristiques techniques

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Consommation électrique en veille(conforme aux réglages d'usine) :

< 0,5 Watt

Pression de la pompe : max. 15 bar

Circulateur chauffant : 1 thermobloc en inox

Dimensions de l'appareil (l x H x P) : 251 x 359 x 427 mm

Poids net : 9,9 kg

Longueur de câble : 140 cm

Capacité réservoir à eau : 1,8 l

Contenance réservoir à grains :

300 g

Contenance pot à lait en inox :

0,5 l

Contenance bac à marc de café :

max. 10 doses de marc de café

Distribution centrale : réglable en hauteur entre 80-140 mm

Moulin : moulin à café conique en inox

Degré de mouture : 5 niveaux de réglage

Dose de café moulu : max. 12 g

9 avenue Albert Einstein - Z. I. du Coudray

R.C.S. Bobigny B 708 203 088

55 Boulevard Malesherbes75008 Paris

Secteur Cap 3000285 avenue de Verdun06700 Saint-Laurent du Var

MIELE FranceSiège social

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Documents

Mode d'emploi - Miele